Inhalt - Park Hotel Ahrensburg
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Inhalt - Park Hotel Ahrensburg
Inhalt Apéritif, Sekt, Crémant und Champagner Seite 2 Weine zum Gourmet Festival Seite 3 Offene Weissweine Seite 4 Offene Roséweine, Offener Rotwein Seite 5 Saisonale Weinkarte Seite 6 Offener Süßwein, Weissweine Flasche aus Deutschland Seite 7,8 Weißwein Flasche aus Österreich Seite 8 Weissweine Flasche aus Italien / Südtirol Seite 9 Weissweine Flasche aus Frankreich Seite 9 Roséwein Flasche Seite 9,10 Rotweine Flasche aus Deutschland Seite 10 Rotwein Flasche aus Frankreich Seite 10 Rotweine Flasche aus Italien / Südtirol Seite 11 Rotweine Flasche aus Spanien Seite 11 Rotweine Flasche aus der "Neuen Welt" Seite 11,12 Champagner, Crémant und Sekt in Flaschen Seite 12 Flaschenweine Spezialitäten Seite 13 Grappa, Obstbrände Seite 14 Cognac, Brandy, Armagnac Seite 14 Digestif Seite 15 Kräuter und Liquere Seite 15 Alkoholfreie Getränke Seite 15,16 Bier Seite 16 Heißgetränke und Spezialitäten Seite 16 Aperitif Bellini Sekt 0,1l 6,90 € 0,1l 10,80 € 0,1l 4,60 € 0,1l 4,50 € 0,1l 4,80 € Grand C Brut Crémant D`Alsace, Pinot Blanc Voegtlinshoffen 0,1l 6,70 € Grand C Brut Rosé Crémant D`Alsace, Pinot Noir Voegtlinshoffen 0,1l 7,70 € Champagne Mercier Brut 0,1l 8,50 € 0,1l 9,90 € 0,1l 9,00 € 0,1l 11,50 € 0,1l 9,00 € 5 cl 4,70 € 5 cl 4,80 € 5 cl 4,70 € 0,2l 6,90 € Schlumberger Longs Pfirsichpüree mit Park Hotel Riesling Sekt Bellini Champagner Schlumberger Longs Pfirsichpüree mit Mercier Champagner Riesling Sekt Rüdesheimer Weinkellerei Verduzzo & Prosecco "Frizzante" Venetien , Italien Le Contesse Pinot Rosé, Vino Spumante Vazzola , Italien Épernay, France Champagne Mercier Brut Rosé Épernay, France Champagne Lanson Black Lable Brut Reims, France Champagne Lanson Rosé Lable Brut Reims, France Kir Royal Champagner mit Crème de Cassis ¹ Sherry Sandeman Golden Rich, Medium Dry, Dry Seco Martini Bianco, Rosso, Extra Dry Portwein Dela Force Fine White Port Campari ¹ Orange oder Soda mit 4 cl Spirituose Weine zum Schleswig-Holstein Gourmet Festival Weißweine 2013 `Gris` Grauburgunder trocken QbA 0,75l 26,90 € 0,75l 29,90 € 0,75l 44,90 € 0,75l 45,50 € Weingut Breuer, Rheingau Der Wein besticht durch seine feine Aromatik nach reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist er klar und strukturiert, mit einer wunderbaren cremigen Textur. Restsüße: 0,8 g/l Alkoholgehalt: 12,00% 2014 Black Label Sauvignon blanc Weingut Babich Wines, Marlborough, Neuseeland Opulenter Duft von Stachelbeeren und frischer Ananas. Am Gaumen mit Schmelz und Struktur,Miniralität und saftige Frische. Restsüße: 4,0 g/l Alkoholgehalt: 13,00% 2013 Berg Roxheim Riesling Spätlese Weingut Prinz Salm, Nahe Kräftiges Gelb mit grünen Reflexen. Duftet nach Weinbergspfirsichen und Honigmelone. Elegante Fruchtfülle mit einer reizvollen Säure. Restsüße: 4,4 g/l Alkoholgehalt: 7,50% Rotwein 2012 Crearo della Conca d´Oro IGT Tommasi Viticoltori, Venetien Corvina, Orseleta, Cabernet Franc Intensives Rubinrot. Reifer Duft von Schattenmorellen, Kakao, Zimt und Unterholz. Vollmundig, geschmeidige Tannine. Präsentiert sich vielschichtig. Restsüße: 8,41 g/l Alkoholgehalt: 13,50% Edelsüßer Wein 2012 Scharzhofberger Riesling Spätlese Grosse Lage 5 cl 0,1l Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Saar Kräftiges Goldgelb, Aromen von reifen gelben Früchten, Quitten und Blütennoten, auf der Zunge zeigt sich der prächtige Riesling mit seidiger Textur mit einer tiefen, straffen Mineralietät Restsüße: 82,3 g/l Alkoholgehalt: 8,00% 3,50 € 6,50 € Bitte erfragen Sie beim Servicepersonal den aktuellen Jahrgang! Offene Weißweine Grauer Burgunder QbA, trocken Weingut Lorenz, Nahe 100% Grauer Burgunder Typische Fruchtnote von Birne und Aprikose Restsüße: 6,5g/l Alkoholgehalt: 2,20 € 5,10 € 0,1l 0,25l 2,40 € 5,60 € 0,1l 0,25l 2,40 € 5,60 € 0,1l 0,25l 2,40 € 5,60 € 0,1l 0,25l 2,50 € 5,80 € 0,1l 0,25l 3,30 € 7,40 € 0,1l 0,25l 3,40 € 7,80 € 13,00% Riesling QbA Kreuznacher feinherb Weingut Lorenz & Söhne, Nahe 100% Riesling Klassisch halbtrocken, mit verspieltem Säure-Süße-Spiel. schöne Frucht von gelben Früchten. Restsüße: 17,8 g/l Alkoholgehalt: 12,00% Pinot Grigio IGT, trocken Le Vigne Verdi, Venetien, Italien 100% Pinot Grigio Klassiker aus Italien! Leicht und fruchtig, überzeugend durch seine Ausgewogenheit. Restsüße: 8,0g/l Alkoholgehalt: 11,50% Chardonnay IGT, trocken Le Vigne Verdi, Venetien, Italien 100% Chardonnay Ein weiterer Klassiker aus Italien! Weicher, saftiger Wein mit delikatem Charakter Restsüße: 8,0g/l Alkoholgehalt: 11,50% Grüner Silvaner Trocken Weingut Louis Guntrum, Nahe 100% Grüner Silvaner Trocken, fruchtig, frisch, lebendig Restsüße: 2,1g/l Alkoholgehalt: 0,1l 0,25l 12,00% Weisser Burgunder QbA, trocken Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Weisser Burgunder Typische Fruchtnote von Birne und Aprikose Restsüße: 6,5g/l Alkoholgehalt: 13,00% Riesling QbA, trocken Weingut Robert Weil, Rheingau 100% Riesling Gutsriesling. Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper. Zartes Bukett. frische Säure und eine und eine gute Struktur und Konzentration. Er entfaltet einen vielfältigen Aromenstrauss. Restsüße: 2,8g/l Alkoholgehalt: 11,50% Offene Roséweine Rosé vis a´vis, feinherb Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz Spätburgunder und Portugieser. Sehr fruchtig. Aromen von reifen Beeren. Restsüße: 15,8g/l Alkoholgehalt: 12,50% Schmetterlinge im Bauch Weingut Friedrich Kiefer, Baden Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Carol, Cabernet Mitos Aromen von roten Früchten,süß-saurer Trinkgenuss. Restsüße: 10,9g/l Alkoholgehalt: 12,00% 0,1l 0,25l 3,00 € 6,50 € 0,1l 0,25l 2,80 € 6,60 € 0,1l 0,25l 2,20 € 4,90 € 0,1l 0,25l 2,40 € 5,60 € 0,1l 0,25l 2,50 € 5,90 € 0,1l 0,25l 3,30 € 7,90 € 0,1l 0,25l 3,90 € 9,70 € Offene Rotweine Cabernet Delle Venezie IGT Villa Vigne Verdi, Venetien, Italien. 100% Cabernet. Charmant, trocken und harmonisch. Restsüße: 12g/l Alkoholgehalt: 11,50% Merlot Delle Venezie IGT Villa Santa Flavia, Venetien, Italien. 100% Merlot Charmant, trocken und harmonisch. Restsüße: 1,6g/l Alkoholgehalt: 12,00% Spätburgunder QbA trocken Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Spätburgunder Sehr fruchtig. Aromen von reifen Beeren. Restsüße: 13,8g/l Alkoholgehalt: 13,50% Spätburgunder feinherb QbA Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Spätburgunder Sehr fruchtig. Aromen von reifen Beeren. Restsüße: 17,5g/l Alkoholgehalt: 12,50% Cabernet Sauvignon-Shiraz 'Pavillon' Boschendal, Stellenbosch, Südafrika 64 % Shiraz, 36 % Cabernet Sauvignon Ein "Easy-drinking" Wein für unbeschwerten Genuß! Restsüße: 3,4g/l Alkoholgehalt: 14,00% Saisonale Karte Flaschenwein Weiß Deutschland Pfalz Sommercuvee QbA trocken 0,75l 24,50 € 0,75l 35,90 € 0,75l 32,50 € 0,75l 23,50 € 0,75l 36,90 € 0,75l 29,50 € Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz Riesling, Chardonnay, Auxerrois, Scheurebe Komplex mit beinahe explosiver Fruchtigkeit Restsüße: 6,2g/l Alkoholgehalt: 12,00% Rheingau Oppenheimer Riesling feinherb Weingut Louis Guntrum Aromen von weißem Pfirsich und roten Äpfeln, pikante Frucht, harmonische Säure und kräftige Struktur Restsüße: 14,3 g/l Alkoholgehalt: 12,50% Nahe Pinot Blanc Spätburgunder trocken Weingut Lorenz & Söhne Ein zart-hellgelber Weißwein der mit kupferfarbenen Reflexen darauf hinweist, dass er aus roten Trauben gekeltert wurde. Das Bukett ist dezent mit Aromen von gelben und roten Früchten sowie Kräutern. Restsüße: 7,7g/l Alkoholgehalt: 12,00% Franken Sommerlaune QbA trocken Weingut Sommerach Rivaner, Traminer Der perfekte Wein für den Sommer! Restsüße: 6,2g/l Alkoholgehalt: 12,00% Italien Terlaner DOC Cantina Terlan 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Feine dichte Struktur mit einem elegantem Säureschliff. Restsüße: 2,90g/l Alkoholgehalt: 13,50% Flaschenwein Rot Deutschland Baden Spätburgunder Weingut Landmann, Bio Weingut Das Bukett zeigt sich kräftig, ist jedoch unbeschwert im Geschmack von feinen Burgunderfrüchten. Charaktervoll und feinfruchtig. Restsüße: 3,0g/l Alkoholgehalt: 13,50% Offener Süßwein Gewürztraminer Sonnenberg süß Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Gewürztraminer Leuchtendes Gelbgold mit grünen Reflexen. Vielschichtiges Bukett von kandierten, exotischen Früchten mit Anklängen von Honig und Blüten. Wechselspiel von Frucht und Säure. Restsüße: 51g/l Alkoholgehalt: 10,50% 5cl 0,1l 3,90 € 7,40 € 0,75l 24,70 € Flaschenweine weiß Deutschland Rheingau Riesling "Charm" -halbtrocken- Weingut Georg Breuer 100% Riesling Glänzendes Gelb mit grünen Reflexen, frischer Duft von Grapefruit, Passionsfrucht, und Pfirsich, saftige Frucht und lebendige Säure eines nicht ganz trockenen Rieslings Restsüße: 13,4 g/l Alkoholgehalt: 11,00% Rheinhessen Niersteiner Ölberg Riesling trocken 0,75l 35,90 € Weingut Louis Guntrum 100% Riesling Der klassische Vertreter des Niersteiner "Roten Hangs": Komplexe Rieslingaromatik mit Anklängen an tropischer Früchte, Pfirsich, Apfel und Quite. Eleganz und Mineralität gepaart mit Fülle und Nachhall. Wein der Extraklasse unter den klassischen Rieslingen. Restsüße: 6,3 g/l Alkoholgehalt: 13,00% Auszeichnungen: BRONZE Japan Wine Challenge 2014, SILBER Mundus Vini 2015, 87 Punkte Falstaff 2016 Pfalz Riesling QbA halbtrocken 0,75l 24,50 € 0,75l 25,50 € 0,75l 26,50 € Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Riesling Der frische Duft in der Nase verspricht viel Geschmack mit sehr viel Schmelz im Abgang. Seine Säure ist sehr schön eingebunden Restsüße: 13,9 g/l Alkoholgehalt: 12,00% Weißer Burgunder "St" QbA, trocken Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Weisser Burgunder Ein ausgewogener Charakter, mit feiner Säure. Erinnert an gelbe Früchte. Restsüße: 6,2g/l Alkoholgehalt: 13,00% Grauer Burgunder QbA, trocken Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Grauer Burgunder Ein ausgewogener Charakter, mit feiner Säure. Erinnert an gelbe Früchte. Restsüße: 6,2g/l Alkoholgehalt: 13,00% Baden Sauvignon Blanc Freiburger Steinmauer 0,75l 37,50 € 0,75l 29,50 € 0,75l 29,90 € 0,75l 24,90 € 0,75l 23,50 € 0,75l 39,90 € 0,75l 27,50 € Bio Weingut Landmann 100% Sauvignon Blanc Frischer, fruchtiger Weißwein mit anregenden Düften von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Restsüße: 1,0g/l Alkoholgehalt: 12,50% Oberrotweiler Käsleberg "S" Sauvignon blanc QbA trocken Weingut Landerer Fruchtig,kräftig und dicht mit eleganter und lebendiger Säurestruktur. Restsüße: 0,7g/l Alkoholgehalt: 13,00% Mosel Riesling Von Quarzit Schiefer Weingut Franzen. 100% Riesling Ein sehr mineralischer und kraftvoller Gutsriesling. Er wächst am Seitenhang des Bremmer Calmonts, welcher der steilste Weinberg Europas ist. Restsüße: 17,8g/l Alkoholgehalt: 12,00% Pinot Blanc Spätburgunder trocken Weingut Lorenz & Söhne 100% Spätburgunder Ein zart-hellgelber Weißwein der mit kupferfarbenen Reflexen darauf hinweist dass er aus roten Trauben gekeltert wurde. Das Bukett ist dezent mit Aromen von gelben und roten Früchten sowie Kräutern. Restsüße: 7,7g/l Alkoholgehalt: 12,00% Franken Sommerlaune QbA trocken Rivaner und Traminer Weingut Sommerach Der perfekte Wein für den Sommer! Restsüße: 6,2g/l Alkoholgehalt: 12,00% Saale-Unstrut "Weisser Hey" Qualtätswein trocken Riesling & Weissburgunder Weingut Hey Stabiler Körper und gute Länge, hat Zug und Tiefe, einprägsames Finale mit leicht kräuterigen Nachhall. Restsüße: 9,4g/l Alkoholgehalt: 12,00% Österreich Grüner Veltliner Von den Terrassen, Weingut Josef Ehmoser, Wagram. Rebsorte: 100% Grüner Veltliner Feine dichte Struktur mit einem elegantem Säureschliff. Restsüße: 1g/l Alkoholgehalt: 12,00% Italien Südtirol Pinot Grigio "Marat" DOC 0,75l 29,90 € 0,75l 32,50 € 0,75l 26,50 € 0,75l 49,90 € 0,75l 40,30 € 0,75l 26,50 € 0,75l 26,50 € Wilhelm Walch, Tramin - Südtirol 100% Pinot Grigio Der "Marat" schmeichelt in der Nase mit einem Duft nach Nüssen und reifen Birnen. Am Gaumen rund und mit Schmelz. Restsüße: 2,90g/l Alkoholgehalt: 13,00% Sauvignon Blanc "Krain" DOC Wilhelm Walch, Tramin 100% Sauvignon Blanc Saftig-salziger Gaumen, feiner, fruchtbetonter Abgang. Er besticht durch seine Frische und seinen eleganten Körper. Restsüße: 2,90g/l Alkoholgehalt: 13,00% Toskana Capsula Viola IGT Antinori,Santa Cristina. 60% Trebbiano, 40% Chardonnay Fruchtiger Duft mit ansprechender Säure. Restsüße: 1,6g/l Alkoholgehalt: 11,00% Frankreich Loire Sancerre Blanc AOC Domaine Michel Girard, 100% Sauvignon Blanc Ein Wein, der durch sein würziges und feines Aroma besticht. Restsüße: 1,2g/l Alkoholgehalt: 13,00% Gewürztraminer Réserve Gustave Lorentz, Vin D`Alsace. Ein Wein, der durch sein würziges und feines Aroma besticht. Flaschenweine Roséweine Pfalz Spätburgunder Rosé "Strawberry fields" trocken Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz Sehr fruchtig. Aromen von reifen Beeren. Spätburgunder und Merlot. Sehr fruchtig, Aromen von reifen Beeren. Restsüße: 13,8g/l Alkoholgehalt: 11,50% Bodensee Kressbronner Rosé Spätburgunder Weissherbst halbtrocken Hausbrennerei Steinhauser, 100% Spätburgunder Ein sensationeller leichter und fruchtiger Rosé vom Bodensee Restsüße: 14,1g/l Alkoholgehalt: 12,00% Frankreich Rosé Cru Classé - Grenache, Cinsault, Syrah 0,75l 47,50 € 0,75l 26,50 € 0,75l 27,50 € 0,75l 27,50 € 0,75l 43,80 € 0,75l 29,50 € Château Sainte Marguerite, Cote de Provence Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre Ein sensationeller leichter und fruchtiger Rosé vom Bodensee Restsüße: 1,4g/l Alkoholgehalt: 12,50% Deutschland Flaschenweine Rotweine Pfalz Spätburgunder Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz 100% Spätburgunder Das Bukett zeigt sich kräftig, ist jedoch unbeschwert im Geschmack von feinen Burgunderfrüchten. Charaktervoll und feinfruchtig. Restsüße: 3,0g/l Alkoholgehalt: 13,50% Wildwechsel QbA, trocken Weingut Geisser, Schweigen, südliche Weinstraße, Pfalz Acolon, Spätburgunder, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa, Merlot Nuancen von roten Früchten, weich und harmonisch. Restsüße: 3,9g/l Alkoholgehalt: 13,00% Württemberg Feldhase Trollinger, Trocken Weingut Aldinger 100% Trollinger Der Trollinger zeigt fruchtige Aromen, die an Erdbeeren und Sauerkirschen erinnern, begleitet von einem Hauch Mandelblüte und Muskat. Abgerundet wird der Körper durch die präsente Säure sowie die sanfte Tanninstruktur. Restsüße: 3,0g/l Alkoholgehalt: 13,50% Ahr Dernauer Spätburgunder QbA feinherb Weingut Jean Stodden. 100% Spätburgunder Imposante Erscheinung mit Kraft; Substanz und Power, gut integrierte Fruchtsüße; samtige Tannine, langer Abgang mit Würze und eingemachten Kirschen im Nachhall. Restsüße: 14,1g/l Alkoholgehalt: 13,00% Frankreich Chateau La Rose Bel Air Bordeaux Superieur Merlot und Cabernet Sauvignon Fast alle Bordeaux Weine mehrheitlich aus Merlot, der bedingt durch die vielen Sonnenstunden eine optimale Reifung und damit seine Frucht erhalten hat. Restsüße 1,6g/l Alkoholgehalt: 13,00% Italien Venetien Merlot Veneto IGT 0,75l 22,50 € 0,75l 53,50 € 0,75l 33,90 € 0,75l 29,50 € 0,75l 31,50 € 0,75l 35,80 € 0,75l 27,50 € Terra Serena 100% Merlot Intensive rubinrote Farbe, zarter Duft und Geschmack nach wilden Brombeeren und Himbeeren Restsüße: 0,1g/l Alkoholgehalt: 13,00% Toskana Chianti Classico DOCG Riserva Antinori Marchese Piero Antinori 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Nur die besten Trauben kommen in diesen körperreichen Werin! Restsüße: 2g/l Alkoholgehalt: 14,00% Piemont Barbera d´Asti DOCG Fiulot Prunotto 100% Barbera Auf sehr sandigen Böden gedeihen die Barbera Trauben für den "Fiulot", der sich mit schönen Aromen von Pflaumen und Kirschen präsentiert. Restsüße: 0,1g/l Alkoholgehalt: 13,00% Südtirol Südtiroler Lagrein DOC Wilhelm Walch. 100% Lagrein Voll und samtig im Abgang, mit feiner, aber trotzdem komplexer Tanninstruktur Restsüße: 1,6g/l Alkoholgehalt: 12,50% Spanien Izadi Crianza Bodegas Izadi, Rioja Alavesa. 100 % Tempranillo Nur aus handverlesenen Trauben produziert überzeugt dieser Tempranillo durch Kraft und Körper Restsüße: 1,1g/l Alkoholgehalt: 14,00% Cepa Gavilán Bodegas Peréz Pascuas, Ribera del Duero, 100 % Tempranillo Ein fein strukturierter Wein mit bodenständiger spanischer Rasse Restsüße: 1,8g/l Alkoholgehalt: 14,50% Südafrika Stellenbosch Cabernet Sauvignon-Shiraz 'Pavillon' Boschendal 64 % Shiraz, 36 % Cabernet Sauvignon Ein "Easy-drinking" Wein für unbeschwerten Genuß! Restsüße: 3,4g/l Alkoholgehalt: 14,00% Australien Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 0,75l 67,20 € 0,75l 42,90 € 0,75l 58,00 € 0,75l 72,50 € 0,75l 62,50 € 0,75l 79,50 € 0,75l 65,00 € 0,75l 75,50 € 0,75l 39,50 € 0,75l 49,50 € 0,75l 28,50 € 0,75l 27,50 € 0,75l 29,50 € Penfolds; Rassig und samtwürzig mit einem runden Abgang 100% Shiraz Restsüße: 1,9g/l Alkoholgehalt: 14,50% Chile Escudo Rojo Das "Rote Schild" von Rothschild, Maipo Valley 58% Cabernet Sauvignon, 27% Carmenère, 8% Cabernet Franc und 7% Syrah Ausdrucksstarkes Cuvée mit temperamentvoller Frucht. Restsüße: 4,0g/l Alkoholgehalt: 14,00% "Unsere Weine enthalten Sulfite!" Champagner / Crémant Champagne Mercier Brut -HausmarkeÉpernay, France Champagne Mercier Brut Rosé -HausmarkeÉpernay, France Champagne Lanson Black Lable Brut Reims, France Champagne Lanson Rosé Lable Brut Reims, France Champagne Taittinger Brut Réserve Épernay, France Champagne Veuve Cliquot Brut Reims, France Crémant Grand C Brut Crémant D`Alsace, Pinot Blanc Crémant Grand C Brut Rosé Crémant D`Alsace, Pinot Noir Sekt & Prosecco Riesling Sekt Rüdesheimer Weinkellerei Verduzzo & Prosecco "Frizzante" Venetien , Italien "Le Contesse" Pinot Rosé, Vino Spumante Vazzola , Italien Spezialitäten Frankreich Château Moulin Rouge Cru Bourgeois AOC 2010 49,50 € 0,75l 98,50 € 0,75l 439,00 € Pauillac 10% Cabernet Franc, 54% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Wunderschöne Fruchtaromen mit langem Abgang Restsüße: 1,1g/l Alkoholge 13,00% Château Palmer Troisième Cru Classé 2001 0,75l Saint-Emilion 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Feine Geschmacksaromen mit einem holzbetontem Bouquet Restsüße 1,6g/l Alkoholge 14,00% Château Clerc Milon 5' ème Cru Classé AOC 2006 45,50 € Haut-Médoc 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc Kraftvoll mit dunklen Fruchtaromen und dezenter Tabaknote Restsüße: 2g/l Alkoholge 13,50% Château Rozier Grand Cru AOC 2010 2011 0,75l Medoc 51% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 5% Petit Verdot Tiefdunkles Rubin- bis Purpurrot, enorm komplexes Bouquet mit viel saftiger Frucht und feinen Noten von Blüten, Gewürzen, Tabak und Tee Am Gaumen vollmundig, satt und körperreich, im Finale sanft und doch voller Rasse Restsüße: 1,1g/l Alkoholge 12,80% Italien Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2008 2010 83,50 € 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara Masi Agricola Konzentrierte Frucht, samtige Tannine und einen Hauch Schokolade Restsüße: 6,5g/l Alkoholge 15,00% Brunello di Montalcino DOCG 2004 2005 0,75l 0,75l 94,50 € 0,75l 46,90 € Antinori - Tenuta Pian delle Vigne 100% Sangiovese Grosso Samtiger, ausgewogener Wein mit großartiger Nachhaltigkeit Restsüße: 2,4g/l Alkoholge 14,00% Deutschland Geheimrat "J" Riesling Spätlese, trocken Weingüter Wegeler. Unvergesslich in Geschmack und Temperament. Restsüße: 1,4g/l Alkoholge 12,50% Grappa Nonino IL Moscato 2 cl 5,30 € Nonino Visionar Grappa di Chardonnay 2 cl 5,30 € Po´di Polio Elegante Pinot Grigio 2 cl 5,80 € 2 cl 3,00 € Marille, Mirabelle, Williams, Sauerkirsche & Waldhimbeere 2 cl 4,80 € Hämmerle, Lustenau Österreich Grafensteiner Apfel 42% vol.,Williamsbirnen Edelbrand 40% Herzstück Wilder Steinkirsch 42 % vol. 2 cl 2 cl 5,50 € 11,50 € 2 cl 2 cl 7,50 € 10,50 € Birnenbrand Brombeergeist Haselnussgeist 2 cl 2 cl 2 cl 5,80 € 6,50 € 8,50 € Gilbert Calvados V.S.O.P. 40 % vol. 2 cl 4,80 € Martell V.S. / Hennessy V.S. 2 cl 3,70 € Courvoisier V.S.O.P. 2 cl 4,00 € Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 4,20 € Hennessy Fine de Cognac 2 cl 4,80 € Pierre Ferrand 1er Cru Reserve 2 cl 5,30 € Hennessy X.O. 2 cl 11,90 € Hennessy Paradis 2 cl 29,90 € Vecchia Romagna 2 cl 2,40 € Carlos I / Cardenal Mendoza / Veterano Osborne 2 cl 3,90 € Metaxa ******* 1 2 cl 3,90 € Armagnac Janneau 2 cl 4,40 € Obstbrand / Obstgeist Pascal, Vogesen Frankreich 40 % vol. Williams, La Vieille Prune oder Framboise Lantenhammer, Schliersee, 42 % vol. Ziegler, Freudenberg am Main 43 % vol. Williams & Waldhimbeere Ziegler Wildkirsch No.1 "Feingeisterei", Brennerei Gut Basthorst 40% vol. Cognac / Brandy / Armagnac Digestif Portwein Dela Force Fine Ruby Port 5 cl 4,60 € Oldesloer Kümmelkorn 32% vol. Oldesloer Weizenkorn 32% vol. 2 cl 2 cl 2,70 € 2,70 € Linie Aquavit 2 cl 2,90 € 2 cl 2,90 € 2 cl 2,90 € 2 cl 2,90 € 2 cl 2,90 € 2 cl 2,90 € 2 cl 2,90 € 2 cl 2,70 € 2 cl 2,80 € 2 cl 2,90 € Amaretto di Saronno 2 cl 2,60 € Bailey´s Irish Cream 1 2 cl 2,60 € Kahlùa¹, Tia Maria¹, Drambuie, Sambuca Molinari, Southern Comfort¹ 2 cl 2,90 € Berentzen Apfelkorn 2 cl 2,50 € SELTERS Classic 0,25l 2,60 € -prickelnd frisch- 0,75l 6,70 € SELTERS Leicht 0,25l 2,60 € -feinperlend- 0,75l 6,70 € SELTERS Naturell 0,25l 2,60 € -ohne Kohlensäure- 0,75l 6,70 € San Pellegrino 0,25l 2,70 € Acqua Minerale Naturale Frizzante 0,75l 7,00 € Acqua Panna 0,25l 2,70 € Acqua Minerale Naturale 0,75l 7,00 € 41,5% vol. Malteser Aquavit 40% vol. Jubiläums Akvavit Helbing Kümmel 42% vol. 35% vol. Fürst Bismarck Doppelkorn Bommerlunder 12 Ouzo 38% vol. 38% vol. 38% vol. Kräuter Jägermeister / Underberg Fernet Branca / Mentha Branca Mentha Gammel Dansk je Averna Ramazotti Liqueure Cointreau, Grand Marnier¹, 20% vol. De Kuyper Bessen Genever 20% vol. Mineralwasser Säfte Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte 0,2l 0,4l 3,00 € 5,40 € Frisch gepresster Orangensaft 0,2l 5,50 € Coca Cola¹ ⁹, Sprite, Coca Cola light¹ ⁹ ¹², Coca Cola Zero¹ ⁹ ¹² Fanta¹ ³ 0,2l 0,33l 0,4l 0,2l 0,33l 0,4l 2,60 € 3,90 € 4,50 € 2,15 € 3,15 € 3,60 € Original SELTERS Apfelschorle 0,2l 0,4l 2,70 € 4,80 € 0,2l 3,00 € König Pilsener oder Alsterwasser mit König Pilsener 0,25l 0,4l 2,70 € 4,30 € Duckstein Original rotblonde, obergärige Bierspezialität 0,3l 3,20 € Herrnbräu Hefe Weißbier -hell- 0,3l 0,5l 3,30 € 4,40 € Dithmarscher Naturtrüb 0,2l 0,3l 2,30 € 3,30 € 0,33l 3,30 € 0,5l 4,40 € Tasse Kännchen Tasse 2,30 € 3,90 € 2,60 € Espresso Macchiato Tasse doppelt Tasse 2,10 € 3,60 € 2,20 € Latte Macchiato Tasse 3,60 € Milchkaffee Tasse 3,80 € Orangensaft, Apfelsaft, Ananassaft, Maracuja, Banane, Sauerkirsch, Grapefruit, Traube, Pfirsich, Johannisbeere Alkoholfreie Getränke Schweppes Bitter Lemon ¹⁰ , Ginger Ale¹, Soda Wasser⁴, Tonic Water¹⁰ Biere vom Faß Unflitriertes Pilsener, spritzig-frisch Biere aus der Flasche König Pilsener auch -alkoholfreiHerrnbräu Hefe Weißbier - dunkel, kristall oder alkoholfrei Die Kennzeichnung der Hauptallergene Stoffe erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach der Allergentabelle! Heißgetränke Café Crème Cappuccino Espresso In unserer Teekarte finden Sie eine Auswahl an Tees aus dem Hause Ronnefeldt! 1 mit Farbstoffen, 2mit Konservierungsstoffen, 3mit Antioxidationsmitteln, ⁴mit Natriumhydrogencarbonat, 9 koffeinhaltig, 10chininhalt 9koffeinhaltig, 10chininhaltig, 12enthält eine Phenylalaminquelle, 14mit Taurin