Versteckte Feige in Yufka-Teig

Versteckte Feige in Yufka-Teig
Zube re it ung:
aushö hlen und mit Marzipan vo llfüllen. Yufka-Teigblätter mit Eiklar bestreichen,
Feigen darauf legen und gemeinsam ro llen. Feigenpäckchen in heissem Fett
zu Ende backen. Ho nig, Kakao , Schlago bers und Zucker zu einer Sauce
ko chen und mit gehackter Minze nachwürzen. Sauce auf einen tiefen Teller
füllen, Feigenpäckchen hinein betten und mit Staubzucker überstreuen.
Ko chdaue r:
Schwie rigke it :
Zut at e n:
1 Eiklar
4 Feigen
Ho nig
Kakao pulver
1 Becher Marzipan
Minze
Staubzucker
Schlago bers
1 Becher Yufka-Teig
Zucker