Uerige kleine warme Karte Herbst 2016

Uerige-Haxe
ofenfrisch und kross,
mit Sauerkraut und Kartoffel-Püree
Kürbiscremesuppe
mit Gemüseeinlage und einer Sahnehaube
(serviert in einer UERIGE-Bügelverschlussflasche)
Uerige knuckle of pork
straight from the oven and crispy
with “Sauerkraut” and mashed potatoes
Pumpkin cream soup
with vegetables and a cream topping
(served in a UERIGE swing top bottle)
17,50 €
7,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Salat
1
3
Gemischte Blattsalate
Schnitzel „Wiener Art“
with fried potatoes1 and a mixed salad3
mit UERIGE-Altbier-Dressing und gebratenen Champignons 10,25
15,30 €
und gebratenen Hähnchenbruststreifen 13,95
€
Mixed season’s salad
with UERIGE-Altbier dressing and fried mushrooms 10,25 €
and fried stripes of chicken 13,95 €
½ Hähnchen
ofenfrisch und kross,
mit Krautsalat3 und Treberbrötchen
Gratinierter Ziegenkäse
½ Roast chicken
straight from the oven and crispy
with coleslaw3 und a special spent yeast roll
an Rucolasalat3 mit Pumpernickel
Goat Cheese au Gratin
on rocket salad3 with pumpernickel
13,65 €
11,25 €
Rosenkränzchen
mit Sauerkraut und Kartoffel-Püree
und als kleiner Abschluss/Dessert:
Coiled bratwurst
with Sauerkraut and mashed potatoes
Uerige-Schokoladen-Altbier-Mousse
13,55 €
Uerige-Beer-Chocolate-Mousse
7,20 €
Kalt aufgeschnittenes, rosa Roastbeef
mit Bratkartoffeln1 und Remoulade4,6
Uerige-Käseauswahl
Gouda
Pink Roastbeef
with fried potatoes1 and remoulade4,6
, Camembert1,6, Liptauer Frischrahmkäse
2,4,6
Uerige’s selection of cheese
Gouda2,4,6, Camembert1,6, Liptauer spicy cream cheese etc.
12,90 €
10,90 €
1
mit M il che i wei ß
2
' cont ai n s l a cto protei n
mit Far b stoff
2
3
mit A ntiox i datio n sm ittel
co nta in s arti fi ci a l colo rin g
3
4
mit S üß ung sm ittel
cont ai n s a ntiox i dant
4
5
m it Ge sch ma ck sver stä rker
conta in s sweetener
5
6
m it Ko nser v ier ung sstof f
conta in s fl a vor en h an cer
6
7
ge sc h wefe lt
cont ai n s pre ser vat i v
7
8
ge sch wär zt
sul ph urette d
8
b la c ke d
€