speisekarte - Waldstube Saarwellingen

Unser Haus im Überblick:
Hotel:
In unserem Hotelbetrieb finden Sie moderne und
gepflegte Einzel-, Doppel- und Dreibettzimmer.
Das dazu genutzte Gebäude wurde im Jahr 2006
vollständig renoviert und mit allem versehen,
was Ihren Aufenthalt angenehm & erholsam macht.
Restaurant:
In unserem Restaurant erwartet Sie eine reichhaltige Speisekarte der internationalen Küche, sowie mediterranen- und saarländischen Spezialitäten.
Genießen Sie Ihre Speisen bei einem auserlesenen
Glas Wein unseres umfangreichen Angebotes.
Unsere klimatisierten Gesellschafts- und Tagungsräume, sowie der Festsaal "Toscana" bieten Platz
für bis zu 160 Personen. Wir bieten Ihnen genügend
Raum und einen umfangreichen Service um z.B.
Hochzeiten, Jubiläen, Familien-, Vereins- und
Firmenfeiern, oder auch Firmen-Meetings
zu veranstalten.
SPEISEKARTE
ZUM
MITNEHMEN
Bistro:
Der Bistro-Bereich beinhaltet eine geräumige
Bierschwämme, an der man sich gerne mit
Freunden trifft und bei einem gepflegten Getränk
ausgiebige Gespräche führt. Daneben befinden
sich separate Tische um z.B. nach einem
ausgiebigen Spaziergang im nahe gelegenen
Naherholungsgebiet zu entspannen.
Neuer Kirchplatz 6-8
66793 Saarwellingen
Tel. 0 68 38-70 07
Fax 0 68 38-98 12 40
[email protected]
www.waldstube-saarwellingen.de
Spezialitäten:
rustical - mediterran - spanisch
italienisch - griechisch
www.waldstube-saarwellingen.de
(0 68 38) 70 07 oder 8 36 98
Salatteller
Hauptgerichte
Vorspeisen
Getränke
Vom Schwein:
Suppen
Gulaschsuppe
Tomatencremesuppe
Spargelcremesuppe
Zwiebelsuppe (überbacken)
Hummercremesuppe
3,50 €
3,00 €
3,00 €
4,00 €
4,00 €
Kalte Vorspeisen
Oliven und Pepperonis
Geräucherter Lachs auf Toast
Geräucherter Lachs mit Röstis & Salatgarnitur
Krabbencocktail
3,50 €
7,50 €
9,50 €
8,00 €
Deutschland:
Schnitzel “Wiener Art”
Rahmschnitzel
Jägerschnitzel
Zigeunerschnitzel
Italienisches Schnitzel
10,00 €
11,50 €
11,50 €
11,50 €
13,00 €
(mit Bolognesesoße, überbacken)
xxx
Schnitzel “Hawaii”
Schweinerückensteak mit Pepperoni
13,00 €
13,50 €
und Kräuterbutter
Souflakispieß mit Knoblauch-Dip,
Pommes Frites und Salat
xxx
Medaillons vom Filet mit Rahmsoße
Medaillons vom Filet mit Pfeffersoße
Griechische Grillplatte
14,50 €
14,50 €
16,50 €
10,50 €
Champignonköpfe gefüllt mit
8,50 €
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter
mit Käse gratiniert
Schnecken in hausgemachter Kräuterbutter
Gegrillte Scampis (3 Stück) an
Knoblauchbutter mit Knobi-Dip
Fetakäse - überbacken mit Knoblauch,
Pepperonis & Käse
Calamares “à la Romana” mit Knoblauch-Dip
Krabben in Olivenöl mit Knobi, im Töpfchen
Froschschenkel (10 Stück)
xxx
xxx
6,50 €
7,50 €
xxx
8,50 €
8,50 €
9,80 €
Grüne und Rohkostsalate, frische Champignons,
geräucherter Lachs und Krabben
Schlemmerteller “Waldstube”
13,50 €
Knackige Blattsalate mit Paprikastreifen,
frischen Champignons, Ei, Tomate
und als Krönung obendrauf:
in Butter gebratene, saftige Roastbeefscheiben,
dazu Weißbrot
Vom Rind:
Zartes argentinisches Rumpsteak vom Grill mit
Blatt- und Rohkostsalaten, Paprikastreifen
und frischen Champignons,
dazu Weißbrot
Salatplatte für zwei Personen
Für unsere Steakgerichte verwenden wir ausschließlich
frisches argentinisches Roastbeef.
Rindersteak mit Kräuterbutter
Rindersteak mit frischen Champignons
Rindersteak “Waldstube”
15,50 €
17,50 €
18,50 €
mit Paprika, Pepperonis & Champignons
xxx
Rindersteak in Pfefferrahmsoße
17,50 €
Salatteller
Kleine Gerichte
Pasta - Nudelgerichte:
24,00 €
Knackige Blattsalate mit gebratenen
Rinderfiletstreifen, Hähnchenbrustfiletstücken,
Kleinen Schnitzeln aus dem Schweinerücken,
frischen Champignons, Spargel, mit viel Garnitur,
dazu Weißbrot
6,00 €
Salatteller “Kräuterliesel”
Frischer Blattsalat mit pikantem Dressing,
reich garniert mit Ei, Tomaten und Käse
6,50 €
7,50 €
7,50 €
Filet “à la paisana” (mexikanisch)
7,50 €
Italienischer Salat
Frische Blattsalate mit würzigem Gouda,
Saftschinken, Gurken, Tomaten, Ei und Weißbrot
7,50 €
Saftige Thunfischstücke auf Salat, garniert
mit Ei und Oliven, dazu Weißbrot
Griechischer Bauernsalat
8,50 €
Rigatoni überbacken
Rigatoni mit doppelt Rahm & Käse
Rigatoni “mexikanisch” (mex. Gemüse, -pikant-)
Rigatoni “griechisch” (mit Pepperoni & Oliven)
6,50 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
Geflügel:
Pommes Frites & Salat
xxx
Putenbrust “Madagaskar” mit Pfirsischhälften,
13,50 €
Käse überbacken, Pommes Frites & Salat
Für unsere kleinen Gäste:
“Pumuckl” (kleines Schnitzel mit Pommes u. Ketchup)
Nudeln mit Rahmsoße
6,00 €
5,00 €
9,50 €
Salatteller mit hausgebeiztem Lachs
Knackige Blattsalate, Rohkostsalate, reich garniert
9,50 €
9,50 €
Fisch und Salat
Saftiges Seelachsfilet paniert und in Butter gebraten
mit Blattsalaten, reich garniert mit Ei und Tomate,
Zwiebeln und Gurkenscheiben,
dazu Sauce Remoulade und Weißbrot
- klein
14,00 €
Muschel-Scampi-Pfanne
16,50 €
3,50 €
- rosé
0,2 l
3,50 €
- rot
0,2 l
3,50 €
Montepulciano (rot)
0,2 l
3,50 €
Chianti (rot)
0,2 l
3,50 €
Pinot Grigio (weiß)
0,2 l
3,50 €
Spanien:
3,50 €
2,50 €
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung
- groß
Fischgerichte
Gegrillte Scampis mit Knoblauch, Reis & Salat
17,50 €
Hummerkrabben
20,50 €
Zander in Rieslingsoße, Reis & Salat
14,50 €
Seelachs “Nordsee”, Röstis & Salat
12,50 €
Lachs in Hummersoße, Reis & Salat
14,50 €
Fischplatte für zwei Personen
38,00 €
reich garniert mit Zander, Lachs, Scampis,
Muscheln, dazu Reis & Salat
3,90 €
Chardonnay
0,2 l
4,00 €
Elsässer Riesling
0,2 l
3,50 €
Cotes de Provence
0,2 l
3,50 €
Cinsault
0,2 l
4,00 €
Merlot
0,2 l
4,00 €
Cotes du Rhone
0,2 l
3,50 €
Cabernet Sauvignon
0,2 l
4,00 €
Bordeaux
0,2 l
4,00 €
Crémant d´Alsace
Glas
3,00 €
Crémant d´Alsace
Flasche
18,00 €
Piccolo
Flasche
5,00 €
Prosecco
Flasche
12,00 €
Champagner (Hausmarke)
Flasche
30,00 €
Veuve Clicquot
Flasche
50,00 €
Fassbiere:
Karlsberg Ur-Pils
Karlsberg Edelpils
Bitburger Pils
Colabier /Panach /Mischbier
Großes Pils
Weizenbier
0,30 l
1,80 €
0,25
0,25
0,25
0,25
0,50
0,50
l
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1,50
1,30
1,50
1,50
3,00
2,80
€
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€
0,33
0,33
0,33
0,33
0,50
l
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1,80
1,80
1,80
1,80
2,80
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1,60
1,60
2,00
2,00
1,30
l 3,00
1,60
1,60
€
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1,50
2,00
2,00
2,00
2,50
2,00
2,50
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€
€
Flaschenbiere
in feiner Soße, Berner Röstis & Salat
Knusprige Hähnchenbrustfiletstücke auf Rohkostund Blattsalaten, mit Gurkenscheiben, Tomate und Ei,
frischen Champignons, Croutons und Weißbrot
Beilagensalat
Froschschenkel “provencial” (15 Stück)
9,50 €
Saftiges Schnitzel aus dem Schweinerücken mit
frischem Blattsalat,Tomaten, Gurkenscheiben,
Ei und Möhrenstreifen, dazu Weißbrot
Hähnchensalat - leicht und lecker
Gegrillte Putenbrust m. Kräuterbutter & Salatbouqet
9,00 €
Putenbrust in Rahmsoße mit Reis & Salat
12,50 €
Putenbrust “Hawaii” mit Ananas & Käse überbacken, 13,50 €
17,50 €
an scharfer Salca “picant” mit Reis & Salat
mit Baguette & Salat
Salatteller “wie bei Muttern”
Überbackenes:
19,80 €
Rinderfiletstreifen in Olivenöl gegart,
Jalapenos, Fetakäse, viel Knoblauch,
dazu Reis & Salat
Rinderfiletstücke “Viva Mexico”
mit Pepperonis, Fetakäse, Gurken und Oliven
Dürrfleisch u. Käse)
0,2 l
Sekt & Champagner
7,00 €
Viele Rohkostsalate und noch mehr Blattsalate,
reichlich garniert mit Ei, Tomate, Gurkenscheiben,
Spargel, frischen Champignons u. Paprikastreifen
Thunfischsalat “Neptun”
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Schinken-Rahmsoße
Rigatoni “Chef” (mit Hackfleischsoße,
3,50 €
Saar-Burgunder (weiß, trocken)
Lambrusco (kleine Flasche)
Mediterrane Spezialitäten
Sommerfrische
Toast “Hawaii” mit Ananas und Schinken, überbacken 8,50 €
Toast “Madame” mit Schweinefilet
10,50 €
in Rahmsoße, überbacken, an Salatbouqet
1/2 Hähnchen mit Brot
4,50 €
1/2 Hähnchen mit Pommes Frites
6,50 €
3,50 €
0,2 l
Italien:
Unsere Fleischgerichte servieren wir mit
Pommes Frites und Salat. Andere Beilagen auf Anfrage.
Toast, Huhn und mehr:
0,2 l
Moselwein (weiß, halbtrocken)
Acta Real (spanischer Landwein)
14,50 €
Steak und Salat
Nahewein (weiß, lieblich)
Frankreich:
xxx
8,50 €
12,50 €
xxx
(Souflakispieß, zwei Medaillons
vom Schwein und ein kleines Steak)
Warme Vorspeisen
Gourmetsalat
Paella “del marisco”
Meeresfrüchtepaella
15,00 €
(auf Vorbestellung)
(pro Person)
Karlsberg Ur-Pils
Bitburger Pils
Karlsberg Feingold
Gründels (alkoholfrei)
Weizenbier (alkoholisch / alkoholfrei)
Alkoholfreie Getränke
Sprudel
Coca-Cola / Fanta / Sprite / Spezi
Schweppes, Kirsch-, Traubensaft
Multi, Bananen-, Orangensaft
Grapefruitsaft, Grapefruitschorle
Apfelsaft, Apfelschorle
0,20 l 1,60 €
Viez (Apfelwein - alkoholhaltig)
Viezschorle (Apfelweinschorle - alkoholhaltig)
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,25 l
0,50
0,20 l
0,20 l
Heiße Getränke
Kaffee, Espresso, Tee (versch. Sorten)
Kakao, Cappuccino Sahne
Latte macchiato
Café cortado
Café amaretto
Milchkaffee
Carajillo