gehts zu unseren Angeboten für Ihre Kommunions

Zugelassener EU Betrieb
gültig ab Februar 2016
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Kommunionen
& Konfirmantionen
Gebührenfreie Beratung- & Bestellhotline
 0800 – 85 700 90
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www.kwcatering.de
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Vorwort
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir danken Ihnen für Ihr Interesse an unserem Party- und Cateringservice.
Bei Ihnen steht demnächst eine Kommunion- oder Konfirmationsfeier an
und wir möchten uns bei Ihnen als kompetenter Partner für die Bewirtung Ihrer
Gäste empfehlen.
Durch unsere Niederlassungen Ruhrgebiet (Zentrale in Datteln) und Rheinland (Düsseldorf)
bieten wir unseren Service im gesamten Ruhrgebiet, Rheinland bis ins Münsterland an.
Auf den folgenden Seiten haben wir spezielle Buffets und Speisen, die genau auf die Ansprüche
eines Kommunions- oder Konfirmationsessen ausgelegt sind, aufgeführt.
Selbstverständlich können diese Vorschläge noch individuell nach Ihren Wünschen
abgeändert oder ergänz werden. Sollte dennoch nicht das passende für Sie dabei
sein, schauen Sie doch noch in unseren kompletten Partyserviceprospekt, der weitere
zahlreiche Buffet- und Speisenvorschläge sowie sämtlich benötigtes Partyequipment sowie
ein umfangreiches Getränkesortiment beinhaltet.
Unsere gesamte Partyservicekarte finden Sie im Internet unter:
http://www.kwcatering.de/downloads/partyservicekarte.pdf
Aber nun lassen Sie sich erstmal von unseren Vorschlägen inspirieren.
Bei Fragen stehen wir Ihnen gern von 9.00 – 21.00 Uhr unter unserer
gebührenfreien Beratungs- & Bestellhotline 0800 – 85 700 90 zur Verfügung.
Herzlich grüßt Sie
Tim Knauer
Geschäftsführer
Cateringbetriebswirt
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&
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Die Klassiker - Warme Speisen
Schlemmerplatte „Friedrichsborn“
ab 15 Personen
mit Putenbraten in Champignoncreme, kleinen Schnitzeln mit Sauce Bernaise
und milden Kasselerkoteletts, dazu Kaisergemüse und Kartoffelgratin
14,50 €
Diplomatenplatte
ab 10 Personen
Kleine Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise,
kleine Schweinerückensteaks mit frischen Champignons und Zwiebeln
sowie Truthahnmedaillons mit Früchten, bunte Salatschalen und Kartoffelgratin
14,80 €
Gemischte Bratenplatte
ab 15 Personen
Schweinebraten frisch aus der Röhre und zarter Rinderschmorbraten
mit Gemüse der Saison, dazu Salzkartoffeln, Kartoffelklöße und Bratensauce
14,90 €
Drei-Länder-Schnitzelplatte (2 Schnitzel pro Person)
ab 15 Personen
mit bayerischem Schnitzel „Rustikana“
überbacken mit Tomate, frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Camembert
mit italienischem Schnitzel „Roma“
überbacken mit Hackfleischsauce und Käse
und mit Schnitzel „Hawaii“
überbacken mit Ananas und Käse
als Beilagen:
Kartoffelgratin und eine bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
15,20 €
Schlesische Hochzeit
ab 20 Personen
mit hausgemachten Rinderrouladen, saftig gebratenen Truthahnmedaillons, zartem
Rinderschmorbraten und pikant gewürztem Schweinebraten,
dazu eine bunte Gemüseplatte, Salatschalen, Kartoffelklöße und Salzkartoffeln
17,30 €
Markgrafenplatte
ab 20 Personen
mit Gänsekeule in feiner Orangensauce, kleinen Partyschnitzeln und Rinderrouladen, dazu
Apfelrotkraut, buntes Gemüse der Saison sowie Kartoffelgratin & Klöße
19,90 €
&
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Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
G E B Ü H R E N F R E I
K.W.
Catering und Events
kleine Festtagsbuffets
Festtagsbuffet 1 ab 15 Personen
Vorspeise
 Melonenschiffchen mit Serranoschinken
Warme Speisen:
 Schweinebraten frisch aus der Röhre
 Feines Putengeschnetzeltes mit Champignons
 ausgesuchtes Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise
 Butterspätzle
 Rosmarienkartoffeln
Salate:
 Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum und Balsamicocreme
 Marktfrische Salate mit Joghurtdressing
Dessert:
 Mousse au chocolat mit Vanillesauce
18,90 € pro Person
Festtagsbuffet 2 ab 20 Personen
Warmer Buffetteil:
 Zarte Hähnchenbrustfilets in Curry-Vanille-Früchtesauce
 Kleine Rouladen nach Hausfrauenart
 Schnitzel Rustikana mit frischen Champignons, Tomate, Sauce Hollandaise und Camembert überbacken
 fein ausgesuchtes Gemüse mit Sauce Hollandaise
 Apfelrotkraut
 Kartoffelklöße
 Kartoffelgratin
Kalter Buffetteil:
 Geräucherter Wildlachs
 Mini-Wraps mit Hähnchenbrust und BBQ-Sauce
 Schinkenröllchen
 Kleine Partyschnitzel
 Pikante Hackbällchen
 kleine Käseauswahl
Salate:
 Marktfrische Salate mit verschiedenen Dressings
 Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum und Balsamicocreme
 Schlemmersalat mit Champignons, Schinken, Spargel und Ei
Brot:


Ofenfrische Baguette in Variationen
Kräuterbutter
Dessert:
 Mascarponecreme mit Erdbeermousse
22,50 € pro Person
&
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Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
G E B Ü H R E N F R E I
K.W.
Catering und Events
Festtagsbuffet 3
ab 30 Personen
Warmer Buffetteil:
 Lachsfilet in Honig-Senf-Dillsauce
 Schweinemedaillons in Waldpilzsauce
 Putenroulade gefüllt mit buntem Gemüse in Rahmsauce
 vegetarische Trüffelravioli in Butter geschwenkt
 fein ausgesuchtes Gemüse mit Sauce Hollandaise
 Gemüsereis
 Kartoffelgratin
Kalter Buffetteil:
 Meeresvariationen
o geräucherter Edellachs und Heilbutt
o Wacholdergeräuchertes Forellenfilet
 verschiedene Anti-Pasti-Spezialitäten
 Melonenschiffchen mit Parmaschinken
 Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade
 Truthahnfilets mit exotischen Früchten
 Pikante Hackbällchen
 Putenröllchen „Astoria“
 Internationale Käseauswahl
Salate:
 Marktfrische Salate mit verschiedenen Dressings
 Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico und frischem Basilikum
 Schlemmersalat mit Champignons, Schinken, Spargel und Ei
Brot:


Ofenfrische Baguette in Variationen
Butter und Kräuterbutter
Dessert:
 Mascarponecreme mit Erdbeermousse
 Tiramisu
24,90 € pro Person
Kleines Gourmetbuffet ab 15 Personen
Vorspeise:
 Vitello Tonnato
Warmer Buffetteil:
 Rinderfilet rosa gebraten und vor Ort tranchiert
mit Cognac-Pfeffer-Sauce und Cafe de Paris Butter
 Gebratene Riesengarnelen auf Blattspinat
 Leicht getrüffelte Ravioli in Butter geschwenkt
 Gemüserisotto
 Sautiertes Gemüse der Saison
 Kartoffelgratin
Salate:
 Caesar Salad
 Tomate mit Büffelmozzarella
Dessert:
 Creme Brulee
Käse:
 Kleine Käseauswahl
35,00 € pro Person
&
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K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Buffet „Youngstar“
ab 20 Personen
Warmer Buffetteil:
 Partyschnitzel nach italienische Art mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
 Vegetarische Gemüse-Sahne-Pasta mit Tomatenconcassee
Kalter Buffetteil:
 Auswahl an Fingerfood
o Chicken Double Sticks
o Mini-Frühlingsrollen
o Chicken Wings
o Chili-Cheese Nuggets
o Mini-Wraps
o Tomaten-Mozzarella-Spieße
 Partybällchen
 Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel
 Gefüllte Eier
 Briewürfel gebacken in der Mandelhülle
Salate:
 Frische Salatschalen mit Joghurtdressing
 Nudelsalat
 Hirtensalat
Brot:

Ofenfrisches Baguette und Butter
Dessert:
 Obstsalat von frischen Früchten
18,90 € pro Person
&
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K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Familienbuffet
ab 30 Personen
Wie der Name schon sagt ist das Familienbuffet unser Klassiker für Familienfeiern, denn hier ist für
jeden etwas Leckeres dabei.
Warmer Buffetteil:
 zarter Rinderschmorbraten
 Partyschnitzel mit Champignoncreme
 saftig gebratene Putenmedaillons mit
Früchten und Vanille-Curryrahm überzogen
 feine ausgesuchte Gemüse mit Sc. Hollandaise
 Gemüsereis
 Rosmarienkartoffeln
 Kartoffelgratin
Kalter Buffetteil:
 Wacholdergeräucherte Forellenfilets
 Geflügelvariationen von:
o Truthahnbrust „Astoria“
o Hähnchenbrustfilet exotisch
o pikante Hähnchenbollen
 Schweinefilet mit Farmersalat
 Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel
 glasierter Schweinerücken pikant gewürzt
 pikante Hackbällchen
 kleine Käseauswahl
Salate:
 Gurkensalat in Dill-Senf-Sahne
 Nudelsalat
 Partysalat
Brot:

Ofenfrisches Baguette und Butter
Dessert:
 Joghurt-Quarkspeise mit Früchten
 Schokoladencreme mit Vanillesauce
22,50 € pro Person
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K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Frühlings BBQ ab 25 Personen
Vom Holzkohlegrill:
 Wildlachsfilet auf Gemüsebett in der Folie
 Rinderkebapspieße
 Schweinefilet im Ganzen gegrillt mit Hoisin-Chili-Honigsauce
 Teriaky Hähnchenbrust
 Traditionelle Rostbratwurst
Beilagen:
 Rustikales Gemüse aus der Riesenpfanne
 Backkartoffeln mit Kräuterquark
 Baguette, Butter & Kräuterbutter
 Grillsaucen, Ketchup, Senf & Dips
Salate:
 Pellkartoffelsalat mit Gurke und Ei
 Marktfrische Salate mit verschiedenen Dressings
Dessert:
 Gegrillte Obstspieße mit Schokoladensauce
Inklusivequipment & Personal:
 Profi-Edelstahlgrill
 Holzkohle
 Buffettische mit Hussen
 Grill-Pavillon
 Riesenpfanne mit Brenner und Gas
 Grllmeister für die Dauer von 2 Stunden
26,90 € pro Person
Weitere BBQ-Vorschläge finden Sie in unserem
BBQ-Prospekt
&
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K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Allgemeine Geschäftsbedingungen
der K.W. Catering & Eventmanagement UG haftungsbeschränkt
1.
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für Verträge zwischen der
K.W. Catering & Eventmanagement UG haftungsbeschränkt (KWC UG) und Privatkunden über die Nutzung
unserer Catering- und Partyservicedienstleistungen.
Privatkunde (Verbraucher) ist jede natürliche Person, die den Vertrag zu
einem Zweck abschließt, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbstständigen beruflichen
Tätigkeit zugerechnet werden kann. Die Lieferungen und Leistungen der KWC UG erfolgen
ausschließlich aufgrund dieser AGB.
2.
Der Vertrag kommt durch Annahme der Kundenbestellung durch die KWC UG
zustande. Vertragspartner ist in jedem Fall unsere Unternehmenszentrale,
K.W. Catering & Eventmanagement UG haftungsbeschränkt, Im Sattelkamp 1, 45711 Datteln.
3.
Mit dem Erscheinen dieser Preisliste (03/2015) verlieren alle vorherigen Preislisten Ihre Gültigkeit.
4.
Alle Preise verstehen sich einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
5.
Die Kosten für Anlieferung- und Abholung erfragen Sie bitte bei unseren Mitarbeitern.
Bei unzumutbar weiten oder erschwerten Lieferwegen vom Lieferfahrzeug zum Veranstaltungsort
(fehlende Parkmöglichkeit, Fußwege über 50m, Treppen über 2 Etagen ohne funktionierenden
Fahrstuhle etc.), behalten wir uns eine Nachberechnung von Personalkosten zu einem Satz von
10,00 € je halbe Stunde und Person vor.
6.
Zeitliche Lieferverschiebungen von bis zu 30 Minuten sind vom Kunden zu tolerieren. In Fällen höherer
Gewalt ist die KWC UG für die Dauer der Behinderung von der Verpflichtung zur Lieferung befreit.
Schadenersatzansprüche können in solchen Situationen nicht geltend gemacht werden.
7.
Reklamationen und / oder Mängelrügen sind schriftlich auf dem Lieferschein zu vermerken oder
unverzüglich telefonisch unter 0800 – 85 700 90 (gebührenfrei) anzuzeigen. In solchen Fällen behalten
wir uns zunächst das Recht auf Nachbesserung vor. Eine Beschwerde am Folgetag kann von uns
nicht nachvollzogen und somit nicht berücksichtigt werden.
8.
Eine Stornierung des Auftrages ist spätestens 72 Stunden vor dem vereinbarten Liefertermin
telefonisch oder schriftlich anzuzeigen und bedarf unserer schriftlichen Bestätigung. Bei späteren
Stornierungen erheben wir eine Stornierungsgebühr in Höhe von 25% des Auftragswertes.
9.
Ab 500,00 € Auftragswert erbitten wir eine Anzahlung in Höhe von 50% nach Bestätigung, spätestens
aber eine Woche vor Erfüllung des Auftrages.
10. Die Bezahlung der von uns gelieferten Waren erfolgt, sofern nicht anders vereinbart, bei Lieferung in
bar.
11. Das Geschirr und Partyequipment kann ungespült zurück gegeben werden. Fehlendes oder
beschädigtes Equipment ist zum Neuwert zu ersetzten.
12. Sollte der Kunde nicht ausdrücklich widersprechen, wird der KWC UG gestattet,
dezente Visitenkarten zu Werbezwecken am Buffet auszulegen.
13. Nebenabreden bedürfen der Schriftform.
14. Die gelieferte Ware bleibt bis zu vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
15. Gerichtsstand und Erfüllungsort ist der jeweilige Sitz der Niederlassung.