kerner

SG Weinbaumanagement
1.
Rebsorte:
KERNER
2.
Kreuzung:
Trollinger x Riesling
3.
Herkunft:
1929 von August Herold an der Staatlichen Lehrund Versuchsanstalt Weinsberg aus der Kombination
von Trollinger und Riesling hervorgegangen. Benannt
nach dem Weinsberger Dichter, Arzt und Weinfreund
Justinus Kerner (1786-1862).
4.
Kreuzungsjahr:
5.
Anbaufläche D: 4.004 ha (2006) 4,0 % der Rebfläche), Pfalz ca. 1.206 ha, Rheinhessen 1.347 ha, Mosel 416 ha, (alle 2006), stark rückläufige Tendenz
6.
Fläche Franken:
7.
Bedeutung in Europa: in Südtirol u. Ostschweiz im Versuchsanbau
8.
Bedeutung weltweit:
9.
Sortenbeschreibung/Trauben/Reife:
Traube mittel bis groß, gelbgrün bis braungelb, dickschalig. Geschmack saftig, süß mit sehr feinem
Muskatton. Reife mittelspät bis spät.
10.
Sorteneigenschaften/Ansprüche an Standort/Anbauwert:
Starkwüchsige, abgesehen von Oidiumneigung robuste und ertragsstarke Sorte, mit höheren
Reifegraden als Vergleichssorten bei gleichem Ertrag. Mittlere Lagen + gute Böden werden
bevorzugt. Er benötigt eine lange Reifephase und ist bei hohen Erträgen trockenheitsgefährdet.
Vorteilhaft sind seine Ertragstreue bei guter Holzreife, seine gute Winterfrost- und Chlorosefestigkeit. Nachteilig ist sein buschiger Wuchs und seine Krankheitsanfälligkeit. Liefert bei strikter
Ertragsbegrenzung auch in kühleren Jahren ansprechende Weine.
1929
247 ha (2006) (4 % der Rebfläche)
keine (Versuchsanbau)
Anbauwert: Eine der besten Neuzüchtungen, die in allen Rieslinggebieten als Standardsorte
eingestuft werden kann. Auch in mittleren Lagen liefert sie Weine von Rieslingqualität. Die zartduftigen Weine haben sich beim Kunden gut eingeführt, besonders auch als Sekt.
11.
Weinbeschreibung/Weinbeurteilung:
Als Spätlese kräftig, eher rund und nußartig, als von Säure geprägt, manchmal mit dezentem
Muskatton. Leichtere Weine mit höheren Säuregehalten an Riesling erinnernd. Blumig-duftige
Sekte.
12.
Vermarktung (Empfehlungen zur Lagerung, Essen, etc.)
Als leichte, spritzige Kabinettweine zu Süß- und Mehlspeisen gut geeignet. Als trockene Spätlese
zu Terrinen oder würzigen Fleischspeisen oder edelsüß zu Desserts. Einfache Kernerweine sollten
jung getrunken werden.
LWG - Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, 97209 Veitshöchheim