docdesserts und coupes / desserts and ice cream vermicelles mit
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desserts und coupes / desserts and ice cream vermicelles mit
DESSERTS UND COUPES / DESSERTS AND ICE CREAM VERMICELLES MIT MERINGUE 9.00 garniert mit Schlagrahm Chestnuts puree with meringue and whipped cream VERMICELLES MIT MERINGUE UND KIRSCHEN 10.50 aromatische Amarena- und Sauer-Kirschen, garniert mit Schlagrahm Chestnut puree with meringue, Amarena and sour cherries with cream MARRONI PANNA COTTA 13.50 mit Früchtegarnitur und Schlagrahm Chestnut flavoured Panna Cotta with whipped cream and fruit garnish CRÈME BRULÉE 14.50 mit einem Tupf Schlagrahm verziert, dazu marinierte Pflaumen Cream Brule garnished with marinated plums and a touch of cream SCHOKOLADENMOUSSE 14.50 eine Symphonie von Bitter- und Milch-Schokoladenmousse, dazu Vanille-Glace a symphony of dark and white chocolate mousse with vanilla ice cream SCHOKOLADENKUCHEN 9.50 leicht temperiert, mit Vanille-Glace und Schlagrahm Chocolate cake lightly tempered, with vanilla ice cream and whipped cream APFEL- ODER ZWETSCHGENKUCHEN 6.50 mit Frucht- und Schlagrahm Garnitur with fruit and whipped cream FRISCHER FRUCHTSALAT 9.50 mit saisonalen Früchten fresh seasonal fruit salad WEICHKÄSE SYMPHONIE 14.00 Brie Benoit, Chaumes, St. Albany und Cambozola präsentiert auf Glarner-Birnenbrot Canapes, dazu Feigen, Aprikosen und Walnüsse A symphony of four soft cheeses, namely Brie Benoit, Chaumes, St Albany und Cambozola presented on Swiss pear bread,Served with dried apricots, figs and walnuts Preise in CHF, inkl. 8% MwSt. COUPE NESSELRODE 12.50 Kastanien-Püree mit Meringue, Vanille-Glace, Sauerkirschen und Schlagrahm Chestnut puree with meringue, vanilla ice cream, sour cherries and cream COUPE KASTANIA 12.50 Kastanien-Glace mit Vermicelles, Meringue und Schlagrahm Chestnut ice cream and puree with meringue and cream COUPE CHERRY 12.50 Amarena- und Sauerkirschen mit Amarena- und Rum-Raisin-Glace, garniert mit Schlagrahm Amarena and rum & raisin ice cream topped with Amarena- and sour cherries, garnished with cream COUPE TIRAMISU 12.50 Tiramisu- und Kaffee-Glace mit Löffelbiskuit, garniert mit Kakao, Schoggi-Sauce und Rahm Tiramisu and coffee ice cream with Boudoir biscuits, chocolate sauce, cacoa and cream COUPE HERBST SORBET 12.50 frischer Fruchtsalat mit Zwetschgen-, Birnen- und Apfel-Sorbet mit Rahm fresh fruit salad with plum-, pea-r and apple-sorbet with cream COUPE WALDBEEREN 12.50 warme Waldbeeren, Vanille-Glace und Schlagrahm Warm forest berries, vanilla ice cream and whipped cream COUPE DÄNEMARK 12.50 Vanille-Glace, warme Schokoladensauce und Schlagrahm Vanilla ice cream, hot chocolate sauce and whipped cream COUPE EISKAFFEE 12.50 Kaffee-Glace cremig verrührt, Vanille-Glace und Schlagrahm Coffee ice creamed, with vanilla ice cream and whipped cream FRAPPÉ 9.00 Glace-Aromen nach Wahl gemixt mit Milch Ice cream flavor of your choice mixed with milk Preise in CHF, inkl. 8% MwSt. KINDER-GLACE / CHILDRENS ICE CREAM WINNI POOH 5.00 eine Kugel Glace nach Wahl mit Gummibärli und Schlagrahm One scoop of ice cream with gummy bears and whipped cream TAZZINA 6.50 Vanille- und Schokoladen-Glace Vanilla and chocolate ice cream SELBST KREIERT / SELF MADE 1 Kugel Glace 3.50 1 Kugel Glace mit Rahm 5.00 2 Kugel Glace mit Rahm 8.50 3 Kugel Glace mit Rahm 11.00 GLACE AROMEN / ICE CREAM FLAVOURS Vanille Schokolade Erdbeere Vanilla Chocolate Strawberry Kaffee Tiramisu Haselnuss Coffee Tiramisu Hazelnut Amarena Kastanien Rhum & Raisin Amarena cherry Chestnut Rum & Raisin Preise in CHF, inkl. 8% MwSt. SORBETS AROMEN / SHERBETS FLAVOURS Zwetschgen Williams Birne Apfel Plum Williams pear Apple Zitrone Lemon Preise in CHF, inkl. 8% MwSt.
