Untitled - Sindicerv

Cliente: Sindicerv
Veículo: www.brejas.com.br
Data: 02-09-2010
Imagem Corporativa
Ranking BREJAS atinge a marca de 20 mil avaliações
Foi exatamente no dia 26 /8, quinta-feira passada, que a marca foi atingida. Oficialmente,
o Ranking BREJAS conta hoje com mais de 20 mil avaliações. Alcançamos esse número
em menos de 750 dias contados do lançamento do Ranking interativo de cervejas, o que
resulta na média de mais de 26 avaliações por dia. Em apenas um ano, este site
simplesmente dobrou de tamanho.
A constatação veio em boa hora. Na semana passada, tivemos notícia dando conta de
que o BREJAS se encontra no ranking dos 120 mil sites mais acessados da internet
mundial (contando, obviamente, todos os sites existentes na internet, em todo o planeta).
Até a publicação deste post, o BREJAS tinha 3876 usuários cadastrados, 660 avaliadores
ativos e 1791 cervejas de 60 países no Ranking. Os números, antes de qualquer aspecto,
têm um nome pra nós: CREDIBILIDADE. Para tanto, procuramos sempre treinar os
usuários para que façam avaliações isentas e criteriosas.
O resultado dessa busca por CREDIBILIDADE está aí. Hoje, o Ranking BREJAS é
reconhecido não apenas pelos seus usuários e pelo público em geral, mas também como
fonte de consulta para cervejeiros, importadores, distribuidores, imprensa e demais
integrantes da cadeia produtiva e comercial da cerveja.
É claro que os grandes protagonistas dessa conquista são vocês, avaliadores do Ranking
BREJAS. A todos, sem importar o conhecimento sobre cerveja, tamanho dos comentários
ou número de avaliações, nosso abraço e nosso agradecimento do fundo do coração.
Obrigado por entenderem nossa proposta e por participarem conosco nesse projeto,
contribuindo todos juntos para a difusão de uma cultura cervejeira sólida e saudável no
país.
20 mil brindes a todos!
Cliente: Sindicerv
Veículo: www.brejas.com.br
Data: 01-09-2010
Imagem Corporativa
Blumenau realizará segunda edição do Festival Brasileiro da
Cerveja
Uma das lições a aprender com Blumenau, é que os blumenauenses jamais brincam em serviço. A
cidade catarinense é famosa por haver transmutado a tristeza da grande enchente de 1984 na
alegria da maior festa alemã das Américas, a Oktoberfest. E enquanto todos pensavam que
Blumenau iria descansar refestelada nos louros do sucesso da megafesta, eis que, à moda de
dizer daquele famoso ex-técnico da Seleção, fomos surpreendidos novamente!
Está marcado para os dias 25, 26 e 27 de novembro próximo o Festival Brasileiro da Cerveja,
evento que reunirá, em mais de 50 ambientes, o que há de melhor no país em cervejarias,
compreendendo desde as grandes do setor até as artesanais e mesmo cervejeiros caseiros. A
festa contará ainda com três espaços gastronômicos destinados a oferecer pratos que harmonizem
com a infinidade de cervejas que serão servidas pelos expositores. A boa cultura cervejeira se
completará por meio de palestras abertas e diárias com especialistas da área, em temas que vão
desde produção caseira de cerveja a harmonizações gastronômicas.
Com o evento, que pretende ser anual, Blumenau se firma como um dos maiores centros
irradiadores da cultura cervejeira no país. A cidade, que possui o único Museu da Cerveja no
Brasil, é um polo expressivo de produção de cervejas especiais que conta até com um Roteiro das
Cervejas Artesanais, o qual atrai turistas o ano inteiro.
De acordo com o coordenador do Festival Brasileiro da Cerveja, Norberto Mette, a cidade tem
potencial para se tornar a capital nacional da cerveja. “Estamos preparando um Festival que dará
ao público a oportunidade de conhecer e degustar produtos das mais importantes cervejarias do
país, além de lançar novas cervejas” destaca.
O Festival acontecerá no setor 2 do Parque Vila Germânica, entidade que co-promove a festa
juntamente com o Empório Vila Germânica. Os ingressos para cada dia do Festival custarão entre
R$ 5 e R$ 15. Para maiores informações, acesse o site oficial do Festival Brasileiro da Cerveja.
Cliente: Sindicerv
Veículo: www.r7.com.br
Data: 01-09-2010
Imagem Corporativa
Capa para iPhone funciona como abridor de garrafa
Empresa vai fabricar modelo com saca-rolha embutido
Reprodução
A iBottleOpener protege o telefone da Apple contra riscos e pequenas quedas e o abridor
fica na parte traseira
Além de útil para fazer e receber ligações ou navegar na internet, o iPhone pode ganhar
um acessório para quem adora tomar uma cerveja com os amigos.
Uma capa feita especialmente para o aparelho permite que seu dono abra facilmente uma
garrafa sem precisar deixar de lado o telefone.
A iBottleOpener protege o telefone da Apple contra riscos e pequenas quedas e o abridor
fica na parte traseira.
Zack Cram, morador da Califórnia, nos Estados Unidos, criou a capa e disse que ninguém
tenha lançado a novidade antes.
A empresa que fabrica o acessório explica que está correndo contra o tempo para dar
conta da demanda pelo produto, mas que, pensando no futuro, já registrou uma patente
para que seja produzido um modelo que funciona como um saca-rolha para quem aprecia
vinhos.
O produto, disponível apenas para os modelos 3G e 3GS, custa o equivalente a R$ 35
(US$ 19,95) e pode ser pedido pelo site oficial que cobra mais R$ 7 (US$ 3,95) pelo frete.
Em breve, ficará pronta a versão para o iPhone 4.
Cliente: Sindicerv
Veículo: www.r7.com.br
Data: 01-09-2010
Imagem Corporativa
Americano cria pastel com recheio de cerveja
Lançamento do quitute será em uma feira nos Estados Unidos
Friedbeer/Repordução
Combinação inusitada: cerveja e pastel
Enquanto os paulistas elegem o melhor pastel de carne de São Paulo, um americano vai além e
cria nada menos do que um pastel de cerveja. A ideia é do chef americano Mark Zable e o
lançamento acontecerá no dia 26 de setembro, durante a Feira Estadual do Texas, nos Estados
Unidos. O prato foi batizado de Fried Beer (traduzido para o português, cerveja frita).
No site que criou para o quitute (friedbeer.net), Zable conta que a elaboração durou três anos e
o maior desafio era evitar que a cerveja entrasse em contato direto com o óleo quente.
- Nós aceitamos o desafio e fizemos o que pudemos para que nada desse errado.
Parece uma combinação perfeita para o happy hour, não? No entanto, o chef mantém a receita
em segredo. Em entrevista à rede americana de televisão CBS, Zable não revelou nem sequer os
ingredientes que foram usados e já patenteou a invenção.
Um prato com cinco unidades do pastel custará cerca de R$ 9 (U$ 5) na feira.
Cliente: Sindicerv
Veículo: www.veja.com.br
Data: 01-09-2010
Imagem Corporativa
Brasileiro muda jeito de tomar cerveja
Consumidores estão se aventurando mais no mundo das cervejas especiais, que têm maior
variedade e apelo gastronômico. Rótulos especiais já representam 5% do mercado nacional
Patrícia Spier
A rotina de quem é apreciador de uma boa cerveja mudou. Com mais opções disponíveis na
prateleira do mercado e no cardápio do bar, o consumidor começou a se aventurar no universo das
cervejas especiais. Ao contrário da loura gelada do fim de semana, as especiais apresentam
qualidade sensorial, personalidade e apelo gastronômico. Na definiçao de Diego Cartier,
pesquisador de cervejas, “este novo consumidor está aberto a novas experiências e prefere
qualidade à quantidade.”
Os números de mercado confirmam a mudança no padrão de consumo dos bebedores. Em 2008,
as cervejas especiais movimentaram 409 milhoes de reais. Em 2009, o valor foi sete vezes maior,
chegou a quase três bilhões de reais. As especiais já representam 5% dos dez bilhões de litros
vendidos por ano no país. “Há quinze anos, quando eu abri a empresa tínhamos três tipos de
cerveja na nossa carta. Hoje, temos cerca de 80 rótulos”, conta Marcelo Stein, diretor da maior
importadora de cerveja do país, a Bier & Wein.
A expansão do mercado estimulou as grandes empresas a investirem em novos produtos. A
Heineken, por exemplo, trouxe este ano cinco novas marcas importadas. Entre elas, a holandesa
Amstel Pulse e a italiana Birra Moretti. A Schincariol, por sua vez, investiu na aquisição de
microcervejarias, como a Baden Baden, que já têm um público cativo entre os apreciadores de
cervejas especiais.
A AmBev apostou na contratação de “sangue novo” para dar conta da demanda por novos tipos de
cerveja. Todo ano a empresa oferece programas de trainee, mas em 2010 lançou o primeiro
trainee focado na formação de mestres cervejeiros. “Sou bastante otimista com este novo novo
mercado, pois o brasileiro está enxergando a cerveja por outro ângulo. Experimentar uma especial
é um caminho sem volta", diz Bianca Franzine, ex-trainee e, hoje, mestre cervejeira da AmBev.
Ritual de degustação
Existem mais de 120 estilos oficiais de cerveja no mundo, divididos em três famílias (veja vídeo
explicativo abaixo). Hoje, é possível encontrar quase todos à venda em bares, casas
especializadas e até em grandes redes de supermercado. Para dar conta de tamanha variedade, é
preciso mudar o jeito que se bebe cerveja. ”O primeiro passo é observar a cerveja, depois de
servida. Em seguida, é preciso fazer movimentos circulares para que a bebida libere seus aromas,
do mesmo modo jeito que se faz com o vinho”, quem ensina é Cilene Saorin, mestre cervejeira e
beer sommelier formada na Alemanha e na Espanha.
Neste ritual de degustação, sabores e aromas devem ser apreciados e estudados. Cada tipo de
cerveja tem uma combinação de maltes e lúpulos que combina com um determinado tipo de prato.
As cervejas stout, como a inglesa Guinness, são perfeitas para acompanhar queijos fortes como
gorgonzola e parmesão. “O papel da cerveja mudou. Ela deixou de ser apenas uma companhia,
para se tornar uma experiêcia à mesa”, complementa Cilene. “Degustar uma cerveja se
transformou numa brincadeira com os sentidos e com a sensibilidade."
Ao contrário do que pode parecer, o prazer das cervejas especiais não custa caro. É possível
encontrar rótulos importados e nacionais numa faixa de preço que vai de 4 a 70 reais. Mas há
certos prazeres etílicos que saem um "pouco" mais caros. A Westvleteren 12, considerada a
melhor cerveja do mundo, é um deles. Produzida por monges trapistas, a Westvleteren só pode ser
comprada na própria Abadia de St. Sixtus, na Bélgica.
Assista o vídeo e descubra mais sobre o consumo de cervejas especiais no Brasil. Um brinde!
Cliente: Sindicerv
Veículo: www.portaldapropaganda.com.br
Data: 01-09-2010
Imagem Corporativa
Grupo Schincariol patrocina o rodeio Itu 2010 pelo
4º ano consecutivo
O Grupo Schincariol acaba de renovar o patrocínio ao Rodeio Itu, realizado
anualmente desde 2007. A empresa é a patrocinadora oficial do evento desde a
primeira edição.
Em 2010, estará presente com a marca de cerveja Nova Schin. O Diretor de
Marketing do Grupo Schincariol, Luiz Claudio Taya de Araujo, afirma que desde o
início a empresa apostou no potencial do Rodeio Itu. “A cada ano, o evento ganha
novas proporções, tanto em estrutura quanto nas competições e atrações
musicais. Por esses motivos, mantemos nosso posicionamento de apoiar uma das
festas mais aguardadas da cidade”, diz.
Neste ano, a Nova Schin promete agitar o evento com muita cerveja gelada.
Tradição
Seguindo exemplo das edições anteriores, o Rodeio Itu mantém em 2010 a
tradição de grandes shows. Os principais nomes da música sertaneja atual estarão
presentes no evento, como Luan Santana, Jorge & Mateus, Cesar Menotti &
Fabiano, Edson e Você e Marcos & Belluti.
Em sua 4ª edição, o Rodeio Itu se firmou no roteiro das festas de peão de
boiadeiro. Este ano, são esperadas 60 mil pessoas no local durante os quatro dias
de festa.
O evento contará ainda com as provas de Montaria em Touro e Três Tambores no
Kartódromo Arena Schincariol. O campeão mundial Ednei Caminhas, um dos
melhores peões do Brasil e do mundo, vai participar. Ele está entre os três únicos
brasileiros que já levaram título intercontinental e figura atualmente entre os 45
melhores do mundo.
O Rodeio Itu 2010 é realizado pela No Limits Eventos.