Orçamento Casamento sem Cerimônia

Orçamento Casamento
sem Cerimônia
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Seu evento numa ilha!!!
O Laguna realiza Recepções de Casamento pequenos
chamadas Mini Weddings com listas de, máximo de 100
convidados, seguindo uma tendência de puro charme que
torna o Casamento uma festa íntima realizada num lugar
acolhedor feito sob-medida para poucos e importantes
convidados.
Investimento
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EVENTOS EXCLUSIVOS
Descrição do Serviço
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Buffet!!
Valores
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Cocktail!com!Jantar!Volante!:!
Antipasto em buffet Americano
Cocktail Volante de Entradas Quentes
Jantar Volante ou Jantar em 2 estações de Buffet
Bebidas: Água, Refrigerante, Cerveja, Caipivodka,
Caipirinha, Suco, Vinho
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+!Operacional!(obrigatório)!inclui:!
*Aluguel do Espaço por 4h de evento
*Equipe completa (Cheff e Cozinheiros, garçons,
barmen, recepcionista, gerente do evento, servente de
limpeza)
*DJ residente (equipe Edson Freitas)
*Iluminação de Pista e Velas nas mesas
*Mobiliário de Minas completo (13 Mesas com
cadeiras para convidados num total de 90 assentos;
Lounges rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e
bolo; Buffet Velha Bahia; Aparadores; Mesa de Centro
e Bancos
R$185,00!por!pessoa!
Cocktail!com!Almoço/Jantar!em!
Buffet!:!!(Opção!1)!R$185,00!/!(Opção!2)!
R$195,00!por!pessoa!|!(Opção!3)!R$210,00!
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(Quinta!e!Sexta/mínimo!de!50!pessoas)!
(Sábado/mínimo!de!80!pessoas)!
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*Inclusão!de!Sobremesa!por!+R$10,00!por!
pessoa!(Banana!caramelada!com!Sorvete!ou!
Brownie!com!calda!e!Sorvete)!
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+!
Valor!Fixo!do!Operacional!(obrigatório):!
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R$10.000,00!(Quinta!e!Sexta)!
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R$12.000,00!(Sábado,!2ª,!3ª,!4ª)!
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• Não!realizamos!eventos!aos!
Domingos,!dias!comemorativos!e!
Feriados.!!
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Proposta válida por 7 dias. Pré-bloqueios caem em 7 dias!
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Cocktail com Jantar Volante
!Antipasto Frio em Buffet Americano:
" Tábua de Queijos variados (Gruyère, Gorgonzola & Brie) –Chutney
de Manga – Castanhas & Frutas da Estação – Pâtés de Cherne com
Camarão e Salmão, Mousse de Queijo, Beringela Vinagrete – Homus
Tahine – Pães diversos
!Ceviche:
" Peixe Branco (Linguado) e Salmão ou Lula
!Entradas Quentes: Pastel de Camarão – Pastel de Queijo – Satay de
Frango com molho agridoce – Bolinha de Cherne com molho tártaro
Casquinha de Siri
!Mini Pratos Quentes: Lolozinho de Camarão - Penne ao Molho de
Queijo – Risoto de Mignon ao Funghi – Escondidinho De Carne Seca
!Pacote de Bebidas:
"Água aromatizada, Água com gás e sem gás
"Refrigerantes
"Sucos
" Alcoolicos : Cerveja – Caipvodka – Caipirinha
■Frutas: Maracujá - Lima - Limão ■Cerveja: Bohemia long neck
■Refrigerantes:
Caju
Coca-cola & Guaraná Antártica normal e Zero
■Cortesia de serviço para bebidas como Vinho, Prosecco e Uisque
trazidas para complementar o pacote de bebidas.!
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Cocktail +Almoço/Jantar em Buffet!
!Antipasto Frio em Buffet Americano:
" Tábua de Queijos variados (Gruyère, Gorgonzola & Brie) –Chutney
de Manga – Castanhas & Frutas da Estação – Pâtés de Cherne com
Camarão e Salmão, Mousse de Queijo, Beringela Vinagrete – Homus
Tahine – Pães diversos
!Ceviche:
" Peixe Branco (Linguado) e Salmão ou Lula
!Entradas Quentes: Pastel de Camarão – Pastel de Queijo –Bolinha
de Cherne com molho tártaro – Casquinha de Siri
!Estação de Pratos Quentes a escolha entre:
Estação 1: (opção 1) Frango ao Curry com banana, coco ralado,
amendoim e chutney de manga ou (opção 2) Mignon ao Molho
Madeira e Arroz de Amêndoas ou (opção 3) Loló de Camarão com
Arroz branco e Farofa (outros pratos pedir Cotação)
Estação 2: Massa ao Molho Putanesca ou de Queijo
!Pacote de Bebidas:
"Água aromatizada, Água com gás e sem gás
"Refrigerantes
"Sucos
" Alcoolicos: Cerveja – Caipvodka – Caipirinha
■Frutas: Maracujá - Lima - Limão ■Cerveja: Bohemia long neck
■Refrigerantes:
Caju
Coca-cola & Guaraná Antártica normal e Zero
■Cortesia de serviço para bebidas como Vinho, Prosecco e Uisque
trazidas para complementar o pacote de bebidas.!
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Operacional
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Dentro do pacote do Operacional está incluído os seguintes serviços:
1. Staff completo com Chef e Cozinheiros, Garçons, Barmen,
Recepcionista, Segurança, Gerente e Servente de limpeza
2. Mobiliário da casa composto por total de 90 assentos;
Lounges rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e bolo;
Buffet Velha Bahia; Aparadores; Mesa de Centro e Bancos
3. DJ e Iluminação
4. Espaço por 4hs de evento
*Decoração!floral!e!Serviço!de!transporte!de!barco!devem!ser!
cotados!a!parte!com!fornecedores!parceiros!!
(*ver!regulamento!no!final)!
A nossa alegria junto com a dos convidados, somado a magia
do restaurante Laguna só podia ser memorável e inesquecível!
Foi uma noite incrível, que exalou romantismo e muita
felicidade!
Obrigada por tudo! Amamos a decoração e a magia do Laguna!
Sem falar na qualidade da comida de vcs!
Larissa Lupi (2011)!
Charmoso, único, Romântico
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Tatiane Escobar
Eventos!
Tel:!98668Z2888!
www.restaurantelaguna.com.br
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Regulamento:!
Por!ser!um!restaurante,!o!Laguna!tem!algumas!regras!a!serem!
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observadas!na!produção!de!eventos:!
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1. Na!intenção!de!decorar!a!casa!é!necessário!a!contratação!de!
profissional!responsável!que!seja!parceiro!da!casa.!!
2. A!decoração!permitida!se!restringe!a!contratação!de!!arranjos!
florais!para!a!mesa!de!convidados!e!mesa!solene.!Será!permitido!
o!aluguel!de!itens!decorativos!como!bandejas,!e!vasos!para!a!
mesa!solene;!souplats,!guardanapos!e!taças!para!compor!a!mesa!
de!convidados!e!cortinas!e!almofadas!para!compor!os!lounges.!!!
3. Os!arranjos!florais!devem!chegar!ao!Laguna!prontos!e!os!itens!
decorativos!devem!ser!entregues!e!removidos!do!restaurante!no!
mesmo!dia!sem!trazer!prejuízo!as!reservas!triviais!do!
estabelecimento.!
4. Não!é!permitido!uso!de!material!inflamável!
5. O/A!decorador(a)!escolhido(a)!deve!se!responsabilizar!pelo!
custeio!de!transporte!e!alimentação!próprios;!
6. O/A!decorador(a)!escolhido(a)!pode!utilizar!o!mobiliário!do!
local!de!acordo!com!a!disponibilidade,!passando!a!lista!do!que!
vai!precisar!com,!pelo!menos,!5!dias!de!antecedência;!
7. O/A!decorador(a)!escolhido(a)!deve!trazer!todo!material!de!
trabalho!que!precisar!utilizar!como!tesoura,!sacos!de!lixo,!etc;!
8. Não!está!autorizado!nenhum!tipo!de!decoração!que!perfure,!
descaracterize!ou!danifique!de!qualquer!forma!o!mobiliário!e!
estruturas!do!Laguna;!
9. Não!está!autorizado!a!mudança!de!layout;!
10. O!Laguna!deverá!ser!entregue!pelo(a)!decorador(a)!nas!
mesmas!condições!encontradas;!
11. O/A!decorador(a)!escolhido(a)!deve!limpar!qualquer!ambiente!
que!venha!a!sujar!durante!seu!trabalho!na!casa;!
12. A!escolha!de!bolo!e!doces!deve!ser!feita!dentre!os!fornecedores!
parceiros!da!casa.!
13. É!permitido!a!permanência!de!no!máximo!6!profissionais!
externos!ao!do!Laguna!durante!o!evento!
14. Os!eventos!podem!ser!realizados!nos!horários!de!almoço!das!
13h!as!17h,!no!entardecer!das!18h!as!22h!ou!no!jantar!das!20h!
as!24h.!
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