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ENTRADAS | STARTERS
Gazpacho de melancia com lagostin em vapor de cachaça 22
Watermelon gazpacho with scampi on cachaça vapor
Patê de foie de galinha e suas geléias com farofa de pistache 29
Chicken foie with pistachio farofa and pepper gelly
Ceviche misto de peixe e camarão com leve aroma de aroeira 34
Shrimp and white fish ceviche with light aroeira dressing
Carpaccio de lagosta com mel de tartufo branco, limão, manga e maçã verde 36
Lobster carpaccio with white truffle honey, lime, mango and green apple
Polvo à galega ao estilo Rocka com batata baroa ao murro, azeitona preta, pele de limão e manjericão 32
Rocka octopus with baroa potatoes, black olives, lime and basil
Folhado de siri catado com ovo pochê e azeite de trufas 32
Shreaded crab on mille-foilles with poached egg and truffle oil
Vieiras gratinadas com parmesão e vinho branco 42
Scallop gratin with parmesan and white wine
Batatas bravas 27
Traditional Spanish fried potatoes
Caviar Beluga com sashimi de vieiras e scampi (30 gr) – 1.200
Beluga Caviar with scallop and scampi sashimi
SALADAS | SALADS
Salada de abóbora assada, creme de côco, folhas amargas, pralinée de piñoli e sementes torradas 28
Roasted squash salad with coconut cream, bitter leaves, piñoli pralinée and toasted seeds
Salada de queijo de cabra com manga, cebola roxa, azeitonas pretas e crocante de parma 32
Goat cheese, mango, black olives, red onion and chive
Salada de lagosta confitada com massa de arroz e chutney de maçã verde 36
Lobster confit with rice pasta and green apple chutney
Salada de folhas verdes 25
Fresh Green salad
PRINCIPAIS | MAIN COURSES
Peixe do dia com purê de baroa, creme de taioba,
cebolinhas confitadas em mel e farofa de castanha do pará 59
Catch of the day with mashed baroa potato,
creamy taioba leaves, baby onion confit on honey and farofa from Pará nuts
Dourado em croute de ervas e tomate
seco, acompanhado com risotto de cogumelos e azeite de nirá 62
Dourado fish on croute of herbs and dried tomatoes, served with mushroom risotto
Peixe do dia com sabores de moqueca 59
Catch of the day with moqueca flavors
Meia lagosta gratinada com banana assada e canjica 89
Half lobster gratin with roasted banana and white corn
Arroz “bomba” com tinta de lula e Scampi gratinado 62
Black rice with calamari ink and scampi
Papardelle caseiro com lagosta e morillas 86
Homemade papardelle with lobster and mushrooms
Bife ancho com chimi churri e batatas fritas 72
Fat Steak with chimi churri sauce and fried potatoes
Filé mignon grelhado com purê de batata baroa e chutney de cebola roxa 55
Filet mignon with mashed baroa potatoes and red onion chutney
ROCK@LAST
SOBREMESAS | DESSERTS
Arroz doce com leite de coco caramelizado, manga glasseada e sorvete de canela 18
Sweet rice with coconut milk, mango and cinammon ice-cream
Frutas frescas com espuma de lichia 18
Fresh fruit with lychee foam
Crème brûlée de capim limão 16
Lemon-grass crème brûlée
Sopa de chocolate branco com calda e sorvete de maracujá 18
White chocolate soup with passion fruit dressing and ice-cream
Mousse de chocolate com creme inglês 16
Chocolate mousse with english cream
Sorvetes variados 16
Assorted ice-creams (2 scoops)
CAFÉS NESPRESSO | NESPRESSO COFFEES
Espresso 8
Espresso Duplo 12
Capuccino 15
DIGESTIVOS | DIGESTIFS
Limoncello 14
Grappa 14
Baileys 16
Chivas 12 anos 18
Armagnac 80
Blue Label 92
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