Ceia da virada - Mulher Brasileira
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Ceia da virada - Mulher Brasileira
DEZEMBRO 2014 | ANO 3 | Nº 11 | DISTRIBUIÇÃO GRATUITA BEACH WAVES Aprenda o penteado que vai bombar no verão ROUPA DA SORTE LOOKS PARA VOCÊ ENTRAR COM TUDO EM 2015 PEDALE Bicicleta é sinônimo de qualidade de vida Ceia da virada Os melhores chefs do Brasil compartilham suas receitas para o Ano Novo Índice EDITORIAL Faça você mesma Brasileira encerra 2014 com um sentimento de missão cumprida, pois continuamos a levar a A Liquigás Distribuidora - empresa do Sistema Petrobras que atua na distribuição de GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) - é líder no mercado de botijões de gás de até 13 kg e uma das maiores distribuidoras de GLP do Brasil. vocês, nossas queridas leitoras, muita informação de Acerte no look da virada de ano, use bermudas Aprenda duas brincadeiras para deixar a criançada entretida durante as férias escolares Mais um ano vai chegando ao fim. E a Mulher EXPEDIENTE LIQUIGÁS A Revista MULHER BRASILEIRA é uma publicação da Liquigás Distribuidora S.A. Moda tanto de dia quanto de noite e copie o visual descontraído de Fátima Bernardes 04 06 qualidade, serviços, receitas e dicas para o dia a dia. Nesta última edição do ano, consultamos alguns CONTATO [email protected] dos maiores chefs e blogueiros de gastronomia do Brasil para um grande especial sobre ceia de EDITADA POR INNOVANT EDITORA LTDA. PRESIDENTE Márcio Guimarães Saldanha Marinho Réveillon. São nada menos que oito receitas de nomes como Alex Atala, Roberta Sudbrack, Carla VICE-PRESIDENTE EXECUTIVO Márcio Saldanha Marinho Pernambuco, entre outros. EDITOR Raphael Crespo - MTB 26451 Para você aproveitar o verão, fizemos uma lista com Beleza Viagem 10 Guia completo para o verão: aprenda a fazer as beach waves e conheça os produtos Fique por dentro das praias mais badaladas do Brasil desde a Praia do que não podem faltar na estação Forte (BA) até Joaquina (SC) 16 Forno e fogão 20 Chefs e blogueiros brasileiros ensinam suas receitas e simpatias para a ceia de ano novo as cinco praias mais charmosas, badaladas e cheias COLABORADORES Iesa Rodrigues Cristiane Bittencourt Leticia Martins (textos) Inês Rosário (produção) Virna Santólia (fotos) de personalidade do Brasil. Da Bahia a Santa Catarina, 28 Naked Cake 36 Sonho de consumo 42 Limpeza 46 Saúde Os segredos para preparar o bolo mais Móveis planejados ao alcance de todos. Dez dicas para lavar suas roupas Fisioterapeuta fala sobre dores na desejado do momento Encontre um projeto que caiba no bolso sem passar sufoco coluna, uma epidemia do mundo moderno 30 Pais e Filhos 38 Seu bolso As diferentes fases de seus filhos: o Suas roupas usadas podem 44 Bem Estar 48 Tá na rede um alerta de um especialista sobre desenvolvimento da fala, o egoísmo virar dinheiro! Conselhos e dicas por que pedalar é sinônimo de durante a infância e a temida puberdade para montar seu próprio brechó tem mistério. Faça compras, operações problemas na coluna, uma epidemia saúde e qualidade de vida bancárias e cuide de sua privacidade não faltam opções para você se divertir na estação do calor. Temos também muitas dicas de beleza e de moda - o “Certo e Errado” vem com looks de Réveillon - e, entre outros assuntos, PROJETO GRÁFICO Ana Leticia Carbone ARTE Catarina Lisboa Júlia Guimarães Os benefícios da bicicleta. Saiba Navegar com segurança na internet não do mundo moderno. PRÉ-IMPRESSÃO Depto. de arte Innovant Editora Desejamos, desde já, um 2015 Cantinho da Leitora repleto de saúde e alegrias DEPARTAMENTO COMERCIAL Tel. (21) 2493-1111 | (21) 2491-3747 Rosa Saldanha (Diretora Comercial) Valéria Bomfim Carlos Bispo Amanda Sanzi para todas vocês! Boa leitura! Recebemos uma carta bem carinhosa da Neide Ribeiro de Almeida, uma leitora de Teresina, no Piauí, que compartilhou conosco uma sobremesa que gosta de fazer. ENDEREÇO Rua Dalcídio Jurandir, nº 255, 131 Barra da Tijuca Rio de Janeiro - RJ - CEP 22631-250 Tel./Fax: (21) 2439-8779 Faça como a Neide! Mande receitas, sugestões ou opiniões sobre nossas matérias. Nosso e-mail é: [email protected] SAC Tel.: (21) 2491-3747 SOBREMESA DE ABÓBORA DA NEIDE Visite nosso site: www.innovant.com.br Tiragem desta edição: 520.000 exemplares REVENDEDOR AUTORIZADO LIQUIGÁS Olá, amigos da Mulher Brasileira! Eu média ou grande (doce) outros ingredientes até o creme ganhei de uma amiga a revista e achei tMBUBEFMFJUFDPOEFOTBEP ficar encorpado. Coloque numa bastante rica, diversificada e atraente. tMJUSPEFMFJUF travessa e leve à geladeira por Sou professora e culinarista e gostaria tMBUBEFDSFNFEFMFJUF duas a três horas. CAPA: Rolf Bruderer/Gettyimages de colaborar com vocês enviando uma receita. Escolhi uma deliciosa sobremesa Modo de preparo: de abóbora! Um forte abraço e beijos para Numa panela funda e grande, cozinhe toda a equipe que faz a revista! a abóbora picada e já limpa em água fervente por cerca de 10 minutos. Ingredientes: Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. t 1 abóbora madura Depois, bata no liquidificador com os FAÇA VOCÊ MESMA por Raphael Crespo foto Ricardo Muniz Freire Transforme sua casa num mini parque de diversões para as crianças. CAMA DE GATO TEIA DE ARANHA MATERIAIS t'PMIBTEFKPSOBJTBNBTTBEBT t6NSPMPEFmUBBEFTJWBQBSBFNCBMBHFOT com pelo menos 48 mm de largura. Essa brincadeira é ainda mais simples de ser feita. E tão divertida quanto! Em algum portal de sua casa, faça uma espécie de teia com as fitas, mantendo a parte adesiva para o lado no qual as crianças ficarão posicionadas. Amasse três folhas de jornal para cada criança jogar. Ganha a brincadeira quem conseguir grudar mais jornais na teia. MATERIAIS t#BSCBOUF t5FTPVSB tPost its coloridos t3FWJTUBT t2VBESPDPSUJÎB Brincadeiras caseiras 04 mulher brasileira t1FSDFWFKPTBMmOFUFT RECORTE FIGURAS DE REVISTAS E PREGUE NUM QUADRO DIVIDIDO ENTRE AS CRIANÇAS PARTICIPANTES. COM UM BARBANTE DE LÃ, FAÇA UMA “CAMA DE GATO”, UMA ESPÉCIE DE LABIRINTO DE FIOS TRANÇADOS, NUM CORREDOR OU AMARRADO EM CADEIRAS. Escreva em post-its os nomes das figuras do quadro e cole no barbante. As crianças terão que entrar na cama de gato, pegar os post-its e colar ao lado da figura correspondente. Ganha a brincadeira quem preencher sua coluna primeiro no quadro. A moda da virada MODA VALÉRIA Mais experiente entre as nossas três modelos, Valéria começou a trabalhar cedo, logo aos por Iesa Rodrigues 16 anos. Foi professora de inglês e também produção Inês Rosário atuou como secretária executiva, depois de conquistar duas graduações, em Letras e Roupa para o Réveillon tem um estilo especial. Dependendo da festa, vale um look à vontade, bem casual. Ou bons brilhos, rendas e saltão! Na cor, o branco não tem erro, mas marfim e creme também combinam com as celebrações. Feliz Ano Novo! Administração. Agora está aposentada, vive com o marido e com os dois filhos do casal. Com um estilo elegante e sóbrio, Valéria gosta de cores neutras para se vestir. SENHORA ERRADO: Bermuda e regatinha não ficam lá muito bem para uma jovem senhora numa noite de festa, muito menos quando acompanhadas de um tênis. Certo: a regata branca (Marisa) pode acompanhar a saia longa de renda, com transparência do joelho para baixo (Leader). Como acessório, a sandália pink (Leader), cor que também dá sorte. E para dar o brilho festivo, NATHALIA pulseira e argola de strass (Fashion Biju). Nathalia estuda Administração e já se prepara para a entrega da Ano Novo merece um estilo mais caprichado! monografia. Mas costuma ser convocada como modelo para campanhas de publicidade e vídeos comerciais. “Só não faço passarela, por causa da altura: tenho apenas 1,65m...”, conta. MULHER ERRADO: minivestido não é a melhor escolha, fica com ar de menininha – pior ainda, com o cabelo longo, solto. Certo: Para ela, a bermuda funciona, mas só se tiver um corte de alfaiataria e acompanhada de uma túnica bordada, que dá um ar Boho (o estilo que mistura hippie com fotos: Virna Santolia Cabelos e maquiagem: Mônica França cigana, chamado de Bohemio). Look FRANCINE Francine é gaúcha, tem 16 anos, está no segundo ano do ensino médio. Pensa em fazer um curso de maquiagem, porque gosta muito de lidar com sombras e CBUPOT2VBOEPTFGPSNBSOPFOTJOP médio, vai fazer faculdade de teatro. “Bom, talvez, né?”, acrescentou, com a indecisão própria da idade... ADOLESCENTE da coleção Heleninha Bordon para ERRADO: shorts jeans e top são trajes de todos os a Leader. Sandália com detalhes dias! Ano Novo merece um estilo mais caprichado! dourados também Leader. Um penteado mais elegante e o toque de Certo: é a hora do minivestido rendado (Leader), com alças fininhas e jeito de boneca, luxo nos brincos longos e no colar de acompanhado pela sandália em nude e dourado placas (Fashion Biju). Tim tim! (C&A). A trancinha de lado dá o toque moderno e jovem. Brincos de argolão e cordão delicado 06 mulher brasileira completam (Lojas Americanas). Bermuda, estrela do verão MODA Look de famosa por Iesa Rodrigues fotos Divulgação LOOK PARA O DIA LOOK PARA A NOITE Perfeito para um passeio no fim de semana, o look combina estampa de flores com tom de rosa candy (clarinho). Nos pés, a sandália com salto de corda promete vir com tudo nessa estação. Quando combinada com acessórios sofisticados, a bermuda florida vira uma peça chic. Nesse verão, aposte em uma sandália colorida para contrastar com o pretinho básico. Para apresentar seu programa de todas as manhãs na TV Globo, a jornalista Fátima Bernardes costuma variar bastante o look. Vai do vestido fino, quase de festa, ao casual, colorido e jovial, como este que escolhemos. Calça amarela com cinto de fivela rica, camiseta com estampa – o detalhe diferente é o jogo de mangas e decote pretos – e sapato confortável, um peeptoe de salto grosso, para circular pelo grande estúdio do programa. Note a mistura de cores nos acessórios: o relógio de mostrador quadrado é prateado, a pulseira é dourada e o anel poderia ser dourado ou rosé. Camiseta de mangas e decote preto (Riachuelo) R$ 29,90 Anel banhado vazado (Marisa) R$ 75,99 Sandália camurça Vizzano (Marisa) R$ 89,99 Cinto com fivela trabalhada (C&A) R$ 39,90 CAMISA VISCOSE CANDY COLOR Leader R$ 54,99 #&3.6%" C&A R$ 89,90 »$6-0440-"3&4'*7&#-6 Dafiti R$ 79,90 4"/%«-*"";6-."3*/)0Via Mia R$ 139,90 #3*/$07"44063*/)" Renner R$ 29,90 #0-4"$06304*/5²5*$0 C&A R$ 89,80 08 mulher brasileira Calça resinada 3&("5"'*7&#-6#"4*$13&5" Dafiti R$ 49,90 #&3.6%" C&A R$ 89,90 COLAR Leader R$ 33,99 SANDÁLIA SALTO C&A R$ 119,90 BOLSA PRETA Brenda Lee/passarela.com R$ 99,99 amarela (Riachuelo) R$ 69,90 Foto: Globo/ Giuline Bastos 1SFÎPTQFTRVJTBEPTFN 1SFÎPTQFTRVJTBEPTFN WWW.CEA.COM.BR - WWW.LEADER.COM.BR -WWW.DAFITI.COM.BR - WWW.PASSARELA.COM.BR - WWW.LOJASRENNER.COM.BR 8883*"$)6&-0$0.#3ȟ888$&"$0.#3ȟ888."3*4"$0.#3 BELEZA Ar de praia por Iesa Rodrigues foto Virna Santólia com as beach waves ALÉM DOS CACHOS E DAS TRANÇAS, CHEGAM AS BEACH WAVES (DIGA: 2 BÍTCHI UÊIVES). É o penteado que parece despenteado! Como assim? Sabe 3 quando a gente sai da praia, o cabelo fica molhado e encorpado, por causa da água salgada? Cheio de ondas, com um volume lindo, que dá até pena passar shampoo? Pois este visual pode ser refeito, mesmo depois de lavar os cabelos. Vejam só um jeito fácil, que só requer alguma habilidade com o babyliss, para ficar com beleza de sereia: 1. O cabelo da Ingrid antes do processo. 2. Com os fios úmidos, depois 1 de passar uma mousse para 4 dar volume, reparta ao meio. Puxe mechas a partir da nuca para a frente. 3. Enrole mechas finas com o babyliss: aí está o segredo das beach waves. Fique pouco tempo com o babyliss, para não formar cachos. Continue enrolando as mechas, sempre de baixo para cima. 4. Não escove, passe as mãos apenas para finalizar. 10 mulher brasileira Modelo: Ingrid Barbosa (Agência Cintra); Cabelos e Maquiagem: Monica França; Produção: Ines Rozario; Fotos: Virna Santolia Bela no BELEZA no verão por Iesa Rodrigues e Raphael Crespo A higiene e a limpeza são os primeiros passos para se manter linda na estação quente COM O FIM DO ANO E A ENTRADA DO da pele, protegem o DNA celular e são mento da axila. Entre eles, o Clarify, da VERÃO, CHEGAM TAMBÉM AS FÉRIAS, anti-radicais livres”, acrescenta Sabrina. linha Bi-O, que inclui tecnologia do AHA O CALOR E MUITO SOL. ESTAS PREVI- de limão. Os desodorantes evitam os SÕES NOS ALERTAM PARA A NECESSI- Ainda na prevenção ao ressecamento, odores provenientes do suor. Por isso, DADE DE DEDICAR ALGUNS MINUTOS seguir uma rotina diária que inclua um são indispensáveis. AOS CUIDADOS COM A BELEZA. PELE bom sabonete, hidratante e filtro solar é BONITA, CORPO SAUDÁVEL, CABELOS fundamental, não apenas em dias com Recém-saída do chuveiro, passe um hi- BRILHOSOS E UNHAS FORTES DE- idas à praia ou à piscina. Se a pele for dratante facial seguido do filtro solar, que PENDEM DE UM RITUAL DIÁRIO, QUE muito oleosa, uma esponja suave e um deve ser estendido pelo rosto, braços e DEVE SER ADAPTADO ÀS ESTAÇÕES produto adstringente ajudam a retirar o pernas. Marcas como Garnier, Dove, Leite DO ANO, ESPECIALMENTE NA ÉPOCA excesso de gordura, tão comum no calor. de Rosas, O Boticário, entre outras, são MAIS QUENTE. algumas das boas opções no mercado. )PSBEPCBOIP Em primeiro lugar, para prevenir o Um banho energizante sempre faz bem. Aproveite, também, para intensificar ressecamento da pele e o envelheci- Não é necessário ficar muito tempo de- o combate à celulite. E não apenas no mento precoce, é fundamental realizar a baixo d’água. Aliás, o planeta agradece verão, segundo Sabrina: manutenção diária: limpeza, tonificação, banhos mais curtos. A temperatura hidratação, nutrição e proteção. Cada deve ser morna ou fria, para que pele e “A aplicação de produtos e tratamentos tipo de pele pede uma série de produtos cabelos fiquem mais viçosos. Uma du- deve ser feita em todas as épocas do diferentes, para ter bons resultados. Tam- cha fria ajuda a acelerar a circulação, o ano. Alguns exemplos de produtos: bém é bom lembrar que durante o verão a que é bom para evitar a celulite, varizes Reduxcel, da Adcos e o Body Esthetic probabilidade da pele ficar mais oleosa e e ressecamento. No verão, sabonetes e Veer. Ambos contém cafeína, centella desidratada é comum - neste caso, são in- shampoos à base de aloe vera, camomi- asiática, extrato de laranja, entre outros dicados os hidratantes sem óleo, segundo la, calêndula e vitamina E são indicados, ativos lipolíticos e drenantes, que a esteticista Sabrina Brock. porque trazem equilíbrio e hidratam a trazem melhora significativa para as pele e os cabelos. regiões da aplicação”, orienta Sabrina. escolher um protetor solar, pois eles de- Depois do banho, é a hora do desodo- Proteção na praia vem contar com proteção UVA e UVB. Os rante: marcas como a Garnier lançaram É uma delícia pegar sol e ficar com o protetores solares da Adcos, por exem- produtos com princípios ativos que, corpo dourado. Mas, e daí, como evitar plo, hidratam, controlam a oleosidade além de clarear, previnem o escureci- descascar depois da praia? Descama- Dreamstime “Devemos tomar cuidado também ao 12 mulher brasileira BELEZA “É fundamental manter a pele hidratada e protegida” GUIA DE 130%650 PARA PENTEAR Creme para pentear da linha “Summer Edition”, da Pantene. Reparação ções causam manchas, rugas As unhas das mãos e dos precoces e rachaduras. Os efei- pés devem ser limpas com tos nocivos são acumulativos. uma escovinha macia, pois as do verão onde você Por isso, antes de mais nada, micoses causadas por fungos estiver! Ideal para levar evite a exposição ao sol nos são mais comuns no verão, horários entre 11h e 16h. Além especialmente quando há disso, é fundamental manter a contato com areia de praia. pele hidratada e protegida. Creme para Secar bem entre os dedos O filtro solar, ideal acima de 30 mãos “Tuberosa e nunca calçar sapatos com FSP, deve ser repetido ao longo do Egito”, da os pés úmidos evita frieira, da exposição, pelo menos a Phebo, contém bolhas, rachaduras. propriedades cada 80 minutos e lembre-se também de beber bastante Livre de pelos água, para não desidratar. A mulher brasileira tem o hábito de se depilar. Não há Quando estiver ao sol, evite as dúvida que axilas, virilha e frutas cítricas, pois elas podem pernas livres de pelos ficam causar queimaduras ou hiper- mais bonitas. O mercado pigmentação nos lábios, mãos oferece inúmeras opções, ou onde houver o contato. O que vão de ceras e líquidos limão é uma das frutas mais diversos, passando por apa- perigosas. Portanto, cuidado relhos altamente tecnoló- até mesmo com aquela caipiri- gicos. O importante é fazer nha na praia. uma escolha que se adapte para a piscina ou praia PELE MACIA antioxidante, nutritiva, regeneradora e hidratante. Fórmula com base vegetal sem corantes. R$13,00 contra os danos extremos (300ml). R$7,65 MÁSCARA A máscara da linha “Fyo Profissional”, AXILAS FRESCAS da Jequiti, possui Perfeito para a tecnologia BB Cream, estação mais que reúne inúmeros quente do ano, o benefícios para seus antitranspirante cabelos no verão, “Clinical”, da como nutrição, Dove, garante redução da quebra, máxima proteção hidratação, controle durante 48 horas. de frizz e proteção Contém vitaminas E térmica (250g). e F. R$ 24,98 R$30,50 ao tipo de pele, tendo semSe houve exagero na exposi- pre o cuidado com a higiene, ção ao sol, reforce a hidratação a esterilização do aparelho e aplique um produto calman- que for usar e a limpeza te na pele. Se não tiver jeito e a do ambiente onde estiver pele descascar, uma esfoliação fazendo a depilação. ajuda a pelo menos melhorar a aparência. O local deve ser bem limpo antes da retirada dos pelos. E após a 14 mulher brasileira Pés e unhas depilação, é fundamental passar Os pés também exigem, e me- uma loção calmante, seguida de recem, uma atenção especial um hidratante. Seja qual for o durante o verão. Eles também processo escolhido, dê prefe- devem ser hidratados, para rência a kits descartáveis e não aliviar o cansaço e deixar um compartilhe com outros seu toque aveludado. equipamento de depilação. CABELOS PROTEGIDOS O Protetor Capilar PROTETOR SOLAR “Manga Verde” da O spray protetor solar “Protect & Granado, protege Fresh FPS30”, da Nivea Sun, tem seus fios e couro rápida absorção e não deixa marcas cabeludo contra os brancas na pele. Possui fórmula efeitos nocivos do sol, com mentol, responsável por piscina e água do mar uma sensação super refrescante (150ml). R$33,80 (200ml). R$ 38,20 VIAGEM Dreamstime Os coqueiros, a areia e o mar da Praia do Forte, na Bahia Praias por Leticia Martins e Raphael Crespo charmosas Elegemos as cinco praias mais cheias de personalidade do litoral brasileiro Praia do Forte - BA Esta joia do Litoral Norte da Bahia está localizada a apenas 50 Km do Aeroporto Internacional de Salvador, percorridos na BA-099, conhecida como Linha Verde. Em seus 14 Km de extensão, o turista desfruta de uma mistura de história, belezas naturais, gastronomia e preservação ambiental. Entre as principais atrações estão as ruínas do famoso Castelo Garcia d’Ávila, um forte construído no século XVI para proteger a cidade de Salvador das invasões francesas. O vilarejo central tem lojas charmosas e excelentes restaurantes e fica ao lado da sede nacional ENGANA-SE QUEM PENSA QUE particularidade e muitas de nossas a Mulher Brasileira escolheu do Projeto Tamar, que tem o patrocínio da Petrobras e TODAS AS PRAIAS SÃO IGUAIS OU praias têm personalidade própria, cinco das praias mais badaladas trabalha na pesquisa, proteção e manejo das cinco espé- PARECIDAS, BASICAMENTE UM seja pelas características naturais, e charmosas do país, começando cies de tartarugas marinhas que ocorrem no Brasil, todas CONJUNTO DE AREIA E ONDAS DE seja pelos costumes dos nativos pelo Nordeste, descendo pelas ameaçadas de extinção. Reconhecido internacionalmente ÁGUA SALGADA. Cada ponto do rico ou de seus frequentadores. Para te praias do Sudeste e terminando como uma das mais bem sucedidas experiências de con- e belíssimo litoral brasileiro tem sua levar numa viagem pela nossa orla, em Santa Catarina. servação marinha do mundo, o Tamar protege 1.100 Km de litoral, envolvendo nove estados brasileiros. 16 mulher brasileira VIAGEM Itaúnas - ES Bem pertinho da fronteira com a Bahia, mais precisamente no município de Conceição da Barra, ao norte Maresias – SP do Espírito Santo, grandes dunas separam um vilarejo Maresias, a praia mais badalada do litoral rústico e charmoso do acesso ao mar. O enorme ban- norte de São Paulo, é muito procurada pelos co de areia de cerca de 20 metros, na verdade, cobre praticantes de surfe. Sua areia branquinha e o que um dia já foi uma vila de pescadores, soterrada ondas grandes fazem dessa praia o ambiente pelo avanço das dunas na década de 1960, em fun- perfeito para competições nacionais e inter- ção do desmatamento. Graças à criação de um parque nacionais da modalidade. Em seus 5 km de estadual, em 1991, a praia se encontra hoje preservaTadeu Bianconi Duda Hawai i extensão, existem diversas opções de bares da. E a vila de Itaúnas, localizada a pouco mais de um quilômetro do mar, é o local mais procurado do Brasil para quem curte um forró. Pode não ser o berço do ritmo nordestino, mas é certamente a sede nacional e restaurantes para todos os bolsos e gostos. Mas não é só durante o dia que a praia fica agitada. Depois de aproveitar o calor descansando na areia ou dando um mergulho no do estilo, especialmente do segmento “pé-de-serra”, mar claro, muitos bares a beira mar convidam tocado só com acordeon, zabumba e triângulo. os banhistas para uma noite descontraída. Afinal, nada melhor que tomar uma cerveja bem gelada e ouvir uma boa música ao vivo Dream stime Tadeu B iancon i Duda Hawaii em frente a uma paisagem lindíssima. Ipanema - RJ A famosa praia na Zona Sul do Rio de Janeiro, cenário que inspirou a célebre música “Garota de Ipanema”, de Tom Jo- Dreamstime 18 mulher brasileira Dreamstime um dos pontos de encontro favoritos dos cariocas, seja para Joaquina - SC dar uma volta de bicicleta pela orla, jogar um futevôlei na Sinônimo de surfe e bodyboard, a praia da Joaquina, localizada a apenas areia ou simplesmente beber uma água de coco bem gelada. 15 Km do Centro de Florianópolis, é muito procurada também por quem Também é bastante conhecida pelo agito. De manhã até a curte outro tipo de prancha: a de sandboard, ou surfe na areia, por causa noite é possível ver a praia cheia. No alto verão, então, nem de suas belas e convidativas dunas. Mas foi mesmo o surfe que lançou se fala! Fica difícil achar um espaço na areia para colocar ao estrelato este point ao leste da capital catarinense, com os diversos a barraca em seus 2,6 km de extensão. Outro programa campeonatos internacionais da modalidade organizados da década de favorito dos frequentadores é assistir ao pôr do sol em cima 1970 para cá. Frequentada por todos os públicos, não apenas os surfistas, da Pedra do Arpoador, que fica no fim da praia de Ipanema. a Joaca, como é chamada carinhosamente pelos locais, conta com uma Contemplar esse cenário deslumbrante é uma ótima manei- infraestrutura turística completa, com ampla oferta de comércio, hotéis, ra de aproveitar o fim de tarde. bares e restaurantes, além de banheiros e chuveiros públicos. Dreamstim e bim e Vinícius de Moraes, encanta por sua beleza natural. É FORNO E FOGÃO Delícias da virada por Raphael Crespo Perguntamos aos melhores chefs e blogueiros de gastronomia do Brasil sobre suas receitas e simpatias para a ceia de Réveillon A CHEGADA DE UM ANO NOVO É UM MOMENTO ESPECIAL PARA A MAIORIA DAS PESSOAS. O SENTIMENTO DE RENOVAÇÃO E A ESPERANÇA DE QUE ALGO MELHOR ESTÁ POR VIR INSPIRA Virna Santólia INFINIDADES DE SIMPATIAS E CRENÇAS. E EM MEIO A TANTA ENERGIA POSITIVA, NADA MELHOR DO PEIXE GRELHADO COM RAÍZES ASSADAS NO SAL E VINAGRETE DE PUPUNHA INGREDIENTES tHEFQFJYFCSBODPEPEJB t4BM A Mulher Brasileira foi atrás de grandes chefs e minutos. Após Raízes assar, deixe resfriar t,HEFTBMHSPTTP no próprio sal. Retire e tCBUBUBEPDFJOUFJSBF seque bem, retirando o excesso de com casca sal. Corte as raízes em rodelas largas, tCBUBUBTCPMJOIBJOUFJSBTF passe manteiga e deixe dourar no com casca tNBOEJPRVJOIBJOUFJSBF forno a 220 graus por 5 minutos. Reserve. eles passam o Réveillon, mas também com casca Vinagrete: Para fazer o vinagrete para saber o que eles gostam de cozinhar tDFOPVSBJOUFJSBFDPNDBTDB da casa, misture os sucos de limão e de comer na ceia da virada. E é claro Vinagrete da casa tahiti e de limão cravo, o vinagre tHEFTVDPEFMJNÍPUBIJUJ e o sal, até que este último esteja tHEFTVDPEFMJNÍPDSBWP bem dissolvido. Com um mixer de tHEFWJOBHSFEFNBÎÍ mão, incorpore aos poucos o tHEFTBMmOP tHEFB[FJUFFYUSBWJSHFN Vinagrete de pupunha aos ingredientes do vinagrete de pupunha, para cubos sem semente serem servidos à tHEFQVQVOIBFN parte. Reserve. tHEFDFCPMJOIBQJDBEB tHEFWJOBHSFUFEBDBTB MODO DE PREPARO Chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó azeite. Depois, misture tHEFUPNBUFFN cubos pequenos 20 mulher brasileira com calor seco, a 200º, por 50 t1JNFOUBEPSFJOP MESA, NÃO? não apenas para saber como e cubra com sal. Asse no forno Peixe QUE TER BOAS COMIDAS À blogueiros de gastronomia, umas das outras Peixe: Tempere o peixe com sal e sele numa frigideira antiaderente com azeite, deixando dourados os dois lados. Sirva o peixe Raízes: Forre uma assadeira com sal com as raízes ao lado, regadas pela grosso, espalhe as raízes separadas vinagrete de pupunha. FORNO E FOGÃO SALADA DE PALMITO PUPUNHA, SHIMEJI, ABACATE E SEMENTES DE ROMÃ Chef Carla Pernambuco INGREDIENTES Salada tHEFQBMNJUPQVQVOIB tHEFTIJNFKJ tDPMIFSFTEFTPQBEFDFCPMBSPYB tBCBDBUF tDPMIFSFTEFTPQBEFDFCPMJOIBmOBQJDBEB (ciboulette) que não poderíamos deixar sagrado (como deve ser todo Outra receita que ousamos de compartilhar suas receitas alimento preparado com o reproduzir foi a da craque Carla com nossas leitoras, como o coração). O Réveillon é, para Pernambuco, chef multimídia delicioso peixe preparado por mim, um momento especial, e dona do restaurante Carlota, Rodrigo Oliveira, um dos nomes em que se junta a família, também de São Paulo. Veio mais celebrados do Brasil no se renovam os votos, se dela a dica de uma deliciosa momento, chef do restaurante aquecem as esperanças. Não entrada: uma salada de Mocotó, de São Paulo. tenho nenhuma superstição, palmito, shimeji, abacate e apenas uma exigência: estar sementes de romã, um dos “Nossa família vem de com minha mulher Ligia, ingredientes mais populares um sertão onde se fazia a minhas filhas, meus pais, tios do Réveillon. ‘cozinha seca’, com presença e quem mais puder reunir. de feijões, vegetais, pouca Enfim, estar com quem Direto de João Pessoa, na carne. O peixe era, portanto, mais amo, para renovar as Paraíba, a chef Luciana Maia, uma iguaria, preparada baterias para o ano que vem do restaurante Mangai, nos apenas em ocasiões especiais. pela frente”, conta Rodrigo passou uma receita simples Por isso, até hoje na minha Oliveira, cuja receita, com e muito saborosa: pernil de memória ele tem um papel passo a passo, reproduzimos cordeiro. Como boa parte especial, sublime e quase em nossa cozinha. dos moradores de cidades tHBMIPTEFDFCPMJOIBmOB (ciboulette) Vinagrete de romã tDPMIFSFTEFTPQBEF semente de romã Virna Santólia tDPMIFSFTEFTPQB de vinagre balsâmico tDPMIFSFTEFTPQBEFÈHVB tDPMIFSFTEFDIÈEFNFM tDPMIFSFTEFTPQBEF xarope de romã tDPMIFSFTEFTPQBEFB[FJUFEFPMJWB tDPMIFSFTEFDIÈEFNPTUBSEBEKPO tTBMFQJNFOUBEPSFJOPBHPTUP MODO DE PREPARO Com uma faca, corte a romã ao meio e retire as sementes. Reserve. Numa tigela, coloque os ingredientes, exceto as sementes de romã, e bata até ficar homogêneo. Acrescente as sementes de romã. Passe o palmito num ralador longitudinalmente para obter aspecto de desfiado. Retire do shimeji a parte dura de sua base. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola e o alho por 1 minuto. Junte o shimeji, salteie por 3 minutos e tempere com sal e pimenta. Reserve. Corte o abacate em cubinhos, junte com o palmito e tempere com o molho (reserve um pouco do molho para decoração). No centro do prato, disponha o palmito num aro, coloque por cima o shimeji e decore com galho de cebolinha (ciboulette) e o molho restante. 22 mulher brasileira PERNIL DE CORDEIRO INGREDIENTES Pernil com as cabeças de alho ( tirar tQFSOJMLHFNNÏEJB pequeno tampo). A peça tHEFUFNQFSPTFDPTBMQJNFOUB deve ser envolvida em papel ervas finas e pasta de alho) alumínio. Reservar o caldo ACOMPANHAMENTOS liberado na cocção. Para o molho: refogar a cebola tCBUBUBT no azeite com o alecrim, tDBCFÎBTEFBMIP adicionar caldo de cozimento t"[FJUF do pernil, acrescentar a água t4BM e engrossar com o amido de MOLHO milho. Cozinhar as batatas (partir em meia lua ) na água tNMEFDBMEPEFDP[JNFOUPEPQFSOJM e sal e dourar no forno depois tNMEFÈHVB de cozidas. Na hora de servir, tHEFBMFDSJN colocar molho num recipi- tHEFDFCPMB ente para que seja opcional. tHEFBNJEPEFNJMIP Decorar a travessa com as MODO DE PREPARO batatas, o alho e o alecrim fresco. Caso queira, fazer Temperar o pernil no dia anterior com o uma farofa de manteiga com tempero seco. Assar em forno a 120º junto castanha de caju. “Eu gosto de dar pulinhos nas ondas do mar e fazer uma oração” (Luciana Maia, chef do Mangai) FORNO E FOGÃO PIRARUCU NA CHAPA COM VINAGRETE DE CASTANHA DO PARÁ E RATATOUILLE DO SERTÃO INGREDIENTES Alex Atala, do restaurante D.O.M. Pirarucu tQPSÎÍPEFHEFQJSBSVDV ARROZ MOLHADO DE CODORNIZES COM LENTILHAS litorâneas, Luciana gosta de virar o a lentilha. “Gosto de comer coisas ano na praia: “faço questão de estar simples, que me remetam a coisas pisando na areia no momento da boas, vivências gostosas, para dar queima dos fogos! Para mim, sorte para o próximo ano. É época é fundamental dar os pulinhos nas de coisas bem frescas. Muita fruta, tDFOPVSB ondas do mar e fazer uma oração grãos e frios. Minha combinação tDFCPMB junto com a família para pedir perfeita é champanhe gelado com tEFOUFTEFBMIPCFNQJDBEPT proteção a Deus”, conta a um pão francês fresquinho, sem tDFCPMBCFNQJDBEB chef paraibana. miolo, uma pincelada de manteiga INGREDIENTES tDPEPSOBT tUBMPEFBMIPQPSØ (100 g de barriga e 100 g de lombo) tUBMPEFTBMTÍP t"[FJUFFYUSBWJSHFNQBSBHSFMIBS Ratatouille do sertão (ensopado de legumes) tQPSÎÍPEFSBUBUPVJMMFEFMFHVNFTEPTFSUÍPEFH (banana da terra, cebola, quiabo, palmito, batata roxa, tHEFUPNBUJOIPTPSHÉOJDPTUJQPQÐSBPV abobora de pescoço, chuchu, mandioquinha, maxixe) cereja tHEFMJOHàJÎBUPTDBOBQJDBOUF Vinagrete de castanha do Brasil tHEFBSSP[ tHEFDBTUBOIB tHEFMFOUJMIBTWFSEFTDP[JEBT tNMEFØMFPOFVUSP tHEFB[FJUPOBTQPSUVHVFTBTTFNDBSPÎP t4BMBHPTUP tNMEFMJNÍP t"[FJUFEFPMJWBFYUSBWJSHFN Finalização t"ÎÞDBS t4BMNBSJOIP tHEFWJOBHSFUFEFDBTUBOIBEP#SBTJM t'MPSEFTBM t.BOUFJHBEFHBSSBGB t»MFPEFQJNFOUBEFDIFJSP MODO DE PREPARO t1JNFOUBEPSFJOPNPÓEBOBIPSB Sérgio Coimbra tGPMIBTEFNBOKFSJDÍP Ratatouille MODO DE PREPARO Lave as codornas em água corrente. Coloque-as de azeite. Cozinhe em fogo médio por Mandioquinha, batata doce e palmito devem ficar no 30 minutos. Retire a codorna, desosse e forno por 10 minutos. Os outros por 8 minutos. Reserve. desfie em pedaços grandes. Coe o caldo do cozimento e reserve. Lave os tomatinhos Vinagrete de castanha do Brasil e seque bem. Coloque em uma assadeira, Rale a castanha e torre em frigideira até escurecer sem regue com um fio de azeite e tempere nenhuma gordura. forno preaquecido a 180º destampado e por 1 minuto ou até que esteja tudo misturado. asse por 10 minutos ou até que estejam MJHFJSBNFOUFDIBNVTDBEPT$PSUFBMJOHàJÎB Sele o peixe dos dois lados com azeite e finalize no em pequenos pedaços e passe rapidamente forno por 2 minutos ou até o ponto desejado. Em uma numa frigideira com um pouco de azeite, frigideira, coloque manteiga de garrafa e puxe todos os apenas para dar uma ligeira dourada. legumes juntos, coloque sal a gosto, a pimenta de cheiro Refogue o arroz no azeite com o alho e a aromatizada (picar a pimenta de cheiro bem fina sem cebola picados. Junte a lentilha, a codorna caroço e misturar com óleo neutro, deixando descansar em pedaços, a linguiça e as azeitonas. Sérgio Coimbra Finalização Cubra com o caldo do cozimento aquecido, tempere com sal e cozinhe por 15 minutos. Assim que o arroz estiver cozido, junte os tomatinhos assados, misture delicadamente e sirva. Deve ficar bem úmido. 24 mulher brasileira faltar esse arroz de codornizes com paulista Alex Atala nos passou lentilhas pra garantir um ano novo uma receita bem brasileira, feita mais feliz”, conta Roberta. com pirarucu. Já a gaúcha Roberta Sudbrack, dona de um badaladíssimo A blogueira Tatiana Romano, do blog restaurante que leva seu nome no Panelaterapia, não tem nenhuma Rio de Janeiro e presença certa em superstição e procura apenas reunir qualquer Top 3 de chefs brasileiros, as pessoas que ama “ao redor de uma compartilhou uma receita com um mesa linda e celebrar”. “Mas gosto ingrediente que certamente está no de fazer um pequeno ritual: em um Top 3 de qualquer ceia de Réveillon: momento oportuno, me afasto do “Não pode faltar o arroz de lentilhas para garantir um ano novo mais feliz!” com sal e pimenta do reino. Leve ao Depois, misture todos os ingredientes com um mixer peixe e o ratatouille ao lado. fininha! Mas também não pode e um dos melhores do mundo, o em uma panela com o alho poró, o salsão, Cubra com água fria e acrescente um fio 100°, na função vapor. Disponha o vinagrete em um prato, coloque por cima o Considerado o melhor chef do Brasil a cenoura e a cebola cortada em pedaços. Corte os legumes em cubos de 1 cm e coloque no forno a por pelo menos 24h) e adicione as folhas de manjericão. sem sal e mortadela cortada bem Roberta Sudbrack em sua cozinha LASANHA DE BACALHAU COM BATATA TORTA PALHA ITALIANA INGREDIENTES tDBJYBEFDSFNFEFMFJUF INGREDIENTES tHEFDIPDPMBUFNFJPBNBSHP tDPMIFSFTTPQB EF tCBUBUBTNÏEJBTTFNDBTDB NBOUFJHBNBSHBSJOB fatiadas o mais fino possível tDPMIFSFTTPQB EFB[FJUF tCPMBDIBTEFNBJTFOB tDFCPMBQJDBEB MODO DE PREPARO tEFOUFTEFBMIPQJDBEPT ou triturados tDPMIFSFTTPQB EFNPMIPEF Tatiana Romano, autora do blog Panelaterapia tomate industrializado tDPMIFSFTTPQB EFTBMTJOIB picada tHEFCBDBMIBVEFTTBMHBEP e desfiado t1JNFOUBEPSFJOPËHPTUP t1BSNFTÍPQBSBQPMWJMIBS MODO DE PREPARO rabanada de brioche, do chef Leonardo untada, adicione a farofa no fundo coisas boas do ano que passou e peço que Paixão, do mineiro Glouton, de Belo e pressione bem com as costas de o próximo traga boas surpresas”, conta Horizonte. Gisele não tem simpatias, mas uma colher. Leve para assar em Tatiana, que nos passou uma deliciosa faz questão de estar com as pessoas que forno preaquecido a 180ºC por 10 receita de lasanha de bacalhau. ama no Réveillon. Já Leonardo aprendeu minutos, e deixe esfriar. Derreta com os avós a “comer doze uvas na com água e deixe ferver por 3 receitas: torta palha italiana, de Gisele lentilhas para trazer dinheiro”. Acrescente o molho de tomate e o creme de leite. Acerte o sal se achar necessário e polvilhe pimenta do reino. O molho deve ficar com uma consistência mais rala para que termine de engrossar no forno. Em um refratário untado com azeite, faça camadas com as batatas cruas e o molho, terminando com molho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em 180º por 45 minutos ou até as batatas estarem macias. Retire o papel alumínio, polvilhe parmesão ralado e volte ao forno para terminar de gratinar. 26 mulher brasileira molhada. Em uma forma de 25cm o chocolate no micro-ondas ou em banho maria com 1 colher de “Agradeço pelas coisas boas do ano que terminou e peço ao universo que traga boas surpresas para o próximo” A torta de palha italiana da blogueira Gisele Souza RABANADAS DE BRIOCHE sopa de manteiga, junte o creme INGREDIENTES de leite e misture até encorporar Pincele ovo e asse por 10 minutos a 200º Brioche e mais 20 minutos a 180º, numa forma tHEFGBSJOIBEFUSJHP untada de bolo. Deixe esfriar e corte tHEFBÎÞDBS em fatias de 2 cm de espessura. Bata os tHEFPWPT ovos com o açúcar e acrescente o leite. tHEFGFSNFOUPCJPMØHJDP Mergulhe as fatias de brioche, depois tHEFTBM grelhe na manteiga, numa frigideira tHEFNBOUFJHB antiaderente, e sirva com açúcar e Rabanadas canela polvilhados. UVEP2VFCSFCPMBDIBTEF processador. Refogue a cebola no Some o bacalhau e a salsinha. até ficar com aspecto de areia silencioso, agradeço ao universo pelas hora da passagem, além de arroz com alho e mexa por alguns minutos. 5 colheres (sopa) de manteiga Souza, do blog Receitas de Minuto, e No quesito sobremesas, temos duas azeite. Em seguida, acrescente o uma farofinha fina. Misture as barulho e de todos, procuro um cantinho Leve ao fogo o bacalhau coberto minutos. Escorra e passe pelo maisena no liquidificador até virar derretida na farofa de bolacha tYÓDBSBEFÈHVB tNMEFDSFNFEFMFJUFGSFTDP Comece triturando 25 bolachas de maisena em pequenos pedaços e misture no creme de chocolate, despeje o creme na base da torta, espalhe bem e leve para gelar até ficar firme. Desenforme, polvilhe chocolate em pó, castanhas de caju trituradas e aproveite! tNMEFMFJUF tPWPT Blogueira Gisele Souza tHEFBÎÞDBS tDPMIFSEFDIÈEFCBVOJMIB MODO DE PREPARO Misture farinha e açúcar num bowl de batedeira. Com a folha (espátula de misturar massas macias da batedeira), bata fraco 60% dos ovos. Adicione o fermento e o resto dos ovos lentamente, sempre batendo. Incorpore a manteiga cortada em cubos, o sal e bata por 5 minutos, na velocidade baixa. Deixe a massa crescer por duas horas e meia, coberta por um pano úmido. Depois retrabalhe a massa e leve à geladeira durante a noite. No dia seguinte, deixe crescer de novo. Leonardo Paixão, chef do Glouton, EF#) FORNO E FOGÃO Naked cake A designer carioca Júlia Guimarães decidiu diversificar sua área de atuação e fazer arte também na cozinha. Após alguns cursos de confeitaria, criou a Deleite Doces e já passa boa parte de seu tempo livre na cozinha, dando conta das encomendas que chegam após a divulgação pelas redes sociais. Provamos seu delicioso naked cake e tivemos que dividir a O bolo do momento receita com nossas leitoras. “No naked cake são usados diferentes recheios: doce de leite, chocolate, entre outros. Optei pelo ‘beijinho’, que as pessoas adoram! Para enfeitar, usei morango e mirtilo (blueberry), mas frutas vermelhas Solte a criatividade na hora de montar o seu naked cake como amora, cereja e framboesa são muito usadas”, diz a designer doceira. INGREDIENTES as claras em neve por 2min e 30s. Não tamanho e corte o Massa EFJYFDBJSÈHVB2VBOEPFTUJWFSFN bolo ao meio. tPWPT bem firmes, retire da batedeira e tYÓDBSBEFÈHVB reserve. Bata por 10 minutos as gemas, Recheio tYÓDBSBTEFBÎÞDBSH a água e, se desejar, a baunilha. A Misture os ingredientes tHEFGBSJOIBEFUSJHP mistura vai virar uma espuma e crescer e leve ao fogo baixo. Mexa o tempo tDPMIFSEFTPQBEFGFSNFOUP bastante. Acrescente o açúcar e bata todo, para não queimar, até desgrudar tDPMIFSEFDBGÏEFCBVOJMIBPQDJPOBM por 3 minutos. Depois, com um “pão do fundo. Não passe muito tempo, pois t"ÎÞDBSEFDPOGFJUFJSPQBSBEFDPSBS duro” (espátula), junte a farinha e o se ficar grosso você terá dificuldades fermento (previamente misturados para espalhar na massa. DICA: os ingredientes devem estar em temperatura ambiente. Farinha e açúcar devem ser peneirados. Recheio tMBUBTEFMFJUF condensado tHEFDPDPSBMBEP os ingredientes. Junte as claras em neve Montagem e misture até obter uma massa com Desenforme a primeira WÈSJBTCPMIJOIBT6OUFVNBGPSNBEF camada, com a base do 16cm e outra de 20cm, forre-as com bolo para cima. Retire com papel manteiga e distribua massa nas cuidado o papel manteiga. duas. No forno a 180º – não precisa Passe o beijinho, acrescente preaquecer –, asse por 30 minutos. pedaços de morango picado e coloque Mais para o final, espete um palito no a outra camada grande por cima. Passe meio. Se sair sequinho, está pronto. de novo o recheio com morangos, desta Frutas para enfeitar Dica: Fizemos duas fornadas de cada vez sem ocupar a área toda da massa tDBJYBTEFNPSBOHP tamanho, para não precisar cortar o grande. Posicione a massa menor sobre tHEFNJSUJMPCMVFCFSSZ PVPVUSB bolo para colocar o recheio, passe mais recheio na parte fruta vermelha de sua preferência o recheio. de cima dela e finalize com a segunda Se preferir, camada. Agora, é só enfeitar! Júlia optou MODO DE PREPARO 28 mulher brasileira numa tigela), levemente, incorporando faça uma por mirtilo e morangos. Para dar o toque Massa fornada mais final, polvilhe açúcar de confeiteiro em Separe bem as claras das gemas e bata grossa de cada cima de todo o bolo. Bebê tagarela por Cristiane Bittencourt Conheça as fases do desenvolvimento da fala e estimule seus filhos Dreamstime 1"*4&'*-)04 Você ouve muito “gugu-dadá” e nada de dos fonemas. Sai “bóua” em vez de Acima de tudo, respeite o tempo “mamãe” ou “papai”? Pois saiba que desde “bola”, ou “áua” no lugar de água. do seu filho. “Nada na natureza é que nasce, o bebê já se comunica, sim! inteiramente igual, mesmo sendo da O primeiro nível da comunicação, “Nesta fase, é importante intensificar mesma espécie. São vários fatores bastante elementar, acontece em torno a estimulação da linguagem e da que determinam essas diferenças, dos dois meses de vida. São olhares, fala da criança interagindo com desde os hereditários neurológicos movimentações de pernas e braços, choro, brincadeiras de esconde-esconde, anatômicos e funcionais, até as balbucios e grunhidos que o ser humano por exemplo, usando objetos que diferenças sócio-culturais e do meio interpreta como prazer ou desprazer. são nomeados a todo instante pelo ambiente”, finaliza a fonoaudióloga, adulto de forma correta. Use também citando a Pedagogia Waldorf: Entre dois e oito meses acontecem muitos brincadeiras de dar ordens. Por “Crianças são como borboletas ao progressos. O bebê se torna mais ativo e exemplo: peça para a criança pegar o vento. Algumas voam rápido, algumas começa a explorar o mundo, as pessoas e ursinho, a mamadeira. Leia histórias voam pausadamente. Mas todas voam os objetos que se tornam o centro do seu curtas, mostrando as gravuras. Se, a seu jeito. Cada uma é diferente, cada interesse, mas ainda não é capaz de uma mesmo assim, o bebê não começar a uma é linda, cada uma é especial”. comunicação claramente intencional. emitir palavras de sua familiaridade, mesmo com troca ou omissões de “O bebê emite sons aleatórios, que levam fonemas, deve-se procurar um ACOMPANHAR O DESENVOLVIMENTO DE UM BEBÊ É os adultos a associações e estimulações fonoaudiólogo para avaliação UMA DAS EXPERIÊNCIAS MAIS FASCINANTES QUE que vão ajudá-lo no desenvolvimento e orientação aos pais”, recomenda PODEMOS EXPERIMENTAR, ESPECIALMENTE da sua linguagem e da sua fala”, explica a especialista. POR TODAS AS NOVIDADES QUE ACONTECEM a fonoaudióloga Nanci Monteiro, pós- COM ESSE NOVO SERZINHO, AS PRIMEIRAS graduada em Psicomotricidade e Voz A criança deve começar a emitir PALAVRAS CERTAMENTE ESTÃO ENTRE AS e com formação em Reorganização palavras inteiras em torno dos dois anos MAIS AGUARDADAS PELOS PAIS. MAS SE O Neurofuncional Padovan. de idade, quando aumenta bastante SEU BEBÊ AINDA NÃO FALA E VOCÊ ESTÁ seu vocabulário, apesar de não dominar SUPERFRUSTRADA COM ISSO, SAIBA Mais ou menos entre 8 e 12 meses ainda todos os sons da fala. De dois a QUE NÃO ADIANTA APELAR PARA surge um novo nível de comunicação três anos, ela começa a produzir frases SIMPATIAS. CADA CRIANÇA TEM pré-verbal, mais avançado, de três a quatro palavras, normalmente SEU TEMPO E O DO SEU FILHO VAI revelando a intenção da criança de se com omissões de elementos como CHEGAR, ACREDITE. comunicar. “Essas vocalizações vão preposições, artigos e pronomes. se intensificando na medida em que a criança vai compreendendo que suas “Lá pelos dezoito meses, se toda a tentativas de se comunicar têm efeitos estimulação foi feita e a criança não positivos, já que os adultos reagem a emite nenhuma palavra, mesmo que elas”, relata Nanci, que trabalha no grupo pronunciada errada, os pais devem Fonovital, no Rio de Janeiro. procurar o pediatra para verificar as condições físicas, neurológicas e 30 mulher brasileira A maioria dos bebês inicia o uso da de desenvolvimento para avaliação. linguagem oral dos 12 aos 18 meses, E em seguida um fonoaudiólogo. que é a fase dos enunciados de uma Só o profissional poderá saber se o só palavra. Eles associam formas não caso é clínico para terapia ou para verbais, como gestos e expressões acompanhamento familiar ou só de faciais, às palavras, mas ainda não uma orientação em como agir com a pronunciam corretamente grande parte criança”, aconselha Nanci. PAPO CABEÇA Converse muito com ele, desde o útero. Enquanto amamenta, troca a fralda, dá banho ou troca a roupa, conte o que está fazendo, nomeie PTPCKFUPT2VBOEPDIFHBS alguma visita, conte pra ele quem é. A criança precisa receber a palavra e seu significado no maior número de situações possíveis, sempre de forma prazerosa e afetuosa para que seu interesse pela comunicação oral seja bem “alimentado”. Não antecipe os interesses da criança! Ela é quem deve comunicar o que deseja, mesmo que de forma errada. E, finalmente, não fale errado de propósito com a criança. Por mais que seja “fofinho”, isto prejudica a assimilação das palavras de forma correta. Criança egoísta Seu filho está naquela fase de não querer emprestar nada? Saiba que isso é normal 1"*4&'*-)04 por Cristiane Bittencourt adultos e outras crianças. Elas podem até se recusar a participar se vale a pena uma nova tentativa”, Conflitos são normais. Portanto, não novamente de uma determinada aconselha a especialista, que finaliza: se desespere. É quase inevitável um atividade ou usar do choro ou da força “será sempre com bons exemplos que desejo se impor ao do outro sem que física como recurso. Neste momento, ajudaremos as crianças a superarem haja uma reação. E, se a criança não é preciso interferir. Retire a criança seus pequenos desafios em cada fase do POR MAIS QUE VOCÊ EXPLIQUE, irmãos com gostos, desejos e aceitar o diálogo, isto também é normal. da situação e faça com que se acalme desenvolvimento. Assim, os ajudamos a INSISTA E ENSINE, SEU FILHO necessidades diferentes para que “Deixar de pensar em si para pensar no e se reestruture emocionalmente. se constituírem como cidadãos, capazes NÃO EMPRESTA NADA PARA OS ele seja confrontado. outro não é tarefa simples nessa fase. Passado o momento de tensão, veja de respeitarem a si mesmos e ao outro”. AMIGUINHOS. E COM ISSO VOCÊ ACABA SE SENTINDO ENVERGONHADA NA “Nesse caso, porém, os conflitos PRACINHA OU EM CASA COM AMIGOS. em casa são menores porque nós, MAS NÃO PRECISA SE PENITENCIAR. adultos, estamos mais disponíveis - Negocie as atividades que farão juntos - Mostre que também sabemos brincar, Esta é uma atitude muito comum entre e cedemos mais facilmente aos para que prevaleça ora o desejo de um, compartilhar os objetos e devolvê-los os pequenos, que até por volta dos desejos do pequeno”, diz Sabrina, que ora o desejo do outro; quando necessário; é pós-graduada em Psicopedagogia - Dialogue, sempre! A criança precisa - Promova encontros com outros grupos Eles simplesmente não conseguem sair Clínica pelo Centro Universitário FIEO aprender a se expressar, relatar seus sociais, tanto crianças como adultos. Pode de si mesmos e pensar nos outros. e Especialista em Alfabetização pelo sentimentos e ouvir os sentimentos do ser nos espaços do condomínio, festinhas, outro. Exponha os seus sentimentos para reuniões com os amigos, viagens. Isso é os seus filhos; também uma função dos pais! quatro anos de idade são egocêntricos. Centro de Estudos da Escola da Vila, “Tudo o que eles fazem e pensam é ambos em São Paulo. COMO AJUDAR SEU FILHO A DIVIDIR sempre voltado para seus próprios desejos e necessidades que, nessa Os pais possuem um papel fase, se concentram nas relações fundamental nessa primeira fase com pessoas próximas como pais, da infância. Suas ações cotidianas irmãos, familiares. Compartilhar não e intervenções fazem as crianças faz parte de sua cartilha”, explica a começarem a perceber que os psicopedagoga Sabrina Binhardi. desejos e necessidades dos outros são tão importantes quanto os seus. Nesta fase, a criança acredita E que dividir a atenção das pessoas que tudo o que ela quer é sempre e objetos pode ser um excelente prioridade, que precisa sempre ser recurso para a constituição das atendida imediatamente. E quando relações num contexto social mais querem algo que é do outro, também amplo, que não somente o da é assim. Verbalizam, choram, fazem própria família. birra, tudo para evidenciar que sua vontade deve prevalecer. Ao interagir com os filhos, os pais Se a criança é filha única, essa fase os brinquedos. E é importante que pode ficar ainda mais aparente e eles permitam, também, que os prolongada. Afinal não há outros pais dividam a atenção com outros 32 mulher brasileira Dreamstime devem fazer com que eles dividam 1"*4&'*-)04 A Mulher Brasileira conversou com especialistas para te ajudar a lidar com os adolescentes nesta fase complicada da vida SEIOS INCHADOS, PELOS SURGINDO, “O estirão de crescimento também de Adolescentes pela Universidade do MENSTRUAÇÃO, LIBIDO DANDO SINAL ocorre na puberdade. E nas meninas Estado do Rio de Janeiro (UERJ). DE VIDA... AQUELA CRIANÇA QUE é mais precoce que nos meninos. O MORAVA NA SUA CASA AGORA É UM principal marco dos homens é a primeira Mesmo assim, os pais devem estar ADOLESCENTE! SIM, VOCÊ JÁ PASSOU ejaculação e, nas meninas, a primeira sempre por dentro de tudo. “Esteja POR TUDO ISSO. MAS AGORA ESTÁ “DO menstruação”, explica a Dra. Paula sempre disposto a conversar, incentive LADO DE LÁ” E SEU FILHO OU FILHA Bortolai, especialista em Ginecologia e a consulta com o pediatra ou hebiatra e VAI PRECISAR DA SUA AJUDA PARA Obstetrícia pela Faculdade de Medicina alerte sobre a importância de evitar as ATRAVESSAR ESSA FASE TÃO DIFÍCIL do ABC e que trabalha no IPGO doenças sexualmente transmissíveis e QUE É A PUBERDADE: Reprodução Humana, em São Paulo. a gravidez não planejada. Além disso, é A TRANSIÇÃO DA INFÂNCIA PARA A VIDA ADULTA. importante observar o comportamento Recomenda-se o acompanhamento do seu filho, as conversas sobre o dia médico com pediatra ou hebiatra, que é a dia, conhecer seus amigos. Esteja Os pais precisam ter conhecimento o médico especialista em adolescentes. sempre disposto a conversar sobre de todos estes acontecimentos, para Nestas consultas, muitos aspectos são eventuais dúvidas que irão aparecer”, orientar os filhos com o cuidado de abordados: velocidade de crescimento, aconselha Dra. Bianca. sempre respeitar cada etapa de seu estágio de desenvolvimento puberal, desenvolvimento. Nesta fase, ganha- alimentação, vacinas, nível de se cerca de 50% do peso da vida e atividade física, pressão arterial, 20% da altura final. desempenho escolar, uso de drogas, bullying, relacionamentos social, Dreamstime A montanha-russa da puberdade por Cristiane Bittencourt 34 mulher brasileira SEM NEURAS! A masturbação, por exemplo, é uma manifestação comum da adolescência. Nas meninas, observa-se o familiar e amoroso, orientação sexual, aumento das mamas, a primeira vida sexual, autonomia, entre outros. se mais que as meninas, tanto por menstruação e o aparecimento de Nestes encontros, normalmente o influências sociais e culturais, quanto pelos púbicos e axilares. A fase inicial médico procura dirigir-se diretamente pelo fato de que, nos meninos, os do desenvolvimento das mamas, ao adolescente, em sessões impulsos são genitais, enquanto nas o aparecimento do broto mamário, particulares entre os dois. ocorre entre 8 e 12 anos de idade. Cerca de dois anos depois disso costuma “É importante ressaltar que o jovem vir a primeira menstruação, que, no é submetido a uma conversa com o entanto, é considerada normal num médico na ausência dos pais, na qual intervalo entre 9 e 16 anos. existe a confidencialidade dos dados (exceto em casos onde exista risco de “Geralmente os meninos masturbam- meninas o desejo está mais associado a outros sentimentos”, orienta a Dra. Bianca Carareto. Segundo a médica, os pais devem ficar atentos aos exageros, pois a masturbação pode acabar se transformando em uma forma do adolescente aliviar frustrações e tensões. “Se houver Entre os meninos, ocorre o aumento morte). Essa etapa é importante para do pênis e testículos, o aparecimento estimular a responsabilidade pelo o adolescente gostava, substituindo de pelos faciais e axilares e a mudança autocuidado”, esclarece a Dra. Bianca pela prática da masturbação, os pais da voz. O aumento do testículo dos Carareto Alves Verardino, especialista devem procurar atendimento do meninos acontece, mais precisamente, em Pediatria pela Universidade Federal entre os 10 e 14 anos. do Rio de Janeiro (UFRJ) e em Medicina perda de interesse por atividades que pediatra ou hebiatra”, finaliza. 40/)0%&$0/46.0 Decoração com a sua cara por Raphael Crespo VOCÊ JÁ NÃO AGUENTA MAIS personalizado. Vamos realizar o A implementação da seção de OLHAR PARA AQUELE ARMÁRIO sonho do nosso cliente que deseja móveis planejados em 11 lojas ANTIGO QUE JÁ COMEÇA A TER ter um móvel planejado em sua será um teste não apenas para a UMA PORTA EMPERRADA AQUI, casa e para isso vamos facilitar o Via Varejo, mas para o mercado OU UMA DOBRADIÇA QUE NÃO acesso e oferecer o produto em em geral, pois a resposta dos PARA DE RANGER ACOLÁ? Ou parcelas mais acessíveis”, afirma consumidores a essa nova oferta entra na sua cozinha e percebe que André Caio, diretor Comercial de de gigantes como Casas Bahia e alguns espaços poderiam ser muito Móveis da Via Varejo. Pontofrio poderá ditar os rumos de mais bem aproveitados? Se você outros comerciantes menores do está familiarizada com esse tipo de Segundo informações divulgadas ramo. Ainda no primeiro semestre sensação, muito provavelmente, pela Via Varejo, pesquisas de 2015, a Via Varejo pretende ao longo dos anos, já tentou fazer encomendadas pela empresa definir como ou se será feita a alguns orçamentos de móveis apontam que apenas 15% dos implantação deste setor nas demais planejados, mas acabou desistindo da clientes da Casas Bahia e do lojas, de acordo com os resultados ideia por causa de preços proibitivos. Pontofrio já realizaram uma compra mensurados neste período de testes. Pois saiba que, cada vez mais, em loja especializada de móveis este mercado está se abrindo e se planejados. E o motivo principal tornando mais competitivo. deste percentual considerado baixo OS MODULADOS é a percepção do consumidor de que Um grande indicativo da se trata de um mercado de luxo. comércio de móveis está na entrada Mas se a pessoa não tem muito modulados? A grosso modo, da gigante Via Varejo no mercado. para gastar num projeto e, ainda no primeiro caso você conta Para quem não conhece, trata-se da assim, quer colocar móveis com a ajuda de um consultor, empresa responsável por duas das planejados em algum cômodo, que projeta o móvel para maiores redes de varejo do Brasil: existem formas de baratear um você, normalmente a partir de Casas Bahia e Pontofrio. projeto. E o executivo da Via Varejo módulos pré-estabelecidos promete que a empresa entrará pelos fabricantes. No caso Em parceria com a fabricante forte no mercado para conseguir dos modulados, você própria Unicasa, a empresa lançou, em fisgar esse tipo de consumidor. pode montar seu projeto, comprando o número que 36 mulher brasileira Divulgação novembro de 2014, o projeto de O mercado de móveis planejados vem crescendo. Encontre um projeto que caiba no seu orçamento Você sabe a diferença entre móveis planejados e móveis popularização deste tipo de Móveis Planejados em 11 lojas no “Não vamos perder nossa identidade, desejar de módulos, dos Estado de São Paulo - nove de Casas mas fortalecer nossa tradição de mais diversos formatos, e Bahia e duas de Pontofrio. oferecer preços competitivos, com aproveitando o seu espaço da condições de pagamento acessíveis. NFMIPSGPSNB"T-PKBT,%EF “O serviço de móveis planejados O setor de móveis planejados terá Curitiba (PR), por exemplo, foi lançado para atender as vendedores especialistas, aptos a garantem que o valor de mudanças de comportamento desenvolver projetos personalizados uma decoração com móveis e anseio dos nossos clientes. para cada cliente, oferecendo uma modulados pode ser de 30% Hoje os consumidores têm novas solução completa de acordo com o a 90% mais barato que uma referências, mais opção de perfil de cada consumidor”, afirma com planejados. escolha e desejo de compra mais André Caio. 4&6#0-40 Monte seu brechó Não sabe o que fazer com suas SPVQBTVTBEBT 2VFUBMWFOEÐMBT Conversamos com experts no assunto para te ajudar a abrir um espaço no armário e ganhar uma graninha extra. por Letícia Martins MUITAS VEZES DEIXAMOS UMA de moda, você precisa ter um plano as roupas que querem vender ROUPA ENCOSTADA NO ARMÁRIO de negócios, conhecer o mercado ou trocar. Acaba virando um E NEM NOS DAMOS CONTA. PODE e se preocupar em fazer tudo de brechó informal super em conta e SER UMA CALÇA JEANS QUE acordo com a lei”, diz Natalia Adachi, divertido”, comenta. FICOU LARGA, OU APERTADA. coordenadora de moda do Capricho à UMA BLUSINHA QUE GANHOU DE Toa, um dos maiores brechós no Brasil. PRESENTE, MAS QUE NÃO TEM um grupo online, Diandra dá alguns A VER COM SEU ESTILO, OU ATÉ O Capricho à Toa conta com mais conselhos. “Seja honesta com você QUE SEU GOSTO TENHA MUDADO de trinta mil peças em exposição. É mesma na hora de estipular um RADICALMENTE DE UM ANO PARA possível encontrar produtos de seis preço. Quanto você pagou no produto, O OUTRO. SEJA QUAL FOR O MOTIVO, até mil reais. Mas, em média, a faixa quantas vezes usou e o estado de PARA QUE CONTINUAR OCUPANDO de preço fica entre vinte e cem reais. conservação entram nessa conta. ESPAÇO NO SEU ARMÁRIO SEM “Para selecionar as peças é preciso Tirar fotos de todos os ângulos da peça NECESSIDADE? JÁ PENSOU EM ter muita atenção, analisar o estado é ótimo e procure sempre dar a maior GANHAR DINHEIRO COM ESSAS e a qualidade do material. Além disso, quantidade de informação possível PEÇAS? SE NÃO SABE POR ONDE para definir o valor, a marca influencia sobre o produto”, conta. COMEÇAR, VAMOS TE AJUDAR. muito no preço. As peças devem passar por um controle de qualidade, é preciso VENDER PARA UM BRECHÓ revirar e virar a peça do avesso, para Essas casas especializadas em ver se não tem nenhum defeito e venda de roupas usadas compram sempre escolher as peças que estão em suas peças, mas atenção: a maioria ótimo estado”, recomenda Natália. dessas empresas pede um ótimo SITES ESPECIALIZADOS Em sites como o Bom Negócio e o OLX, por exemplo, é possível estado de conservação. Afinal, seus GRUPO DE VENDA E TROCA EM anunciar suas roupas sem clientes não querem comprar roupas REDES SOCIAIS pagar nada, basta colocar fotos rasgadas ou puídas. Fique atenta No começo do ano, Diandra Ferreira, e descrição. No badalado site e pesquise qual brechó é melhor maquiadora, foi convidada por uma Enjoei, você não paga nada para você, já que eles trabalham de amiga para participar de um grupo para anunciar suas peças, mas, maneiras diferentes. fechado no Facebook de compras, se vender, deve pagar 20% de vendas e trocas de objetos. Sentindo comissão e mais R$2,15 de taxa MONTAR O SEU PRÓPRIO que precisava de uma graninha de anúncio. Nesses sites também Limpe e passe as roupas que deseja extra para viajar, decidiu vender é possível vender muitos outros vender e estipule um preço justo algumas peças. E deu certo! Segundo objetos de segunda mão como para cada peça. Lembre-se: é uma Diandra, vender online para pessoas livros, móveis, brinquedos, roupa de segunda mão, então, próximas (amigas de amigas, no eletrodomésticos e até bicicletas. nada de colocar preços muito altos. máximo) tem muitas vantagens, Por fim, escolha um dia no fim entre elas, poder experimentar a de semana e chame suas amigas roupa antes de comprar. e conhecidas para uma tarde de compras baratinhas em sua casa. “Primeiro, nós colocamos uma foto bonita do produto no grupo 38 mulher brasileira Se pretende montar ou participar de ABRIR UM BRECHÓ PROFISSIONAL e, se alguma pessoa se interessar, Se quiser seguir adiante com o marcamos um encontro. Lá, a pessoa brechó, é preciso levar o negócio a pode provar e decidir se quer comprar serio. “Brechó é uma empresa como ou não. Às vezes várias meninas se outra qualquer, não basta só gostar encontram em uma só casa e levam garanta #05*+¿&4-*26*(«4 46"4&(63"/±" 0-)07*70 IMPORTANTE 1"3"7&3*'*$"34&)«7";".&/504%&(«4 %&4&6'03/&$&%03 DICAS PARA SEU DIA A DIA t/ÍPEFJYFRVFBTDSJBOÎBTUFOIBNBDFTTPBPGPHÍP No momento da compra, escolha apenas revendedores t/ÍPBDFOEBPGPSOPPVPTRVFJNBEPSFTEPGPHÍP nem ao botijão e à instalação; sobre a válvula. com isqueiro; que possam pegar fogo próximos ao botijão, t'FDIFPSFHJTUSPEFHÈTTFNQSFRVFOÍPFTUJWFS usando o fogão; t/VODBJOTUBMFVNCPUJKÍPDPNBNBOHVFJSB passando por trás do fogão; ,(,(&,( t/VODBFODIBFNEFNBTJBBTQBOFMBT1PEFPDPSSFS derramamento e a chama se apagar; t"PTBJSEFDBTBOVODBEFJYFQBOFMBOPGPHPPVGPSOPBDFTP t"DFSUF[BEBQSPDFEÐODJBEPCPUJKÍPÏTVBNBJPSHBSBOUJB de segurança e qualidade; t7FSJmRVFTFNQSFBQSFTFOÎBEBTNBSDBTFTUBNQBEBT no botijão; t1SPDVSFTPNFOUFQFTTPBTIBCJMJUBEBTQBSBSFBMJ[BS CORRETO ."/5&/)"0#05*+°0&.-0$"-"3&+"%0 $0/)&±".&-)03$"%"#05*+°0 t/VODBVUJMJ[FGPHBSFJSPPVMBNQJÍPEJSFUBNFOUFTPCSF Para sua maior segurança, faça revisões periódicas; de segurança chamada plugue-fusível, para reduzir a pressão interna do botijão. t.BOUFOIBTFNQSFPDBCPEBTQBOFMBTWPMUBEPQBSBEFOUSP t"TJOTUBMBÎÜFTEFHÈTTPGSFNEFTHBTUFDPNPUFNQP Os botijões da Liquigás têm uma válvula que se aquecida abre e libera o gás (GLP) t&WJUFJOTUBMBSPGPHÍPQSØYJNPBDPSSFOUFTEFWFOUP botijões de 13 kg, 8kg e 5kg; t/ÍPDPMPRVFQBOPTEFQSBUPPVPVUSPTPCKFUPT na tampa do fogão ou perto dos queimadores; SEGURANÇA e vir a causar incêndio. ""44*45³/$*"5²$/*$" por um rigoroso programa de testes e requalificação. mentos para que você tenha um produto seguro derreter o plugue-fusível ENTRE EM CONTATO COM cedência do gás é garantida e todos os botijões passam deve trazer lacre exclusivo e inviolável com a marca do botijão, pois isso pode NOVAMENTE. PERSISTINDO, COMPROMETIDA COM QUALIDADE E SEGURANÇA. autorizados e esteja atento: todo botijão Liquigás diretamente na válvula DESCONECTE E FAÇA O PROCESSO DE QUE ESTÁ COMPRANDO GÁS DE UMA DISTRIBUIDORA A Liquigás utiliza as mais modernas técnicas e equipa- outros tipos de queimadores %&13&44°04&)067&37";".&/50 e dentro dos mais rígidos critérios de qualidade. A pro- NO BOTIJÃO É A MESMA DO LACRE E DA ETIQUETA. como fogareiros, lampiões e 40#3&"$0/&9°0%"7«-76-"3&(6-"%03 É IMPORTANTE QUE VOCÊ TENHA A CERTEZA CONFIRA SE A MARCA ESTAMPADA EM RELEVO Jamais conecte acessórios 1"44&6."&410/+"$0.«(6"&4"#°0 E DISTANTE DO FOGO (NO MÍNIMO 80 CM). Os botijões de 5 kg, 8 kg e 13 kg são compostos por: qualquer conserto ou modificação nas instalações destinadas ao gás de cozinha; t/VODBVUJMJ[FGØTGPSPJTRVFJSP ou equipamento que produza faísca para verificação de vazamento de gás. ATENÇÃO Verifique sempre a validade da mangueira e do regulador 1) Plugue-fusível (válvula de segurança) 2) Válvula 3) Corpo 40 mulher brasileira e troque apenas por produtos certificados pelo INMETRO. A validade é de 5 anos. Em caso de dúvida, ligue para seu Revendedor Autorizado ou acesse www.liquigas.com.br. Adeus por Letícia Martins LIMPEZA 04 Sem desbotar roupas sujas 10 dicas para lavar suas peças corretamente Selecionar a roupa suja 01 Para conservar a cor, vire as 05 roupas pretas e jeans do avesso antes de colocar na máquina. Pré-lavagem Se preferir lavar na mão, evite Antes de colocar as roupas na máquina é deixar peças escuras muito necessário verificar se as peças têm tempo de molho, já que isso alguma mancha. Se sim, é preciso remover pode acelerar o processo de a sujeira grossa com sabão de coco ou desbotamento. Na hora de secar, tira-manchas pré-lavagem, como o “Vanish procure não expor essas peças Resolv” . Outra solução infalível é aplicar diretamente ao sol. Outro bom um produto para remoção de manchas truque para não deixar a roupa 02 diretamente no dispenser da máquina de preta desbotar é colocar um lavar, como o tira manchas em pó da Omo. pouco de sal ou vinagre durante Atenção às etiquetas 03 Dica básica, mas super Normalmente as etiquetas de roupas apresentam uma necessária! Na hora de lavar, simbologia especial que indicam como aquela peça deve Nada nos roupas escuras podem soltar ser cuidada. São informações do fabricante que indicam bolsos! Na tinta e manchar roupas brancas como lavar, alvejar, secar, passar e lavar a seco. Leve em correria do Temperatura da água ou de cores claras. Para isso, conta o tipo de tecido de que ela é feita, a temperatura dia a dia, é Dependendo do tipo de tecido e separe as roupas brancas das da água indicada, ou se é melhor lavar a mão. Esses muito comum do grau de sujeira, a temperatura coloridas e escuras. Depois, dados são super importantes para conservar sua peça. deixarmos Função da máquina de lavar da água na máquina deve variar. objetos nos Para tecidos mais delicados, Para manter a brancura da roupa bolsos de utilize um ciclo de curta duração e eliminar a sujeira pesada usa- casacos e calças e nem nos da máquina e com pouca se água quente. Roupas claras e darmos conta. E muitas vezes centrifugação, para que sua roupa coloridas (que não soltam tinta) isso pode dar um prejuízo... não sofra nenhum dano. Os ciclos podem ser colocadas em água Antes de colocar as roupas na mais longos servem para roupas morna. A água fria, que economiza máquina de lavar, cheque os pesadas e mais sujas. mais energia, pode ser usada para separe os materiais. Prefira lavar peças de tecidos mais delicados a mão, ou então em uma função apropriada da máquina de lavar, para não danificar a roupa. a lavagem e enxague. 06 bolsos com calma, para não deixar moedas ou cartões que Para proteger roupas cores escuras ou vivas. Existem também tecidos que necessitam de Outra dica legal é fechar os temperaturas diferentes. Se estiver roupas embolem ou rasguem. Roupas super delicadas peças com poucas sujeiras, em possam danificar as peças. zíperes, para evitar que as 07 Hora do sabão na dúvida, confira a indicação na A diferença no resultado final etiqueta da roupa. entre o sabão líquido ou em pó é pequenas e rendadas, como lingeries, por exemplo, coloque-as em pequenos sacos plásticos próprios ou dentro de fronhas para evitar que as peças rasguem ou pequena. A escolha do formato 08 deve ter muito mais a ver com a fiquem desgastadas. sua preferência. Mas enquanto o 10 sabão líquido é ideal para roupas coloridas e delicadas, o sabão Máquina limpa Dreamstime em pó é incrível para remoção de Como elas vivem cheias de água e sabão, parecem que nem precisam de manchas em roupas brancas. 09 limpeza. Mas, se você usa constantemente sua máquina, é preciso fazer uma higienização interna a cada dois meses, mais ou menos, para remover os restos de amaciante e detergente impregnados. Para fazer a limpeza adequada do eletrodoméstico, despeje meio litro de água sanitária na máquina e selecione a opção de lavagem rápida, com nível de água alto. 42 mulher brasileira BEM ESTAR Vá de bike! QUEM VAI DE BICICLETA CHEGA com uma alimentação saudável. pretende criar mais 400 km de PRIMEIRO. NÃO APENAS “Nesse tempo a pessoa pode perder ciclovias e ciclofaixas até 2016. Um LITERALMENTE, MAS EM TODOS de trezentas a quatrocentas calorias dos maiores desafios será colocar OS SENTIDOS. A MAGRELA É A em média, mas o que deve ser levado uma ciclovia no canteiro central MELHOR OPÇÃO PARA PEQUENOS em consideração é a intensidade da na Avenida Paulista, uma das mais DESLOCAMENTOS, JÁ QUE O pedalada. Sugiro que a pessoa saia importantes da cidade. CICLISTA NÃO FICA PRESO NO da sua zona de conforto. Para perder CONGESTIONAMENTO DAS peso é preciso exigir mais do nosso Pedalar nas ciclovias e ciclofaixas é a GRANDES CAPITAIS. TAMBÉM corpo”, afirma. melhor opção para quem quer andar de É UM MEIO DE TRANSPORTE por Leticia Martins Pedalar é sinônimo de saúde e economia bicicleta, pois essas vias oferecem mais DE MANUTENÇÃO BARATA E Uma dica importante para aumentar a segurança e conforto para os ciclistas. ECOLOGICAMENTE CORRETO. intensidade é marcar um determinado Para um passeio mais leve, durante Ou seja, além de acabar com o percurso, pedalando quinze minutos o fim de semana, procure pedalar sedentarismo, você ajuda a melhorar de ida, e outros quinze de volta. Depois, próximo a orla ou em um parque em a qualidade de vida em sua cidade. tente aumentar o trajeto e mantenha o sua cidade. Bom pedal! mesmo tempo. Segundo o especialista, Como qualquer atividade aeróbica, o aquecimento pode ser feito em cima andar de bicicleta pode prevenir da própria bicicleta. “Quando começar, inúmeras doenças crônicas, entre pedale de forma leve por cinco minutos elas o colesterol alto e a hipertensão. e depois aumente a velocidade. O Pedalar faz você suar, é verdade. “Pedalar com regularidade gera mesmo pode ser feito ao fim do E muitas vezes essa é a desculpa diversos benefícios e aumenta seu percurso, vá diminuindo a velocidade ideal para não usar a bicicleta condicionamento cardiorrespiratório”, nos últimos cinco minutos”, recomenda. para ir ao trabalho. Mas o conceito Park & Shower veio para acabar comenta Marcello Paiva, profissional de educação física, idealizador do Para maior segurança durante o de vez com as consequências projeto “30 todo dia” , onde diversos passeio, utilize capacete, calçados ruins do esforço físico. Esse profissionais estimulam que as fechados e fique atento a possíveis tipo de loja ganha cada vez mais pessoas tenham hábitos saudáveis, desníveis e buracos nas ruas. destaque no Brasil. Em São Paulo, por exemplo, a Dress Me praticando trinta minutos de Políticas públicas espalhadas pelo 6QFB"SPTÍPDPOIFDJEBT Brasil estão investindo na bicicleta por esse tipo de serviço, que Marcello garante que pedalar durante como solução para muitos problemas, inclui banho quente e toalhas meia hora por dia é suficiente para como mobilidade e poluição. A limpinhas para os ciclistas. perder peso, mas é preciso balancear prefeitura de São Paulo, por exemplo, Dreamstime exercícios diários. 44 mulher brasileira PARK & SHOWER SAÚDE Conversamos com um fisioterapeuta sobre esta epidemia do mundo moderno Não é preciso ter graduação em comuns, como cervicalgia, hérnia de engenharia ou arquitetura para saber disco, escoliose, cifose, entre muitas que qualquer estrutura pode entrar em outras. Para um diagnóstico preciso, colapso quando há comprometimentos é importante que o paciente seja em seus pilares de sustentação. Pois examinado em todos os aspectos. para o corpo humano, é exatamente o que significa a coluna vertebral: um “Escutar o paciente é fundamental. pilar de sustentação. E não estar Muitos dos males que vivemos hoje são atento para os sinais que ela nos envia psicossomáticos, estão relacionados pode significar muitos transtornos e ao estresse. Não temos um chip dores terríveis. que faça a musculatura relaxar automaticamente após o fim de algum De acordo com o fisioterapeuta período estressante em nossas vidas. cearense Helder Montenegro, presidente da Associação Brasileira de Reabilitação de Coluna (ARBC), o tipo de vida que levamos tem muita influência nos problemas de coluna, que, segundo ele, podem ser considerados uma epidemia. “Problemas de coluna sempre existiram. Mas há cinquenta anos não era essa epidemia que vivemos hoje. O ser humano, por natureza, sempre DORES na coluna por Raphael Crespo se movimentou muito. Com o passar dos séculos, vieram a automação na indústria e os desenvolvimentos “Problemas de coluna sempre existiram. Mas há cinquenta anos não era essa epidemia que vivemos nos dias de hoje” Se você sofre de algum problema na coluna, ao menos uma coisa pode lhe fazer respirar aliviada: dificilmente uma intervenção cirúrgica será a solução para os seus problemas. “Apenas cinco por cento das ocorrências na coluna acabam chegando ao extremo de uma indicação cirúrgica. O melhor tratamento para as mais diversas doenças é, mesmo, a fisioterapia”, afirma o Dr. )FMEFS.POUFOFHSP hereditários, cerca de 57%. Mas além da hereditariedade, a postura é muito determinante. Quem trabalha muito de pé ou com o tronco anteriorizado – inclinado para frente – está mais propenso a ter problemas de coluna. Quem fica muito sentado e passa boa tecnológicos, que foram fazendo com que ficássemos cada vez mais As sequelas ficam. E isso tudo precisa parte do expediente de trabalho de parados. Antigamente o exercício ser levado em consideração antes de se frente para um computador tem que físico não era tão importante. Hoje, iniciar um tratamento. No ITC Vertebral tomar muito cuidado. é fundamental, como uma forma de trabalhamos com um modelo de compensação para o nosso corpo”, subclassificação. Tratamos o paciente Agora, se mais da metade da afirma o Dr. Helder, que também é de acordo com um conjunto de fatores. origem da lombalgia é genética, diretor do Instituto de Tratamento Analisamos os sinais e sintomas, como se prevenir? da Coluna Vertebral, que iniciou suas verificamos o biótipo, o histórico, atividades, em Fortaleza, em 2005, os costumes, como é a postura “Se você tem um tipo de genética e hoje tem 70 unidades espalhadas desse paciente no trabalho. E assim que favoreça o aparecimento de pelo Brasil, além de uma em Portugal. direcionamos o tratamento”, uma lombalgia, é muito importante afirma o Dr. Helder. ter uma vida ativa e tomar conta de sua postura corporal no ambiente A lombalgia, de acordo com o Dr. 46 mulher brasileira TRATAMENTO Helder, é “sem dúvidas a doença No caso da lombalgia, que é a doença de trabalho”, diz o fisioterapeuta. da coluna que mais afeta a todos”. mais comum, são várias as causas. Um conselho que vale para todas as Mas existem outras doenças muito A maior delas está ligada a fatores doenças de coluna. Internet sem grilo Dicas para você navegar na web sem medo e com privacidade por Raphael Crespo TÁ NA REDE BANCOS E COMPRAS ONLINE diretamente com o seu gerente. No Algumas recomendações são funda- caso das lojas virtuais, procure os SACs mentais tanto para o acesso aos sites ou centrais de relacionamento. Outras de bancos, para movimentação online dicas são específicas para cada tipo de sua conta, quanto para a realização de operação que você for realizar de compras online. Veja algumas dicas na internet. Veja outras formas de de uma cartilha que o Cert.br (Centro usar bancos e lojas virtuais com de Estudos, Resposta e Tratamento segurança na web: de Incidentes de Segurança no Brasil) mantém em seu site: t Seja um banco ou uma loja virtual, t Verifique periodicamente o extrato da sua conta bancária e do seu A INTERNET AINDA É, PARA MUITOS, UM TERRENO os chamados “hackers”, verdadeiros bandidos virtuais, certifique-se da procedência do site cartão de crédito e, caso detecte DESCONHECIDO. POR ISSO, A .6-)&3#3"4*-&*3" estão em ação 24 horas por dia, durante sete dias na e da utilização de conexões seguras algum lançamento suspeito, entre VAI TE AJUDAR COM ALGUMAS DICAS DE COMO SE semana e pelos 365 dias de um ano. E de posse de ao realizar transações bancárias via em contato imediatamente com o MANTER SEGURA E FAZER OPERAÇÕES PRÁTICAS DO informações pessoais que o seu e-mail contenha, por Web. A URL, ou o endereço do site, seu banco ou com a operadora do DIA A DIA. PARA ISSO, DIVIDIMOS ESTA MATÉRIA EM exemplo, um golpista pode até mesmo dar um jeito de deve começar com https:// em vez seu cartão; TRÊS PARTES: BANCOS E COMPRAS ONLINE, SENHAS E entrar em sua conta no banco. de http://. A letra “s” que aparece PRIVACIDADE NO FACEBOOK. neste começo é fundamental para Bancos t Ao acessar seu banco, forneça A fabricante de anti-vírus McAfee publicou recentemente indicar que você está num ambiente 4&/)"*/'"-¶7&- em seu blog internacional algumas dicas muito importantes seguro. Outro item importante é um apenas uma posição do seu cartão de Boa parte de sua segurança e privacidade na internet para a criação de uma senha infalível. Veja no quadro a cadeado verde que deve aparecer ao segurança (desconfie caso, em um está ligada à senha que você usa. Ter uma palavra- análise de um modelo de senha e, mais abaixo, a incrível lado da URL; mesmo acesso, seja solicitada mais de chave fraca pode significar muitos transtornos, pois comparação entre duas hipotéticas senhas: uma posição); t Somente acesse sites de instituições -&53"."*Á4$6-" Usar letras maiúsculas aumenta muito o tempo que um hacker levaria para quebrar sua senha. -&53".*/Á4$6-" Bole sua senha como se estivesse escrevendo um título ou uma frase. Você vai se surpreender com a força que ela terá. Minha_1ra Senha na Internet! BARRA DE ESPAÇO Alguns sites te deixam usar o espaço. Se puder, use. Se não, use hífen (-) ou underline ( _ ) entre as palavras. NÚMEROS Vale a pena ter números na senha, mas procure posicioná-los em algum lugar da frase onde ele faça sentido. Se não for lógico, ficará mais difícil de lembrar depois. 10/56"±°0 Usar alguma pontuação enriquece ainda mais sua senha. Mas não faça isso no meio da frase, pois pode te atrapalhar. Faça sua senha e coloque uma exclamação ou interrogação normalmente no fim. bancárias digitando o endereço t Não forneça senhas ou dados pessoais diretamente no navegador Web, a terceiros, especialmente por telefone; nunca clicando em um link existente em uma página ou em uma mensagem. O mesmo vale para os instituições bancárias com as sites de compras; quais você não tenha relação, principalmente aquelas que solicitem t Não utilize um site de busca (Google, Bing etc) para acessar o site do seu dados pessoais ou a instalação de módulos de segurança; banco ou um site de compras (não há necessidade disto, já que URLs Sites de compras deste tipo são, geralmente, bastante t Pesquise na Internet referências sobre conhecidas); o site antes de efetuar uma compra; t Não realize transações bancárias $0.1"3"±°0%&4&/)"4 t Desconsidere mensagens de ou compras online por meio de t Desconfie de preços muito abaixo dos praticados no mercado; computadores de terceiros ou redes ti#SBLFBEw Cerca de 260 milhões de combinações, tiUIVOEFSTIPXFSTCFGPSFTVOTFUw Mais de 17 trilhões de combinações. o que significa que um hacker poderia levar 3 DIAS, Para quebrar esta senha, um hacker poderia levar fazendo 1.000 tentativas por segundo, até conseguir cerca de 550 quebrar esta senha. tentativas por segundo. 48 mulher brasileira Wi-Fi públicas; ANOS fazendo 1.000 t Ao efetuar o pagamento de uma compra, nunca forneça dados de t Sempre que ficar em dúvida, cartão de crédito em sites sem entre em contato com a central de conexão segura ou em e-mails relacionamento do seu banco o não criptografados. TÁ NA REDE NÃO SE EXPONHA NO FACEBOOK Clique em “Ver mais configurações”, para entrar Criado em 2004 pelo então universitário norte- efetivamente no quadro de controle de privacidade americano Mark Zuckerberg, o Facebook sempre esteve Figura 2. diretas cercado de polêmicas em relação às informações Se o seu perfil for novo, basta clicar em “editar” na de grandes repaginações do serviço ao longo de sua opção “Quem pode ver suas publicações futuras” e história. Volta e meia, os donos de perfis são obrigados depois selecionar “Amigos” ou a opção “Personalizado”, a prestar uma visita às configurações de privacidade usada caso você deseje que algumas pessoas da sua do site para evitar que seus dados sejam expostos. lista de amigos não vejam suas atualizações. Para te ajudar a manter a privacidade em dia na maior rede social do mundo, a Mulher Brasileira montou um Caso seu perfil seja mais antigo e você está preocupada pequeno guia. com coisas publicadas muito tempo atrás, e que podem estar públicas, clique em “Limitar publicações Antes de mais nada, é importante você saber o anteriores” e siga as instruções. Você irá, de uma só vez, seguinte: uma vez que você cria uma conta no restringir tudo o que já publicou na rede apenas para os Facebook, caso não configure seu perfil, tudo será seus amigos ou, se quiser ser mais radical, apenas para público. Portanto, antes de começar a postar suas você, para começar do zero. opiniões e fotos de família, clique no cadeado do canto superior direito da tela para começar a Feito isso, no menu à esquerda você verá o item “Linha restringir suas informações. A janela da Figura 1 do tempo e marcações”. Clique nele e abrirá a tela da irá aparecer. Figura 3. Clicando em “editar” ao lado de cada item, você mudará cada uma das configurações. Neste quesito, vale uma atenção especial às duas opções do primeiro quadro da Figura 3: “Quem pode publicar em sua linha do tempo?” e “Analisar as publicações nas quais seus amigos marcam você antes de serem exibidas na sua linha do tempo”. Na primeira opção, caso queira ter o total controle sobre o que é publicado Quem pode entrar em contato comigo? Como faço para impedir alguém de me incomodar? Quem pode ver minhas coisas? Quem pode entrar em contato comigo? Quem pode me procurar? 2 Olhado; observado 102, em algarismos romanos Cultiva (a terra) A parte longa do fuzil Temperamento; índole Feiticeiro Bolsa de viagem (pl.) Correio eletrônico (Inform.) Doa (?) sanfonada: separa cômodos (?) de família: sustenta o lar Pôr as (?) na mesa: abrir o jogo (fig.) Pessoa muito religiosa solução Como eu faço para gerenciar marcações que as pessoas adicionam e sugestões de marcações? A superfície repleta de orifícios Boné, em inglês Máquina fotográfica Projeto (fig.) publicações em que for marcada por seus amigos. Quem pode ver publicações na minha linha do tempo? Lista em ordem alfabética Seu símbolo é B (Quím.) “Ativado”, para que você aprove ou não quaisquer Quem pode adicionar conteúdo à minha linha do tempo? Apresentadora e modelo (?) Marques, ator Que dura um ano opção “Somente eu”. Na segunda, mantenha a opção 3 Isabelle Drummond, a Megan de "Geração Brasil" Ato; (TV) junto Opõe-se a "inacabado" no seu Facebook, clique em “editar” e escolha a P A E L U I D O A N D R E D O I O C A P C A N O R A T E R M A G O M A L A S A R O L A A G I A O S B T E U DO T I V E L O S U ME Quem pode ver minhas coisas? © Revistas Coquetel Despido (bras.) Ctrl+(?), atalho paA mulher ra copiar do filho (Inform.) O maior e mais poderoso macaco Pastilha de medicamento G C O N C B O R O M I R A P L A N A R A U I C A E M A I L I I D A C P O R T A R A R C I T C O M P A S O N S 1 www.coquetel.com.br passatempo pessoais de seus usuários, especialmente em períodos Tomei uma decisão Automóvel (red.) 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