GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN
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GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN
GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN S AC H I NF OR MAT IO N A LTERS GRU PPE 6 -10 Die moderne Medizin verfügt über hochwirksame pharmazeutische Produkte. Technische Geräte helfen bei Diagnose, Heilung von Krankheiten und Verletzungen. Bis vor rund 100 Jahren standen Kräuterwissen, „Handauflegen“ und andere heute belächelte „Heilmethoden“ hoch im Kurs. Als „sanfte Medizin“ feiern einige der „alten Heilverfahren“ eine Wiedergebur t. Denn nicht immer ist es notwendig mit „Kanonen auf Spatzen zu schießen“. Der menschliche Körper verfügt über ein Selbstheilungspotenzial, die Alternativmedizin setzt hier an. Es gibt fast „unzählige“ Naturheilverfahren, der Index fängt an bei A wie Ayurveda, Atem- oder Aromatherapie und reicht über Reiki (Handauflegen) bis zur Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). TRADITIONELLE CHINESISCHE MEDIZIN Diese zählt mit 5000 Jahre alten überliefer ten Heilmethoden, neben dem indischen Massagen werden immer beliebter. Das Angebot reicht vom sanften Reiki bis zur Shiatsu-Massage, wo auch Knie und Ellbogen eingesetzt werden können. Ayurveda, zu den ältesten der Welt. Die TCM geht davon aus, dass der Körper ein vernetztes System ist, in dem mittels Energiebahnen (Meridianen) Körper teile, Organe und Organsysteme miteinander verbunden sind. Befinden sich alle Energien – die TCM unterscheidet verschiedene Qualitäten – im Gleichgewicht, ist der Mensch gesund. Yin (das Weibliche, Passive) und Yang (das Männliche, Aktive) stehen für gegensätzliche, sich ergänzende Kräfte im Körper. Befinden sich Yin und Yang in Harmonie, kann die Lebensenergie Qi entstehen und fließen. „Energieungleichgewicht“ wird mittels Arzneimitteln aus Kräutern, Diäten, Akupunktur oder Akupressur (japanisch Shiatsu) behandelt. Wesentlich in der TCM sind Akupunkturnadeln werden in Europa in der Regel als EinwegNadeln verwendet. Ihre Stärke reicht von „hauchdünn“ für sehr empfindliche Stellen bis zu robusten Nadeln für gefühlsärmere Partien. auch die fünf „Grundelemente“ der Erde: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Wechselwirkungen/Wandlungen zwischen den Elementen werden mittels Kreislauf symbolisier t. Es gibt den nährenden und den überwindenden Zyklus. Der überwindende entspricht den beliebten Spielregeln von „Chin, Chan, Chun“ oder „Feuer, Schere“. Allen Yin und allen Yang-Organsystemen ist ein Element zugeordnet. So gehör t zur Lunge (Yin) und Dickdarm (Yang) Metall. Aufgrund der Organsysteme mit ihren definier ten Wechselwirkungen zueinander ist es gemäß der TCM möglich, Ursachen und nicht Symptome zu Tabletten für den Akutfall sind eine wesentliche Errungenschaft der modernen Medizin. Den Schaden macht die Dosis – daher sollte man nicht leichfertig zur Tablette greifen. behandeln. Dem Mensch wird viel Eigenverantwor tung für seine Leiden G ES U NDHEIT GESUND BLEIBEN ÖKO LOG N I E D E R Ö S T E R R E I C H 4.4 SACH I N F O R M ATION GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN ALTERSGRU PPE 6 -10 und Heilung zugestanden, da man überzeugt ist, dass neben Klimafaktoren auch Körperhygiene, Gemüt, Lebensweise, Ernährung und Bewegung auf die Gesundheit maßgeblich Einfluss nehmen. ZUSAMMENFASSUNG: Heuzutage scheint es fast unvorstellbar, dass die Menschheit früher ohne Antibiotika und Chemotherapie überleben konnte – und doch wusste sich der Mensch schon früh zu helfen. Pflanzliche Arzneimittel sind die Basis der Naturheilkunde – überall auf der Welt. Heute wird auf sie zurückgegriffen, will man Nebenwirkungen vermeiden. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) zählt mit der Ayur vedischen Heilkunst zu den ältesten überliefer ten Heilverfahren. Akupunktur und Akupressur, Teil der TCM, sind im Westen weit verbreitet. HEILPFLANZEN Heilpflanzen stellen die Basis der Naturheilkunde dar. Arzneipflanzen werden durchaus auch in der Schulmedizin eingesetzt, wenn ihre Wirkungen wissenschaftlich belegbar sind. So findet sich zum Beispiel Kamille in modernen Die Heilpflanzenkunde spielte in früheren Zeiten auch in Europa eine große Rolle in der medizinischen Versorgung. Im 20. Jhdt. ist sie immer mehr in Vergessenheit geraten. Unsere Großmütter wussten noch Kräuter gezielt im Essen vorbeugend oder gegen eine Krankheit einzusetzen, heute weiß kaum noch jemand um die „Heilwirkung“ von Petersilie: Petersilie enthält viel Vitamin C ist appetitanregend, verdauungsfördernd und harntreibend. Zubereitungsformen wie Mundsprays, oder wird Eichenrinde als Fer tigbad angeboten. Oftmals kann eine Kombination von chemischen Medikamenten mit pflanzlichen Arzneimitteln von Vor teil sein. Das große Anwendungsgebiet der Heilpflanzen liegt bei leichten oder chronischen Erkrankungen, oder wenn Nebenwirkungen bei Schwangerschaft und Kindern unbedingt ausgeschlossen werden sollen. Tees, Heilpflanzenpräparate sollten wie alle Medikamente nur im Bedarfsfall und für das definier te Anwendungsgebiet eingesetzt werden. Da Pflanzenextrakte selten in so reiner Form vorkommen wie chemische Medikamente produzier t werden, ist das Anwendungsgebiet oftmals breiter. Die geringen Nebenwirkungen von pflanzlichen Arzneimitteln sollen jedoch nicht darüber hinwegtäuschen, dass es auch hochwirksame, giftige Substanzen im Pflanzenreich gibt. BACHBLÜTEN Bachblütenessenzen wurden von Dr. Edward Bach in den 1930ern zur Behandlung von seelischen (psychischen) Beschwerden entwickelt. Diese werden in Tropfenform eingenommen. 38 verschiedene Blüten stehen für Eigenschaften wie Hass, Stolz, Selbstsucht usw. Bei komplexeren Problemstellungen werden maximal sechs Blütenessenzen kombinier t. Für besondere Notsituationen gibt es die „Notfalltropfen Rescue“. GESUN DH EIT GESUND BLEIBEN 4.4 ÖKO LOG N I E D E R Ö S T E R R E I C H GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN D I DAKT IS C H E U MS ET ZU NG A LTERS GRU PPE 6 -10 Es liegt nicht in der Natur eines Kindes sich viele Gedanken darüber zu machen, welche Auswirkungen sein Verhalten auf seine Gesundheit hat. Umso mehr muss in den Kindern das Bewusstsein für ein verantwor tungsvolles Umgehen mit der eigenen Gesundheit geweckt werden. LERNZIELE: ■ Die Bedeutung gesunder Lebensführung erkennen und sich gesundheitsbewusst verhalten. ■ Gesundheitsbewusstes Verhalten bezüglich Kleidung und Ernährung fördern. ■ Kennenlernen einiger Hausmittel zur Behandlung von Erkältungen. SO EIN WETTER – WAS ZIEH ICH AN? Bei fiebrigen Erkältungskrankheiten muss man viel trinken. Früchtetees sind – warm oder kalt getrunken – gesunde Durstlöscher. ORT: Klassenraum. ZEITAUFWAND: eine Unterrichtseinheit. MATERIALIEN: verschiedene Kleidungsstücke für Sommer und Winter, Papierstreifen, dicke Filzstifte. KOSTEN: keine. UMSETZUNG: Jede Gruppe erhält je eine Menge an Kleidungsstücken für den Sommer und den Winter. Die Kleidungsstücke werden geordnet und untersucht. Aus welchem Material sind sie? Wie sehen sie aus? Welche Funktion haben Vitamine schützen vor Krankheiten. Da viele Vitamine hitzeempfindlich sind, sollten Obst und Gemüse nicht nur gegart, sondern auch roh verzehrt werden. sie? Auf den Papierstreifen werden Eigenschaften der Kleidungsstücke festgehalten (dünnes Material, ausgeschnitten, flauschig, dicker Stoff etc.). Die Papierstreifen werden an der Tafel nach Sommer und Winter geordnet. Klassengespräch: Welche Auswirkungen hat es für meine Gesundheit, wenn ich mich nicht dem Wetter entsprechend anziehe? Ergebnisse werden an der Tafel festgehalten. HAUSMITTEL – ALT, ABER GUT! Manchmal lässt es sich nicht mehr vermeiden Krankheiten mit Medikamenten zu bekämpfen. Die vom Arzt verschriebene Dosierung muss dabei eingehalten werden. ORT: Klassenraum. ZEITAUFWAND: eine Unterrichtseinheit. MATERIALIEN: Medikamentenschachteln, Zutaten für die Hausmittel wie auf den Arbeitsblättern angegeben. KOSTEN: gering bis keine. G ES U NDHEIT GESUND BLEIBEN ÖKO LOG N I E D E R Ö S T E R R E I C H 4.4 DI DAK TIS C HE UM SET ZU N G GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN ALTERSGRU PPE 6 -10 UMSETZUNG: Auf einem Schautisch liegen die Schachteln von Medikamenten, die zur Behandlung von Erkältungen verwendet werden. Auf einem weiteren Schautisch stehen die Zutaten und Dinge, die für die Behandlung mit Hausmitteln verwendet werden. Klassengespräch: Wie behandelt dich deine Mama, wenn du erkältet bist? Welche Vor- und Nachteile haben Die Heilkraft der Kamille war schon im alten Griechenland bekannt. Wirksam sind vor allem die ätherischen Öle, die in der Pflanze enthalten sind. Medikamente? Nebenwirkungen? Wie haben die Leute früher Erkältungen behandelt? Hausmittel: Was stellst du dir darunter vor? Kennst du Hausmittel? Welche Vorund Nachteile haben Hausmittel? Nebenwirkungen? Kann man immer nur mit Hausmitteln behandeln? SchülerInnen stellen anhand der Kar teikar ten in Gruppen einige Hausmittel her und erklären anschließend den MitschülerInnen die Herstellungsweise und Wirkung. VITAMINE IN OBST UND GEMÜSE Zitrusfrüchte enthalten besonders viel Vitamin C und sind wichtige Vitaminlieferanten. ORT: Klassenraum. ZEITAUFWAND: eine Unterrichtseinheit. MATERIALIEN: keine. KOSTEN: gering bis keine. UMSETZUNG: In der Mitte der Tafel stehen die Sätze „Vitamine sind lebenswichtige Stoffe, die zur Erhaltung der Gesundheit notwendig sind“, „Sie fördern das Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers“, „Sie sind in kleinen Mengen in fast allen Lebensmitteln enthalten“. Die Kinder zählen auf, welche Nahrungsmittel besonders viele Vitamine enthalten. Die Lebensmittel werden rund um die Sätze geschrieben. Wodurch gehen Vitamine in den Multivitaminpräparate können im menschlichen Körper Unverträglichkeiten hervorrufen. INFO SERVICE: Weitere Informationen erhalten Sie auch im Ordner Gesundheit, Kapitel Ernährung – Obst und Gemüse. Lebensmitteln verloren? Reicht abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung aus, um den Körper mit Vitaminen zu versorgen? Können Vitaminpräparate die Nahrung sinnvoll ergänzen? Welche Auswirkungen auf den menschlichen Körper hat Vitaminmangel? Das Tafelbild wird nach und nach ergänzt. Informationen über Vitamine können sich die SchülerInnen zusätzlich aus Büchern, dem Internet oder von der Schulärztin/dem Schularzt holen. GESUN DH EIT GESUND BLEIBEN 4.4 ÖKO LOG N I E D E R Ö S T E R R E I C H A R B EIT S B LAT T GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN A LTERS GRU PPE 6 -10 VITAMINCOCKTAIL – GEGEN MÜDIGKEIT Zutaten: 1 Grapefruit, 1 Orange, 1 Papaya, 1 Schuss Zitronensaft, 1 EL Honig Zubereitung: Grapefruit und Orange auspressen und den Saft in ein Glas gießen. Das Fruchtfleisch der Papaya pürieren und dazugeben. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken. KAMILLENDÄMPFE – GEGEN SCHNUPFEN Zutaten: 1 gut gehäufter EL Kamillenblüten, 1 l Wasser Zubereitung: Die Kamillenblüten mit dem kochenden Wasser übergießen und die aufsteigenden Dämpfe 10 Minuten unter einem großen Handtuch einatmen. HONIG – GEGEN WUNDE NÄSCHEN Zutaten: 1 TL Honig Anwendung: Ganz wenig Honig auf und in die Nase reiben. Die Honigdämpfe helfen und die Nase ist nicht mehr so wund. KAMILLENLÖSUNG – GEGEN HALSSCHMERZEN Zutaten: Kamillenölextrakt, Wasser Zubereitung: 15 Tropfen Kamillenölextrakt in ein Glas Wasser geben. Mehrmals täglich damit gurgeln. Achtung: Ist nicht sehr schmackhaft, aber es wirkt! G ES U NDHEIT GESUND BLEIBEN ÖKO LOG N I E D E R Ö S T E R R E I C H 4.4 A R BEIT S BLATT GESUNDHEIT GESUND BLEIBEN ALTERSGRU PPE 6 -10 HALSWICKEL MIT APFELESSIG – GEGEN HALSSCHMERZEN Zutaten: Apfelessig, Wasser, Tuch, Schal Zubereitung: 2 – 3 EL Apfelessig in eine Schüssel mit heißem Wasser geben. Das Tuch kurz hineinlegen, auswinden und so warm wie möglich um den Hals wickeln. Darüber einen Schal binden. Wenn das Tuch ganz abgekühlt ist, den Wickel erneuern. SCHMALZWICKEL – GEGEN HALSSCHMERZEN Zutaten: Schmalz oder Öl, Wasser, Tuch, Schal Zubereitung: Das Schmalz auf den Hals streichen. Ein Tuch in heißes Wasser tauchen, auswinden und so heiß wie möglich um den Hals wickeln. Darüber einen Schal binden. Wenn das Tuch ganz abgekühlt ist, den Wickel erneuern. PETERSILIENTEE – GEGEN FIEBER Zutaten: halber Bund Petersilie, Wasser Zubereitung: Petersilienblätter und Stängel klein schneiden (etwa 1 EL) und mit einer Tasse Wasser aufkochen. Abseihen und trinken. KALTE ESSIGWASSERUMSCHLÄGE – GEGEN FIEBER Zutaten: Essig, Wasser, Tücher Zubereitung: 1 l Wasser mit 5 EL Essig vermischen und Tücher gut anfeuchten. Um beide Waden wickeln und wechseln, wenn sie warm geworden sind (ca. alle 5 Minuten). GESUN DH EIT GESUND BLEIBEN 4.4 ÖKO LOG N I E D E R Ö S T E R R E I C H