Invicta aproveita o momento positivo do segmento de
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Invicta aproveita o momento positivo do segmento de
Invicta aproveita o momento positivo do segmento de cervejas especiais A Cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto, apresentará no Mondial de La Bière, que acontece pela primeira vez no Brasil, de 14 a 17 de novembro, no Galpão da Cidadania, Centro do Rio de Janeiro, seus sete rótulos produzidos. Para o mestre cervejeiro Rodrigo Silveira, as expectativas são excelentes, por causa do crescente mercado das cervejas premium no Brasil. “O Mondial chegar ao Brasil reflete o momento positivo que o setor está vivendo, com o lançamento de novas cervejarias e rótulos, e muita criatividade por parte dos produtores”, ressalta. Um dos destaques da Invicta no Mondial será seu mais novo lançamento: a “1000 IBU´s”, da família Imperial Índia Pale Ale, com exagerado amargor devido à quantidade absurda de lúpulo utilizada na receita. Segundo Rodrigo, por ser internacional, o evento tem visibilidade e participação mundiais. “É uma chance de descobrir o que há de novo no setor, em vários países, e mostrarmos para o mundo o poder das microcervejarias brasileiras”, afirma. A Cervejaria Invicta já conquistou medalhas no Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau e no South Beer Cup, em Buenos Aires. Sobre as cervejas A Invicta German Pilsener é uma cerveja persistente. Seu processo Dry hopping de lúpulo lhe confere amargor de média intensidade bastante marcante. 35IBU | 4,5% teor alcoólico. A Invicta Imperial India Pale Ale é uma cerveja ousada. Mistura o sabor levemente doce dos maltes com o amargor e aroma floral da dosagem generosa de lúpulo. 115IBU | 8% teor alcoólico. A Invicta Imperial Stout é uma cerveja aveludada. Seus aromas de café e chocolate são encorpados com final amargo de notas tostadas. 65IBU | 9% teor alcoólico. A Invicta India Black Ale é uma cerveja robusta. Apresenta um conjunto de lúpulos equalizados com maltes torrados. 75IBU | 7,5% teor alcoólico. A Invicta Pilsener é uma cerveja clássica. Tem o sabor leve e refrescante dos maltes Pilsener, Viena e Trigo, que também proporcionam sua cor dourada e espuma cremosa. 15IBU | 4,5% teor alcoólico. A Invicta Porter é uma cerveja superior. A partir de malte torrado e com final seco, apresenta aromas de Café e notas de Chocolate. 35IBU | 6% teor alcoólico. A Invicta Weiss é uma cerveja verdadeiramente alemã. Seus aromas de Banana e Cravo, típicos deste estilo europeu. 15IBU | 4,5% teor alcoólico. Sobre o festival O festival internacional de cervejas especiais colocará à disposição do público mais de 400 rótulos, neste evento único de degustação e entretenimento, para mais de 20 mil pessoas. Promovido e organizado pela Fagga | GL events Exhibitions o Mondial de La Bière tem o apoio institucional do SindRio, sindicato que representa mais de 17 mil estabelecimentos dos setores de hotelaria e alimentação distribuídos hoje pelo município do Rio de Janeiro. Os ingressos já estão à venda pelo site www.mondialdelabiererio.com, e o primeiro lote de custará R$ 40,00 por dia. Há também a opção de adquirir o passaporte que dá acesso aos quatro dias de evento, ao custo de R$ 120,00. A retirada dos ingressos deverá ser feita na bilheteria do festival nos dias do evento, perante a apresentação do comprovante de compra e identidade. A aquisição do ingresso dá direito a um copo personalizado do evento. Cultura e entretenimento Além das cervejarias nacionais expositoras, um “Petit Pub” estará oferecendo uma centena de rótulos de cervejas das Américas e da Europa. Quatro workshops diários, com a participação de palestrantes internacionais, abordarão temas de interesse do grande público como harmonização com queijos, chocolates, embutidos, preparação de pratos com cerveja, iniciação à cultura cervejeira, mercado interno e externo, entre outros. Durante quatro dias, serão realizados no palco central talk shows abertos ao público. Os temas serão os mais variados, todos relacionados ao universo cervejeiro, como música, viagem, literatura, cervejas nos bares e restaurantes, e produção caseira. Um time de personalidades estará presente, compartilhando suas visões, opiniões e experiências com os visitantes. Na saída do evento haverá a Boutique das Cervejas para quem quiser abastecer o estoque de cervejas especiais, inclusive com alguns rótulos difíceis de encontrar. A melhor entre as melhores Os expositores poderão participar do MBeer Contest Brazil, concurso que contará com um grupo seleto de jurados nacionais e internacionais e elegerá as melhores cerveja dentre as participantes. A melhor cerveja, eleita pelos jurados, será premiada com a medalha de platina. Os segundos lugares (no caso de empate na nota) serão premiados com medalhas de ouro. Mais informações Mediação Produções e Comunicação Paula Guatimosim: [email protected] (21) 9609-5417 Monique Santos: [email protected] (21) 7883-0861
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