Jamie Oliver - Deutscher Nachhaltigkeitspreis

© Chris Terry 2009
Jamie Oliver
erhält den Ehrenpreis des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2010 für seine sozialen Initiativen und seinen
Kampf gegen ungesunde Ernährung.
Jamie Oliver (Jahrgang 1975) gilt als der bekannteste Koch der Welt. Er machte Kochen cool, verkaufte 25
Millionen Bücher – und fand einen einzigartigen Weg, Bekanntheit und mediale Möglichkeiten für soziale
Initiativen und den Kampf gegen ungesunde Ernährung einzusetzen.
2002 gründete Oliver die „Fifteen Foundation“, um sozial benachteiligten, arbeitslosen Jugendlichen aus
Londoner Brennpunkten eine Ausbildung zum Koch zu ermöglichen. Das dazugehörige Restaurant „Fifteen“ in
London feiert seitdem große Erfolge, der Grundgedanke der Förderung Benachteiligter wurde auf Restaurants
in Amsterdam, Cornwall und Melbourne übertragen. Derzeit arbeitet er an einer neuen Initiative, die
Jugendlichen mit Lernschwächen aus dem Großraum London Bildung näher bringen soll.
Eines seiner wichtigsten Projekte ist die „Feed me Better“-Kampagne. 2005 machte Oliver es sich zur
Aufgabe, in britischen Schulkantinen für eine gesündere aber bezahlbare Ernährung zu sorgen. Seine
Sendung „Jamie’s School Dinners“ erreichte eine breite Öffentlichkeit und brachte dem Thema
Aufmerksamkeit auch außerhalb Großbritanniens. Durch die Gründung mehrerer „Food Centre“ in
Großbritannien und den USA, in denen Ernährungsberatung und Kochschule vereint werden, versucht er auch
Erwachsene für eine gesunde Ernährung zu begeistern.
In seinen TV-Sendungen äußert Oliver immer wieder schonungslose Kritik an Tierzucht- und Tierhaltungsmethoden und macht mit z.T. drastischen Methoden auf die Problematik aufmerksam. Daneben unterstützt
er viele weitere Projekt, als Schirmherr der Organisation „Trees for Cities“ setzt er sich beispielsweise für die
Begrünung von Städten ein.