Carta de Vinhos - DOC Ristorante

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Carta de Vinhos - DOC Ristorante
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Nesta Carta de Vinhos você irá encontrar 300
dos 2 mil rótulos disponíveis em nossa loja Grand Cru,
que possui mais de 5 mil garrafas de vinhos, todos
especialmente selecionados por nosso sommelier.
Visite nossa loja, escolha seu vinho
e consuma no restaurante.
| Vinho eSpumante
|
Vinho
Espumante
ProdutorRegião
SAFRAR$
Nocturno Brut Rosé Nocturno
Nocturno Brut
Nocturno
Nocturno Demi Sec (1,5 l.)
Nocturno
Bottega Espumante Millesimato Brut
Bottega
Bottega Il Vino Dei Poeti Prosecco DOC Brut
Bottega
Escorihuela Gascon Extra BrutEscorihuela
Escorihuela Gascon Extra Brut RoséEscorihuela
Ruggeri Quartese Prosecco di Valdobbiadene DOCG BrutRuggeri
Castellroig Cava DOC Brut Nature Reserva
Castellroig
Bottega Il Vino Dei Poeti Prosecco DOC Brut Magnum Bottega
Villa Crespia Brolese Extra Brut Franciacorta Rosé Tenuta Villa Crespia Villa Crespia Francesco Iacono Franciacorta Riserva Dosaggio ZeroTenuta Villa Crespia Mendoza
Mendoza
Mendoza
Veneto
Veneto
Mendoza
Mendoza
Veneto
Penedes
Veneto
Lombardia - Franciacorta
Lombardia - Franciacorta 2005
54
54
54
74
99
113
118
135
195
234
245
370
França
Lacombe Grande Cuvée Brut Gosset Champagne Brut Excellence Gosset Champagne Grand Reserve Brut Rosé
Gosset Champagne Brut Excellence Magnum
Gosset Champagne Grand Reserve Brut Magnum
Gosset Champagne Celebris Vintage Extra Brut Rosé
Gosset Champagne Brut Excellence Champagne
Champagne
Champagne
Champagne
Champagne
Champagne
1998
Champagne
245
370
514
793
1004
1119
1623
Lacombe Gosset
Gosset
Gosset
Gosset
Gosset
Gosset
| vinho branco
|
Vinho
Branco
FRANÇA
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc Henri Bourgeois
Loire
Muscadet de Sevre & Maine
Gadais Père et Fils
Loire
Bouchard Mâcon Villages
Bouchard Pere et Fils
Bourgogne
William Fèvre Petit Chablis AOC
William Fèvre
Bourgogne
William Fèvre Chablis William Fèvre
Bourgogne
William Fèvre Chablis Vaillons 1 ER Cru
William Fèvre
Bourgogne
Bouchard Beaune du Chateau Blanc 1er Cru
Bouchard Pere et Fils
Bourgogne
Chateauneuf du Pape La Nerthe Blanc
La NertheRhône
Delas Frères Condrieu Clos BoucherDelas FrèresRhône
William Fèvre Chablis Les Clos Grand Cru
William Fèvre
Bourgogne
2014
2013
2014
2013
2013
2012
2012
2014
2010
2011
Itália
Broglia Gavi DOCG II
Broglia
Piemonte
Brancaia Il Bianco IGT
La BrancaiaToscana
Tre Donne Langhe Bianco Chardonnay Quattro DOCTre Donne
Piemonte
Greco di Tufo
Villa Matilde
Campânia
2014
2013
2011
2012
112
112
145
173
226
393
393
441
614
821
95
111
138
173
| vinho branco
|
Vinho
Branco
ProdutorRegião
SAFRA
R$
Menguante Garnacha Blanca
Laxas Albariño
Bodegas Pablo
Laxas Cariñena
Pontevedra
2013
2011
86
125
Monte da Raposinha Branco
Monte da Raposinha
Alentejo
2012/14
102
ALEMANHA
Fritz Haag Riesling Trocken
Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett Trocken
Fritz Haag
Fritz Haag
Mosel
Mosel
2012
2012
161
213
ESPANHA
PORTUGAL
ARGENTINA
Escorihuela Gascón ViognierEscorihuela Gascón
Cobos Felino Chardonnay
Viña Cobos
San Pedro de Yacochuya Torrontes San Pedro de Yacochuya
Pulenta Estate XIV Pinot Gris
Pulenta
Joffre e Hijas Gran ChardonnayRJ Viñedos
Escorihuela Pequeñas Producciones ChardonnayEscorihuela Gascón
Agrelo
Perdriel
Cafayete - Salta
Mendoza
Valle de Uco
Agrelo-Altamira
2014
2013/14
2013
2014/15
2012
2012/14
85
109
109
117
112
198
CHILE
Morandé Reserva Gewurztraminer
Viña Morandé
Valle de Casablanca
2014
80
Matetic Corralillo Sauvignon Blanc
Matetic
San Antonio
2014
90
Koyle Don Cande Muscat Viña Koyle
Colchagua
2015
111
Matetic Corralillo Riesling
Matetic
Valle de Casablanca
2013
116
Matetic Corralillo Chardonnay
Matetic
San Antonio
2013
116
Leyda Single Vineyard Kadun Sauvignon Gris
Viña Leyda
Valle de Leyda
2013
123
Morandé Gran Reserva Chardonnay
Viña Morandé
Valle de Casablanca
2013
145
LÍBANO
Ixsir Altitudes WhiteIxsir
Libano
2014
143
NOVA ZELÂNDIA
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Saint Clair Vicar’s Choice Riesling
| Vinho Rosé
|
Vinho
Rosé
FRANÇA
Romance Côtes de Provence
Terres de Berne Côtes de Provence
ARGENTINA
Pulenta La Flor Rose Malbec
Saint Clair
Saint Clair
Marlborough
Marlborough
2014
2011
114
114
Château de Berne
Château de Berne
Provence
Provence
2014
2014
Pulenta
Mendoza
2014
96
143
87
vinho Tinto
|
|Vinho
Tinto
ProdutorRegião
SAFRA
R$
Château La Motte
Lurton
Lurton
Château Le Doyenné
Blaye Côtes de Bordeaux
Puisseguin Saint-Emilion
Haut-Médoc
Premières C. de Bordeaux
2014
2011
2010
2010
85
163
188
230
475
505
604
772
784
6.535
FRANÇA BORDEAUX EXCLUSIVOS
La Motte
La Diligente
Pomiès agassac
Le Doyenné
BORDEAUX GRAND CRU CLASSE
La Fleur de Bouard
Cantemerle La Dominique
Reignac
Brane Cantenac
Mouton Rothschild
Bordeaux AOC
Lalande de Pomerol
Bordeaux Haut-Médoc
Grand Cru Classé
Saint-Émilion
Bordeaux Denominações Satélite
Grand Cru Classé
Margaux
1ºer GC Classé Pauillac
2011
2011
2011/12 2005
2011/12 2012
FRANÇA
Delas Frères Côtes du VentouxDelas FrèresRhône
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Cabernet Franc Henri Bourgeois
Loire
Chateau Vieux Moulin Vox Dei
Vieux Moulin
Corbieres
2013/14
2013
2012
87
121
132
ITÁLIA
Garofoli Monte Reale Sangiovese IGT
Garofoli
Marche
Tre Donne D´Arc Rosso IGTTre Donne
Piemonte
Feudo Maccari Nero d’ Avola
Feudo Maccari
Sicília
Tedeschi Valpolicella Doc SuperioreTedeschi
Veneto
San Marzano Taló Primitivo di Manduria DOP San Marzano
Puglia
Massolino Dolcetto D`Alba DOC
Massolino
Piemonte
Massolino Barbera D`Alba DOC
Massolino
Piemonte
Nottola Vino Nobile de Montepulciano DOCG
Villa Nottola
Montepulciano (Siena)
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG
MazzeiToscana
Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Doc SuperioreTedeschi
Veneto
Brancaia Chianti Clássico Riserva DOCG La BrancaiaToscana
San Pancrazio Tommaso Merlot IGT San PancrazioToscana
Ornellaia Le Volte Bolgheri DOCOrnellaia
Bolgheri
Feudo Maccari Saia
Feudo Maccari
Sicília
San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva San Marzano
Puglia
Barbaresco DOCG
Produttori dei Barbaresco Piemonte
Tre Donne Barolo DOCGTre Donne
Piemonte
La Velona Brunello di Montalcino
La VelonaToscana
2014
-
2013
2013
2013
2013
2013
2010/11
2012
2013
2011
2011
2012
2011
2011
2010
2010
2009
69
98
110
119
139
144
162
173
207
218
219
221
245
249
284
325
332
333
| vinho Tinto
|
Vinho
Tinto
ProdutorRegião
SAFRA
R$
2010
2007
2011
2008
2011
2012
2010
2006
2011/12
441
462
498
545
550
571
595
668
2.191
2008
2012
2012
2007
2013
2010
2007/10
2011
2010
2007
2015
79
83
86
106
108
407
422
545
1.453
3.388
3.735
ITÁLIA
Talenti Brunello di Montalcino DOCGTalenti
Montalcino
Taurasi
Villa Matilde
Campânia
Brancaia Ilatraia Maremma IGT
La BrancaiaToscana
Barbaresco Montefico Riserva DOCG
Produttori dei Barbaresco Piemonte
Massolino Barolo DOCG
Massolino
Piemonte
Ornellaia Le Serre Nuove IGTOrnellaia
Bolgheri
Brancaia Il Blu Rosso Toscana IGT La BrancaiaToscana
Caiarrossa IGT
CaiarrossaToscana
Ornellaia Bolgheri DOC SuperiorOrnellaia
Bolgheri
ESPANHA
Sabor Real
Embocadero
Milcampos Viñas Viejas
Sabor Real Viñas Centenárias
Arrocal
Vega Sicilia Pintia
Quinta Sardonia
Vega Sicilia Alion
Vega Sicilia Valbueña 5
Vega Sicilia Único
Vega Sicilia Reserva Especial do ano de 2015
Sabor RealToro
San Pedro RegaladoRibera del Duero
Bodegas la MilagrosaRibera del Duero
Sabor RealToro
ArrocalRibera del Duero
Vega SiciliaToro
Quinta da SardoniaRibera del Duero
Vega SiciliaRibera del Duero
Vega SiciliaRibera del Duero
Vega SiciliaRibera del Duero
Vega SiciliaRibera del Duero
PORTUGAL
Quinta das Estrémuas DOC
Monte da Raposinha Tinto
Churchill´s Estate
Casal Branco Falcoaria Tinto Reserva
Perescuma Reserva Número 01
Churchill´s Estate Touriga Nacional
Churchill´s Tawny 20 anos
Quinta das EstremuasDão
2012/13
Monte da Raposinha
Alentejo
2011
Churchill´sDouro
Casal BrancoRibatejo
2011/12
Perescuma
Alentejo
2008
Churchill´sDouro
2011/12
Churchill´sDouro
ARGENTINA
Escorihuela Familia Gascón Syrah Escorihuela Gascón
Zorzal Terroir Único Malbec
Zorzal
Leyda Reserva Pinot Noir
Viña Leyda
79
123
132
183
220
246
407
Agrelo
2014
Gualtallary-Tupungato
2014
Valle de Leyda
2014
65
83
84
vinho Tinto
|
|Vinho
Tinto
ProdutorRegião
SAFRA
R$
2015
2014
2013/14
2013/14
2013/14
2012
2011
2011
2013
2012
2012
2013/14
2009/12
2014
2011
2012
2012
2013
2011
2010/12
2008
2010/12
2013
2009
2010
95
97
109
109
109
123
123
133
152
152
153
153
160
195
198
215
232
248
289
319
462
532
689
1.565
2.064
ARGENTINA
Amauta Absoluto Tannat
Bodega El Porvenir
Escorihuela Gascón SangioveseEscorihuela Gascón
Cobos Felino Merlot Viña Cobos
Cobos Felino Malbec
Viña Cobos
Cobos Felino Cabernet Sauvignon
Viña Cobos
Joffre e Hijas Gran MalbecRJ Viñedos
Joffre e Hijas Gran MerlotRJ Viñedos
Escorihuela El ConquistadorEscorihuela Gascón
Pulenta Estate III Cabernet Sauvignon Pulenta
Pulenta Estate V Malbec Cabernet Sauvignon Pulenta
Amauta Corte III Reflexion Malbec-Cabernet
Bodega El Porvenir
Amauta Corte IV Cabernet Franc-Malbec
Bodega El Porvenir
Blend Selection
Bodega Antucura
Laborum Tannat
Bodega El Porvenir
Escorihuela Pequeñas Producciones Syrah Escorihuela Gascón
Humberto Canale Gran Reserva Merlot
Humberto Canale
Eggo Corte Tinto de Tiza (Malbec, Cab. Franc e Cab. Sauvignon) Zorzal
Cobos Cocodrilo Blend
Viña Cobos
Pulenta Estate X Gran Malbec Pulenta
Escorihuela Miguel Malbec Cabernet Sauvignon Syrah Escorihuela Gascón
LTU MalbecTundra
Cobos Rebon Vineyard Malbec
Viña Cobos
Cobos Bramare Malbec Marchiori Vineyard
Viña Cobos
Cobos Malbec
Viña Cobos
Cobos Volturno
Viña Cobos
CHILE
Mancura Guardian Reserva Carignan
Leyda Reserva Carmenere
Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Koyle Don Cande Cinsault
Leyda Single Vineyard Carmenere Talhuén Leyda Single Vineyard Cabernet Sauvignon Belloto Morandé Gran Reserva Carmenere
Morandé Gran Reserva Syrah
Morandé Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Koyle Royale Carmenere
Koyle Royale Tempranillo Mourvedre
Koyle Royale Cabernet Sauvignon
Vistamar Gran Reserva Corte
Viña Mancura
Viña Leyda
Viña Koyle
Viña Koyle
Viña Leyda
Viña Leyda
Viña Morandé
Viña Morandé
Viña Morandé
Viña Koyle
Viña Koyle
Viña Koyle
Vistamar
Cafayete - Salta
Agrelo
Perdriel
Perdriel
Perdriel
Valle de Uco
Valle de Uco
Mendoza
Mendoza
Mendoza
Cafayete - Salta
Cafayete - Salta
Valle de Uco
Cafayete - Salta
Mendoza
General Roca - Patagonia
Gualtallary-Tupungato
Perdriel
Mendoza
Mendoza
Mendoza
Perdriel
Perdriel
Perdriel
Perdriel
Valle de Maule
2012
Valle de Rapel
2014
Colchagua
2012
Colchagua
2014
Valle de Rapel
2011
Valle de Maipo
2014
Valle del Maipo
2012
Maule
2012
Valle del Maipo
2011
Colchagua
2012
Colchagua
2012
Colchagua
2011/12
Valle de Maipo
2011
65
69
94
111
123
123
145
145
145
151
151
151
171
| vinho Tinto
|
Vinho
Tinto
ProdutorRegião
SAFRA
R$
Viña Mancura
Viña Altair
Matetic
Viña Morandé
Viña Leyda
Vistamar
Viña Morandé
Viña Altair
Valle Central
Cachapoal
San Antonio
Valle del Maipo
Valle de Leyda
Valle Central
Valle del Maipo
Cachapoal
2010
2012
2010
2011
2012
2010
2008
2010
Pizzorno
Canelón Chico
2011
Ben Glaetzer
Barossa Valley
2012
ITÁLIA
Mancura Vuelo Magico Altair Sideral
Matetic EQ Syrah
Morandé Edición Limitada Black Mediterraneo del Maule
Leyda Lot 8 Syrah
Vistamar Enki
Morandé House of Morandé
Altair URUGUAI
Pizzorno Reserva Tannat
179
185
282
283
289
289
476
614
153
AUSTRÁLIA
Glaetzer Wallace Shiraz Grenache
220
NOVA ZELÂNDIA
Saint Clair Vicar’s Choice Pinot Noir Saint Clair
ÁFRICA DO SUL
Remhoogte PinotageRemhoogte
Klein Constantia KC Corte
Klein Constantia
Marlborough
2013
174
Stellenboch
Constantia Valley
2012
2011
California
California
2012
2013
151
103
ESTADOS UNIDOS
Redtree ZinfandelRed Tree
Redtree Cabernet SauvignonRed Tree
| Vinho dedeSobremesa
|
Vinho
Sobremesa
ProdutorRegião
Hidalgo Jerez Fino (Tinto - 750 ml)
Bodega Emilio Hidalgo
Jerez
Morandé Golden (Branco - 375 ml)
Viña Morandé
Casablanca
Disznóko Tokaji Aszú 5 Puttonyos (Branco - 500 ml)DisznókóTokaji
Klein Constantia Vin de Constance (Branco - 500 ml)
Klein Constantia
Stellenboch
88
88
SAFRA
R$
-
2007
2007
2008
133
218
444
727
| Taças |
Taças
vinho branco OU TINTO
Consulte opções com nosso sommelier
25
Espumante
Nocturno Brut Prosseco Di Valdobbiadene D.O.C
19
24
Meia Garrafa
| 375 ml
|Meia
Garrafa
BRANCO
Leyda Reserva Sauvignon Blanc Bouchard Pouilly Fuissé Viña Leyda
Bouchard Pere et Fils
Valle de Leyda
Bourgogne
2014
2013
43
143
TINTO
Brisa Cabernet Sauvignon
Vistamar
Valle Central
Mancura Guardian Reserva Carmenère
Mancura
Valle de Maipo
Delas Côtes du Ventoux Delas FreresRhône
Morandé Reserva Cabernet Sauvignon
Viña Morandé
Valle del Maipo
Leyda Reserva Pinot Noir Viña Leyda
Valle de Leyda
Morandé Reserva Pinot Noir
Viña Morandé
Valle de Casablanca
Escorihuela Gascón Malbec Escorihuela Gacón
Mendoza
Arrocal
ArrocalRibera del Duero
Talenti Rosso di Montalcino DOC Talenti
Montalcino
Bouchard Bourgogne Pinot Noir “ La Vignée “ Bouchard Pere et Fils
Bourgogne
Sideral Viña Altair
Cachapoal
| Magnum
| 1,5 l
Magnum
Cobos Felino Malbec (Tinto)
Terres de Bernes Côtes de Provence Magnum Rosé
Vega Sicilia Alion (Tinto)
Viña Cobos
Perdriel
Château de Berne
Provence
Vega SiciliaRibera del Duero
* Para outras opções de vinho em taça, consulte nosso sommelier.
2013/14
2014
2013/14
2012
2013/14
2012
2014
2011/14
2012
2012/12
2011
2013
2014
2011
26
39
46
48
50
53
55
56
87
99
99
245
284
1.430
Taxa de rolha de R$60 por garrafa aberta para o serviço do vinho.

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