Herzlich Willkommen

Weißwein
Chardonnay Weissweinschorle
0,20 l
2,50
Grauburgunder Weissweinschorle
0,20 l
3,50
0,20 l
3,60
0,20 l
3,80
0,20 l
3,60
im Bistro
0,20 l
4,00
am BernsteinSee
0,20 l
4,00
0,20 l
4,40
Mezzadro, Italien
2010, Chardonnay, trocken
Josef Ambs
2011, Grauer Burgunder
Herzlich
Willkommen
Rotwein
Mezzadro, Italien
2010, Merlot, trocken
Laubenstein
2010, Dornfelder, trocken
Laubenstein
2011, Dornfelder, halbtrocken
Rosé
Weingut Raabe
2010, Spätburgunder, lieblich
Hotel und Restaurant am BernsteinSee
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt
und einen guten Appetit!
Ihr Team vom Bernsteinsee
Bernsteinallee 5
38524 Sassenburg/Stüde
Tel.: 05379 9814050 | Fax: 05379 9814055
www.bernsteinsee.de
[email protected]
Frühstück
Alkoholfreie Getränke
Frühstücksbuffet
8,50
Reichhaltiges Frühstücksbüffet inkl. Kaffee und Tee
(Kinder bis 6 Jahre frühstücken umsonst, 7 bis 12 Jahre zum
halben Preis)
Montag bis Freitag
6.30 Uhr - 10.00 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen 7.30 Uhr - 11.00 Uhr
Sinalco Cola1,9, Cola Light1,9,11,12, Orange
1,4,
Zitrone 0,30 l 2,00
Sinalco Cola1,9, Cola Light1,9,11,12, Orange
1,4,
Zitrone 0,50 l 3,20
Gerolsteiner
Sprudel/ Medium/ Still
0,25 l 1,80
Gerolsteiner
Sprudel/ Medium/ Still
0,75 l 4,50
Orangensaft, Apfelsaft
Heißes
Jacobs Kaffee
1,80
Bionade
0,20 l 2,20
Holunder
0,33 l 2,80
2,50
Schweppes Bitter Lemon3,10
Schweppes Ginger Ale1
0,20 l 2,20
0,20 l 2,20
Milchkaffee
2,50
Schweppes Tonic Water10
0,20 l 2,20
Cappuccino
2,20
Red Bull1,3,10
0,25 l 2,50
Jacobs Kaffee
Cappuccino
groß
groß
3,50
Biere
Latte Macchiato
2,80
Espresso
1,80
Wittinger „Premium“ Pils
0,30 l 2,30
Doppelter Espresso
3,20
Wittinger „Premium“ Pils
0,50 l 3,80
Trinkschokolade
2,50
Becks Blue
0,33 l 2,50
Trinkschokolade mit Sahne
2,90
Grog
Tee
Grüner Tee, Pfefferminz, Darjeeling, Aroniaberry,
Kamille, 6-Kräuter-Mischung, Rooibos-Vanille
2cl
2,50
1,80
alkoholfrei
Stackmann´s Dunkel
0,30 l 2,30
Franziskaner
naturtrüb
0,50 l 3,50
Franziskaner
alkoholfrei, dunkel, kristall
0,50 l 3,50
Unsere Schnitzel
Suppen
zu allen Schnitzeln reichen wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten
oder Bratkartoffeln ²,³ und Salat
Tagessuppe
klein 100 g
Jägerschnitzel
9,60
groß 200 g
11,10
mit klassischer Jägersauce
Schnitzel
Salate
9,60
11,10
mit Spiegelei
Tiroler Schnitzel
9,90
11,40
mit Tomate und Mozzarella überbacken
BernsteinSee Schnitzel
10,80
13,80
9,60
11,10
und Sauce Hollandaise
mit pikantem Pfefferrahm
Dessert
Rote Grütze mit Vanilleeis
4,50
Tartufo auf Himbeersauce mit Fruchtgarnitur
4,50
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5
geschwefelt, 6 geschwärzt,
7 mit Phosphat, 8 koffeinhaltig, 9 chininhaltig, 10 mit Süßungsmittel, 11 enthält eine Phenylalinquelle,
12 gewachst, 13 Taurin,
14 Pökelsalz, 15 enthält Sulfide
Großer Salatteller mit …
…Schafskäse, Peperoni und Oliven
8,50
…Streifen von der Hähnchenbrust
9,50
dazu reichen wir Ihnen hausgemachtes
mit Pilzen, Schinken²,³, Zwiebeln
Pfefferschnitzel
3,50
Balsamico – Senf Dressing
oder Joghurt Dressing
Klein und Schnell
Currybockwurst2,7,
Hauptgerichte
5,20
mit Pommes Frites
„BernsteinBurger“
Großer Burger mit frischem Salat, Tomaten,
Frische Ofenkartoffel mit Kräuterquark und
…Salatgarnitur
5,50
…Rauchlachsstreifen
7,50
…Streifen von der Hähnchenbrust
7,50
Strammer Max
5,80
Schinkenbrot2,3 mit zwei Spiegeleiern
Spaghetti Bolognese
5,90
Brathering
9,50
mit Bratkartoffeln2,3 und Salatgarnitur
Spare Ribs (ca. 400 g)
Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites
Hausgemachter „Elsässer“ Flammkuchen mit…
…Speck2,3 und Zwiebeln
7,50
…Schafskäse und Oliven
8,50
…Hähnchenbruststreifen
9,50
…Lachs und Spinat
9,50
Hausgemachtes Sauerfleisch
8,50
mit Remouladensauce1,2 und Bratkartoffeln2,3
mit Speck2,3,, Lauchzwiebeln und Kräuterquark
Zwiebeln, Gewürzgurken², Käse und Pommes Frites
9,80
mit Chefsauce, Wedges und Salat
mit Parmesan
Herzhafte Kartoffelwaffel
8,50
4,90
16,90