Schülerbibliothek Zucker-Museum - Deutsches Technikmuseum Berlin

Schülerbibliothek
Lfd. Nr.
Titel
1
2
3
ÖKOLOGIE
Um Gott und Gold
Anorganische Chemie
4
5
6
Grundriss Der Biochemie
Funktionelle Biochemie
Biologie für Mediziner
7
Methoden der Biochemie
8
9
Intelligenz Ernährung
Prost Mahlzeit
Verfasser
Verlag
Dr.Martin Boness
S.Fischer-Fabian
Hans Peter Latscha und Helmut Alfons
Klein
Eckhart Buddecke
Georg Löffler
Monica Hirsch-Kauffmann und Manfred
Schweiger
Keith Wilson und Kenneth H. Goulding
Birkhäuser
Gustav Lübbe
Springer
ErscheinungsISBN
jahr
1991
3-7643-1979-8
1991
3-7857-0598-0
1992
3-540-55096-8
Anzahl
Exemplare
1
1
1
Walter de Gruyter
Springer
Georg Thieme
1989
1993
1987
3-11-012076-3
3-540-54692-8
3-13-706501-1
1
1
1
Georg Thieme
1978
3-13-549303-2
1
Jean-Marie Bourre
Econ
Udo Pollmer, Andrea Fock ,Ulrike Gonder Kiepenheuer & Witsch
, Karin Haug
Echte und vermeintliche Risiken der Erbersdobler.Wolfram
Wissenschaftliche
Ernährung
Verlagsgesellschaft mbH
Stuttgart
Organikum
Autorenkollektiv, Verantwortlich: Prof. Dr. Deutscher Verlag der
K. Schwetlick
Wissenschaften
Thema : Naschen
Kahl-Adolf Noack, Karlheinz Kollehn
Ernst Klett
,Wolfgang Schill
WAS MARGGRAFS ENTDECKUNG Dr.Bernhard E. Nickl
Bartens
BEWIRKTE UND VERÄNDERTE
1992
1994
3-430-11492-6
3-462-02369-1
1
1
1993
3-8047-1250-9
1
1976
3-326-00076-6
1
1996
3-12-990750-5
1
14
Zuckerrübenbau
1981
3-7690-0377-2
1
15
1987
3-7690-0442-6
1
Campus
Behr`s
Rowohlt
1987
1990
1989
3-593-33660-X
3-925673-77-6
3498024507
1
1
1
19
Pflanzenkrankheiten und Schädlinge Prof. Dr. Rudolf Heitefuss ,Dr. Klaus
im Ackerbau
König, Dr.Alfred Obst, Dr. Manfred
Reschke
Die süße Macht
Sidney W.Mintz
Handbuch Süßungsmittel
Rymon Lipinski, G.-W.von;
WEN MACHT DIE BANANE
Rainer Grießhammer,Claudia Burg
KRUMM
ICH WILL WISSEN WAS ICH ESSE Roman C.Mühlbauer
BLV Verlagsgesellschaft
Münschen
Münschen
3-444-10381-6
1
20
21
22
23
24
Essen Sie sich schlank
Der << Entdecker Amerikas >>
Biotechnologie
Die Zuckerherstellung
GESCHICHTE DER ZUCKERRÜBE
25
26
SCHOKOLADE UND KAKAO
Mensch und Natur in der Geschichte Von Joachim Radkau
27
28
29
Zähne
Kolumbus
D.Holde Untersuchung der
Kohlenwasserstofföle und Fette
Quantitative Elektroanalyse
Physik für Mediziner
Colonialwaren-Lesebuch
Das wunderbare Abenteuer des
CHRISTOPH KOLUMBUS
Henry Hobhouse Fünf Pflanzen
verändern die Welt
10
11
12
13
16
17
18
30
31
32
33
34
© SDTB
Zucker-Museum
Stiftung “Deutsches Technikmuseum Berlin“
C. Winner
Jutta Lamy / Christina Zacker
Andreas Venzke
Konrad Soyez
Autorenkollektiv
Göttingen
1997
Hallwag
1
Midena
Benziger
Birkhäuser
Leibzig
Dr. Albert Bartens, BerlinNikolassee
GmbH
Ernst Klett
1996
1991
1990
1984
1984
3-310-00216-0
3545340910
3-7643-2248-9
3-87040-031-5
1
1
1
1
1
1994
2002
3-88688-227-6
3-12-456190-2
1
1
Elmar Wendler
Zvi Dor-Ner
Dr. D. Holde
Springer
vgs
Julius Springer
1993
1991
1913
3-540-56664-3
3-8025-2214-1
1
1
1
Edgar F. Smith
Dr.Hans-Ulrich Harten
Sibylle Kaminski
PAOLO EMILIO TAVIANI
Veit & Comp.
Springer
Edition
Koehler & Amelang
1908
1993
1986
1991
3-540-56759-3
3-905482-25-8
3-7338-0075-3
1
1
1
1
Klett-Cotta
Ernst Klett
1987
3-608-93097-3
1
www.sdtb.de
Zucker-Museum
Amrumer Str. 32
13353 Berlin
Tel.: 030 / 31 42 75 74
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Lfd. Nr.
35
Titel
Verfasser
Verlag
ErscheinungsISBN
jahr
1993
3-540-56191-9
Anzahl
Exemplare
1
M.D.Trevan S. Boffey K.H.Goulding
P.Stanbury
Walter Krämer
Springer
Gustav Fischer
1993
3-8252-1633-0
1
37
38
39
40
41
Biotechnologie: Die Biologischen
Grundlagen
Wie schreibe ich eine Seminar,Examens-und Diplomarbeit
Praxis der Ernährungsberatung
Zeitlupe 2
ZUCKER
Zuckerblocker
Woher kommt der Zucker?
Volker Pudel
Dr.Hans-Jürgen Pandel
AL IMFELD
Franz Binder, Josef Wahler
Catherine de Sairigne ,Pierre-Marie Valat
Springer
Schroedel
Unionsverlag
Econ & List
Ravensburger
1993
2002
1983
1999
1988
3-540-53191-2
3-507-35530-2
3-293-00044-4
3-612-20654-0
3-473-38337-6
1
1
1
1
1
42
43
44
45
46
47
48
Lexikon Ernährung
Boden Ernährung,Leben
Zum Beispiel Zucker
Physikalische Biochemie
Biochemie
Lebensmitteltechnologie
Lexikon der Lebensmitteltechnologie
Bettina Muermann
Justus von Liebig
Ekkehard Launer
Theodor Ackermann
Klaus Dose
Rudolf Heiss
Benno Kunz
Behr`s
Paul Pietsch
Lamuv
Springer
Springer
Springer
Springer
1993
1989
1998
1992
1994
1991
1993
3-86022-112-4
3-922201-06-7
3-88977-510-1
3-540-54055-5
3-540-56752-6
3-540-53972-7
3-540-56215-X
1
1
1
1
1
1
1
49
50
51
52
Chemie plus
Physiologische Chemie
Mischen, Rühren Kneten
Einführung in das Chemische
Rechnen
Reaktionsmechanismen der
Organischen Chemie
Wissensspeicher Chemie
Chemie für Landwirte
Arbeitsblätter Chemie im Alltag
200 Jahre Pflanzenschutz im
Zuckerrübenbau
Agriculture and Food
Landbau und Ernährung
Bakterien und Brache im Haushalt
der Natur
Kulturgeschichte des Maisanbaues
in der Neuen und Alten Welt
Dr.Karin Arnold,Dr.Roland Franik
Georg Löffler, Petro E.Petrides
Hermann Fischer
Dr. Ulrich Hübschmann, Dr. Erwin Links
Volk und Wissen
Springer
Otto Spamer
Handwerk und Technik
2003
1990
1923
1989
3-06-030960-4
3-540-18163-6
3.582.01231.X
1
1
1
1
Peter Sykes
VCH
1988
3-527-26872-3
1
Klaus Sommer
Jobst Oehmichen
Peter Haas
W.Kolbe
Harri Deutsch
M.& H. Schaper
Ernst Klett
GmbH
1991
1989
2000
1985
3-87144-719-6
3-7944-0147-6
3-12-759520-4
3-924683-46-8
1
1
1
1
W.Kolbe,R.Bussmann,F.Winter
W.Kolbe,R.Bussmann,F.Winter
Wilhelm Kolbe
GmbH
GmbH
Dr.Wilhelm A. Kolbe
1983
1983
1993
3-924683-42-5
3-924683-01-8
3-929760-00-2
1
1
1
Wilhelm Kolbe
Dr.Wilhelm A. Kolbe
1996
3-929760-06-1
1
Wilhelm Kolbe
DR. W. A. Kolbe Burscheid
1995
3-929760-03-7
1
1
Wilhelm Kolbe
DR. W. A. Kolbe Burscheid
1994
3-929760-02-9
1
Ziegler, Eugen
Birkhäuser
Udo Pollmer / Brigitte SchmelzerKiepenheuer & Witsch
Sandtner
Frank Ausbüttel, Peter Böhning ,Wolfgang Ernst Klett
Emer ,Uwe Horst ,Helga Jung-Paarmann
,Peter Lengle ,Wolfgang Weismantel
1987
1998
3-7643-1910-0
3-462-02692-5
2
2
1994
3-12-403000-1
2
Hanns Fischer
1993
3-906390-06-3
2
36
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
65
66
JENAER GLAS für Laboratorien
Mißernten und Hungersnöte im
Spiegel der Geschichte
Kulturgeschichte der Kartoffeln und
anderer Knollenfrüchte
Zucker - Die Süsse Droge
Wohl bekomm´s !
67
Grundwissen Geschichte
68
Praktikum in Allgemeiner Chemie
64
© SDTB
Zucker-Museum
Stiftung “Deutsches Technikmuseum Berlin“
www.sdtb.de
Zucker-Museum
Helvetica Chimica Acta,Basel
Amrumer Str. 32
13353 Berlin
Tel.: 030 / 31 42 75 74
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Schülerbibliothek
Lfd. Nr.
Titel
Verfasser
69
Chemie für Gymnasien
70
71
Analytisches Praktikum
Gesundheitserziehung
Zähne/Kauorgan
Raffiniert
ERNÄHRUNG & GESUNDHEIT
Verlag
ErscheinungsISBN
jahr
1994
3-464-03408-9
Anzahl
Exemplare
2
Dr.Rüdiger Blume, Wolfgang Kunze,
Roland Meloefski, Dr.Heinz Obst,
Dr.Eberhard Rossa, Dr.Heinrich
Schönemann
Franz Josef Hahn,Günter Haubold
Dr.Klaus Klein
Cornelsen
VCH
Wilhelm Hagemann
1993
1991
3-527-28626-8
2
2
Tanja Büter
Dr.Bernd-W. Vorpahl, Elke von Nieding
,Elisabeth Tschimmel, Christiane
Veihelmann
Ali Mitgutsch
Jörg Ludwig
Technikmuseum
Ernst Klett
1999
1996
3-930030-47-0
3-12-990582-0
2
3
Von der Rübe zum Zucker
Amerikanische Kolonialwaren in
Sachsen 1700-1850
Zuckermotive auf Briefmarken
Zucker-Museum Berlin
Wie Kommt unser Zucker auf den
Tisch (Video)
Zucker von der Rübe bis zum Zucker Philippe De´riaz
(Video)
Zucker
Bässler
Schriften aus dem Zucker-Museum
Sellier
Leipziger Universitätsverlag
1994
3-87137-574-8
3-929031-43-4
3
3
Steinkopff
1990
1987
Hubert Olbrich
Dr.Albert Bartens
CMA
1989
5
5
83
Zucker-Museum
Faszination Stoffwechsel wie uns
Zucker bewegt (Video)
Zucker
Hagemann
1983
5
84
85
KOHLENHYDRAT ZUCKER
Lebensmittelführer
Dr.Jürgen Berghäuser, Dr.Hans Coenen,
Prof.Richard Meier ,Prof.Dr.Hubert
Olbrich, Dipl-Ing.Gerald Reuter
Peter Eggers,Frank J.Richter
Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter
Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert
Vreden
GmbH
Georg Thieme
1999
1990
86
87
Bier und Gastronomie
Museum Für Schülerinnen und
Schüler
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
© SDTB
Zucker-Museum
Stiftung “Deutsches Technikmuseum Berlin“
CMA
1991
3
3
CMA
4
1995
Peter Schuler
www.sdtb.de
Zucker-Museum
Amrumer Str. 32
13353 Berlin
Tel.: 030 / 31 42 75 74
3-7985-0874-7
3798311439
3-13-750901-7
5
5
6
6
6
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