Die bayerische Fischerei im Bodensee

Bericht zur IBKF 2015
Die bayerische Fischerei im Bodensee-Obersee
im Jahre 2014
M. Schubert
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Fischerei Starnberg
-1-
Die bayerische Fischerei im Bodensee-Obersee im Jahre
2014
M. Schubert
LfL, Institut für Fischerei, Starnberg
1.
Fangerträge der Berufsfischer
Die bayerischen Bodenseeberufsfischer haben 2014 ein weit unterdurchschnittliches
Fangergebnis erzielt, welches das niedrigste seit über 25 Jahren darstellt. Der Gesamtfang
(Tab. 1) lag bei 63,8 t und damit 8,2 % unter dem Wert des Vorjahres und 35,2 % unter dem
10-Jahresmittel. Felchen stellten mit 29,6 t (46,4 %) den größten Fanganteil, gefolgt von
Weißfischen (inkl. Brachsen) mit 18,0 t (28,2 %), Barschen mit 8,4 t (13,2 %), Zandern mit
2,3 t (3,6 %) und Hechten mit 2,1 t (3,3 %). Die monatlichen Fangzahlen der einzelnen Arten
sind in Tab. 2 zusammengestellt.
Seit 2012 werden die Felchenfänge der Berufsfischer nach Fanggerätetyp erhoben („Felchen
aus Schwebnetzen“, „Felchen aus Bodennetzen“) und anhand von Schätzwerten die Anteile
von Blau-felchen und Gangfischen in Schwebnetzen neu berechnet. Dieser Vorgehensweise
liegt die Erfahrung zugrunde, dass die Angaben zu den beiden Arten von den Berufsfischern
in der Vergangenheit sehr unterschiedlich ausfielen, sodass eine realistische Beurteilung der
Bestandsverhältnisse nicht möglich war. Die neue Erhebungsart ist zwar auch keine genaue
Methode, ihr liegen jedoch einheitliche Kriterien zugrunde. Um auch zukünftig den Fang von
Sandfelchen
in
der
Statistik
zu
dokumentieren,
wurde
die
Länge
als
Unterscheidungsmerkmal zu den anderen beiden Felchenformen vorgegeben. Danach sind
alle Felchen mit einer Länge von mehr als 45 cm als Sandfelchen zu deklarieren.
Der im Vergleich zu 2013 erneut niedrigere Gesamtfang ist überwiegend auf die geringeren
Erträge bei den Felchen und Barschen zurückzuführen (Abb. 1) und konnte durch den höher
ausgefallenen Fang von Weißfischen (inkl. Brachsen) nicht ausgeglichen werden.
Die monatliche Fangentwicklung (Abb. 2) der Felchen erreichte in den Monaten August und
September mit ca. 5,5 t ihr Maximum und war danach wieder rückläufig. Die im Zeitraum von
Juni bis September kontinuierlich ansteigenden Barschfänge lagen deutlich unter den
Werten des Vorjahres.
Der Blaufelchenertrag sank gegenüber dem bereits in 2013 sehr niedrigen Wert um 38,1 %,
und lag mit 7,7 t 64,0 % unter dem 10-Jahresmittel. Der Fang von Gangfischen lag mit 21,9 t
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-2-
um 10,2 % über dem des Vorjahres, jedoch auf sehr niedrigem Niveau und um 41,1 % unter
dem 10-Jahresmittel.
In der Barschfischerei, die mit Bodennetzen der Maschenweiten 28 – 32 mm erfolgt, wurde
ein Fang-ergebnis von 8,4 t erzielt. Es lag damit 24,4 % unter demjenigen von 2013 und 35,5
% unter dem 10-Jahresmittel.
Bei den Weißfischen (inkl. Brachsen) haben die Fänge mit insgesamt rund 18,0 t im
Vergleich zum Vorjahr um 10,9 % zugenommen und das 10-Jahresmittel wurde um 5,3 %
überschritten.
Der Zander erbrachte mit 2,3 t einen etwas geringeren Ertrag wie im Vorjahr, und lag 44,7 %
unter dem 10-Jahresmittel.
Auch der Hechtertrag fiel gegenüber 2013 mit 2,1 t geringer aus lag jedoch 52,3 % über dem
10-Jahresmittel. Hervorzuheben ist, dass seit 1999 kein Hechtbesatz mehr im BodenseeObersee erfolgte und aufgrund der Parasitierungsproblematik Schonzeit und Schonmaß für
den Hecht aufgehoben sind.
Der Fang an Seesaiblingen erbrachte 721 kg und hat im Vergleich zu 2013 um 32,8 %
abgenommen und liegt 3,9 % unter dem 10-Jahresmittel.
Der Aalertrag lag mit 821 kg 21,4 % unter dem Vorjahreswert, überstieg jedoch das 10Jahresmittel um 30,3 %.
Der Fang von Seeforellen fiel mit 570 kg um 12,0 % höher aus als im Vorjahr und lag im
Bereich des 10-Jahresmittels.
Beim Karpfen sank das Fangergebnis mit 209 kg im Vergleich zum Vorjahr um 56,5 % und
lag 79,6 % unter dem 10-Jahresmittelwert.
Beim Trüschenfang gab es mit insgesamt 465 kg gegenüber 2013 eine Abnahme von 32,5
% zu verzeichnen. Das 10-Jahresmittel wurde um 37,4 % unterschritten.
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-3-
Tab. 1
Gesamtfänge der bayerischen Berufsfischer im Bodensee-Obersee 2014 und
während der letzten 10 Jahre
(*Seit 2012 werden die Felchenfänge nach Fanggerätetyp erhoben und anhand von
Schätzwerten der Anteile von Blaufelchen und Gangfischen in Schwebnetzen neu
berechnet.)
Fischart
2004
kg
Blaufelchen
2005
kg
2006
kg
2007
kg
2008
kg
2009
kg
2010
kg
2011
kg
2012
kg
2013
kg
Mittel
2004-2013
Differenz
zu 2013
2014
kg
40 348
24 324
18 593
11.056
16.831
25.348
30 970
25 357
7.181
12.374
21.238
7.654
-38,1%
Sandfelchen
53.715
48 594
43 057
31.738
29.596
38.977
40 522
44 529
21.442
19.899
37.207
21.927
10,2%
(Felchen gesamt)
94.063
72 918
61 650
42.794
46.427
64.325
71.492
69 886
28.623
32.273
58.445
29.581
-8,3%
Seeforelle
682
553
534
634
754
628
401
557
459
509
571
570
12,0%
Regenbogenforelle
110
111
50
49
66
53
46
15
16
7
52
32
357,1%
Seesaibling
490
425
559
757
681
690
622
1.157
1.043
1.073
750
721
-32,8%
1
6
1
1
2
0
0
1
0
0
1
Gangfisch u.
Äsche
Hecht
1.080
993
829
614
558
931
1 636
2 069
2.470
2.499
1.368
2.084
-16,6%
Zander
8 815
6 811
4.726
3.729
3.257
2.689
2 806
2.447
2.989
2.867
4.114
2.274
-20,7%
Barsch
24 565
15 055
5 287
7.460
16.116
17.317
6 053
11.115
16.160
11.114
13.024
8.398
-24,4%
305
2.103
2.713
1.156
1.177
897
432
497
472
480
1.023
209
-56,5%
Karpfen
Schleie
Brachsen
35
16
42
41
10
40
20
79
56
74
41
58
-21,6%
809
481
1.145
688
1.022
911
914
720
548
364
760
428
17,6%
übrige
Weißfische
14 575
13 910
12 237
18.721
18.806
16.728
14.125
18 268
19.928
15.846
16.314
17.544
10,7%
Trüsche
530
1 006
825
563
446
1.003
1.181
372
813
689
743
465
-32,5%
Aal
548
537
553
498
648
426
439
616
990
1.045
630
821
-21,4%
Wels
303
394
304
328
246
323
294
494
299
457
344
389
-14,9%
Sonstige
102
189
171
255
241
142
166
215
422
216
212
230
6,5%
147 013
115 508
91 626
78.288
90.457
107.103
100 627
108 508
75.288
69.513
98.393
63.805
-8,2%
23.531
26.754
26.060
-2,6%
5.092
5.520
3.521
-36,2%
Gesamt
Felchen aus Schwebnetzen*
Felchen aus Bodennetzen*
Tab. 2
Monatliche Fangerträge der bayerischen Berufsfischer im Bodensee-Obersee 2014
(*Seit 2012 werden die Felchenfänge nach Fanggeräten erhoben und anhand von
Schätzwerten der Anteile von Blaufelchen und Gangfischen in Schwebnetzen neu
berechnet.)
Fischart
Monatliche Fangergebnisse in kg
Jan.
Blaufelchen
Gangfisch
Sandfelchen
(Felchen gesamt)
Seeforelle
Regenbogenforelle
Seesaibling
Febr.
März
April
Mai
Juni
Juli
Aug.
Jahrestotal
Sept.
Okt.
Nov.
kg
Dez.
185
136
165
207
333
1 048
1.193
1 352
1 207
510
0
1 317
7.654
1.051
501
1.060
2.259
1 944
1 917
2.269
4.169
3 630
1.573
32
1 514
21.917
0
1
0
3
0
4
1
0
0
1
0
0
10
1.236
638
1.225
2.469
2 277
2.969
3.463
5 521
4 837
2.084
32
2 831
29.581
35
36
40
34
17
57
98
142
72
30
5
4
570
3
0
1
0
0
5
2
15
6
0
0
32
274
99
17
7
5
22
55
13
5
7
4
721
213
Äsche
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Hecht
297
244
350
409
131
75
54
45
91
122
159
107
2.084
Zander
448
353
344
96
20
27
25
110
216
416
175
44
2.274
Barsch (Egli, Krätzer)
138
261
453
1.242
330
883
930
1.156
1.410
1.383
119
93
8.398
Karpfen
0
0
135
27
0
0
7
5
7
0
28
209
Schleie
1
1
5
11
3
24
4
7
1
1
0
0
58
Brachsen
0
59
52
69
36
25
45
55
27
11
27
22
428
Weißfische (Aitel, Hasel, Nase, Rotauge usw.)
578
773
2.001
2.123
1 221
1 278
937
1 213
2.429
2.443
1.277
1 271
17.544
Trüsche
157
102
81
56
2
1
21
10
2
13
18
2
465
0
0
29
40
240
136
72
31
24
28
111
110
821
59
22
68
43
37
83
27
5
32
4
9
0
389
4
3.230
9
2 597
22
4.883
41
6.786
5
4 353
7
5 570
9
5.712
18
8 377
30
9 204
64
6.617
16
1.955
5
4 521
230
63.805
übrige
Aal
Wels
Sonstige (Äsche, Kaulbarsch, Stichling)
Gesamt
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-4-
Abb. 1 Gesamt-, Felchen- und Barschfänge der bayerischen Berufsfischer im
Bodensee-Obersee 2014 sowie in den vergangenen zehn Jahren
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-5-
Abb. 2 Monatliche Gesamt-, Felchen- und Barschfänge der bayerischen Berufsfischer
im Bodensee-Obersee 2014
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-6-
2.
Fangerträge der Angelfischer
Nach Auswertung der vorliegenden Fangangaben haben die Angelfischer auf der
bayerischen Seite im Bodensee-Obersee insgesamt 3.669 kg Fische gefangen (Tab. 3).
Dem Wert liegen die Eintragungen von 138 Jahres-, 32 Monats- und 8 Tageskarteninhabern
zu Grunde. Bei den Jahreskarten gab es insgesamt einen Rücklauf von 45 %. Der Anteil der
zurückgegebenen Monatskarten betrug 42 % und der der Tageskarten 14 %. Von 124
Karteninhabern waren keine Einträge gemacht worden. Da der Rücklauf an Fangmeldungen
nach wie vor unbefriedigend ist, dürften die Angaben eine nur geringe Aussagekraft haben.
Tab. 3 Fangerträge der Angelfischer im Bodensee-Obersee 2014 und während der letzten
zehn Jahre
Fischart
kg
Felchen
Seeforelle
Regenbogenforelle
Seesaibling
Hecht
Zander
Barsch (Egli)
Karpfen
Schleie
Brachse
Rotauge
Aitel
Trüsche
Aal
Wels
Sonstige (Giebel, Hasel, Karausche)
57
39
41
68
1.287
123
1.312
225
13
84
16
11
1
48
316
28
Gesamt
3.669
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
4.285
3.781
3.149
2.915
2.741
2.522
1.653
2.949
2.285
3.117
3.669
Im Vergleich zum Vorjahr stieg der Gesamtfang der Angler um 17,7 %. Das Gesamtergebnis
wurde maßgebend von Barsch-, Hecht-, Wels- und Karpfenfängen bestimmt, die zusammen
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-7-
85,6 % ausmachten. Der Barschfang lag mit 1.312 kg um 49,3 % über dem Vorjahreswert.
Der Welsfang fiel mit 316 kg fast doppelt so hoch aus als in 2013. Der Hechtfang stieg im
Vergleich zum Vorjahr um 8,7 % auf 1.287 kg an. Bezogen auf das Gesamtfangergebnis
hatten der Barsch und Hecht mit jeweils etwas über 35 % den höchsten Anteil gefolgt, Wels
(9 %), Karpfen (6 %), Zander (3 %).Brachse, Seesaibling und Felchen brachten jeweils einen
Fanganteil von ca. 2 %, Aal, Regenbogenforelle und Seeforelle jeweils ca. 1 %. Alle übrigen
Arten lagen unter 1 %.
3.
Laichgewinnung und Einsatz
Der Laichfischfang auf Gangfische wurde nach vorhergegangenen Probefischereien und
internationaler Absprache am 09.12.2014 zunächst für zwei Tage freigegeben. Da bei den
Blaufelchen in dieser Zeit keine Steigerung der Reife und des Rogneranteils zu erkennen
war, wurde beschlossen die Fischerei auf Gangfische um weitere zwei Tage fortzuführen. Ab
dem zweiten Tag der Gangfischlaichfischerei konnte ein Anstieg der Laichmenge beobachtet
werden, was auf einen gestiegenen Rogneranteil zurückzuführen war. Die Fangmenge war
über die gesamte Gangfischlaichfischerei eher gering und erreicht bei weitem nicht mehr die
Größenordnungen wie früher. Es waren wie jedes Jahr starke, regionale Schwankungen bei
der Fangmenge festzustellen. Die sehr gute Laichmenge gemessen an der Anzahl
gefangener Fische ist auf den hohen Rogneranteil mit sehr gutem Reifegrad zurückzuführen.
Trotz eines sehr guten vierten Tages, wurde die Gangfischlaichfischerei zu Gunsten der
Blaufelchen am 13.12.2014 eingestellt.
Vom 09.12.- 13.12.2014 waren pro Hochseepatentinhaber drei 42 mm- und zwei 38 mmBodennetze zugelassen und den Alterspatentinhabern wurde zwei 42 mm und ein 38 mm
Bodennetze zugesprochen.
Die Witterungsverhältnisse waren über den gesamten Zeitraum der Laichfischerei ideal.
Insgesamt wurden 5.762 Gangfische gefangen, von denen 299 Liter Laich gewonnen
werden konnte (Tab. 4). Bei 299 Litern Laich nach 4 Tagen Fischerei kann von einem guten
Ergebnis gesprochen werden.
Während der vier Tage dauernden Weihnachtsfischerei konnten noch weitere 16 Liter
Gangfischlaich abgestreift werden.
Der Laichfischfang auf Blaufelchen erfolgte in der Zeit vom 14.12. bis 16.12.2014 an
insgesamt drei Fangtagen. An den drei Tagen waren drei 40- und zwei 44 mm-Schwebnetze
pro Hochseepatentinhaber freigegeben worden. Die Fangmengen waren über die gesamte
Blaufelchenlaichfischerei stark schwankend. Wie schon im letzten Jahr wurde vermehrt mit
40 mm Netzen gefischt, welche auch den Hauptanteil des Fanges stellten. Der Rogneranteil
war über den gesamten Zeitraum der Blau-felchenlaichfischerei eher gering. Bei den
Blaufelchen wurde mit insgesamt 4.934 gefangen Fischen und 187 Liter Laich ein mittleres
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-8-
Ergebnis erzielt. Die Wetterverhältnisse waren über den gesamten Befischungszeitraum
ideal und behinderten die Fischerei nicht. Die Temperaturen waren mit 2 - 7°C sehr mild, es
regnete oft.
Der Gangfisch- und Blaufelchenlaich wurde zur Erbrütung an die Staatliche Fischbrutanstalt
Nonnenhorn geliefert. Über die im Jahre 2014 aufgelegten Laichmengen und die
Besatzzahlen gibt Tab. 5 Auskunft.
Tab. 4
Ergebnisse des Laichfischfangs auf Blaufelchen und Gangfische der bayerischen
Berufsfischer im Bodensee-Obersee 2014 und während der letzten zehn Jahre
Jahr
Anzahl der gefangenen Fische
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Laichgewinnung in Litern
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Liter Laich je 1.000 Fische
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Blaufelchen
Gangfisch
11.692
9.601
10.024
4.772
10.582
12.171
10.766
2.895
5.012
6.186
4.934
7.350
7.825
7.158
8.401
7.970
3.155
10.000
3.605
5.159
10.439
5.762
713
142
388
110
172
471
207
140
117
245
187
313
408
336
297
241
92
446
114
170
358
315
60,9
14,8
38,7
23,1
16,3
38,7
19,2
48,4
23,3
39,6
37,9
42,6
52,1
46,9
35,4
30,2
29,2
44,6
31,6
30,4
30,7
51,9
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
-9-
Tab. 5
Laichgewinnung der Staatlichen Fischbrutanstalt Nonnenhorn im Jahre 2014
Aufgelegte Laichmengen (Anzahl Eier) Erbrütungssaison 2014/2015
Fischart
Bayern
außerhalb Bayerns
Insgesamt
Blaufelchen
14,399 Mio.
-
14,399 Mio.
Gangfisch
20,790 Mio.
-
20,790 Mio.
Seeforelle
1.010.529
-
1.010.529
107.143
-
107.143
Seesaibling
Tab. 6
Fischeinsätze der Staatlichen Fischbrutanstalt Nonnenhorn im Jahre 2014
Ausgesetzte Jungfische (Anzahl) 2014
Fischart
Alter
Größe
Anzahl
Insgesamt
Blaufelchen
Brut
vorgestreckt
11 mm
25 mm
16,71 Mio.
-
16,71 Mio.
Gangfisch
Brut
vorgestreckt
11 mm
25 mm
19,65 Mio.
4,55 Mio.
24,20 Mio.
Seeforelle
Streckling
Setzling
Setzling
Setzling
20 - 40 mm
40 - 90 mm
100 - 180 mm
200 - 300 mm
62.500
42.000
31.480
650
136.630
Seesaibling
Setzling
70 - 100 mm
-
104.030
(* Finanziert durch die Genossenschaft der bayerischen Bodenseeberufsfischer)
4.
Fischereiberechtigung
4.1
Berufsfischerei
Im Berichtsjahr wurden vom Landratsamt Lindau 12 Hochsee- und 4 Alterspatente
ausgegeben.
4.2
Angelfischerei
In Bayern wurden 2014 für den Bodensee-Obersee 489 Jahres-, 112 Monats- sowie 249
Tageskarten gelöst. Im Vergleich zum Vorjahr stieg der Verkauf von Jahreskarten um rund
16,0 %. Bei den Monatskarten gab es eine Zunahme von 42 % und bei den Tageskarten
von16 %.
5.
Zusammenfassung
Die bayerischen Bodenseeberufsfischer haben 2014 ein weit unterdurchschnittliches
Fangergebnis erzielt, welches das niedrigste seit über 25 Jahren darstellt. Der Gesamtfang
(Tab. 1) lag bei 63,8 t und damit 8,2 % unter dem Wert des Vorjahres und 35,2 % unter dem
10-Jahresmittel. Felchen stellten mit 29,6 t (46,4 %) den größten Fanganteil, gefolgt von
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014
- 10 -
Weißfischen (inkl. Brachsen) mit 18,0 t (28,2 %), Barschen mit 8,4 t (13,2 %), Zandern mit
2,3 t (3,6 %) und Hechten mit 2,1 t (3,3 %). Dass das Gesamtfangergebnis so niedrig ausfiel,
ist im Wesentlichen dem bereits 2012 und 2013 zu verzeichnenden massiven Einbruch der
Felchenfänge und dem zusätzlichen deutlichen Rückgang der Barschfänge zuzuschreiben.
Der Blaufelchenertrag sank gegenüber dem bereits in 2013 sehr niedrigen Wert um 38,1 %,
und lag mit 7,7 t 64,0 % unter dem 10-Jahresmittel. Der Fang von Gangfischen lag mit 21,9 t
um 10,2 % über dem des Vorjahres, jedoch auf sehr niedrigem Niveau und um 41,1 % unter
dem 10-Jahresmittel.
In der Barschfischerei, die mit Bodennetzen der Maschenweiten 28 – 32 mm erfolgt, wurde
ein Fang-ergebnis von 8,4 t erzielt. Es lag damit 24,4 % unter demjenigen von 2013 und 35,5
% unter dem 10-Jahresmittel.
Das Gesamtfangergebnis der Angelfischer wurde auf der Basis der zurückgegebenen
Fangbücher von 219 Jahres-, 47 Monats- sowie 36 Tageskarteninhabern ermittelt und betrug
3.669 kg, was gegenüber 2013 einem um 17,7 % höheren Ertrag entspricht. Das
Gesamtergebnis wurde wesentlich von den Barsch-, Hecht- (jeweils über 35 %), Wels- (9%)
und Karpfenfängen (6 %) bestimmt. Beim Barschfang konnte mit 1.312 kg gegenüber 2013
ein Anstieg um 49 % verzeichnet werden. Der Hechtfang lag mit 1.287 kg 8,7 % über dem
Vorjahreswert. Der Welsfang fiel mit 316 kg fast doppelt so hoch aus als in 2013.
Bayer. Fischerei im Bodensee-Obersee 2014