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Catálogo Jan 2016
PARCERIA DAS CONSERVAS CATÁLOGO/CATALOGE/CATALOGUE E-mail: [email protected] Facebook: https://facebook.com/parceriadasconservas Blog: https://parceriadasconservas.wordpress.com/ ISSUU: http://issuu.com/parceriadasconservasmagazine/docs/canned_fish_magazine_o n_line_web?e=18421987%2F30647744 (PT) Parceria das Conservas: significado, conceito e “missão” Parceria é um termo ligado à tradição portuguesa das pescas quer por corresponder à designação moderna de “armadores” quer porque na tradição da pesca costeira ou longínqua, os pescadores recebiam uma parte dos seus proventos em regime de parceria sobre o valor total do pescado realizado na campanha. Parceria porque a nossa equipa foi constituída com base numa prática e numa ética de parceria, aberta à criação de redes e de outras parcerias. A Parceria das Conservas está instalada numa banca do mercado de Campo de Ourique participando, conjuntamente com os restantes comerciantes, na operação de requalificação do mercado e por acréscimo na valorização do próprio bairro. O nosso conceito para o estabelecimento de uma banca de conservas e afins alicerça-se em dois pilares sólidos, a autenticidade e a tipicidade dos produtos que comercializamos, provenientes fundamentalmente da indústria e dos saberes portugueses. Embalagens Temos diversas soluções para embalagens de oferta (caixas em madeira e cartão, sacos de panos e outras), podendo o cliente criar também as suas próprias opções, escolhendo os produtos e o tipo de embalagem. O que escolher? Como escolher? Temos preços especiais para revenda, preparando ou aconselhando a oferta para lojas, ou pontos de venda que pretendam ter uma oferta de conservas portuguesas de qualidade, seja em Portugal ou no estrangeiro. Como encomendar Envie um e-mail referindo que produtos pretende, a respectica quantidade e o local de entrega; nós faremos um orçamento (fazemos descontos por quantidade ou para revenda). A encomenda será enviada mediante o comprovativo da transferência bancária. Os envios são enviados via CTT, mas para grandes quantidades recorremos a uma transportadora. (EN) Parceria das Conservas: meaning, concept and “mission” Conserva is the Portuguese main word for preserved/canned food; Parceria means partnership, and in the fish men’s tradition all the crew earned according to a partnership based in the catch. The crew had also a strong connection based on solidarity; so for us the word “parceria” has an ethical sense and, in a local development perspective, we promote partnerships with all the different agents, directly or indirectly involved in our business. Parceria das Conservas is located in a stall of Campo de Ourique Market (near the tram 28 terminal – Prazeres), a building from the 30s, renewed in 2013. Packages We have several options for gift packages (wood boxes, traditional bags, cardboard boxes) and you are free to create your own selection! What choose? How to choose? We have special prices for resale. We can select and/or advise you about the best options you can make to have a nice and tasteful collection of canned fish in your store, either in Portugal or in any other country. Sending overseas – How to order Send us an email with your order, we will check the transportation coasts and we will send you your budget order (we have discounts for orders up from 25??? Euros) and our IBAN. As soon as we receive the payment we will ship your order, normally by the post, but for large volumes we use a transportation company. (FR) Parceria das Conservas: signification, concept et “mission” Conservas, c'est le mot principal pour désigner les produits alimentaires conservés en boîte ou en verre; Parceria signifie partenariat/collaboration. Selon la tradition des pêcheurs, tout le monde recevait son paiement en prenant comme base les règles d'un partenariat basé sur la capture du poisson. L'équipage avait aussi un vif sentiment de solidarité. Le mot "parceria" comporte donc pour nous, un sens éthique et, d'une perspective de développement local, nous favorisons des partenariats avec tous les opérateurs directe ou indirectement impliqués dans notre activité. Parceria das Conservas se trouve sur un étal au Marché de Campo de Ourique (à proximité du terminal du tram 28 -Prazeres), bâtiment des années 30, renouvelé en 2013. Coffrets Dans ce domaine, vous avez bien le choix: coffret de bois, sac traditionnel, boîte de carton. Que choisir? Comment choisir? On a des prix avantageux pour la revente. On peut préparer et/ou conseiller les meilleurs articles pour les magasins que souhaitent avoir disponibles des conserves portugaises de qualité, en Portugal ou en étranger. Envoyer à l'étranger - Comment le faire Envoyez-nous un e-mail avec vôtre commande. Nous vous enverrons ensuite le prix de transportation, votre reçu et notre IBAN. Dès que nous recevions le paiement, nous vous enverrons votre comande DO MAR / FROM THE SEA / DE LA MÉRE Açôr https://parceriadasconservas.wordpress.com/2015/10/15/nobre-ave-nobreconserva/ Atum em azeite Tuna in olive oil Thon à l’huile d’olive 120g 2,10€ Atum picante em azeite Tuna in spiced olive oil Thon à l’huile d’olive piquant 120g 2,10€ Bacalhau em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail 120g 3,95€ Salmão em azeite Salmon in olive oil Saumon à l’huile d’olive 120g 5,95€ Belamar https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/07/04/conservas- belamar/ Bacalhau em azeite Codfish in olive oil Morue à l’huile d’olive Anchovas estendidas Fillets of Anchovies Filets d'Anchois Anchovas enroladas em alcaparras Anchovies with capers Anchois avec des câpres Ovas de lampreia em molho à bordalesa Lamprey Roes Oeufs de Lamproie Lampreia em vinha d’alhos Lamprey in red wine and garlic Lamproie avec vin rouge et ail 120g 3,80€ 50g 2,65€ 50g 2,65€ 120g 26,30€ 220g 19,95€ Briosa https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/06/briosa/ Sardinha em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Petinhas em azeite Small sardines in olive oil Petit sardines à l’huile d’olive Sardinha picante com condimentos Spiced sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive piquante Sardinha sem pele e sem espinha em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinha sem pele e sem espinha em molho de tomate Skinless and boneless sardines in tomato sauce Sardines sans peau et sans arêtes à la sauce de tomate Sardinha sem pele e sem espinha em azeite com limão e basílico Skinless and boneless sardines in olive oil with lemon and basil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive avec citron et basilic Picas (peixe-agulha) em azeite picante Small garfish in hot olive oil Petit orphie á l’huile d’olive piquant Carapauzinhos em azeite Stickleback in olive oil Épinoches á l’huile d’olive Bacalhau em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail Caixa com 4 latas Box with 4 cans Coffret avec 4 boites Patés Sardinha 120g 2,20€ 120g 2,30€ 120g 2,30€ 120g 3,20€ 120g 3,20€ 120g 3,45€ 120g 2,30€ 120g 2,20€ 120g 3,70€ 12,60€ Sardine Sardine Atum Tuna Thon Salmão Salmon Saumon Cavala picante Hot mackerel Maqueraux piquante 75g 1,90€ 75g 1,95€ 75g 2,70€ 75g 1,95€ Cadório https://parceriadasconservas.wordpress.com/2015/10/01/antonio-assiscadorio-e-a-sucla-ou-a-sucla-e-antonio-assis-cadorio-uma-historiaexemplar/ Atum em óleo Tuna in vegetable oil Thon à l’huile vêgétale Cavala em óleo vegetal Mackerel vegetable oil Maqueraux à l’huile végétale Pasta de peixe (cavala e atum) Fish paté (tuna and mackerel) Paté de poisson (thon et maqueraux) 185g 300g 4,45€ 5,75€ 185g 4,15€ 115g 3,70€ Cego do Maio https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/06/cego-do-maio-apersonagem-e-as-conservas/ Carapaus em azeite Horse mackerel in olive oil Chinchards à l’huile d’olive Filetes de cavala em azeite Mackerel fillet in olive oil Filet de maqueraux à l’huile d’olive Filetes de cavala fumados em azeite Mackerel fillet smoked in olive oil Filets de maqueraux fumées à l’huile d’olive piquant Filetes de cavala em azeite com tomate seco e orégãos Mackerel fillet in olive oil with dried tomato and oregano Filet de maqueraux à l’huile d’olive avec origan Filetes de cavala em azeite picante com tomate seco e orégãos Mackerel fillet in hot olive oil with dried tomato and oregano Filet de maqueraux à l’huile d’olive piquant avec origan Sardinhas miúdas em azeite Small sardines in olive oil Petites sardines à l’huile d’olive Sardinhas miúdas em molho picante Small sardines in hot (spiced) olive oil Petites sardines à l’huile d’olive piquant Sardinhas miúdas em tomate Small sardines in tomato sauce Petites sardines à la sauce de tomate 120g 2,25€ 120g 3,20€ 120g 3,30€ 120g 4,00€ 120g 4,10€ 120g 3,10€ 120g 3,10€ 120g 3,10€ Sardinhas miúdas em tomate picante Small sardines in hot tomato sauce Petites sardines à la sauce de tomate piquante Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite picante Skinless and boneless sardines in hot olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive piquante Sardinhas sem pele e sem espinha em tomate Skinless and boneless sardines in tomato sauce Sardines sans peau et sans arêtes à la sauce de tomate Sardinhas sem pele e sem espinha em tomate picante Skinless and boneless sardines in hot tomato sauce Sardines sans peau et sans arêtes à la sauce de tomate piquante Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinhas em tomate Sardines in tomato sauce Sardines à la sauce de tomate Sardinhas em tomate picante Sardines in hot tomato sauce Sardines à la sauce de tomate piquante Sardinhas em azeite com limão Sardines in olive oil with lemon Sardines à l’huile d’olive et citron Sardinhas em azeite com orégãos Sardines in olive oil with oregano Sardines à l’huile d’olive et origan Sardinhas em azeite e alho Sardines in olive oil and garlic Sardines à l’huile d’olive et ail Sardinhas fumadas em azeite e limão Smoked sardines in olive oil and lemon Sardines fumées à l’huile d’olive et citron Sardinhas fumadas em azeite Smoked sardines in olive oil Sardines fumées à l’huile d’olive Sardinhas fumadas com picante Smoked sardines in hot olive oil Sardines fumées à l’huile d’olive piquante Salmão em azeite com alcaparras Salmon in olive oil and capers Saumon l’huile d’olive avec des câpres Salmão em azeite Salmon in olive oil Saumon’huile d’olive Salmão em azeite fumado Salmon olive oil in smoked olive oil (natural flavour) Saumon à l’huile d’olive fumée Salmão em azeite e limão 120g 3,10€ 120g 3,20€ 120g 3,20€ 120g 3,20€ 120g 3,20€ 120g 2,40€ 120g 2,40€ 120g 2,40€ 120g 2,40€ 120g 2,40€ 120g 2,40€ 120g 2,65€ 120g 2,65€ 120g 2,65€ 150g 8,80€ 150g 7,20€ 150g 150 7,80€ 7,80€ Salmon in olive oil and lemon Saumon à l’huile d’olive et citron Anchovas em azeite Anchovies in olive oil Anchois à l'huile d'olive Bacalhau em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail Bacalhau em molho fervido Poveiro Codfish in Poveiro sauce (local Christmas récipe) Morue à l’huile d’olive à la sauce “Poveiro” (recette regional pour le Noel) Caixa de 3 latas (Lisboa) Box with 3 cans (Lisbon) Coffret avec 3 bôites (Lisbonne) 50g 3,00€ 120g 5,50€ 120 6,00€ 11,80€ Cocagne https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/11/21/cocagnemito-e-realidade/ Filetes de Cavala em Azeite Mackerel fillet in olive oil Filets de maqueraux à l’huile d’olive Filetes de cavala ao natural Mackerel fillet in brine Filets de maqueraux aux naturel Sardinha em Azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinha em azeite Sardine in olive oil Sardine à l’huile d’olive Sardinha Fumada em Azeite Smoked sardines in olive oil Sardines fumées à l’huile d’olive 125g 2,50€ 125g 2,30€ 90g 1,45€ 125g 1,90€ 125g 2,10€ Companhia das Pescarias do Algarve https://parceriadasconservas.wordpress.com/2015/11/20/moderna-desde1835/ Petingas em azeite Small sardines in olive oil Petits sardines à l’huile d’olive Petingas em azeite picante Small sardines in hot (spiced) olive oil Petits sardines à l’huile d’olive piquante Barriga de atum (ventresca) Tuna belly (ventresca) Ventreche de thon Mexilhões em escabeche picante Mussels in spicy pickled sauce Moules marinées piquants Mexilhões em escabeche Mussels in pickled sauce Moules marinées Lingueirão ao natural Razor clams in water Couteux au naturel Filetes de cavala em azeite Mackerel fillet olive oil Filets de maqueraux à l’huile d’olive Patés das Pescarias do Algarve Paté sardinha Sardine paté Paté de sardine Paté cavala Mackerel paté Paté de maquereaux Paté mexilhão Mussels paté Paté de moules Paté atum Tuna paté Paté de thon Paté marisco Shellfish paté Paté des fruits de mer Fides: 115g 2,95€ 115g 2,95€ 5,10€ 120g 4,70€ 120g 5,50€ 120g 8,50€ 120g 2,40€ 85g 2,00€ 85g 1,85€ 85g 2,60€ 85g 2,20€ 85g 2,70€ Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinhas em Azeite Picante Sardines in hot (spiced) olive oil Sardines piquants à l’huile d’olive Sardinhas em tomate Sardines in tomato sauce Sardines à la sauce tomate Sardinhas em tomate picante Sardines in hot tomato sauce Sardines piquants à la sauce tomate Filetes de cavala em óleo Mackerel fillet in vegetable oil Filets de maqueraux à l’huile vegetale Filetes de cavala à portuguesa Mackerel fillet in Portuguese sauce (spiced) Filet de maqueraux à la Portugaise (piquant) Caixa para 3 latas Small box for 3 cans Petit coffret pour 3 boites Caixa grande para 6 latas Large box for 6 cans Coffret grand pour 6 boites 115g 1,55€ 115g 1,55€ 115g 1,55€ 115g 1,55€ 115g 1,85€ 115g 1,85€ 3,50€ 3,50€ Comur https://parceriadasconservas.wordpress.com/2015/06/07/museumunicipal-da-murtosa-fabrica-da-comur/ Enguias de escabeche – Barril Eels in marinade – cask Anguilles marinées - tonneau Enguias de escabeche Eels in marinade Anguilles marinées Enguias de escabeche Eels in marinade 1,250g 34,00€ 31,00€ 1 Kg 17,50€ 500g Anguilles marinées Enguias de escabeche Eels in marinade Anguilles marinées Enguias de escabeche picante Eels in hot marinade Anguilles marinées piquants Enguias em filetes fumados em azeite Smoked eels in olive oil Anguilles fumées à l’huile d’olive Polvo de caldeirada Octopus in ragout sauce Poulpe à la ravigote Polvo fumado em azeite Smoked octopus in olive oil Poulpe fumée à l’huile d’olive Lulas de caldeirada Squid ragout sauce Calmares à la ravigote Mexilhão de escabeche Mussel marinade Moules marinée Mexilhão de escabeche picante Mussel in hot marinade Moules marinée piquante Mexilhão Fumado Smoked mussel Moules fumées Truta em filetes fumados Smoked trout Truite fumée Bacalhau assado em azeite Codfish in olive oil Morue à l’huile d’olive Anchovas em óleo vegetal Anchovies in vegetable oil Anchois à l'huile vegetal Filetes de Cavala em Azeite Mackerel fillet in olive oil Filet de maqueraux à l’huile d’olive Filetes de cavala fumados em azeite Mackerel fillet smoked in olive oil Filets de maqueraux fumées à l’huile d’olive Sardinha sem pele e sem espinha em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinha fumada em azeite Smoked sardines in olive oil Sardines fumées à l’huile d’olive Salmão Fumado Smoked salmon Saumon fumée Patés Cavala Mackerel Maquereaux 2,95€ 125g 2.95€ 125g 105g 5,20€ 125g 1,80€ 125g 2,30€ 125g 1,50€ 125g 1,70€ 125g 1,75€ 125g 1,85€ 105g 2,90€ 125g 3,60€ 50g 1,65€ 120g 1,65€ 120g 1,90€ 120g 1,75€ 105g 1,50€ 120g 4,20€ 22g 1,00€ Sardinha Sardine Sardine Sardinha picante Spiced (hot) sardine Sardine piquant Truta fumada Smoked trout Truit fumée Enguia fumada Smoked eel Anguille fumée Caixa 5 patés Box with 5 patés Coffret avec 5 patés 22g 1,00€ 22g 1,00€ 22g 1,00€ 22g 1,00€ 7,00€ Conservas da Nena Lampreia em Escabeche com vinho Alvarinho Lamprey in white wine and garlic Lamproie en vin blanc et ail 230g 22,90€ Corretora https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/06/corretora/ Posta de atum em azeite Solid tuna in olive oil Thon entière à l’huile d’olive Posta de atum em azeite Solid tuna in olive oil Thon entière à l’huile d’olive Posta de atum em azeite Solid tuna in olive oil Thon entière à l’huile d’olive Posta de atum em azeite Solid tuna in olive oil Thon entière à l’huile d’olive Filetes de atum em azeite Tuna fillet in oilve oil Filet de thon à l’huile d’olive Filetes de atum em azeite Tuna fillet in oilve oil Filet de thon à l’huile d’olive Filete de atum azeite – frasco Tuna fillet in oilve oil – in glass container Filet de thon à l’huile d’olive – en flacon Filetes de atum água – frasco Tuna fillet in brine – in glass container Tuna filet au naturele – en flacon Ventresca em azeite Ventresca (belly) in olive oil Ventrèche à l’huile d’olive Posta de atum natural Solid tuna in brine Thon entière au naturel Posta de atum natural Solid tuna in brine Thon entière au naturel Posta de atum em óleo Solid tuna in vegetable oil Thon entière à l’huile vegetale Flocos de atum temperado Small tuna pieces in hot sauce Flocons de thon à la sauce piquante Flocos de atum temperado Tuna flakes in hot sauce Flocons de thon à la sauce piquante Caldeirada Tuna flakes in ragout sauce Flocons de thon à la ravigote 120g 1,50€ 190g 2,90€ 420g 5,30€ 850g 13,50€ 120g 2,40€ 850g 13,50€ 250g 6,40€ 250g 6,20€ 120g 4,20€ 190g 2,85€ 420g 4,90€ 190g 2,80€ 120g 1,50€ 190g 2,55€ 120g 1,50€ Dâmaso https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/10/07/damasoconservas-de-tradicao-mediterranica/ Muxama de atum Dried tuna (sea ham) Thon séché (jamon de la mer) Botarga – ovas de atum prensadas Dried tuna roes Oeufs de thon séchés Estupeta de atum Salted tuna pieces in brine Morceaux de thon salée 1Kg 55,00€ 1Kg 57,00€ 1Kg 16,00€ Galleon Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite picante Skinless and boneless sardines in hot 120g 2,45€ 120g 2,45€ olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive piquante Sardinhas sem pele e sem espinhas fumadas em azeite Smoked skinless and boneless sardines in olive oil Sardines fumées sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinhas sem pele e sem espinhas em tomate Skinless and boneless sardines in tomato sauce Sardines sans peau et sans arêtes à la sauce de tomate Ovas de sardinha em azeite Sardine roe in olive oil Oeufs de sardines à l’huile d’olive Bacalhau em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail Patés Camarão Shrimp Crevette Sardinha Sardine Sardine Atum Tuna Thon 120g 2,45€ 120g 2,45€ 120g 12,00 € 120g 3,50€ 65g 1,45€ 65g 1,00€ 65g 1,15€ Graciete Patés Atum Tuna Thon Atum picante Spiced (hot) tuna Thon piquant Sardinha Sardine Sardine Sardinha picante Spiced (hot) sardine Sardine piquant Cavala Mackerel Maquereaux Camarão Shrimp Crevette Berbigão Cockle Cockle Salmão fumado Smoked salmon Saumon fumé 65g 1,90€ 65g 1,90€ 65g 1,85€ 65g 1,90€ 65g 2,25€ 65g 3,00€ 65g 2,80€ 65g 3,00€ La Gondola https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/07/01/421/ Polvo de caldeirada Octopus in ragoût sauce Bouillabaise de pulpe Ventresca Ventresca (belly) in olive oil Ventreche à l’huile d’olive Polvo em azeite e alho Octopus in olive oil and garlic Poulp à l’huile d’olive et ail Lulas de caldeirada Squid in ragout sauce Ragoût de Calmares Lulas recheadas Stuffed Squid Boulettes de calmares Petingas em azeite Small sardines in olive oil Petit sardines à l’huile d’olive Petingas em tomate e azeite Small sardines in olive oil and tomato Petit sardines à l’huile d’olive et tomate Petingas em tomate picante Small sardines in hot tomato Petit sardines au tomate piquante 118g Petingas em azeite Small sardines in olive oil Petit sardines à l’huile d’olive Filetes de cavala à antiga portuguesa em azeite Mackerel fillet in olive oil Filet de maqueraux à l’huile d’olive Polvo em azeite Octopus in olive oil Poulpe à l’huile d’olive CLASSIC Carapau em molho de escabeche Stickleback in pickled sauce Épinoches en escabèche 120g 2,95€ 125g 4,50€ 120g 5,60€ 120g 2,95€ 120g 2,90€ 56g 1,25€ 56g 1,25€ 56g 1,25€ 118g 2,35€ 118g 2,25€ 118g 5,80€ 120g 2,20€ Filete de cavala em molho de escabeche Mackerel fillet in pickled sauce Maquereaux en escabèche Sardinha em azeite virgem extra Sardines in extra virgin olive oil Sardines à l’huile d’olive extra vierge Sardinha em molho de escabeche Sardines in pickled sauce Sardines en escabèche Ovas de bacalhau em azeite Cod roe in olive oil Oeufs de morue l’huile d’olive Ovas de pescada em azeite Hot hake roe in olive oil Oeufs de merlu à l’huile d’olive piquant Ovas de pescada em azeite picante Hake roe in olive oil Oeufs de merlu à l’huile d’olive piquante Filetes de peixe-espada preto em azeite Black scabbardfish fillets in olive oil Filets de Sabre noir à l’huile d’olive Bacalhau em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail EGEAC Sardinha millésimés Millésimés sardines Sardines millésimés Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinhas em azeite bio Sardines in organic olive oil Sardines à l’huile d’olive bio Sardinhas com limão Sardines with lemon Sardines au citron Sardinhas escabechadas Sardines in pickled sauce Sardines en sauce marinade Sardinhas em tomate bio Sardines in organic tomato sauce Sardines au sauce de tomate bio Petingas em tomate picante Small sardines in hot tomato Petit sardines au tomate piquant MILLÉSIMÉS Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive BIO – Organic olive oil – huile d’olive bio Sardinhas Sardines Sardines Filete de cavala Mackerel fillet in organic olive oil Filet de maqueraux à l’huile d’olive bio Patés Atum 120g 2,50€ 120g 2,60€ 120g 2,60€ 120g 5,00€ 120g 5,00€ 120g 5,00€ 120g 4,95€ 120g 3,80€ 120g 2,60€ 2,60€ 120g 2,60€ 120g 2,60€ 120g 2,60€ 120g 2,60€ 120g 120g 2,60€ 120g 2,60€ 120g 2,35€ 120g 2,35€ 65g 1,35€ Tuna Thon Atum Picante Spiced tuna Thon piquante Cavala Mackerel Maquereaux Cavala picante Spiced (hot) mackerel Maquereaux piquante Sardinha Sardine Sardine Sardinha picante Spiced (hot) sardine Sardine piquante Ovas de Pescada Hake roe Oeufs de merlu Truta com Vinho do Porto Trout with Port wine Truit avec le vin Porto 65g 1,40€ 65g 1,35€ 65g 1,40€ 65g 1,35€ 65g 1,40€ 65g 2,20€ 65g 1,95€ La Rose Atum em azeite Tuna in olive oil Thon à l’huile d’olive Sardinha em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinha sem pele e sem espinha em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinha em azeite com picles Skinless in olive oil and pickles Sardines à l’huile d’olive avec pickles Sardinha em tomate picante Sardines in hot tomato Sardines avec sauce de tomate piquante Sardinha filetes em azeite Sardines fillets in olive oil Filets de sardines à l’huile d’olive Sardinha fumada Smoked sardines Sardines fumées Filetes de cavala em azeite Mackerel fillet in olive oil Filet de maqueraux à l’huile d’olive Bacalhau em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail 120g 2,60€ 120g 2,45€ 120g 2,80€ 120g 2,45€ 120g 2,45€ 120g 2,45€ 120g 2,45€ 120g 2,90€ 120g 3,90€ Liporfir Bacalhau assado em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail 125g 4,30€ Luças https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/06/lucas/ Bacalhau com azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail Filetes de chaputa Atlantic pomfret fillets in “escabeche” sauce (white wine, onions,sweet chili…) Filets de grande castagnole à l’escabèche Petingas em azeite Small sardines in olive oil Petit sardines à l’huile d’olive Petingas em azeite e tomate Small sardines in olive oil Petit sardines à l’huile d’olive Petingas em azeite, tomate e piripiri Small sardines in hot olive oil Petit sardines à l’huile d’olive piquante Sardinhas em azeite e tomate Sardines in olive oil and tomato Sardines à l’huile d’olive et tomate Sardinhas em azeite Sardines in olive oil 120g 4,70€ 120g 4,30€ 56g 2,00€ 56g 2,00€ 56g 2,00€ 125g 2,60€ 125g 2,60€ Sardines à l’huile d’olive Sardinhas em azeite e limão Sardines in olive oil and lemon Sardines à l’huile d’olive et citron Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite e tomate Skinless and boneless sardines in olive oil and tomato Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive et tomate Sardinhas em azeite e piripiri Sardines in hot olive oil sauce Sardines à l’huile d’olive piquante Sardinhas em azeite e pimento verde Sardines in olive oiland green pepper Sardines à l’huile d’olive et poivron vert Patés Ovas de pescada Hake roes Oeufs de merlan Sardinha Sardine Sardine Sardinha picante Spicy sardine Sardine piquante Truta em vinho do Porto Troute in Port wine Truit au vin Porto Bacalhau Cod Morue Atum Tuna Thon Atum picante Hot tuna Thon piquante 125g 2,80€ 120g 4,10€ 120g 4,10€ 125g 2,65€ 125g 2,65€ 75g 3,30€ 75g 1,95€ 75g 2,00€ 75g 2,90€ 75g 3,50€ 75g 2,00€ 75g 2,00€ Manná Ventresca de atum em azeite Tuna “ventresca” (belly) Ventrèche de thon Filetes de cavala em molho de mostarda Mackerel fillet in mustard sauce Filet de maqueraux au sauce de moutarde Filetes de cavala em molho mediterrânico Mackerel fillet in mediterranian sauce Filet de maqueraux au sauce mediterranéen Sardinha sem pele e sem espinha em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Filetes de anchovas em azeite gourmet Anchovies in olive oil Anchois à l’huile d’olive Anchovas em azeite com alcaparras gourmet Anchovies with capper in olive oil Anchois à l’huile d’olive avec des câpres Ovas de sardinha em azeite Sardine roes in olive oil Oeufs de sardines à l’huile d’olive Ovas de sardinha à portuguesa (em óleo vegetal e condimentos) Sardine roes in vegetable oil and spicies Oeufs de sardines à l’huile vegetale et condiments Ovas de cavala em azeite Mackerel roes in olive oil Oeufs de maquereaux à l’huile d’olive 120g 4,60€ 120g 2,50€ 120g 2,50€ 120g 3,20€ 50g 3,50€ 50g 3,50€ 120g 14,50 € 120g 12,00 € 120g 8,80€ Minerva https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/27/minerva/ Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinhas em azeite picante com picles Sardines in hot olive oil with pickles Sardines à l’huile d’olive piquante et pickle Sardinhas em azeite e caril Sardines in olive oil and curry Sardines à l’huile d’olive et curry Sardinhas com alho Sardines in olive oil and garlic Sardines à l’huile d’olive et ail Sardinhas em azeite e cravinho Sardines in olive oil and clover Sardines à l’huile d’olive et clou de girofle Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite Skinless and boneless sardines in olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite picante Skinless and boneless sardines in hot olive oil Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive piquante Sardinhas s/pele s/espinha azeite picante c/picles Skinless and boneless sardines in hot olive oil and pickles Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive piquant et pickles 120g 2,95€ 120g 3,20€ 120g 2,95€ 120g 2,95€ 120g 2,95€ 120g 3,90€ 120g 4,10€ 120g 4,10€ Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite e tomate Skinless and boneless sardines in olive oil and tomato sauce Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive à la sauce tomate Sardinhas sem pele e sem espinha fumadas em azeite Skinless and boneless smoked sardines in olive oil Sardines fumes sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive Sardinhas fumadas com tomate Smoked sardines in tomato Sardines fumées à la sauce tomate Sardinhas fumadas em azeite Smoked sardines in olive oil Sardines fumées à l’huile d’olive Sardinhas fumadas em azeite picante Smoked sardines in hot olive oil Sardines fumées à l’huile d’olive piquante Sardinhas fumadas com limão Smoked sardines in olive oil and lemon Sardines fumées à l’huile d’olive et citron Sardinhas em azeite e orégãos Smoked sardines in olive oil and origano Sardines fumées à l’huile d’olive et citron origan Filete de atum em azeite Tuna fillet in olive oil Filet de thon à l’huile d’olive Chocos com tinta Cutlefish with sepia Seiche avec sepia Bacalhau em azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail Patés Atum Tuna Thon Camarão Shrimp Crevette Sardinha Sardine Sardine 120g 3,90€ 120g 3,90€ 120g 3,10€ 120g 3,10€ 120g 3,10€ 120g 3,10€ 120g 2,95€ 120g 3,95€ 120g 7,90€ 120g 6,70€ 65g 1,85€ 65g 2,50€ 65g 1,65€ Minhota Filetes de anchovas em azeite Anchovies in olive oil Anchois à l’huile d’olive Filetes de anchovas em azeite com alcaparras Anchovies in olive oil Anchois à l’huile d’olive Patés Camarão Shrimp Crevette Cavala Mackerel Mauereaux Atum Tuna Thon Atum picante Spicy tuna Thon piquante Sardinha Sardine Sardine Sardinha picante Spicy sardine Sardine piquante 50g 4,70€ 50g 4,70€ 65g 2,90€ 65g 2,00€ 65g 2,00€ 65g 2,00€ 65g 1,90€ 65g 1,90€ Nero https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/27/conservasnero/ NERO Filetes de peixe-espada preto Black scabbardfish fillets in olive oil Filet de Sabre noir à l’huile d’olive Georgette Salmão com segurelha da serra da Arrábida Saumon in olive oil and savory Saumon avec l’huile d’olive et sarriette des montagnes Salmão com Tomilho da Serra da Arrábida Saumon in olive oil and thyme Saumon avec l’huile d’olive et thym Anchovas estendidas em azeite Anchovies in olive oil Anchois à l’huile d’olive Anchovas enroladas em alcaparra em azeite Anchovies in olive oil with capers Anchois à l’huile d’olive avec des câpres Naval Atum com alecrim da serra da Arrábida Bio Tuna fillet in olive oil and rosemary Filet de thon à l’huile d’olive et romarin Atum em Azeite Biodinâmico Tuna fillet in biodynamic olive oil Filet de thon à l’huile d’olive biodinamic Atum com Algas Tuna fillet in olive oil and seaweed Filet de thon à l’huile d’olive et algues 120g 5,00€ 120g 5,80€ 120g 5,80€ 4,70€ 48g 4,70€ 48g 125g 3,20€ 125g 3,80€ 125g 3,20€ Atum com Tomate Seco Tuna fillet in olive oil and dried tomato Filet de thon à l’huile d’olive et tomate sèche Atum com Picante Tuna fillet in olive oil and chilli Filet de thon piquante à l’huile d’olive Atum com presunto de Chaves e azeitonas de Elvas Tuna fillet in olive oil, Chaves ham and Elvas olives Filet de thon à l’huile d’olive, jambón de Chaves et olives de Elvas Bacalhau com Azeite e alho Codfish in olive oil and garlic Morue à l’huile d’olive et ail 125g 3,20€ 125g 3,70€ 125g 3,40€ 125g 3,90€ Nuri Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinhas em azeite picante Sardines spicy in olive oil Sardines à l’huile d’olive piquante Sardinhas em tomate Sardines in tomato sauce Sardines à la sauce tomate Sardinhas em tomate picante Sardines in hot tomato sauce Sardines piquant à la sauce tomate Petingas em azeite picante Small spicy sardines in olive oil Petit sardines à l’huile d’olive piquant Cavalas em azeite Mackerel in olive oil Maqueraux à l’huile d’olive Cavalas em azeite picante Mackerel fillet in hot olive oil Maqueraux à l’huile d’olive piquante Cavalas em tomate Mackerel in tomato sauce Maquereaux à la sauce tomate Cavalas em tomate picante Mackerel in hot tomato sauce Maquereaux piquante à la sauce tomate Carapaus em azeite Horse mackerel in olive oil Chinchard à l’huile d’olive Carapaus em azeite picante Horse mackerel in hot olive oil Chinchard à l’huile d’olive piquante Carapaus em tomate Horse mackerel in tomato sauce Chinchard à la sauce tomate Carapaus em tomate picante Horse mackerel in hot tomato sauce Chinchard piquante à la sauce tomate 125g 2,60 € 125g 2,90 € 125g 2,60 € 125g 2,90 € 90g 2,85 € 125g 2,20 € 125g 2,50 € 125g 2,20 € 125g 2,60 € 125g 2,20 € 125g 2,50 € 125g 2,20 € 125g 2,50 € Queen of the Coast Atum Natural Tuna in brine Thon au naturel Atum em Óleo Vegetal Tuna in vegetable oil Thon à l’huile vegetale Sardinhas em Óleo Sardines in vegetable oil Sardines à l’huile vegetale Sardinhas Natural Sardines in brine Sardines au naturel Sardinhas em tomate picante Sardines in spicy tomato sauce Sardine piquante à la sauce tomate Sardinhas em tomate Sardines in tomato sauce Sardine à la sauce tomate 125g 2,20€ 125g 2,20€ 125g 2,00€ 125g 2,00€ 125g 2,00€ 125g 2,00€ Pinhais https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/06/pinhais/ Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive 125g 2,60€ Sardinha em azeite extra virgem picante Sardines in hot extra virgin olive oil Sardines piquantes á l’huile d’olive extra vierge Sardinhas em tomate Sardines in tomato sauce Sardines à la sauce tomate Sardinhas em tomate picante Sardines in hot tomato sauce Sardines à la sauce tomate piquante Sardinhas em azeite picante Sardines in hot olive oil Sardines à l’huile d’olive piquante Toutiços de sardinha em azeite picante Sardines loines in hot olive oil Longes de Sardines l’huile d’olive piquante Toutiços de sardinha em azeite Sardines loines in olive oil Longes de Sardines l’huile d’olive Petingas em azeite picante Small sardines in hot olive oil Petites sardines à l’huile d’olive piquante Petingas em azeite Small sardines in olive oil Petites sardines à l’huile d’olive Petingas em tomate Small sardines in tomato sauce Petites sardines à la sauce tomate Petingas em tomate picante Small sardines in hot tomato sauce Petites sardines à la sauce tomate piquante Filetes de cavala em azeite Mackerel fillet in olive oil Filet de maqueraux à l’huile d’olive Filetes de cavala em azeite picante Mackerel fillet in hot olive oil Filet de maqueraux à l’huile d’olive piquante Filetes de cavala em tomate Mackerel fillets in tomato sauce Filets de maquereaux à la sauce tomate Filetes de cavala tomate picante Mackerel fillets in hot tomato sauce Filets de maquereaux à la sauce tomate piquante Filetes de cavala em caldeirada Mackerel fillets in stew Filets de maquereaux à la à la ravigote Cavalas em azeite Mackerel in olive oil Maqueraux à l’huile d’olive Cavalas em azeite picante Mackerel in hot olive oil Maqueraux à l’huile d’olive piquante Cavalas em tomate Mackerel in tomato sauce Maquereaux à la sauce tomate 125g 3,70€ 125g 2,60€ 125g 2,90€ 125g 2,90€ 125g 3,20€ 125g 2,90€ 90g 2,85€ 90g 2,65€ 75g 2,65€ 90g 2,85€ 125g 2,90€ 125g 3,20€ 125g 2,90€ 125g 3,20€ 125g 3,30€ 125g 2,60€ 125g 2,50€ 125g 2,30€ Cavalas em tomate picante Mackerel in hot tomato sauce Maquereaux à la sauce tomate piquante Ovas de sardinha em azeite picante Sardine roe in hot olive oil Oeufs de sardines à l’huile d’olive piquante Ovas de sardinha em azeite Sardine roe in olive oil Oeufs de sardines à l’huile d’olive Ovas de sardinha em azeite Sardine roe in olive oil Oeufs de sardines à l’huile d’olive Ovas de sardinha em azeite picante Sardine roe in hot olive oil Oeufs de sardines à l’huile d’olive piquante Carapaus em azeite Horse mackerel in olive oil Chinchard à l’huile d’olive Carapaus em tomate picante Horse mackerel in hot tomato sauce Chinchard piquante Carapaus em tomate Horse mackerel in tomato sauce Chinchard à la sauce tomate Filetes de anchovas em azeite Anchovies in olive oil Anchois à l’huile d’olive Filetes de anchovas em azeite com alcaparras Anchovies in olive oil Anchois à l’huile d’olive 125g 2,60€ 125g 17,90€ 125g 17,90€ 90g 11,95€ 90g 11,95€ 125g 2,30€ 125g 2,60€ 125g 2,30€ 90g 6,40€ 90g 6,80€ Porthos https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/22/porthos-2/ Sardinhas em óleo picante Sardines in hot vegetable oil Sardines à l’huile vegetale piquante Sardinhas em tomate picante Sardines in hot tomato sauce Sardines au sauce de tomate piquante Sardinhas em tomate Sardines in hot tomato sauce Sardines à la sauce tomate piquante Sardinhas em azeite picante Sardines in hot olive oil Sardines à l’huile vegetale piquantes Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinha natural Sardines in brine Sardines au naturel Atum em óleo picante Tuna in hot vegetable oil Thon à l’huile vegetale piquante Atum em azeite Tuna in olive oil Thon à l’huile d’olive Atum natural (em água) Tuna in brine Thon au naturel Atum em óleo Tuna in vegetable oil Thon à l’huile vegetale piquante Atum em tomate Tuna in tomato sauce Thon à la sauce tomate Caixa de 5 latas de Atum Box with 5 tuna cans Coffret avec 5 bôites de thon Caixa de 5 latas de Sardinha Box with 5 sardine cans Coffret avec 5 bôites de sardines 125g 1,75€ 125g 1,75€ 125g 1,75€ 125g 2,00€ 125g 1,95€ 125g 1,75€ 125g 2,20€ 125g 2,50€ 125g 2,20€ 125g 2,20€ 125g 2,20€ 14,80€ 12,80€ Rios https://parceriadasconservas.wordpress.com/2015/09/15/rios-atradicao-de-bem-servir/ Sardinhas em azeite Sardines in olive oil Sardines à l’huile d’olive Sardinhas em azeite picante Sardines in hot olive oil Sardines à l’huile d’olive piquante Sardinhas em tomate Sardines in tomato sauce Sardines à la sauce tomate Sardinhas em tomate picante Sardines in hot tomato sauce Sardines à la sauce tomate piquante Caixa de 4 latas Box with 5 cans Coffret avec 4 bôites 125g 2,20€ 125g 2,60€ 125g 2,20€ 125g 2,60€ 10,50€ Saboreal Sardinhas tradição com azeite (sardinhas, azeite extra virgem,wakame,cenoura,cebolas) Sardines tradition in olive oil (sardines, extra virgin olive oil, wakame, carrots, onions) Sardines tradition à l’huile d’olive (sardines, huile d’olive extra vierge, wakame, carrote, oignons) Cavalas tradição com azeite (cavalas, azeite extra virgem, wakame,cenoura,cebolas) Mackerels tradition with olive oil (mackerels, extra virgin olive oil, wakame, carrots, onions) Maquereaux tradition à l’huile d’olive (maquereaux, huile d’olive extra vierge, wakame, carrote, oignons) 230g 5,50€ 230g 5,50€ Carapaus com molho à algarvia (carapaus, azeite extra virgem, cenoura, cebolas, limão, alho, tomate e oregão) Horse mackerels with Algarve sauce (horse mackerels, extra virgin olive oil, carrots, onions, lemon, garlic, tomatoes, oregano) Chinchards à la sauce Algarve (chinchards, huile d’olive extra vierge, carrote, oignon, citron, tomate, ail, origan) Tapa de sardinhas com tomates confitados Tapa of sardines with dried tomatos Tapa de sardines avec des tomates confites Petiscada de atum com batata doce e coentros “Petiscada” of tuna with sweet potato and coriander “Petiscada” de thon à la patate douce et coriandre Tapa de carapaus com cenoura e coentro Tapa of horse mackerel with carrots and coriander Tapa de chinchards avec carotte et coriandre Tapa de cavalas com azeitonas e amêndoas Tapa of mackerel with olives and almonds Tapa de maquereaux aux olives et amandes 230g 5,50€ 100g 4,00€ 100g 4,00€ 100g 4,00€ 100g 4,00€ Santa Catarina https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/22/santa-catarina/ Santa Catarina gourmet Filete de atum em azeite Tuna fillet in olive oil Filet de thon à l’huile d’olive Filetes de atum em azeite biológico Tuna fillet in organic olive oil Filet de thon l’huile d’olive bio Filete de atum em molho cru Tuna fillet in “molho cru” (regional sauce from the Azores) Filet de thon au “molho cru” (sauce regional des Azores) Filete de atum com tomilho Tuna fillet in olive oil and thyme Filet de thon à à l’huile d’olive et thym Filete de atum com funcho Tuna fillet in olivive oil and fennel Filet de thon à l’huile d’olive et fenouil Filetes de atum com batata-doce Tuna fillet in olive oil and sweet potato Filet de thon l’huile d’olive et patate douce Filete de atum com orégãos Tuna fillet in oilve oil and oregano Filet de thon l’huile d’olive origan Filete de atum com alecrim Tuna fillet in olive oil and rosemary Filet de thon l’huile d’olive et romarin Filete de atum com poejo Tuna fillet in olive oil and pennyroyal Filet de thon l’huile d’olive pouliot 120g 2,90€ 120g 2,90€ 120g 2,90€ 120g 2,90€ 120g 2,90€ 120g 2,90€ 120g 2,90€ 120g 2,90€ 120g 2,90€ Filete de atum com caril Tuna fillet in olive oil and curry Filet de thon l’huile d’olive curry Santa Catarina Filetes de atum natural em frasco Tuna fillet in brine Filet de thon aux naturele Posta de atum azeite com piripiri Solid tuna in hot olive oil Thon entière à l’huile d’olive piquante Posta em azeite Solid tuna in olive oil Thon entière à l’huile d’olive Posta natural Solid tuna in brine Thon entière aux naturele Filetes de atum em azeite Tuna fillet in olive oil Filet de thon l’huile d’olive Filetes de atum natural Tuna fillet in brine Filet de thon au naturel Petiscada Small tuna pieces in hot sauce Flocons de thon à la sauce piquante 120g 2,90€ 250g 4,95€ 200g 2,90€ 120g 1,30€ 160g 2,30€ 120g 2,15€ 120g 2,15€ 120g 1,30€ Sandnes https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/09/02/obacalhau-e-a-islandia/ Fígado de bacalhau Cod liver Foie de morue 120g 2,40€ DA TERRA / FROM THE LAND / DE LA TERRE Azeite / olive oil / huile d’olive https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/07/azeites-e-olivais/ Acushla (Trás-os-Montes region) – 0,1º Soveral (Trás-os-Montes region) – 0,4º Casa de S.Miguel (Trás-os-Montes region) – 0,4º Casa dos Poços (Beira Interior region) – 0,3º Up Taste (Ribatejo region) - <0,5º Portucale – 1,5º 500ml 500ml 500ml 200ml 500ml 200ml 500ml 200ml 8,75€ 8,10€ 7,90€ 4,00€ 7,50€ 3,40€ 6,75€ 2,35€ Pasta de azeitona (agricultura biológica) – olive paté (organic / bio) - pâté d'olive Azeitonas verdes Green olives Olives verts Azeitonas pretas Black olives Olives noirs 110 g 5,75€ 110g 5,75€ Produtos de caça – hunting patés - articles de chasse Paté de perdiz Partridge paté Pâté de perdrix Paté de veado Veal paté Paté veau Paté de lebre Hare paté Pâté de lièvre Paté de javali Perdiz de escabeche (receita típica de Idanhaa-Nova / Castelo Branco) An whole partridge in “escabeche sauce” (typical recipe from Castelo Branco region) Une perdrix entirère en escabèche (recette tipique de la region de Castelo Branco) 125g 5,10€ 135g 5,10€ 135g 5,10€ 135g 330g 5,10€ 17,90€
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