Sem título-1 - Yakisoba Top

COMBINADO 1
R$ 125,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI, POLVO, CAMARÃO, PEIXE DE CARNE
VERMELHA, PEIXE DE CARNE BRANCA, SALMÃO, ANAGÔ(COM MOLHO TARÊ), GERGELIM,
MAIONESE, ABACATE, WASABI, GENGIBRE EM CONSERVA, NABO, PEPINO.
Combinado 1 - Só Salmão
R$ 125,00
Troque Niguirisushi e Sashimi de outros peixes
por Salmão sem acréscimo de preço.*
*Outras alterações sujeitas à disponibilidade e acréscimo no preço.
COMBINADO 2
R$ 107,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI (ALGA MARINHA), CAMARÃO, POLVO, PEIXE
DE CARNE VERMELHA, PEIXE DE CARNE BRANCA, SALMÃO, ANAGÔ(COM MOLHO TARÊ),
GERGELIM, MAIONESE, ABACATE, WASABI, GENGIBRE EM CONSERVA, NABO, PEPINO.
R$ 103,00
COMBINADO 3
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI, CAMARÃO, SALMÃO, PEIXE DE
CARNE BRANCA, ANAGÔ(COM MOLHO TARÊ), GERGELIM, MAIONESE, ABACATE, WASABI,
GENGIBRE EM CONSERVA, NABO, PEPINO.
Combinado 3 - Só Salmão
R$ 103,00
Troque Niguirisushi e Sashimi de outros peixes
por Salmão sem acréscimo de preço.*
*Outras alterações sujeitas à disponibilidade e acréscimo no preço.
R$ 65,00
COMBINADO 4
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI (ALGA MARINHA), CAMARÃO, POLVO, PEIXE
DE CARNE VERMELHA, PEIXE DE CARNE BRANCA, SALMÃO, ANAGO(COM MOLHO TARÊ),
GERGELIM, MAIONESE, ABACATE, WASABI, GENGIBRE EM CONSERVA, NABO, PEPINO.
Combinado 4 - Só Salmão
R$ 65,00
Troque Niguirisushi e Sashimi de outros peixes
por Salmão sem acréscimo de preço.*
*Outras alterações sujeitas à disponibilidade e acréscimo no preço.
50 COMBINADO ESPECIAL
R$ 91,00
Sashimi de Salmão - Al Capone - Califórnia - Salmon Skin - Philadelphia Sushi de Salmão - Teka & Kapa Maki - Okamaki
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, SALMÃO, TOMATE SECO, RÚCULA, ABACATE OU MANGA,
GERGELIM, MAIONESE, PELE DE SALMÃO FRITA, MOLHO TARÊ, CREAM CHEESE, KANI KAMA,
CEBOLINHA. WASABI, PEPINO, NABO, GENGIBRE EM CONSERVA, LIMÃO.
SUSHI MISTO nº 5
R$ 32,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI (ALGA MARINHA), CAMARÃO, POLVO,
SALMÃO, PEIXE DE CARNE BRANCA, PEIXE DE CARNE VERMELHA, WASABI,GENGIBRE, PEPINO.
SUSHI MISTO nº 6
R$ 30,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI, SALMÃO, WASABI, PEPINO, ABACATE,
GENGIBRE EM CONSERVA, GERGELIM, MAIONESE.
SUSHI DE SALMÃO “G”
R$ 30,00
SUSHI DE SALMÃO “P”
R$ 16,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, SALMÃO, WASABI, GENGIBRE EM CONSERVA.
SUSHI MINI
R$ 20,90
INGREDIENTES: : ARROZ ESPECIAL, PEIXE CARNE BRANCA, KANI KAMA, CAMARÃO, NORI,
SALMÃO, WASABI, PEPINO, GENGIBRE EM CONSERVA.
SUSHI DE CAMARÃO
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, CAMARÃO, WASABI.
R$ 20,00
SUSHI TEKA MAKI & KAPPA MAKI
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1 porção
R$ 11,50
Só
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½ porção
R$ 6,00
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INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, SALMÃO, PEPINO, KANI KAMA, WASABI.
SUSHI CALIFORNIA
1 porção
R$ 12,00
½ porção
R$ 7,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI, PEPINO ABACATE OU MANGA (DISPONÍVEL
DURANTE ÉPOCA DA FRUTA), GERGELIM, MAIONESE, GENGIBRE EM CONSERVA.
SUSHI ANAGÔ
Pequeno
Grande
R$ 12,00
R$ 7,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, PELE DE SALMÃO FRITA, MOLHO TARÊ.
SUSHI KANI KAMA
Grande
R$ 16,00
Pequeno
R$ 9,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, KANI KAMA, NORI, WASABI.
TEMAKI
Salmão
Kani
R$ 10,00
R$ 8,00
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Com R$ 12
INGREDIENTES: NORI, ARROZ ESPECIAL,
KANI KAMA, PEPINO, MAIONESE.
INGREDIENTES: NORI, ARROZ ESPECIAL,
SALMÃO, CEBOLINHA, MAIONESE.
SASHIMI MISTO
Grande
R$ 48,00
Pequeno
R$ 39,00
INGREDIENTES: SALMÃO, POLVO, PEIXE DE CARNE BRANCA, PEIXE DE CARNE VERMELHA,
WASABI, NABO.
SASHIMI DE SALMÃO
Grande
R$33,00
SASHIMI DE SALMÃO
Pequeno
R$19,00
INGREDIENTES: SALMÃO, NABO, PEPINO.
SASHIMI KANI KAMA
R$ 11,00
INGREDIENTES: KANI KAMA, NABO, PEPINO, WASABI.
TATAKI
INGREDIENTES: SALMÃO PICADO, CEBOLINHA, ALHO, GENGIBRE RALADO.
R$ 13,00
1 porção R$ 10,00
½ porção R$ 5,00
SUSHI SALMON SKIN
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, PELE DE SALMÃO FRITA, NORI, MAIONESE, MOLHO TARÊ,
GENGIBRE EM CONSERVA.
SUSHI TIPO POKEMON
Prato 01
Prato 02
1 porção R$ 10,00
½ porção R$ 5,00
Prato 03
Ingredientes:
Ingredientes:
Ingredientes:
ARROZ ESPECIAL, SALMÃO COZIDO
CEBOLINHA, NORI, MAIONESE
MOLHO TARÊ, GENGIBRE EM CONSERVA
CREAM CHEESE, DORITOS
ARROZ ESPECIAL, PELE DE SALMÃO
NORI, MOLHO TARÊ,
GENGIBRE EM CONSERVA
CREAM CHEESE
ARROZ ESPECIAL, PELE DE SALMÃO
SALMÃO COZIDO, CEBOLINHA,
MAIONESE, NORI, MOLHO TARÊ,
GENGIBRE EM CONSERVA
CREAM CHEESE, DORITOS
SUSHI PHILADELPHIA
1 porção R$ 15,00
½ porção R$ 8,00
INGREDIENTES: GERGELIM, ARROZ ESPECIAL, SALMÃO, CREAM CHEESE, NORI, GENGIBRE EM
CONSERVA.
SUSHI AL CAPONE
1 porção R$ 14,00
½ porção R$ 8,00
INGREDIENTES: GERGELIM, ARROZ ESPECIAL, TOMATE SECO, RÚCULA, NORI, CREAM CHEESE,
GENGIBRE EM CONSERVA.
SUSHI DE TILÁPIA
R$ 16,00
INGREDIENTES: FILÉ DE TILÁPIA, ARROZ ESPECIAL, WASABI, GENGIBRE EM CONSERVA.
SASHIMI DE TILÁPIA
1 porção R$ 21,00
½ porção R$ 12,00
INGREDIENTES: FILÉ DE TILÁPIA, NABO, PEPINO. ACOMPANHA: GENGIBRE RALADO E LIMÃO.
SUSHI DE ATUM
R$ 26,00
INGREDIENTES: FILÉ DE ATUM, ARROZ ESPECIAL, WASABI, GENGIBRE EM CONSERVA.
TEKKA DE ATUM
1 porção R$ 16,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, ATUM, WASABI, NORI, GENGIBRE EM CONSERVA.
SASHIMI TAKÔ (Polvo)
Grande
R$ 37,00
Pequeno
R$ 20,00
INGREDIENTES: POLVO COZIDO, NABO, PEPINO, WASABI.
SASHIMI SALMÃO E POLVO
INGREDIENTES: FILÉ DE SALMÃO, POLVO, WASABI, NABO.
R$ 20,00
OKAMAKI
1 porção R$ 20,00
½ porção R$ 11,00
INGREDIENTES: FILÉ DE SALMÃO, SALMÃO PICADO, MAIONESE, CEBOLINHA, GENGIBRE EM CONSERVA.
MINI ESPECIAL
(Sushi e Sashimi de Salmão)
R$ 18,00
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL, FILÉ DE SALMÃO, WASABI, NABO, GENGIBRE EM CONSERVA..
HOT ROLL
1 porção R$ 20,00
½ porção R$ 13,00
INGREDIENTES: EMPANADO. ARROZ ESPECIAL, CREAM CHEESE, SALMÃO, PELE DE SALMÃO
FRITA, NORI, CEBOLINHA, KANI KAMA, GERGELIM, MOLHO TARÊ.
HOT PHILADELPHIA
1 porção R$ 20,00
½ porção R$ 13,00
INGREDIENTES: EMPANADO. SALMÃO, CREAM CHEESE, NORI, GERGELIM, MOLHO TARÊ.
SASHIMI SUL-MATOGROSSENSE (TEMPERADO)
R$ 12,00
INGREDIENTES: FILÉ DE TILÁPIA, PIMENTA, GENGIBRE, LIMÃO, CEBOLA, SHOYU, MOLHO TIPO
CONSERVA.
TILÁPIA CAIPIRA
INGREDIENTES: FILÉ DE TILÁPIA, GENGIBRE, LIMÃO, CEBOLA, SHOYU.
R$ 12,00
YAKI SOBA AO MOLHO
Grande R$ 37,00
YAKI SOBA AO MOLHO
Pequeno R$ 24,00
INGREDIENTES: MACARRÃO FRITO – CARNE BOVINA – CARNE SUÍNA – FRANGO – BRÓCOLIS – COUVE FLOR
ACELGA – PIMENTÃO - REPOLHO – CENOURA – CEBOLA – CEBOLINHA – COGUMELO IN NATURA OU SHIITAKE –
TAKENOKÔ – OVOS DE CODORNA
YAKI SOBA COM FRUTOS DO MAR
Grande R$ 55,00
YAKI SOBA COM FRUTOS DO MAR
Pequeno R$ 42,00
INGREDIENTES: MACARRÃO FRITO – CARNE BOVINA – CARNE SUÍNA – FRANGO – CAMARÃO – LULA – POLVO –
BRÓCOLIS – COUVE FLOR ACELGA – PIMENTÃO - REPOLHO – CENOURA – CEBOLA – CEBOLINHA – COGUMELO IN
NATURA OU SHIITAKE – TAKENOKÔ – OVOS DE CODORNA
YAKI SOBA SECO (PICANTE)
Grande R$ 31,00
YAKI SOBA SECO (PICANTE)
Pequeno R$ 19,00
INGREDIENTES: FRITO NA CHAPA – MACARRÃO – CARNE BOVINA – CARNE SUÍNA – BACON – REPOLHO VERDE –
CENOURA – REPOLHO ROXO – MOLHO INGLÊS
FRANGO XADREZ
Grande R$ 37,00
FRANGO XADREZ
Pequeno R$ 24,00
INGREDIENTES: FRANGO (EMPANADO E FRITO) – CENOURA – PIMENTÃO – SALSÃO – ACELGA – CEBOLA – BRÓCOLIS
– MOLHO
LÁMEN (SOBÁ)
Grande R$ 17,00
Pequeno R$ 10,00
INGREDIENTES: MACARRÃO – CALDO – CARNE SUÍNA (PODE SER TROCADA POR CARNE BOVINA OU FRANGO) –
OMELETE – CEBOLINHA
MISSO LÁMEN (PICANTE)
Grande R$ 18,00
Pequeno R$ 11,00
INGREDIENTES: MACARRÃO – CALDO APIMENTADO À BASE DE MISSÔ (MASSA FERMENTADA DE SOJA E TRIGO) –
MOYASHI – CARNE SUÍNA – CEBOLINHA
FRANGO À PASSARINHO
Grande R$ 18,00
Pequeno R$ 12,00
INGREDIENTES: FRANGO (COXA E SOBRECOXA SEM OSSOS) EMPANADO COM OVOS E AMIDO DE MILHO
OVO DE CODORNA
1 dúzia
½ dúzia
R$ 5,50
R$ 3,50
YAKIMESHI
Grande R$ 17,00
Pequeno R$ 11,50
INGREDIENTES: ARROZ ESPECIAL – CAMARÃO – OVO – CARNE DE PORCO - SHIITAKE – CENOURA – CEBOLINHA
GYOUZA
1 porção R$ 13,50
½ porção R$ 8,00
INGREDIENTES: MASSA DE FARINHA DE TRIGO - RECHEIO: NIRÁ – ALHO – CARNE DE PORCO – CEBOLINHA
HARUMAKI
1 porção R$ 14,00
½ porção R$ 8,50
INGREDIENTES: MASSA DE FARINHA DE TRIGO - RECHEIO: CARNE DE PORCO - REPOLHO – MOYASHI
BATATA FRITA
Grande R$ 12,00
Pequeno R$ 7,00
ESPETOS
WAGYU CARNE DE 1ª.................................R$ 28,00
FILÉ MIGNON...............................................R$ 20,00
PICANHA......................................................R$ 20,00
Linguiça de Wagyu (Média ou Suave)..................R$ 20,00
Linguiça Campo Grande (Média ou Suave).........R$ 17,00
FRANGO(SEM OSSOS)...............................R$ 15,50
CORAÇÃO....................................................R$ 15,50
ACOMPANHA: MANDIOCA E VINAGRETE
Wagyu é uma raça bovina originária do Japão.
É considerada a carne bovina mais saborosa e mais nobre do mundo.
Nossa carne de Wagyu da Casa de Carne Boi Gordo é meio sangue Wagyu com nelore
criado no pasto. Mais gostoso e mais saudável Experimente.
Acredito que vai sentir feliz. Obrigado
FILÉ AO ALHO
R$ 38,00
INGREDIENTES: FILÉ MIGNON – ALHO – MANTEIGA
SALADA
INGREDIENTES: ALFACE – TOMATE – PEPINO – CENOURA – CEBOLA
R$ 8,00
R$ 38,00
SUKIYAKI
Exclusivo
Segunda à Quinta
INGREDIENTES: CARNE BOVINA – ACELGA – CEBOLA – CEBOLINHA – CENOURA – HARUSAME – BRÓCOLIS - OVO
ACOMPANHA: 1 PORÇÃO DE GOHAN
YAKI SAKANA
R$ 30,00
Exclusivo
Segunda à Quinta
INGREDIENTES: ANCHOVA – REPOLHO – CEBOLA - CENOURA. ACOMPANHA 1 PORÇÃO DE GOHAN
PORÇÕES EXTRAS
ARROZ BRANCO..........................R$ 4,00
ARROZ BRANCO “P”....................R$ 2,80
GOHAN..........................................R$ 6,00
GOHAN “P”....................................R$ 4,00
MOLHO TARÊ................................R$ 5,00
MISSOSHIRU................................R$ 4,00