docWOK of the day - Grand Hotel Europe, Luzern
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WOK of the day - Grand Hotel Europe, Luzern
Grand Hotel Europe The Chef’s suggestion: WOK of the day CHF 19.00 3-Gang Tagesmenü Vorspeise Tagessuppe oder kleiner gemischter Salat Hauptgang Felchenfilet Luzerner Art mit Kräuterkartoffeln und Marktgemüse oder Gebratene Pouletbrust mit Butternudeln und Marktgemüse Dessert Schokoladenmousse 45.- 3-course menu of the day Starter Soup of the day or small mixed salad Main course Whitefish fillet with potatoes garnished with herbs and fresh vegetables or Roast breast of chicken with butter noodles and fresh vegetables Dessert Chocolate mousse 45.- Special of the day 24.- Champagne & Prosecco Champagne Taittinger, brut Prosecco Argento DOCG, Veneto 12.0% 37cl 42.– 75cl 84.– 11.0% 10cl 9.– 75cl 45.– White wine L’Antonin Chasselas Chardonnay du Valais AOC Clavien Pinot Grigio Grave d. Friuli DOC Mont sur Rolle, c’est égal 13.0% 10cl 5.– 75cl 33.– 13.0% 10cl 9.– 75cl 49.– 12.0% 10cl 7.– 75cl 45.– 12.0% 50cl 19.– Red wine Ovivo Primitivo Salento Merlot Sassaia DOC Regolo Ripasso DOC Tempranillo Roble Pinot Noir de Sion AOC 13.0% 10cl 5.– 75cl 38.– 13.0% 10cl 8.– 75cl 52.– 13.5% 10cl 7.– 75cl 49.– 13.5% 10cl 8.– 75cl 55.– 12.8% 50cl 21.– Rosé wine Oeil-de-Perdrix Clavien Prices in CHF. VAT and service included 13.0% 10cl 7.– 75cl 45.– Soft drinks Mineral water Valser still or sparkling 33cl 75cl 5.8.- Coca Cola, Cola light, Cola zero 33cl 5.- Rivella red / blue 33cl 5.- Fanta, Sprite 33cl 5.- Schweppes Ginger Ale, Tonic, Bitter Lemon 20cl 5.- Red Bull 25cl 5.- Apple juice 33cl 5.- Orange juice 20cl 5.- Fresh orange juice 10cl 5.- Tomato juice 20cl 5.- Eichhof (tap) 25cl 4.50.- Eichhof (tap) 50cl 7.50.- Eichhof Braugold 33cl 6.- Heineken 33cl 7.- Erdinger Weissbier 50cl 8.- Clausthaler (non alcoholic) 33cl 6.- Beer Prices in CHF. VAT and service included Vorspeisen 01 Gemischter Salatteller klein / gross 9.– / 15.– 02 Rauchlachsrosetten mit Meerrettich und Salatgarnitur 26.– Toastscheiben und Butter 03 Caesar Salat mit Speck und Croûtons mit gegrillten Pouletstreifen 16.– 22.– Suppen 04 05 Tagessuppe Karotten-Ingwersuppe 9.– 10.– Hauptgerichte 06 Gebratene Pouletbrust mit Butternudeln 32.– 07 Wiener Schnitzel mit Pommes Frites 37.– 08 Rindsentrecôte 200g mit Kräuterbutter und Pommes Frites 43.– 09 Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti 38.– 10 Felchenfilet Luzerner Art mit Kräuterkartoffeln 33.– 11 Thai-Curry (vegetarisch) 29.– Alle Hauptgerichte werden mit frischem Marktgemüse serviert. Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service Snacks 12 Clubsandwich mit Pommes Frites 23.– 13 Europe Burger 27.– mit Rindfleisch, Tomaten, Essiggurke, Speck, Zwiebeln, Käse, Spiegelei, Pommes frites und Coleslaw-Salat 14 Spaghetti Bolognese 25.– 15 Spaghetti Napoli 22.– 16 Sandwich mit Käse, Schinken oder Salami 14.– 17 Panini 12.– 18 1 Paar Weisswürste mit Brezel und süssem Senf 12.– 19 Flammkuchen mit Speck 16.– Dessert 20 Apfelstrudel mit Vanilleeis 14.– 21 Schokoladenmousse mit Früchtegarnitur 12.– 22 Zitronensorbet mit frischen Früchten 9.– 23 Crême brûlée 9.– 24 Verschiedene Sorten Eis pro Kugel Portion Rahm 3.50 +1.– 25 Käsevariation klein / gross 12.– / 16.– Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service Starters 01 Mixed salad small / large 9.– / 15.– 02 Smoked salmon rosettes with horseradish and salad garnish 26.– Toast and butter 03 Caesar salad with bacon and croutons with slices of grilled chicken 16.– 22.– Soups 04 05 Soup of the day Carrot and ginger soup 9.– 10.– Main courses 06 Roast breast of chicken with butter noodles 32.– 07 Veal escalope “ Vienna style “ with French fries 37.– 08 Sirloin steak 200g with herb butter and French fries 43.– 09 Sliced veal „ Zurich style “ with grated and fried potatoes 38.– 10 Shallow fried whitefish filet „ Lucerne style “ with potatoes garnished with herbs 33.– 11 Thai-Curry (vegetarian) 29.– All main courses are served with market-fresh vegetables. Prices in CHF. VAT and service included Snacks 12 Clubsandwich with French fries 23.– 13 Europe Burger 27.– with beef, tomatoes, gherkins, bacon, onions, cheese, fried egg, French fries and coleslaw 14 Spaghetti Bolognese 25.– 15 Spaghetti Napoli 22.– 16 Sandwich with cheese, ham or salami 14.– 17 Panini 12.– 18 2 Bavarian “Weisswürstl” with pretzel and sweet mustard 12.– 19 Flammkuchen with bacon 16.– Desserts 20 Apple strudel with vanilla ice cream 14.– 21 Chocolate mousse with fruit garnish 12.– 22 Lemon sorbet with fresh fruit 9.– 23 Custard cream 9.– 24 Assorted flavours of ice cream per scoop Portion of cream 3.50 +1.– 25 Cheese selection small / large 12.– / 16.– Prices in CHF. VAT and service included Entradas 01 Salada mista pequena / grande 9.– / 15.– 02 Rosetas de salmão fumado com molho de rábano silvestre e salada 26.– Torradas e manteiga 03 Salada César com bacon e croûtons com tiras de frango grelhadas 16.– 22.– Sopas 04 05 Sopa do dia Sopa de cenoura e gengibre 9.– 10.– Pratos principais 06 Peito de frango refogado com massa com manteiga 32.– 07 Wiener Schnitzel (panado) com batatas fritas 37.– 08 Contra filete 200 g com manteiga de ervas e batatas fritas 43.– 09 Strogonoff de vitela à moda de Zurique com panquecas de batata 38.– 10 Filete de arenque à moda de Lucerna com batatas aromaticas 33.– 11 Caril tailandês (vegetariano) 29.– Todos os pratos principais são servidos com legumes frescos do mercado. Todos os preços em francos suíços (CHF). IVA e serviço incluídos. Snacks 12 Clubsandwich com batatas fritas 23.– 13 Europe Burger 27.– com carne de vaca, tomate, pepino em pickle, bacon, cebola, queijo, ovo estrelado, batata frita e salada de couve e cenoura 14 Spaghetti Bolognese 25.– 15 Spaghetti Napoli 22.– 16 Sandes com queijo, fiambre ou salami 14.– 17 Panini 12.– 18 1 par de salsichas brancas com rosquilha e mostarda doce 12.– 19 Flammkuchen com bacon 16.– Sobremesas 20 Apfelstrudel com gelado de baunilha 14.– 21 Mousse de chocolate com fruta 12.– 22 Sorvete de limão com fruta fresca 9.– 23 Leite creme 9.– 24 Diversos sabores de gelado Dose de nata 3.50 +1.– 25 Tábua de queijos pequena / grande 12.– / 16.– Todos os preços em francos suíços (CHF). IVA e serviço incluídos. 前餐 01 什锦沙拉 小份 / 大份 9.– / 15.– 02 烟熏三文鱼玫瑰卷 26.– 配山葵根和沙拉 烤吐司片和黄油 03 凯撒沙拉配培根和面包粒 16.– 配烤鸡肉条 22.– 汤类 04 例汤 9.– 05 胡萝卜姜汤 10.– 正餐 06 煎鸡胸肉 32.– 配意大利黄油面 07 维也纳肉排 37.– 炸薯条 08 沙朗牛排 200g 43.– 配香草黄油和炸薯条 09 苏黎世风味小牛肉丝 38.– 配土豆饼 10 琉森风味煎白鲑鱼片 33.– 配香草土豆 11 泰式咖喱 (素食主义者) 所有的正餐都配有新鲜蔬菜 价格为瑞士法郎。包括增值税和服务 29.– 小吃 12 俱乐部三明治配炸薯条 23.- 13 欧式汉堡 27.- 夹牛肉、番茄、酸黄瓜、培根、洋葱、 奶酪、煎蛋、炸薯条和凉拌卷心菜沙拉 14 波隆那肉酱意大利面 25.– 15 那不勒斯式意大利面 22.– 16 三明治 14. – 夹奶酪、火腿或色拉米香肠 17 帕尼尼 12.– 18 两根白香肠 12.– 配椒盐8 字面包圈和甜味芥末 阿尔萨斯培根烤饼 16.– 20 苹果馅奶酪卷配香草冰淇淋 14.- 21 水果巧克力慕斯 12.– 22 新鲜水果柠檬雪葩 9.– 23 焦糖布丁 9.– 24 多种口味冰淇淋 3.50.– 每球配一匙奶油 +1.– 19 甜点 25 各式奶酪 小份 / 大份 价格为瑞士法郎。包括增值税和服务 12.– / 16.–
