MENÚ DE BUFFET

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BUFFET
CARNE
Pratos Quentes
• Bife à Café
• Medalhões de Novilho com Cogumelos e Perfume
de Vinho do Porto
• Galinha à Cacciatore
• Arroz de Pato à Antiga
• Tornedó a Caçador
• Caril de Frango com Limão e Perfume de Coentros
• Medalhões de Vitela à Madeira
• Frango com Molho de Cogumelos
• Lasanha de Novilho Clássica
• Cabrito à Dom Diogo
• Boeuf Bourgoinom
• Frango na Púcara
• Coelho com Azeitonas
• Strogonoff de Vitela com Gengibre
• Filete de Novilho Au Poivre
• Caçarola de Frango com Bivalves e Pimentos Lombo
de Porco com Conquilhas
• Caril de Porco com Maça
• Caril de Frango com Frutas
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DE
BUFFET
PEIXE
Pratos Quentes
• Garoupa Escalfada com Molho de Vinho Verde
Bacalhau ao João do Porto
• Cherne à Portuguesa
• Bacalhau Espiritual
• Bacalhau Pensado na Cama a Chefe Helt
• Peixe Mediterrânico
• Pargo Assado com Moscatel
• Papellote de Pargo com Bivalves e Manteiga
de Coentros Bacalhau à Gomes de Sá
• Cherne de Cebolada com Bivalves e Azeitonas Pretas
• Pargo Assado à Moda de Provença
• Bacalhau à Transmontana
• Cherne Tropical com Perfume de Maracujá
• Caril de Marisco à Costa Angolana
• Bacalhau com Natas
• Bacalhau com Gambas, Gimboa e Alho Francês.
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DE
BUFFET
Preçário
• Tabuleiro 350Usd
• Tabuleiro com Rechouds 400Usd
• Tabuleiro com Marisco 450Usd
Serviço Buffet
• 3 Pratos Quentes, 5 Frios, 5 Saladas, 5 Sobremesas
100Usd
• 4 Pratos Quentes, 7 Frios, 7 Saladas, 7 Sobremesas
120Usd
• 6 Pratos Quentes, 10 Frios, 10 Saladas, 10 Sobremesas
150Usd
• Prato Quente Extra
20Usd
Preços do serviço de Buffet são feitos por Pessoa.
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