Presentación de PowerPoint

NH COLLECTION
PORTO BATALHA
MENU
CONSOADA
2015
Preço por pessoa: 45€
MENÚ
A SAUDAÇÃO DO CHEF
Salada De Camarao
(C/ Germinados E Caviar De Caldeirada)
ENTRADA
O Presunto Ibérico
(C/ Ravioli De Melao E Gelatina De Morango)
PEIXE
O Bacalhau Com Todos
CARNE
Carré De Borrego
(C/ Croutons De Milhos E Flan De Grelos)
BUFFET DE DOCES
CERVEJA, REFRIGERANTES, SELEÇAO DE VINHOS NH, CAFÉ
INFORMAÇÕES E RESERVAS
[email protected]
Telf.: +351 227 660 600
NH COLLECTION
PORTO BATALHA
BRUNCH
NATAL
2015
Preço por pessoa: 45€
MENÚ
AS CLASSICAS DE NATAL
Salmao Fumado, Grissinis, Pao, Ovos Cozidos, Maionese, Cocktail,
Espargos, Polvo, Alfaces E Legumes Grelhados
AS FRESCURAS DE NATAL
Gambas Ao Natural, Sapateira Recheada, Tomate Marinado, Mozarela
Em Pesto, Requeijao Temperado, Terrina De Foie, Galatine De Natal,
Presunto Ibérico
OS QUENTES
Bacalhau De Roupa Velha, Bacalhau Lascado Com Broa, Creme De
Marisco, Borrego Assado
OS DOCES
Especialidades De Natal, Frutas E Queijos
CERVEJA, REFRIGERANTES, SELEÇAO DE VINHOS NH, CAFÉ
INFORMAÇÕES E RESERVAS
[email protected]
Telf.: +351 227 660 600
NH COLLECTION
PORTO BATALHA
MENU
FIM DE ANO
2015
Preço por pessoa: 95€
MENÚ
O PRESUNTO IBERICO
(c/ CAVIAR DE MELAO)
O OVO DE CODORNIZ “POCHÉ”
(c/ CREME DE ERVILHA, CENOURA E ENCHIDOS)
O LAVANGANTE
(c/ GELATINA DE “VELOUTÉ” DO MESMO)
A GAROUPA
(c/ FEIJAO MANTEIGA E MEXILHAO)
BOCHECHA DE BACALHAU
(c/ CALDO DE PIMENTOS E TOMATE)
A VITELA DE LEITE
(c/ SHITAKE, ESFERA DE PURÉ E AMENDOA)
O CACHAÇO DE PORCO
(c/ FIGOS E CEVADINHA)
STILTON
(c/ COMPOTA DE TOMATE)
VERRINE DE FRUTOS VERMELHOS
PARFAIT DE CHOCOLATE
BEBIDAS INCLUÍDAS:
COCKTAIL DE RECEPÇAO, ESPUMANTE, SELEÇAO DE VINHOS
NH, FLUTE CHAMPANHE E UVAS PASSAS
INFORMAÇÕES E RESERVAS
[email protected]
Telf.: +351 227 660 600