Índice de acidez.
Transcrição
Índice de acidez.
MÉTODO ANALÍTICO Edição: Revisão: 03 Data: 07/05/12 Seção: Página 1 de 3 Código: LAB MA 04 DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ACIDEZ 1. OBJETIVO 1.1. Determinar a acidez somatória do ácido sulfônico e do ácido sulfúrico, através de titulação com hidróxido de sódio utilizando-se fenolfetaleína como indicador e etanol como veículo. 2. APLICAÇÃO 2.1. Amostras de ácido sulfônico 3. RESUMO DO MÉTODO O método consiste em uma titulação ácido-base baseada na neutralização de dois ácidos fortes e uma base forte. A utilização do etanol facilita análise porque impede a formação de espuma. 4. ESTRUTURA DO LAS S O 3H 5. REAÇÔES H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2 H2O LAS + NaOH LASNa + H2O 6. REAGENTES 6.1. Solução de Hidróxido de Sódio 0,1 mol L-1 6.2. Etanol 50% v/v 6.3. Fenolfetaleína solução 0,1% em etanol 7. APARELHAGEM 7.1. Balança Analítica, 0,1 mg de precisão. 7.2. Bureta de 50 mL 7.3. Elermneyer 250 mL 7.4. Proveta de 100 mL MÉTODO ANALÍTICO Edição: Revisão: 03 Data: 07/05/12 Seção: Página 2 de 3 Código: LAB MA 04 DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ACIDEZ 8. PROCEDIMENTOS 8.1. Em um erlenmeyer de 250 mL, pesar entre 0,1 a 0,5 g. da amostra a ser analisada. 8.2. Adicionar 100 mL de solução de etanol 50% v/v e homogeneizar cuidadosamente até completa dissolução, em seguida adicionar 3 a 4 gotas de fenolfetaleína. 8.3. Titular com hidróxido de sódio 0,1 mol L-1 até a primeira coloração rósea clara que perdure por no mínimo 30 segundos. 9. CÁLCULOS Calcular o índice de acidez total pela fórmula: - Para o ácido sulfônico 96%: Índice de acidez (mg NaOH / g) = V x M x fc x MM / m Onde: V = volume de NaOH gasto em mL. M = molaridade da solução de NaOH. fc = fator de correção da solução de NaOH. m = massa da amostra, em g. MM = Massa Molar de NaOH = 40,0 g/mol. - Para o ácido sulfônico 90%: Índice de acidez (mg KOH / g) = V x M x fc x MM / m Onde: V = volume de NaOH gasto em mL. M = Molaridade da solução de NaOH. fc = fator de correção da solução de NaOH. m = massa da amostra, em g. MM= massa Molar de KOH = 56,11 g/mol. 10. PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA 10.1. Utilizar luvas, máscaras e óculos de segurança. 11. REFERÊNCIA 11.1. NBR 7985. Ácido sulfúrico e oleum para uso industrial – Determinação da acidez total e cálculo do conteúdo de trióxido de enxofre pelo método titrimétrico. MÉTODO ANALÍTICO Edição: Revisão: 03 Data: 07/05/12 Seção: Página 3 de 3 Código: LAB MA 04 DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ACIDEZ 12. HISTÓRICO DE ALTERAÇÃO 12.1. Esta é a revisão nº 03 deste documento.
Documentos relacionados
Método analítico Determinação do índice de acidez – ácido sulfônico
Em um erlenmeyer de 250 mL, pesar entre 0,1 a 0,5 g. da amostra a ser analisada. Adicionar 100 mL de solução de etanol 50% v/v e homogeneizar cuidadosamente até completa dissolução, em seguida adic...
Leia maisIndice de Acidez - Professor Daniel Rossi
Álcool neutralizado Solução fenolftaleína a 1% Solução de NaOH 0.1M ou 0.01M Procedimento As amostras devem estar bem homogeneas e completamente liquidas. 1. Pesar de 1.5 a 2.5g da amostra em frasc...
Leia maisLista de Exercícios – Teórica
ml solução. O açúcar da cana é a sacarose (C12H22O11). Qual é a molaridade das moléculas de sacarose na solução? R. 0,146 mol L-1 2. Suponha que nos pediram para preparar 250 ml de uma solução 0,03...
Leia mais