Enroladinhos de Salsicha - Airfry

Enroladinhos de Salsicha Airfry
Eu já
modos
estou
sobre
havia falado no instagram que eu iria testar receitas e
de fazer na airfry e contaria tudinho pra vocês! Ainda
aprendendo, mas algumas coisas já podemos conversar
ela…
Primeiro: eu estou super feliz com ela, em um caso de amor
mesmo. Ela cumpre o que promete. Segundo: pra saúde é
sensacional. E engana direitinho quem está de dieta, porque
parece que é gordisse, mas não é (ou não é tanto).
Mas vamos ao teste de hoje, sabe aqueles enroladinhos de
salsicha que tem em festa de criança? É super fácil de fazer,
só enrolar a salsicha em massa de pastel e fritar no óleo. Eu
resolvi fazer na airfry e agora vou te contar o resultado.
ENROLADINHO DE SALSICHA
Satisfação: *
Tempo: 10 minutos + 5 minutos
Dificuldade:*
Ingredientes
Salsichas
Massa para pastel
Modo de Fazer
1. Ferva as salsichas em uma panela com água (eu detesto
salsicha sem ferver bastante, até acho que faz mal pro
meu estômago)
2. Corte a massa de pastel no tamanho da salsicha
3. Enrole a massa na salsicha e cole as duas extremidades
(com clara de ovo, água ou somente apertando bem)
4. Coloque o enroladinho inteiro na airfry ou corte em
pequenas partes antes.
5. 10 minutos na airfry em 180°C (mexer com 5 minutos) e se
for necessário colocar mais 5 minutos – ou até verificar
que
a
massa
ficou
douradinha
Opinião: a massinha que ficou na ponta, uma juntinha com a
outra ficou crocante, porém a que estava em contato somente
com a salsicha ficou um pouco mole. Alguns eu até pincelei
azeite, mas também não aprovou, não vi quase nenhuma
diferença. Outro ponto negativo é que a salsicha parece ter
ficado muito mais salgada do que seria normalmente. Não sei
porque, mas ficou!
Pra mim não aprovou, quem sabe por ter ficado mais salgado se
estivesse acompanhado com uma cervejinha ou com um molho mais
azedinho combinaria. Mas achei que a culpa foi da massa de
pastel, ela não fica lá muito boa na airfry!
Mas vou continuar com os testes e na próxima trago uma receita
que ficou deliciosa!