crf fibrous - ViskoTeepak

DAS VISKOTEEPAK MAGAZIN
2 • 2016
CRF FIBROUS
EINE ECHTE ALTERNATIVE ZU HAUTFASERDÄRMEN
Wir alle wissen, dass Faserdärme gegenüber Hautfaserdärmen leichter zu handhaben sind und einen
besseren Ertrag erzeugen. ViskoTeepak bringt jetzt
den CRF (Collagen Replacement Fibrous) auf den
Markt und möchte damit eine Alternative zu Hautfaserdärmen bieten.
CRF bietet zudem außergewöhnliche Leistungen im
Vergleich zu vielen bekannten Faserdärmen. Wir
können die Zahl der gerafften Meter pro Raupe
deutlich erhöhen. Das ermöglicht unseren Partnern,
Kosten zu reduzieren. Unsere Kunden profitieren
von der größeren Produktivität.
Ohne Kompromisse beim Aussehen hat CRF zahlreiche Vorteile gegenüber Collagen. Dazu zählen seine
hohe Reißfestigkeit unter mechanischer Belastung,
die ausgezeichnete Elastizität und hervorragende
Räucher-Eigenschaften. CRF ist einsetzbar für unterschiedliche Produktionsprozesse, die zum Beispiel
Räuchern und Brühen oder Räuchern und Trocknen
verbinden. Der Darm ist leicht und schnell zu füllen
und glänzt wunderbar matt.
Kurze Einweich-Zeiten
und wenig Verschleiß
Ein weiterer Aspekt, der häufig zu wenig berücksichtigt wird, ist der geringere Verschleiß der Maschinen.
Da CRF in Wasser eingeweicht wird und nicht in
Salzlake wie Collagen, entsteht weniger Korrosion an
den Maschinen. Dank der Struktur und dem Design
ist das Wässern effizient. Das Aussehen der fertigen
Produkte ähnelt dem Aussehen von Produkten im
Hautfaserdarm.
Produktivität und Anwendung
Faserdärme ermöglichen im Allgemeinen eine zuverlässige Produktionsplanung. CRF ist da keine Ausnahme. Der Darm verzeiht Produktionsschwankungen.
Mit CRF bringen Sie ein zeitgemäßes Produkt auf
den Markt.
Überfüllen und
sparsamer Materialverbrauch
Der CRF Darm hat auch hervorragende Eigenschaften für das Überfüllen gezeigt. Dabei überholt er
sogar unseren bewährten FLX Darm. Das schafft für
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Ihre Produkte ein tolles Aussehen mit runden Schultern an den Enden. Und dabei benötigt man weniger
Material als bei Collagen, um das gleiche Füllgewicht
zu erzielen. Zusammengefasst lässt sich sagen, dass
Sie mit CRF größere Produktivität erreichen, die
gleichzeitig sparsam im Materialverbrauch ist. Sogar
die Kosten für Verschlüsse reduzieren sich auf lange
Sicht: Der dünnere CRF Darm braucht einen kleineren Verschluss als der Collagen Darm und bietet
somit weitere Vorteile.
CRF macht immer eine gute Figur
Wie die übrigen ViskoTeepak Faserdärme erfüllt der
CRF alle Anforderungen moderner Füllmaschinen.
Der Darm wurde so entwickelt, dass er kalibertreu
und reißfest ist. Dies wurde in Testreihen bewiesen.
Er ist vor allem für Produkte gedacht, die als Stückware verkauft werden, nicht für Aufschnittware. Im
Gegensatz zum Hautfaserdarm können die Anwender auch kältere Salami-Masse verarbeiten, ohne
Kompromisse in Bezug auf die Qualität eingehen zu
müssen.
Uns wird es nie zu bunt: mit
Wienie-Pak Multicolor wird die
Wurst zur Werbefläche
In vielen Ländern werden Würste mit Zellulosedarm
verkauft. Der Endverbraucher entfernt den Darm
selbst kurz vor dem Verzehr. Nutzen Sie Wienie-Pak
als Endverpackung – und als Werbefläche. So sieht
der Kunde vom Kauf bis zum Verbrauch, wer das
Würstchen hergestellt hat. Das ist Ihre Chance, ihn
von Ihrer Marke zu begeistern.
2 • 2016
Drucktechnik der
nächsten Generation
ViskoTeepak Multicolor bietet völlig neue Möglichkeiten der Produktpräsentation. Der mehrfarbige
Druck auf die Wienie-Pak Zellulosedärme erfolgt
mit der neuesten Drucktechnik unserer Zeit. Der
Darm kann mit bis zu 6 Farben bedruckt werden –
mit dem Logo der Kunden oder eigenen Entwürfen.
So wird jedes Produkt zum attraktiven Blickfang. Ein
Druck ist beidseitig möglich. Dabei können auf beiden Seiten bis zu 6 verschiedene Farben zum Einsatz
kommen.
Weiterentwicklung hat Tradition
Die Weiterentwicklung von Druckmaschinen hat
zum Ziel, die höchste Druckqualität am Markt anbieten zu können. Beste Qualität in jeglicher Hinsicht
zu liefern, hatte bei ViskoTeepak immer schon den
höchsten Stellenwert. Die Entwicklung der neuen
Multicolor Druckmaschine ist da keine Ausnahme.
Die neue Multicolor Druckmaschine ist mit modern¬ster Technik ausgestattet, die beste Druckqualität liefert:
• Möglichkeit zum permanenten Streudruck
• Schärfere Konturen
• Einheitliches Druckbild mit gleichmäßigem
Farbauftrag
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