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14/05/2015
Casa Cavé está volta a prédio histórico | Receita de Viagem
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Confeitaria Casa Cavé retorna ao seu prédio
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12 MAIO, 2015 , 0 Janina Stasiak
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낥 15 Mai '15
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Uma das confeitarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, a Casa Cavé, está de volta à sua
tradicional morada. Após 15 anos em endereço provisório, por conta de reformas na
cozinha, o estabelecimento está de volta ao prédio histórico na esquina das Ruas
Uruguaiana e Sete de Setembro, no centro da capital fluminense.
O prédio tombado teve telhado refeito e vitrais do salão restaurados, além de cardápio
revisado. Apesar de algumas reformulações, algumas receitas centenárias foram mantidas,
como o Bolo de Reis, os Pastéis de Nata e outros. As novidades, vem direto de Portugal, e
são um pouco desconhecidos do público da Casa Cavé em geral, mas com a mesma
proposta de manter a tradicional culinária portuguesa.
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Casa Cavé está volta a prédio histórico | Receita de Viagem
Restaurantes
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maio 2015
abril 2015
março 2015
fevereiro 2015
Além dos doces, a confeitaria oferece pratos e lanches. Entre sanduíches com pães da casa, a
principal novidade são pratos com bacalhau fresco e o sanduíche Princesinha, feito com pão
da casa, filé, presunto, queijo…Confira na foto abaixo:
janeiro 2015
dezembro 2014
novembro 2014
outubro 2014
setembro 2014
agosto 2014
julho 2014
junho 2014
maio 2014
abril 2014
março 2014
Serviço
fevereiro 2014
Confeitaria Casa Cavé
janeiro 2014
Rua Sete de Setembro 133 – Centro – Rio de Janeiro/RJ
outubro 2013
Fones: (21) 2224 2520 e 2507 0068
setembro 2013
Site em construção: http://www.casacave.com.br/
junho 2013
História: fundada em 1860, a Casa Cavé é uma das mais tradicionais confeitarias do Rio
de Janeiro e provavelmente, a mais antiga em funcionamento. Foi fundada por um
imigrante francês, de sobrenome Cavé, que foi o proprietário até 1922. Durante o período da Belle Époque brasileira, a confeitaria era frequentada por figuras
ilustres da cidade e do país, como D. Pedro II, o presidente Marechal Deodoro da Fonseca e
a primeira­dama; Olavo Bilac, Juscelino Kubitschek, Carlos Drumond de Andrade, Ruy
Barbosa e outros. Nos anos 80, com o tombamento do prédio, assim como outros do Centro Histórico do Rio
de Janeiro, a confeitaria se viu obrigada a mudar do endereço tradicional, mas
permaneceu na mesma rua. TÓPICOS RECENTES
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seu prédio histórico
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