DUITSE dinerkaart PAAL6 - DUITS LUNCH EN DINER OP 1 KAART

STARTER
FISCH
BRÖTCHEN MIT DIPS 5,50
PAPILLOTTE 22,50
ROTBARSCH IN EINEN PAKET / WEISS WEIN / LAVENDEL / THYMIAN /
ROSMARIN / RAHMIGER KARTOFFELSTOCK / GEMÜSE DER SAISON
EINGELEGTE OLIVEN P6 4,20
OLIVEN ZUM MITNEHMEN (LECKERES FÜR ZUHAUSE ) 7,20
COD&HAM 21,50
GEBACKENER KABELJAU / KARTOFFELSTOCK / GEMÜSE DER SAISON /
ANTIBOISE / KNUSPRIGER SERRANO-SCHINKEN
VORSPEISEN
BAARS&CITROEN 21,50
GANZER SEEBARSCH VOM GRILL / ZITRONE / THYMIAN /
ROSMARIN / POMMES / GEMÜSE DER SAISON
FRISSE EEND 11,50
ROULEAU VON ENTEN / GERÄUCHERTES HUHN / ANANAS SALSA /
KNUSPRIGER SPECK / PISTAZIEN / GEMISCHTER SALAT
PASTA 19,50
PENNE PASTA / LACHS / GAMBA / PESTO-RAHM-SOSSE /
GEGRILLTE ZUCCHINI / RUCOLA / PARMESAN
MACKEREL 11,50
GEGARTE MAKRELE FILET / RADIESCHEN / MEERRETTICH DRESSING /
SCHWARZE OLIVEN / TOMATE / KRÄUTER-SALAT
GAMBA&NOEDELS 20,50
ORIENTALISCH MARINIERTE GAMBAS / NUDELN /
LAUCHZWIEBELN / ALFALFA SPROSSEN / FRÜHLINGSROLLE
OOSTERSE ZALM 11,50
MARINIERTES LACHS TATAR / AVOCADO CRÈME /
SÜSS-SAURE GURKEN / EDELKREBSE
FLEISCH
ZOET&FRIS (V) 10,50
ZIEGENKÄSE CRÈME / GEGRILLTE ZUCCHINI /BALSAMICO-SIRUP /
GRANATAPFEL / RUCOLA
LAM&COUSCOUS 23,50
GEBACKENES LAMM RACK / HONIG / COUSCOUS / APFEL /
KÜRBIS / SAUCE VON RAS AL HANOUT
PINCHO 11,50
BRUSCHETTA / SERRANO SCHINKEN / RUCOLA / KRÄUTER FRISCHKÄSE /
MANGO-CHUTNEY / TOMATE
ENTRECÔTE 22,50
GEGRILLTE RINDERLENDE / KRÄUTERBUTTER / GEMÜSE DER SAISON /
KARTOFFELKUCHEN / GEPUFFTE TOMATE
THAISE VISKOEKJES 10,50
KNUSPRIGE FISCHKEKSE / SÜSS-SAURE RÜBEN UND RETTICH /
HASELNUSS-MAYONNAISE / KRÄUTER-SALAT
BIG BOY P6 19,50
GROSSER SEMMEL / HAUSGEMACHTER BLACK ANGUS RINDERHAMBURGER /
KÄSE / SPECK / SALAT / KNUSPRIGE ZWIEBELRINGE / TOMATE /
POMMES / P6 BURGER-SAUCE
NIÇOISE 11,50
GEGRILLTER THUNFISCH / HARICOTS VERTS / GEKOCHTES EI / TOMATE /
OLIVEN / ROTE ZWIEBELN / CROUTONS / GEMISCHTER SALAT
CURRY CHICKEN 21,50
THAI CURRY / MARINIERTE HÜHNERSCHENKEL / KÜRBIS /
MANDEL KARTOFFEL / SUGARSNAPS / ALFALFA SPROSSEN /
KORIANDER / REIS / PAPADAM
BEEF&TRUFFLE 11,50
DÜNN GESCHNITTENE RINDERLENDE / PARMESAN /
TRÜFFEL-MAYONNAISE / SONNENBLUMENKERNE /
MARINIERTE PERLZWIEBELN / RUCOLA
SATÉ P6 STYLE 20,50
MARINIERTES SCHWEINEFLEISCH FILET / SÜSS-SAURER SALAT /
ERDNUSS-SOSSE / SEROENDENG / KRABBENBROT / POMMES
SUPPEN
RIBS 20,50
MARINIERTE SPARE RIBS / BBQ SOSSE / POMMES / FRISCHER SALAT
POMPOENSOEP (V) 6,50
KÜRBIS / CRÈME FRAÎCHE / CRUNCH VON WASABI-NÜSSEN
VEGETARISCH
TOM KHA KAI 6,50
ALFALFA SPROSSEN / LAUCHZWIEBELN / KORIANDER / HUHN
ASPERGE & EI 21,50
GRÜNER SPARGEL / GERÖSTETE ZUCCHINI / RUCOLA / GEPUFFTE TOMATE /
MANDEL KARTOFFEL / PARMESAN-SCHAUM /
WEICH GEKOCHTES EI / ANTIBOISE
SALAT XL
VEGGY CURRY 21,50
GEMÜSE CURRY / FALAFEL / KÜRBIS / MANDEL KARTOFFEL /
SUGARSNAPS / ALFALFA SPROSSEN / KORIANDER / REIS / PAPADAM
GEIT (V) 14,50
SANFTE ZIEGENKÄSE / GERÖSTETER ZUCCHINI / GEMISCHTER SALAT /
TOMATE / APFEL / WALNÜSSE / BALSAMICO-SIRUP
EXTRAS
ZALM 14,50
GERÄUCHERTER LACHS / SALAT / EDELKREBSE / MEERRETTICH DRESSING /
GETROCKNETE TOMATEN / ROTE ZWIEBELN
POMMES MIT MAYONNAISE
GEMISCHTER SALAT
GEMÜSE DER SAISON
CARPACCIO 14,50
DÜNN GESCHNITTENE RINDERLENDE / PARMESAN /
TRÜFFEL-MAYONNAISE / SONNENBLUMENKERNE /
RUCOLA / MARINIERTE PERLZWIEBELN
LUNCH VON 11:00 BIS 16:00
SNACKS VON 11:00 BIS 22:00
DINNER VON 17:00 BIS 21:00
GETRENNT ZAHLEN IST NICHT MÖGLICH.
SIE MÖCHTE DEN TISCH WECHSELN? SAGEN SIE UNS BITTE BESCHEID
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(ALLE SALATE WERDEN MIT BROT SERVIERT)
DESSERTS
7,90
ORANGE&NUT - HASELNUSS-ORANGEN-KUCHEN / GOJI-BEEREN / BLUTORANGEN GELEE / VANILLE-EIS
FONDANT - WARMES SCHOKOLADEN FONDANT / VANILLE SOSSE / ANANAS KOMPOTT /ORANGEN SORBET
P6 STRAWBERRY - ERDBEEREN-SLUSH / MARINIERTE ERDBEEREN / VANILLE-EIS
CRÈME BRÛLÉE - VON TONKA BOHNEN CRÈME BRÛLÉE / HIMBEER-SORBET / EIWEISS KROKANT
DINER
4,50
4,50
4,50
SORBET - FRISCHE FRÜCHTE / HIMBEER-EIS / MANGO-EIS / HASELNUSS KROKANT / MALIBU SCHAUM