Fingerfood - Früh am Dom
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Fingerfood - Früh am Dom
CÖLNER HOFBRÄU P. JOSEF FRÜH KG Kölsche Happen (halbes Röggelchen) / Rye bread roll Blutwurst € 1,80 669 Black pudding Fleischwurst € 1,90 670 € 2,25 671 € 2,50 672 € 2,70 701 Schweinebraten € 2,70 679 rohem Schinken € 2,80 681 € 2,90 691 € 2,90 692 Raw ham € 2,60 678 € 2,60 680 Pickled pork gekochtem Schinken Putenbrust Roast pork Raw minced pork spread Kasseler 2686 Turkey breast Liver sausage Schweinemett € 2,70 Tartar Pork sausage Leberwurst Tatar Camembert Camembert Salami Salami Cooked ham Holländer € 2,95 Früh's Dutch cheese 676 Mundhappen (kleines halbes Röggelchen) / Small rye bread roll Blutwurst € 1,55 659 Black pudding Fleischwurst € 1,60 661 € 1,90 660 € 2,10 656 € 2,25 714 Schweinebraten € 2,25 664 rohem Schinken € 2,40 666 € 2,40 713 € 2,40 703 Raw ham € 2,20 668 Pickled pork gekochtem Schinken Putenbrust Roast pork Raw minced pork spread Kasseler 2685 Turkey breast Liver sausage Schweinemett € 2,25 Tartar Pork sausage Leberwurst Tatar Camembert Camembert € 2,20 665 Cooked ham Salami Salami Holländer € 2,00 Früh's Dutch cheese 663 Canapés Frischkäse & Kräuter € 2,40 745 € 2,55 749 € 4,50 752 Cream cheese & herbs Hühnerbrust & Mango Chicken breast & mango Räucherlachs & Wachtelei Lox & quail egg je Sorte Mindestabnahme von 10 Stück minimum order of 10 pieces per type CÖLNER HOFBRÄU P. JOSEF FRÜH KG Kleine Leckereien / Little treats Kleiner Bierknacker € 1,25 10431 € 1,50 187 € 1,70 449 € 1,70 655 € 2,15 758 € 1,70 2544 € 2,10 858 € 2,10 525 Little pork sausage Klassiches Hackbällchen Little meatball Röstitaler mit Räucherlachstatar und Dillschmand Fried potato coin with smoked salmon tartar and heavy cream with dill „Kölsche Praline“ gebratene Blutwurstscheibe mit Apfel auf Zwiebelbrot Fried black pudding with apple and onion bread Matjeshappen auf Pumpernickeltaler Cured herring tartar on pumpernickel Wraps im Glas serviert / served in glass "Cologne Style" gefüllt mit Kasselerwürfeln, karamellisiertem Sauerkraut und Frühlingszwiebeln filled with diced pickled pork, caramelized sauerkraut and scallions "Greek Style" gefüllt mit Schafskäse, Paprika, Oliven, Gurken und Tomaten filled with sheeps cheese, bell pepper, olive, cucumber and tomato "American Style" gefüllt mit Hühnchen, Romanasalat und Caesar-Dressing filled with chicken, romaine lettuce and ceasar dressing Kleine Salate im Glas / Mini salads in glass Italienischer Nudelsalat € 1,20 10590 € 2,10 10594 € 1,30 10617 mit getrockneten Tomaten, Paprika, Zucchini und Bohnen Italian pasta salad with dried tomatoes, bell pepper, zucchini and beans Avocado-Kürbis-Salat Avocado-pumpkin salad and toasted ciabatta Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Gewürzgurke Classic potato salad with mayonnaise, egg and pickle je Sorte Mindestabnahme von 10 Stück minimum order of 10 pieces per type CÖLNER HOFBRÄU P. JOSEF FRÜH KG Blätterteigtaschen / Filled pastries leicht erwärmt / lightly heated Blutwurst mit Apfel € 1,30 479 € 1,30 893 € 1,30 788 € 1,30 792 Black pudding with apple Kräuterfrischkäse Herbed cream cheese Schinken-Birne Ham-pear Hackfleisch-Tomate Minced meat-tomato Gefüllt und Eingerollt / Filled and rolled up Pfannkuchen mit Frischkäse, Kräutern und Gemüse € 1,60 720 € 1,70 1140 € 1,80 833 € 1,90 254 € 2,80 720 Thin pancake with cream cheese, herbs and vegetables Rote Beete Crèperöllchen mit Tafelspitz und Meerrettich Beetroot crèpe roll with prime boiled beef and horseradish Aubergine mit Hackfleisch und getrockneter Tomate Aubergine with minced meat and dried tomatoes Zucchini mit italienischer Landsalami und Frischkäse Zucchini with italian country salami and cream cheese Lachscrêperöllchen mit Senf, Dill und Frischkäse Salmon crèpe roll with mustard, dill and cream cheese je Sorte Mindestabnahme von 15 Stück minimum order of 15 pieces per type Die Preise sind gültig bis zum 31.03.2017 Prices are valid until March 31, 2017