Cardápio de Bolos

BOLOS DE CHOCOLATE
AERADO – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse de chocolate e creme de
chocolate branco aerado, cobertura de mousse de chocolate, raspas de chocolate preto e
branco e cerejas.
ALPES SUIÇOS – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse branco e trufado de
chocolate, cobertura de mousse branco, suspiros e calda de chocolate.
CHIFON – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse de chocolate, cobertura de
mousse de chocolate, raspas de chocolate preto e cerejas.
CHOCOLATE COM AMENDOIM – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse de
chocolate e doce de leite com amendoim, cobertura de mousse de chocolate, amendoim e
cerejas.
CHOCOLATE COM MARACUJÁ – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse de
chocolate e mousse de maracuja, cobertura de trufado de chocolate, ganache de
maracuja e cerejas.
CHOCOMIX – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse de chocolate e creme
gelado, cobertura de mousse de chocolate, ganache de chocolate e cerejas.
DELICIA DE COCO II – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse de chocolate e
cocada, cobertura de mousse de chocolate, raspas de chocolate preto e cerejas.
DELICIA DE LEITE – Pão de ló de chocolate com recheio de mousse de leite em pó,
cobertura de mousse branco, raspas de chocolate preto, leite em pó e cerejas.
BOLOS BRANCOS
ABACAXI – Pão de ló com recheio de creme gelado com abacaxi e mousse branco com
abacaxi, cobertura de mousse branco com pedaços de abacaxi e cerejas.
AMEIXA – Pão de ló com rehcieo de creme gelado e doce de leite com ameixas,
cobertura de mousse branco, ameixas, doce de leite e cerejas.
BABA DE MOÇA – Pão de ló com recheio de creme gelado e baba de moça, cobertura
de mousse branco, raspas de chocolate branco e cerejas.
DELÍCIA DE LEITE II – Pão de ló com recheio de mousse branca com leite em pó,
cobertura de mousse branca, raspas de chocolate branco, leite em pó e cerejas.
GANACHE DE LIMÃO – Pão de ló com recheio de creme gelado e ganache de limão,
cobertura de marshallow, rapas de limão e cerejas.
MARACUJÁ – Pão de ló com recheio de mousse de maracuja, cobertura mousse branco,
ganache de maracuja e cerejas.
PÊSSEGO – Pão de ló e recheio de creme gelado com pêssego e mousse branco com
pêssegos, cobertura mousse branco, pêssegos e cerejas.