peruana chicha

Agosto| Boletim Sistema Fecomércio-BA
Boletim Informativo da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado da Bahia
Edição – 12 | Ano - 02 | Agosto de 2014
FECOMÉRCIO-BA, FIEB E FAEB
PROMOVEM ENCONTRO COM CANDIDATOS AO GOVERNO
P
ela primeira vez, a Fecomércio
-BA e as federações da Agricultura
e da Indústria do Estado da Bahia
reuniram os principais candidatos
ao governo baiano no “Encontro
diversificação dos investimentos.
Necessitamos de um ambiente institucional que seja amigável ao funcionamento das empresas e ao empreendedorismo”, argumentou o
presidente Carlos Andrade.
As três entidades entregaram aos
candidatos documentos contendo
um panorama detalhado das aspirações e prioridades de cada setor,
de modo a contribuir para a construção de uma agenda positiva
para o governo. A Fecomércio-BA
contou com a parceria da ACB e
da FCDL na criação desse documento.
Lídice da Mata foi a primeira candidata recebida. A socialista apon-
Setores Produtivos e Candidatos
ao Governo do Estado”, em 31
de julho, no Hotel Fiesta. Os
presidentes das três entidades
(Carlos Andrade, João Martins e
Gilberto Farias) receberam Lídice da Mata (PSB), Rui Costa
(PT) e Paulo Souto (DEM) em
painéis distintos, nos quais os
postulantes ouviram propostas
de políticas públicas e questionamentos dos empresários e tiveram a
oportunidade de descrever seus
planos de governo.
Os problemas de infraestrutura e
mobilidade urbana figuraram como
principais reclames do setor produtivo. Excesso de burocracia, alta
carga tributária e dificuldades para
crédito também estiveram entre os
pontos destacados pelo Comércio.
“Apesar da sua importância para a
economia baiana e do seu potencial,
o comércio ainda não encontra um
ambiente de negócios no estado
capaz de estimular a ampliação e a
O candidato do PT, Rui Costa, descreveu projetos estruturais que estão no seu plano de governo, como
avenidas na região metropolitana de
Salvador, implantação do sistema
VLT e investimentos logísticos e
aeroportuários em cidades como
Feira de Santana. “O adensamento
das cadeias produtivas existentes no
Estado é uma de nossas estratégias”, disse Costa, citando a retomada na indústria química, a dinamização do setor de serviços e o desenvolvimento da geração de energia
eólica entre suas propostas.
Encerrando o evento, o candidato
Paulo Souto considerou a modernização da gestão como uma prioridade caso eleito, tendo em vista a
aceleração do crescimento e o
dinamismo econômico. Souto
falou do estado de abandono
em que se encontra o Centro de
Convenções da Bahia, prejudicando o turismo, além de criticar a falta de celeridade para
conclusão das obras da malha
de transportes estadual, como o
Porto Sul e a Fiol. Mostrou-se
aberto ao diálogo com o empresariado e propôs a criação
tou que “o maior problema da
economia baiana é que o desenvolvimento econômico não
repercute no social, portanto
não gera benefícios à população”. Questionada sobre os
excessos da burocracia, Lídice
defendeu a desburocratização.
“Não é possível ter que esperar
um a dois anos para obter uma
licença para abrir um negócio
no Brasil. Creio que a desburocratização deve ser uma regra no Estado, mas devemos estender esse
movimento a todo Brasil”, pontuou.
de uma agência de fomento aos
investimentos na Bahia, na qual as
três federações e o Estado tenham
participação conjunta.
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Boletim Sistema Fecomércio-BA | Agosto
SESC BAHIA RECEBE MOSTRA
‘LIXO É QUASE NADA’
SEGS
SINDICATOS PARTICIPAM DE
NOVOS TREINAMENTOS
Grupo participante do treinamento da Boa Vista
Cerca de 1.500 estudantes visitaram a mostra aberta ao público, no foyer do Teatro Sesc Casa do Comércio
Tudo o que você descarta é realmente lixo ou pode ser reaproveitado? A
mostra “Lixo é quase nada!”, promovida pelo Projeto Sesc Ciência e Sesc
Bahia, pretendeu dar respostas a essa pergunta, entre os dias 11 e 27 de
agosto, no foyer do Teatro Sesc Casa do Comércio, com entrada gratuita.
A exposição itinerante apresentou, de forma lúdica e interativa, os conceitos incorporados à cadeia produtiva do lixo, desde o momento em que se
dá o consumo dos produtos até a disposição final dos resíduos.
Com o uso de painéis, maquetes, vitrines e vídeos, os visitantes visualizaram nos módulos informações que permitirão ampliar e questionar a compreensão sobre o lixo, o consumo e o aproveitamento de resíduos. Grupos
escolares visitaram a exposição, guiados por monitores, que procuraram
fazer relação direta entre os conteúdos vistos em sala de aula e os fenômenos cotidianos. As crianças também colocaram a mão na massa e aprenderam a transformar garrafas PET em objetos. A própria estrutura da exposição segue o conceito da sustentabilidade. Produzida com materiais 100%
recicláveis e reciclados, contém chapas de tetrapack e de madeira recicladas
e iluminação em LED.
Trabalho do grupo de idosos Fonte de Vida: fantasias confeccionadas com materiais que seriam descartados
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Nos dias 31 de julho e 1º de agosto,
a Fecomércio-BA recebeu o assessor da CNC, Miguel Nicolletti, na
Casa do Comércio, para ministrar
dois treinamentos ligados ao Segs
(Sistema de Excelência em Gestão
Sindical): Operacionalização do produto
Boa Vista Serviços e Técnicas de Comercialização para Sindicatos.
Seis sindicatos, em sua maioria do
interior, participaram da demonstração prática da venda de contratos
da administradora do SPC (Serviço
de Proteção ao Crédito), Boa Vista
Serviços. O primeiro sindicato a
aderir à parceria, no ano passado,
foi o Sindescobrimento (Sindicato
do Comércio Varejista de Porto
Seguro, Santa Cruz de Cabrália e
Belmonte).
“A Boa Vista tem o maior banco de
dados de informações de crédito de
pessoas físicas do País. Mais de 70
sindicatos ligados à CNC no Brasil
já oferecem o serviço às suas empresas filiadas. É um produto que
gera receita constante, pois, a cada
contrato fechado, é gerada uma
comissão para o sindicato”, informou Nicolletti.
O segundo dia de treinamentos
contou com a adesão de nove centros sindicais. O workshop de Técnicas de Comercialização visa à
capacitação dos profissionais que
atuam nos sindicatos para melhor
apresentarem e venderem os seus
produtos. “Independente do serviço que o sindicato disponibilize, os
conhecimentos adquiridos podem
ser utilizados, já que abordamos, de
forma geral, técnicas de vendas,
marketing de produto e serviço,
franchising e promoção”, explicou
o assessor da CNC.
Agosto| Boletim Sistema Fecomércio-BA
MILHO É O TEMA DO ANIVERSÁRIO DO
MGBA DO SENAC PELOURINHO
CCT DE SIMÕES FILHO É A
PRIMEIRA PACTUADA
PELA NOVA DIRETORIA
Carlos Andrade e José Ribeiro
Seminário discutiu diversos aspectos do milho, cereal que é base alimentar de muitos povos americanos
Milho: o cereal das Américas foi o tema do 8º aniversário do Museu da Gastronomia Baiana (MGBA) do Senac, no Pelourinho. A comemoração se deu
em duas etapas: primeiro com o VIII Seminário do MGBA, no dia 19 de
agosto; e depois com o Jantar no Museu, no dia 21, que harmonizou pratos e
bebidas típicos de diferentes países, feitos à base do milho. Na abertura do
seminário, a superintendente do Senac, Liana Brandão, lembrou que 2014 é
o Ano Internacional da Agricultura Familiar e o milho é um grande símbolo dessa atividade agrícola. O curador do evento, o antropólogo Raul Lody,
destacou que a Bahia é um dos principais estados produtores: “O oeste
baiano é a principal zona produtora com cerca de 3 milhões de toneladas
de produção anual”, disse Lody.
As discussões envolveram diversos aspectos do cereal, como a transgenia,
as tecnologias de produção, questões culturais e religiosas e, é claro, o valor
nutricional e as receitas. O público também degustou quitutes como o acaçá, alimento do candomblé feito de milho branco. O lado religioso do
cereal também está presente no Peru, onde os ancestrais incas enterravam
os seus mortos junto com milho. “No Peru, que tem mais de 200 variedades, o milho é um prato básico utilizado em bebidas e no ceviche”, disse a
chef peruana Augusta Barnuevo. Já no México, é a matéria-prima da tortilla, que é o ‘feijão com arroz’ do mexicano, disse o chef Caco Marinho.
Fechando com chave de ouro a programação,
o Jantar no Museu proporcionou uma verdadeira viagem gastronômica. Cem pessoas degustaram o menu preparado por quatro chefs:
Augusta Barnuevo (Peru), Caco Marinho
(México), Elmo Alves e equipe Senac (Brasil)
e Cristian Gonzalez (Chile). Entre os pratos,
o nhoque de milho com suco da rabada, uma
criação do Senac, representou a gastronomia
brasileira. O licor de milho, servido de aperitivo, e a peruana chicha morada roubaram a
cena entre as bebidas.
O presidente Carlos Andrade firmou a primeira CCT (Convenção
Coletiva de Trabalho) do seu mandato com o Sindicato dos Empregados no Comércio de Simões
Filho, presidido por José Ribeiro
da Costa. Para o presidente da Federação, a convenção é uma das
funções sindicais primordiais e
deve seguir princípios éticos de
negociação, que promovam o entendimento e gerem benefícios
para ambas as partes. “O diálogo
entre empregadores e empregados
sempre predominou nesta casa e
continuará sendo uma das bandeiras da minha gestão”, enfatizou
Andrade. No início de agosto, foi
celebrada a CCT do Sindicato dos
Empregados no Comércio da Cidade do Salvador.
AMPLIAÇÃO DO
SUPERSIMPLES VIRA LEI
A presidente Dilma Rousseff sancionou, em agosto, a LC 147/14, que
beneficia cerca de 450 mil micro e
pequenas empresas no País. Elas
passarão a ter acesso ao Supersimples, o sistema simplificado de tributos federais, estaduais e municipais.
Para a Fecomércio-BA, a sanção
trouxe benefícios para o comércio.
Podem-se destacar a universalização do acesso ao regime, a exclusividade de participação das empresas optantes pelo Supersimples em
processos licitatórios na modalidade convite e a desburocratização
para abertura e fechamento de
empresas. Por outro lado, a lei
poderia ter avançado mais e aumentado o teto de faturamento
para acesso ao sistema simplificado, que permaneceu o mesmo.
Elmo Alves e seu nhoque de milho
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Agosto Boletim Sistema Fecomércio-BA
POSSE DA DIRETORIA É PRESTIGIADA
POR LIDERANÇAS DA BAHIA
PRESIDENTE DA
EMBRATUR PARTICIPA
DE REUNIÃO DA CET
Vicente Neto e Carlos Andrade
Mesa diretora contou com a presença do prefeito ACM Neto entre outras autoridades
Em solenidade concorrida, no Unique Eventos, em 16 de julho (também
Dia do Comerciante), o presidente Carlos Andrade e demais dirigentes
comemoraram a posse para o quadriênio 2014/2018. Prestigiaram o evento, os prefeitos de Salvador, ACM Neto, e de Camaçari, Ademar Delgado,
o secretário do Trabalho e Emprego da Bahia, Nilton Vasconcelos, o secretário da Casa Civil da Bahia, Carlos Mello, o secretário de Turismo, Pedro
Galvão, o secretário da Infraestrutura da Bahia, Marcos Cavalcanti, o presidente da Câmara de Vereadores, Paulo Câmara, a secretária municipal de
Ordem Pública, Rosemma Maluf, o secretário de Cultura e Turismo de
Salvador, Guilherme Bellintani, o secretário municipal de Gestão, Alexandre Pauperio, entre outros representantes do estado e da gestão municipal.
Os principais líderes do setor produtivo baiano, em especial do comércio,
marcaram presença, evidenciando que o mandato de Carlos Andrade será
marcado pela parceria e união de forças. Entre eles, os presidentes da Fieb,
Gilberto Farias, da Faeb, João Martins, da ACB, Marcos de Meirelles, e o
da FCDL, Antoine Tawil. Representantes nacionais do associativismo empresarial como o vice-presidente financeiro da CNC, Gil Siuffo, e o presidente da Associação Brasileira de Farmácias, Pedro Zidoi, vieram a Salvador especialmente para a solenidade. A unanimidade da base sindical da
Fecomércio-BA, representada pelos presidentes dos 29 sindicatos filiados,
esteve presente.
Em seu discurso, Carlos Andrade afirmou que a sua gestão dará destaque
às vertentes educação e esporte, investindo em escolas, de ensino fundamental e alfabetização de adultos, via Sesc, e de educação profissional, através do Senac. O presidente também valorizou o trabalho coletivo da chapa
eleita ao dizer que “talentos individuais até ganham jogos, mas só o trabalho em equipe é capaz de vencer campeonatos”.
Presidente do
Sistema Fecomércio-BA
Carlos Andrade
1º Vice-Presidente
Kelsor Fernandes
1a Diretora Secretária
Juranildes Araújo
1º Diretor Tesoureiro
Arthur G. Sampaio
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Superintendente Executivo
Paulo Studart
Gerente de Comunicação e Marketing
Marcos Maciel
FALE CONOSC O
Gerência de Comunicação e Marketing
(71) 3273-9820
Assessora de Comunicação
Délia Coutinho
[email protected]
Assistente de Comunicação
Nice Ribeiro
Av. Tancredo Neves, 1.109 - Ed. Casa do Comércio,
Tiragem
1000 exemplares
Fecomércio-BA
9º andar - Pituba, Salvador-BA
ww w. f e c o m e r c i o b a . co m. b r
O presidente da Embratur
(Instituto Brasileiro de Turismo), o baiano Vicente Neto,
esteve reunido, em 30 de julho,
com membros da CET (Câmara
Empresarial do Turismo) da Fecomércio-BA, na Casa do Comércio. “Com o término da Copa do Mundo, a promoção turística do Brasil começa uma nova
fase e queremos continuar realizando nossas ações contando
com a participação do trade turístico”, explicou Neto, que foi
recebido pelo presidente Carlos
Andrade e pelo coordenador da
CET, Giuseppe Belmonte.
PRIMEIROS PASSOS DA
REFORMA ESTATUTÁRIA
DA FEDERAÇÃO
No dia 14 de agosto, a Comissão
constituída para debater o novo
estatuto da Fecomércio-BA realizou a sua primeira reunião. O grupo é presidido pelo vice-presidente
Carlos Amaral, tendo como demais
integrantes o vice-presidente Francisco de Assis Ferreira e o diretor
José Carlos Boulhosa Baqueiro. A
gerência jurídica da Federação está
assessorando diretamente a Comissão. Após análise do estatuto, foi
apresentada à presidência a primeira minuta com as sugestões de alterações. O próximo passo será a
realização de um workshop, no
mês de setembro, para que a Comissão e os presidentes dos sindicatos filiados discutam as propostas de mudanças estatutárias.