WEINFEST 2012
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WEINFEST 2012
WEINFEST 2012 % Liebe Weinfreunde, pünktlich zum Beginn der Weinlese veranstalten wir auch in diesem Jahr das abwechslungsreichste, erlesenste und zugleich günstigste „Weinfest“ weit und breit. Von unkomplizierten, hervorragenden Einstiegsweinen bis zu tiefgründigen Spitzenweinen aus aller Welt findet in den nächsten Wochen in Ihrer Ringeltaube ein Fest der Weine statt, bei dem auch die Preise für allerbeste Stimmung bei Ihnen sorgen werden. Martin Delius Verantwortlicher für Weine in der Ringeltaube 1. Frankreich Domaine de la Taladette Côtes du Rhône A.C. Die Hänge an der Rhône bieten den Reben dieses Weines ideale Wachstumsbedingungen. Die für diese Region typische Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault ist vollmundig, ausgeprägt und lang anhaltend. Das Haus Gabriel Liogier hat mit diesem Wein einen sehr ausdrucksstarken Côtes du Rhône kreiert. 5 San Pellegrino Mineralwasser 1 Liter 1.19 0.99 4 3 1 2 0,75 l 4.49 3.99 1 l = 5.32 2. + 3. Kalifornien Ghost Pines Winemaker’s Blend Chardonnay Die Weine der Kellerei Ghost Pines verbinden die Konzentration und Eleganz der zwei besten kalifornischen Weinanbaugebiete, Napa Valley und Sonoma County. Der Ghost Pines Chardonnay ist ein strohgelber, trockener Weißwein mit reichen Aromen von Limetten, Kiwi, etwas Minze, Zitrone und einem Hauch Vanille. Cabernet Sauvignon Der Ghost Pines Cabernet Sauvignon spiegelt wie der Chardonnay die klassische Weinbauart wider. Mit Aromen von Himbeeren, Schwarzkirschen, Cassis, Schokolade und viel Würze begeistert dieser tief dunkelrote Wein die Nase, bevor der Gaumen dann von der konzentrierten, beerigen Frucht weich, mild und cremig verwöhnt wird. 11.99 0,75 l 12.99 je 2+3 NEU! 1 l = 15.99 4. Argentinien Finca Flichman Malbec Finca Flichman gehört seit langem zu den besten Erzeugern Argentiniens. Mit dem Malbec präsentiert sie einen Wein mit einer eleganten, feinen Frucht ergänzt durch die gut eingebundenen Tannine, weich und samtig im Abgang mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack. Überzeugend auch das hervorragende Preis-Genuss-Verhältnis. 0,75 l 4.99 1 l = 6.65 Sonderausgabe 06.09.-17.10.2012 WEINFEST-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. 1. Lange beschäftigte Wissenschaftler die Frage, ob die Rebsorte Primitivo die italienische Mutter der amerikanischen Zinfandel ist. Nach neuestem Kenntnisstand sind beide zwar miteinander verwandt, aber dennoch eigenständig. Speziell in Süditalien findet diese Sorte ideale Bedingungen, um ausdrucksstarke Weine zu erzeugen. Der Primitivo von Caleo funkelt rubinrot im Glas und besticht durch ein intensives, feines Bukett von reifen roten Beeren. Am Gaumen ist er kraftvoll, vollmundig und körperreich. 2. Nur Weine, die im Kerngebiet der Anbauregion Bardolino zwischen den Gemeinden Bardolino, Lazise und Affi angebaut, gekeltert und abgefüllt wurden, dürfen die Bezeichnung Bardolino Classico führen. Die Weine der Rubens-Linie sind idealtypische Vertreter ihrer Art und überzeugen als Alltagsweine mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Dieser Bardolino Classico ist ein harmonischer, süffig balancierter Wein, der sich leicht und bekömmlich präsentiert und unkomplizierten Genuss garantiert. 1 3. Die Kellerei Carpineto aus Greve in Chianti gehört zu den großen und qualitativ besten Erzeugern der Toskana. Es werden neben den klassischen auch einige außergewöhnliche Weine hergestellt. Der Dogajolo ist so ein moderner Toskana I.G.T.–Wein, gewissermaßen ein kleiner „Super Tuscan“. Wegen des Erfolgs des roten Dogajolo wurde nun auch ein Dogajolo Bianco kreiert, eine Cuvée aus Chardonnay, Grechetto und Sauvignon Blanc. Sie überzeugt mit ausgewogenem Körper, harmonischer Säure und schmeichelndem Finale. 2 4. Der Dogajolo Rosato ist eine Cuvée aus verschiedenen roten Rebsorten. Er ist ein eleganter, gut strukturierter Rosé mit fruchtigen und auch lebhaften Noten. In der Farbe zart rosarot und im Duft florale Töne sowie ausgeprägte fruchtige Noten von Äpfeln, Johannisbeeren und Weichselkirschen. Am Gaumen akzentuiert und vielschichtig, fruchtig und mit gut eingebundener Säure, hinterlässt er einen höchst positiven Eindruck. Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen und eignet sich sehr gut als Aperitif. 3 5. Das Flaggschiff der Dogajolo-Linie ist der Rosso. Er wird aus der traditionellen Sangiovese-Rebe (80%) und Cabernet Sauvignon (20%) gewonnen. Er wird in kleinen Holzfässern ausgebaut und gelangt erst nach entsprechender Reifelagerung in den Handel. Trotz seines weichen Geschmacks überzeugt der Dogajolo als komplexer, vollmundiger Wein mit einem weinigen, fruchtig-intensiven Bukett von Kirschen und Nuancen von Vanille, Kaffee und Gewürzen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter von kräftigen Speisen. 4 NEU! 6. Das noch recht junge Weingut Due Palme ist bereits eines der Vorzeigeweingüter Apuliens. Die Weine werden international mit Auszeichnungen überhäuft und hoch bewertet. Der Canonico Negroamaro Salento zeigt einen einschmeichelnden Duft mit viel Frucht, die sich auch am Gaumen wiederfindet. Die gute Fülle, gefällige leichte Süße und der schmelzige, angenehm lange Abgang verleihen ihm einen ganz besonderen Charme, von dem sich auch schon die Lufthansa Business Class Passagiere überzeugen konnten. 5 6 3. Italien Carpineto Dogajolo Bianco Toscana I.G.T. 0,75 l 4. Italien Carpineto Dogajolo Rosato Toscana I.G.T. 0,75 l 5. Italien Carpineto Dogajolo Rosso Toscana I.G.T. 0,75 l 4.79 4.99 6. Italien Due Palme Canonico Negroamaro Salento I.G.T. 0,75 l 5.99 5.99 7.49 6.99 4.49 1 l = 5.99 5.49 1 l = 7.32 5.49 1 l = 7.32 8. Dieser kräftige, wuchtige Rotwein aus Apulien ist stark von der sehr alten, ursprünglich von den Griechen nach Kampanien eingeführten Rebsorte Aglianico geprägt. Im Glas zeigt sich ein tiefdunkles Kirschrot. Die Nase wird verwöhnt mit sehr fruchtigen Aromen von reifen schwarzen Beeren und Pflaume. Am Gaumen ist die Frucht wunderbar dominant, wird aber durch würzige Noten sowie Kaffee, Schokolade und perfekt eingebundene Tannine verfeinert. Ein Wein mit einem ganz besonderen PreisGenuss-Verhältnis. 8 9. Das in einer der schönsten italienischen Landschaften gelegene, bezaubernde Städtchen Montepulciano ist Heimat und Namensgeber eines der ganz großen, klassischen Rotweine der Toskana. Die Weinberge des Vino Nobile, auf denen überwiegend die Sangiovese-Reben angebaut werden, erstrecken sich über die Südwesthänge des Chiana-Tals. Im Glas präsentiert sich dieser Wein rubinrot mit einem würzigen Bukett nach getrockneten Früchten, weich und samtig im Geschmack, ausgewogen trocken und mit einem langen Abgang. 10. Marchesi de Frescobaldi ist einer der klangvollsten Namen im italienischen Weinbau. Das älteste Gut der Frescobaldi, die Tenuta di Castiglioni, ist seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie. Das bedeutende Weingut liegt in einer sanften Hügellandschaft, die nach allen Seiten hin offen und dadurch gut ventiliert ist. Das ausgezeichnete Mikroklima lässt die Trauben rasch und vollständig ausreifen und verleiht so dem Wein eine kräftige Farbe, intensive Frucht und die typische Weichheit und Wärme. 9 10 NEU! 2. Italien Rubens Bardolino Classico D.O.C. 0,75 l 1 l = 5.32 7 NEU! 1. Italien Caleo Primitivo Salento I.G.T. 0,75 l 3.99 7. Morellino di Scansano ist einer von Italiens verborgenen Schätzen. Im Jahr 2007 wurde das Qualitätsstreben der südtoskanischen Winzer endlich mit der Einstufung als D.O.C.G. belohnt. Sowohl Klima als auch Terroir sind optimal zur Erzeugung ausgewogener, fruchtiger und gehaltvoller Rotweine geeignet. Grundlage des Weines ist die Sangiovese-Traube, die hier Morellino heißt. Der La Mora verfügt über ein facettenreiches Fruchtbukett. In der Struktur ist er relativ weich und weist eine angenehme Säure auf. % 6.99 1 l = 9.32 5.99 1 l = 7.99 7. Italien Cecchi La Mora Morellino di Scansano D.O.C.G. 0,75 l 6.99 5.99 1 l = 7.99 8. Italien Forte Elerone Rosso della Puglia I.G.T. 0,75 l 6.99 1 l = 9.32 9. Italien Cecchi Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 0,75 l 10. Italien Marchesi de Frescobaldi Castiglioni Chianti D.O.C.G. 0,75 l 7.99 9.99 7.49 1 l = 9.99 8.99 1 l = 11.99 WEINFEST-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. 1. Obwohl erst 1978 gegründet, zählen die Weine von Castello Banfi zur Spitze der Toskana und werden zunehmend mit Auszeichnungen überhäuft. Der Castello Banfi Rosso di Montalcino D.O.C. ist ein ausgesprochen eleganter Rotwein, der sich stark an seinen großen Bruder, den Brunello di Montalcino anlehnt. Johannisbeeren und leichte Gewürzaromen prägen den Geschmack dieses Rosso di Montalcino. Im Abgang zeigt er weiche, schön integrierte Tannine, die sich vorbildlich in den Wein einfügen und lange am Gaumen nachklingen. 2. Der Ruvei aus dem berühmten Haus Marchesi di Barolo erhält seine Klasse durch eine selektive Auslese der Trauben aus den besten Lagen im Herzen der Region Langhe. Er besticht durch seinen eleganten, ausgeglichenen Charakter. In der Nase Schwarzkirsche und etwas Vanille, am Gaumen gehaltvoll mit viel Konzentration, elegant, harmonisch mit runden, weichen Tanninen und einer sehr schönen Struktur. Ein vollmundiger, tiefgründiger und doch fruchtig-eleganter Barbera, der mit seinem tollen Finish begeistert. 1 2 11.99 1 l = 15.99 4. Die Weine der Marchesi Antinori gehören zu den italienischen Prestige-Weinen. Kein Wunder, blickt die Familie doch auf eine über 600-jährige Weinbautradition zurück. Seit gut 25 Jahren gehört der Pèppoli zu den Spitzenweinen der Toskana. Das Weingut Pèppoli liegt im Herzen des Chianti und bewirtschaftet etwa 55 Hektar Weinberge. Dank ihrer vorteilhaften Lage bekommen die Rebstöcke genügend Sonne sowie Feuchtigkeit. Der Pèppoli ist ein komplexer, gut strukturierter Wein, gleichzeitig duftreich und betont fruchtig. 3 4 NEU! NEU! 1. Italien Castello Banfi Rosso di Montalcino D.O.C. 0,75 l 3. Die Heimat des D.O.C.G. Morellino di Scansano ist die Gegend südlich von Grosseto in der toskanischen Maremma. Der Wein besteht zu 90% aus Morellino, ergänzt um Alicante und Cabernet Sauvignon. Die Trauben für den Tempo stammen von den besten Parzellen des Weingutes. Im Glas ein glänzendes, sehr dunkles Rubinrot. Delikate Fruchtnoten wie Heidelbeere und MaraschinoKirschen bestimmen das Bukett und den intensiven Geschmack. Feine Tannine geben dem Tempo Riserva eine schöne Struktur und angenehme Länge. 2. Italien Marchesi di Barolo Ruvei Barbera d’Alba D.O.C. 0,75 l 9.99 9.49 1 l = 12.65 3. Italien Terre di Talamo Tempo Morrellino di Scansano Riserva D.O.C.G. 0,75 l 12.99 1 l = 17.32 5. Der Belnero verdankt seinen Namen („Schöner Schwarzer“) dem tiefdunklen Rubinrot, das aus dem Umstand resultiert, dass er nicht filtriert wurde. Er ist ein moderner Rotwein mit viel Tiefe und Kraft. Hauptsächlich aus Sangiovese mit einem Hauch Cabernet und Merlot erzeugt, präsentiert sich dieser Wein edel im Glas. Aromatisch erstreckt sich die Palette von zart duftenden Veilchen über intensive Fruchtaromen von Kirschen und Pflaumen bis zu dezenten, eleganten Zedernholznoten und Lakritztönen. 6. Dieser Chianti Classico Riserva ist der Klassiker aus dem Hause Antinori. Die Antinori-Weingüter Tignanello, Badia Passignano und Pèppoli liefern ausschließlich die besten Trauben für diesen nur in guten Jahrgängen produzierten Wein. Auf diese Weise entsteht diese meisterliche Komposition. Sein Finish erhält der Wein in ein bis zwei Jahre alten Barriques, in denen er etwa 14 Monaten lagert. Erst nach weiteren 12 Monaten Reife auf der Flasche wird der Wein, der seinesgleichen sucht, dann freigegeben. 5 7. Schon seit Jahrzehnten herrscht zwischen den berühmten toskanischen Weinbaugemeinden Montepulciano und Montalcino ein dauernder Wettstreit, wessen Weine die besseren sind. Meist hat Montalcino die Nase vorn. Mit dem 2006er Briareo hat das Weingut Vecchia Cantina unter ihrem Premium-Namen Redi allerdings ein Zeichen gesetzt. Der Wein erhielt durchweg mit über 90 Punkten herausragende Bewertungen. In der Nase ein sehr fruchtiges, üppiges und würziges Aroma. Am Gaumen intensiv und ausgewogen mit wunderbar eingebundenen Tanninen. 6 NEU! 4. Italien Antinori Pèppoli Chianti Classico D.O.C.G. 0,75 l 13.99 5. Italien Castello Banfi Belnero Toscana I.G.T. 0,75 l 12.99 13.99 1 l = 17.32 1 l = 18.65 6. Italien Marchese Antinori Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 0,75 l 16.99 14.99 1 l = 19.99 8. Dieser reinsortige Sangiovese wird per Hand gelesen und traditionell hergestellt. Bevor der Wein auf Flaschen gefüllt wird, lagert er zunächst 24 Monate in Eichenholz-Barriques und reift danach weitere 24 Monate in großen Eichenfässern im optimal temperierten Keller des Weingutes. Das Ergebnis ist ein intensiv rubinroter Wein mit Aromen von dunklen Waldbeeren und Schwarzkirschen, einer enormen Struktur mit perfekt integrierten Tanninen. Ein vollmundiger und eleganter Wein mit Tiefe und Komplexität. 7 8 NEU! NEU! 7. Italien Redi Briareo Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. 0,75 l 16.99 15.99 1 l = 21.32 % 9. Der Brunello di Montalcino ist einer der ganz großen Weine der Toskana. Zwar kommt der L´Acciano aus einem Weingut, das keinen großen Namen hat, dafür aber für seine regelmäßig zuverlässige Qualität und das sehr gute Preis-Genuss-Verhältnis bekannt ist. In der Nase fruchtig-würzig mit Anklängen von Cassis und Karamell, am Gaumen trocken, kraftvoll mit weichen Tanninen sowie Aromen von dunklen Waldfrüchten und Vanille, passt dieser Spitzenwein hervorragend zu Wild, Grillfleisch und kräftigem Käse. 9 8. Italien Renieri Brunello di Montalcino D.O.C.G. 0,75 l 9. Italien L'Acciano Brunello di Montalcino D.O.C.G. 0,75 l 17.99 29.95 16.99 1 l = 39.93 1 l = 22.65 WEINFEST-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. 1. Der Arium Reserva aus dem Weinanbaugebiet Valdepeñas ist ein reinsortiger Tempranillo und wird nur aus einer Auswahl der besten Trauben erzeugt. Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche und einer weiteren Ruhezeit von 3-4 Jahren in der Flasche ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen und Anklängen von Vanille und Gewürzen entstanden. Er zeigt sich mit einer brillanten, rubinroten Farbe. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit gut strukturierten Tanninen und einem langen Finale. 2. Der Bajoz Tinta de Toro besteht zu 100% aus der Rebsorte Tempranillo, die im Anbaugebiet Toro den Namen Tinta de Toro trägt. Die Trauben stammen von alten, 20- bis 40-jährigen Rebstöcken. Nach der Lese erfolgt die Gärung und Reifung in Stahltanks, um die natürliche Frucht zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven kirschroten Farbe und ausgeprägt fruchtigen Aromen im Bukett. Am Gaumen körperreich, rund und harmonisch, kräftig, ausgesprochen fruchtig, anhaltend und sehr lang im Abgang. 1 2 3. Mit der Bodega Pagos del Rey hat die berühmte Weinerzeugerfamilie Félix Solís ihr Engagement auf die Region Ribera del Duero ausgeweitet. Die große Anzahl sehr alter Rebstöcke, die zum Besitz der Bodega gehören, spiegelt sich in der Qualität der Weine wider. Der Condado de Oriza Roble Tinto lagert nach der Gärung 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Diese Reifezeit tut ihm sehr gut, denn er besticht durch seinen ausdrucksvollen Geschmack, seinen dichten Körper und sein ausgeglichenes, lang anhaltendes Finale. 4. Der Baron de Ley Reserva ist ein wunderbar aromatischer, intensiver und sanfter Rotwein, der insgesamt 20 Monate im Barrique und 24 Monate in der Flasche reift. In der Nase hat der Wein eine kräftige Frucht, die sich schon leicht mit feinen Reifenoten vermischt. Amarenakirsche, reife Pflaumen, Tabak und Schokolade harmonieren perfekt mit den zarten Gerbstoffen. Am Gaumen begeistert der Wein mit einem hervorragenden Volumen und einer weichen Samtigkeit sowie einer wunderbaren Harmonie und Komplexität. 3 5. Calatayud wurde schon in der Antike für seine hervorragenden Weine gerühmt. Der Pieza el Coll ist ein komplexer und reifer Rotwein. Seine schöne tiefrote Farbe mit leicht violetten Rändern, das ausdrucksvolle Bukett mit Noten von reifen roten Früchten und Vanille sowie der volle Geschmack sind perfekt ausbalanciert mit einem langen, angenehmen Abgang. Dieser Wein, der 6 Monate in Eichenfässern und danach noch 9 weitere Monate auf der Flasche reift, wurde von Robert Parker mit 90 Punkten bewertet. 4 NEU! 1. Spanien Arium Reserva Valdepeñas D.O. 0,75 l 2. Spanien Pagos del Rey Bajoz Tinta de Toro D.O. 0,75 l 4.99 4.99 4.49 1 l = 5.99 4.49 1 l = 5.99 3. Spanien Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Tinto Ribera del Duero D.O. 0,75 l 5.99 1 l = 7.99 5 6 NEU! 5. Spanien Bodegas Langa Pieza El Coll Calatayud D.O. 0,75 l 7.99 7.99 1 l = 9.32 7. Dinastía Vivanco erzeugt Jahr für Jahr Rotweine, die Höchstbewertungen einheimsen. Der aktuelle Crianza bekam von Robert Parker 90 Punkte und wurde als außergewöhnlicher Wein bewertet. In der Nase verströmt er ein reichhaltiges Bukett nach reifen Früchten, Vanille und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Dinastía Vivanco Crianza äußerst kräftig und vollmundig. Sein Körper ist elegant und harmonisch ausbalanciert. Weiche Tannine und ein langer Abgang runden das Genusserlebnis adäquat ab. NEU! 4. Spanien Baron de Ley Reserva Rioja D.O.Ca. 0,75 l 6.99 6. Der Crianza wird aus den Trauben von mindestens 20 Jahre alten Tempranillo-Reben erzeugt. Er reift 14 Monate im Barrique, um anschließend noch weitere 9 Monate in der Flasche zu lagern, wo er sich weiter harmonisiert. Im Glas ein kräftiges Granatrot. Das unglaublich intensive Aroma erinnert an schwarze Beeren sowie Gewürze, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist der körperreiche Wein fruchtig würzig, weich und samtig mit einem langen, eleganten Abgang. Ein echter Temperamentsbolzen, der große Freude bereitet. 6.99 1 l = 9.32 6. Spanien Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza Tinto Ribera del Duero D.O. 0,75 l 7.99 1 l = 10.65 8. Bierzo ist ein spanisches Weinbaugebiet im Nordwesten der Provinz León nahe der portugiesischen Grenze, das sich in den vergangenen Jahren einen sehr guten Ruf erworben hat. Die Hauptrebsorte ist die Mencía-Traube. Der Wein Martín Sarmiento entsteht aus den besten Trauben 100-jähriger Reben, die in den TopLagen der Region wachsen. Er reift 6 Monate in Eichfässern. Wie für BierzoWeine typisch ist der Martín Sarmiento ein sehr konzentrierter, kräftiger Wein, der mit seiner Struktur und Fülle überzeugt. 7 9 NEU! NEU! 8. Spanien Bodegas Martin Codax Martín Sarmiento Mencía Bierzo D.O. 0,75 l 9.99 11.49 1 l = 11.99 9. Die Bodegas Valduero zählt zu den besten Kellereien der Region und wurde auf der Vino Challenge International als „beste Kellerei aus der alten Welt“ ausgezeichnet. Der Tinto Crianza ist ein reinsortiger Tempranillo, der rund 15 Monate in Barriques reift. Das facettenreiche Bukett zeigt vielfältige Fruchtaromen, aber auch Vanille, Kakao, Kaffee, Nelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein dicht, finessenreich, mit schöner Frucht und eleganten Holztönen. Von Robert Parker erhielt der Wein 90 Punkte. 8 7. Spanien Dinastía Vivanco Crianza Rioja D.O.Ca. 0,75 l 8.99 % 10.99 1 l = 14.65 9. Spanien Valduero Crianza Tinto Ribera del Duero D.O. 0,75 l UVP 19.95 15.99 1 l = 21.32 WEINFEST-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. 1. João Portugal Ramos, der Erzeuger des Marquês de Borba Tinto, zählt zu den prominentesten Vertretern des portugiesischen Weinbaus. Er erzeugt nicht nur eigene Spitzenweine, sondern berät auch namhafte Erzeuger Portugals. Der Marquês de Borba ist eine fruchtbetonte und vollmundige Cuvée aus sechs Rebsorten, die im Glas durch ein dichtes, leuchtendes Rot besticht; im Mund macht sich eine leichte Tanninstruktur schnell bemerkbar. Wunderschöne Beerenaromen stehen angenehm im Vordergrund des anspringenden Buketts. 1 1. Portugal Marquês de Borba Tinto Alentejo D.O.C. 0,75 l 7.99 6.99 1 l = 9.32 2. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem kleinen Ort Sanguinhal im Herzen der Estremadura unweit des historischen Ortes Obidós. Gerne werden bei der Quinta Sanguinhal portugiesische Klassiker mit berühmten französischen Sorten verbunden. Die Cuvée aus den besten Trauben des Weingutes besticht durch Fruchtigkeit in der Nase. Der charaktervolle Geschmack mit Brombeeren, etwas Zimt und Tabak, dazu der lange, harmonische Nachhall dieses vollmundigen Weines sorgen für großen Genuss. 3. Die Adego do Cantor (Weingut des Sängers Cliff Richard) liegt in Lagoa nahe dem Atlantischen Ozean. Der Reserva ist ein dichter, komplexer und vielschichtiger Rotwein, der in der Nase leicht pfeffrige Noten mit viel Frucht zeigt und am Gaumen durch seine exzellente Balance und großartige Struktur besticht. Die Tannine sind vollreif und fein sanft, der Nachhall mit Anklängen an Tabak und intensiver Länge. Ein außergewöhnlicher Wein, der sehr deutlich zeigt, welch großes Potential in der Algarve vorhanden ist. 2 3 NEU! NEU! 2. Portugal Sanguinhal Cabernet Sauvignon & Aragonez Estremadura D.O.C. 0,75 l 7.49 1 l = 9.99 4. Das traditionsreiche Weingut Allée Bleue erzeugt Weine von internationaler Spitzenqualität. Der Starlette Blanc besticht mit opulenten Aromen von grünem Pfeffer unterstützt von feinen Noten tropischer Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich mit faszinierenden Aromen von Mango und Pfirsichen. Perfekte Süß-Säure-Balance verleiht diesem Wein echte Finesse. 5. Der Starlette Rosé 2011 wird aus der Shiraz-Traube erzeugt. Er präsentiert sich mit fruchtigen Aromen von süßen Erdbeeren. Am Gaumen zeigt dieser Rosé wunderbare sommerliche Fruchtnoten wie zum Beispiel Himbeeren und eine angenehm abgerundete Frische. 6. Der Starlette Rouge ist eine Cuvée aus Pinotage, Shiraz und Cabernet Sauvignon. Die purpurrote Farbe mit violetten Reflexen ist typisch für den Allée Bleue Starlette Rouge. Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren spiegeln sich in diesem Wein genauso wider wie leichte Röstaromen und milde Gewürznoten. Am Gaumen zeigen sich gut eingebundene Tannine und eine fruchtige Fülle. 4 3. Portugal Vida Nova Reserva Syrah & Aragonez Algarve Vinho Regional 0,75 l 11.99 1 l = 15.99 5 7.+8.+9.+10. Das Weingut Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town. Hier wird großer Wert auf den Terroirgedanken gelegt. Bemerkenswert ist, dass alle Rebanlagen mit den dicht gepflanzten „Buschreben“ bestockt sind, die auch maßgeblich zu den außerordentlich guten Qualitäten der Weine beitragen. Chefweinmacher Abé Beukes fasst seine und die Philosophie des Weingutes in einem Satz zusammen: „Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit größtmöglicher Leidenschaft und tiefem Respekt einzufangen und in Flaschen abzufüllen.“ 6 7 Belohnt wird die ehrliche Arbeit von Darling Cellars mit einem nationalen und internationalen „Medaillenregen” und der Auszeichnung durch die Biodiversity and Wine Initiative für nachhaltigen, umweltverträglichen und verantwortungsbewussten Weinbau. Eine Spezialität sind die Weine der Premium-Linie. Für diese Weine werden jedes Jahr einzelne Weingärten ausgesucht. Im Keller werden diese dann separat ausgebaut und es erfolgt eine weitere Selektion nach der Gärung und nach dem Ausbau im Holzfass. 8 9 NEU! 4.+5.+6. Südafrika Allée Bleue Starlette Blanc, Rosé oder Rouge 0,75 l 6.99 je 6.49 1 l = 8.65 Seinen persönlichen Lieblingswein aus der Premium-Linie sollte man am besten selbst herausfinden, was sicher nicht einfach ist. Im Rennen ist neben dem Pinotage und dem Shiraz natürlich auch der Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis seiner langen Reifezeit (14 Monate im Barrique und danach weitere 12 Monate in der Flasche) ist ein eleganter Rotwein von intensiver Farbgebung. Seine Fülle entlädt sich in einem harmonischen Fruchtgeschmack und einem lang anhaltenden Geschmacksempfinden am Gaumen. 7 - 10 % Alle Rebsortenweine der Premium-Linie spiegeln ihre von der Rebsorte vorgegebene Typizität wider. Der Kroon, das Flaggschiff der Linie, ist eine Cuvée aus den Rebsorten Shiraz, Pinotage, Barbera, Grenache und Mourvèdre. In die Nase strömen intensive Aromen von dunklen Früchten gepaart mit süßlichen Gewürznoten. Auch am Gaumen überzeugt er mit dem gleichen wundervollen Aromenspiel und einer kraftvollen Struktur. Der Wein ist insgesamt sehr rund und samtig und hat einen langen fruchtigen Abgang. 10 NEU! 7. Südafrika Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon 0,75 l 8. Südafrika Darling Cellars Premium Kroon 0,75 l 9. Südafrika Darling Cellars Premium Pinotage 0,75 l 10. Südafrika Darling Cellars Premium Shiraz 0,75 l 9.99 9.99 9.99 9.99 1 l = 13.32 1 l = 13.32 1 l = 13.32 1 l = 13.32 WEINFEST-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. 1. Pablo Morandé zählt schon lange zu den Spitzenwinzern Chiles. Seine Leidenschaft, große Weine zu erzeugen, hat ihn 1996 dazu veranlasst, seine eigene Bodega zu gründen. Und bald schon konnte er sich in die Riege der 10 besten chilenischen Weinerzeuger einreihen. Sein Pionero Chardonnay ist ein Wein voller Ausgewogenheit und aromatischer Vielfalt. Ein reifer und zugleich abgerundeter Charakter zeichnet sowohl das Bukett als auch den Geschmack aus. Ein Chilene mit eindrucksvollem und unverwechselbarem Stil. 2. Der Pionero Cabernet Sauvignon präsentiert sich in der Farbe intensiv rubinrot, in der Nase fruchtig mit Aromen von reifen Früchten. Im Geschmack ist der Wein vollmundig und kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen und einer gewissen Jugendlichkeit. 3. Die Trend-Rebsorte Carmenère ist eine besondere Spezialität aus Chile und findet ihre Vollendung in dem hochwertigen Carmenère Reserva von Morandé. Sorgfältige Selektion und Handlese sorgen dafür, 1 2 dass nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Wein, der durch seine Kombination von Fruchtigkeit und Dichte des Körpers besticht. Der Ausbau in amerikanischen Eichenfässern gibt diesem Wein den letzten Schliff. Das Bukett zeigt feine dunkle Früchte und dezente Würze. Am Gaumen körperreich mit feinen Fruchtaromen, ausbalanciert in der Säure, mit zarten, weichen Tanninen und einem langen Nachklang. 4. Seit 1998 bewirtschaftet die Bodega Emiliana ihre besten Weinberge im Casablanca, Maipo und Colchagua Valley organisch. Hier erzeugt Emiliana Organico unvergleichliche Weine voller Komplexität. Der Adobe Reserva Chardonnay aus dem Casablanca Valley zeigt in der Nase erfrischende Zitrusaromen, die sich mit tropischen Früchten und einem Hauch von Kräutern vermischen. Am Gaumen zarte Noten von Mango und Pfirsich, weich und fein mit lebendiger Frucht und cremigem Schmelz sowie sehr zarten Vanilletönen aus dem Holzfass. 3 5. Besonders gut gelungen ist Emiliana Organico der Adobe Reserva Carmenère aus dem Colchagua Valley. Diese für Chile typische Rebsorte begeistert mit einem tiefen Rubinrot und mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und einer deutlichen Note von Minze und Cassis. Der Adobe Reserva Carmenère präsentiert sich ebenso fruchtig wie kräftig mit würzigen Aromen, gut eingebundenen Taninen und einem lang anhaltenden Abgang. Ein Biowein mit viel Charakter, der volumenreichen Weingenuss garantiert. 4 NEU! 6. Die Leidenschaft für Qualitätsweine steht bei Cono Sur an erster Stelle. Tragende Säule des Erfolgs und der Qualität ist Chefweinmacher Adolfo Hurtado, der bereits zweimal als „Winemaker of the Year“ und 2007 als „Chilean Wine Personality of the Year“ ausgezeichnet wurde. Der Cono Sur Chardonnay, der auch schon in der Lufthansa Business Class geflogen wurde, zeigt eine wunderbare Eleganz und Spritzigkeit. In der Nase duftig, fruchtig mit Noten von Zitrone und frischer Ananas, am Gaumen gehaltvoll und elegant. 5 7. Seine größte Aufmerksamkeit widmet Chefweinmacher Adolfo Hurtado den aus handverlesenen Trauben erzeugten Weinen der Premium-Linie 20 Barrels. Anfangs waren es ausgesuchte Weine aus exakt 20 Fässern, die abgefüllt wurden. Mittlerweile ist die Zahl der Fässer gestiegen. Der tiefrote 20 Barrels Merlot zeigt würzige und schokoladige Aromen, ebenfalls Noten von Blaubeeren, Pflaumen und Cassis. Der Wein bietet mit seiner vielfältigen Struktur und bestens eingebundenen, runden Tanninen und Holzaromen ein lang anhaltendes Vergnügen. 6 8. Die Trauben des 20 Barrels Syrah stammen aus dem Limarí Valley, Chiles nördlichstem Anbaugebiet. 16 Monate wurde er im Barrique ausgebaut und hat dadurch eine wunderbare Struktur erhalten. Ein Wein voller Kraft und Persönlichkeit, rubinrot in der Farbe mit dem Duft dunkler Beeren und Pflaumen, viel Würze und Schokolade. Im Geschmack vollmundig, rund und cremig mit extremer Länge. Der Wine Spectator bewertete diesen gehaltvollen Roten mit ausgezeichneten 90 Punkten. 7 9. Im Quatro vermählt Weinmacher Hérnan Gras das jeweils Beste seiner vier edelsten Rebsorten zu einem Wein der Extraklasse. Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère und Malbec bilden das Gerüst für diesen tollen Wein mit intensiver, saftiger Frucht und sehr feinem Finish. Auf einer Mundus Vini-Verkostung war das Weingut MontGras mit neun Medaillen bei zehn eingereichten Weinen das erfolgreichste Weingut. Außerdem wurde es als „Best chilean Winery of the Year“ bei der International Wine&Spirit Competition ausgezeichnet. 9 8 % 10. Das Colchagua Valley, in dem auch das Weingut MontGras, eines der renommiertesten und am häufigsten dekorierten Weingüter Chiles liegt, ist die Hochburg des chilenischen Qualitätsweinanbaus. Mit dem Carmenère Reserva präsentiert MontGras einen Wein, der in der Nase mit vollen Aromen von Brombeeren und Pflaumen, Minze und Vanille aufwartet. Ein Eindruck, der sich im Mund fortsetzt. Bei seidiger Textur gut eingebundene Eichenholznote und eine perfekte Balance. Am Gaumen ist er körperreich mit kräftigen Tanninen. 10 Aktion NEU! 5+1 6 Flaschen kaufen- nur 5 Flaschen bezahlen! 1. Chile Morandé Pionero Chardonnay 0,75 l 2. Chile Morandé Pionero Cabernet Sauvignon 0,75 l 3. Chile Morandé Pionero Carmenère Reserva 0,75 l 4. Chile Emiliana Adobe Reserva Chardonnay Biowein 0,75 l 5. Chile Emiliana Adobe Reserva Carmenère Biowein 0,75 l 4.99 4.99 6.99 UVP 7.95 UVP 7.95 4.49 1 l = 5.99 4.49 1 l = 5.99 6.49 1 l = 8.65 5.99 1 l = 7.99 5.99 1 l = 7.99 6. Chile Cono Sur Chardonnay 0,75 5 +1 Aktion 34.94 29.95 1 l = 6.66 7. Chile Cono Sur 20 Barrels Merlot 0,75 l 8. Chile Cono Sur 20 Barrels Syrah 0,75 l 9. Chile MontGras Quatro 0,75 l 10. Chile MontGras Carmenère Reserva 0,75 l 17.99 17.99 7.99 8.99 15.99 1 l = 21.32 15.99 1 l = 21.32 6.99 1 l = 9.32 7.99 1 l = 10.65 1. Der junge, international anerkannte Sommelier Peter Steger hat gemeinsam mit dem Badischen Winzerkeller eine Premium-Weinlinie kreiert, die belegt, welches Potenzial in dem Betrieb und den Weinbergen steckt. Auf Basis sorgfältig ausgesuchten Traubengutes hat Peter Steger seine Vorstellungen der idealen badischen Vertreter dieser Rebsorten verwirklicht. Der weiße Burgunder besitzt alle Tugenden eines badischen Weißburgunders, frisch und lebendig, mit cremiger Textur und feiner Aromatik. WEINFEST-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. In zahlreichen Ringeltaube-Märkten haben Sie natürlich die Möglichkeit, viele der Weine aus unserem Angebot zu verkosten. 2-4 NEU! 2. Bereits seit 1995 berät der renommierte Sommelier Peter Steger internationale Weingüter. Auch der Badische Winzerkeller nimmt seit 2010 seine Dienste in Anspruch. Der charaktervolle Spätburgunder Rosé ist vollfruchtig und mit einer schönen Himbeeraromatik ausgestattet, begleitet von Nuancen von Walderdbeere und unterstützt von einer fein strukturierten Säure. Mit seiner fruchtigen Konzentration und seiner Frische präsentiert er sich wunderbar belebend und schmeichelhaft. 1 2 3 4 3. Der Spätburgunder Barrique ist eine logische Fortsetzung dieser Weinlinie in Richtung Premium. Nur die besten Trauben werden verwendet und der dezente Barriqueton unterstreicht noch einmal die fruchtige, typische Struktur des badischen Spätburgunders. Dass Weine dieser Güte nur aus Trauben von alten Rebstöcken erzeugt werden können, die natürlich in den besten Lagen wachsen und nicht nur per Hand gelesen werden, sondern auch einer strengen Ertragsbegrenzung unterliegen, versteht sich fast von selbst. 1. Deutschland Edition Peter Steger Weißer Burgunder, Baden QbA., trocken 0,75 l 6.49 5.99 1 l = 7.99 2. Deutschland Edition Peter Steger Spätburgunder Rosé, Baden QbA., trocken 0,75 l 6.49 3. Deutschland Edition Peter Steger Spätburgunder Barrique, Baden QbA., trocken 0,75 l 4. Deutschland Krug’scher Hof Charly Chardonnay, Rheinhessen 0,75 l 9.99 5.99 1 l = 7.99 8.99 1 l = 11.99 6.99 1 l = 9.32 4. Das Weingut Krug’scher Hof ist nicht nur bei Lufthansa bekannt für seine als Spät- und Auslesen im Barrique ausgebauten Chardonnays. Dass ein Chardonnay aber nicht unbedingt das Barrique braucht, beweist der Chardonnay Charly. Schon in der Farbe zeigt er, dass er eigentlich eine Spätlese ist, aber nicht als solche deklariert wird. Sowohl der Duft als auch die Aromen am Gaumen sind wunderbar fruchtig und ausgeprägt. Der leicht schmelzige und harmonische Abgang belegt ebenfalls die ausgezeichnete Qualität. Sollten einzelne Weine in Ihrem Ringeltaube-Markt nicht vorrätig sein, bemühen wir uns selbstverständlich, diese aus einer anderen Filiale zu beschaffen. Sonderausgabe 06.09. - 17.10.2012 www.ringeltaube.de Verkauf solange der Vorrat reicht! Nur an LH-Mitarbeiter, alle Airliner und Flughafenbeschäftigte gegen Vorlage des Dienstausweises oder der Ringeltaube-Kundenkarte. Der Weiterverkauf an Gewerbetreibende ist nicht erlaubt. Druckfehler/Preisänderungen vorbehalten. Erscheinungstermin Salesfolder 9: 22. September 2012 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer. UVP = Unverbindliche Preisempfehlung