Château Lafleur Gazin

2013
Château Lafleur Gazin
Artikelnummer
Winzer
Land
Anbaugebiet
Appellation
Rebsorten
00173713
Château Lafleur Gazin
Frankreich
Bordeaux
Pomerol AOC
Merlot: 98%, Cabernet Franc: 2%
Beschreibung:
Farbe: Rubin- bis Pflaumenrot
Duft: im Bouquet Aromen von roten Beeren (Himbeeren), Kirschen, Blüten,
Kräutern und den leicht würzigen Noten von Leder, Zedern- und Sandelholz,
dunkler Schokolade und Lakritz mit einem Hauch Anis
Geschmack: am Gaumen ist eine eher kühle Beerenfrucht (Schwarze
Johannisbeeren, Brombeeren) unterlegt mit Kräuternoten und Lakritz, sehr
pur, elegant und rassig mit saftiger Säure und guter Balance von festem
Tannin, klarer Frucht und lebendiger Frische
Serviervorschlag:
zu gegrilltem Rinderfilet mit Steinpilzen, Lammkarree in Kräuterkruste,
Wildragout, Wildpastete oder Enten-Confit mit Beeren, Kräutern oder
Lebkuchengewürzen, hausgemachter Pasta mit Trüffeln oder auch zu
orientalisch gewürzten Gerichten
Alkoholgehalt
Restzucker
Säuregehalt
13.0
2.3
3.05
Flaschengröße
Flaschenanzahl
Allergene
0,75l
6
Sulfite
Weinbearbeitung
Für Château Lafleur-Gazin wurden Merlot und Cabernet Franc gegen Ende
September eingebracht, die Trauben dabei bereits im Weinberg ausgelesen
und in der Kellerei streng sortiert. Nur die besten Trauben erhielten Zugang
zur Château-Cuvée. Sie wurden bei kontrollierten Temperaturen in Beton und
Edelstahltanks traditionell auf der Maische vergoren und die Weine im
Anschluss rund 18 bis 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche zur
Reife gelegt (bis zu einem Viertel neues Holz).
Boden
tonig-lehmiger Kies und Kiesschotter über eisenoxidhaltigem Unterboden
(meist eisenhaltiger Sand)
Weinnotiz
Zwischen Château Lafleur und Château Gazin (und damit nicht weit von
Wein Wolf GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Château Pétrus) liegt Château Lafleur-Gazin. Seit Generationen ist das
Weingut in Besitz der Familie Delfour. Doch geleitet wird es von der Familie
Moueix, die mit den Etablissements Jean-Pierre Moueix bereits im Jahr 1976
die Bewirtschaftung des Pomerol-Châteaus übernahm.
Gemäß Appellationsbestimmungen, werden im Pomerol ausschließlich
trockene Rotweine aus Merlot und Cabernet Franc bereitet. Auf LafleurGazin dominiert Merlot mit deutlichen achtzig Prozent der Rebpflanzungen,
ergänzt um zwanzig Prozent Cabernet Franc. Die Appellation Pomerol liegt
westlich von Saint-Emilion, am rechten der Ufer der Dordogne; nicht direkt
am Fluss, sondern landeinwärts, hinter der Stadt Libourne. Anders als seine
berühmten Nachbarn in Saint-Emilion, aber auch in den Graves, im Médoc
oder Sauternes, besitzt Pomerol keine eigene Klassifizierung. Gleichwohl
zählen Weine, wie der exklusive Garagenwein Le Pin oder der wahrscheinlich
noch berühmtere Pétrus zu den feinsten und kostbarsten Qualitäten aus
ganz Bordeaux.
Inverkehrbringer:
EAN-Code
EAN-Code Karton
Jean Pierre Moueix
33502 Libourne
Frankreich
4019409201549
4019409201556
Wein Wolf GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn