«Coop – WeightWatchers»: Einzigartige Angebotsleistungen im Low

«Coop – WeightWatchers»:
Einzigartige Angebotsleistungen im LowCalorie-Bereich auf dem Schweizer Markt
Jürg Peritz, Leiter Direktion Marketing/Beschaffung
Mitglied der Geschäftsleitung
Basel, 21. Juni 2005
Auch meinerseits begrüsse ich Sie im Namen der Coop
Geschäftsleitung herzlich zur heutigen Medienkonferenz.
.
less for less = Discount
more for less = Coop
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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Ich freue mich, dass für einmal nicht Preiskrieg und Discount, sondern
eine für unsere Kundinnen innovative und einzigartige Marktleistung zu
Gunsten einer gesunden Ernährung fette Schlagzeigen machen.
Um diese Marktleistung entwickeln zu können, ist Coop eine
wegweisende Kooperation mit WeightWatchers eingegangen
Erfolgreiche Partnerschaften mit Coop
– 51 % Marktanteil am Schweizer Bio-Markt
– Weltweit führend mit Textilien aus Bio-Baumwolle
und fairem Handel dank Kooperation mit Remei
AG
– 59 % der Max Havelaar-Produkte in der Schweiz
von Coop verkauft. International führend mit
zertifizierten Fair Trade-Produkten
– Coop ist Marktführerin im Bereich (Frisch-)Convenience
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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Der Kooperationsgedanke entspricht der Coop Unternehmensphilosophie.
Coop sieht in Kooperationen ein überaus wichtiges Entwicklungspotenzial.
Coop knüpft mit der innovativen Partnerschaft mit WeightWatchers an bereits
realisierte erfolgreiche gemeinsame Kooperationen und Projekte an.
Kooperation mit Bio Suisse
Coop arbeitet seit der Lancierung von Coop Naturaplan 1993 intensiv mit Bio
Suisse zusammen und ist heute Schweizer Marktführer im Bio-Bereich: Rund
50% der Bio-Produkte gehen bei Coop über den Ladentisch.
Kooperation mit der Remei AG
Coop ist mit Naturaline weltweit die grösste Anbieterin von Textilien aus BioBaumwolle und fairem Handel und hat mit dem Schweizer Unternehmen
Remei AG eine vollständige textile Kette mit höchsten ökologischen und
sozialen Anforderungen aufgebaut.
Kooperation mit der Max Havelaar Stiftung
Coop startete die Kooperation mit der Max Havelaar-Stiftung im Jahr 1992
und verkauft heute weltweit am meisten fair trade-zertifizierte Lebensmittel.
Kooperation mit Pro Spezie Rara
Coop hat seit 1999 eine enge, erfolgreiche Partnerschaft mit ProSpecieRara,
um seltene oder gefährdete Nutztierrassen und Kulturpflanzen zu fördern.
Kooperation mit Betty Bossi
Coop wurde dank der Kooperation mit Betty Bossi schon nach kurzer Zeit zur
Schweizer Marktführerin im Bereich Convenience und Frischconvenience.
Ernährungspolitische Grundsätze von Coop
zurückhaltend mit Genuss
täglich mit Mass
täglich genügend
zu jeder Hauptmahlzeit
5 am Tag
zu jeder Zeit
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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Hintergrund für die Coop Partnerschaft mit WeightWatchers ist das Coop
Engagement für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die für
Coop einen hohen Stellenwert hat.
Eine ausgewogene Ernährung bedeutet für Coop vor allem, sich
möglichst vielseitig zu ernähren, täglich Früchte und Gemüse zu essen
und auf die Qualität von Fetten und Kohlenhydraten zu achten.
Auf das Thema ausgewogene Ernährung wird Frau Kathrin Rapp später
detailliert eingehen.
Wie wichtig eine gesunde Ernährung tatsächlich ist, zeigt die Problematik
des Übergewichts.
Problematik Übergewicht
Übergewicht und Adipositas (starkes Übergewicht) in der Schweiz:
40%
30%
6.3%
7.7%
28.1%
29.4%
1995
2002
Adipositas
5.4%
20%
10%
21.9%
Übergewicht
0%
1992
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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Das Thema Übergewicht bereitet Coop grosse Sorge, weil Coop als
Unternehmen auch eine politische und soziale Verantwortung wahrnimmt.
Fakten zum Thema Übergewicht sind:
- 29% der Schweizer Bevölkerung ist übergewichtig
- 8% ist stark übergewichtig
Besonders gravierend: Jedes fünfte Mädchen und jeder sechste Knabe
zwischen 6-12 Jahre hat Übergewicht.
Die Diskussion des Themas Übergewicht und Fettleibigkeit auf politischer
Ebene hat zwar zögernd eingesetzt. Die Debatte geht jedoch häufig in eine
falsche Richtung mit Schwerpunkten wie z.B. Einführung einer kaum
realisierbaren "Fettsteuer".
Parallel dazu wird die Aufhebung des "Drei-Stunden-Turnobligatoriums an
Berufsschulen" diskutiert.
Gefragt sind nicht unproduktive Diskussionen und kontra-produktive
Reglementierungen, sondern konkrete, für die Konsumenten attraktive und
nachvollziehbare Lösungen.
Coop hat bereits bisher zahlreiche diesbezügliche Sortimentsleistungen für ihre
Kunden angeboten.
Dabei stellt Coop die Eigenverantwortung und Wahlfreiheit der Konsumenten
ins Zentrum.
Coop Markenmix:
Sortimentsvielfalt als ideale Basis für eine gesunde
und ausgewogene Ernährung
Premium-Marken
erhältlich bei
Marken
erhältlich bei
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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Coop bietet den vielseitigsten und attraktivsten Angebots- und
Markenmix im Schweizer Detailhandel an, das multioptionale
Sortimentskonzept.
Mit dem einzigartigem Mix aus
- Kompetenzmarken
- Markenartikeln und
- Eigenmarken
führt Coop ein umfassendes, preislich klar positioniertes Angebot
zur abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Die besondere Problematik des Übergewichts hat Coop nun dazu
bewogen, zusätzliche lösungsorientierte Angebotsleistungen zu
entwickeln.
Coop hat deshalb den kompetentesten Partner im Bereich der
erfolgreichen Gewichtskontrolle und -abnahme gesucht und mit
WeightWatchers gefunden.
Die Seriosität und Wirksamkeit des WeightWatchers Programms
wird von Gesundheitsexperten wie Prof. Dr. Felix Gutzwiller
bestätigt.
Ein Interview mit Herrn Gutzwiller zum Thema finden Sie in den
Medienunterlagen.
Coop - WeightWatchers
Eine weltweit einzigartige Kooperation mit Lizenzen
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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WeightWatchers nimmt als Organisation weltweit eine führende Stellung in
Ernährungsfragen ein und unterstützt seit über 40 Jahren Menschen rund um
den Globus dabei, gesund und natürlich abzunehmen.
Auch in der Schweiz ist WeightWatchers heute dank ihres effizienten und
durchdachten Konzepts die bekannteste Institution für eine erfolgreiche
Gewichtsabnahme und zur Aufrechterhaltung der Fitness.
Bislang arbeitete WeightWatchers weltweit ausschliesslich mit LebensmittelProduzenten zusammen, die ihrerseits ihre üblichen Absatz- und
Vermarktungskanäle nutzten.
Neu hat Coop jetzt mit WeightWatchers International einen Lizenzvertrag für
die Nutzung der Marke WeightWatchers in der Schweiz unterschrieben.
Damit geht WeightWatchers weltweit zum ersten Mal direkt mit einem
Detailhandelsunternehmen eine Kooperation ein, und das erst noch exklusiv
für den CH-Markt.
Coop ist somit auch der weltweit erste Retailer mit derart weit reichender
Partnerschaft - my very special thanks to you, Linda Huett and Madame Eva
Wattin, to make this possible!
Zwei sich ergänzende, starke Partner lancieren ab 27. Juni 2005 ein
umfassendes Sortiment an attraktiven Coop-WeightWatchers-Produkten
Coop und WeightWatchers kommen so gemeinsam dem stark wachsenden
Kundenbedürfnis nach "Low Calories"-Produkten nach und leisten einen
wichtigen Beitrag zur Senkung des Gesundheitsrisikos Übergewicht.
Coop - WeightWatchers Angebotsleistung (I)
Konzept
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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Die neue Kompetenzmarke Coop WeightWatchers ist eine einzigartige
Marktleistung und innovative Linie, die attraktive Möglichkeiten für eine
vielfältige, abwechslungsreiche, ausgewogene und genussreiche
Ernährung bietet.
Die Zielgruppen von Coop WeightWatchers sind:
- figur- und gesundheitsbewusste Personen
- Kunden, die auf kalorienreduziertes Essen achten
- Personen mit gesundheitlichen Problemen (Übergewicht).
Das gemeinsam mit WeightWatchers entwickeltes Angebot fusst auf
zwei Grundpfeilern:
- dem Produktkonzept und
- den Service-Leistungen.
Coop - WeightWatchers Angebotsleistung (II)
Produktkonzept
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005
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Coop WeightWatchers Produkte bieten einen hohen Genusswert mit
weniger Fett, weniger Zucker, weniger Salz und damit in der Summe
weniger Kalorien, und das bei minimalem Einsatz von Zusatzstoffen.
Mit Coop WeightWatchers hat Coop eine neue zielgruppenorientierte
Alternative im Sortiment, bei der explizit nicht auf den Genuss verzichtet
werden muss.
Coop - WeightWatchers Angebotsleistung (III)
Serviceleistungen
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005 / Seite 10
Coop unterstützt ihre Kunden mit einem weit reichenden
Dienstleistungs- und Informationsangebot mit dem Ziel, Bedürfnisse der
Kunden in den Bereichen Gesundheit, Wohlbefinden, Genuss,
Geschmack und Innovation jederzeit optimal zu erfüllen.
Sämtliche Produkte sind mit dem einzigartigen WeightWatchersPunktesystem gekennzeichnet.
Die Kunden können sich dank POINTS System einfach aus dem
reichhaltigen Coop WeightWatchers Sortiment einen vielfältigen und
genussvollen Speisezettel und Ernährungsplan zusammenzustellen.
Rezepte mit Gelinggarantie, Produkt-Botschaften und Problemlösungen
ergänzen das Informationsangebot auf den Produkten.
Ich bin der Überzeugung, dass es noch nie so einfach war, auf derart
einfache Art genussvoll, effektiv und effizient sein Gewicht in den Griff
zu bekommen.
Coop - WeightWatchers Angebotsleistung (IV)
Sortiment
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005 / Seite 11
Das Coop WeightWatchers Sortiment umfasst verarbeitete Produkte
aller Nahrungsmittelgruppen.
Das Sortiment reicht von Milchprodukten über Salate, Charcuterie,
Fleischprodukte, Fertiggerichte, Getränke bis hin zu Desserts.
Der Start erfolgt mit über 50 Produkten.
Coop wird das Angebot auf 150 Produkte bis Ende 2005 und auf 300
Produkte in den nächsten zwei Jahren weiter entwickeln und ausbauen.
Umsatzziel 2006: über 150 Mio. Franken
Umsatzziel 2007: deutlich über 200 Mio. Franken
Mittelfristiges Umsatzpotenzial: über 300 Mio. Franken
Coop führt in den nächsten zwei Wochen und im August in den 150
grössten Verkaufsstellen Degustationen durch, wenn immer möglich
wird auch eine Kursleiterin von WeightWatchers anwesend sein.
Es würde mich freuen, wenn auch Sie sich in einer unserer
Verkaufsstellen von der Einzigartigkeit und der Qualität der Coop
WeightWatchers Produkte überzeugen können.
Coop - WeightWatchers Angebotsleistung (V)
Preise
M - Parität
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005 / Seite 12
Die Coop WeightWatchers Produkte sind nicht nur inhaltlich, sondern
auch preislich sehr attraktiv.
Trotz Zusatznutzen sind die Coop WeightWatchers Produkte preislich
auf Niveau der günstigen Coop Eigenmarken positioniert, deren Preise
deutlich unter den Markenprodukten liegen, eben "more for less"!
Alle Coop WeightWatchers Produkte werden übrigens mit 10%
Neuheiten-Rabatt eingeführt.
Generell halte ich fest, dass Coop 2005 durch ihre Einführung von Prix
Garantie und die permanenten Preisabschläge das Preisniveau stark
reduziert hat und heute auf gleichem Preisniveau wie M liegt.
Coop - WeightWatchers Angebotsleistung (VI)
Distribution
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005 / Seite 13
Das beste Angebot hilft nichts, wenn es nicht auch einfach erhältlich ist.
Bezüglich Konsumentennähe verfügt Coop über ein grosses Plus: Coop
hat das dichteste und ausgedehnteste Verkaufsstellennetz der Schweiz.
Coop bietet das Coop WeightWatchers Alltagssortiment in allen über
900 Verkaufsstellen an.
68% der Bevölkerung können Coop WeightWatchers Produkte in ihrer
Wohngemeinde bei Coop einkaufen.
99% der Bevölkerung erreichen eine Coop Verkaufsstelle im Umkreis
von maximal 10 Kilometern.
Zudem sind die Coop WeightWatchers Produkte auch im Internetshop
erhältlich.
Coop - WeightWatchers
Kommunikationsfeuerwerk
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005 / Seite 14
Coop startet zur Lancierung von Coop WeightWatchers ein regelrechtes
Kommunikationsfeuerwerk unter dem Slogan:
"Die neue Leichtigkeit des Seins".
Die Kommunikation bringt zum Ausdruck, dass gesunde Ernährung,
"Form finden" und "in Form bleiben" mit Coop WeightWatchers Spass
macht.
Die Kommunikation erfolgt in den Coop Verkaufsstellen auf
Tragtaschen, auf Plakaten, in Printmedien, in der Coopzeitung, im TV.
Fazit/Ausblick
Medienkonferenz, 21. Juni 2005 / 30. Mai 2005 / Seite 15
Mit der einzigartigen, in über 900 Verkaufsstellen und im Internetshop
erhältlichen Coop WeightWatchers Linie erbringt Coop erneut eine
Pionierleistung.
Coop unterstreicht mit der neuen Linie ihre Kompetenz hinsichtlich
mehrwertorientierter Sortimentsvielfalt.
Das klare Ziel von Coop ist die Marktführerschaft bei "Low Calories"Produkten im Schweizer Detailhandel.