Decken und Dächer

55 01661
Didaktische FWU-DVD
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Nachhaltig Bauen
Decken und Dächer
Zur Bedienung
Mit den Pfeiltasten der Fernbedienung
(DVD-Player) oder der Maus (Computer)
können Sie Menüpunkte und Buttons
ansteuern und mit der OK-Taste bzw.
Mausklick starten.
• „Hauptmenü“ führt zurück zum
Hauptmenü.
• „zurück“ führt zum jeweils übergeordneten Menü.
Um das Arbeitsmaterial zu sichten / auszudrucken, legen Sie die DVD in das Laufwerk Ihres Computers ein und öffnen den
Ordner „material“. Die Datei „Inhaltsverzeichnis“ öffnet die Startseite.
•
Bezug zu Lehrplänen und
Bildungsstandards
Die Schülerinnen und Schüler
• erkennen vorhandene und fehlende
Arbeitsschutzmaßnahmen nach BGV
aus den Filmen und benennen diese,
• erläutern die Bedeutung der EnEV
(Energieeinsparverordnung) im Bauwesen und wenden diese auf die
jeweilige Bauphase an,
• stellen einen Querschnitt eines
Stahlbetonbalkens dar und benennen die Lasteinwirkungen,
• ordnen zugehörige Bewehrungseinlagen im Querschnitt an/ein,
• nennen notwendige Prüfungen wäh-
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rend der Bauzeit (z. B. durch externen Prüfstatiker),
beschreiben die Herstellungsschritte
eines Drempels,
beschreiben den Herstellungsprozess eines Dachstuhls von der Erstellung einer Holzliste bis zum Zusammensetzen der Einzelteile,
unterscheiden zwischen unterschiedlichen Holzschutzmaßnahmen
(chemischer und konstruktiver Holzschutz) und erklären, welche Verfahren es jeweils geben kann,
nennen die angewandte Dachkons­
truktion (Kehlbalkendach), ergänzen
weitere mit dem Fachbuch und erläutern die Aufgaben der Kehlbalken,
geben an, mit welchen Materialien
und welchen Arbeitsschritten die
Winddichtigkeit im Unterdach hergestellt wird,
erläutern die Notwendigkeit eines
Lagenversatzes bei der Außendämmung,
zählen die Arbeitsschritte für den
Einbau eines Dachfensters auf,
ordnen einzelne Schornsteinelemente
für den fachgerechten Aufbau eines
Schornsteins zu,
beschreiben das Einsetzen der Fenster
und Türen am Mauerwerk und benennen bauphysikalische Grundlagen.
Zum Inhalt
Hauptmenü: „Nachhaltig Bauen:
Decken und Dächer“
Das gesamte Filmmaterial dokumentiert
den Bau von drei Reihenhäusern in Dortmund, die als Forschungsprojekt sowohl
während der Bauphase wie auch später
in der Nutzung dem Ansatz der „Nachhaltigkeit“ im Sinne von Energie- und
Ressourcenschonung, Langlebigkeit und
Wartungsfreundlichkeit entsprechen
sollen. Dieses Bau- und Forschungs­
vorhaben ist ein gemeinsames Projekt
des Instituts für Stadtbaukunst der TU
Dortmund und der Dortmunder Gesellschaft für Wohnen (DOGEWO21).
Vom Hauptmenü aus können alle sechs
Filme zu den betreffenden Themen direkt
angewählt werden.
Film „Herstellen einer Stahlbeton­
decke“ (8 min)
Beton ist ein sehr vielseitiger Baustoff,
der hohe Stabilität und Dauerhaftigkeit
garantiert. Beton nimmt nach dem Erstarren vor allem Druckkräfte auf. Des3
halb wird Bewehrungsstahl eingelegt,
der auch Zugkräfte aufnehmen kann.
Die im oberen Bereich einer Stahlbetonplatte durch Biegekräfte hervorgerufenen Druckspannungen nimmt der Beton
auf. Die im unteren Bereich eines Balkens auftretenden Biegezugkräfte
nehmen die Stahleinlagen auf. Schubspannungen werden von einer zusätzlichen Schubbewehrung aus Bügeln und
Schrägstäben aufgenommen. Daher ist
Stahlbeton ideal für Deckenkonstruktionen. Auf die Stützkonstruktion der
Häuser in Dortmund werden sogenannte Filigrandecken als verlorene Schalung
aufgelegt. Die Arbeitsschritte werden
im Detail dokumentiert. Bei der Decke
im Obergeschoss wird ein Drempel aus
Stahlbeton geschalt, auf den später das
Dach aufgesetzt wird.
Film „Holzbau des Dachstuhls“
(8 min)
Ein erheblicher Teil des Dachstuhls wird
in der Zimmerei gefertigt. Exakt nach
den Plänen der Architekten wird jeder
Balken und jede Latte individuell vorgefertigt. Holzschutzmaßnahmen sowie
Vorsortierung gehören zu den Maßnahmen, die für die Qualität des Dachstuhls
von entscheidender Bedeutung sind. Vor
Ort, an der Baustelle, werden dann die
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Holzteile zusammengesetzt. Manche
Details, wie in unserem Fall die Dachfenster, werden erst auf der Baustelle
zugeschnitten. Im Film werden verschiedene zimmermannsmäßige und ingenieursmäßige Holzverbindungen demonstriert. Am Ende der Zimmererarbeiten
steht ein traditionelles Richtfest.
Film „Bau eines Schornsteins“
(7 min)
Der Schornstein ist ein eigenständiges
Bauteil, das aus speziellen Elementen
aufgebaut wird. Bei unserem Bau werden Poroton-Schornsteinziegel, ein wärmeisoliertes Keramikinnenrohr, Fugenkleber und Reiniger, eine Revisionstür,
eine Deckplatte und ein Windaufsatz
verwendet. Im Detail wird der Bau der
verschiedenen Elemente nachvollzogen.
An jeder gewünschten Stelle kann ein
Feuerstättenanschluss gesetzt werden.
Über das feuerfeste Innenrohr werden
und Türen. Diese werden in einer Fabrik
gebaut und einige Wochen später einbaufertig angeliefert. Die sorgfältige
Abdichtung und hohe Luftdichte moderner Fenster ist sehr energiesparend, erfordert aber ein sehr bewusstes Lüften,
das mitunter schon durch automatische
Systeme ersetzt wird.
heiße Abgase nach oben abgeführt,
über den Ringspalt kommt Frischluft
vom Dach. Das Feuer brennt unabhängig von der Raumluft. Das Innenrohr
wird durch Abstandhalter aus Edelstahl
zentriert.
Film „Einbau von Fenstern“
(9 min)
Fenster sind ein zentrales optisches
Element und geben jedem Haus ein
eigenes Gesicht. Sie sind aber auch von
zentraler Bedeutung für das Raumklima
und die Energiebilanz eines Gebäudes.
Während der Rohbauphase kommt der
Fensterbauer auf die Baustelle und erstellt das Aufmaß für Fenster und Türen.
Anhand des Meterrisses rechnet er sich
die genauen Maße der Türöffnungen
bzw. bodentiefen Fenster aus. Mit Hilfe
des Lasers überprüft er die Angaben und
überträgt sie auf alle Einbauorte. Es entsteht eine vollständige Liste aller Fenster
Film „Einbau von Dachfenstern“
(6 min)
Schon beim Errichten des Dachstuhls
stellen die Zimmerleute die Fensteröffnungen für die Dachfenster her. Dafür
werden die Sparren gekürzt und querliegende Wechsel eingesetzt. Wegen
des hohen Gewichts wird zunächst nur
der Rahmen eingesetzt. Ein umlaufender Dämmrahmen sorgt für einen guten
Wärmeschutz. Erst jetzt kann der Fensterflügel eingehängt werden. Im Detail
werden die Schritte beim Einbau bis zur
Verbindung mit den Dachsteinen nach5
vollzogen. Beim Einbau von Dach­
fenstern sind Luftdichtigkeit und die
Vermeidung von Wärmebrücken wichtig. Dies wird später bei der Abnahme
des Hauses genau geprüft. Beachtlich
ist die Langlebigkeit moderner Fenster,
die der Fachmann mit „bis zu 100 Jahren“ beziffert.
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Film „Dach isolieren und decken“
(8 min)
Mit dem fertigen Dachstuhl beginnt die
Arbeit der Dachdecker. In einem ersten
Schritt wird der Dachstuhl mit einer
diffusionsoffenen Unterspannbahn vor
Witterungseinflüssen geschützt. Die
Dämmung kann man passend zuschneiden. Sie wurde bereits werkseitig mit
Folie beklebt. Schutzimprägnierte Dachlatten werden zusätzlich mit Folie versehen und auf dem Giebel werden die
Folien winddicht verklebt. Wenn das
Dach dicht ist, kann mit der Konterlattung und mit dem Auflegen der Pfannen
begonnen werden. Zum Schluss wird der
First montiert.
Verwendung im Unterricht
Das vorliegende didaktische Medium
bietet Filme und Arbeitsmaterialien für
die Grundbildung im Bereich Bautechnik
sowie die Fachbildungen für Dachdecker/
innen, Hochbaufacharbeiter/innen und
Zimmerer an. Basisinformationen zur
Herstellung einer Stahlbetondecke, zum
Bau des Daches, des Schornsteins und
zum Einbau von Fenstern werden detailliert veranschaulicht, aber aufgrund der
filmischen Langzeitdokumentation auch
im Zusammenhang dargestellt.
Die in den Filmen gezeigten Baustellensituationen sind ungeschönt. Eine kritische Betrachtung der Sicherheitsmaßnahmen und des Gesundheitsschutzes
ist immer vorzunehmen und sollte in
den Unterricht und die Erarbeitung
einbezogen werden. Auch im Arbeitsmaterial wird dies kritisch aufgegriffen.
Nachfolgend sind die wichtigsten einschlägigen Ausbildungsberufe und Lernfelder genannt:
Rahmenlehrplan: Lernfelder für das
Berufsfeld Bautechnik, Berufliche
Grundbildung (alle Berufe)
Lernfeld 4: Herstellen eines Stahl­
betonbauteils (Rezeptbeton, Beton­ver­
ar­beitung)
Lernfeld 5: Herstellen einer Holzkonstruktion (chemischer Holzschutz, konstruktiver Holzschutz, zimmermannsmäßige
und ingenieurmäßige Holzverbindungen)
Lernfeld 6: Beschichten und Bekleiden
eines Bauteils (Abdichtungen)
Rahmenlehrplan: Lernfelder für den
Ausbildungsberuf Hochbaufacharbeiter im Schwerpunkt Feuerungs- und
Schornsteinbauarbeiten
Lernfeld 8: Mauern eines freistehenden
Schornsteines (Sockel, Schaft, Futter,
Schornsteinkopf)
Rahmenlehrplan: Lernfelder für den
Ausbildungsberuf Zimmerer
Lernfeld 14: Einbau von Dachgauben
und Dachflächenfenstern (Dachflächenfenster)
Rahmenlehrplan: Lernfelder für den
Ausbildungsberuf Dachdecker
Lernfeld 2: Decken eines geneigten Daches (Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz)
Lernfeld 4: Herstellen einer Holzkonstruktion (chemischer Holzschutz, konstruktiver Holzschutz, zimmermannsmäßige
und ingenieurmäßige Holzverbindungen)
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Lernfeld 5: Herstellen eines Stahlbetonbalkens (Rezeptbeton, Betonverarbeitung)
Lernfeld 8: Decken eines Steildaches mit
Dachziegeln und Dachsteinen (Dach­
steine, Zusatzmaßnahmen, Arbeits­
sicherheit)
Das umfassende Arbeitsmaterial ergänzt
und vertieft die Filme. Zu jedem Film sind
im Ordner „material“ auf der DVD beziehungsweise auf der Web-DVD direkt
den Filmen zugeordnet Arbeitsblätter
zu finden. Diese 6 Arbeitsblätter enthalten Beobachtungs- und Projektaufgaben und sind für einen vertiefenden
Unterricht und zur Unterstützung handlungsorientierter Unterrichtskonzepte
geeignet. Die Didaktik dieser Begleitmaterialien erlaubt eine Bearbeitung des
Themas „Decken und Dächer“ nach dem
Prinzip selbstgesteuerten Lernens. Beispielsweise können die Lernenden im
Anschluss an eine Vorbereitungsphase
ausgewählte Filme der Produktion etwa
in Partnerarbeit am Computer anschauen und direkt mit den Arbeitsblättern
ihren Lernstand überprüfen, um ihn anschließend in der Lerngruppe gemeinsam zu reflektieren.
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Die offenen Projektaufgaben bieten darüber hinaus Möglichkeiten, erworbene
Kenntnisse mit selbstgefundenen kreativen Lösungen zu Fachkompetenz weiterzuentwickeln. Dafür kann es notwendig werden, dass der/die Lehrende die
auch als Word-Dokumente beigefügten
Projektaufgaben durch Einfügen von
Zusatzinformationen oder Kürzen dem
Potenzial der jeweiligen Lerngruppe genau anpassen muss.
Natürlich kann die Produktion auch
• vom/von der Lehrenden flankierend
für seinen/ihren Unterrichtsvortrag
verwendet,
• jede Text-Datei mit Beobachtungsaufgaben als Test oder vom/von der
Lehrenden gekürzt/umgearbeitet
schriftlich oder
• mündlich im Unterricht eingesetzt
werden.
Möglich ist auch ein Einsatz in der Berufsvorbereitung. In diesem Bereich
vorberuflicher Bildung bieten die Filme
auf Grund ihrer klaren Struktur und Aktualität gute Einstiege in die Orientierung über berufstypische Tätigkeiten in
den angesprochenen Berufsfeldern. Sie
setzen „interessierende“ Anknüpfungspunkte und provozieren eine anschließende Diskussion in der themenzentriert
arbeitenden Lerngruppe. Foto D
Arbeitsmaterial
Als Arbeitsmaterial stehen Ihnen im
ROM-Teil Hinweise zur Verwendung im
Unterricht, Arbeitsblätter und ein umfangreiches Angebot an ergänzenden
Materialien zur Verfügung (siehe Tabelle).
Die Arbeitsblätter liegen sowohl als PDFals auch als Word-Dateien vor:
• Die PDF-Dateien können ausgedruckt werden.
• Die Word-Dateien können bearbeitet
und so individuell an die Unterrichtssituation angepasst werden.
Ordner
Materialien
Verwendung im Unterricht
Hinweise zum Einsatz der DVD im Unterricht
Arbeitsblätter
1. Herstellen einer Stahlbetondecke
2. Holzbau des Dachstuhls
3. Schornstein bauen
4. Von der Planung bis zum Dach: Fenstereinbau
5. Einbauen von Dachfenstern
6. Dach isolieren und decken
Filmtexte
6 Filmtexte als PDF-Dokumente
Begleitheft
Begleitheft zur Produktion
Programmstruktur
• Didaktische FWU-DVD
• Web-DVD (Online-Fassung der DVD)
Weitere Medien
Info zu ergänzenden FWU-Medien
Links
Kommentierte Linksammlung zum Thema
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46 02845 / 55 01661 Nachhaltig Bauen: Decken und Dächer
Nachhaltig Bauen: Decken und Dächer
46 02845
Programmstruktur
Programmstruktur
Hauptmenü
Herstellen einer Stahlbetondecke
Film 8 min
Holzbau des Dachstuhls
Film 8 min
Bau eines Schornsteins
Film 7 min
Einbau von Fenstern
Film 9 min
Einbau von Dachfenstern
Film 6 min
Dach isolieren und decken
Film 8 min
Arbeitsmaterial
Arbeitsmaterial
(im ROM-Teil der DVD)
Legen Sie die DVD in das
DVD-Laufwerk Ihres Computers
und öffnen Sie im Windows-Explorer
den Ordner material.
Die Datei Inhaltsverzeichnis
Verwendung im Unterricht
öffnet die Startseite.
6 Arbeitsblätter (mit Lösungen)
6 Filmtexte
Begleitheft
Programmstruktur
Weitere Medien
Links
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Produktionsangaben
Nachhaltig Bauen: Decken und Dächer
Produktion
FWU Institut für Film und Bild, 2012
Kamera
Joerg Altekruse
Ivan Belyaev
Max Holler
DVD-Konzept
Petra Müller
Projektmanagement
Dagmar Altekruse-Kuipers
DVD-Authoring und Design
ModernLearning GmbH – Bildung mit neuen
Medien im Auftrag des FWU Institut für Film
und Bild, 2012
Sprecher
Mark Bremer
Bildnachweis
© Grafiken: Wienerberger GmbH
Mischung
Roland Musolff
Grafik
Anna Bernat-Glienke
Arbeitsmaterial
Svenja von Halem
Gianna Woite
Fachberatung
Antonia Ambrasas
Pädagogische Referentin im FWU
Petra Müller
Redaktion
Petra Müller
Produktionsangaben zu den Filmen
Herstellen einer Stahlbetondecke
Holzbau des Dachstuhls
Bau eines Schornsteins
Einbau von Fenstern
Einbau von Dachfenstern
Dach isolieren und decken
Produktion
Zeitfilm Media GmbH
Im Auftrag des
FWU Institut für Film und Bild
Buch und Regie
Jörg Altekruse
Schnitt
Hjoerdis Steiner
Mit freundlicher Unterstützung:
Dieses Projekt wurde ermöglicht durch die
Velux GmbH und die Wienerberger GmbH
in Zusammenarbeit mit der TU Dortmund,
dem Institut für Stadtbaukunst und der
DOGEWO21
Nur Bildstellen/Medienzentren:
öV zulässig
© 2012
FWU Institut für Film und Bild
in Wissenschaft und Unterricht
gemeinnützige GmbH
Geiselgasteig
Bavariafilmplatz 3
D-82031 Grünwald
Telefon
(089) 6497-1
Telefax (089) 6497-240
E-Mail [email protected]
[email protected]
Internetwww.fwu.de
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Didaktische FWU-DVD
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Nachhaltig Bauen: Decken und Dächer
Energetische und bautechnische Nachhaltigkeit sind die Ziele eines Bau- und
Forschungsprojekts in Dortmund, das die DVD filmisch begleitet. Konstruktion und
bauliche Umsetzung der Gebäude­decken, des Schornsteins, der Dachaufbauten sowie
der Einbau von Fenstern werden an den Varianten von drei Häusern gezeigt. Sowohl
der neueste Stand der Technik wie auch die Auswahl der Baustoffe und deren optimierte
Verarbeitung werden am Bauvorhaben konkret umgesetzt und anschaulich gemacht.
Erscheinungsjahr: 2012
Laufzeit: 46 min
Filme:
6
Sprache: Deutsch DVD-ROM-Teil:
Unterrichtsmaterialien
Arbeitsblätter:6
Adressaten:
Allgemeinbildende Schule
(Klasse 9 - 11 );
Berufliche Bildung
Schlagwörter: Gebäude, Bauen, Baustelle, Rohbau, Bauherr, Gewerke, Stahlbetondecke, Dachstuhl, Schornstein, Fenster, Dachfenster, Fenstereinbau,
Dachfenstereinbau, Dach decken, isolieren, Dämmung, Nachhaltigkeit,
Langlebigkeit, Ressourcenschonung, Energieeffizienz, Wartungsfreundlichkeit, Gerüst, Schutzausrüstung, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Poroton, Ziegel, Holzbau
Systematik: Berufliche Bildung  Bautechnik
 Baubetrieb  Baugrundlagen  Baupraktische
Anwendungen  Baustoffe
Arbeitslehre  Hinführung zur Arbeitswelt
 Berufskunde
Lehrprogramm
gemäß
§ 14 JuSchG
GEMAFREI
Systemvoraussetzungen
bei Nutzung am PC:
DVD-Laufwerk und DVDPlayer-Software, empfohlen
für Windows ME/2000/XP/
Vista/Windows 7
www.fwu-shop.de
Bestell-Hotline: +49 (0)89-6497-444
[email protected]
FWU Institut für Film und Bild
in Wissenschaft und Unterricht
gemeinnützige GmbH
Geiselgasteig
Bavariafilmplatz 3
82031 Grünwald
Telefon +49 (0)89-6497-1
Telefax +49 (0)89-6497-240
[email protected]
www.fwu.de
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