PROGRAMAÇÃO PRELIMINAR IV MISSÃO BRASIL

MISS€O BRASIL – URUGUAY OVINOS
A IV Miss‚o Brasil–Uruguay foi programada e ser€ realizada pelo Grupo
de Extens•o da Pesquisa em Ovinos e Caprinos – GEPOC com as associaƒ„es
ACCOMIG e ASPACO. Monitorada por t…cnicos especialistas brasileiros e uruguaios,
a quarta vers•o da Miss•o Brasil-Uruguay ser€ composta por um grupo de no
minimo 18 participantes (m€ximo 30 participantes) empreendedores, t…cnicos,
gestores e criadores brasileiros, acompanhados pelos presidentes das associaƒ„es
de Minas Gerais (ACCOMIG), de S•o Paulo (ASPACO) e do GEPOC. A coordenaƒ•o
operacional desta Miss•o est€ a cargo de Heloisa Magalh•es, Diretora de Eventos
da ACCOMIG e instrutora do SENAR-MG (31) 8871-8191.
Objetivo - O Cordeiro Pesado … um produto de alta qualidade que deve
atender a requisitos de idade, peso, condiƒ•o corporal e l•, e pode ser produzido
com qualquer raƒa ovina em pastagens melhoradas. O grupo ter€ a oportunidade
de conhecer com profundidade o sistema de produĥo no Uruguai, vinculado ao
Programa Cordeiro Pesado, como modelo para melhorar a competitividade
brasileira no segmento da carne ovina e caprina. Adicionalmente, um sistema
associado de produƒ•o de leite com rebanho ovino corte. O grande objetivo ser€
aprender com os uruguaios, o que n•o estamos conseguindo no Brasil, qualidade,
volume e preƒo e, especialmente, a efici†ncia na organizaƒ•o da cadeia produtiva!
Como serƒ a IV Miss‚o Brasil Uruguay - A programaƒ•o busca
apresentar aos criadores e t…cnicos brasileiros aspectos relevantes nos sistemas
de produĥo, projetos vinculados ao INAC/SUL - Instituto Nacional da Carne e
Secretariado Uruguaio da L•. Nas visitas aos mais diversos sistemas de produƒ•o,
os participantes poder•o vivenciar no campo, a forma de organizaƒ•o da
produƒ•o. A intenƒ•o … visitar os distintos elos da cadeia produtiva da carne ovina
no Uruguai. Ao final, os participantes recebem o certificado de participaĥo
entregues em um delicioso almoƒo de confraternizaƒ•o, ‡ base de carne de
cordeiro.
PROGRAMA„€O PRELIMINAR
IV MISS€O BRASIL – URUGUAY OVINOS
15 a 20 de novembro de 2011
1 – Primeiro dia 15/11 – Ter…a feira – Embarque TAM as 9:00 h em Guarulhos/SP,
com destino a Montevid…u, chegada prevista 12:00h. Traslado ao Hotel Crystal Palace. No
hotel apresentaƒ•o dos participantes. Almoƒo para primeira confraternizaƒ•o no
restaurante El Fogˆn para apreciar a carne bovina uruguaia em delicioso churrasco. Tarde,
jantar e noite livres.
2 - Segundo dia 16/11 – quarta feira – Apˆs o caf… da manh• 8:00h, traslado Hotel ao
“Centro de Investigación y Experimentacion Dr. Allejandro Gallinal” do Secretariado
ACCOMIG: Av. Amazonas, 6020 – CEP 30510-000 – Belo Horizonte – MG – Brasil. Fone/Fax:+55 (31) 3371-2507
E-mail: accomigcaprileite@terra com.br – P•gina na internet: www.accomig.com.br
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MISS€O BRASIL – URUGUAY OVINOS
Uruguayo de la Lana/Instituto Nacional de la Carne (SUL/INAC), situado em Cerro
Colorado, a 180 km de Montevid…u, para palestra de t…cnicos do SUL/INAC, de 10:30 ‡s
12:30 h sobre o “PROGRAMA CORDEIRO PESADO” descriƒ•o da ovinocultura de corte no
Uruguai “PROGRAMA CHURRASCO OVINO” e o papel e import‹ncia do SUL/INAC na cadeia
produtiva de carne ovina uruguaia. Almoƒo com parrilla de carne ovina da raƒa corriedale,
a seguir visita monitorada ‡ Estaƒ•o de Produƒ•o, apresentada por t…cnicos do SUL, para
conhecer o rebanho tipo carne, o trabalho dos c•es pastores na lida com o rebanho, as
instalaƒ„es, pastagens, t…cnicas de manejo e de classificaƒ•o de carcaƒas. Regresso ao
hotel, jantar e noite livres.
3 – Terceiro dia 17/11 – Quinta feira – Apˆs o caf… da manh•, as 8:00h,
traslado Hotel at… o FrigorŒfico Marfrig, no Departamento de San Jos…, a 100 km de
Montevid…u, para palestra e visita monitorada. O Marfrig se destaca no mundo por
praticar o abate que se preocupa com o bem estar animal. Almoƒo com comida trivial do
Uruguai. Apˆs almoƒo, visita monitorada a criador que faz parte do Programa Cordeiro
Pesado. Regresso ao hotel, jantar e noite livres.
4 – Quarto dia 18/11 - Sexta feira - Apˆs o caf… da manh•, as 8:00h, traslado
Hotel at… loja agropecu€ria. Almoƒo com carne ovina no mercado Del Porto e apˆs almoƒo
as 13:00 hs visita a Estaĥo de Produĥo de Leite e Queijo de Ovelhas da Facultad de
Veterin€ria do Uruguay, com apresentaƒ•o do sistema no rebanho de aptid•o corte/leite,
confraternizaƒ•o com degustaƒ•o dos produtos l€cteos. Regresso ao hotel em Montevid…u.
Jantar e noite livres.
5 – Quinto dia 19/11 - Sƒbado - Apˆs o caf… da manh• 8:00h, traslado hotel at…
Col•nia del Sacramento, a 180 km de Montevid…u. Visita monitorada ‡ Est‹ncia ovina La
Chila que trabalha com c•es pastores em rebanho de 3000 ovelhas. Almoƒo de
confraternizaĥo com carne de cordeiro, com entrega dos certificados. Tarde livre para
tour em Col•nia del Sacramento. Regresso ao hotel em Montevid…u. Jantar e noite livres.
6 – Sexto dia 20/11 – Domingo - Manh• livre. 12:00h traslado at… o Aeroporto
Carrasco, as 14:00 horas embarque com destino a Guarulhos/SP chegada prevista em
S•o Paulo no hor€rio de 16:25 horas.
Realiza…‚o
GEPOC – Grupo de Extens•o da Pesquisa em Ovinos e Caprinos
Associaĥo dos Criadores de Caprinos Ovinos de Minas Gerais РACCOMIG
Associaĥo Paulista de Criadores de Ovinos РASPACO
Apoio Institucional
Associaĥo Brasileira de Criadores de Ovinos РARCO
Secretariado Uruguayo de la Lana – SUL
Facultad Nacional de Veterinaria del Uruguay
ACCOMIG: Av. Amazonas, 6020 – CEP 30510-000 – Belo Horizonte – MG – Brasil. Fone/Fax:+55 (31) 3371-2507
E-mail: accomigcaprileite@terra com.br – P•gina na internet: www.accomig.com.br
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