ENTRADAS / STARTERS

ENTRADAS / STARTERS
CARPACCIO DE NOVILHO COM RÚCULA / BEEF CARPACCIO WITH RUCOLA
9,00
CARPACCIO DE POLVO - POLVO COM EMULSÃO DE ALCAPARRAS E AROMA DE LIMÃO
SICILIANO / OCTOPUS CARPACCIO WITH CAPERS SAUCE
9,00
CARPACCIO AL MARE (MIX DE VIERAS SALMÃO E POLVO) / CARPACCIO AL MARE (MIX OF
VIEIRAS, SALMON AND OCTOPUS)
10,00
BURRATA COM TOMATES CHERRY E VINAGRETE DE PISTACHO / BURRATA WITH CHERRY
TOMATOES AND PISTACHIO VINAIGRETTE
8,00
TARTARE DE VITELO COM MAIONESE DE DIJON, NOZES TRITURADAS COM CHIPS DE GRANA
PADANO / BEEF TARTARE WITH DIJON MAYONNAISE, WALNUTS BROKEN AND GRANA
PADANO CHIPS
11,00
SALADA ACCUA - RÚCULA, CUBOS DE MANGA, FRUTOS VERMELHOS E PRESUNTO CROCANTE /
ACCUA SALAD - RUCULA, MANGO CUBES, RED FRUITS AND CRUNCHY HAM 8,00
CRUDO DE PEIXE – PEIXE MARINADO NA VINAGRETE DE GENGIBRE, CUBOS DE MAÇÃ VERDE,
OVAS DE SALMÃO E GELATINA DE TOMATE PICANTE / MARINATED FISH –MARINATED FISH IN
GINGER VINAIGRETTE, GREEN APPLE CUBES, SALMON ROE AND SPICY TOMATO JELLY
10.00
ESPARGOS SALTEADOS ENVOLTO EM PRESUNTO IBÉRICO /SAUTÉED ASPARAGUS WRAPPED IN
IBERIAN HAM
8.00 (5 UN)
PRIMO / PRIMO
SPAGHETTI AL MARE – LULA, POLVO, CAMARÃO EM MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO /
SPAGHETTI AL MARE - SQUID, OCTOPUS, SHRIMP IN TOMATO AND BASIL SAUCE
16,00
PHAD THAI – MASSA DE ARROZ COM FRANGO, CAMARÃO E MOLHO THAI / PHAD THAI - RICE
PASTA WITH CHICKEN, SHRIMP AND THAI SAUCE
16,50
GNOCCHI DE VATAPA COM CAMARÕES SALTEADOS / VATAPA GNOCCHI WITH SAUTÉED
SHRIMPS
15,00
RAVIOLI DE PALMITO COM CAMARÃO AO MOLHO DE LIMÃO / PALMITO RAVIOLI WITH
SHRIMPS IN LEMON SAUCE
15,00
RISOTO MILANES COM OSSOBUCO E GREMOLATA / MILANES RISOTO WITH OSSOBUCO AND
GREMOLATA
16,00
RISOTO AL MARE (MIX DE FRITOS MISTOS DE FRUTOS DO MAR COM RISOTO DE TOMATE E
FEIJÕES BRANCOS) / AL MARE RISOTO (SEAFOOD FRIED WITH TOMATO RISOTO AND WHITE
BEANS)
17,00
.
CARNES / MEAT
GRELHADA À LA ACCUA - MAMINHA, SALSICHA ALEMÃ FRESCA E ENTRECÔTE / GRILLED À LA
ACCUA – BRAZILIAN ‘MAMINHA’, FRESH GERMAN SAUSAGE AND CHICKEN
19,00
MAGRET DE PATO COM SALSA DE FRAMBOESA, PURÉ DE BATATA DOCE E GRÃOS DE PISTACHO
/ DUCK MAGRET WITH RASPBERRY SALSA, MASHED SWEET POTATO AND PISTACHIO GRAINS
16,00
FILET DE VITELO COM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO, PURÉ DE BATATA TRUFADO E
ESPINAFRES SALTEADOS / BEEF FILET WITH PORTO WINE REDUCTION, MASHED SWEET
POTATO AND SAUTEAD SPINACH
19,00
PICANHA À LA CHEF – ARROZ COM ERVAS, BANANA CARAMELIZADA E FAROFA / PICANHA À LA
CHEF - RICE WITH HERBS, CARAMELIZED BANANA AND ‘FAROFA’
22,00
PORCO MAIALE – PORCO COZIDO EM CERVEJA PRETA COM PURÉ DE MAÇA VERDE,
MOSTARDA E CAMARÃO MARINADO POR 12 HORAS / MAIALE PORK - BAKED PORK IN BLACK
BEER WITH MASHED GREEN APPLE, MUSTARD AND MARINATED SHRIMPS IN TWELVE HOURS
16,OO
PEIXE & MARISCOS / FISH & SEAFOOD
SALMÃO DI ACCUA – SALMÃO COM MOLHO DE ERVAS AROMÁTICAS E LIMÃO
ACOMPANHADO DE COUS COUS VEGETARIANO NO FORNO / DI ACCUA SALMON - SALMON
WITH HERBS AND LEMON SAUCE, VEGETARIAN COUS COUS IN THE OVEN
18,00
DOURADA DO MAR COM CROSTA DE PRESUNTO DEFUMADO, ESPARGOS AO MOLHO DE
PROSECCO E CHIPS DE MANDIOQUINHA / GOLDEN SEA WITH SMOKED HAM CRUSTED,
ASPARAGUS IN PROSECCO SAUCE, MANDIOQUINHA CHIPS
17,00
POLVO SALTEADO COM PURÉ DE ERVILHAS E CEBOLAS CHARLOTTES CARAMELIZADAS /
SAUTEAD OCTOPUS WITH PEAS CREAM, CHARLOTTES ONIONS CARAMELIZED
19,00
ATUM A LA ACCUA COM VINAGRETE DO MAR / TUNA À LA ACCUA WITH SEA VINAIGRETTE
19.00
GAMBAS GRELHADAS A NHAM (COM MOLHO ASIÁTICO) / GRILLED PRAWNS À LA NHAM
(WITH ASIA SAUCE)
19.50
GRELHADA MISTA À LA ACCUA – CHOCO, LULAS, DOURADA E CAMARÃO / MIXED GRILLED CHOCO, SQUID, GOLDEN FISH AND SHRIMP
22,00
CARIL DE MARISCO NA WOK / CURRY SEAFOOD IN THE WOK
18,00
BACALHAU À LA CHEF – BACALHAU CONFITADO COM PURÉ DE BATATA, MINI LEGUMES E CRISPY DE
ALHO FRANCÊS / CODFISH À LA CHEF - CONFINT CODFISH WITH MASHED POTATO, MINI
VEGETABLES AND FRENCH GARLIC CRISPY
17,00
GAROUPA GRELHADA COM LEGUMES SALTEADOS / GRILLED FISH WITH SAUTÉED VEGETABLES
17,00
GUARNIÇÕES / TRIMS
LINGUINE TRUFADO / TRUFFLED LINGUINE
5,00
PURÉ DE BATATA COM TRUFA PRETA / MASHED POTATO WITH BLACK TRUFFLE
4,00
PURÉ DE BATATA DOCE / MASHED SWEET POTATO
3,00
BANANA PÃO FRITA / FRIE BREAD BANANA
3,50
CHIPS DE MANDIOQUINHA / ‘MANDIOQUINHA’ CHIPS
3,50
CHIPS DE BATATA / POTATO CHIPS
3,50
CHIPS DE BATATA DOCE / SWEET POTATO CHIPS
3,50
POLENTA FRITA / CRISP POLENTA
3,00
BATATA AO FORNO COM ROSMANINHO / ‘ROSMANINHO’ POTATO IN THE OVEN
4,00
MANDIOQUINHA COZIDA NA MANTEIGA / ‘MANDIOQUINHA’ BAKED IN BUTTER
4,00
SALADA MISTA / MIXED SALAD
4,00
ARROZ COM ERVAS AROMÁTICAS / RICE WITH HERBS
3,00
ARROZ BASMATI / BASMATI RICE
3,00
MASSA DE ARROZ / RICE PASTA
5,00
LEGUMES GRELHADOS / SALTEADOS / GRILLED VEGETABLES / SAUTEED
5,00
DOCES / DESERTS
TIRAMISU / TIRAMISU
6,00
FRUTAS DA ESTAÇÃO / SEASON FRUITS
5,00
WAFFLES COM NUTELLA / WAFFLES WITH NUTELLA
6,00
CESTINHO COM FRUTOS SILVESTRES / LITTLE BASKET WITH BERRIES
6,00
NOCCIOLA DE CHOCOLATE COM GELADO DE AVELÃ / NOCCIOLA CHOCOLATE WITH HAZELNUT
ICE CREAM
7,00
PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE COM GELADO DE TAPIOCA / PETIT GATEAU WITH MILK
CARAMEL SAUCE AND TAPIOCA ICE CREAM
7,00
PETIT GATEAU DE NUTELLA COM GELADO PINACOLADA / PETIT GATEAU WITH NUTELLA AND
PINACOLADA ICE CREAM
7,00
CREME DE MASCARPONE COM ABACAXI E COCO / MASCARPONE CREAM WITH PINEAPPLE
AND COCONUT
6,00
CREPE À LA ACCUA – NUTELLA COM GELADO DA CASA / CREPE À LA ACCUA – NUTELLA WITH
ICE CREAM
7,00
BOLO ‘NEGA MALUCA’ (FATIA) / ‘NEGA MALUCA’ CAKE (SLICE) 5,00
SGROPPINO – GELADO DE LIMÃO, VODKA E PROSSECO COM RASPAS DE LIMA / SGROPPINO –
LEMON ICE CREAM, VODKA AND PROSSECO WITH LIMA SCRAPINGS
7,50
GELADOS (CHOCOLATE, MORANGO, BAUNILHA, LIMA/ LIMÃO, PISTACHO, FRAMBOESA (BOLA)
/ ICE CREAM BALL (CHOCOLATE, STRAWBERRY, VANILLA, LEMON, PISTACHIOS, RASPBERRY)
2,50
IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR/ VAT INCLUDED AT THE RATE IN FORCE