Demels Schokolade Demel´s chocolate

Transcrição

Demels Schokolade Demel´s chocolate
Frühstück / Breakfast
Serviert bis 12.00 Uhr / served until 12.00 p.m.
Kleines Frühstück
€ 8,50
Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
1 weiches Ei / Gebäck / Butter / Marmelade Honig
Coffee, tea or hot chocolate
1 soft boiled egg / bread basket / butter / jam honey
Wiener Frühstück
€13,00
Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
frisch gepresster Orangensaft / 2 Eier im Glas
Handsemmel / Kornspitz / Croissant
Butter / Marmelade / Honig
Coffee, tea or hot chocolate
fresh orange juice / 2 eggs in the glass
bread basket / croissant / butter / jam / honey
Gesundes Frühstück
€15,50
Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
frisch gepresster Orangensaft
Joghurt mit frischen Früchten und Granola
Cream cheese und Hüttenkäse
Vollkornbrot / Kornspitz / Butter / Marmelade / Honig
Coffee, tea or hot chocolate
fresh orange juice / yoghurt with fresh fruit and granola
cream cheese and cottage cheese
brown bread basket / butter / jam / honey
Großes Demelfrühstück
€22,50
Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
frisch gepresster Orangesaft / 1 Glas Sekt
2 Eier nach Wahl (im Glas, Rührei, Spiegelei)
Joghurt mit frischen Früchten und Granola
Schinken-Käsepotpourri
Handsemmel, Kornspitz, Croissant
Butter / Marmelade / Honig
Coffee, tea or hot chocolate
fresh orange juice / 1 glass of sparkling wine
yoghurt with fresh fruit and granola
2 eggs of your choice (in the glass, scrambled,
fried) potpourri of ham and cheese
bread basket / croissant / butter / jam / honey
Butter /Honig /Marmelade /Gebäck je € 1,30
Butter / honey / jam / bread
Weiches Ei
Soft boiled egg
€2,00
2 Eier im Glas / Schwarzbrot
2 eggs in the glass / brown bread
€ 4,20
Eierspeise (2 Eier) / Schwarzbrot € 4,20
Scrambled eggs (2 eggs) / brown bread
Ham and eggs (2 Eier) /Schwarzbrot€ 5,90
Ham and eggs (2 eggs) / brown bread
Würsteleierspeis’ / Schwarzbrot
€ 5,90
Scrambled eggs with sausages / brown bread
Joghurt mit Früchten und Granola € 5,50
Yoghurt with fresh fruit and Granola
Fruchtsalat
Fresh fruit salad
€6,50
Birchermüsli
€5,50
Schinken-Käsepotpourri
Potpourri of ham and cheese
€6,20
Torten und Mehlspeisen
Cakes and pastries
Torten und Mehlspeisen finden Sie
an unserem süßen Buffet!
Please choose your cake at our buffet!
Kaffeespezialitäten
Coffee with alcohol
Anna Demel Kaffee € 8,00
Hauskaffee mit Orangenlikör und Schlagobers
House coffee with orange liqueur and whipped cream
Irish Coffee € 8,00
Großer Mocca mit Whiskey und Schlagobers
Large espresso with whiskey and whipped cream
Kaffee / Coffee
Hauskaffee € 5,20
Filterkaffee mit Milch oder Schlagobers
Small pot of filtered coffee with milk or whipped cream
Melange € 4,80
Kleiner Espresso mit Milch und Milchschaum
Small espresso with warm milk and milk foam
Café latte € 4,80
Kleiner Espresso mit viel Milch und Milchschaum
Small espresso with lots of milk and milk foam
Kleiner Brauner Small espresso with cream
€ 3,00
Großer Brauner Large espresso with cream
€ 4,80
Verlängerter € 4,80
Kleiner Espresso verlängert, schwarz oder mit Milch
Small espresso infused with hot water, black or white
Einspänner Großer Espresso mit Schlagobers im Glas
Large espresso with whipped cream
€ 5,20
Caffe freddo Kalter Hauskaffee mit Eiswürfel
Cold filtered coffee with ice cubes
€ 4,80
Café Baileys €8,00
Großer Mocca mit Baileys und Schlagobers
Large espresso with Baileys and whipped cream
Café Amaretto € 8,00
Großer Espresso mit Amaretto di Saronno
und Schlagobers
Large espresso with Amaretto di Saronno
and whipped cream
Fiaker
€8,00
Großer Espresso mit Kirschschnaps und Schlagobers
Large espresso with Cherry brandy and whipped cream Demels Schokolade
Demel´s chocolate
Demels gekühlte Schokolade
Demel´s cold chocolate
€ 4,80
Demels heiße Schokolade / Schlagobers€ 5,50
Demel’s hot chocolate with whipped cream
Demels heiße Schokolade
€5,50
mit Gewürzen & Schlagobers
Auf Wunsch mit Vanille oder Kardamon oder
Ingwer oder Chili
Served with vanilla or cardamom or ginger or
chili flavour & whipped cream
Schoko-Baileys € 8,00
Demels feine Schokolade mit Baileys Cream
und Schlagobers
Demel’s hot chocolate with a dash of Baileys Cream
topped with whipped cream
Tee / Tea
Portion
€ 5,00
Jungpana / Darjeeling
Ein Spitzengewächs aus den berühmtesten
Anbaugebieten der Welt, von blumiger Eleganz
und vollmundig-köstlichem Flavour.
St. James / Ceylon Breakfast
Highrown im Uva-Hochland und zur besten
Pflückzeit geerntet. Vollmundig reifer Tee von
herber Fülle und prickelndem Flavour.
Earl Grey Tea
Von feiner Balance zwischen dem Citrus-Aroma
Bergamotte und dem edlen Flavour eines
großblättrigen Darjeelings.
Mokalbarie / Assam
Gepflückt, wenn das Assam-Blatt seine höchste
Aromawerte erreicht. Ein extravaganter Tee
voll Würze, kernig und malzig.
Jasmin Tee / Jasmine tea
Aromatisierter grüner Blatt-Tee
Wellness / Kräutertee
Herbal infusion
Grüner Tee
Greenleaf
Früchtetee / Fruit tea
Pfefferminztee, Kamillentee
Peppermint tea, camomile tea
Rooibos Tee
Verbene Tee
Demel - Eiscreme
Im Jahr 1786, als alles begann, war der heutige
Demel ein kleiner Salon für „Gefrorenes“, der
seine Produktion dann bald auf die verschiedensten Backwaren ausdehnte. Auch heute wird dieser
Tradition folgend Demel-Eiscreme hergestellt – aus
reinen Naturprodukten in einer Vielzahl von Sorten,
immer verfeinert mit einem Schuss Obers, der ihr die
speziell cremige Substanz verleiht.
In 1786, when everything began, the famous Demel
was a small ice cream parlour which soon extended
its production to pastries of all kinds. Following this
tradition we offer our customers Demel ice cream
– made of natural products in a variety of flavours,
always refined with a dash of cream. Demel ice
cream is served from April to September!
Creme du Jour
€ 7,80
Lassen Sie sich von Ihrer Demelinerin beraten!
Please ask your waitress!
Die Klassiker:
Creme Grenoble
€ 7,80
Haselnuss- und Kaffeecreme / Dörrpflaumen
Kaffeeschlagobers / grillierte Walnüsse
hazelnut and coffee ice cream / dried plums
coffee flavoured whipped cream / caramelised walnuts
Weiße Kaffeecreme
€ 7,80
mit eingelegten Weichseln / Schlagobers
White coffee ice cream / sour cherries
whipped cream
Eiscreme – verschiedene Sorten:
Katzenzungen – cat tounges
Vanille – vanilla
Haselnuss – hazelnut
Kaffee – coffee
Punschkrapferl – punch cake
Joghurt – yogurt
Zitrone – lemon
Erdbeere – strawberry
Heidelbeer-Veilchen –
blueberry-violet
€ 2,20 pro Kugel – per scoop
Wiener Eiskaffee
€6,20
Hausgemachtes Vanilleeis mit Demels
Hauskaffee
vanilla ice cream with coffee and whipped cream
Wiener Eisschokolade
€ 6,20
Hausgemachtes Vanilleeis mit Demels flüssiger
Schokolade
vanilla ice cream with liquid chocolate and
whipped cream
Demels fester Eiskaffee
€ 6,20
Kaffee-Eis mit Kaffeelikör und Schlagobers
Coffee ice cream with coffee liquor and
whipped cream
Eiskaffee Baileys
€ 8,20
Wiener Eiskaffee mit einem Schuss Baileys
Vanilla ice cream, coffee, whipped cream
and Baileys irish cream
Eisschokolade Baileys
€ 8,20
Eisschokolade mit einem Schuss Baileys
Vanilla ice cream, liquid chocolate,
whipped cream and Baileys irish cream
Kleines gemischtes Eis
€ 4,90
2 Kugeln, Schlagobers
two scoops of ice cream, whipped cream
Für Genießer:
Lassen Sie sich zu einem
Glas Süßwein verführen!
Cuvée Beerenauslese 2009 1/16 l € 4,80
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz / Burgenland
Probieren Sie diesen Cuvée aus Welschriesling
und Chardonnay insbesondere zu Schokoladeund Nussdesserts!
Beerenauslese „Exquisit“ 1/16 l €5,50
Weingut Nittnaus, Gols / Burgenland
Edelsüßer Wein aus handverlesenen Trauben
mit feinem Fruchtnoten und angenehmer Würze,
lebendig und füllig im Abgang.
Kleine Sandwiches
Small Sandwiches
Salate / Salads
Geflügel-Currysalat
Poultry-Curry salad
€ 9,20
Schottischer Räucherlachs pro Stück€ 2,20
Roastbeef
Smoked salmon, roastbeef
Griechischer Hirtensalat
Greek salad with cheese and olives
€ 9,20
Kaiserschinken,
pro Stück€ 1,70
Mozzarella & Tomate, Eiaufstrich
Ham, mozzarella & tomato. egg
Suppen / Kleine Speisen
Soups / Small dishes
Gefülltes Jourgebäck
Stuffed Mini Bread
Kürbiscremesuppe
€5,20
Geröstete Kürbiskerne
Cream of pumpkin / roasted pumpkin seeds
Schottischer Räucherlachs pro Stück€ 2,20
Roastbeef, Kaiserschinken, Salami
Rohschinken, Mozzarella
Smoked salmon, roastbeef, ham, salami,
smoked ham, mozzarella cheese
Demel Klassiker aus
der Kühlvitrine
Cold Meals
Pochierter Lachs
€10,50
Französischer Salat, Sauce Tartare
Poched salmon with french vegetable salad,
sauce tartare
Lachs im Butterteig
Französischer Salat, Sauce Tartare
Fillet of salmon in puff pastry with
french vegetable salad, sauce tartare
€10,50
Beef „Wellington“
Sauce Cumberland
Beef „Wellington“, sauce Cumberland
€13,50
Hauspastete oder Cocktailpastete € 9,40
Wildpastete mit Gänseleber, Sauce Cumberland
Pâte with game and goose liver,
sauce Cumberland
Gulaschsuppe
Handsemmel
Goulash soup / roll
€7,80
Altwiener Suppentopf
€ 7,80
Rindfleisch / Hühnerfleisch / Nudeln
Clear soup with beef / chicken / noodles
Demels Hauswürstel
Senf, Kren & Handsemmel
Viennese sausages / mustard
horse radish / roll
€ 6,80
Eierspeis´mit Schnittlauch
Getoastetes Schwarzbrot
Scrambled eggs with fresh chives
Toasted black bread
€ 5,90
Caesar salad
gegrillte Hühnerbrust / Parmesan
Caesar Dressing
Grilled chicken breast / Parmesan
Caesar dressing
€13,00
Avocado - Tartare & €14,00
Irischer Räucherlachs
Cilantro Crème frâiche
Tartare of avocado & Irish smoked salmon
Coriander crème frâiche
Quiche Lorraine
mit kleinem Blattsalat
Quiche Lorraine / small leaf salad
€12,50
Küche von 11.30 – 17.45 Uhr
Kitchen hours from 11.30 a.m. – 5.45 p.m.
Desserts
Hauptspeisen
Main dishes
von 11.30 – 17.45 Uhr
from 11.30 a.m. – 5.45 p.m.
Eiernockerl
mit Häuptelsalat
Egg dumplings / green salad
€11,50
Überbackene Schinkenfleckerl €12,50
mit kleinem Blattsalat
Soufflée of noodles and turkey ham / small leaf salad
Huhn-Nudel-Briesauflauf €14,50
Der Demel-Klassiker!
Soufflée of noodles with chicken and sweet bread
Demels Clubsandwich €14,00
Ricotta Ravioli
Grüner Spargel / cream cheese Sauce
Ricotta cheese raviolis
green asparagus / cream cheese sauce
€12,00
Kalbsrahmgulasch
Nockerl
Goulash of veal / small dumplings
€18,50
Filet vom Saibling, gebraten
Petersilkartoffel / gegrilltes Gemüse
Fillet of char, roasted
Parsley potatoes / grilled vegetables
€19,00
Wiener Schnitzel
€21,00
Gurkenrahm- und Erdäpfel-Vogerlsalat
Pan fried escalope of veal
Creamy cucumber salad / potato-lambs lettuce salad
Steak & Pommes frites
Grüne Bohnen / Sauce Aioli
Green beans / garlic mayonnaise sauce
Jourgebäck,
Small roll, per piece
€ 24,00
pro Stück€ 0,80
Kornspitz / Handsemmel, pro Stück€ 1,30
Kornspitz / roll, per piece
Butter, pro Portion
Butter, per portion
€ 1,30
Demels Topfenpalatschinken Vanillesauce / Schlagobers
Pancakes stuffed with sweet curd
vanilla sauce / whipped cream
€ 7,00
Zwetschkenknödel
€7,00
mit Butterbrösel
Plum dumplings / buttered bread crumbs
Kaiserschmarr’n
€9,00
hausgemachter Zwetschkenröster
Softly browned omelette / home made plum stew
Demels Mohr im Hemd Schokoladesauce / Schlagobers
Chocolate soufflée / chocolate sauce
whipped cream
€ 7,00
Getränke
Beverages
Alkoholfreie Getränke
Soft drinks
Frisch gepresster Orangensaft 0,125 l €4,00
Fresh orange juice
Vöslauer prickelnd sparkling water
0,25 l €3,50
0,75 l €6,80
Vöslauer ohne non sparkling water
0,25 l €3,50
0,75 l €6,80
Rauch Fruchtsäfte 0,20 l € 3,80
Apfel, Orange, Johannisbeere, Marille
apple / orange / black currant / apricot
Apfelsaft, naturtrüb Natural apple juice
0,25 l € 4,50
Eistee Zitrone 0,30 l €4,50
hausgemacht, ungesüßt
Ice tea lemon / home made, unsweetened
Almdudler 0,20 l €3,80
Queens Tonic, Bitter Lemon 0,20 l € 3,80
Red Bull
Red Bull, sugarfree
0,20 l €4,90
0,20 l €4,90
Coca-Cola, Coca-Cola light Coca-Cola zero 0,33 l €3,80
Fanta, Sprite 0,33 l €3,80
Soda Himbeer oder Holunder 0,25 l €3,50
Soda water with raspberry or elderflower syrup
Soda Zitrone 0,25 l €3,50
Soda water with fresh lemon juice
Himbeerwasser
0,25 l €2,50
Still water with raspberry syrup
Bier / Beer
Goldfassl Pils Schneider Weisses Ottakringer Radler
Null komma Josef (alkoholfrei)
non-alcoholic beer
Fl 0,3 l
Fl 0,5 l
Fl 0,5 l
Fl 0,3 l
€ 4,20
€5,30
€ 5,30
€4,20
Weißwein / White wine
Weißwein gespritzt 0,25 l
€ 4,00
Aperol Spritzer 0,25 l
€ 5,00
2012 Grüner Veltliner
„Grünschnabel“
0,125 l € 3,50
Weingut Steininger / Langenlois / Niederösterreich
2013 Grüner Veltliner
Kamptal, DAC
0,125 l € 5,00
Weingut Christoph Edelbauer / Langenlois /
Niederösterreich
2012 Riesling
„Göttweiger Berg“ 0,125 l € 3,90
Weingut Stift Göttweig / Kremstal /Niederösterreich
2013 Sauvignon Blanc
„Obere Wies“ 0,125 l €4,00
Weingut Nittnaus / Gols / Burgenland
Rotwein / Red wine
2011 Blauer Zweigelt 0,125 l €4,00
Weingut Fischer / Thermenregion
2012 Blaufränkisch
„Edelgrund“ 0,125 l €4,00
Weingut Nittnaus / Gols / Burgenland
Sekt und Champagner
Glas Sekt / Sekt Orange 0,1 l
Glas Prosecco Case Bianche 0,1 l
Moët & Chandon
0,2 l
Prosecco Case Bianche 0,75 l
Hochriegl trocken
0,75 l
Moët & Chandon
0,75 l
€ 6,50
€ 6,50
€25,00
€36,00
€36,00
€68,00
Aperitif
Holunder
Elderflower brandy
4 cl
€ 9,60
Vogelbeer
Rowan berry brandy
4 cl
€ 9,60
Himbeer
Raspberry brandy
4 cl
€ 9,80
Ballantines
Chivas Regal
Johnny Walker Red Label
Johnny Walker Black Label
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
€
€
€
€
6,80
7,80
7,20
7,80
Jack Daniel’s Black
Jameson
Glenmorangie 10 years
Glen Grant
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
€
€
€
€
6,80
6,80
7,80
7,80
Martell VSOP
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
4 cl
4 cl
4 cl
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
4 cl
€ 7,80
Grappa di Tignanello
4 cl
€ 7,20
Underberg
Fernet-Branca
Averna
2 cl 4 cl 4 cl € 4,30
€ 5,80
€ 5,80
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
€
€
€
€
Portwein Sandemann 4 cl
white / ruby
Sherry Sandemann
4 cl
seco / medium dry / don fino
Campari
4 cl
Campari Soda
Campari Orange
Stolichnaya Wodka
4 cl
Martini
4 cl
bianco / rosso / extra dry / d’oro
Tanqueray Gin
4 cl
Pernod
4 cl
€ 6,50
€ 6,90
€
€
€
€
€
5,00
6,50
7,00
7,00
4,20
€ 5,80
€ 5,80
Pere Magloire VSOP
Schnäpse
Fruit Brandies
Reisetbauer, Axberg
Marille
Apricot brandy
4 cl
Williams
Pear brandy
4 cl
€ 8,80
Zwetschke
Plum brandy
4 cl
€ 8,80
Amaretto di Saronno
Chartreuse
Cointreau
Grand Marnier
€ 8,80
6,00
6,00
6,00
6,50

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