Nenhum outro fabricante de equipamentos domésticos
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Nenhum outro fabricante de equipamentos domésticos
Nenhum outro fabricante de equipamentos domésticos revolucionou tanto quanto a Gaggenau. A longa tradição da Gaggenau iniciou-se em 1681. Muitos dos equipamentos da cozinha doméstica mais revolucionários nasceram com a nossa marca. Aparelhos profissionais, que pela primeira vez tinham uma utilização doméstica. Entre as inovações mais conhecidas destaque-se o primeiro forno integrável, a primeira placa vitrocerâmica, o primeiro sistema de limpeza pirolítica e o revolucionário forno a vapor para uso doméstico. A Gaggenau Inspira-se na cozinha profissional para desenhar os melhores electrodomésticos de utilização doméstica. Sem concessões, com toda a precisão técnica e um desenho único e intemporal. A Gaggenau fabrica produtos que falam a linguagem da funcionalidade, com linhas rectas e superfícies amplas, concebidos para garantir uma performance excepcional. A Gaggenau e o Empreendimento Vila Utopia. A CMC – Central de Compras S.A., proprietária de 3 showrooms exclusivos da marca Gaggenau em Portugal, proporciona aos clientes do Empreendimento Vila Utopia apoio integral no desenvolvimento de soluções que melhor se adequem às suas necessidades e preferências. Solicite-nos uma reunião ou uma visita a um dos nossos Showrooms contactando p.f.: Fausto Azul +351 932 100 010 [email protected] Calçada Marquês de Abrantes 38 R/C Esq., Lisboa (Santos) www.cmc-pt.com ALGARVE, Almancil LISBOA, Santos PORTO, Amorim Gaggenau, é em si mesmo, um conceito inovador, desde o início. Com a Gaggenau nasceu um conceito de cozinha modular. Os produtos integráveis. Os fornos de grande capacidade. Os fornos a vapor. Campânulas de grande capacidade de extracção. Exaustores de bancada. Frigoríficos inteligentes ou o exclusivo conservador de vinhos. Inovação pura. Criatividade ao serviço de um sonho: ser diferente. O Industrie Forum Design Hannover, o Designzentrum Nordrhein-Westfalen e o Chicago Athaneum Museum de Arquitectura e Design premiaram grande parte dos produtos da gama Gaggenau pela sua qualidade e design. Cada produto aparece identificado. 2 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 2 09.12.2008 11:29:07 Uhr 5 Fornos Escrever de novo a lenda. A Gaggenau revolucionou a imagem dos fornos. Portas de grandes dimensões com a altura completa dos fornos. De vidro endurecido, com aço inox ou alumínio na parte de trás. Um frontal nítido e liso. Elemento de ligação integrado na porta. A elegância exterior mostra a exigência. Os fornos são o centro da nossa competência na cozinha. Transportamos o mundo dos profissionais para o âmbito privado. Com as maiores dimensões exteriores. Com todos os métodos de aquecimento possíveis, com termo-sonda, assador rotativo, com a espantosa pedra reflectora de calor e a pirólise para facilitar a limpeza. Dê especial atenção – ao surpreendente design da Serie 200 – ao novo display de funções LCD – às novas possibilidades de combinação com fornos a vapor e gavetas de aquecimento. 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 28 09.12.2008 11:30:45 Uhr 31 Fornos a Vapor Cozinhar a vapor – aquele cozinhado especial com a consistência “al dente” e sabor autêntico. Vapor produzido sem pressão, é o melhor e mais cuidado método de cozinhar. Tudo fica no ponto. Transportado da cozinha asiática para o nosso formato Hightech. A técnica de cozinhar do futuro. A Gaggenau, o pioneiro dos cozinhados com vapor, apresenta um novo programa completo. Aparelhos com ligação de água permanente, para cozinhar durante tempo ilimitado. E agora também aparelhos com reservatório de água, fácil de manusear e fácil na instalação. Ideal na combinação com os novos fornos. Com novo design, com portas que abrem com a altura total do aparelho. Com novo display de funções LCD integrado na porta. Dê especial atenção – ao design surpreendente – aos novos aparelhos com reservatório da água – aos novos fornos combinados a vapor 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 42 09.12.2008 11:31:35 Uhr 45 Microondas Absolutamente profissionais – os microondas da Gaggenau. Com interior especialmente grande e manuseamento fácil, com cinco níveis de potência até 1000 Watts com regulação do tempo de cozedura até 99 minutos. Com grelhador de infravermelhos, tabuleiro em vidro ou assadeira universal em metal e innowave. Por exemplo: BM 220 a combinar com a nova Serie 200 com porta totalmente em vidro cor aço inox ou alumínio. Potência máxima do grelhador. Cozinhar uniformemente sem prato rotativo, em cada recipiente, com optimização de espaço. Ideal para combinar com o forno BO 220/210 da Gaggenau. Dê especial atenção – à confecção rápida e cuidada de peixe e legumes – Possibilidades de combinação graças ao corpo com porta Lift BF 263, totalmente em vidro com aço inox ou alumínio na parte de trás. 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 52 09.12.2008 11:32:14 Uhr de gama – da Gaggenau. É integrada na sua cozinha de forma elegante e funciona de forma totalmente silenciosa. Faz de forma perfeita o café expresso, cappuccino ou café com leite / latte macchiato como os profissionais de um café. Elevada tecnologia em alumínio ou aço inox escovado, 60 centímetros largura. Design soberano. O valioso moinho cónico em aço endurecido e o sistema de pressão termobloco de 15 bar constituem o “coração” deste aparelho de topo. Tempo de aquecimento muito curto, café sempre perfeito, sem interrupção entre fazer espuma de leite e a preparação de café. Para verdadeiros apreciadores. Dê especial atenção – O singular aroma whirl-System: O pó de café fresco acabado de moer é totalmente remexido durante o processo de infusão, permitindo que todas as partículas aromáticas do café sejam libertadas – O sistema single-portion cleaning: Não apenas ao ligar e desligar, mas após cada preparação de café os canais de entrada da água são enxaguados. Não há água residual, 100% de higiene. Ideal em combinação com a gaveta de aquecimento WS 260, para pré aquecimento da loiça. 55 Máquina de Café Máquina de café totalmente automática topo 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 56 09.12.2008 11:33:03 Uhr Programa Vario Os singulares aparelhos da série Vario da Gaggenau. Grandes funções, elegância descontraída, volume, reservas de potência, aparelhos com que os cozinheiros privados sonham: queimador para wok, grelhador eléctrico, fritadeira, aparelhos de cozinhar a vapor. Individualmente são um modelo, em conjunto, extremamente harmoniosos. Aparelhos elegantes, potentes e rápidos, reguláveis individualmente. Só tem que decidir: na nova série profissional 400 poderá encontrar dez aparelhos especiais, elevada tecnologia em aço inox com novos comandos robustos com anel luminoso laranja. Na série 200, alumínio bombardeado a partículas de vidro, leve e insensível, os comandos em cima. Dê especial atenção em – Os highlights da série Vario 400: o wok de indução e o Teppan Yaki – A grande superfície útil das placas de indução e vitrocerâmicas da Serie 200 61 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 86 09.12.2008 11:35:53 Uhr Placas e painéis de comandos como na Placas cozinha profissional. Superfícies lisas, tamanho real, rapidez e potência. Uma peça valiosa totalmente integrável. Placas elegantes e potentes, muito fáceis de utilizar. Placas vitrocerâmicas de grandes dimensões com a excelente competência que a Gaggenau desenvolveu: potência constante graças a ventilação superior, largo espectro dos 150 aos 5000 Watt. Vitrocerâmica com nova técnica de indução ou zonas de cozedura clássicas. Com sensores de manuseamento ou comandos robustos com ou sem anel luminoso laranja. Se desejar, com uma assadeira de grandes dimensões. As placas e as superfícies de comando da Gaggenau adaptam-se na sua cozinha e estabelecem critérios. Dê especial atenção – À nova placa vitrocerâmica extra larga CE 491 / 492 com Twist-Pad: comando magnético móvel e amovível para regular e controlar as zonas de cozedura. Superfícies ao nível da bancada ou com moldura em aço inox. – Ao grande programa de indução com Twist-Pad. 91 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 126 09.12.2008 11:40:47 Uhr Equipa. de Exaustão Os exaustores da Gaggenau são especialmente elegantes e eficazes. Não importa se estão colocados na parede, se “pairam” sobre as coisas ou se estão invisíveis: são tecnicamente brilhantes – e silenciosos. São responsáveis por manter uma visão clara e uma cabeça fresca, mesmo no calor da batalha. Sempre onde é necessário. Representativos como solução para cozinhas em ilha, instalados na parede de forma clássica, como encastre num armário superior, integrados como exaustores de bancada no programa Vario – a Gaggenau tem a resposta para cada situação. Graças ao efeito Coanda, exaustores de bancada ou telescópicos. Reconhecem-se à primeira – e sentem-se num clima agradável. Dê especial atenção às grandes especialidades Gaggenau: – Exaustores de bancada, extremamente eficazes e impressionantes, compreensivelmente para ambos os programas Vario – ao espectacular exaustor AT 400, o centro das atenções na superfície da bancada, a revolução na técnica de recirculação de ar. – à nova extra larga e extraordinária campânula com dupla conduta de elevada potência, para instalação na parede ou em cozinha de ilha. 121 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 168 09.12.2008 11:44:16 Uhr Frio Cozinhas grandes necessitam de ingredientes frescos. Para isso, a Gaggenau disponibiliza aparelhos de frio perfeitos que não deixam nenhum desejo em aberto. Para que os alimentos mantenham o seu sabor e permaneçam frescos por mais tempo. Alimentos sensíveis ficam conservados numa câmara frigorífica perto dos 0°C. Desde legumes, queijo até ao vinho – tudo fica devidamente armazenado. Os nossos aparelhos de frio são feitos sem compromisso, como até então só eram feitos para profissionais. Técnica revolucionária, sistemas de frio perfeccionistas. Agora, numa série totalmente nova, únicos em tamanho e variedade. Cada desejo é preenchido em função do corte e equipamento. Sempre com formas dominantes, em aço inox ou alumínio – ou integrados nos frontais dos móveis. Dê especial atenção – às possibilidades de combinação ilimitadas com os novos aparelhos do programa Vario – ao nobre equipamento interior dos novos aparelhos do programa Vario – ao novo conceito de luz 163 01_GG_Pricelist_2009_INT_XML.indb 216 09.12.2008 11:47:03 Uhr Elas contraem-se, e se desejar até se tornam 203 Loiça / Roupa invisíveis. As máquinas de lavar loiça – e agora também uma máquina de lavar roupa da Gaggenau. Estabelecem critérios em tecnologia e ecologia. Máquinas inteligentes, fáceis de manusear. Poupam água e energia. Funcionam de forma totalmente automática e adaptam-se na cozinha. As nossas máquinas de lavar loiça são silenciosas, inteligentes, sensíveis e extremamente flexíveis no interior. O calor é utilizado novamente, a água da lavagem é verificada de forma constante, os sensores providenciam o programa ideal. E são especialmente elegantes: com frontal em alumínio ou integradas no restante conjunto. Dê especial atenção aos novos cestos varioFlex: – Os cestos VarioFlex com função de deslize fácil e maior extracção: o cesto superior podem ser totalmente extraídos, por e tirar a loiça da máquina da parte de trás do cesto é agora mais fácil que nunca – O cesto inferior VarioFlex com cesto divisível para copos e encaixes rebatíveis. E obviamente à máquina de lavar loiça Power com a singular função Turbo – se desejar mesmo loiça muito suja pode ser lavada e seca na perfeição em apenas 59 minutos.