ProWein MyCatalog 2011

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ProWein MyCatalog 2011
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To Another Great Year
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Messe Düsseldorf GmbH
Postfach 10 10 06
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Fax + 49 (0)2 11/45 60-6 68
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ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und
Spirituosen
Spirituosen
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EMail: Produktkategorie: 01 - Weine (nach Anbaugebieten)
Auswahlkriterien:
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Aussteller mit Adresse und Standort
Firmenportrait
Hallenplan pro Aussteller
Kontaktpersonen
News / Produktneuheiten
Produktgruppen mit Beschreibungen und Illustrationen
Unternehmensdaten
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Spirituosen
Spirituosen
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Inhaltsverzeichnis
1 Ausstellerübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1
5th Essence Wines S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2
Adega Cooperativa de Borba, C.R.L. . . . . . . . . . . . . . .
1.3
Alanex Kft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.4
AMV Diffusion Champagne Francois Dilligent . . . . . . . . .
1.5
Aruba Wine Exporters (Pty) Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.6
Asociación Interprofesional de la Denominación de Origen Valdepenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.7
Asociación Ribeiros do Avia . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.8
Azienda Agricola Angelucci s.r.l. . . . . . . . . . . . . . . . .
1.9
Azienda Agricola Poggio Rozzi di Eberhard Toggenburg . . .
1.10 Azienda Agricola San Giovanni S.r.l. Pasini . . . . . . . . . .
1.11 Azienda Vitivinicola Lepore S.n.c. . . . . . . . . . . . . . . . .
1.12 Badischer Wein GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.13 Baglio Di Pianetto SRL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.14 Baron Philippe de Rothschild S.A. . . . . . . . . . . . . . . .
1.15 Berdux Weine GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.16 BIG 5. Winederful Experiences Jordi Portillo Lacave . . . . .
1.17 Bio-Weingut Georg Forster . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.18 Bioweingut Johannes Zillinger GmbH . . . . . . . . . . . . . .
1.19 Bodega San Jose S. Coop. De C.LM San Jose . . . . . . . .
1.20 Bodega Viñedos de Tinedo, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . .
1.21 BODEGAS BLEDA, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.22 Bodegas Navarro, S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.23 Bodegas Trus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.24 Bodegas Verduguez, S.A.T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.25 Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. . . . . . . . . . . . . . .
1.26 Brown Brothers Wines (Europe) Ltd. . . . . . . . . . . . . . .
1.27 Brugnano S.r.l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.28 C & D Kalaitzis Petralona Winery Co. . . . . . . . . . . . . . .
1.29 Cantina Marsadri SNC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.30 Cantine Fratelli Avanzi S.N.C. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.31 Celler del Roure S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.32 Chateau Rioublanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.33 Codorniu Deutschland GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.34 Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano . . . . . . . . . .
1.35 Cortes de Cima Lda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.36 Dante Rivetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.37 Demeter e.V. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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1.41
1.42
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1.45
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1.47
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1.49
1.50
1.51
1.52
1.53
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1.58
1.59
1.60
1.61
1.62
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1.64
1.65
1.66
1.67
1.68
1.69
1.70
1.71
1.72
1.73
1.74
1.75
1.76
1.77
1.78
Deutsches Weintor eG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbH . .
Domaine de la Fond Moiroux . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Domaine du Clos de lÉpinay . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Domaine Font de Michelle Etienne Gonnet SCEA . . . . . . .
Domaine Salvat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Domus Vini Srl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Douro Family Estates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Durham Agrellos (Vinhos) Lda. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dveri-Pax d.o.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ENOICA SRL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F. W. Langguth Erben GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . .
Fattoria La Traiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gabriel Meffre S.A.S GMDF . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gattavecchi Srl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Generalitat de la Comunitat Valenciana . . . . . . . . . . . .
Genium Celler, SL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Globalwine (Castle Rock Winery, Michael-David Winery Vineyard of Pasterick Tudor Winery) . . . . . . . . . . . . . . . .
Grenzlandhof Weingut Reumann . . . . . . . . . . . . . . . .
IBRAVIN - Instituto Brasileiro do Vinho Wines from Brazil . . .
IBY-LEHRNER WEINGUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IMEX SÜDAMERIKA e.K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ino S.A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Invinovini SRL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KARLOFF, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kloos & Kloos, Inh. Gerhard Kloos Weingenuss aus Südafrika
KÜHNE + NAGEL (AG & Co.) KG . . . . . . . . . . . . . . . .
Le Terre del Gattopardo S.p.A. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Les Vignobles Dignac Chateau Cotes de Bonde . . . . . . . .
Light Castle Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Littore Family Wines EMEA GmbH . . . . . . . . . . . . . . .
Luso Weinimport Omar Matias + Michael Hofmann GbR . . .
Man Vintners Pty Ltd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Massolino G. - Az. Agr. Vigna Rionda . . . . . . . . . . . . . .
Mercury Winery Pvt. Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Monte Cicogna Az. Agr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Monteci - Azienda Vitivinicola Righetti Srl. . . . . . . . . . . .
Narodni Vinarske Centrum o.p.s. . . . . . . . . . . . . . . . .
Navarrsotillo S.C. Organic Rioja Wines . . . . . . . . . . . . .
Nittnaus Nelly & Matthias & Andreas . . . . . . . . . . . . . .
Nota Giuliano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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1.111
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1.114
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1.116
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1.119
Spirituosen
Spirituosen
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Oberkircher Winzergenossenschaft eG . . . . . . . . . . . . .
P&F Wineries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pares Balta - Gratavinum - Dominio Romano . . . . . . . . .
Perelada Comercial S.A. Castillo Perelada . . . . . . . . . . .
Piccoli Produttori Grandi Vini® - Gianni Formizzi Opitz . . . .
Podere Riparbella soc. agr, Agricoltura biologica Agriturismo
ecologico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Primitivo Quiles S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quinta do Casal Monteiro S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rive della Chiesa Az. Agr. di Gasparetto Michele . . . . . . .
Robinson & Sinclair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
S.A.R.L. Michel Gassier Mas de Nages . . . . . . . . . . . .
SCEA Domaine des Karantes Chateau des Karantes . . . . .
Schlossweingut Graf Hardegg . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG . . . . . .
Soc. Agr. Giuseppe Sedilesu & C. S.n.c. . . . . . . . . . . . .
Società Agricola Spacchetti S.S. Cantina Colle Ciocco . . . .
Spyglass Trading GmbH ÎLE FOUR Sake . . . . . . . . . . .
StephanO DAS-WEIN-GUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sud de France Export . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sula Vineyards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Südafrika Weininformation c/o pm kommunikation e.K. . . . .
Tenuta del Buonamico Societa Agricola SRL . . . . . . . . .
Tenute Girolamo di Girolamo Piero . . . . . . . . . . . . . . .
Tenute Silvio Nardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Terra Nostra de Vinos, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
THEODORUS Wein- und Sektgut . . . . . . . . . . . . . . . .
TOKAJ MACIK WINERY s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tornai Winery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torre do Frade Soc. Agr. Torre do Curvo . . . . . . . . . . . .
Trauttmansdorffwines Graf Trauttmansdorff . . . . . . . . . .
Treasury Wine Estates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Treviso Glocal S.c.a.r.l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tular S.R.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
UENO GOURMET GmbH Sake . . . . . . . . . . . . . . . . .
Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C. UVIVE . . . . . . . . . .
United Wineries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vale d’Algares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vier Jahreszeiten Winzer eG Weinparadies Freinsheim . . .
Vignobles Boissonneau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vinhos Barbeito (Madeira) Lda. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vinicola de Tomelloso SCL . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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1.130
1.131
1.132
1.133
1.134
1.135
1.136
VINPA GIDA VE TICARET A.S. . . . . . . . . . . . . . . . . .
VIP Weine GmbH Santo di Raimondo . . . . . . . . . . . . .
Wein- und Sekthaus Weinkellerei Gottfried Gerharz . . . . . .
Weinbauverband Saale-Unstrut . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Burg Ravensburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Eugen Schönhals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Freiherr von Neveu . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Georgiberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Heitlinger GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Juliusspital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Langenwalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut R. & A. Pfaffl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Schloss Frankenberg . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Stefan Rinklin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weingut Weiser-Künstler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weinhandel Fertsch WINEPUNK! the fine wine agency . . . .
Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften e.G. WWG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.137 WINEDELIGHT, Inh. Evelyn Wenderoth . . . . . . . . . . . .
1.138 Wineintube, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.139 Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl eG . . . .
1.140 Winzergenossenschaft Thüngersheim e.G. . . . . . . . . . .
1.141 Winzergenossenschaft Weinbiet eG . . . . . . . . . . . . . .
1.142 Zampa Vineyards (Vallee De Vin Pvt. Ltd.) . . . . . . . . . . .
1.143 Ökoweingut Hubertushof GbR . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 Geländeplan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 Hallenpläne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1
Halle 03 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2
Halle 04 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3
Halle 05 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4
Halle 06 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5
Halle 07 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6
Halle 07a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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405
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410
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431
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Spirituosen
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Ausstellerübersicht
Produktdetails
01.01.24.23
5th Essence Wines S.L.
Adresse
+34-91-5745534
Fax
+34-91-4092864
Internet Adresse
www.5thessencewines.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, A40 (Seite 476)
Produktübersicht
Casalobos started its operations in 2003, but our project
had been brewing since 2001, when Manolo Sanchís,
ex Real Madrid football player and a wine enthusiast
retired from professional football.
He needed an excuse to meet his old Real Madrid colleagues out of the stadiums, as he was no longer playing. The idea of a winery begun almost as a
game, but some months later Casalobos was born as a real winemaking project
to produce a very personal wine to be shared between friends.
Sanchis brought his best friends into the project. Former Real Madrid players
Emilio Butragueño ”El Buitre”, José Miguel González, ”Michel”, Rafael Martín
Vázquez, and Aitor Karanka and Miguel Bosé, Spanish singer, were excited with
the idea of developing their own wine.
01.01.24.23
La Mancha
01.01.24.34
Navarra
01.01.24.42
Ribera del Guadiana
01.01.24.44
Rueda
01.01.24.51
Toro
La Mancha
Casalobos
Avenida de Nazaret 4,
28009 Madrid
Spanien
Telefon
Our project management is in hands of Ignacio de Miguel, who not only has a
comprehensive knowledge of the business, but also a great passion for it, which
made him become a member of Casalobos himself. He is a very prestigious
oenologist, who worked together with Michel Rolland for many years. Ignacio de
Miguel is considered one of the leaders of the new Spanish Wines
We started from scratch, and leaded by Ignacio, we rose to the challenge. We
found the ideal estate in a beautiful parcel overlooking the small town of Picon, at
the foot of the Casalobos Mountains in Ciudad Real. We were so impressed by
the views and the nature of the area that we decided to pay this land homage and
name our wine after the Mountains that are now part of our lives and our dreams.
Sancho Madridejos Architecture Office understood perfectly the concept of our
project, and they translated it into highly innovative building.
The charm of Casalobos lies in a unique space, in a beautiful surrounding countryside; a winery with a fashionable architectural design and a group of friends
devoted to the success of their most personal project.
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Spirituosen
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CASALOBOS 2006
Volatile Acidity: 0.65 g/l.
Type : Red
pH: 3.65
Vintage : 2006
Blend : Syrah (59%), Cabernet Sauvignon (27%), Petit Verdot (17%) and Tempranillo (1%)
Dry extract: 30 g/l.
Colour intensity: 15 units
Denominación de Origen : Vinos de la Tierra de Castilla
Tasting note :
Oak time : 12 months in French (70%), American (25%) and Hungarian (5%)
oak barrels
Bottling Date : 17/11/08
Noble wine, easy to drink, red cherry, with aromas of black fruits, thyme, rosemary and spices. On the palate, it is unctuous with soft tannins, well balanced
and very persistent. A Spanish red wine of the new era that complements perfectly wild game dishes, to enjoy at 18ºC. 2006 Production : 66.278 bottles of
75cl. And 663 Magnums
The harvest in Casalobos :
Presentation : High quality cardboard cases of six or twelve 75cl bottles
The 2006 harvest was very good in Casalobos. The summer was not very hot,
which lead to a very slow ripening during September.
Wine Making and Aging :
01.01.24.34
The grapes undergo a double selection, first at the vineyard and secondly at the
winery. A cool maceration was undergone during 5 days to extract more colours
and aromas. Each of the different grape varieties fermented in separate stain
steel tanks for 6 to 8 days. Subsequently, the maceration lasted between 5 and
7 days, depending on the tannins’ quality. The wine aging is carried out in French
(70%), American (25%) and Hungarian (5%) oak barrels during 12 months.
Analytic characteristics:
Navarra
Pago de Larrainzar
Pago de Larrainzar is much more than wine. It is the
soul of our family and a tribute to our wonderful land.
Pago de Larrainzar is a dream came true. It is our family’s quest to revive an
interrupted tradition. It is a thrilling project that aims to reflect our professionalism,
values and identity in an extraordinary wine.
The Pago de Larrainzar Winery is the result of a personal dream of Miguel Canalejo, a well-known Navarran businessman, who deeply loves his land and since
childhood has been linked to the world of viticulture and wine making.
Alcohol: 14,5% Vol.
Total Acidity: 5,7 g/l.
One hundred and fifty years ago, the Larrainzar family acquired an extraordinary
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estate in Ayegui which is adjacent to the Irache Monastery, at the foot of the
Montejurra Mountain and on the famous St. James’ Way (Camino Santiago). It
was in this estate that Luis Larrainzar, the great-grandfather of the founder of the
Pago de Larrainzar Winery, established a vineyard of Tempranillo grapes and a
small winery with limited production that was awarded a gold medal in the wine
competition held in connection with the 1929 World Exposition in Barcelona.
The harvest in Pago de Larrainzar :
The 2006 grape harvest was qualified as Very Good by the Regulating Board.
Over time, the Larrainzar family decided to distance itself from the world of wine
making. But for Miguel Canalejo, this part of his memory has now been revived
with Pago de Larrainzar.
The Pago de Larrainzar Winery was inaugurated in September 2006, coinciding
with the release of its first wine, Pago de Larrainzar 2004.
The grapes were harvested by hand in collapsible 15 kilogram crates and after
a first selection in the vineyard, a second selection in the winery at the selection
table was carried out. Each of the different grape varieties fermented in separate
tanks for 7 days. This third vintage includes Garnacha in the blend for the first
time, with low production but excellent quality. This fourth grape variety gives the
wine more complexity and personality. The maceration lasted between 7 and 18
days, depending on the variety. In mid February 2008, the wines were transferred
to various oak barrels, according the different varieties, clones and rootstocks.
Starting off with tens of different aged wines, the final blend was made and the
wine was then fined by adding egg whites. Cold stabilization operations have
not been used.
PAGO DE LARRAINZAR 2006
Analytic indicators :
Type : Red
Alcohol: 14% Vol.
Vintage : 2006
In 2001, he decided to realize his dream; to ”create” wine in his family’s land
and with two of his children accompanying him in the project: Miguel Canalejo
Lasarte, as technical director, and Irene Canalejo Lasarte, as marketing and
sales director. In addition, they are advised by renowned experts on viticulture
and enology, such as the prestigious enologist Ignacio de Miguel Poch.
Harvest Dates: Merlot: 03/10/2006; Cabernet Sauvignon: 29/10/2006; Tempranillo: 07/10/06; Garnacha: 08/10/06
pH: 3.3
Color intensity: 15 units
Blend : Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Tempranillo (15%) and Garnacha (5%)
Denominacion de Origen : Navarra (Spain).
Deep cherry red of high intensity, luminous in appearance. Intense aroma, complex. In the first moments, memories of barrel ageing: clean wood, sawdust and
pine nuts. Developing further, the wine reveals great complexity, balsamic notes,
black pepper, scrub, toasted dried fruits and fallen leaves. Finally the fruit develops, creamy and with hints of powdered chocolate. Full in the mouth, robust
and meaty. Fruity in the centre with notes of ripe plum. Balanced acidity giving
Oak time : 15 months in French oak barrels.
Bottling Date : 25/05/08.
Tasting note :
13
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Spirituosen
Spirituosen
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freshness. The tannins produce structure and good length. 2006 Production :
47,786 bottles of 75cl and 959 Magnum bottles.
Raso de Larrainzar
RASO DE LARRAINZAR 2007
Type : Red
tion table. Each of the different grape varieties clones and rootstocks fermented
in separate tanks for 7 days. The maceration lasted between 14 days for the
Merlot, Cabernet S. and Tempranillo and 15 days for the Garnacha. During the
maceration process, a combination of over pumping and delastage was carried
out. Thereafter, the malolactica fermentation took 30 days for the Merlot, 15 days
for the Cabernet S., 20 days for the Tempranillo and 15 days for the Garnacha.
In mid March 2008, the wines were transferred to various oak barrels, according
to the different varieties, clones and rootstocks. Barrels from four different cooperages were used (Vicard, Demptos, Surtep and Boutes). The barrels were
of two different capacities: 225 L and 300 L. Starting off with tens of different
aged wines, the final blend was made and the wine was then fined by adding
egg whites. Cold stabilization operations have not been used.
Analytic indicators:
Vintage : 2007
Alcohol: 14,5% Vol.
Harvest Dates : Merlot: 08/10/2007; Cabernet Sauvignon: 24/10/2007; Tempranillo: 26/10/07; Garnacha: 16/10/2007
Total Acidity: 5 g/l.
Color intensity: 13,8 units 2007 Production : 14,028 bottles of 75cl.
Blend : Tempranillo (70%), Merlot (17%), Cabernet Sauvignon (11%), and Garnacha (2%)
Denominacion de Origen : Navarra (Spain).
01.01.24.42
Ribera del Guadiana
Carabal
Oak time : 13 months in French oak barrels.
CARABAL
Carabal winery is the result of the passionate enthusiasm and the constant detailed work of a businessman called Antonio Banús Ferré. It is situated on a
piece of land that has become his home.
Bottling Date : 28/05/2009.
The harvest in Pago de Larrainzar :
The 2007 grape harvest was qualified as Very Good by the Regulating Board.
The grapes were harvested by hand in collapsible 15 kilogram crates to guarantee the quality of the grapes arriving in the winery. After a first selection in the
vineyard, the grapes underwent a second selection in the winery at the selec-
15
In 1989 he discovered this abandoned estate, which was in a state of disrepair.
His passion for Nature and his knowledge of farming gave him the ability to
envision a brighter future for this land, therefore he purchased the property and
started the work.
He began many projects in order to recover and improve all the natural resources
of this land. An optimized ranching, agricultural and agro-forest managing were
some of the main objectives to achieve. Therefore focus was placed on animal
husbandry in regards to pigs and sheep. Extra steps were taken to rebuild the
tracks and houses, as well as many reservoirs and some important additions
such as cork oaks and olive trees.
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Spirituosen
Spirituosen
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He was aware that it was not going to be an easy job, and that it would take a
long time, but he was sure that with dedication, patience, and steady work, this
land would give him back much more than what he was putting into it.
Today after all these years, Carabal has become a home to our family and guests
that enjoy the taste of everything that this land has to offer. Products such as
vegetables, rice, oil and honey have become some of the main ingredients that
fill our daily dishes.
However there was still one dream we needed to make a reality. We wanted to
produce a unique and exceptional wine based on those same principles we put
into everything else we have made, using totally natural and organic methods.
This is how the Carabal winery was born.
Carabal winery and its wines are the reflection of its creator: as it was then, it
continues to be today a project based on the respect and knowledge for the
country and the land, as well as the thought process and detailed work that
generates long-lasting results, that are to be shared and enjoyed with the closest
people in your life.
steel cor-ten , by doing this the winery will age and mature as gracefully as our
products.
The winery has a surface area of 8500 sqm, and it’s equipped with the most
advanced technology that assures the finest care through out the production
process. Our grapes ferment separately within stainless steel tanks under controlled temperatures and are aged in French and American oak barrels.
Following our philosophy of quality we count on the expertise of both José Ramón
Lisarrague, master agronomist and head vineyard manager and Ignacio de Miguel Poch prestigious enologist with over 20 years of experience.
Our Wines
Our wines are ripe and healthy, with a modern hint where the fruit characters
prevail among the woody ones. They are tasty and powerful but smart and full
of personality.
CARABAL 2006
Type : Red
Vineyard
Vintage : 2006
Carabal´s vineyard is placed at ”Sierra de Guadalupe”, which is one of the most
beautiful places of Extremadura.
Harvest Dates : Syrah 06/09/06, Cabernet Sauvignon 15/09/06, Tempranillo
01/09/06 and Graciano 08/09/06
In Carabal we were hoping to make three types of wine. We wanted them to be
different among themselves, and give each one its own personality. From this
we planed the layout of the vineyard. There are three separate areas where the
grape varieties are grown and the management for each area is different in order
to get the maximum quality for each wine.
Blend : Syrah (53%), Cabernet Sauvignon (22%), Tempranillo (15%) and Graciano (10%)
The first vineyard is used to produce a short aging but fruity and fresh wine, the
second vineyard produces a more complex wine aged for one year in French oak
barrels and the third one is prepared to produce an excellent wine composed by
the blend of different grape varieties, based on a small production and that will
only be produced on the best harvest years.
Bottling Date: 15/07/08
The vineyard has a total of 52 hectares that were planted between 2003 and
2006 with the varieties of Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah and Graciano.
Wine Making and Aging :The harvest is undergone during the nights of September and after a careful seletion and a gentle destemming and crushing, wine is
transferred to small stainless steel tanks. Subsequently, after a 48 hours cold
maceration, the alcoholic fermentation is carried out under controlled temperature, followed by a maceration that lasted 14 days. After the malolactic fermentation the wine is aged in French and American oak barrels of 226 L. and 300
L.
Winemaking and aging
The new winery was built on the ruins of an old winery and its vineyard’s that
existed long time ago on this estate.
The project´s objective was to create a modern and functional building that
blends respectful with the landscape around it. Keeping this in mind the materials we chose were polished concrete dyed with the color of the land and
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Denominación de Origen : Ribera del Guadiana (Spain)
Oak time : 10 months in French (85%) and American (15%) oak barrels
The harvest in Carabal :The 2006 harvest was qualified as Very Good by the
Ribera del Guadiana Regulation Board. The rainfall, temperature and daylight
hours were favourable for an optimal grape ripening that was positively influenced by the warm days and cool nights of September.
Analytic characteristics :
Alcohol: 14 % Vol.
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Spirituosen
Spirituosen
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ber and after a careful seletion and a gentle destemming and crushing, wine is
transferred to small stainless steel tanks. Subsequently, after a 48 hours cold
maceration, the alcoholic fermentation is carried out under controlled temperature, followed by a maceration that lasted 14 days. After the malolactic fermentation the wine is aged in French and American oak barrels of 226 L. and 300 L.
pH: 3.45
Tasting note :Deep, intense cherry red in colour. Complex bouquet with mineral
character, berries and toasted barrel. Meaty, powerful, unctuous. Very expressive, with great complexity of aromas. The rich finish suggests a very long-lived
wine. 2006 Production : 23.823 bottles of 75cl and 555 magnum bottles.
Presentation : High quality cardboard cases of six or twelve 75cl bottles.
Alcohol: 14 % Vol.
pH: 3.35
Rasgo
Dry extract: 29,7 g/l.
RASGO 2006
Type : Red
Vintage : 2006
Harvest Dates : Syrah 06/09/06, Cabernet Sauvignon 15/09/06, Tempranillo
01/09/06
Blend : Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (42%), and Tempranillo (18%)
Tasting note: Red cherry colour with tinges of violet. Intense primary aromas,
with notes of thyme and rosemary and mature red fruit. The wine continues to
please as the toasty new oak comes through. The same aromas on the palate
as on the nose. The entry is bright, intensely flavourful, fresh and fruity. Long and
fresh finish. It will benefit from bottle aging. 2006 Production : 22.500 bottles of
75cl and 3.590 bottles of 50 cl.
Presentation : High quality cardboard cases of six or twelve 75cl bottles and high
quality cardboard cases of six or twelve 50cl bottles.
Denominación de Origen : Ribera del Guadiana (Spain)
01.01.24.44
Rueda
Estancia Piedra
The harvest in Carabal :The 2006 harvest was qualified as Very Good by the
Ribera del Guadiana Regulation Board. The rainfall, temperature and daylight
hours were favourable for an optimal grape ripening that was positively influenced by the warm days and cool nights of September.
Wine Making and Aging :The harvest is undergone during the nights of Septem-
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Estancia Piedra is a premium quality wine estate, whose buildings and vineyards are attractively sighted on the
slopes of the Guareña Valley, 10 km south of the ancient
town of Toro, in heart of Old Castile.
Since its foundation in 1998, the winery has grown in stature and critical acclaim and is now universally regarded
as a leading bodega in the modern era of the D.O. To-
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Spirituosen
Spirituosen
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ro. In addition, Estancia Piedra wines are frequently counted amongst the ”new
classic” wines of Spain.
The history of this estate lies in the foresight and ambition of Grant Stein, who
found in Toro a vineyard and a terroir where he felt that he could realise his
dream: to set up and create a new high-quality wine label using estate-grown
fruit. But why Toro? And why did a Scottish lawyer with no previous links to the
area choose to come to the heart of the Duero to fulfil his dream?
Maybe this isn’t so strange, if one takes a look back at the history of winemaking
in the Iberian Peninsular. Certainly, casting an eye over the famous names of
Sherry and Port, it’s easy to see that they have as much in common with the
language of Shakespeare as with that of Cervantes. And further afield, the British
have long been involved in the world of fine wine, with London today perhaps
the pre-eminent centre of the global wine trade.
Grant Stein has a keen personal interest in the world of fine wine, but was particularly drawn to Spain by the potential offered by the country, the attractive lifestyle, by its attractive economic arguments and because of his ability to speak
Spanish. At that stage, in 1998, the D.O. Toro showed the greatest potential for
expansion and was drawing the attention of numerous experts for a variety of
reasons.
The D.O. Toro experiences a dry, continental climate, with some extremes of
temperature, which is well-suited to the production of healthy grapes. The local
grape variety, Tinta de Toro, has adapted to thrive under these conditions and
is able to produce high quality wines which are an accurate reflection of this
exceptional local terroir.
Toro also offered other advantages. It sits astride the River Duero, a river which
lies at the heart of more high quality vineyards than any other in the world. It
is also well-communicated, connected by motorway to major regional centres,
with Madrid just 2 hours away. Additionally, the international airport at Valladolid
lies 60 km to the east. So, with the region decided, all that remained was to find
the right vineyard.
planted under the marco real system. This block forms the core of the Estancia
Piedra vineyard assets and a modern winery was soon constructed, encircled
by these vines. Estancia Piedra also makes selective purchases of grapes from
the surrounding area from low-yielding vineyards with ages in the range 30 –
100 years, always in keeping with the style of the original block.
Today, the wines of Estancia Piedra manage to combine the best of old and
new and reveal the true personality and charm of this exceptional tierra. These
elegant wines showcase the fruit and complexity of the Tinta de Toro variety and
this is further enhanced by the judicious use of French and American oak. The
wines of Estancia Piedra are then further bottle-aged in the winery’s own cellars,
as necessary, sometimes for a number of years, so that they may be enjoyed
immediately upon release.
The secret of this success lies in the vineyard, where Estancia Piedra winery
owns some 59 ha of mostly Tinta de Toro grapes, planted as the traditional bush
vines. The average age of these vines is 40 years, and some of the vines in the
single vineyard site ”Paredinas” reach ages of 100 years or more. The success
of our bodega also derives from its ultra-modern winery, where the latest technology and strict quality control are deployed at every stage of the winemaking
process. This process is directed by a highly qualified team, driven by a passion
to achieve something special from this remarkable site.
Harmonising the traditional and the modern is often difficult. However, this harmony is, perhaps, the best definition of Estancia Piedra winery. It all starts with
the inimitable and indigenous Tinta de Toro vines that have developed their personality through a hard-fought battle against climatic extremes. Traditional, ecologically friendly, viticulture combined whit up-to-date equipment and modern winemaker techniques succeed in releasing all the potential locked within the fruit.
The wines are then paired with the elegance of French oak, which compliments
the wine’s personality without overpowering it. The result is pure enjoyment.
PIEDRA VERDEJO 2009
Type: White
Vintage : 2009
By good fortune, it was at that time that the largest contiguous vineyard block in
the D.O. Toro became available on the market. This block was also extremely
well situated and orientated and was formed from a number of old bush vines,
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Blend : Verdejo (100%)
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Spirituosen
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Denominación de Origen : Rueda
PIEDRA ROJA 2005 CRIANZA
Type : Red
Vintage : 2005
The Harvest in Estancia Piedra :According to the Rueda Regulation Board, May
and June rains and mild temperatures during almost all summer led to a slow
ripening of the grapes, which is excellent for a good sugar-acidity balance of
musts and a greater aromatic potential and a more balanced acidity in the wine.
Wine Making and Aging : After a careful selection in the vineyard, the grape
must was naturally debourbaged at low temperature to preserve its fresh and
fruity character. Fermentation lasted 14 days. This wine has not been oak aged.
Blend : Tinta de Toro (95%), Grenache (5%)
Vineyard : 40 year old vines. Free-draining coarse-grained sandy soils over a
clay sub-soil.
Denominación de Origen : Toro
Alcohol: 12,5% Vol.
Total Acidity: 5,47g/l.
Volatile Acidity:0,33 g/l.
pH: 3,2
Tasting note : Bright straw yellow with greenish reflections. Varietal nose, elegant, with aniseed hints fennel and citrus, notes of ripe peach and white flowers
and a sweet finish. Very well structured on the palate, perfectly balanced body and acidity; flavorful, fresh and fruity, with volume. 2009 Production : 20.000
bottles of 75cl.
Wine Making and Aging :All grapes were hand-picked in 20 kg crates which
were then taken immediately to the winery. They enter the winery via a selection
table, where a strict quality control regime is enforced. Grape must is fermented
in temperature controlled, stainless-steel tanks of capacity between 10,000 and
20,000 litres. During this period, pumping over occurred frequently. The wine is
aged 12 months in oak barrels (75% French, 25% American).
Alcohol: 14% Vol.
Total Acidity: 5,32g/l.
Volatile Acidity:0,60 g/l.
pH: 3,59
01.01.24.51
Toro
Tasting note : Brilliant, attractive, intense red-cherry colour, with a hint of purple
in the rim. The nose is complex, showing an abundance of mature red fruits
over a spicy backbone. The wine sits well in the mouth and again shows red
fruits. Ripe tannins lend structure, although the wine also maintains a refreshing
Estancia Piedra
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Spirituosen
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level of acidity. The wine ends with a long and aromatic finish. 2005 Production
: 35.000 bottles of 75cl.
Presentation : High quality cardboard cases of six or twelve 75cl bottlesType:
Red
Vintage: 2005
Estancia Piedra
The D.O. Toro experiences a dry, continental climate, with some extremes of
temperature, which is well-suited to the production of healthy grapes. The local
grape variety, Tinta de Toro, has adapted to thrive under these conditions and
is able to produce high quality wines which are an accurate reflection of this
exceptional local terroir.
Toro also offered other advantages. It sits astride the River Duero, a river which
lies at the heart of more high quality vineyards than any other in the world. It
is also well-communicated, connected by motorway to major regional centres,
with Madrid just 2 hours away. Additionally, the international airport at Valladolid
lies 60 km to the east. So, with the region decided, all that remained was to find
the right vineyard.
Estancia Piedra is a premium quality wine estate, whose buildings and vineyards are attractively sighted on the
slopes of the Guareña Valley, 10 km south of the ancient
town of Toro, in heart of Old Castile.
Since its foundation in 1998, the winery has grown in stature and critical acclaim and is now universally regarded
as a leading bodega in the modern era of the D.O. Toro. In addition, Estancia Piedra wines are frequently counted amongst the ”new
classic” wines of Spain.
The history of this estate lies in the foresight and ambition of Grant Stein, who
found in Toro a vineyard and a terroir where he felt that he could realise his
dream: to set up and create a new high-quality wine label using estate-grown
fruit. But why Toro? And why did a Scottish lawyer with no previous links to the
area choose to come to the heart of the Duero to fulfil his dream?
Maybe this isn’t so strange, if one takes a look back at the history of winemaking
in the Iberian Peninsular. Certainly, casting an eye over the famous names of
Sherry and Port, it’s easy to see that they have as much in common with the
language of Shakespeare as with that of Cervantes. And further afield, the British
have long been involved in the world of fine wine, with London today perhaps
the pre-eminent centre of the global wine trade.
Grant Stein has a keen personal interest in the world of fine wine, but was particularly drawn to Spain by the potential offered by the country, the attractive lifestyle, by its attractive economic arguments and because of his ability to speak
Spanish. At that stage, in 1998, the D.O. Toro showed the greatest potential for
expansion and was drawing the attention of numerous experts for a variety of
reasons.
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By good fortune, it was at that time that the largest contiguous vineyard block in
the D.O. Toro became available on the market. This block was also extremely
well situated and orientated and was formed from a number of old bush vines,
planted under the marco real system. This block forms the core of the Estancia
Piedra vineyard assets and a modern winery was soon constructed, encircled
by these vines. Estancia Piedra also makes selective purchases of grapes from
the surrounding area from low-yielding vineyards with ages in the range 30 –
100 years, always in keeping with the style of the original block.
Today, the wines of Estancia Piedra manage to combine the best of old and
new and reveal the true personality and charm of this exceptional tierra. These
elegant wines showcase the fruit and complexity of the Tinta de Toro variety and
this is further enhanced by the judicious use of French and American oak. The
wines of Estancia Piedra are then further bottle-aged in the winery’s own cellars,
as necessary, sometimes for a number of years, so that they may be enjoyed
immediately upon release.
The secret of this success lies in the vineyard, where Estancia Piedra winery
owns some 59 ha of mostly Tinta de Toro grapes, planted as the traditional bush
vines. The average age of these vines is 40 years, and some of the vines in the
single vineyard site ”Paredinas” reach ages of 100 years or more. The success
of our bodega also derives from its ultra-modern winery, where the latest technology and strict quality control are deployed at every stage of the winemaking
process. This process is directed by a highly qualified team, driven by a passion
to achieve something special from this remarkable site.
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Alcohol: 14% Vol.
Harmonising the traditional and the modern is often difficult. However, this harmony is, perhaps, the best definition of Estancia Piedra winery. It all starts with
the inimitable and indigenous Tinta de Toro vines that have developed their personality through a hard-fought battle against climatic extremes. Traditional, ecologically friendly, viticulture combined whit up-to-date equipment and modern winemaker techniques succeed in releasing all the potential locked within the fruit.
The wines are then paired with the elegance of French oak, which compliments
the wine’s personality without overpowering it. The result is pure enjoyment.
PIEDRA PLATINO 2003 SELECCION
Type: Red
Volatile Acidity: 0,69g/l.
pH: 3,49
Color intensity: 14 units
Total Polyphenols: 76 units
Tasting note : Extremely dark red - black cherry in colour, with a violet rim. The
nose shows the attractive wild fruits and forest floor notes of Grenache and the
dark fruits, mineral and balsamic notes of the local star grape, Tinta de Toro.
This agreeable blend has benefited from the subtle effects of high quality oak:
gaining notes of vanilla, chocolate and dark roast coffee and adding length and
an agreeable roundness to the palate. 2003 Production : 35.000 bottles of 75cl.
Vintage : 2003
Presentation : High quality cardboard cases of six or twelve 75cl bottles.Type:
Red
Blend : Tinta de Toro (100%)
Vintage: 2003
Vineyard : 40 year old vines. Free-draining coarse-grained sandy soils; clay sub
soil.
Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Denominación de Origen : Toro
Adresse
Largo Gago Coutinho e
7151-913 Borba
Portugal
Telefon
+351-268-891660
Fax
+351-268-891664
Wine Making and Aging : All grapes were hand-picked in 20 kg crates and immediately taken to the winery. They enter the winery via a selection table, where
a strict quality control regime is enforced. Grape must is fermented in temperature controlled, stainless-steel tanks of capacity between 10,000 and 20,000
litres. During this period, pumping over occurred frequently. The wine is aged
18 months in oak barrels (85% French, 15% American).
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Internet Adresse
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, K40 (Seite 476)
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Adega de Borba Red
Produktübersicht
01.01.17.01
Produktdetails
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Grape varieties: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet,
Alentejo
Alentejo
Adega de Borba Premium
Grape varieties: Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Vinification: This wine comes from grapes selected from oldgrowth vines from around the Borba wine region. After months
of careful monitoring the grapes during the progress of ripening
in the vineyards, they are stripped and crushing upon arrival at
the winery. Then comes the process of alcoholic fermentation
in stainless steel vats with mechanized pressing, leading to maceration for 10
days under a controlled temperature of 22 to 25° Celsius (72 to 77° Fahrenheit).
The malolactic fermentation takes place in small stainless steel tanks. The wine
is then aged for 12 months in new French oak and American chestnut barrels.
Lastly, the wine is bottled and stored in our cellar for 12 months.
Tasting Notes: Garnet color with great depth. Aroma is of a good intensity revealing ripe red fruits, jam and ripe peppers. Soft taste, with elegant fruit flavors
and highlights of black fruit, coffee and chocolate. It has a fine structure and a
persistent finish.
Vinification: For this wine, the grapes harvest occurred all along
the month of September, when the red grapes reach generally
their best maturation point in the region. When the grapes were unloaded in the vinification center, they were immediately
crushed. Then, this must entered into an alcoholic fermentation process in stainless steel vats under a controlled temperature of 25ºC. During the first 6 to 10 days of fermentation, the must was also in
contact with the grape skins to extract colour, aromas and flavours. Afterwards,
the malolactic fermentation process occurred. Finally, the wine reposed and matured its final characteristics for 6 to 12 months in stainless vats before bottling.
Tasting Notes: Ruby-coloured with purple gleams, fine, young and fruity aroma
with predominance of forest fruit. Smooth, fresh flavour confirming the forest
fruit, which persists on the palate.
How to serve: Should be served young (2-3 years) and at room temperature
(16-18ºC). A
nice accompanment for meat and cheese.
Packaging: Cases of 6 bottles x 0,75 L.
Adega de Borba Rose
Grape varieties: 100% Aragonez
How to serve: Optimal serving temperature is 16 to 17º Celsius (62 to 64° Fahrenheit). Goes well with a rich stew, roast lamb, game and traditional cheeses.
This wine can be enjoyed immediately, or if you prefer, you can also cellar it up
to five years.
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Vinification: This rosé wine was exclusively made from red grape varieties. The grapes were pre-selected directly from the
best vineyards to have a rigorous control of their maturation
along several months in order to select finally the best ones
during the harvest time. In the winery, the grapes were immediately crushed to obtain the must which was left in contact with
the grape skins only for 12 hours. The alcoholic fermentation process occurred
under a strictly controlled
30
Spirituosen
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temperature at 15ºC. Before bottling, the wine was stabilized and filtered. In
order to keep all the fruity and young flavours, the wine was bottled in the winter
under a high anti-oxidative protection.
Tasting Notes: A smooth pink colour and an intense aroma of red fruit. Fresh,
well-balanced and light flavour, with a persistent fruity palate.
How to serve: Can be served young, or until 2 years, best served chilled (810ºC), as an
accompaniment of salads, seafood or grilled meat.
Adega de Borba White
Grape varieties: Roupeiro, Tamarez, Antão Vaz
Vinification: For this wine, the grape harvest occurred between
the end of August and the beginning of September and preferably in the early morning to avoid any risk of oxidation because
of the very high temperatures during the summer. In the Adega, after immediate crushing and stemming, the free-run must
(must before pressing) clarified for 18 to 24 hours. Then, the
alcoholic fermentation occurred at a controlled temperature of 18ºC for 14 days.
After a period of stabilization in stainless vats during the autumn and winter, the
wine was filtered and then bottled from the end of winter.
Tasting Notes: Bright, green-tinged, an intense aroma of tropical and citrus fruit.
Smooth, fresh taste with a predominance of lime and persistent finish of citrus
fruit.
Cork Label Reserva
Grape Varieties: Trincadeira, Aragonez, Castelão, Alicante
Bouschet
Vinification: This famous wine of our company, commonly called ”Cork Label”, is only composed of traditional grapes of Alentejo. The grapes were specially pre-selected from the oldest vine to control rigorously their maturation evolution and so choose the best harvest date. They were harvested exclusively manually and gathered in small boxes. In the winery, they were immediately crushed, then fermented and left in prolonged contact with the skins for 10-12 days
to extract all the fruit complexity and aroma. The malolactic fermentation occurred with a part in stainless steel vats and the remaining in wooden casks. The
selected final blend matured for 12 months in new French and American oaken
casks (of 225 litres) as well as exotic wooden
barrels (with a capacity of more than 2.200 litres) to gain more structure, complexity and then for 6 months in bottle.
Tasting Notes: Ruby coloured with brown gleams. Fine and elegant aroma of fruit
as well as white chocolate. Round and very smooth taste in a long finish. Wellbalanced, with a slight astringency, soft but structured tannins, a fruity character
which is complemented by notes of coffee and spices.
How to serve : Can be served young, but better after a maturation at least of
10 years. Best served at room temperature (17-18ºC), as an accompaniment to
meat or dessert.
How to serve : Should be served young (2-3 years) and chilled (8-10ºC). A pleasant
accompaniment with fish, seafood, white meat, or as a cocktail.
Packaging: Cases of 6 x 0,75 L.; Cases of 20 bottles x 0,375 L
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Spirituosen
Spirituosen
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Montes Claros Colheita Red
Tasting Notes : Citrus-coloured and intense aroma suggesting tropical fruit as
well as dried fruit. In the mouth, it is well-balanced, with a real sensation of youth
and freshness, a flavour of ripe fruit in a long and very nice finish.
Grape Varieties: Aragonez, Castelão, Alfrocheiro
Vinification: This wine was made of previously selected grapes
from our best vineyards to have a
rigorous control of their maturation during several months, to
select finally the best ones in their best maturation point. At
their arrival at the ”Adega”, the grapes were immediately crushed. Then, during the first 6 to 10 days of the alcoholic fermentation, this must
was left in prolonged contact with the skins. The fermentation process occurred
under a controlled temperature of 25º to 28ºC. The wine matured for 12 months
in stainless steel vats, and then more 3 months in wooden casks to gain more
structure and complexity before bottling.
How to serve: Should be served young, till 2 years. Best served chilled (1012ºC), as an aperitif, or accompaniment to salads, pizzas, shell-fish or grilled
white meats.
Montes Claros Garrafeira
Grape Varieties: Trincadeira, Aragonez e Tinta Caiada
Tasting Notes : Deep garnet coloured. Rich and intense aroma of red fruit and
spices. Round
and smooth taste with a long finish.
How to serve : Best served at room temperature (18-20ºC), as an accompaniment of meat
or cheese. Can be served young or until 3-4 years.
Montes Claros Colheita White
Grape varieties: Roupeiro,Tamarez, Antão Vaz
Vinification: After a first selection of the best vineyards, which were certified for the production of A.O.C. wines, the grapes maturation was rigorously controlled to the final selection of the best
ones during the harvest. In the Adega, they were immediately
crushed. After a 12 hours maceration (skins contact) of the must,
the alcoholic fermentation occurred in stainless steel vats at a
controlled temperature of 18ºC, and then at the end of winter we proceeded to a
stabilization and filtration before bottling. In order to keep all the fruity and young
flavours, the wine was bottled under a high anti-oxidative protection.
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Vinification: In the 2005 harvest appears the first Montes Claros
wine with indicative ”Garrafeira”. It was elaborated from a previous selection of old vines installed in chalky clay ground, with
a rigorous control of the grape production and the evolution of
the maturation in each grape. This process involved particularly
the grape growers associates, which had an additional care to
produce grapes of extra quality. The alcoholic fermentation was in inox vats, the
maceration was during 10 days, under a temperature control of 24ºC. The malolatic fermentation occurred French oaks of first use, American and chestnut oak,
followed a period of repose of 12 months in the same barrels. After fast filtration,
occurred the bottling and a final period of 30 months in bottle.
Tasting Notes : Limpid aspect and garnet color with deepness. Good aromatical
intensity, with the prominence of red fruits notes, coffee, chocolate and spices.
Soft flavor, with a fruity freshness, excellent structure, fast spice astringency and
toasted. Balance, elegance and persistence in the end.
How to serve: Temperature of 16-17ºC. Best served with red meat, regional
sweets. This wine
can immediately be consumed, or be served in 10 years.
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Spirituosen
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Montes Claros Reserva Red
with separated grapes. After a sensorial analysis of the evolution of each wine,
in the spring, the final blend was decided and composed. This final wine was
bottled and then reposed for 3 months in bottle in our cellar.
Grape Varieties: Trincadeira, Aragonez , Cabernet Sauvignon,
Tinta Caiada
Vinification: To compose this special wine Reserva, which is
one of the oldest trademark from the region of Alentejo, we
pre-selected very carefully grapes from the oldest vine to follow
rigorously their maturation evolution. Only the best ones were
harvested, exclusively manually. In the vinification center, they were crushed,
fermented and left in prolonged contact with the skins for 10-12 days to extract
all the fruit complexity and aroma. The malolactic fermentation occured with a
part in stainless steel vats and the remainder in wooden casks. The selected
final blend matured for 12 months in new French and American oaken casks to
gain more structure and complexity and then for 6 months in bottles in our cellar.
Tasting Notes : Deep garnet coloured. Rich and intense aroma of forest fruit as
well as chocolate. Round, ample taste with a long finish. Velvety and complex
flavours of fruit, toasted, chocolate and powerful tannins.
How to serve : Should be served young (till 5-6 years). Best served at room
temperature (17-18ºC), as an accompaniment to meat or cheese.
Tasting Notes: Brilliant, green-tinged with golden gleams. Intense, complex and
elegant aroma of tropical fruit, pineapple with a hint of vanilla and nice French
oak. Rich, harmonious and equilibrated on the palate. Smooth and fresh with a
persistence of citrus and tropical fruit. How to serve Can be served young but it
is better after 3-4 years. Best served chilled (12-14ºC) with fish
or roasted meat dishes.
Senses Syrah
Grape Varieties: 100% Syrah
Vinification: This grape variety, Syrah, primarily adapted to hot regions, expresses to the perfection all its unique characteristics in the
exceptional conditions offered in Borba region. After a selection of the
best grapes for a maturation control in the best vineyards, they were harvested exclusively manually and transported in small boxes to
the Adega (winery). Then, the process of alcoholic fermentation, with
a prolonged skins contact during the first days, occurred at the temperature of
25ºC. The malolactic fermentation proceeded in stainless steel vats too. To gain
better structure and complexity, the wine reposed for 9 months in new French
oak casks and then 5 months in bottle.
Montes Claros White
Grape varieties: Roupeiro, Antão Vaz, Arinto
Vinification: To make this wine, first we selected vineyards with
special conditions (sun, soilcomposition, etc) to control very
carefully the maturation evolution of their grapes in order to
choose the best harvest time, and select only the best ones. In
the Adega, they were crushed and the issued must had a light
skins contact and clarified for 18-24 hours. The alcoholic fermentation occurred at 15ºC, then the wine matured in French oaken casks with
”bâtonnage sur lies” during a few days. All the vinification process was made
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Tasting Notes : Deep garnet colour with red gleams. Intense aroma with special
and complex notes of red fruit as well as new wood. Smooth taste, with acid notes
of forest fruit, velvety tannins as well as slight vanilla and cinnamon. Particularly
persistent in the mouth.
How to serve: Can be served young or until 5 years. Best served at room temperature (16-18ºC) with meat, cod, or cheese.
Packaging: Cases of 6 bottles x 750ml
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Spirituosen
Spirituosen
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Alanex Kft
Senses Touriga Nacional
Adresse
Selyem u. 45.
4400 Nyíregyháza
Ungarn
Telefon
+36-42-410894
Fax
+36-42-410894
Internet Adresse
www.alanex.eu
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 03, F21 (Seite 468)
Grape Varieties: 100% Touriga Nacional
Vinification: Although the culture of Touriga Nacional is recent in Alentejo, this important variety of the Portuguese patrimony has already
shown that we can obtain excellent results in South Portugal too. From
the few but exceptional vineyards with Touriga Nacional, the best grapes were selected after a strict maturation control. In the winery, the
process of alcoholic fermentation, with a prolonged skins contact during the first
days, occurred at the temperature of 25ºC. Then the malolactic fermentation proceeded in stainless steel vats too. To gain better structure and complexity, the
wine matured for 4 months in new French oaken casks and then for 5 months in
bottles.
Tasting Notes: Deep ruby colour, with an intense and elegant aroma with a predominance of floral notes, especially of violets and roses. Smooth, with a wellbalanced astringency and acidity,
harmonious mixture of vegetal and vanilla notes, particularly persistent at the
finish
How to serve : Can be served young or until 5 years. Best served at room temperature (16-17ºC) with meat, cod or cheese.
Produktübersicht
01.01.28.19
Tokaj-Hegyalja
05.04
Geschenkverpackungen
Produktdetails
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Packaging: Cases of 6 bottles x 750ml
Alanex Kft
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Embossed copper label
Special labels for special products
Are you looking for an individual label that stands out of
the crowd? Something that everbody looks at? A label
that adds real value to your wines or spirits? Here it is
for your disposal.
Hand made, embossed antique pewter or copper labels for any bottles. Minimum
order quantity 100 units, maximum size is 10 cm x 10 cm.
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Spirituosen
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Manufacturing time: 8-10 days
Embossed pewter label
Delivery time: 2-6 days depending on your location.
Embossed copper label
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Flexible veneer boxes and cylinders
Custom Designed Packaging
Manufacturing time: within 2 weeks.
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other food products. Available in different shapes from
as little as 50 units. Fully laser engraveable by any text,
logo, picture or photo.
Delivery time: 2-6 days depending on your location
AMV Diffusion Champagne Francois Dilligent
Adresse
11 bis av. Roger Salengro
51430 Tinqueux
Frankreich
Telefon
+33-3-26366565
Fax
+33-3-26366566
Flexible veneer cylinder
Internet Adresse
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veneer cylinders and boxes for wines, spirits and other food
products. Available in different shapes from as little as 50
units. Fully laser engraveable by any text, logo, picture or
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Stand
Halle 07a, E16 (Seite 482)
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01.01.05.02
Beaujolais
01.01.05.06
Champagne
Flexible veneer wine cylinder
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01.01.05.02
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SIGANTURE ET DOMAINES
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Available in different shapes from as little as 50 units. Fully laser
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A WHOLE RANGE OF CRUS FROM THE BEAUJOLIAS AND TEH MACCONAIS
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Spirituosen
Spirituosen
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Total Acidity: 5.9 g/l
Aruba Wine Exporters (Pty) Ltd.
Adresse
Dewcrisp Building
7690 Franschhoek
Republik Südafrika
Telefon
+27-21-8762250
Fax
+27-21-8763998
Internet Adresse
www.arubawines.co.za
pH: 3.57
Terroir: North-facing slopes
Soil: Deep red Hutton
Climate: Moderate with cooling sea breezes from the Atlantic Ocean
Viticulture:
E-Mail
Stand
Yield: 12 t/ha
Halle 06, H80 (Seite 476)
Trellising: 4 wire Perold
Produktübersicht
01.02.06.14
Produktdetails
01.02.06.14
Age of vines: 7-25 years
Sonstige südafrikanische Anbaugebiete
Irrigation: Dry-land conditions
Oenology:
Bonaire Cabernet - Merlot 2009
Analysis:
The grapes were harvested at optimum phenolic ripeness. The components of
this wine were harvested and vinified separately. After destemming, the grapes
were transferred to open fermenters and kept at 12-14˚C for 3-5 days to ensure
optimum colour and tannin extraction. During fermentation pigeage was done
every 4 hours before pressing the wine at 5˚Balling. Fermentation was finished
in tank, before racking the wine to French Oak barriques where MLF was completed spontaneously and maturation was completed after 12months.
Alcohol: 14.25%
Tasting Notes:
Residual Sugar: 2.6 g/l
This wine displays ripe aromas of blackcurrant, dark plums, red berries and hints
of violets. These lively fruity characters are complemented with subtle cedar oak
and dark chocolate undertones. On the palate this medium bodied wine exhibits
Cabernet Sauvignon – Merlot 2009
ComSouth Africa
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Spirituosen
Spirituosen
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a great balance of ripe fruit character with an elegant, structured and silky finish.
Oenology :
Bonaire Chardonnay 2010
The grapes were night harvested at full ripeness.
Chardonnay Unwooded 2010
After crushing and destemming the grapes received 6 hours of skin contact to
extract optimum flavour. The juice was settled for 12 hours before it was racked
and selected yeasts were added. Fermentation took place over a period of four
weeks in stainless steel tanks.
ComSouth Africa
Analysis:
Alc: 13.44%
After fermentation the wine was left on the lees for 3 months and stirred weekly
to enhance the richness and the mouthfeel of the wine.
RS: 3.4g/l
Tasting Notes :
Total Acid: 6.6g/l
This elegant unwooded Chardonnay shows an enticing nose of spicy aromas,
honeydew melon and white blossom with hints of apple and lime. A silky entry
on the palate leads to tropical fruit flavours and mineral undertones backed with
a crisp acidity and a balanced finish.
pH: 3.39
Terroir: SE-facing slopes
Bonaire Chenin blanc 2010
Soil: Scali and Hutton
Chenin Blanc 2010
ComSouth Africa
Viticulture:
Analysis:
Yield: 5 t/ha
Alc: 13.78%
RS: 2.4 g/l
Age of vines: 20 years
Total Acid: 5.53 g/l
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Spirituosen
Spirituosen
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pH: 3.62
palate is crisp, well-structured and refreshing with a well balanced acidity that
gives a balanced palate which is supple and lingering
Terroir: Lower North facing slopes
Bonaire Sauvignon blanc 2010
Soil: Decomposed Granite
Sauvignon Blanc 2010
ComCoastal Region; South Africa
Viticulture:
Analysis :
Yield: 9t/ha
Alcohol: 13.46%
Trellising: 3-wire hedge
Residual Sugar: 2.6g/l
Age of vines: 10 years
Total Acidity: 6.9g/l
Irrigation: Drip
pH: 3.35
Oenology:
Terroir: Slope: South-facing Slopes
Soil: Decomposed granite with high clay content
By using dry ice through crushing and destemming we managed to capture all
the crisp cool climate and varietal flavours.
After 4 hours of skin contact, the fruit was pressed and left to settle over a period
of 24 -36 hours. There after the wine was racked to stainless steel tanks and
inoculated selective yeast. Fermentation was finished after 3 weeks and the wine
was blended and stabilized.
Viticulture :
Tasting Notes:
This wine displays a fresh and vibrant combination of tropical fruit, summer melon, green apple and hints of grapefruit that tantalize the nose. The fruit driven
Age of vines: 7-25 years
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Yield: 8-10 t/ha
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Spirituosen
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Asociación Interprofesional de la Denominación de Origen
Valdepenas
Oenology :
Adresse
Constitución, 23
13300 Valdepenas (Ciudad Real)
Spanien
Telefon
+34-926-322788
Fax
+34-926-321054
Internet Adresse
www.dovaldepenas.es
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, B10 (Seite 476)
By working very reductively during crushing and destemming we have retained
as much of the varietal character as possible. Before pressing, the grapes were
given 12 – 24 hours of skin contact and the juice was allowed to settle for 24
hours at 4 – 6˚celsius. The wine was then racked and selected yeasts were
added. Fermentation took place over a period of three weeks between controlled
temperatures of 12 -14˚ Celsius.
After fermentation the wine was left on the lees for 3 months and stirred up every
week to enhance the richness and the mouthfeel of the wine.
Tasting Notes :
Produktübersicht
The vibrant nose shows a burst of passion fruit, gooseberries, figs and lime.
The rich palate exudes layers of pure fruit and mineral notes which combine to
produce a remarkable intensity of flavours. This wine is perfectly balanced with
seamless natural acidity, purity of ripe fruit and harmonious lingering finish.
01.01.24.54
Asociación Interprofesional de la Denominación de...
Valdepeñas
Produktdetails
01.01.24.54
Asociación Interprofesional de la Denominación de...
Valdepeñas
BODEGAS FERNANDO CASTRO, S.L.
Bodega perteneciente a la D.O. Valdepeñas
J. ANTONIO MEGÍA E HIJOS
MIGUEL CALATAYUD
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They elaborate young white wines, high expression and long vintages in oak
casks as well as cask fermented wines.
Asociación Ribeiros do Avia
Adresse
c/Lugar o Cotino S/n-San Andrés
32400 Ribadavia
Spanien
Telefon
+34-988-488741
Fax
+34-988-488741
Internet Adresse
www.ribeirosdoavia.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, D25 (Seite 476)
They all are personal wines that express the complexity of each vineyard owned
by Coto de Gomariz.
They all are robust and delicate wines, gathering both structure and elegance.
Young wines are silky and of dense texture in the mouth with sharp ripen fruit
flavours, harmony in the toasting, tannins and passarillage in the cask fermented
wines; which turn into black fruit and quercetin exaltation of colour and ripen
tannins in the red vintages.
In order to preserve quality, the best grape selection and the elaboration control,
at Coto de Gomariz, they have decided not to exceed the production of 200.000
bottles per year.
02/01/2011
Firmennachrichten
02/01/2011
COTO DE GOMARIZ
Thirty years ago, the Carreiro family, started the recovery of this Wine Reserve, the oldest one in the Iberian
Peninsula, which is located in the banks of the Avia River. Cistercian monks established here the first wine
growing farm in the 10th century. This way, nowadays
the Carreiros family were able, by combining modern technologies and tradition,
to recover the prestige that Ribeiro wines already had in the past.
They started their grape variety recovery labour in the vineyard called O Figueiral, nowadays they own 27 hectares of vineyards distributed in different locations
of the river banks, chosen according to their orientation and soil composition.
They apply a high plantation density, ranging from 5.000 to 7.000 plants per
hectare, with a rather low production per vine of around 1k of red grapes and 1.5k
of white. This way they favour the competiveness of each plant and a quercetin
ripening. Their working policy is soil orientated, so every variety is grown in a
different vineyard depending on its soil composition.
Coto de Gomariz is considered one of the most modern and avant-garde wineries in Galicia, both because of its technology and the quality of the wines they
produce.
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WHO WE ARE
ll four members of the association Ribeiros do Avia Casal de Armán, Coto de Gomariz (Maria Alvarez Serrano), SanClodio (Producciones A Modiño) and Viña
Mein share a common philosophy based in the following statements:
# The revival of autochthonous varieties, because they
are actually better adapted to microclimate and soil in the Avia Valley.
# Family wineries: they all are small enterprises where mainly their own grape
production is used.
# A careful and pampered wine growing from the very moment of the plantation
process, respecting the connection between plant and soil to a maximum extend.
The bond between plant and soil is indeed essential for the elaboration of any
kind of wine.
# Tradition and new technologies are now hand in hand, but with an alwayspresent respect for each vineyard’s identity and wine elaboration processes.
# Wine Growing Alive History. Focal point of the noble classical Ribeiro wine
essences, with a long tradition of exportation to Europe and the rest of the Iberian
Peninsula.
# Located in the Avia Valley. Local professionals pioneered the first regulation
for the production and commercialization of wine in Spain, together with the first
demarcation of a wine-growing area, and the foundation of the first Regulatory
Council in the Ribeiro Appellation region.
We elaborate very attractive wines that despite their similar elaboration proces-
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Spirituosen
Spirituosen
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ses, their geographical proximity and use of the same grape varieties are very
different from one another. Our wines are always surprising and have not known
indifference from those who taste them. It doesn’t matter the consumer’s profile,
our wines are continuously gaining supporters, both among experts and fledglings.
02/01/2011
Produktdetails
01.01.24.40
Ribeiro
ABADIA DE GOMARIZ
Cellar: COTO DE GOMARIZ
CASAL DE ARMAN
Owner: Ricardo Carreiro
Gonzalez-Vazquez Brothers and Sisters belongs to a
large saga of vinegrowers from Ribeiro. This family
bussiness works as a great corporation, where each
partner manages his department wich devotion: Javier
works the vineyards and as a winemaker, Juan manages the sales deparment and Jorge cares the restaurant in the Rural Hotel they own in San Andres de Camporredondo where the cellar is.
Winemaker: Xosé Lois Sebio
TYPE: RED
Casal de Armán has 17 hectares of vineyards, where treixadura is mainly cultivated. Their winery is located next to the farm inn of San Andrés de Camporredondo, and there, they are doing a great job with wood and “sur lie” wines. They
are in the process of creating new brands in order to complete their high quality
range of wines. Research on new elaboration processes is a constant activity at
Casal de Armán, although Ribeiros do Avia quality standards are always kept in
mind.
The Casal de Arman Rural Hotel and the restaurant are located in a privilege
location. They open the whole year for service the enotourist that want to find
the best of Ribeiro.
Grape Origin: Just from the vineyards owned placed in Gomariz, Leiro Council.
5000-6250 vines/Ha. No Synthesis or Insecticide products used.
Soils: Granitic origin, schist and clay.
Orography: Terraces (Socalcos) and smooth slopes
Region. D.O.: Avia River Valley – D.O. Ribeiro
Varietal Breakdown: Sousón, Brancellao, Ferrol and Mencía.
Produktübersicht
01.01.24.40
Ribeiro
Winemaking: Selection in field. Hand Harvest into 18 kg plastic-crates. Sorting
table is used. Skin contact maceration at low temperature. Alcoholic fermentation in stainless steel under controlled temperature. Periodical Pump over and
punch down is made. It´s aged in French and American burgundy-type oak barrels during twelve months. Wine rounds in bottle at least for six months.
% VOL, 13,4
Total Acidity (g/l): 5,0
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Spirituosen
Spirituosen
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Format: 6 and 12 bottles cases. Bottle 75 cl. 6 bottles cases. Bottle 1,5l
Format: 6 bottles cases. Bottle 75 cl.
BRONCE MEDAL DECANTER WWA 2010
SILVER MEDAL, CONCOURS MONDIAL BRUSELLES 2007.
ARMAN BARRICA BLANCO
CASAL DE ARMAN
Cellar: CASAL DE ARMAN.
Owner: Family Gonzalez Vazquez
Owners: Family González-Vázquez
Type: white
Type, white
Soils: Granitic sands and slate
Soils: Granitic origin sands and slate.
Orography: Terraces (socalcos) and smooth slopes
Region. D.O.: Avia River Valley – D.O.Ribeiro
Varietal Breakdown: Treixadura 100%.
Grape Origin: Selection from vineyards more than 20 years old and best. Orientated.
Varietal breakdown: Treixadura (90%), godello, albariño.
Grape Origen: Selection from the 18 hectares owned in Avia Valley
Winemaking
Winemaking
Stored in and refrigerated at a temperature of 12ºC. Submitted to an 8 hour
period of maceration at lower temperatures. Fermentation was prolonged for 16
days at a controlled temperature of 18ºC. The resulting wine was finally stored
in 500L casks made of different French toasted oak boards and lids. Battonnage
was periodically realized. This wine was kept in contact with its lees for 6 months
when it was finally passed on to the stainless steel tanks until its bottling.
Grape selection at the vineyard. Temperature control from the very reception of
the grapes with a light cold maceration of whole the grape grains. Pneumatic
pressing and musts separation. Naturally strained. Low temperature fermentation. Stabilized in stainless steel tanks until it´s bottling in may 09.
% VOL, 13.5
% VOL, 13.5
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Spirituosen
Spirituosen
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Format: 6 bottles cases. Bottle 75 cl
GUIA PEÑÍN 2011, 91 POINTS
COTO DE GOMARIZ
SILVER MEDAL, CONCOURS MONDIAL BRUSELLES 2008.
Gold Medal, Decanter World Wine Awards 2010.
CASAL DE ARMAN TINTO
Winemaker:; Xose Lois Sebio
Type: WHITE
Owner: Family González-Vázquez
Grape Origin: Just from the 27 hectares owned placed in Gomariz, Leiro Council.
5000-7200 vines/Ha. No Synthesis or Insecticide products used.
Type: red
Soils: Granitic origin, schist and clay.
Soils: Granitic origen sands with clay (sábrego).
Orography: Terraces (Socalcos) and smooth slopes.
Varietal Breakdown: Treixadura (80%), Godello, Loureira and Albariño
Varietal Breakdown: Sousón, Brancellao, Caiño.
Grape Origin: Just from ”A Veiga”(more than 60 years old) and ”Cabanelas”
Estate Vineyards.
Selection in field. Hand Harvest into 18 kg plastic-crates. Sorting table is used.
De-stemming, crushing and smooth pressing is made. Free-run juice is statically
settled and fermented at low temperature in stainless steel vats. Wine rounds in
the vat until May and It´s always at least a month in bottle.
Winemaking
Selection of bunches. Destemming. Skin contact maceration at low temperature
for 6 days. Pressed and kept into inox vats until June. Wine rounds in bottle.
% VOL: 13,6
Winemaking
% VOL, 13
Format: 6 and 12 bottles cases. Bottle 75 cl. 94 POINTS GUIA PEÑÍN 2011,
91 points, Stephen Tanzer´s International Wine Cellar, Josh Raynolds-Sep/oct
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2010 17/20 points, Jancis Robinson, May 2010.
COTO DE GOMARIZ COLLEITA SELECCIONADA
Format: 6 bottles cases. Bottle 75 cl. 91 points, Ribeiro, Stephen Tanzer´s International Wine Cellar, Josh Raynolds-Sep/oct 2010
GOMARIZ X
Winemaker: Xose Lois Sebio
Type: WHITE
Winemaker:Xosé Lois Sebio
Grape Origin: Just from ”O Figueiral” Estate vineyard in Barro de Gomariz. Replanted in 1978 into local grapes. 5.000 pl/Ha. No Synthesis or Insecticide products used.
White
Soils: clay.
Grape Origin: From ”As Penelas” Estate vineyard settled in Barro de Gomariz,
Gomariz Village, Leiro Council. It could be considered a ”vino de pago”. 5000
pl/Ha. No Synthesis or Insecticide products used.
Orography: smooth slopes
Soils: Schist.
Orography: Terraces (Socalcos).
Varietal Breakdown: Treixadura (80%), Godello, Loureira, Lado and Albariño
Winemaking
Varietal Breakdown: Albariño (95%), Treixadura.
settled and fermented at low temperature in stainless steel vats. It ends fermentation in new 500 l French oak barrels. It is aged over fine-lees for 10 months.
Wine rounds in the vat and It´s always at least six months in bottle.
% VOL: 13,9
59
Winemaking
settled and fermented at low temperature in stainless steel vats. Wine rounds in
the vat until May and It´s always at least a month in bottle.
60
Spirituosen
Spirituosen
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% VOL, 13,6
tion under 18ºC. Kept in stainless steel tanks until bottling in June.
% VOL, 13
Format: 6 and 12 bottles cases. Bottle 75 cl. 93 points, Wine & Spirits Magazine,
Aug 2010 91 points Wine Advocate, Jay Miller for Parker. 90 points, Stephen
Tanzer´s International Wine Cellar, Josh Raynolds-Sep/oct 2009 90 points, Guia
Peñín 2011
REGIONAL TROPHY DECANTER WINE WORLD AWARDS 2010 89 points,
Stephen Tanzer´s International Wine Cellar, Josh Raynolds-Sep/oct 2010 92
POINTS, GUÍA PEÑÍN 2011
VIÑA MEIN 2010
SANCLODIO
Cellar: VIÑA MEIN
Cellar: PRODUCCIONES AMODIÑO, S.L.
Type: WHITE
Owner: José Luis Cuerda
Grape Origin: From the 16 hectares owned planted between 1988 –92
in Mein and Gomariz Villages.
Type: WHITE
Soils: Granitic origen sands (sábrego)
Soils: Granitic origen, sands and clay (sábrego)
Varietal Breakdown: Treixadura (70%), Godello, Loureira, Albariño and Torrontés.
Grape Origin: ”A Planada”, ”Aguieira” y ”Cerrada da Porta” Estate Vineyards in
Cubilledo Village, Leiro Council. 6,5 Has.
Winemaking
Selection in field. Hand Harvest into 18 kg plastic-crates. Destemming. Skin contact maceration at low temperature for 8 h. Pressing. Fermentation at controlled
temperature. Kept and round in tanks and bottled in April-May.
Winemaking
Selection in field. Hand Harvest into 18 kg cases. Low pressure pressing in pneumatic press-machine. Static clearing for 48 hours at 12ºC. Controlled fermenta-
Varietal Breakdown: Treixadura (80%), Godello, Loureira, Albariño, Torrontés,
Albilla and Lado.
61
% VOL, 12
62
Spirituosen
Spirituosen
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Reducing Sugar (g/l), 2.3
Total acidity (g/l), 5,6
Format: 6 and 12 bottles cases. Bottle 75 cl. 90 points, The Wine Advocate of
Robert Parker, Jay Miller, April 2010 89 points, Stephen Tanzer´s International
Wine Cellar, Josh Raynolds-sep/oct 2010 92 points, GUÍA PEÑÍN 2011
Skin contact maceration at low temperature. Alcoholic fermentation in wood and
stainless steel truncated tanks under controlled temperature. Periodical pump
over and punch down is made. During fermentation ”delastage” method is used
in order to get a high color and tannic extraction. Malolactic fermentation in barrels. It´s aged for 20 months in new French and American burgundy oak barrels.
Wine rounds in bottle at least for 12 months.
% VOL, 14
BRONCE MEDAL DECANTER WWA 2010
Residual sugar (g/l), 1.4
VX CUVEE CACO 2006
Total Acidity(g/l), 6.6
Format: 6 bottles cases. Bottle 75 cl. 90 Puntos Stephen Tanzer´s International
Wine Cellar, Josh Raynolds-Sep/oct 2010
wINEMAKER: Xosé Lois Sebio
Type: RED
Azienda Agricola Angelucci s.r.l.
Grape Origin: Grapes come mainly from ”A Ferreira” Estate vineyard settled in
Barro de Gomariz, Gomariz Village, Leiro Council and re-planted with local varietals in 1994. It could be considered a ”vino de pago”. 5000 pl/Ha. No Synthesis
or Insecticide products used.
Adresse
Contrada Vicenne, 7
65020 Castiglione a Casauria (PE)
Italien
Soils: Shists (xistos) and clay
Telefon
+39-085-7998193
Fax
+39-085-7998194
Internet Adresse
www.angeluccivini.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 03, J60-2 (Seite 468)
Orography: Terraces and smooth slopes
Region.: Avia Valley
Varietal breakdown: Sousón, Caiño longo, Caiño da terra, Mencía and Carabuñeira.
Winemaking
63
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Spirituosen
Spirituosen
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erhalten hat.
Produktübersicht
01.01.09.01
28.12.2010
Abruzzo
01.07.03
Markenweine
Produktdetails
01.01.09.01
Erneut Erfolge für Toggenburg-Weine
Erneut konnte der junge Winzer Graf Toggenburg Eberhard int. Prämierungen mit seinen Spitzenweinen einräumen. Heuer war es bei der Mundus Vini wo er für seinen
”Eccellenza 2007” eine Goldmedaille und für seinen ”Ulrico 2007” eine Silbermedaille erlangte.
Abruzzo
wine
Produktübersicht
Azienda Agricola Poggio Rozzi di Eberhard Toggenburg
Adresse
Runkelsteinerstr. 1
39100 Bozen
Italien
Telefon
+39-0471-978227
Fax
+39-0471-970380
Internet Adresse
www.toggenburg.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Azienda Agricola Poggio Rozzi di Eberhard...
01.01.09.17
Südtirol/Alto Adige
01.01.09.18
Toscana
Produktdetails
01.01.09.18
Toscana
Eccellenza
Qualitätsklasse:
Rosso Toscano Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Firmennachrichten
21.01.2011
Ausbau: 14 Monate in Barrique-und Tonneaufässern.8 Monate
in der Flasche.
Gold und Silber für Toggenburgweine bei Selection
2011!
Erneut wurde der Winzer Eberhard Graf Toggenburg für seine Toskana-Weine
ausgezeichnet. Diesmal war es bei dem int. Weinwettbewerb Selection wo der
Winzer Eberhard Graf Toggenburg für seinen Alano Chianti DOCG 2007 eine
Goldmedaille und für seinen Ulrico Rosso Toscano IGT 2007 eine Silbermedaille
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Charakteristiken:
Dunkles Rot mit blauen und violettenReflexen. In der Nase reife Zwetschgen,
Brombeeren und
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Spirituosen
Spirituosen
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Passt zu:
Blaubeeren verbunden mit würzigen Noten von Kaffee, Schokolade und Vanille.
Am Gaumen samtiges, enormes Volumen und nahezu unendliche Persistenz.
Rotem und weißem Fleisch, Gebratenem, Pasta,frischem Käse und Wurstwaren
aller Art.
Passt zu:
Ulrico IGT
Besonderen Gerichten von rotem Fleisch und Wildals Höhepunkt der Festtafel.
Gerichten auf Basis von dunkler Schokolade. ”Vino da meditazione.”
Qualitätsklasse:
Toscana Indicazione Geografica Tipica
Rebsorten: 100 % Sangiovese
L‘Alano Chianti DocG
Alkoholgehalt: 14 %
Qualitätsklasse:
Ausbau: 5 Monate in der Flasche.
Chianti Denominazione OrigineControllata e Garantita
Charakteristiken:
Rebsorten: 90 % Sangiovese 10% Canaiolo und Colorino
Intensives Rubinrot, in der Nasekomplexe Noten von Waldfrüchten (Heidelbeeren,
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Ausbau: 10 Monate in Betontanks, davon ein Teil in Holz.3 Monate Flaschenlagerung.
Erdbeeren, Johannisbeeren) vereint mit würzigen Tönen von Vanille.
Am Gaumen großes Volumen und Eleganz.
Charakteristiken:
Lange Persistenz mit gut eingebundener Säure.
Rotwein mit rubinfarbenen Reflexen.Aromen von roten Früchten, vor allem reifen Kirschen.
Am Gaumen gute Struktur, ausgesprochen rund und von
Passt zu:
Rotem Fleisch, Gebratenem, Wild, gereiftemKäse, Wurstwaren jeder Art.
großer Ausgewogenheit und Milde.
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Spirituosen
Spirituosen
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Azienda Agricola San Giovanni S.r.l. Pasini
Azienda Vitivinicola Lepore S.n.c.
Adresse
Via Videlle, 2
25080 Raffa di Puegnago (Bs)
Italien
Adresse
Contrada Civita, 29
64010 Colonnella (Te)
Italien
Telefon
+39-0365-6514-19
Telefon
+39-0861-70860
Fax
+39-0365-5550-81
Fax
+39-0861-70860
Internet Adresse
www.aziendaagricolasangiovanni.it
Internet Adresse
www.vinilepore.it
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Halle 03, J60-5 (Seite 468)
Firmennachrichten
02/04/2011
Produktübersicht
01.01.09.01
Carbon Footprint and wine
For the first time in our history, we are printing on the back label of our wines
our carbon footprint.
Abruzzo
Produktdetails
01.01.09.01
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo
Produktübersicht
La Notte - Montepulciano d’Abruzzo DOC 2009 - Einstiegslinie
01.01.09.10
Lombardia
Lepore Montepulciano d’Abruzzo DOC 2099 - Klassische Linie,
leichter Holzton
02.07.09
Qualitätsschaumwein/Sekt anderer Herkunft
RE Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2007 - Barriquewein
Riserva Luigi Lepore DOCG 2003 - grosses Holzfass
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Spirituosen
Spirituosen
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Passerina
denen Verbänden, Kooperationen und Gruppierungen 59 Badische Weinerzeuger die sonnenverwöhnte Weinbauregion auf der wichtigsten Branchenmesse
des Jahres.
PASSERA DELLE VIGNE - autochthoner Weisswein aus den
Abruzzen
In Halle 4 bilden die Stände B27, B31, D15 und D31 eine prominent positionierte
Anlaufstelle für alle Weinfachleute – ganz im Sinne der Dachmarke konsequent
an den Badischen Auftritt angelehnt. Elegantes Schwarz und sonnenverwöhnte Weinberge lenken den Blick direkt „nach Süden“. Ein umfangreiches Rahmenprogramm zeigt Baden als moderne Region mit sonnigem Charakter: Der
Sonntag steht im Zeichen eines prickelnden ProWein-Starts. Badisches Terroir
wird kompetent präsentiert, die Rebsorte Ruländer zum 300-jährigen Jubiläum
verkostet und Riesling als echte Alternative im Burgunderland Baden vorgestellt.
Montags gibt es einen Rückblick auf das Weinjahr 2010 mit den ersten Sommerweinen aus diesem vielversprechenden Jahrgang, einen Ausblick auf die 124.
Badische Weinmesse im Herzen des Weinbaugebiets sowie einen Ausflug ins
Spätburgunderland Baden mit Sommelier Holger Schramm. Am Dienstag stellen Weinexpertin Natalie Lumpp und Master of Wine Markus Del Monego den
interessierten Besuchern „dufte Wein-Typen“ und „typische Badener“ vor.
Badischer Wein GmbH
Adresse
Keßlerstr. 5
76185 Karlsruhe
Deutschland
Telefon
+49-721-557028
Fax
+49-721-557020
Internet Adresse
www.badischerwein.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
08.02.2011
Im vergangenen Jahr brach die ProWein alle Rekorde. Über 3.300 Aussteller
und 36.000 Fachbesucher aus aller Welt kamen zur großen Leitmesse nach
Nordrhein-Westfalen, 97 Prozent der Besucher äußerten sich anschließend positiv zum Verlauf der Messe. Auch 2011 wird es spannend: Wie bestimmt die
reduzierte Ernte 2010 Angebot und Nachfrage? Nachhaltigkeit gewinnt noch
mehr an Bedeutung, elegante Weine mit Finesse sind gefragter denn je. Die Badischen Winzer präsentieren Neues und Bewährtes, echte Schätze und kreative
Ideen im bedeutenden internationalen Umfeld.
Badischer Wein GmbH
Badischer Wein auf der ProWein 2011
Aktionsfläche über vier Stände und insgesamt 59 Mitglieder
Karlsruhe/Düsseldorf. Wenn sich die Weinwelt Ende
März zur ProWein 2011 nach Düsseldorf aufmacht, ist
auch der Badische Wein wieder mit von der Partie. Auf der Internationalen Fachmesse der Wein- und Spirituosenbranche vom 27. bis 29. März ist die Badischer
Wein GmbH mit 13 Weingütern sowie 24 Genossenschaften auf vier Ständen
vertreten. Insgesamt präsentieren am Gemeinschaftsstand sowie bei verschie-
71
Wer den Badischen Wein auf der ProWein besuchen will, kommt 2011 noch
schneller auf das Messegelände. Das neue „Besuchermagnet-System“ der Messe Düsseldorf ermöglicht den unkomplizierten Zutritt. Bei Vorlage des eTickets
wird die persönliche Eintrittskarte, der sog. Badge, direkt erzeugt – der manuelle
Umtausch entfällt.
Eine Standübersicht, das komplette Rahmenprogramm sowie die detaillierte
Ausstellerliste der Badischer Wein Mitglieder am Gemeinschaftsstand und diversen weiteren Ständen kann direkt bei der Badischer Wein GmbH angefordert
werden. Ein interaktiver Hallenplan ist außerdem auf www.prowein.de verfügbar.
Produktübersicht
01.01.04.02
Badischer Wein GmbH
Baden
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
01.01.04.02
Badischer Wein GmbH
Katja Bohnert, ehemalige Badische Weinkönigin
Baden
Baglio Di Pianetto SRL
Badischer Wein
Aktionsfläche Badischer Wein: Halle 4 Stand B27/31, D15/31
Adresse
90030 S. Cristina Gela (PA)
Italien
Telefon
+39-091-8570002
SONNTAG 11.00 Uhr
Prickelnder ProWein-Start: Badischer Sekt b. A. brut
Hubert Zöllin, Badischer Weinbauverband 13.00 Uhr
Badischer Boden: die neue Broschüre „Baden & sein Terroir”
Fax
Dr. Ulrich Sautter, Journalist 16.00 Uhr
Runder Ruländer-Geburtstag: 300 Jahre - Impulsreferat & Verkostung
Internet Adresse
www.bagliodipianetto.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Peter Wohlfarth, Geschäftsführer Badischer Weinbauverband
MONTAG 11.00 Uhr
Ortenauer Offensive: Ausblick auf die Badische Weinmesse 2011 in Offenburg
Werner Bock, Geschäftsführer Messe Offenburg 13.00 Uhr
Zweitausendzehn zeigt: die neuen Sommerweine
Firmennachrichten
Peter Wohlfarth, Geschäftsführer Badischer Weinbauverband 16.00 Uhr
Burgunderland Baden: ein Überblick über Badische Spätburgunder
03/03/2011
Holger Schramm, Sommelier im Restaurant Zirbelstube/Hotel am Schlossgarten, Stuttgart und Gewinner des Badischen Sommelierwettbewerbs 2010
Shymer, the Baglio di Pianetto blend of Syrah and Merlot has
been awarded with the golden medal at the Concours Mondial
de Bruxelles.
DIENSTAG 11.00 Uhr
Shymer - gold medal at Concours Mondial de Bruxelles
Dufte Dinger: Bukettsorten aus Baden
Natalie Lumpp, Weinexpertin 14.00 Uhr
Tolles Team: Grauburgunder in der Gastronomie
Markus del Monego, Weltmeister der Sommeliers 1998 und Master of Wine
Deutsches Weininstitut (DWI): Halle 4, Stand G86
SONNTAG 15.00 Uhr
Runder Ruländer-Geburtstag: 300 Jahre - Impulsreferat & Verkostung
Peter Wohlfarth, Geschäftsführer Badischer Weinbauverband
DIENSTAG 11.00 Uhr
Attraktive Alternative: der Riesling im Burgunderland
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03/03/2011
Spirituosen
Spirituosen
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Baglio di Pianetto on line with a new exciting web site
www.stilesiciliano.com
03/03/2011
Baglio di Pianetto on Veronelli guide 2011
Baglio di Pianetto wines have been awarded by Veronelli guide
with the following scores:
Today Baglio di Pianetto winery is on line with a new
web site www.stilesiciliano.com.
Carduni - 90 scores
An exciting way to discover this great Sicilian winery
and its wines.
Cembali - 90 scores
Ficiligno - 89 scores
A multimedia path from the idea of the founder, the
count Paolo Marzotto, to the winery philosophy getting
over the Sicilian roots and style of Baglio di Pianetto.
Nero D’Avola - 88 scores
New visual forms to know more about all the wine production;
Ramione - 92 scores
a special section ”taste” for a virtual tasting of our wines; a nice and complete
tour of the main Sicilian attractions and more...
Salici - 90 scores
Ginolfo - 89 scores
Visit us on www.stilesiciliano.com
03/03/2011
Baglio di Pianetto on Falstaff - Austria
Shymer - 91 scores
Produktübersicht
The Falstaff magazine has awarded Baglio di Pianetto wines
with the following scores.
01.01.09.16
Sicilia
Cembali - 92 scores
Produktdetails
Ramione - 90 scores
Another confirmation of our quality.
01.01.09.16
Sicilia
01-Insolia Y
The Insolia grapes grown at 650 mt. a.s.l. in our Pianetto estate – Santa Cristina Gela (PA), produce this full bodied wine characterized by
elegant floral scent. Excellent with hors d’oeuvre and sea food.
03/03/2011
Ramione - silver medal at Concours Mondial de
Bruxelles
Ramione, the Baglio di Pianetto blend of Nero D’Avola and Merlot has been awarded with the silver medal at the Concours
Mondial de Bruxelles.
02-Nero D’Avola Y
The Nero d’Avola grapes grown at 50 mt. a.s.l. in our Baroni estate
– Noto (SR), enhance the fragrance and the flavours of this unique
Sicilian cultivar and give to the wine its brilliant red colour. On the palate
it is lovely and full bodied.
75
76
Spirituosen
Spirituosen
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03-Syrah Y
07-Ramione
The Syrah grapes grown at 50 mt. a.s.l. in our Baroni estate – Noto
(SR), bestow to this wine the Sicilian honorary citizenship. It is a deep red wine that recalls cherry and soft fruit flavours with a fresh and
persistent taste.
This wine is made of Nero d’Avola grapes (50%), grown at 50 metres
above sea level in the Baroni Estate in Noto (Sr), and Merlot ones
(50%), grown at 650 metres above sea level in the Pianetto Estate in
Santa Cristina Gela (Pa). It is matured for 12 months in French Allier
oak barrels and for 12 months in bottles. Ruby colour, it is concentrated
with pungent aromas of fruit and red berries, followed by vanilla and
spices. On the palate it is intense with a very long length.
04-Ficiligno
08-Ginolfo
The Viognier grapes (50%) and Insolia ones (50%) are grown at 650
metres above sea level in the Pianetto Estate in Santa Cristina Gela
(Pa). Mixed together, these grapes produce a fresh and elegant wine
with intense and persistent aromas. At first, it releases floral notes, then
it slowly changes to tropical fruits. Pale yellow colour, this particular and
aristocratic wine is well-balanced on the palate.
Viognier grapes (100%). This wine represents the result of the obstinate belief in a variety of vines never experimented before in Sicily.
The green harvest, the sun, the altitude, the meticulous selection of
grapes, together with a discrete use of oak barrels (3 months), give a
floral fragrance and a harmonious and intense aroma to Ginolfo. Golden yellow colour, on the palate it is full, rich and soft, with aromas of
bread crust and vanilla.
05-Shymer
09-Salici
The Syrah grapes (50%) are grown at 50 metres above sea level in
the Baroni Estate in Noto (Sr). Blended with the Merlot grapes (50%),
grown at 650 metres above sea level in the Pianetto Estate in Santa
Cristina Gela (Pa), they produce a wine characterized by a spicy perfume with a good concentration of fruit and fine tannin. It is a lively ruby
colour wine with a soft and velvety taste, good intensity and persistent
finish.
The Merlot grapes (100%), with their particular fruity aromas, benefit
from the range of temperature of that typical site of the Pianetto area
(Pa). After the vinification, the wine is matured in Allier oak barrels
for 12 months. Ruby colour with garnet reflections, this wine releases
blackberries, blackcurrants, vanilla and toasted bread aromas. On the
palate it is full bodied and harmoniously mouth filling.
06-Nero D’Avola
10-Cembali
The Nero d’Avola grapes (100%) are grown at 50 metres above sea
level in the Baroni Estate in Noto (Sr). Only perfect grapes are picked
at their correct time of ripeness. The maturation in oak barrels and,
later, in bottles takes 18 months. Red colour with violet flashes, this
noble wine has a red fruit and vanilla aroma. On the palate it is full
bodied and complex.
The Nero d’Avola grapes (100%), selected from Cembali, are produced
from vineyards (5900 vines per hectare) in the slightly inclined Baroni
Estate of the Noto area (Sr), historically renowned as an ideal place
for the production of Nero d’Avola. The grapes are matured in Allier
barriques for 14 months. Ruby colour with a complex aroma of black
fruit and spices, it also releases musky hints. Rich, deep and generous
with a very long length.
77
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Spirituosen
Spirituosen
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11-Carduni
Baron Philippe de Rothschild S.A.
The Petit Verdot grapes (100%) are grown at 650 metres above sea
level in the Pianetto Estate in Santa Cristina Gela (Pa). It is a rich and
complex wine matured in Allier oak barrels for 14 months. Intense in the
nose, lightly herbaceous with hints of liquorice and bitter cocoa, beside
balsamic and spicy notes. Intense red colour with a big structure and
persistent finish. An excellent example of a great and voluptuous wine.
12-Ra’Is
Only the best Moscato grapes (100%) are selected for this wine. They
are grown at 50 metres above sea level in the Baroni Estate in Noto
(Sr). These grapes produce a golden colour wine which has an intense and persistent smell of oranges, peaches, apricots and orange
flowers. Harmonious, gentle and elegant. On the palate it is fresh, wellbalanced, mouth filling and persistent.
13-Extravirgin Olive Oil Pianetto
Adresse
Rue de Grassi
33250 Pauillac
Frankreich
Telefon
+33-556-7320-20
Fax
+33-556-7320-44
Internet Adresse
www.bpdr.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Blend of Biancolilla and Cerasuola varieties, it is an olive oil is fresh and
complex. For its richness, it may be used to accompany fully flavoured
first courses, mixed salads or other rich dishes.
14-Extravirgin Olive Oil Baroni
Blend of Moresca e Verdella varieties, it is an olive oil lighter because of
the different climate of the area. It’s clear and dense with a nice greenish
golden colour and a touch of spices. It is ideal to accompany sea-fish
dishes, white meat and raw vegetables.
01.01.05.04
Bordeaux
01.01.05.10
Languedoc-Roussillon
01.04.04.10
Valle del Maipo
01.04.04.14
Valle de Rapel
Produktdetails
01.01.05.04
Bordeaux
Mouton Cadet / Réserve Mouton Cadet / the Heritage range
Mouton Cadet is the flagship of the branded wines produced
by Baron Philippe de Rothschild S.A. The creation of Mouton
Cadet dates back to the Great Depression of the 1930s.
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Spirituosen
Spirituosen
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Mouton Cadet began to expand significantly outside France
during the 1950’s with the opening up of the UK market. The
United States came next, in the 1960’s, crowning the brand’s international success.
A patchwork of landscapes and soils, it is situated at the convergence of Mediterranean, Atlantic and Pyrenean climatic influences. That diversity allows for the
cultivation of different grape varieties, each one being grown in ideal conditions.
The Baron Philippe de Rothschild Pays d’Oc Varietal Wines range.
Encouraged by this succes, Baron Philippe de Rothschild created Mouton Cadet
white in the 1970’s. Fruity and rounder than most Bordeaux whites, it met with
immediate popularity and introduced the idea of a Mouton Cadet range which,
in 1975, sold over three million of bottles worldwide.
By the 1980’s, Mouton Cadet already enjoyed extensive media coverage. Mouton Cadet was the patron of many events, such as the Paris Bercy Open and
Rolland Garros (tennis) and golf’s Lancôme Trophy. The style of the wine is
fruity, expressive with further improvements in quality.
In order to meet consumers’ changing tastes and expectations, Baron Philippe
de Rothschild created a range of eight Pays d’Oc varietal wines with a wide
array of flavours, expressing the extraordinary diversity of Pays d’Oc terroirs.
Launched worldwide in 1995 for restaurants and retailers, this range is made
up of four red wines (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir and Syrah) , three
white wines (Chardonnay, Sauvignon Blanc and Viognier) and a rosé (Cabernet
Sauvignon Rosé) under the Baron Philippe de Rothschild signature.
The Cadet d’Oc range .
In 2007, a third wine, the fresh and fruity Rosé de Mouton Cadet (Bordeaux Rosé
AOC) completed the Mouton Cadet range.
Now joined by the Réserve Mouton Cadet Range : a selection of wines from five
prestigious Bordeaux appellations, in red (Médoc, Saint-Emilion, Graves) and in
white (Graves, Sauternes).
Cadet d’Oc Cabernet Sauvignon, Cadet d’Oc Merlot, Cadet d’Oc Chardonnay
and Cadet d’Oc Sauvignon Blanc are four fresh and fruity, rich and elegant,
varietal wines from Pays d’Oc intended specifically for the mass retail market.
01.04.04.10
The Heritage Range : a specially selected and exclusive range of red and white
wines from the great Bordeaux appellations. Each bears the name of one of
Baroness Philippine de Rothschild’s direct ancestors. The red wines are Pauillac
Baron Nathaniel, Médoc Baron Henri and Saint-Emilion Baron Carl; the white
wines are Graves Baronne Charlotte, and Sauternes Baronne Pauline.
01.01.05.10
Pays d’Oc Varietal wines / the Cadet d’Oc range
Escudo Rojo / the Reserva range
The Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile winery (or bodega), inaugurated by Baroness Philippine de
Rothschild on 8 September 2003, guarantees the company complete control over the quality of Escudo Rojo.
Located at Buin-Maipo, thirty kilometres south of Santiago in the famous Maipo Valley, it stands in the middle
of its own 60-hectare (150-acre) vineyard.
From this encounter of Chilean soil and Bordeaux know-how sprang the Escudo
Rojo range:
Baron Philippe de Rothschild has been making Pays
d’Oc wine for over 15 years. The company put down
roots in the region in 1998, when Baroness Philippine
de Rothschild and her two sons acquired the Domaine
de Baron’Arques near Limoux.
Valle del Maipo
Escudo Rojo is a fine and modern blended red wine which combines Chilean
and Bordeaux grape varieties (Carmenere and Syrah with Cabernet Sauvignon
and Cabernet Franc).
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
Chardonnay por Escudo Rojo is a refined oaked Chardonnay.
01.01.09.17
Berdux Weine GmbH
Klosterkellerei Muri Gries
The Reserva range .
Weinhof Kobler
Top range varietals wines from selected vineyards in Chile’s most renowned valleys. Reserva Cabernet Sauvignon, Reserva Carmenere, Reserva Syrah, and
Reserva Sauvignon Blanc are powerful and complex wines, aged in oak casks.
BIG 5. Winederful Experiences Jordi Portillo Lacave
Adresse
Pasatge Jaume Roig,33
08028 Barcelona
Spanien
Telefon
+34-93-4400917
Berdux Weine GmbH
Adresse
Berliner Str. 137
63067 Offenbach
Deutschland
Fax
Internet Adresse
www.big5.es
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, G29 (Seite 476)
Telefon
+49-69-82375616
Fax
+49-69-817192
Internet Adresse
www.berdux-weine.de
E-Mail
[email protected]
Produktübersicht
Stand
01.01.24.41
Ribera del Duero
01.01.24.43
Rioja
Produktübersicht
BIG 5. Winederful Experiences Jordi Portillo...
Berdux Weine GmbH
01.01.09.17
01.01.09.21
Veneto
83
84
Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
BIG 5. Winederful Experiences Jordi Portillo...
Appellation
01.01.24.41
Ribera del Duero
Bodegas VIZCARRA
D.O. Ribera del Duero
BODEGAS VIZCARRA
Varieties 100% Tinto Fino
Name of the Wine
Ageing 15 months in American and French oak.
VIZCARRA SENDA DEL ORO 2008
Alcohol Content 14º
Appellation
Characteristics of the Wine
APPEARANCE: Bluey-purple cherry red.
NOSE: Its character is brimming with ripe fruit and minerals, accompanied by
fine notes of oak.
Ageing 7 months in American and French oak.
PALATE: Structured, meaty, balanced and powerful.
Price
Name of the Wine
APPEARANCE: Cherry coloured with dark violet glints.
VIZCARRA TORRALVO 2006
NOSE: Highly intense and clean, the raspberry and strawberry notes stand out,
together with hints of wood but with a predominance of fruit due to its intensity.
Appellation
PALATE: It’s engaging and fresh, with a fruity, elegant mid-palate.
Name of the Wine
VIZCARRA 2007
Ageing 16 months in 50% French and 50% American oak.
85
86
Spirituosen
Spirituosen
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PALATE: Big and very fresh, engaging with high quality tannins.
Price
APPEARANCE: Cherry red with a predominance of black hues.
Name of the Wine
NOSE: Ripe black fruits with hints of mineral.
INÉS VIZCARRA 2006
PALATE: Powerful but also elegant and fresh, with strong but fine tannins; the
mid-palate is lush and engaging.
Appellation
Price
Varieties 90% Tinto Fino and 10% Merlot.
Name of the Wine
Ageing 16 months, 50% in French and 50% in American oak.
CELIA VIZCARRA 2006
Appellation
APPEARANCE: Cherry black.
Varieties 95% Tinto Fino and 5% Garnacha
NOSE: Mineral and red berry aromas.
Ageing 16 months, 50% in French and 50% in American oak.
PALATE: Full of flavour, powerful and spicy, long with ripe tannins.
Price
APPEARANCE: Cherry coloured with a maroon rim.
NOSE: Ripe black fruits.
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88
Spirituosen
Spirituosen
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Bio-Weingut Georg Forster
Bioweingut Johannes Zillinger GmbH
Adresse
Burg-Layer-Str. 20
55452 Rümmelsheim
Deutschland
Adresse
Landstraße 70
2245 Velm-Götzendorf
Österreich
Telefon
+49-6721-45123
Telefon
+43-2538-85731
Fax
+49-6721-498777
Fax
+43-2538-85731
Internet Adresse
www.georgforster.de
Internet Adresse
www.zillinger.at
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 04, C88 (Seite 472)
Stand
Produktübersicht
Produktübersicht
01.01.04.07
Nahe
01.01.16.02.08
01.07.05
Ökoweine
Produktdetails
Produktdetails
01.01.16.02.08
Weinviertel
Weinviertel
Biowein
01.01.04.07
Nahe
Georg Forster Riesling Auslese feinherb
ein besonderer Wein zu Ehren des Weltumseglers und Freiheitdenkers Georg
Forster (1754-1794).
01.07.05
Ökoweine
Rebsorten im Anbau: 25% Grüner Veltliner, 10% Muskateller, 10% Riesling, 6% Sauvignon, 5% Chardonnay,
5% Weissburgunder, 5% Welschriesling, 3% Sämling,
1% Traminer, 7% Zweigelt, 7% Regent, 7% Rösler, 4%
St. Laurent, 3% Cabernet Sauvignon, 1% Syrah, 1%
Tannat
Öko-Riesling
Öko-Riesling: faszinierende Facetten einer tollen Rebsorte
89
90
Spirituosen
Spirituosen
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Bodega San Jose S. Coop. De C.LM San Jose
Adresse
Produktdetails
Camino de Hellin, s/n
02652 Ontur, Albacete
Spanien
01.01.24.61
Sonstige spanische Anbaugebiete
Dominio de Ontur Garnacha
Intense cherry red color at the rim.
Telefon
+34-967-324212
Long and fine aromas, notes of white flowers on a background of nuts
and rosemary bush enhances the variety.
Fax
+34-967-324186
Elegant and velvety mouthfeel. With notes of nuts and red fruits. An
easy to drink wine with good tannic structure.
Internet Adresse
www.bodegasanjose.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Dominio de Ontur Merlot
Intense cherry color with violet nuances.
Broad and intense aromas with sweet and fresh notes of mocha and
caramel.
Pleasant and persistent in the mouth with an elegant and fresh finish.
Firmennachrichten
03/08/2011
TASTE OUR WINES IN PROWEIN 2011
Dominio de Ontur Monastrell
Weinwirtschaft (Meininger publication) in cooperation with ProWein, have
selected PATRE and Dominio de Ontur Selección for the tasting area (Hall 6L
100.
Intense burgundy color with subtle roasted nuances.
Intense aromas, representative of the area. Honeyed notes with a
slightly marked mineralization.
Powerful mouthfeel, intense, fresh and tasty. With notes of toast and
honey on a background of bush and dry fruits. An easy to drink wine.
Produktübersicht
01.01.24.21
Jerez-Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
01.01.24.61
Dominio de Ontur Selección
91
92
Spirituosen
Spirituosen
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Dominio de Ontur Syrah
Produktdetails
Intense cherry color with violet nuances.
01.01.24.61
Intense aromas with balsamic notes on a background of red and black
fruits and with tints of licorice. Smoky, typical of the Syrah.
CALA N.1
Fruity mouthfeel, intense and broad. With notes of berries and toasted
notes. Broad and long aftertaste.
Wine tasting note:
Bodega Viñedos de Tinedo, S.L.
Sight: Attractive purple cherry tone, clean, with hues of blue
and of a good intensity.
PATRE
Intense bright cherry color.
Aromas of good intensity, expressiveness and mellowness.
With notes of red fruit, cherry and plum.
Nose: Expressive and well defined with flower, cherry, and
strawberry aromas as well a light hint of balsamic notes,
chocolate y spices (licorice).
Fresh, elegant, round and medium body wine. Fruity, sweet
and expressive.
Mouth: Good attack, powerful with balanced tannins and a good volume.
Variety: 75% Tempranillo, 20% Syrah, and 5% Cabernet Sauvignon.
Adresse
José María Perona, 7
16650 Las Mesas-Cuenca
Spanien
Telefon
+34-915-635274
Alcoholic content: 14.5% Vol.
CALA N.2
Nota de Cata:
Fax
+34-914-594382
Internet Adresse
www.tinedo.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Vista: Atractivo picota violáceo, límpido, con reflejos azules y
de buena intensidad.
Nariz: Expresiva y bien definida de aromas florales, fruta roja,
guindas y fresas secas, notas balsámicas y ahumado.
Boca: equilibrado y fresco, con ataque medio, buena acidez, taninos frescos y
buena persistencia.
Produktübersicht
01.01.24.61
Variedad: 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon.
93
94
Spirituosen
Spirituosen
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of sweetness and intense fruit concentration.
Grado alcohólico: 14,0% Vol.
good to accompany with: Cured cheeses, pâtes, marmelade, dark chocolates,
all kind of sweets, cakes or ice creams, fruit salads, etc.
BODEGAS BLEDA, S.L.
Adresse
Ctra. Ontur, km. 2
30520 Jumilla (Murcia)
Spanien
Telefon
+34-968-780012
Fax
+34-968-782699
Internet Adresse
www.bodegasbleda.es
E-Mail
[email protected]
Stand
AWARDS:
SILVER MEDAL AT THE XVI D.O. JUMILLA QUALITY CONTEST, APRIL 2010.
GOLD MEDAL IN THE MONASTRELL KINGDOM BROTHERHOOD AWARDS,
APRIL 2010
SILVER MEDAL IN THE CHINA WINE SOMMMELIER CHALLENGE 2010. November.
GOLD MEDAL IN THE MUNDUS VINI WINE CONTEST, NEUSTADT, GERMANY 2010.
Produktübersicht
01.01.24.22
BODEGAS BLEDA, S.L.
Produktdetails
01.01.24.22
BRONZE MEDAL IN THE BACCO AWARDS MADRID, Only one sweet red
awarded, June 2010. 90 POINTS IN THE INTERNATIONAL WINE CELLAR,
SEPTEMBER 2010, STEPHEN TANZER’S, USA.
Jumilla
BODEGAS BLEDA, S.L.
Jumilla
CASTILLO DE JUMILLA BLANCO 2010
AMATUS 2009
Blend of white grape varieties: 45% Sauvignon Blanc, 30%
Macabeo and 25% Airen.
An excellent quality luxury sweet wine made of 85% Monastrell
carefully selected grapes and 15% Syrah.
Note: A pale yellow with intense hints of green colour. It has a
robust aroma that is elegant, open and diverse with complexity
reminiscent of green and meadows and young ripening fruit. It
is well structured on the tasting, fresh and soft, tasty with fruity
notes and good aftertaste. Citrus aroma and bright colour.
Notes: Dark red cherry colour with violet borders. Powerful aroma, red and ripe fruit. Tasty, creamy, sweet, ripe tannins, plenty
95
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Spirituosen
Spirituosen
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CASTILLO DE JUMILLA MONASTRELL-TEMPRANILLO 2010
It is perfect to accompany with light meals and it is ideally consumed with meats,
cured, baked or grilled fish as well as with all type of seafood.
AWARDS: SILVER MEDAL PROWEIN 2009, 3 STARS AS AN EXCELLENT
WINE, MARCH 2009.
Elaborated with 50% Monastrell + 50% Tempranillo grapes.
Notes: Deep cherry red, this wine has a bouquet of mature fruit,
reminiscent of berries and liquorice. On tasting it is flavoursome
and well-balanced and has moderated acidity and lively tannins
that stand out in the first sip. It has an elegant final flavour with a
lasting after-taste which invites you to a deep enjoyment of the
tasting.
CASTILLO DE JUMILLA MONASTRELL 2009
This wine matches very well with all kind of grilled white meat or red meat, casseroles, game, rabbit, hare, partridge and pigeon, cured and semi-cured cheeses.
A young wine made of 100% Monastrell grapes.
Notes: Deep purplish red, with tinges of mature fruit, cherries and
blackberries in its aroma. It is well balanced with smooth tannins
and a pleasant sweetness. It is mature and elegant with a lasting
bouquet.
AWARDS: SILVER MEDAL AT THE XV D.O. JUMILLA QUALITY CONTEST.
MARCH 2009.
Notes: Grilled white and red meats: casseroles, game, hare rabbit, partridge,
pigeon. etc. cured and semi cured cheeses, pâtes, etc.
AWARDS: 88 POINTS IN THE MAGAZINE ”THE WINE ADVOCATE”, ROBERT
PARKER, FEBRUARY 2009.
CHOSEN AS ONE OF THE BEST 100 SPANISH YOUNG WINES. BACCO .
MADRID , JUNE 2009 89 POINTS AS THE YOUNG RED SPANISH WINE.
BACCHUS. SPRING 2009.
CASTILLO DE JUMILLA ROSADO 2010
Made of Monastrell grapes.
SILVER MEDAL AT THE XV D.O. JUMILLA QUALITY CONTEST, MARCH
2009.
SILVER ZARCILLO IN ZARCILLO AWARDS. VALLADOLID, RIBERA DEL DUERO, MARCH 2009. 85 POINTS AND BEST VALUE IN WINE SPECTATOR,
DECEMBER 15TH 2009, RETAIL USA PRICE UNDER US $ 10.
A hazy strawberry pink colour. It has a clean and powerful
bouquet with an intense aroma of fresch fruit: strawberry and
raspberry, with a sophisticated, fruity character. On tasting it is
lively, fresh, full of flavour and well balanced. It is well structured.
It has a full, fresh aroma and pleasant, fruity aftertaste.
This wine should be consumed within a year of purchase date, as an accompaniment to seafood, fish roe, cured fish and all kind of fish as well as white
meats.
AWARDS: BRONZE MEDAL AT THE XV D.O. JUMILLA QUALITY CONTEST,
MARCH 2009
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Spirituosen
Spirituosen
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CASTILLO JUMILLA RESERVA 2005
SILVER MEDAL IN THE ROSÉS WINES FROM THE WORLD INTERNATIONAL CONTEST. LE MONDIAL DE ROSÉS. CANNES. FRANCE. APRIL 2009
CASTILLO JUMILLA CRIANZA 2007
Blend of 90% Monastrell + 10% Tempranillo. This wine remains
in oak for 24 months (French and American oak and new and
used oak to give more complexity to the wine).
Notes: Magnificent cherry red on a ruby background with dense
legs. Complex bouquet with aromas of redberries, stewed fruit
and toasty hints. Just the right amount of spicy woody notes.
Excellent in the mouth with pleasant tannins and good acidity.
Blend of 90% Monastrell plus 10% Tempranillo grapes. This wine
remains in New French oak for nine months.
Notes: Cherry red colour. It has a rich bouquet; the woodiness
of the Crianza is present but it combines well; it has hints of coconut, vanilla, balsamic and minerals on top of a fine fruity substructure with a lighth touch of mushrooms. On tasting it is pleasant with body and warmth, tannic without being rough, with tannins that are
concentrated, delectable and clean to the palate and very persistent.
This wine finds its best expression after being the second and the fourth year in
the bottle. This wine matches very well with salty apperitifs, cod, salmon, eggs
and dried, salted tuna from the Menor Sea, strong and and semi-cured cheeses.
It is excellent accompaniment to stews and casseroles and succulent meats and
game in various sauces.
This wine matches very well with casseroles, soups and stews, ideal with juicy
meats and game, optimal with rice dishes and meaty fish; mushrooms, pâtes
and all kind of cheeses.
AWARDS:
GOLD MEDAL AT THE XV D.O. JUMILLA QUALITY CONTEST, MARCH 2009.
GOLD MEDAL AT THE XVI D.O. JUMILLA QUALITY CONTEST, APRIL 2010.
AWARDS:
DIVUS MONASTRELL 2009
SILVER ZARCILLO IN ZARCILLO AWARDS. VALLADOLID. RIBERA DEL DUERO. MARCH 2009.
A new style red wine elaborated with 100% Monastrell grapes
coming from vineyards 44 years old.
BRONZE MEDAL IN THE CHINA SOMMELIER WINE CHALLENGE, SHANGHAI, NOVEMBER 2010.
Notes: Very Intense and deep cherry red colour. Aromas of good
intensity with blackberry and blackcurrant, and a pleasant background with the new and spicy wood flavour. In the mouth is
tasty, rich with balsamic notes, very powerful with good acidity and noble with
well-joined tannins. Ample and remarkable after-tasting with very bright nose
aromas.
99
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Spirituosen
Spirituosen
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AWARDS:
SILVER MEDAL PROWEIN 2009, THREE STARS. EXCELLENT WINE. FEBRUARY 2009. 90 POINTS IN THE MAGAZINE ”THE WINE ADVOCATE”, ROBERT PARKER, FEBRUARY 2009.
Bodegas Navarro, S.A.
Adresse
Avda. Antonio y Miguel Navarro, 1
14550 Montilla (Córdoba)
Spanien
Telefon
+34-957-650644
Fax
+34-957-650122
Internet Adresse
www.bodegasnavarro.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, E37 (Seite 476)
SILVER MEDAL AT THE XV D.O. JUMILLA QUALITY CONTEST, MARCH
2009.
SILVER MEDAL IN THE MONASTRELL KINGDOM AWARDS. MARCH 2009.
GOLD MEDAL AT THE CONCOURS MONDIAL BRUXELLS, BELGIUM, APRIL
2009.
CHOSEN AS ONE OF THE 12 BEST WINES IN MURCIA REGION. 91 POINTS
IN THE PEÑIN GUIDE 2010 AND 2011 90 POINTS GIVEN BY THE INTERNATIONAL WINE CELLAR, STEPHEN TANZER, USA.
GOLD MEDAL BY THE CHINA WINE SOMMELIER CHALLENGE 2010, NOVEMBER 201O, FOOD AND HOTEL FAIR IN CHINA.
PINO DONCEL SAUVIGNON BLANC 2009
Elaborated 100% with selected grapes of Sauvignon Blanc this
wine has remained for 45 days in new french oak barrels that are
adding to it, an elegant touch and colour and creamy taste.
Produktübersicht
01.01.24.32
Montilla-Moriles
01.07.08
Weinhaltige Getränke
Produktdetails
01.01.24.32
Notes: Pale shiny colour, complex aroma, fresch fruit and tropical
notes. In the mouth, tasty, fatty, with smoked oak flavour, creamy,
fresh, fruity and with good final acidity.
Montilla-Moriles
AMONTILLADO SOLERA FUNDACIÓN 1830
AMONTILLADO SOLERA FUNDACION 1830
Analytical information
Gastronomy: Matching well with fresch oysters, shellfish, octopus, seafood, pasta, sushi, salads, jamon, fish marinated with lime juice, cured ham, pâte, marinated and roasted fishes and light and soft meats.
101
Alcohol degree: 16°
102
Spirituosen
Spirituosen
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Varietal Designation: Pedro Ximénez.
FINO SOLERA FUNDACION 1830
Ageing: A great complex wine thanks to its double ageing process. Firstly,
through a biological process known as ”velo flor” in our ”soleras” of Fino Andalucía, and secondly, through an oxidation process during 25 years in old American oak barrels in our controlled cellars with regulated temperature and atmosphere.
FINO SOLERA FUNDACION 1830
Tasting notes:
Alcohol degree: 15° Natural (No alcohol added).
Varietal Designation: Pedro Ximénez.
Between old gold and tawny yellow, with very intense perfumed aroma, pungent
and hazelnut, where the years and years of ageing can be appreciated. Ideal for
tasting before lunch as an aperitif. Alone or accompanied, it is also exceptional
for combining with soups or between dishes. It should be served at temperature
between 10 and 12°C.
Ageing: Aged for 9 years in American oak barrels in controlled cellars with regulated temperature and atmosphere, using the traditional ”solera” ageing system
and the famous ”flor” film process.
Tasting notes:
Balsámico-Essig-Creme VEREDAS
A light yellow colour, fruity clean bouquet, with aromas of flower and dried fruits. It
has a light and pleasure flavour. Easy to drink alone, for its noble and exceptional
taste, or accompanied by olives, ”tapas”, aperitifs, salads, shell fish or pasta. It
should be kept in a cool place and served at a temperature between 7º and 10°C
for appreciating its exceptional flavour.
Balsámico-Essig-Creme VEREDAS aus Pedro Ximénez
Dieser wird nach der traditionellen Methode zur Herstellung von
Balsámico-Essig produziert und hat einen Säuregehalt von 3%. Nach
Reduktion und teilweiser Karamelisierung des Mosts, der zu 100%
aus der süßen Pedro-Ximénez-Traube stammt, wird dieser im Verlauf von 25 Jahren einem langsamen Gärungsprozess und einer sorgfältigen
Reifung in Fässern unterzogen, bis er den gewünschten Dichte- und Säuregrad
erreicht hat. Das Resultat ist ein aromen- und bouquetreiches Produkt, das sich
besonders für die Zubereitung von Salaten, Fleisch- und Nudelgerichten sowie
zur Veredelung von Desserts, wie etwa Vanilleeis oder Erdbeeren, eignet.
103
Navarro Oro
Navarro Oro
Ebenfalls ein Balsámico-Essig aus dem Most der Pedro-XiménezTraube. Dieses Naturprodukt ist das Resultat der Kunst und Sorgfalt
unserer Kellermeister, die ihn während 25 Jahren gepflegt haben.
104
Spirituosen
Spirituosen
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Pedro Ximénez Solera Fundación 1830
PEDRO XIMENEZ SOLERA FUNDACION 1830
von Verdickungs-, Versüßungs- oder Farbstoffen. So behält dieser BalsamicoEssig die Vielfalt und Reichhaltigkeit der Aromen der Pedro-Ximenez-Traube,
aus der er hergestellt wird.
Veredas Oro
Veredas Oro
Alcohol degree: 15°
Ein Balsámico-Essig, der zu 100% durch Gärung von Most der PedroXiménez-Traube gewonnen wird. Seine Dichte und Süsse ist das Resultat der durch Kochen erreichten Reduktion vor Beginn des sorgfältigen 25-jährigen Reifungsprozesses in amerikanischen Eichenfässern.
Varietal Designation: Pedro Ximénez
Ageing: Aged for 25 years in old American oak barrels, the grape juice or ”mosto”
is derived from the pressing of the ”Pedro Ximénez” grape variety. Those grapes
undergo a natural sun-drying process firstly in the vine and secondly once taken
off the vine in order to obtain the best raisins.
Veredas Plata
Tasting notes :
Die Vielfalt der Aromen und seine feine Süße verdankt dieser
Balsámico-Essig der Gärung des Mosts aus der Pedro-XiménezTraube. Ein anschließender 25-jähriger Reifungsprozess in amerikanischen Eichenfässern verleiht diesem Essig seinen gehaltvollen, aromatischen Charakter.
A sweet natural wine, dark ruby in colour, full of aromas ranging from raisins,
dates and bergamot to smooth reminders of the oak. It is a fragrant and treacly
combination to be tasted on its own or with ice and sparkling water. It makes a
unique and exclusive dessert, but it can also accompany ice-creams, cakes or
even dishes such as caviar, sushi, smoked salmon or lamb. It should be served
at a temperature between 7º and 10°C.
Veredas Plata
01.07.08
RED & WHITE VERMOUTH
RED VERMOUTH
VEREDAS BLANCO
Alcohol degree: 15 × 5º
VEREDAS BLANCO
Dieses Produkt wird nach der traditionellen Methode für BalsamicoEssig hergestellt und hat einen Säuregehalt von 6%. Nach einer bis zu fünfzigprozentigen Reduktion und teilweiser Karamellisierung des Mostes, der zu 100% aus der süßen PedroXiménez-Traube stammt, wird dieser einem langsamen Essiggärungsprozess
und einer sorgfältigen Reifung unterzogen, bis er die gewünschte Dichte erreicht
hat. Das Resultat ist ein einzigartiger, süß-saurer Essig, der frei ist von jeder Art
105
Varietal Designation: Pedro Ximenez
Tasting notes:
Intense red colour, with aromas of different essences. Smooth and slightly bitter
on the palate. For drinking alone, with ice, in cocktail or like aperitif accompanied
by several snacks. It should be kept in a cool place and served between 7º and
106
Spirituosen
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10º C of temperature.
Produktübersicht
01.01.24.41
Bodegas Trus
Ribera del Duero
WHITE VERMOUTH
Produktdetails
01.01.24.41
Bodegas Trus
Ribera del Duero
KREL
Alcohol degree: 15 × 5º
- Grape 100% Tinto Fino
Varietal Designation: Pedro Ximenez
- Traditional winemaking in Oak Vats
Tasting notes:
A pale yellow colour, with aromas of different essences. Smooth and slightly
bitter on the palate. For drinking alone or as an aperitif accompanied by several
snacks or ”Tapas”. It should be kept in a cool place and served between 7ºand
10º C of temperature.
- Natural fermentation respecting traditions at soft temperatures
- Malolactic Fermentation in Autumn
- Ageing in French Oak Barrels for 12 months
- Maturity in Oak Vats before bottling
Bodegas Trus
Adresse
Ctra. Pesquera Duero-Encinas, Km 3
47316 Pinel de Abajo, Valladolid
Spanien
- Due to its freshness and fruity reminiscence, it is ideal to enjoy in each wine
glass
Telefon
+34-902-302-330
TRUS
Fax
+34-902-302-340
- Perfect ripeness of the grape, 100% Tinto Fino
Internet Adresse
www.bodegastrus.com
- Fermentation over two weeks in Oak Vats
E-Mail
[email protected]
Stand
- Ageing in French Oak Barrels a minimum of 18 months
- A strong, balanced wine with a long finish
107
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Spirituosen
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Bodegas Verduguez, S.A.T.
- Fruity notes complimented by the elegance of French Oak
- Fits perfectly with intense flavours dishes
01.01.24.23
La Mancha
01.01.24.61
Produktdetails
Adresse
01.01.24.23
+34-925-167493
Fax
+34-925-166148
Internet Adresse
www.bodegasverduguez.com
E-Mail
[email protected]
Stand
La Mancha
AA_Old Vine Selection (Imperial Toledo) - Premium Wines
C/. Los Hinojosos, 1
45810 Villanueva de Alcardete, Toledo
Spanien
Telefon
Premium Wines. It is a 100% varietal wine which is made
wit the best bunch of grapes in order to get the upper quality: SIGHT: Dark colour and ripen cherry tones. AROMA: very
powerful with plum, mulberry and sweet spices memories. TASTE: Full, long finish on the palate
A_Espada de Oro - Premium Wines
Premium Wines - Crianza. - Gran Reserve. - Reserve.
A_Estilo XXI - Premium Wines
Firmennachrichten
03/10/2011
Premium Wines - Oaked Selection - Reserve. - Gran
Reserve.
NEW PRODUCTS FROM BODEGAS VERDUGUEZ
NEW NON ALCOHOLIC WINES
A_Hidalgo Castilla - Premium Wines
03/10/2011
Premium Wines - Oaked Selection - Gran Reserve. Reserve.
NEW PRODUCTS FROM BODEGAS VERDUGUEZ
FLEXIBLE PACKAGING!
NEW BAG IN BOX (3L, 5L,10L...)
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Spirituosen
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A_Imperial Toledo - Premium Wines
A_Vereda Mayor - Premium Wines
Premium Wines Old presentation - Crianza. - Gran Reserve. Reserve.
Premium Wines Old presentation - Crianza. - Gran Reserve. Reserve.
A_Imperial Toledo - Premium Wines
A_Vereda Mayor - Premium Wines
Premium Wines New presentation - Oaked Selection. - Gran
Reserve. - Reserve.
Premium Wines New presentation - Oaked Selection. Gran Reserve. - Reserve.
B_ Estilo 21 - High range
Varietal White Wines (High Range) - Macabeo. - Sauvignon Blanc. - Chardonnay
A_Palacios Reales - Premium Wines
Premium Wines Old presentation - Crianza - Gran Reserve Reserve
B_ Hidlgo Castilla - High range
Varietal White Wines (High Range) -Macabeo. - Sauvignon Blanc. - Verdejo. - Chardonnay.
A_Palacios Reales - Premium Wines
Premium Wines New presentation - Oaked Selection Reserve - Gran Reserve
B_Estilo 21 - High range
Varietal Wines (High Range) Red wines. - Syrah. - Tempranillo. - Merlot. - Cabernet Sauvignon.
A_Sierra Jalameña - Premium Wines
Premium Wines It’s a 70% tempranillo and a 30% cabernet sauvignon
wine which is made with the best bunch of grapes in order to get the
upper quality: SIGHT: Purple and tile colour which is the result of its maturity in oak barrels AROMA: Fruity aromas TASTE: Balanced, structured
and complete wine
B_Estilo 21 - High range
Varietal Wines (High Range) Red wines. - Syrah. - Tempranillo. - Merlot. - Cabernet Sauvignon.
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B_Hidalgo Castilla - High range
01.01.24.61
Varietal Wines (High Range) Red wines -Tempranillo. Cabernet Sauvignon. - Merlot. - Syrah.
B_Imperial Toledo - High range
Varietal White Wines (High Range) Old presentation - Chardonnay. - Macabeo. - Sauvignon Blanc.
Varietal White Wines (Hihg Range) New presentation Macabeo. - Sauvignon Blanc. - Chardonnay. - Verdejo.
B_Imperial Toledo - High Range
Varietal Wines (High Range) Red wines Old presentation - Syrah. - Merlot. - Tempranillo. - Cabernet Sauvignon.
B_Palacios Reales - High range
Varietal White Wines (High Range) Old presentation - Sauvignon Blanc. - Chardonnay. - Macabeo.
Varietal Wines (High Range) Red wines New presentation - Tempranillo. - Cabernet Sauvignon. - Syrah. Merlot
Varietal Wines (High Range) Red wines New presentation - Tempranillo. - Cabernet Sauvignon. - Merlot. Syrah.
Varietal White Wines (High Range) Old presentation - Sauvignon Blanc. - Chardonnay. - Macabeo.
B_Vereda Mayor - High range
Varietal White Wines (High Range) New presentation Macabeo. - Sauvignon Blanc. - Chardonnay.
B_Vereda Mayor - High range
Varietal Wines (High Range) Red wines New presentation - Tempranillo - Tempranillo Rosé - Cabernet Sauvignon. - Merlot. - Syrah
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C_Palacios Reales - Sparkling wines
E_Casa Cervantes - Middle range
Sparkling Wines - Semidry. - Brut Nature. - Brut.
Varietal Wines (Middle Range) - Tempranillo. - Cabernet
Sauvignon. - Merlot. - Sauvignon Blanc. - Chardonnay.
E_Espada de Oro - Middle range
Varietal Wines (Middle Range) - Tempranillo. - Cabernet
Sauvignon. - Merlot. - Syrah.
D_Villasol - Non Alcoholic wines
Non Alcoholic Wines White wines
E_Finca Zalameña - Middle range
Varietal Wines (Middle Range) - Tempranillo. - Rosé tempranillo. - Airén-Macabeo
D_Villasol - Non Alcoholic wines
Non Alcoholic Wines. Red wines.
E_Tierra Imperial - Middle range
Varietal Wines (Middle Range) - Airén-Macabeo. - Chardonnay. - Syrah. - Cabernet Sauvignon. - Merlot.
E_Bella Española del Castillo - Middle range
Fortus
Varietal Wines (Middle Range) - Tempranillo. - AirénMacabeo. - Cabernet Sauvignon. - Syrah. - Merlot.
Organic Wines - Red. - White.
E_Carreras - Middle range
Varietal Wines (Middle Range) - Airén-Macabeo (dry
white) - Tempranillo (dry red) - Airén-Macabeo (semisweet white) - Tempranillo (semisweet red)
G_Imperial Toledo
Bsg in Box - Dry Red Wine. - Dry White Wine.
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G_Oro Toro
Vereda Mayor
Bag in Box - Semisweet White wine.
Organic Wines New presentation - Tempranillo. - Airén.
G_Palacios Reales 0.1875L
Others formats / Packing - Tempranillo
Bodegas Williams & Humbert, S.A.U.
G_Screw cap
Others formats / Packing Screw cap - Dry red, Oro de la
Vega. - Tempranillo, Bella Española del Castillo. - Oaked Selection, Imperial Toledo.
Hidalgo Castilla
Adresse
Carretera Nacional IV,
11408 Jerez de la Frontera
Spanien
Telefon
+34-956-353-410
Fax
+34-956-353-408
Internet Adresse
www.williams-humbert.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Organic Wines. - Tempranillo. - Airén.
Imperial Toledo
Organic Wines Old presentation - Tempranillo. - Airén.
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Firmennachrichten
Produktübersicht
22.02.2011
DOS MADERAS RUM Jetzt auch in Deutschland
erhältlich
Dos Maderas Rum aus dem bekannten Sherry- und BrandyHaus Williams & Humbert wird ab sofort von dem NischenLieferanten Haromex auf dem deutschen Markt eingeführt.
Der mehrfach ausgezeichnete Premium Rum differenziert
sich durch seinen exklusiven Alterungsprozess, zuerst in
der Karibik und dann in ausgewählten Sherry Fässern des
Hauses Williams & Humbert in Jerez de la Frontera. Dos
Maderas ist ein außerordentliches Geschmackserlebnis für
den erfahrenen Rumkenner und wird alsbald auch in Deutschland in gut sortierten Bars, Gourmetshops und Fachhändlern erhältlich sein.
Die Marke Dos Maderas (auf deutsch ‘zwei Hölzer’) weist auf den Zweiphasenprozess hin, der diesen Rum so einzigartig macht. Dos Maderas 5+3 lagert
zuerst über fünf Jahre in amerikanischen Eichenfässern an seinem Herkunftsort in der Karibik (Guayana und Barbados). Dann wird er in die Einrichtungen
von Williams & Humbert im andalusischen Jerez transportiert. Dort durchläuft
er über weitere drei Jahre die zweite Phase seines Alterungsprozesses in “Botas” (Fässern), die vorher für die “Crianza” des international ausgezeichneten
Jerezweines „Dos Cortados“ (VOS 20yrs) verwendet wurden. Dos Maderas PX
5+5 hingegen lagert für weitere zwei Jahre in Fässern, die für die Alterung des
20-jährigen Pedro Ximenez ‘Don Guido’ (VOS) genutzt wurden.
Bodegas Williams & Humbert ist einer der bekanntesten Hersteller von Sherry
und Brandy de Jerez. Das Produktportfolio umfasst international bekannte Marken wie die Sherrys DRY SACK, Williams & Humbert Collection und Canasta,
den Brandy Gran Reserva Gran Duque dAlba, als auch den einzigen CreamLiqueur auf Basis von Brandy Solera Gran Reserva: Crema de Alba.
www.williams-humbert.com – PROWEIN Stand Halle 6 D31
01.01.24.21
Jerez-Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
03.08.04
Sonstige Liköre
03.10
Rum
03.13
Weinbrand
Brown Brothers Wines (Europe) Ltd.
Adresse
Riverview Lodge
SL6 8NJ Maidenhead, Berkshire
Großbritannien
Telefon
+44-1628-776446
Fax
+44-1628-776136
Internet Adresse
www.brownbrothers.com.au
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, L60 (Seite 476)
Firmennachrichten
www.haromex.com – PROWEIN Stand Halle 7a B07
17.03.2011
Einzigartige australische Rebsortenvielfalt aus
down-under Brown Brothers Wines, Victoria – Halle 6 /
6 L 60
Das 1889 gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück, gehört zu
den renommiertesten und erfolgreichsten Familienbetrieben des fünften Kontinents und ist wegweisend, was Fortschritt und Innovation im australischen
Weinbau anbelangt. Beeindruckend ist die Rebsortenvielfalt, die auf rund 700
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Spirituosen
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Hektar und den fünf eigenen Wein- und speziellen Versuchsrebbergen („Kindergarten Winery”) mit zum Teil sehr unterschiedlichen Mikroklimata angebaut
wird. Unter den über 45 verschiedenen Traubensorten findet man - neben den
typischen „cool climate“ Shiraz- und Chardonnay-Weinen - wahre „Exoten“ wie
den Sparkling Cienna Rosso und Orange Muscat & Flora. Vorgestellt werden
in Düsseldorf neben dem außergewöhnlichen Sparkling mit wenig Alkohol, viel
Frucht und Appeal u.a. die Limited Release-Reihe von prämierten Einzellagen
sowie der Crouchen Riesling, CR Sauvignon Blanc, CR Rosé. Ein ganz besonderes Highlight wird die Super-Premium-Reihe „Patricia“ sein.
Ansprechpartner auf der Messe sind Gail Gilbert, UK Sales & Marketing Director;
Emma Burstall, National Account Manager, PLB Group; und Martina Klingbeil
(PR, ProWein Project Management).
Für weitere Informationen: Exklusivimporteur in Deutschland: Max Piehl GmbH,
Hardenstr. 51, 20539 Hamburg, 040-7804820, www.maxpiehl.de, [email protected]
PR/Project Management: Martina Klingbeil, 069-95059300, 0160-4447267, [email protected]
Produktübersicht
01.06.01.05.09
Heathcote
01.06.01.05.11
King Valley
Brugnano S.r.l.
Adresse
Contrada SanCarlo SS 113 KM 307
90047 Partinico
Italien
Telefon
+39-0918-7833-60
Fax
+39-0918-9075-19
Internet Adresse
www.brugnano.it
E-Mail
[email protected]; [email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.09.16
Brugnano S.r.l.
Sicilia
Produktdetails
01.01.09.16
Brugnano S.r.l.
Sicilia
HONORIS CAUSA RED IGP SICILIA
GRAPES: 75% Nero d’Avola and 25% Syrah, grown on the hills
around Partinico between 200 and 300 meters above sea level.
VINIFICATION AND FINING: the grapes are hand-picked, Syrah at
the end of August and Nero d’Avola during the fourth week of September. The grapes are crushed and destemmed and the must is fermented at controlled temperature (25°C) in stainless steel tanks with
frequent ”pumping-over” and delestages for 10 days; the wine is then racked in
French oak barrels where it ages for 12 months . The bottled wine settles for at
least a further 9 months before market release.
ALCOHOL CONTENT: 14,00% Vol.
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Spirituosen
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ALCOHOL CONTENT: 14,00 % by vol.
WINE DESCRIPTION: Deep blue color with violet nuances. The nose reveals
notes of cherry, blackberry and mulberry with remarkable complexity; on the
palate it is spicy, luscious, all-embracing and velvety. Serving temperature 18°C.
KUE WHITE IGP SICILIA
GRAPES: 70% Insolia and 30% Viognier, grown around Partinico at
about 300 meters above sea level.
WINE DESCRIPTION: Deep and vivid violet colour. The nose reveals intensive
and shapely notes of cherry, mulberry and spices. On the palate is decisive,
creamy but at the same time is delicate, elegant and persistent. Wine that well
represent the typical contrasts of our land. Serving temperature between 16 and
18 °C.
LUNARIO WHITE IGP SICILIA
VINIFICATION AND FINING: the grapes are hand-picked, Viognier
at the end of August and Insolia in the second week of September.
The grapes are soft pressed and fermented at controlled temperature in stainless steel tanks; the wine is aged ”sur-lie” with monthly
”batonnâges” for about five months.
GRAPES: 100% Catarratto yield in the territory around Partinico at
about 200 meters above the sea level. The vines planted in cordon
training, are Guyot pruned with a density of 3500 vines per hectare.
ALCOHOL CONTENT: 12,50 - 13,50 % by vol.
WINE DESCRIPTION: the nose reveals notes of white peach, wild herbs and
flowers; on the palate it is fresh and fragrant. Serving temperature between 9
and 10 °C.
VINIFICATION AND FINING: The grapes are hand-picked in the second half of September and soft-pressed. The must is cold-decanted
and after the clarification is racked in French oak barrels where it ages
for about two weeks. At the end of the fermentation, the wine is aged ”sur lies”
until March (for about 6 months) with weekly ”battonage”.
ALCOHOL CONTENT: 12,50 – 13,50 % by vol.
WINE DESCRIPTION: Bright colour with straw yellow notes and greenish highlights. The nose reveals intensely fruity and delicately floral aromas with notes of
jasmine, apricot, white peach and yellow plum, harmonized and perfectly combined with mentholated scents of eucalypt and vanilla. On the palate has a good
balance with the right fullness, freshness and acidity, giving to the wine an easydrinking, sapid character and a prospective longevity.
LUNARIO RED IGP SICILIA
GRAPES: 100% Nero d’ Avola yield in the territory around Castellammare del Golfo, at about 500 meters above sea level, an area with
optimal climate and territorial position which confers a vivid colour and
structure. The vines are Guyot pruned, planted in Cordon training with
a density of 4500 vines per hectare.
NAISI RED IGP SICILIA
VINIFICATION AND FINING: The grapes are hand picked at the end
of September. After the de-stemming, the grapes macerate at a controlled temperature in stainless steel tanks for 10 days with frequently ”pumping-over” and
”delestages”. At the end of the malolactic fermentation, the 40 % of the wine is
racked in second and third-year barrels for 12 months, while the remaining part
of it keep on fermenting in tank.
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GRAPES: 75% Nero d’ Avola and 25% Tannat, grown around Partinico at about 300 meters above sea level.
VINIFICATION AND FINING: the grapes are hand-picked, Nero d’
Avola during the second week of September and Tannat in the second
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Spirituosen
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half of August. The grapes are crushed and de-stemmed and the
must is fermented at controlled temperature in stainless steel tanks
with frequent ”pumping-over” and delestages for 8 days; the wine is then aged
for about 6 months in stainless steel tanks.
August. After the de-stemming the grapes macerate at a controlled
temperature in stainless steel tanks for 6 days , with frequently ”pumping-over”
and ”delestages”.
ALCOHOL CONTENT: 14,00% by vol.
WINE DESCRIPTION: The nose reveals notes of blackberry and ripe- cherry;
on the palate it is fresh, luscious and velvety with pleasant spicy notes on the
finish. Serving temperature between 16 and 18 °C.
WINE DESCRIPTION: Rich in colour and good intensity olfactory. The nose reveals notes of ripe cherry, spices and Cinnamon. On the palate is decisive with
a good freshness that makes it an ideal wine for the whole meal. Serving temperature between 16° and 18° C.
V90 BIANCO IGP SICILIA
C & D Kalaitzis Petralona Winery Co.
GRAPES: 100% Catarratto yield in the territory around Partinico, Grisì
and Castellammare del Golfo, at about 200 meters, 400 meters and
500 meters above sea level. The vines are Guyot pruned, planted in
Cordon training with a density of 3500 vines per hectare.
Adresse
2 Kariotaki str. 54645 Thessaloniki
63080 Petralona Chalkidiki
Griechenland
VINIFICATION AND FINING: the grapes are hand picked in the second half of September and soft – pressed. Fermented at controlled
temperature in stainless steel tanks, aging for about four months.
Telefon
+30 2310 866144
Fax
+30-23-10866328
Internet Adresse
www.petrawine.com
WINE DESCRIPTION: A pleasant wine with a vivid and clear colour, the nose
reveals strong notes of flowers and fruits. On the palate is sweetly persistent.
We can define it soothing. Serving temperature 11° C.
E-Mail
[email protected]
Stand
V90 RED IGP SICILIA
Produktübersicht
GRAPES: 100% Nero d’ Avola yield in the territory around Partinico,
at about 350 meters above sea level. The vines are Guyot pruned,
planted in Cordon training with a density of 3000 vines per hectare.
01.07.05
Ökoweine
VINIFICATION AND FINING: The grapes are hand picked, Nero
d’Avola in the second week of September while Merlot at the end of
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Produktdetails
01.07.05
Ökoweine
Produktdetails
01.01.09.10
Dromon Rouge wine
Cantina Marsadri SNC
Lombardia
GARDA CLASSICO CHIARETTO
Rouge wine from ”Negosko” (Xinomavro) grape which is a local grape variety
from Northern Greece.
Adresse
Via Nazionale, 26
25080 Puegnagno D/G (BS)
Italien
Telefon
+39-0365-651005
Fax
+39-0365-560576
Internet Adresse
www.cantinamarsadri.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
GARDA CLASSICO GROPPELLO
GARDA CLASSICO ROSSO
01.01.09.10
Lombardia
02.02.02
Perlwein/Frizzante mit Herkunftsangabe
GARDA CLASSICO ROSSO SUPERIORE
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GARDA MARZEMINO
Produktübersicht
Cantine Fratelli Avanzi S.N.C.
01.01.09.10
Lombardia
01.01.09.21
Veneto
Produktdetails
LUGANA
01.01.09.10
Lombardia
3diNotte Brut Avanzi
3diNotte kommt aus die weiche Pressung von Trauben Pinot und Chardonnay, die in unserem Weinberg Vigna Bragagna in Sirmione aufgebaut werden. Die Trauben werden bevor Zeit, im Mittel August, geerntet,
so dass wir eine blumige mit wichtigen Säuregehalt Basiswein erzeugen
duerfen. Diese Basis folgt die zweite Gaerung in einer Druckkessel und
nach 5 Monate wird sie in Flaschen fuer noch 4 Monage gelagert.Das
ist nicht so Alkoolgehaeltig, ungefaehr 11,7%. Der Wein ist frisch, ueberzeugend und mit fein perlage. Das ist perfekt fuer Aperitif, und auch
mit Fisch und Krustentiere.
Adresse
Via Trevisago 19
25080 Manerba del Garda
Italien
Telefon
+39-0365-551013
Fax
+39-0365-551013
Internet Adresse
www.avanzi.net
E-Mail
[email protected]
Stand
Rosé Brut Garda VSQPRD Avanzi
Die Geburt des pumante Rosè von Avanzi entstanden aus unseren
besten Trauben: Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, von
unseren Weinbergen in Polpenazze del Garda. Er hat eine hellrosa Farbe, die in der neugestaltenden eleganten Flasche schön zur
Geltung kommt. Frisch, geschmackvoll, mit guten Körper. Perfekt als
Aperitiv, im Geruch leichte Hefenote, Erdbeere und Pfirsich. Idealer
Essenbegleiter vor allen zu See un Meerfisch.
Chiaretto Bellerive d.o.c. 2010 Avanzi
Der Chiaretto Garda Classico wird aus roten Trauben hergestellt, die
nach Art der Weißweinherstellung verarbeitet werden; d. h. der Most
wird nach einigen Stunden von der Maische abgezogen und durchläuft
im anschließende eine „normale” Gärung wie beim Weißwein.
Halle 03, J86 (Seite 468)
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Spirituosen
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Chiaretto Garda Classico d.o.c. 2010 Giovanni Avanzi
Groppello Garda Classico d.o.c. Giovanni Avanzi
Der Groppello ist ein junger Wein. Diese autochtone Rebsorte vom
Gardasee wächst im Gemeindegebiet von Polpenazze im Weingarten
Predelli wo die Sorten Groppello Gentile und Groppello Mocasina, gekonnt verschnitten, das Traubenmaterial für diesen großartigen Wein
liefern. Mit seiner blumigen Fülle ist es ein Wein, der zu vielerlei Speisen genossen werden kann.
Der Chiaretto wird ”Wein von einer Nacht®” definiert. Das kommt aus
seinem Vinifizierungprozess: es wird mit schwarzen Trauben erzeugt,
die einen Weinproduktionprozeß mit teilweisem Kontakt der Schalen
durchgemacht haben (die Zeit von einer Nacht). Die Reben sind Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese und werden in der berühmten Zone von Gardasee namens Valtenesi gewachsen. Der Chiaretto Giovanni Avanzi ist der beruehmste Wein von Weingut Avanzi,
und hat jedes Jahr die wichtigste Internazionale Erwaehnungen gewonnen.
Lugana Bellerive d.o.c. 2010 Avanzi
Dieser Lugana entstammt dem Herzen der historischen Lugana-Zone
in Sirmione. Die Rebsorte ist Trebbiano di Lugana. Das Alter der Rebstöcke –25 bis 30 Jahre- ist ausschlaggebend für die hohe Qualität der
Trauben.
HUSTON RODEO SILBERNMEDAILLE 2011
GROESSE ERWAEHNUNG VINITALY 2010
GOLDENE MEDAILLE BEI CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2010
BRONZE MEDAILLE BEI DECANTER WORLD WINE AWARDS LONDON
2010
BEST WINE ZWISCHEN DIE ROSè WEINE CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009
Lugana Brut VSQPRD Avanzi
Die Lugana-Traube eignet sich, früh gelesen, wunderbar für die Produktion eines Sektgrundweins, aus dem sich ein ausgezeichneter,
fruchtiger Sekt mit verblüffend angenehmer Lugana-Charakteristik
herstellen lässt. Nach ca. 9 Monaten Lagerung wird er von uns als
Lugana Brut D.O.C. in den Verkauf gebracht.
GOLDENE MEDAILLE CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009
Lugana di Sirmione d.o.c. 2010 Giovanni Avanzi
SILBERNMEDAILLE BEI VINITALY 2009
Der Lugana Vigna Bragagna kommt vom gleichnamigen Gut im Ortsteil Lugana der Stadt Sirmione, also aus dem Herzen seiner historischen Anbauzone. Bei der Rebsorte handelt es sich um Trebbiano di
Lugana und das Alter der Rebstöcke variiert von 25 bis 30 Jahren.
Bei diesem Wein handelt es sich um das Kernprodukt unseres Unternehmens. Laut gesetzlichem Beschluss (DPR 28.09.98) ist er der
einzige Lugana dieses Gebietes, der die Bezeichnung „Sirmione” als
qualitätsbeschreibende Angabe auf dem Etikett tragen darf.
SILBERNMEDAILLE CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2008
SILBERNMEDAILLE LOS ANGELES WINE & SPIRITS 2007
VERDIENSTMEDAILLE BEI DECANTER WORLD WINE AWARDS IN LONDON 2010
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GOLDENE MEDAILLE BEI CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009
Firmennachrichten
03/23/2011
Rosso Superiore Garda Classico d.o.c. 2010 Giovanni Avanzi
”Superiore” ist der hochqualitative Rotwein vom Gardasee. Um das
Prädikat „Superiore” zu erhalten, reift dieser Wein zunächst für 2 Jahre – erst in französischen Barriques und anschließend in der Flasche –
bevor er in den Verkauf geht. Man trinkt ihn am besten bei einer Temperatur zwischen 15 und 18°C und sollte ihn mindestens eine Stunde
vor dem Trinken entkorken.
Celler del Roure was born in 1996 as a small familiar winery with the enthusiasm of making red aging wines. This project included the settlement of a 60 Ha
vineyard farm and a small winery that is able to process 300 tonnes of grapes
per year in Moixent, Valencia (Spain).
We want to make our best by learning from our ancients, so we are rescuing
winemaking methods as amphorae (mud jar) fermentation and aging and also
local grape varieties that are in risk of extinction (Mandó).
Ctra. les Alcusses, km. 2,5
46640 Moixent (Valencia)
Spanien
Telefon
+34-96-2295020
Fax
+34-96-2295142
The history of more than 2000 years of the inhabitants of the region growing
vines and making wine has emerged when we found a subterranean cellar where
wine had been made from at least the early sixteenth century, and probably a lot
earlier, until the interruption of the Spanish Civil War. This new (old) bodega had
another surprise, a series of underground galleries complete with 97 amphorae
(mud jars) mentioned in a document dating from the early seventeenth century.
(http://winesofvalencia.com)
Cullerot 2010, as it´s called the white wine, contains different grape varieties
mostly local, Malvasia, Pedro Ximenez, Macabeo, Verdil and the French one,
Chardonnay as a partner. The must is partially fermented in the amphorae and
aged with its lees during 5 months. As the amphorae aren´t the same capacity,
we can achieve more complexity with different time of battonage between them.
Internet Adresse
E-Mail
[email protected]
Stand
Cullerot, amphorae white wine with local grape
varieties Hall 6/B51
Since 1996 Pablo Calatayud began his dream, preserve the landscape and rural way of life of the land that
saw him grow up.
Celler del Roure S.L.
Adresse
We invite you to discover this jewel come from the past improved with modern
techniques at our stand Hall 6/B51
Produktübersicht
01.01.24.55
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Valencia
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Produktdetails
Integrated Production / Organic Fertilizer. Manual harvest
01.01.24.55
Valencia
Cullerot 10
Malolactic fermentation in oak barrels. Aged in french oak during 12 months
Grape varieties: Chardonnay 35%, Malvasia 25%, Macabeo 25% and Pedro
Ximenez 10%, Verdil 5%.
Production 55.000 bottles.
Fermented in stainless steel tanks and partial malolactic fermentation.
Aged in buried amphorae (mud jars) with its lees during 4 months
Les Alcusses 07
Setze Gallets 10
Grape varieties:Monastrell 40 %, Merlot 30%, Cabernet 20%, Syrah
10%
Grape varieties:Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet), Monastrell and Merlot.
Integrated Production / Organic Fertilizer.
Alcoholic and malolactic fermentation in stainless steel tanks.
Soil typology: Clay - loam Calcareous: Merlot, Syrah and Cabernet
Sandy - loam: Monastrell
Chateau Rioublanc
Type of plantation: Trellis (double royat cord and lyre) and bush
Adresse
Rioublanc
33910 St-Ciers dÁbzac
Frankreich
Telefon
+33-557-5611-41
Fax
+33-557-5611-48
Internet Adresse
www.chateau-rioublanc.
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 07a, E25 (Seite 482)
Integrated Production / Organic Fertilizer. Aged in frech oak during 5 months.
Production 200.000 bottles
Maduresa 07
Grape Varieties: Mandó 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah
20%, Petit Verdot 10%, Monastrell 10%, Merlot 10%, Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) 10%
Soil typology: Clay-loam calcareous: Syrah, Merlot, Cabernet and
Petit Verdot
Sandy-loam: Mandó and Monastrell
Type of plantation: Trellis (double royat cord and lyre)
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Firmennachrichten
23.03.2011
Chateau Rioublanc
Ökoweine-BioWein Bordeaux Château Rioublanc
In der naehe von St Ciers d’Abzac, 15 km nördlich von
Libourne, ist der Château Rioublanc eine FamilienDomäne von 45 ha in Bio-Umstellung seit 2009. Eigentümer Winzer-Önologen Philippe Carretero, vorstellt
Ihnen eine komplette Palette von Bordeaux-Weine (Rouge,
Rosé, Blanc sec et moelleux, Crémant de Bordeaux).
Mehr lesen: http://www.chateau-rioublanc.com/pdf/Rioublanc_D.pdf http://www.chateaurioublanc.com
Produktübersicht
Chateau Rioublanc
01.01.05.04
Bordeaux
01.07.05
Ökoweine
Codorniu Deutschland GmbH
Adresse
Stefan-George-Strasse 20
55411 Bingen am Rhein
Deutschland
Telefon
06721-1596-0
Fax
06721-1596-10
Internet Adresse
www.groupcodorniu.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
24.02.2011
Produktdetails
01.01.05.04
Codorníu Deutschland
Chateau Rioublanc
Die Codorníu Deutschland GmbH vertreibt die Cava & Weine der folgenden
zur Codorníu Gruppe gehörenden Kellereien:
Bordeaux
Codorníu, D.O. Cava Raimat, D.O. Costers del Segre Bach, D.O. Penedès Rondel, D.O. Cava Bodegas Bilbainas, D.O.C. Rioja Scala Dei, D.O.C. Priorat Nuviana, Aragón Septima, Argentinien
Rosé /Weiss /Rot 2010
organic conversion / organic wine / organic wines / ökowein / ökoweine / vin biologique/ vins biologiques/ agriculture biologique / en conversion/ Bio-umstellung / biowein / Bio wein
Produktübersicht
01.01.24.17
Costers del Segre
02.07.07
Cava
Produktdetails
01.01.24.17
Costers del Segre
RAIMAT
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Produktdetails
Das Weingut Raimat mit seinem aus dem 17. Jahrhundert stammenden Schloss wurde 1914 von Manuel Raventós erworben und ist heute die größte Bodega der
Firmengruppe Codorníu. 1988 wurde eine neue Bodega errichtet, die mit Ihrer
pyramidenförmigen Architektur klassische und moderne Formen kombiniert.
Raimat setzt auf nachhaltigen Weinanbau, das heißt, qualitativ hochwertige Weine erzielen und dabei die Umwelt repektieren, die lokale Flora und Fauna schützen und den Gebrauch von agrochemischen Mitteln so weit wie möglich vermeiden.
01.01.09.18
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
Toscana
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Boscarelli - Carpineto - Casa Vinicola Triacca - Cavalierino Organic Winery Contucci - Dei - Gattavecchi - Gavioli - Il Greppo - Tenuta di Gracciano della
Seta - Tenuta Valdipiatta
Cortes de Cima Lda.
Adresse
Cortes de Cima
7960-189 Vidigueira
Portugal
Telefon
+351-284-460060
Piazza Grande, 7
53045 Montepulciano (Si)
Italien
Fax
+351-284-460068
Internet Adresse
www.cortesdecima.pt
Telefon
+39-0578-7578-12
E-Mail
[email protected]
Fax
+39-0578-7582-13
Stand
Internet Adresse
www.consorziovinonobile.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Adresse
Produktübersicht
Produktübersicht
01.01.17.01
Cortes de Cima Lda.
Alentejo
01.01.09.18
Toscana
01.07.03
Markenweine
139
140
Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
01.01.17.01
Cortes de Cima Lda.
Cortes de Cima Reserva 2008
Alentejo
Aragonez 2008
Courela 2009
Chaminé 2010
Homage to Hans Christian Andersen 2008
Chaminé White 2010
Incógnito 2008
Cortes de Cima 2009
141
142
Spirituosen
Spirituosen
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Petit Verdot 2008
Dante Rivetti
Syrah 2009
Touriga Nacional 2007
Adresse
Loc. Bricco, 12
12052 Neive
Italien
Telefon
+39-0173-67125
Fax
+39-0173-677706
Internet Adresse
www.euwepro.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
24.03.2011
Dante Rivetti
Premium Barbaresco - Nebbiolo (Halle3 H129) EUWEPRO - Vertriebskooperation Europäischer
Weinproduzenten
Sie finden die Top-Produkte von Dante Rivetti in der
Halle 3 H129 am Stand von EUWEPRO – Vertriebskooperation Europäischer Weinproduzenten . Hier können Sie im direkten Gespräch mit Katja Rivetti ihre
Weine verkosten!
Trincadeira 2008
Von Dante Rivetti werden ingesamt 50 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Davon sind 18 Hektar mit Barbaresco, 10 Hektar mit Barbera
und 10 Hektar mit Moscato und die restlichen Hektar mit Arneis, Chardonnay,
Dolcetto und Nebbiolo bestockt.
Innerhalb der Barbaresco Region liegt die Unterregion: BRICCO DI NEIVE (Municipality of NEIVE); BRICCO ist ein Weinberg der relativ neu zum Weingut Dante Rivetti zählt. Auf diesem wachsen sehr alte Rebstöcke, die beste Traubenqualitäten hervorbringen.
Innerhalb der Barbaresco Region liegt auch die Region: BRIC’MICCA (Municipality of NEIVE). Der dort liegende Weinberg von Dante Rivetti trägt ebenfalls
diesen Namen. Die Rebstöcke wurden 1995 gepflanzt
143
144
Spirituosen
Spirituosen
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Die beiden Weinberge Micca und Bricco liegen nicht weit voneinander entfernt,
dennoch unterscheiden Sie sich stark in ihrer Bodenbeschaffenheit, so ist der
Boden von MICCA sandiger als der Boden von BRICCO und unterscheidet sich
im Bouquet eindeutig vom Bricco.
Web: www.euwepro.de/rivetti Email: [email protected]
Produktübersicht
Dante Rivetti
01.01.09.13
Piemont
Brandschneise 1
64295 Darmstadt
Deutschland
Telefon
+49-6155-8469-0
Fax
+49-6155-8469-11
Internet Adresse
www.demeter.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Häufig wurde nach den Unterschieden von „ökologisch“ zu „biodynamisch“ gefragt. Hans-Peter Trautwein erklärte: „Das Wichtigste sind die biodynamischen
Präparate. Sie wirken ähnlich wie Homöopathie auf Boden und Pflanzen.“ Über
Jahre hat der Demeter-Winzer aus Bahlingen/Baden beobachtet, wie positiv sie
die Struktur seiner Weinbergsböden verändert haben. Trautwein kam – wie viele andere Demeter-Winzer – über den Ökoweinbau zur biodynamischen Wirtschaftsweise. Sein Motiv war die Qualitätssteigerung für seine Weine. „Ich will
das Terroir aus meinen Weinen sprechen lassen“, betont er. „Das gelingt dank
der biodynamischen Maßnahmen immer besser.“
In Deutschland betreiben 32 Demeter-Weingüter auf 300 Hektar zertifizierten
biodynamischen Weinbau. Die Anbaufläche hat sich seit 2005 nahezu verdreifacht. Gemeinsam mit den Kollegen aus Frankreich, Österreich, Spanien und
der Schweiz präsentierten die deutschen Demeter-Winzer auf der Messe die
große Vielfalt und Qualität der biodynamischen Weine.
Demeter e.V.
Adresse
Jakob Kühn und Werner Michlits die Besonderheiten der biodynamischen Rebkultur vor. Zahlreiche Händler, Gastronomen und Winzer kamen, um sich zu
informieren und zu verkosten.
Verkauft werden Demeter-Weine vor allem im Fachhandel und im Direktvertrieb.
„Unsere Produkte sind keine Massenware. Der persönliche Kontakt zu Handel
und Gastronomie ist uns sehr wichtig“, betonte Demeter-Winzer Bernd Pflüger
aus Bad Dürkheim/Pfalz. Demeter-Winzer laden ihre Handelspartner gerne zu
Schulungen auf ihren Hof ein, damit sie ihre Kunden kompetent und überzeugend beraten können. Demeter setzt konsequent auf die Partnerschaft mit dem
qualitätsorientierten Handel und bietet mit seinem Markenzeichen Orientierung
und Sicherheit für die Verbraucher.
Pressekontakt für Demeter-Auftritt ProWein: Britta Lehna PR, Tel. 0671/44102,
[email protected] Vielen Dank für die Veröffentlichung und ein Belegexemplar!
15.03.2011
Firmennachrichten
31.03.2011
Demeter e.V.
Mit Kuhhorn, Kompost und Dynamik - Nachlese
Demeter-Wein
Was macht die biodynamische Qualität der zertifizierten Demeter-Weine aus?
Der Messestand von Demeter e.V. auf der ProWein zeigte auf einen Blick, worum es geht. Ein Video vom Dynamisieren der Präparate, Kamillenblüten, Kuhhörner und biodynamischer Kompost stimmten die Besucher auf das Thema
und die Verkostungszone mit europäischen Demeter-Weinen ein. In zwei Workshops stellten die Demeter-Winzer Hans-Peter Trautwein, Bernd Pflüger, Peter
Mit 50 Diamanten im Weinregal und 2 Workshops Demeter-Verband auf der ProWein 2011
145
Mehr als 50 Demeter-Weine aus Europa stehen zur Verkostung bereit am
Demeter-Gemeinschaftsstand auf der ProWein in Halle 4 /C 81. Unter dem Motto „Demeter – Diamanten im Weinregal“ präsentiert der Verband zertifizierte biodynamische Weinqualität. Zwei Workshops stellen die Besonderheiten des biodynamischen Weinbaus, die Erwartungen der Kunden und die Partnerschaft mit
dem Handel vor.
Über 50 Demeter-Weine zeigen die biodynamische Vielfalt und Qualität: Weine
aus Deutschland, Österreich, Frankreich und aus der Schweiz werden vertreten
sein. Es sind vor allem gebietstypische Sorten wie deutscher Riesling, österrei-
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Spirituosen
Spirituosen
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chischer Veltliner oder Gewürztraminer aus dem Elsass. Sie stammen überwiegend aus den Jahrgängen 2009 und 2008, aber auch die ersten 2010er Weine
sind schon dabei: „Frische, fruchtige Weine die zum Frühling passen“, kündigen Hans-Peter Trautwein und Bernd Pflüger an, die die Verkostungszone der
Demeter-Winzer organisieren.
in ein erfolgreiches Weinsortiment gehören.
An allen Messetagen sind Demeter-Winzer und Mitarbeiter des Demeter e.V.
und von Demeter International am Stand anwesend. So können die Besucher
verkosten und sich im persönlichen Gespräch informieren.
[email protected] Sie wollen einen Gesprächstermin vereinbaren – dann melden
Sie sich bitte bei mir.
Unter dem Motto „Demeter - Diamanten im Weinregal“ stehen auch die Workshops am Messe-Sonntag und -Dienstag. Im Gespräch mit den deutschen
Demeter-Winzern Bernd Pflüger, Hans-Peter Trautwein, Peter Jakob Kühn und
einem österreichischen Demeter-Winzer geht Michael Pleitgen (Weinakademie
Berlin) der Frage nach, warum Demeter-Weine ein gutes Verkaufsargument
sind.
Termine Workshops:
• Sonntag, 27. März 15.00 Uhr, Demeter-Stand 4 C 81 • Dienstag, 29. März 11.00
Uhr, Demeter-Stand 4 C 81
[email protected] Sie wollen einen Gesprächstermin vereinbaren – dann melden
Sie sich bitte bei mir.
28.02.2011
Diamanten im Weinregal - Demeter auf der ProWein Verband präsentiert die zertifizierte biodynamische
Weinqualität - Workshops
Unter dem Motto „Demeter – Diamanten im Weinregal“ präsentiert sich Demeter auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf in Halle 4 /C 81. Am DemeterGemeinschaftsstand werden ausgewählte Weine ausgeschenkt, die für die Qualität der biodynamischen DemeterWeine, ihre Vielfalt und ihre Attraktivität im Weinregal
stehen.
An allen Messetagen sind Demeter-Winzer und Mitarbeiter des Demeter e.V. und von Demeter International
am Stand anwesend. So können die Besucher verkosten
und sich im persönlichen Gespräch informieren.
• Sonntag, 27. März 15.00 Uhr, Demeter-Stand 4 C 81 • Dienstag, 29. März 11.00
Uhr, Demeter-Stand 4 C 81
Produktübersicht
Demeter e.V.
01.07.05
Ökoweine
08.01
Verbände
Deutsches Weintor eG
Adresse
An der Ahlmühle 1
76831 Ilbesheim
Deutschland
Telefon
+49-6341-3815-0
Fax
+49-6341-3815-69
Internet Adresse
www.weintor.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
Außerdem finden zwei Workshops am Demeter-Stand statt: Weinhandelsexperte Michael W. Pleitgen (Weinakademie Berlin) geht im Gespräch mit DemeterWinzen der Frage nach, warum zertifizierte biodynamische Demeter-Produkte
Termine Workshops: Demeter-Weine als Verkaufsargument
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08.03.2011
Da steckt Leben drin
Deutsches Weintor eG hat eine neue Kommunikationsstrategie (Halle 05 /
K120)
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Spirituosen
Spirituosen
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08.03.2011
Mit neuem Slogan und neuer Bildsprache holt die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor ihre Kunden zukünftig am Point of Sale ab. „Da steckt Leben drin.“
heißt der Claim, der im Zusammenspiel mit einer emotionalen Bildwelt vermittelt,
dass die Marke Deutsches Weintor für Abwechslung, Geselligkeit und kulinarische Genüsse steht. Ziel ist es, zusätzliche Kaufimpulse bei der Kernzielgruppe
zu generieren und neue Absatzpotenziale zu erschließen.
Sauvignon Blanc aus der Pfalz
Deutsches Weintor eG erweitert seine Exclusiv Trocken Serie (Halle 05
/ K120)
Die Erfolgsserie Exclusiv Trocken der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor bekommt edlen Zuwachs: Mit dem Sauvignon Blanc wollen die Ilbesheimer gezielt jüngere Konsumenten ansprechen, die Wein
gerade erst für sich entdecken. Erstmals präsentiert wird der neue Tropfen auf der ProWein 2011.
Ausgangspunkt für die Neuausrichtung ist der von den Konsumentenbefragungen belegte Trend, Wein verstärkt zu Hause und gemeinsam mit Freunden zu
genießen. Ältere wie jüngere Verbraucher verbringen mehr Zeit in den eigenen
vier Wänden und suchen dabei nach Möglichkeiten, gesellige Anlässe zu schaffen. Hier knüpft Deutsches Weintor mit dem neuen Slogan und verschiedenen
Vkf-Aktionen an. „Deutsches Weintor ist die einzige Weinmarke im Lebensmitteleinzelthandel die man erleben kann. Und zwar an unserem Wahrzeichen, dem
Deutschen Weintor in Schweigen-Rechtenbach. Mit der neuen Kommunikationsstrategie zeigen wir den Konsumenten auf, wie sie die Veranstaltungen und
Erlebnisse, die am Deutschen Weintor, in unserem Restaurant und in den Vinotheken stattfinden, zu sich nach Hause holen können“, erläutert geschäftsführender Vorstand von Deutsches Weintor eG Jürgen C. Grallath.
„Wir haben im Premium-Segment sehr gute Erfahrungen mit dem Sauvignon Blanc gemacht. Mit der Erweiterung unserer Exclusiv Trocken Serie bieten
wir diese Rebsorte nun einem breiteren Publikum an“, erklärt der geschäftsführende Vorstand von Deutsches Weintor eG Jürgen Grallath. Besonders jüngere
Konsumenten wollen die Ilbesheimer Weinmacher mit ihrem Sauvignon Blanc
an Wein heranführen. „Unser Sauvignon Blanc hat eine ausgeprägte Aromatik,
die auch Laien vergleichsweise leicht wiedererkennen“, ergänzt Grallath.
Dazu werden ausgesuchte Events und Aktionen am Deutschen Weintor über
die eigene Internetseite www.weintor.de kommuniziert. Parallel laufen am Point
of Sale Aktionen mit passenden Weinen und Ideen, wie die Kunden diese geselligen Anlässe bei sich zu Hause mit Freunden gestalten können. Die Konsumenten erfahren, wie vielfältig das Sortiment von Deutsches Weintor ist und
dass die Weine die idealen Tropfen für gesellige Runden sind. Zusätzlich unterstützt werden die Aktionen mit Gewinnspielen, an denen die Konsumenten auf
der Internetseite teilnehmen können. Die Gewinner erleben die Veranstaltungen
live am Deutschen Weintor in Schweigen-Rechtenbach.
Wie fast alle Protagonisten der Exclusiv Trocken Serie wird der Sauvignon Blanc
von Deutsches Weintor in dunkleren Flaschen („feuille-morte“) und mit Schraubverschluss abgefüllt.
Erhältlich ist er ab Mai 2011 im Lebensmitteleinzelhandel sowie in Kauf- und
Warenhäusern. Empfohlener LVP je 0,75-Liter-Flasche: 4,49 Euro.
www.weintor.de
www.weintor.de
Zeichen inkl. Leerzeichen: 1.635
Pressekontakt: Pronomen GmbH & Co. KG, Andreas Tenhafen, Lindenallee
24, 50968 Köln, Tel.: 0221 940 812 13, Fax: 0221 940 812 19, E-Mail: [email protected]
Bei Abdruck bitten wir um ein Belegexemplar. Vielen Dank.
Die Trauben des Sauvignon Blanc von Deutsches Weintor wachsen an der Südlichen Weinstrasse begünstigt durch das mediterran anmutende Klima in hervorragenden Qualitäten. Mit seinen Aromen von Stachelbeeren und Apfel ist er ein
sehr lebendiger Sommerwein, der beispielsweise mit zartem Seefisch, Kalbsfleisch und Geflügel harmoniert, aber auch sehr gut zu leichten Salaten passt.
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Spirituosen
Spirituosen
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08.03.2011
Edle Ausstattung für höchste Qualität
Deutsches Weintor eG relauncht seine Exclusiv Trocken Serie (Halle 05
/ K120)
Die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor hat die Flaschenausstattungen ihrer Exclusiv Trocken Serie erneuert und an die bereits vor
einem Jahr umgestellte Dornfelder-Range angepasst. Ab der 18. KW
stehen die Weine noch wertiger und eleganter in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels. Erstmals präsentiert wird die neue Optik von
Grauem und Weißem Burgunder, Riesling, Rivaner, Gewürztraminer,
Sauvignon Blanc und Spätburgunder auf der ProWein 2011.
Produktübersicht
01.01.04.08
Den Relaunch der Dornfelder-Range im Frühjahr 2010 haben Handel und
Verbraucher positiv angenommen. Mit den neuen Ausstattungen der Exclusiv
Trocken Serie setzen die Ilbesheimer Weinexperten die optische Umstellung ihrer Weine nun konsequent fort. Die hochwertige und moderne Optik unterstreicht
die hohe Qualität der sieben Weine der Exclusiv Trocken Serie von Deutsches
Weintor. Blickfang ist vor allem das No-Label-Etikett mit Goldfolie. Zusätzlich
sorgen das von Kellermeister Jürgen C. Grallath auf der Vorderseite der Flaschen persönlich unterschriebene Qualitätsversprechen und das Siegel „Selektierte Trauben“ für Authentizität und Vertrauen. Alle drei Elemente verleihen den
Flaschen eine edle Optik und unterstreichen die hohen Qualitätsansprüche, die
Deutsches Weintor eG an seine Weine stellt. Um die verschiedenen Weine gut
voneinander unterscheiden zu können, ist jeder Rebsorte eine eigene Etikettenfarbe zugeordnet. So ist etwa der Graue Burgunder Trocken, der jüngst von
der Fachzeitschrift Weinwirtschaft zum „Deutschen Weißwein des Jahres im Lebensmitteleinzelhandel“ gewählt wurde, am edlen Grau zu erkennen. Die Flasche des neu zur Serie hinzugekommenen Sauvignon Blanc dagegen zeichnet
sich durch ein frisches Hellgrün aus.
Mit dem Relaunch der Ausstattung hat Deutsches Weintor auch die Flaschenfarbe und den Verschluss umgestellt. Die Weine der Exclusiv Trocken Serie werden
ab sofort – mit Ausnahme der Rotweine – in dunkleren Flaschen („feuille-morte“)
und mit Schraubverschluss abgefüllt. „Gerade bei Rosé und Weißweinen ist die
Akzeptanz von Schraubverschlüssen auf Seiten der Verbraucher sehr hoch. Viele Kunden wissen, dass die Weine so länger frisch bleiben. „Feuille morte“ verwenden wir, weil unsere „Weine damit besser vor qualitätsminderndem UV-Licht
geschützt sind.“, betont Jürgen C. Grallath,
Die Weine der Exclusiv Trocken Serie von Deutsches Weintor eG sind im Lebensmitteleinzelhandel sowie in Kauf- und Warenhäusern erhältlich. Empfohlener LVP je 0,75-Liter-Flasche 4,49 Euro.
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Pfalz
Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft
mbH
Adresse
Von-Pistorius-Str. 1
70188 Stuttgart
Deutschland
Telefon
+49-711-16853-0
Fax
+49-711-16853-10
Internet Adresse
www.digennaro.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
24.03.2011
Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft...
Di Gennaro auf der ProWein 2011
Düsseldorf/Stuttgart, 20.3.2011
Vom 27. bis 29. März wird die Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbH auf der ProWein 2011 in Düsseldorf mit einem umfangreichen Sortiment an hochqualitativen italienischen Weinen vertreten sein. Präsentiert werden herausragende und prämierte Rotweine, Weißweine, Roséweine und na-
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Spirituosen
Spirituosen
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türlich Spumante. Darunter finden sich auch in diesem Jahr wieder zahlreiche
italienische Spitzenwinzer, die Di Gennaro exklusiv auf dem deutschen Markt
vertreibt, wie zum Beispiel Poderi Luigi Einaudi, Cascina Bruni, Fratelli Muratori, Castellare di Castellina, Ermacora, Braidot, Bisol und andere.
Ein Schwerpunkt liegt dabei auf den Preziosen des Gemeinschaftsprojekts Castellare in Castellina und Domaines Barons de Rothschild Lafite „Rocca di Frassinello“ in der toskanischen Maremma. Die Weine der „Rocca di Frassinello“
– die Kellerei wurde übrigens vom italienischen Stararchitekten Renzo Piano
entworfen – kombinieren französische Eleganz mit italienischem Charme. Ganz
egal, ob Grand Vin „Rocca di Frassinello“ oder der in 2010 eingeführte Zweitwein „Ornello“ - Önologe Alessandro Cellai kreiert Spitzen-Cuvées aus nationalen und internationalen Rebsorten.
Besonderes Augenmerk verdienen in 2011 auch die Weine der Kellerei Vigneti
Radica aus der Region Abruzzen – neu im Sortiment von Di Gennaro. Ob Cerasuolo oder Trebbiano d’Abruzzo, Familie Radica keltert bereits in 3. Generation
Weine von internationalem Format. Das Bekenntnis zu den traditionellen einheimischen Rebsorten wird besonders am Wein „Pecorino Terre di Chieti“ deutlich
– Radica führt die alte Rebe „Pecorino“ zu neuem Glanz. Ein ungewöhnlicher
Wein, der durch seinen vollen Körper und seine sorgfältig herausgearbeiteten
Pfirsich- und Blumenaromen beeindruckt.
ter Innenstadt ist Di Gennaro eine feste Größe in der deutschen Genusslandschaft.
Kontakt für Journalisten:
Fabian Jauss Unternehmenskommunikation & Pressesprecher
Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbH Von-Pistorius-Str.1
70188 Stuttgart
Telefon +49 711 16853-27 Fax +49 711 16853-10
[email protected]
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Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft...
01.01.09.01
Abruzzo
01.01.09.03
Basilicata
01.01.09.04
Calabria
01.01.09.05
Campania
01.01.09.07
Friuli Venezia-Giulia
Die Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft finden Sie auf der ProWein in Halle 3, Standnummer ist die 3C60.
01.01.09.10
Lombardia
Über Di Gennaro
01.01.09.13
Piemont
01.01.09.14
Puglia
01.01.09.15
Sardegna
01.01.09.16
Sicilia
Ebenfalls neu im Sortiment und damit auf der Messe vertreten: „Pigato Domé“
von der Azienda Agricola VisaMoris aus Imperia, Ligurien. Die typische Traube
Pigato der italienischen Steilküstenregion verarbeitet VisaMoris zu einem bemerkenswerten Weißwein: Der Domé fasziniert mit seinem intensiven Duft nach
Zitrusfrüchten, sanft unterlegt von balsamischen Noten.
Die Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbH mit Sitz in Stuttgart ist der führende Anbieter italienischer Premium-Spezialitäten im deutschsprachigen Raum und gilt als Pionier der italienischen Ess- und Weinkultur in
Deutschland. Das 1969 gegründete Familienunternehmen steht für authentische Spitzenprodukte: Neben den Produkten renommierter Hersteller, die zu
den besten Italiens gehören, steht auch die Eigenmarke „Selezione Di Gennaro“ für höchsten Genuss, kompromisslose Qualität und natürlich gesunde
Produkte. Vom Handels- und Logistikzentrum in Stuttgart-Wangen aus beliefert Di Gennaro insbesondere den gehobenen Einzelhandel, die Gastronomie,
Delikatess-Geschäfte, Weinhandlungen und Gourmet-Restaurants sowie die
Feinkost-Abteilungen von Verbrauchermärkten. Mit seinen Filialen in München,
Düsseldorf, Frankfurt sowie Nürnberg und dem „Gourmet-Haus“ in der Stuttgar-
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Spirituosen
Spirituosen
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01.01.09.17
01.01.09.18
Toscana
01.01.09.19
Trentino/Alto Adige
01.01.09.20
Umbria
01.01.09.21
Veneto
Dunkles purpurrot mit leichten violetten Tönen.
Intensive Nase von reifen roten Fruechten,
Himbeeren und Kirschen. Süssliche Anistöne im Hintergrund.
Im Geschmack ein Genuss: Vollmundig, pfeffrig, saftig.
Ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen verlangt ein
konzentrierter langer Abgang nach mehr.
BEAUJOLAIS VILLAGES 2009
Die Böden des Beaujolais-Village bieten
die größte Vielfalt in der Region: von
lehmigen und kalkhaltigen Böden, die
Domaine de la Fond Moiroux
Adresse
ans Burgund erinnern, bis zu sandigem
Fond Moiroux Haut
69640 Cogny en Beaujolais
Frankreich
Telefon
+352-621-150020
Fax
+33-4-74674749
Internet Adresse
www.fondmoiroux.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Granit.
Unsere Weine dort haben ein tiefes purpurrot.
Aromen von reifen Kirschen und
Johannisbeere harmonieren mit feinkörnigen,
reifen Tanninen.
BROUILLY 2009
Der Cru Brouilly liegt im Norden des Beaujolais.
Den Untergrund bildet ein sandiges
Vulkangestein. Die Böden sind weniger tief
und säurehaltiger hier - optimale Bedingungen
für die Rebsorte Gamay.
Die Erträge werden reguliert, um den Charakter
Produktübersicht
01.01.05.02
Beaujolais
dieses fantastischen Terroirs besser
zum Ausdruck zu bringen. Diese Weine
reifen länger und entwickeln in der Flasche
Produktdetails
01.01.05.02
eine erdige Note.
MOLIN A VENT 2009
Beaujolais
MOULIN A VENT BROUILLY BEAUJOLAIS VILLAGES BEAUJOLAIS
Eine Windmühle ist Namensgeber dieses
BEAUJOLAIS CUVEE VOLAINE 2009
Grand-Seigneur der Crus des Beaujolais.
Alte Reben auf lehmigem,kalthaltigem Boden.
Unsere über 45 Jahre alten Reben wachsen
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Spirituosen
Spirituosen
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auf brüchigem rosa Granitgestein.
reich. Die Weine sind jugendlich, frisch und spritzig und für Weißwein-Liebhaber
aufgrund ihrer sehr hohen Qualitäten bestens zu empfehlen.
Angereichert mit Mangan
Diese Produkte finden Sie in Halle 3 H129 auf dem Stand von EuWePro - Vertriebskooperation Europäischer Weinerzeuger ( www.EuWePro.de )!
Der Duft dieser tiefroten Weine erinnert
an Blüten von Schwertlilien und reife
Web: http://EuWePro.de/epinay Email: [email protected]
Früchte. Die Weine entwickeln mit der
Zeit eine ganze Palette würziger Noten
und gelten als besonders lagerfähig.
Produktübersicht
Domaine du Clos de lÉpinay
01.01.05.16
Val de Loire
02.07.09
Adresse
Le Clos de LÉpinay
37210 Vouvray
Frankreich
Produktdetails
01.01.05.16
Telefon
+33-2-47526190
Fax
+33-2-47527131
Internet Adresse
http://www.euwepro.de/epinay
E-Mail
[email protected]
Stand
Val de Loire
VOUVRAY A.O.C. Demi-Sec Weißwein
Produzent: Domaine de Clos de L’Epinay
Produkt: VOUVRAY A.O.C. Demi-Sec
Geschmack: Demi-Sec
Anbaugebiet: Loire
Lage: Vouvray
Rebsorte: Chenin Blanc
Qualitätsstufe: AOC
Firmennachrichten
24.03.2011
Premium VOUVRAY - (EuWePro - Vertriebskooperation
Europäischer Weinproduzenten - Halle 3 H 129)
Die circa 30 Jahre alten Rebstöcke von Domaine de
Clos de L’Epinay bringen fruchtige, extraktreiche Vouvrays hervor, die einzigartig im Vergleich zu den Massenproduzenten der Loire sind. Die gesamte Weinserie des familiengeführten Weingutes zeigen in der Nase und am Gaumen ein
sehr volles Bouquet mit Aromen von heimischen Früchten und Zitrusaromen,
das Süße-Säure-Spiel der restsüßen Weine ist faszinierend und entdeckungs-
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VOUVRAY A.O.C. Sec
Produzent: Domaine de Clos de L’Epinay
Produkt: VOUVRAY A.O.C. Sec
Geschmack: Sec (Trocken)
Anbaugebiet: Loire
Lage: Vouvray
Rebsorte: Chenin Blanc
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Spirituosen
Spirituosen
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Côtes du Rhône, Village
Qualitätsstufe: AOC
Gonnet Rhône Selection
Côtes du Rhône, Village, Cairanne, Ventoux, Gigondas, Vacqueyras, Vins du
Pays
Domaine Font de Michelle Etienne Gonnet SCEA
Adresse
14 Impasse des Vignerons
84370 BEDARRIDES
Frankreich
Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône
Telefon
+33-4-9033002
Domaine Font de Michelle
Fax
+33-4-9033202
Internet Adresse
www.font-de-michelle.com
Our cuvées include: Cuvée Tradition, Red, Etienne Gonnet,
special cuvée, Elegance de Jeanne, Special Cuvée, Tradition
Blanc et Cuvée Etienne Gonnet Blanc.
E-Mail
[email protected]
Font du Vent
Stand
Les Promesse, Rouge and Rosé, Notre Passion, Côtes du Rhône Villages, Confidential, Cotes du Rhône Village.
Produktübersicht
01.01.05.08
Produktdetails
01.01.05.08
Gonnet Rhône Selection
Côtes du Rhône
Vin du Pays, red, white and Rosé, Côtes du Rhône, Village, Cairanne, Gigondas,
Côtes du Ventoux, Vacqueyras.
Côtes du Rhône
Châteauneuf du Pape and the Southern Rhône
Domaine Font de Michelle
Châteauneuf du Pape
La Font du Vent
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Spirituosen
Spirituosen
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Domaine Salvat
Domus Vini Srl.
Adresse
8, avenue Jean Moulin
66220 St. Paul de Fenouillet
Frankreich
Adresse
Via Bigolo, 26
35010 Fossalta di Trebaseleghe (PD)
Italien
Telefon
+33-468-59-2900
Telefon
+39-049-5796405
Fax
+33-468-59-2044
Fax
+39-049-5796715
Internet Adresse
www.domainesalvat.com
Internet Adresse
www.domusvini.eu
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, M11 (Seite 476)
Stand
Firmennachrichten
18.01.2011
Domaine Salvat
Hautes Terrasses
Firmennachrichten
03/15/2011
Zum ersten Mal in der Geschichte des Unternehmens bietet
die Domaine Salvat einen Côtes du Roussillon Village an. Der
Wein ”Hautes Terrasses 2009” zeichnet sich durch seine Samtigkeit aus. Sie können diesen Wein an unserem Stand verkosten
Domus Vini Srl.
Enoconegliano 2010
The competition organized by Dama Castellana di Conegliano was
carried out with the collaboration of the Italian Winemakers Association which has assumed responsibility for the technical operation of
the selections.
The competition, reserved for wines with denomination of origin and
geographical indication and traditional sparkling wines produced in
the Veneto region, has proposed to introduce to the consumer the
best regional wine production and stimulate the efforts of wineries to
improve the quality of products.
Produktübersicht
01.01.05.10
Domaine Salvat
161
A total of 274 wines were selected that was 72% of the total samples submitted.
The first three wines in each group classified in each category were awarded
prizes respectively by Golden Dama, Silver Seal and Bronze Seal. The Award
of Merit is awarded to those wines that have reached or exceeded a score of
80 cents. WINNERS LIST OF WINES - DOMUS VINI SRL. Award Dama D’oro:
VENETO IGT ROSSO ”TORSELLO” 2005
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Spirituosen
Spirituosen
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Douro Family Estates
Produktübersicht
Domus Vini Srl.
02.07.04
Prosecco Spumante
01.01.09.21
Veneto
Produktdetails
Adresse
LG. Senhora da Graca 27
5130-421 Trevoes S. Joao da Pesqueira
Portugal
Telefon
+351-932-196096
Domus Vini Srl.
Fax
01.01.09.21
Veneto
MIRO’ LINE
Internet Adresse
www.dourofamilyestates.co.pt
E-Mail
[email protected]
Stand
Herewith the new line of Domus Vini:
Cabernet Sauvignon, Refosco, Muller Thurgau, Sauvignon and others
wines.
Produktübersicht
Pinot Chardonnay Brut
01.01.17.06
Fantastic italian sparkling Pinot Chardonnay Brut
Douro
Produktdetails
01.01.17.06
Douro
DFE Classic red
PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY
DFE Classic Douro reds are light, elegant wines that combine
the character and classic taste of Douro reds with great versatility for everyday drinking, and which derive their flavour exclusively from the natural Portuguese grape varieties of the Douro.
Prosecco Spumante Extra Dry - sparkling cork
Ruby red colour. Intense aroma dominated by ripe red fruits
and spice notes. The palate is balanced, with predominant flavours of red fruits, discreet acidity, rounded, well blended tannins and an elegant,
agreeable finish.
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Spirituosen
Spirituosen
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DFE Classic white
DFE Classic White 2008 is produced from traditional white grape varieties of the Douro demarcated region. The grapes from
which this wine was produced were harvested by hand in our
own high altitude vineyards, preserving the acidity and giving
it the structure needed for a white wine designed for keeping.
Durham Agrellos (Vinhos) Lda.
Adresse
Rua do Molhe, 226
4150-499 Porto
Portugal
Brilliant straw colour. White fruit, mineral and tropical notes predominate in the intense range of aromas. The wood derived from cask ageing
is discreet and well combined, giving the wine excellent balance. The palate
reveals good structure, elegance and harmony, with a long, complex finish.
Telefon
+351 226 180 114
Fax
+351 226 180 114
DFE Premium
Internet Adresse
www.durhamagrellos.com
DFE Premium wines are modern style, intense, elegant, fullbodied wines created to reflect the captivating versatility and
modernity of Douro wines.
E-Mail
[email protected]
Stand
Deep ruby colour with an intense, complex aroma dominated
by ripe plum and blackcurrant notes. Toast and coffee aromas are added by ageing in wood. Full bodied, with balanced
tannins and good acidity, DFE Premium 2007 has a long, persistent finish. These characteristics mean that the wine can be drunk now or
following its development in the bottle, which is predicted to lend it great nobility.
DFE Signature
Firmennachrichten
01/20/2011
The Quinta
Now run by the 7th generation of Agrellos, the DurhamAgrellos 45 acre estate (Quinta) is located next to Ferrão railway station, between Peso da Régua and Pinhão in the heart of the Douro valley.
DFE Signature wines are an indisputable example of the highest quality that the Douro is capable of producing. Classic,
intense, elegant and rich are just some of the adjectives that
we could use to describe this epitome of DFE wines.
This class A standard Quinta enjoys the perfect characteristics for the production of very high quality grapes. The vines are mainly south facing, planted in terraces and organised by variety. Traditional vines have been kept, with 4 hectares
of very old vines being maintained. The principal varieties are Touriga Nacional
and Tinta Roriz, as well as Touriga Franca and Tinto Cão.
Deep ruby colour with compact, intense floral and ripe black
fruit aromas. Fresh palate with fine, elegant tannins. The wine
opens and develops great complexity during tasting, with a long, sophisticated
finish. These characteristics mean that the wine can be drunk now or following
its development in the bottle, which is predicted to lend it great nobility.
The new winery and equipment were put in place to provide the best possible
conditions to produce high quality wines with the estate’s own produce. The
MARKA brand range is the result. To add to the existing three wines, a single
varietal Touriga Nacional will be released in 2012.
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Spirituosen
Spirituosen
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am 16.12.2010 zu einem tollen Event nach Krakau ein.
Produktübersicht
01.01.17.06
Douro
Das Weingut Dveri-Pax bedankt sich herzlich für den gelungenen Abend und
die Unterstützung von Winoman.pl
Weingut Dveri-Pax/Andreas Jauschneg
02.02.2011
Dveri-Pax d.o.o.
Adresse
Policki vrh 1
2221 Jarenina
Slowenien
Telefon
+386-2-6440082
Fax
+386-2-6440083
Internet Adresse
www.dveri-pax.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
10.03.2011
Parker-Punkte für Dveri-Pax Weine
Im Juli 2010 verkostete das Team von Robert Parker zusammen
mit dem bekannten Weinjournalisten Robert Gorjak in London
mehrere slowenische Weingüter. Dveri-Pax freut sich sehr über
den Bericht und die Bewertung von Neal Martin.
So ist Martin in seinem Bericht von der hohen Qualität der slowenischen Weine - gerade im Vergleich mit Österreich und Italien
- schlichtweg begeistert. Seinem Empfinden nach bewegt sich
der Alkoholspiegel auf einem angenehmen Level, präsentieren
sich die Weine insgesamt schön ausgewogen mit Frische, angenehmer Säure
und mit sehr homogenener Mineralität. Hier erwähnt Neal Martin vor allem den
Dveri-Pax Renski Rizling 2008, den er in diesem Zuge 92 Punkte verleiht. Zitat:
„... Schauen Sie sich diesbezüglich den Renski Rizling von dem hervorragenden
Weingut Dveri-Pax ... an. Das sind die Arten von Weine, die Sie probieren und
sofort das Bedürfnis haben, diese zu kaufen ... ”
Dveri-Pax d.o.o.
Neal Martin verkostete und bewertete im Namen von Robert Parker folgende
Dveri-Pax Weine: 92 Parker-Punkte für Renski Rizling 2008 90 Parker-Punkte
für Sipon Ilovci 2007 88 Parker-Punkte für Sipon 2009 88 Parker-Punkte für Sivi
Pinot 2008 87 Parker-Punkte für Janez 2008
Sipon 2009 gewinnt Silber beim Wein-Grand Prix des
„Magazyn Vino“ von Polen
Produktübersicht
Für das Weingut Dveri-Pax ist dieses Ergebnis eine tolle
Anerkennung und Auszeichnung! Über das Jahr hinweg
bewerten Weinjournalisten des „Magazyn Vino“ die Weine in verschiedenen Kategorien. Nur Weine, welche über
das Jahr hinweg immer wieder Top-Beurteilungen erhalten, werden zur Endbewertung am Ende des Jahres eingereicht und zugelassen. Schlussendlich gibt es nur einen Ersten, Zweiten oder Dritten Platz in der jeweiligen
Kategorie.
Dveri-Pax d.o.o.
02.07.09
01.01.23.01
Podravje
Um diesen schönen Erfolg und die anerkannte Auszeichnung auch gebührend
zu feiern, lud der Importeur Winoman.pl zusammen mit Dveri-Pax seine Kunden
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Spirituosen
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Produktdetails
01.01.23.01
Dveri-Pax d.o.o.
Podravje
wird übrigens auf Napoleon zurückgeführt: Als er bei seinen Zügen über die
Illyrischen Hügeln von Slowenien reiste, kostete er die Weine aus der FurmintTraube und nannte sie „si bon”.
Janez
Der damals in Slowenien meist Mosler genannte Furmint kam aufgrund dieses
Ereignisses seinen neuen Namen.
Fine Wine from Slovenia
Ein Weißwein-Cuvée, der pointiert, aber doch in der Linie konstant ist. Ein Wein für den Alltag, der seinen Charme, seine
Frische und Finesse, seine Leichtigkeit zu (fast) allen Gelegenheiten wie auch zu ganz besonderen Anlässen ausspielt.
ENOICA SRL
Riesling
Adresse
VIA MURA PORTA SANTA MARIA 7
47521 CESENA
Italien
Telefon
+39-0547-1900482
Fax
+39 0547 612150
Internet Adresse
www.enoica.com
E-Mail
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Stand
Sauvignon
Produktübersicht
01.01.09.06
Šipon Ilovci (Furmint!)
ENOICA SRL
Emilia-Romagna
Šipon Ilovci
Šipon mit kolossaler Umschließung! Eine kaum entwirrbare
Vielfalt an neuen Wahrnehmungen
– am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Frucht, begleitet
von tiefgründigen Strukturen. Ein fülliger Schmelz vor dem Abgang wird mit einer robusten Finesse als Rückgrat bestimmt. Der Name Šipon
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Spirituosen
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Produktdetails
01.01.09.06
ENOICA SRL
Emilia-Romagna
MANGIASOLE - SANGIOVESE IGT
Emilia Romagna Region
Name: MANGIASOLE-SANGIOVESE
MANGIASOLE - PROSECCO DOC ( Dry Sparkling White )
SANGIOVESE is a red wine with ancient and noble tradition,
produced all over Italy
Veneto Region
but mostly located in the heart of Romagna and Tuscany. Vinified with a mix of traditional techniques and modern technologies, it is a great typical Italian wine, which is becoming famous internationally.
Name: MANGIASOLE - PROSECCO DOC ( Dry Sparkling
White )
Area: Romagna-Faenza hilly area-Ravenna
Area: Colli Euganei Veneto
Denomination: Rubicone i.g.t.
Denomination: Prosecco DOC
Grapes: Sangiovese 100%
Grapes: Prosecco 100 %
Alcohol: 12,50% by vol.
Alcohol: 11,5 % by vol.
VINIFICATION AND AGEING: Refermented in stainless steel tank and then bottled.
SENSORY PROFILE
COLOUR: light straw yellow with a brilliant green reflection, very fine persistent
pearl.
VINFICATION AND AGEING Long Maceration and temperature controlled
fermentation. It ages 6 months in a 100% stainless steel tank, 3 months in the
bottle.
COLOUR: Intense ruby red
AROMA: Bouquet Vinous, with characteristic hints of violet.
AROMA: Intense aroma of grass and white flowers, elegant and persistent.
TASTE: Harmonic, slightly tannic, with pleasant slightly bitter aftertaste.
TASTE: soft, non-intrusive, brings the structure while maintaining an excellent
OUR NOTES AND FOOD MATCHING
freshness and drinkability.
This Wine has strong character and personality; the grape is harvested traditionally with limited production, transformed with skilful winemaking techniques,
creating a product rich in floral and fruit scents, along with taste and variety. We
This Wine is one of the most Famous italian wines, is made by grapes grown on
Hilly Volcanic Soils close to Padova, with limited production, transformed with
recommend it with ”Pasta al sugo”, Roasted and grilled meat or for a ”Merenda”
with Italian cold cuts and a couple of friends...
the most modern winemaking techniques which give us a product rich in floral
Serving temperature: 16-18°C
and aromatic scents.
We recommend it with fish dishes and appetisers.
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Spirituosen
Spirituosen
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MANGIASOLE GRILLO
MANGIASOLE Nero d’Avola
Sicily Region
Sicily Region
Name: MANGIASOLE GRILLO
Name: MANGIASOLE Nero d’Avola
Area: Sicily, BELICE Hilly Area
Area: Sicily, BELICE Hilly Area
Denomination: Grillo Sicilia I.G.T.
Denomination: Nero d’Avola Sicilia I.G.T.
Grapes: Grillo 100%
Grapes: Nero d’Avola 100 %
VINFICATION AND AGEING: Soft pressed grapes
VINIFICATION AND AGEING: A medium to long-term temperature controlled
vinification and soft pumping gives the wine perfume and primary stability, it
ages in a stainless steel tank.
fermented in a temperature controlled environment,
after fermentation it ages in a stainless steel tank for
few months and is then bottled.
SENSORY PROFILE
SENSORY PROFILE:
COLOUR: Straw yellow with green reflections
COLOUR: Deep red with purple reflections evident.
AROMA: Very fruity, with notes of grapefruit.
AROMA: Fine, it recalls fresh red berry flavours
TASTE: Distinctive. Soft and very full
TASTE: Delicate and soft taste, dry and tannic.
This Wine has strong character and personality. The
grape is harvested traditionally with limited production,
the grapes are harvested by hand at the optimal age, ensuring their health and
integrity. This medium
transformed with skilful winemaking techniques,
bodied and velvety wine with balanced tannins is the result of limited production
per plant. We recommend
creating a product rich in floral scents, along with
taste and variety. We recommend fish dishes and appetisers in a Mediterranean
style.
it with different traditional Italian dishes like ”Pasta con le sarde”, or even with
Pizza.
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Spirituosen
Spirituosen
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MANGIASOLE Syrah
MANGIASOLE-PINOT GRIGIO
Sicily Region
Veneto Region
Name: MANGIASOLE Syrah
Name: MANGIASOLE-PINOT GRIGIO
Area: Sicily
Area: Colli Euganei Veneto
Denomination: Syrah Sicilia I.G.T.
Denomination: Pinot Grigio delle Venezie Igt
Grapes: Syrah 100 %
Grapes: Pinot Grigio 100 %
Alcohol: 13,00 % by vol
VINIFICATION AND AGEING: Cold maceration, soft pressing, fermentation in
VINIFICATION AND AGEING: Syrah grapes vinified
stainless steel at controlled temperature. It ages 3 months in a 100% stainless
pure macerated for a long time.
steel tank, then 3 months in the bottle.
SENSORY PROFILE
SENSORY PROFILE
COLOUR: crystal yellow, straw-like, with green reflections.
COLOUR: Hard ruby red with purple reflections
AROMA: an intense perfume of acacia and grapefruits.
AROMA: Wild berries and spices
TASTE: with fresh acidity, medium structure, elegant and persistent.
TASTE: Tannic and full-bodied dry, very hot to the palate
Grapes grown on hilly Volcanic soils close to Padova are transformed with the
OUR NOTES AND FOOD MACHING
most modern winemaking techniques, which give us a product rich in floral
The ageing for several months in stainless steel
scents, and a good structure. We recommend it with fish dishes, light appetizers,
containers gives this full bodied wine a balance which
a good all rounder.
makes it smooth and warm. We recommend spicy
food or a typical pasta with Ragù.
MANGIASOLE-TREBBIANO
Emilia Romagna Region
Name: MANGIASOLE-TREBBIANO
Area: Romagna, Faenza hilly area-Ravenna
Denomination: Rubicone i.g.t.
Grapes: Trebbiano
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Spirituosen
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AROMA: Typical ”Cerasa” cherry flavour mixed with post-fermentation aromas.
steel tank, 3 months in bottle.
TASTE: Medium dry body, warm on the palate with good and crisp acidity combination.
SENSORY PROFILE:
COLOUR: Straw Yellow
The Rosé wine Villa Le Viole, is delicate and elegant, we recommend this as
appetiser or with fish antipastos, spaghetti with clams or pasta with light sauces.
AROMA: fresh and deep apple with fine white flowers.
TASTE: crisp acidity, medium structure, easy to drink. Distinctive, traditional,
Terroir’s victory over unexciting uniformity.
VILLA LE VIOLE-CHIANTI
This typical Italian wine is one of the most appreciated wines in Italy, it is made
TUSCANY Region
from the same grape as famous wines such as Soave or Garda lake white wines.
Name: VILLA LE VIOLE-CHIANTI
Grapes are transformed with the most modern winemaking techniques, creating
Chianti is an Italian red wine well known and appreciated
throughout the world. The name Chianti today identifies a geographical area (mainly hills) of central Tuscany, characterised
by different geological, physical and climatic conditions,
a product rich in floral scents, along with taste and variety. We recommend fish
dishes, light appetizers, a good all rounder.
between the provinces of Florence and Siena.
Area: Colli Fiorentini
VILLA LE VIOLE ROSATO (Rosè)
Denomination: Chianti Docg
Name: VILLA LE VIOLE ROSATO (Rosè)
Grapes: Sangiovese, 75-100%; up to 10% of Canaiolo nero; Trebbiano bianco
and Malvasia del Chianti up to 10%; up to 10% of other wine grapes recommended and acknowledged by the administrative department of the area of production.
Area: Sicily, Belice hilly area
Denomination: ROSATO Sicilia I.G.T.
Production area: Delimitated territory in the provinces of Arezzo, Florence, Pisa,
Pistoia and Siena.
Sicily Region
Grapes: wine obtained from high quality selected grapes of
Nero d’Avola and Sangiovese
SENSORY PROFILE
COLOUR: beautifully intense lively ruby red, evolving to garnet with ageing.
VINIFICATION AND AGEING: Vinified in blend and macerated for a very short
time under a low controlled temperature fermentation. Aged briefly in stainless
steel containers, has a balance that makes this wine smooth and fresh at the
same time.
AROMA: fine, persistent, reminiscent of wild berries, evolving towards spicy notes with ageing.
SENSORY PROFILE
COLOUR: Deep and brilliant pink, with cherry red reflections
This Wine has strong character and personality; the grape is harvested tradi-
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TASTE: dry, good structure; sapid, cheerful, supple, a young and well balance
wine. With ageing it will become softer and velvety.
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Spirituosen
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tionally with limited production, transformed with skilful winemaking techniques,
creating a product rich in floral and fruit scents, along with taste and variety. We
VILLA LE VIOLE-Trebbiano d’Abruzzo
recommend it with ”Pasta al sugo”, Roasted and grilled meat as ”Alla Fiorentina”
steak style. Enjoy with friends.
Abruzzo Region
Name: VILLA LE VIOLE-Trebbiano d’Abruzzo
Area: Abruzzo, hills of the Val di Sangro, tent grown, on soils
Clayish and calcareous
VILLA LE VIOLE-MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Denomination: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Grapes: Trebbiano 100%
Abruzzo Region
Name: VILLA LE VIOLE-MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
steel tank, 3 months in bottle
Montepulciano is a red grape with an ancient and noble tradition, cultivated and produced for centuries in our country,
mostly in the heart of Abruzzo and Marche
SENSORY PROFILE
Area: ABRUZZO, The estate’s vineyards, on the hills of the Val di Sangro, 15
years old, both tent grown and row.
COLOUR: Straw Yellow
Denomination: Montepulciano d’Abruzzo doc.
TASTE: Good structure, it’s mineral and persistent.
Grapes: Montepulciano 100%
SENSORY PROFILE
This typical Italian wine is one of the most appreciated wine in Italy, it is the
most important Central Italian white grape. Grapes are vinified with the most
modern winemaking techniques and temperature controlled technologies, creating a product rich in floral scents, along with taste and variety. We recommend
fish dishes, light appetizers.
COLOUR: Deep ruby red with purple reflections
VINIFICATION AND AGEING: Vinified with a mix of traditional techniques and
modern technologies, with a long maceration on the skins at controlled temperature, it ages in stainless steel tanks
AROMA: Gentle floral notes merge with fresh fruity aromas.
AROMA: Opulent perfumes of ripe red fruit, with floral and sweet spicy notes.
TASTE: Very good structure, warm, full and rich.
This wine has strong character and personality; is a full bodied red which is
recommended with Roasted Lamb or Pasta al ragù
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Spirituosen
Spirituosen
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– über die Erben Original Serie – mit klassischem Geschmacksprofil – bis hin
zur Erben Exklusiv Serie – höchste Qualität und vinologische Besonderheiten –
stehen Erben Weine für Vertrauen und Zuverlässigkeit.
F. W. Langguth Erben GmbH & Co. KG
Adresse
Dr.-Ernst-Spies-Allee 2
56841 Traben-Trarbach
Deutschland
Telefon
+49-6541-17-0
Fax
+49-6541-17-244
Internet Adresse
www.langguth.de
E-Mail
[email protected]
Stand
01.01.05.10
Medinet
Der charakteristische Wein aus dem Süden Frankreichs
in der unverwechselbaren Amphore beweist mit seiner
einzigartigen Erfolgsgeschichte die Wichtigkeit konsequenter Markenpflege. Man nennt Medinet auch den
„Stern des Südens”. Seit vielen Jahren gehören sie zu
den beliebtesten französischen Weinen im deutschen Lebensmittelhandel.
Fattoria La Traiana
Produktübersicht
01.01.04.06
Mosel
01.01.05.10
Produktdetails
01.01.04.06
52028 Terranuova Bracciolini (AR)
Italien
Telefon
Fax
Internet Adresse
Mosel
Erben Wein
E-Mail
Die Erben Weine sind Festtagsweine par excellence.
Zu den bekanntesten und beliebtesten Vertretern der
Erben Weine zählen Erben Spätlese und Erben Dornfelder. Als meistgetrunkene Weine bilden sie eine Säule
des Hauses Franz Wilhelm Langguth Erben. Kontinuierliches Wachstum, Konstanz in der Markenführung,
aber auch Mut zu Veränderungen bei stetig verbesserter Qualität sind die Basis für diesen Erfolg, der seit
Jahren anhält und dessen Grenzen noch lange nicht
erreicht sind.Erben Weine bieten eine breite Auswahl an Rebsorten und Qualitäten. Angefangen von der Erben Landwein Serie – dem Wein für Ihr Wohlsein
Adresse
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Stand
Produktübersicht
01.01.09.18
Fattoria La Traiana
Toscana
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Spirituosen
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Produktdetails
01.01.09.18
Fattoria La Traiana
ten, fein ausgewogene Tannine, eine angenehme Säure mit einem wundervollem Abgang.
Toscana
Campo del Monte Baltea IGT Toscana Chardonnay
Campo del Monte ISei Igt Toscana
Der niedrige Ertrag per Hektar und die Sorgfalt die eingesetzt
wurde um die natürliche Säure beizubehalten haben diesem
Wein eine einzigartige Eleganz verliehen. Strohgelbe Farbe
mit intensiven Aromen von tropischen Früchten und Nuancen
von Nüssen. Schön frisch und ausgewogen am Gaumen, die
mineralischen Noten wunderbar integriert in einem Mantel aus
reifen Früchten.
Tolle Rebsorten Auswahl, die sorgfältige Pflege der Reben und
die perfekte Zusammensetzung machen daraus einen Wein
von großer Struktur und Charakter, wunderschöne Trinkreife.
Aus den besten Trauben des Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot. Schöne Struktur, rund und anhaltend, repräsentiert er den modernen Ausdruck des Vald’Arno.
Überraschend die angenehme Leichtigkeit, zeigt einen zarten aber frischen und
intensiven Körper.
Intensive Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Feine Düfte von roten Früchten, Vanille und Gewürzen, direkt und weit am Gaumen mit einer angenehmen
Würze, von ausgewogenen Tanninen unterstrichen.
Campo del Monte Chianti Docg 2007
Campo del Monte Malvasia Bianca del Chianti Igt Toscana
Ein Chianti der an die Freuden der Gemeinsamkeit erinnert.
Moderne Interpretation dieser Weinkategorie, aber mit den Historischen Basiseigenschaften der Appelation.
Ein Typischer frischer Chianti, intensive rubinrote Farbe mit
brillanten Lila Nuancen, In der Nase ein komplexes Bouquet
von roten Früchten, wie Heidelbeeren, Brombeeren und Kirschen. Intensiv mit in der Kirsche schön eingewobene Fumè Noten. Fein ausgewogene Tannine, eine angenehme Säure mit wundervollem Abgang.
Aus der autochtonen Rebsorte Malvasia Lunga del Chianti. Eine große weiße Traubensorte der Toscanischen Tradition ideal
um frische Weine mit großer Trinkbarkeit zu formen, schon ein
paar Monate nach der Lese zu genießen. Strohgelbe Farbe
mit grünen Reflexen, intensive Düfte von Schleen und gelben
Früchten. Die angenehme Säure ist von Mandel Aromen unterstrichen und die leichte Würze schenkt uns eine besondere
Note des Ausdrucks einer Rebsorte in ihrem idealen Terroir.
Campo del Monte Chianti Riserva Docg 2005
Campo del Monte Rodos Igt Toscana 2005
Elegant, langanhaltend und gleichzeitig warm und faszinierend, zeichnet bestmöglich das Potenzial der Zusammensetzung von Rebsorte und Terroir nach. Wein von großer Wirkung
mit breiten Tanninen, die ihn schon weich und Trinkreif machen. Ein langlebiger Wein mit großer Struktur.
Ein Cabernet Sauvignon außerhalb jeder Erwartung. Die suche nach der perfekten Balance zwischen traditionellen Noten
und moderner Technologie. Der lehmige Boden und eine kurze
Passage in Barrique machen eine einzigartige Harmonie aus.
Ein wertvoller Wein von intensiver Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Feine Düfte von roten Früchten, Vanille und Gewürzen, direkt und weit am Gaumen mit einer angenehmen
Intensive rubinrote Farbe, komplexes Bouquet von roten Früch-
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Spirituosen
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Fattoria La Traiana Campogialli Igt Toscana Chardonnay
Würze, von ausgewogenen Tanninen unterstrichen.
Mit ausgewählten Trauben aus der Lage Campogialli, wird die Weinlese je nach Jahrgang in unterschiedlichen Momenten in den drei Teilen des Weinberges vollendet, dann folgt ein akkurates Assemblage
der Trauben von höher gelegenen Reben mit denen aus dem niederen Teil der Lage um die perfekte Balance zwischen Zucker, Säure und
aromatische Komplexität zu garantieren. Dieser Wein wird in Barrique
fermentiert um das ganze Potential der Struktur, des Charakters und
der Eleganz zu extrahieren. Heute, nach mindestens zehn Jahren Erfahrung, kombiniert dieser Wein den Power der Frucht mit dem Wohldosierten
Gebrauch der Barrique.
Fattoria La Traiana Alò Igt Toscana 2008
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon und Merlot, nur in Stahltanks
ausgebaut, ein Wein um die einfachen Freuden des Lebens zu genießen, wie auch durch die Wahl des Namens unterstrichen: das Wort
kommt aus dem lokalen Dialekt.
Intensive rubinrote Farbe mit purpurnen Schattierungen. An der Nase
reife Waldfrüchte und Konfitüre, Sauerkirsche, Pflaumen, blumige Noten und Veilchen. Ein leicht würziger Einfluss schließt das breite Bouquet ab. Am
Gaumen eine schöne Struktur, ausgewogen und weich, mit runden und vollen
Tanninen, langem und würzigem Abgang.
Intensive Goldgelbene Farbe, feine Noten von Honig, Mandeln, Butter und Nüssen. Am Gaumen behaupten sich die Nüsse unterstrichen von getoasteten und
Fumè Nuancen. Schöne Struktur und Konzentration, voller Körper mit einer feinen und ausgewogenen Säure.
Fattoria La Traiana Campo Arsiccio Sangiovese IGT Toscana
Fattoria La Traiana Chianti Superiore 2005
Sangiovese zu 97%, die restlichen 3% sind ”Abrusco del Valdarno”, eine
sehr seltene antike autochtone Rebsorte mit besonderen Eigenschaften die sich bestens mit denen des Sangiovese integrieren. Die Farbe
des Weins zeichnet sich durch ein dichtes Rubinrot mit violetten Musterungen aus. In die Nase steigt der Duft von Veilchen, Pfeffer, Zimt,
Tabak, Pflaume, Weihrauch und Mineraltönen eingebettet in kleine rote Früchte. Die komplexe Aromastruktur spiegelt sich im Geschmack
wieder, in dem die Kraft des Tannins sich Stück für Stück offenbart und
seine Eleganz mit einem aromatischen Abgang paart.
Sangiovese 90% mit anderen Rebsorten der Toscanischen Tradition.
Der Wein kleidet sich mit einem intensiven Rubinrot das ins Violette
ausläuft. In der Nase eine wundervolle Einführung in das lokale Terroir:
Duft von Blumen und Steinen, Johannisbeeren, Sauerkirschen, kleinen dunklen Waldfrüchten, leichte blumige Noten und ein wohltuender
Hauch an Kräutern.
Eine gute Struktur, am Gaumen entfaltet sich der Wein weich und ausgeglichen
mit sanften Tanninen und einem angenehm aromatischen Abgang.
Der Charakter und die Struktur lassen auf grosse Langlebigkeit des Weines
schliessen.
Fattoria La Traiana Chianti Superiore Biodinamico
Die Trauben stammen von einem 1967 angeflanzten Rebberg, nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet. Die verschiedenen Phasen der Vinification werden
nach den Mondphasen ausgerichtet.
Intensive Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im ersten intensiven Schluck
begegnen sich Aromen von Torfboden, Harz, Baumrinde und Rauch, im zweiten
steigen Erinnerungen an Süssholz, Johannisbeeren oder einen Gewürzmarkt im
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Spirituosen
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Orient auf. Die polifenolische Struktur unterstreicht die runden Tannine und die
angenehme Säure, das fürt zu einem markanten Abgang.
La Salceta Nocetta IGT Toscana 2007
Unser Ziel war es einen Wein herzustellen der die komplexen Eigenschaften des Val d’Arno Tals am besten widerspiegeln konnte. Etwas
außerhalb den Standard Blends and Vinificationen zu erzeugen, einen Boutique Wein. Daher die besondere Zusammensetzung aus Autochtonen Sangiovese Reben und Cabernet Franc, unsere Vinifications Techniken garantieren ausserdem die absolute expression des
Terroirs, da der Wein ausschließlich im Stahl vinifiziert und ausgebaut
wird.
Fattoria La Traiana Pian del Pazzo IGT Toscana
Die Farbe des Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch ein tiefes Rubinrot begleitet von einem violetten Schimmern aus, und lässt den vollen
Körper dieses Weines schon erahnen.
In die Nase steigt ein Duft von reifen Waldfrüchten, Himbeer- und Brombeermarmelade, getrockneten Feigen und Dörrpflaumen auf die ein
Hauch von geröstetem Kaffee und Schokolade folgt. Zuletzt finden sich
Lakritz und Graphit im Bouquet ein.
Am Gaumen ist er weich, samtig dank eines zarten und geschlossenen Tannins
der seine Feinheit in der Flaschenreifung veredelt , wobei der Wein langsam
sich in die Richtung eines komplexeren Aromaprofils entwickelt, in dem der Cabernet Sauvignon und die Erde der Toskana ihr Bestes geben. Alles weist auf
die Langlebigkeit des Weines hin.
Ein spezieller IGT Toscana noch jung aber man birgt schon das Potential und
den Charakter. Brillante Rubinrote Farbe, nach dem Staunen über das kräftige
Rosenrot im Glas folgt im Bouquet ein Spaziergang durch die Sommerheide mit
Düften von Kräutern und wilden Himbeeren am Wegrand. Am Abgang einen
aromatischen vegetalischen Eindruck des Cabernet Franc; Struktur gehaltreich
und andauernd, weich und frisch, geschmackvoll.
La Salceta Ruschieto Chianti Riserva Docg 2006
90% Sangiovese mit 10% Canaiolo, ein Chianti Riserva der ausschließlich im Stahl ausgebaut wird. Brillante Rubinrote Farbe; wundervoll saftig und feine Textur, es begegnen sich Aromen von roten Beeren, Hagebutten und Veilchen, angenehm trocken und sehr ausgewogen am
Gaumen, langer Abgang. Braucht noch etwas Zeit um runder zu werden.
La Salceta Chianti Colli Aretini Docg 2005
Mit der großen Rebsorte Sangiovese, geradezu Minutiös gepflegt, überwacht in den entscheidenden Phasen der Reifung, nur die besten Trauben werden zur Reife gebracht, gibt das einen strukturierten Wein, mit
dem Terroir eng verbunden. Sangiovese 90% mit 10% Canaiolo, sehr
traditioneller Chianti, ausschließlich im Stahl ausgebaut.
Tenuta Sasso Orlando IGT Toscana Sauvignon Blanc
Intensive rubinrote Farbe, Bouquet aus frischen Waldbeeren, Johannisbeeren, Hagebutten und Veilchen. Schön ausgewogen am Gaumen, angenehm
trocken mit feinen Tanninen und einem langen Abschluss.
In unserem Sauvignon Blanc aus Suvereto wollten wir die Noten der
tropischen Früchten vorziehen, für eine Struktur, nicht ohne Säure, aber
voll und rund am Gaumen, beides wichtige Faktoren um die Frische und
die Langlebigkeit des Weines zu garantieren.
Intensive Strohgelbe Farbe mit Goldenen Reflexen. Mineralische Noten
mit interessante Nuancen von Rosa Grapefruit und tropischen Früchten, Ananas mit einer leichten Würze von Rosmarin und süßem Pfeffer.
Ausgewogene Säure und cremige Konsistenz. Am Gaumen zeigt sich der Wein
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Spirituosen
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Komplex und vielseitig, angenehm frisch.
Gabriel Meffre S.A.S GMDF
Adresse
Le Village
84190 Gigondas
Frankreich
Telefon
+33-4-90123253
Fax
+33-4-90123259
Internet Adresse
www.gabrielmeffre.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Tenuta Sasso Orlando Terra di Sasso IGT Toscana
Dieser Cabernet Sauvignon ist für uns eine Art Wein zu konzipieren
auf elegante weise, ohne den internationalen Trends zu folgen, damit
er richtig zum Essen kombiniert werden kann. Die ausgewählten Klone
des Cabernet Sauvignon, in einem modernen Rebberg gepflanzt, mit
dem richtigen Abstand zwischen den Reben, bringen wir sie zur Reife
mit einer Komplexität und Struktur die man dann im Endprodukt genießen kann.
Intensive rubinrote Farbe mit purpurnen Nuancen am Rand.
Aroma von reifen roten Früchten mit eleganten Tabaknoten kombiniert, unterstrichen von einer klaren Mineralität und balsamischen Noten. Schöner Körper mit
der richtigen Konzentration, kräftig, komplex, erinnert er sehr schön an Schokolade.
Firmennachrichten
16.03.2011
Das lange Finale bestätigt die roten Früchte.
GABRIEL MEFFRE STELLT SEINE NEUE ”SIGNATUR”
WEINPALETTE VOR IN PROWEIN - HALLE 6 J28
IN ERINNERUNG AN UNSEREN VISIONÄREN GRÜNDER GABRIEL MEFFRE,
Das Abenteuer beginnt 1930. Gabriel Meffre kauft seine ersten Weinberge im Gigondas. Über die nächsten
Jahre entwickelt er sich mit einem Anbaugebiet von ca.
800 Hektar zu einem der bedeutendsten Besitzer von
herkunftsgeschützten AOC-Weinbergen im Rhône-Tal. 1936 gründet er dann
sein Unternehmen „Maison Gabriel Meffre” mitten im Herzen dieses Tals.
…DER VON DER QUALITÄT DES RHONE TALS “TERROIRS” ÜBERZEUGT
WAR,
Ein besonders wichtiger Ort für Gabriel Meffre war der Plan de Dieu, was man mit
„Ebene Gottes” übersetzen könnte. Es handelt sich um eine weite Fläche, deren
Boden mit Flint- und Quarzkieseln durchsetzt ist. Gabriel Meffre war der festen
Überzeugung, dass die Qualität dieses felsigen, bewaldeten Bodens, ganz in
der Nähe der renommierten Weinberge von Châteauneuf du Pape, bemerkenswerte Weine hervorbringen würde. Er begann das Land aufzukaufen und es
sorgfältig auf den Anbau der Reben vorzubereiten. Der Erfolg ließ nicht auf sich
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warten: Auf dieser Schwemmerde gediehen Reben, die elegante, kraftvolle und
generöse Weine produzierten, intensiv in Farbe und Geschmack. Die außergewöhnliche Qualität dieses Terroirs wurde 2005 mit der Klassifizierung als AOC
Côtes du Rhône Villages offiziell anerkannt.
EINE ENZIGARTIGE AUSWAHL AN WEINEN AUS DEM RHÔNE-TAL, EIN
PERFEKTES BEISPIEL FÜR DAS KNOW-HOW VON GABRIEL MEFFRE Die
Philosophie unseres Weinguts beruht auf den Ideen dieses visionären Manns,
der einst aus dem Nichts einen Weinberg schuf. Qualität spielte stets eine herausragende Rolle und der praxisorientierte Ansatz von Gabriel Meffre wird auch
heute noch von einem speziellen Weinbauteam & passionierten Weinmachern
umgesetzt Unsere Weinmacher haben diese neue Palette zu Ehren von Gabriel
Meffre hergestellt. Plan de Dieu, Gigondas, Vacqueyras & Châteauneuf du Pape sind eng mit unserer Geschichte verbunden und stehen in besonderem Maß
für unsere Fähigkeit, authentische und elegante Weine aus dem Rhône-Tal zu
produzieren.
EINE PREIS-GEWINNENDE WEINPALETTE !
Plan de Dieu 2009 “St Mapalis” Bronze Medaille – International Wine & Spirit
Competition Bronze Medaille – Decanter Awards
Gigondas 2009 “Ste Catherine” Bronze Medaille – International Wine Challenge
Gattavecchi Srl
Adresse
Via di Collazzi 74
53045 Montepulciano (Si)
Italien
Telefon
+39-0578-767224
Fax
+39-0578-767748
Internet Adresse
www.gattavecchi.it
E-Mail
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Stand
Produktübersicht
Vacqueyras 2008 “St Barthélémy” Silber Medal / “Best In Class” – International
Wine & Spirit Competition
01.01.09.18
GABRIEL MEFFRE HEUTE… Gabriel Meffre ist jetzt eine von Frankreichs
größten Weinguten des Rhône-Tal. Unsere berühmten und hoch angeblichen
Marken wie Laurus, Louis Bernard oder La Châsse werden in mehr als 50 Ländern verkauft. Die Firma zeigte auch seinenDynamismus und Kreativität, am
Anfang der 1990er Jahre, mit Fat bastard und Wild Pig; zwei Marken, die jetzt
„Best sellers“ in den USA und in Niederlanden sind.
Produktdetails
Produktübersicht
01.01.05.08
Côtes du Rhône
01.01.05.10
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01.01.09.18
Gattavecchi Srl
Toscana
Gattavecchi Srl
Toscana
GATTAVECCHI
NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA - NOBILE DI
MONTEPULCIANO - ROSSO DI MONTEPULCIANO CHIANTI COLLI SENESI - VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
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Spirituosen
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hind the wines of Alicante, which stand out for their quality and variety. The over 50 wineries and nearly 3,000
farmers making the wines of Alicante undergo the comprehensive controls of the
Regulatory Council in order to ensure the maximum quality of the over 10 million bottles produced in the Wines of Alicante Designation of Origin. Their quality
has gained renown in Europe and a substantial part of the produce is sold in
European Union countries.
Generalitat de la Comunitat Valenciana
Adresse
C/ Amadeo de Saboya, 2 planta 6
46010 Valencia
Spanien
Telefon
+34-96-34246-89
Fax
+34-96-34246-99
Internet Adresse
www.agricultura.gva.es
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.24.03
Alicante
01.01.24.52
Utiel-Requena
01.01.24.55
Valencia
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Ökoweine
02.07.07
Cava
Produktdetails
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01.01.24.52
Utiel-Requena
WINES FROM UTIEL REQUENA D.O- 100% PERSONAL
Alicante
The Designation of Origin Utiel-Requena and the Regulatory Council are behind one of the most important
brands of wine from the Region of Valencia. Over a
hundred wineries and more than 2,000 years of winemaking tradition explain the passion and dedication that
go into the work of the over 7,000 families dedicated to
growing grapes and making wine in Utiel-Requena.
The strict controls and the care of the viticulturists supervising the growth of the
grapes, especially those of the Bobal variety, which is a native grape from this
region, allow the preparation of excellent wines of superior quality and the aged
wines (crianza, reserva and gran reserva) that are characteristic of this land.
WINES FROM ALICANTE D.O. 100% STRENGTH
Wines of Alicante Designation of Origin
The efforts of the Designation of Origin to maintain the quality and good name
of the wines of Utiel-Requena have allowed these wines to be exported to many
There are seven centuries of history and tradition be-
Monastrell and moscatel grapes are widespread in the region thanks to their
resistance to scarce amounts of rain. The Alicante Designation of Origin includes the following types of wines: Young, Cask Aged, Crianza (aged min. 24
months), Reserva (aged min. 36 months), Espumoso (sparkling), Moscatel of
Alicante, and Fondillón, all of which are made using grapes of the varieties that
are traditionally grown in the region, alongside other newly incorporated varieties that allow excellent wines to be obtained. The wineries have adapted to the
times in order to make wines with a strong personality featuring their terroir, the
land they are grown on, with many hours of sunlight and healthy vineyards. They
are full wines with a strong colour and a marked fruit quality—modern wines for
demanding consumers.
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Spirituosen
Spirituosen
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parts of the world.
Genium Celler, SL
The fame of the wines of Utiel-Requena, aside from traditional elaboration, is
based on a climate that allows them to adopt a distinct and magnificent colour,
flavour and aroma. The benefits of wine for health when enjoyed in moderate
quantities have been stressed by experts in recent years. These benefits are
guaranteed by the Utiel-Requena Designation of Origin, together with their maximum quality and artisan elaboration.
01.01.24.55
Valencia
Adresse
Nou, 92 baixos
43376 Poboleda
Spanien
Telefon
+34-977-827146
Fax
+34-977-827146
Internet Adresse
www.geniumceller.com
E-Mail
[email protected]
Stand
WINES FROM VALENCIA D.O - 100% AROMA
The Wines from Valencia Designation of Origin Regulatory Council has the objective of ensuring the origin
and quality of the wines of this region, controlling the
elaboration of different varieties (white, red, rosé, sparkling wine, and moscatel)
and disseminating the knowledge and consumption of these wines.
The over 80 wineries and nearly 12,000 viticulturists currently making up this
wine-growing region maintain traditional growing methods which, together with
the latest technology developments, make it possible to prepare unique wines
with an accredited international projection, which are present in over 90 countries
and with sales in excess of 45 million bottles.
Produktübersicht
01.01.24.37
Genium Celler, SL
Priorato
Produktdetails
01.01.24.37
Genium Celler, SL
Priorato
Celler 2005
The variety that can be found among the wines of Valencia provides an array
of possibilities for the most exquisite palates. The intensity of the red wines,
the fresh rosés, the subtle white wines, or the excellent moscatel dessert wine
makes them the perfect supplement for the most delicious foods. They are made
from the heart and they are a delicacy for the connoisseur of good wines
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Varieties: 60% Grenache, 20% Carinyena, 15% Merlot, 5%
Syrah.Aged for 9 monts in French Allier oak barrels, representing a 20% new and 80% of second comings.
Wine fermented at a controlled temperature , and macerated
during a 25 days period.
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Spirituosen
Spirituosen
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Costers 2006
red years old, a fact that provides a repeatable minerality, concentration and
structure in comparison to other zones. The grapes undergo a 48 hour prefermentation cold soak followed by temperature controlled fermentation between
84° F to 91° F in small stainless steel vats, and are macerated for a 30 day period. Aged in new French Allier oak barrels of various toasts and coopers for 16
months. Unfiltered.
Varieties: 50% Carinyena, 30% Grenache, 10% Merlot, 10%
Syrah.
Product of maximum quality, elaborated with grapes coming from the coastal lands or slopes in the region, named
”costers” (very step land where no machine can be used),
where the vineyards are practically a hundred years of age,
fact that provides an mineralization, body and structure.
Limited edition of 594 bottles of 75 cl
Fresc 2009
Wine fermented at a controlled temperature, macerated for a 30 days period.
Varieties: 60% Grenache, 20% Carinyena.
Aging of 14 months in new French Allier oak barrels.
Varieties: 50% Grenache, 10% Carinyena, 30% Merlot, 10%
Syrah.Aged for 6 months in French Allier oak barrels, representing a 50% new and 50% of second comings.
Red wine made from native varieties of the Priory, coming
exclusively from our vineyards, with grapes from young vines
between 10 and 20 years in our memory for wines that were
produced in our youth in Poboleda, Fresh, greedy to express
all the nuances and flavors of the Grenache and a touch of
Cariented in stainless steel at controlled temperatures between 24 and 26 degrees and macerated with the skins (hat submerged) for 20
to 25 days.
Wine elaborated from a 100% recognized and registered biological.
Aged for 3 months in French oak barrels of 3th and 4th wine
Ecològic 2006
Wine fermented at a controlled temperature, and macerated
during a 25 days period
Poboleda Vi de Vila 2007
Excel·lent 2007
Grapes: 70% Garnacha, 20% Cariñena, 10% Merlot
Grapes: 60% Cariñena, 30% Garnacha, 10% Syrah
Wine: red wine produced under the new classification
”Vi de Vila”, from our vineyards near the town of Poboleda, with selected grapes to express all the characteristics coming from the soil
and the climate of our small town.
This barrel selection of the most concentrated barrels of Costers
takes an additional 2 months aging in new French Allier barrels for
a total of 16 months.
Costers Production: Produced from grapes planted on slopes named in the region ”Costers” (dramatically steep land, 45 degrees,
where no machine can be used), where the vineyards are practically a hund-
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The grapes undergo a 48 hour pre-fermentation cold soak followed by temperature controlled fermentation between 84°F to 91°F in small stainless steel vats,
and macerated for a 30-day period. Aged in new French Allier oak barrels of
various toasts and coopers for 12 months. Unfiltered.
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Spirituosen
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Firmennachrichten
Globalwine (Castle Rock Winery, Michael-David...
Limited edition of 900 bottles of 75 cl
03/01/2011
Nine North Wine Company names Globalwine as
export agent
Ximenis 2009
I am pleased to advise you that Globalwine LLC has been named as the export
agent for Nine North Wine Company, Napa Valley, California.
Varieties: 90% Pedro Ximenez, 10% Others.
Nine North is a partnership between long time friends, James Harder and Jim
Gill who settled in the Napa Valley after working together in the wine business in
Canada and the U.S. They work together with Jim Regusci, whose family owns
the Regusci Winery, a “ ghost winery” built in 1878. The Regusci family produces
their own estate bottled wines from 92 hectares and also manages over 800
hectares of vineyards for other growers in the Napa Valley and surrounding area.
Wine White elaborated of old vineyards of slope, fermented
in new barrels of French oak at a controlled temperature between 16 and 18 degrees celcius. Once the long process of
fermentation has been finalized, the wine has to be reposed,
macerated and aged for 3 months with its motherhood; meanwhile a remuage is made to obtain a maximun level of aromas and fruit flavors
The Nine North Wine Company is based out of the Regusci Winery on Silverado Trail, in the prestigious Stags Leap District of Napa Valley. Their Bordeaux
varieties are sourced from gentle sloping vineyards of Eastern Napa Valley. The
wines have very good structure, nice balance and soft tannins but are affordably
priced for wines of Napa Valley provenance. The packaging is premium, with upscale bottles and capsules. The labels are elegant and convey a sense of their
origin in the Napa Valley.
Globalwine (Castle Rock Winery, Michael-David Winery
Vineyard of Pasterick Tudor Winery)
Adresse
26163 Atherton
93923 Carmel, CA
USA
Produktübersicht
01.03.03.01
Telefon
Kalifornien
+1-831-2396861
Produktdetails
Fax
01.03.03.01
Internet Adresse
www.globalwineus.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Kalifornien
Castle Rock Winery
Castle Rock wines are excellent values due to their low overhead model. The
wines compare favorably with competitors that are priced much higher. Castle Rock offers a full range of varietal wines from most of California’s premier
appellations. www.castlerockwinery.com
Del Carlo Winery
Lori and Ray Teldeschi’s ’Home Ranch’ in Dry Creek has produced some of
Sonoma’s best Zinfandel for other distinguished wineries over the years. They
own 26 acres of vines, some of which go back more than a century. They initiated
their Del Carlo Winery in 2005. www.delcarlowinery.com
199
200
Spirituosen
Spirituosen
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hagafen Cellars
Grenzlandhof Weingut Reumann
Hagafen Cellars is located in the Napa Valley, on Silverado Trail, just south of
the Stag’s Leap District. Ernie and Irit Weir started Hagafen in 1979. They own 7
hectares of prime vineyards from which they produce their award winning, estate
bottled wines. www.hagafen.com
Adresse
Friedlbrunngasse 1
7301 Deutschkreutz
Österreich
Michael-David Winery
Telefon
+43-2613-89-847
The Phillips family has been growing grapes in Lodi since the mid 1800’s. They
own 250 hectares planted mostly to ”old vine” Zinfandel and Rhone varietals.
Big flavors and eclectic packaging are the hallmarks of their wines such as 7
Deadly Zins and Earthquake. www.michaeldavidwinery.com
Fax
+43-2613-89-847
Internet Adresse
www.grenzlandhof-reumann.at
E-Mail
[email protected]
Stand
Nine North Wine Co.
Located in the prestigious Stags Leap District of Napa Valley, Nine North Wine
Company produces elegant Bordeaux varietals at affordable prices. Their wines
are complex and well balanced. The packaging is elegant and thelabels are
memorable. www.ninenorthwines.com
Tolosa Estate Winery
While Tolosa owns 300 hectares in the Edna Valley, only the top 10% of the
fruit is selected for the Tolosa Estate Wines. They focus on Chardonnay and
Pinot Noir which thrive in this cool climate region. Tolosa is SIP (Sustainable in
Practice) Certified. www.tolosawinery.com
Produktübersicht
01.01.16.01.01
Mittelburgenland
Produktdetails
Tudor Winery
Dan Tudor discovered his passion for wine in the 1980’s and has been working to
perfect Pinot Noir for over 20 years. Tudor Pinot Noirs from the Santa Lucia Highlands AVA and Anderson Valley are elegant and refined. www.tudorwines.com
Dan’s second label, Radog Wines are cool-climate wines from Monterey County,
packaged in a contemporary California style. www.radogwines.com
Vineyard of Pasterick
Diane and Gerry Pasterick own 9 acres of bucolic hillside vineyards in Dry Creek
Valley. They produce Syrah – and only Syrah. They follow the traditions that have
evolved successfully over hundreds of years in Cote-Rotie. Only 300 cases are
produced annually. www.pasterickwine.com
01.01.16.01.01
Mittelburgenland
Blaufränkisch classic DAC Mittelburgenland 2009
ein sortentypischer Blaufränkisch amit ausgepräten
Fruchtakzenten nach reifen Brombeeren, gunklem Rubingranat, am Gaumen füllig-kräftig mit weichen, langen
Abgang. Lagerpotential! Ausgebaut im Edelstahltank.
Blaufränkisch Riede Hochbaum DAC Mittelburgenland 2008
Dunkles Rubnirot, sehr feiner eleganter Geruch noch
Waldbeeren untermalt mit zartem Holzton, vollmundigweich, harmonisch und langer Abgang. 18 Monate im
kleinen Eichenfass gereift!
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Spirituosen
Spirituosen
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Chardonnay 2010
IBRAVIN - Instituto Brasileiro do Vinho Wines from Brazil
Adresse
Alameda Fenavinho, 481, Ed. 29
95700-000 Bento Goncalves, RS
Brasilien
Telefon
+55-54-34551800
Cuvée Mariela 2008
Fax
+55-54-34551814
Bestehend aus den Sorten: Blaufränkisch, Cabernet
Sauvignon, Merlot und Zweigelt.
Internet Adresse
www.winesfrombrazil.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Strahlendes Goldgelb, intensive reife Chardonnay-Frucht,
nach Pfirsichbukett, dichte Struktur am Gaumen, leichte dezente Würzigkeit, kräftig und ausdrucksvoll, milde
Säure, langer intsiver Abgang.Ausbau im Stahltank.
Dunkles Rubinrot, verschiedene Beerennoten untermalt von leichten Holzanklängen, am Gaumen füllig und finessenreich. Am Abgang reife Cassisbeeren. Langer Abgang. Enormes Lagerpotential!
Zweigelt 2010
Firmennachrichten
tiefdunkles Rot mit violettem Rand, schöne Weichselaromen, am Gaumen kräftig mit samtigen Tanninen und schöner Extraktsüße, gutes Lagerpotential. Im
Edelstahltank gereift.
14.03.2011
IBRAVIN - Instituto Brasileiro do Vinho Wines...
Informationen zum Weinland Brasilien
Brasilien ist der fünftgrößte Weinproduzent auf der südlichen Hemisphäre
- 3,2 Millionen Hektoliter Wein werden jährlich produziert. Erklärtes Ziel der
Zweigelt Hölzl 2008
11 ausstellenden brasilianischen Weinproduzenten auf der ProWein in
Düsseldorf ist aber keinesfalls eine Aufholjagd bezüglich der Produktionsmengen,
Kräftiges Rubingranat, fruchtig-schokoladig mit leichten
Vanilleanklängen, am Gaumen harmonisch-kräftig, erinnert an Amarenokirsch, schön eingebundene Tannine, lang anhaltender Abgang. 15 Monate im kleinen Eichenfässern gereift!
sondern die internationale Etablierung des hochwertigen Segments
unter den Brasilianischen Weinen.
Die Voraussetzungen dafür sind gegeben. Der brasilianische Weinanbau ist
vornehmlich in den Händen italienischer Nachfahren, die Reben und Weinwissen
ihrer Vorgänger zu nutzen wissen. Und: seit ca. 10 Jahren hat sich
Einiges getan! Internationale Fachkräfte wurden engagiert, die Technik ist auf
dem modernsten Stand und die Innovationsverfahren haben sehr schnell zu
sehr vorzeigbaren Ergebnissen geführt.
15 Tausend Familien leben vom Weinanbau in Brasilien. Typisch sind kleine
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Spirituosen
Spirituosen
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Anbauflächen, rund 2ha pro Familie. Heute wird eine 82,5 Tausend Hektar
11 ausstellenden brasilianischen Weinproduzenten auf der ProWein in
große Anbaufläche in Brasilien mit Weinanbau bewirtschaftet.
Düsseldorf ist aber keinesfalls eine Aufholjagd bezüglich der Produktionsmengen,
Der Weinanbau in Brasilien teilt sich auf sieben Regionen auf, die Hauptproduktion
sondern die internationale Etablierung des hochwertigen Segments
erfolgt jedoch in den vier südlich gelegenen Regionen Brasiliens:
unter den Brasilianischen Weinen.
Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina und São Paulo. Vor allem in Rio
Die Voraussetzungen dafür sind gegeben. Der brasilianische Weinanbau ist
Grande do Sul werden fast 90% aller hochwertigen Weine erzeugt. Allein in
der Serra Gaúcha gibt es heute 630 Weingüter.
vornehmlich in den Händen italienischer Nachfahren, die Reben und Weinwissen
Besonders auf dem Gebiet der Rotweine, die 77% der gesamten
ihrer Vorgänger zu nutzen wissen. Und: seit ca. 10 Jahren hat sich
Weinproduktion ausmachen, werden ausgezeichnete Erfolge erzielt.
Einiges getan! Internationale Fachkräfte wurden engagiert, die Technik ist auf
Verwendet werden vor allem die Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon,
dem modernsten Stand und die Innovationsverfahren haben sehr schnell zu
Tannat, Egiodola, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Roriz,
sehr vorzeigbaren Ergebnissen geführt.
Alfrocheiro, Teroldego und Pinot Noir (vorwiegend für die Schaumweinherstellung).
15 Tausend Familien leben vom Weinanbau in Brasilien. Typisch sind kleine
Die Rebsorten Chardonnay, Muscat, Glera, Sauvignon Blanc
große Anbaufläche in Brasilien mit Weinanbau bewirtschaftet.
sowie Gewürztraminer werden für die Erzeugung von 22% Weißweinen und
1% Rosé genutzt.
Der Weinanbau in Brasilien teilt sich auf sieben Regionen auf, die Hauptproduktion
Ein Drittel des hochwertigen Weinanbaus dient der Erzeugung erstklassiger
erfolgt jedoch in den vier südlich gelegenen Regionen Brasiliens:
Schaumweine. Überwiegend Pinot Noir, Chardonnay, Glera (für Prosecco),
Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina und São Paulo. Vor allem in Rio
und Muscat werden verarbeitet.
Grande do Sul werden fast 90% aller hochwertigen Weine erzeugt. Allein in
Übrigens: Auf der Anuga im Jahr 2009 wurden unter der Leitung des
der Serra Gaúcha gibt es heute 630 Weingüter.
Sommelierweltmeisters Markus del Monego gleich 8 von 9 eingereichten
Besonders auf dem Gebiet der Rotweine, die 77% der gesamten
brasilianischen Weinen prämiert. Auch auf dem internationalen Wettbewerb
Weinproduktion ausmachen, werden ausgezeichnete Erfolge erzielt.
„Mundus Vini“ 2008/2009 erhielten die brasilianischen Weine zahlreiche
Verwendet werden vor allem die Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon,
Gold- und Silbermedaillen.
Tannat, Egiodola, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Roriz,
Open a Brazilian Wine - examine the mind at ProWein in Düsseldorf!
Alfrocheiro, Teroldego und Pinot Noir (vorwiegend für die Schaumweinherstellung).
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Wines of Brasil auf der ProWein 2011 Informationen
zum Weinland Brasilien
Anbauflächen, rund 2ha pro Familie. Heute wird eine 82,5 Tausend Hektar
Die Rebsorten Chardonnay, Muscat, Glera, Sauvignon Blanc
sowie Gewürztraminer werden für die Erzeugung von 22% Weißweinen und
1% Rosé genutzt.
Brasilien ist der fünftgrößte Weinproduzent auf der südlichen Hemisphäre
Ein Drittel des hochwertigen Weinanbaus dient der Erzeugung erstklassiger
- 3,2 Millionen Hektoliter Wein werden jährlich produziert. Erklärtes Ziel der
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Schaumweine. Überwiegend Pinot Noir, Chardonnay, Glera (für Prosecco),
und Muscat werden verarbeitet.
Produktdetails
01.01.16.01.01
Übrigens: Auf der Anuga im Jahr 2009 wurden unter der Leitung des
IBY-LEHRNER WEINGUT
Mittelburgenland
andere Sorten
Sommelierweltmeisters Markus del Monego gleich 8 von 9 eingereichten
brasilianischen Weinen prämiert. Auch auf dem internationalen Wettbewerb
„Mundus Vini“ 2008/2009 erhielten die brasilianischen Weine zahlreiche
Gold- und Silbermedaillen.
Zweigelt Classic 2009 6,-
St. Laurent Gfanger 2007 10,-
Open a Brazilian Wine - examine the mind at ProWein in Düsseldorf!
Syrah Raga 2007 15,Produktübersicht
01.04.03.01
IBRAVIN - Instituto Brasileiro do Vinho Wines...
Cabernet Sauvignon 2007 22,-
Bento Goncalves/RS
Blaufränksich
IBY-LEHRNER WEINGUT
Adresse
Blaufränkisch Classic 2009 Mittelburgenland DAC 6,Hauptstraße 34
7312 Horitschon
Österreich
Telefon
+43-2610-42113
Fax
+43-2610-43687
Internet Adresse
www.weinverkauf.net
E-Mail
[email protected]
Stand
Blaufränkisch Hochäcker 2009 Mittelburgenland DAC
8,”RONDO” Blaufränksich 2008 Mittelburgenland DAC RESERVE 13,Blaufränkisch Dürrau 2007 (50jährige Reben) 26,Cuvée
Produktübersicht
01.01.16.01.01
MOSSO 2008 BF/SH/ME 9,PRELUDE 2008 BF/CS/ME/ZW 13,-
IBY-LEHRNER WEINGUT
Mittelburgenland
207
208
Spirituosen
Spirituosen
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und einzigartigen Geschmack bereits nach der ersten Destillation des frischen
Traubenmostes erzielen kann, in dem, ohne dabei nachträgliche Geschmacksverbesserungen oder anpassen von Alkoholinhalt vornehmen zu müssen.
IMEX SÜDAMERIKA e.K.
Adresse
Robert-Bosch-Str. 1
84556 Kastl
Deutschland
Telefon
+49-170-7707227
Fax
+49-8671-929400
Internet Adresse
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Stand
Firmennachrichten
14.02.2011
Pisco Sorten: Pisco Puro: gewinnt man aus einer einzigen Pisco-Traube Sorte. Pisco Acholado: Die Definition “acholado” ist vergleichbar mit der englischen
Bezeichnung „blend” (Mischung). Jeder einzelne Produzent besitzt sein Produktionsgeheimnis, auf diese Weise entsteht die Varianten- und Geschmacksvielfalt
des Pisco Acholado. Pisco Mosto Verde: Dieser Pisco wird hergestellt durch der
Destillation von unvollständig vergorenen mosten.
PERU, ALTE KULTUR – MODERNE WEINE! Peru war das erste Land in Südamerika, in dem Weinbau systematisch betrieben wurde. Wein und andere
Weinprodukte wurden damals (1560) sogar nach Spanien exportiert. Im Jahr
2010 produzierte Peru 212.500 Hektoliter Wein.
PERU AUF DER PROWEIN 2011
PERU PISCO & VINO
Nach der Eroberung des Inka Reiches brachten die Spanier, im Jahre 1547 die Traube von den Kanarischen Inseln nach Peru. Chronisten jener Epoche weisen darauf
hin daß es auf dem Landgut Marcahuasi bei Cusco war,
wo die erste Weinherstellung in Südamerika stattfand.
PISCO 500 JAHREN PERUANISCHEN GESCHICHTE.
Der peruanische Pisco ist ein hochprozentiges klare Destillat, wird aus der einzigartigen Destillation von frischem Traubenmost einer
oder mehrerer der acht „Pisco-Trauben“ gewonnen. Für seine Herstellung verwendet man Methoden, die auf dem Traditions- und Qualitäts prinzip der Norma
Técnica Peruana del Pisco (technischen, peruanischen Norm zur Herstellung
von Pisco) beruhen. Unter „Pisco-Trauben“ verstehen wir die Weinstöcke Quebranta, Negra Criolla, Mollar, Italia, Moscatel, Albilla, Torontel und Uvina aus
den Produktionsregionen Lima, Ica, Arequipa, Moquegua und Tacna, wobei der
Quebranta, Ergebnis einer Veränderung der schwarzen spanische Traube auf
peruanischen Boden, stellt sich der sinnbildliche Weinstock Perus zur Herstellung des Pisco dar. Die Einzigartigkeit des Piscos beruht auf dem geregelten
Herstellungsprozess, der uns verdeutlicht, dass man unvergleichliche Qualität
209
Boden, Klima und Weinstöcke: Trotz der Nähe zum Äquator, nur 10° herrschen
im Weinbaugebiet perus, an der südllich Pazifik südkuste, aufgrund des Andengebirges und des kalten Humboldstroms die idealen Klimabedingungen extrem heißes, trockenes, regenfreies Klima mit großen Schwankungen zwischen
Tages- und Nachttemperatur, sowie gemäßigten Wintern für den Anbau besonderer Weinstöcke wie und klassische Rebsorten wie Tannat, Petit Verdot, Chenin Blanc, Viognier, Ugni Blanc, Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Die Welt des peruanischen Weins stellt eine Parallelwelt zu der des Piscos dar.
Beide Welten sind sehr abwechslungsreich, jedoch in der Weinherstellung wurde in den letzten Jahren, Tradition durch Anwendung moderner Technologie
ersetzt. Der peruanische Wein verdankt seine Vielfalt und seinen guten Geschmack nicht nur der Qualität der Weinstöcke, die sich perfekt an das fruchtbare Weinbaugebiet der Region Ica angepasst haben, sondern auch der Modernisierung der Weinindustrie. Durch diese erfolgreiche Prozess und Weiterentwicklung, finden Perus Weine langsam aber sicher Ihren Platz auf dem internationalen Markt.
IMEX SÜDAMERIKA Gustavo Juárez-Segura [email protected]
Produktübersicht
01.01.04.05
Mittelrhein
01.04.05
Peru
03.13
Weinbrand
210
Spirituosen
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Produktdetails
01.04.05
Peru
kolade und schwarze Kirsche. Gaumen: Leder und Lakritze dominieren, robust
und dennoch weiche Tannine, langer Abgang.
Auszeichnung: Weinwelt 2009 *
Vinos Intipalka-Bodega Queirolo
- Intipalka Shiraz. 14,5%Vol, Gesamtsäure 3,43 g/l, Restzucker 5,34 g/l.
Weingut Queirolo. Seit 1880 Die Weinberge befinden
sich in der nähe der Canete und Ica.
Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Aromen erinnert an frische Himbeeren,
süße Gewürze und etwas Fleisch. Am Gaumen zeicht sich gut Strukturier ,
körperreich. Lebhaft und angenehme Säure. Ein toller Wein
”INTIPALKA” bedeutet ”Valley of the Sun” in Quechua,
der Sprache der Inka-Reiches.
Auszeichnung: ProWein 2010 ”Wine in Business Fachhandel” *
Die INTIPALKA Weine widerspiegeln die Finesse, Persönlichkeit und Charakter
der neuen Generation der peruanischen Weine. Abaugebiet Valle de Ica .
Die Weinberge Valle de Ica: befinden sich in einer außergewöhnlichen bereich
für den Weinbau. 300 km von Lima entfernt , 600 Meter über dem Meeresspiegel
und 40 Kilometer von der Pazifikküste. Die Nähe zu den Anden ein wichtiges
Temperaturbereich, von bis 20 Grad zwischen Tag und Nacht, ergänzt durch die
sonniges Wüstenklima der Gegend.
Produkte: Sortenweine. Reserveweine :
- Intipalka Chardonnay. 12,5%Vol, Gesamtsäure 3,92 g/l, Restzucker 4 g/l.
Leuchtende blassgelbe Farbe, Aromen erinnern an frische tropische früchte.
Perfekter Gaumen dank seiner natürlichen säure, leicht und angenehm, langer
Abgang.
- Intipalka Tannat. 14 % Vol, Gesamtsäure 3,72 g/l, Restzucker 3,42 g/l.
Tiefrote Farbe. Fruchtaromen erinnern an Kirschen und Erdbeeren. Geschmack:
Reife und abgerundete Tannine, mit fruchtigem Nachgeschmack. Vollmundig
und lang im Mund.
- Intipalka Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah 2008. 14,5 % Vol, Gesamtsäure
2,9 g/l, Restzucker ... g/l.
Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen. Präsenz von schwarzen Früchten
Aromen von reifen roten und Brombeere, Kirsche und Cassis, sowie würzigen
schwarzen Pfeffer.
Große Konzentration, dichte Tannine und saftige destacanado die Noten von
Kirsche und Himbeere Marmelade. Es hat eine feste Struktur, runde Tannine.
40% der Mischung verbrachte 6 Monate in Französischen Eichenfässern.
Auszeichnungen:
- Intipalka Reserva Cabernet - Petit Verdot 2008 14,5 % Vol, Gesamtsäure ...
g/l, Restzucker ... g/l.
ProWein 2010 ”Wine in Business Gastronomie” **
Mundus Vini 2010 Gold Medaille.
- Intipalka Sauvignon Blanc.
Nase präsentiert einem Tier–hintergrund, leichte grasige Noten, dezent gewürzt,
auch einen Hauch von Milch und schwarzen Früchte . In Mund präsentiert sich
mit guter Säure, Fruchtig und gut integrierten Tannine .
- Intipalka Malbec. 14,5%Vol, Gesamtsäure 2,95 g/l, Restzucker 4,76 g/l
- Intipalka Malbec -Melrot 2008
Intensiv Rubinrote Farbe. Aromen erinnert an schwarze Johannisbeere, Scho-
211
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Spirituosen
Spirituosen
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- Intipalka Late Harvest.
Duft Blau- und Heidelbeere, Zedernholz, erfrischend. Vielschichtig, jedoch nicht
kompliziert, weich und schmeichelnd am Gaumen.
Vinos Queirolo-Bodega Queirolo
- Rosé Queirolo.
Weingut Queirolo. Seit 1880 Die Weinberge befinden
sich in der nähe der Canete und Ica.
Vinos Tabernero-Bodega Tabernero
Vinos Queirolo. Weine aus junge Rebsorten. Diese
Weine stellen die Fruchtigkeit und Persönlichkeit der
Trauben, die sie hervorbringt.
Das Tabernero Weingut wurde 1897 im Tal der Chincha
(Ica Provinz) 200 km südlich von Lima, der Hauptstadt
von Peru gegründet.
Abaugebiet: Canete
Canete Weinberge befinden sich auf der Küstenwüste am rechten Ufer des Flusses 151 Kilometer südlich von Lima gelegen, 50 Meter über dem Meeresspiegel
und 10 Kilometer von der Küste entfernt. Schwemmland, die Nähe zum Meer
bringen frische und komplexität zu der Weine.
Die Weinberge befindet sich im Valle de Chincha gelegen - Ica 200 km südlich
von Lima, an der Pzifik Kuste
Der Boden besteht aus alluvialen Tälern und tiefen Boden mit sandigem Lehm
Zusammensetzung.
Das Wetter im Sommer hat eine Mindestlaufzeit von 14 ° C und einem Maximum
von 30 ° C und im Winter mindestens 12 ° C und einem Maximum von 18 ° C.
Produkte:
das ganze Jahr über genießen 12 Stunden Sonnenlicht täglich, gibt es kein Hagel oder Frostgefahr
- Sauvignon Blanc Queirolo.
Bewässerungswasser ist Berg-oder Tiefbrunnen mit traditionellen Anbaumethoden
Frischer, duftiger mit intensiven Aromen nach tropischer Früchte und am Gaumen eine schöne Balance
- Tannat Queirolo. 13,%Vol, Gesamsäure: 2,94 g/l, Restzücker: ........
Leuchtende rubinrote Farbe. Ein recht spannendes Aromabündel in der Nase
mit Aromen von Schwarzkirschen, Brombeer und Cassis. Ein schöner saftiger
Jungwein. Gute Substanz des Körpers, klare Frucht, guter Tanninansatz. Alle
Anzeichen von Eleganz.
- Shiraz Queirolo
- Tabernero Gran Tinto 13%Vol, Gesamtsäure 3,5 g/l, Restzucker 3,00 g/l.
Dies ist eine robuste und vollmundig Wein mit einem intensiv fruchtigen Bouquet,
das spürte schrittweise kann, wenn es serviert wird. Produziert aus Malbec und
Merlot- Trauben die verleihen, eine kräftige Struktur und seinem ganz eigenen
Stil.
- Tabernero Blanco de Blancos 12%Vol., Gesamtsäre 6,00 g/l., Restzucker 3,2
g/l.
Seine Farbe ist intensiv kirchrot mit violetten Reflexen. Fruchtbetonter Wein. Im
Vinos Tabernero : Qualitätsweine hergestellt mit modernster Technologie. Anbaugebiet: Chincha.
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Wird aus den Trauben der drei Rebsorten pruduziert: Chenin Blanc, Chardonnay
214
Spirituosen
Spirituosen
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und Sauvignon Blanc. Konzentrierte Fruchtaroma und angenehme Säure.
INO Cabernet Sauvignon
INO Cabernet Sauvignon – Landwein aus Zentral Griechenland
Der Cabernet Sauvignon von INO entsteht aus der berühmten französischen Rebsorte, die in einer besonderen ökologischen Umgebung
des gebirgigen Zentral-griechenlands wächst. Seine dunkelrote Farbe und sein vollkommener Geschmack machen diesen Wein zum
idealen Begleiter von Fleisch und reifem Käse.
- Tabernero Reserva Cabernet Suvignon - Syrah.
Ino S.A
INO Chardonnay
Adresse
3rd KM O.N.R.
322 00 Thebes
Griechenland
Telefon
+30-22620-28781
Fax
+30-22620-28144
Internet Adresse
www.inowines.gr
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.07.08
Der Chardonnay von INO entsteht aus der berühmten französischen
Rebsorte, die in einer besonderen ökologischen Umgebung des gebirgigen Zentralgriechenlands wächst. Das Engagement und die Erfahrung unserer Önologen ergeben diesen Wein. Er begleitet Meeresfrüchte und helles Fleisch. Servieren Sie ihn kühl (10°C).
INO Imiglykos
Halbsusser, vollmundiger rotwein, reich an Aroma und weich im Geschmack. Er wird aus sorgfalltigst ausgesuchten und miteinander kombinierten Rebsorten hergestellt. Er sollte leicht gekühlt (14-16o C) serviert werden.
Ino S.A
INO Malagousia
INO Malagousia – Landwein aus Peloponnes
Mittelgriechenland
Produktdetails
01.01.07.08
INO Chardonnay – Landwein aus Zentral Griechenland
Ino S.A
Mittelgriechenland
INO Agiorgitiko
Ein Wein mit Kombination von Birnen und Mango Aroma, leuchtender
Farbe und erfrischend Geschmack. Idealer Weißwein aus der erlesenen griechischen Rebsorte Malagousia, die in den Weinbergen des
zentralen Peloponnes angebaut wird. Optimal zu leichten MittelmeerGerichten und Salaten. Servieren Sie ihn bei 8°-10° C.
INO Agiorgitiko – VQPRD Nemea
Beim Agiorgitiko der Kellerei INO handelt es sich um einen besonderen Rotwein aus sorgfältig ausgesuchten Weingärten der Region Nemea. In seiner dunkelroten Farbe und intensivem Aroma kann man
die Natur vom Peloponnes spüren: Kirschen, Beeren und Noten vom
Tabak. Servieren Sie Ihnen bei 16ο C.
215
216
Spirituosen
Spirituosen
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INO Mavrodaphne
Melodikos Rot
Mavrodaphne - AOC
Aromen von Beeren, Wildkirsche und Rosen, eine tief rote Farbe und
ein samtiger Geschmack komponieren eine magische Melodie, die Sinne berauscht. Ein optimaler Begleiter von Früchten, Käse und Schokolade. Servieren Sie ihn bei 12-14οC.
Traditioneller Likörwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung. Er
wird aus der Rebsorte Mavrodaphne hergestellt, die im Gebiet von Patras wächst. Die Reifung in Eichenholzfässern verleihen ihm seine geschmeidige Art. Die ideale Trinktemperatur beträgt 15-16°C. Er passt
mit seiner feinen Süße hervorragend zu getrockneten Früchten und
Desserts.
INO Moschofilero
Melodikos Weiss
INO Moschofilero - Landwein aus Peloponnes
Aromen von Jasmin, grünen Äpfeln und gelben Früchten und sein beschwingender, vollmundiger Geschmack berauschen die Sinne. Ein
optimaler Begleiter von Käse, Obst und leichten Süßspeisen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 8–12οC.
Edler Weißwein aus der erlesenen griechischen Rebsorte Moschofílero, die in den Weinbergen des zentralen Peloponnes angebaut wird.
Ein Wein mit feinem Aroma, leuchtender Farbe und einzigartigem Geschmack. Optimal zu leichten Mittelmeer-Gerichten. Servieren Sie ihn
bei 8°-10° C.
INO Retsina
Traditioneller griechischer weisswein mit dem markanten Geschmack
des Pinienharzes der während der Gärung hinzugefügt wird. INO RETSINA ist ein trockener, spritziger Wein mit fruchtigem Geschmack. Er
wird aus ausgewählten weissen Rebsorten hergestellt und am Produktionsort abgefüllt.
Invinovini SRL
Adresse
Via Carlo Alberto 5/A
37136 Verona (VR)
Italien
Telefon
+39-045-8213115
Fax
+39-045-4850857
Internet Adresse
www.wix.com/bdovere/invinovini
E-Mail
[email protected]
Stand
INO Sauvignon Blanc
INO Sauvignon Blanc – Landwein aus Zentral Griechenland
Der Sauvignon Blanc von INO wird in den kellereieigenen Weinbergen
in Theben angebaut. Der geringe Flächenertrag und die Hingabe der
Winzer ergaben dieser blumigen Weisswein. Er wird kuhl serviert bei
10°C, begleitet Meeresfrüchte und Käse.
Produktübersicht
01.01.09.21
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Invinovini SRL
Veneto
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
01.01.09.21
Invinovini SRL
Veneto
Cinquepassi IGT veneto
Of deep red colour tending to purple. At nose shows characteristic
scent of black cherries and ripe berries. The palate is
Almadi Corvina IGT Veronese
structured, ripe and fruity with soft tannins and lingering
Deep ruby garnet red. Distinctive spicy notes. Dry and persistent. Soft
extremely full-bodied, velvety, round with pleasant finish of oak and
cherries. Correctly stored may be aged for 5 years.
nish. It is suitable for several years aging.
Serve at 18° C.
Maceration in steel vats for 10 days at controlled temperature.
Maturation and fining is carried in steel vat for 6 months.
Hilly sunnyside vineyards of Marano di Valpolicella. Exposition southwest at 300 mt o.s.l., red calcareous-eocenic soil, density of 3000
vines per ha.
The grapes are sourced from privately owned vineyards in the
heart of Valpolicella and Classico area on hills around the
Best hand-selected Corvina grapes in October. Traditional method, soft pressing, controlled temperature fermentation, maceration for 10 days.
Gargagnago village. 14% alc.
Alc. 13.5% 100% Corvina Veronese
Grapes: 30% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Syrah, 10% Ancilotta, 10%
Teroldego
Nero Pece Doc Colli Euganei
Almadi Valpolicella Ripasso Doc
Deep ruby red. At palate is very full-bodied and well balanced with
fine tannins.
A dry, full-bodied red with a deep and bright ruby red colour. The nose
shows the characteristic scent of black cherries and ripe berries with
a hint of vanilla and cloves from the oak aging. The palate is ripe and
fruity with soft tannins and a lingering nish.
The grapes are pressed and macerate for 11 days. Fermentation
begins at 26°-28° C. The wine is then fined in barriques for 12 months.
In March following the harvest, the new vintage of Valpolicella Superiore wine is macerated with the skins remaining from the production
of Amarone. This is done according to the ancient Veronese technique of ”ripasso” , which increases the alcohol and enriches the structure of
the Valpolicella. It is then aged 12 months in oak barrels to develop further its
characteristics. The wine then benets from a few months bottle aging.
Grown in selected hillside sites of the Valpolicella area North of the city of Verona
13.5% alc. 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% others
local grapes.
219
The grapes are sourced from the clay soil of the Parco regionale dei
Colli Euganei, and from vines 27 years old. 14.5% alc. 60% Merlot,
40% Cabernet
Rosso Sera Merlot Doc Colli Euganei
Ruby red colour. Wine of intense aroma. At palate is dry and well
balanced with fine tannins.
The grapes are pressed and macerate for 18 days. Fermentation
begins at 26°-28° C.
The grapes are sourced from the clay soil of the Parco regionale dei
Colli Euganei, and from vines 19 years old. 14% alc. 100% merlot
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Spirituosen
Spirituosen
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Villa Almadi Cabernet IGt Veneto from dried grapes
Produktübersicht
Deep garnet red colour with a bouquet of fresh red fruits. The palate
is structured, with soft tannins and lingering finish. The wine is made
from Cabernet Sauvignon sligltly dried for a brief period (15-20 days
) at controlled temperature and humidity. In this way there is a better
sugar concentration and perfume of red fruits.
KARLOFF, s.r.o.
01.01.22
Slowakische Republik
03.08.04
Sonstige Liköre
Fermentation and maceration for 20/25 days, with regular pumping
over and ”delestage” for the estraction of tannins.
03.09
Obstbrände
Clay structure soil that tend to calcareous, give to the wine an intense perfume
and a deep colour. 14% alc. 100% Cabernet Sauvignon
03.13
Weinbrand
03.15
Wodka
Produktdetails
KARLOFF, s.r.o.
01.01.22
Adresse
KARLOFF, s.r.o.
Slavkovská 19/ I
060 01 Kezmarok
Slowak.Republik
TATRATEA Liqueur
Telefon
+421-52-4681461
TATRATEA is an innovative liqueur based on the basis of black
tea, with distillates and estracts from fruit and herbs. It has been awarded more that 10 times in 2010.
Fax
+421-52-4681462
Internet Adresse
www.karloff.sk
All ingredients are purely natural. You can enjoy TATRATEA
chilled as shot, or hot in a tea, or in a cocktail. TATRATEA product family involves 5 TATRATEA product variations:
E-Mail
[email protected]
TATRATEA 32% Citrus
Stand
Halle 07a, B31 (Seite 482)
TATRATEA 42% White
TATRATEA 52% Original
TATRATEA 62% Forest Fruit
TATRATEA 72% Outlaw
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Spirituosen
Spirituosen
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kraftvoll)
Capell’s Court Weine (leicht geholzt, aus dem großen Fass, beerig und fruchtig)
Linton Park Weine (in gebrauchten und neuen Barriques ausgebaut, fruchtig,
z.T. Bushwines, wenig Tannin!)
Kloos & Kloos, Inh. Gerhard Kloos Weingenuss aus
Südafrika
Adresse
Burgstr. 10
55276 Oppenheim
Deutschland
Telefon
+49-6133-5099-200
Fax
+49-6133-5099-080
Internet Adresse
www.afrika-wein.de
E-Mail
[email protected]
Stand
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Großhandels-Preise und weitere Details erhalten Sie an unserem Stand in Halle
6. K57. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Cabernet Sauvignon Reserve, Linton Park Wines
Linton Park Wines mit seinen 4 Ranges zählt zu unseren absoluten
Bestsellern. Ein Weingut, das für jeden Geschmack Weine zu aussergewöhnlich günstigen Preisen anbieten kann. Die Linien sind:
Rhino Park Weine (unwooded aber dennoch vollmundig und kraftvoll)
Kloos & Kloos, Inh. Gerhard Kloos Weingenuss aus...
Paarl
01.02.06.10
Stellenbosch
Produktdetails
Capell’s Court Weine (leicht geholzt, aus dem großen Fass, beerig und
fruchtig)
01.02.06.08
01.02.06.08
Linton Park Reserve Weine: (alte Reben, z.T. Bushwines, voll und beerig, sehr
dicht, moderates Holz)
Kloos & Kloos, Inh. Gerhard Kloos Weingenuss aus...
Paarl
Cabernet Sauvignon Capell’s Court
Linton Park Wines mit seinen 4 Ranges zählt zu unseren absoluten Bestsellern. Ein Weingut, das für jeden Geschmack Weine zu aussergewöhnlich günstigen Preisen anbieten kann. Die Linien sind:
Rhino Park Weine (unwooded aber dennoch vollmundig und
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Spirituosen
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Cederberg CS, Shiraz, SB, Chenin Bl.
gehört zu den aller besten Pinot Noir Produzenten Südafrikas!
Cederberg Cellars aus den Cederberg Mountains, Anbaugebiet Olifants River
Sensorischer Kommentar:
Wir präsentieren folgende Weine des Weingutes:
In der Farbe zeigt sich dieser feine ”unwooded” Pinot Noir. Er duftet nach Brombeeren und schwarzen Kirschen. Ist vollmundig und elegant bei einem guten
Potential für die nächsten ca. 5 Jahre.
Cabernet Sauvignon
Im Nachhall ist er vollmundig und saftig und präsentiert sich als sehr rebsortentypisch.
Shiraz
Geben Sie diesem Wein nach dem Öffnen Zeit zum Atmen und legen Sie sich
heute schon einen kleinen Vorrat in Ihren Weinkeller! 3 Sterne von ”Weinguru”
John Platter !
Cederberger (Cuvée aus Shiraz, Pinotage, Merlot)
Sauvignon Blanc
Linton Park Cabernet Sauvignon
Chenin Blanc
Bukettraube
Felicité Pinot Noir, Newton Johnson Wines
kraftvoll)
Vinifizierung:
Die Trauben wurden handgelesen, entrappt und gemahlen.
Die Maische wurde händisch in offene Gärbehälter gefüllt,
auf den Einsatz von Pumpen wurde bewußt verzichtet, um
nicht den geringsten Qualitätsverlust hinnehmen zu müssen.
Während der Gärung wurde die Maische mit dem Holzpaddel bewegt, um die
Extraktion von Farb- und Aromastoffen aus den Häuten zu unterstützen.
Vor der Abfüllung fand eine sanfte Filtration statt.
Das Weingut Newton Johnson Wines liegt in der Walker Bay, bei Hermanus und
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Spirituosen
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Linton Park Chardonnay
Linton Park Shiraz
kraftvoll)
kraftvoll)
Linton Park Merlot
Merlot Reserve, Linton Park Wines
Linton Park Wines mit seinen 4 Ranges zählt zu unseren absoluten
Bestsellern. Ein Weingut, das für jeden Geschmack Weine zu aussergewöhnlich günstigen Preisen anbieten kann. Die Linien sind:
kraftvoll)
Capell’s Court Weine (leicht geholzt, aus dem großen Fass,
beerig und fruchtig)
Rhino Park Weine (unwooded aber dennoch vollmundig und kraftvoll)
Capell’s Court Weine (leicht geholzt, aus dem großen Fass, beerig und
fruchtig)
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(und damit einer der besten Pinot Noir!)
Rhino Chardonnay, Linton Park Wines
Pinot Noir Newton Johnson
Newton Johnson liegt an der Walker Bay bei Hermanus und
gehört zu den aller besten Pinot Noir Produzenten Südafrikas!
kraftvoll)
Die malolaktische Fermentation fand zu 100 % in neuen französischen Barriques statt.
Gordon setzt hier Fässer von 4 verschiedenen Küfern ein und verschneidet die
Weine der einzelnen Fässer anschließend miteinander.
Rhino Merlot, Linton Park Wines
Für 10 Monate lagen die Weine in den Barriques.
In der Farbe Purpur präsentiert dieser junge Wein eine Nase voller Beeren und
Kirschen. Im Mund vereinen sich die Aromen von roten Früchten mit denen von
Rauch, Schokolade und Kaffee.
kraftvoll)
Im Nachhall ist er kraftvoll und lang.
heute schon einen kleinen Vorrat in Ihren Weinkeller! 4 1/2 Sterne von „Weinguru” John Platter ! 4 1/2 Sterne von John Platter!
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Rhino Pinotage, Linton Park Wines
Rhino Shiraz
kraftvoll)
kraftvoll)
Rhino Red, Linton Park Wines
Shiraz Capell’s Court
kraftvoll)
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durch die süßen Düfte nach reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen, dunkler
Schokolade und einem zarten Lederduft.
Im Mund offenbart sich dieser noch junge Wein mit einer enormen Kraft und
Intensität. Die Frucht wird eingerahmt von einem kräftigen Gerüst aus schwarzer
Schokolade und weichen, samtigen Tanninen. Der Nachhall ist ausgesprochen
lang und voll.
Geben Sie diesem Wein ein wenig Zeit zu lüften und genießen Sie ihn aus einem
großen Glas.
Unser Fazit: Ein großer Wein mit Potential, der heute schon riesigen Spaß
macht! 4 Sterne von John Platter!
Syrah Mourvèdre Newton Johnson, Hermanus, Walker
Bay
Vrede en Lust Wines,
Vinifizierung:
Wir präsentieren auf unserem Stand 6 K57 folgende Weine
des Gutes:
Mopani White, Mopani Rosé, Mopani CS, Mopanie Shiraz
Vrede en Lust Sauvignon Blanc, Karien Chenin Blanc, Viognier, Boet Erasmus, Red Lady Merlot, Mocholate Malbec,
Syrah, Jess Rosé
Die Malolaktische Fermentation fand zu 100 % in neuen französichen Barriques
statt. Für 12 Monate lagen die Weine in kleinen Barriques aus Burgund.
Großhandeslpreise erhalten Sie an unserem Stand
01.02.06.10
Stellenbosch
Cabernet Sauvignon, La Couronne Estate
Wir waren schon begeistert, als wir den Wein im Barrique verkosten durften.
Die einzelnen Komponenten nämlich der volle, beerige, saftige Mourvèdre, wie
auch der dichte, würzige, reichhaltige Syrah konnten schon als hervorragende
Weine alleine stehen.
Reiner CS in Barrique gereift, 4 Sterne von John Platter, La
Couronne Estate aus Franschhoek. Großhandelspreise erhalten Sie an unserem Stand 6K57
Aber bei der gekonnten Komposition dieser beiden Weine hat Gordon sich mal
wieder selbst übertroffen! Schon in der Nase begeistert dieser trockene Rote
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Spirituosen
Spirituosen
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Chardonnay Oak Valley
Chardonnay der Spitzenklasse von Oak Valley Wines, aus
Elgin, Südafrika. 4 1/2 Sterne von John Platter! Großhandelspreise erhalten Sie an unserem Stand. 6 K 57
Domaine Pinot Noir, Newton Johnson, Hermanus, Walker Bay
Großhandelspreise und weitere Infos: 6 K57. Wir freuen uns
auf Ihren Besuch!
Vinifizierung:
Domaine Chardonnay, Newton Johnson, Hermanus, Walker Bay
Großhandelspreise und weitere Infos: 6 K57. Wir freuen uns
auf Ihren Besuch!
Die Maische wurde händisch in offene Gärbehälter gefüllt, auf den Einsatz von
Pumpen wurde bewußt verzichtet, um nicht den geringsten Qualitätsverlust hinnehmen zu müssen.
Vinifizierung:
Die Trauben wurden von Hand gelesen und vor dem Pressen gekühlt. Der Wein wurde zu 100 % in französischen Barriques (Erst- und
Zweitbelegung) vergoren.
Dieser Chardonnay vergor spontan. Auf den Zusatz von Hefen wurde gänzlich
verzichtet. Anschließend reifte er 7 Monate in den kleinen Eichefässern.
Die malolaktische Fermentation fand zu 100 % in neuen französischen Barriques statt.
Gordon setzt hier Fässer von 4 verschiedenen Küfern ein und verschneidet die
Weine der einzelnen Fässer anschließend miteinander.
Für 10 Monate lagen die Weine in den Barriques.
Eine strahlendgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
In der Nase finden sich die durch den Barriqueausbau typischen Toastaromen,
gelbe Früchte und reife Zitrusfrüchte.
Im Mund präsentiert er sich kraftvoll und zeigt auch hier die Zitrusaromen, gepaart mir einem herrlichen Schmelz.
Ein sehr feiner Begleiter z. B. zur asiatischen Küche, kräftig gewürzten Gerichten
und zu Kurzgebratenem. 4 1/2 Sterne von John Platter!
In der Farbe Purpur präsentiert dieser elegante, beerige Wein eine Nase voller
Beeren und Kirschen. Im Mund vereinen sich die Aromen von roten Früchten
mit denen von Rauch, Schokolade und Kaffee.
Im Nachhall ist er kraftvoll und lang.
heute schon einen kleinen Vorrat in Ihren Weinkeller! 5 Sterne von ”Weinguru”
John Platter ! 5 Sterne von John Platter!
(und damit einer der besten Pinot Noir!)
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Spirituosen
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Newton Johnson Chardonnay, Hermaus, Walker Bay
Vinifizierung:
Felicité Rosé, Newton Johnson Wines
Die Trauben wurden von Hand gelesen und vor dem Pressen gekühlt. Der Wein wurde zu 100 % in französischen Barriques (Erst- und Zweitbelegung) vergoren. 50% des Chardonnay vergor spontan. Anschließend reifte er 7 Monate in
den kleinen Eichefässern.
Das wunderschöne Weingut Newton Johnson Wines liegt in
der Walker Bay, bei Hermaus und zählt zu den aller besten
Pinot Noir Produzenten Südafrikas!
Die Shiraz- und Sauvignon Blanc-Trauben wurden handgelesen, entrappt und gemahlen.
Die Weine vergoren getrennt, temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und wurden anschließend verschnitten.
Eine strahlendgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Der kleine Anteil Sauvignon Blanc verleiht dem Wein etwas Eleganz und ergänzt
die shiraz-typischen Beerentöne um einen tropische Nuance, die dem Wein sehr
gut steht!
Félicité bedeutet ”Lebensfreude”, was in den Weinen dieser Serie wunderbar
schmeckbar ist!
In der Nase finden sich die durch den Barriqueausbau typischen Toastaromen,
gelbe Früchte und reife Zitrusfrüchte.
Im Mund präsentiert er sich kraftvoll und zeigt auch hier die Zitrusaromen, gepaart mir einem herrlichen Schmelz.
Vor der Abfüllung fand eine sanfte Filtration statt.
Ein sehr feiner Begleiter z. B. zur asiatischen Küche, kräftig gewürzten Gerichten
und zu Kurzgebratenem. 4 1/2 Sterne von John Platter!
Ménage à Trois, La Couronne Estate
OV Sauvignon Blanc-Semillon, Oak Valley
2004er Bordeaux-Blend zum Aktionspreis! 4 Sterne von John Platter.
Großhandelspreise an unserem Stand 6K57
Eine spannende Cuvée mit einem feinen Barriqueausbau.
Oak Valley Wines aus Elgin, Südafrika. John Platter zeichnete ihn mit 4 1/2 Sternen aus! Großhandelspreise erhalten
Sie an unserem Stand 6 K 57
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Spirituosen
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Waterford Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Oak Valley Wines
Mit 4 1/2 Sternen von John Platter zählt er zu den besten
Pinots des Landes.
Großhandelspreise und Infos: 6 K57. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Großhandelspreise erhalten Sie in Halle 6 Stand K 57
Vinifizierung:
Die Trauben dieses Weines stammen von 12 Jahre alten Reben. Sie wurden bei optimaler Reife handgelesen.
Pinotage, La Couronne, Franschhoek
2006er Pinotage, 4 Sterne von John Platter. Großhandelspreise an unserem Stand 6K57
Die Maische vergor im Edelstahltank. Nach dem Keltern reifte der Wein für 10
Monate in der ’Barique-Kathedrale’ Waterfords.
Es kamen ausschließlich neue Fässer zum Einsatz (75 % französische, 25 %
amerikanische). Vor der Abfüllung wurde der Wein sehr leicht filtriert.
Sauvignon Blanc, Oak Valley Wines
Sauvignon Blanc der Spitzenklasse aus Elgin, Südafrika, 4
1/2 Sterne von John Platter.
Hier haben wir einen sehr klassischen Cabernet, der mit feinen Aromen von
Beerenfrüchten und Vanille aufwartet. Vollmundig und warm umspült er unseren
Gaumen. Der Abgang ist samtig und lang. 4 1/2 Sterne von John Platter!
Großhandelspreise erhalten Sie an unserem Stand. 6 K 57
the Oak Valley Blend, Oak Valley Wines
Die Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Franc ist
mit 4 Sternen ausgezeichnet. Großhandelspreise an unserem Stand 6K57
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Spirituosen
Spirituosen
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nen angeschlossen.
KÜHNE + NAGEL (AG & Co.) KG
Wie bei allen Neubauten der vergangenen Jahre hat Kühne + Nagel auch bei
dieser Anlage großen Wert auf einen umweltverträglichen und energiesparenden Betrieb gelegt. Das Gebäude wurde unter anderem mit einer einseitig geneigten Dachfläche entworfen, auf der sich eine 6.000 m2 grosse Photovoltaikanlage befindet.
Adresse
Großer Grasbrook 11-13
20457 Hamburg
Deutschland
Telefon
+49-40-30333-1312
Fax
+49-40-30333-2000
Internet Adresse
www.kuehne-nagel.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, N48 (Seite 476)
Firmennachrichten
03.12.2010
„Die Inbetriebnahme dieses neuen Logistikterminals in der wichtigen Region
Lyon ist ein bedeutender Schritt beim Ausbau unserer Strassentransportaktivitäten in Frankreich“, sagte Klaus-Michael Kühne. „Zugleich steht diese neue
Anlage für den reibungslosen Zusammenschluss zwei sich ergänzender Unternehmen. Durch die erfolgreiche Integration des Stückgutnetzes von Alloin in
die bestehenden Kühne + Nagel-Strukturen können wir unseren Kunden einen
noch weiter reichenden Tür-zu-Tür Service anbieten, der auf standardisierten
IT-Systemen und Prozessen basiert.“
Kühne + Nagel baut Landverkehrsnetz in Frankreich
aus
Mit der Errichtung eines neuen Terminals in Chaponnay, südöstlich von Lyon, erweitert Kühne + Nagel sein Strassentransportnetz in Frankreich. Die hoch
moderne Anlage dient als Umschlagsplattform für die verstärkten Geschäftsaktivitäten im Bereich der nationalen und europäischen Stückgutverkehre.
Jean-Louis Alloin ergänzte: „Die steigenden Volumen, die wir an den mehr als
50 Standorten abfertigen – zurzeit sind dies rund 5 Millionen nationale und internationale Sendungen pro Jahr – belegen die Attraktivität unserer Produkte
und Lösungen. Sowohl unsere Kunden in Frankreich als auch auf internationaler Ebene profitieren von unserem erweiterten Netzwerk und Serviceangebot.“
Über Kühne + Nagel Mit über 55.000 Mitarbeitern an 900 Standorten in mehr als
100 Ländern zählt Kühne + Nagel zu den global führenden Logistikdienstleistern.
Schwerpunkte liegen in den Bereichen See- und Luftfracht, Kontraktlogistik und
Landverkehre mit klarer Ausrichtung auf wertschöpfungsintensive Bereiche wie
informatikgestützte Lead Logistics- und Supply Chain Management-Angebote.
In Frankreich beschäftigt das Unternehmen rund 9.000 Mitarbeiter an über 120
Stand-orten mit insgesamt 1,2 Millionen Quadratmetern Logistikfläche
Klaus-Michael Kühne, Verwaltungsratspräsident der Kühne + Nagel-Gruppe, eröffnete gestern Abend im Beisein zahlreicher Gäste die neue Betriebsstätte. Seit
Erwerb des französischen Stückgutunternehmens Alloin zum 1. Januar 2009 hat
Kühne + Nagel in Frankreich kontinuierlich in den Ausbau und die Modernisierung seiner Strassentransportkapazitäten investiert.
Produktübersicht
01.02.06.08
Paarl
Die 6.400 m2 große Logistikplattform ist auf den schnellen und sicheren Frachtumschlag und hohe Prozesseffizienz ausgerichtet und verfügt über 56 LkwRampen, eine 220 Meter lange Unterflur-Kettenförderanlage, Videoüberwachung sowie moderne Etikettiersysteme.
01.02.06.10
Stellenbosch
01.02.06.14
Die Anlage in Chaponnay ist ideal gelegen für die An- und Auslieferung von
Gütern im Großraum südlich von Lyon, einer der wirtschaftlich dynamischsten
Regionen des Landes. Über das Stückgut-Netzwerk von Kühne + Nagel ist die
Betriebsstätte via 33 Direktlinien im Nachtsprung an alle französischen Regio-
01.03.03.01
Kalifornien
01.04.01.02.05
Zona Alta del Río Mendoza
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
01.02.06.08
01.02.06.10
Stellenbosch
Drinks Logistics
Paarl
Drinks Logistics
Shipping bottled and bulkwine worldwide. Bulkwine in
24.000 liter high quality flexitanks ”KN BLUE TANK”,
bottled wines in 20ft / 40ft containers, consolidated containers via Kuehne + Nagel freight stations, customs
clearance.
24.000 liter high quality flexitanks ”KN BLUE TANK”,
bottled wines in 20ft / 40ft containers, consolidated containers via Kuehne + Nagel freight stations, customs
clearance.
For further information please contact:
Louis Rheeder
Louis Rheeder
KN Drinks Logistic Manager
Phone: +27 (0) 21 935 6383
Phone: +27 (0) 21 935 6383
Kuehne + Nagel (Pty) Ltd. 57 Mobile Street
Access 2, Airport Industria
Kuehne + Nagel (Pty) Ltd. 57 Mobile Street
Cape Town 8000
Access 2, Airport Industria
Republic of South Africa
Cape Town 8000
Republic of South Africa
or for imports into Germany:
Mario Bruckner
Mario Bruckner
Kühne + Nagel (AG & Co.) KG
Schoenbornsluster Strasse 4
DE-56070 Koblenz
Germany
DE-56070 Koblenz
Germany
Phone: +49 (0)261 8857 100
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Spirituosen
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01.03.03.01
Kalifornien
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Zona Alta del Río Mendoza
Drinks Logistics
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containers, consolidated containers via Kuehne + Nagel freight stations, customs clearance.
Shipping dry container with bottled and bulkwine worldwide.
Milo Martinez Kuehne + Nagel S.A.
Riadavia 464
Dave Ferris
M5500FHA Mendoza
Argentina
Phone: +1 201 413 5500
Phone: +54 (0)261 423 4668 ext. 16111
Kuehne + Nagel, Inc. 10 Exchange Place 19th Floor
Jersey City
New Jersey 07302
USA
Mario Bruckner
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Germany
Phone: +49 (0)261 8857 100
DE-56070 Koblenz
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Spirituosen
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Le Terre del Gattopardo GALìA
Le Terre del Gattopardo S.p.A.
Der Catarratto Galìa ist ein sehr angenehmer Weißwein, passend zu
feinen Gerichten. Farbe: Heugelb. Aroma: Reife Früchte. Geschmack:
Frisch, angenehm und delikat. Kombination: Ideal zu Fisch, Krustentieren und Weißfleisch.
Adresse
Via UF, 31
90032 Bisacquino (PA)
Italien
Telefon
+39 0373 204839
Fax
+39 0373 204845
Internet Adresse
www.leterredelgattopardo.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.09.16
Wie der Zauber der Nacht. Empfindungen und Augenblicke, die bis
auf den letzten Tropfen ausgekostet werden wollen. Farbe: Rubinrot.
Aroma: Reicher Duft nach Beeren. Geschmack: Entschieden, reich
strukturiert, charaktervoll. Kombination: Ideal zu gegrilltem Fleisch,
Wurst und würzigem Käse.
Sicilia
Produktdetails
01.01.09.16
Le Terre del Gattopardo NOTTE
Le Terre del Gattopardo VESPRO
Durch seinen Charakter ist dieser Wein ideal als Aperitif und zu besonderen Anlässen. Farbe: Heugelb mit goldenen Reflexen. Aroma: Tropische Früchte und Zitrusnote. Geschmack: Rund, ausgewogen und anhaltend. Kombination: Ausgezeichnet zu weißem Fleisch,
Fischgerichten, Reis und Krustentieren. Auch zu Vorspeisen.
Sicilia
Le Terre del Gattopardo FILANGERI
Der Filangeri Syrah ist ein voller und würziger Rotwein, der vor allem
mit kräftigen Gerichten harmoniert. Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma: Rote Früchte mit einem Hauch von Vanille und Nelken. Geschmack: Intensiver, weicher und samtiger Geschmack mit eleganten
Tanninen. Kombination: Ideal zu Aufschnitt, würzigem Käse und rotem
Fleisch.
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Spirituosen
Spirituosen
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AOC POMEROL: Château Les Grands Sillons
Les Vignobles Dignac Chateau Cotes de Bonde
Adresse
Château Les Grands Sillons
33570 Montagne
Frankreich
Telefon
+33-5-57746452
Fax
+33-5-57745588
Internet Adresse
www.vignoblesdignac.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.05.04
AOC POMEROL: Château Les Grands Sillons cuvée
Amodis
Château Les Grands Sillons AOC POMEROL make
a second wine (Cuvée Amodis) with young plots and
aged 50% in oak barrel and 50% in vat . Tasting notes:
Château Les Grands Sillons Cuvée Amodis The colour
is ruby dark, with carmine reflections. The nose is intense and offers red fruit scents (cherry, raspberry) and violet. The mouth is fresh
and pleasant with young and powerful tannins. Well balanced, spicy and fruity.
Bordeaux
Produktdetails
01.01.05.04
Nice presentation, attractive garnet red. Expressive nose, slight wood, spices and resin. Good volume on the
palate, supple and fleshy, powerful with good structure.
Long tannic finish. Very nice keeping wine, great achievement.
Light Castle Ltd.
Adresse
20, G.S. Rakovski Str.
6570 Ivailovgrad
Bulgarien
Telefon
+359-280-77033
Fax
+359-280-77087
Internet Adresse
www.castle.light.bg
Bordeaux
AOC MONTAGNE-SAINT EMILION: Château Côtes
de Bonde
Tasting notes: Château Côtes de Bonde Nice presentation, intense purple colour with deep purple edges
around the glass The nose progressively opens out
to evoke leather and undergrowth with hints of coffee,
chocolate and crystallized cherry On the palate, a supple attack, developing into harmonious sensations of density and very discernable
tannins on the finish A wine that will keep well, to be enjoyed in two to three years’
time.
E-Mail
Stand
Produktübersicht
01.01.03.05
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Light Castle Ltd.
Trakiiska nizina
250
Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
01.01.03.05
Light Castle Ltd.
Trakiiska nizina
not filtered.
Alc. content 14.6% by vol Ready to drink now, but will also age well up to 20132014 Serve temperature 16-18 C
Light Castle Cabernet Sauvignon Premium Oak 2007
Awards: Gold Medal from Mundus Vini 2010, Germany
Dry red wine, produced from our first harvest, made from the
variety Cabernet Sauvignon. The wine has been maturated
for six months in 100% new French barrels (225 l).
Gold medal in Knight’s Wine Grail 2010.
Dark red color. Well balanced complex in taste with cherry,
plum and spices touch. Harmonious and elegant wine, with
nice aftertaste.
Wine with extended maceration on the skins, with more than
5 years aging potential. Wine is not treated. l.
Light Castle Merlot X Cabernet Sauvignon 2007 Barrique
• Alcohol content 14.6 % by vol.
• Serve temperature 16-18 °C.
Light Castle Cuvee
blend from Merlot 48%, Cabernet Sauvignon 46% and Syrah 6%
Blended wine, produced from our first harvest, made from the varieties Merlot,
Cabernet Sauvignon and Syrah.
Entry level wine, with intensive dark color, complex aroma of cherry and forest
fruits. Full bodied, with long, sweet and spicy finish. Wine with extended maceration on the skins, with more than 5 years aging potential. Wine is not treated.
Unique dry red wine, vinificated from own vineyards in the
region of Ivailovgrad, South Bulgaria. The wine has been
matured for eight months in French and bulgarian oak barrels (225l.). Bright wine with deep red velvet color, intensive
flavor of wild black berries and sweet pepper. Elegant wine
with extended maceration on the skins, with long aging potential. Wine is not filtered. Ready to drink now, but will also
age well up to 2011-2012
Alcohol content 14,6 % by vol. Serve temperature 16-18 C
Light Castle Mertlot
Dry red wine, produced from our first harvest, made from the
variety Merlot.
• Serve temperature 16-18 °C
Entry level wine, with dark ruby color. Fruity aroma of forest
fruits, cherry, with resinous and spicy touch. Nice body, with
sweetness. Long lasting taste, dry at finish.
Light Castle Merlot Premium Oak 2007
Dry red wine, produced from our first harvest own vineyards made from
the variety Merlot
5 years aging potential. Wine is not treated.
The wine has been matured for six months in 100% new Bulgarian barrels (225 l.). Intensuve ruby color. Juicy black fruit, vanilla and spices
in taste. Nice body with mild tannis, with long and dry finish. Wine with
extended maceration on the skins, with long aging potential. Wine is
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Spirituosen
Spirituosen
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Light Castle Pinot Noir Premium Oak
Silver Medal in Knight’s Wine Grail 2010
Dry red wine, produced from our first harvest, made from
the variety Pinot Noir. The wine has been maturated for six
months in 100% new French barrels (400 l).
Light Castle Winery Sangiovese Barrique
Intensive ruby color. Juicy black fruit, vanilla and spices in
taste. Nice body with strong tannins, with long and dry finish.
Dry red wine, produced from our first harvest, made from
the variety Sangiovese. The wine has been maturated for six
months in 100% new French barrels (225 l).
5 years aging potential.
Intensive ruby color. Juicy black fruit, rawsberry and spices in
taste. Nice body with light tannins, with long and fruity finish.
Wine is not treated.
2 years aging potential. Wine is not treated.
Serving temperature 16-18 °C.
Light Castle Rozalina Rose
Rose dry wine, produced from our first harvest, made from
the variety Merlot.
Wine with soft, spicy and citrus fruit aroma. Rounded, well
structured and juicy, with fresh and pleasant dry finish.
Littore Family Wines EMEA GmbH
• Serve chilled to 7-9°C.
Adresse
Kapellenstr. 6
61169 Friedberg / Hessen
Deutschland
Telefon
+49-60631-7726-26
Dark ruby color. Fruity aroma with nuances of blackberry and
blueberry, also cinnamon and powdered sugar. Juicy with
medium, dry finish. Wine with extended maceration on the
skins, with more than 5 years aging potential. Wine is not
treated.
Fax
+49-60631-7726-27
Internet Adresse
www.littorewines.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Light Castle Syrah Premium Oak 2007
Dry red wine, produced from our first harvest, made from variety Syrah. The wine has been maturated for six months in
100% new French barrels (225 l).
Awards:
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Spirituosen
Spirituosen
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Firmennachrichten
07.03.2011
LITTORE FAMILY WINES AUF DER PROWEIN EINE
EINZIGARTIGE AUSTRALISCHE ALTERNATIVE
WARTET
Littore Family Wines, einer der größten australischen Weinexporteure, präsentiert die international mehrfach ausgezeichnete Flagship Marke JINDA~LEE®
auf der diesjährigen
Luso Weinimport Omar Matias + Michael Hofmann GbR
Adresse
Häfenweg 4
76287 Rheinstetten
Deutschland
Telefon
+49-721-9613860
Fax
+49-721-9613862
ProWein 2011, März 27-29 in Düsseldorf
“Die Prowein Messe ist eine der einflussreichsten Weinveranstaltungen in Europa und bietet eine ideale Plattform die herausragenden Weine von JINDA~LEE®
einem Fachpublikum zu präsentieren.” sagt Dr. Joerg Hacker, General Manager
Sales & Marketing des Littore Family Wine EMEA Büros .
Internet Adresse
E-Mail
[email protected]
Seit der Eröffnung des Littore Family Wines EMEA Büros im Januar 2009 gelang
es JINDA~LEE® in relativ kurzer Zeit die Markenakzeptanz zu erhöhen, bereits
bestehende Marktpotentiale zu schöpfen und neue Märkte zu eröffnen. Derzeit
ist JINDA~LEE® die bekannteste und meistgekaufte australische Weinmarke in
Russland und in Tschechien. In 2010 konnte die Marke des weiteren einflussreiche und namhafte Vertriebspartner gewinnen. So wurde z.B. in Deutschland
eine Kooperation mit Mack&Schühle eingegangen, welche einen rasanten und
flächendeckenden Listungserfolg zur Folge hatte. In Holland wurde im vergangenen Monat mit Fine Drinks B.V. die erste große Listung im niederländischen
LEH erzielt.
Stand
Und auch für dieses Jahr hat sich Dr. Hacker hohe Zeile gesteckt: Mit einem
Produktionsvolumen von 13 Millionen Liter Wein bleibt die Expansion der internationalen Vertriebsaktivitäten als strategischer Fokus für 2011 bestehen.
Produktdetails
Um mehr über das Familienunternehmen Littore Family Wines und die mehrfach international ausgezeichneten Weine von JINDA~LEE® zu erfahren, besuchen Sie bitte Sales & Marketing Manager des EMEA Büros Dr. Jörg Hacker in
H6N57.
Herdade do Esporão, Bacalhôa, Quinta do Carmo
Produktübersicht
ALANDRA - rot, weiß, rosé MONTE VELHO - rot, weiß ESPORAO
RESERVA - rot, weiß
01.06.01.05.04
Geelong
01.06.01.07
South Eastern Australia
Produktübersicht
01.01.17.01
Alentejo
01.01.17.06
Douro
01.01.17.01
Alentejo
Die HERDADE DO ESPORAO ist eines der führenden Häuser im Alentejo - unerreicht der charmate, elegante und moderne Stil des Hauses.
Hauplinien:
—————————————————————–
BACALHÔA ist ein renommiertes Haus mit Hauptsitz in Azeitão auf der Halbinsel
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Spirituosen
Spirituosen
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Setubal, im benachbarten Alentejo wurde in der Region Arraiolos eine Anlage
zur Vinifizierung der Alentejo Weine aufgebaut. Marken:
Man Vintners Pty Ltd
Adresse
Jonkershoek Road
7599 Stellenbosch
Republik Südafrika
Telefon
+27-21 861 7759
Seit 2010 gehört die bekannte QUINTA DO CARMO vollständig zu Bacalhôa
(früher Domaine Rothschild). Marken:
Fax
+27-21 887 4340
DOM MARTINHO QUINTA DO CARMO QUINTA DO CARMO RESERVA
Internet Adresse
http://www.manvintners.co.za
01.01.17.06
E-Mail
[email protected]
Quinta do Crasto, Quinta das Murças
Stand
Die QUINTA DO CRASTO hat in den letzten Jahren für Furore gesorgt
mit bemerkswerten Weinen, die Spitzenbewertungen erhalten haben.
Spitzen-Douro auf die elegante Art.
Produktübersicht
TINTO DA ANFORA MONTE DAS ANFORAS SANTA FE DE ARRAIOLOS
—————————————————————-
Douro
01.02.06.02
FLOR DE CRASTO CRASTO - rot, weiß CRASTO SUPERIOR QUINTA
DO CRASTO RESERVA OLD VINES VINHA MARIA TERESA / VINHA
DO PONTE LBV und VINTAGE PORT
Constantia
Produktdetails
01.02.06.02
—————————————————————-
Constantia
MAN Vintners Cabernet Sauvignon 2009
QUINTA DAS MURCAS ist da Douro-Projekt der HERDADE DO ESPORAO von vielen sehnsüchtig erwartet, sind wir sehr gespannt auf die zwei Weine, die
2011 auf den Markt kommen werden:
20% barrel matured in 225L barrels (25% new), sourced from Paarl and
Stellenbosch
”Best Buy” Wine Enthusiast (USA)
ASSOBIO DOC rot - ab MRZ 2011 VENTURA RESERVA rot - ab OKT 2011
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Spirituosen
Spirituosen
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MAN Vintners Chardonnay 2010
MAN Vintners Pinotage 2009
Lightly oaked style – 15% barrel fermented, then matured in stainless
steel with lees for 5 months
15% barrel matured in 225L barrels (15% new), portion of the Pinotage
co-fermented with Viognier
- ”Best Buy” Wine Enthusiast (USA)
”Best Value” Wine Spectator (USA), ”Best Buy” Wine Enthusiast (USA)
MAN Vintners Chenin Blanc 2010
MAN Vintners Sauvignon Blanc 2010
Only free run juice used from un-irrigated, un-trellised vineyards.
Richer, tropical fruit style from cool climate Durbanville and Stellenbosch
”Best Value” Wine Spectator (USA), ”Best Buy” Wine Enthusiast (USA)
”Best Value” Wine Spectator (USA)
MAN Vintners Merlot 2009
MAN Vintners Shiraz 2009
15% barrel matured in 225L barrels, sourced from Paarl and Stellenbosch
36% barrel matured in 225L barrels (8% new), sourced from Paarl
”Top 100 Best Buy 2010 (08 vintage)” Wine Enthusiast USA, ”Top 100
Best Buy 2008 (07 vintage)” Wine Enthusiast (USA)
MAN Vintners Old Vine Rose 2010
Sourced from 26 year old, un-irrigated, bush-vine cinsault vineyard in
Paarl. Small amount of Cabernet Sauvignon added for complexity.
Slightly off-dry, balanced, good acidity with a touch of sweetness.
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Spirituosen
Spirituosen
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would be impossible to imagine without one or the other. That graceful nature
can be seen in Massolino’s other Barolos. Margheria feels firm and savory in
‘05, a tense, coiled wine that needs time. The ‘05 Parafada combines the bright,
high-toned character of nebbiolo with strong, earthy tannins. Often the most forward of Massolino’s Barolos, Parafada had been the wine to see the most time
in barrique since 1990. Beginning with the 2000 vintage, aging was evenly split
between barriques and larger tonneaux; from 2007 on, however, Parafada has
been made without barriques–a transition that Franco Massolino feels reflects
the estate’s traditionalist roots. In both classic and ripe years, Massolino’s singlevineyard wines need cellar time to reach their full potential. In the meantime,
don’t miss the Nebbiolo d’Alba. Made from declassified Barolo and a selection
of younger wines, it’s an affordable entry to some of Serraunga’s best vineyards.
–Wolfgang M. Weber TOP-SCORING WINES
Massolino G. - Az. Agr. Vigna Rionda
Adresse
Piazza Cappellano 8
12050 Serralunga dÁlba (CN)
Italien
Telefon
+39-0173-613138
Fax
+39-0173-613949
Internet Adresse
WWW.MASSOLINO.IT
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.09.13
Firmennachrichten
Piemont
Produktdetails
02/09/2011
WINERY OF THE YEAR 2010 BY WINE AND SPIRITS
01.01.09.13
Massolino-Vigna Rionda Founded: 1896 Winemakers/Viticulturists/Owners:
Franco and Roberto Massolino Acres owned: 57 Annual production: 9,200 cases Estate grown: 100% Known for: Elegant
cru Barolo from Serralunga Importer: Domaine Select Wine
Estates Website: massolino.it PIEDMONT
Massolino’s enviable collection of vineyards is perched on the
slopes below the sleepy Barolo village of Serralunga. The family has long enjoyed a reputation as one of the top growers in the
area: In 1896, Giovanni Massolino purchased a plot of hillside land, an inheritance his descendants gradually expanded on to include three prestigious crus,
Margheria, Parafada and Vigna Rionda. Brothers Franco and Roberto Massolino manage the estate today, with Franco leading the efforts in the cellar. The
winery’s house style has always leaned towards the traditional end of the nebbiolo spectrum, with wines like Vigna Rionda (Massolino’s riserva) vinified with
a long fermentation followed by lengthy aging in large casks. It’s an old-school
approach that works for the long haul, as shown by a recent tasting of the 2000
Vigna Rionda Barolo. The ripeness of the vintage is perceptible in its sweet cherry core, yet the firm, minerally tannins exercise such grip that the wine will easily
age two decades or more. Given the wine’s remarkable sense of balance, it
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Piemont
PRODUCT LIST
DOCG Barolo Vigna Rionda Riserva
DOCG Barolo Margheria
DOCG Barolo Parafada
DOCG Barolo Classico
DOC Barbera d’Alba Gisep
DOC Langhe Nebbiolo
DOC Barbera d’Alba
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Spirituosen
Spirituosen
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Commenting on the launch of the brands, Mr. Veral Pancholia, Director, Mercury Winery Pvt Ltd., said “At Mercury, we provide the finest Indian wines to
our esteem customers who can now appreciate a fine Indian wine that blends
very well with Indian food. Our focus will be on producing premium quality wines
and promoting Brand India in Wine segment. We are very excited to showcase
some of our award winning wines For EU market and look forward to having a
distributor for our wines in the GERMANY & EU Region”.
DOC Dolcetto d’Alba
DOC Langhe Chardonnay
DOCG Moscato d’Asti
Mr. Stephen Donnelly, Chief Winemaker , Mercury Winery said, “I am delighted
with the wines that have been produced and they compare favourably with the
world market. All the wines have been produced to EEC standards, and they are
best drunk young to enjoy their vibrant, fresh & fruity flavours.”
Mercury Winery Pvt. Ltd.
Adresse
Crystal Tower, Jamna Niwas,
400067 Mumbai
Indien
Telefon
+91-22-28072738
Our Wines: Mercury Winery’s ARYAA comes in Shiraz, Cabernet Sauvignon,
Sauvignon Blanc and Chenin Blanc, Rose variants while Ex is available in Shiraz
and Mex in a Rose variant. Special Launch of ARYAA - CabShiraz ( Reserve
Collection)
About Mercury Winery Pvt. Ltd. Mercury Winery Pvt. Ltd is one of the leading
wineries in India, located in the state of Maharashtra. With vineyards spread over
a hundred acres and a state of the art bottling line and machinery all imported
from Italy, the company has produced award winning wines from its first vintage
which reflect quality it produces. The company has national-wide sales across
India and the wines are also available in the US, China, Dubai, Japan, Norway
and Italy. The Winery also offers weekend hospitality packages and corporate
training for wine tasting. Mercury Winery is also looking for companies interested
in joint ventures in the Indian markets.
Fax
Internet Adresse
www.mercurywinery.net
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 06, P61 (Seite 476)
Firmennachrichten
01/29/2011
For any media information, please contact: • Veral Pancholia (Director ) email:
[email protected] Contact : +919920144601 (India) • www.mercurywinery.net
See our winery at www.youtube.com - mercury winery India or http://www.youtube.com/watch
ARYAA - Premium Wines of India
Produktübersicht
01.05.04
Mercury Winery Pvt Ltd exhibits its premium brand
ARYAA
Indien
*Prowein 2011- Dusseldorf* Hall No. 6 P 61
Mercury Winery Pvt. Ltd , is a premium wine producer in the fast growing Indian wine market today marks
its debut by showcasing its Premium brands Aryaa, Ex
and Mex at Prowine 2011. We launch the ARYAA – CabShiraz ( Reserve Collection) for the first time at the Show.
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Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Produktdetails
01.05.04
EX - SHIRAZ
This wine has a deep purple colour, strong aromas of cherries
and with a hint of oak. It is well structured and balanced, deliciously fruity on the palate with blackberry flavours, giving this
wine a lovely soft finish.
Indien
ARYAA - CABERNET SAUVIGNON
This wine has a rich purple colour, with strong aromas of capsicum with a hint of cloves. It has spicy blackcurrant flavors, with
a good balance between tannin and acidity giving this wine a
long finish.
MEX - ROSE
This wine is a vibrant pink in colur, with a nose of cherries ans
raspberries. It has a good balance between sweetness and acidity and harmonious, fresh fruity flavours. A delicious easy drinking wine, perfect for summer enjoyment.
ARYAA - CHENIN BLANC
This wine is a pale yellow in colour, with good tropical aromas
on the nose, well-balanced with natural residual sugar and acidity, with good fresh acidity on the finish.
Monte Cicogna Az. Agr.
ARYAA - SAUVIGNON BLANC
Adresse
Via delle Vigne, 6
25080 Moniga del Garda
Italien
Telefon
+39-0365-503200
Fax
+39-0365-503200
ARYAA - SHIRAZ
Internet Adresse
www.montecicogna.it
This wine has a rich purple colour, with intense oak, plums and
spicy aromas. The flavours are well integrated between the oak
and the natural soft tannins and delicious fruit cake taste, giving
this wine a lovely velvety finish.
E-Mail
[email protected]
Stand
This wine is a pale yellow in colour, with good tropical aromas on the nose, well-balanced with natural residual sugar
and acidity, with good fresh acidity on the finish.
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Spirituosen
Spirituosen
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To be served at 19° c.
Produktübersicht
01.01.09.10
Lombardia
LUGANA
02.02.01
Perlwein/Frizzante ohne Herkunftsangabe
NAME OF WINE : LUGANA D.O.C. S.CATERINA
Produktdetails
01.01.09.10
Lombardia
VINE : Trebbiano di lugana 100%.
ORIGIN : The vineyard is grown in Desenzano del Garda. The
soil is made up of layers of calcareous clay created during the
post glacial era of Lake Garda.
DON LISANDER GARDA CLASSICO ROSSO SUPERIORE
NAME OF WINE : DON LISANDER Garda Classico D.O.C. Rosso
Superiore
COLOUR : Straw- yellow with greenish highlights.
VINES : Groppello Gentile 60%, Sangiovese 10%, Barbera 20%,
Marzemino 10%.
AROMA : Fruity and complex.
ORIGIN : Important red wine. It is a thankful homage to the founder
of the business, Alessandro Materossi, nicknamed ”Don Lisander”. Vineyards
are grown in Moniga del Garda at an altitude of 220 meters. Soil is calcareous
and clayey on the foothills. The selected grapes, for the 50%, are left to dry
during two months in large airy rooms before being crushed in the traditional
way like the other 50%. Subsequently the wine matures for 12 months in small
barrel made of allier and slavonian s oak and rest in the bottle for 9 months more
before been released.
TASTING : Deep ruby colour with a garnet shimmer. Clean, uplifted somewhat
earthy varietal aroma: Red fruit and cherries and some spiciness (white pepper,
cinnamon). Fresh and strong flavour, full bodied. Fresh finishing with good length
and spicy tannin elegant style.
SUGGESTED FOOD : Pasta, poultry, white and read meat, game, duck and
hard cheese. Pleasant to sip also in the after meal.
TASTE : Pleasant, fresh, velvety, slightly salty with a light after-taste of bitter
almond.
SUGGESTED FOOD : Excellent as aperitif, sea and freshwater fish, poultry,
white meat and salads.
Lugana drink well for 3-4 years.
RUBINERE GARDA CLASSICO ROSSO SUPERIORE
RUBINERE
NAME OF WINE : Garda Classico D.O.C. Rosso Superiore
VINES : Groppello Gentile 60%, Sangiovese 15%, Barbera 20%, Marzemino
5%.
ORIGIN : Vineyard RUBINERE in Moniga del Garda at an altitude
of 220 meters. Soils are calcareous and clayey on the
foothills.
Open the bottle one hour before serving; better to pour into a decanter
DESCRIPTION : Deep and bright ruby colour with garnet tints. Clean uplifted
berry character, young and quite plump aroma. Round and smooth taste with
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Spirituosen
Spirituosen
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a hint of bitteralmond on the finish. Matured one year in oak casks. Rest three
months in bottle before being released . Under proper storage conditions the
wine drink well for at least 4 years.
Monteci - Azienda Vitivinicola Righetti Srl.
Adresse
Via San Michele, 34
37026 Pescantina (VR)
Italien
Telefon
+39-045-7151188
Fax
+39-045-6756591
ORIGINE : Vigneto nel territorio di Moniga del Garda. Altitudine 180 m.s.l.m.
Terreno calcareo argilloso con andamento pedecollinare.
Internet Adresse
www.monteci.it
DESCRIZIONE: Il nome di questo vino proviene dalla omonima barca a vela in
etichetta.
E-Mail
[email protected]
E’ un bianco frizzante naturale di gusto secco leggermente mosso con sosta in
autoclave per circa tre mesi.
Stand
SUGGESTED FOOD : Pasta, poultry, white and read meat, duck cheses.
To be served at 19° c.
SCHOONER vino frizzante
NOME DEL VINO: SCHOONER
VITIGNI : Riesling Renano 80%, Trebbiani di Lugana 20% .
DEGUSTAZIONE : Profumo con fresche note fruttate e gusto asciutto.
GASTRONOMIA : Ottimo come aperitivo, accompagna i piatti di pesce e i piatti
estivi
Leggeri.
Firmennachrichten
10.02.2011
Monteci Kellereien
Das Unternehmen Monteci produziert seine Weine in
zwei Kellereien Die erste befindet sich in Fumane,
im Herzen der antiken Gegend der Valpolicella, wo
sich Tradition mit der Technologie der Herstellung der
großartigen Weine, die dieses Stück Land seit Jahrtausenden bietet, vereinen. Monteci weiß es, diese Gabe,
dank der langen Erfahrung, zu interpretieren und am Besten hervorzuheben. Die
zweite Kellerei befindet sich in Arcè di Pescantina. Diese ist mit der modernsten
Technologie ausgestattet, die jedoch trotzdem die traditionellen Herstellungsund Reifungsverfahren respektiert. Diese zweite Kellerei ist zugleich der ursprüngliche Sitz des Unternehmens und wurde erst kürzlich erweitert und mit
den modernsten Innovationen ausgestattet. Sie ist auf 4 Ebenen verteilt, wodurch das Unternehmen hier den Hauptteil der Weinherstellung, der Reifung,
der Abfüllung und der Lagerung konzentriert.
Stappare la bottiglia al momento
Servirlo a 8°C.
Das Untergeschoss beherbergt die Lagerräume, wo die Edelstahltanks stehen,
die hier thermisch überwacht werden, um stets die Gärprozesse kontrollieren
zu können. Von hier aus kommt man zur erst kürzlich konstruierten ”Bottaia” –
Reifungsraum, wo in den Bottichen die besten Trauben gären und wo in den
Barriques aus Französischer und Slowenischer Eiche die großartigen Weine
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Spirituosen
Spirituosen
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Amarone, Recioto und Ripasso der älteren Jahrgänge ruhen und reifen.
Produktdetails
Im oberen Stockwerk befindet sich der Lagerraum, wo die Flaschen, die zum
Verkauf fertig sind, lagern. Außerdem befindet sich in einem der schönsten Stellen der Kellerei eine Galerie auf der man in die ”Barricaia” hinabsieht: in einer
Atmosphäre von antikem Glanz werden die Gäste umhüllt von der Wärme des
Holzes und sie werden die Magie des Ambiente spüren, wo diese berühmten
Weine entstehen.
Amarone della Valpolicella classico
Im Erdgeschoss befindet sich der Eingangs- und Kelterungsbereich der Trauben und nebenan der Fermentationsraum, wo der Most bearbeitet wird und wo
die eigentlichen Prozesse der Weinherstellung stattfinden. Alle Phasen der Fermentation werden aufs Genauste kontrolliert: Von der Qualität der Trauben, bis
hin zu den mikrobiologischen Prozessen, die den Most in Wein umwandeln. Zudem gibt es den Bereich der Dekantation der gerade erst fermentierten Weine,
die dann im Untergeschoss gelagert werden. Auf diesem Stockwerk erfolgt auch
die Abfüllung und die Verpackung unserer Weine, sowie der Direktverkauf in unserem Wine Shop.
Im ersten Stock befindet sich das Labor, wo unsere Weine stets analysiert und
kontrolliert werden, um eine hochwertige Qualität zu bieten. Zuerst werden die
Trauben überwacht, um die Reifephase zu bestimmen und somit den richtigen
Erntezeitpunkt festzulegen. Dann werden die Moste mikrobiologisch und technologisch analysiert, um die Fermentationsphase bestmöglich zu kontrollieren.
Daraufhin wird in periodischen Abständen die Reifung des Weins in der Lagerung und Reifung in Holz bestimmt.
01.01.09.21
Veneto
Amarone della Valpolicella classico COSTA DELLE CORONE
Pinot Grigio
In Marano, ein weiteres historisches Dorf in der Valpolicella befindet sich die
”Fruttaio” - Trockenkammer: Dort werden die Trauben für die Herstellung des
Amarone und des Recioto getrocknet. Diese ist mit einer Anlage zur steten Temperatur - und Feuchtigkeitskontrolle ausgestattet, um die Trauben in der langen
und delikaten Trocknungsphase zu schützen.
Pinot Grigio LE CAPELINE
Produktübersicht
01.01.09.21
Veneto
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Spirituosen
Spirituosen
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Recioto della Valpolicella
Valpolicella classico
Ripasso Valpolicella cl.
Valpolicella Superiore
Ripasso Valpolicella cl. TENAZIO
Narodni Vinarske Centrum o.p.s.
Adresse
Zamek 1
69142 Valtice
Tschech.Republik
Telefon
+420-519-352072
Fax
+420-519-352072
Internet Adresse
www.wineofczechrepublic.cz
E-Mail
[email protected]
Stand
Spumante Monteci
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Spirituosen
Spirituosen
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Firmennachrichten
25.03.2011
Die historisch größte Präsentation tschechischer
Weine an der hochangesehenen weltweiten Messe
ProWein
Die mährischen und böhmischen Winzer werden heuer schon zum sechsten Mal die eigene Weinproduktion
an der internationalen Winzermesse ProWein vorstellen.
Die international hochangesehene Wein- und Destillatpräsentation findet im deutschen Düsseldorf in den Tagen zwischen dem 27. – 29. März 2011. Die tschechische Exposition wird dieses Jahr noch größer, wie in den
vergangenen Jahren.
Weine, die aus der Tschechischen Republik stammen, werden heuer auch in
der „Degustationzone“ vorgestellt. Das Thema dieses Jahres ist „Tradition vs.
Moderne“.
Die Messe ProWein zählt zu den größten und attraktivsten Weinmessen weltweit- Dieses Jahr werden über rund drei tausend Aussteller und 33 tausend fachliche Besucher erwartet. Die tschechische Exposition wird auch dieses Jahr auf der ProWeinMesse in Halle Nummer 3 (stand
3E20) vertreten. Hier nimmt sie die historisch größte Fläche (von 96 m2) ein
und präsentiert bis jetzt die größte Anzahl von Mitausstellern.
Eigene Weine werden hier von Bohemia Sekt AG, Templerkeller Čejkovice –
Winzerfachschaft (Templářské sklepy Čejkovice – vinařské družstvo), Der Neue
Weinbau AG – Gruppierung L-G-L (Nové vinařství, a.s. – uskupení L-G-L), Familienweinbau Vinofol (rodinné vinařství Vinofol) und Vinselekt-Michlovský Gesellschaft AG (společnost Vinselekt-Michlovský, a.s..) präsentiert. (Nähere Informationen zu den Mitwirkenden folgen auf den nächsten Seiten)
Der zentrale Informationsstand mährischer und böhmischer Weine wird von den
Mitarbeitern des Nationalen Weinbauzentrums und des Winzerfonds, welcher
die nationale Exposition zu einem bedeutenden Teil auch mitfinanziert, bedient.
„Die Teilnahme bei ProWein, einer der bedeutendsten Winzermessen weltweit,
war in der Vergangenheit immer sehr erfolgreich. Erfolgreich war unsere Teilnahme in der Hinsicht der allgemeinen Weinpräsentation unserer Weine in Ausland, wie auch der geschäftliche Erfolg unserer Mitaussteller,“ sagte Ing. Pavel
Krška, Direktor des Nationalen Weinbauzentrums, welches zusammen mit dem
Winzerfond den Stand, sowie auch die Präsentation tschechischer Weine organisieren.
„Für die Imagegestaltung tschechischer Weine im Ausland ist das ProWein ein
einschneidendes Ereignis, genauso wie die Erfolge unserer Weine bei den bekanntesten internationalen Wettbewerben,“ fügt Ing. Pavel Krška noch hinzu.
Wie im letzten Jahr, werden tschechische Weine auch heuer in der tschechi-
schen Exposition ebenfalls in der Form einer geführten Degustation vorgestellt.
Diese ist allerdings vor allem den Weinhändlern und der Presse vorbehalten
und am 27. März ab 14:00 Uhr stattfindet. In den nächsten Tagen dann am 28.
März ab 11:00 und 14:00 Uhr und am 29. März ab 11:00 Uhr stattfindet. Die
Degustation wird von dem bekannten Sommelier Ivo Dvořák, dem mehrfachen
Sieger der Sommeliermeisterschaften in der Tschechischen Republik und unter
anderem auch dem Gewinner der Weltmeisterschaft Habanosommelier in Cuba 2004, begleitet. Vorgestellt wird sowohl der mährische, sowie der böhmische
Weinbau, die typischen Weine der Tschechischen Republik, sowie auch originelle mährische Sorten und Spezialitäten, wie zum Beispiel Eis- oder Strohweine.
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Für weitere Informationen: Ing. Pavel Krška, Národní vinařské centrum, o.p.s.
E-mail: [email protected] Tel.: +420 519 352 072, +420 721 414
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Daniel Kříž, Omnimedia Public Relations, s.r.o. E-mail: [email protected]
Tel.: +420 728 602 304
Mehr über die Weine auf www.vinazmoravy.cz und www.vinazcech.cz.
Vorstellung der einzelnen Winzerfirmen
Bohemia Sekt www.bohemiasekt.cz Die Gesellschaft BOHEMIA SEKT stellt auf
der ProWeinMesse 2011 in Düsseldorf folgende Produkte heuer zum achten
Mal vor: verschiedene Sektsorten Bohemia Sekt und Weine folgender Marken
Wein Mikulov, Habanische Keller (Habánské sklepy), Chateau Bzenec a Weinbau Pavlov. Die Gesellschaft ist der bekannteste Sekthersteller in der Tschechischen Republik, welcher über mehr als 70% des Sektmarktes abdeckt. Sie
stärkt stets ihre Position eines kräftigen Spielers nicht nur auf dem tschechischen Markt, sondern in der ganzen mitteleuropäischen Region. Ihre Produkte
exportiert sie in 20 Länder. Sekte und Weine von Bohemia Sekt werden alljährlich mit etlichen hochangesehenen Auszeichnung verseht. Um einige zu nennen, sollten wir auf die doppelte Goldmedaille vom letzten Jahr für den Bohemia
Sekt Prestige Demi sec aufmerksam machen oder die Bronzemedaille für den
Bohemia Sekt Prestige brut in San Francisco International Wine Competition
und die Bronzemedaille im französischen Vinalies Internationales ebenfalls für
den Bohemia Sekt Prestige brut erwähnen. Einen großen Erfolg erlebten die
ruhigen Weine in Wettbewerben Vinitaly in Verona, Vinalies Internationales in
Paris oder Decanter World Wine Awards in London.
Templerkeller Čejkovice, Winzerfachschaft www.templarske-sklepy.cz Die Templerkeller Čejkovice knüpfen an die historischen Ursprünge an, die ohne Frage mit
der Ankunft der Tempelritter im 13. Jahrhundert zusammenhängen. Dieser dritt-
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Spirituosen
Spirituosen
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größte Weinbau der Tschechischen Republik verkauft jährlich über 8 Millionen
Flaschen und ist gleichzeitig die größte Winzerfachschaft mit 430 Mitgliedern
und 2000ha Weinbergen. Neben der modernen Technologie werden ebenfalls
die 750 Jahre alte Keller verwendet. Das Spektrum des Angebots ist sehr breit
und beinhalten Weine mit Prädikat, Archivweine, spezielle Weine und Qualitätsweine.
Der Neue Winzerbau AG www.novevinarstvi.cz DER NEUE WINZERBAU gehört zu den progressivsten Winzerbauten in der Tschechischen Republik. Und
dieses vor allem dank dem progressiven Umgang in der Rebenzüchtung und
Weinherstellung. Bei der Herstellung des Weines wird auf die Qualität des Weines und der Verpackung ein großer Wert gelegt. Der Neue Winzerbau hat als Erster in der Tschechischen Republik die modernen Schraubverschlüsse, folgend
dann ebenfalls die gläsernen Verschlüsse VINO-LOK verwendet. Im Jahr 2007
wurde Der Neue Winzerbau mit dem Preis „Das Managerereignis des Jahres im
Bereich des Designs“ ausgezeichnet. Mit diesem Preis wurde die enorme Aspiration der Gesellschaft in der Hinsicht des Winzerbaus und der Emballage ausgezeichnet. DER NEUE WINZERBAU bewirtschaftet 110ha eigener Weinberge
in der Nähe der österreichischen Grenze, ungefähr 70km nördlich von Wien. Die
Gesellschaft bekam in den 4 Jahren ihrer Existenz 10 Medaillen in dem hochangesehenen Londoner- Wettbewerb DECANTER WORLD WINE AWARDS und
8 Medaillen in CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES. Der Neue Winzerbau
ist Mitglied einer unabhängigen Marketing-Gesellschaft dreierlei Winzerbauten
mit dem Namen LGL (Lime = Kalkspat, Granite = Granit, Loess = Löß), welche
einen Wert auf die Bodenschicht legt. Bei ProWein 2011 stellt sich Der Neue
Winzerbau zusammen mit ihren zwei LGL Kollegen vor: Winzerbau Reisten und
Alter Winzerbau Špalek. Mehr Informationen auf www.l-g-l.cz .
Vinselekt-Michlovský, a.s. www.michlovsky.com Weinbau Vinselekt Michlovský
AG wurde 1993 gegründet. Diesem gingen aber 30 Jahre eines professionellen
Winzerweges von Miloš Michlovský voraus. Im Jahr 2003 änderte sich die Gesellschaft in eine AG, in der heutzutage um die 60 Arbeiter mitwirken. Der jährliche Umsatz beläuft sich auf 1 Million Weinflaschen. Vinselekt Michlovský baut
seine Rebe auf 112 ha eigener Winzerberge, die den Regeln integrierter Produktion entsprechen, an. Seine Weinberge erstrecken sich in den wärmsten Teilen
von Südmähren, in den Subbezirken von Mikulov und Velké Pavlovice, genauer
gesagt in Pálava. Um es noch ein wenig zu präzisieren handelt es sich um die
Winzersubbezirke Purmice, Goldhamer, Věstoňsko, Na štrekách und Trkmansko. Das sonnige und warme Klima zusammen mit einem breiten Spektrum an
Bodenvariationen auf festen und ebenfalls nicht festen Sedimenten eignen sich
für die Rebe hervorragend. Das Wirtschaften mit Einklang mit der integrierten
Produktion vervollständigen 8,12 ha eingeordnet im Biosystem in Břeclav, Perné
und Klenetice. Eine Rarität ist die Bewirtschaftung der 5,5 ha großen Winzerfläche im Tal von Chile Maule Valley. Weitere Trauben kauft die Gesellschaft von
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langjährigen vertragsmäßigen Lieferanten, welche sich an die strikten Regeln
und Anweisungen befolgen. Weine aus dem Vinselekt Michlovský AG sind in
den letzten Jahren zu Champions fast aller heimischen Wettbewerbe geworden und sie feiern ebenfalls einen großen Erfolg im Ausland. Biowein Hibernal
wurde zum Gewinner der Grand Prix Vinex gekürt. Zu seinen Erfolgen zählen
Gold- und Silbermedaillen von MUNDUS VINI in Deutschland oder Vinalies Internationales in Frankreich. Pálava 2007 Beerenauslese ist der erste Gewinner
in der Geschichte mährischer Weine, der zu einem absoluten Champion des internationalen Wettbewerbs mit OIV Patenschaft – israelisches Terravina erklärt
wurde. Die Gesellschaft wurde im Wettbewerb „Weinbau des Jahres“ zur besten
Winzergemeinschaft der Tschechischen Republik 2009.
Familienweinbau VINOFOL www.vinofol.cz Der Weinbau wurde im Jahr 1992
von den Brüdern Pavel und Richard Foltýn gegründet. Situiert ist die Gesellschaft in der Winzergegend von Novosedly, wo die Winzertradition bis zum Jahr
1552 zurückzuverfolgen ist. Ein unbestreitbarer Vorteil des Weinbaus sind die 85
ha Weinberge, welche in den höher gelegenen Winzerbezirken zu finden sind:
Mikulov, Novosedly, Nový Přerov und Pavlov. Es ist bekannt, dass in jeder dieser
Winzerbezirke die Bodenstruktur und teilweise auch das Klima sehr unterschiedlich ist. Diese Tatsache ermöglicht ein breiteres und interessanteres Spektrum
an Weinen herstellen zu können. Ein entscheidender Faktor ist aber die Qualität
der Weine, auf die vor allem fokussiert wird. Die Philosophie von VINOFOL ist die
neuesten Trends zu verfolgen, und zwar in Technologie der Herstellung und der
Gastronomie. Die Wahrheit ist aber auch, dass sich VINOFOL in vielen Fällen
von den jahrelangen Erfahrungen andere Winzer inspirieren lässt. Die tauschen
moderne Technologie gerne gegen Originalität, Einzigartigkeit und Stärke der
gegebenen Lokalität ein. Die Auswahl richtiger Sorten im Terroir und der Reifeprozess in französischen Eichenfässern ist der beste Beweis. Die Kollektion
der Flaschenweine ist in vier Kategorien aufgeteilt: Pavlov Exclusive, Novosedly
Exclusive, Novosedly Ausläse und Novosedly classic. Eine Bestärkung und Bestätigung für VINOFOL sind allerlei Wertungen heimischer und internationaler
Ausstellungen und Wettbewerbe. Als Beispiel sind die Gold-, Silber- und Bronzemedaillen bei IWC in San Francisco, Goldmedaille bei Prague Wine Trophy
oder Silbermedaille bei AWC Vienna zu nennen. Aber das eindeutigste Indiz der
Qualität ist die stets steigende Nachfrage der Weine dieses Weinbaus.
Nationales Weinbauzentrum, NPO/ Der Winzerfond www.vinarskecentrum.cz /
www.vinarskyfond.cz Nationales Weinbauzentrum ist eine NPO Gesellschaft mit
Sitz in Schloß Valtice. Sein Ziel ist es allgemeine Werbung und Unterstützung
mährischen und tschechischen Weinen zu bieten. Das Weinbauzentrum tut das
nicht nur durch den Weinsalon CZ, sondern auch durch die Veröffentlichung unterschiedlicher Fachliteratur, Organisation unterschiedlicher Fortbildungen, Seminare u.a. Das Nationale Weinbauzentrum arbeitet eng mit dem Winzerfond
der Tschechischen Republik zusammen. Der Winzerfond wurde im Jahr 2002
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Spirituosen
Spirituosen
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aufgrund Änderung des „Winzergesetzes“ errichtet. Vor dem Beitritt der Tschechischen Republik in die EU hat der Winzerfond die Weinberge- Verpflanzung in
den Gebieten Mähren und Böhmen unterstützt. Heute unterstützt er ausschließlich das Weinmarketing, den Ausbau des Winzertourismus und informiert über
den Weinbau. Der Winzerfond arbeitet auf der fachlichen Grundlage, sowie Organisationen anderer Winzerländer in Europa.
Produktübersicht
01.01.25
01.01.24.43
Navarrsotillo S.C. Organic Rioja Wines
Rioja
IZBE petit grain Muscat- Sweet wine
Izbe is a fine dessert sweet wine produced using exclusively our organic
petit grain muscat grapes. This sweet wine has been elaborated under
DO NAVARRA regulations in a small winery near from Pamplona.
Tschechische Republik
MAGISTER BIBENDI CRIANZA
Magister Bibendi is our brand for matured wines. In this case,
our Crianza is elaborated with a blending of Tempranillo and
Garnacha and matured minimum twelve months in American
and French oak barrels. Afterthat, the wine is further matured
into the bottle before going to the market. This wine has been
awarded in several wine challenge and tasting as, for instance,
the last MUNDUS VINI contest. Indeed, this wine will be showed at TASTING AREA for your free tasting. Feel free to visit us
for further information (HALL 6 / B91)
Adresse
Santa Cruz 2A
31261 Andosilla
Spanien
Telefon
0034948690523
Fax
0034948690523
Internet Adresse
www.navarrsotillo.com
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Stand
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01.01.24.43
Produktdetails
MAGISTER BIBENDI GRAN RESERVA
Rioja
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Magister Bibendi Gran Reserva is an speciality of our family-run winery
and one of the first Rioja DOC Gran Reserva wine obtained using organic method. This wine has been matured twenty four months in American
and French oak barrels and three years into the bottle before going to the
market. This modern style Rioja DOC organic Gran Reserva wine is produced with a blend of noble spanish varieties of Tempranillo, Garnacha
and Graciano. You could drink right now or keep it on for more than a
decade in your cellar. We recomend to use a decanter before pouring
the wine. Enjoy it!!!!
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Spirituosen
Spirituosen
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MAGISTER BIBENDI RESERVA
MAGISTER BIBENDI SPECIAL SELECTION OF MAZUELO
Magister Bibendi Reserva is a modern style Rioja DOC organic reserva
red wine produced with Tempranillo and Garnacha from our old vines.
This superb wine is aged twelve months in American and French new
aok barrels and further matured twenty four months into the bottle. Afterthat the wine is launched and you are able to keep on in your cellar
for more than a decade. Anyway, the wine is ready for drinking right
now. Currently we are marketing vintage 2005 and we have ready vintage 2006.
Magister Bibendi brand includes a serie of three single varietals red
author’s wines produced using one of our noble spanish variety of Garnacha or Mazuelo or Graciano (as ever, organic certified!!). In this case, Magister Bibendi Special Selection of Mazuelo has been produced
using our mazuelo grapes (2-3 decades years old) which were selected at the winery and further matured in American and French new oak
barrels. This special organic red wine of Mazuelo is a singularity of our
winery and not all vintage are launched to the market. Our first vintage
was 2002 and, afterthat, we are not able to get a high quality wine until vintage 2008 and 2009. We have them ready you to enjoy them. Remember that
Mazuelo in Rioja is Carignan in France or Cariñena in Spain.
MAGISTER BIBENDI SPECIAL SELECTION OF GARNACHA
author’s wines produced using one of our noble spanish variety of Garnacha or Mazuelo or Graciano (as ever, organic certified!!). In this case, Magister Bibendi Special Selection of Garnacha has been produced using our garnache grapes from our hundred-years-old vineyard,
which were selected at the winery and further matured in American and
French new oak barrels. After that, this not-filtered red wine is bottled
for further ageing into the bottle. Not all vintages are launched to the
market because we only sell the highest quality wines!!!
NOEMUS BLANCO JOVEN
Noemus Blanco is a special Rioja DOC organic white wine produced
using exclusively Viura grapes. This superb Rioja DOC white presents
a typical freshness from our Terroir.
NOEMUS ROSADO JOVEN
Noemus Rosado is modern style Rioja DOC organic rosé wine elaborated exclusively with Garnacha grapes from our old vineyard using
our ancestral spanish run-free method. Spectacular colour, aroma and
taste!!!
MAGISTER BIBENDI SPECIAL SELECTION OF GRACIANO
author’s wines produced using one of our noble spanish variety of Garnacha or Mazuelo or Graciano (as ever, organic certified!!). In this case, Magister Bibendi Special Selection of Graciano has been produced
using our graciano grapes, which were selected at the winery and further matured in American and French new oak barrels. Not all vintage
are launched to the market because we only sell the highest quality
wines!!!
NOEMUS TINTO JOVEN
Noemus Tinto is a young Rioja DOC organic red wine produced with a
blending of Tempranillo, Garnacha and Mazuelo from our own vines.
281
282
Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Casanova 2008
Nittnaus Nelly & Matthias & Andreas
Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch
Adresse
Obere Hauptstr. 32
7122 Gols
Österreich
Telefon
+43-2173-2622
Fax
+43-2173-2622
Internet Adresse
www.nittnaus-gols.at
E-Mail
[email protected]
Stand
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, In der Nase feines Cassis, mit angenehmen Röstaromen unterlegt, Karamell, sehr einladend. Am Gaumen frisch und
saftig, rotbeerige Frucht, stoffige Kirschfrucht im Abgang, gute Balance, trinkanimierender Stil.
Speiseempfehlung:ein Glas Wein zum Genießen, zu speziellen dunklen Fleischspeisen ( Wild, Rind etc.)
Ried:Heideboden:Blaufränksich
Altenberg: Zweigelt
Ernte:von Hand am 24.09.2008(BF), 19.09.2008 (ZW)
Trinktemperatur:16-18°C
Glas:Brodeaux-Glas
Säure:5,0 g/l
Restzucker:1,2 g/l
Produktübersicht
01.01.16.01.02
Neusiedlersee
Qualitätswein trocken 0,75 l 14,5 %vol
GOLS 2008
Cuvée aus Zweigelt-Blaufränkisch-St. Laurent
Produktdetails
01.01.16.01.02
Neusiedlersee
Baluer Zweigelt 2008
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine Karamellnote, Brombeerkonfit, zart nach Nougat. Am Gaumen sehr elegant und ausgewogen. Saftige Krischfrucht, harmonisch, trinkanimierend, auch für die Lagerung geeignet.
Speiseempfehlung:ein Glas Wein zum Genießen,
In der Nase zarte Kirschfrucht, ein Hauch von Zitruszesten und frischen Zwetschken. Am Gaumen elegant, saftig und balanciert.Kirschfurcht, im Abgang bereits
sehr harmonisch. Angenehmes Trinkvergnügen.
vielschichtiger Speisenbegleiter
Ried:Altenberg: Zweigelt
Speiseempfehlung: zu diversen dunklen Fleischgerichten
Heideboden:Blaufränkisch
Ried:Altenberg, Heideboden
Herrschaftswald: St. Laurent
Ernte:von Hand am 19.09.2008
Ernte: von Hand am 19.09.08 ( ZW), 23.09.08 (BF), 13.09.08(STL)
Trinktemperatur:16 - 18 °C
Glas:Bordeaux-Glas
Glas:Brodeaux-Glas
Säure:4,6 g/l
Säure:5,0 g/l
Restzucker:1,0 g/l
Restzucker:0,8 g/l
Qualitätswein trocken 0,75 l 13.0 %vol
Qualitätswein trocken 0,75 l 14 %vol
283
284
Spirituosen
Spirituosen
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Ungerberg 2006
voll, saftig und komplex, Brombeeren, süß, elegante Textur, feine Tannine, bleibt
gut haften, bereits sehr zugänglich, gutes Reifepotential.
Cuvée aus Merlot - Blaufränkisch und Zweigelt
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine Kirschfrucht, angenehme Edelholzkomponente, ein Hauch von Orangenschalen, zart tabakige Anklänge. Am Gaumen rotbeerige Frucht, zart nach Herzkirschen, feste Tannine,
elegante Stilistik, harmonisch, gutes Entwicklungspotential.
Speiseempfehlung: ein Glas Wein zum Genießen, zu speziellen dunklen Fleischspeisen (Steak, Wild, Medaillon vom Jungstier)
Speiseempfehlung:Zu diversen dunklen Fleischspeisen, gut zu Wild und Rind.
Ried:Spieglluss
Handlese am 18.09.2008
Trinktemperatur:18°C
Glas:Bordeaux-Glas
Ried:Ungerberg
Säure:4,9 g/l
Ernte:von Hand am 28.09.06( ZW), 01.10,2006 (M), 01.10.2006(BF)
Restzucker:1,1 g/l
Lagerpotential:Erreicht ab dem 4. Lebensjahr seine optimale Reife.
Glas:Brodeaux-Glas
Säure:5,8 g/l
Zweigeltz Cup Sieger 2010
Restzucker:1,00 g/l
Nota Giuliano
Weißburgunder 2009
Adresse
Sommariva Perno 4
12066 Monticello D’Alba
Italien
Der Weißburgunder präsentiert sich vielschichtig und überzeugt mit seiner Finesse!
Telefon
+39-0173-64272
Speiseempfehlung:Ist ein idealer Speisenbegleiter. Zu geräucherten Fisch, zu
hellem Fleisch mit cremigen Saucen.
Fax
+39-0173-64272
Internet Adresse
www.notawine.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Schöne exotische und nussartige Aromen, elegant und extraktreich, zarte Würze
am Gaumen, harmonischer Abgang.
Ried: Heideboden, Edelgrund
Trinktemperatur:10°C
Glas:Chardonnay-Glas
Säure:5,8 g/l
Restzucker:1,7 g/l
Ernte:von Hand am 9.09.2009
Qualitätswein trocken 0,75 l 13 %vol
Produktübersicht
Nota Giuliano
Zweigelt Spiegelluss 2008
Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine Röstaromen, zart
nach Nougat, feine Dörrobstanklänge, zarte Kräuterwürze. Am Gaumen kraft-
285
01.01.09.13
Piemont
286
Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Produktdetails
01.01.09.13
Nota Giuliano
Piemont
Produktdetails
01.01.04.02
Oberkircher Winzergenossenschaft eG
Baden
Prodotti
Collection O Spätburgunder Rosé
Barolo D.o.c.g - Barbaresco D.o.c.g - Langhe Nebbiolo D.o.c. - Barbera D’alba
D.o.c. - Dolcetto D’Alba D.o.c. - Roero Arneis D..c.g. - Langhe Favorita D.o.c. Origine Langhe Bianco D.o.c. - Origine Langhe Rosso D.o.c.
Die Sortimentslinie Collection O wird durch einen Spätburgunder Rosé
erweitert. Dieser Qualitätswein ist feinherb ausgebaut und wird durch
seine fruchtige Art unsere Kunden ebenso ansprchen wie die zwei bisherigen Weine, den Spätburgunder Rotwein und den Riesling.
Adresse
Renchener Str. 42
77704 Oberkirch
Deutschland
Telefon
+49-7802-9258-0
P&F Wineries
Adresse
Pieter Vreedeplein 45
5038BW Tilburg
Niederlande
Fax
+49-7802-9258-38
Internet Adresse
www.oberkircher-winzer.de
Telefon
+31-13-8200268
E-Mail
[email protected]
Fax
+31-13-8200269
Stand
Internet Adresse
www.pfwineries.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.04.02
Baden
02.07
Qualitätsschaumwein/Sekt mit Herkunftsangabe
Produktübersicht
01.01.23.01
287
P&F Wineries
Podravje
288
Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
01.01.23.01
P&F Wineries
Podravje
Joobles
Joobles ist neu. Joobles ist anders. Joobles ist ein erfrischender,
spritziger Wein mit natürlichen Aromen. Man trinkt ihn mit Freunden. Wenn es etwas zu feiern gibt. Beim Ausgehen. Oder wenn
Sie einfach mit anderen genießen möchten. Joobles ist in den Geschmacksrichtungen Elderflower (Holunderblüte) und Lychee erhältlich. Die Trauben wurden am 8. und 26. September 2009 von
Hand gelesen. Probieren und entdecken Sie selbst, wie puklavec
& friends den Duft und den Geschmack von Frühling und Freundschaft in die Flasche gebracht hat. Festlich, spritzig, exklusiv. Für
echte Freunde, die die schönen Dinge des Lebens gemeinsam genießen wollen.
Popular Premium
Die Trauben für diese Weine stammen aus den besten Weinbergen von P&F Wineries. Das Ergebnis sind vielversprechende
Weine mit fruchtigem Aroma und einer vornehmen Frische. Mit
Ausnahme der Cuvée „Terrace” und der Cuvée von Sauvignon
Blanc & Pinot Grigio, sind die Weine dieser Linie Rebsortenweine. Auch sie sind unkompliziert und machen Spaß.
Sauvignon Blanc
Goldemedaille MUNDUSvini 2010
Silbermedaille IWSC London 2010 ”Best in its class”
Pinot Grigio
Bronze Medaille IWSC London 2010
Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
Die Weine der Popular Premium Linie sollen jeden Tag zu jeder
Uhrzeit schmecken. Sie sind erfrischend-fruchtig und machen
einfach nur Spaß!
Furmint
Goldmedaille MUNDUSvini 2010
Bronze Medaille Decanter 2010
Sauvignon Blanc & Furmint
Goldmedaille MUNDUSvini 2010
Chardonnay
Chardonnay & Welschriesling
Rheinriesling & Welschriesling
Terrace
”Commended” by Decanter 2010
Bronze Medaille Decanter 2010
Pinot Rosé
Premium
289
290
Spirituosen
Spirituosen
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Super Premium
Pares Balta - Gratavinum - Dominio Romano
In den Weinen dieser Kategorie stecken Herz und Seele des
Winzers Mitja, aus diesem Grund tragen sie den Namen des
Önologen. Sie werden aus den besten Trauben der besten
Weinberge vinifiziert und sind ab April 2011 in einer begrenzten
Menge verfügbar.
Adresse
Masia Can Balta s/n
08796 Pacs del Penedes
Spanien
Telefon
+34-93-8901399
Mitjas Sauvignon Blanc
Fax
+34-93-8901143
Mitjas Furmint
Internet Adresse
www.paresbalta.com
E-Mail
Mitjas Chardonanny
Stand
Mitjas Pinot Grigio
Produktübersicht
Ultra Premium
Diese Weine repräsentieren die Reichhaltigkeit und die Vielseitigkeit der Region: Überreife Trauben, Edelfäule und Winterwetter machen die Ultra Premium-Weine charakteristisch und unvergesslich. Erhältlich sind diese Weine ab April 2011
01.01.24.35
Penedés
01.01.24.37
Priorato
Produktdetails
Spätlese
01.01.24.35
Penedés
Ribera del Duero (Dominio Romano)
Beerenauslese
www.paresbalta.com
www.gratavinum.com
Trockenbeerenauslese
Eiswein
291
292
Spirituosen
Spirituosen
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Perelada Comercial S.A. Castillo Perelada
Piccoli Produttori Grandi Vini® - Gianni Formizzi Opitz
Adresse
Motores, 140
08038 Barcelona
Spanien
Adresse
Contrada S. Apollinare 8
I-60030 Monte Roberto-AN
Italien
Telefon
+34-93-2233022
Telefon
+39-0731-776-109
Fax
+34-93-2231370
Fax
+39-0731-776-972
Internet Adresse
www.castilloperelada.com
Internet Adresse
www.piccoliproduttori.it
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Produktübersicht
Produktübersicht
Piccoli Produttori Grandi Vini® - Gianni Formizzi...
01.01.24.37
Priorato
01.01.09.04
Calabria
02.07.07
Cava
01.01.09.05
Campania
01.01.09.10
Lombardia
01.01.09.11
Marche
01.01.09.13
Piemont
01.01.09.16
Sicilia
01.01.09.20
Umbria
01.01.09.21
Veneto
Produktdetails
01.01.24.37
Priorato
Casa Gran del Siurana & Cims de Porrera
Cruor, Gran Cruor, GR-174
Cims de Porrera Clàssic Garnatxa, Cims de Porrera Clàssic Carinyena, Solanes
293
294
Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Produktdetails
01.01.09.04
Piccoli Produttori Grandi Vini® - Gianni Formizzi...
Franciacorta DOCG Millesimato CA’ DEL VENT
01.01.09.11
Calabria
Marche
Vins à DOC Weine Vini DOC Wines
DOC Weine, IGT Weine
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico FAILONI
CIRO’ bianco DOC SCALA
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico ROMAGNOLI ”Cupido”
CIRO’ rosato DOC SCALA
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore ROMAGNOLI ”Majus”
CIRO’ rosso DOC Classico SCALA
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore biO LA DISTESA ”Terre
Silvate”
CIRO’ rosso DOC Class.Riserva SCALA
BRISEO rosso IGT Calabria SCALA (Gaglioppo + Magliocco)
BRISEO bianco IGT Calabria SCALA (Mantonico + Greco)
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva biO LA DISTESA ”Gli Eremi”
01.01.09.05
Lacrima di Morro d’Alba DOC ROMAGNOLI ”Barbarossa”
Campania
Bio zertifizierte DOC und IGT Weine
Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore ROMAGNOLI ”Stupor Mundi”
Fiano DOC Sannio BIO TERRA DI BRIGANTI
Lacrima di Morro d’Alba DOC Passito ROMAGNOLI ”Stupor Mundi”
Falanghina DOC Sannio BIO TERRA DI BRIGANTI
Esino Rosso DOC FAILONI
Aglianico DOC Sannio BIO TERRA DI BRIGANTI
Rosso Piceno DOC FAILONI
Aglianico DOC Sannio ”Martummé” BIO TERRA DI BRIGANTI
”Il Cupo” Marche Rosso IGT ESTHER HAUSER
Sciascinoso DOC Sannio BIO TERRA DI BRIGANTI
”Il Ceppo” Marche Rosso IGT ESTHER HAUSER
IGT Beneventano passito di Falanghina BIO TERRA DI BRIGANTI
Marche IGT Rosso MONTE TORTO ”Monte Torto”
Olio extra vergine di oliva Biologico monovarietale da olive Ortice TERRA DI
BRIGANTI
Marche IGT Bianco MONTE TORTO
01.01.09.10
Marche IGT Rosato ROMAGNOLI ”Flora”
Lombardia
Marche IGT Rosso MONTE TORTO ”Casone”
DOC Weine, DOCG Weine
Novello IGT Marche Rosso ROMAGNOLI
Cellatica DOC non filtrato CA’ DEL VENT
Vino di Visciola ROMAGNOLI
Cellatica DOC Superiore non filtrato CA’ DEL VENT
Grappa di Lacrima di Morro d’Alba ROMAGNOLI
Cellatica DOC Sup. CLAVIS CA’ DEL VENT
Grappa di Verdicchio dei Castelli di Jesi ROMAGNOLI
Cellatica doc Sup. CLAVIS CA’ DEL VENT
Olio extra vergine d’oliva Bio LA DISTESA
Terre di Franciacorta DOC CA’ DEL VENT
Olio extra vergine d’oliva FAILONI
Terre di Franciacorta DOC UBIQUA CA’ DEL VENT
01.01.09.13
Franciacorta DOCG Brut CA’ DEL VENT
DOCG Weine, DOC Weine, IGT Weine
Franciacorta DOCG Brut SOSPIRI CA’ DEL VENT
Roero Arneis DOCG GALLINO
Franciacorta DOCG Satèn CA’ DEL VENT
Roero Arneis DOCG passito GALLINO
295
Piemont
296
Spirituosen
Spirituosen
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Barbera d’Alba DOC primo prezzo GALLINO
Tartufo di Paolo
Barbera d’AlbaDOC GALLINO
01.01.09.21
Basrbera d’Alba DOC ”Elaine” GALLINO
DOCG Weine, DOC Weine, IGT Weine
Barbera d’Alba DOC Superiore Selezione GALLINO
Gebiet:LAGO DI GARDA - Provinz:VERONA - Region:VENETO
Langhe Nebbiolo DOC GALLINO
———————————————————————
Langhe Nebbiolo DOC Licin GALLINO
Bianco di Custoza DOC LE TENDE
Roero DOCG Superiore GALLINO
Bardolino Classico DOC Chiaretto LE TENDE
Roero DOCG Riserva GALLINO
Bardolino Classico DOC LE TENDE
BIRBET da uve Brachetto GALLINO
Bardolino Classico DOC LE TENDE
01.01.09.16
Bardolino DOCG Classico Superiore LE TENDE
Sicilia
Veneto
Bio zertifizierte IGT Weine
Cicisbeo Cabernet S.Garda DOC LE TENDE
Grillo IGT Sicilia Bio MARTORANA
Merlo’ Garda DOC Merlot LE TENDE
Inzolia IGT Sicilia Bio MARTORANA
Lucillini Veneto IGT Sauvignon LE TENDE
”Contrada Ragabo” Nero d’Avola IGT Sicilia Bio MARTORANA
Amoroso Veneto IGT Passito LE TENDE
”Martorana” Nero d’Avola IGT Sicilia Bio MARTORANA
Grappa di Vinaccia di Bardolino LE TENDE
”Il Nero dei Greci” Nero d’Avola IGT Bio MARTORANA Sicilia
Grappa di Vinaccia di Cicisbeo LE TENDE
Syrah IGT Sicilia bio MARTORANA
Olio Extra Vedrgine d’Oliva del Garda LE TENDE
01.01.09.20
Gebiet:VALPOLICELLA - Provinz:VERONA - Region:VENETO
Umbria
——————————————————————
Vins à DOC Weine Vini DOC Wines
Valpolicella DOC Classico MONTECARIANO
Grechetto dei Colli Martani DOC ANTONELLI
Valpolicella DOC Cl.Superiore MONTECARIANO
Trebbiano Spoletino IGT Umbria ANTONELLI
Valpolicella Cl.Sup.Ripasso MONTECARIANO
Montefalo Rosso DOC ANTONELLI
cabernet Sauvignon Puntara MONTECARIANO
Montefalco Rosso DOC Riserva ANTONELLI
cabernet Sauvignon Puntara MONTECARIANO
Sagrantino di Montefalco DOCG ANTONELLI
Amarone della Valpolicella DOC MONTECARIANO
Sagrantino di Montefalco DOCG Passito ANTONELLI
Amarone della Valpolicella DOC MONTECARIANO
Sagrantino di Montefalco DOCG ”Chiusa di Pannone” ANTONELLI
Recioto della Valpolicella DOC MONTECARIANO
Grappa di Sagrantino ANTONELLI
Recioto della Valpolicella DOC MONTECARIANO
Grappa di Sagrantino Riserva ANTONELLI
Recioto della Valpolicella DOC Amandorlato MONTECARIANO
Olio extra vergine d’Oliva Bio ANTONELLI
Brut Spumante Rosato MONTECARIANO
Olio Extra vergine di Oliva DOP Assisi-Spoleto S.A.TREVI
297
298
Spirituosen
Spirituosen
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Franc)und die reinsortigen Sangiovese, Pinot Nero, Aleatico. Dazu kommt der
reinsortige Weisswein Vermentino und der Rosato, eine Cuvée aus Sangiovese
und Aleatico.
Podere Riparbella soc. agr, Agricoltura biologica
Agriturismo ecologico
Adresse
58024 Massa Marittima
Italien
Telefon
+39 0566 91 55 57
Primitivo Quiles S.L.
Fax
+39 0566 91 55 58
Internet Adresse
www.riparbella.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
24.11.2010
Podere Riparbella soc. agr, Agricoltura biologica...
Toscana ecologica
Wir produzieren nicht nur Weine, sondern auch Grappa (von Vittorio Capovilla
gebrannt) und ein hochwertiges Olivenöl.
Besuchen Sie uns auf dem Hof ”Podere Riparbella”. Unser Gästehaus ist ab 9.
April geöffnet. Andernfalls bitte mit telefonischer Voranmeldung.
Produktübersicht
01.01.09.18
Toscana
03.12
Tresterbrand
Produktdetails
01.01.09.18
Adresse
Mayor, 4
03640 Monovar Alicante
Spanien
Telefon
+34-96-5470099
Fax
+34-96-6960235
Internet Adresse
www.primitivoquiles.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
03/09/2011
PREMIUM GOLD MEDAL FOR PRIMITIVO QUILES
WINERY
PRIMITIVO QUILES FONDILLON HAS BEEN AWARDED WITH
THE PREMIUM GOLD MEDAL AT THE BERLINER WEIN TROPHY 2011
Produktübersicht
Toscana
Podere Riparbella
01.01.24.03
Alicante
Im Verkauf sind die Rotweine Sciamagna (Sangiovese, Merlot und Cabernet
299
300
Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
01.01.24.03
Alicante
FONDILLON Solera 1948 (93 points ROBERT PARKER)
PREMIUM BERLIN GOLD (GROSSES BERLIN GOLD) BERLINER WEIN TROPHY 2011. This NOBLE wine FONDILLON
(meaning the bottom of the barrel before refill it) has no fortification and as the grapes are left to hang on the vine late into
the season it is naturally very high in alcohol, a factor that helps
bring out the full aroma and flavour of the MONASTRELL grape.
These qualities are refined during the fermentation process, the
wine ferments to 15.5-16 per cent alcohol without fortification. At
this point, the yeast dies and some residual sweetness is retained in the wine.
After that the wine is aged in our authentic and traditional local Monóvar oak barrels using the solera fractional blending and maturation system to produce, after
several years, a uniquely outstanding wine known through the ages as FONDILLÓN - a highly valued treasure in palace wine cellars for over five centuries.
There are countless facts and stories confirming the historical relevance of this
wine including one related by the Duc de Saint-Simon - the official chronicler
of the court of the “Sun King”, Louis XIV of France – in his memoirs entitled,
Journal de la maladie du Roi. Here the duke tells of how the king enjoyed some
sponge cakes washed down with Fondillón a mere four days before his death,
an anecdote that Saint-Simon uses to show the exceptional treatment the king
received. PRIMITIVO QUILES WINERY keeps one solera from 1892 with a few
production saved from the disaster of Spanish Civil War (1936- 1939) and another one initiated in 1948. Deep mahogany colour with orangey hues that betray
its red-wine origins. An intense raisiny, balsamic and fine-wood bouquet typical
of FONDILLÓN. In the glass this wine reveals the spotlessly clean, toasted, nutty and raisiny nuances one would expect of a lengthy ageing process. A slightly
sweet attack balances perfectly with a crisp acidity and toasted tannins that are
the result of lengthy ageing in the barrel. Ideal as an aperitif or with desserts or
after dinner with dried fruits, nuts, cakes, etc.
301
MONASTRELL CRIANZA 2006
This exceptional, elegant and richly expressive wine is the result of the
careful selection of the finest Monastrell grapes grown on low, unirrigated vines producing small yields, a painstaking wine-making process,
ageing in new American (80%) and French Allier (20%) oak barrels and
a period in bottle that allows all its components, both natural and added, to blend together in perfect harmony. Powerful red-fruit and vanilla
bouquet with hints of smoke and spices. Full-bodied, balanced, rich and
full-flavoured in the mouth, reminiscent of ripe grapes. The perfect accompaniment for all types of meat, roasts, rice dishes and cheese.
MOSCATEL PRIMITIVO QUILES
An exquisite sweet dessert wine made from the renowned ”Moscatel
de Alejandría” variety, grown on the Costa Blanca since ancient times.
This golden yellow wine boasts a fresh, highly fragrant and very fruity
aroma with unmistakable nuances typical of the variety. Full-bodied,
flavoursome and smooth in the mouth with a perfect balance between
sweetness and acidity and a very long, persistent finish.
Ideal as an aperitif or with snacks, etc. and delicious with pastries and milk drinks.
PQ Vermouth
We take a light base wine and blend it with substances from a variety
of bitter, stimulating aromatic herbs to produce an exceptional aperitif
with a character all of its own.
Our vermouth can also be mixed with soft drinks and juices to make
delightfully delicious, low-alcohol cocktails.
302
Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
RASPAY RESERVA 2004 (90 points ROBERT PARKER)
Quinta do Casal Monteiro S.A.
Made from low-yielding 100% Monastrell grapes grown in this exceptional winemaking region (each vine yields a mere 1 kg, which partly
explains the unique quality of this wine) and produced in small batches
using traditional techniques before being aged in old oak barrels and
then, for a longer period, in bottle. An intense, jammy and richly woody
bouquet. In the mouth it is mellow, rounded, mature and full-flavoured
with hints of old wood, spices and ripe fruit. Ideally suited for lamb,
stews, rice dishes with meat or vegetables, pork and roast meat.
Adresse
Estrada Municipal N° 1, Km 3
2080-201 Almeirim
Portugal
Telefon
+351-927973911
Fax
+351-243-591529
Internet Adresse
www.casalmonteiro.pt
E-Mail
[email protected]
Stand
ROBLE MONASTRELL MERLOT 2008
Alter the combination of the varieties Monastrell (60%) and Merlot
(40%) and after a rigorous process of selection, elaboration and ageing
in casks of French and American oak, this wine arises to enjoy the extraordinary range of sensations derived of an assembly of these two
grapes. Its colour is brilliant cherry, it has a great aromatic wealth emphasising the refinement of the mature fruit, with spiced notes, of vanilla
and noble wood, on the palate is dense, balanced and with clear memories of mature fruit. This wine is splendid with all kinds of meats, roasts,
cheeses, rice dishes, etc.
Produktübersicht
01.01.17.12
Tejo
Produktdetails
01.01.17.12
Tejo
Clavis Aurea, Reserva 2009 red
Varietals : Merlot and Carbenet Sauvignon.
Tasting notes : This young fruited wine presents a clear burgundy
colour, with traces of pepper and chocolate in a soft, persistent
and lively velvet . Serve at 16ºC.
303
304
Spirituosen
Spirituosen
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Dom Hermano Clássico, 2008 red
Margaride’s, Rosé
Varietals : Alicante Bouschet, Castelão, Merlot, Touriga Franca,
Touriga Nacional and Trincadeira.
Varietals : Aragonês.
Tasting notes : A young, crisp and elegant rosé wine, with fresh
summer berries flavours and aromas. Ideal as an apperitive or
serve with seafood. Serve at 9°C.
Tasting notes : The carefull blending of Castelão, Trincadeira,
Touriga Nacional, Touriga Franca, Merlot and Alicante Bouschet
grapes, makes a distinctive full bodied wine with velvet ripe fruit
tones and a long finish. Best enjoyed with beef, roasted fish or
mature cheese. Serve at 16/18°C.
Dom Hermano Clássico, 2009 white
Margaride’s, White
Varietals : Arinto, Chardonnay and Fernão Pires.
Varietals : Arinto, Chardonnay and Fernão Pires.
Tasting notes : Clear citrous colour with an intense young aroma
and tropical fruit tones. Fresh and persistent. Best enjoyed with
white meats, cheese, pastas and fish. Serve at 8/10°C.
Tasting notes : A smooth and soft dry wine combining floral and
fruity tones with hints of apple and spice. Easy to enjoy but with
complexity and body. To drink on it’s own or best enjoyed with
white meats, pastas or sweet deserts. Serve at 9/10°C.
Forma de Arte
Quinta do Casal Monteiro, Reserva 2009
Varietals : Carbenet Sauvignon and Touriga Nacional.
Varietals : Carbenet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Touriga Franca and Touriga Nacional.
Tasting notes : This wine presents a clear burgundy colour with
intense ripe fruit aroma and green peppers notes in perfect harmony with subtle touch of oak. A good tannine soft structure and
a balanced acidity resulting in a long and persistent finish. Best
with red meat or strong cheeses. Serve at 18ºC.
Tasting notes : A smooth and elegant wine, with ripe summer berries aromas. With tannins well present but soft and velvety with
a long and persistent finish. To drink on its own or best enjoyed
with red meats or cheese. Serve at 16°C.
Margaride’s, Red
Varietals : Aragonês, Castelão and Trincadeira.
Tasting notes : A smooth and elegant red wine, with fresh summer
berries aromas and hints of spice. To drink on it’s own or best
enjoyed with red meats or cheese. Serve at 18°C.
305
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Spirituosen
Spirituosen
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hectare. The taste remind to the Golden apple, exotic fruits and withered wild
flowers. Great concentration with a unexpected long finish. Thanks to its solid
structure it is perfect with all through the meal and it can ”dare” accompaniments
with great specialities.
Rive della Chiesa Az. Agr. di Gasparetto Michele
Adresse
Via Frà Giocondo, 89
31040 Selva del Montello (TV)
Italien
Telefon
+39 0423 870200
PROSECCO SPUMANTE SUPERIORE ASOLO DOCG
Fax
+39 0423 879786
Internet Adresse
WWW.RIVEDELLACHIESA.COM
E-Mail
[email protected]
Stand
Straw yellow colour with light green glints. When it is poured its perlage
is persistent and it is accompanied by a persistent and evanescent
froth. Marked and definite are the hints of apple and yellow pulp peach
together with a clear flavour of pineapple. The nose is characterised by
a marked perfume of yellow flowers and of just-mowed hay. The taste
is full, warm but also fresh and quite and at the same time its is intense
and persistent. Thanks to its freshness and to its structure this wine is
an ideal drink with sea-fish, sauced horse d’oeuvre and aromatic first
courses or soups. It is perfect with ”Saltimbocca alla Romana” and it goes very
well with tripe soup and vegetables. As aperitif Prosecco Spumante Superiore
DOCG Asolo can be a good introduction to the great pleasure of a good meal.
Produktübersicht
02.04
Schaumwein
01.01.09.21
Veneto
Robinson & Sinclair
Adresse
2 nd Floor Beckham House,
8001 Cape Town
Republik Südafrika
PROSECCCO SPUMANTE BRUT TREVISO DOC
Telefon
+27-21-4220011
Jewel among the sparkling wines of Azienda Agricola Rive della Chiesa the Prosecco Brut DOC Treviso is prepared with only the best Prosecco grapes harvested by hand in the estate’s vineyards. Thanks to a
scrupulous selection made during the harvest this wine represents the
perfect marriage of the pleasantness (and ”youth”) of the Prosecco vine quality, the alcoholic strength and the extract that only a soil, so rich
in mineral components like the Montello hills, can give to the grapes.
After a maceration carried out at a strictly controlled low temperature
the wine ferments at 14°C for about two weeks in stainless still tanks. Its qualities
are due to the selected yeast that harvest by harvest the estate choose. Prelude
to all this is a severe management of the vineyards and of the production per
Fax
+27-21-4131140
Internet Adresse
www.robinson-sinclair.co.za
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktdetails
01.01.09.21
Veneto
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308
Spirituosen
Spirituosen
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Firmennachrichten
02/22/2011
Robinson & Sinclair
A new approach to a new year!
Produktdetails
01.02.06.10
Robinson & Sinclair
Stellenbosch
Amani I Am 1 2008
Robinson & Sinclair have launched into 2011 with an
all star team.
Wines from Portugal have been introduced to the previously dominant South African wine portfolio, to create
an alliance between new and old world under one umbrella. They welcome the
dynamic duo; husband and wife team Jorge Borges from Quinta do Passadouro
and Sandra Tavares from Wine and Soul.
The South African portfolio has also been revamped to include 5 new estates
from different appellations within the Western Cape, ensuring to have the best
to offer of South African wines.
Robinson & Sinclair have extended their network and have appointed a representative in both the USA and Hong Kong.
After being in business for 8 years, Robinson & Sinclair are growing from
strength to strength and are a formidable force in the South African wine industry.
The I am One 2008 shows complex flavor of smokey meats,
black pepper, roasted pine kernels and black licorice. The nose is full and welcoming. The palate entrance is fresh with an
elegant ripe tannin structure, the wine leaves the palate with
a balance of limey freshness fused with smokey pepper notes and a sweet licorice aniseed alcohol influence. The after
palate has a sweet fullness, yet leaves the palate refreshed.
The wine was aged for 12 months in French oak of which 10% was new French
oak.
Composed of 33% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 2%
Malbec, 4% Petit Verdot, 11%Shiraz
Alc: 14.76%
Produktübersicht
Robinson & Sinclair
01.01.17.06
Douro
01.02.06.08
Paarl
01.02.06.10
Stellenbosch
01.02.06.11
Swartland
01.02.06.12
Walker Bay
01.02.06.14
TA: 5.7g/l
RS: 2.3 g/l
FSO2: 18 mg/l
VA: 0.65g/l
TSO2: 74mg/l
PH: 3.72
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Spirituosen
Spirituosen
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Hartenberg Shiraz 2007
01.02.06.11
A voluptuous wine with smoky savoury notes. Mulberry flesh bedded
in supple tannins,really tasty.
Pulpit Rock Pinotage 2009
Swartland
This expressive wine have a concentration of rich, berries with underlying tones of spices which add to the complexity in taste. The fruit
carries through on the palate and creates a wine with roundness and a
long finish. The tannin structure is firm without being dominant. 100%
Pinotage
The oak component comprised100% French oak, of which 50% was
new and 50% . 100% Shiraz
Alc:14,1 %. vol.
Alc - 14. 2%
TA: 5.8 g/li.
RS – 2.04g/l
RS: 1,9 g/l
TA – 5.8 g/l
pH: 3,46
pH – 3.5
Mooiplaas Coco Merlot 2010
01.02.06.14
This wine has good dark colour. The nose shows cherry fruit with
mocha/dark chocolate flavours. Well integrated silky tannins, palate
is mouth filling. Surprisingly complex for such a young wine. 100%
Merlot
Babylons Peak Witty White 2010
Alc: 14%
Lots of granadilla, jasmine and muscat flavours are prominent on the
nose. Very fresh on the palate with a light sparkling. An ideal wine for
all summer occasions. 100% White Muscadel.
RS: 2.1g
Alc: 12.5% vol
TA: 5.1 g/l
RS: 20 g/l
PH: 3.7
TA: 5.8 g/l
pH: 3.4
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Spirituosen
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Saronsberg Full Circle 2008
Produktübersicht
The wine has a deep, dark purple colour with prominent ripe plum,
red berry and floral flavours with undertones of spice. The oak is well
balanced with full, firm yet accessible tannins.
01.01.05.08
S.A.R.L. Michel Gassier Mas de Nages
Côtes du Rhône
Produktdetails
Shiraz 83%, Grenache 8%, Mouvedre 5%, Viognier 4%
01.01.05.08
Côtes du Rhône
Château de Nages JT
Alc: 15,0 vol %
The cuvée JT red has a deep, almost black garnet robe. Its powerful
nose weds the aromas of perfectly ripeness fruit with a subtile wood.
The taste ample and rich, is sustained by very rounded tannins. The
long finish is infused with woody fragrances and spices.
TA: 5,7 g/l
pH: 3,62
The cuvée JT white inundates the glass with a beautiful brilliant yellow
and golden highlights. The nose is a palate of quince, apricot and grilled
almonds. Its rich and unctuous body develops flowers blossom. The lush finish
intermingles fruits with notes of oak.
RS: 2,60 g/l
VA: 0,62g/l
Château de Nages - Réserve
Château de Nages Réserve red, rosé, white
Adresse
Château de Nages
30132 Caissargues
Frankreich
Telefon
00 33 4 66 38 44 30
Fax
00 33 4 66 38 44 39
Internet Adresse
www.michelgassier.com
E-Mail
[email protected]
Stand
The Mediterranean offers its summer fruits –peaches, apricots, figs –
along with its generous scents of spicy liquorice, all draped in silky richness. These wines are gifts to the sense, sources of pleasure to share
at a table, among friends.
Château de Nages - Vieilles Vignes
Vieilles Vignes - Red
The warm deep garnet, almost black color announces the depth and
complexity of aromas to follow: ripe flavors melded with delicate mineral and wooded notes. Full bodied, this wine has a rich layered texture,
velvety tanins, ans a long warm spicy finish.
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Spirituosen
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Vieilles Vignes - White
TERRES DE MOLINES
The luminous color of the Vieilles Vignes white is made of bright yellow and green
highlights. The complex and seductive nose expresses notes of white flowers,
honey and warm stones with a hint of vanilla. The body glistens with ripe fruits
flavors that coat the palate and extend in a long fresh finish.
For Terres de Molines, our aim is to respect the imprint of our terroir
expression of the varietal with an equilibrium made for enjoying these
wines young.
LES INSOLITES
VIOGNIER GOURMAND - PERLES DE ROSE
I chose to interrupt the fermentation to these wines to conserve the
bright aromas of the fresh fruit.
SCEA Domaine des Karantes Chateau des Karantes
Hedonistic and remarkably balanced, the reduced level of alcohol endows them with a wonderful freshness.
Adresse
Karantes le Haut
11100 Narbonne Plage
Frankreich
LOU COUCARDIE
Telefon
+33-4-6843-6170
Fax
+33-4-6832-1458
Internet Adresse
www.karantes.com
E-Mail
[email protected]
Stand
This experimental cuvée represents the essence of my work as a winemaker. I seek to explore uncharted territories, with the hope of finding the most original expression of my terroir. Baptized after an old
regional tradition of bull games, ”Lou Coucardié” is that fierce male
bull defending a set of horn attributes in a crowded arena. Strong and
courageous, he represents the ideal of his race.
NOSTRE PAIS
THis cuvée represents our search for elegance, purity and mineral/terroir expression. In order to privilege the expression of our terroir’s
complexity, grape ripeness is not pushed to the outher limits, sorting is
drastic, oak aging is kept to a minimum, and blending uses the handful
of varietals of our appellation. Our winemaking is as non-interventionist
as possible.
Firmennachrichten
02/16/2011
Newsletter
OUR RECENT VINTAGES HAVE RECEIVED SPECTACULAR RATINGS. IN
FACT, OUR CHATEAU ROUGE HAS RECEIVED 90+ RATINGS FROM WINE SPECTATOR FOR THREE STRAIGHT YEARS! WE ARE OPTIMISTIC
THIS TREND WILL CONTINUE. WE ARE EXCITED TO ANNOUNCE THAT
OUR 2008 CHATEAU ROUGE RECEIVED A GOLD MEDAL FROM DECANTER,ONE OF ONLY TWELVE FRENCH RED WINES TO WIN GOLD AND
ONE OF ONLY TWO FROM LA CLAPE. WE ARE EQUALLY PROUD TO ANNOUNCE THAT IT RECENTLY RECEIVED THE COUP DE COEUR AND TWO
STARS FROM GUIDE HACHETTE DE VINS 2011. WE EXPECT INCREDIBLE
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Spirituosen
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THINGS FROM THIS WINE. IN ADDITION, WE ARE PROUD THE AWARDS
BESTOWED OUR OTHER WINES INCLUDING THE ’06 DIAMANT’S RECENT
92 FROM WINE SPECTATOR, ’09 CHATEAU BLANC’S GOLD IN PARIS,
AND THE ’09 BERGERIE ROUGE’S COMMENDED MEDAL FROM DECANTER.FURTHERMORE, THE ’09 ROSE’ WAS AWARDED SILVER IN DECANTER AND IT WAS RATED THE 8TH BEST ROSE’ FROM THE SOUTH OF
FRANCE. CONGRATUALTAIONS TO NICOLAS AND THE REST OF OUR TALENTED TEAM.
Produktdetails
WHAT LE GUIDE HACHETTE DES VINS HAS TO SAY: “Absolutely remarkable,
the 2008 seduces at its crimson color with purple reflections, then by the Chateau
2008 intensity of its bouquet and by its strength in mouth. Subtle and complex,
the nose mixes the grilled of the oak aging with notes of prune in the brandy.
The accuracy of the palate, fat, crystallized, with chiseled tannins, has an equal
only the length of the final which makes it a wine with worth keeping, even if we
can appreciate today its high quality.”
Vinification : The Mourvèdre was pressed directly after harvest. The
juice from the other varietals was made with a ”saignee” technique. All
the grapes were picked by hand. This wine was fermented at low temperatures (between 13° - 15 ° C) for 4 weeks in stainless steel tanks in
order to preserve all of the fruit aromas found in the grapes.
NEW WEBSITE ON LINE We are happy to announce that we are in the final stages of upgrading our website.We realized that our website had become outdated
and was in need notonly of a facelift but of a major overhaul. After looking at several companies,we decided to partner with Olivier Diaz and Brainfactory. Not
only is Brainfactory based here in the south of France, but they have worked with
several other regional vineyards on their websites. We are very excited about
this process and we fully expect to have our new website up and running this
January. The new website will offer expanded information about the Estate, our
full range of wines, gites and have an on-line store. In addition, visitors will be
able to download pdf versions of technical sheets and tasting notes for each
of our wines. We fully expect our clients and visitors to find the new upgraded
website more visually appealing, user-friendly, and informative.
Produktübersicht
01.01.05.10
01.01.05.10
CHATEAU DES KARANTES BERGERIE ROSE LA CLAPE
Grapes : 45% Mourvèdre, 45% Grenache, 10% Syrah
Tasting notes : Alluring smoky and spicy essence in this rich rose. Beautiful
strawberry, raspberry and dry rose petal accents, freshness with some citrus
flavor. Long finish on the mouth is filled with baked raspberry notes.
Drink this wine slightly chilled with barbecues and grilled meats. A perfect addition to your holiday meals.
CHATEAU DES KARANTES BERGERIE ROUGE LA CLAPE
Grapes : 50% Grenache, 40% Syrah ,10% Mourvèdre.
Vinification : After careful harvesting and sorting this wine is fermented
in stainless steel tanks at low temperatures. The fermentation and maceration lasts approximately 3 weeks. The wine is aged in stainless steel
tanks in order to preserve the freshness and natural fruit characters of
the wine.
Tasting notes : This harmonious wine has a cherry red colour, red fruit, strawberry, and cherry aromas with notes of spice and vanilla. Well balanced and round,
this wine is soft and wonderfully fruity, making it a friendly and enjoyable wine
Drink it slightly chilled, between 16°and 17°C, as an aperitif or with dinner.
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Spirituosen
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CHATEAU DES KARANTES BLANC LA CLAPE
CHATEAU DES KARANTES ROUGE LA CLAPE
Grapes : 54% Bourboulenc, 16% Roussane, 16% Grenache Blanc,
14% Vermentino
Grapes : 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre
Vinification : Hand harvested and sorted, the grapes are transferred by
gravity to 60 hl oak vats. The fermentation and maceration lasts from
3 weeks to one month.
Vinification : All the grapes are handpicked, and sorted on a special
table before pressing. The juices are reserved on lies 1 week at 4°C,
before alcoholic fermentation. The fermentation lasts 1 month at 13 /
14 °C, in stainless steel tanks.
Aging : The wine is aged in 300 L and 600 L French barrels and in oak
tanks for 12 months.
Aging : 5 months on total lies in Stainless Steel, the lies are mixed every weeks,
it’s the ”batonnage”
Tasting notes : Very nice flavor of white fruits, peaches, mixed with apricot flavor.
Very long in the mouth, with very nice balance between fruit, sweetness and
acidity
Schlossweingut Graf Hardegg
CHATEAU DES KARANTES DIAMANT LA CLAPE
Grapes : 100% Syrah
Vinification : After hand harvest and rigorous sorting, the selected grapes are transferred to and fermented in 600L barrels. The fermentation
and maceration lasts from 3 weeks to one month.
Ageing : The wine is aged in 600 L new French oak barrels for 18
months.
Tasting notes : A signature wine from Chateau des Karantes, named after one
of our best diamond shaped plots of syrah. It has deep red with purple accents,
dark ripe fruits, blackberry and dark cherry aromas on the nose. On the palate
the wine is spicy and full of fruit with a subtle taste of licorice. Full bodied, velvety
and smooth in the mouth, it reveals a great potential for aging.
Tasting notes : This delicious wine presents notes of ripe plums and cherries.
The nose portrays typical Grenache character with caramel, tobacco and toasted
accents. Well balanced, round and supple. ”A high class wine”
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Adresse
Grosskadolz 1
2062 Seefeld-Kadolz
Österreich
Telefon
+43-2943-2203
Fax
+43-2943-2203-10
Internet Adresse
www.euwepro.de/graf_hardegg
E-Mail
[email protected]
Stand
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Spirituosen
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Firmennachrichten
24.03.2011
Ausgezeichnet: Grüner Veltliner vom Schloss
(EuWePro - Hall 3 H 129)
Geschmack: Der typische Vertreter des Weinviertels. Duftet würzig nach Wiesenkräutern, sehr pfeffrig; am Gaumen mit einiger Kraft, Steinobstaromen;
spritzig-fruchtiger Gesamteindruck.
Herstellung: 2 Monate auf der Feinhefe
Auf dem Schlossweingut Graf Hardegg werden seit
1640 hochwertigste Weine erzeugt. Heute ist das Schlossweingut ein zertifizierter Biobetrieb, der auf feine, elegante Weine in der ”cool-climate Stilistik” spezialisiert
ist.
Grüner Veltliner vom Schloss Weinviertel
Produzent: Schlossweingut Graf Hardegg
Der Grüner Veltliner vom Schloss wurde vom Falstaff
Wineguide mit 88-90 Punkten ausgezeichnet!
Produkt: Grüner Veltliner vom Schloss
Sie finden das Schlossweingut Graf Hardegg in der Halle 3 H 129 (EuWePro Vertriebskooperation Europäischer Weinproduzenten)
Anbaugebiet: Weinviertel
Auszeichnungen: Falstaff Weinguide 2010/2011 92-94 Viognier 2008 (Tafelwein) 92 Forticus 2005 90-92 Grüner Veltliner Steinbügel Reserve 2008 89 Pinot
Noir vom Schloss 2007 88-90 Grüner Veltliner vom Schloss 2009
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Web: http://EuWePro.com/graf_hardegg Email: [email protected]
Produktübersicht
01.01.16.02.08
Auszeichnungen: 88.90 Falstaff
Geschmack: Helles Grüngelb. In der Nase feiner grüner Apfel, zarte vegetale
Würze. Am Gaumen frisch, saftig und bereits gut balanciert, zarte Birnenfrucht,
lebendiger, vielseitiger Speisenbegleiter.
Herstellung: teilweise Stahltank und teilweise in großen Holzfässern
Weinviertel
Produktdetails
01.01.16.02.08
Rebsorte: Grüner Veltliner
Weinviertel
Riesling vom Schloss Weinviertel
Produkt: Riesling vom Schloss
Grüner Veltliner Graf Hardegg
Rebsorte: Riesling
Produkt: Grüner Veltliner Graf Hardegg
Auszeichnungen: 87-89 Falstaff
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmack: Der Riesling gehört zu den geschätztesten Kreszensen. Die feinfruchtige Säure gepaart mit variationsreichem Aromenspiel, macht unseren
Riesling zu einem hervorragenden Essensbegleiter.
Auszeichnungen: 87-89 Falstaff
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Spirituosen
Spirituosen
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Firmennachrichten
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Herstellung: bis ins Frühjahr langsam im großen Holzfaß spontan gegoren
17.03.2011
Zweigelt Graf Hardegg Weinviertel
Produkt: Zweigelt Graf Hardegg
Rebsorte: Zweigelt
Geschmack: Ein schönes Beispiel dafür, was diese österreichische
Sorte im kühlen Klima vermag: Viel Frucht, milde Tannine, am Gaumen Kirschen
und Weichsel mit einem Ton von Mandeln.
Herstellung: Kaltmazeration für 2 Tage; Maischegärung mit Remontage über 7
Tage
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH
& Co KG
Adresse
Buschstr. 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Telefon
+49-2225-925-152
Fax
+49-2225-925-230
Internet Adresse
www.schlumberger-OnWine.de
E-Mail
[email protected]
Stand
ProWein 2011 – Schlumberger Vertriebsgesellschaft
präsentiert ein Sortiment mit neuen internationalen
Marken und Jahrgängen
Meckenheim, im März 2011. Auch in diesem Jahr präsentiert sich die Schlumberger Vertriebsgesellschaft gemeinsam mit ihren Partnern aus aller Welt auf der
Düsseldorfer ProWein mit neuen Spitzenprodukten und Jahrgängen. Vom 27.
bis 29. März stellt das Meckenheimer Unternehmen an seinem Stand A05, Halle 4, hochwertige Weine, Sekt, Champagner und Spirituosenspezialitäten vor.
Erstmals dabei: die international bekannte australische Marke Rosemount sowie
die Weine des renommierten kalifornischen Weinguts Beringer. Ergänzt werden
diese prominenten Sortimentneuheiten durch die Vorstellung neuer Jahrgänge
und Weine langjähriger Partner des Hauses Schlumberger. Auch der seit Anfang des Jahres für die Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG. tätige neue Vertriebsgeschäftsführer Sylvain Taurisson-Diel freut sich darauf, die
Kunden persönlich kennen zu lernen.
Champagne Louis Roederer Mit fruchtiger Frische und edler Eleganz hat Louis
Roederer Brut Premier die Jury von Mundus Vini überzeugt und erhielt die Goldmedaille 2010. Immer wieder wurde der Champagner von renommierten Weinzeitschriften wie Wine Spectator, Wine & Spirits oder Weinwirtschaft in den letzten Jahren ausgezeichnet. Geschmacklich ist der Brut Premier ein Erlebnis für
die Sinne – aber auch visuell hat er einiges zu bieten: Die „Suche nach dem
wahren Kunstwerk“ spiegelt sich in der grafischen Darstellung von Verpackung
und Promotionsmaterial wider. Für den Facheinzelhandel und die Gastronomie
sind die verschiedenen Designs rund um den Brut Premier nun auf hochwertigen Leinwände aufgezogen erhältlich – ein Genuss für jeden Kunstliebhaber.
Tenuta dell’Ornellaia: Der neue 2008er Ornellaia Für Ornellaia-Fans ist der
Schlumberger-Stand auf der Prowein ein Muss. Wie jedes Jahr stellt das italienische Top-Weingut Tenuta dell’Ornellaia auf der Messe seinen neuen Jahrgang
vor. En-primeur kann der Ornellaia 2008, der erst ab Mai 2011 im Handel sein
wird, verkostet werden. Detaillierte Informationen erhalten interessierte Messebesucher vom Winemaker Axel Heinz persönlich. Seit der Weinlese 1997 gibt es
auch den Zweitwein Le Serre Nuove dell’Ornellaia, der auf der Messe ebenfalls
in der 2008er Version präsentiert werden wird. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot ist eine Art „Vorbotin“, die Jahr
für Jahr den Jahrgangscharakter des Ornellaia bereits vor seinem Erscheinen
ankündigt. Winemaker Axel Heinz und Verkaufs- und Marketingdirektorin Alex
Belson sind während der gesamten Messe am Schlumberger Stand anzutreffen.
Rosemount: Der Diamant von Down Under Seit Oktober letzten Jahres ist die
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Spirituosen
Spirituosen
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bekannte australische Weinmarke Rosemount neu im Schlumberger Sortiment
vertreten. Das Weingut Rosemount Estate, das 1968 von Bob Oatley im weltbekannten Hunter Valley gegründet wurde, gehört zu den führenden Erzeugern Australiens. Das Portfolio reicht von fruchtbetonten Weinen mit exzellentem PreisGenuss-Verhältnis bis hin zu Kultweinen der Premiumklasse. Das unverwechselbare Markenzeichen von Rosemount ist das rautenförmige Diamant-Label,
das sich auch in der einzigartigen Flaschenform wieder findet und für einen weltweiten Wiedererkennungseffekt sorgt.
co, die österreichische Antwort auf den Prosecco, wurde wiederum von den Lesern der Zeitschrift „Fizzz“ zum beliebtesten Getränk der Szene-Gastronomie im
Segment „Internationale Schaumweine“ gewählt. Durch seinen fruchtig-frischen
Geschmack und sein stylishes, aufmerksamkeitsstarkes, weißes Design ist White Secco der prickelnde Luxus einer neuen Generation. Diese coole Drinkidee
für Clubs und Szenebars – im Longdrinkglas auf Eis – wird an der Schlumberger
Bar serviert, präsentiert von Jörg Kraus, international erfahrener Barkeeper und
langjähriger Mitarbeiter der „Schumann‘s Bar“ in München.
Das Herzstück von Rosemount ist die Diamond Label Serie, die sich durch moderne, elegante, rebsortenreine Weine mit angenehm frischem und fruchtbetontem Charakter auszeichnet. Der Shiraz Diamond Label ist zweifelsohne der bekannteste australische Vertreter von Rosemounts Paraderebsorte Shiraz. Diese
Weinlinie eignet sich perfekt für entspannten Genuss mit Freunden – lebendig,
modern, individuell.
Selbstverständlich können am Schlumberger Sektstand auch die JahrgangsSelektionen Schlumberger Sparkling Brut, Pinot Noir Rosé und Chardonnay probiert werden.
Beringer: Eine Deutsch-Kalifornische Erfolgsgeschichte Weiterer prominenter
Neuzugang bei Schlumberger ist seit September letzten Jahres auch das renommierte kalifornische Weingut Beringer. Gegründet im Jahr 1876 von den
deutschstämmigen Brüdern Jacob und Friedrich Beringer, zählt das Gut heute
zu den bekanntesten des Napa Valley. Als ältestes durchgängig produzierendes
Weingut wurde Beringer im Jahre 2001 in das Nationalregister für Historische
Orte, der offiziellen Kulturdenkmalliste der amerikanischen Regierung, aufgenommen. Das im Rheingauer Fachwerkstil erbaute „RhineHouse“ ist heute eine Touristenattraktion. Beringer ist das einzige Weingut, das sich mit der Wine
Spectator Auszeichnung „Wine of the Year“ sowohl für einen Rot- als auch für
einen Weißwein rühmen kann.
Beringer Markenbotschafter und Wine Education Director Jerry Comfort wird
zeitweise auf dem Schlumberger Stand anwesend sein.
Danzante: Ausdruck italienischen Lebensstils Einen gelungenen Relaunch sowie zwei neue Weine der italienischen Weinkollektion Danzante kann man ebenfalls auf dem Schlumberger Stand kennenlernen. Der Name Danzante, italienisch für „Tanzen”, steht für Dolce Vita pur: Leidenschaft, Spaß, Stil und Geselligkeit. Die neue Ausstattung repräsentiert ein aktuelles, zeitgemäßes Bild Italiens und steht für leicht zugängliche, fruchtbetonte moderne Weine ganz ohne
Holz. Das Sortiment besteht aus den neuen Rotweinen Danzante Rosso Toscana IGT, Danzante Chianti DOCG, ergänzt um Danzante Merlot IGT und den
leichten, erfrischenden Weißwein Pinot Grigio IGT. Bis auf den Chianti DOCG
sind alle Weine mit einem praktischen Schraubverschluss ausgestattet.
Über die Schlumberger GmbH & Co. KG: Die Schlumberger GmbH & Co. KG mit
Hauptsitz in Meckenheim gehört zu den führenden Vertriebsgesellschaften für
Wein, Champagner, Sekt und Spirituosen der gehobenen Kategorie in Deutschland. Das Sortiment umfasst über 1.000 ausgewählte Produkte, darunter qualitativ hochwertige Weine aus insgesamt 15 Ländern. In der Holding und in deren Tochtergesellschaften, der Schlumberger Vertriebsgesellschaft GmbH & Co.
KG, A. Segnitz & Co GmbH, Fegers & Berts (FUB, Vertriebswege: Mailorder und
Internetshop) und Bremer Weinkolleg (BWK) arbeiten rund 80 Mitarbeiter daran,
Kunden aus dem Fachgroß- und Einzelhandel sowie der gehobenen Gastronomie mit besten Produkten aus aller Welt zu versorgen.
Pressekontakt: ZPR GmbH Dagmar Ungnad Kanalstraße 38 22085 Hamburg
Tel: 040-29 81 35-17 E-Mail: [email protected] Web: www.z-pr.de
Produktübersicht
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
02.07.09
01.01.04.02
Baden
Schlumberger Sparkling und White Secco Die Sektkellerei Schlumberger Wien
ist nicht nur Österreichs älteste und traditionsreichste Wein- und Sektkellerei,
sondern auch Marktführer im Bereich Premium-Sekt. Schlumberger White Sec-
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Spirituosen
Spirituosen
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Soc. Agr. Giuseppe Sedilesu & C. S.n.c.
Perda Pintà - Vino Bianco
Adresse
Via Vittorio Emanuele II, 64 (Weinkellerei)
08024 Mamoiada (NU) / Sardinien
Italien
Telefon
+39-0784-56791
Fax
+39-0784-56791
Internet Adresse
www.giuseppesedilesu.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
Ein ganz besonderer Weißwein, der zu 100% aus den Trauben
der autochthonen Rebsorte Granazza gewonnen wird. Er mag
deswegen als untypisch oder nicht traditionell bezeichnet werden, weil seine Trauben bisher ausschließlich zur Produktion
des Cannonau genutzt wurden. Als einzige Winzer Mamoiadas
hat die Sedilesu Familie erstmalig einen reinen Weißwein aus
der Traube gemacht, die inmitten der Cannonau-Reben wächst. Nach sofortiger
Trennung des Mosts von den Traubenschalen, wird dieser für einen Zeitraum
von circa acht Monaten in Barriques vergärt.
Ein opulenter Wein mit delikaten Fruchtaromen. Am Gaumen ist er rund und
schmeichelnd und zeigt im Abgang leicht salzige, mineralische Nuancen. Hervorragender Begleiter zu geschmacksintensiven Fischgerichten, Schinken und
Salami sowie lang gereiftem Käse.
Produktion: 4.000 Flaschen. Alkoholgehalt: 15,5-17,5% Vol.
07.12.2010
Weingut hautnah erleben
Als Partnerweingut des Projekts ”Strada del Cannonau” (Cannonau Weinstraße) nehmen wir die Gelegenheit wahr, Besuchern der Insel unsere Anbaugegend, unseren Cannonau und unsere Kellerei vorzustellen.
Cannonau di Sardegna D.O.C. BALLU TUNDU
Schauen Sie vorbei. Wir freuen uns auf Sie! (telef. Anmeldung unter: 0784 56791)
Produktübersicht
01.01.09.15
Sardegna
Produktdetails
01.01.09.15
Ein reiner Cannonau Riserva , gewonnen aus den Trauben unserer ältesten Rebanlage (100 Jahre), gelegen auf 650 Metern über
Meeresspiegel in einem Gebiet namens Garanuele (Mamoiada).
Sein Boden setzt sich aus zersetztem Granit und einem beträchtlichen Anteil tonfarbener Erde zusammen. Er ist granatrot in der
Farbe und entfaltet an der Nase einen intensiven Duft nach reifer
Frucht. Im Gaumen präsentiert er eine komplexe und geschmeidige Struktur. Nach einer Maischestandzeit von 30-45 Tagen wird
er für 24 Monate in großen Fässern ausgebaut und reift anschließend für ein weiteres Jahr in der Flasche nach. Empfehlenswert zu rotem Fleisch, gehaltvollen
Fleischgerichten und lang gereiftem Käse (z.B. Fiore Sardo D.O.P.).
Produktion: 5.000 Flaschen. Alkoholgehalt: 15/16% Vol.
Sardegna
Bianco PERDA PINTA’
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Spirituosen
Spirituosen
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Cannonau di Sardegna D.O.C. CARNEVALE
Gewonnen aus einer Traubenselektion unserer ältesten Rebstöcke und für einen Zeitraum von 12 bis 14 Monaten in Barriques gereift. Von intensiver, rubinroter Farbe mit leichten Granatreflexen. Er hat ein ausdrucksvolles, elegantes Bukett mit
Akzenten von Vanille und Kräutern ohne jedoch die typische
Sauerkirschnote der Rebsorte zu überlagern. Der Wein zeigt
sich vollmundig, samtig und weich im Geschmack. Ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und lang gereiftem
Käse.
Società Agricola Spacchetti S.S. Cantina Colle Ciocco
Produktion: 15.000 Flaschen. Alkoholgehalt: 15/16% Vol.
Adresse
Via Benozzo Gozzoli, 1/5
06036 Montefalco
Italien
Telefon
+39-0742-379859
Fax
+39-0742-379859
Internet Adresse
www.colleciocco.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Cannonau di Sardegna D.O.C. MAMUTHONE
Der 100% reine Cannonau Mamoiadas ist der Klassiker unserer Weinproduktion. Er wird aus aus den Trauben unserer älteren Rebstöcke gewonnen und für 12 Monaten im Fass ausgebaut. Glänzend rubinrot mit einem intensiven, fruchtigen Bukett von Pflaume, Granatapfel und Kirsche. Ein gehaltvoller
Wein, der sich durch große Eleganz am Gaumen auszeichnet. Trocken, frisch und angenehm tanninbetont. Ideal zu rotem
Fleisch vom Grill sowie mittelreifem Käse.
Firmennachrichten
12/09/2010
Società Agricola Spacchetti S.S. Cantina Colle...
CANTINA COLLE CIOCCO
Montefalco white wine
Produktion: 55.000 Flaschen. Alkoholgehalt: 14,5/15,5% Vol.
Montefalco red wine
Montefalco Sagrantino secco
Cannonau di Sardegna D.O.C. S’ANNADA
Montefalco Sagrantino passito
Ein 100% reiner Cannonau DOC, der aus den Trauben unserer jüngeren Rebstöcke (zwischen 3 und 15 Jahren) gewonnen und für 12 Monate im Fass ausgebaut wird. Von rubinroter Farbe mit fruchtigen Pflaumen-, Granatapfel- und Kirscharomen. Frisch und ausgewogen am Gaumen. Empfehlenswert
zu Pasta, Gemüsesuppe, Fleischgerichten aller Art sowie jungem und mittelreifem Käse.
Produktübersicht
01.01.09.20
Società Agricola Spacchetti S.S. Cantina Colle...
Umbria
Produktion: ca. 15.000 Flaschen, Alkoholgehalt: 13,5/14,5% Vol.
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Spirituosen
Spirituosen
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den USA ist Sake ein klares Wachstumsprodukt – ÎLE FOUR setzt diesen Trend
jetzt auch in Europa!
Spyglass Trading GmbH ÎLE FOUR Sake
Adresse
Pilgerweg 92
8802 Kilchberg
Schweiz
Telefon
+41-44-2016624
ÎLE FOUR ist ein Produkt der SPYGLASS Trading GmbH, ein innovatives
Schweizer Handelsunternehmen (mit Tochtergesellschaft in Deutschland) für
Premium Produkte.
Produktübersicht
Fax
Internet Adresse
www.ilefour.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 07a, D15 (Seite 482)
Firmennachrichten
23.03.2011
Île Four das erste Mal an der Prowein Düsseldorf
HALLE: 7A - STAND: D15
01.05.07
Japan
01.07.08
02.06
Qualitätsschaumwein/Sekt
03.08.04
Sonstige Liköre
03.17
Sonstige Spirituosen
Produktdetails
01.05.07
ÎLE FOUR Sake, die neue Linie natürlicher und handgemachter
Premium Sake wird dieses Jahr zum ersten Mal an der Prowein
Düsseldorf präsentiert.
Japan
ÎLE FOUR Fruit
ÎLE FOUR Fruit is an innovative combination of Premium
Sake, a large percentage of fruit and some additional alcohol. Enjoy the different flavors of ÎLE FOUR Fruit pure or as
a refreshing cocktail over crushed ice!
ÎLE FOUR ist eine Marke mit moderner Bildsprache und Etiketten, die europäische Konsumenten direkt ansprechen und Verständnisbarrieren einreissen.
Gebraut wie Bier, aber mit einer Konsistenz wie Wein, bietet Sake ein breites Einsatzspektrum:
ÎLE FOUR Sparkling Sparkling Sake ideal für die Party und besonders prickelnde
Momente
ÎLE FOUR Fruit Fruchtige Sake als Apéritiv oder Sommercocktail
ÎLE FOUR Premium Premium Sake zum Gourmetessen oder als Basis für trendy
Cocktails
ÎLE FOUR kombiniert speziell auf den europäischen Markt zugeschnittene Produkte mit modernem Lifestyle zu einer echten Innovation im Getränke-markt. In
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ÎLE FOUR Citrus is an innovative combination of Premium
Sake and juice of the Japanese «Yuzu» citrus fruit with a
refreshingly zesty, fruity taste! A consistency similar to Limoncello, but with a
completely new and refreshingly distinctive taste!
ÎLE FOUR Plum is an innovative, Sake-based drink with more than 30% juice
made from Japanese plums. A refreshingly spicy taste!
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Spirituosen
Spirituosen
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Î LE FOUR Peach is a Premium Sake with over 42% fruit content! Made with
oversized Japanese peaches. A creamy temptation!
fish. Enjoy chilled like white wine!
As Cocktail: A perfect choice for true premium Sake Cocktails!
ÎLE FOUR is a new line of handcrafted, natural premium Sakes specially designed for the European palate.
ÎLE FOUR’s modern design directly connects with European customers and
breaks down cultural barriers.
ÎLE FOUR Limited Edition - A true Masterpiece - Excellent Sake rice (Yamadanishki), highest polishing rate (50%), long fermentation at low temperatures and
our brewer’s skills yield a Super Premium Sake comparable to «special edition»
high-end whiskies or very good wines. A true «limited edition»! Sake expert John
Gauntner counts ÎLE FOUR Limited Edition among the 3-4% best Sakes in the
world.
ÎLE FOUR Premium
With food: Light, delicate, aromatic and very complex - a great match for a wide
range of dishes from fish to Wagyu steaks.
«Good Sake goes with good food!»
(John Gauntner, international Sake expert)
ÎLE FOUR is handcrafted according to traditional rules
with highest requirements for raw materials. The result
is an exclusive premium product that connoisseurs appreciate for its clear, smooth, yet complex taste.
ÎLE FOUR Pure is among the top 25% Sakes produced in Japan! An entry level and economically priced Premium Sake to enjoy with food or as basis for
innovative Cocktails. «Junmai» indicates that this Sake is brewed only from rice, water and koji, without additions like brewers alcohol - the purest type of
Premium Sake!
With food: Dry, with significant body and balanced acidity as well as notes of
sherry - fits perfectly with appetizers like Jamón Ibérico or heavier dishes such
as grilled meats or fish.
ÎLE FOUR Pure Premium is Premium Class Sake. It is like Single Malt to regular
Whisky! Made from two special Sake rice varieties at a high 45% polishing ratio
in a labor-intensive process, this very clean and pure Sake is among the 6-7%
top Sakes.
With food: Dry, with low acidity and light body, yet complex with fine structure a perfect companion for meat dishes without heavy sauces, pasta or all kinds of
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ÎLE FOUR Sparkling
Classically elegant yet modern and novel in taste, ÎLE
FOUR Sparkling is a true innovation! ÎLE FOUR Sparkling
is a handcrafted fizzy premium Sake. An elegant drink
with very fine, long lasting bubbles with a natural alcohol content around 6-7%.
ÎLE FOUR Sparkling Blanc - Clean and elegant; effervescent like Prosecco and
with an intriguingly new taste!
ÎLE FOUR Sparkling Rouge - Soft rubin color with a hint of blueberry; elegant,
sweet bubbles and pure temptation!
ÎLE FOUR Sparkling is the essential new drink for every Party! In discos, trendy
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Spirituosen
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bars or cool lounges; in restaurants or simply at home for a special moment!
Also great with food like marinated salmon or smoked fish appetizers.
Produktübersicht
01.01.16.01.04
StephanO DAS-WEIN-GUT
Südburgenland
Produktdetails
01.01.16.01.04
Südburgenland
adrian - Welschriesling
Der junge frische, fruchtige Welschriesling des Weingutes StephanO. Die animierende Säure macht diesen Wein zum perfekten Begleiter durch einen schönen,
heißen Sommer.
Adresse
Hugo-von-Hofmannsthalstrasse 68a
5020 Salzburg
Österreich
Adrian - Ein Herr des Hofes aus „Der Sturm”
Telefon
caliban - Merlot
Der 18 Monate im kleinen Holzfass gereifte Merlot.
Fax
Internet Adresse
www.stephano.at
E-Mail
[email protected]
Stand
Frisch, elegant, samtig. caliban liebt die eisenhältigen
Lehmböden unserer Weinberge und verkörpert Natur
pur, ein Wein für ein Kaminfeuer.
Caliban - Ein wilder, mißgestalteter Sklave aus „Der
Sturm”
gonzalo - Eisenberg DAC Reserve
Firmennachrichten
21.02.2011
Welschriesling 2010
Der junge frische, fruchtige Welschriesling 2010 des Weingutes StephanO ist
nun bereit zur Auslieferung!
30.01.2011
gonzalo ist alt und ehrlich, am besten genossen zu
zweit.
Merlot 2008
Nach den beiden 2008er Blaufränkisch ist nun auch der 2008er Merlot verfügbar!
Der 16-18 Monate im Holzfass gereifte Blaufränkisch
Reserve von den 10 bis 25-jährigen Weingärten des
Weingutes StephanO. Samtig, geschmeidig, elegant.
Umweht von einem intensiven Beerenaroma und sanftem Holz.
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Gonzalo - Der ehrliche alte Rat des Königs aus „Der Sturm”
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Spirituosen
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tinculo - Blaufränkisch klassik
Firmennachrichten
Der klassisch ausgebaute Blaufränkische von den bis
zu 10-jährigen Weingärten des Weingutes StephanO.
24.02.2011
Montpellier, im Januar 2011 – Mit einer Rekordbeteiligung
startet Sud de France in das diesjährige internationale Messejahr: Auf der ProWein in Düsseldorf stellen vom 27. bis 29.
März 2011 83 Firmen aus dem Languedoc-Roussillon unter
dem Dach der Gemeinschaftsmarke Sud de France aus. Damit hat die Zahl der Aussteller um 51 Prozent zugenommen.
„Das ist ein neuer Rekord für Sud de France und zeigt, dass wir mit unserem
Messekonzept, einem Gemeinschaftsauftritt unter der 2006 gegründeten Dachmarke den Nerv der Zeit treffen“, so Elodie Le Dréan, leitende Exportmanagerin
bei Sud de France Export. Die Gesellschaft für internationale Wirtschaftsförderung der Region Languedoc-Roussillon ist damit erneut der größte französische
Ausstellerverband, umfasst er doch auf 642 Quadratmetern ein Viertel aller Aussteller der Frankreichhalle (Halle 5).
trinculo ist ein universeller Speisebegleiter, er macht
einfach Spaß.
Trinculo - Der Spaßmacher aus „Der Sturm”
Sud de France Export
L’Acropole
34000 Montpellier
Frankreich
Telefon
+33-4-99642929
Fax
+33-4-99642937
Internet Adresse
www.sud-de-france.com
Verkostungen mit Markus Del Monego Von der Kreativität und Vielfalt des
größten zusammenhängenden Weinanbaugebiets der Welt können sich Messebesucher bei kommentierten Verkostungen am Sud de France-Gemeinschaftsstand
C90 in Halle 5 überzeugen lassen. Täglich um 12.00 Uhr entführt Markus Del
Monego, Sommelier-Weltmeister und Master of Wine, in ein anderes, spannendes Themengebiet: Von den Stars des Languedoc-Roussillons bis hin zu Geheimtipps aus der Leit-Rebsorte Grenache. Frei degustieren können Interessierte den ganzen Messetag über: Ob Weiß-, Rosé- oder Rotweine, ob spritzige
Crémants oder natursüße Vins Doux Naturels – an der Wein-Bar (5/C90) zeigt
sich die ganze vielfältige Palette der Weine aus dem Languedoc-Roussillon.
E-Mail
Stand
Höhepunkt der Deutschland-Kampagne Deutschland ist nach wie vor der wichtigste Absatzmarkt der südfranzösischen Weinregion. So verwundert es nicht,
dass sich der Wirtschaftsverband mit seiner Strategie neben England und aufstrebenden, vielversprechenden Märkten wie China und Japan sowie den USA
auf den oft als „schwierig“ bezeichneten deutschen Markt konzentriert. Höhepunkt der Deutschland-Kampagne in 2010 war das Festival Sud de France mit
Schwerpunkt in Nordrhein-Westfalen. Insgesamt haben 99 Fachhändler, Lebensmitteleinzelhändler und Gastronomen die Sud de France-Weine von 133
Produzenten in Szene gesetzt. Auftakt für die von Ende September bis Ende
Oktober laufende Aktion war eine Verkostung im Kölner Institut français, bei der
sowohl Importeure sowie Produzenten die Gelegenheit wahrnahmen, ihre Wei-
Sud de France mit Rekord-Beteiligung auf der ProWein
2011
Kreativität und Vielfalt am größten französischen Gemeinschaftsstand
Typisch erdig-mineralische Würze, feurig, lebendig, ein
Hauch von dunklen Beeren.
Adresse
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Spirituosen
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ne einem interessierten Fachpublikum zu präsentieren. Bei der anschließenden Lesung aus „A table“ mit der französischen Autorin Noëlle Châtelet konnten
auch Endverbraucher in die Sud de France-Atmosphäre eintauchen. Zusätzliche Schlagkraft erhielt das Festival durch Kooperationen mit Karstadt und Kaufhof, die ihren Kunden die Weine aus dem Languedoc-Roussillon in Prospekten
und Sonderaktionen besonders schmackhaft machten. Während des Aktionszeitraums konnten rund 50.000 Flaschen verkauft werden, davon allein über
23.000 bei Karstadt.
Sula Vineyards
Immer mehr Anhänger für Sud de France 979 Firmen aus der südfranzösischen
Weinregion haben mittlerweile das Sud de France-Konzept für sich entdeckt.
Insgesamt tragen rund 3.600 Weine das Logo und erleichtern dem Endverbraucher dadurch die Identifizierung. Auch die deutschen Partner sind zufrieden:
„Das Konzept von Sud de France passt hervorragend zu unserer Strategie,
Weine mit klarer Herkunftsangabe anzubieten. Dazu kommt ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein modernes Geschmacksprofil, das unsere Kunden sehr zu schätzen wissen“, so Reinhard Bruckmeier, Einkaufsleiter
von Karstadt Feinkost. Die Dachmarke wurde 2006 ins Leben gerufen, in 2007
erstmalig auch auf dem deutschen Markt eingesetzt. „Das Sud de France-Logo
ist ein Wegweiser zu authentischen Weinen mit garantierter Herkunft und dem
Aroma der mediterranen Sonne“, erklärt Stephanie Egenolf, Exportleiterin Europa beim Wirtschaftsverband Sud de France Export.
Adresse
3rd Floor, ’A’ Wing, Todi Estate, Above
400013 Mumbai
Indien
Telefon
+91-22-61280606
Fax
+91-22-24926064
Internet Adresse
www.sulavineyards.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.05.04
Sula Vineyards
Indien
Verkostung mit Markus Del Monego am Stand C90 in Halle 5
Sonntag, 27.03.2011, 12.00 Uhr: Die Stars aus dem Languedoc-Roussillon hautnah! Markus Del Monego, Sommelier-Weltmeister und Master of Wine, präsentiert Sud de France-Ikonenweine. Weinkenner aus aller Welt bestätigen ihre
Klasse.
Montag, 28.03.2011, 12.00 Uhr: Markus Del Monego, Sommelier-Weltmeister
und Master of Wine, beweist: Sud de France-Weine machen einfach Spaß –
ob blumig-mineralische Weiße, frische Rosés, fruchtig-leichte Rote, süß oder
perlend!
Dienstag, 29.03.2011, 12.00 Uhr: Grenache-Weine aus Sud de France mit Markus Del Monego, Sommelier-Weltmeister und Master of Wine. Entdecken Sie die
überraschende Vielfalt der Rebsorte in Weinen aus dem Languedoc-Roussillon.
Geheimtipps garantiert!
Produktdetails
01.05.04
Sula Vineyards
Indien
Late Harvest Chenin Blanc 2010
Sula Blush Zinfandel 2010
Sula Brut
Sula Chenin Blanc 2010
Sula Dindori Reserve Shiraz 2008
Sula Dindori Reserve Viognier 2010
Sula Shiraz 2010
Produktübersicht
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Spirituosen
Spirituosen
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Ergänzt werden die Klas¬siker der südafrika¬nischen Weinszene durch neue
klangvolle Namen wie Sesfikile, Thandi, Tho-kozani, Thembi, Mhudi, Farmvalley u. a. Die Sterne des südafrikanischen Weinhimmels, die höchst dotie¬ren
Rotweine des aktuellen „John Platter“-Weinführers, können am „5 Star John
Plat-ter“-Verko¬stungs¬counter der Südafrika Weininformation probiert werden.
Südafrika Weininformation c/o pm kommunikation e.K.
Adresse
Fremersbergstr. 29
76530 Baden-Baden
Deutschland
Telefon
+49-7221-3963230
Fax
+49-7221-3963240
Internet Adresse
www.suedafrika-wein.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
28.02.2011
Mit dem Slogan „Vielfältig wie unsere Natur“ begründete Südafrikas Weinwirtschaft bereits 2004 ihre umweltorientierte Kampagne zum Schutz der einzigartigen Biodiversität in der Kapregion. In enger Kooperation mit Naturschützern und der Weinwirtschaft wurden weitreichende Maßnah¬men zum Erhalt
der natürlichen Ressourcen (Flora und Fauna, Wasser und Boden) in das
Wein¬bauprogramm Integrated Production of Wine (IPW) aufgenommen. Das
IPW erfüllt darüber hin-aus die internatio¬nalen Anforderungen der OIV (International Organisation of Vine and Wine) für nachhaltige Weinerzeugung und wird
in Südafrika auf 95 Prozent der Rebflächen praktiziert.
Südafrika Weininformation c/o pm kommunikation...
Starke Präsenz des Weinlands Südafrika auf der
ProWein 2011 Südafrikas Weinwirtschaft glänzt mit
natürlicher Vielfalt und den für ihre Nachhaltigkeit
zertifizierten Weinen.
Das Weinland Südafrika wird mit rund 60 Ausstellern
auf der diesjährigen ProWein in Düsseldorf (27. – 29.
März) in Halle 6 vertreten sein. Themenschwerpunkt
der Ex¬portorganisation Wines of South Africa ist das
neue Siegel „Sustainable Wine South Africa“ und die
Vorstellung der ersten zertifizierten Weine aus nachhaltigem Anbau. Eine Sonderverkostung der roten 5Sterne-Weine des John Platter South African Wine Guides 2011 ergänzt das
Weinsortiment des farbenfrohen Messe-stands (H60 / H80) in Halle 6.
Südafrikas Weinwirtschaft präsentiert sich auf der diesjährigen ProWein farbenfroh und dyna¬misch. Auf rund 430 qm, dem bislang größten Gemeinschaftsstand in Düsseldorf, sind 60 Aus¬steller vertreten. Im Vergleich zum Vorjahr sind
28 neue Teilnehmer und 15 sogenannte BEE (Black Economic Empowerment)Betriebe kennenzulernen. Namhafte Markenanbieter wie z. B. die KWV stehen neben zahlreichen individuellen Weinerzeuger sowie Vermarktungsorgani¬sa¬tio¬nen, z. B. die Cape Legends, die mehrere Winzer repräsentieren.
341
Um ihre Ernsthaftigkeit zu dokumentieren, forcierten Südafrikas Winzer die
lückenlose Rückv¬er¬folgbarkeit ihrer Arbeitsweise vom Weinstock bis zur Flasche. Zudem kennzeichnen sie als erstes Weinland ihre nachhaltig erzeugten
Weine mit einem eigens geschaffenen Siegel Sustainable Wine South Africa.
Als neutrale Kontrollinstanz fungiert das Wine and Spirit Board im Auftrag des
südafrikanischen Landwirtschaftsministeriums. Das neue Siegel „Integrity & Sustainabiltiy“ (Rechtschaffenheit und Nachhaltigkeit) wurde als Alternative zum
bestehenden „Wine of Origin“-Siegel entwickelt. Mit dem Weinjahrgang 2010
können die Winzer diese Zertifizierung beantra¬gen. Su Birch, CEO Wines of
South Africa, sieht in der Bereitschaft der Winzer, Verantwortung für ihr Handeln zu übernehmen, einen wesentlichen Bei¬trag zur Zukunftssicherung der
Weinwirt¬schaft. Sie ist optimistisch: „Es ist unsere gemeinsame Vision, dass
mit dem Jahrgang 2011 rund 80 Prozent unserer Weine dieses Siegel tragen.“
Den Ausstellerkatalog und weitere Informationen sind vor Messebeginn auf der
Homepage der Südafrika Weininformation unter www.suedafrika-wein.de veröffentlicht. Infos zu Sustainable Wine Sout
Produktübersicht
Südafrika Weininformation c/o pm kommunikation...
01.02.06.10
Stellenbosch
08.01
Verbände
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Spirituosen
Spirituosen
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Tenuta del Buonamico Societa Agricola SRL
Adresse
Via Provinciale die Montecarlo, 43
55015 Montecarlo (LU)
Italien
Telefon
+39-0583-22038
Fax
+39-0583-229528
Internet Adresse
www.buonamico.it
E-Mail
[email protected]
Stand
17-19 Maggio London International Wine Fair
Luogo: London UK
Produktübersicht
01.01.09.18
Toscana
01.07.03
Markenweine
Produktdetails
01.01.09.18
Firmennachrichten
01/27/2011
Toscana
Cercatoja Igt 2008
2011 Agenda
Sangiovese
Merlot
Here are all events where the Tenuta del Buonamico will
be present with its own stand to present its products:
Syrah
28 Febbraio – 1 Marzo Anteprima dei vini bianchi della
Vendemmia 2010
Cabernet Sauvignon
Luogo: Tenuta del Buonamico Montecarlo Italia
Fermentation in stainless steel and thinning in barriques
13-14 Marzo Terre di Toscana
Luogo: Lido di Camaiore Italia
of French oak for about 18 months
20-21 Marzo Versilia Wine Art
Luogo: Pietrasanta Italia
Dieciemezzo 10 1/2 Igt Red
27-29 Marzo ProWein
only 10,5% of volume alcool
Luogo: Dusseldorf Germania
7-11 Aprile Vinitlay
Luogo: Verona Italia
7-8 Maggio Anteprima Grandi Cru della Costa Toscana
Luogo: Lucca Italia
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Spirituosen
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Dieciemezzo 10 1/2 White Igt 2010
Montecarlo Doc White 2010
Only 10,5% of Volume Alcool
Trebbiano Toscano
Pinot Bianco
Roussanne
Il Fortino Igt 2008
Syrah 100%
Semillon
Fermentation in stainless steel and thinning in barriques
of French oak for about 18 months
Sauvignon Blanc
Inox Fermentation
Montecarlo Doc Red 2009
Oro di Re Extra Virgin Olive Oil
Sangiovese
0,250 0,500 0,750 5 Liter
Bottles and Tins
Canaiolo
Merlot
Cabernet Sauvignon
Rosato Igt 2010
Sangiovese
Syrah
Syrah
Canaiolo
Inox Fermentation
Inox Fermentation
Montecarlo Doc White 2010
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Spirituosen
Spirituosen
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Vasario Igt 2008
Firmennachrichten
Pinot Bianco 100%
25.02.2011
Fermentation in stainless steel in controller temperature
and aging in oak French barrel and permanence
Tenute Girolamo di Girolamo Piero
Handelsvertreter gesucht
on the dregs for 9 months
Wir suchen für den Vertrieb unserer italienischen Weine freiberufliche/selbständige
Handelsvertreter für den Raum Deutschland.
Vermentino Igt 2010
Produktübersicht
Vermentino 100%
01.01.09.14
Puglia
Inox Fermentation
Tenute Silvio Nardi
Adresse
Via Noci, 314
74015 Martina Franca (TA)
Italien
Telefon
+39-080-4402088
Fax
+39-080-4402138
Internet Adresse
www.tenutegirolamo.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Adresse
Localita Casal del Bosco
53024 Montalcino (Si)
Italien
Telefon
+39-0577-808269
Fax
+39-0577-808269
Internet Adresse
www.tenutenardi.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
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Tenute Silvio Nardi
01.01.09.18
Toscana
01.07.03
Markenweine
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Spirituosen
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Tenute Silvio Nardi
Produktübersicht
01.01.09.18
Terra Nostra de Vinos, S.L.
Toscana
Brunello di Montalcino Manachiara
01.01.24.41
Ribera del Duero
01.01.24.43
Rioja
Produktdetails
01.01.24.41
Ribera del Duero
MESONEROS DE CASTILLA JOVEN 2009
Rosso di Montalcino
MESONEROS DE CASTILLA ROBLE 2008
MESONEROS DE CASTILLA ROSADO 2010
VALSOTILLO CRIANZA 2006
VALSOTILLO GRAN RESERVA 1996
VALSOTILLO RESERVA 2004
VALSOTILLO VS RESERVA 2001
01.01.24.43
Adresse
Rioja
AGNVS MALVASIA BLANCO 2009, TINTO DE AUTOR 2009, CRIANZA 08
AGNVS TINTO RESERVA 2005
C/Alfafara, 12 Entlo.
03803 Alcoy (Alicante)
Spanien
LADRON DE GUEVARA TINTO DE AUTOR RESERVA 2005
CENTVM VITIS CON ORO 2007 Y ESTUCHE INDIVIDUAL
Telefon
+34-965-549172
Fax
+34-965-549173
VALDELANA TINTO RESERVA 2005
DUQUESA DE LA VICTORIA TINTO RESERVA 2006
DUQUESA DE LA VICTORIA TINTO JOVEN 2010
Internet Adresse
www.terranostravinos.com
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LADRON DE GEVARA TINTO 2010
LADRON DE GUEVARA TINTO DE AUTOR CRIANZA 2008
LADRON DE GUEVARA TINTO CRIANZA 2008
LADRON DE GUEVARA TINTO RESERVA 2005
VALDELANA BLANCO 2010
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VALDELANA TINTO CRIANZA 75CL
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VALDELANA TINTO CRIANZA 37.5, 50 CL
THEODORUS Wein- und Sektgut
01.01.04.08
Pfalz
VALDELANA TINTO CRIANZA 37.5, 50 CL
Excellente Pfälzer Weiss- und Rotweine
VALDELANA TINTO JOVEN 2010
Besuchen Sie uns an unserem Stand H 139 beim Pfälzer
Barrique Forum in Halle 5.
Wir verfügen über ein reichhaltiges Angebot an excellenten Pfälzer Weiss- und Rotweinen.
Adresse
Theodorhof
76835 Hainfeld
Deutschland
Telefon
+49-6323-50-34
Fax
+49-6323-980-430
Internet Adresse
www.theodorus-wein.de
E-Mail
Stand
TOKAJ MACIK WINERY s.r.o.
Adresse
Medzipivnicna 174
076 82 Malá Trna
Slowak.Republik
[email protected]
Telefon
+421908338833
Fax
+421566793466
Internet Adresse
www.tokajmacik.sk
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[email protected]
Stand
Produktübersicht
01.01.04.08
Pfalz
02.07.08
Winzersekt
Firmennachrichten
01/21/2011
Slovak republic: Undiscovered wine treasures
TOKAJ – wine region, world’s famous region for sweet
wines. Most people know the region as a Hungarian,
but this top rated wines made from grapes with noble
rot of mold Botrytis Cinerea Persoon is also located in
small part of southern-eastern part of Slovak republic.
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Spirituosen
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Slovakian Tokaj is five times smaller than the part in neighboring Hungary. It is
the smallest wine region in Slovak republic, with cca 900 hectares. The warmest
sides of Zemplin Hills, the south and south-western slopes with volcanic soils
are the basement for top cru’s of Tokaj vineyards. Rhyolite tuf, or volcanic lava,
volcanic ash is very good to absorb the sunshine during the day and warm up
the vines during the nights, to prevent temperature differences.
Vinicultures plant only three varieties. MUŠKÁT ŽLTÝ (Yellow Muscat or in Hungarian: Sárgamuskotály) is one of the oldest variety in the region. Romans
brought it in the 6th century. Nowadays you can find about 12% of this aromatic grape in vineyards. LIPOVINA(Linden leaf- English translation/ Hárslevelu in
Hungarian language) is Croatian variety from region Lipova, and in the Tokaj
is since the mid-age with its 32% of the vineyards. FURMINT is also from the
mid-age, since 14th century from Italian region Bari. This variety is on 48 %, out
whole region. The rest are different non-tokaj varieties, that will be replaced with
a new grape. New variety ZÉTA, is a crossing of Furmint and Bouvier. It was
introduced to the Tokaj wine region of Hungary in 1951 and authorized for production in 1990. Previously known as Oremus, its name was changed to Zéta in
1999.
Slovakian Tokaj Small amount of all Tokaj wines was produced in Slovakia for
all the times, even during communism. Before the change of system it was the
“Tokaj state-owned company” - the monopoly producer. In 90´s three family businesses were established and the state-owned company was privatized by private company. Nowadays you can find eight producers of wines gathered in
association TOKAJ Regnum (www.tokajregnum.sk ), which holds the certification of DESIGNATION OF ORIGIN OF TOKAJ WINE FROM SLOVAK REGION.
This certificate has number 45 and its registration was in 1967. This allows producing and distributing wines of TOKAJ MACIK WINERY, ZLATÝ STRAPECANNA NAGYOVÁ, TOKAJ & CO., GALAFRUIT & CO., SANPO, CHATEAU VINICKY, TOKAJSKÁ SPOLOCNOST VINICKY.
All companies are somehow interesting for wine lovers and visitors of this undiscovered region. Family businesses are more attractive for visitors, to absorb
the atmosphere of small entrepreneurs.
Perfect example to point out, would be the TOKAJ MACIK WINERY (www.tokajmacik.sk).
The Tokaj MACIK winery It is the family company of two generations working
together to meet their dreams of renewed Tokaj wine region. Headquarter of the
winery is in MALÁ TRNA, which is the center of Slovakian part. In this village
you can find old cellars from the beginning of the 13th century. Family owns one
of the middle age cellars. In the cellar they have a classical tokaj wines, well
known wines as “wines under the veil”.
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Wines are maturing in small wooden barrels in contact with oxygen. The process
of micro oxidation changes the aroma, flavors and mostly affects color. Wines
are getting on its goldish or amber color. Cellar has its own micro environment,
which helps in long maturing process. Volcanic layer, high humidity almost 95%,
constant temperature of 11°C and mold Cladosporium cellare are factors that
are influencing wine maturing.
In this cellar you will find “ARCHIVE WINE BANK”, which is the idea to mature
wine of different clients of the winery in ideal conditions. Clients can invest into
wines, which are increasing not only on its value, but also on it quality. Family
still keeps the traditional recipes to produce Tokaj samorodne wines and Tokaj
selection wines 3, 4, 5, 6 tubs. These wines are well known as royal wines. King
Louis XIV- French king pronounced them as VINUM REGUM-REX VINORUM
in translation WINE OF KINGS- KING OF WINES.
Besides traditional wines, family started to produce modern wines, made by reduced technology. Opposite of “Tokaj Classic”, new wines are lighter, with more
fresh aromas and fruitier bouquet. Lighter lifestyle forced the family winery to
come up with the unusual wines. In vintage 2006, which was declared as one of
the best since 1947 in Slovakia, they came with collection TOKAJ Grand 2006monovarietal wines. From light, dry Furmint thru softer, sweeter Lipovina and
aromatic Muscat, are these wines outstanding. In newer vintage 2007 they applied “Sur lie” method on varietal wines, and many different unusual innovative
practices in the region. Progressive practices of the winery are nowadays more
than expected by their customers. In new vintage, family Macik will prepare new
“cuvée” wines from varieties and they will produce the first sparkling wine by
“champagne method”, by the secondary fermentation in the bottles.
TOKAJ MACIK WINERY is not just a complex of traditional cellar and its wines,
new modern production hall and its Grand wines, but also a restaurant and small
accommodation house called “Pension at Macik´s”. You can taste and combine with wines local gourmet specialities. The challenge between producers in
Slovakia and Hungary forced the winery to be ready, to serve it all in one place,
but still with a romance, and family atmosphere.
This region is still undiscovered, even many foreign investors plan to built a wine
manufactures. Nowadays you will meet with a typical Slovakian hospitality, and
expect that many winemakers will be pleased and will welcome you.
Produktübersicht
01.01.22
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Spirituosen
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Produktdetails
01.01.22
YELLOW MUSCAT Spätlese
NEW GENERATION
FURMINT Auslese
NEW GENERATION - varietal wines produced by modern style.
LIPOVINA Auslese
FURMINT, LIPOVINA
LIPOVINA Beerauslese
TOKAJ CLASSIC
LIPOVINA Trockenbeerauslese
TOKAJ CLASSIC - classical oxidative wines, the oldest sty of
winemaking. The most popular wines from Tokaj region.
GRAND Cuvée Beerauslese- Barrique
TOKAJ SAMORODNE DRY
MACIK Cuvée Auslesse
TOKAJ SAMORODNE SWEET
TOKAJ MILLENIUM
TOKAJ MILLENIUM- New way of making classical wines.
TOKAJ SELECTION 3 TUBS
VERSUS
VERSUS - New modern concept of wines with screwcaps closures.
TOKAJ GRAND
FURMINT vs. LIPOVINA
TOKAJ GRAND - varietal wines with atractive design.
The hiqhest quality of modern wines.
LIPOVINA vs. MUSCAT
FURMINT Spätlese
MUSCAT vs. FURMINT
LIPOVINA Spätlese
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Nagy-Somlói Juhfark 2008
Tornai Winery
Adresse
Vasut Utca 29
8460 Devecser
Ungarn
Telefon
+36-88-516224
Fax
+36-88-516223
Top Selection Apátsági Furmint 2008
Internet Adresse
www.tornaipince.hu
Top Selection Grófi Hárslevelű 2008
E-Mail
[email protected]
Stand
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01.01.28.16
Tornai Winery
Top Selection Grófi Juhfark 2008
Somló
Produktdetails
01.01.28.16
Top Selection Nagy-Somlói Cuvée 2007
Tornai Winery
Torre do Frade Soc. Agr. Torre do Curvo
Somló
Balatoni PP
Adresse
Rua dos Quarteis 14
7350-178 Elvas
Portugal
Telefon
+351-21-3162114
Fax
+351-21-3526442
Mineraux Zenit 2010
Internet Adresse
Nagy-Somlói Cuvée 2007
E-Mail
[email protected]
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Nagy-Somlói Hárslevelű 2008
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Firmennachrichten
02/01/2011
Torre do Frade Reserva and cork
Average of production: 4,000 kg/ha (3568 lbs/acre)
Watering method: drop-by-drop
Our Torre do Frade Reserva is presented without capsule around the bottleneck has an alternative we present the bottle with a neckless around the neck, with
the following text in the back: We believe that natural
cork is a crucial feature in the essence of wine, therefore, we preent our cork ”aux naturelle”, without capsule
on.
Green pruning: yes
Clusters preventive treatment: yes
Harvest: Manual
This is a way of differentiating our wine from the competition ones and at the
same time we protect our land and region economic interests, because Portugal
is the world leader in the cork industry and our region particulary, Alentejo, is the
area in Portugal were stays the biggest density of corktrees in the world.
So by love and dedication to our roots and in order to differentiate our product
conceptually and visually, we present our Torre do Frade Reserva with a great
cork that every body can see the type of enclosure.
Harvest date: 30th August 2006 (Aragonês); 5th, 6th September 2006 (Alicante
Bouschet and Trincadeira)
Harvest period: From 6:30 am to 11:00 am
Wine Making __________________________________________________________________
Produktübersicht
01.01.17.01
Alentejo
Produktdetails
01.01.17.01
Alcoholic fermentation: Inox troncoconic fermenter and horizontal fermenter Vinimatic
Fermentation period: 8 days
Fermentation temperature: 27ºC (80,6ºF)
Alentejo
Torre do Frade Reserva 2006
Malolactic fermentation: in Inox Fermenter
Vineyard Data __________________________________________________________________
Maturation __________________________________________________________________
Vineyard area for our wine: 3 hectares (7,41 acres)
Aging period oak: 12 months (100% wine in barrels for the full period)
Type of soil: Medium brown shale
Type of wood: French Oak, 1st and 2nd use
Varieties used in the blend: Trincadeira (20%), Alicante Bouschet
(62%) and Aragonês (18%)
In bottle: since 20th March 2008
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Production: 10. 480 bottles of 0,75 l and 125 Magnums
Vineyard Data __________________________________________________________________
Analysis _______________________________________________________________________
Vineyard area for our wine: 6 hectares (14,83 acres)
Alcohol Content: 14%
Total Acidity: 6,2 g/l
Varieties used in the blend: Trincadeira (33%), Alicante Bouschet
(50%) and Aragonês (17%)
PH: 3,63
Consumption&Service ___________________________________________________________
Service temperature:
Green pruning: yes
Service: 16°C/60,8F
Consume: 18°C/64F
Harvest: Manual
Food pairing: Main Dish, condimented and intense cookings, ideally oven
cooked, fish or red meats.
Harvest date: 5th September 2007 (Aragonês); 6th September 2007 (Alicante
Bouschet) 7th September 2007 (Trincadeira)
Wine Storage __________________________________________________________________
Bottle Positioning: horizontal
Wine Making __________________________________________________________________
Temperature: between 13°C/57,2F - 16°C/60,8F (or places without temperature
fluctuations)
Alcoholic fermentation: French Oak big fermenter 5000 L /1321 G and horizontal
fermenter Vinimatic
Humidity: between 70% and 80% (or places without humidity fluctuations)
Torre do Frade Reserva 2007
Fermentation temperature: 27ºC (80,6º F)
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Malolactic fermentation: in Inox Fermenter (Trincadeira and Aragonês), in barrel
(Alicante Bouchet)
Maturation ____________________________________________________________________Aging
period oak: 14 months (100% wine in barrels for the full period)
fluctuations)
Type of wood: French Oak, 1st and 2nd use
Torre do Frade Viognier 2010
In bottle: since 27th March 2009
Vineyard Data __________________________________________________________________
Production: 19. 500 bottles of 0,750 L and 300 Magnums
Vineyard area for our wine: 0,88 hectares (2,17 acres)
Analysis _______________________________________________________________________
Alcohol Content: 14%
Variety used: Viognier (100%)
PH: 3,63
Green pruning: yes
Harvest: Manual
Consume: 18°C/64F
Harvest date: 26th August 2010
Food pairing: Main Dish, condimented and intense cookings, ideally oven
cooked food, greasy fishes or red juicy meats.
Wine Storage __________________________________________________________________
Wine Making __________________________________________________________________
Decanting : 48 hours at temperature of 8° C/46,4 F to 10° C / 50 F
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Alcoholic fermentation: French Oak barrels os 225 L / 59, 44 G
The acidity and the body length of this wine combines perfectly either with dishes
of greasy fishes or meat and with sweet crunchy flavors
Rich tropical salads with protein garnish (cold white meats, cold fish or scamps)
with sweet vinaigrette and dry fruits; Crab cake with a salad with a sweet vinaigrette; White grilled meats with sweet and sour sauces; Grilled Red meats with
juicy and sweet flavours.
Fermentation temperature: 12° C/53,6 F to 14° C / 57,2 F
Maturation ____________________________________________________________________Aging
period oak: 4 months (100% wine in barrels for the full period)
Type of wood: French Oak, 1st use
Wine Storage __________________________________________________________________
In bottle: 1st February 2010
fluctuations)
Production: 3800 bottles of 0,750 L and 100 Magnums
Analysis _______________________________________________________________________
VÍRGO
Alcohol Content: 12,8%
VÍRGO
VÍRGO is not ready yet because of its youth but we’ll try to take some sample
with us, is a 2010 wine made from four different lot’s:
PH: 3,22
Aragonês+Alicante Bouchet (in the barrel) - 3.600 L / 951 GAragonês+Syrah
(in the Barrel) - 9.000 L / 2377,5 GTrincadeira (Inox) - 10.000 L /2641,7 GAragonês+Alicante Bouchet (Inox) - 5.000 L / 1320,8
The blend will be, 42% Aragonês, 27% Trincadeira, 10% Alicante Bouchet, 21%
Syrah
The novelty about this wine is its concept; VÍRGO is the first wine in the world
entering in the NO BRAND universe. We all know that wine is a interactive beverage that can taste differently inside depending on, the type of glass used to
serve it, the temperature that is served, with who we drink it, or at what time of
the day we consume it, whether if it is taken in a party or in a romantic dinner, the
type of food we have with it, etc..., but the one thing that all this moments have
in common is the emotion of drinking that specific wine in that specific moment.
Consume: 15°C/59F
So we believe that this unique event can be saved and recorded forever, if the
consumer has the opportunity to edit and customize the label reporting and trans-
Food pairing:
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Spirituosen
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porting his feelings associated with the moment when he enjoyed that specific
wine in that specific moment with those specific friends. But if the consumer
wants to personalize the label he should keep the hole empty bottle? - No!
The big news is that, VÍRGO’s label is a white sheet detachable that invites the
consumer to create his own Brand in the label, and after the personalization
he can detach his drawing, signature, description or what so ever and take it
home has a living memory of that enjoyable moment he had and afterwards he
can update his own creation at our web site or social media network in order to
share his own Brand with the community .
The name VÍRGO is the climax of this concept, NO BRAND, because VÍRGO is
the origin of the word Virgin that comes from the ancient language spoken by the
Romans, the Latin. The definition of Virgin is; Pure; undefiled; unmixed; fresh;
new; as, virgin soil; virgin gold . Exactly as the VÍRGO wine, white and free to
be customized by consumers will.
This is a midrange wine to complement our portfolio with an exportation price in
between 5€ and 6€.
Firmennachrichten
24.03.2011
Trauttmansdorffwines Graf Trauttmansdorff
Graf Trauttmansdorff - Ihm „TRAUT MAN DAS DORF“
an! (euwepro-Vertriebskooperation - Halle 3 H 129)
Die Familie des Grafen Trauttmansdorff wurde zum ersten mal
im Jahre 984 n. Chr. urkundlich erwähnt. Sie stammt aus
dem steirischen Uradel; der Name bedeutet soviel wie: ihm
„TRAUT MAN DAS DORF“ an. Unter Maximilian Graf von und
zu Trauttmansdorff-Weinsberg (1584-1650) kam die Herrschaft
Weinsberg bei Heilbronn zur Familie Trauttmansdorff. Heute ist
Weinsberg noch eine bedeutende Weinbauschule in Deutschland.
Graf Trauttmansdorff stellt seine neuen Premium Weine auf der
Pro Wein 2011 persönlich dem Fachpublikum in der Halle 3
H129 am Stand von ”Euwepro - Vertriebskooperation Europäischer Weinproduzenten” vor.
Web: www.euwepro.de/trauttmansdorff Email: [email protected]
Adresse
Lanzendorferstr. 8
2325 Pellendorf
Österreich
Produktübersicht
01.01.16.01.01
Mittelburgenland
Telefon
+43-1-5042792-5
Fax
+43-1-5042792-4
01.01.16.01.01
Internet Adresse
http://www.euwepro.de/trauttmansdorff
Blaufränkisch Reserve Rotwein Burgenland
E-Mail
[email protected]
Produktdetails
Mittelburgenland
Produzent: Trauttmansdorffwines - Graf Trauttmansdorff
Produkt: Blaufränkisch Reserve
Stand
Geschmack: Trocken. Elegante Nase , ausgewogener Geschmack.
Anbaugebiet: Mittelburgenland
Lage: Horitschon
Rebsorte: Blaufränkisch
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Auszeichnungen: Vinaria
Treasury Wine Estates
Adresse
Regal House, 70 London Road
TW1 3QS Twickenham, Middlesex
Großbritannien
Telefon
+44-208-8438390
Geschmack: Trocken. Frische Elegante Nase. Ausgewogener
Geschmack mit elegantem Nachklang
Fax
+44-208-8438422
Anbaugebiet: Mittelburgenland , Österreich
Internet Adresse
www.treasurywineestates.com
Gleichenberg Cuvée Rotwein Burgenland
Produkt: Gleichenberg Cuvée
Lage: Horitschon
E-Mail
Rebsorte: Blaufränkisch, Zweigelt
Stand
Park Classic Rotwein Burgenland
Firmennachrichten
28.02.2011
Produkt: Park Classic
Geschmack: Trocken. Rubinrot, dunkler Kern, Fruchtige Nase. Ausgewogener Geschmack.
Schätze aus dem Kalimna Keller: Penfolds präsentiert
seine edle Sammlung an Likörweinen auf der ProWein
Adelaide (Australien) / München, 28. März 2011. Penfolds, die WeinIkone Australiens, zeigt auf der ProWein 2011 zum ersten Mal seine
edlen Süßweine. Die Penfolds Tawny-Selektion vereint die Geschichte
und Abstammung des Weinguts, denn ihre Herstellung hat bei Penfolds eine lange Tradition, die bis zur Gründung in den 1800er Jahren
reicht. Die exklusiv in Europa eingeführte Penfolds Tawny Range umfasst: Bluestone 10-jährigen Tawny, Grandfather Rare Liqueur Tawny
und Great Grandfather Old Liqueur Tawny.
Anbaugebiet: Mittelburgenland
Lage: Hochäcker
Rebsorte: Blaufränkisch Hochäcker
Die gesamte Tawny-Reihe ist in kleinen Eichenfässern gereift und wurde in den
Penfolds Kalimna Kellern im Barossa Valley gelagert. Wie für Penfolds üblich
sind auch die Likörweine Multi-Regional-Blends, basierend auf Shiraz, Mourvèdre und zu kleineren Teilen Cabernet Sauvignon und Grenache. Dabei hat
jeder der Penfolds Tawnys seine ganz eigene Konzentration, Fülle und Komplexität.
Durch die Verschmelzung von kräftigen, süßen Aromen, die über die lange Lagerung ausreifen, sind die Penfolds Tawnys perfekte Dessertweine oder Digestives.
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„Diese Weine bilden das Herzstück von Penfolds, denn auf ihnen wurde die
Marke aufgebaut“, erläutert Peter Gago, Penfolds Chief Winemaker. „Heute repräsentieren diese Likörweine einen enormen Wert, besonders wenn man ihr
Alter und die damit verbundene Lagerung sowie das verwendete Eichenholz
mit in Betracht zieht.“
nationalen Weingeschäft.
Der Name Penfolds steht für die beste Qualität australischer Weine und auch
bei den Likörweinen können sich Verbraucher sicher sein, das volle Erbe des
Weinguts zu schmecken.
Internationale Premiummarken unter einem Dach Die Gründung von Treasury
Wine Estates sei der nächste logische Schritt und führe den kulturellen Wandel
und die Neuorientierung auf dem Markt, die im Februar 2009 begann, erfolgreich fort. „Durch sechs der zehn am meisten gesammelten Weine in Australien, Amerikas führender Premiummarke, den Beringer Vineyards, und einem
Sortiment von hervorragenden internationalen Weinen hat unser Unternehmen
einen einzigartigen Ruf erworben“, erklärt Jackson. „Der neue Name und die
neue Markenidentität spiegeln die Fülle an wertvollen Weinen wider, die das
Kerngeschäft ausmachen.”
Über Bezugsquellen informiert Sie gerne: Wein Wolf Import GmbH Königswinterer Straße 552 53227 Bonn Tel. +49 228 4496 0 E-Mail: [email protected]
Internet: www.weinwolf.de
Über Penfolds: Penfolds wurde 1844 gegründet und ist heute wohl der bekannteste Weinbaubetrieb Australiens. Der Name steht für kraftvolle, langlebige Rotweine wie Koonunga Hill Shiraz Cabernet, BIN 28, St. Henri, dem Magill Estates
und dem Yattarna sowie dem legendären Penfolds Grange. Nach Kritiker Robert Parker ist Penfolds der bedeutendste Rotweinproduzent Australiens, ausgezeichnet mit diversen Preisen von Magazinen wie dem Weinwisser oder Wine
Spectator. Die Kellerei befindet sich im Barossa Valley, doch die Trauben kommen aus allen Rebbaugebieten Südaustraliens mit ausgedehnten Weinbergen,
die sich im Besitz von Penfolds befinden. Dem Weingut gehören nicht nur die ältesten wurzelechten Cabernet-Sauvignon- und Shiraz-Reben auf der Welt, sondern es zeichnet auch für das BIN-System verantwortlich, bei dem die Weine
nach der Faß- bzw. Keller-Nummer einfach durchnummeriert werden. Weißweine wie den Koonunga Hill Chardonnay oder den Yattarna führt Penfolds ebenfalls im Programm. Derzeit betreibt der australische Weinbaubetrieb zwei Weingüter, das Stammhaus in Magill nahe Adelaide und ein zweites in Nuriootpa
im Barossa Valley. Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter:
www.penfolds.com.
28.02.2011
FOSTER’S EMEA enthüllt seine neue Markenidentität
auf der ProWein 2011
München, 27. März 2011. Treasury Wine Estates, vormals Foster’s EMEA, präsentiert sich auf der diesjährigen ProWein (Stand 6, Halle N51) erstmals unter neuem Namen. Mit 12.000 Hektar Rebfläche, 20 Weingütern und 50 Marken vereint Treasury Wine Estates
EMEA einige der beliebtesten und am häufigsten gesammelten Weine aus Australien, Kalifornien, Frankreich, Italien und Neuseeland. Unter dem neuem Namen bewahren weltweit über 4.000 Mitarbeiter die
lange Tradition des Weines und schaffen eine Top-Marke von Weltrang im inter-
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Treasury Wine Estates Geschäftsführer Peter Jackson sagt: „Seit der Übernahme der Mildara Blass und Rothbury Wines Limited im Jahr 1996, Beringer Wine
Estates im Jahr 2001 und Southcorp Limited im Jahr 2005 haben wir eines der
weltweit größten Weinunternehmen geschaffen.“
Treasury Wine Estates EMEA wird das Herzstück der edlen Weinbereitung, mit
Schwerpunkt auf dem Aufbau des Unternehmens- und Aktionswerts und als Erzeuger und Lieferant von Qualitätsweinen in Australien, Kalifornien und der ganzen Welt.
ProWein-Neuheiten aus der Neuen Welt Neben seiner neuen Markenidentität, wird Treasury Wine Estates auf der ProWein auch zum ersten Mal eine edle Sammlung an Penfolds-Likörweinen sowie ein neues Design bei den
Beringer-Weinen vorstellen. Standbesucher haben die Möglichkeit, BeringerMarkenbotschafter Jerry Comfort persönlich kennenzulernen und an einem
Weinseminar zum Thema „Food & Wine in Balance“ teilzunehmen.
Am ProWein-Stand von Treasury Wine Estates können zudem die besten Weine der führenden Neuen Welt-Weingüter Penfolds, Beringer, Lindemans, Rosemout und Wolf Blass verkostet werden.
Über Treasury Wine Estates (EMEA) Mit den vier regionalen Unternehmen in
Australien und Neuseeland, Nord-und Südamerika, Europa, im Mittleren Osten
und in Afrika und Asien, ist Treasury Wine Estates ein internationaler Konzern,
der im Sektor der Spitzenweine einzigartig ist. Unser Sortiment an Weinen aus
der Neuen Welt ist international führend.
In der Gründerzeit der australischen Marke Penfolds Mitte der 1840er Jahre bis
zur Gründung von Beringer Vineyards 1876 wurde der Grundstein für ein großes
Erbe der Weinbereitung gelegt. Zu Treasury Wine Estates gehören Ikonen wie
Beringer, Penfolds, Lindemans, Chateau St. Jean, Wolf Blass, Rosemount, Matua Valley, Wynns Coonawarrra Estates und Castello di Gabbiano. Diesen international beliebten Marken stehen regionale Champions zur Seite, zu denen
California’s Stags’ Leap, St Clement et Etude und Australiens Seppelt, Coldstream Hills und Devil’s Lair gehören.
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Spirituosen
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xität.
Mit über 12.000 Hektar Weinbergen, einem Absatz von über 35 Millionen Kisten Wein und mehr als AU$ 2.000.000.000 pro Jahr beschäftigt Treasury Wine
Estates mehr als 4.000 Winzer, Weinanbauer und Mitarbeiter im Verkauf, Vertrieb und Support in über 12 Ländern.
Unsere Werte Treasury Wine Estates besteht aus fünf wichtigen Elementen:
die einzigartige Weinbereitung in den ältesten Böden der Welt, der Weinbau,
der sorgfältig sein Erbe bewahrt, eine unübertroffene Auswahl an Weinen, eine Familie von international renommierten Winzern und ein Team von WeinManagern, die stolz darauf sind, mit einem Fuß im Weinberg zu stehen und mit
dem anderen in der Vorstandsetage, um Produkte für Millionen von Weinliebhabern in aller Welt anzubieten.
Durch die Verschmelzung von kräftigen, süßen Aromen, die über die lange Lagerung ausreifen, sind die Penfolds Tawnys perfekte Dessertweine oder Digestives.
Treviso Glocal S.c.a.r.l.
Adresse
Via Roma 4/D, Centro Cristallo
31020 Lancenigo di Villorba (TV)
Italien
Telefon
+39-0422-911417
Fax
+39-0422-911855
Internet Adresse
www.trevisoglocal.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Weitere Informationen über die neue Markenidentität finden Sie unter: www.treasurywineEstates.com
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Margaret River
01.06.01.02.01
Adelaide Hills
Produktdetails
01.06.01.02.01
Adelaide Hills
Penfolds Tawny Selektion
Firmennachrichten
Penfolds, die Wein-Ikone Australiens, zeigt auf der ProWein 2011 zum
ersten Mal seine edlen Süßweine. Die Penfolds Tawny Selektion vereint die Geschichte und Abstammung des Weinguts, denn ihre Herstellung hat bei Penfolds eine lange Tradition, die bis zur Gründung
in den 1800er Jahren reicht. Die exklusiv in Europa eingeführte Penfolds Tawny-Range umfasst: Bluestone 10-jährigen Tawny, Grandfather Rare Liqueur Tawny und Great Grandfather Old Liqueur Tawny.
07.03.2011
Die gesamte Tawny-Reihe ist in kleinen Eichenfässern gereift und wurde in den
Penfolds Kalimna Kellern im Barossa Valley gelagert. Wie für Penfolds üblich
sind auch die Likörweine Multi-Regional-Blends, basierend auf Shiraz, Mourvèdre und zu kleineren Teilen Cabernet Sauvignon und Grenache. Dabei hat
jeder der Penfolds Tawnys seine ganz eigene Konzentration, Fülle und Komple-
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Weinverkostungen
Sonntag, 27. März 2011 11.00 Uhr Kosten Sie die
Treviso-Weine von Piave bis Prosecco - Rundgang
den teilnehmenden Weingütern mit Veronika Crecelius
Anmeldung erbeten unter [email protected] 14.00
Uhr Wir erwarten Sie, um den Prosecco und andere Treviso Weine zu entdecken: Weingüter-Besuche
beim Messerundgang mit Veronika Crecelius Anmeldung erbeten unter [email protected]
Montag, 28. März 2011 11.00 Uhr Auf Entdeckungsreise in Treviso: Prosecco und mehr - Ein Rundgang bei den teilnehmenden Weingütern mit Vero-
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Spirituosen
Spirituosen
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nika Crecelius Anmeldung erbeten unter [email protected] 14.00 Uhr Kosten Sie die Treviso-Weine von Piave bis Prosecco - Rundgang den teilnehmenden Weingütern mit Veronika Crecelius Anmeldung erbeten unter [email protected]
Produktdetails
Dienstag, 29. März 2011 11.00 Uhr Wir erwarten Sie, um den Prosecco und
andere Treviso Weine zu entdecken: Weingüter-Besuche beim Messerundgang
mit Veronika Crecelius Anmeldung erbeten unter [email protected] 14.00 Uhr
Auf Entdeckungsreise in Treviso: Prosecco und mehr - Ein Rundgang bei den
teilnehmenden Weingütern mit Veronika Crecelius Anmeldung erbeten unter [email protected]
Pagiano Cabernet
Produktübersicht
01.01.09.18
Tular S.R.L.
Toscana
Beschreibung:
Pagiano Cabernet ist ein tiefroter, kraftvoller Wein. Der
Mund wird ausgefüllt vom starken und breiten Körper.
Leichte Vanilletöne werden in Kombination mit Schokoladennoten elegant abgerundet. Diese lassen dann intensiveren Aromen, welche an Brombeeren und Pflaumen erinnern, den Raum.
Produktionsgebiet:
01.01.09.21
Veneto
08.01
Verbände
Die leicht lehmhaltigen Böden von Scarlino und die etwas schwereren von Sassofortino sind die beste Voraussetzung für den Cabernet. In dieser leicht ansteigenden Landschaft genießt man einen wundervollen Ausblick auf das Tyrrhenische Meer.
Tular S.R.L.
Pagiano Guerrazzi
Adresse
Telefon
Fax
Loc. Pagiano del Guerrazzi
58036 Sassofortino
Italien
Beschreibung:
Pagiano Guerrazzi ist ein körperreicher Rotwein mit
dem richtigen
0039 0564 57 55 12
Maß an eleganten Tanninen, welche dem Wein den unverkennlichen
0039 0564 57 51 56
Geschmack verleihen. Mineralische Noten, die ihren Ursprung in
Internet Adresse
www.pagiano.eu
E-Mail
[email protected]
Stand
den Lagen haben, und die fruchtigen Aromen, die an Heidelbeeren
und Ribes erinnern, geben diesem Wein eine besondere Konsistenz.
Produktionsgebiet:
Die Reben, welche die Trauben für diesen Wein liefern, werden in
den Anhöhen um Sassofortino und Scarlino auf 50 bis 400 Metern
Produktübersicht
01.01.09.18
Tular S.R.L.
Großteil aus alten Reben, mit den für die Toskana traditionell
Toscana
Höhe angebaut. Die Bestockung der Weinberge besteht zum
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Spirituosen
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weiten Pflanzabständen.
Firmennachrichten
03.03.2011
UENO GOURMET GmbH Sake
ProWein goes City: Sake im Nikko
Pagiano Sangiovese
Pagiano Sangiovese ist ein intensiv granatroter Wein,
samtig und kraftvoll. Die mineralischen Noten, welche
die Traube dem Boden entziehen, gepaart mit fruchtigen Aromen machen diesen Wein zu einem zugänglichen und angenehmen Begleiter.
Master of Sake Tasting Yoshiko Ueno-Müller (UENO
GOURMET, Kronberg) präsentiert 15 verschiedene
Premium-Sake (u.a. Sparkling-Sake aus Flaschengärung, hocharomatischer Daiginjo-Sake, bernsteinfarbener Aged-Sake) und deren Harmonie mit japanischen und europäischen Spezialitäten vom Buffet des
Küchenteams im Hotel Nikko.
Produktionsgebiet:
Karten bitte direkt im Hotel Nikko erwerben:
Das Anbaugebiet des Pagiano Sangiovese liegt in den mäßig ansteigenden
Hanglagen von Sassofortino und Ribolla. Die Beschaffenheit der Böden, welche in einer Höhe von 50 bis 300 M. ü. d. M. liegen, variiert von leicht bis stark
lehmhaltig. Die geringe Anzahl pro Hektar und das Alter unserer Rebstöcke, sind
die besten Voraussetzungen für die Produktion eines wertvollen Weines.
VVK im Hotel Nikko: 70,00 € bis zum 25 .März, AK: 75,00 €. Tel. 0211-8342613
Produktübersicht
01.05.07
Japan
03.08.04
Sonstige Liköre
03.17
Sonstige Spirituosen
Adresse
Telefon
Bahnhofstr. 7A
61476 Kronberg
Deutschland
Produktdetails
01.05.07
+49-6173-940686
Japan
Sake /Reiswein
Fax
+49-6173-940687
Internet Adresse
www.japan-gourmet.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 07a, C14 (Seite 482)
Direktimport von Premium-Sake renommierter Hersteller in Japan.
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Spirituosen
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Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C. UVIVE
Adresse
United Wineries
Corso Porta Nuova, 96
37122 Verona
Italien
Telefon
+39-045-595238
Fax
+39-045-595750
Internet Adresse
www.uvive.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Adresse
Strandgaten 15 A, 4307
9307 Sandnes
Norwegen
Telefon
+47-938-24883
Fax
Produktübersicht
Internet Adresse
www.unitedwineries.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C. UVIVE
Firmennachrichten
01.01.09.21
Veneto
08.02
Organisation
03/15/2011
United Wineries
Venture between United Wineries and Haciendas de
España, wine hotels
Leading Spanish Wine Company, United Wineries and
the chain of 5 Star Wine Hotels, Haciendas De España
are happy to announce the signature of a new collaboration project. The venture aims to offer wine lovers the ultimate wine experience
which includes visiting the vineyards, enjoying some of the most traditional food,
art and culture of the region, and spending a memorable week end in a wine hotel
with the opportunity to meet the winemakers.
Haciendas de España has wine hotels in some of Spain’s most upcoming wine
regions, including the beautiful Duero Valley.
For more information, please visit:
www.unitedwineries.com
www.haciendas-espana.com
or contact: [email protected] / [email protected]
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United Wineries
•A traditional style Rioja of the finest quality.
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Rioja
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Produktdetails
01.01.24.43
•Continues to innovate, blending tradition and the experience of master winemakers with modern techniques and stringent quality controls
United Wineries
Marqués de la Concordia
•A flagship range of the finest wines from Rioja and emerging Spanish regions
Rioja
Berberana
• Short ageing and the finest ripened grapes to enhance the fruit over the oak,
using the latest technology in wine making.
• Spain´s #1 selling wine brand. Over 30 million bottles
sold per year.
•Part of Haciendas de España group. 5* Wine hotels in some of the finest locations in Spain.
•No 3 Spanish wine brand in the UK, with a total off trade growth in value of
4.6%, and 111% growth over the last 4 years. *
• Almost 9 bottles sold every minute worldwide
•Winner of 136 International Awards since 2004 and highly quoted by leading
wine critics
•Wines created and aged in our fertile lands, the heritage and winemaking tradition of Rioja, Ribera del Duero, Arribes del Duero, Penedès, Serranía de Ronda,
Rueda...Innovation and tradition in perfect harmony.
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• Distributed in over 50 markets around the globe
Marqués de Monistrol
• Over 100 international awards since 2004
•No.1 selling Spanish brand in Norway
•Global marketing support through the fidelity reward program one cork one point
•Partnership with 2 Michelin Star chef Sergi Arola, in the role of Berberana’s
Brand ambassador.
•No. 1 selling Cava in the main Danish Supermarkets
•No. 1 selling Cava brand in Finland*
•No. 2 selling Cava brand in the United Kingdom
Lagunilla
•No. 3 selling Cava brand in Sweden
•Among the top10 Best selling Spanish wine brands in
the UK and the 3rd fastest growing Spanish brand in
top 16 chart in the UK *
•Over 27 International Awards in 2010
• Heritage since 1882
•A Best-Selling Rioja in Denmark ever since its introduction in 2006
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Spirituosen
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business solution mixing several business units, by providing excellent service,
oriented towards the specific needs of each client and capable of causing emotions and remembering. Our aim is providing high value-added quality services
and products that are synonymous of excellence and that set an standard for the
Ribatejo at the national level and for Portugal and Ribatejo at the international
level.
Vale d’Algares
Adresse
Rua Coronel Lopes Mateus
2070-641 Vila Chã de Ourique
Portugal
Wines
Each plant originates a bottle of wine, which enables maximum quality, concentration and freshness. In 2007, 125 thousand wine bottles were produced
(new vineyard). “Vale d’Algares” (Super Premium species) and “Guarda Rios”
(Premium species), are the available brands, as well as a “Vale d’Algares – late
harvest”.
Telefon
+351-243-709321
Fax
+351-243-709323
Internet Adresse
www.valedalgares.com
E-Mail
[email protected]
Irrigation is provided by the rise and fall of the phreatic water level controlled by
underground sounding leads and a drop irrigation system.
Stand
Each plant’s yield is controlled by bunch pulling at different phases to obtain an
approximate harvest per plant of 1.2 kg, The grapes are harvested into 12,5 kg
boxes, which are then left for 24 hours in a refrigeration chamber at low temperatures.
Firmennachrichten
01/31/2011
The vineyards occupy an area of 31 hectares, distributed over two areas, Vale
D’Álgares with 16 hectares of red grape varieties and 6 hectares of white grape
varieties, Quinta da Faia Vale D’Algares Estate Vineyard with 5 hectares of red
grape varieties and 4 hectares of white grape varieties.
Vale d’Algares
A modern winery was built in 2004 with sophisticated equipment and temperature control devices such as refrigeration chambers that allow the grapes to be
cooled for pressing at 0ºC and thus preserve the characteristics of the grape varieties. The winery has a fermentation capacity of around 400 tones, equivalent
to 350,000 bottles/year.
A NEW LANDMARK IN QUALITY WINE MAKING &
WINE TOURISM
A region with strong traditions in quality wine production,
where the first reference dates back to the royal charter
awarded by Afonso Henriques in 1170 to the city of Santarem, a charter which was protected by Pedro I, Fernando,
Afonso V and João II because of their predilection for the
wines produced there.
French oak barrels with capacity for 135.000 ltrs that permit micro-oxygenation
and a very good wine maturation, refrigerated stainless steel tanks with pistons
that simulate the crushing action of feet and with capacity for 10,000 ltrs, two
stone tanks that provide the optimum ratio between liquid and quantity of grape solids and refrigeration chambers that allow control over the fermentation of
white wines in small oak barrels.
A demarcated wine-producing region (Denominação de Origem Controlada) consisting of the sub regions of, Cartaxo,
Santarém, Almeirim, Coruche, Tomar and Chamusca.
Our project is different, an alternative to the “sun and sea”, 100 hectares large,
located in Vila Chã de Ourique, Cartaxo, in Portugal. It stands in three complementary vectors: high quality wine production; wine tourism, events planning.
Vale D’Algares undertakes the assignment of developing a touristic project and a
The cellars are split over two storey’s and contain a barrel staging area, racking
hall with bottling line, private wine cellar with 600 oak barrels of 225 liter. Different
types of toasted wood and forest woods are used, 90% made of French oak and
10% made of American oak.
Wine tourism
Vale d ’ Algares is an innovative project with a strong feature in quality tourism,
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Spirituosen
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able to deliver emotions and memories, in a perfectly warm atmosphere of pure intimacy with nature. Vale D Algares established in national and international
markets as a wine excellence producer, and therefore opens its doors to receive
the wine lovers that lookout for wine tourism visits in the region of Ribatejo. To
visit Vale d ’ Algares is a surprising trip through nature and unique architectural
details, where you can dazzle the fantastic existing ecosystem, surrounded by 31
hectares of vineyards with different varieties completely in harmony with the surrounding landscape and also visit the winery that was converted from an existing
building whose original facades were recovered and live on, the space stands
out for its rigorous detail of finishing’s, the stone wine press, mashing tubs, the
wood, steel and sophistication of the equipment, for that reason Vale D Algares offers the visitor a wide-ranging of activities that surely will surprise you. Go
through the fence, nature is over here! http://fernandoguerra.com/adegaquinta/
http://fernandoguerra.com/valedalgares/
01.01.17.12
Vale d’Algares
Tejo
Guarda Rios Red
Region:Ribatejo
Classification:Regional Tejo Wine
Vintage:2008
Varieties:Syrah(40%), Touriga Nacional(40%), Merlot(20%)
EVENTS PLANING
Vale d’Algares, ”The excellence of Spaces” where each customer finds and shares in the charm and exclusivity of their own space, in harmony with Nature and
with the existing ecosystem. In the Vale d’Algares Building we offer wine cellars,
the Vale d’Algares room and the Hall Royal, which provides support for congresses, conferences, seminars, product presentations, training courses, workshops, cocktail parties and wine tasting, among other events. A few metres from
the Vale d’Algares Building we have the Estate Vale d’Algares with an area of
around 100 hectares, 31 of which stretch along the valley, where the grapes for
the production of Vale d’Algares wines are grown. The Farm project was conceived to attract large-scale events and high-quality sporting activities.
02/10/2011
Produktdetails
Area of vineyard:22,5 hectares
Soil type:Clay-limestone
Bottled:July 2009
Production:100.000 bottles
Viticulture:
Vale D’Algares rated at Wine Enthusiast
Vale D’Algares “Viognier” 2009 - 91 Points
Bunched tinning at green very stage and at 80% veraison.
Vale D’Algares “Selection” Tinto 2008 - 90 Points
Vale D’Algares “Selection” Branco 2009 - 88 Points
Each plant produces on average only 8 bunches, averaging 1,4 Kg of fruit. Grapes are transported in 12,5 Kg boxes and
Guarda Rios Rosé 2009 - 84 Points
protected with dry ice.
Vinification:
Produktübersicht
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Vale d’Algares
Bunches sorted by conveyor. Transportation of grapes by
Tejo
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Spirituosen
Spirituosen
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Concour Mondial Bruxells - Silver
gravity, alcoholic fermentation in stainless steel tanks and
Decanter - Bronze
French oak vats. 25% of the grapes completed the
International Wine Chalenge - Silver
fermentation process in French oak barrels.
Tejo Wine Competition - Gold
Malolactic fermentation in new French oak barrels(90%)
International Wine & Spirits Competition - Bronze
American and Hungarian(10%) followed by 9 month ageing.
Mundus vini - Silver
Bottle aged for 8 months.
Vintage 2008
Prize / Ratings:
Tejo wine Competition - Gold
Vintage 2006
Guarda Rios Rosé
International wine & Spirits Competiton - Bronze
Region:Ribatejo
Decante - Silver
Classification:Regional Tejo
International Wine Challenge - Bronze
Vintage: 2010
Vinalies - Silver
Varieties: Touriga Nacional, Syrah
Wine Masters Challenge - Gold
Area of vineyard: 17,5 ha
Best Wines from Tejo (CVRT) - Bronze
Soil type: Clay limestone
Vintage 2007
Bottled: November 2010
Wine Masters Challenge - Silver
Production: 12 000 Botlles
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Spirituosen
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Vintage 2006
Viticulture:
Wine Masters Chalenge - Bronze
Hand picked in the cool of the morning. Grapes transported
Vintage 2007
in 12.5-kg boxes and protected with dry ice.
Wine Masters Chalenge - Silver
Grapes conserved for 12-24 hours in a refrigeration
Vintage 2009
chamber at 0ºC.
WineEnthusiast - 88 Points
Vinification:
Guarda Rios White
Bunches sorted by conveyor, pressed with a pneumatic
Region:Ribatejo
press at 0ºC with and without stems. Fermentation at low
Classification:Regional Tejo wine
temperatures in stainless steel. Bottled earlier to retain
Vintage:2009
freshness.
Tasting Notes:
Varieties:bottlesChardonay (35%), Sauvignon Blanc (25%),Alvarinho (25%), Arinto (15%)
Floral and red berry aromatics suggesting cherry and
Area of vineyard:3,5 hectares
strawberry. The palate, which shows good body and
Soil type:Clay-limestone
balance, is nicely dry, fresh and textured, with creamy
Bottled:April 2010
notes of strawberries and redcurrants.
Production:27.000
Prizes / Ratings:
Viticulture:
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Bunch tinning for crop reduction. Grapes transported in 12.5kg boxes protected
by dry ice. Grapes conserved for 12- 24 hours in a refrigeration chamber at 0ºC.
Best Regional Wine (CVRTejo) - Gold / Excelence
International Wine & Spirit competition - Bronze
Vinification:
Vintage 2009
Bunches sorted by conveyor, pressing by pneumatic press
Best Regional Wine (CVRTejo) - Gold / Excelence
at 0ºC with and without stems. Alcoholic fermentation and
aging at low temperatures in stainless steel and 35% in
Vier Jahreszeiten Winzer eG Weinparadies Freinsheim
French oak barrels, with batonnage for 6 months; 40% of
Adresse
Limburgstr. 8
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
Telefon
+49-6322-9490-0
Fax
+49-6322-9490-37
Internet Adresse
www.vj-wein.de
E-Mail
[email protected]
Stand
the Chardonnay made partial malolactic fermentation in
new French oak barrels.
Tasting Notes:
Bright green ”>Prizes / Ratings:
Vintage 2006
Wine Masters Chalenge - Bronze
Firmennachrichten
Vier Jahreszeiten Winzer eG Weinparadies...
Best Regional Wine (CVRTejo) - Silver
07.03.2011
Vintage 2007
DLG 2010 27 x Gold 36 x Silber 15 x Bronze LWK 2010 45 x Gold 60 x Silber
15 x Bronze
Wine masters Chalenge - Gold
(Detaillierte Listen der prämierten Weine auf Anfrage)
Die wichtigsten Auszeichnungen
Concour Mondial Bruxelles - Silver
PRÄMIERUNGEN & AUSZEICHNUNGEN 2010
Staatsehrenpreis 2010 (Dezember 2010) Verliehen durch die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (Dezember 2010) Für ihr Weinsortiment 2009 wurden
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Spirituosen
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die Vier Jahreszeiten Winzer mit 45 Gold-, 60 Silber- und 15 Bronzemedaillen
ausgezeichnet und für die Gesamtleistung mit einem Staatsehrenpreis geehrt.
Awc.vienna 2010 „international austrian wine challenge“ (November 2010) Im
Rahmen der internationalen Austrian Wine Challange (AWC) wurden die besten
von insgesamt 10.951 Weinen vorgestellt. Insgesamt nahmen an dieser ”WeinWM” 1.733 Produzenten aus 36 Ländern aller fünf Kontinente teil. Damit ist die
awc vienna die weltweit größte,offiziell anerkannte Weinbewertung!
In 36 Kategorien wurden Siegertrophäen verliehen. Zehn dieser Trophäen gingen nach Deutschland, davon sechs in die Pfalz. Besonders erfolgreich war die
VIER JAHRESZEITEN WINZER EG, die mit der nur einmal vergebenen Trophäe „WINERY OF THE YEAR 2010“ ausgezeichnet wurde.
Insgesamt 13 Goldmedaillen und drei weitere Trophäen gingen an die Vier Jahreszeiten Winzer: 1. Platz in der Kategorie Chardonnay mit 2009er Pfalz Chardonnay trocken – Art.-Nr. 193-4 2. Platz in der Kategorie Pinot Noir mit 2007er
No. 1 Spätburgunder trocken – Art.-Nr. 604-4 3. Platz in der Kategorie Eiswein
mit 2009er Schenkenböhl Rieslaner Eiswein – Art.-Nr. 793-6
GewürztraminerBeerenauslese Gold-Medaille 2.Art. 2008538-4 No.1 Premium
Rotwein Cuvée QbA trockenSpätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon
Silber-Medaille 3.Art. 2009737-6 Dürkheimer Feuerberg OrtegaTrockenbeerenauslese Silber-Medaille
Internationaler Wettbewerb - best of riesling 2010 (Juli 2010) Von nahezu 1.900
Rieslingen aus aller Welt verlieh eine internationale Jury unter der Patenschaft
der Redaktion VINUM in einer verdeckten Probe in der Kategorie I – trocken (bis
4 g Restzucker pro Liter oder Säure +2 g/l bis max. 10 g/l) dem Wein: 2009er
No. 1 Pfalz Riesling Spätlese trocken (Art.-Nr. 117-4) eine SILBER-Medaille
Platz 1 in der Pfalz VIER JAHRESZEITEN WINZER EG (Juni 2010) VERKOSTUNG: 88 DEUTSCHE GENOSSENSCHAFTEN Bericht MEININGER VERLAG - WEINWIRTSCHAFT
Zum siebten Mal in Folge konnte die VIER JAHRESZEITEN WINZER EG ihren Titel „Regionalsieger Pfalz“ beim Genossenschaftsranking des Meininger
Verlages verteidigen. Bundesweit erzielten die Vier Jahreszeiten Winzer einen
hervorragenden zweiten Platz!
Die Medaillenergebnisse gesamt: 13 x GOLD, 13 x SILBER, 1 x SIEGEL
SAVOIR-VIVRE WEINVERKOSTUNG Spätburgunder 2006 / 2007 (März 2010)
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2011 (November 2010) Auf exakt 912 Seiten sind in der 18. Ausgabe des Gault Millau WeinGuide nunmehr 668 Betriebe
verzeichnet. Als einzige Pfälzer Genossenschaft ist die Vier Jahreszeiten Winzer eG, ausgezeichnet mit einem Gault Millau – Stern, vertreten.
Die Vier Jahreszeiten Winzer eG wurde bei der Großen SAVOIR-VIVRE-Verkostung
S P Ä T B U R G U N D E R ausgezeichnet.
DLG-Bundesweinprämierung 2010 (Oktober 2010) 2. Platz bei der Top 100, der
„Besten Weingüter Deutschlands“
Im DLG-Ranking der besten Weinbaubetriebe Deutschlands konnte sich die mit
22 Bundesehrenpreisen ausgestattete Winzergenossenschaft Vier Jahreszeiten Winzer eG erneut auf jenen Rang vorrücken, den sie schon 2004 bei der
Einführung des Rankings sowie 2005 belegen konnte. Ausschlaggebend für die
Platzierung sind das Abschneiden des Betriebes in der Bundesweinprämierung
2010 sowie die Leistungen bei den Qualitätswettbewerben der letzten Jahre.
Mit der höchsten Auszeichnung, dem Goldenen Preis Extra, wurde zudem ein
Sekt der Vier Jahreszeiten prämiert! 2008er „Burg Schlosseck“ Riesling-Sekt trocken Art.-Nr. 852-4 10. Großer Weinpreis MUNDUS VINI 2010 (September
2010) Über 5800 Weine aus 44 Ländern stellten sich dem Urteil einer internationalen Fachjury. MUNDUSvini gilt mittlerweile als der wichtigste internationale
Weinwettbewerb Deutschlands unter dem Patronat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (O.I.V.) 1.771 Weine konnten die Verkoster mit ihrer
Qualität überzeugen und wurden mit einer Medaille belohnt. An die Vier Jahreszeiten Winzer eG wurden 1 x GOLD und 2 x Silber vergeben.
Nr. Jahrgang Beschreibung Auszeichnung 1.Art. 2009742-6 Kallstadter Kobnert
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Die 2007er No. 1 Dürkheimer Spätburgunder Spätlese trocken (Art.-Nr. 604-4),
erreichte die Qualitätsbewertung sehr gut = eine VIVRE-Sonne mit 85 von 100
möglichen Punkten.
DER FEINSCHMECKER (Januar 2010) Das internationale Gourmet-Journal
teilt mit: VIER JAHREZEITEN „Dieses Weingut ist empfehlenswert“
Kontakt:
Vier Jahreszeiten Winzer eG Limburgstraße 8 67098 Bad Dürkheim
Fon 0049 6322 9490-0 Fax 0049 6322 9490-37 [email protected] www.vj-wein.de
08.02.2011
Vier Jahreszeitenwinzer die Pfalzweinspezialisten!
Seit Jahren steht der Name Vier Jahreszeiten Winzer eG für
beste Weinqualität, Innovation und Zuverlässigkeit. Dies dokumentiert die Winzergemeinschaft aus Bad Dürkheim eindrucksvoll durch das kontinuierliche Erreichen von Spitzenplätzen beim Ranking der DLG (aktuell 2. Platz unter den 100
besten Weinbaubetrieben) sowie bei nationalen und internationalen Wettbewerben und Prämierungen. So ist der jüngste
Erfolg beim weltweit größten Weinwettbewerb, der awc vien-
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Spirituosen
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na, bei dem die Vier Jahreszeiten zur „winery of the year“ gekührt wurden eine
logische Entwicklung.
Diese Erfolgsgeschichte ist sicher auch einer der Gründe weshalb die Gemeinschaft der Vier Jahreszeiten kontinuierlich weiter wächst und so ein wohl einzigartiges Sortiment, mit der geschätzten VJ-Weinkompetenz bieten kann. So
entwickelt sich eine erfolgreiche und starke Gemeinschaft mit fokusierten Zielen und einzigartigen Perspektiven, was sich in den Zusammenschlüssen mit
benachbarten Winzerkollegen zeigt. So wurde im Oktber 2010 ganz aktuell die
Fusion mit der Winzergenossenschaft Freinsheim vollzogen und in 2008 begaben sich die Kollegen aus Friedelsheim unter das gemeinsame Dach. Getreu
dem Motto: „Einigkeit macht stark“ entstand so der größte genossenschaftliche
Betrieb der Pfalz, dessen Winzer mit etlichen Superlativen aufwarten können.
So können die Vier Jahreszeiten für sich in Anspruch nehmen einer der größte
Rieslingerzeuger, mit 207 ha, der Pfalz zu sein und als ausgewiesener Spezialist für die deutsche Premiumsorte zu gelten. Ebenso sind die Vier Jahreszeiten
die „Rotwein-Genossenschaft“ der Pfalz, annähernd 50 % Rotweinanteil und eine lange Liste an Auszeichnungen und Prämierungen für die Rotweine aus dem
VJ-Keller mit einem Sortenspektrum, welches keine Wünsche offen läßt, stehen
hierfür. Nicht zuletzt tun sich die Winzer der VJ auch als Spezialisten für „Exoten“
und besondere Weinspezialitäten hervor. Lange muß man suchen bis man ein
vergleichbares Portfolio an Rebsorten findet. Neben den für die Pfalz typischen
Rebsorten werden hier „internationale Rebsorten“ kultiviert und ausgebaut wie
z.B. Shiraz, Tempranillo, Sauvigonese und Cabernet Sauvignon als excellente
Rotweine. Im Bereich der Weißweine zeigen unter anderem Sauvignon Blanc,
Chardonnay, Huxelrebe und Traminer zu was Winzer und Kellermeister in der
Lage sind.
Wir möchten Sie gerne einladen sich persönlich von unserer Weinvielfalt und
Leistungsfähigkeit zu überzeugen und möchten Sie daher zu einem Besuch
unseres Standes Halle 5 K59 einladen und so unsere Weinkompetenz zu erschmecken. Hierzu stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Produktübersicht
01.01.04.08
Produktdetails
01.01.04.08
Pfalz
Neu – Bag in Box von den Vier Jahresze
Es ist soweit, nun kann der Weinfreund im Sommer unbeschwert und unkompliziert die VJ-Weinqualität auch draußen in der freien Natur genießen. Ob nun
beim Picknick, bei einem Grillfest oder bei anderen Outdooraktivitäten muss
man nun nicht mehr auf wertigen Weingenuss verzichten. Bisher war der Weingenuss unterwegs immer mit Umständen verbunden, man musste auf die Flaschen beim Transport aufpassen und für entsprechende Kühlmöglichkeiten sorgen.
Hier nun die Lösung der Vier Jahreszeiten Winzer für Freunde des guten Geschmacks – zur ProWein stellen Sie nun ihre „3l Bag in Box” mit einem Riesling
und einen Portugieser Qualtiätswein trocken vor.
Die wohlbekannte Weinqualität der Vier Jahreszeiten gibt es nun in dieser innovativen und interessanten Verpackung. Durch das innovative Innenleben der
„Bag in Box” bleibt der Wein auch nach dem Anbruch frisch, der Wein oxidiert
nicht da er nicht mit Sauerstoff in Kontakt kommt. So ist perfekter Weingenuss
vom ersten bis zum letzten Schluck garantiert.
Durch die optimalen Abmessungen (234 x 190 x 94mm) wird die „VJ-Weinbox”
zum idealen Begleiter bei allen Outdooraktivitäten und durch seinen Inhalt, von
3 Litern, der ideale Partner bei Festen und Veranstaltungen. Das beste ist die
einfache und unkomplizierte Nutzung des VJ-Duos durch den Weinfreund.
Also versäumen Sie nicht auf der ProWein den „Bag in Box-Riesling” der Vier
Jahreszeiten in der Halle 5 Stand K 59 zu probieren und lassen Sie sich von den
inneren Werten des neuen Produktes überzeugen.
Pfalz
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Spirituosen
Spirituosen
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Vignobles Boissonneau
Vinhos Barbeito (Madeira) Lda.
Adresse
Le Cathelicq 4
33190 St. Michael de Lapujade
Frankreich
Adresse
Estrada Ribeira Garcia, Parque
9300-324 Camara de Lobos
Portugal
Telefon
+33-5-56617214
Telefon
+351-291-761829
Fax
+33-5-56617101
Fax
+351-291-765832
Internet Adresse
www.boissonneau.fr
Internet Adresse
www.vinhosbarbeito.com
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Produktübersicht
Produktübersicht
01.01.05.04
Bordeaux
01.01.17.08
01.01.05.15
Sud-Ouest
Produktdetails
Produktdetails
01.01.17.08
Madeira
Madeira
Boal 2001 Colheita cask 48 & 84
01.01.05.04
Bordeaux
Boal 5 year old
CHATEAU DE LA VIEILLE TOUR
Château de la Vieille Tour is a family domain of 72ha since 1839 in the Bordeaux
area , 90% of the production is exported all over the world . The production
include red Bordeaux Superieur and Bordeaux , white and Rose Bordeaux .
The domain began in 2007 his organic conversion . At time VINUM NATURA is
a red and white Bordeaux wine coming from grapes in organic conversion . The
2011 vintage will be the official AB production
Colheita 2002 Sweet
Malvasia 2000 Colheita, cask 39 a+e
Malvasia Old Reserve 10 year old
Medium Sweet 3 year old
Sercial 1988 Frasqueira
Sercial Old Reserve 10 year old
VB Medium Dry Reserva, lot 3
Verdelho 5 year old
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Spirituosen
Spirituosen
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ist
Vinicola de Tomelloso SCL
Adresse
Ctra. Toledo-Albacete, KM 1308
13700 Tomelloso, Ciudad Real
Spanien
Telefon
+34-926-513004
Fax
+34-926-538001
Internet Adresse
www.vinicolatomelloso.com
E-Mail
[email protected]
Stand
SERVIERTIPPS: Ideal zu Fisch oder Meeresfrüchten und mildem Käse
SERVIERTEMPERATUR: 7-8ºC
Produktübersicht
TORRE DE GAZATE rose
SORTE: 100% cabernet sauvignon
WEINBEREITUNG: Kurze Mazeration des Mosts in Kontakt
mit den Häuten, und dann wird er auf statische Weise geklärt.
Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur, um die Primäraromen der Sorte zu erhalten
01.01.24.23
La Mancha
01.01.24.61
Produktdetails
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Satte Erdbeerfarbe mit violetten Nuancen, leuchtend und sauber. Aromen auf dunkle Waldbeeren. Eingängig und gut strukturiert
im Mund; frischer, lang anhaltender Abgang
SERVIERTIPPS: Er passt perfekt zu Reis- und Nudelgerichten sowie zu Desserts
01.01.24.23
La Mancha
AÑIL . D.O MANCHA
TORRE DE GAZATE AIREN
SORTE: 100% macabeo
SORTE: 90% airen und 10% macabeo
WEINBEREITUNG: Die Beeren werden sehr früh gelesen und
dann in einer pneumatischen Presse gepresst. Kalte Mazeration mit der Beerenhaut, dann Gärung bei 14 ºC. Die Klärung
des Mosts erfolgt mit der statischen Methode
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden sehr früh gelesen
und dann in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärtemperatur beträgt 16 ºC, und die Klärung erfolgt mit der statischen Methode
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Blasse Farbe mit zart grünem Schimmer, sehr sauber und leuchtend, mit fruchtigen Aromen und dezenter natürlicher Perlung. Alles fügt sich sehr harmonisch zusammen, sodass der Wein am Gaumen seidig
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Blass gelbe Farbe, grünlich schimmernd, sauber
und leuchtend. Trocken und zart, mit intensiven Fruchtaromen und gut struktu-
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Spirituosen
Spirituosen
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riertem Körper, bei dem Säure und Alkohol ausbalanciert sind. Nachhaltig und
lang in der Nase
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Dunkle rubinrote Farbe mit lebhaften Tönen, klar
und leuchtend. Gewürzaromen und Anklänge an das Holz, reich an fruchtigen
Eindrücken, insbesondere Waldbeeren. Ölig im Mund und nachhaltig
SERVIERTIPPS: Er passt gut zu hellen Fleischsorten und Desserts
SERVIERTIPPS: Er ist ideal zu pikanten Gerichten, reifem Käse und gefüllten
Fleischgerichten
TORRE DE GAZATE CRIANZA
SORTE: 60% tempranillo (cencibel) und 40% cabernet sauvignon
TORRE DE GAZATE JOVEN
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden vor der Gärung einer Mazeration bei niedriger Temperatur unterzogen. Der Most
wird dann bei 28 ºC vergoren und 14 Tage mazeriert. Zum
Schluss wird der Wein 6 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche ausgebaut
SORTE: 100% tempranillo (cencibel)
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Kräftige, leuchtende, dunkle Kirschfarbe. Primäraromen von den Sorten und vom Fassausbau. Im Mund ist er vielschichtig und hat
einen weichen, feinen Nachhall
SERVIERTIPPS: Er ist die perfekte Begleitung für Braten, Wild und geschmortes
Rebhuhn
WEINBEREITUNG: Kalte Mazeration vor der Gärung, und danach werden die Beeren bei 26 ºC vergoren. Nach der kurzen
Mazeration findet die malolaktische Gärung bei niedriger Temperatur statt. Enthält Sulfit
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Purpurrot gefärbter Wein mit satten, leuchtenden
Violetttönen. Fruchtige Primäraromen der Cencibel und gute Entwicklung in der
Flasche. Schön ausgewogen, komplex und harmonisch im Mund
SERVIERTIPPS: Er passt gut zu Käse, Pasteten, Wild und Braten
TORRE DE GAZATE GRAN RESERVA
TORRE DE GAZATE Reserva
SORTE: 100% cabernet sauvignon
SORTE: 50% tempranillo (cencibel) und 50% cabernet sauvignon
WEINBEREITUNG: Mazeration bei kontrollierter Temperatur
vor der Gärung. Die Mazeration dauert 14 Tage, und die malolaktische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur. Zum Abschluss verbringt der Wein 24 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche
WEINBEREITUNG: Die Beeren werden vor der Gärung bei
kontrollierter Temperatur mazeriert. Die Mazeration dauert 14
Tage, und die malolaktische Gärung erfolgt bei niedriger Tem-
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Spirituosen
Spirituosen
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peratur. Der Wein wird danach 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut
VINPA GIDA VE TICARET A.S.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Dunkle rubinrote Farbe mit lebhaften Tönen, klar
und leuchtend. Gewürzaromen und Reminiszenzen vom Fass, reich an fruchtigen Eindrücken, insbesondere Waldbeeren. Ölig im Mund und nachhaltig
SERVIERTIPPS: Er ist ideal zu pikanten Gerichten, reifem Käse und gefüllten
Fleischgerichten
Adresse
Osmanli Sokak Gulfidan Apt. No:23
34437 ISTANBUL
Türkei
Telefon
+90-212-2525300
Fax
+90-212-2434342
Internet Adresse
www.vinkara.com
E-Mail
[email protected]
Stand
TORRE DE GAZATE ROBLE
SORTE: 100% tempranillo
Produktübersicht
WEINBEREITUNG: Die Beeren werden vor der Gärung bei
kontrollierter Temperatur mazeriert. Die Mazeration dauert 14
Tage, und die malolaktische Gärung findet bei niedriger Temperatur statt. Der Wein wird 3 Jahre im Eichenfass ausgebaut
01.01.26
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Rubinrote Färbung mit violetten Tönen, gut ausgewogene Noten auf balsamische dunkle Beeren und Vanille. Potent, komplex und
seidige Geschmeidigkeit im Mund
VINKARA DORUK BOGAZKERE 2008
Türkei
Produktdetails
SERVIERTIPPS: Der perfekte Wein zu Käse und dunklen Fleischsorten
01.01.26
Türkei
Cherry, tobacco, forest fruits flavor. Long taste, full body red wine with strong tannins. Perfectly accompanies, cheddar, camembert, danish blue, roquefort, grilled meat, gamey, steaks with sauce. Best served at 1820 C.
VINKARA DORUK EMIR 2010
Green apple, pear, melon flavors. Long taste, full body
white wine. Perfecly accompanies cheddar mild, gouda,
parmigiano reggiano, sea food, fish, pasta with white
sauce. Best served at 6-8 C.
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Spirituosen
Spirituosen
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VINKARA DORUK KALECIK KARASI 2009
Firmennachrichten
With berry, banana flavor, easy drink, long taste red wine. Perfectly accompanies fresh mozzarella, parmigiano reggiano, pasta, pizza and red light meat with light
sauces. Best served at 16-18 C.
24.03.2011
Pünktlich zur ProWein gibt Santo Di Raimondo, Inhaber der Kölner Weinhandelsagentur ViP WEINE, einen spektakulären Neuzugang bekannt: Romano Dal
Forno, hat den Vertrieb seiner herausragenden Amarone und Valpolicella-Weine
in die Hände dieser erfahrenen Agentur gelegt.
Tropical fruits, apricot, grapefruit flavors. Long taste,
smooth body white wine. Perfectly accompanies smoked gouda, fresh mozzarella, edam, smoked cheese,
kashkaval cheese, chicken and pasta with thite sauce.
Best served at 8-10 C.
Mit ViP WEINE hat sich Romano Dal Forno einen Partner ins Boot geholt, der
als Repräsentant für italienische Premiumweingüter in Deutschland bekannt ist.
Einige der namhaftesten Weingüter Italiens werden seit vielen Jahren von der
Kölner Weinhandelsagentur erfolgreich auf dem deutschen Markt positioniert.
VINKARA DORUK OKUZGOZU 2009
Red fruits, dominant cherry flavors. Long taste, full body red wine with smooth tannins. Perfectly accompanies
emmental, feta, smoked gouda, smoked cheese, gruyere cheese and grilled meat. Best served at 18-20 C.
Wein-Papst Robert Parker hat ganz aktuell seinen Amarone della Valpolicella
Vigneto Di Monte Lodoletta 2004 mit 98 Punkten und seinen Valpolicella Superiore 2005 mit 95 Punkten ausgezeichnet. Romano Dal Forno wird als Special
Guest am Sonntag auf der ProWein am Stand bei ViP WEINE in Halle 3/J144
sein. www.vip-weine.de
18.03.2011
VIP Weine GmbH Santo di Raimondo
Halv-Miel-Ring 12
50997 Köln
Deutschland
Telefon
+49-2233-979260
Fax
+49-2233-9792627
Internet Adresse
www.vip-weine.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Romano Dal Forno - Der König des Amarone ab sofort
bei ViP Weine
Als Special Guest am Sonntag auf der ProWein bei ViP Weine in Halle 3/J144
VINKARA DORUK NARINCE 2010
Adresse
ProWein-Premiere bei ViP WEINE Senkrechtstarter
Olivini mit “Lugana” at its best
ProWein Premierenfeier: Santo Di Raimondo begrüßt auf der diesjährigen ProWein am Stand seiner Kölner Weinhandelsagentur ViP WEINE GmbH in Halle
3/J 144 den Neuzugang OLIVINI vom Gardasee (Lombardei). Damit nicht genug: Die 14 Weingüter aus dem Portfolio der auf italienische Weine spezialisierten Agentur stellen zahlreiche Produktneuheiten, neue Jahrgänge, preisgekrönte Weine und innovatives Packaging auf dem Stand vor. ViP WEINE setzt den
Schwerpunkt auf italienische Weingüter aus dem Premiumbereich. Der Nachfrage folgend hat ViP WEINE seinen Vertriebsradius im vergangenen Jahr auf
die Benelux-Länder erweitert.
Dort, wo andere Ferien machen, ist das Weingut OLIVINI zu Hause. In den
schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Gardasees rund um den Ort
Desenzano wachsen die Reben der Sorte Turbiano, auch Trebbiano Lugana
genannt, heran, der uns in der Flasche als Lugana DOC erfreut. Mineralische
Frische, elegante Fruchtnoten und ein angenehmes Volumen kennzeichnen diesen beliebten Weißwein. Neben dem Lugana DOC produzieren die Geschwister
Giovanni, Giorgio und Giordana Olivini den komplex-strukturierten Lugana DOC
Superiore „Demesse Vecchie“ sowie die Spezialität aus derselben Rebsorte,
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Spirituosen
Spirituosen
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den Lugana Brut Metodo Classico, der 30 Monate auf der Hefe liegt.
Wein- und Sekthaus Weinkellerei Gottfried Gerharz
Villa Medoro (Abruzzen)ist eines der vielversprechendsten Weingüter Italiens.
Die junge Winzerin Federica Morricone präsentiert erstmalig auf der ProWein
2011 zwei neue Weine in ihrem Sortiment: den Peccorino 2010 und den Passerina 2010 aus den gleichnamigen Rebsorten. Alle Weine des Weinguts besitzen ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis. An der Spitze steht der klassische, vielfach preisgekrönte Montepulciano d’Abruzzo ADRANO und der aktuell mit den Drei Gläsern ausgezeichnete Basiswein Montepulciano d’Abruzzo
2008.
Riesling aus dem Piemont? Ja, und zwar von Braida di Giacomo Bologna aus
dem Piemont. Raffaella Bologna und Norbert Reinisch-Bologna präsentieren
den neuen Jahrgang des Langhe Riesling Renano Re di Fiori 2010. Obwohl das
Piemont historisch gesehen kein klassisches Riesling Anbaugebiet darstellt, entlockt Familie Bologna mit ihrem jüngsten Projekt dieser weit verbreiteten Rebsorte neue Interpretationsstile.
Sowohl das Weingut MaremmAlta aus der Maremma/Toskana als auch die Kellerei Sardus Pater aus Sardinien kommen mit einem Sekt aus der VermentinoTraube auf die ProWein: Vermentino Brut di MaremmAlta und Il Vermentino di
Sardegna Metodo Classico von Sardus Pater, der als erster und einziger reinsortiger Vermentino Brut auf der italienischen Insel gekeltert wird.
Die Besucher erwartet bei ViP WEINE (3/J 144) wieder ein abwechslungsreiches Verkostungsprogramm mit 14 Top-Weingütern aus Italien und einem schon
traditionellen messetäglichen Incontro mit italienischem Bier ab 17 Uhr.
Adresse
Ingelheimer Str. 78
55435 Gau-Algesheim
Deutschland
Telefon
+49-6725-2517
Fax
Internet Adresse
www.weingott.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 07a, D33 (Seite 482)
Firmennachrichten
16.02.2011
Rosalie - Erdbeer Secco
Rosalie der Erbeer Secco – ist ein erfrischender Secco aus besten
Cuvées, verfeinert mit einem Hauch zart schmeckender Erdbeere.
Rosalie präsentiert sich fein perlend im Glas, sommerlich frisch im
Geschmack und mit fein fruchtigem Duft – Rosalie mit allen Sinnen
genießen!
Die Weingüter aus dem vip WEINE-Portfolio:
Südtirol J. Hofstätter
Venetien Borgo Molino
Lombardei Olivini Toskana MaremmAlta Pogggio Argentiera Tua Rita Vecchie
Terre di Montefili Piemont Braida di Giacomo Bologna Distilleria Berta Vietti
Abruzzen Villa Medoro Sardinien Sardus Pater Sizilien Az. Agr. COS Morgante
07.02.2011
Sunny Dreams - Seccolaune in der Prämiumklasse
Weitere Informationen zu den Weingütern sind auch auf der Homepage von ViP
WEINE unter www.vip-weine.de abrufbar.
Sunny Dreams Maracuja
Produktübersicht
Klassisch verperlt, extrem fruchtig im Geschmack. Perfekt ausgewogenes Spiel zwischen feinen exotischen Fruchtaromen und harmonisch prickelnder Säure.
01.01.09.16
Sicilia
01.01.09.18
Toscana
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Perlwein-Cuvée aus Riesling, Bacchus und Silvaner Spätlese, verfeinert mit einem hochqualitativen Maracjuca Aroma.
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Spirituosen
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fried Boy die Reise in das rheinische Messegelände.
Produktübersicht
01.01.04.10
Rheinhessen
02.02.01
Perlwein/Frizzante ohne Herkunftsangabe
02.06
Am Gemeinschaftsstand des Weinbauverbandes (Halle 4 A 06) zeigt das Landesweingut Kloster Pforta mit sechs Tropfen seine Leistungsstärke. Neben drei
Weißweinen stehen auch je ein Rosé und ein Rotwein zur Verkostung. Dazu
stellt das Landesweingut einen Weißburgunder Sekt des Jahrganges 2009.
Weinbauverband Saale-Unstrut
Adresse
Querfurter Str. 10
06632 Freyburg (Unstrut)
Deutschland
Telefon
+49-34464-26110
Fax
+49-34464-29416
Internet Adresse
www.natuerlich-saale-unstrut.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
01.03.2011
Diesmal werden vor allem die beiden Großen des Anbaugebietes für Präsenz
sorgen. So wird die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wieder mit einem eigenen Stand (Halle 4 A 25) vertreten sein und dort mit 14 Sorten einen wichtigen
Ausschnitt aus dem aktuellen Sortiment der Jahrgänge 2009 und 2010 zeigen.
Darunter einen frischen Blanc de Noir. Einen solchen weiß gekelterten Rotwein
gibt es noch nicht sehr lange im Anbaugebiet. Er hat sich aber in den letzten beiden Jahren als durchaus trendig entpuppt und stößt auf großes Käuferinteresse.
Nach dem Debüt im vergangenen Messejahr ist die Hochschule Anhalt wieder
mit ihrem Mitteldeutschen Institut für Weinforschung vor Ort. Das präsentiert
zum einen wissenschaftliche Methoden zur Sicherung genetischer Ressourcen
und zur Erhaltung der biologischen Vielfalt von Weinreben im Saale-UnstrutGebiet. Solche historischen Rebsorten wie ‚Silvaner grün & blau‘ ‚Riesling weiß
& rot‘ ,Heunisch weiß & schwarz‘ und ‚Elbling weiß & rot‘ stehen im Focus der
Wissenschaft. Zum anderen informieren die Wissenschaftler über ihr Projekt,
Mostinhaltsstoffe mittels FTIR-Spektroskopie bestimmen zu können. Traditionell
lädt der Weinbauverband zu einer Messeveranstaltung an den Stand, diesmal
zum Thema: Alte Rebsorten sind Trend. Dabei greifen die Präsentatoren auf
die über 1000 Jahre alte lebendige Weinbaugeschichte an Saale-Unstrut zurück. Verkostet werden Gutedel, Silvaner, Traminer, Grauburgunder und Spätburgunder, die in den Kellern der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut und des
Landesweingutes Kloster Pforta gereift sind. Termin: 27.3.2011, 14:30 Uhr, Halle
4, A 06.
Produktübersicht
Dem internationalen Vergleich stellen
Weinanbaugebiet Saale-Unstrut präsentiert sich traditionell auf der ProWein
01.01.04.11
Saale-Unstrut
02.07.08
Winzersekt
Das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut präsentiert sich
wieder auf der größten deutschen Branchen-Fachmesse,
die vom 27. bis 29. März in Düsseldorf veranstaltet
wird. „Auch wenn die Erntemengen in diesem Jahr eigentlich keine Ausweitung der Handelsbeziehungen zulassen, stellen wir uns
den internationalen Vergleichen“, begründet Weinbauverbandspräsident Sieg-
409
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Spirituosen
Spirituosen
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2008 LÖCHLE Spätburgunder trocken
Weingut Burg Ravensburg
Adresse
Hauptstr. 44
75056 Sulzfeld
Deutschland
Telefon
+49-7259-91120
Fax
+49-7259-911299
Internet Adresse
www.burg-ravensburg.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
2009 LÖCHLE Grauburgunder trocken
2009 LÖCHLE Weissburgunder trocken
01.01.04.02
Baden
02.07.08
Winzersekt
Produktdetails
01.01.04.02
2009 HUSARENKAPPE RIESLING trocken
2010 Burg Ravensburg Riesling trocken
Baden
2008 Burg Ravensburg Lemberger trocken
2010 Burg Ravensburg Weissburgunder trocken
2008 DICKER FRANZ Lemberger trocken
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Spirituosen
Spirituosen
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Weingut Eugen Schönhals
Weingut Freiherr von Neveu
Adresse
Hauptstr. 23
55234 Biebelnheim
Deutschland
Adresse
Hespengrund 11
77770 Durbach
Deutschland
Telefon
+49-6733-960050
Telefon
+49-781-411-65
Fax
+49-6733-960052
Fax
+49-781-411-69
Internet Adresse
www.weingut-schoenhals.de
Internet Adresse
www.weingut-neveu.de
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Produktübersicht
Produktübersicht
01.07.05
Ökoweine
01.01.04.02
Baden
02.07
02.07
Produktdetails
01.07.05
Produktdetails
01.01.04.02
Ökoweine
Cabernet blanc
Baden
Pino Noir
DIE NEUEN WILDEN - Piwi-Power - Starke Weine aus starken Reben!
2009er Spätburgunder Rotwein
Als jüngstes Mitglied aus der Familie der robusten, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten möchten wir ihnen Cabernet Blanc vorstellen. Die weiße Rebsorte ist eine
Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon und einem unbekanntem resistenten Partner. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1991 durch den Weingutsbesitzer
Valentin Blattner in Soyhières im Schweizer Kanton Jura. Die frostharte Rebe
besitzt eine gute Resistenz gegen Botrytis und beide Mehltauarten. Sie erbringt
duftige Weißweine mit feinen Sauvignon Blanc- und Riesling-Aromen.
Spätlese halbtrocken
Anbaugebiet: Baden, Bereich
Jahrgang: 2009
Lage: Durbacher Josephsberg
Rebsorte: Spätburgunder Rotwein
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmack: trocken
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Spirituosen
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Erzeugerabfüllung
Riesling Trocken
Wein-Linie: Rotwein
2010er Klingelberger (Riesling)
Bodenart: Granitverwitterungsboden
Kabinett trocken
Weinausbau: Maischegärung
Anbaugebiet: Baden, Bereich
Holzbehälter, anschließend 4 Monate im kleinen
Jahrgang: 2010
Eichen-holzfaß ( Barrique ) gereift. Verbindung
Lage: Durbacher Josephsberg
der geschmacks-typischen Eigenart des Holzes
Rebsorte: Klingelberger (Riesling)
mit dem hochwertigen Wein. Sehr Lagerfähig.
Qualitätsstufe: Kabinett
Sensorik: Die Spätburgundertraube, oder auch
Geschmack: trocken
Pinot Noir genannt, gehört zu den be
Erzeugerabfüllung
Rebsorten Europas. Gerade im gemäßigten
Wein-Linie: Weißwein
Klima der deutschen Anbaugebiete bringt Sie
Bodenart: Granitverwitterungsboden
ausdrucksstarke Spitzenweine hervor. Geprägt
Weinausbau: Trauben aus ertragsreduziertem
vom Einfluss des Bodens und des Jahrgangs
Anbau, selektive Ernte, Vergärung Edelstahl
präsentieren sich die Weine tief rubinrot und mit
Sensorik: helles Gelb, extraktreich und fruchtig im
einer fruchtigen Säure. Die Holzaromen sind fein
Geschmack und elegantes Spiel zwischen Frucht und
eingebunden und betonen den Charakter dieses
Frische;
Spätburgunders.
Empfohlene Trinktemperatur 7-10 Grad
Empfohlene Trinktemperatur 15 Grad
Analyse: Alkohol (vol %): 12
Analyse: Alkohol (vol %): 14
Säure (g/l): 7,4
Säure (g/l): 4,3
Restzucker (g/l): 6,9
Restzucker (g/l): 6,9
Verschluss: Drehverschluss (Long Cap)
Verschluss: Drehverschluss (Long Cap)
Flaschentyp: 0,75 L
Flaschentyp: 0,75 L
Trinkempfehlung: ideal zur leichten bürgerlichen Küche.,
Trinkempfehlung zu Grillfleisch und Wild. sowie als
sowie Fisch und asiatischen Gerichten
”gutes Gläsle” am Abend
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Spirituosen
Spirituosen
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Weingut Georgiberg
Besonders möchten wir auf die Lagenweine hinweisen, die im Dezember 2010
gefüllt wurden: neu sind die Burgundercuvée Obegg 09 sowie der Sauvignon
Blanc und Pinot Gris Wielitsch 08 bei den Weißweinen. Unserer Tradition folgend bieten wir nun die neuen Jahrgänge des Zweigelt - Zweigelt 09 und Zweigelt Wieltisch 08 sowie Merlot Cabernet Wielitsch 08 an und erstmalig Pinot Noir
Wielitsch 2008 .
Adresse
Wielitsch 54
8461 Berghausen
Österreich
Telefon
+43-3453-2021220
Fax
+43-3453-202434
Internet Adresse
www.weingut-georgiberg.at
Einzigartig ist der hervorragende Brut Rosé nach traditioneller Methode aus
Blauem Muskateller.
E-Mail
[email protected]
Neu im Sortiment: hauseigene Brände, Säfte sowie Wein-Essig.
Stand
Weingut Heitlinger GmbH
Produktübersicht
Weingut Georgiberg
01.01.16.03.01
Südsteiermark
02.07
Produktdetails
01.01.16.03.01
Weingut Georgiberg
Adresse
Am Mühlberg 3
76684 Östringen-Tiefenbach
Deutschland
Telefon
+49-7259-9112-0
Fax
+49-7259-9112-99
Internet Adresse
www.weingut-heitlinger.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Südsteiermark
Weine aus der Südsteiermark
Die Weißweine gestalten sich klassich-steirisch mit Gelbem Muskateller, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Morillon, Scheurebe, Pinot Gris .
Ungewöhnlich ist der hohe Rotwein anteil und die Tatsache, dass man neben Zweigelt auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot
Noir ausbaut - und ausgezeichnet wird.
Produktübersicht
01.01.04.02
Baden
Auch der Rosé hält als neuer Vertreter eines mediterranen Trinkgenusses im
Sortiment Einzug.
02.07
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01.01.04.02
2009 Königsbecher Pinot Noir
Baden
2007 Heitlinger Sekt Blanc de Noir Brut
2010 Heitlinger Auxerrois
2009 Heitlinger Four
2010 Heitlinger Pinot Gris
2009 Heitlinger KAPELLE Pinot Blanc
2010 Heitlinger White
2009 Heitlinger SPIEGELBERG Pinot Gris
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Weingut Juliusspital
Weingut Langenwalter
Adresse
Klinikstr. 1
97070 Würzburg
Deutschland
Adresse
Bahnhofstr. 45
67256 Weisenheim am Sand
Deutschland
Telefon
+49-931-39314-00
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+49-6353-7390
Fax
+49-931-39314-14
Fax
+49-6353-4152
Internet Adresse
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Stand
Stand
Firmennachrichten
16.12.2010
Vierte Traube im Gault Millau
29.01.2011
In der soeben erschienen Neuauflage verleiht der Gault
Millau dem Würzburger Juliusspital die vierte Traube und
erhebt die Spitäler damit in die erlauchte Riege der exzellenten Betriebe, die zu den besten Weinerzeugern
Deutschlands zählen.
01.01.04.03
weiss rosé rot
Das Weingut Langenwalter präsentiert erstmals auf der ProWein eine neue
Basiclinie mit den Namen weiss, rosé und rot. Diese Cuveés sind speziell für
den Fachhandel und die Gastrono-mie konzipiert worden und sprechen vom
Geschmack und auch vom Design junge Verbrau-cher an.
Laut den Testern stammen die besten Silvaner des Jahrgangs, die zugleich die besten in ganz Deutschland sind,
gleich zweimal vom Würzburger Juliusspital. Die Höchstnoten werden den beiden Großen Gewächsen von der
Lage Würzburger Stein und dem Iphöfer Julius-EchterBerg zugeschrieben. Nach einigen ausgezeichneten Jahrgängen war 2009 wohl
ein Höhepunkt in der langen Geschichte des Hauses – mit dem Aufstieg als logische Folge, so das Votum der Gault Millau Jury.
Produktübersicht
Firmennachrichten
Produktübersicht
01.01.04.08
Pfalz
02.07.08
Winzersekt
Franken
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Produktdetails
01.01.04.08
Pfalz
Produktdetails
01.01.16.02.08
Ausstattung
Weingut R. & A. Pfaffl
Weinviertel
Blauer Zweigelt
Die Weine des Weingutes Langenwalter sind in drei Qualitätsstufen gegliedert:
Damit unser klassische Zweigelt all das zeigt, was die
Rebe kann, arbeiten wir sehr penibel im
Gutsweine = Bronzekapsel
Weingarten. Wir belassen nur wenige Trauben am Stock,
wodurch die ganze Kraft und Fülle der Zweigelttraube
in den Wein kommt. Funkelndes Rubin, bereits in der Nase volle Kirschfrucht,
zart rauchig umrahmt, am Gaumen rund und saftig. Knackiges, gut eingebundenes Tannin sorgt für würzigen, pikanten Ton. Ein Zweigelt mit vollem Körper
und runder Frucht. Ein idealer Begleiter zu Steak, aber auch Pasta und Pizza.
Ortsweine = Silberkapsel
Lagenweine = Goldkapsel
Adresse
Excellent
Schulgasse 21
2100 Stetten
Österreich
Telefon
0043 2262/673423
Fax
0043 2262/673423-21
Internet Adresse
www.pfaffl.at
E-Mail
[email protected]
Stand
Eine wunderschöne Harmonie von fruchtigem Blauen Zweigelt
und würzigem Cabernet Sauvignon, der auf dem steinigen Boden der Terrassen Sonnleiten besonders viel Kraft schöpft. Für
den dichten Körper und die runde Eleganz sorgt der Merlot aus
der Riede Sandlern, wo er sich besonders wohl fühlt. Im Glas
dunkles Purpur, elegant und kraftvoll mit fulminantem Druck
am Gaumen. Stoffiges
Zwetschkenkonfit und sinnliche Röstnoten, umspielt von einer
Nuance Schokolade und noblem Tannin. Fruchtbetont und eine cremigschmelzige Art, schöne Länge. Perfekt für saftige Steaks.
Riesling Terrassen Sonnleiten
Produktübersicht
01.01.16.02.08
Weinviertel
01.01.16.04
Wien
Unser ganzer Stolz sind die Terrassen Sonnleiten mit ihrem
kargen, felsigen Boden. Sie sind
einzigartig in unserer Region und eignen sich hervorragend für
mineralischen Riesling.
Strahlendes Goldgelb und der klassische Duft nach reifen Marillen und Pfirsichen umreißen das
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Typische am Riesling. Die Terrassen Sonnleiten kündigen aber bereits in der
Nase die besondere
Weinviertel DAC Zeiseneck
Mineralität des Urgesteinbodens an. Am Gaumen entfaltet sich dann die schön
eingebundene Frucht, saftig und animierend im Bukett bei frischer Struktur.
Schließlich folgt ein Abgang von schöner Länge. Ein herrlicher Begleiter zu
Fischgerichten und vegetarischen Speisen.
Der Südhang Zeiseneck heizt sich untertags ganz schön auf,
aber der nahe Wald sorgt für kühle Nächte. Durch diese Gegensätze entsteht diese feingliedrige Art, durch die sich dieser
pfeffrige Veltliner auszeichnet.
St. Laurent Altenberg
Lehm und Löss machen diese alte, traditionelle Sorte auf dem
Altenberg besonders elegant.
Konzentrierte, feine Würze und volle Frucht harmonieren wunderschön mit der zarten Barriquenote. Rubingranat und ein fast
opaker Farbkern; im Duft zeigt sich dunkle Beerenfrucht, feine Kräuter, florale Nuancen und zarte Edelholznoten. Noch
vielschichtiger gestaltet er sich am Gaumen; frisch, saftige
Zwetschke, elegant und ausgewogen, schön balanciertes Frucht-Säure-Spiel,
trinkanimierender Wein mit burgundischem Flair. Harmoniert ganz besonders
mit Gerichten vom Wild-Geflügel oder auch vom Rind!
Weinviertel DAC Reserve Hundsleiten
Die Arbeit auf der Ried Hundsleiten ist zwar wegen der Steilheit
dieser steinigen Lage hart (”hundsn”), aber die über 30 Jahre
alten Reben danken es mit besonders extraktreichen Weinen.
Strahlendes Grünlich-Gelb, charmant steigt gleich zu Beginn
der Pfeffer in die Nase, begleitet von ein Zitrus und Wiesenkräutern. Saftig und knackig dann am Gaumen. Hier merkt man, wie erfrischend
Veltliner sein kann! Der würzige Abgang lädt dazu ein, ein gemütliches Weilchen
mit diesem Wein zu verbringen. Auch beim Essen kann man hier kreativ sein vom zarten Fisch, über die Brettljause bis hin zu Asiatischem, alles ist erlaubt
und schmeckt auch...
01.01.16.04
Wien
Pinot Noir
Herrenholz ist eine warme Kessellage, die bereits zum Land Wien gehört. Hier
auf den kalkhaltigen Böden am Bisamberg erfährt die Sorte Pinot Noir optimale
Bedingungen. Warm, windgeschützt und viel Mineralik aus dem Boden - eine
Seltenheit in dieser Region. Typische blauburgundische Farbe, Nadelholz und
frischer Waldboden im Duft, geschmeidige Erdbeeren mit Röstaromen, am Gaumen
lebendig und frisch. Nuancen von roten Beeren und Orange, komplex und finessenreich. Seidig, elegant, ja eine fast schwebende Leichtigkeit und doch puristisch. Ideal zu Kalb oder einfach
alleine zu genießen.
Eine deutliche Pfeffer-Würze, begleitet von charmanten Orangeund Ananasaromen, kündigt bereits in der Nase die Komlexität
des Hundsleiten an. Am Gaumen erreicht die Vielschichtigkeit
ihren Höhepunkt, hier trifft Pfeffer auf Mineralität und Zitrus auf Apfel. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang lädt auf
ein weiteres Gläschen ein. Ideal zu typischer Wiener Küche, aber auch wunderschön zu Exotischem.
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Weingut Stefan Rinklin
Weingut Schloss Frankenberg
Adresse
Frankenberg 1
97215 Weigenheim
Deutschland
Telefon
+49-9339-9714100
Fax
+49-9339-9714170
Internet Adresse
www.schloss-frankenberg.de
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[email protected]
Stand
Adresse
Hauptstr. 102
79268 Bötzingen
Deutschland
Telefon
+49-7663-949706
Fax
+49-7663-949707
Internet Adresse
www.weingut-stefan-rinklin.de
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Stand
Produktübersicht
Produktübersicht
01.01.04.02
01.01.04.03
Franken
02.06
Baden
Produktdetails
01.01.04.02
Produktdetails
01.01.04.03
Baden
2007er Weissburgunder Barrique QbA trocken 0,75 Liter
nach Aprikosen und Maracuja duftender , fruchtigverspielter
Weissburgunder, im Gaumen schon eingebundene Holzaromen, fantastisch langer Nachhall
Franken
2008 Nucleus
Durch extreme Ertragsreduktion auf 35 Hektoliter pro Hektar ein absolut anderer
Kerner als normal auf dem Markt angeboten. Die biologisch erzeugten Trauben
haben durch spontane Vergärung eine Weinpersönlichkeit hervorgebracht. Exotik gepaart mit angenehmer Süße. Optimal zu Blauschimmelkäse.
RZ: 1,0 g/l S: 7,4 g/l Alk: 13,0 % vol.
2008 Schloss Frankenberg Riesling Spätlese
Würzig, eindringlich, füllig, süffig mit reifer süßer Frucht und harmonisch eingebundener Säure.
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2008er Grauburgunder Barrique QbA trocken 0,75 Liter
2009er Spätburgunder QbA trocken, im Holzfass gereift
cremig, saftig, mit Röst- und Vanillearomen, im Duft Melone
und Mirabelle
Wein lieferbar ab März 2011
RZ: 0,2 g/l S: 5,5 g/l Alk: 13,0 % vol.
2008er Spätburgunder Barrique QbA trocken 0,75 Liter
2009er Weissburgunder QbA trocken 0,75 Liter
Wein wird auf der ProWein 2011 vorgestellt.
kräftiger, sortentypischer Weissburgunder mit wunderbar cremigem Abgang
RZ: 0,4 g/l S: 6,5 g/l Alk: 13,5 % vol.
2008er Weissburgunder Barrique QbA trocken 0,75 Liter
2010er Grauburgunder QbA trocken 0,75 Liter
2009er Grauburgunder QbA trocken 0,75 Liter
2010er Müller-Thurgau QbA trocken 0,75 Liter
wunderbar fruchtiger Grauburgunder mit ausgeprägter Frucht,
im Duft Apfel und Birne
RZ: 0,5g/l S: 6,1 g/l Alk: 13,0 % vol.
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2010er Weissburgunder QbA trocken 0,75 Liter
Weinhandel Fertsch WINEPUNK! the fine wine agency
Weingut Weiser-Künstler
Adresse
Wilhelmstr. 11
56841 Traben-Trarbach
Deutschland
Telefon
+49-6541-819943
Fax
+49-6541-813380
Internet Adresse
www.weiser-kuenstler.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Adresse
Frankfurter Straße 70
61231 Bad Nauheim
Deutschland
Telefon
+49-6032-31207
Fax
+49-6032-71798
Internet Adresse
www.weinhandel-fertsch.de
E-Mail
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Stand
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01.01.09.21
Veneto
01.01.24.43
Rioja
Produktdetails
01.01.09.21
Veneto
Our wines
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01.01.04.06
Mosel
Az. Agr. Cristo di Campobello - Sicily
Tenuta Le Calcinaie - Tuscany
Tenuta La Meridiana - Piedmont
Produktdetails
01.01.04.06
Az. Agr. Contrà Soarda - Veneto
Az Agr. San Cassiano - Veneto
Mosel
Riesling
Casa Vinicola WINEPUNK! - Veneto
Riesling Prädikatsweine aus den Lagen Enkircher Ellergrub, Enkircher Steffensberg und Trabener Gaispfad
Az. Agr. Stefano Berti - Emilia Romagna
Bladen Wines - Marlborough - New Zealand
Charles Smith Wines - Walla Walla Valley - USA
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K Vintners - Walla Walla Valley - USA
wartal gefunden wurde, dekoriert künftig die Weine der Bottwartaler Winzer eG.
Die Münze steht als Symbol für Wertigkeit, Innovation, Leidenschaft, Können,
Kultur, Geschichte, Bildung, Glück und Erfolg.
Werbegemeinschaft Württembergischer
Weingärtnergenossenschaften e.G. WWG
Eine klare Unterteilung führt künftig durch die Weinserien der Bottwartaler Winzer eG: Cuprum, Aurum und Platinum kennzeichnen die unterschiedlichen Weine. Bodenständige, frische und unkomplizierte Trinkweine repräsentiert die Serie „Cuprum“ (lat. Kupfer), die Weine der Premium-Serie „Aurum“ (lat. Gold) entstehen in ertragsreduzierten Weinbergen in besten Lagen und werden teilweise
in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Zur Prestige-Serie „Platinum“ (lat. Platin) gehören hochwertigste Weine aus Anlagen, die über 25 Jahre alt sind. Diese
Weine sind mit dem Zusatz „Alte Reben“ versehen, die kräftigen Rotweine aus
der Platinum-Serie werden außerdem zum Teil im Barrique ausgebaut.
Adresse
Raiffeisenstr. 6
71696 Möglingen
Deutschland
Telefon
+49-7141-2446-0
Fax
+49-7141-2446-20
Internet Adresse
www.wwg.de
E-Mail
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Stand
Firmennachrichten
18.02.2011
Werbegemeinschaft Württembergischer...
Bei der „Edition Premium“ der Weingärtnergenossenschaft Mundelsheim eG
handelt es sich um hochwertige Weine aus ausgesuchten Weinbergslagen, die
vorwiegend mit alten Reben bestockt sind und ertragsreduziert bewirtschaftet
werden. Der fruchtig-kräftige Premium Spätburgunder zeigt sich in einem dunklen Bordeauxrot, in der Nase geprägt von fruchtigen Noten, im Gaumen ist er
kräftig und erdig. Der vollmundige Premium Lemberger wird geprägt von intensiven Kirsch- und Beerennoten. Intensive Waldbeerenaromen zeichnen den dunkelroten Samtrot der Premium-Serie aus, der kräftig-fruchtig aber samtig-weich
im Geschmack ist und seinem Namen alle Ehre macht.
Württemberger Weingärtnergenossenschaften
präsentieren Spitzengewächse und Neuigkeiten
Württemberger Weine stehen bei Experten und Weinliebhabern im Fokus. Zum einen weil die Württemberger Weingärtnergenossen-schaften
die wachsende Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, regionalen
Erzeugnissen perfekt bedienen können und zum anderen, weil ihre Innovationen den Nerv der Zeit treffen. Ihre aktuellen Neuheiten und Spitzengewächse stellen die Württemberger Weingärtnergenossenschaften
auf der diesjährigen ProWein, der Leitmesse für Weine und Spirituosen,
in Halle 4/D 57 vor.
Kenner trinken Württemberger Die Bottwartaler Winzer eG setzen ihr ganzes
Können und ihre Leidenschaft ein, hochwertiges Traubengut in Hang- und Steillagen zu produzieren. Klassische Anbaumethoden, konsequente Ertragsreduzierung, Handarbeit und schonende Kellerwirtschaft legen den Grundstock für
ausgesuchte Weine, die die Aromavielfalt des Bottwartals widerspiegeln. Ein
neues Logo soll das zum Ausdruck bringen: eine römische Münze, die im Bott-
Leichte, weinhaltige Getränke liegen im Trend. Diesem Trend kommt die Weingärtnergenossenschaft Mundelsheim eG nach und stellt auf der ProWein einen
mit den Zitrusaromen von Grapefruit und Blutorange aromatisierten Secco vor:
Secco Zicco. Erfolg versprechend zeigt sich auch ein Lemberger mit Trollinger aus Steillagen. Diese Cuvée aus den klassischen Württemberger Rebsorten
Lemberger und Trollinger stammt aus ausgesuchten Mundelsheimer Steillagen.
Durch die besonders intensive Sonneneinstrahlung entsteht ein vollmundiger
und extraktreicher, dunkelroter Wein, der durch Aromen von Sauerkirsche und
roter Johannisbeere besticht. Im Geschmack zeigt dieser feinherbe Wein eine
wunderbare Harmonie zwischen Süße und einer leichten Gerbsäure. Durch den
höheren Anteil des Lembergers ist der Wein kräftiger und körperreicher als der
Klassiker Trollinger mit Lemberger.
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Jungwinzerprojekt: „Vinitiative“ Das Jungwinzer-Projekt „Vinitiative“ stellt seine
erste Spitzen-Cuvée vor: 2008er Württemberger Rotwein Cuvée QbA trocken
„Im Barrique gereift“. Geschaffen haben die Cuvée junge Weingärtner der Lauffener Weingärtner eG, die sich 2007 zur „Vinitiative“ zusammengeschlossen
haben. „Wir Jungwinzer wollten zeigen, dass wir mehr können als gute Qualitätsweine für Literflaschen zu produzieren“, erklärt Heiko Höllmüller, der die
Gruppe vor drei Jahren mit auf den Weg gebracht hat. Inzwischen ist das erste Produkt des auf 22 Mitglieder im Alter von 19 bis 35 Jahren gewachsenen
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Spirituosen
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Jungwinzer-Projekts auf dem Markt (derzeit ausschließlich für die Gastronomie
und den Fachhandel).
Naturnahe, schonende und gleichsam sorgfältige Weinbergsarbeit gehört für die
jungen Winzer der „Vinitiative“ dazu. Behutsamer Rebschnitt sowie eine Sorten
und Lagen angepasste frühzeitige Entblätterung und Halbierung sind das handwerkliche Rüstzeug für das Wachsen und Werden der Trauben. Für die perfekte
Aromareife und den optimalen Lesezeitpunkt werden im Herbst die Beeren im
Weinberg täglich unter die Lupe genommen und probiert. Jedes Mitglied der
„Vinitiative“ hat eine Weinbergfläche mit alten Rebanlagen von ca. 10 Ar in das
Projekt eingebracht. Bei einem festgelegten Stockertrag von 800 Gramm bis 1,2
Kilogramm Trauben wurde das gesetzte Ziel von 50 kg/Ar durchschnittlich bis auf
35 kg/Ar unterschritten – auf ein Viertel des gesetzlich erlaubten Ertrags. Doch
die konsequente Qualitätsoffensive ist mit der schonenden Handlese nicht beendet. Auch bei der Anlieferung und im Keller werden die Trauben außerordentlich
vorsichtig behandelt. Das vollreife Lesegut erfährt eine sensible Verarbeitung in
allen Arbeitsschritten. Die Beeren, in Kleingebinden angeliefert, kommen über
eine spezielle Hebe- bzw. Falltechnik und ohne Einsatz von Pumpen in die Maischegärung in Holzbütten. Kellermeister Michael Böhm lagert die Fraktionen
zunächst eine Woche lang kühl, dann gären die Trauben bis zu drei Wochen
auf der Maische. Erst nach mindestens einer weiteren Woche kommt der Wein
für 20 Monate in die kleinen Eichenfässer, deren unterschiedliche Herkunft aus
Deutschland, Frankreich, Österreich und Ungarn mit der differenzierten Röstung
für verschiedene Aromen sorgt. Für die knapp 4000 Flaschen des Jahrgangs
2008 sind von den 22 Barriques (Fassungsvermögen jeweils 225 Liter) 14 für
die Cuvée ausgewählt worden. Die Rotwein-Cuvée 2008 der „Vinitiative“ Lauffen
aus den neun Rebsorten Schwarzriesling, Lemberger, Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Rehberger und Merlot
duftet intensiv nach dunklen Beeren wie Cassis und Schwarzkirschen, assistiert
von einer leicht pfeffrigen Note. Die Fruchtaromen korrespondieren mit einem
Hauch von Vanille und sanften Röstungen edlen Holzes. Am Gaumen überzeugt die Spitzen-Cuvée durch Saftigkeit, Substanz und Schmelz sowie einer
harmonischen Säure.
„401“ Die Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG hat sich mit ihren
qualitativ hochwertigen Weinen längst einen Namen gemacht. Jetzt schafft sie
mit einem neuen innovativen Produkt zusätzlich den Brückenschlag zum Schutz
der terrassierten Steillagen mit ihren ökologisch wertvollen Trockenmauern rund
um Mühlhausen und Rosswag. „401“ heißt der neue Wein der Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG, weil es genau 401 Stäffele (schwäbischer
Ausdruck für Stufen) vom Enzufer bis in die höchsten Lagen sind. Diese auffällige Topographie der Rosswager Halde wollte man in der Bezeichnung des Weins
kurz und prägnant wiedergeben. Bei der Vermarktung des neuen „401“ möchte
die Genossenschaftskellerei neue Wege gehen. Um beim Käufer das Bewusst-
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sein für die wertvollen Steillagen zu schärfen und für die Verbindung zwischen
Produkt und Herkunft zu sensibilisieren, werden geführte Segwaytouren durch
die Weinberge angeboten. „Die Menschen sollen nicht nur ein hochwertiges Produkt genießen können, sondern wir transportieren gleichzeitig die Wertigkeit der
Steillagen als Lebensraum für Mensch und Natur.“, erklärt Bertram Haak von
der Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG das Vorgehen. Der Erlös aus dem Verkauf des „401“ soll direkt der Restaurierung und Bewirtschaftung
der terrassierten Weinberge in der Rosswager Halde zugute kommen. Diese
Idee, mit einer besonderen Promotion der Steillagen den Naturschutz und die
Pflege dieser Landschaften zu unterstützen, ist auch einer der Gründe, warum
PLENUM Heckengäu (Projekt des Landes zur Erhaltung und Entwicklung von
Natur und Umwelt) den Aufbau der neuen Weinmarke als Projekt unterstützt und
den Wein in das Produktportfolio für die PLENUM Heckengäu-Regionalmarke
HEIMAT aufnimmt. Ganz sicher spricht aber auch der „401“ selbst für sich, ein
moderner Lemberger mit fruchtigen Beerenaromen, gereift mit der optimalen
Sonneneinstrahlung, wie man sie in solch steilen Lagen findet.
grad 6 grad 6, dieser Name des neuen Sommerweins der Collegium Wirtemberg Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G., ist Programm. Die Trauben des
2010er Trollingers stammen von sechs ausgesuchten Weinbergen des Collegiums, sie wurden sechs Tage im traditionellen Maischeverfahren vergoren und
reiften anschließend sechs Monate im Edelstahl. Das Ergebnis ist ein junger, frischer Trollinger mit bläulichen Reflexen und einem feinfruchtigen Kirscharoma.
Küsse(n) für einen guten Zweck Genießen und dabei Gutes tun, das ermöglicht die neue Trendlinie WILL’s verführerisch der Weingärtner Willsbach eG.
Der fruchtige Rosé ergänzt die erfolgreiche Will’s-Serie (WILL’s romantisch, ein
trockener, fruchtiger Rotwein und WILL’s prickelnd, ein Riesling Sekt trocken
und Rosé Sekt trocken, WILL’s fröhlich, eine Weißweincuvée), deren stimmiges und Erfolg versprechendes Marketingkonzept bereits in der Vergangenheit
auf viel Anerkennung stieß. WILL´s verführerisch schmückt ein Etikett mit einem
zarten Aquarell-Kuss. Parallel dazu gibt es im Jahr 2011 Etiketten, die von einem
Prominenten-Kuss geziert sein sollen. Den Anfang soll ein Kuss der Württemberger Weinkönigin machen. Die Sammlung dieser Flaschen wird dann Ende
2011 für einen guten Zweck versteigert. Aber auch, wer dem oder der Liebsten
ein individuelles Geschenk machen möchte, kann das tun: WILL’s verführerisch
mit Blanko-Etiketten werden ebenfalls angeboten.
Allegro 9.9 Trockene, spritzig leichte Weine unter zehn Volumenprozent findet
der Konsument eher selten im Weinregal. Marcel Szopa, Kellermeister der JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. entwickelt genau solche Weine: mit der
neuen, leichten Weinserie Allegro 9.9 bietet die Genossenschaft ab Ende März
2011 einen Blanc de Noir (Trollinger), einen Rosé (Trollinger mit Lemberger) und
einen Rotwein (Lemberger) an. Alle drei Sorten sind alkoholreduziert – unter 9,9
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Vol% Alkohol – ausgebaut. Ziel der JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e.
G. war es, einen Wein zu keltern, der alkoholreduziert und trocken ausgebaut ist
und sich geschmacklich überzeugend präsentiert. Durch eine dreitägige Kaltmazeration werden sämtliche Inhaltsstoffe der Traubenschalen extrahiert und für
den Geschmack der Weine gewonnen. So werden die traditionellen Rebsorten
Lemberger und Trollinger in der Weinlinie Allegro 9.9 neu definiert. Konsequent
wurde auch bei der Ausstattung auf die Ansprache einer modernen Zielgruppe
geachtet. Allegro 9.9 Blanc de Noir, Allegro 9.9 Rosé und Allegro 9.9 Rot haben
einen empfohlenen Verkaufspreis, inkl. MwSt. von 4,99 EUR/0,75 l Flasche.
PECCO – prickelndes, hochwertiges Trinkvergnügen ohne Alkohol Der Trend
ist unverkennbar: das Angebot an nicht alkoholischen Getränken wächst. Immer
mehr Restaurants nehmen hochwertige, nicht alkoholische Produkte in ihre Getränkekarten auf und auch für den Privatbereich sucht der Endverbraucher interessante Alternativen zu Wasser & Co. Die Weingärtner Cleebronn-Güglingen e.
G. bieten mit Pecco einen perlenden Traubensaft mit vielschichtigen Beerenaromen, feiner Säure und musierender Kohlensäure an. Der fruchtig-spritzige Traubensaft, abgefüllt in 0,75 Literflaschen mit Kunststoffsektkorken, ist ab sofort erhältlich und soll für Endverbraucher 4,64 € /0,75 l-Flasche inkl. MwSt. kosten.
vivenda – lebendiger Weinberg Mit vivenda Spätburgunder trocken 2009 vermarkten die Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G. ihren ersten Wein aus ökologischem Landbau (de-öko-039). Mit der Umstellung der ersten Rebflächen
auf ökologischen Landbau reagieren die Weingärtner auf die wachsende Nachfrage nach Bio-Weinen. „Wir gehen bei der Weinerzeugung mit der Natur so
schonend wie möglich um,“ berichtet Axel Gerst, Geschäftsführer der Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G. Der vivenda Spätburgunder (erhältlich ab März
2011) ist der Startschuss für die neue Linie vivenda, die ab Sommer durch weitere Produkte komplettiert werden soll. vivenda Spätburgunder trocken 2009 kostet 6,19 € /0,75 l-Flasche inkl. MwSt.
Weinpark Württemberg eG präsentiert Produktlinie FÜNFKLANG Die fünf traditionsreichen, renommierten Weingärtnergenossenschaften Cleebronn-Güglingen
eG, Dürrenzimmern-Stockheim eG, Jupiterweinkeller Hausen eG, Strombergkellerei Bönnigheim eG und Weingärtner Brackenheim eG haben sich zu einer
erstklassigen Weinmarke zusammengeschlossen: FÜNFKLANG aus der Weinpark Württemberg eG. Beim Weinpark Württemberg kommen Anbau, Kultivierung, Ausbau, Abfüllung und Vertrieb aus einer Hand. Die Genossenschaften,
westlich von Heilbronn in den Weinbergen im Zabergäu- und Stromberggebiet
gelegen, bewirtschaften mit einer Gesamtanbaufläche von ca. 1.334 ha etwa
12% der Gesamtanbaufläche Württembergs. Mit der Weinhandelsmarke FÜNFKLANG wurde eine Weinserie kreiert, die höchste Qualität zu fairen Preisen
anbietet. Das breite FÜNFKLANG-Sortiment mit einem Lemberger, Lemberger
trocken, Lemberger Rosé, Trollinger, Trollinger trocken, Schwarzriesling, Ries-
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ling, Riesling trocken und einem Lemberger mit Trollinger wird auf der ProWein
vorgestellt.
Probierpakte mit geführter Weinprobe und kulinarischen Genüssen Für Weingenießer bieten die Württemberger Weingärtnergenossenschaften im Jahr 2011
drei Probierpakete zu den Themen „Weine zur Spargelzeit“, „Sommerweine“
und „Weine für die Festtage“ an. Die Pakete enthalten neben ausgesuchten
Weinen jeweils eine DVD mit geführter Weinprobe, Hintergrundinformationen zu
den Produkten sowie kulinarische Ideen. So können sich Interessierte ein Bild
von den unterschiedlichsten Weinen aus Württemberg und in geselliger Runde
selbst eine Weinprobe machen. Die Weinpakete können ganz bequem online
unter www.kenner-trinken-wuerttemberger.de bestellt werden.
Hintergrundinformationen: Eine abwechslungsreiche Landschaft und eine reichhaltige Rebsortenvielfalt kennzeichnen das Weinland Württemberg. Von den unterschiedlichen Burgunder-Sorten wie Schwarzriesling oder Samtrot über die
Spezialitäten Trollinger und Lemberger bis zu Acolon und ausgesuchten Cuvées
erstreckt sich die Württemberger Rotweinwelt. Unter den Weißen findet man neben den bekannten Sorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Gewürztraminer auch weiße Burgundersorten sowie den beliebten Kerner. Mit ca. 11.800 ha
Rebfläche ist Württemberg das viertgrößte Weinbaugebiet Deutschlands und
das mit dem höchsten Rotweinanteil. Die jährliche Gesamterzeugung beträgt
ca. 110 Millionen Liter. 62 rechtlich und wirtschaftlich selbstständige Weingärtnergenossenschaften und eine Zentralgenossenschaft liefern jährlich SpitzenErzeugnisse von Könnern für Kenner.
Weitere Informationen: Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG Ulrich-M. Breutner Dipl. oec.,Vorstandssprecher Raiffeisenstraße 6 71696 Möglingen Tel.: 07141/24 46-14 Fax: 07141/24 46-20 E-Mail:
[email protected] www.kenner-trinken-wuerttemberger.de
18.02.2011
Junge Winzer der Württemberger
Weingärtnergenossenschaften sorgen für neue
Konzepte
Bei mehreren Württemberger Weingärtnergenossenschaften herrscht spürbar frischer Wind: die bestens
ausgebildeten Nachwuchskräfte und jungen Winzer
einzelner Genossenschaften haben eigene Projekte
ins Leben gerufen und erstellen spezielle Profilweine –
mit größtem Erfolg. Die Bilanz fällt überall positiv aus:
Die Jungwinzer sorgen für erhöhte Qualitätsanstrengungen und tragen mit ihrer
Kreativität und ihren Innovationen erheblich zur Weiterentwicklung der Betriebe
bei.
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Vinitiative Lauffen Lauffener Weingärtner eG 2007 gründeten 22 Nachwuchskräfte der Lauffener Weingärtner eG die Vinitiative Lauffen. Das Credo der Gruppe, darunter Winzer, Weinbautechniker, Küfer, Weinwissenschaftler und Önologen im Alter von 19 bis 35: „Wir wollen unseren Wein auf die Spitze treiben.“
Inzwischen ist das erste Produkt des Jungwinzer-Projekts, eine Spitzen-Cuvée,
auf dem Markt: 2008er Württemberger Rotwein Cuvée QbA trocken, im Barrique gereift. „Wir Jungwinzer wollten zeigen, dass wir mehr können als gute
Qualitätsweine für Literflaschen zu produzieren“, erklärt Heiko Höllmüller, der
die Gruppe vor drei Jahren mit auf den Weg gebracht hat.
Dazu gehört für die jungen Winzer der Vinitiative naturnahe, schonende und
gleichsam sorgfältige Weinbergsarbeit. Behutsamer Rebschnitt sowie eine Sorten und Lagen angepasste frühzeitige Entblätterung und Halbierung der Trauben sind das handwerkliche Rüstzeug für das Wachsen und Werden der Trauben. Für die perfekte Aromareife und den optimalen Lesezeitpunkt werden im
Herbst die Beeren im Weinberg täglich unter die Lupe genommen und probiert.
Jedes Mitglied der Vinitiative hat eine Weinbergfläche mit alten Rebanlagen von
ca. 10 Ar in das Projekt eingebracht. Bei einem festgelegten Stockertrag von
800 Gramm bis 1,2 Kilogramm Trauben wurde das gesetzte Ziel von 50 kg/Ar
durchschnittlich bis auf 35 kg/Ar unterschritten. Doch die konsequente Qualitätsoffensive ist mit der schonenden Handlese nicht beendet. Auch bei der Anlieferung und im Keller werden die Trauben außerordentlich vorsichtig behandelt.
Das vollreife Lesegut erfährt eine sensible Verarbeitung in allen Arbeitsschritten.
Die Trauben, in Kleingebinden angeliefert, kommen über eine spezielle Hebebzw. Falltechnik und ohne Einsatz von Pumpen in die Holzbütten zur Maischegärung. Kellermeister Michael Böhm lagert die Fraktionen zunächst eine Woche
lang kühl, dann gären die Trauben bis zu drei Wochen auf der Maische. Erst
nach mindestens einer weiteren Woche kommt der Wein für 20 Monate in kleine Eichenfässer, deren unterschiedliche Herkunft aus Deutschland, Frankreich,
Österreich und Ungarn mit der differenzierten Röstung für verschiedene Aromen
sorgt. Für die knapp 4000 Flaschen des Jahrgangs 2008 wurden nur die besten
Fässer für die Füllung ausgewählt (14 von 22 Barriques). Die Rotwein-Cuvée
2008 der Vinitiative Lauffen aus den neun Rebsorten Schwarzriesling, Lemberger, Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Cabernet
Mitos, Rehberger und Merlot duftet intensiv nach dunklen Beeren wie Cassis
und Schwarzkirschen, assistiert von einer leicht pfeffrigen Note. Die Fruchtaromen korrespondieren mit einem Hauch von Vanille und sanften Röstungen
edlen Holzes. Am Gaumen überzeugt die Spitzen-Cuvée durch Saftigkeit, Substanz und Schmelz sowie einer harmonischen Säure. Das Spitzenprodukt ist
ausschließlich für die Gastronomie, den Fachhandel und den Endverbraucher
erhältlich. Der EVP für die Rotweincuvée liegt bei 30 EUR.
next Generation Fellbacher Weingärtner eG In Fellbach, dem Tor zum Rems-
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tal, begegnet junges Weinwissen gewachsener Rieslingkultur. „Next Generation – Wir können auch jünger“, so lautet der Slogan der Jungwinzerinitiative
der Fellbacher Weingärtner eG. Entstanden ist die Idee zu einem JungwinzerArbeitskreis bereits 2007. Die 14 jungen, sehr gut ausgebildeten WeingärtnerInnen kreierten dann 2008 mit dem Riesling „S“ aus alten Reben ihren ersten
eigenen Wein unter dem Namen next Generation, seitdem wird jedes Jahr ein
frischer next Generation Riesling vorgestellt. Die ausgesuchten Anlagen mit alten Reben werden durch spezielle weinbauliche Maßnahmen bearbeitet und
somit die Traubenreife des Rieslings gezielt ausgeschöpft. Im Keller erfährt der
Saft des Rieslings eine kühle und sehr langsame Vergärung mit speziell ausgesuchten Hefen, so dass die typischen Sorten-Aromen besonders zur Geltung
kommen. Ziel ist es, durch schonende und bedachte kellertechnische Arbeit die
naturgegebenen Aromen in ihrer ganzen Fülle herauszuarbeiten. Der Riesling
next Generation besticht durch seine Natürlichkeit und Vielfalt der Aromen.
Vom Jahrgang 2009 bieten die Jungwinzer auch eine Rotweincuvée aus Acolon,
Lemberger und Spätburgunder an. Tiefdunkel im Glas präsentiert sich die Cuvée mit feinen Fruchtaromen von dunkler Kirsche und Brombeeren, im Gaumen
zeigt der Wein eine kräftige Struktur mit weichen Tanninen. Alle next Generation
Weine kosten jeweils 7,30 Euro EVP.
Vision Heuchelberg Heuchelberg Weingärtner eG Vision Heuchelberg – so nennen sich die 16 Jungwinzer der Heuchelberg Weingärtner eG, die sich 2009
zusammengeschlossen haben, um sich aktiv in ihre Genossenschaft einzubringen. Die 18- bis 31-Jährigen möchten einen ganz besonderen Tropfen auf den
Weg bringen – einen hochwertigen, streng selektierten Trollinger, auf der Maische vergoren und im Holzfass gereift. Ihre Vision ist, die traditionelle und für
die Region typische Rebsorte Trollinger neu zu interpretieren und so Tradition
und Innovation zu vereinigen. „Wir wollen der alten Württemberger Traditionssorte ein neues Image verpassen. Der Trollinger ist mit seinen Vegetations- und
Lagenansprüchen sehr anspruchsvoll und erfordert daher von uns selber eine
gehörige Portion Herzblut, Idealismus und Überzeugung. Und das macht den
besonderen Reiz aus“, erklärt Susanne Reiner von der Heuchelberg Weingärtner eG. Gleichzeitig will die Gruppe verschiedene Veranstaltungen ins Leben
rufen und Menschen für das Thema Wein, ihre Heimat und ihre Genossenschaft begeistern. Dass die Nachwuchskräfte allesamt Familien der Heuchelberg Weingärtner eG entstammen, bringt mit sich, dass sie von klein auf alle
Arbeitsschritte vom Rebschnitt bis zur Lese kennen. Jetzt bringen sie zusätzlich
ihr neu erworbenes Wissen nach Ausbildung oder Studium in diesem Gebiet
ein.
Jedes Mitglied der Gruppe bewirtschaftet seinen Weinberg nach den vereinbarten Richtlinien wie Traubenhalbierung oder selektive Lese. Rund zwei Hektar
Gesamtfläche werden so bewirtschaftet. Begleitet wird die Vision Heuchelberg
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Spirituosen
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von Vorstandsmitglied Bernd Rieker und dem stellvertretenden Kellermeister
Oliver Diebold. „Normalerweise arbeiten wir bei dieser Sorte mit Maischeerwärmung, hier wollen wir jetzt mit Maischegärung und Holzfass arbeiten“, kündigt
Diebold an. Auf der Homepage wird außerdem das ganze Weinjahr vom Rebschnitt über Pflanzenschutzaktionen bis zur Lese dokumentiert, um den Weinliebhaber an der Entstehung teilhaben zu lassen. Auch die Gastronomen der
Region wollen den Wein von der Rebe bis in die Flasche begleiten. Und das
mit gutem Grund: Das Thema regionale Speisen und regionale Weine trifft den
Zeitgeist und die Nachfrage nach regionalen Produkten. Der erste Schritt für eine enge Zusammenarbeit mit den Gastronomen der Region ist gemacht. Der
Endverbraucherpreis des Weins der Vision Heuchelberg soll unter 10 EUR EVP
bleiben, wenn der Wein im September auf den Markt kommt.
www.kenner-trinken-wuerttemberger.de/presse
01.01.04.13
Württemberg
Junge Winzer Weingärtnergenossenschaft Mundelsheim eG Neun Jungwinzer
der Weingärtnergenossenschaft Mundelsheim eG gründeten 2008 die Gruppe
Junge Winzer. Natürlich war der Weinbau für die Nachwuchswinzer keine fremde Materie. Ihre Eltern sind allesamt Genossenschaftsmitglieder. Auf die lange Weinbautradition in Mundelsheim sind die jungen Weingärtner stolz, aber
man möchte eigene Ideen und Ansprüche umsetzen. Gemeinsam bewirtschaften sie zwei Weinberge mit einer Fläche von insgesamt 20 Ar in den besten
Lembergerlagen des Rozenbergs. Dabei ist der Anspruch der Jungen Winzer,
die alle zwischen 20 und 25 Jahre alt sind, an ihr Produkt denkbar groß: sie
haben es sich nicht nur zum Ziel gesetzt, die Mundelsheimer Weinbautradition
fortzuführen und gleichzeitig mit innovativem Engagement und Ideen eine neue
Ära einzuleiten. Die Jungen Winzer möchten „Weine von allerhöchster Güte, eigenständig und einzigartig, mit klarem Charakter und einem unverwechselbaren
Bekenntnis zu ihrer Herkunft“ machen. Um diese Vision zu erreichen, haben die
engagierten Nachwuchskräfte nichts dem Zufall überlassen: Von der Auswahl
der Rebsorten in bester Lage, der ertragsreduzierenden Weinbergsarbeit, der
Lese in reiner Handarbeit bis hin zur schonenden sortentypischen Vinifizierung
und der Reifezeit in Barriquefässern aus schwäbischer Eiche orientiert sich jeder Schritt an dem Anspruch, einzigartige Weine zu machen. Der Name des
Weins ist also Programm: UNICUS Lemberger, der sich dunkelrot, eigenständig und markant mit intensiven Beerenaromen und einer harmonisch warmen
Holznote präsentiert. Der Wein wurde in hochwertige Flaschen abgefüllt, mit
klarem Goldpräge-Etikett, Naturkorken und Versiegelung. Die 1.600 Flaschen
des 2009er Jahrgangs sind einzeln handnummeriert. Der 2009er Wein wird im
März vorgestellt und soll rund 30 EUR EVP kosten.
02.07
02.07.08
Winzersekt
Weitere Informationen: Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG Ulrich-M. Breutner Dipl. oec., Vorstandssprecher Raiffeisenstraße 6 71696 Möglingen Tel.: 07141/24 46-14 Fax: 07141/24 46-20 E-Mail:
[email protected] www.kenner-trinken-wuerttemberger.de
Produktübersicht
Werbegemeinschaft Württembergischer...
WINEDELIGHT, Inh. Evelyn Wenderoth
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Wilhelm-Busch-Str. 5
85551 Kirchheim b. München
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Stand
Firmennachrichten
Veranstaltung/Pressekonferenz auf der ProWein 2011: Montag, 28. März ab
13.30 Uhr - Trollinger 2.0 - Junge Weingärtner stellen ihre Projekte vor Moderiert
von Rudolf Knoll Stand DWI 4 G 86
05.03.2011
Das komplette Text- und Bildmaterial finden Sie auch zum Download unter:
WINEDELIGHT präsentiert auf der ProWein 2011 sein kanadisches Sortiment
mit den Premiumweingütern von der Niagara Peninsula, Ontario:
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Neuheiten auf der ProWein 2011
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Spirituosen
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Due - Sparkling Wine, Pillitteri
Creekside Estate Winery
Pillitteri Estates Winery
Alkohol: 12,5% w/v
Vineland Estates Winery
Feinperliger Schaumwein mit einem Hauch von Lachsfarbe.Im Bouquet frische, klare Zitrus Aromen und Noten von Limone-, Flieder- und
Veilchenblüten, die sich mit Anklängen von getoastetem Brot und kandierten Früchten zu einer wunderbaren aromatischen Komplexität verbinden.
Neu im Sortiment:
kanadische Feinkostprodukte von Voisin’s Maple Products aus Ontario, u.a.
Ahornsyrup, Ahorndressing, Konblauch- und Senfsaucen.
Ice Cyder von Antolino Brongo aus Quebec.
Produktübersicht
01.03.01.02.03
Niagara Peninsula
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Schaumwein m. zugesetzter Kohlensäure
Produktdetails
01.03.01.02.03
EXCLAMATION Reserve Cabernet Franc, Pillitteri
Alkohol: 13,0 %
Niagara Peninsula
Bouquet: Intensiv, jedoch elegant mit Aromen reifer Waldbeeren, Rhabarber, dunkler Kirsche sowie Anklängen von Zigarre und den würzigen Noten von schwarzem Pfeffer.
Gaumen: Die Charaktere der Nase setzen sich am Gaumen fort mit
weitergehende Nuancen von dunklem Kakao, Pflaumen und einem
Hauch von Dill begleitet von seidigen Tanninen durch die Reife in amerikanischer und französischer Eiche. Langer Abgang.
Cabernet, Creekside Estate Winery
Alkohol: 13 %
Klassischer Cabernet mit Noten schwarzer Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Mokka und Zigarre. Voller Körper aber weich mit wunderbarem Finish. Durch die noch jungen Tannine für einige Jahre lagerfähig.
EXCLAMATION Reserve Cabernet Sauvignon, Pillitteri
Alkohol: 13,5 %
Eleganter Cabernet Sauvignon mit Aromen von Eukalyptus, Minze,
Schwarzkirsche und schwarzem Pfeffer in der Nase. Die lebendigen
Eukalyptus- und Minze-Aromen setzen sich am Gaumen fort und verbinden sich mit schwarzer Olive, Cassis und Muskatnuss und werden
begleitet von feinen, seidigen Tanninen endend in einem langen Abgang.
Dry Riesling, Vineland Estates Winery
Alkohol: 10,0%
Weisse Blütenaromen in der Nase gehen über zu säurebetonten Apfelnoten am Gaumen mit eleganter Säurebalance. Klares Finsh mit Zitronengrassnoten und Anklängen von Birne im klassischen Rieslingstil.
Am Gaumen erfrischend und knackig mit lebendiger Perligkeit, die den
ganzen Mund mit Zitrusaromen und tropischen Fruchtaromen der Passionsfrucht und Limone ausfüllt, begleitet von einem Hauch von Blütennoten. Im
Finish elegant und langanhaltend.
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Spirituosen
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EXCLAMATION Reserve Merlot, Pillitteri
Pinot Meunier, Vineland Estates Winery
Alkohol: 13,0 %
Alkohol: 13,0%
Ein wunderbarer Merlot im Stil der ”Alten Welt”.
In Deutschland auch ”Schwarzriesling” genannt.
In der Nase Aromen von Tomatenblättern, Brombeere, Zigarre und
Mangold begleitet von schwarzem Pfeffer und erdigen Noten.
Ähnlich seinem nahen Verwandten Pinot Noir zeigt der Pinot Meunier jugendliche komplexe Beeren-Charaktere unterlegt mit einer festen Tanninstruktur und einer lebhaften Säure.
Am Gaumen folgen Aromen der Schwarzkirsche, Mokka, Kirsche und
Lakritze. Seidige Tannine unterstützen harmonisch die Komplexität des
Weines und verbinden sich wunderbar mit dem festen Körper und dem warmen
langem Abgang.
Winemaker Brian Schmidt betrachtet diese Rebsorte als weit beständiger wie sein Spiegelbild Pinot Noir. Brian möchte diese Rebsorte als neue
klassische Linie der Niagara Peninsula positionieren und perfektionieren.
Laura Red, Creekside Estate Winery
Reserve Chardonnay, Creekside Estate Winery
Alkohol: 12,5%
Alkohol: 13 %
Bouquet: reife rote Beeren, Zeder, Vanille mit einem Hauch rauchiger
Noten.
Ein vollmundiger, exotischer Chardonnay mit intensiven Fruchtcharakteren und cremiger Eiche. In der Nase tropische Fruchtaromen und Zitrusnoten mit Buttertönen unterlegt. Am Gaumen vollmundig und gehaltvoll mit intensiver Fruchtaromatik umrahmt von
cremigen Eichenoten und wunderbar ausbalancierter, feiner Säure.
Gaumen: vielschichtige intensive Fruchtaromen begleitet von Eichen, Nelken-, Mokka- und Zedernnoten sowie würzigen Anklängen. Gut
strukturierter und ausbalancierter Körper.
Sauvignon Blanc, Creekside Estate Winery
Laura White, Creekside Estate Winery
Alkohol: 12 %
Alkohol: 13 %
Knackiger Weißwein mit lebendiger Aromatik. In der Nase Zitronenschale, Stachelbeere und Anklänge tropischer Noten unterlegt mit
grasigen Noten. Am Gaumen knackig und fokussiert mit rassiger Säure und Zitrus- und Rhabarber-Aromen.
Blend: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Viognier, Riesling
Harmonisch integrierte, faszinierende Cuvée aus intensivem Sauvignon Blanc und elegant strukturiertem Chardonnay mit der delikaten Aromatik des Viognier, knackigem Riesling und der außerordentlichen Charakteristik eines natürlich vergorenen Pinot Gris. In der Nase mit Aromen von Nelken, getrockneten Orangen, Limone und Zitronengras. Am Gaumen wunderbar fokussiert mit langem Finish.
Sticky Beak Icewine, Pillitteri Estates Winery
45% Cabernet Sauvignon, 27% Cabernet Franc, 24% Shiraz, 4% Sangiovese
Alkohol: 12%
Restzucker: 190 g/L
Hochkomplex in der Vielfalt der Aromen aus Erdbeeren, Himbeeren,
Milchschokolade, weißem Pfeffer und Rhabarber mit intensiven Honignoten am hinteren Gaumen. Großartig im Abgang mit pikanter Säure
und warmem Finish.
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Spirituosen
Spirituosen
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Wineintube, S.L.
VICE, Vineland Estates Winery
Ein fertiger Cocktail aus Ontario Vidal Icewine und reinem, kanadischem Vodka.
Adresse
Ctra. del Pla., 281
43800 Valls
Spanien
Telefon
+34-619-728366
Fax
+34-977-606113
Internet Adresse
www.wineintube.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Alkohol: 21% w/v
VICE, die Kreation aus Eiswein der Vineland Estates Winery und
reinem, kanadischen Vodka ist ein überaus köstlicher fertiger Martini. In einem Martiniglas gut gekühlt serviert - garniert mit einer
gefrorenen Traube - ist VICE ein absoluter Genuss
Vidal Sparkling Icewine, Pillitteri
Alkohol:10,0 %
Restzucker: 190 g/L
Der erste Sparkling Vidal Icewine der Pillitteri Estates Winery
beeindruckt schon durch seine gold glänzende Farbe. Es ist ein
komplexer aber gleichzeitig eleganter Eiswein mit sehr feinperliger Frische. Im Bouquet zeigt er Nuancen frischer Pfirsische,
Aprikosen, Honig und Gewürznelken. Am Gaumen entfaltet er
dann seine überwältigende Fruchtkomplexität begleitet von Blütenaromen und
gekrönt durch explosive Schaumperlen. Zum absoluten Höhepunkt im Genuß
kommt es, wenn die den Mund vollständig ausfüllende Süße überragt wird durch
die hohe aber wohl ausbalancierte Säure. Der extrem lange Abgang ist schlichtweg himmlich.
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Produktübersicht
Wineintube, S.L.
01.01.24.47
Tarragona
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Produktdetails
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Wineintube, S.L.
Tarragona
Wineintube Family
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Spirituosen
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welches auf den steilsten Rebterrassen des inneren Kaiserstuhls gewachsen
ist, sowie die kühle Gärung versprechen dem Verbraucher einen außergewöhnlichen Wein mit einer duftigen, fruchtigen und frischen Art. Wir empfehlen ihn
zu Suppen, Salaten, leichten Vorspeisen oder einfach zum unkompliziertem genießen. Zur Verkaufsförderung stehen uns Plakate, Tischaufsteller, Handzettel
und Flaschenanhänger „Der Wein zum Spargel“ zur Verfügung. Auf Wunsch
des Kunden werden diese an der Flasche angebracht. • Neu konzipiert wurde
die Serie mit Weinen in 0,5 l Flaschen. Durch die Umstellung auf einen Log-cap
Schraubverschluss war man gezwungen, die Flaschenform zu wechseln. Dies
wirkt sich aber nicht negativ aus – im Gegenteil, die etwas längere, schmale
Flasche lässt die Sorten Müller-Thurgau, Grauer Burgunder und Spätburgunder Rotwein noch eleganter erscheinen. Ergänzt wurde das Programm durch
einen Spätburgunder Rosé. Dieser wurde in eine helle Flasche abgefüllt, mit
welcher die angenehme Farbe des Weines hervorragend zur Geltung kommt.
Wir empfehlen diese Weine sortiert auf Displaypaletten als Zweitplatzierung zu
präsentieren. • Die Weine der betriebliche Selektion „Edition TT (Ertragsreduzierung durch Traubenteilung)“ haben im vergangenen und auch bereits im aktuellen Jahr viele nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Deshalb
gehören sie wieder zur den Highlights der Oberbergener Weinpräsentation.
Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl eG
Adresse
Badbergstr. 2
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Deutschland
Telefon
+49-7662-9460-0
Fax
+49-7662-9460-24
Internet Adresse
www.wg-oberbergen.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
14.03.2011
Die „Oberbergener Baßgeige“ auf der ProWein 2011
Produktübersicht
Auch im Jahr 2011 wird die Winzergenossenschaft Oberbergen
wie gewohnt wieder auf der ProWein in Düsseldorf vom 27. bis
29. März 2011 vertreten sein. In Halle 4 am Stand Nr. 4 B 27 begrüßen Geschäftsführer Rolf Hofschneider, Kellermeister Wolfgang Schupp, Vertriebsleiter Udo Beck und Verkaufsleiter Ralf
Kreutner die Besucher.
01.01.04.02
Baden
02.07
02.07.08
Winzersekt
Die folgenden Themenschwerpunkte sind für die Gespräche mit
unseren Kunden vorgesehen:
• „Ein kleiner aber feiner Jahrgang“ – so könnte man mit wenigen Worten den
2010er in Oberbergen titulieren. Der Weinjahrgang 2010 hat gut strukturierte
Weine mit einer frischen Säure hervorgebracht. Durch die extrem kleine Menge wird es aber zu Engpässen vor allem bei den Weißweinen kommen. Auf
den Verbraucher kommen deshalb Preiskorrekturen zu. • Der Engpass bei den
Weißweinen führt allerdings auch dazu, dass wir auf der ProWein mehr Weine
des neuen Jahrgangs zeigen können wie in den vergangenen Jahren. So können die Besucher bereits einige Weiß- und Grauburgunder vom Jahrgang 2010
probieren. • Auch beim Müller-Thurgau gibt es zum Teil schon die neuen Weine
- hier allen voran unsere Sonderfüllung „Frühlingsbote“. Mit dem 2010er ist bereits der 17. Jahrgang des Weines im Verkauf. Das selektierte Traubenmaterial,
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Spirituosen
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Winzergenossenschaft Thüngersheim e.G.
Winzergenossenschaft Weinbiet eG
Adresse
Untere Hauptstraße 1
97291 Thüngersheim
Deutschland
Adresse
An der Eselshaut 57
67435 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland
Telefon
+49-9364-5009-0
Telefon
0049 6321 67970
Fax
+49-9364-5009-10
Fax
0049 6321 60179
Internet Adresse
www.wg-thuengersheim.de
Internet Adresse
www.wg-weinbiet.de
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Produktübersicht
Produktübersicht
01.01.04.03
Franken
01.01.04.08
Pfalz
02.07.08
Winzersekt
02.07.08
Winzersekt
Produktdetails
01.01.04.03
Franken
Produktdetails
01.01.04.08
Edition St. Michael Keller
Pfalz
2010er Sommertänzer QbA feinherb
Weißwein Cuvée QbA, feinherb, Duft nach blühender Sommerwiese, anregendes Säure-Fruchtspiel 11,0 % vol. mit Longcap Drehverschluss leichter und unkomplizierter Trinkgenuss am besten gut gekühlt mit 10 °C Trinktemperatur servieren
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Spirituosen
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2010er Spätburgunder blanc de noir QbA trocken
Produktdetails
klare Fruchtaromen, saftig, weich; abgefüllt in edler satinierter Bordeauxflasche
01.05.04
Zampa Vineyards (Vallee De Vin Pvt. Ltd.)
Indien
Zampa Chenin Blanc 2010
Colour: Pale, yellow, bright in appearance.
Aroma: Honey-like character with overtones of fresh lemon and
honeysuckle.
Adresse
146, Atlanta, Nariman Point,
400021 Mumbai
Indien
Telefon
+91-22-22836468
Fax
+91-22-22813185
Internet Adresse
www.vallee-de-vin.com
Palate: Honey and lemon fruit with balanced minerally acid that
gives a crisp, clean finish.
Alcohol : 13.5 %
Savour the rich mixed aroma of tropical and citrus fruits blended perfectly with
overtones of honey and confectionery.
Zampa Rose 2010
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Colour: Dark Salmon pink with youthful red hue.
01.05.04
Indien
02.04
Schaumwein
Aroma: Red berries , strawberries and red currants predominate on the nose with a hint of confectionery to give depth and
complexity.
Palate: Appealingly fresh and soft in style, the fruit flavours are
fresh red berries and red currants complemented by a lingering, strawberry fruit
finish that is both clean, crisp and delectable.
Alcohol : 12.5 %
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Spirituosen
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Zampa Sauvignon Blanc 2010
Zampa Soirée Brut Rosé
Colour: Vibrant pale green.
Colour: Salmon pink with fine bead and persistent mousse.
Aroma: The aroma is typical of this variety with fresh tropical
fruits and hints of grassiness that give the wine vitality, depth
and character.
Aroma: Bright red cherry fruits with a hint of strawberry and subtle yeast character to give the aroma complexity and appeal.
Palate: It has soft and full-flavoured on the palate with classic
structure and persistence of tropical fruit flavours on the finish.
Palate: The wine is light and creamy initially and follows up with
red cherry and strawberry fruits that define the fruit character and
give the wine persistence and length of flavour.
Alcohol : 13.5%
Alcohol : 12.5%
Its youthful character is evident in its vibrant, pale green colour. While its aroma
and palate are laden with fresh tropical fruits and hint of grass.
This romantic sparkling wine, has a delicate pink hue wooed by light mousse.
The nose is elusive yet seductive with a hint of strawberry and Lingering aromas
of plum and bright red cherry fruits.
Zampa Soirée Brut
Zampa Syrah 2008
Colour: Pale straw, fine bead (bubbles), persistent mousse.
Colour: Deepest black cherry with a dark red/purple tint.
Aroma: Fresh lemon
Aroma: Ripe plum with hints of blackberry and spice with toasty
oak overtone.
Palette: light and creamy, clean, fresh lemon, crisp acid with dry
finish in classic brut style.
Palate: Soft, ripe plum and red berry flavours with fine grainy
tannins and a smooth, savory finish.
Alcohol : 12.5 %
This rich sparkling wine has luminous pale gold colour , crowned by a persistent
mousse. It draws you in with hints of fresh lemon and finishes on dry note.
Alcohol : 14 %
Deep red with a majestic purple. Experience its captivating aroma bursting with
dark plum fruits and spicy red berry notes.
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Spirituosen
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Zampa Syrah Cabernet 2009
Firmennachrichten
Colour: Deep red with a youthful purple hue.
25.03.2011
Aroma: Ripe black cherries and spicy, vanillin oak shape the
style of this elegant wine.
Weinhändler in Deutschland - Kaufmöglichkeiten für
unsere Kunden gesucht
Wir suchen fachmännische Weinhändler die unseren Kunden die Möglichkeit
geben vor Ort einzukaufen!
Palate: The balance between the spicey, ripe cherry shiraz fruit
and the bell pepper flavours of the cabernet is perfect. The
tannins have a velvety texture and the wine finishes with a persistent peppery and savoury note.
Alcohol : 12.5%
17.02.2011
BIOFACH BIOWeinpreis int. MUNDUSvini ”3 x GOLD”
Am 16.02.2011 haben wir in Nürnberg 3 Goldmedaillen erhalten. Die prämierten Weine finden Sie unter unserer Produktliste!
17.02.2011
Captivating Aroma bursting with ripe berry fruits with a hint of spicy oak. Cabernet provides the flavour, length and structure , with Syrah adding a spicy
complexity and richness.
Importeur gesucht
Wir suchen für unsere hochwertigen Weine Importeure!
27.01.2011
Weinfrühling Stuttgart
Wir sind vom 26-27.02.2011 auf der Webermesse WeinStuttgart vertreten. Wir freuen uns über Ihr Kommen!
Ökoweingut Hubertushof GbR
Adresse
Mehr erfahren Sie unter:
Paulsstr. 88
54470 Lieser
Deutschland
http://www.weingut-hubertushof.de/Aktuelles_Weinmessen.htm
27.01.2011
WEINmesse Berlin
Telefon
+49 (0)6531-6356
Fax
+49 (0)6531-6317
Wir sind vom 25-27.02.2011 in Berlin auf der WEINmesse in Berlin. Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Wenn
Sie mehr erfahren möchten:
Internet Adresse
www.weingut-hubertushof.de
http://www.weingut-hubertushof.de/Aktuelles_Weinmessen.htm
oder unter: http://www.weinmesseberlin.de/
E-Mail
[email protected]
Stand
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01.01.04.06
Mosel
01.07.05
Ökoweine
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Spirituosen
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01.01.04.06
Wein aus Trauben aus der Umstellungsphase zum ökologischen Landbau
Mosel
Verschluß Kronkorken
2008er Hubertushof ”Prestige”
Riesling Spätlese Trocken
Gewinner bei BIOFACH BIOWeinpreis int. MUNDUSvini ”GOLD”
Riesling Spätlese feinherb
Zitat Biofach 2011: intensive, reife Steinobstnoten, exotische Anklänge,
das Ganze dezent mineralisch unterlegt, feine Honignote im Abgang
weitere Prämierungen: 2010 ”Gold” Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft 2010
”Gold” Wein Grand Prix 2010 ”Silber” AWC Vienna (Österreich) 2010 ”Silber”
int. Wine Guide (Spanien) 2009 CERVIM (Steilstlagenwettbewerb Italien) Bester
Steillagenwein Deutschland’s
Zitat Biofach 2011: die restsüße Variante des Riesling Prestige vom Hubertushof präsentiert sich deutlich fruchtbetonter und fülliger. Dafür etwas weniger säurefrisch. Anmerkung vom Kellermeister Hubert Botzet:
Wir legen wert auf säurearme und dennoch harmonisch, fruchtige Weine!
weitere Prämierungen: 2010 ECOWINNER 2010 ”Silber” Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft 2010 ”Gold” Landwirtschaftskammer RLP 2010 ”Silber”
AWC Vienna (Österreich) 2010 ”Silber” Best of Riesling 2010 ”Silber” Cervim
(Steilstlagenwettbewerb in Italien) 2010 ”Gold” int. Wine Guide (Spanien)
Verschluß: Kronkorken
2008er Lieserer Rosenlay
Anmerkung: Leider ausgetrunken!
Aus rund 700 Weinen wurde unserer 2008er Riesling Spätlese Feinherb
das
”Großes Gold” verliehen.”Zitat Biofach:Umwerfend schöne Nase mit viel
Zitrus (Grapefruit und Zitrone), Mirabelle, Pfirsisch und Aprikose,mineralische
Noten, etwas heller Honig, sehr klar, enormer Tiefgang und in sich so
absolut stimmig, dass man um das nächste Glas betteln wird!”
Prämierungen: 2010 Gold AWC Vienna 2010 ”Großes Gold” international MUNDUSvini BIOweinpreis 2009 Bester Steillagenwein Deutschland’s CERVIM (Italien) Steilstlagenwettbewerb 2009 Gold Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
2009 Savoir-Vivre mit exzellent bewertet
459
Zitat Biofach 2011: leicht urige Mineralität, satte gelbe Frucht, weiße
Grapefruit, etwas grüner Apfel, viel Saft
460
Spirituosen
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Noten, etwas heller Honig, sehr klar, enormer Tiefgang und in sich so
weitere Prämierungen: 2010 ECOWINNER 2010 ”Silber” Berliner Wein Trophy 2010 ”Silber” Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft 2010 ”Silber” Landwirtschaftskammer RLP 2010 AWC Vienna Siegel (Österreich)
absolut stimmig, dass man um das nächste Glas betteln wird!”
Prämierungen: 2010 Gold AWC Vienna 2010 ”Großes Gold” international MUNDUSvini BIOweinpreis 2009 Bester Steillagenwein Deutschland’s CERVIM (Italien) Steilstlagenwettbewerb 2009 Gold Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
2009 Savoir-Vivre mit exzellent bewertet
Wein aus Trauben aus der Umstellungsphase zum ökologischen Landbau
01.07.05
Ökoweine
Riesling Spätlese Trocken
Zitat Biofach 2011: intensive, reife Steinobstnoten, exotische Anklänge,
das Ganze dezent mineralisch unterlegt, feine Honignote im Abgang
weitere Prämierungen: 2010 ”Gold” Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft 2010
”Gold” Wein Grand Prix 2010 ”Silber” AWC Vienna (Österreich) 2010 ”Silber”
int. Wine Guide (Spanien) 2009 CERVIM (Steilstlagenwettbewerb Italien) Bester
Steillagenwein Deutschland’s
Zitat Biofach 2011: die restsüße Variante des Riesling Prestige vom Hubertushof präsentiert sich deutlich fruchtbetonter und fülliger. Dafür etwas weniger säurefrisch. Anmerkung vom Kellermeister Hubert Botzet:
Wir legen wert auf säurearme und dennoch harmonisch, fruchtige Weine!
weitere Prämierungen: 2010 ECOWINNER 2010 ”Silber” Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft 2010 ”Gold” Landwirtschaftskammer RLP 2010 ”Silber”
AWC Vienna (Österreich) 2010 ”Silber” Best of Riesling 2010 ”Silber” Cervim
(Steilstlagenwettbewerb in Italien) 2010 ”Gold” int. Wine Guide (Spanien)
Aus rund 700 Weinen wurde unserer 2008er Riesling Spätlese Feinherb
das
Anmerkung: Leider ausgetrunken!
”Großes Gold” verliehen.”Zitat Biofach:Umwerfend schöne Nase mit viel
Zitrus (Grapefruit und Zitrone), Mirabelle, Pfirsisch und Aprikose,mineralische
461
462
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Zitat Biofach 2011: leicht urige Mineralität, satte gelbe Frucht, weiße
Grapefruit, etwas grüner Apfel, viel Saft
weitere Prämierungen: 2010 ECOWINNER 2010 ”Silber” Berliner Wein Trophy 2010 ”Silber” Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft 2010 ”Silber” Landwirtschaftskammer RLP 2010 AWC Vienna Siegel (Österreich)
463
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466
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2.1 Halle 03
A20
A60
B20
Tornai Winery
B73
Massolino G. - Az. Agr. Vigna
Rionda
C113
Nota Giuliano
C114
Società Agricola Spacchetti S.S.
Cantina Colle Ciocco
C60
Di Gennaro Feinkost- und
Weinhandelsgesellschaft mbH
D121
ENOICA SRL
D123
Domus Vini Srl.
D124
D133
Gattavecchi Srl
D145
Piccoli Produttori Grandi Vini® Gianni Formizzi Opitz
E08
Light Castle Ltd.
E20
E45
Rive della Chiesa Az. Agr. di
Gasparetto Michele
468
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Halle 03, Fortsetzung 1
E50
E76
F08
P&F Wineries
F138
Azienda Agricola Poggio Rozzi di
Eberhard Toggenburg
F18
F19
C & D Kalaitzis Petralona Winery
Co.
F21
Alanex Kft
F30
Ino S.A
G08
Dveri-Pax d.o.o.
H08
H121
Tular S.R.L.
H124
Tenuta del Buonamico Societa
Agricola SRL
H129
Trauttmansdorffwines Graf
Trauttmansdorff
H137
Podere Riparbella soc. agr,
Agricoltura biologica Agriturismo
ecologico
H23
H30
Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C.
UVIVE
H74
Soc. Agr. Giuseppe Sedilesu & C.
S.n.c.
H86
Tenute Silvio Nardi
J144
VIP Weine GmbH Santo di
Raimondo
J60-2
J60-5
J73
Fattoria La Traiana
J86
K49
Weinhandel Fertsch WINEPUNK!
the fine wine agency
K71
Berdux Weine GmbH
470
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2.2 Halle 04
A05
Schlumberger Vertriebsgesellschaft
mbH & Co KG
A06
B02
Winzergenossenschaft
Thüngersheim e.G.
B27
Winzergenossenschaft Oberbergen
im Kaiserstuhl eG
B32
C81
Demeter e.V.
C88
D15
D57
Werbegemeinschaft
Württembergischer
Weingärtnergenossenschaften e.G.
WWG
D88
F. W. Langguth Erben GmbH & Co.
KG
E23
E27
Oberkircher Winzergenossenschaft
eG
E31
H27
472
Spirituosen
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2.3 Halle 05
C90
F70
SCEA Domaine des Karantes
Chateau des Karantes
G63
Les Vignobles Dignac Chateau
Cotes de Bonde
H101
Winzergenossenschaft Weinbiet
eG
H139
K120
K25
K59
Vier Jahreszeiten Winzer eG
Weinparadies Freinsheim
474
Spirituosen
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2.4 Halle 06
A40
A49
Generalitat de la Comunitat
Valenciana
B10
Asociación Interprofesional de la
Denominación de Origen
Valdepenas
B16
B23
Bodegas Trus
B51
B91
Navarrsotillo S.C. Organic Rioja
Wines
B95
C36
BODEGAS BLEDA, S.L.
D12
Wineintube, S.L.
D25
D28
D31
Bodegas Williams & Humbert,
S.A.U.
D40
D50
476
Spirituosen
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Halle 06, Fortsetzung 1
E11
United Wineries
E20
Genium Celler, SL
E30
Pares Balta - Gratavinum - Dominio
Romano
K27
S.A.R.L. Michel Gassier Mas de
Nages
K40
K57
Kloos & Kloos, Inh. Gerhard Kloos
Weingenuss aus Südafrika
E37
E90
Globalwine (Castle Rock Winery,
Michael-David Winery Vineyard of
Pasterick Tudor Winery)
L21
IBRAVIN - Instituto Brasileiro do
Vinho Wines from Brazil
L32
F108
L60
F50
Perelada Comercial S.A. Castillo
Perelada
Brown Brothers Wines (Europe)
Ltd.
M11
Domaine Salvat
G29
BIG 5. Winederful Experiences
Jordi Portillo Lacave
N48
N51
G55
Luso Weinimport Omar Matias +
Michael Hofmann GbR
N57
H10
WINEDELIGHT, Inh. Evelyn
Wenderoth
P61
Zampa Vineyards (Vallee De Vin
Pvt. Ltd.)
H40
Torre do Frade Soc. Agr. Torre do
Curvo
H80
Südafrika Weininformation c/o pm
kommunikation e.K.
J02
Domaine Font de Michelle Etienne
Gonnet SCEA
J28
J50
Robinson & Sinclair
478
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2.5 Halle 07
A13
A30
C03
Weingut Georgiberg
D13
IBY-LEHRNER WEINGUT
E07
Nittnaus Nelly & Matthias &
Andreas
480
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2.6 Halle 07a
B31
KARLOFF, s.r.o.
C14
D15
Spyglass Trading GmbH ÎLE FOUR
Sake
D33
Wein- und Sekthaus Weinkellerei
Gottfried Gerharz
E16
AMV Diffusion Champagne
Francois Dilligent
E25
Chateau Rioublanc
482

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