benefícios para seus colaboradores. Almoço executivo, choperia e

benefícios para seus colaboradores.
Almoço executivo, choperia e eventos.
A
3B é uma casa de origem francesa que chegou ao Brasil com um novo conceito de gastronomia: um
restaurante que fabrica suas próprias cervejas no local (atualmente são 6 tipos). Além dos pratos de
origem francesa e internacionais de nosso cardápio, também oferecemos um delicioso buffet de segunda a
sexta, das 12h às 15h.
Idealizada no início do século XX por 3 mestres cervejeiros franceses, a 3B conta hoje com 53 choperias espalhadas
pelo mundo, a mais nova delas no Itaim.
Seus coloboradores vão se sentir na França sem sair do coração do Itaim.
Espaço para eventos corporativos
Diversos ambientes com um decoração típica das cervejarias do Norte da França para você impressionar
seus convidados com nossas cervejas artesanais, pratos típicos e internacionais.
Sua empresa vai poder contar com um serviço de primeira, uma cozinha requintada com diversas opções, além da
decoração temática da casa, cheia de detalhes que tornam qualquer evento mais agradável e acolhedor.
Venha conversar com a gente e saiba mais sobre preços especiais para grupos e nossos pacotes para empresas.
BUFFET EXECUTIVO
Um delicioso buffet com saladas finas, entradas, tortinhas, quiches e massas, além do tradicional e brasileiríssimo
arroz com feijão. E para quem quer algo ainda mais especial, diversas opções de combinações com pratos quentes,
peixe, baby picanha e até sobremesas.
HAPPY HOUR
Se tem alguma coisa que combina com o final do dia de trabalho é o famoso Happy Hour. E aqui na 3B ele é ainda
mais gostoso, principalmente se você nos visitar às segundas e terças-feiras, das 17h às 19h30, quando servimos o
segundo chopp por nossa conta.
EVENTO 3B LIGHT
Durante três horas de serviço serão oferecidos:
Bebidas não alcoólicas:
Água com gás, água sem gás, suco de laranja,
suco de melancia, refrigerantes diets e
regulares.
Petiscos:
Mix de amendoins, Flamme marguerita, Flamme
forestière, Flamme Paulistana, polenta frita,
frango crocante, chicken wings e batata frita.
Bebidas alcoólicas:
Cerveja Blonde, caipirinhas e caipiroskas
nacionais.
Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 75,00 + R$ 7,50 (serviço) por pessoa.
Valor para os demais dias: R$ 140,00 + R$ 14,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 20 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
EVENTO 3B PLUS
Durante três horas de serviço serão oferecidos:
Bebidas não alcoólicas:
Água com gás, água sem gás, sucos, refrigerantes
e cafés.
Bebidas alcoólicas:
Cervejas Blonde, Ambrée, Blanche, Itaim e Brune,
caipirinhas e caipiroskas nacionais.
Prato à americana:
Penne alla matriciana
Sobremesa:
Finger foods (variedade de minissobremesas)
Petiscos:
Minipastéis, fritas, Flamme marguerita, Flamme
tradicional, Chicken wings , frango crocante e
polenta frita.
Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 90,00 + R$ 9,00 (serviço) por pessoa.
Valor para os demais dias: R$ 160,00 + R$ 16,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 10 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 20 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
EVENTO MESTRE CERVEJEIRO
Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:
Bebidas não alcoólicas:
Água com gás, água sem gás, suco de laranja,
suco de melancia, refrigerantes regulares e
diets, chás e cafés.
Bebidas alcoólicas:
Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune,
vinho branco e tinto, caipirinha, caipiroska
e saquerinha. Rolha liberada. Uma taça de
espumante servido com a sobremesa.
Petiscos:
Minipastéis, bolinho de carne seca, mix de
amendoins, canapés de salmão e canapés de
carpaccio, batata frita , flamme marguerita e
paulista e chicken wings.
Entrada:
Salada caprese ou salada verde com presunto
cru.
Prato Principal:
Filé mignon ao molho de mostarda com arroz
de amêndoas ou salmão grelhado com risoto
de limão siciliano.
Sobremesa:
Panna cotta com frutas vermelhas ou panachê
de frutas da estação.
Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 170,00 + R$ 17,00 (serviço) por pessoa.
Valor para os demais dias: R$ 220,00 + R$ 22,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 20 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
EVENTO Degustação de cervejas e petiscos I
Visita à microcervejaria, um grupo de 10 pessoas por vez, acompanhado de
nosso cervejeiro
Palestra com nosso cervejeiro, apresentação da
casa e degustação de nossas cervejas Blonde,
Ambrée, Itaim, Blanche e Brune
Bebidas não alcoólicas:
Água com gás, água sem gás, suco de laranja,
suco de melancia, refrigerantes regulares e
diets.
Petiscos:
(podem ser trocados conforme seu gosto e preferência)
-
Flamme Paulistana e Marguerita
Chicken wings confitadas na cerveja Ambrée
Bolinho de carne seca com mandioca
Frango crocante
Batata frita
Polenta Frita
Sobremesa:
Panna cotta de cerveja Blanche
Valor promocional para domingo, segunda, terça e quarta: R$ 90,00 + R$ 9,00 (serviço) por pessoa.
Valor para os demais dias: R$ 140,00 + R$ 14,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 20 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
EVENTO Degustação de cervejas e petiscos II
Visita à microcervejaria, um grupo de 10 pessoas por vez, acompanhado de
nosso cervejeiro. Durante três horas de serviço serão oferecidos:
Palestra com nosso cervejeiro, apresentação da
casa e degustação de nossas cervejas Blonde,
Ambrée, Itaim, Blanche e Brune (200 ml cada)
Petiscos
(podem ser trocados conforme seu gosto e preferência)
Bebidas não alcoólicas
Água com gás, água sem gás, suco de laranja,
suco de melancia, refrigerantes regulares e
diets.
-
Flamme Paulistana e Marguerita
Chicken wings confitadas na cerveja Ambrée
Bolinho de carne seca com mandioca
Frango crocante
Batata Frita
Polenta Frita
Bebidas alcoólicas
Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune.
Sobremesa
Panna cotta de cerveja Blanche
Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 120,00 + R$ 12,00 (serviço) por pessoa.
Valor para os demais dias: R$ 180,00 + R$ 18,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 20 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
EVENTO Café da Manhã
Neste evento serão servidos:
• Pratos individuais com frutas da estação
• Frios: queijo branco , queijo mozzarella ,
presunto cozido , salaminho, peito de Peru
gás , água sem gás , refrigerantes leite quente e
frio , café , chá de hortelã natural
• Financier de frutas secas e bolo de chocolate.
• Pães : mini baquete , mini chibata e pão de
queijo ( em sextos espalhados pela mesa)
• Geleia de framboesa, geleia de morango , mel ,
queijo cremoso , manteiga e iogurte natural
• Suco de laranja , suco de melancia , água com
Valor: R$ 50,00 + R$5,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 10 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
EVENTO A LA CARTE
Neste evento serão servidos:
1 cerveja blonde 300ML
1 ambree 300 ML
1 blanche 300 ml
1 Itaim 300 ml
1 agua
1 soda
1 porção de petiscos variados
1/2 flamme marguerita
Acrescer : 1 caipirinha ou caipiroska por pessoa + 10 R$ por pessoa
Valor: R$ 60,00 + R$ 6,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 10 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
evento cocktail e almoço buffet
Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:
Cocktail
Água com e sem gás, refrigerantes diet’s e
regulares, sucos laranja e melancia , cerveja
blonde , cerveja ambrée , cerveja Itaim , cerveja
blanche , caipirinha tradicional e caipiroska
nacional.
Buffet
E nosso buffet completo 22 saladas , 06 pratos
quentes , 03 tipos de quiches , 02 tipos de pizza
italiana e 1 tipo de sopa
Finger foods de sobremesas, chás e cafés
Fritas , batata canoa com cheddar , polenta
frita com molho gorgonzola ,bolinho de
carne seca com mandioca , frango crocante ,
flamme marguerita e forestiere
Valor: R$ 120,00 + R$ 12 ,00 (serviço) por pessoa.
O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet.
A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do
evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.
Evento para, no mínimo, 10 pessoas.
obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.
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