Arroz de Bacalhau e Miolo de Camarão
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Arroz de Bacalhau e Miolo de Camarão Ingredientes • 200 g de Miolo de Camarão 80/100 Pescanova • 2 Postas de Bacalhau do Atlântico Pescanova • 1 Cebola • 1 dl de azeite • 1/2 Pimento vermelho • 2 c. de colheres sopa polpa de tomate Dificuldade Tempo Nº de pessoas • 2 Medidas de arroz • 6 Medidas de água • sal e piripíri q.b. Fácil Entre 1530 min 4 Pessoas Valores nutricionais por dose Energia Hidratos de Carbono Proteínas Lípidos 342,6 Kcal 30,2 g 25,5 g 13,2 g Preparação 1. Pique a cebola e refogue-a no azeite. Junte o pimento partido aos pedaços e deixe refogar mais um pouco. Adicione a polpa de tomate, o bacalhau e a água e deixe o preparado ferver um pouco até o bacalhau cozer. 2. Seguidamente, quando o bacalhau estiver cozido, retire-o do lume, deixe-o arrefecer um pouco e limpe-o de peles e espinhas. Reserve. 3. Depois, incorpore o miolo de camarão ao preparado e deixe ferver mais um pouco. 4. Por fim, acrescente o arroz e quando estiver quase cozido volte a juntar o bacalhau que reservou ao preparado. 5. Tempere de sal e piripíri e termine a cozedura do arroz. Quando o arroz estiver pronto, sirva de imediato. Produtos Associados Miolo de Camarão 80/100 Embalagem: 350 g Miolo de Camarão Gigante 15/30 Embalagem: 250 g Miolo de Camarão Grande Cozido 40/60 Embalagem: 200 g
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2. Depois, acrescente a polpa de tomate, o caril e envolva bem. Tempere com sal e piripíri, acrescente
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3. Por fim, 15 min. antes de este ...
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Ingredientes
• 1 emb. de Miolo de Camarão 80/100 Pescanova
• 1 emb. de cogumelos brancos frescos
• 15 azeitonas pretas sem caroço
• 2 c. de sopa de margarina
• 2 dentes de alho e 1 folha de louro
•...
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