Speisekarte März
Transcrição
Speisekarte März
Restaurant Melbo‘s Schön, dass Sie da sind! We are really glad you‘re here! Vorspeisen | starters Wir freuen uns, Sie als Gast im Restaurant Melbo‘s begrüßen zu smoked filet of trout with beetroot and rocket salad dürfen! Mit Gespür für das Wesentliche und der Liebe zum Detail haben wir für Sie ein gemütliches und unkompliziertes Ambiente Geräuchertes Forellenfilet mit Rucola und Rote Bete Melbo’s Antipasti-Etagere 8.50 9.50 Oliven, getrocknete Tomaten, Feta, Parmesan, Salami und Schinken olives, dried tomatoes cheese and slices of meat geschaffen. Der Name Melbo’s setzt sich aus unseren Vornamen Melanie und Boris zusammen. Gemeinsam stehen wir für die Salate | salads Qualität unserer Produkte und Zutaten, persönlichen Service und Gemischter Salat gepflegte Gastlichkeit. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen und genussreichen Aufenthalt! 5.50 mixed salad Melbo’s Wurstsalat 8.50 sausage and cheese salad We are glad to welcome you in our Restaurant Melbo’s! With sense of essential and attention to detail we created a cosy uncomplicated atmosphere. The Name Melbo’s is composed of our first names Melanie and Boris. Together we are committed to quality of our products and ingredients, personal service and cultivated hospitality. We wish you a pleasant and enjoyable stay! Melbo’s Käsesalat 8.50 cheese salad Salatteller mit gratiniertem Ziegenkäse, Avocado und Zwiebelchutney 9.50 salad platter with gratinated goat cheese avocado and onion chutney Salatteller mit gebackenem Feta und Preiselbeeren 9.50 salad platter with baked feta cheese and cranberries Salatteller mit gebratenen Scampi 12.50 salad platter with fried scampi Salatteller mit Rindfleischstreifen und Tomatensalsa salad platter with beef stripes and tomato salsa Melanie Kreutz Küchenchefin | chef Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. Service und Mehrwertsteuer 13.50 Restaurant Suppen | soups Melbo‘s Flammkuchen | tarte flambée Parmesan-Weißweinsuppe 5.00 parmesan cheese and whitewine soup Flammkuchen mit Rucola, Pilzen und Tomaten 6.50 tarte flambée with rocket salad, mushrooms and tomatos Kräuterflädlesuppe 4.50 clear soup with herbed sliced pancakes Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln 6.50 tarte flambée with ham and onions Maultaschensuppe 4.50 clear soup with swabian pockets Flammkuchen mit Feta, Tomaten und Oliven 6.50 tarte flambée with feta cheese, tomatos and olives Flammkuchen mit geräuchertem Lachs und Rucola 7.50 tarte flambée with smoked salmon and rocket salad Pasta | pasta Fiocchetti gefüllt mit Birne und Käse an Gorgonzolasauce 9.50 “fiocchetti” stuffed with pears and cheese on gorgonzola cheese sauce Tortelli gefüllt mit Büffelmozzarella an Tomatencoulis und Pesto 9.50 “tortelli” stuffed with buffalo mozzarella cheese on tomatocoulis and pesto Schwarze Giganti gefüllt mit Lachs an Gemüsestreifen und Kräutersauce 10.50 Zu den Klassikern servieren wir einen frischen Beilagensalat our classic meals are served with a side salad Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken 10.50 swabian pockets gratinated with ham and cheese “giganti” stuffed with salmon on vegetable strips and herb sauce Linguini mit Scampi, Avocado und Kirschtomaten Klassiker | classics 12.50 “linguini” with scampi, avocado and cherry tomatos Melbo’s Bratwurst vom Allgäuer Molkerind mit Bratkartoffeln 12.00 sausage of local beef with roast potatoes Schnitzel Wiener Art vom Allgäuer Landschwein mit Preiselbeeren und Pommes Frites Vegetarisch | vegetarian food Risotto mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto 11.50 risotto with fried vegetables and herb pesto Sellerieschnitzel mit Rahmwirsing und Kartoffelkrapfen 13.50 14.50 escalope viennese style made of local pork with cranberries and french fries Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln fried beef with onions in gravy and roast potatos celeriac schnitzel with creamed savoy cabbage and potato crullers Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. Service und Mehrwertsteuer 19.00 Restaurant Steaks and Burger | steaks and burger Melbo‘s Aperitifs | pre dinner drinks Bitte wählen Sie als Beilage zwischen Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken Americano 6cl 7.00 Martini Bianco / Rosso 4cl 4.00 please choose between french fries, roast potatos or wedges Sherry dry / medium 5cl 4.00 Zu den Steaks servieren wir einen frischen Beilagensalat Hugo 20cl 6.00 Aperol Sprizz 20cl 6.00 Lillet Blanc & Schweppes Russian Wild Berry 25cl 6.50 Prosecco Spumante 20cl 7.00 Prosecco Spumante mit Holunder- oder Veilchenlikör 20cl 7.50 our steaks are served with a side salad Melbo’s BBQ Beef Burger mit Käse, gebratenen Zwiebeln und BBQ-Sauce 10.50 melbo’s bbq beef burger with cheese, fried onions and bbq sauce Melbo’s Veggi Burger mit Bohnen-Feta-Bratling, Tomatensalsa, Avocado, Rucola und Käse 9.50 Long Drinks | long drinks melbo’s veggi burger with bean and feta cheese patty tomato salsa, avocado, rocket salad and cheese Rückensteak vom Allgäuer Landschwein mit Grillgemüse 16.00 steak of local pork with grilled vegetables Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pilzen 200g 21.00 argentinean rump steak with mushrooms, fried potatoes and salad Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter 200g 21.00 argentinean rump steak with herb butter Dessert | dessert “Espresso Affogato” 3.50 hot espresso with 1 scoop of vanilla icecream Warmes Schokoladenküchlein mit Landzunge-Vanilleeis 5.00 warm chocolate cake with local vanilla ice cream Zweierlei Sorbet mit marinierten Früchten 6.00 “London Buck” - Gin | Zitronensaft | Spicy Ginger 8.00 Vodka Lemon / Red Bull + 1.00 7.50 Whiskey Cola / Rum Cola 7.50 Campari Soda / Orange 7.00 Melbo’s Lieblingsgins | melbo’s favorite gins Tanqueray No. 10 - milder Klassiker 4cl 7.00 Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin 4cl 9.00 Elephant Gin - London Dry Gin aus Hamburg 4cl 9.00 Hinterland Gin - “Der Gin aus dem Allgäu” 4cl 9.00 Schweppes Tonic / Wild Berry 20cl 2,80 Thomas Henry Elderflower / Tonic / Spicy Ginger 20cl 3,20 two kinds of sorbet with marinated fruits Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. Service und Mehrwertsteuer Restaurant Bier vom Fass | draft beer Melbo‘s Most | cider Oskar Farny Premium Pils 30cl 2.90 Humpis Original 30cl 2.80 | 50cl 3.50 Radler 30cl 2.80 | 50cl 3.50 local beer, naturally cloudy Lindauer Most, rot oder weiss 30cl 2.90 | 50cl 3.90 cider from apples and pears or cherries and pears Lindauer Most gespritzt 30cl 2.60 | 50cl 3.50 cider spritzer Offene Weine | wines by glass Bier aus der Flasche | bottled beer Hefeweizen hell, Farny 50cl 3.60 local wheat beer Hefeweizen dunkel, Farny 50cl 3.60 local dark wheat beer Schambrinus mit Sekthefe, Farny 33cl 2.90 local wheat beer with wine yeast Leichtes Weizen, Farny 50cl 3.60 local wheat beer with less alcohol Weizen alkoholfrei, Farny 50cl 3.60 non-alcoholic local wheat beer Holzar-Dunkelbier, Hirschbräu 50cl 3.60 local dark beer Jever fun, alkoholfrei 33cl 2.90 non-alcoholic pilsner Grauburgunder, Kabinett trocken Hornstein, Bodensee 10cl 3.50 | 20cl 6.00 pinot gris, dry, lake of constance Gutsriesling, trocken Bassermann-Jordan, Pfalz 10cl 3.00 | 20cl 5.00 riesling, dry, germany Chardonnay, igt trocken Castellargo, Venetia 10cl 2.50 | 20cl 4.50 chardonnay, dry, italy Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken Staatsweinkeller Meersburg, Baden 10cl 3.50 | 20cl 5.50 pinot noir rosé, medium dry, lake of constance Spätburgunder, trocken Markgraf von Baden, Bodensee 10cl 3.50 | 20cl 6.00 pinot noir, dry, lake of constance Livestream aus der Küche | kitchen livestream Merlot, igt trocken Castellargo, Venetia 1. Verbinden sie sich mit dem Netzwerk “ipcam” merlot, dry, italy get connected with the network “ipcam” 2. Geben sie im Browser 192.168.178.15 als Adresse ein Weinschorle Chardonnay oder Merlot wine spritzer chardonnay or merlot put the following ip address in you browser bar: 192.168.178.15 3. Benutzername: “gast”und Kennwort: “gast” username: “gast” and password: “gast” Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. Service und Mehrwertsteuer 10cl 2.50 | 20cl 4.50 25cl 3.50 Restaurant Flaschenweine weiß | bottled white wine Bodensee “derSee” Cuvée Flaschenweine rosé und rot | bottled red wine 19.00 Rivaner und Auxerrois, Qualitätswein trocken Winzerverein Hagnau, D - Bodensee - Baden S´Türmle 25.00 27.00 21.00 23.00 24.00 24.00 29.00 38.00 37.00 DOCG, Cantinna Vietti, IT - Piemont Sauvignon Blanc 36.00 Chianti Rufina Basciano Riserva 19.00 Doppio Passo 21.00 Benuara 21.00 Barbera 32.00 DOC, Azienda Pietro Rinaldi, IT – Piemont Federspiel, Emmerich Knoll, AT – Wachau Roero Arneis Win Win Nero d’Avola und Syrah, IGT Cusumano, Contrada San Carlo, IT - Sizilien Riesling, Spätlese trocken Weingut Franz Karl Kruger, D - Nahe Grüner Veltliner Ried Kreutles 23.00 Primitivo, IGT Cantine Volpi, IT - Apulien Qualitätswein trocken Weingut Franz Karl Kruger, D - Nahe Kreuznacher Narrenkappe Merlot Sangiovese, Canaiolo und Colorino, DOCG Riserva, Renzo Masi, IT - Toskana Qualitätswein trocken Weingut Franz Karl Kruger, D - Nahe Merlot Blanc de Noir 27.00 Dornfelder, Lemberger, Spätburgunder und Cabernet Cubin Qualitätswein trocken, von Winning, D - Pfalz Qualitätswein trocken Weingut Franz Karl Kruger, D - Nahe Sauvignon Blanc Rosée Cuvée Pierre de Moulin Qualitätswein trocken Weingut Franz Karl Kruger, D - Nahe Qualitätswein trocken Weingut Franz Karl Kruger, D - Nahe Pinot Noir Blanc de Noir 21.00 Cinsault, Grenache und Mourvèdre Domaine de la Fouquette, F - Côtes de Provence Weissburgunder und Chardonnay, Qualitätswein trocken Staatsweingut Meersburg, D - Bodensee-Baden Semillon Chiaretto Tenuta Maiolo Gropello, Sangiovese, Barbera, Marzemino, DOC Classico Azienda Agricola Provenca Cà Maiol, IT - Gardasee Pinot Meunier Blanc de Noir, Qualitätswein trocken Spitalkellerei Konstanz, D - Bodensee-Baden Meersburger Chorherrnhalde Melbo‘s Chante Cigale L’Apostrophe 22.00 Grenache, Cinsault und Syrah, IGP Domaine Chante Cigale, F - Châteauneuf du Pape Honoro Vera Monastrell, DOC, Bodegas Juan Gil, ES - Jumilla 19.00 AOC Haut Poitou, Domaine La Tour Beaumont, F - Loire Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. Service und Mehrwertsteuer 19.00 Restaurant Alkoholfreie Getränke | soft drinks Krumbacher Naturell oder Medium Klare Schäpse | spirits 25cl 2.60 | 75cl 4.90 mineral water sparkling or non-sparkling Fritz-Kola Melbo‘s Bodensee Obstler 33cl 3.10 Bodensee 3,10 Williams Fritz-Kola zuckerfrei 33cl 3.10 local schnaps made of pears Fritz-Limo Orange 33cl 3.10 Fritz Misch Masch 33cl 3.10 Schweppes Bitter Lemon 20cl 2.80 Schweppes Tonic 20cl 2.80 Schweppes Wild Berry 20cl 2.80 Apfelsaft naturtrüb 20cl 2.60 apple juice naturally cloudy Orangensaft 20cl 2.60 orange juice Zwetschgensaft 20cl 2.60 plum juice Johannisbeersaft 20cl 2.60 black currant juice Rhabarbersaft 2cl 2.50 local schnaps made of apples and pears 20cl 2.60 rhubarb juice Himbeerbrand 2cl 2.90 2cl 3.90 rasberry brandy Pflaumenbrand 2cl 3.50 plum brandy Aprikosenbrand 2cl 3.50 apricot brandy Cognac VSOP 2cl 3.90 Chivas Regal 2cl 3.90 Grappa di Moscato il Nonino 2cl 3.90 Calvados, Château du Breuil 2cl 3.90 Heissgetränke | hot beverages Tasse Kaffee 2.20 cup of american coffee Espresso 2.10 Espresso Doppio 3.50 spritzer with juice of your choice Cappuccino 2.60 Kräuterliköre| bitters Latte Macchiato 2.80 Cafe au Lait 3.20 Heisse Schokolade 2.60 Fruchtsaftschorle 20cl 2.40 | 40cl 3.60 Ramazzotti 2cl 2.90 Averna 2cl 2.90 Underberg 2cl 2.90 Kännchen Tee, verschiedene Sorten 2cl 2.90 small jug of a selection of tea Jägermeister hot chocolate Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. Service und Mehrwertsteuer 2.90