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OFFENE WEINE von ausgezeichneter Qualität Weißwein 0,2 l 0,75 l Rheingau Riesling QbA / Weingut R. Weil Filigran mit feiner Säure 7,90 29,00 Rheinhessen Grüner Silvaner / Weingut Knewitz Frische Aromen von Limonen und grünem Apfel 6,50 24,00 Grauburgunder / Weingut Karl Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz, Kabinett Ein sehr eleganter Wein, lang im Abgang 6,50 24,00 Weißburgunder Kabinett / Weingut Tina Pfaffmann Rund und animierend, gut strukturiert, Geheimtipp! 6,50 24,00 Chardonnay / Weingut Gehrig Trocken, rund, duftig, sehr harmonisch Goldmedaille AWC Vienna 6,50 24,00 Blanc de Noir „Merlot” / Weingut Gehrig Der weiße Merlot, trocken, Goldmedaille Berliner Weintrophy 6,50 24,00 Rieslaner (Dessertwein)/ Weingut Gehrig Edelsüß, ein Muss auch für Freunde trockener Weine Perfekte Säure, große Berliner Goldauszeichnung 6,50 24,00 White Vineyard / Weingut K.Pfaffmann Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay saftig und animierend frisch, Geheimtipp!! 6,50 24,00 6,50 24,00 Pfalz Unsere Favoriten aus der Pfalz: Sauvignon Blanc „Le Sauvage“ / Weingut Gehrig Traumhafter Wein, Siegerwein AWC Vienna, Goldmedaille Geheimtipp! Südafrika: Sauvignon Blanc Constantia / Buitenverwachting Einer der besten Sauvignon Blanc aus Südafrika, feine mineralische Aromen, sanft und feinwürziger Nachhall. 6,50 24,00 Weißweinschorle 5,50 ------- Alle offenen Weine bieten wir auch als Flasche an. OFFENE WEINE Weißwein 0,2 l 0,75 l Rheingau Riesling 1-2-dry / Weingut Leitz Kräftige Struktur, fruchtig, mineralisch 6,50 24,00 8,00 29,00 6,50 24,00 Grauburgunder / Weingut Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz, Kabinett Ein sehr eleganter Wein, lang im Abgang 6,50 24,00 Weißburgunder Kabinett / Weingut Tina Pfaffmann Rund und animierend, gut strukturiert 6,50 24,00 Chardonnay / Weingut Gehrig Trocken, rund, duftig, sehr harmonisch Goldmedaille AWC Vienna 6,50 24,00 Blanc de Noir „Merlot” / Weingut Gehrig Der weiße Merlot, trocken, Goldmedaille Berliner Weintrophy 6,50 24,00 Sauvignon Blanc „Le Sauvage“ / Weingut Gehrig Traumhafter Wein, Siegerwein AWC Vienna, Goldmedaille 6,50 24,00 Rieslaner / Weingut Gehrig Edelsüß, ein Muss auch für Freunde trockener Weine perfekte Säure, große Berliner Goldauszeichnung 6,50 24,00 White Vineyard / Weingut K.Pfaffmann Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay saftig und animierend frisch, Geheimtipp!! 6,50 24,00 Weissweinschorle 5,00 Riesling QbA / Weingut R. Weil Filigran mit feiner Säure Weltbekannter Riesling Rheinhessen Grüner Silvaner / Weingut Knewitz Frische Aromen von Limonen und grünem Apfel Pfalz Unsere Favoriten aus der Pfalz: Roséwein 0,2l 0,75l 6,50 24,00 Pfalz David G. / Weingut Gehrig Rebsorten: Pinot Noir und Merlot „Goldmedaille Mundus Vini“ 6,50 24,00 Dornfelder „Walsheimer Silberberg“ / Weingut Pfaffmann Vollmundig, kräftig 6,50 24,00 6,50 24,00 6,50 24,00 8,00 28,00 Pfalz Pink. Vineyard / Weingut Pfaffmann Rebsorten: Merlot, /Dornfelder/Cabernet Sauvignon Ein Leckerschmecker für alle Tage!! Rotwein Italien Apulien Primitivo Pulia Vini del Sole / San Marzano Tiefdunkel, saftige Frucht nach dunklen Beeren, einfach toll Rebsorten: Primitivo Spanien Rioja Ugarte Tinto / Bodegas Heredad Ugarte Milde Fruchtaromen, ein feines Cuvée aus Tempranillo und Granacha Weinen Argentinien Puro Malbec Cabernet, Dieter Meier (frühere Popstar von Yello) „Zum Reinbeißen“, fruchtig, saftig, einfach köstlich, Wine Advocate: 89 Pkt. Chile Ein traumhafter Wein aus dem Maipo Tal Cabernet Merlot Reserva / Rosario Estate Ein perfektes Cuvée: 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot, das ist das Beste beider Rebsorten, ein großartiger Genuß 8,00 28,00 FLASCHENWEINE Weißwein Deutschland Rheingau Riesling Kabinett / Weingut Weil Trockener, filigraner Wein 36,00 Riesling Kiedricher Gräfenberg, 1er / Weingut Weil Erstes Gewächs, mehr geht nicht * TOP 100 der Welt * 63,00 Riesling Kabinett / Weingut Spreitzer Trocken, Klassiker, elegant, schwungvoll 24,00 Riesling „Magic Mountain“ / Weingut Leitz Trocken, mineralisch, etwas erdig 33,00 Sauvignon Blanc / Weingut Jung Der „Franzose“ unter den Rheingauer 33,00 Riesling Kabinett / Weingut Schloss Vollrads Selektiv handgelesen, ein typischer Vollradser Riesling 29,00 Rheinhessen Weißburgunder / Weingut Becker-Landgraf Feines Aroma, vollmundig, milde Säure 29,00 Westhofener Chardonnay / Weingut Dreißigacker Großer Chardonnay, trocken, weich und geschmeidig 39,00 Pfalz Laumersheimer Grauburgunder „vom Löss“ / Weingut Kuhn Trocken, kraftvoll und elegant, schöne Mineralität 29,00 Chardonnay Spätlese „R“ / Weingut Rebholz Chardonnay in Perfektion 69,00 Chardonnay Spätlese trocken, Walsheimer Silberberg / Weingut K. Pfaffmann Rassige Säure in harmonischem Gleichgewicht zu Frische und Fülle 29,00 Mosel Riesling Schiefer Kabinett / Weingut van Volxem Fein ausgewogen, ein traumhafter Riesling 32,00 Weißburgunder / Weingut Dr. Loosen Fleischig, strahlende Frucht, zarte Säure, elegant 25,00 Bernkasteler Riesling Lay / Weingut Dr. Loosen Feiner Duft von Äpfel, Mandarinen und Limetten, animierende Säure 29,00 Baden Grauburgunder „Oktav“ / Weingut Heger Elegant und kräftig 33,00 Grauburgunder / Weingut Bercher Samt, weich und facettenreich 29,00 Weißburgunder <Großes Gewächs> Burkheimer Feuerberg / Weingut Bercher Geschmeidig, trocken, zartcremig und füllig 49,00 Nahe Doppelstück (Grau- & Weißburgunder) / Weingut Dönnhoff Genialer Wein, fruchtbetontes Cuvée, das Spaß und Freude macht, wie kein zweites, Geheimtipp! 36,00 Riesling <Großes Gewächs> „Niederhäuser Hermannshöhle“ / Wgt. Dönnhoff Komplexer, großartiger Wein, selektive Handlese * TOP 100 der Welt * 69,00 Italien Lombardei Lugana Cà dei Frati -weiß2 Gläser Gambero Rosso, weich, Weingenuss pur 32,00 Lugana Cà dei Frati -rosé2 Gläser Gambero Rosso, jahreszeitunabhängiger Genuss Gold Medall Decanter 32,00 Friaul Chardonnay Jermann 2 Gläser Gambero Rosso, 91 Parker Punkte Herrlicher Genuss, Balance der Mineralien einzigartig 39,00 Piemont Arneis „Blangé“/ Ceretto Fruchtiges Bukett mit Noten von Birnen und Äpfeln, ein edler Wein 33,00 Sauvignon St. Valentin / Wgt. St. Michael Eppan Dieser Wein ist gehört zu den besten Weißweinen Italiens, dichtes Aroma 49,00 Frankreich Loire Sancerre / Domaine Chrochette Fein, offen, Stachelbeeraroma 39,00 Burgund Chablis 1er Cru / Domaine Servin Großes Fruchtspektrum, speziell Melone, Grapefruit und Honig 48,00 Österreich Grüner Veltliner Berg-Vogelsang / Kamptal Schloss Gobelsburg Trocken, dicht, sehr anregend 29,00 Rotwein Unsere Selektion der deutschen Rotweine zeigt Ihnen die herrliche Genussvielfalt einer Rebsorte, die immer mehr an Bedeutung und Geschmacksintensivität bei den Rotwein-Liebhabern findet. Die deutschen Winzer können auch hier nunmehr voller Stolz ihre Weine präsentieren und anbieten. Wir meinen zu Recht grandios. Überzeugen Sie sich selbst. Deutschland Pfalz – unser Geheimtipp für die deutschen Rotweine! Spätburgunder „Walsheimer Silberberg“ / Weingut Pfaffmann Goldene Kammermünze 25,00 Die bekannten Schneider-Rotweine Black Print Cuvée aus St.Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Tiefdunkel, markante Aromen von dunklen Früchten, Top 38,00 Olifant Ein Cuvèe aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz 45,00 Tohuwabohu 100% Cabernet Sauvignon, kein Easy Drinking, anspruchsvoll Nomen est Omen, hier passiert was im Glas 53,00 Syrah 100% Syrah Feurig und pfeffrig, begleitet von langen Fruchtaromen 57,00 Pinot Noir / Weingut Gehrig Im Eichenholzfass gereift, samtiges, reifes Pinot-Bouquet AWC Vienna – Goldmedaille 27,00 Marcel G. “Pinot Noir Reserve” / Weingut Gehrig Trocken, Barrique, perfekte Ausgewogenheit, langes Finish Berliner Weintrophy - Goldmedaille 36,00 Cuvée „X“ / Weingut Knipser 40% Cabernet Sauvignon,38% Merlot, 22% Cabernet Franc Eine Legende unter den deutschen Rotweinen 85,00 Baden Spätburgunder „GG“ / Weingut Bercher Vom Feuerberg, große Lage, großer Wein 69,00 Italien Die italienischen Rotweine sind nach wie vor sehr beliebt. Aus diesem Grunde haben wir Ihnen nachfolgend einige Top-Rotweine zusammengestellt. Lombardei Ca dei Frati Ronchedone Feinfruchtiges Cuvée aus Marzenino, Sangiovese und Cabernet wird nur in den besten Jahrgängen produziert. *Geheimtipp* 39,00 Toskana Le Volte / Tenuta dell Ornellaia Ein Top Cuvée der Toscana 39,00 Chianti Classico Riserva / Le Fonti Aromatisch, kraftvoll, Sangiovese mit etwas Cabernet Sauvignon und Merlot 90 Parker Punkte 49,00 Guidalberto / Tenuta San Guido Intensive Nase, fruchtige Aromen, der Zweitwein des berühmten Sassicaia 3 Gläser Gambero Rosso, 59,00 „W“ Dedicato a Walter / Poggio al Tesoro Sattes Rubin, kompakt, Traumwein, 100% Cabernet Franc, 94 Parker Punkte, *Bester Newcomer 2010* 89,00 Venetien Ripasso superiore / Monte Zovo Ein klassischer Rotwein, 2 Jahre Eichenfass-Lagerung 33,00 Amarone “Valpolicella Classico” / Allegrini Rebsorten: Corvina, Rondinella, Oseleta Enorm dichte Struktur, fein, warm und würzig 3 Gläser Gambero Rosso,Unschlagbarer Amarone! 99,00 Piemont Nebbiolo „Ginestrino“ / Conterno Fantino Rebsorte: Nebbiolo 88 Punkte Wine Spectator, Silver Medal Decanter 39,00 Barolo Vigna del Gris / Conterno Fantino Sehr dicht, großartige Länge, 3 Gläser Gambero Rosso, 93 Parker Punkte 89,00 Barbaresco „Brich Ronchi“/ Albino Rocca Harmonisch, angenehm, ausgewogene Nase, vollmundig, Barrique-Ausbau 2 Gläser Gambero Rosso, 94 Pkt. Wine Spectator 73,00 Sardinien Rocca Rubia Riserva / Santadi 100% Carignano Körperreich, intensiv mit Würze 2 Gläser Gambero Rosso 36,00 Terre Brune / Santadi 95% Carignano, 5% Bovale Kraftvolles Cuvée aus heimischen Reben 3 Gläser Gambero Rosso, 94 Parker Punkte 69,00 Turriga / Argiolas Reben: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Malvasia Nero Große Statur mit eindrucksvollem Körper 3 Gläser Gambero Rosso, *ein Weltspitzenwein* 89,00 Sizilien Planeta Burdese Dicht und intensiv, langes und angenehmes Finale Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc 3 Gläser Gambero Rosso 49,00 Spanien-Mallorca ANII-Anima Negra Rebsorten: Cabernet Sauvignon, MantoNegro, Syrah, Callet Die Nr.1 auf der Insel, wunderbare Fülle, feine Frucht 39,00 Frankreich 1998er Château du Tailhas / Pomerol Rebsorten: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Aus einem der besten Jahre, Aromen von Veilchen, Blaubeeren und Trüffel 69,00 2009er Chateauneuf du Pape rouge / Domaine Pierre Usseglio Klassisches Cuvée 80% Grenache, 10% Syrah, Cinsault und Mourvèdre Duftet nach Schokolade und Wildaromen 69,00 2007er Château Jean-Faure Saint Emilion Grand Cru Rebsorten: Cabernet Franc 54%, Merlot 40% und Malbec 6% Ein außergewöhnlicher Bordeaux, tiefdunkel bis schwarz Sehr komplex und sehr weiche Tannine 79,00 Voici quelques sommets de la Ligue de vin francais! 2009er Chateauneuf du Pape „Cuvée de mon Aieul“ / Pierre Usseglio 100% Grenache, schwerer Rotwein, sehr komplex, außergewöhnliche, seidige Tannine, ausgesprochen angenehme Säure 104,00 2007er Cote Rotie „Maison Rouge“ / Domaine Georges Vernay Rebsorte: 100% Syrah, 22 Monate im Barrique, 2007 Top-Jahrgang, Handlese 40 Jahre alte Reben, 2 Jahre nach der Ernte wird der Wein erst abgefüllt, extrem langer Nachhall 119,00 2000er Chateau Cos d`Èstournel 2ème Grand Cru Classé Saint Estephe Ein extreme ungewöhnlicher Wein, PP 91, Originalkommentar von Parker: …..this wine can be drunk now and over the next 15 or more years….. 189,00 Chile Cabernet Sauvignon Reserva / Rosario Estate 100% Cabernet Sauvignon, kräftig, gehaltvoll, trocken 8 Monate Barrique 30,00