Carta de Vinhos - DOC Ristorante
Transcrição
Carta de Vinhos - DOC Ristorante
CONHEÇA NOSSA Wine Store Nesta Carta de Vinhos você irá encontrar 300 dos 2 mil rótulos disponíveis em nossa loja Grand Cru, que possui mais de 5 mil garrafas de vinhos, todos especialmente selecionados por nosso sommelier. Visite nossa loja, escolha seu vinho e consuma no restaurante. | Vinho eSpumante | Vinho Espumante ProdutorRegião SAFRAR$ Nocturno Brut Rosé Nocturno Nocturno Brut Nocturno Nocturno Demi Sec (1,5 l.) Nocturno Bottega Espumante Millesimato Brut Bottega Bottega Il Vino Dei Poeti Prosecco DOC Brut Bottega Escorihuela Gascon Extra BrutEscorihuela Escorihuela Gascon Extra Brut RoséEscorihuela Ruggeri Quartese Prosecco di Valdobbiadene DOCG BrutRuggeri Castellroig Cava DOC Brut Nature Reserva Castellroig Bottega Il Vino Dei Poeti Prosecco DOC Brut Magnum Bottega Villa Crespia Brolese Extra Brut Franciacorta Rosé Tenuta Villa Crespia Villa Crespia Francesco Iacono Franciacorta Riserva Dosaggio ZeroTenuta Villa Crespia Mendoza Mendoza Mendoza Veneto Veneto Mendoza Mendoza Veneto Penedes Veneto Lombardia - Franciacorta Lombardia - Franciacorta 2005 54 54 54 74 99 113 118 135 195 234 245 370 França Lacombe Grande Cuvée Brut Gosset Champagne Brut Excellence Gosset Champagne Grand Reserve Brut Rosé Gosset Champagne Brut Excellence Magnum Gosset Champagne Grand Reserve Brut Magnum Gosset Champagne Celebris Vintage Extra Brut Rosé Gosset Champagne Brut Excellence Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne 1998 Champagne 245 370 514 793 1004 1119 1623 Lacombe Gosset Gosset Gosset Gosset Gosset Gosset | vinho branco | Vinho Branco FRANÇA Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc Henri Bourgeois Loire Muscadet de Sevre & Maine Gadais Père et Fils Loire Bouchard Mâcon Villages Bouchard Pere et Fils Bourgogne William Fèvre Petit Chablis AOC William Fèvre Bourgogne William Fèvre Chablis William Fèvre Bourgogne William Fèvre Chablis Vaillons 1 ER Cru William Fèvre Bourgogne Bouchard Beaune du Chateau Blanc 1er Cru Bouchard Pere et Fils Bourgogne Chateauneuf du Pape La Nerthe Blanc La NertheRhône Delas Frères Condrieu Clos BoucherDelas FrèresRhône William Fèvre Chablis Les Clos Grand Cru William Fèvre Bourgogne 2014 2013 2014 2013 2013 2012 2012 2014 2010 2011 Itália Broglia Gavi DOCG II Broglia Piemonte Brancaia Il Bianco IGT La BrancaiaToscana Tre Donne Langhe Bianco Chardonnay Quattro DOCTre Donne Piemonte Greco di Tufo Villa Matilde Campânia 2014 2013 2011 2012 112 112 145 173 226 393 393 441 614 821 95 111 138 173 | vinho branco | Vinho Branco ProdutorRegião SAFRA R$ Menguante Garnacha Blanca Laxas Albariño Bodegas Pablo Laxas Cariñena Pontevedra 2013 2011 86 125 Monte da Raposinha Branco Monte da Raposinha Alentejo 2012/14 102 ALEMANHA Fritz Haag Riesling Trocken Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett Trocken Fritz Haag Fritz Haag Mosel Mosel 2012 2012 161 213 ESPANHA PORTUGAL ARGENTINA Escorihuela Gascón ViognierEscorihuela Gascón Cobos Felino Chardonnay Viña Cobos San Pedro de Yacochuya Torrontes San Pedro de Yacochuya Pulenta Estate XIV Pinot Gris Pulenta Joffre e Hijas Gran ChardonnayRJ Viñedos Escorihuela Pequeñas Producciones ChardonnayEscorihuela Gascón Agrelo Perdriel Cafayete - Salta Mendoza Valle de Uco Agrelo-Altamira 2014 2013/14 2013 2014/15 2012 2012/14 85 109 109 117 112 198 CHILE Morandé Reserva Gewurztraminer Viña Morandé Valle de Casablanca 2014 80 Matetic Corralillo Sauvignon Blanc Matetic San Antonio 2014 90 Koyle Don Cande Muscat Viña Koyle Colchagua 2015 111 Matetic Corralillo Riesling Matetic Valle de Casablanca 2013 116 Matetic Corralillo Chardonnay Matetic San Antonio 2013 116 Leyda Single Vineyard Kadun Sauvignon Gris Viña Leyda Valle de Leyda 2013 123 Morandé Gran Reserva Chardonnay Viña Morandé Valle de Casablanca 2013 145 LÍBANO Ixsir Altitudes WhiteIxsir Libano 2014 143 NOVA ZELÂNDIA Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Saint Clair Vicar’s Choice Riesling | Vinho Rosé | Vinho Rosé FRANÇA Romance Côtes de Provence Terres de Berne Côtes de Provence ARGENTINA Pulenta La Flor Rose Malbec Saint Clair Saint Clair Marlborough Marlborough 2014 2011 114 114 Château de Berne Château de Berne Provence Provence 2014 2014 Pulenta Mendoza 2014 96 143 87 vinho Tinto | |Vinho Tinto ProdutorRegião SAFRA R$ Château La Motte Lurton Lurton Château Le Doyenné Blaye Côtes de Bordeaux Puisseguin Saint-Emilion Haut-Médoc Premières C. de Bordeaux 2014 2011 2010 2010 85 163 188 230 475 505 604 772 784 6.535 FRANÇA BORDEAUX EXCLUSIVOS La Motte La Diligente Pomiès agassac Le Doyenné BORDEAUX GRAND CRU CLASSE La Fleur de Bouard Cantemerle La Dominique Reignac Brane Cantenac Mouton Rothschild Bordeaux AOC Lalande de Pomerol Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Classé Saint-Émilion Bordeaux Denominações Satélite Grand Cru Classé Margaux 1ºer GC Classé Pauillac 2011 2011 2011/12 2005 2011/12 2012 FRANÇA Delas Frères Côtes du VentouxDelas FrèresRhône Henri Bourgeois Petit Bourgeois Cabernet Franc Henri Bourgeois Loire Chateau Vieux Moulin Vox Dei Vieux Moulin Corbieres 2013/14 2013 2012 87 121 132 ITÁLIA Garofoli Monte Reale Sangiovese IGT Garofoli Marche Tre Donne D´Arc Rosso IGTTre Donne Piemonte Feudo Maccari Nero d’ Avola Feudo Maccari Sicília Tedeschi Valpolicella Doc SuperioreTedeschi Veneto San Marzano Taló Primitivo di Manduria DOP San Marzano Puglia Massolino Dolcetto D`Alba DOC Massolino Piemonte Massolino Barbera D`Alba DOC Massolino Piemonte Nottola Vino Nobile de Montepulciano DOCG Villa Nottola Montepulciano (Siena) Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG MazzeiToscana Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Doc SuperioreTedeschi Veneto Brancaia Chianti Clássico Riserva DOCG La BrancaiaToscana San Pancrazio Tommaso Merlot IGT San PancrazioToscana Ornellaia Le Volte Bolgheri DOCOrnellaia Bolgheri Feudo Maccari Saia Feudo Maccari Sicília San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva San Marzano Puglia Barbaresco DOCG Produttori dei Barbaresco Piemonte Tre Donne Barolo DOCGTre Donne Piemonte La Velona Brunello di Montalcino La VelonaToscana 2014 - 2013 2013 2013 2013 2013 2010/11 2012 2013 2011 2011 2012 2011 2011 2010 2010 2009 69 98 110 119 139 144 162 173 207 218 219 221 245 249 284 325 332 333 | vinho Tinto | Vinho Tinto ProdutorRegião SAFRA R$ 2010 2007 2011 2008 2011 2012 2010 2006 2011/12 441 462 498 545 550 571 595 668 2.191 2008 2012 2012 2007 2013 2010 2007/10 2011 2010 2007 2015 79 83 86 106 108 407 422 545 1.453 3.388 3.735 ITÁLIA Talenti Brunello di Montalcino DOCGTalenti Montalcino Taurasi Villa Matilde Campânia Brancaia Ilatraia Maremma IGT La BrancaiaToscana Barbaresco Montefico Riserva DOCG Produttori dei Barbaresco Piemonte Massolino Barolo DOCG Massolino Piemonte Ornellaia Le Serre Nuove IGTOrnellaia Bolgheri Brancaia Il Blu Rosso Toscana IGT La BrancaiaToscana Caiarrossa IGT CaiarrossaToscana Ornellaia Bolgheri DOC SuperiorOrnellaia Bolgheri ESPANHA Sabor Real Embocadero Milcampos Viñas Viejas Sabor Real Viñas Centenárias Arrocal Vega Sicilia Pintia Quinta Sardonia Vega Sicilia Alion Vega Sicilia Valbueña 5 Vega Sicilia Único Vega Sicilia Reserva Especial do ano de 2015 Sabor RealToro San Pedro RegaladoRibera del Duero Bodegas la MilagrosaRibera del Duero Sabor RealToro ArrocalRibera del Duero Vega SiciliaToro Quinta da SardoniaRibera del Duero Vega SiciliaRibera del Duero Vega SiciliaRibera del Duero Vega SiciliaRibera del Duero Vega SiciliaRibera del Duero PORTUGAL Quinta das Estrémuas DOC Monte da Raposinha Tinto Churchill´s Estate Casal Branco Falcoaria Tinto Reserva Perescuma Reserva Número 01 Churchill´s Estate Touriga Nacional Churchill´s Tawny 20 anos Quinta das EstremuasDão 2012/13 Monte da Raposinha Alentejo 2011 Churchill´sDouro Casal BrancoRibatejo 2011/12 Perescuma Alentejo 2008 Churchill´sDouro 2011/12 Churchill´sDouro ARGENTINA Escorihuela Familia Gascón Syrah Escorihuela Gascón Zorzal Terroir Único Malbec Zorzal Leyda Reserva Pinot Noir Viña Leyda 79 123 132 183 220 246 407 Agrelo 2014 Gualtallary-Tupungato 2014 Valle de Leyda 2014 65 83 84 vinho Tinto | |Vinho Tinto ProdutorRegião SAFRA R$ 2015 2014 2013/14 2013/14 2013/14 2012 2011 2011 2013 2012 2012 2013/14 2009/12 2014 2011 2012 2012 2013 2011 2010/12 2008 2010/12 2013 2009 2010 95 97 109 109 109 123 123 133 152 152 153 153 160 195 198 215 232 248 289 319 462 532 689 1.565 2.064 ARGENTINA Amauta Absoluto Tannat Bodega El Porvenir Escorihuela Gascón SangioveseEscorihuela Gascón Cobos Felino Merlot Viña Cobos Cobos Felino Malbec Viña Cobos Cobos Felino Cabernet Sauvignon Viña Cobos Joffre e Hijas Gran MalbecRJ Viñedos Joffre e Hijas Gran MerlotRJ Viñedos Escorihuela El ConquistadorEscorihuela Gascón Pulenta Estate III Cabernet Sauvignon Pulenta Pulenta Estate V Malbec Cabernet Sauvignon Pulenta Amauta Corte III Reflexion Malbec-Cabernet Bodega El Porvenir Amauta Corte IV Cabernet Franc-Malbec Bodega El Porvenir Blend Selection Bodega Antucura Laborum Tannat Bodega El Porvenir Escorihuela Pequeñas Producciones Syrah Escorihuela Gascón Humberto Canale Gran Reserva Merlot Humberto Canale Eggo Corte Tinto de Tiza (Malbec, Cab. Franc e Cab. Sauvignon) Zorzal Cobos Cocodrilo Blend Viña Cobos Pulenta Estate X Gran Malbec Pulenta Escorihuela Miguel Malbec Cabernet Sauvignon Syrah Escorihuela Gascón LTU MalbecTundra Cobos Rebon Vineyard Malbec Viña Cobos Cobos Bramare Malbec Marchiori Vineyard Viña Cobos Cobos Malbec Viña Cobos Cobos Volturno Viña Cobos CHILE Mancura Guardian Reserva Carignan Leyda Reserva Carmenere Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon Koyle Don Cande Cinsault Leyda Single Vineyard Carmenere Talhuén Leyda Single Vineyard Cabernet Sauvignon Belloto Morandé Gran Reserva Carmenere Morandé Gran Reserva Syrah Morandé Gran Reserva Cabernet Sauvignon Koyle Royale Carmenere Koyle Royale Tempranillo Mourvedre Koyle Royale Cabernet Sauvignon Vistamar Gran Reserva Corte Viña Mancura Viña Leyda Viña Koyle Viña Koyle Viña Leyda Viña Leyda Viña Morandé Viña Morandé Viña Morandé Viña Koyle Viña Koyle Viña Koyle Vistamar Cafayete - Salta Agrelo Perdriel Perdriel Perdriel Valle de Uco Valle de Uco Mendoza Mendoza Mendoza Cafayete - Salta Cafayete - Salta Valle de Uco Cafayete - Salta Mendoza General Roca - Patagonia Gualtallary-Tupungato Perdriel Mendoza Mendoza Mendoza Perdriel Perdriel Perdriel Perdriel Valle de Maule 2012 Valle de Rapel 2014 Colchagua 2012 Colchagua 2014 Valle de Rapel 2011 Valle de Maipo 2014 Valle del Maipo 2012 Maule 2012 Valle del Maipo 2011 Colchagua 2012 Colchagua 2012 Colchagua 2011/12 Valle de Maipo 2011 65 69 94 111 123 123 145 145 145 151 151 151 171 | vinho Tinto | Vinho Tinto ProdutorRegião SAFRA R$ Viña Mancura Viña Altair Matetic Viña Morandé Viña Leyda Vistamar Viña Morandé Viña Altair Valle Central Cachapoal San Antonio Valle del Maipo Valle de Leyda Valle Central Valle del Maipo Cachapoal 2010 2012 2010 2011 2012 2010 2008 2010 Pizzorno Canelón Chico 2011 Ben Glaetzer Barossa Valley 2012 ITÁLIA Mancura Vuelo Magico Altair Sideral Matetic EQ Syrah Morandé Edición Limitada Black Mediterraneo del Maule Leyda Lot 8 Syrah Vistamar Enki Morandé House of Morandé Altair URUGUAI Pizzorno Reserva Tannat 179 185 282 283 289 289 476 614 153 AUSTRÁLIA Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 220 NOVA ZELÂNDIA Saint Clair Vicar’s Choice Pinot Noir Saint Clair ÁFRICA DO SUL Remhoogte PinotageRemhoogte Klein Constantia KC Corte Klein Constantia Marlborough 2013 174 Stellenboch Constantia Valley 2012 2011 California California 2012 2013 151 103 ESTADOS UNIDOS Redtree ZinfandelRed Tree Redtree Cabernet SauvignonRed Tree | Vinho dedeSobremesa | Vinho Sobremesa ProdutorRegião Hidalgo Jerez Fino (Tinto - 750 ml) Bodega Emilio Hidalgo Jerez Morandé Golden (Branco - 375 ml) Viña Morandé Casablanca Disznóko Tokaji Aszú 5 Puttonyos (Branco - 500 ml)DisznókóTokaji Klein Constantia Vin de Constance (Branco - 500 ml) Klein Constantia Stellenboch 88 88 SAFRA R$ - 2007 2007 2008 133 218 444 727 | Taças | Taças vinho branco OU TINTO Consulte opções com nosso sommelier 25 Espumante Nocturno Brut Prosseco Di Valdobbiadene D.O.C 19 24 Meia Garrafa | 375 ml |Meia Garrafa BRANCO Leyda Reserva Sauvignon Blanc Bouchard Pouilly Fuissé Viña Leyda Bouchard Pere et Fils Valle de Leyda Bourgogne 2014 2013 43 143 TINTO Brisa Cabernet Sauvignon Vistamar Valle Central Mancura Guardian Reserva Carmenère Mancura Valle de Maipo Delas Côtes du Ventoux Delas FreresRhône Morandé Reserva Cabernet Sauvignon Viña Morandé Valle del Maipo Leyda Reserva Pinot Noir Viña Leyda Valle de Leyda Morandé Reserva Pinot Noir Viña Morandé Valle de Casablanca Escorihuela Gascón Malbec Escorihuela Gacón Mendoza Arrocal ArrocalRibera del Duero Talenti Rosso di Montalcino DOC Talenti Montalcino Bouchard Bourgogne Pinot Noir “ La Vignée “ Bouchard Pere et Fils Bourgogne Sideral Viña Altair Cachapoal | Magnum | 1,5 l Magnum Cobos Felino Malbec (Tinto) Terres de Bernes Côtes de Provence Magnum Rosé Vega Sicilia Alion (Tinto) Viña Cobos Perdriel Château de Berne Provence Vega SiciliaRibera del Duero * Para outras opções de vinho em taça, consulte nosso sommelier. 2013/14 2014 2013/14 2012 2013/14 2012 2014 2011/14 2012 2012/12 2011 2013 2014 2011 26 39 46 48 50 53 55 56 87 99 99 245 284 1.430 Taxa de rolha de R$60 por garrafa aberta para o serviço do vinho.
Documentos relacionados
Tintos e Brancos
Pippo nasceu na Sicília, amante de uma culinária de sabores simples e naturais, estreitamente ligada a eventos históricos e culturais de povos que conquistaram sua terra: Fenícios, Cartagineses e G...
Leia mais