Maria Pia Almoço Bebidas 2016

Transcrição

Maria Pia Almoço Bebidas 2016
Cada prato do nosso menu foi desenhado para encorajar a partilha.
A nossa sugestão é que a sua escolha permita a degustação do maior número de pratos possível, de forma a que possa sentir inteiramente o que preparámos para si.
Bom proveito e não hesite em pedir o conselho do nosso Chef Pedro Mendes.
SABORES MARIA PIA
Gaspacho no copo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€
Glass of gazpacho • Gazpacho en vaso
Pratinho de Camarão frito com piri-piri . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Hot and spicy shrimp platter • Gambas fritas al piri-piri
Sopa de melão com presunto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€
Melon soup with Parma ham • Sopa de melón con presunto
Lula em tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Tempura squid • Tempura de calamar con salsa agridulce
Cones de robalo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4€
Sea bass cones • Conitos de ceviche de lubina a la “portuguesa”
Sardinha em polenta de algas e pimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Sardines in seaweed polenta and pepper
Sardina en polenta de algas y pimiento
Cones de tártaro de atum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€
Tuna tartare cones • Conitos de tártaro de atún
Cones de caranguejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€
Crab Cones • Conitos de cangrejo
Cones de Salmão Marinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4€
Marinated Smoked Salmon Cones • Conitos de salmón marinado
Ostra (unidade) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3€
Oyster (unit) • Ostra (unidad)
Peixe espada preto com coentros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Black scabbard fish with coriander • Pez sable negro con cilantro
Carpaccio de bacalhau com frutos vermelhos . . . . . . . . . . . . 7€
Cod carpaccio •
Carpaccio de bacalhau con vinagreta de frutos del bosque
Carpaccio de polvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Octopus carpaccio with roasted pepper vinaigrette •
Carpaccio de pulpo con vinagreta de pimento asado
Choco frito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Fried cuttlefish • Sépia frita
Carpaccio de novilho com azeite de trufa . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Pataniscas de atum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€
Tuna fish cakes • “Pataniscas” de atún
Trinchada da Vazia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Pratinho de gambas da costa (100g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Shrimp platter (100gr) • Plato de gambitas costeras
Beef Carpaccio • Carpaccio de novilho con aceite de trufa
Beef strips • Tiras de vaca
Preguinho da vazia em pão de azeitona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Sirloin in olive bread roll • Pepito a la “portuguesa” de vaca en pan de oliva
BEBIDAS MARIA PIA
Sangria de espumante com frutos vermelho (1 L) . . . . . . . . . . . . . . 8€
Mini Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€
Sangria branca/tinta (1 L) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.
IVA Incluído à taxa legal em vigor • VAT, included to the legal rate in force in Portugal