Quinta do Coelho - Nossa Senhora da Assunção

Quinta do Coelho - Nossa Senhora da Assunção
EMENTA ALENQUER
Cocktail de Boas Vindas
Líquidos
Aperitivos Vinho do Porto, Vinho branco seco, gins, vodkas, Martini Rosso, Martini Bianco, Gin
Tónico Favaios, sumos laranja, águas minerais e refrigerantes
Sólidos
Canapés Variados – Tâmaras C/ Bacon – Chamuças – Morcela Frita Presunto na Tábua
Pastelinhos de Bacalhau – Rissóis de Camarão – Pataniscas de Bacalhau -Peixinhos da horta
Frutos Secos - Pão Regional
Entrada (seleccione uma opção)
Sopa primavera
Creme aveludado de Legumes
Canja de galinha com hortelã
Peixe (seleccione uma opção)
Tranche de peixe gratinado com batatinhas e legumes
Bacalhau com natas com guarnição
Bacalhau á Braz
Carne (seleccione uma opção)
Lombo de porco assado no forno com ameixas
Lombinhos de porco com cogumelos
Arroz de pato à antiga
Sobremesa (seleccione uma opção)
Frutos Nacionais e tropicais servidos em taça
Gelado de natas ou de Baunilha c/ Chocolate Quente
Espetada de fruta com leite-creme
Quinta do Coelho - Nossa Senhora da Assunção
Bebidas da refeição
Vinho Tinto e Branco da Região de Oeste e Estremadura – Sumo de Laranja – Sumos Diversos
Cerveja Refrigerantes – Água mineral natural
Café Chá e Digestivos
Licor de Whisky – Whisky Novo – Aguardente Nova – Licor Beirão- Carolands
Bar Aberto
Buffet de frios
Leitão da Mealhada, Carnes frias variadas, presunto de chaves laminado, Pastéis de Bacalhau,
franguinhos assados, patos decorados, Patos e Perú
Buffet de doces
Bolo de amêndoa e gila, torta de laranja, Bolo de maçã merengado, bolo de chocolate com
nozes, bolo de ananás com Chantili, arroz doce, mousse de chocolate, Pudins
Buffet de frutas
Frutas da época, manga, papaia, uvas, laranja, melancia, kiwis, Maçã Golden e starking,
morangos, melão…
Buffet de Queijos
Tábua de Queijos Nacionais e Estrangeiros Boutique de Pão e Vinhos
Bolo de Noivos e Espumante natural