Invicta aproveita o momento positivo do segmento de

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Invicta aproveita o momento positivo do segmento de
Invicta aproveita o momento positivo do segmento de cervejas especiais
A Cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto, apresentará no Mondial de La Bière, que
acontece pela primeira vez no Brasil, de 14 a 17 de novembro, no Galpão da Cidadania,
Centro do Rio de Janeiro, seus sete rótulos produzidos. Para o mestre cervejeiro
Rodrigo Silveira, as expectativas são excelentes, por causa do crescente mercado das
cervejas premium no Brasil. “O Mondial chegar ao Brasil reflete o momento positivo
que o setor está vivendo, com o lançamento de novas cervejarias e rótulos, e muita
criatividade por parte dos produtores”, ressalta.
Um dos destaques da Invicta no Mondial será seu mais novo lançamento: a “1000
IBU´s”, da família Imperial Índia Pale Ale, com exagerado amargor devido à quantidade
absurda de lúpulo utilizada na receita. Segundo Rodrigo, por ser internacional, o
evento tem visibilidade e participação mundiais. “É uma chance de descobrir o que há
de novo no setor, em vários países, e mostrarmos para o mundo o poder das
microcervejarias brasileiras”, afirma. A Cervejaria Invicta já conquistou medalhas no
Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau e no South Beer Cup, em Buenos Aires.
Sobre as cervejas
A Invicta German Pilsener é uma cerveja persistente. Seu processo Dry hopping de
lúpulo lhe confere amargor de média intensidade bastante marcante. 35IBU | 4,5%
teor alcoólico.
A Invicta Imperial India Pale Ale é uma cerveja ousada. Mistura o sabor levemente
doce dos maltes com o amargor e aroma floral da dosagem generosa de lúpulo.
115IBU | 8% teor alcoólico.
A Invicta Imperial Stout é uma cerveja aveludada. Seus aromas de café e chocolate são
encorpados com final amargo de notas tostadas. 65IBU | 9% teor alcoólico.
A Invicta India Black Ale é uma cerveja robusta. Apresenta um conjunto de lúpulos
equalizados com maltes torrados. 75IBU | 7,5% teor alcoólico.
A Invicta Pilsener é uma cerveja clássica. Tem o sabor leve e refrescante dos maltes
Pilsener, Viena e Trigo, que também proporcionam sua cor dourada e espuma
cremosa. 15IBU | 4,5% teor alcoólico.
A Invicta Porter é uma cerveja superior. A partir de malte torrado e com final seco,
apresenta aromas de Café e notas de Chocolate. 35IBU | 6% teor alcoólico.
A Invicta Weiss é uma cerveja verdadeiramente alemã. Seus aromas de Banana e
Cravo, típicos deste estilo europeu. 15IBU | 4,5% teor alcoólico.
Sobre o festival
O festival internacional de cervejas especiais colocará à disposição do público mais de
400 rótulos, neste evento único de degustação e entretenimento, para mais de 20 mil
pessoas. Promovido e organizado pela Fagga | GL events Exhibitions o Mondial de La
Bière tem o apoio institucional do SindRio, sindicato que representa mais de 17 mil
estabelecimentos dos setores de hotelaria e alimentação distribuídos hoje pelo
município do Rio de Janeiro.
Os ingressos já estão à venda pelo site www.mondialdelabiererio.com, e o primeiro
lote de custará R$ 40,00 por dia. Há também a opção de adquirir o passaporte que dá
acesso aos quatro dias de evento, ao custo de R$ 120,00. A retirada dos ingressos
deverá ser feita na bilheteria do festival nos dias do evento, perante a apresentação do
comprovante de compra e identidade. A aquisição do ingresso dá direito a um copo
personalizado do evento.
Cultura e entretenimento
Além das cervejarias nacionais expositoras, um “Petit Pub” estará oferecendo uma
centena de rótulos de cervejas das Américas e da Europa. Quatro workshops diários,
com a participação de palestrantes internacionais, abordarão temas de interesse do
grande público como harmonização com queijos, chocolates, embutidos, preparação
de pratos com cerveja, iniciação à cultura cervejeira, mercado interno e externo, entre
outros.
Durante quatro dias, serão realizados no palco central talk shows abertos ao público.
Os temas serão os mais variados, todos relacionados ao universo cervejeiro, como
música, viagem, literatura, cervejas nos bares e restaurantes, e produção caseira. Um
time de personalidades estará presente, compartilhando suas visões, opiniões e
experiências com os visitantes. Na saída do evento haverá a Boutique das Cervejas
para quem quiser abastecer o estoque de cervejas especiais, inclusive com alguns
rótulos difíceis de encontrar.
A melhor entre as melhores
Os expositores poderão participar do MBeer Contest Brazil, concurso que contará com
um grupo seleto de jurados nacionais e internacionais e elegerá as melhores cerveja
dentre as participantes. A melhor cerveja, eleita pelos jurados, será premiada com a
medalha de platina. Os segundos lugares (no caso de empate na nota) serão
premiados com medalhas de ouro.
Mais informações
Mediação Produções e Comunicação
Paula Guatimosim: [email protected] (21) 9609-5417
Monique Santos: [email protected] (21) 7883-0861

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