Untitled - Wein

Wein > Frankreich > Elsass
6101-12
6102-12
6103-14
2012 Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Brand, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Intensiv goldgelbe Farbe mit grünem Schimmer. Im Duft entfalten sich Aromen von
0,750 l
Zitrusfrüchten und Blumen. Rassiger Biss, körperreich, mit den Aromen von
Zitrusfrüchten und Pomelos, sowie einem leicht mineralischen Einschlag. Kraft und
Eleganz! (RN - 07/16) (2)
2012 Domaine Charles Baur Riesling d'Alsace AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Vor allem weiße Grapefruit bestimmt den Duft, auch Pfirsichmus und Quitte sind
0,750 l
dabei. Am Gaumen frisch und rassig. Typischer Wein zur Schlachtplatte, Fisch und
(2)
hellem Fleisch.
2014 Domaine Charles Baur Pinot Blanc d'Alsace AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Hellgolden, feiner Duft nach Heublumen und Weißdorn. Durch einen partiellen
0,750 l
Säureabbau bekam er seine seidige, feinaromatische Frucht. Er ist zudem gegenüber
anderen Pinot-Blanc eher säurearm. Zu Edelfischen wie Seezunge und zu Muscheln.
(RN - 07/16) (2)
16,80 €
22,40 €/l
9,20 €
12,27 €/l
8,15 €
10,87 €/l
6105-14
2014 Domaine Charles Baur Pinot Gris Cotes d'Eguisheim AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Der Duft ist sehr weinig mit Noten von Honig und säuerlichen Äpfeln. Eingangs hat
0,750 l
10,55 €
14,07 €/l
man einen extraktsüßen Fruchteindruck. Durch eine versteckte Säure erhellt sich das
Geschmacksbild ins Frische. Zum Bäckaofa, hellen Braten, kräftigen Aufläufen. (RN 07/16) (2)
6106-12
2012 Domaine Charles Baur Pinot Gris Grand Cru Brand, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Die intensive gelbe Farbe lässt bereits einen extraktreichen Wein erwarten. In der
0,750 l
Nase changieren Noten von Pfirsich, weißen Blumen und Aprikosen. Am Gaumen
zeigt er zuerst erstaunlich viel Rasse und Biss, präsentiert sich dann körperreich, aber
nicht wuchtig. Der mineralische Unterton gibt ihm dem Grand Cru Brand eine schöne
Eleganz. (RN - 07/16) (2)
6107-14
2014 Domaine Charles Baur Gewürztraminer AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Wuchtiger Duft nach Sommer-Rosen, exotischen Früchten und Honig, am Gaumen
0,750 l
körperreich und von einer angenehmen Aromatik. Der Abgang ist lang und
geschmeidig, mit dezenter Süße. Zu Guglhupf, Munsterkäse, Pasteten, asiatischer
Küche, oder Desserts. (RN - 07/16) (2)
16,60 €
22,13 €/l
11,60 €
15,47 €/l
6109-12
2012 Domaine Charles Baur Muscat Eichberg Alsace Grand Cru, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Ein Muscat aus dem Elsass wie er im Buche steht: Intensive Aromen von Rose, feine 0,750 l
13,30 €
17,73 €/l
Muskatnoten und etwas Zitrusspiel im Duft. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, viel
Frucht und zarte Säure. Passt gut zu asiatischen Gerichten mit etwas Schärfe,
(2)
Fischgerichten oder Spargel. (RN - 07/16)
6107-15
2015 Domaine Charles Baur Gewürztraminer AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Wuchtiger Duft nach Sommer-Rosen, exotischen Früchten und Honig, am Gaumen
0,750 l
körperreich und von einer angenehmen Aromatik. Der Abgang ist lang und
geschmeidig, mit dezenter Süße. Zu Guglhupf, Munsterkäse, Pasteten, asiatischer
Küche, oder Desserts. (RN - 12/16) (2)
11,60 €
15,47 €/l
6104-15
2015 Domaine Charles Baur - Muscat de Cotes d'Eguisheim AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Armand Baurs Muscat präsentiert der Nase die klassischen Aromen des Muscats:
0,750 l
10,35 €
13,80 €/l
Muskat, Honig und Rosen. Auf der Zunge ergeben diese Aromen in Verbindung mit
einem feinen Schmelz ein gekonntes Spiel. Passt gut zu leichten Speisen, asiatischen
Gerichten, Salaten oder als Aperitif. (10/16) (2)
6102-14
2014 Domaine Charles Baur - Riesling d'Alsace AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Vor allem weiße Grapefruit bestimmt den Duft dieses elsässischen Rieslings von
0,750 l
Armand Baur - Pfirsichmus und Quitte ergänzen das Spekturm. Am Gaumen frisch
(2)
und rassig. Typischer Wein zur Schlachtplatte, Fisch und hellem Fleisch. (10/16)
-1-
9,20 €
12,27 €/l
6130-14
6105-15
2014 Domaine Charles Baur Pinot Noir Alsace AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Heller Burgunder aus einem Elsässer Klon. Leichte Struktur und Würze. Zu
0,750 l
überbackenem Gemüse, leichten Braten, kalten Pasteten, Käse. (RN - 07/16) (2)
10,90 €
14,53 €/l
2015 Domaine Charles Baur Pinot Gris, Cotes d'Eguisheim AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Pinot Gris der alten Schule. Reife Nase, an Nüsse, Honig, reife Quitte und gelbe
0,750 l
10,55 €
14,07 €/l
Früchte erinnernd. Am Gaumen dann viel Fülle, die reifen Früchte führen sich fort.
Bestimmt ein schöner Begleiter zu einem Reifen Munster-Käse oder Sushi-Thunfisch
(2)
mit Ingwer und Sojasauce. (MK - 11/16)
Wein > Frankreich > Bordeaux
12052-00 2012 Domaine de Chevalier rouge Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Macht in der ersten Verkostung einen recht modernen Eindruck mit leichtem Vanille0,750 l
48,75 €
65,00 €/l
Overhead, die Tannine sind jedoch gut geschliffen, dominieren derzeit aber noch
etwas die Frucht. In der Nachverkostung am Nachmittag wirkt er länger und
wohlwollender, die Frucht behauptet sich besser. Macht einen gute Eindruck und ist
sicher einer der besten Weine der AC. (04/13) (2)
12052-01 2012 Domaine de Chevalier rouge 1,5 l - Magnum, Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Bordeaux Frankreich
Macht in der ersten Verkostung einen recht modernen Eindruck mit leichtem Vanille1,500 l
96,95 €
64,63 €/l
Overhead, die Tannine sind jedoch gut geschliffen, dominieren derzeit aber noch
etwas die Frucht. In der Nachverkostung am Nachmittag wirkt er länger und
wohlwollender, die Frucht behauptet sich besser. Macht einen gute Eindruck und ist
sicher einer der besten Weine der AC. (04/13) (2)
12009-00 2012 Despagne-Rapin Louis Rapin MMXII, Vignobles Despagne-Rapin, Vin de France, Montagne
St.-Emilion - Frankreich
Glücksgriff auf der Millesime-Bio: das Cuvée besteht aus 50% Merlot und 50%
0,750 l
20,65 €
27,53 €/l
Cabernet Franc, gepflanzt zwischen 1943 und 1955. Bei einem Ertrag von 28 hl/ha
fließt hier eher ein Konzentrat aus der Flasche. Der Clou, der biodynamisch erzeugte
Wein sieht von der Rebe bis zur Flasche keinen Schwefel. (2)
12049-00 2012 Chateau Haut-Bailly Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
Der Grund, warum wir die UGCB am Nachmittag nochmal komplett gemacht haben:
0,750 l
am Morgen wirkt der Wein verschlossen und steif, hinten blitzt eine Frucht auf, die
allerdings fast komplett vom Tannin überdeckt wird. Wir vermissen die übliche
Finesse. Mittags auf dem Château direkt, wirkt der Wein wohlwollender, saftiger,
deutlich harmonischer und nicht so zurückhaltend wie auf der UGCB. Das wird ein
klassischer Haut-Bailly werden, der sicher nicht die Länge und Tiefe der beiden
letzten
Jahrgänge erreichen wird, dem 2008 aber nicht unähnlich sein dürfte. (04/13)
(2)
68,00 €
90,67 €/l
96035-00 1996 Chateau Roc de Cambes, Cotes de Bourg AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
38,00 €
50,67 €/l
Wein > Frankreich > Languedoc-Roussillon
6551-09
2009 Chateau Bouscasse Vieilles Vignes, Madiran AC, Vignobles Alain Brumont, LanguedocRoussillon - Frankreich
0,750 l
26,50 €
(2)
35,33 €/l
6551-10
2010 Chateau Bouscasse Vieilles Vignes, Madiran AC, Vignobles Alain Brumont, LanguedocRoussillon - Frankreich
0,750 l
26,50 €
(2)
35,33 €/l
-2-
6585-13
2013 Puech-Haut Tete de Belier blanc, Coteaux-du-Languedoc AC, Chateau Puech-Haut, SaintDrezery, Languedoc-Roussillon - Frankreich
0,750 l
23,40 €
(2)
31,20 €/l
6492-14
2014 Mas des Quernes Les Ruches Rouge, Languedoc AOP, Domaine Mas des Quernes, St. Jean de
Fos, Languedoc-Roussillon - Frankreich -JahrgangsrestFast schwarzer Wein mit einem überaus dichten Schwarzkirsch- und
0,750 l
10,85 €
14,47 €/l
Holunderbeerenduft. Feine Vanille- und Röstaromen nicht nur im Duft, auch auf der
Zunge. Vollmundig, dicht, samtig im Abgang. Eine feine mineralische Note schwingt
ebenfalls
mit. Zu schwerem Bratgeflügel, Wild, Roastbeef, Lammrücken. (RN - 07/16)
(2)
6492-15
2015 Mas des Quernes Les Ruches Rouge, Languedoc AOP, Domaine Mas des Quernes, St. Jean de
Fos, Languedoc-Roussillon - Frankreich
Fast schwarzer Wein mit einem überaus dichten Schwarzkirsch- und
0,750 l
11,60 €
15,47 €/l
Holunderbeerenduft. Feine Vanille- und Röstaromen nicht nur im Duft, auch auf der
Zunge. Vollmundig, dicht, samtig im Abgang. Eine feine mineralische Note schwingt
ebenfalls
mit. Zu schwerem Bratgeflügel, Wild, Roastbeef, Lammrücken. (RN - 11/16)
(2)
6527-13
2013 Maurel Reserve Cabardes AOP, Chateau Maurel, Ventenac, Cabardes, Languedoc - Frankreich
Aus Cabernet Franc, Syrah, Grenache Noir und Merlot vinifiziert, reift dieser Wein drei 0,750 l
7,20 €
9,60 €/l
Monate lang im großen Holzfass. Ein kraftvoller und fruchtiger Wein, der fein nach
roten Früchten duftet. Im Mund ist er fruchtig mit würzigen Noten. Samtener
Gerbstoff. (RN - 08/16) (2)
6533-14
2014 Boudau - Cuvee Henri Boudau Cotes du Roussillon Villages AC, Domaine Boudau, Rivesaltes,
Languedoc - Roussillon - Frankreich
Der Wein aus Syrah und Grenache Noir reift für 12 Monate hauptsächlich in
0,750 l
11,00 €
14,67 €/l
gebrauchten Barriques. Er duftet intensiv nach roten Beeren. Im Mund wirkt er sehr
dicht
und
samtig,
feines
Brombeeraroma,
reifes
Tannin
und
Würznoten.
(RN
07/16)
(2)
6528-15
2015 Maurel Rose Cabardes Pays d'Oc, IGP, Domaine Alain Maurel, Ventenac, Cabardes, Languedoc
- Frankreich
Ein Rosé wie er mediterraner nicht sein könnte. In der Nase finden sich betörende
0,750 l
5,75 €
7,67 €/l
Aromen von Mandel, Lavendel und Kirsche. Am Gaumen getragen von animierender
Bitterkeit, führen sich die Aromen der Nase fort. Mit seinen 12,5% Vol. ein toller Wein
für die Terrasse, als auch Speisen wie Salate, gelbe Currys und helle Rahmsaucen,
ergänzt durch Fisch und helles Fleisch. (MK - 11/16) (2)
6529-15
2015 Boudau Le Clos Cotes du Roussillon AOP, Domaine Boudau, Rivesaltes, Languedoc-Roussillon
- Frankreich
Cuvée aus Grenache Noir und Syrah, ausgebaut im Edelstahltank. Dunkle Farbe,
0,750 l
7,95 €
10,60 €/l
intensive Beerenaromen von Sauerkirsche und Brombeere. Am Gaumen dicht,
Fruchtaromen und feine Würze. Milde Säure und leichte, sehr angenehme Restsüße,
unkompliziert. Guter Solist oder als schöner Begleiter für kräftigere Speisen. (09/16) (2)
6535-14
2014 Boudau - Cuvee Padri Cotes du Roussillon Villages AC, Domaine Boudau, Rivesaltes,
Languedoc - Roussillon - Frankreich
Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexe Nase mit Noten von Cassis, Leder und
0,750 l
frisch gebackenem Brot. Im Mund der Typ kräftiger Südfranzose, der die Wärme des
Sommers, getragen von reifen roten Früchten, mit in die Flasche genommen hat. (RN
- 07/16) (2)
6540-14
13,60 €
18,13 €/l
2014 Moulin de Gassac Syrah Vin de Pays de l'Herault, Mas de Daumas Gassac, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
In der Nase feine Aromen von dunklen Früchten und Joghurt. Auf der Zunge intensive 0,750 l
5,90 €
7,87 €/l
Fruchtaromen und eine sehr feine Würze. Ein Syrah mit wenig Gerbstoff und sehr
(2)
schmackhaft. Passt gut zu Pasta, dunklem Fleisch oder zur Brotzeit. (03/15)
-3-
6506-09
2009 Chateau Cascadais Corbieres AC, Phillippe Courrian, Saint Laurent, Corbieres - Frankreich
Tiefes Rot, kompakter Schwarzbeerenduft, überaus volle, körperreiche Frucht mit
0,750 l
7,35 €
9,80 €/l
reifem Tannin. Durchgegoren und trotzdem sehr harmonisch. Wurde nicht filtriert,
leichte Depotbildung möglich. (2)
6510-14
2014 Cassagnau Rouge Pays d'Oc IGP, Domaine de Cassagnau, Pauligne, Aude - LanguedocRoussillon - Frankreich
Am Schnittpunkt von mediterranem und atlantischem Klima, in den ersten hügeligen
0,750 l
5,95 €
7,93 €/l
Erhebungen der Pyrenäen liegt das Dörfchen Pauligne, in dem Jaques Abet seine
Domaine de Cassagnau betreibt. Hier baut er auch dieses fruchtgetriebene, saftige
Cuvée aus Syrah, Grenache und Merlot aus. Der ideale Wein für gesellige Runden,
zu Fleischgerichten und Parties. (RN - 08/16) (2)
6516-15
2015 Les Montenay - Merlot Classic, IGP Pays d'Oc, Vignerons du Narbonnais, Südfrankreich Frankreich
Dunkles Kirschrot. Auch im Duft findet man einen angenehmen Kirschduft, der
0,750 l
5,20 €
6,93 €/l
würzige Noten mitträgt. Der Wein ist saftig und feinfruchtig und hat ein ganz zartes
Tannin. Nudelgerichte mit kräftigem Sugo, Aufläufe, leichte Fleischgerichte, zum
Vesper. (08/16) (2)
6518-14
2014 Chateau Sainte - Eulalie Prestige d'Eulalie Minervois AC, Isabel Coustal, La Liviniere, Minervois
- Frankreich
Das dichte Schwarzkirschrot verrät schon gute Arbeit im Weinberg. Der reduzierte
0,750 l
8,45 €
11,27 €/l
Ertrag schenkt eine Duftfülle von dunklen Beeren, und am Gaumen schmeichelt der
Wein mit seiner schönen Fruchtsüße und Noten von Gewürzen. Im Trunk ist er süffig
mit zartem Tannin. (RN - 08/16) (2)
6519-03
2003 Mas de Daumas Gassac Blanc 0,75 l, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, Languedoc-Roussillon Frankreich
Ein Weissweincuvée aus Südfrankreich vom Feinsten! In der Nase gereifte Aromen
0,750 l
108,90 €
145,20 €/l
von Apfel, Quitte, Aprikose und intensive würzige Noten. Auf der Zunge dicht und
sehr intensiv, langer Abgang und überraschend frisch für 2003er Jahrgang. Zu hellem
Fleisch, Geflügel oder kräftigeren Fischgerichten ein perfekter Begleiter. (03/15) (2)
6519-10
2010 Gassac Blanc 0,75 l Vin de Pays de l'Herault, Mas de Daumas Gassac, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
0,750 l
32,70 €
(2)
43,60 €/l
6519-11
2011 Gassac Blanc 0,75 l Vin de Pays de l'Herault, Mas de Daumas Gassac, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
(2)
0,750 l
32,70 €
43,60 €/l
6519-140 2014 Mas de Daumas Gassac Blanc 0,75 l, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, Languedoc-Roussillon Frankreich
Ein eindrucksvolles Weißweincuvée aus dem Süden Frankreichs mit Viognier,
0,750 l
29,20 €
38,93 €/l
Chardonnay, Petit Manseng und Chenin Blanc. In der Nase zarte florale Noten, feine
Würze und eine salzige Briese. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, sehr elegant
und mit langem Abgang. Darf gerne gelagert werden und begleitet kräftige Gerichte
hervorragend. (03/15) (2)
6519-141 2014 Mas de Daumas Gassac Blanc 1,5 l - Magnum, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
Ein eindrucksvolles Weißweincuvée aus dem Süden Frankreichs mit Viognier,
1,500 l
62,00 €
41,33 €/l
Chardonnay, Petit Manseng und Chenin Blanc. In der Nase zarte florale Noten, feine
Würze und eine salzige Briese. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, sehr elegant
und mit langem Abgang. Darf gerne gelagert werden und begleitet kräftige Gerichte
hervorragend. (03/15) (2)
-4-
6519-142 2014 Mas de Daumas Gassac Blanc 0,375 l - halbe Flasche, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Ein eindrucksvolles Weißweincuvée aus dem Süden Frankreichs mit Viognier,
0,375 l
15,90 €
42,40 €/l
Chardonnay, Petit Manseng und Chenin Blanc. In der Nase zarte florale Noten, feine
Würze und eine salzige Briese. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, sehr elegant
und mit langem Abgang. Darf gerne gelagert werden und begleitet kräftige Gerichte
hervorragend. (03/15) (2)
6519-143 2014 Mas de Daumas Gassac Blanc 3,0 l - Doppelmagnum, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Ein eindrucksvolles Weißweincuvée aus dem Süden Frankreichs mit Viognier,
3,000 l
150,70 €
50,23 €/l
Chardonnay, Petit Manseng und Chenin Blanc. In der Nase zarte florale Noten, feine
Würze und eine salzige Briese. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, sehr elegant
und mit langem Abgang. Darf gerne gelagert werden und begleitet kräftige Gerichte
hervorragend. (03/15) (2)
6519-150 2015 Mas de Daumas Gassac Blanc 0,75 l, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, Languedoc-Roussillon Frankreich
Ein eindrucksvolles Weißweincuvée aus dem Süden Frankreichs mit Viognier,
0,750 l
29,65 €
39,53 €/l
Chardonnay, Petit Manseng und Chenin Blanc. In der Nase zarte florale Noten, feine
Würze und eine salzige Briese. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, sehr elegant
und mit langem Abgang. Darf gerne gelagert werden und begleitet kräftige Gerichte
hervorragend. (03/15) (2)
6519-151 2015 Mas de Daumas Gassac Blanc 1,5 l - Magnum, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
Ein eindrucksvolles Weißweincuvée aus dem Süden Frankreichs mit Viognier,
1,500 l
63,00 €
42,00 €/l
Chardonnay, Petit Manseng und Chenin Blanc. In der Nase zarte florale Noten, feine
Würze und eine salzige Briese. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, sehr elegant
und mit langem Abgang. Darf gerne gelagert werden und begleitet kräftige Gerichte
hervorragend. (03/15) (2)
6519-152 2015 Mas de Daumas Gassac Blanc 0,375 l - halbe Flasche, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Ein eindrucksvolles Weißweincuvée aus dem Süden Frankreichs mit Viognier,
0,375 l
15,91 €
42,43 €/l
Chardonnay, Petit Manseng und Chenin Blanc. In der Nase zarte florale Noten, feine
Würze und eine salzige Briese. Auf der Zunge dicht und vielschichtig, sehr elegant
und mit langem Abgang. Darf gerne gelagert werden und begleitet kräftige Gerichte
hervorragend. (03/15) (2)
6521-142 2014 Mas de Daumas Gassac rouge 0,375 l - halbe Flasche, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
0,375 l
15,90 €
42,40 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
6521-143 2014 Mas de Daumas Gassac rouge 3,0 l - Doppelmagnum, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
3,000 l
150,00 €
50,00 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
6522-14
2014 Bernede Clos la Coutale Cahors AC, Domaine Bernede, Vire sur Lot, Südfrankreich - Frankreich
70% Malbec, 20% Merlot, 10% Tannat. Im Glas Tiefdunkel. Die reiche Frucht öffnet
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
sich nach langer Lüftung, kompaktes, dunkles Beerenaroma, viel Stoff und reifes
(2)
Tannin. (RN - 08/16)
-5-
6520-08
2008 Mas de Daumas Gassac Cuvee Emilie Peynaud, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
Südfranzösischer Cabernet Sauvignon vom Feinsten. Dicht, saftig, elegant und sehr
0,750 l
210,90 €
281,20 €/l
lang im Abgang. Ein Wein, der einem in guter Erinnerung bleibt und den man gerne
öfter genießen möchte. (03/15) (2)
6495-14
2014 Puech-Haut Cuvee Prestige blanc, Coteaux-du-Languedoc AC, Chateau Puech-Haut, SaintDrezery, Frankreich - Languedoc-Roussillon
Cuvée aus Roussanne, Marsanne und Carignan. In der Nase verhaltener Duft von
0,750 l
13,85 €
18,47 €/l
Grapefruit, leicht blumig und etwas Ingwer. Auf der Zunge fein mineralisch, etwas
rauchig und Aromen von exotischen Früchten. Sehr dicht mit langem Abgang. Zu
(2)
kräftigen Speisen mit hellem Fleisch. (RN - 07/16)
6501-14
2014 Puech-Haut Cuvee Prestige rouge, Coteaux-du-Languedoc AC, Chateau Puech-Haut, SaintDrezery, Languedoc-Roussillon - Frankreich
Rotweincuvée aus Grenache Noir, Syrah und Carignan. Kräutriger Duft in der Nase,
0,750 l
14,00 €
18,67 €/l
Sauerkirsche und Eukalyptus. Sehr frisch und harmonisch auf der Zunge. Säure,
Tannine und Gerbstoffe sehr harmonisch, feine Beerenaromatik, dicht und
animierend. Feiner Begleiter zu kräftigen Speisen. (RN - 09/16) (2)
6505-14
2014 Puech-Haut Tete de Belier rouge, Coteaux-du-Languedoc AC, Chateau Puech-Haut, SaintDrezery, Languedoc-Roussillon - Frankreich
Die Trauben für diesen opulenten Wein stammen aus den durch den Nordwind
0,750 l
23,90 €
31,87 €/l
kühleren Lagen und sind daher reicher an Aroma als Erträge aus wärmeren Lagen.
Sehr geringer Ertrag und extrem lange Maischestandzeit ergeben einen Wein, der
dicht und mineralisch ist, mit solidem Tannin. Er reift für 18 Monate im Barrique. Jetzt
bereits schön zu trinken, aber auch gut für 10 bis 15 Jahre Lagerung im Keller. Passt
gut zu dunklem Fleisch oder geschmorten Gerichten. (RN - 08/16) (2)
6534-14
2014 Boudau - Cuvee Patrimoine Cotes du Roussillon Villages AC, Domaine Boudau, Rivesaltes,
Languedoc - Roussillon - Frankreich
Eine Selektion der ältesten Rebstöcke des Weinguts. Würzige Nase mit dem Aroma
0,750 l
16,95 €
22,60 €/l
roter Früchte. Im Mund sehr aromatisch, kraftvoll und voluminös. Im Abgang
überraschend leichtfüßig für einen Wein dieses Kalibers und damit in keinster Weise
(2)
anstrengend. (09/16)
6521-133 2013 Mas de Daumas Gassac rouge 3,0 l - Doppelmagnum, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
3,000 l
150,70 €
50,23 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
6525-15
2015 Pouzac Cuvee Mariage - Rotweincuvee, Cotes de Thongue IGP, Domaine de Pouzac, Servian,
Südfrankreich - Frankreich
Harmonische Vereinigung von 40% Cabernet-Sauvignon, 40% Syrah und 20%
0,750 l
4,95 €
6,60 €/l
Merlot. Gut strukturierter Rotwein, feines Beerenaroma, vollmundig und
(2)
langanhaltend, reifes Tannin. (06/15)
6521-090 2009 Gassac rouge 0,75 l Vin de Pays de l'Herault, Mas de Daumas Gassac, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
0,750 l
32,70 €
43,60 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
-6-
6521-100 2010 Gassac rouge 0,75 l Vin de Pays de l'Herault, Mas de Daumas Gassac, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
0,750 l
32,70 €
43,60 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
6521-102 2010 Mas de Daumas Gassac rouge 0,375 l - halbe Flasche, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Der *Latour* des Languedoc, Urgestein hochklassigen Weines aus dem Languedoc.
0,375 l
14,90 €
39,73 €/l
Tief dunkel im Glas, eindringlicher Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und
Kräutern. Am Gaumen kraftvoll und voluminös und doch elegant, wie ein klassischer
Bordeaux. Durch die Verwendung von Tannat, Syrah und anderen ungeklonten
Sorten einzigartiger Charakter. (RN - 08/16) (2)
6521-130 2013 Mas de Daumas Gassac rouge 0,75 l, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, Languedoc-Roussillon Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
0,750 l
39,80 €
53,07 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
6521-132 2013 Mas de Daumas Gassac rouge 0,375 l - halbe Flasche, Vin de Pays de l'Herault, Aniane,
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
0,375 l
15,90 €
42,40 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, dass einen immer wieder
begeistert. (RN - 08/16) (2)
6527-14
2014 Maurel Reserve Cabardes AOP, Chateau Maurel, Ventenac, Cabardes, Languedoc - Frankreich
Aus Cabernet Franc, Syrah, Grenache Noir und Merlot vinifiziert, reift dieser Wein drei 0,750 l
7,20 €
9,60 €/l
Monate lang im großen Holzfass. Ein kraftvoller und fruchtiger Wein, der fein nach
roten Früchten duftet. Im Mund ist er fruchtig mit würzigen Noten. Samtener
Gerbstoff. (RN - 11/16) (2)
6521-140 2014 Mas de Daumas Gassac rouge 0,75 l, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, Languedoc-Roussillon Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
0,750 l
29,65 €
39,53 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
6521-141 2014 Mas de Daumas Gassac rouge 1,5 l - Magnum, Vin de Pays de l'Herault, Aniane, LanguedocRoussillon - Frankreich
Der Cabernet Sauvignon stellt bei diesem Rotwein den Hauptanteil im Cuvée.
1,500 l
63,00 €
42,00 €/l
Intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaumen in der Nase. Auf der
Zunge finden sich neben den Fruchtaromen feine Gerbstoffe und eine angenehme
Würze. Die zarte Salzigkeit verleiht dem Wein eine einmalige Eleganz und eine
animierende Frische. Ein langlebiges Rotweincuvée, das einen immer wieder
begeistert. (03/15) (2)
-7-
Wein > Frankreich > Provence
6457-070 2007 Chateau Vignelaure rouge 0,75 l, Aix-en-Provence AC, Provence - Frankreich
Cuvee aus Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah. Tolles Duftspektrum von
0,750 l
Blaubeeren, Bitterschoko, Grafit, einem Minzhauch und Havanna. Feinherb, saftig,
eleganter Provencale. (RN - 08/16) (2)
6458-13
6453-15
20,67 €/l
2013 Jas d'Esclans Cuvee du Loup Rouge Cotes de Provence Cru Classe, Domaine du Jas d'Esclans,
La Motte, Provence - Frankreich
Ausladender Südfranzose mit Fruchtnoten von roten und schwarzen Beeren. Samtige 0,750 l
14,60 €
19,47 €/l
Tanninstruktur, die den Wein auf der Zunge sanft wirken lässt. Ein hervorragender
(2)
Begleiter zu dunklem Fleisch, gerne gegrillt oder geschmort. (RN - 07/16)
2015 Ott By.Ott Rose, Cotes de Provence AC, Domaine Ott, Provence - Frankreich
(2)
6442-15
15,50 €
0,750 l
14,80 €
19,73 €/l
2015 Ott Rose - Coeur de Grain, Clos Mireille, Cotes de Provence AC, Domaine Ott, Provence Frankreich
0,750 l
25,40 €
(2)
33,87 €/l
6456-11
2011 Jas d'Esclans Coup de Foudres Rouge Cotes de Provence, Cru Classe, Domaine du Jas
d'Esclans, La Motte, Provence - Frankreich
Im Duft würziger Waldbeerenton, mit erdigen Nuancen. Hinzu fügen sich
0,750 l
10,05 €
13,40 €/l
Fruchtaromen von dunkler Kirsche und reifer Brombeere. Auf der Zunge gehaltvoll,
gute Kombination von Frucht und pfeffriger Würze. Die Gerbstoffe haben dezente
Ecken und Kanten, die aber den typischen rustikalen Charme eines Provencalen
ausmachen. Angenehme Säure und ein eleganter Abgang mit Kraft und Länge. (RN 08/16) (2)
6455-15
2015 Jas d'Esclans Rose Cotes de Provence Cru Classe, Domaine du Jas d'Esclans, La Motte,
Provence - Frankreich
Ein leichter Rosé, wie man ihn aus der Provence kennt und schätzt. Sehr feiner
0,750 l
8,70 €
11,60 €/l
Beerenduft in der Nase und ein zarter Hauch von Blüten. Auf der Zunge sehr frisch
und leicht. Aromen von Himbeeren, Johannisbeere und eine zarte Kräuternote. Passt
gut zu leichten Speisen und Salaten. (RN - 08/16) (2)
6450-15
2015 du Seuil Blanc Aix-en-Provence AC, Chateau du Seuil, Puyricard, Provence - Frankreich
Ein leichter Weißwein, mit dem Duft von Sommerblumen, Honig und Nüssen. Am
0,750 l
Gaumen leicht und sehr erfrischend. Ein schmackhafter Solitärwein, zu
Jakobsmuscheln mediterran, zum gegrillten Fisch, zur Bouillabaisse, Kartoffelgratin,
sowie Kaninchen- und Fischterrinen. (RN - 08/16) (2)
6452-15
6454-13
2015 du Seuil Rose Aix en Provence AC, Chateau du Seuil, Puyricard, Provence - Frankreich
Rassiges Duftspiel zwischen Erdbeere, Holunder und Johannisbeere. Das bestätigt
0,750 l
sich auch am Gaumen durch die gleichen Aroma-Komponenten. Zu Fisch und
weißem Fleisch, Pasta mit Meeresfrüchten oder Schweinefilet. (RN - 08/16) (2)
8,25 €
11,00 €/l
9,50 €
12,67 €/l
2013 du Seuil Rouge Aix en Provence AC, Chateau du Seuil, Puyricard, Provence - Frankreich
Cuvée aus Syrah, Genache Noir und Cabernet Sauvignon. (2)
0,750 l
8,30 €
11,07 €/l
6451-15
2015 Ott Blanc de Blancs, Cotes de Provence AC, Domaine Ott, Provence - Frankreich
0,750 l
(2)
-8-
25,40 €
33,87 €/l
Wein > Frankreich > Sud-Ouest
6547-990 1999 Montus Prestige Madiran AC, Chateau Montus, Sud-Ouest - Frankreich
1985 das erste Mal vinifiziert, ist das der Wein, der seinerzeit für einigen Wirbel in der
Weinwelt sorgte. Da er häufig nahezu vollständig en Primeur verkauft wird, ist der
Montus Prestige zusätzlich rar und gesucht. Für einen Madiran, der er ja trotz allen
Hypes noch ist, eher atypisch: viel Volumen und Tiefe, dabei von einer
wohlwollenden, reichen Frucht. (01/16) (2)
0,750 l
6548-980 1998 Montus XL Madiran AC, Chateau Montus, Sud-Ouest - Frankreich
Brumonts Kreation im Gedenken an ein von seinen Vorfahren vergessenes Fass:
0,750 l
diese hatten, angesichts eines besonders guten Jahrgangs, ein neues 600-Liter-Fass
gekauft und dieses mit reinem Tannat hatten füllen lassen. Aus welchem Grund auch
immer, geriet dieses Fass in Vergessenheit und erst nach nicht weniger als 40
Monaten erinnerte man sich des Fasses wieder, freudig überrascht vom Ergebnis
dieser langen Reifung. Dieser ungewöhnliche Alterungsprozess verleiht dem Tannat
eine komplexe Nase von Tabak, Kokos und Mocca sowie einen sanften, freigiebigen
Gaumen. Trotz der langen Fasslagerung erreicht der XL seine optimale Trinkreife erst
nach 15 Jahren auf der Flasche. (01/16) (2)
6549-010 2001 Montus La Tyre Madiran AC, Chateau Montus, Sud-Ouest - Frankreich
La Tyre, Brumonts Edelcuvee aus einem eigens 1990 gepflanzten Weingarten in den
Höhenzügen des Madirans. 100% Tannat, voll, wuchtig und konzentriert. Dennoch
elegant und harmonisch, die Tannine wohlgeschliffen. Ein Edelmadiran, der nicht zu
Unrecht immer wieder zu den besten Weinen der Welt gehört (01/16) (2)
0,750 l
44,90 €
59,87 €/l
67,90 €
90,53 €/l
104,90 €
139,87 €/l
6549-011 2001 Montus La Tyre 1,5 l - Magnumflasche Madiran AC, Chateau Montus, Sud-Ouest - Frankreich
La Tyre, Brumonts Edelcuvee aus einem eigens 1990 gepflanzten Weingarten in den 1,500 l
221,90 €
147,93 €/l
Höhenzügen des Madirans. 100% Tannat, voll, wuchtig und konzentriert. Dennoch
elegant und harmonisch, die Tannine wohlgeschliffen. Ein Edelmadiran, der nicht zu
(2)
Unrecht immer wieder zu den besten Weinen der Welt gehört (01/16)
6549-030 2003 Montus La Tyre Madiran AC, Château Montus, Sud-Ouest - Frankreich
La Tyre, Brumonts Edelcuvee aus einem eigens 1990 gepflanzten Weingarten in den
Höhenzügen des Madirans. 100% Tannat, voll, wuchtig und konzentriert. Dennoch
elegant und harmonisch, die Tannine wohlgeschliffen. Ein Edelmadiran, der nicht zu
Unrecht immer wieder zu den besten Weinen der Welt gehört (01/16) (2)
6549-060 2006 Montus La Tyre Madiran AC, Château Montus, Sud-Ouest - Frankreich
La Tyre, Brumonts Edelcuvee aus einem eigens 1990 gepflanzten Weingarten in den
Höhenzügen des Madirans. 100% Tannat, voll, wuchtig und konzentriert. Dennoch
elegant und harmonisch, die Tannine wohlgeschliffen. Ein Edelmadiran, der nicht zu
Unrecht immer wieder zu den besten Weinen der Welt gehört (01/16) (2)
0,750 l
104,90 €
0,750 l
104,90 €
6549-061 2006 Montus La Tyre 1,5 l - Magnum Madiran AC, Château Montus, Sud-Ouest - Frankreich
La Tyre, Brumonts Edelcuvee aus einem eigens 1990 gepflanzten Weingarten in den 1,500 l
Höhenzügen des Madirans. 100% Tannat, voll, wuchtig und konzentriert. Dennoch
elegant und harmonisch, die Tannine wohlgeschliffen. Ein Edelmadiran, der nicht zu
Unrecht immer wieder zu den besten Weinen der Welt gehört (01/16) (2)
6550-11
6602-15
2011 Montus Blanc Pacherenc du Vic Bilh AC, Château Montus, Sud-Ouest - Frankreich
Aus Petit Manseng und Petit Courbo wird dieser trockene Pacherenc von Alain
0,750 l
Brumont vinifiziert. Und es wäre kein Wein von Brumont, hätte er nicht Holz gesehen:
der weiße Montus wird für 14-15 Monate in 600-Liter-Fässern ausgebaut. Die seltene
Courbo bringt Seidigkeit und eine sanfte Struktur, begleitet von einer floralen Frische.
Die Manseng addiert die Mineralität und Klarkheit in den Wein. Das Holz ist
hervorrgend eingebunden und läßt dem Wein Raum zum Weinsein. Auf der Zunge
eine herrliche Kombination von Frische, Länge und Komplexität. (01/16) (2)
2015 Menard Cuvee Marine Cotes de Gascogne IGP, Domaine de Menard, Gondrin,
Südwestfrankreich - Frankreich
Colombard, Sauvignon und Gros Maseng. Schöner Duft nach Blüten, Holunder und
0,750 l
leicht nach grüner Paprika. Feine Säure auf der Zunge und Aromen von Zitrus und
reifem Pfirsich. Passt gut zu Fischgerichten, Muscheln, Salatvariationen oder zu
hellem Fleisch. (RN - 09/16) (2)
-9-
139,87 €/l
139,87 €/l
221,90 €
147,93 €/l
20,95 €
27,93 €/l
5,15 €
6,87 €/l
6547-000 2000 Montus Prestige Madiran AC, Chateau Montus, Sud-Ouest - Frankreich
1985 das erste Mal vinifiziert, ist das der Wein, der seinerzeit für einigen Wirbel in der
Weinwelt sorgte. Da er häufig nahezu vollständig en Primeur verkauft wird, ist der
Montus Prestige zusätzlich rar und gesucht. Für einen Madiran, der er ja trotz allen
Hypes noch ist, eher atypisch: viel Volumen und Tiefe, dabei von einer
wohlwollenden, reichen Frucht. (01/16) (2)
6546-100 2010 Montus Madiran AC, Chateau Montus, Sud-Ouest - Frankreich
Ähnlich wie Mas de Daumas Gassac steht Montus im positiven Licht des Sonderlings
im Languedoc. Kein Wein aus dem Süden Frankreichs wurde so oft mit schillernden
Namen des Bordelais assoziert wie diese beiden, die nicht zuletzt der Weinwelt des
französischen Südens zu einer Renaissance verhalfen. Der *einfache* Montus ist,
wenn gereift, bereits eine eigene Liga im Madiran: sanft und saftig, tief, mit feinem
Tannin und einer persistenten roten Frucht, die sich durch den ganzen Wein zieht.
Dabei kraftvoll und lang. (01/16) (2)
6512-05
0,750 l
52,90 €
0,750 l
20,65 €
2005 Pichard Madiran AC, Domaine Pichard, Soublecause, Sud-Ouest - Frankreich
Intensives Schwarzkirschrot. Charaktervolle, herb-würzige, dunkle Fruchtaromen. Er
0,750 l
duftet auch ein wenig nach Erde und Thymian. Am Gaumen zeigt sich die Rebsorte
Tannat etwas rustikal. Doch es ist ein ehrlicher Tropfen zu ebensolcher Küche. (RN 07/16) (2)
70,53 €/l
27,53 €/l
10,90 €
14,53 €/l
6512-051 2005 Pichard Madiran AC 1,5 l - Magnum, Domaine Pichard, Soublecause, Sud-Ouest - Frankreich
Intensives Schwarzkirschrot. Charaktervolle, herb-würzige, dunkle Fruchtaromen. Er
1,500 l
23,00 €
15,33 €/l
duftet auch ein wenig nach Erde und Thymian. Am Gaumen zeigt sich die Rebsorte
Tannat etwas rustikal. Doch es ist ein ehrlicher Tropfen zu ebensolcher Küche. (RN (2)
07/16)
6511-15
2015 Le Fage Bergerac Rouge AC, Chateau Le Fage, Pomport, Bergerac - Frankreich
Kräftiges, dunkles Kirschrot, das noch Farbe am Glas lässt. Im Duft scheint die
0,750 l
Schwarzkirsche und feines Holz durch. Das Duftspektrum deutet auf Harmonie und
Fülle, die dann am Gaumen bestätigt werden. Ein runder, angenehm fruchtiger Wein,
nicht überwürzt und mit reifem, extrem feinem Gerbstoff durchsetzt. Im Nachklang
etwas Bitterstoff, der nicht stört, sondern den Wein interessant macht. (RN - 11/16) (2)
6,00 €
8,00 €/l
Wein > Frankreich > Burgund
6383-15
2015 Chablisienne Croix de Montceau Saint Veran, La Chablisienne, Burgund - Frankreich
Aufgrund seiner kräftigen und doch feinen Struktur ein idealer Essenbegleiter.
0,750 l
Aromen von reifer Birne, Apfel und ein Hauch Exotik prägen den Duft des Saint
Verans in der Nase. Auf der Zunge mit viel Schmelz, ausgewogen, dennoch frisch
und nicht zu brav. (RN - 09/16) (2)
9,90 €
13,20 €/l
Wein > Frankreich > Loire
71000
6700-15
1971 Huet Vouvray Moelleux Clos du Bourg AC, Domaine Huet, Le Haut-Lieu, Loire - Frankreich
Kaum ein Weißwein kann es mit dem reinsortigen Chenin Blanc in Sachen Haltbarkeit 0,750 l
128,00 €
170,67 €/l
aufnehmen. Ursprünglich mit Restzucker abgefüllt, zeigt er sich heute mit klarer
Frucht von gelben Früchten, mineralischen Noten und zarten Anklängen von
(2)
Kräutern. Groß und Selten! (06/16)
2015 Luneau Papin Muscadet Sur Lie - Monopole Clos des Allees, Domaine Pierre Luneau-Papin,
Loire - Frankreich
0,750 l
9,90 €
(2)
13,20 €/l
WT1515
2013er Corbillieres Angeline Touraine Rouge AC, Domaine des Corbillieres, Loire - Frankreich
0,750 l
11,25 €
(2)
15,00 €/l
- 10 -
6315-13
2013 Domaine Nau Les Blottieres Bourgeuil AC, Domaine Nau Freres, Loire - Frankreich
Herausragender Cabernet-Franc von der Loire, der auf Grund eines niedrigen
0,750 l
Hektarertrages eine schöne mineralische Frucht präsentiert. Am Gaumen kurz
aufblitzende Fruchtsüße, dann dunkelfruchtig, lebendig mit feinen Tanninen. (RN 07/16) (2)
8,85 €
11,80 €/l
6308-14
2014 Bourgeois Sancerre d'Antan Blanc AC, Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, Loire - Frankreich
Dichter und sehr komplexer Sancerre. Feine Fruchtaromen von Holunder und
0,750 l
34,00 €
45,33 €/l
dezente Röstaromen in der Nase. Auf der Zunge vollmundig und komplex. Sehr
frisch, Aromen von Holunder und dezente grüne Noten. Mineralik und Holz ergänzen
(2)
sich optimal. (RN - 07/16)
6309-14
2014 Corbillieres Les Demoiselles Touraine Rouge AC, Domaine des Corbillieres, Loire - Frankreich
Dichtes Granatrot, fruchtbetont im Duft nach schwarzen Früchten. Im Geschmack
0,750 l
7,20 €
9,60 €/l
finden sich Johannisbeere, Kirsche, auch ein wenig Lakritz und Schokolade. Ein
markanter Wein mit schöner Fülle. Ideal zum Kalbsbraten, Rindfleisch, Hartkäse. (2)
6306-15
2015 Matignon Cabernet d'Anjou Rose mild, AC, Domaine Matignon, Anjou, Loire - Frankreich
Lichtes Rosé. Im Duft schweben Noten von roten Beeren und der schwarzen
0,750 l
7,10 €
9,47 €/l
Johannisbeere, sowie der Duft von nassem Gestein. Am Gaumen wirkt er süffig und
(2)
zeigt das Duftprofil 1:1. Er war das Modegetränk der Belle-Epoque. (RN - 07/16)
6307-15
2015 Bourgeois Sancerre Rose - Les Bonnes Bouches, AC, Domaine Henri Bourgeois, Chavignol,
Loire - Frankreich
Feine Fruchtaromen von reifer Pflaume und eine feine Mineralität. Ein sehr feiner
0,750 l
15,90 €
21,20 €/l
Rauchton schmeichelt diesem eher kräftigeren Rosé. Am Gaumen zarte Frucht, mit
feiner Säure durchwirkt. Zu Fischgerichten, kräftigeren Antipasti oder hellem Fleisch
(2)
ein guter Begleiter. (RN - 07/16)
6301-152 2015 Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 0,375 l - halbe Flasche, Sancerre Blanc AC, Domaine
Henri Bourgeois, Loire - Frankreich
Zu Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse ein optimaler Begleiter. Im Duft ein
0,375 l
9,05 €
24,13 €/l
Aromenspiel von Johannisbeerblättern, Holunderblüten, Paprikaschote und
exotischen Früchten. Aufregend schönes Fruchtspiel. Am Gaumen dicht, saftig und
dennoch ausgewogen. Animierende Kombination von Frucht, Säure und Kraft. Henri
Bourgeois gehört zu den Besten Winzer der Loire. (RN - 07/16) (2)
6302-15
6303-15
6304-15
2015 Corbillieres Sauvignon-Blanc Touraine AC, Domaine des Corbillieres, Loire - Frankreich
Ein klasse Sauvignon für wenig Geld. Im Duft intensive Noten von Holunderblüte und 0,750 l
Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, rassig und sehr schmackhaft. Nicht zu schwer und
dennoch mit vollem Körper. Ein kleiner Sancerre zum Sparpreis! Fein zu Fisch,
überbackenem Ziegenkäse, auch zu Spargel oder Salat. (2)
2015 Bourgeois En Travertin Pouilly-Fume AC, Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, Loire Frankreich
Ein Sauvignon Blanc mit einem deutlich mineralischem Ton. Im Duft ein Strauß von
0,750 l
Stachelbeeren, Holunderblüte und Paprikaschote, aufregend fein. Passt gut zu
Räucherlachs, Fischterrine, Ziegenkäse oder Meeresfrüchten in sämtlichen Varianten.
(RN - 07/16) (2)
7,30 €
9,73 €/l
16,20 €
21,60 €/l
2015 Bourgeois Sancerre - Le MD de Bourgeois, AC, Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, Loire Frankreich
Reife Trauben liefern ein exotisches Fruchtspektrum, untermalt durch die 5-monatige 0,750 l
22,50 €
30,00 €/l
Lagerung auf der Feinhefe. Der MD von Bourgeois ist elegant, raffiniert, dennoch
kräftig mit einer schönen Säurestruktur. Auch wegen der besonderen Lage des
Weinberges lang anhaltend und harmonisch. (RN - 08/16) (2)
- 11 -
6305-15
2015 Bourgeois Sancerre - Les Bonnes Bouches, AC, Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, Loire Frankreich
Zu Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse ein optimaler Begleiter. Im Duft ein
0,750 l
15,65 €
20,87 €/l
Aromenspiel von Johannisbeerblättern, Holunderblüten, Paprikaschote und
exotischen Früchten. Aufregend schönes Fruchtspiel. Am Gaumen dicht, saftig und
dennoch ausgewogen. Animierende Kombination von Frucht, Säure und Kraft. Henri
Bourgeois gehört zu den Besten Winzern der Loire. (RN - 07/16) (2)
6301-142 2014 Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 0,375 l - halbe Flasche, Sancerre Blanc AC, Domaine
Henri Bourgeois, Loire - Frankreich
Zu Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse ein optimaler Begleiter. Im Duft ein
0,375 l
8,95 €
23,87 €/l
Aromenspiel von Johannisbeerblättern, Holunderblüten, Paprikaschote und
exotischen Früchten. Aufregend schönes Fruchtspiel. Am Gaumen dicht, saftig und
dennoch ausgewogen. Animierende Kombination von Frucht, Säure und Kraft. Henri
Bourgeois gehört zu den Besten Winzer der Loire. (RN - 07/16) (2)
6312-15
2015 Corbillieres Fabel Barbou Sauvignon-Blanc Touraine AC, Domaine des Corbillieres, Loire Frankreich
Ein klassischer Sauvignon, etwas verhalten in der Nase, leichter Duft nach
0,750 l
9,85 €
13,13 €/l
Feuerstein. Auf der Zunge sehr filigran, leichte Aromen von Holunder und Zitrus.
Braucht Zeit um sich voll zu entfalten. Passt gut zu Fisch, leichten Vorspeisen und
hellem Fleisch. (RN - 07/16) (2)
6311-13
2013 Bourgeois Sancerre Rouge - Les Bonnes Bouches, AC, Domaine Henri Bourgeois, Chavignol,
Loire - Frankreich
Sancerre Rouge aus 100% Pinot Noir Trauben. In der Nase Beerenaromen von
0,750 l
16,85 €
22,47 €/l
Johannisbeere, Himbeere und Sauerkirsche. Auf der Zunge dicht, feine Würze und
Sauerkirscharomen. Zarte Röst- und Vanilletöne runden den Pinot Noir ab. Die Säure
ist sehr gut eingebunden und verleiht Frische. Passt gut zu dunklem Fleisch und
Käse. (RN - 07/16) (2)
Wein > Frankreich > Côtes du Rhône
6567-14
2014 Durban Cuvee Prestige Beaumes de Venise rouge AC, Domaine de Durban, Rhone - Frankreich
0,750 l
11,25 €
(2)
15,00 €/l
6115-15
6116-14
6117-13
6119-15
2015 Lafond Roc-Epine Tavel Rose AC, Domaine Lafond, Tavel, Rhone - Frankreich
Kräftig roséfarben. In der Nase sehr feine Fruchtaromen, etwas Organenschale, eher 0,750 l
zurückhaltend. Auf der Zunge kraftvoll, feine Beerenfrucht und eine leicht herbe Note.
Feiner Rosé, der zu Salaten, kräftigem Fisch und intensiven Pastagerichten passt. (2)
9,15 €
12,20 €/l
2014 Lafond Roc-Epine Cotes du Rhone AOP, Domaine Lafond, Tavel, Rhone - Frankreich
Fruchtiger Rotwein, der von Grenache geprägt ist. Mittlerer Körper, nicht allzu kräftige 0,750 l
Tannine. Gut als Solitärwein und zu weichem Käse. (RN - 09/16) (2)
6,85 €
2013 Lafond Roc-Epine Lirac AC, Domaine Lafond, Tavel, Rhone - Frankreich
Geprägt von Grenache und Syrah präsentiert sich dieser Wein Rubinrot im Glas mit
einer Nase von Kirsche und Zimt. Im Mund dominieren neben den typischen
Grenache-Aromen Vanille und der Syrah-Pfeffer. Passend zu mediterraner Küche.
(RN - 09/16) (2)
12,20 €/l
0,750 l
9,13 €/l
9,15 €
2015 Perrin Prestige Blanc Cotes du Rhone AC, Domaine Roger Perrin, Orange, Rhone - Frankreich
In seiner ruhigen Stilistik verströmt der Wein Düfte von reifer Grapefruit, Weinblüte,
0,750 l
7,20 €
9,60 €/l
Mandeln. Am Gaumen hat er einen kräuterigen Unterton, ist füllig und säurearm. Die
verwendeten Rebsorten Bourboulenc und Clairette wurden 1921 gepflanzt. (2)
- 12 -
6120-14
2014 Roger Perrin Vieilles Vignes Cotes du Rhone rouge AC, Orange, Rhone - Frankreich
Aus einem 50-jährigen Weingarten. Tiefes Kirschrot, Aromen von Brombeere und
0,750 l
Johannisbeere. Feine Würze und gute Säurestruktur. Zur Gänsekeule,
abgehangenem Wildgeflügel, Stews und mit Wein bereitete Ragouts oder Boeuf
Bourguignon. (RN - 08/16) (2)
8,15 €
10,87 €/l
6123-13
2013 Mourchon Tradition Rouge Seguret Cotes du Rhone Villages AC, Seguret - Rhone - Frankreich
Aus altem Rebbestand ist dieser kräftige, nach Gewürzen, Kirschen und Pflaumen
0,750 l
10,20 €
13,60 €/l
duftende Wein. Vollmundig am Gaumen und dennoch elegant. Zu Bratgeflügel, Wild,
(2)
Käse oder zum solo Genießen. (RN - 08/16)
6125-10
2010 Chateau du Trignon - Gigondas AC, Rhone - Frankreich
Es ist ein Duftgemenge von Schwarzkirschen, getrocknetem Steinobst,
Trockenkräutern, Himbeeren, mineralischen Noten und einem Hauch Likör. Er füllt
den Mund aus mit seinem schmeichelnden Körper. Die Tannine sind extrem fein
eingebettet. Großer Jahrgang! (RN - 08/16) (2)
0,750 l
16,45 €
21,93 €/l
6058-14
2014 Louis Latour Chardonnay Grand Ardeche, Vin de Pays des Coteaux de l'Ardeche, Maison Louis
Latour, Beaune - Burgund - Frankreich
Ein barocker Chardonnay in moderner Machart. Der Wein wird sowohl in Barriques
0,750 l
9,85 €
13,13 €/l
vergoren als auch ausgebaut. Im Duft feine Frucht, Vanille und etwas Toast. Am
(2)
Gaumen schöne Würze, nicht überholzt, mit feiner Säure. Lecker!
6059-14
2014 Louis Latour Chardonnay Ardeche IGP, Maison Louis Latour, Beaune - Burgund - Frankreich
In der Nase intensive Fruchtaromen von frischen Äpfeln, exotischen Früchten und
0,750 l
7,40 €
9,87 €/l
Ananas. Am Gaumen eine dezente Säure, welche gut zum Volumen passt. Ein
Chardonnay, der nicht zu fett ist. Zur Gemüseplatte, Fisch, hellem Fleisch, Asiafood,
(2)
Weichkäse. (07/15)
6129-13
2013 Guigal Condrieu Blanc AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone - Frankreich
Ein Viognier von hoher Klasse. Er benötigt ein großes Glas, dann strömen Duftnoten 0,750 l
von Weinblüte und Südfrüchten, verbunden mit einem Hauch von frischen Walnüssen
aus dem Glas. Ein opulenter Wein mit wenig Säure zu Hummer, Gänseleber, Fisch
mit Saucen. Trinken Sie ihn bei 12-13°C. (RN - 08/16) (2)
6508-06
6513-13
2006 Colombo Cornas Terres Brulees AC, Weingut J. L. Colombo, Frankreich - Rhone
-JahrgangsrestDer komprimierte Duft kündet vom Reichtum und vom Wechselspiel der Natur.
0,750 l
Aromen von dunklen Früchten und Beeren vermählen sich aufs Schönste. Die kargen
Granitverwitterungsböden steuern eine herrliche Mineralik bei. Z.B.: zur Ente mit
Orangensauce. (RN - 08/16) (2)
2013 Les Halos de Jupiter - Costieres de Nimes AC, Philippe Cambie - Rhone - Frankreich
Dieses Grenache- und Syrah-Cuvée ist äußerst fruchtbetont: schwarze Kirschen
0,750 l
dominieren, lassen jedoch Raum für die typische Würze des Syrahs. Von mittlerem
Körper und schönem Schmelz im Abgang. (RN - 08/16) (2)
34,90 €
46,53 €/l
30,40 €
40,53 €/l
8,50 €
11,33 €/l
6500-11
2011 Guigal Gigondas AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone - Frankreich -JahrgangsrestBeim ersten Riechen ist Guigals Gigondas von reinster Amarenakirsche geprägt. Mit
0,750 l
16,60 €
22,13 €/l
etwas Luft gesellen sich feine Gewürznoten hinzu. Der erste Gaumeneindruck ist
wiederrum von intensiven Kirscharomen geprägt, das Trinkgefühl ist weich, dann
packt das Tannin kräftig zu. Sehr ausgewogen und ein guter Begleiter zu herzhaften
Fleischgerichten und reifen Käsesorten. (RN - 08/16) (2)
6500-12
2012 Guigal Gigondas AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone - Frankreich
Beim ersten Riechen ist Guigals Gigondas von reinster Amarenakirsch geprägt. Mit
0,750 l
etwas Luft gesellen sich feine Gewürznoten hinzu. Der erste Gaumeneindruck ist
wiederrum von intensiven Kirscharomen geprägt, das Trinkgefühl ist weich, dann
packt das Tannin kräftig zu. Sehr ausgewogen und ein guter Begleiter zu herzahften
Fleischgerichten und reifen Käsesorten. (02/16) (2)
- 13 -
17,60 €
23,47 €/l
6131-09
2009 Guigal Brune & Blonde de Guigal Côte-Rôtie AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone Frankreich
0,750 l
37,80 €
(2)
50,40 €/l
6131-10
2010 Guigal Brune & Blonde de Guigal Côte-Rôtie AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone Frankreich
0,750 l
38,85 €
(2)
51,80 €/l
6132-09
2009 Guigal Hermitage Rouge AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone - Frankreich
0,750 l
40,30 €
2010 Guigal Hermitage Rouge AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone - Frankreich
0,750 l
40,35 €
(2)
6132-10
(2)
53,73 €/l
53,80 €/l
6161-12
2012 Guigal Cotes du Rhone Rouge AC, Domaine Etienne Guigal, Ampuis, Rhone - Frankreich
Großes Holzfass. Gut durchwirkter Beerenton mit Holz- und Vanillekomponenten,
0,750 l
8,50 €
11,33 €/l
saftig, wirkt nicht schwer, eher süffig. Sehr gut zur Gans, Ente. (RN - 08/16) (2)
6124-14
2014 Arnoux Vieux Clocher Vacqueyras AC, Maison Arnoux & Fils, Vacqueyras, Rhone - Frankreich
Um die zarte Rumnote ranken sich allerlei Düfte wie reife Erdbeeren,
0,750 l
10,95 €
14,60 €/l
Orangenschalen, Tabakkistchen, getrocknete Kräuter u.v.a.m. Der Wein verteilt sich
fein auf der Zunge, hat ein feines Tannin und hält lange an. Zu Rehmedaillons mit
kräftiger Sauce und Birne. (RN - 10/16) (2)
Wein > Frankreich > Jura/Arbois/Savoyen
6447-06
2006 Vin Jaune Fruitiere Vinicole d'Arbois, Arbois AC, Jura - Frankreich
Nach der Vergärung lagerte der Wein über 6 Jahre auf dem Dachboden und wurde
sich selbst überlassen. Oxidative Aromen wie beim Sherry, Walnüsse, Hefeteig und
eine kräftige Säure machen seinen Charakter aus. Klassisch: Huhn in Vin Jaune. (RN
- 09/16) (2)
0,620 l
34,90 €
56,29 €/l
Wein > Frankreich > Korsika
6449-14
6443-13
6444-14
2014 Clos Fornelli Blanc, Weingut Clos Fornelli, Korsika - Frankreich
Reinsortiger Vermentino. In der Nase Fruchtaromen von Birne und floralen Noten. Auf 0,750 l
der Zunge leicht und frisch. Fruchtaromen von Birne und Quitte, leichte grüne Noten
im Abgang. Passt gut zu Antipasti, Fischgerichten oder hellem Fleisch. (RN - 08/16) (2)
2013 Clos Fornelli Robe d'Ange, Weingut Clos Fornelli, Korsika - Frankreich
Ein Wein der am ehesten an klassischen Burgunder erinner, aber aus der
autochthonen Sorte Nielluciu vinifiziert wird. Im Duft aromatisch und würzig nach
Pfeffer, Rosenblättern und Waldbeeren. Im Mund fein fruchtig und elegant. Ein
wunderbarer Solitärwein. (2)
2014 Clos Fornelli Rouge, Weingut Clos Fornelli, Korsika - Frankreich
Überwiegend aus der korsischen Rebsorte Niellucciu, intensiv nach Süßholz und
Lakritze duftend. Etwas Syrah verleiht dem Wein bemerkenswerte Dichte. Rote
Früchte und pfeffrige Gewürze mit einer Komplexität im Geschmacksbild, deren
Charme und Eigenart man sich kaum entziehen kann. (2)
- 14 -
0,750 l
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
12,90 €
17,20 €/l
9,90 €
13,20 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > 1ères Côtes de Blaye
28111-10 2010 Chateau La Raz Caman Premieres Cotes de Blaye AC, Bordeaux - Frankreich
Sehr dunkles Kirschrot. Dunkle Beerennase, die an Heidelbeeren erinnert, dabei
0,750 l
drängt der mineralische Unterton den Wein in eine kühle, fast minzige Richtung.
Reifes, feinkörniges Tannin. Zum Entrecote oder klassischem Ragout. (2)
9,95 €
13,27 €/l
10068-01 2010 Chateau Bel Air La Royere 1,5 l - Magnum, Premieres Cotes de Blaye AC, Bordeaux - Frankreich
60% Merlot, 40% Malbec. Ca. 40 hl/ha. Die Faszination stammt vom hohen Malbec1,500 l
44,00 €
29,33 €/l
Anteil (wohl der höchste in Bordeaux). Im Duft Veilchen, Brombeeren, Gewürze,
schwarzer Pfeffer. Im Mund runde, weiche Frucht mit reifem Gerbstoff. Beachtliche
(2)
Länge. HK: 15/20
Wein > Frankreich > Bordeaux > Fronsac
10005-00 2010 Chateau Haut Carles, Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
90% M, 5% CF, 5% CS. Wird in 500 Ltr.-Fässer ausgebaut. In der Farbe tiefdunkel.
0,750 l
Im Mund süßer Fruchtkern mit ausladender Aromatik, dann einsetzendes Tannin. Von
(2)
schöner Konzentration. HK: 17
34,90 €
11010-00 2011 Chateau Villars, Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Im Duft eine feine Frucht und Kaffeenoten. Am Gaumen viel Stoff bei Fruchtsüße und
leichter Strenge. (HK - 04/12 - 16,5/20) ~~~ Sauber definierter Duft, gut konzentriert,
trotzdem weich mit gut dosiertem Gerbstoff (RN - 04/12 - 16,5/20) (2)
0,750 l
15,50 €
11010-01 2011 Chateau Villars 1,5 l - Magnum, Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Im Duft eine feine Frucht und Kaffeenoten. Am Gaumen viel Stoff bei Fruchtsüße und
leichter Strenge. (HK - 04/12 - 16,5/20) ~~~ Sauber definierter Duft, gut konzentriert,
trotzdem weich mit gut dosiertem Gerbstoff (RN - 04/12 - 16,5/20) (2)
1,500 l
31,90 €
11010-02 2011 Chateau Villars 0,375 l - halbe Flasche, Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Im Duft eine feine Frucht und Kaffeenoten. Am Gaumen viel Stoff bei Fruchtsüße und 0,375 l
leichter Strenge. (HK - 04/12 - 16,5/20) ~~~ Sauber definierter Duft, gut konzentriert,
trotzdem weich mit gut dosiertem Gerbstoff (RN - 04/12 - 16,5/20) (2)
46,53 €/l
20,67 €/l
21,27 €/l
8,80 €
23,47 €/l
12010-00 2012 Chateau Villars Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Reichlich Gerbstoff, frische Säure, etwas wenig Frucht, etwas stark extrahiert,
insgesamt aber ausgeglichen. Moderner Langstrecken-Fronsac. (04/13) (2)
0,750 l
14,90 €
12010-01 2012 Chateau Villars 1,5 l - Magnum Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Reichlich Gerbstoff, frische Säure, etwas wenig Frucht, etwas stark extrahiert,
insgesamt aber ausgeglichen. Moderner Langstrecken-Fronsac. (04/13) (2)
1,500 l
29,80 €
12010-02 2012 Chateau Villars 0,375 l - halbe Flasche Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Reichlich Gerbstoff, frische Säure, etwas wenig Frucht, etwas stark extrahiert,
insgesamt aber ausgeglichen. Moderner Langstrecken-Fronsac. (04/13) (2)
0,375 l
13010-00 2013 Chateau Villars Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Ein Bordeaux mit feiner Frucht und noch grünen Gerbstoffen und Tanninen. Auf der
Zunge präsent, noch grün und sehr jugendlich, überraschend dicht und komplex.
Entwickelt sich mit Luft, braucht Zeit. (06/14) (2)
0,750 l
12,15 €
1,500 l
29,00 €
28000-01 2008 Chateau Villars 1,5 l - Magnum Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
Aromen dunkler Früchte. Weich, kompakt, mit frischem Abgang. Best: 2015-2025. (2)
- 15 -
19,87 €/l
19,87 €/l
7,80 €
20,80 €/l
16,20 €/l
19,33 €/l
10010-01 2010 Chateau Villars 1,5 l - Magnum Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
83% M, 14% CF, 3% CS. 30% der Barriques sind neu. Farbe: mittleres Kirschrot. Der
Duft ist fein. Auch am Gaumen fällt die feine Frucht auf, die an dunkles Beerengelee
erinnert. Der Winzer spricht von der kleinsten Ernte seit 20 Jahren. HK: 16,5 (RN 08/16) (2)
10010-02 2010 Chateau Villars 0,375 l - halbe Flasche Fronsac AC, Bordeaux - Frankreich
83% Merlot, 14% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon. 30% der Barriques sind
neu. Farbe: mittleres Kirschrot. Der Duft ist fein. Auch am Gaumen fällt die feine
Frucht auf, die an dunkles Beerengelee erinnert. Der Winzer spricht von der kleinsten
Ernte seit 20 Jahren. (2)
1,500 l
0,375 l
32,80 €
21,87 €/l
8,80 €
23,47 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Margaux
12051-00 2012 Chateau Rauzan-Gassies 2eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
Nach den vorab verkosteten Mustern (Monbrison & Prieuré) deutet sich hier
Entspannung an - daher eventuell etwas zu euphorisch bewertet. Bereits in der Nase
zeichnet sich eine wohlgezeichnete, tiefe Frucht ab. Am Gaumen feine Würze, die
Spannung in den ansonsten dicht und kompakt wirkenden Wein bringt. Er haftet
lange, zeigt feines, gut poliertes Tannin. (04/13) (2)
0,750 l
40,10 €
53,47 €/l
12082-00 2012 Alter Ego de Palmer Zweitwein von Chateau Palmer Margaux AC, Bordeaux - Frankreich
Der erste Wein am Montag Morgen während der en Primeur Verkostungen - das
0,750 l
60,80 €
81,07 €/l
konnt fast nur schiefgehen. Verschlossen und schweigsam, ganz gegen jede
Erwartung. Die mit uns reisenden Dame von Sichel ging es wohl nicht anders,
weshalb eilends ein Termin für die Nachverkostung vereinbart wurde. Am Donnerstag
Nachmittag, nach Cht. Margaux, dann ein großer Kontrast zu Montag: bereits in der
Nase freigiebig fruchtig und voluminös, Am Gaumen beeindruckt die warme, dunkle
Frucht, die sich generös über den Gaumen legt ohne klebrig zu wirken. Seidige
Tannin begleiten diese Frucht ins scheinbar endloses Finale. Welch beeindruckende
Länge! (04/13) (2)
12102-00 2012 Chateau Palmer 3eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
Als zweiter Wein der Woche im kalten Keller, wäre uns fast verborgen geblieben, was
für ein Schätzchen der diesjährige Palmer ist. Bei der Nachverkostung direkt nach
Cht. Margaux bietet sich ein interessanter Vergleich, zweier völlig unterschiedlicher
Stile: schlank und filigran dort, hier Volumen, tiefe Frucht, dennoch gut definiert und
völlig ernsthaft. Die Länge ist bei beiden enorm. Allein eine Frage des Stils (und des
Geldbeutels?), was man bevorzugt. (04/13) (2)
26082
2006 Chateau Margaux 1er Cru Classe Margaux, Bordeaux - Frankreich
90%CS, 4%M, 4%PV, 2%CF. Vornehm zurückhaltend im Duft, der in Richtung
Holunder- und Brombeeren tendiert. Hochelegante Frucht, weniger dicht und
schlanker als der 2005er. HK: 19 (2)
14046-00 2014 Chateau d'Angludet Margaux AC, Bordeaux - Frankreich
In der Nase sehr diskrete dunkle Früchte. Auf der Zunge derzeit alles ein wenig
ungeordnet, die Säure ist überdeutlich und übertönt sogar die Tannine. Für meinen
Geschmack etwas wenig Spiel und Finesse. (15/20) - JI - 04/15 (2)
11020-00 2011 Chateau Margaux, 1er Cru Classe Margaux, Bordeaux - Frankreich
Sehr feinfruchtige Aromatik in der Nase. Am Gaumen wird die Frucht durch 100%
neues Holz beeinträchtigt, doch die Zeit wird zeigen, ob hier ein Großer entstanden
ist. (HK - 04/12 - 16,5/20) ~~~ Rindringlicher Duft, sehr weich und konzentriert, wenig
Gerbstoff. (RN - 04/12 - 16/20) (2)
0,750 l
257,50 €
0,750 l
580,00 €
0,750 l
23,85 €
0,750 l
545,00 €
11040-00 2011 Chateau Malescot Saint Exupery, 3eme Cru Classe Margaux, Bordeaux - Frankreich
Augenscheinlichen 25% weniger Menge, der Preis sackt um fast 50% im Vergleich
0,750 l
zum 10er ab. Bewertung fast auf Niveau des Vorjahres. JI (05/12) ~~~ Schöner
Fruchtduft, am Gaumen das richtige Verhältnis von Frucht und Tannin, gegen Ende
leiser Bitterton. (HK - 04/12 - 17/20) (2)
- 16 -
343,33 €/l
773,33 €/l
31,80 €/l
726,67 €/l
47,90 €
63,87 €/l
26041-00 2006 Chateau Malescot St. Exupery, 3eme Cru Classe Margaux, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
26044
2006 Chateau Rauzan-Segla 2eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
Großartiger Jahrgang auf Ségla. Tiefes Rot. Raffinierter Fruchtduft nach schwarzen
Johannisbeeren, Trüffel, etwas Lorbeerblatt und getoastetem Holz. Deutliches, aber
feines Tannin. Best: 2013-2022 (RN - 08/16) (2)
0,750 l
12051-01 2012 Chateau Rauzan-Gassies 1,5 l - Magnum 2eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
Nach den vorab verkosteten Mustern (Monbrison & Prieuré) deutet sich hier
1,500 l
Entspannung an - daher eventuell etwas zu euphorisch bewertet. Bereits in der Nase
zeichnet sich eine wohlgezeichnete, tiefe Frucht ab. Am Gaumen feine Würze, die
Spannung in den ansonsten dicht und kompakt wirkenden Wein bringt. Er haftet
lange, zeigt feines, gut poliertes Tannin. (04/13) (2)
12061-00 2012 Chateau Labegorce Cru Bourgeois Margaux, Bordeaux - Frankreich
Breitfächrige, ausdrucksvolle Nase. Mittlere Frucht nach roten Beeren mit dezenten
Vanillenoten. Hinten doch deutlich trocken, jedoch mit einer darüberschwebenden
Frucht, die, so man ihr Zeit lässt, sich sicher gut mit mit dem Tannin anfreunden wird.
Reichlich gut und viel Leistung für's Geld. (04/13) (2)
0,750 l
11102-00 2011 Chateau Palmer, 3eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
WeinWisser (04/12): Was haben 2011, 2006, 2000 und 1995 Palmer gemeinsam? Bei 0,750 l
all diesen Jahrgängen wurde auf Petit Verdot in der Assemblage verzichtet. Es ist die
kleinste Ernte seit 1961! Also gibt es nur etwa 65000 Flaschen. Das Erste in der Nase
erinnert an einen Harlan, dunkle Rosen, Veilchen, Zimt, Cassis, Blackcurrent,
Redwood, selten habe ich einen jungen Palmer so schwarzbeerig erlebt. Samtige
Textur, enorm dicht, trotz aller femininen Anflüge fehlt es dem Wein nicht an
Charakter und somit kann man hier von einer großen Alterungsfähigkeit ausgehen.
(19/20) (2)
61,60 €
82,13 €/l
73,00 €
97,33 €/l
79,60 €
53,07 €/l
23,00 €
30,67 €/l
244,00 €
325,33 €/l
28044-00 2008 Chateau Rauzan-Segla, 2eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
65,50 €
0,750 l
56,25 €
87,33 €/l
28074-00 2008 Chateau Giscours 3eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
(2)
28088
2008 Confidences de Prieure Lichine, Zweitwein von Prieure Lichine, Margaux AC, Frankreich Bordeaux
Intensive Nase nach Brombeere, Tabak, etwas Leder und ein Hauch von Zimt. Am
0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
Gaumen feines Tannin mit Röstaromen, Brombeere und Schwarzkirsche, in der
Gesamtstruktur klassisch schlank. Passt gut zu kräftigen Gerichten mit dunklem
Fleisch, Wild und Schmorgerichten. (RN - 08/16) (2)
12019-00 2012 Chateau Ferriere 3eme Cru Classe Margaux, Bordeaux - Frankreich
Einladend tiefe Beerennase. Am Gaumen etwas staubige Preislbeeren, nicht zu
voluminös im Mund, bleibt dennoch gut haften und hallt gut nach. Das Tannin
empfand ich als gepflegt und wenig vorlaut, hatte eher den Eindruck, die
dominierendere Säure bereitet ihn auf ein langes Leben vor. (04/13) (2)
29086
75,00 €/l
0,750 l
27,90 €
2009 Chateau Prieure Lichine, 4eme Cru Classe Margaux, Frankreich - Bordeaux
Einer meiner Favoriten der Appellation. Er ist überraschend fein, füllig und rassig bei
0,750 l
mittlerem Körper. Die Natur hat konzentriert und nicht der Önologe. (04/10) (2)
49,75 €
- 17 -
37,20 €/l
66,33 €/l
10103-00 2010 Chateau Brane-Cantenac, 2eme Cru Classe Margaux, Frankreich - Bordeaux
62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 41 hl/ha, 65% neue
0,750 l
Barriques. Schon in der Nase imponiert die tolle Aromatik von blauen und schwarzen
Beeren, besonders Brombeeren. Im Mund das gleiche Spiel. Dabei ist er stoffig und
dicht. Einer meiner Favoriten! HK: 18/20 (2)
130,67 €/l
11044-00 2011 Chateau Monbrison, Margaux Cru Bourgeois, Bordeaux - Frankreich
Beginnt interessant, frisch und fruchtig. Das Tannin bremst derzeit noch die Freude.
(HK - 04/12 - 14,5/20) (2)
0,750 l
29,50 €
10067-00 2010 Chateau Marquis de Terme, 4eme Cru Classe Margaux, Frankreich - Bordeaux
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5 Petit Verdot. Dieses Jahr nur 28,5 hl/ha!
0,750 l
Welch schöner Margaux mit süßem Fruchtkern und einem Hauch Schokolade. HK:
17-18/20 (2)
45,00 €
10085-00 2010 Chateau Cantenac Brown 3eme Cru Classe Margaux, Bordeaux - Frankreich
66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot. 44 hl/ha, 60% neue Barriques, 45% für
0,750 l
Erstwein. Süßer Fruchtkern durch perfekte Ausreifung des Lesegutes. Ein deutliches,
(2)
reifes Tannin bringt Struktur in den Wein. HK: 17/20
65,00 €
10086-00 2010 Chateau Prieure Lichine, 4eme Cru Classe Margaux, Frankreich - Bordeaux
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 32 hl/ha. Ein Schluck, und es 0,750 l
war klar: Das ist ein feinstrukturiertes Gewächs mit Tiefe und gut integriertem Tannin.
HK: 17/20 (2)
64,90 €
98,00 €
39,33 €/l
60,00 €/l
86,67 €/l
86,53 €/l
10091-00 2010 Vivens par Chateau Durfort Vivens, Zweitwein von Durfort Vivens, Margaux AOC, Bordeaux Frankreich
(2)
0,750 l
28,40 €
37,87 €/l
11056-00 2011 Le Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Zweitwein von Chateau Margaux, Margaux AC,
Bordeaux - Frankreich
Feiner Holzton überlagert noch den Duft, doch am Gaumen extraktreiche, süße
0,750 l
138,90 €
185,20 €/l
Frucht mit feiner Säure. Wird sehr rar werden, da 30% weniger produziert. (HK (2)
04/12 - 17,50/20)
12040-00 2012 Chateau Malescot Saint Exupery, 3eme Cru Classe Margaux, Frankreich - Bordeaux
Subskription
Deutliche Cabernet Nase mit gutem Ausdruck. Auf der Zunge eine feine, sensible
0,750 l
Frucht, nicht vorlaut. Wenig Holz, eher frisch und beschwingt, aber auch kompakt und
gut gebündelt. Steht gut und lang. In der Gesamtstilistik nicht so wuchtig wie in
vergangenen Jahren. (2)
12046-00 2012 Chateau d'Angludet Margaux AC, Bordeaux - Frankreich
Verkostet auf der UGCB-Margaux-Verkostung auf Labegorce: mittlere Frucht, kaum
trocknend, erster Wein der Probe und daher erstes Anzeichen dafür, dass Margaux
2012 gut gelungen ist. Mittlere Länge mit leichten Bittermandeltönen im Abgang.
Brave Säure, gut gearbeitetes Tannin. Alles in allem ein Preis-/Leistungs-Tipp, der in
wenigen Jahren sicher große Freude machen wird. (04/13) (2)
12050-00 2012 Chateau Rauzan-Segla 2eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
Etwas alkoholischer und ernsthafter als Rauzan-Gassies, der mir fast besser gefiel.
Ebenso wie der *kleine Bruder*, brilliert der Ségla durch eine tiefe Frucht, die würzig
und lang mit wohlgeschliffenem Tannin ausklingt. Gut gemacht! (04/13) (2)
- 18 -
46,90 €
62,53 €/l
0,750 l
23,90 €
0,750 l
59,20 €
31,87 €/l
78,93 €/l
12050-01 2012 Chateau Rauzan-Segla 1,5 l - Magnum 2eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
Etwas alkoholischer und ernsthafter als Rauzan-Gassies, der mir fast besser gefiel.
1,500 l
Ebenso wie der *kleine Bruder*, brilliert der Ségla durch eine tiefe Frucht, die würzig
und lang mit wohlgeschliffenem Tannin ausklingt. Gut gemacht! (04/13) (2)
10074-00 2010 Chateau Giscours 3eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
Es ist ein mächtiger Wein mit großer Struktur. Der Duft tendiert in reife
Holunderbeeren, die Frucht ist dicht und hat einen süßen Kern, die Tannine sind reif,
mächtig und süß. HK: 17-18/20 (2)
0,750 l
118,40 €
78,93 €/l
79,00 €
105,33 €/l
95024-00 1995 Chateau d'Issan, 3eme Cru Margaux, Frankreich - Bordeaux
(2)
11074-00 2011 Chateau Giscours, 3eme Cru Margaux, Bordeaux - Frankreich
In der Nase dunkle Frucht und feines Holz, am Gaumen füllig, hat Stoff und
Spannung. (HK - 04/12 - 17/20) (2)
10024-00 2010 Chateau d'Issan, 3eme Cru Margaux, Frankreich - Bordeaux
Robert Parker: *Emmanuel Cruse has done a superb job at this moated castle on the
southern approach to the appellation of Margaux. The dense blue/purple-tinged 2010
reveals notes of violets, blue and black fruits, a striking minerality, excellent purity,
texture and length, a medium to full-bodied mouthfeel and noticeable but sweet, wellintegrated tannins. It should drink well in 5-6 years and last 25. Drink 2016-2030* (2)
0,750 l
62,20 €
0,750 l
43,50 €
0,750 l
82,93 €/l
58,00 €/l
75,00 €
100,00 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Médoc
12054-00 2012 Chateau Rollan de By Medoc Cru Bourgeois, Bordeaux - Frankreich
Fette und schwere Blaubeeren bereits in der Nase - holla, was kommt denn da?
Etwas likörig auf der Zunge, dabei aber rund fast opulent, hinten dann weniger
verspielt und strenger, aber nicht unangenehm, eher Ernsthaftigkeit vermittelnd.
Mittellang bis lang mit einem wohlgeformten und entspannenden Abgang. Ein Tipp im
Sinne von Preis-Leistung, da in sich stimmend und durchaus Spaß versprechend.
(04/13) (2)
0,750 l
12054-01 2012 Chateau Rollan de By 1,5 l - Magnum Medoc Cru Bourgeois, Bordeaux - Frankreich
Fette und schwere Blaubeeren bereits in der Nase - holla, was kommt denn da?
1,500 l
Etwas likörig auf der Zunge, dabei aber rund fast opulent, hinten dann weniger
verspielt und strenger, aber nicht unangenehm, eher Ernsthaftigkeit vermittelnd.
Mittellang bis lang mit einem wohlgeformten und entspannenden Abgang. Ein Tipp im
Sinne von Preis-Leistung, da in sich stimmend und durchaus Spaß versprechend.
(04/13) (2)
10001-00 2010 Chateau Potensac, Cru Bourgeois Medoc, Bordeaux - Frankreich
Robert Parker: *Traditionally made, yet exhibiting some modern touches such as ripe
fruit, the 2010 Potensac is another sleeper of the vintage from this estate, owned by
Jean-Hubert Delon, the proprietor of Leoville Las Cases. Classic Bordeaux notes of
red and black currants, earth, and spice box are well-presented in this deep
ruby/purple-colored, medium-bodied wine, which should drink nicely for a decade or
more.[...]* (RN - 08/16) (2)
0,750 l
17,90 €
23,87 €/l
33,00 €
22,00 €/l
24,80 €
33,07 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Moulis-en-Médoc
14069-00 2014 Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois Moulis, Bordeaux - Frankreich
Dunkelfruchtig und festgefügt: trotz des recht engen Tanningerüsts, hat die schön
0,750 l
gezeichnete Frucht Spiel. Im Vergleich zu vielen anderen Weinen des oberen Medocs
ist hier eine gute Balance zwischen Frucht und Struktur gelungen, es wird sicher
lange dauern, bis sich alles fügt, aber es wird sich fügen. (17/20) - JI (04/15) (2)
- 19 -
29,50 €
39,33 €/l
12045
2012 Chateau Biston-Brillette Cru Bourgeois Moulis, Bordeaux - Frankreich
Moderner Cru Bourgeois zum Sparpreis. Tiefe Beerenfrucht mit leichten Graphitnoten
in der Nase. Im Mund reiche, fast barocke Frucht mit viel Volumen. Im Abgang noch
etwas jugendlich, die Tannine sind aber gut eingebunden und bereits freundlich rund.
Budget-Bordeaux mit Spaß im Glas! (03/16) (2)
0,750 l
15,95 €
0,750 l
50,35 €
0,750 l
73,20 €
0,750 l
116,50 €
0,750 l
116,50 €
21,27 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Pauillac
12109-00 2012 Chateau Clerc-Milon 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Erstaunlich modern im Ansatz und zu Beginn weich und fruchtlastig. Dann plötzlich
zupackend, fordernd, lang auf der Säure verweilend. Im Finale wieder erfreulich gute
Balance zwischen feinem Tannin und saftig reifer Beerenfrucht. Wenn sich hier mal
fügt, was zusammengehört, wird er viel Freude verbreiten. (04/13) (2)
67,13 €/l
96017-00 1996 Chateau d'Armailhac, 5eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
97,60 €/l
24001-00 2004 Château Duhart Milon Rothschild Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
155,33 €/l
26104-00 2006 Chateau Pichon-Baron, 2eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
155,33 €/l
25072-00 2005 Chateau Pichon-Comtesse de Lalande, 2eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
139,75 €
186,33 €/l
20102-00 2000 Chateau Pontet Canet 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
(2)
14079-00 2014 Chateau Haut Bages Liberal 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Fein gezeichnete und präsente Nase, Röstnoten, reife dunkle Brombeeren, von allem
genug, von nichts zu viel. Auf der Zunge wird die dunkle Frucht von zarten Malz- und
Kaffeenoten begleitet. Der Abgang wirkt sehr würzig, fast ein wenig pfeffrig. Die
Tannine werden gut durch den Gesamtbau getragen. (17/20) - JI (04/15) (2)
0,750 l
134,70 €
0,750 l
38,35 €
11011-00 2011 Chateau Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
WeinWisser (04/12): Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen.
0,750 l
Süsses, ausladendes Bouquet, viel Sandelholz, Zedern, rote Kirschen und auch das
berühmte Mouton-Cassis zeigend, nobel und erhaben im Ansatz. Samtiger Gaumen,
veloursartige Textur mit schön fülligen und auch süss ausstrahlenden Tanninen. Im
Gegensatz zur Lafite- und Latour-Primeurprobe weiss man hier deutlich, was man
hier in etwa 12 Jahren zu erwarten hat, einen wunderschönen Singing-Mouton!*
(18/20) (2)
11013-00 2011 Chateau Latour, 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
WeinWisser (04/12): *84.5 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merot, 0,5 % Petit Verdot.
0,750 l
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Tiefgründiges
Bouquet, schwarze Trüfffelnoten, Heidelbeeren, dunkle Edelhölzer und Kaffee. Es
lässt sich aber nur wenig Aromatik entlocken, weil er mehr Tiefe wie Frucht anzeigt.
Im Gaumen fest, barock, viel Fleisch, verlangende Konturen, viel Muskeln und auch
ein bisschen sehnig in der Tannin-Säureverbindung. Da ist viel Geduld gefragt und an
diesem Latour wird man sich eventuell in der Jugend die Zähne ausbeissen. Er muss
noch mit dem weiteren Ausbau noch sehr Verfeinern und dann braucht er wohl fast
20 Jahre bis zu seiner Reife. Ein T-Bone-Steak-Latour, wie ich ihn schon lange nicht
mehr so charaktervoll aber auch etwas hart verkostet hatte. (18/20)* (2)
- 20 -
179,60 €/l
51,13 €/l
499,90 €
666,53 €/l
620,00 €
826,67 €/l
11014-00 2011 Les Forts de Latour, Pauillac AC, Frankreich - Bordeaux
WeinWisser (04/12): Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Geniales, 0,750 l
barockes, recht warmes Cabernetbouquet, etwas Kaffee und dunkle Edelhölzer, zeigt
eine erstaunliche Tiefe an. Im Gaumen fest, viel Fleisch am Knochen, schwarzes
Pfeffermehl, Lakritze und Schokobitterkeit im leicht extrahiert wirkenden Extrakt. Zeigt
viel Charakter und aber auch eine etwas bourgeoise, harte, respektive verlangende
Seite. Die Zukunft wird es wohl richten.* (17/20) (2)
11017-00 2011 Chateau d'Armailhac, 5eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
WeinWisser (04/12): *Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand.
Herrliches Bouquet, ausladend und süss, zeigt Damassinepflaumen, Pralinennoten,
schwarze Oliven, Pumpernickel und Malz. Saftiger, cremiger Gaumen, viel Charme
und schon eine gewisse Erotik sich tragend, im Finale dezente
Schwarzschokobitternoten. Liegt nahe bei 18/20! Aber die Punkte sind da nicht so
wichtig, den Eines ist jetzt schon sicher: Er wird viel Spass bereiten.* (17/20) (2)
11018-00 2011 Chateau Lynch Bages, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
WeinWisser (04/12): *[...] Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer
aussen. Erhabenes, tiefgründiges Bouquet, schwarze Pflaumen, Cassis,
Waldbrombeeren, dunkles Leder, schwarze Schokolade und auch etwas Minze.
Fleischiger Gaumen, viel schwarzbeerige Substanz, dichte Tannine, gesunde, aber
doch feine Adstringenz. Erinnert mich ganz stark an die Fassprobe vom 1985er! Da
liegen 19/20 drin in 10 Jahren. Hat mich ziemlich beeindruckt. Ich habe ihn bei drei
Gelegenheiten degustiert. Einmal bei einem Händler, dann auf dem Weingut selbst
und dann im Saal von Lagrange. Dort hatte ich die 19/20er-Karte praktisch schon
griffbereit.* (18/20) (2)
11025-00 2011 Chateau Pontet Canet, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Wie schon in den Jahren zuvor übertrifft er Mouton, diesmal um Längen. Im Duft
überaus fein und dicht gewirkt, zarter Kaffeeton. Am Gaumen jung, frisch und
fordernd. (HK - 04/12 - 18,5/20) (2)
0,750 l
0,750 l
0,750 l
171,95 €
229,27 €/l
48,90 €
65,20 €/l
99,90 €
133,20 €/l
95,00 €
126,67 €/l
95017-00 1995 Chateau d'Armailhac, 5eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
69,00 €
92,00 €/l
14025-02 2014 Chateau Pontet Canet 0,375 l - halbe Flasche, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Nicht selbst verkostet, daher Rene Gabriel: *65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 0,375 l
56,90 €
151,73 €/l
4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot. 30 hl/ah. Tiefes Purpur, satt in der Mitte,
Granatschimmer am Rand. Zeigt eine dunkle Aromatik in der verhaltenen Nase,
Teernuancen, m (2)
11025-01 2011 Chateau Pontet Canet 1,5 l - Magnum, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Wie schon in den Jahren zuvor übertrifft er Mouton, diesmal um Längen. Im Duft
1,500 l
überaus fein und dicht gewirkt, zarter Kaffeeton. Am Gaumen jung, frisch und
(2)
fordernd. (HK - 04/12 - 18,5/20)
191,65 €
12063-00 2012 Chateau Lynch Moussas, 5eme Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Frische, sympathische Nase mit leichten Rauchnoten. Im Mund rund mit süßem
0,750 l
Fruchtherz, animierend, von mit guter Länge und vergleichsweise großer Eleganz.
Dennoch ein klein wenig alkoholisch am Ende. (04/13) (2)
30,70 €
127,77 €/l
40,93 €/l
12071-00 2012 Chateau Pichon-Comtesse de Lalande, 2eme Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Der wohl beste Wein der AC. Kämpft der Baron noch mit einem holzigen
0,750 l
89,65 €
119,53 €/l
Fruchtabbruch, so stimmt hier alles. Bereits die Nase zeigt deutlich mehr Finesse. Im
Mund süß und nahezu bekömmlich vom ersten Augenblick bis weit in den schier
unendlichen Nachhall hinein. Warmtönig, wohlwollend und freundlich, so zeigt sich
die
Comtesse in diesem Jahr und lässt damit nicht nur den Baron hinter sich. (04/13)
(2)
- 21 -
11108-00 2011 Chateau Pichon-Baron, 2eme Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Im Glas fast schwarz, im Duft verhalten fruchtig. Am Gaumen mittlere bis kräftige
Struktur. (2)
28014
0,750 l
111,95 €
149,27 €/l
2008 Les Forts de Latour - Zweitwein von Chateau Latour, Pauillac AC, Bordeaux - Frankreich
Decanter: *Lila-rot, rauchig und nahezu verführerische Pauillac-Frucht. Immernoch
0,750 l
199,00 €
265,33 €/l
sehr fest, mit dem Griff und der Struktur eines ernsthaften Weines, kein Bretterknaller,
(2)
eher von feiner Reinheit und Länge.* Best: 2015-2025.
28088-00 2008 Chateau Grand-Puy-Lacoste 5eme Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
53,15 €
70,87 €/l
28103-00 2008 Chateau Pichon-Baron, 2eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
133,50 €
12025-00 2012 Chateau Pontet Canet, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Heute nähert man sich Pontet-Canet ja ehrfürchtiger als man es noch zu Beginn
0,750 l
meiner Laufbahn Mitte der 1990er gemacht hätte. Damals war Pontet einer von vielen
und eher schwer zu verkaufen. Aber am Ende zählt nur der Wein - finde ich
jedenfalls. Und der (2)
126,67 €/l
178,00 €/l
95,00 €
98017-00 1998 Chateau d'Armailhac, 5eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
69,00 €
92,00 €/l
13025-00 2013 Chateau Pontet Canet 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
(2)
29063
0,750 l
2009 Chateau Lynch Moussas, 5eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot. Ertrag: 39 hl/ha. Konzentrierter Duft nach
0,750 l
dunklen Beeren und Teer. Am Gaumen eigentümlich leicht bei diesem Duft. (2)
97,00 €
129,33 €/l
33,65 €
44,87 €/l
29095-02 2009 Reserve de la Comtesse 0,375 l - halbe Flasche, Zweitwein von Pichon Longueville Comtesse,
Pauillac AC, Bordeaux - Frankreich
Wine Advocate: For the vintage, this Reserve as an exuberant, most approachable
0,375 l
24,75 €
66,00 €/l
nose with red-berries, kirsch, graphite, sous-bois and cigar box. Very Pauillac.
Moderate definition, actually closing up a little in the glass. The palate is mediumbodied with firm tannins, lots of tobacco/cigar box flavours infusing the black, dusky
fruit. Nicely balanced, if just a little too conservative towards the austere, smoky finish.
[...] (RN - 08/16) (2)
11047-00 2011 Chateau Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Vinum (04/12): *Stilechter geht es nicht: sehr reintönig, geradlinig, mit dem
0,750 l
kompakten, unverhüllten Tannin der grossen Cabernet-Jahre, sicher kein sinnlicher,
(2)
eher ein intellektueller Lafite, für die lange Reife gebaut. 2020 bis 2040* (17,5/20)
10098-01 2010 Chateau Pedesclaux 1,5 l - Magnum 5eme Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Wine Spectator (James Molesworth): *Vibrant, racy and long, this supervivid red has
1,500 l
great cut, with raspberry, red currant and iron notes. Pure and stylish, with lovely floral
hint hanging in the finish. Bravo in the turnaround going on here.* (2)
- 22 -
619,90 €
826,53 €/l
85,80 €
57,20 €/l
10104-00 2010 Chateau Pichon-Baron, 2eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 80% neue Barriques. Tiefer, komplexer Wein
mit einer saftigen, extraktsüßen Frucht. Die Tanninstruktur ist optimal. HK: 18/20 (2)
0,750 l
210,00 €
0,750 l
141,25 €
0,750 l
56,20 €
280,00 €/l
24104-00 2004 Chateau Pichon-Baron, 2eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
188,33 €/l
10079-00 2010 Chateau Haut-Bages-Liberal, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
(2)
10088-00 2010 Chateau Grand-Puy-Lacoste 5eme Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Robert Parker: *The greatest Grand Puy Lacoste since the 2005, 2000 and 1990, the 0,750 l
fabulous 2010 reveals all the hallmarks of this estate. It boasts a dense purple color
along with classic notes of creme de cassis, blueberries, blackberries, crushed rocks
and flowers, sweet tannin and an exceptionally full-bodied and multilayered mouthfeel
as well as a boatload of tannin. Cellar it for a decade and drink it over the following
three decades. Proprietor Xavier Borie's 2010 recalls the 2005.* (2)
74,93 €/l
99,00 €
132,00 €/l
10092-00 2010 Chateau Les Tourelles de Longueville, Pauillac AOC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
49,70 €
10098-00 2010 Chateau Pedesclaux 0,75 l 5eme Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Wine Spectator (James Molesworth): *Vibrant, racy and long, this supervivid red has
0,750 l
great cut, with raspberry, red currant and iron notes. Pure and stylish, with lovely floral
hint hanging in the finish. Bravo in the turnaround going on here.* (2)
39,00 €
10105-00 2010 Chateau Clerc-Milon 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Robert Parker: *The powerful 2010 is a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 11%
0,750 l
Cabernet Franc and the balance mostly Merlot except for dollops of Petit Verdot and
Carmenere that achieved 14.5% natural alcohol - a record at Clerc Milon. An intense
purple color is followed by notes of incense, creme de cassis and flowers and a
broad, rich wine with superb purity, concentration and depth. This layered, expansive
effort could turn out to be one of the finest this estate has ever made. Give it 3-5 years
of cellaring and drink it over the following two decades. Drink 2014-2034* (2)
22011-00 2002 Chateau Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
66,27 €/l
52,00 €/l
86,30 €
115,07 €/l
414,70 €
552,93 €/l
22017-00 2002 Chateau d'Armailhac, 5eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
12047-00 2012 Chateau Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Zurückhaltende Nase, im Mund dezent alkoholisch aber nicht überbordend. Dann
0,750 l
ausladende Blaubeerfrucht und etwas Rumtopf, durchwoben von einer tiefen
Würzigkeit. Im gesamten Verlauf rund und sehr, sehr lang, aber wenig spannend in
diesem Stadium. (04/13) (2)
10025-00 2010 Chateau Pontet Canet, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
65% CS, 30% M, 4% CF, 1% PV. Schon seit mindestens 5 Jahren hat er Mouton
eingeholt und zählt für mich zu den absoluten Größen. Mächtig im Aufbau von Frucht
und Tannin mit der Option, einer der Schönsten des Jahrganges zu werden. (2)
- 23 -
0,750 l
52,85 €
70,47 €/l
499,00 €
665,33 €/l
234,00 €
312,00 €/l
10077-00 2010 Chateau Haut-Batailley, 5eme Cru Pauillac, Frankreich - Bordeaux
Robert Parker: *This is always the most St.-Julien-like of the Pauillacs (although
occasionally Pichon-Lalande possesses a suave, St.-Julian character and less power
than many Pauillacs). The dark ruby/purple-hued 2010 reveals sweet aromas of red
and black currants, cedar and spicy background oak. It is an attractive, elegant, midweight wine with polished tannins as well as a restrained style. Drink it over the next
10-15 years. [...]* (2)
10014-00 2010 Les Forts de Latour Pauillac AC, Bordeaux - Frankreich
Fallstaff 05/11: *Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe, verhalten, zart nach
Heidelbeerkonfit, dunkle Beerenfrucht, tabakige Würze, facettenreich, etwas Nougat,
am Gaumen komplex, stoffige, runde Tannine, feine Bitterschokonote, bleibt sehr gut
haften, harmonisch und mit gutem Zukunftspotenzial ausgestattet, wird in zehn
Jahren antrinkbar sein.* (93-95/100) (2)
0,750 l
49,00 €
0,750 l
259,00 €
65,33 €/l
345,33 €/l
11071-00 2011 Chateau Pichon-Comtesse de Lalande, 2eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
WeinWisser (04/12): *Viel Merlot wurde für den Zweitwein Reserve de la Comtesse
0,750 l
112,00 €
149,33 €/l
verwendet, daher gibt sich die Assemblage für den Grand Vin so klassisch wie sehr
selten zuvor: 78 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc, 8 % Merlot, 2 % Petit
Verdot. Ertrag: 42 hl/ha. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Extrem
schwarzbeerig mit rauchigem Tiefgang, dunkle Edelhölzer, Lakritze, Nelkenköpfe,
dunkelrote Rosen, erhaben aber auch gleichzeitig ziemlich diskret. Tolle Aromatik im
Gaumen, Alpenheidelbeeren, viel Cassis, ausgeglichene, verlangende Adstringenz,
die Tannine sind präsent, stützend und versprechen ein grossartiges Potenzial,
intensiver Nachklang. Ein atypischer Comtesse-de- Lalande, weil er daherkommt wie
ein tiefschürfender Pauillac aus einem grossen Jahrgang. Tolle Teamleistung.*
(18/20) (2)
10017-00 2010 Chateau d'Armailhac, 5eme Cru Classe Pauillac, Frankreich - Bordeaux
60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. 45
hl/ha, 33% neue Fässer. Tolle Fruchtsüße inmitten einer sehr guten Struktur. HK:
17-18 (2)
98011
0,750 l
1998 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
0,700 l
(2)
21011-00 2001 Chateau Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
52,90 €
70,53 €/l
999,00 €
1.427,14 €/l
395,85 €
527,80 €/l
96109-00 1996 Chateau Clerc-Milon, 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
14109-00 2014 Chateau Clerc Milon 5eme Cru Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Die Frucht erscheint leider etwas stumpf, der mittlere Körper, der gut vom Holz
getragen wird, zeigt aber eine gute Länge und einen wohlwollenden Nachhall, der
erfreulich lang auf der Zunge steht. In der zweiten Verkostung auf Mouton dann
deutlich besser, saftiger. Die Tannine sind gut eingearbeitet und der Wein bringt
guten Druck auf die Zuge, daher 17,5 statt 16,5. (17,5/20) - JI (04/15) (2)
82,90 €
110,53 €/l
0,750 l
56,48 €
10011-00 2010 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac, Bordeaux - Frankreich
Fallstaff 05/11: *Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zart nach
0,750 l
Trockenkräutern, schwarze Beerenfrucht, etwas Nougat, mit Honig unterlegt, Lakritze,
Minze, zart nach Edelholz, engmaschig, feine süße Kirschenfrucht, extraktsüßer Kern,
perfekte Tannine, salziger Extrakt, finessenreicher Säurebogen, bereits sehr
harmonisch, sehr pur, sehr gute Länge, großes Zukunftspotenzial. (95-97/100)* (2)
1.332,00 €/l
- 24 -
75,31 €/l
999,00 €
Wein > Frankreich > Bordeaux > Pomerol
12101-00 2012 Chateau La Pointe Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Mittlere Frucht bei einer ernsthaften Mineralik, gepaart mit einer frischen Säure und
einer gute Länge - sollte doch einen guten Wein ergeben. Ich hatte fast den Eindruck,
La Pointe stürmt über die Zunge und nimmt im ICE-Tempo Besitz von meinem
Gaumen ein, nicht uninteressant, aber leider sehr trockene Tannine im Abgang, die
ein wenig die Harmonie stören. Dafür einen Punkt Abzug. (04/13) (2)
0,750 l
11096-00 2011 Chateau Rouget, Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Robert Parker (04/12): *The deep ruby/plum /purple-tinged 2011 exhibits sandy,
0,750 l
loamy soil, ripe cassis and kirsch scents. Surprisingly flamboyant and opulent for the
vintage with good acidity, ripe tannins and a long, layered style, it should drink well for
15+ years. Older readers, who may remember the light, fruity, but pleasant and
charming wines Rouget produced 25-30 years ago, will be shocked at how rich, fullthrottle and intense current releases have become.* (91-93/100) (2)
31,45 €
41,93 €/l
39,95 €
53,27 €/l
24000-00 2004 Chateau Petrus Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
2.535,00 €
0,750 l
3.867,50 €
3.380,00 €/l
29000-00 2009 Chateau Petrus Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
(2)
27040
2007 Vieux Chateau Certan Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
70% M, 25% CF, 5% CS. Feiner, extrem dichter Stoff, elegant. Nur zum Ende ein
leichter Bitterstoff. Aber das wird sich runden. HK: 16,5 (2)
0,750 l
5.156,67 €/l
94,90 €
126,53 €/l
20001-00 2000 Chateau Certan de May Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
95,75 €
127,67 €/l
26029-00 2006 Chateau Clinet, Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
14028-00 2014 Chateau Gazin Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Rotfruchtig, aber etwas reservierten Nase mit pfeffrigen Noten. Schönes Fruchtherz,
etwas heißblütig für die ansonsten kühlen Pomerols dieses Jahrgangs, kraftvoll und
von ausgeprägter Länge. Einer der Top-Weine der AC. (17,5/20) JI - (04/15) (2)
11028-00 2011 Chateau Gazin, Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Rene Gabriel (04/12): *Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen.
Tiefgründiger Ansatz, Cassis, Brombeerstauden und Rauchnuancen. Fleischiger
Gaumen, imposante Adstringenz mit gut stützenden, reifen, aber auch noch deutlich
verlangenden Tanninen. Das ist das Gute an diesem Wein. Doch die Tannine suchen
auch nach Fleisch und Fett, welches nicht ganz in der gewünschten Form vorhanden
ist. Die Barriquensüsse wird davon recht viel kompensieren. Ich hoffe das genügt
dann, denn die Anlagen sind sehr gut.[...]* (2)
11032-00 2011 Chateau Guillot Clauzel, Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Das winzige Gut liegt zwischen Le Pin und Trotanoy. Sauber und reintönig. (HK 04/12 - 16,5/20) (2)
- 25 -
90,00 €
120,00 €/l
0,750 l
66,45 €
0,750 l
63,00 €
0,750 l
33,90 €
88,60 €/l
84,00 €/l
45,20 €/l
11036-00 2011 Vieux Chateau Certan, Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Die Nase signalisiert überaus dichte, feine und beerige Aromen. Der Gaumen
bestätigt das. Wird sicherlich elegant. (HK - 04/12 - 17,5/20) ~~~ Tiefer Duft mit
Mandeln und dunklen Früchten. Im Mund harmonisch mit feinem Gerbstoff. (RN 04/12 - 16/20) (2)
0,750 l
11038-00 2011 Chateau Clinet, Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
Neal Martin (04/12): *Under proprietor Ronan Laborde, Clinet has returned to the high 0,750 l
quality witnessed in 1989 and 1990 under the helmsmanship of the late Jean-Michel
Arcaute. Made from a final blend of 90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon and 1%
Cabernet Franc that hit 14% natural alcohol, the inky, opaque purple-colored 2011
exhibits notes of blackberries, blueberries, espresso roast and subtle oak. Full-bodied,
layered, opulent and flamboyant for a 2011, with loads of concentration and glycerin
as well as a long finish, this is one of the most impressive wines of the vintage. It
should drink well for two decades.* (92-94/100) (2)
10000-00 2010 Chateau Beauregard Pomeraol AC, Bordeaux - Frankreich
75% M, 25% CF. 45 hl/ha. 60% neue Barriques. Der Wein verfügt über eine frische
Frucht, im Kern eine auffallende Fruchtsüße und im Ausgleich eine feine Säure. HK:
17-18 (RN - 08/16) (2)
0,750 l
159,00 €
212,00 €/l
74,00 €
98,67 €/l
45,00 €
60,00 €/l
28001-00 2008 Chateau Certan de May Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
28032
0,750 l
2008 Chateau Guillot Clauzel, Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
Ein Wein von großer Klarheit und Typizität. Der Duftspiegel reicht von Waldbeeren bis 0,750 l
hin zu Kirschen. Im Mund gesellen sich Zwetschgen und Brombeeren hinzu. Die
Frucht ist fein und füllig und bekommt Spiel durch Säure. Samtige Tannine sind der
Mantel. (RN - 08/16) (2)
12001-00 2012 Chateau Certan de May Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
René Gabriel (04/13): *Aufhellendes Granat mit mittlerer Dichte, feiner Rand.
Früchtetee, rote Grütze, Kamille, Anis, Fenchelsamen, Nuancen von fernöstlichen
Gewürzen, dahinter Brombeerengelée. Im Gaumen für zuerst einmal erstaunlich
zugänglich während der Primeurphase, wirkt mittelgewichtig, erst nach dem Spucken
greifen die Gerbstoffe zu. Mir scheint, dass die irgendwie unnoblen Gerbstoffe länger
brauchen werden, als die Aromen durchhalten. Kann eventuell noch zulegen.
Potentialwertung: 17/20 2018 - 2044* (2)
0,750 l
12004-00 2012 Chateau Providence Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Das eigentümliche Etikett der Flasche ließ nicht vermuten, dass großes Kino ins Glas 0,750 l
kommt. In der Nase zu Beginn etwas staubig, dann herrliche Schokonoten. Auf dem
Gaumen zeigt Providence eine gute Struktur, aber nicht zu viel Muskeln, begleitet von
expressiver Würzigkeit und wohltemperierter Frucht. Alles schön in Balance
zueinander. Für höhere Bepunktung fehlt nur die Länge. Der Vohang fällt zu früh. (2)
12006-00 2012 Chateau de Sales Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Bereits in der Nase zeichnet sich eine likörige Süße ab, die zum Glück nicht ins
0,750 l
alkoholische abgleitet. Auf der Zunge findet sich die süße Note wieder, begleitet von
einer angenehmen Würze, die Spannung auf den Gaumen bringt. Spürbar hoher
Extrakt dessen Gewinnung genau an der richtigen Stelle abgeschlossen wurde, damit
der Wein noch mollig und warm, aber nicht kantig und hölzern wirkt. Gut gemacht.
(04/13) (2)
12008-00 2012 Chateau Plince Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Moueix fährt schon immer einen eigene Stil und so auch in diesem schön
ausgeglichenen und sehr feinen Pomerol. Er beginnt noch etwas verhalten, zeigt
dann aber eine feingezeichnete Aromatik, die in einer großen, würzigen Länge
mündet. Fein! (04/13) (2)
- 26 -
0,750 l
95,75 €
127,67 €/l
32,75 €
43,67 €/l
72,80 €
97,07 €/l
68,00 €
90,67 €/l
21,85 €
29,13 €/l
27,60 €
36,80 €/l
12032-00 2012 Chateau Guillot Clauzel, Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
Seit Jahren ist das 1,7ha große Gut in direkter Nachbarschaft zu Le Pin und Trotanoy
ein Geheimtip der Extraklasse. Der Tatsache gedankt, dass Guillot Clauzel von den
Weinpäbsten verschont (unbewertet) bleibt, darf man sich hier über einen feinen
Pomerol zum günstigen Preis freuen. (2)
0,750 l
34,80 €
0,750 l
145,15 €
0,750 l
43,40 €
46,40 €/l
13036-00 2013 Vieux Chateau Certan Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
10101-00 2010 Chateau La Pointe Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
85% Merlot, 15% Cabernet Franc, nur 28 hl/ha!, 50% neue Barriques. Braucht man
bessere Beweise für Qualität bei 28hl? Bei der Verkostung hatte er junge fruchtige
Noten, im Mund eine süße Frucht von bezaubernder Fülle, dagegen steht ein leiser
Bitterstoff. HK: 18/20 (RN - 08/16) (2)
12036-00 2012 Vieux Chateau Certan Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Der Wein zeigt sich sehr duftig und hat bereits in der Nase würzige Noten nach
0,750 l
Kaffee und Pflaume. Im Mund attackiert er unaggressiv und wiederholt den
Dufteindruck. Hinten fast feurig aber in keiner Weise heißgelaufen. Alles in allem lang,
harmonisch und auf eine distinguierte Art intensiv. Die Tannine trocknen nicht im
geringsten. Einer der besten Weine des Jahrgangs. (RN - 08/16) (2)
12038-00 2012 Chateau Clinet Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Rubinrot schwingt er im Glas. Zeigt dabei eine gelungene, nicht überzogene
Extraktion und gute Reife, gleichzeitig aber auch eine deutliche Säure im Widerpart,
beides keineswegs aggressiv. In Früchten gesprochen: Kirsche, etwas Apfel, hinten
etwas Bittermandel. Die Tannine sind nicht unerheblich, aber auch keine Klötze. In
der Nachverkostung wirken diese jedoch weicher, runder und deutlich angenehmer.
(04/13) (2)
0,750 l
193,53 €/l
57,87 €/l
149,00 €
198,67 €/l
68,60 €
91,47 €/l
10028-00 2010 Chateau Gazin Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
86% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc. Schöne Frucht und ein
Nachklang, der an flüssige Schokolade erinnert. HK: 17-18 (2)
0,750 l
10032-00 2010 Chateau Guillot Clauzel, Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
HK (04/10): Das winzige Gut liegt zwischen Le Pin und Trotanoy. Die Frucht ist
warmtönig und gleichsam tief und hat dabei ein zauberhaftes Spiel. (17-18/20) (2)
0,750 l
39,90 €
10038-00 2010 Chateau Clinet, Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
85% M, 12% CS, 3% CF, 38 hl/ha, 60% neue Barriques. Welch schönes, sinnliches
Duftspiel. Am Gaumen feinster Stoff, dicht und einfach himmlisch. Für mich ist er der
Überflieger der Region! HK:19 (2)
0,750 l
152,00 €
89,00 €
118,67 €/l
53,20 €/l
202,67 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > St. Emilion
95027-00 1995 Chateau Canon la Gaffeliere, St. Emilion Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
12090-00 2012 Chateau Cheval-Blanc St. Emilion 1er Grand Cru Classe -A-, Bordeaux - Frankreich
René Gabriel (04/13): *54 % Merlot, 46 % Cabernet Franc. Sattes Purpur-Granat,
0,750 l
dicht in der Mitte. Während der Petit Cheval so richtig aus dem Glas sprang, gab sich
diese Fassprobe diskret und zurückhaltend, erst im zweiten Nasenansatz konnte man
ihn einigermassen angehen, Kandisnoten, Schwarztee, tasmanischer Pfeffer,
Lakritze, Korinthen, Teer und Sommertrüffel, die Frucht wirkt blau- bis schwarzbeerig.
Im Gaumen ein recht forderndes Paket, intensive Tannine, die zeigen Muskeln und
eine dezent rustikale Art, im Innern ist viel Aromenpotential da, die Gerbstoffe zeigen
mürbe Konturen, sicherlich viel Kraft aber momentan auch eine unerwartete Arroganz
zeigend, auf dem Extrakt sind (hoffentlich...) noble Bitterstoffe da, welche an einen zu
lange gezogenen Schwarztee erinnern. Keine softe Cheval-Variation, sondern eine
welche Geduld und auch etwas Zuversicht verlangt. Den möglichen (sicherlich wieder
zu hohen) Preis dieses Cheval 2012 vorauszusagen ist fast leichter als sein Potential
richtig zu einzuschä (2)
- 27 -
82,90 €
110,53 €/l
510,00 €
680,00 €/l
11090-00 2011 Chateau Cheval-Blanc, St. Emilion 1er Grand Cru Classe A, Bordeaux - Frankreich
Nicht mehr diese unnachahmliche Eleganz, etwas männlicher geraten, dennoch viel
0,750 l
Stoff und in Anbetracht des guten Cabernet Francs viel Potenzial. (HK - 04/12) (2)
595,00 €
11091-00 2011 Chateau L'Arrosee, Saint Emilion Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
Er ist der Überflieger der Appellation nach dem jetzigen Stand. Überaus fein, mit
0,750 l
dichter Aromatik, wobei die Eleganz tonangebend ist. (2)
39,00 €
11092-00 2011 Chateau Laplagnotte Bellevue, St. Emilion Grand Cru, Bordeaux - Frankreich
Duft, Frucht und Gerbstoff sind elegant und gut ausgeglichen. Schöner, klassischer
0,750 l
Wein der alten Schule. Betrieb ist in Umstellung auf Bio. (2)
15,65 €
11093-00 2011 Le Carillon de l'Angelus - Zweitwein von Chateau Angelus, St. Emilion AC, Bordeaux Frankreich
(2)
0,750 l
11095-00 2011 Clos Bertineau Montagne Saint-Emilion, Bordeaux - Frankreich
Welch eine tolle Frucht in der Nase, die sich am Gaumen in gleichem Umfang
wiederfindet. Neben seiner ganzen Frucht zeigt der Wein Rasse und Spannung. Mit
einer Gesamtproduktion von 2000 Fl. ein Garagenwein par excellence. (2)
793,33 €/l
52,00 €/l
20,87 €/l
54,70 €
72,93 €/l
0,750 l
25,00 €
0,750 l
55,25 €
24019-00 2004 Chateau Pavie-Macquin, St. Emilion Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
73,20 €
24054-00 2004 Chateau Figeac, St. Emilion Premier Grand Cru Classe-B, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
108,80 €
26055-00 2006 Chateau Figeac St. Emilion Premier Grand Cru Classe-B, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
116,60 €
33,33 €/l
96025-00 1996 Chateau La Gaffeliere 1er Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
(2)
13002-00 2013 Chateau Belair-Monange St. Emilion Premier Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
73,67 €/l
97,60 €/l
145,07 €/l
155,47 €/l
84,90 €
113,20 €/l
26002-00 2006 Chateau Canon St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
69,90 €
93,20 €/l
11007-01 2011 Chateau Fonplegade 1,5 l - Magnum, St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
HK (04/12): Aus dieser Lage kann man noch viel erwarten, dachte ich in 2009. Und
1,500 l
64,15 €
42,77 €/l
hier ist er: hochfeine Durftnote von roten Früchten, schwarze Beeren, der extrem
niedrige Ertrag drückt sich in einer engmaschigen Frucht aus. (18/20) ~~~ RN
(04/12): Sehr elegante, konzentrierte Frucht, Rosinen, harmonische Säure, solider
Gerbstoff. (17,5/20) ~~~ ab Jahrgang 2013 Bio. (2)
- 28 -
97002-00 1997 Chateau Canon, St. Emilion 1er Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
69,10 €
95019-00 1995 Chateau Pavie-Macquin, St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
105,90 €
11027-00 2011 Chateau Canon-la-Gaffeliere St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Duftet nach Cassis und feinem Holz, am Gaumen tiefe, reiche Frucht, hat Rasse.
0,750 l
80% neue Fässer, 28 Tage Vermentation (17,5/20) (HK - 04/12) (2)
11035-00 2011 Chateau Tertre Roteboeuf, Saint Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Neal Martin (04/12): *Picked on 22nd September, the Tertre-Rôteboeuf has a very
0,750 l
pure, lifted bouquet with great precision and minerality. It is not powerful, but it has
great refinement and finesse. The palate is introverted, remaining its shell, but it has
crisp, almost chalky tannins and very pure, pixelated dark berry fruit with hints of spice
on the linear finish. It is not expressive at the moment, but it has great potential.*
(92-94/100) (2)
10002-00 2010 Clos La Madeleine Saint-Emilion Grand Cru, Frankreich - Bordeaux
75% M, 25% CF. 32 hl/ha. Kräftiges, dunkles Rubin. In der Nase rote und schwarze
Beeren mit einer deutlichen Mineralität. Die Noten im Mund lassen einen
hocheleganten Wein erahnen, der klassisch schön daher kommt. HK: 17 (RN - 08/16)
0,750 l
92,13 €/l
141,20 €/l
62,30 €
83,07 €/l
148,95 €
198,60 €/l
35,00 €
46,67 €/l
(2)
11099-00 2011 Chateau Grand Corbin Despagne, Saint Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Dichte Nase, schön fruchtig, feine Kaffeenote, am Gaumen etwas nüchtern, jedoch
0,750 l
28,60 €
38,13 €/l
mit feinem Gerbstoff und Toast, sehr lang. (2)
11103
2011 Chateau Balestard La Tonnelle, St. Emilion Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
Im Duft dicht gefügt, am Gaumen feiner, dichter Stoff mit Fruchtsüße, gut integrierte
0,750 l
Säure, dabei sehr harmonisch und extraktreich. (2)
40,60 €
54,13 €/l
28002-00 2008 Chateau Canon, St. Emilion Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
(2)
28048
0,750 l
69,90 €
0,750 l
46,25 €
0,750 l
22,50 €
93,20 €/l
2008 Clos des Jacobins St. Emilion Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
(2)
61,67 €/l
11004-00 2011 Fourcaud-Laussac St. Emilion Grand Cru, Bordeaux - Frankreich
(2)
11007-00 2011 Chateau Fonplegade, St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
HK (04/12): Aus dieser Lage kann man noch viel erwarten, dachte ich in 2009. Und
0,750 l
hier ist er: hochfeine Durftnote von roten Früchten, schwarze Beeren, der extrem
niedrige Ertrag drückt sich in einer engmaschigen Frucht aus. (18/20) ~~~ RN
(04/12): Sehr elegante, konzentrierte Frucht, Rosinen, harmonische Säure, solider
Gerbstoff. (17,5/20) ~~~ ab Jahrgang 2013 Bio.
- 29 -
30,00 €/l
31,40 €
41,87 €/l
12005-00 2012 Chateau la Serre St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Moderner als man es von Moueix erwarten würde. Sanft und warm wie ein Waldsee
in einer Augustnacht, nur viel tiefer. Vollmundig und gut geschliffen, dabei fein und
sensibel - keine Wuchtbrumme. Die gemörserten Tannine legen sich seidig über den
Gaumen und scheinen die Frucht ewig dort halten zu wollen. (04/13) (2)
12007-00 2012 Chateau Juguet St. Emilion Grand Cru, Bordeaux - Frankreich
Weder zu klassisch noch zu modern, nicht zu sehr extrahiert wie viele andere Weine
aus St. Emilion in diesem Jahr, aber auch nicht dünn und blass: so präsentiert sich
dieser *kleine* Grand Cru. Eine warme Frucht, die sich gut mit den Tanninen deckt
und nach einer mittleren Länge sanft ausklingt. (04/13) (2)
12014-00 2012 Vieux Chateau Palon Montagne-St. Emilion AC, Bordeaux - Frankreich
Vorn eine süße Frucht. Gepaart mit feinem Holz. Dabei eine gute Länge und schöne
Dichte, alles zusammen gut und erfolgreich kombiniert. Die Tannine sind minimal
trocknend, dem ganzen Wein ist eine moderne Note gemein. (04/13) (2)
0,750 l
32,70 €
0,750 l
13,85 €
0,750 l
17,00 €
12027-00 2012 Chateau Canon-la-Gaffeliere St. Emilion Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
René Gabriel (04/13): *50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc. 28 hl/ha. Sattes Purpur0,750 l
Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet zeigt mittleren Druck,
halb floral, halb fruchtig, also ist das Nasenbild genau der Assemblage entsprechend,
hellmalzig unterlegt, fein Gebäcknote dahinter. Im Gaumen geht es dann richtig zu
Sache. Man stellt sich auf einen vielleicht von der Nase her auf einen eher leichteren
Wein ein. Aber das ist ganz und gar nicht der Fall. Prägnante Tannine, fordernd,
somit viel Kraft aber - zumindest momentan - eher wenig Charme zeigend. Ein sehr
maskuliner CLG. Die Frage ist, wie er seine Tannine verdaut und ob es ihm gelingt
diese irgendwie zu integrieren und anzurunden? Die massiven Gerbstoffe blockieren
auch in gewisser Weise die Grund-Aromatik. Ich kam da nicht ganz zurecht. Nicht
zuletzt deshalb, weil sich dieser Wein sonst in der Primeurphase eigentlich immer
sehr verständnisvoll anfühlt. Ich bin gerne bereit beim nächsten Mal nachzulegen,
daber dann muss es der Wein (2)
13035-00 2013 Chateau Tertre Roteboeuf, Saint Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
29087
2009 Chateau La Dominique St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Mittleres, junges Kirschrot, in der Nase auch deutliche Kirschansätze. Auf der Zunge
0,750 l
saftige Beerenfrüchte, sehr stoffig - der wird höchst elegant! (04/10) (RN - 08/16) (2)
10057-00 2010 Chateau Munch, Lussac Saint-Emilion AC, Frankreich - Bordeaux
Ein intensiver moderner Bordeaux mit dem Duft von Veilchen, Trüffel, Erde und
Minze. Am Gaumen füllig, fruchtgetrieben und mit ernsthaftem Tannin. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
10087-00 2010 Chateau La Dominique, St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
77% Merlot, 23% Cabernet Franc. Das ist der tollste Dominique, den ich bislang
0,750 l
verkosten konnte. Er ist dunkelfruchtig und hat auch erdige Noten, wobei feine, nicht
hinderliche Likörnoten mitschwingen. Vor allem ist es die Balance, die jetzt schon
beeindruckt. HK: 17/20 (2)
12035-00 2012 Chateau Tertre Roteboeuf, Saint Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Rene Gabriel (04/13): *80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit 0,750 l
lila und violetten Reflexen. Geniales Bouquet, beruhigend und wohlig tief
ausstrahlend. Schwarze Pflaumen, Mokka, Schokonoten, Malz, Feigen, Brombeeren.
Im Gaumen samtig, füllig, wieder diese ganz warmen, reifen Aromeneindrücke,
gebündeltes Finale. Man muss sich beherrschen um diese Fassprobe am
Sonntagmorgen um 9.32 Uhr nicht einfach hemmungslos zu trinken um vielleicht
ganz genau zu wissen, wie lange der Abgang sein könnte. Ein Le Musigny de Saint
Emilion. Also ein sehr eleganter Tertre-Rôtebeuf welcher irgendwie das Gegenteil
seiner Jahrgänge 2009 und 2010 darstellt. [...] 18/20 2017 - 2029* (2)
- 30 -
43,60 €/l
18,47 €/l
22,67 €/l
61,65 €
82,20 €/l
143,95 €
191,93 €/l
48,90 €
65,20 €/l
15,90 €
21,20 €/l
54,20 €
72,27 €/l
142,80 €
190,40 €/l
10027-00 2010 Chateau Canon-la-Gaffeliere St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
55% M, 35% CF, 10% CS, 32 Tage fermentiert, 70% neue Barriques. Graf Neipperg
0,750 l
lässt nichts anbrennen! Der Duft ist konzentriert und trägt feine Züge. Im Mund spürt
man diese Feinheit, die mit Finesse gepaart ist. HK: 19 (RN - 08/16) (2)
95,00 €
126,67 €/l
10058-00 2010 Chateau Munch L'Art, Lussac Saint-Emilion AC, Frankreich - Bordeaux
Sehr schöner Duft von Veilchen und Holz, gutes Volumen und reifes Tannin.
Balsamische Frucht von Cassis, Schoko und Röstaromen. Macht jetzt schon richtig
Spaß und hat Potential. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
34,00 €
11083-00 2011 Chateau Soutard, St. Emilion Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Im Duft erhabenes Fruchtspiel, nicht vorlaut, eher fein gewirkt. Elegant und kirschig,
im Mund durchgängig, solide Qualität, klassisch und typisch. (2)
0,750 l
41,85 €
0,750 l
15,50 €
0,750 l
71,40 €
0,750 l
112,10 €
0,750 l
245,00 €
45,33 €/l
55,80 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > St. Estèphe
12093-00 2012 Chateau Lilian Ladouys Cru Bourgeois St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
In der Nase ein aufgeschlossenes Bukett von reifen, dunklen Kirschen. Auf dem
Gaumen erstaunlich schlank mit einer Säure, die Nerv und Spannung schafft und in
einem leicht burschikosen Abgang mündet. Die Balance ist gegeben und das noch
etwas ruppige Finale wird sich glätten. Angesichts des Preises: 16,5/20. (04/13) (2)
24024
2004 Chateau Calon Segur 3eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
(2)
25082
2005 Chateau Cos d'Estournel 2eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 3% Cabernet Franc. Schwarze Beeren,
Cassis, Kaffee, Gewürze. Sie können alles in diesem kraftvollen Wein finden. Man
sollte ihn nicht vor 2020 trinken! (2)
25107-01 2005 Chateau Montrose, 1,5 l - Magnum, 2eme Cru St. Estephe, Frankreich - Bordeaux
Komplexe Nase mit Aromen dunkler Früchte, warmem Waldboden und Unterholz.
1,500 l
Derzeit zwar noch sehr fest ins Tanninkleid gewickelt, der Frack sollte sich aber in
den nächsten 5 Jahren öffnen und einen wohlgeformten, kräftigen Körper Raum
geben. (01/15) (2)
20042
95,20 €/l
2005 Chateau Calon Segur 3eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
(2)
25084
20,67 €/l
149,47 €/l
326,67 €/l
299,00 €
199,33 €/l
2000 Chateau Calon Segur 3eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
127,00 €
26028-01 2006 Chateau Meyney 1,5 l - Magnum St. Estephe Cru Bourgeois, Bordeaux - Frankreich
Außergewöhnlicher Meyney! Fast schwarzes Rot, mit 12% Petit Verdot, der dieses
1,500 l
Jahr bestens reifte. Im Duft schwarze Beeren und Lakritze. Am Gaumen zeigt er
Größe und Langlebigkeit. HK: 18 (2)
49,80 €
26042
2006 Chateau Calon Segur 3eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Klare Linie, etwas kühl, stoffig, mit feiner Fruchtsüße. Eleganter Calon. (2)
- 31 -
0,750 l
169,33 €/l
33,20 €/l
71,40 €
95,20 €/l
12064-00 2012 Chateau Les Ormes De Pez, St. Estephe Cru Bourgeois Exeptionell, Bordeaux - Frankreich
Verkostet auf der UGC-Verkostung auf Phélan-Segur. Wie immer eine sichere Bank
0,750 l
27,70 €
36,93 €/l
im mittleren Preissegment und in diesem Jahrgang einer der besten St. Estèphes. In
der Nase bereits einladend expressiv. Auf der Zunge eine warme, runde und
ausladende Frucht - fast mollig. Die Tannine sind wohlpoliert und fügen sich gut ins
Fruchtbild. Es fehlt nur etwas Würzigkeit. (04/13) (2)
12064-01 2012 Chateau Les Ormes De Pez 1,5 l - Magnum, Cru Bourgeois Exeptionell St. Estephe, Bordeaux Frankreich
Verkostet auf der UGC-Verkostung auf Phélan-Segur. Wie immer eine sichere Bank
1,500 l
54,85 €
36,57 €/l
im mittleren Preissegment und in diesem Jahrgang einer der besten St. Estèphes. In
der Nase bereits einladend expressiv. Auf der Zunge eine warme, runde und
ausladende Frucht - fast mollig. Die Tannine sind wohlpoliert und fügen sich gut ins
Fruchtbild. Es fehlt nur etwas Würzigkeit. (04/13) (2)
11101-00 2011 Chateau Meyney, St. Estephe Cru Bourgeois Superieur, Bordeaux - Frankreich
Neal Martin (04/12): *A sleeper of the vintage, the 2011 Meyney (which escaped the
0,750 l
hailstorm that devastated the northern Pauillac border and St.-Estephe boundary line
on September 1) possesses an opaque ruby/purple color as well as a big, sweet
bouquet of black olives, black currants, charcoal and earth. Dense and medium to fullbodied, this classic St.-Estephe offers good acidity and ripe tannin. It should drink well
for 12-15 years. Old timers undoubtedly remember Meyney-s brilliant track record in
the decades of the 1970s and 1980s, and it appears things are back on track at this
St.-Estephe estate.* (88-90/100) (2)
29,90 €
39,87 €/l
11106-00 2011 La Dame de Montrose - Zweitwein Cht. Montrose, St. Estephe AC, Bordeaux - Frankreich
In der Nase dunkelfruchtig, frisch gedroschenes Korn. Am Gaumen fruchtig, hat
0,750 l
38,00 €
50,67 €/l
Struktur, im Finale etwas trocknend. (2)
11107-00 2011 Chateau Montrose, 2eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Schöner Fruchtduft, am Gaumen etwas Fruchtsüße, die mächtigen Tannine werden
ihm ein langes Leben verleihen - wenn Sie sich dereinst eingebunden haben. (HK 04/12) (2)
0,750 l
109,90 €
146,53 €/l
28076-00 2008 Les Pagodes de Cos, St. Estephe AC (Zweitwein von Cos d'Estournel), Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
49,20 €
65,60 €/l
98030-00 1998 Chateau Phelan Segur, Cru Bourgeois St. Estephe, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
52,85 €
99064-00 1999 Chateau Les Ormes De Pez, St. Estephe Cru Bourgeois, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
41,45 €
70,47 €/l
55,27 €/l
13107-00 2013 Chateau Montrose 2eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
(2)
29039
0,750 l
2009 Chateau Calon Segur 3eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Wohl der beste Calon-Ségur seit zwei Dekaden. Mit feinem Parfum und Fülle
ausgestattet wird sich die anfängliche Reserviertheit zum großen Wein mausern. (2)
- 32 -
0,750 l
88,05 €
117,40 €/l
99,50 €
132,67 €/l
29064
2009 Chateau Les Ormes De Pez, St. Estephe Cru Bourgeois, Bordeaux - Frankreich
Donnerwetter, dachte ich, welch ein Klotz! Brombeerfruchtig, Schokolade, sehr
0,750 l
dunkel, gewaltiges Tannin. (17/20) (2)
38,25 €
51,00 €/l
29076
2009 Les Pagodes de Cos, St. Estephe AC (Zweitwein von Cos d'Estournel), Frankreich - Bordeaux
69% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 1% Petit Verdot. Unglaubliche Fülle für einen 0,750 l
59,90 €
79,87 €/l
Zweitwein. Grund genug 50% neue Fässer zu gebrauchen. Hier muss das
Preis/Leistungsverhältnis angesprochen werden, denn in normalen Jahren wäre das
(2)
ein Erstwein! (RN - 08/16)
29078
2009 Chateau Lafon-Rochet 4eme Cru Classe St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Zweimal sehr verschieden verkostet, deshalb den Mittelwert von 17 Punkten, obwohl 0,750 l
auch 18 + drin sind. Die engmaschigen Frucht-, Teer und Holzaromen sind auch im
Geschmack gut abgebildet. Am Gaumen seidig und lang. (RN - 08/16) (2)
47,00 €
2009 Chateau Lilian Ladouys Cru Bourgeois St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Dunkle Früchte, Johannisbeeren, dann zarte Graphitnote, derzeit etwas alkoholisch.
Ziemlich kräftig und voluminös, gutes und feines Tannin. Im Abgang lang anhaltend
mit deutlichen Noten von Johannisbeergelee. (RN - 08/16) (2)
25,90 €
29093
0,750 l
62,67 €/l
34,53 €/l
29102-00 2009 La Dame de Montrose - Zweitwein Cht. Montrose St. Estephe AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
53,00 €
70,67 €/l
10051-00 2010 Chateau Le Boscq St. Estephe Cru Bourgeois Superieur, Bordeaux - Frankreich
Die Reife geschah in 400 Ltr.-Barriques. Reife, schwarze Früchte, heller Tabak und
0,750 l
eine Spur Grafit sind zu riechen. Ziemlich dicht am Gaumen, ein wenig Schokolade
und angenehm reife Tannine. HK: 16,5/20 (2)
27,90 €
37,20 €/l
10102-00 2010 La Dame de Montrose - Zweitwein Cht. Montrose, St. Estephe AC, Bordeaux - Frankreich
Nicht selbst verkostet, daher Robert Parker: *The estate's second wine represents
0,750 l
56,00 €
74,67 €/l
36% of the production in 2010. Composed of two-thirds Cabernet Sauvignon and the
rest Merlot, it is one of the finest examples of this cuvee I have yet tasted. Intense
blueberry and cassis fruit intertwined with floral notes, a plump, unctuous texture and
abundant fruit characterize this seductive, fleshy wine. Consume it over the next
10-15 years. 2013-2026, (91-93/100)* (2)
11042-00 2011 Chateau Cos d'Estournel, 2eme Cru St. Estephe, Frankreich - Bordeaux
Nicht selbst verkostet, daher Robert Parker (04/12): *Because of a smaller than
0,750 l
normal crop as well as the elimination of vineyard parcels devastated by the hail
storm of September 1, production for Cos d'Estournel in 2011 is the smallest since
1991. Production for the 2011 Cos d'Estournel (65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
and 5% Cabernet Franc that achieved 13.5% natural alcohol) is about 30% of their
normal volume. An outstanding effort, this deep ruby/purple-colored wine exhibits
notes of lead pencil shavings, black currants, boysenberries, cedar and earth. Made
in a traditional style with more acidity and noticeable tannin than in recent years, this
medium-bodied, pure 2011 should drink nicely for 15+ years. (90-92/100)* (2)
10093
159,90 €
213,20 €/l
2010 Chateau Lilian Ladouys, Cru Bourgeois St. Estephe, Frankreich - Bordeaux
(2)
11098-00 2011 Chateau Cos Labory 5eme Cru Classe St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Der relativ hohe Merlotanteil gibt der Strenge des Cabernets einen Gegenpart,
deutlicher, aber feiner Gerbstoff. Wie üblich ein Langstreckenläufer. (2)
- 33 -
0,750 l
22,50 €
0,750 l
34,30 €
30,00 €/l
45,73 €/l
11064-00 2011 Chateau Les Ormes De Pez, Cru Bourgeois Exeptionnel St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Sehr ansprechend mit allen Attributen dieses Jahrganges. Kein Wunder, verfügt man 0,750 l
29,95 €
39,93 €/l
doch über eine Bestockung von 9900 pro ha. (HK - 04/12 - 16,5/20) ~~~ Modern
gemacht, schöner Toast, elegante Frucht, harmonische Säure, schöne Länge. (RN 04/12 - 17/20) (2)
10030-00 2010 Chateau Phelan Segur, Cru Bourgeois St. Estephe, Frankreich - Bordeaux
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 50% neue Barriques. Wein von 35-jährigen
Reben. Ich roch Heidelbeeren, Brombeeren und schwarze Kirschen, auch ein wenig
Vanille vom Holz. Der Wein ist in sich sehr stimmig trotz reichlich Gerbstoff. HK: 17
(RN - 08/16) (2)
10039-00 2010 Chateau Calon Segur 3eme Cru St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
Robert Parker: *A higher alcohol content (13.8% versus 13.4% in 2009), but lower pH
(3.7 versus 3.9 in 2009) has resulted in a concentrated, textured wine that requires a
decade of cellaring. It will keep for 35-40 years thereafter. The 2010 harvest at Calon
Segur occurred between September 25 and October 14, and the final blend was 86%
Cabernet Sauvignon, 12% Merlot and 2% Petit Verdot. A dense ruby/purple color is
followed by notes of plums, kirsch, licorice, incense and herbs. Full-bodied,
moderately tannic, pure, fresh and precise, this beauty will require lots of patience
from prospective purchasers. Anticipated maturity: 2020-2050.* (2)
0,750 l
0,750 l
10078-00 2010 Chateau Lafon-Rochet 4eme Cru Classe St. Estephe, Bordeaux - Frankreich
In der Farbe fast schwarz. Im Duft reich und vielfältig. Reife Tanninstruktur. HK: 17/20 0,750 l
(2)
10064-00 2010 Chateau Les Ormes De Pez, St. Estephe Cru Bourgeois, Bordeaux - Frankreich
57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. 45%
0,750 l
neues Holz. Nach dem 2009er wieder ein ungewöhnlich großer Wein mit reicher
Frucht und einer Dichte, die nur von hohen Stockzahlen herrühren kann. HK: 18/20
(RN - 08/16) (2)
45,00 €
60,00 €/l
99,95 €
133,27 €/l
53,65 €
71,53 €/l
37,50 €
50,00 €/l
11076-00 2011 Les Pagodes de Cos - Zweitwein von Cos d'Estournel, St. Estephe AC, Bordeaux - Frankreich
Ein würziger Wein mit viel Johannesbeeren- und Beerenaromen. Mittlerer Körper mit 0,750 l
49,50 €
66,00 €/l
feinen Tanninen und einem frischen Abgang. Saftig und sauber. (HK - 04/12) (2)
Wein > Frankreich > Bordeaux > St. Julien
12086-00 2012 Chateau Ducru Beaucaillou 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
Wenn man von Palmer kommt, kann Ducru nur ein Kulturschock sein, alles so bunt
0,750 l
hier. Wenn man sich aber mal dran gewöhnt hat und an der basketballspielenden
Neonfigur im Keller vorbei ist, steht man ja doch final vor einem der renommiertesten
Weine, die es hier gibt. Also Konzentration: Die Cabernets auf Ducru haben es wohl
geschafft und wurden reif. Ziemlich klassisch kommt er daher, der 2012, will gar nicht
recht zum Pomp passen, zeigt sich kompakt, eher noch ein wenig kleinlaut, eine gut
integrierte Säure macht ihn elegant. Mir fehlt etwas Fleisch an der Frucht, die Tannine
sind allerdings hervorragend gelungen. Ich notiere nett - in der Retrospektive ist er
mehr als das, vielleicht war er nur etwas verschüchtert vor lauter Hype um den
Zweitwein. (04/13) (2)
11094-00 2011 Chateau Branaire Ducru, 4eme Cru Classe, St. Julien, Frankreich - Bordeaux
Im Duft dunkelfruchtig, mittlere Struktur, stimmig. (HK - 04/12) (2)
0,750 l
108,20 €
144,27 €/l
48,50 €
64,67 €/l
24007-00 2004 Chateau Gruaud Larose 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
- 34 -
63,95 €
85,27 €/l
26080
27024
27029
27042
2006 Chateau Leoville Las Cases St. Julien 2eme Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
85% CS, 14,5% M, 0,5% CF. Amarenakirschen und Cassis in Verschwendung, dazu 0,750 l
fast süße Tannine. Was wird das für ein Wein, wenn die Barriquereife noch
dazukommt. (2)
2007 Chateau Lagrange 3eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
Beim nachmittäglichen Spaziergang entlang sonnenbeschienener Mauern und
Hecken des Schlosses fängt man die Farben und Aromen dieses Weines ein. Tiefes
sattes Rot, pralle Heckenbeeren. Brombeere, Cassis und Kirsche, sonnengereift.
Feine, zurückhaltende Karamellnoten und ausdrucksstarke Tannine setzen elegante
Akzente. (2)
195,00 €
260,00 €/l
0,750 l
38,10 €
0,750 l
31,20 €
2007 Chateau Leoville-Poyferre St. Julien 2eme Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
65% CS, 24% M, 7% PV, 4% CF. Duft: harmonische, süßliche Frucht ähnlich
0,750 l
Hagebuttenmark, reifen Pflaumen. Am Gaumen zeigt er bereits Fruchttiefe, schönen
(2)
Schmelz und Ausgewogenheit. HK: 17!
57,00 €
2007 La Croix de Beaucaillou St. Julien AC, Bordeaux - Frankreich
Sehr gut gelungener Zweitwein von Ducru-Beaucaillou mit dem Lesegut von TerreyGros-Cailloux. Bettane & Desseauve: 16 (2)
50,80 €/l
41,60 €/l
76,00 €/l
27052-01 2007 Clos du Marquis 1,5 l - Magnum Zweitwein von Leoville-las-Cases, St. Julien AC, Bordeaux Frankreich
Kräftiges Rubin, gutes Fruchtkleid mit süssen Anklängen von schwarzen Beeren
1,500 l
73,80 €
49,20 €/l
durch einen hohen Merlotanteil. Im Gegensatz dazu kräftiger Gerbstoff bei mittlerer
(2)
Textur. Sehr langlebig.
27065
2007 Chateau Leoville Las Cases St. Julien 2eme Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 8% Merlot. Ertrag: 40 hl/ha. Frische 0,750 l
mittlere Frucht mit reifen Tanninen. Tief und dicht, aber nicht fett, eben in schöner
klassischer Art. HK: 17 (RN - 08/16) (2)
145,00 €
193,33 €/l
25094-00 2005 Chateau Branaire-Ducru, 4eme Cru Classe, St. Julien, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
93,15 €
124,20 €/l
26007-00 2006 Chateau Gruaud Larose 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
(2)
92080
0,750 l
63,15 €
1992 Chateau Leoville Las Cases St. Julien 2eme Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
0,750 l
154,70 €
(2)
11012-00 2011 Chateau Leoville Barton, 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
Im Vergleich zu den letzten Jahren erstaunlich schlank, was nicht unangenehm wirkt. 0,750 l
Im Duft zarte Beerenaromen. (HK - 04/12) (2)
11015-00 2011 Chateau Leoville-Poyferre, St. Julien 2eme Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Erhöhter Merlot-Anteil bringt gleich Fleisch und Körper. (HK - 04/12 - 16,5/20) (2)
0,750 l
- 35 -
84,20 €/l
206,27 €/l
74,90 €
99,87 €/l
77,50 €
103,33 €/l
14007-00 2014 Chateau Gruaud Larose 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich -SubskriptionDie Nase ist deutlich vom Cabernet geprägt, getragen von einer frischen dunklen
0,750 l
61,50 €
82,00 €/l
Frucht. Im Mund dann erstaunlich breitschultrig und süß ohne Aufdringlichkeit. Bleibt
gut haften und entfaltet ein schönes Aromenrad zwischen Kaffee und Unterholz. Die
Tannine wirken leider noch etwas stumpf, aber sonst toll. (17/20) - JI (04/15) (2)
14012-02 2014 Chateau Leoville Barton 0,375 l - halbe Flasche, 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux Frankreich
(2)
0,375 l
38,30 €
102,13 €/l
14045-00 2014 Chateau Beychevelle 4eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
In der Nase reife Brombeeren, auf der Zunge sanftmütig und weich bei mittlerem
Körper. Eine attraktive Würze untermalt die süße, ausladende Frucht. 17,5/20 - JI
(04/15) (2)
0,750 l
72,45 €
96,60 €/l
10023-00 2010 Petit Lion Marquis Las Cases, Zweitwein von Leoville Las Cases, St. Julien AOC, Bordeaux Frankreich
(2)
0,750 l
54,60 €
72,80 €/l
11041-00 2011 Chateau Leoville Las Cases, St. Julien 2eme Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
WeinWisser (04/12): 27 hal/ha. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer 0,750 l
außen. Komplexes Bouquet, viel Cassis und Brombeerblüten, zart vanillig im
Untergrund. Im Gaumen trotz der enormen Konzentration mit enorm viel Schmelz
ausgestattet, so merkt man die Adstringenz fast nicht, die Fruchtaromatik zeigt sich
im Gaumen in allen Facetten, wenig rote, sehr viel blaue und auch etwas schwarze
Beeren, das Finale ist lang mit ein paar dezent extrahierten Noten, welche aber auch
das Potential unterstreichen. Momentan leicht hinter den beiden Vorjahrgängen, aber
deutlich über dem eigenen 2008er.* (18/20) (2)
147,50 €
196,67 €/l
94090-00 1994 Chateau Talbot, 4eme Cru Classe, St. Julien, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
54,90 €
0,750 l
67,00 €
2008 Chateau Leoville Barton, 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
WineSpectator: Roses, blackberries, currants and wet earth. Full-bodied, with velvety 0,750 l
tannins and very pretty fruit. Long and juicy. A delicious wine, very balanced. (2)
109,67 €/l
73,20 €/l
28007-00 2008 Chateau Gruaud Larose 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
(2)
28012
28049
2008 Chateau Leoville-Poyferre St. Julien 2eme Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Nase: sehr komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen, begleitet von
0,750 l
Toastaromen. Auf der Zunge dann dicht und pflaumig mit seidigen, reifen Tanninen.
(2)
Der wird lange brauchen, aber groß werden!
89,33 €/l
82,25 €
77,50 €
103,33 €/l
28086-00 2008 Chateau Ducru Beaucaillou 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
139,00 €
95065-00 1995 Chateau Leoville-Poyferre, 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
128,00 €
- 36 -
185,33 €/l
170,67 €/l
12012-00 2012 Chateau Leoville Barton, 2eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
Angesichts des kleinen Bruders Langoa Barton hatte ich vielleicht etwas viel erwartet 0,750 l
und wurde ein wenig enttäuscht. Die Nase ist reichlich verschlossen und möchte nicht
sprechen. Dennoch strahlt der Wein im Mund dann eine süße, generöse Frucht aus,
die durch leichte Paprikanoten gewürzt werden. Sehr ernsthaft kommt er mir vor, nicht
allzu tief leider, dafür aber mit guter Länge und feinen Tanninen. (04/13) (2)
12013-00 2012 Chateau Langoa-Barton 3eme Cru Classe, St. Julien, Bordeaux - Frankreich
Für mich ein echter Überraschungstreffer neben dem großen Bruder: In der Nase ein 0,750 l
schön getoastetes Bouquet mit Pfiff und Würze. Im Mund auch röstig, aber gut
getragene Frucht mit viel Fleisch bei mittlerem Volumen. Das macht den Wein
interessant aber nicht anstrengend. Die Tannine sind fein gelungen und vertragen
sich gut mit der Frucht. Alles zusammen steht ordentlich lang auf der Zunge. (04/13) (2)
68,60 €
91,47 €/l
47,00 €
62,67 €/l
13081-00 2013 Chateau Gloria Cru Bourgeois St. Julien, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
27,90 €
13081-01 2013 Chateau Gloria 1,5 l - Magnum Cru Bourgeois St. Julien, Frankreich - Bordeaux
(2)
1,500 l
57,40 €
29026
37,20 €/l
38,27 €/l
2009 Sarget de Gruaud Larose, Zweitwein von Gruaud Larose, St. Julien AC, Frankreich - Bordeaux
0,750 l
37,90 €
(2)
50,53 €/l
29042
2009 Clos du Marquis Zweitwein von Leoville-las-Cases St. Julien AC, Bordeaux - Frankreich
In diesem grossen Jahr ist auch der Zweitwein groß. Er vertritt den klassischen
0,750 l
58,00 €
77,33 €/l
Bordeaux sehr gut. Mittelgewichtig im Körper, fein aromatisch und nachdrücklich am
Gaumen. Eben ein kleiner Las Cases. (2)
10045-00 2010 Chateau Beychevelle 4eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, Ertrag:
45,5 hl/ha, 50% neue Barriques.Seit ich verkoste ist es der schönste und eleganteste
Wein des Gutes. HK: 18/20 (2)
0,750 l
10100-00 2010 Chateau Lagrange 3eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 50 hl/ha. Mit einem relativ hohen Hektarertrag
hat man klug der Alkoholbildung entgegengesteuert. Es ist ein mehr beerig-fruchtiger
Wein von mittlerer Dichte, aber ein guter Stoff mit Charme. HK: 16-17/20 (2)
0,750 l
11045-00 2011 Chateau Beychevelle, 4eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
Pfeffrig-minziger Duft, dem eine mittlere, würzige Frucht gegenübersteht. Für einen
St. Julien in diesem Jahrgang erstaunlich herb und maskulin geraten. (HK - 04/12) (2)
0,750 l
10081-00 2010 Chateau Gloria, Cru Bourgeois St. Julien, Frankreich - Bordeaux
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 46
hl/ha, 38% neue Barriques. Sehr dunkles Schwarzkirschrot. In der Nase tendiert er
eher zu schwarzen Holunderbeeren und reifem Korn. Am Gaumen süßliche Frucht,
dicht, stoffig und herrlich ausgewogen. HK: 18/20 (2)
10090-00 2010 Chateau Talbot, St. Julien 4eme Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot. 44 hl/ha, 50% neue
Barriques. Nach einem süßlichen Auftakt ist er dicht und engmaschig. Trotz kräftiger
Struktur ist er auch fein und tief. HK: 18/20 (2)
- 37 -
98,00 €
130,67 €/l
70,90 €
94,53 €/l
76,40 €
101,87 €/l
0,750 l
43,25 €
0,750 l
68,80 €
57,67 €/l
91,73 €/l
10116-00 2010 Chateau Ducru Beaucaillou, 2eme Cru Classe St. Julien, Frankreich - Bordeaux
90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. Sehr tiefe Farbe, herrlicher, konzentrierter
0,750 l
Duft nach Cassis und etwas Mineralik, wunderschön komponiert. HK: 19/20 (2)
10041-00 2010 Chateau Leoville Las Cases St. Julien 2eme Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
Rene Gabriel: *82% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc, Ertrag 36 0,750 l
hl/ha. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Berauschende Frucht,
dezent dropsiger Beginn, dann viel schwarze Kirschen und Edelhölzer zeigend. Eine
unglaubliche Souplesse bei massiven Tanninen, stoffiger, veloursartiger
Gaumenfluss, sehr homogen, erinnert im Stil an den 2006er. 2019 bis 2045* (2)
11086-00 2011 Chateau Ducru Beaucaillou, 2eme Cru Classe St. Julien, Frankreich - Bordeaux
Sympathischer Fruchtduft, tief und ernsthaft. Dieser wiederholt sich am Gaumen,
0,750 l
dann dominiert die 95% neuen Holzes. Der braucht wirklich Geduld! (HK - 04/16) (2)
11087-00 2011 Chateau Lagrange, 3eme Cru Classe St. Julien, Bordeaux - Frankreich
Zeigt in diesem Jahr als einer der Wenigen die Feinheit der Appellation. Sanfter
Fruchtduft, mittlerer Körper, fast schlank. (HK - 04/16) (2)
268,40 €
357,87 €/l
299,00 €
398,67 €/l
104,90 €
139,87 €/l
0,750 l
44,90 €
0,750 l
21,50 €
2007 Clos Louie Vieilles Vignes Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
Duftet nach Kirschen und Beeren. Am Gaumen der gleiche wohlausgewogene
0,750 l
Eindruck. Momentan noch reichlich Holz. Der Gerbstoff ist reif und präsent. HK: 16-17
34,00 €
2007 Clos Puy Arnaud Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
Das Gut fällt durch beständige Qualität auf. Sattes Bordeauxrot im Glas. In der Nase
noch jugendlich frisch mit feiner Himbeeraromatik. Am Gaumen ebenfalls noch
erstaunlich jung mit ausgeprägter Fruchtigkeit und Mineralität. (2)
19,95 €
59,87 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Côtes de Castillon
12073-00 2012 Clos Puy Arnaud Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
Wine Spectator (04/13): *Bright cherry pie and raspberry jam notes lead the way, with
a flash of red licorice on the finish. Missing some stuffing at midpalate, but shows
friendly fruit around the edges. J.M. (86-89/100)* (2)
27012
28,67 €/l
45,33 €/l
(2)
27014
0,750 l
26,60 €/l
26017-01 2006 Clos Louie Vieilles Vignes 1,5 l - Magnum, Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
60% Merlot, 20% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc und 10%
1,500 l
72,90 €
48,60 €/l
Carmenere. Alle Reben stammen noch von vor der Reblausplage. Ein Juwel im
Bordelaise. Zu 90% in neuen Fässern ausgebaut.Er wird ohne Zusätze und Filtration
abgefüllt werden. HK: 17/20 (2)
11023-00 2011 Chateau d'Aiguilhe Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
HK 04/12: Hat Frische, Stoff und gute Frucht mit süßem Kern, dazu passender
Gerbstoff (16,5/20) ~~~ RN (04/12): toastig, süsse Frucht, gut eingebundenes Holz,
harmonisch, modern (15/20) (2)
0,750 l
21,90 €
11033-00 2011 Clos Louie Vieilles Vignes, Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
HK (04/12): Schöne Fülle, extraksüß und frisch (17,5/20) ~~~ RN (04/12): Definierte
Frucht, harmonischer Toast, zugänglich und früh trinkbar. Macht Spaß! (16!!/20) (2)
0,750 l
32,90 €
28023-01 2008 Chateau d'Aiguilhe 1,5 l - Magnum, Cotes de Castillon AC - Bordeaux - Frankreich
WINESPECTATOR: Sehr reif und blumig, mit mineralischen Noten und frischen
1,500 l
Kräutern. Mittlerer bis voller Körper, mit reifen Tanninen und einem langen
geschmackvollen Abgang. Wie immer beeindruckend für den Preis und den
Jahrgang. (2)
- 38 -
29,20 €/l
43,87 €/l
44,50 €
29,67 €/l
12033-00 2012 Clos Louie Vieilles Vignes Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
Auf der Primeur-Bio sehr schwer zu verkosten, der Wein steckte noch mitten in der
Malo. Dennoch waren Frucht und Exktrakt gut balanciert und aus einer jahrelangen
Erfahrung heraus, ist Clos Louie auch in schwierigen Jahren stabil. (2)
0,750 l
32,10 €
11073-00 2011 Clos Puy Arnaud, Cotes de Castillon AC, Bordeaux - Frankreich
Bei Thienpont noch in der Malo und kaum zu bewerten. Einige Tage später bei Cercle 0,750 l
de Rive Droite schon deutlich besser, mit saftiger Frucht. (HK - 04/12 - 16,5/20) (2)
24,00 €
42,80 €/l
32,00 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Côtes de Francs
6691-10
2010 Clos Fontaine Cotes de Francs AC, Domaine Thienpont, St. Cibard, Bordeaux - Frankreich
Schon die Nase signalisiert einen reintönigen, feinen Wein, der seine zarte Frucht
0,750 l
8,95 €
11,93 €/l
spielen lässt. Dabei ist alles im Lot. Ganz der alten Tradition verpflichtend, dass ein
guter Bordeaux niemals fett zu sein hat. Mit ihm kommen Sie gut über die Woche, Ihr
Hauswein! (2)
11089-01 2011 Chateau Puygueraud 1,5 l - Magnum, Cotes de Francs AC, Bordeaux - Frankreich
Robert Parker (04/12): *Another strong effort from Puygueraud (the birthplace of the
1,500 l
Thienpont family), the 2011 was fashioned from modest yields of 35 hectoliters per
hectare, and the final blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Malbec
came in at 14.5% natural alcohol. The wine's dense blue/purple color is accompanied
by copious aromas of blueberries, blackberries, charcoal and graphite. Clearly
performing well above its modest pedigree, this sleeper of the vintage possesses
medium to full body, beautifully pure fruit, and a decade's worth of drinkability.* (2)
29089-01 2009 Chateau Puygueraud 1,5 l - Magnum Cotes de Francs AC, Bordeaux - Frankreich
70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Malbec. Tiefes Schwarzkirsch, reiches
1,500 l
Fruchtspiel von Cassis, Kirschen, sehr schöner Wein. (04/10) (2)
27,00 €
18,00 €/l
32,80 €
21,87 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Côtes de Bourg
13034-00 2013 Chateau Roc de Cambes Cotes de Bourg AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
50,45 €
67,27 €/l
10065-01 2010 Chateau Fougas, Cuvee Maldoror, 1,5 l - Magnum, Cotes de Bourg AC, Frankreich - Bordeaux
75% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, Ertrag: 40 hl/ha, 80% neue Barriques, Alk:
1,500 l
36,90 €
24,60 €/l
13,8%, Ph 3,35 - HK 16/20 (2)
10065-02 2010 Chateau Fougas, Cuvee Maldoror, 0,375 l - halbe Flasche, Cotes de Bourg AC, Frankreich Bordeaux
75% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, Ertrag: 40 hl/ha, 80% neue Barriques, Alk:
0,375 l
9,90 €
26,40 €/l
13,8%, Ph 3,35 (2)
12034-00 2012 Chateau Roc de Cambes Cotes de Bourg AC, Bordeaux - Frankreich
Ein kraftvoller aber stets eleganter Bordeaux, der aufgrund des Jahrganges schon
0,750 l
erstaunlich präsent ist. In der Nase nimmt man zarte Röstaromen wahr, zudem weckt
er Erinnerungen an Brombeeren und eingelegten Erdbeeren. Im Hintergrund
erscheinen sachte balsamische Anklänge von Eukalyptus. Am Gaumen fällt sofort
sein feinkörniges, geschliffenes Tannin auf. Formidabel strukturiert, durchläuft er alle
Geschmackszonen des Gaumens gleichmässig. Das Geschmacksspektrum am
Gaumen ähnelt dem der Nase, wobei man noch dazu leicht Lakritze und Kräuter wie
Thymian wahrnimmt. Im Abgang ist der 12er Roc de Cambes noch lange zu spüren
und schmecken. Ein sehr gelungener Bordeaux, der nicht nur als Solist, sondern auch
als perfekter Begleiter zu Speisen mit Rind oder Lamm mit einer kräftigen Jus zu
empfehlen ist. (05/16) (2)
- 39 -
55,00 €
73,33 €/l
10065-00 2010 Chateau Fougas, Cuvee Maldoror, Cotes de Bourg AC, Frankreich - Bordeaux
75% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, Ertrag: 40 hl/ha, 80% neue Barriques, Alk:
0,750 l
13,8%, Ph 3,35 - HK 16/20 (2)
18,20 €
11065-00 2011 Chateau Fougas Cuvee Maldoror, Cotes de Bourg AC, Bordeaux - Frankreich
HK (04/12): Im Duft feinfruchtig, nicht vorlaut, dann Holz. Am Gaumen identisch,
0,750 l
Körper und Frucht harmonisch. ~~~ RN (04/12): Im Duft kräftiger Toast, harmonisch
(2)
eingebunden, üppige Frucht, kräftiger Gerbstoff.
14,75 €
24,27 €/l
19,67 €/l
11065-01 2011 Chateau Fougas Cuvee Maldoror 1,5 l - Magnum, Cotes de Bourg AC, Frankreich - Bordeaux
HK (04/12): Im Duft feinfruchtig, nicht vorlaut, dann Holz. Am Gaumen identisch,
1,500 l
29,90 €
19,93 €/l
Körper und Frucht harmonisch. ~~~ RN (04/12): Im Duft kräftiger Toast, harmonisch
eingebunden, üppige Frucht, kräftiger Gerbstoff. (2)
Wein > Frankreich > Bordeaux > Bordeaux AC
12060-00 2012 Domaine de Cambes Bordeaux AC, Bordeaux - Frankreich
Anschlussparzelle von Roc de Cambes. Sie liegt aber bereits im Bereich Bordeaux.
Der Boden ist sandiger und hat weniger Lehmanteil. (2)
0,750 l
39,00 €
13060-00 2013 Domaine de Cambes Bordeaux AC, Bordeaux - Frankreich
Anschlussparzelle von Roc de Cambes. Sie liegt aber bereits im Bereich Bordeaux.
Der Boden ist sandiger und hat weniger Lehmanteil. (2)
0,750 l
34,85 €
11097-00 2011 Chateau Bolaire Bordeaux Superieur AC, Bordeaux - Frankreich
In diesem Jahr ein Geheimtip unter den *kleinen Bordeaux*. Dank hohem Petit
Verdot- und Merlotanteil schmelzig und gleichzeitig von guter Struktur und mit
ausreichend Kraft. Ein Wein zum Trinken! (2)
0,750 l
14,95 €
11060-00 2011 Domaine de Cambes Bordeaux AC, Bordeaux - Frankreich
Nicht selbst verkostet, daher Neal Martin (03/12): *From the flatter parcel of Roc de
0,750 l
Cambes, the Domaine de Combe has a delightful, very natural dark berry/mulberry
nose with just a faint hint of coca. The palate is very well defined with crisp tannins,
fresh, natural with lively dark cherries and a hint of crushed stone towards the finish.
Lovely. (89-91/100)* ~~~ HK (generelle Info): Anschlussparzelle von Roc de Cambes.
Sie liegt aber bereits im Bereich Bordeaux. Der Boden ist sandiger und hat weniger
Lehmanteil. (2)
52,00 €/l
46,47 €/l
19,93 €/l
39,00 €
52,00 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > weisse Bordeaux
6601-15
2015 Chateau Sainte Marie Reserve Entre-Deux-Mers AC, Bordeaux - Frankreich
Verführerischer Franzose mit exotisch-fruchtigen, fast prickelnden Aromen von
0,750 l
Ananas und Papaya. Am Gaumen kraftvoll, erfrischend und schön mineralisch. Fein
eingebundene Säure und nobel-herbe Noten. (2)
12103-00 2012 Chateau Smith-Haut-Lafitte blanc Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
Zeigt in der Nase eine gut Reife und etwas Kaffee (???). Im Mund erstaunlich breit
0,750 l
und hinten wiederrum eine reife, ausgebreitete Frucht, bei langem, erfreulichem
Stand. In der Nachverkostung am Nachmittag deutlich besser verkostet, als am
Morgen. (04/13) (2)
8,70 €
11,60 €/l
89,50 €
119,33 €/l
12110-00 2012 Domaine de Chevalier blanc Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
In der Nase ein wenig diskret, auf der Zunge folgt ein langer Gang, der anfangs etwas 0,750 l
93,75 €
125,00 €/l
schlank, hinten dann aber offener und breiter wird. In der Nachverkostung leider
(2)
etwas einfacher strukturiert als am Morgen. (04/13)
- 40 -
15117-00 2015 Clos des Lunes - Lune d'Argent Bordeaux Blanc AC, Bordeaux - Frankreich
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase bereits eine Mineralität
0,750 l
anzeigend, die gute durch die Frucht von Semillon und Sauvignon getragen und
durch ein wenig Vanille des Barriques ergänzt wird. Auf der Zunge vollmundig, frisch
und kraftvoll, bei guter Balance und bemerkenswerter Länge. (2)
16,50 €
22,00 €/l
15117-03 2014 Clos des Lunes - Lune d'Argent 3,0 l - Doppelmagnum, Bordeaux Blanc AC, Bordeaux Frankreich
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase bereits eine Mineralität
3,000 l
78,80 €
26,27 €/l
anzeigend, die gute durch die Frucht von Semillon und Sauvignon getragen und
durch ein wenig Vanille des Barriques ergänzt wird. Auf der Zunge vollmundig, frisch
(2)
und kraftvoll, bei guter Balance und bemerkenswerter Länge.
11110-00 2011 Chateau Olivier Blanc, Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Borderaux - Frankreich
Heitere Frucht in der Nase mit viel Zitrus und Melone. Am Gaumen frisch,
0,750 l
unkompliziert, aber dennoch mit viel Spannung und Raffinesse. Würziger Abgang mit
Noten von Muskat. (RN - 08/16) (2)
28,00 €
11115-00 2011 Chateau Brown Blanc, Pessac-Leognan AC, Bordeaux - Frankreich
Fruchtig und elegant, weniger Exotik als gewohnt, dennoch harmonisch und komplex,
dezente Vanillenoten vom Fassausbau in der Nase. Auf der Zunge frische Apfel- und
Birnenaromen, die sich zu einem hübschen Melonenaroma hin entwickeln. (10/14) (2)
28,10 €
0,750 l
11119-00 2011 Mouton-Rothschild Aile d'Argent Bordeaux Blanc AC, Bordeaux - Frankreich
James Suckling (04/12): *A solid white from Mouton-Rothschild with dried apples,
0,750 l
pears and minerals. Chalky too, with lots of minerals. Full and powerful with layered
fruit and fresh acidity. Structured. Goes on very long. One of the best I have had from
here. 60% Sauvignon Blanc, 38% Semillon, and 2% Muscadelle.* (94-95/100) (2)
29111
2009 Clos Floridene Blanc, Graves AC, Bordeaux - Frankreich
Was en-primeur als leicht, beschwingt, sauvignonbetont charakterisiert wurde, hat
sich zu Feinheit und Eleganz mit einem vibrierenden Duftprofil entwickelt. Ein
wunderschöner Wein mit zarten Aromen, feiner Säure und gutem Körper. Der 2009er
Clos Floridène ist ein zauberhafter Begleiter zu Atlantikfischen - ganz seiner Herkunft
entsprechend. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
37,33 €/l
37,47 €/l
74,80 €
99,73 €/l
18,50 €
24,67 €/l
10119-00 2010 Mouton-Rothschild Aile d'Argent Bordeaux Blanc AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
14115-00 2014 Clos des Lunes Lune Blanche, Bordeaux Blanc AC, Frankreich - Bordeaux
Blassgolden im Glas. In der Nase Aromen von Pfirsich, Lychee und Akazienblüte. Am
Gaumen reife Frucht mit ausgeprägter Konzentration und Fülle vom Sémillon,
kombiniert mit der frischen Säure des Sauvignon Blancs. (2)
0,750 l
14117-00 2014 Clos des Lunes - Lune d'Argent Bordeaux Blanc AC, Bordeaux - Frankreich
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase bereits eine Mineralität
0,750 l
anzeigend, die gut durch die Frucht von Semillon und Sauvignon getragen und durch
ein wenig Vanille des Barriques ergänzt wird. Auf der Zunge vollmundig, frisch und
kraftvoll, bei guter Balance und bemerkenswerter Länge. (RN - 08/16) (2)
85,00 €
113,33 €/l
12,50 €
16,67 €/l
16,50 €
22,00 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Haut-Médoc
95034-00 1995 Chateau Sociando-Mallet, Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
- 41 -
59,70 €
79,60 €/l
96034-00 1996 Chateau Sociando-Mallet, Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
27022
2007 Chateau Sociando-Mallet Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc. Dunkelrubin, Frucht und 0,750 l
Holz bilden ein feines Parfum. Am Gaumen klar strukturiert, linientreu vinifiziert mit
leichter Strenge. (2)
60,00 €
80,00 €/l
39,70 €
52,93 €/l
96070-00 1996 Chateau Cantemerle, 5eme Cru Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
(2)
26010
0,750 l
2006 Chateau Sociando-Mallet Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
Die Sociando-Weine gehören seit langem zur Avantgarde der langlebigen Weine.
0,750 l
Dieser ist Cabernetbetont mit kühler Graphit-Nase. Erst am Gaumen erscheinen
klassische Fruchtaromen wie Cassis und andere dunkle Beeren mit einer erdigen
Note. Best: 2014-2025 (RN - 08/16) (2)
47,60 €
63,47 €/l
43,00 €
57,33 €/l
99006-00 1999 Chateau Citran Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
(2)
28003-00 2008 Chateau Camensac 5eme Cru Classe Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
Samtig-viskos und tiefrot im Glas, erkennt man die dunklen Beerenfrüchte bereits,
bevor die köstlich-duftenden Aromen von Heidelbeere und Brombeere in die Nase
steigen. Am Gaumen herrschen herb-karamellige Noten vor, kräftige Säure und
Mineralität und ein langer Nachhall. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
37,90 €
0,750 l
30,70 €
50,53 €/l
40,93 €/l
28026-00 2008 Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Superieur Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
17,30 €
23,07 €/l
28043-01 2008 Chateau La Tour Carnet 1,5 l - Magnum, 4eme Cru Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
Decanter: Schwarz-rot, pure schwarze Johannisbeere in der Nase, dicht aber
1,500 l
erhaben mit freundlichen Duftnoten, verführerischer Stil mit großer Länge und
(2)
geschliffenen Tanninen. Best: 2014-22. (RN - 08/16)
28047
2008 Chateau Sociando-Mallet, Cru Bourgeois Haut-Medoc, Frankreich - Bordeaux
Ein Bordeaux der alten Schule mit tiefer Aromatik, Finesse und ernsthaftem Tannin.
0,750 l
Definierte Noten von dunklen Beeren, animalisches wie Leder und Waldboden, aber
auch florale Töne. Mittlerer Körper. Perfekt für eine lange Lagerung. (RN - 08/16) (2)
62,00 €
41,33 €/l
33,00 €
44,00 €/l
12026-00 2012 Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Superieur, Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
Wie in den letzten Jahren auch ein wohlgefälliger Preis-Leistungs-Tipp. Eine frische
0,750 l
14,90 €
19,87 €/l
aber unaufdringliche Säure paart sich mit einer mittleren Frucht. Nicht überextrahiert
(2)
und daher soft im Tannin - alles in guter Balance.
29043
2009 Chateau La Tour Carnet, 4eme Cru Haut-Medoc, Frankreich - Bordeaux
Vinum (03/12): Spürbares Holz, trockenes Finale, aber nicht ohne Eleganz. (15/20)
(RN - 08/16) (2)
- 42 -
0,750 l
34,90 €
46,53 €/l
29047-00 2009 Chateau Sociando-Mallet, Cru Bourgeois Haut-Medoc, Frankreich - Bordeaux
Das wird sicherlich ein ganz grosser Wein. Bei der frühen Verkostung noch
0,750 l
geheimnisvoll. Dunkle Beerenfrüchte, Schokolade. Hinter einer strammen Fasade
lockt Fruchtsüße und als Gegenpart ein strammes Tannin. (2)
42,90 €
57,20 €/l
29047-01 2009 Chateau Sociando-Mallet, 1,5 l - Magnum, Cru Bourgeois Haut-Medoc, Frankreich - Bordeaux
Das wird sicherlich ein ganz großer Wein. Bei der frühen Verkostung noch
1,500 l
105,00 €
70,00 €/l
geheimnisvoll. Dunkle Beerenfrüchte, Schokolade. Hinter einer strammen Fassade
(2)
lockt Fruchtsüße und als Gegenpart ein strammes Tannin. (RN - 08/16)
10047-00 2010 Chateau Sociando-Mallet, Cru Bourgeois Haut-Medoc, Frankreich - Bordeaux
Jancis Robinson: *Lively and racy and with more than a hint of young oak! Sweet start 0,750 l
and very polished palate. Chewy finish but with lots and lots of sweet fruit. Well done!
Quite luscious! Drink: 2017-2027.* (2)
37,50 €
11043-00 2011 Chateau La Tour Carnet, 4eme Cru Haut Medoc, Bordeaux - Frankreich
Einer der angenehmsten Weine aus dem Haut-Médoc in diesem Jahr. Viel Frucht und 0,750 l
feine Kaffeenoten, dezentes Holz, leicht trocknend. (HK - 04/12 - 14,5/20) (2)
32,45 €
50,00 €/l
43,27 €/l
10070-00 2010 Chateau Cantemerle 5eme Cru Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
41,10 €
0,750 l
46,00 €
54,80 €/l
96006-00 1996 Chateau Citran Cru Bourgeois, Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
(2)
12039-00 2012 Chateau Sociando-Mallet Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
René Gabriel: *Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen.
0,750 l
Vielschichtiges Bouquet, die Frucht zeigt schwarzbeerige Konturen, Kirschen und
Cassis, darin eine fein grasige Cabernet-Note, welche sich mit einem ganz feinen
Eucalyptustouch vermischt. Im Gaumen mittelschlank und dabei viel Aromen
freigebend, milchige Tannine und trotzdem feinrassig und lang.Kann noch grösser
werden bis zur Genussreife. Also sind die 18/20 in Griffnähe. (17/20)* (2)
61,33 €/l
30,30 €
40,40 €/l
12039-01 2012 Chateau Sociando-Mallet 1,5 l - Magnum Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
René Gabriel: *Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen.
1,500 l
60,50 €
40,33 €/l
Vielschichtiges Bouquet, die Frucht zeigt schwarzbeerige Konturen, Kirschen und
Cassis, darin eine fein grasige Cabernet-Note, welche sich mit einem ganz feinen
Eucalyptustouch vermischt. Im Gaumen mittelschlank und dabei viel Aromen
freigebend, milchige Tannine und trotzdem feinrassig und lang.Kann noch grösser
werden bis zur Genussreife. Also sind die 18/20 in Griffnähe. (17/20)* (2)
10026-00 2010 Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Superieur Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
Robert Parker: *A major sleeper of the vintage from this 100-acre vineyard near
0,750 l
18,90 €
25,20 €/l
Cantemerle and Giscours, the 2010 is a blend of 50% Merlot, 45% Cabernet
Sauvignon and 5% Petit Verdot produced under the guidance of well-known
consultant, Claude Gros. An opaque ruby/purple color is followed by sweet black
raspberry, black cherry and black currant fruit notes intermixed with notions of licorice
and graphite. Medium to full-bodied and supple textured, this sexy Bordeaux should
be consumed over the next 5-8 years. [...]* (2)
10043-00 2010 Chateau La Tour Carnet, 4eme Cru Haut-Medoc, Frankreich - Bordeaux
52% M, 40% CS, 5% CF, 3% PV. Gefiel mir eindeutig besser als der 2009er. Der
0,750 l
höhere Anteil an Merlot bringt schöne, reife Frucht. Schokoladige Töne fallen auf. HK:
(2)
16^/20
- 43 -
36,50 €
48,67 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Graves & Pessac
95094-00 1995 Chateau de Fieuzal rouge, Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
44,20 €
58,93 €/l
96055-00 1996 Chateau Smith-Haut-Lafite rouge Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
82,90 €
110,53 €/l
26061
2006 Domaine de Chevalier rouge Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Verführerisch, elegant, raffiniert und doch dichte Struktur. Die satten
0,750 l
59,00 €
78,67 €/l
schwarzfruchtigen Komponenten und die feine mineralische Note machen das Ganze
komplex. Best: 2012-2026. (RN - 08/16) (2)
26081
2006 Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
Zeigte die Fassprobe schon die großen Anlagen, so erscheint er im Juni 2009 als ein 0,750 l
fast monströser Wein mit reichlich Tannin. Dagegen steht eine kompakte,
körperreiche Frucht. Best: 2018-2030 (RN - 08/16) (2)
450,00 €
600,00 €/l
26105-00 2006 Chapelle de la Mission Haut-Brion - Zweitwein von Mission Haut Brion, Pessac-Leognan AC,
Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
64,50 €
86,00 €/l
11021-00 2011 Chateau Haut-Brion, 1er Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
Nicht selbst verkostet, daher Rene Gabriel (04/12): *46 % Cabernet Sauvignon, 35 % 0,750 l
Merlot, 19 % Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen.
Florales Bouquet, dunkelviolette Rosen, schwarze Beeren, wie beim Mission etwas
Teer und Herbst-Trüffel zeigend. Während die Nase wenig hergibt, ist im Gaumen
schon sehr viel Aromatik da, alles im schwarzbeerigen Bereich, Finessen und Dichte,
mittlerer Power, klingt lange nach. Charaktervoller Haut-Brion der aber schon auch
recht viel Weibliches an sich zeigt. Und so muss es eigentlich auch sein. Gehört für
mich an die Spitze der Premiers heuer.* (19/20) (2)
26039-01 2006 Chateau Brown Rouge 1,5 l - Magnum Pessac-Leognan AC, Bordeaux - Frankreich
Verführerische Cassis-Aromatik, guter Extrakt, kernig, saftig, rustikal mit pfeffrigem
1,500 l
Finale. Sehr langlebig. Vinum: 16 (2)
521,15 €
694,87 €/l
45,70 €
30,47 €/l
11100-00 2011 Chateau Pape Clement Rouge, Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Etwas medizinisch, rauchig, gutes Volumen und Länge, hat Spiel und wohl den
0,750 l
95,80 €
127,73 €/l
mächtigsten Extrakt der AC in diesem Jahrgang. (HK - 04/12) (2)
11104-00 2011 Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan AC, Bordeaux - Frankreich
Rene Gabriel (04/12): *55 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 11 % Cabernet
0,750 l
Franc. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer außen. Verhaltenes
Bouquet, Teernoten, Lakritze, schwarze Trüffel, wenig Süße, im zweiten Ansatz BrazilTabak und doch noch eine feine Süße zeigend mit etwas Cassisnoten im Innern.
Wirkt fleischig mit einer gesunden Cabernet-Arroganz, viel Baumnussschalen,
mehliges Extrakt, guter Rückhalt und eine verlangende Adstringenz.* (18/20) (2)
329,00 €
438,67 €/l
11105-00 2011 Chapelle de la Mission Haut-Brion, Zweitwein von Mission Haut Brion, Pessac-Leognan AC,
Frankreich - Bordeaux
Robert Parker (04/12): *The second wine is also a great success, revealing much of
0,750 l
73,95 €
98,60 €/l
the character of its bigger brother, although not the weight or richness. The open-knit,
plush, opulent, fresh, lively 2011 La Chapelle de la Mission is ideal for drinking in its
first 10-15 years of life. I can't say enough good things about the job Jean-Philippe
Delmas has done after taking over for his well-known father at La Mission-Haut-Brion
and Haut-Brion. As long-time readers know, I am an addict for both of these wines.*
(90-92/100) (2)
- 44 -
28049-00 2008 Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
95,60 €
127,47 €/l
28057-00 2008 Chateau Malartic-Lagraviere rouge, Cru Classe Pessac-Leognan, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
48,45 €
64,60 €/l
28094
2008 Chateau de Fieuzal rouge Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
0,750 l
(2)
39,25 €
52,33 €/l
28104-00 2008 Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
255,80 €
11003-00 2011 Chateau Olivier Rouge, Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Bordeaux - Frankreich
Rauchig und speckig in der Nase, im Mund angenehm elegant und von schöner
0,750 l
Viskosität. (RN - 04/12 - 16/20) (2)
28,90 €
29021
2009 Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
Vinum (01-02/12): Exquisite Aromatik, immense Dichte ohne Schwerfälligkeit. Rasse 0,750 l
und exzellentes Tannin mit Schliff, größte Länge: herrlich! (20/20) (RN - 08/16) (2)
24079-00 2004 Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Frankreich - Bordeaux
(2)
0,750 l
10049-00 2010 Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Frankreich - Bordeaux
62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet Franc, 37 hl/ha. Die Farbe ist
0,750 l
fast schwarz. Im Duft dunkle Früchte, Beeren und Schokotöne. Am Gaumen dann viel
Frucht und flüssige Bitterschokolade. Alles sehr dicht und in guter Balance. HK: 19/20
(RN - 08/16) (2)
341,07 €/l
38,53 €/l
975,00 €
1.300,00 €/l
84,00 €
112,00 €/l
175,00 €
233,33 €/l
10052-00 2010 Domaine de Chevalier rouge, Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot. Feuriges Rubin, im Duft
0,750 l
75,00 €
100,00 €/l
herrliche Komposition dunkler Früchte, auch Himbeeren und Haselnüsse. Am
Gaumen reifes Fruchtbild, dabei frisch und von großer Struktur. HK: 19/20 (2)
10094-00 2010 Chateau de Fieuzal rouge Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot. 35 hl/ha. Klassisch schöne, hochfeine, saftige 0,750 l
Frucht mit feinen Tanninen bei gleichzeitiger Dichte. HK: 18/20 (RN - 08/16) (2)
44,00 €
58,67 €/l
10117-00 2010 Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
96094-00 1996 Chateau de Fieuzal rouge, Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,750 l
- 45 -
696,00 €
928,00 €/l
42,60 €
56,80 €/l
11052-00 2011 Domaine de Chevalier rouge, Pessac-Leognan Grand Cru Classe, Frankreich - Bordeaux
Im Duft verhalten, dicht, am Gaumen guter Stoff mit feinem Tannin. Wurde nicht
0,750 l
50,60 €
67,47 €/l
chaptalisiert, nicht konzentriert. (17/20) (HK - 04/12) (2)
10037-00 2010 Chateau Larrivet-Haut-Brion rouge Pessac-Leognan AC, Bordeaux - Frankreich
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 48 hl/ha. 50% neue Barriques. Dieses feine
0,750 l
Bukett und die überaus feine Frucht mit reichlich reifem Tannin haben mich
begeistert. Laut Kellermeister waren die Beeren in diesem Jahr besonders klein. HK:
18 (RN - 08/16) (2)
10021-00 2010 Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe Pessac-Leognan, Bordeaux - Frankreich
Rene Gabriel: *[...] Sehr dunkles Purpur mit lila Reflexen in der satten Mitte.
0,750 l
Feinduftiges Bouquet, rote Pflaumen, blaue Beeren und schwarze Fruchtnoten, nach
und nach mit den klassischen Gewürznoten von Havanna, Zeder, Mokka und dunklen
Edelhölzern. Erstaunlich saftiger Gaumen mit feinem, fast zartem Stoff, schwarze
Kirschen und Lakritze, gebündeltes, harmonisches Finale mit viel Rückaromatik.
Schon präsenter als La Mission, aber mit grossem Potenzial.* (2)
32,30 €
43,07 €/l
940,00 €
1.253,33 €/l
Wein > Frankreich > Bordeaux > Lalande de Pomerol
12058-00 2012 Chateau La Fleur de Boüard Lalande de Pomerol AC, Bordeaux - Frankreich
Reichlich vollmundig und voluminös und im ersten Eindruck etwas vordergründig auf
0,750 l
der Frucht. Dann aber feines, dichtgewobenes Tannin, welches die Frucht gut hält.
Vielleicht etwas zu soft für das ganz lange Leben. (04/13) (2)
26,45 €
12059-00 2012 Le Plus de la Fleur de Boüard, Lalande de Pomerol AC, Frankreich - Bordeaux
Dem kleine *Fleur de Boüard* nicht unähnlich im Bezug auf die erste Frucht und die
0,750 l
Weichheit, dann aber mit deutlich mehr Wucht und Dichte, großer Länge und
hervorragendem Stand, dabei aber nicht im geringsten marmeladig, sondern
vielschichtig und reintönig. (04/13) (2)
114,07 €/l
35,27 €/l
85,55 €
Wein > Frankreich > Burgund > Chablis
6377-14
2014 Chablisienne La Pierrelee Chablis AC, La Chablisienne, Chablis - Burgund - Frankreich
Blitzsauberer eleganter Chardonnay mit feiner exotischer Frucht, definierten
0,750 l
mineralischen Noten und eingebundener Säure. Einer der klassischen Begleiter zu
(2)
Austern, Krebsen und Co.
10,60 €
14,13 €/l
6345-140 2014 Chablisienne Chablis 1er Cru Vaulorent AC, La Chablisienne, Chablis - Burgund - Frankreich
Einer der Klassiker zu Fisch, Austern und Krustentieren. Im Duft feine Aromen von
0,750 l
17,90 €
23,87 €/l
reifen gelben Früchten und Vanille. Im Mund harmonisch mit der eleganten
(2)
mineralischen Note des Terroirs.
6381-132 2013 Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume 0,375 l - halbe Flasche, La Chablisienne, Chablis Burgund - Frankreich
Feine Fruchtnoten von Pfirsich und Südfrüchten verbinden sich perfekt mit der
0,375 l
9,00 €
24,00 €/l
typischen Mineralität der Lage Fourchaume. Stimmige Balance zwischen Frucht und
Säure.
Ein toller Wein zu Austern und Krustentieren und zu Fisch mit Limettensauce.
(2)
6381-140 2014 Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume AC, La Chablisienne, Chablis - Burgund - Frankreich
Einer der Klassiker zu Fisch, Austern und Krustentieren. Im Duft feine Aromen von
0,750 l
17,90 €
23,87 €/l
reifen gelben Früchten und Vanille. Im Mund harmonisch mit der eleganten
mineralischen Note des Terroirs. (2)
6381-142 2014 Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume 0,375 l - halbe Flasche, La Chablisienne, Chablis Burgund - Frankreich
Feine Fruchtnoten von Pfirsich und Südfrüchten verbinden sich perfekt mit der
0,375 l
9,20 €
24,53 €/l
typischen Mineralität der Lage Fourchaume. Stimmige Balance zwischen Frucht und
Säure.
Ein toller Wein zu Austern und Krustentieren und zu Fisch mit Limettensauce.
(2)
- 46 -
Wein > Frankreich > Burgund > Burgund Rot
6448-14
6493-12
2014 Huguenot Fixin Petit Crais, Domaine Huguenot, Marsannay, Cote de Nuits - Burgund Frankreich
Ein klassischer Burgunder, der 18 Monate im Barrique reift. Dunkles Rot. Mit saftiger 0,750 l
Weinigkeit, Robust, mit kräftigen und runden Tannin und Körper.Tief und konzentriert.
Schwarze Kirsche und Waldbrombeere, lebhafte Säure. Ein burgundisches
Trinkvergnügen. (2)
2013 Tollot Beaut Aloxe-Corton AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Tief und raffiniert ist das klassische Pflaumenbukett, das von schwarzem Pfeffer
0,750 l
umgarnt wird. Ein Wein von Eleganz und Gehalt. Die reifen Tannine fügen sich gut
ein. Harmonischer Solitärwein, zum Rehrücken, Boef Bourguignon, rosa Enten- oder
Gänsebrust, Käse. (RN - 08/16) (2)
25,70 €
34,27 €/l
38,80 €
51,73 €/l
6488-11
2011 Angerville Volnay Premier Cru Les Champans, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund Frankreich
Der Volnay schlechthin aus der Lage Champans. Schon im Duft reich an Finesse,
0,750 l
74,00 €
98,67 €/l
gleichfalls am Gaumen, dabei kraftvoll und komplex. (RN - 08/16) (2)
6488-14
2014 Angerville Volnay Premier Cru Les Champans, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund Frankreich
Der Volnay schlechthin aus der Lage Champans. Reich an Finesse schon im Duft,
0,750 l
92,30 €
123,07 €/l
gleichfalls am Gaumen, dabei kraftvoll und komplex. (2)
6489-140 2014 Angerville Volnay Clos des Ducs Premier Cru 0,75 l, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund Frankreich
(2)
0,750 l
126,20 €
168,27 €/l
6490-11
6526-14
2011 Angerville Volnay Premier Cru Taillepieds, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund - Frankreich
Der Wein wirkt in den ersten Jahren verschlossen, mit ernsthaftem Tannin. Er reift bis 0,750 l
68,50 €
91,33 €/l
zu 20 Jahre und entwickelt verspielte Eleganz, feine Fruchtaromen und einen tiefen
komplexen Duft. Ein rassiger und druckvoller Burgunder mit Potential. (2)
2014 Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanee, Frankreich - Burgund
0,750 l
(2)
6530-11
373,20 €
497,60 €/l
2011 Gros Frere & Soeur Clos Vougeot Musigni Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
110,00 €
(2)
146,67 €/l
6530-12
2012 Gros Frere & Soeur Clos Vougeot Musigni Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
119,90 €
(2)
159,87 €/l
6530-13
2013 Gros Frere & Soeur Clos Vougeot Musigni Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
122,90 €
(2)
163,87 €/l
6530-14
2014 Gros Frere & Soeur Clos Vougeot Musigni Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
126,60 €
(2)
168,80 €/l
- 47 -
6532-13
2013 Gros Frere & Soeur Grands Echézeaux Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
228,90 €
(2)
305,20 €/l
6532-14
2014 Gros Frere & Soeur Grands Echézeaux Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
249,90 €
(2)
333,20 €/l
6542-14
2014 Gros Frere & Soeur Vosne-Romanee 1er Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
(2)
6542-13
2013 Gros Frere & Soeur Vosne-Romanee 1er Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
(2)
6541-13
80,80 €
107,73 €/l
78,50 €
104,67 €/l
2013 Gros Frere & Soeur Vosne-Romanee Les Chaumes 1er Cru, Vosne-Romanee, Burgund Frankreich
(2)
0,750 l
111,00 €
148,00 €/l
6487-14
6485-14
2014 Angerville Volnay Premier Cru Caillerets, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund - Frankreich
Ein klassischer Burgunder, der entweder ganz jung oder ganz alt getrunken wird. In
0,750 l
92,30 €
123,07 €/l
der Jugend fruchtorientiert und spielerisch, gewinnt er in 10-15 Jahren nach der Ernte
deutlich an Finesse und Esprit. Gegen 2030 hin wird er warmtönig wie ein gütiger
Großvater, dabei voller Weisheit und Witz. Die momentane Frucht mag verführerisch
sein, im Vergleich zu dem was da kommen wird, ist es Babymord. (2)
2014 Angerville Volnay Premier Cru Clos des Angles, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund Frankreich
0,750 l
72,65 €
(2)
96,87 €/l
6487-11
6471-14
2011 Angerville Volnay Premier Cru Caillerets, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund - Frankreich
Ein klassischer Burgunder, der entweder ganz jung oder ganz alt getrunken wird. In
0,750 l
74,10 €
98,80 €/l
der Jugend fruchtorientiert und spielerisch, gewinnt er in 10-15 Jahren nach der Ernte
deutlich an Finesse und Esprit. Gegen 2030 hin wird er warmtönig wie ein gütiger
Großvater, dabei voller Weisheit und Witz. Die momentane Frucht mag verführerisch
sein, im Vergleich zu dem was da kommen wird, wäre es aber fast schon kriminell.
(RN - 08/16) (2)
2014 Tollot-Beaut Savigny Les Lavieres 1er Cru, Chorey-les-Beaune, Cote d'Or - Burgund Frankreich
0,750 l
(2)
6523-12
2011 Gros Frere & Soeur Echezeaux Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
(2)
6479-14
36,20 €
48,27 €/l
125,00 €
166,67 €/l
2014 Tollot Beaut Aloxe-Corton Premier Cru Les Fournieres AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or Burgund - Frankreich
0,750 l
46,10 €
(2)
61,47 €/l
- 48 -
6480-11
2011 Angerville Volnay Premier Cru Les Fremiets, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund Frankreich
Der klare eindringliche Duft von Himbeere spiegelt sich im von der Frucht dominierten 0,750 l
Auftritt am Gaumen wieder. Bei mittlerem Körper und weichem Tannin ist der Wein
konzentriert und von klassischer Struktur. Mit Belüftung jetzt bereits eindrucksvoll. (2)
62,50 €
83,33 €/l
6483-13
2013 Tollot Beaut Corton-Bressandes Grand Cru, Chorey-les-Beaunes - Côte de Beaune - Burgund
Der unfiltrierte Wein reifte 16 Monate in französischer Eiche, davon die Hälfte neu.
0,750 l
75,00 €
100,00 €/l
Konzentriert und Gerbstoffreich ist der hochklassige Pinot Noir optimal für eine lange
Lagerung von bis zu 30 Jahren. Oder ausreichend dekantiert bereits 5 Jahre nach
dem Jahrgang. (RN - 08/16) (2)
6493-13
2013 Tollot Beaut Aloxe-Corton AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Tief und raffiniert ist das klassische Pflaumenbukett, das von schwarzem Pfeffer
0,750 l
umgarnt wird. Ein Wein von Eleganz und Gehalt. Die reifen Tannine fügen sich gut
ein. Harmonischer Solitärwein, zum Rehrücken, Boef Bourguignon, rosa Enten- oder
Gänsebrust, Käse. (RN - 08/16) (2)
6493-14
2014 Tollot Beaut Aloxe-Corton AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
0,750 l
(2)
6496-12
6496-13
35,00 €
46,67 €/l
36,10 €
48,13 €/l
2012 Tollot Beaut Chorey-les-Beaunes Piece du Chapitre AC, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Kräftiges pflaumiges Bukett mit deutlichen Trockengewürzaromen. Am Gaumen
0,750 l
23,90 €
31,87 €/l
umspielt ein kräftiges, feinkörniges Tannin die Frucht. Zur Entenbrust, Reh, zum
Bresse-Huhn, Kalbsbraten, zum Lammfilet mit Minze, Roastbeef im Salzteig, zu
(2)
halbfesten Käsesorten.
2013 Tollot Beaut Chorey-les-Beaunes Piece du Chapitre AC, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
0,750 l
23,90 €
(2)
31,87 €/l
6496-14
6497-13
2014 Tollot Beaut Chorey-les-Beaunes Piece du Chapitre AC, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Der Duft wird von Kirscharomen und sehr zarten Kräuternoten geprägt. Am Gaumen
0,750 l
24,30 €
32,40 €/l
saftig, frisch. Die Tannine sind überraschend weich und gut eingebunden. Elegant
und dennoch rassig. Zu feinen Gerichten wie Wild, geschmortem Rind oder jungem
Käse ein guter Begleiter. (RN - 09/16) (2)
2013 Tollot Beaut Savigny-Les-Beaune AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
0,750 l
29,70 €
(2)
39,60 €/l
6497-14
2014 Tollot Beaut Savigny-Les-Beaune AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
0,750 l
29,70 €
(2)
39,60 €/l
6523-14
2014 Gros Frere & Soeur Echezeaux Grand Cru, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
(2)
6399-12
126,60 €
168,80 €/l
2012 Tollot Beaut Chorey-les-Beaunes AC, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
(2)
0,750 l
- 49 -
24,75 €
33,00 €/l
6399-14
2014 Tollot Beaut Chorey-les-Beaunes AC, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
(2)
6401-13
0,750 l
25,00 €
33,33 €/l
2013 Tollot Beaut Beaune Clos du Roi 1er Cru, Chorey-les-Beaune, Cotes de Beaune - Burgund Frankreich
(2)
0,750 l
45,00 €
60,00 €/l
6401-14
2014 Tollot Beaut Beaune Clos du Roi 1er Cru, Chorey-les-Beaune, Cotes de Beaune - Burgund Frankreich
0,750 l
47,90 €
(2)
63,87 €/l
6445-14
6524-13
2014 Huguenot Bourgogne Pinot Noir AC, Domaine Huguenot, Marsannay, Cote de Nuits - Burgund Frankreich
Dunkles Granatrot. In der Nase Unterholz, Johannisbeere und schwarze Kirsche.
0,750 l
14,10 €
18,80 €/l
Sehr frisch, harmonische Säure und feine Würze. Auf der Zunge Sauerkirsche und
charmanter Charakter. Klassischer Pinot Noir aus der Ebene von Marsannay. (RN 08/16) (2)
2013 Gros Frere & Soeur Vosne-Romanee AC, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
59,90 €
2014 Gros Frere & Soeur Vosne-Romanee AC, Vosne-Romanee, Burgund - Frankreich
0,750 l
60,90 €
2011 Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanee, Frankreich - Burgund
0,750 l
335,00 €
2012 Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanee, Frankreich - Burgund
0,750 l
350,00 €
2013 Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanee, Frankreich - Burgund
0,750 l
342,00 €
(2)
6524-14
(2)
6526-11
(2)
6526-12
(2)
6526-13
(2)
6478-12
6478-13
79,87 €/l
81,20 €/l
446,67 €/l
466,67 €/l
456,00 €/l
2012 Tollot Beaut Aloxe-Corton Les Vercots AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund Frankreich
(2)
0,750 l
49,90 €
2013 Tollot Beaut Aloxe-Corton Les Vercots AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund Frankreich
0,750 l
49,90 €
(2)
- 50 -
66,53 €/l
66,53 €/l
6478-14
2014 Tollot Beaut Aloxe-Corton Les Vercots AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund Frankreich
0,750 l
(2)
6479-12
49,20 €
65,60 €/l
2012 Tollot Beaut Aloxe-Corton Premier Cru Les Fournieres AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or Burgund - Frankreich
0,750 l
49,95 €
(2)
66,60 €/l
6479-13
2013 Tollot Beaut Aloxe-Corton Premier Cru Les Fournieres AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or Burgund - Frankreich
(2)
0,750 l
45,00 €
60,00 €/l
Wein > Frankreich > Burgund > Burgund Weiss
6364-13
6364-14
2013 Tollot Beaut Bourgogne Blanc AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Gefälliger Duft von reifen Früchten, Birne, Apfel, Pfirsich und Anklängen von Toast,
0,750 l
17,40 €
23,20 €/l
Butter und Honig. Am Gaumen zeigt er mehr exotische Fruchtaromen, füllig und rund
mit eleganter Säure und etwas Holz. Langes Finale, zart mineralisch. Schon sehr
(2)
zugänglich.
2014 Tollot Beaut Bourgogne Blanc AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
0,750 l
18,60 €
(2)
24,80 €/l
6368-12
6368-14
6369-12
6370-13
2012 Angerville Meursault Premier Cru Santenots, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund Frankreich
(2)
0,750 l
2014 Angerville Meursault Premier Cru Santenots, Marquis d'Angerville, Volnay, Burgund Frankreich
Strahlendes, helles Gold. Inspirierender, zarter Duft von Ananasschale und feinem
0,750 l
Holz vom Barriqueausbau. Im Trunk zeigt er eine klare Stilistik, die zuerst die Frucht
und dann das Holz betont. Die Sinne und der Gaumen werden durch diese klare Linie
belohnt. Zu Fisch, Krustentieren, Hummer, Geflügel oder kalten Braten. (2)
2012 Bitouzet Prieur Meursault AC, Domaine Bitouzet Prieur, Volnay, Burgund - Frankreich
Strahlendes, helles Gold. Inspirierender, zarter Duft von Ananasschale und feinem
0,750 l
Holz vom Barriqueausbau. Im Trunk zeigt er eine klare Stilistik, die zuerst die Frucht
und dann das Holz betont. Die Sinne und der Gaumen werden durch diese klare Linie
belohnt. Fisch, Krustentiere, Hummer, Geflügel oder kalten Braten. (2)
77,65 €
103,53 €/l
85,00 €
113,33 €/l
27,50 €
36,67 €/l
2013 Batar-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet - Burgund - Frankreich
0,750 l
459,85 €
(2)
613,13 €/l
6376-12
2012 Rontets Pierrefolle Pouilly-Fuisse AC, Chateau des Rontets, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Im Duft feine, subtile Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Ananas und etwas Mineralik.
0,750 l
21,50 €
28,67 €/l
Im Geschmack erleben Sie eine reiche Frucht, nicht fett, sondern durch die feine
Säure elegant. Zu pochiertem Fisch, weissem Fleisch, Geschnetzeltem, Brie. (2)
- 51 -
6484-13
2013 Tollot Beaut Corton-Charlemagne Grand Cru, Chorey-les-Beaune, Burgund - Frankreich
Vanille, Rauch und Marillenfrüchte duften aus dem Glas. Im Mund ist er dagegen
0,750 l
98,90 €
131,87 €/l
überaus rassig. Die Frucht ist noch verschlossen. Sie wartet auf das Jahr 2019-22.
Momentan ein Schnüffelwein, in der Gewissheit, dass er so schmecken wird, wie er
duftet. (2)
6484-14
2014 Tollot Beaut Corton-Charlemagne Grand Cru, Chorey-les-Beaune, Burgund - Frankreich
Ein großer Wein mit einem beeindruckenden Abgang. Cremig, würzig und voll, die
0,750 l
104,80 €
139,73 €/l
Tannine sind zwar kraftvoll jedoch nicht unangenehm. Ein Chardonnay wie man ihn
(2)
sich aus dem Burgund vorstellt und der gerne noch reifen darf. (RN - 09/16)
6361-13
2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet En Virondot 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
Faszination Burgund! Zitrus, gelbe Früchte, frisches Brot, darüber feine Schleier
0,750 l
mineralisch rauchiger Noten im Duft. Ebenso raffiniert und vielschichtig ist auch der
Auftritt am Gaumen, viskos und voll, dann mineralisch, fast salzig, gefolgt von
erfrischender Säure und sagenhaft langem vibrierender Abgang. (01/15) (2)
6355-14
52,45 €
69,93 €/l
2014 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
55,85 €
(2)
74,47 €/l
6356-13
2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet AC, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
(2)
0,750 l
36,25 €
48,33 €/l
6356-14
2014 Marc Morey Chassagne-Montrachet AC, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
0,750 l
36,25 €
(2)
48,33 €/l
6357-13
2013 Marc Morey Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils, ChassagneMontrachet, Frankreich - Burgund
(2)
0,750 l
73,00 €
97,33 €/l
6358-12
2012 Marc Morey Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils, ChassagneMontrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
56,50 €
(2)
75,33 €/l
6358-13
2013 Marc Morey Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils, ChassagneMontrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
59,60 €
(2)
79,47 €/l
6358-14
2014 Marc Morey Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils, ChassagneMontrachet, Frankreich - Burgund
(2)
0,750 l
61,25 €
81,67 €/l
- 52 -
6359-11
2011 Marc Morey Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine Marc Morey & Fils, ChassagneMontrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
215,00 €
(2)
286,67 €/l
6359-121 2012 Marc Morey Chevalier-Montrachet Grand Cru 1,5 l - Magnum, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
(2)
1,500 l
490,00 €
326,67 €/l
6360-13
2013 Marc Morey Bourgogne Chardonnay AC, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
Frisch und elegant, aber bereits der Duft verkündet was sich am Gaumen bestätigt:
0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
Der Wein ist höchst aromatisch, spielerisch wechseln sich Noten von Zitrus, reifer
Melone und Birne ab, fein verwoben mit mineralischen und hefigen Noten. Gute
Länge. (RN - 08/16) (2)
6360-14
2014 Marc Morey Bourgogne Chardonnay AC, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
Frisch und elegant, aber bereits der Duft verkündet was sich am Gaumen bestätigt:
0,750 l
21,00 €
28,00 €/l
Der Wein ist höchst aromatisch, spielerisch wechseln sich Noten von Zitrus, reifer
Melone und Birne ab, fein verwoben mit mineralischen und hefigen Noten. Gute
Länge. (RN - 08/16) (2)
6361-12
2012 Marc Morey Chassagne-Montrachet En Virondot 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
Faszination Burgund! Zitrus, gelbe Früchte, frisches Brot, darüber feine Schleier
0,750 l
mineralisch rauchiger Noten im Duft. Ebenso raffiniert und vielschichtig ist auch der
Auftritt am Gaumen, viskos und voll, dann mineralisch, fast salzig, gefolgt von
erfrischender Säure und sagenhaft langem vibrierender Abgang. (2)
6362-14
52,50 €
70,00 €/l
2014 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
54,85 €
(2)
73,13 €/l
6361-14
6362-11
2014 Marc Morey Chassagne-Montrachet En Virondot 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
Faszination Burgund! Zitrus, gelbe Früchte, frisches Brot, darüber feine Schleier
0,750 l
mineralisch rauchiger Noten im Duft. Ebenso raffiniert und vielschichtig ist auch der
Auftritt am Gaumen, viskos und voll, dann mineralisch, fast salzig, gefolgt von
erfrischender Säure und sagenhaft langem vibrierender Abgang. (01/15) (2)
53,90 €
71,87 €/l
2011 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
44,50 €
(2)
59,33 €/l
6362-12
2012 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
48,95 €
(2)
65,27 €/l
6362-13
2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
(2)
0,750 l
54,85 €
73,13 €/l
- 53 -
6364-12
2012 Tollot Beaut Bourgogne Blanc AC, Chorey-les-Beaunes, Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Zwar der kleinste Chardonnay von Tollot Beaut, dennoch steht er den Großen in fast 0,750 l
17,40 €
23,20 €/l
Nichts nach. Im Duft reife Äpfel, etwas Vanille und Honig. Am Gaumen eine feine
Säure und intensive Röstaromen vom Holzfassausbau. Zu hellem Fleisch,
Meeresfrüchten oder Fischgerichten ein feiner Begleiter. (05/16) (2)
6484-12
2012 Tollot Beaut Corton-Charlemagne Grand Cru, Chorey-les-Beaune, Burgund - Frankreich
Vanille, Rauch und Marillenfrüchte duften aus dem Glas. Im Mund ist er dagegen
0,750 l
92,80 €
123,73 €/l
überaus rassig. Die Frucht ist noch verschlossen. Sie wartet auf das Jahr 2019-22.
Momentan ein Schnüffelwein, in der Gewissheit, dass er so schmecken wird, wie er
duftet. (2)
6363-13
2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
52,00 €
2014 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
52,90 €
(2)
6363-14
(2)
6349-13
69,33 €/l
70,53 €/l
2013 Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru, Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet Burgund - Frankreich
(2)
0,750 l
114,95 €
153,27 €/l
6349-131 2013 Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon 1,5 l - Magnum, Premier Cru, Domaine Leflaive, PulignyMontrachet - Burgund - Frankreich
(2)
1,500 l
236,40 €
157,60 €/l
6350-13
2013 Leflaive Puligny-Montrachet Les Flotieres Premier Cru, Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet Burgund - Frankreich
(2)
0,750 l
169,00 €
225,33 €/l
6372-15
6351-13
2015 Domaine Thibert - Bourgogne Chardonnay AC, Burgund - Frankreich
Reiner Chardonnay mit feinem Fruchtduft, zu dem sich Aromen von Vanille,
Haselnuss und eine zarte Zitrusnote gesellen. Am Gaumen frisch und eher schlank
durch leichte Säure. Trotzdem gehaltvoll. Zu Fisch, Muscheln, hellem Fleisch. (RN 11/16) (2)
0,750 l
10,90 €
14,53 €/l
2013 Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles Premier Cru, Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet Burgund - Frankreich
0,750 l
223,50 €
(2)
298,00 €/l
6352-13
2013 Marc Morey Puligny-Montrachet, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
(2)
0,750 l
- 54 -
39,00 €
52,00 €/l
6353-13
2013 Marc Morey Saint Aubin Charmois 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
0,750 l
29,90 €
(2)
39,87 €/l
6353-14
2014 Marc Morey Saint Aubin Charmois 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
0,750 l
31,75 €
(2)
42,33 €/l
6354-14
2014 Marc Morey Bâtard-Montrachet Grand Cru, Domaine Marc Morey & Fils, Chassagne-Montrachet,
Frankreich - Burgund
(2)
0,750 l
189,00 €
252,00 €/l
6355-13
2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
54,25 €
(2)
72,33 €/l
6382-12
6363-12
2012 Rontets Clos Varambon Pouilly-Fuisse AC, Chateau des Rontets, Cote d'Or - Burgund Frankreich
Vielschichtiger Duft von grünen Äpfeln und tropischen Früchten, am Gaumen frisch
0,750 l
16,90 €
22,53 €/l
und klar wie ein Gebirgsbach im Sonnenschein. Der Duft des Bergwaldes im
(2)
Hintergrund als zart gezeichnete Noten von Barrique. (RN - 08/16)
2012 Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru, Domaine Marc Morey & Fils,
Chassagne-Montrachet, Frankreich - Burgund
0,750 l
(2)
48,95 €
65,27 €/l
Wein > Frankreich > Côtes du Rhône > Châteauneuf-du-Pape
6074-13
6083-13
2013 Perrin Chateauneuf du Pape AC rouge, Domaine Roger Perrin, Orange, Rhone - Frankreich
Ein eleganter Chateauneuf, leichter als viele Gebietskollegen. Im Duft feinwürzig mit
0,750 l
18,95 €
25,27 €/l
getrockneten Kräutern und etwas Pflaume. Der kleine Chateauneuf ist dicht und
vielschichtig. Würzaromen, Sauerkirsche und rote Johannisbeere prägen den
Eindruck am Gaumen. Mit Belüftung auch in der Jugend schon rund und komplex mit
langem Abgang. Gutes Lagerpotential. Klasse Preis-Leistungs-Verhältnis. (RN 08/16) (2)
2013 Beaucastel Hommage a Jaques Perrin, Chateau de Beaucastel, Courthezon - Rhone Frankreich
0,750 l
(2)
6083-14
2014 Beaucastel Hommage a Jaques Perrin, Chateau de Beaucastel, Courthezon - Rhone Frankreich
Der Jahrgang 2014 war kein sonderlich leichter Jahrgang in diesem Teil der Rhone.
0,750 l
War der Frühling noch ideal für die Blüte und die Ausbildung der ersten
Traubencluster, war der Sommer sehr wechselhaft und von heftigen Stürmen und
Regenfällen gekennzeichnet. Erst der Altweibersommer rettete diesen Hommage a
Jacques Perrin davor, nicht produziert zu werden und so konnten um den 10. Oktober
perfekt reife Mourvedres eingefahren werden. Die Stilistik in diesem frühen
Reifezustand des Weines erinnert an große Jahrgänge wie 2001 oder 2012. (09/16) (2)
- 55 -
320,00 €
426,67 €/l
323,00 €
430,67 €/l
6128-14
2014 Perrin Chateauneuf du Pape AC blanc, Domaine Roger Perrin, Orange, Rhone - Frankreich
Diesem Wein darf man gerne Luft geben, damit er seine volle Aromatik entwickeln
0,750 l
19,70 €
26,27 €/l
kann und sich der Alkohol gut einbindet. In der Nase intensive würzige Aromen und
etwas Heu. Zarte Fruchtaromen von reifen Früchten wie Apfel und Quitte tänzeln auf
der Zunge in Kombination mit intensiven Kräuternoten. Ein Wein mit vollem Körper
und langem Abgang. Guter Begleiter von Käse, kräftigen Speisen mit hellem Fleisch
oder Fisch. (2)
6537-13
2013 Mourchon Chateauneuf du Pape AC rouge, Domaine de Mourchon, Chateauneuf du Pape Rhone - Frankreich
Ein Chateauneuf wie Parker ihn sich wünschen und ein Schotte ihn sich am
0,750 l
25,50 €
34,00 €/l
winterlichen Kamin erträumen würde: Wucht, warme dunkle Beerenfrucht und
ausgeprägte Würzigkeit. Ein sanfter Riese, fast ein Amarone und erwärmend wie ein
(2)
alter Scotch. (RN - 08/16)
6509-10
2010 Perrin Chateauneuf du Pape rouge Vieilles Vignes, AC, Domaine Roger Perrin, Orange, Rhone Frankreich
Die Aromen sind fein und verdichtet und vermitteln dunkle Früchte und einen Hauch
0,750 l
32,50 €
43,33 €/l
Garrigue. Ein leiser, sanfter Wein, in sich ruhend, der nicht mit Alkohol prahlt, ihn aber
hat. Die Tannine sind allerfeinst. (RN - 08/16) (2)
6084-12
2012 Font de Michelle Chateauneuf-du-Pape AC rouge, Domaine Font de Michelle, Rhone Frankreich
Pflaumen, Feigen, schwarze Johannisbeeren, eine Spur Likör und Rauch sind im Duft 0,750 l
versammelt. Der Wein hat eine fast burgunderartige Milde durch den Teilausbau in
Barriques. (2)
29,90 €
39,87 €/l
Wein > Deutschland > Mosel
1811-15
2015 Sorentberg - Reiler Sorentberg Riesling Rotschiefer, QbA, Weingut Sorentberg, Reil, Mosel Deutschland
Ein sehr eleganter Riesling von jungen Rebstöcken, geprägt von seiner Herkunft. Im
0,750 l
16,00 €
21,33 €/l
Duft eher verhalten, jedoch sehr angenehm, feine Zitrusnoten und ein Hauch
exotisch. Auf der Zunge eine knackige Säure aber nicht unangenehm, da sie gekonnt
mit der Frucht und Extraktsüsse tänzelt. Ein eleganter Riesling. Zu Fischgerichten
oder Meeresfrüchten ein guter Begleiter. (RN - 08/16) (2)
1812-14
2014 Sorentberg Riesling von 1000 alten Reben, QbA, Weingut Sorentberg, Reil, Mosel - Deutschland
Eine besondere Geschichte steht hinter diesem besonderen Riesling, der auf
0,750 l
68,60 €
91,47 €/l
Rotschiefer wächst. Das genaue Alter der Reben ist zwar nicht bekannt, die Aromatik
lässt jedoch erahnen, dass es sich um tiefwurzelnde, alte Rebstöcke handelt. Braucht
eine kleine Weile, um seine volle Aromatik zu entfalten. Dicht und zart cremig am
Gaumen mit feiner Säure und optimal abgestimmter Restsüße. Exotische Aromen
und eine feine Mineralik, dicht und komplex. Ein charaktervoller Wein mit vielen
Facetten und voller Spannung. Zu Gerichten mit Fisch, hellem Fleisch oder
Meeresfrüchten. (RN - 08/16) (2)
WT1408
2007 Heymann-Löwenstein Riesling Auslese Röttgen VDP.GrosseLage, Weingut HeymannLöwenstein, Winningen, Mosel - Deutschland
0,375 l
(2)
1760-15
1764-14
2015 Schmitges Rivaner QbA, Weingut Andreas Schmitges, Erden, Mosel - Deutschland
Dieser feinduftige, leichte Wein von der Mosel strahlt mit seinem sehr schönen
0,750 l
Fruchtspiel, das ein wenig Muskat und Mineralität aufweist. Im Trunk ist er saftig und
frisch. Deshalb eignet er sich als Aperitif, zu Spargel und leichten Gemüse- und
Fischgerichten. (RN - 08/16) (2)
46,10 €
122,93 €/l
5,95 €
7,93 €/l
2014 Schmitges Riesling Urgestein Treppchen Kabinett trocken, Weingut Andreas Schmitges, Erden
- Mosel - Deutschland
Aus einem Weinberg in schöner Steillage. Herrlicher Duft nach Pfirsichen und der
0,750 l
10,00 €
13,33 €/l
Mineralität der Schieferlage. Am Gaumen rassig und feinfruchtig zugleich. Im Abgang
zeigt er Länge und wieder diese feine Mineralität. Z.B. Cremesüppchen mit
Jakobsmuscheln. (RN - 08/16) (2)
- 56 -
1765-15
1767-13
1767-14
2015 Schmitges Grauschiefer Riesling QbA, Weingut Andreas Schmitges, Erden - Mosel Deutschland
Feines Cuvée aus den Lagen Herrenberg und Treppchen. Neben der schönen
0,750 l
Rieslingfrucht tritt deutlich der Schieferton hervor. Der Wein hat Rasse und eine
erfrischende Frucht. Zum Bodensee-Felchen und anderen feinen Fischen, zu hellem
Fleisch oder Solo. (RN - 08/16) (2)
9,00 €
12,00 €/l
2013 Heymann-Löwenstein Hatzenport Kirchberg Riesling, VDP.Grosse Lage, Weingut HeymannLöwenstein, Winningen, Mosel - Deutschland -JahrgangsrestUnaufdringlich und dennoch sehr beeindruckend: ein sanfter Riese. Fruchtaromen
0,750 l
19,75 €
26,33 €/l
von Aprikose und die zarte Zitrusnote bestechen in der Nase. Auf der Zunge dicht und
ein Aromenspiel von Kräutern, gelben Früchten kombiniert mit einem sehr guten
Säurerückgrat. Reife tut diesem Riesling gut. Passt gut zu Meeresfrüchten, gegrillter
Dorade oder hellem Fleisch und Geflügel. (RN - 08/15) (2)
2014 Heymann-Löwenstein Hatzenport Kirchberg Riesling, VDP.Grosse Lage, Weingut HeymannLöwenstein, Winningen, Mosel - Deutschland
0,750 l
19,90 €
(2)
26,53 €/l
1768-15
2015 Schmitges Riesling vom roten Schiefer Kabinett fruchtsüß, Weingut Andreas Schmitges, Erden
- Mosel - Deutschland
Aus einer Parzelle mit auffallend rotem Gestein. Welch ein Duft! Ein Wein mit saftiger, 0,750 l
10,50 €
14,00 €/l
zarter Süße in Verbindung mit einer kühl anmutenden Mineralität. Leichtfüßige,
brillante Aromatik. Zu Cremesüppchen mit gebratenen Jakobsmuscheln, zu Sushi,
Nachspeisen mit Obst, als Sommerwein oder zu asiatischen Gerichten, die scharf
gewürzt sind. (RN - 08/16) (2)
1771-12
2012 Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay VDP.Grosse Lage, Weingut Heymann-Löwenstein,
Winningen, Mosel - Deutschland
Ein feingliedriger Riesling mit dezent würziger Note, ein Hauch von Kräutern und
0,750 l
34,30 €
45,73 €/l
zarte Zitrusaromen in der Nase. Auf der Zunge dicht, sehr komplex und dennoch eine
feingliedrige Säure, welche diesem Riesling seine Frische verleiht. Die klassische
mineralische Note, die man von Heymann-Löwenstein Rieslingen kennt, fehlt auch
bei diesem nicht. Hervorragender Begleiter von Fischgerichten, hellem Fleisch oder
Meeresfrüchten. (RN - 08/15) (2)
1771-130 2013 Heymann-Löwenstein Winninger Uhlen Roth Lay, VDP.Grosse Lage, Weingut HeymannLöwenstein, Winningen, Mosel - Deutschland
Riesling vom Feinsten! In der Nase Aromen von gelbem Pfirsich, Zitrus und zarte
0,750 l
34,30 €
45,73 €/l
Kräuternoten. Auf der Zunge sehr mineralisch, eine sehr gut eingebundene Säure,
welche den Riesling lebendig macht. Intensive Fruchtaromen und ein langer Abgang,
der nach mehr verlangt. Passt gut zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder als Aperitif.
(06/15) (2)
1774-12
1774-14
2012 Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach VDP.Grosse Lage, Weingut HeymannLöwenstein, Winningen, Mosel - Deutschland -Jahrgangsrest(2)
0,750 l
29,90 €
2014 Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach VDP.Grosse Lage, Weingut HeymannLöwenstein, Winningen, Mosel - Deutschland
0,750 l
30,00 €
(2)
- 57 -
39,87 €/l
40,00 €/l
Wein > Deutschland > Nahe
1792-15
2015 Dönnhoff Grauburgunder QbA, Weingut Dönnhoff, Oberhausen, Nahe - Deutschland
0,750 l
(2)
12,20 €
16,27 €/l
1809-15
2015 Kruger Rumpf Münsterer Pittersberg Riesling trocken, VDP.Erste Lage, Weingut Kruger-Rumpf,
Münster, Nahe - Deutschland
Elegant und schlank, dennoch mit viel Frucht und einer dezenten Säure. Salzig,
0,750 l
14,30 €
19,07 €/l
mineralisch, das Zusammenspiel von Säure und Süße ist schön ausgewogen und
(2)
lassen diesen Riesling sehr rund wirken. Schön langer Nachhall. (RN - 08/16)
1810-15
2015 Kruger Rumpf Riesling Quarzit, VDP.Gutswein, Weingut Kruger-Rumpf, Münster, Nahe Deutschland
Unkompliziert und lecker präsentiert sich der Quarzit von Kruger-Rumpf. Im Duft
0,750 l
Zitrusaromen und ein Hauch von reifen gelben Früchten wie Birne und Pfirsich. Am
Gaumen ist die Säure spürbar, jedoch nicht unangenehm, da sehr gut eingebunden.
Die Mineralik und die Frucht bilden ein feines Spiel. Zu Fischgerichten,
Meeresfrüchten oder hellem Fleisch ein guter Begleiter. (RN - 08/16) (2)
1775-15
8,35 €
11,13 €/l
2015 Dönnhoff Riesling von der Nahe QbA, Weingut Dönnhoff, Oberhausen, Nahe - Deutschland
0,750 l
9,95 €
(2)
13,27 €/l
Wein > Deutschland > Pfalz
1734-12
1711-15
1713-11
2012 Hensel - Ikarus, QbA, Bad Dürkheim, Pfalz - Deutschland
Bemerkenswerter, im Barrique ausgebauter Cabernet-Cubin von Thomas Hensel. Ein
Prachtexemplar aus der Pfalz, dunkel, stoffig, kräftige Struktur, im Mund
Bitterschokonoten. (10/16) (2)
0,750 l
2015 Bergdolt Weissburgunder Mineral VDP.Gutswein, Weingut Bergdolt, Neustadt, Pfalz Deutschland
Trägt zu Recht den Zusatz *Mineral*. Im Duft eher verhalten und dennoch
0,750 l
vielversprechend. Auf der Zunge sehr mineralisch, frisch und dennoch mit Schmelz
und Kraft. Sehr angenehm und mit viel Trinkfreude. Hervorragend zu leichten Speisen
wie Fisch oder Salaten. (RN - 08/16) (2)
2011 Knipser Cuvee X, Weingut Knipser, Pfalz - Deutschland
Klassisches Bordeauxcuvée aus der Pfalz, 18-20 Monate in überwiegend neuen
Barriques ausgebaut. Entsprechend seiner Herkunft ist er opulenter als ein
klassischer Bordeaux, aber dennoch kerniger als mancher fruchtgetriebene,
glattgebügelte Neo-Bordeaux. Die durchaus kräftigen Tannine in jungen und mittleren
Jahren verleihen ihm vorzügliche Langelebigkeit. (JI - 06/16) (2)
0,750 l
32,50 €
43,33 €/l
9,95 €
13,27 €/l
39,00 €
52,00 €/l
1715-15
2015 Schneider Riesling Alte Reben QbA, Weingut Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz - Deutschland
In der Nase viel Fruchtaromen und ein Hauch von Kräutern. Auf der Zunge dicht und 0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
ein gutes Säure-Süße-Spiel, das diesem fruchtigen Riesling gut steht. Passt gut zu
(2)
Fischgerichten und hellem Fleisch. (04/16)
1716-13
2013 Mosbacher Dornfelder VDP.Gutswein, Weingut Georg Mosbacher, Forst - Pfalz - Deutschland
Der Ausbau im großen Holzfass verleiht diesem Wein seine weiche Tanninstruktur
0,750 l
7,80 €
10,40 €/l
und seine sehr zarten Röst- und Vanillearomen. Intensive Frucht von dunklen Beeren
und dunkler Kirsche im Duft und auf der Zunge. Seine eher samtige Art schmeichelt
dem Gaumen und verleiht einen leichten Trinkfluss. Guter Begleiter zu
Schmorgerichten, Pasta mit kräftigen Soßen, Wild und Käse. (02/16) (2)
1717-15
2015 Mosbacher Sauvignon Blanc QbA, Weingut Georg Mosbacher, Forst - Pfalz - Deutschland
In der Nase intensive frische Noten von Holunderblüten, Stachelbeeren und dezent
0,750 l
10,40 €
13,87 €/l
Pfeffer. Am Gaumen zeigt er Rasse und ein schönes Fruchtprofil. Schönes,
ausgewogenes Spiel von Extraktsüße und animierender Säure. Zu Asiafood, Fisch,
auch ein toller Aperitif. (RN - 08/16) (2)
- 58 -
1727-15
2015 Mosbacher Sauvignon Blanc Fume QbA, Weingut Mosbacher, Forst - Pfalz - Deutschland
Im Duft ein intensiver Aromenstrauß von Holunderblüten, Stachelbeere und zarten
0,750 l
19,75 €
26,33 €/l
Röstaromen. Auf der Zunge zart cremig, die feinen Röstaromen, die grünen Noten
der Stachelbeere und die Holunderblütenaromatik bilden ein perfektes
Zusammenspiel. Die Säure ist spürbar, jedoch gut in Mosbachers Fumé verankert.
Sie verleiht dem dichten Körper die entsprechende Frische und Lebendigkeit. Ein
Sancerre aus der Pfalz könnte man sagen. Zu Fischgerichten mit kräftigeren Aromen,
hellem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder als Solist perfekt geeignet. (RN - 08/16)
(2)
1732-15
2015 Schneider Black Print Rotweincuvee QbA, Weingut Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz Deutschland
Dunkel violett im Glas, röstig-fruchtig im Duft, fruchtgetrieben und mit mittlerem
0,750 l
14,90 €
19,87 €/l
Körper auch am Gaumen. Ein moderner Wein, unbestritten eine der besten Marken
des deutschen Qualitätsweins und über Stil und Geschmack lässt sich bekanntlich
(2)
nicht streiten. (RN - 11/16)
1724-14
2014 Schneider Ursprung QbA Rotweincuvee, Weingut Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz Deutschland
Moderne Rotweinkomposition aus St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon und
0,750 l
Cabernet Dorsa. Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Brombeere, Noten von
frischen Kräutern. Auf der Zunge intensive Fruchtaromatik, weicher, unkomplizierter
Wein. Guter Begleiter von Schmorgerichten. (RN - 11/16) (2)
1723-13
1741-14
2013 Schneider TOHUWABOHU Rotweincuvee QbA, Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz Deutschland
Wer sich an die ersten Jahre seiner eigenen Kinder zurückerinnert, dem ist klar, wer
0,750 l
hier Chaos gestiftet hat und entsprechend hat Makus Schneider seinem Sohn dieses
Cuvée gewidmet. Chaos in der Flasche klingt aber auch nicht nach Schneider, drum
empfangen den Verkoster schon in der Nase gebündelte Aromen dunkler Beeren
gepaart mit leichten Barriqueeinflüssen. Im Mund ist der Tohuwabohu konzentriert,
saftig mit eher braven Tanninen. Gegen Ende hin krallt sich der Cabernet ein wenig in
die Zunge. Verspricht wohlgefälliges Reifepotential. (RN - 11/16) (2)
2014 Rings Das kleine Kreuz Rotweincuvee, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
Ein Pfälzer Wein, der aufgrund seiner Cuvéetierung eher an den internationalen Stil
0,750 l
angelehnt ist. Konzentrierter Duft von dunklen Beeren und Toast. Kraftvoll am
Gaumen und von feiner Säure durchzogen, mit bemerkenswerter Länge. Körniges
Tannin. Aus der Lage Freinsheimer Schwarzes Kreuz. (RN - 08/16) (2)
8,60 €
11,47 €/l
19,50 €
26,00 €/l
24,95 €
33,27 €/l
1744-14
2014 Bergdolt Weissburgunder Duttweiler Mandelberg VDP.Erste Lage, Weingut Bergdolt, Neustadt,
Pfalz - Deutschland
In der Nase eher verhaltene Aromen von Zitrus und gelben Früchten. Auf der Zunge
0,750 l
16,80 €
22,40 €/l
intensivere Fruchtaromen und zart mineralisch. Dicht und mit viel Kraft besticht dieser
Wein am Gaumen. Langer Abgang mit etwas Würze. Begleitet hervorragend Gerichte
mit Fisch oder hellem Fleisch, kräftige Fischgerichte oder Geflügel. (04/15) (2)
1745-15
2015 Hensel und Gretel - weißes Cuvee, Markus Schneider und Thomas Hensel, Bad Dürkheim - Pfalz
- Deutschland
Hensel und Gretel ist ein Gemeinschaftsprojekt der beiden Pfälzer Winzer Thomas
0,750 l
12,90 €
17,20 €/l
Hensel und Markus Schneider. (2)
1748-14
2014 Hanewald Schwerdt Riesling Reiterpfad trocken, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad DürkheimLeistadt, Pfalz - Deutschland
0,750 l
9,90 €
(2)
13,20 €/l
1752-15
2015 Hanewald Schwerdt Sauvignon Blanc Kalkriff trocken, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad
Dürkheim-Leistadt, Pfalz - Deutschland
Gute Kombination von grünen Aromen wie Paprika und Brennessel und dennoch
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
intensive Fruchtnuancen von Holunderblüten. Passt gut zu Gerichten mit Fisch,
(2)
Salaten oder Pasta. (07/15)
- 59 -
1753-15
2015 Hanewald Schwerdt Goldmuskateller trocken, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad DürkheimLeistadt, Pfalz - Deutschland
Ein pfälzischer Goldmuskateller vom Feinsten. In der Nase die typischen
0,750 l
9,50 €
12,67 €/l
Fruchtaromen dieser Rebsorte: ein zarter exotischer Hauch und der Rosenduft. Auf
der Zunge eher leicht, sehr animierend und dennoch sehr aromatisch. Die Säure ist
gut eingebunden und steht der Frucht und den Aromen nicht im Weg. Passt gut zu
Fisch- und leichten Pastagerichten sowie zur asiatischen Küche. (RN - 08/16) (2)
1754-15
2015er Hensel und Gretel Sauvignon Blanc - The Witch Hunter, Weingüter Hensel und Schneider Pfalz - Deutschland
Aus dem Gemeinschaftsprojekt von Thomas Hensel und Markus Schneider. Der
0,750 l
14,50 €
19,33 €/l
Hexenjäger, ein reiner Sauvignon, wurde zum Teil in Inox, zum anderen Teil in
500-Liter-Tonneaus vergoren. Das Ergebnis ist ein knackiger Sauvignon mit
muskulösem Kreuz und entspricht der typischen Charakteristik der beiden beteiligten
Weingüter. (RN - 08/16) (2)
1748-151 2015 Hanewald Schwerdt Riesling Reiterpfad 1,5 l - Magnum, trocken, Weingut Hanewald-Schwerdt,
Bad Dürkheim-Leistadt, Pfalz - Deutschland
(2)
1,500 l
27,90 €
18,60 €/l
1749-15
2014 Hanewald Schwerdt Riesling Auslese, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad Dürkheim-Leistadt,
Pfalz - Deutschland
0,750 l
14,20 €
(2)
18,93 €/l
1747-15
1733-15
2015 Hanewald Schwerdt Riesling Buntsandstein Ortswein, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad
Dürkheim-Leistadt, Pfalz - Deutschland
In der Nase feine Zitrusnoten und ein Hauch Pfirsich. Auf der Zunge sehr frisch und
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
mit feiner Säure ausgestattet. Die Frucht steht im Vordergrund und im Abgang findet
sich eine schöne mineralische Note. Passt gut zu Fischgerichten, Pasta und Geflügel.
(11/16) (2)
2015 Hensel St. Laurent Aufwind QbA, Bad Dürkheim, Pfalz - Deutschland
(2)
1748-15
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
2015 Hanewald Schwerdt Riesling Reiterpfad trocken, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad DürkheimLeistadt, Pfalz - Deutschland
(2)
0,750 l
10,50 €
14,00 €/l
1730-14
2014 Hensel Spätburgunder Aufwind QbA, Bad Dürkheim, Pfalz - Deutschland
Feiner, tiefer, fülliger Burgunder mit schönem Schmelz und samtiger Länge. Er zeigt
die Handschrift eines jungen, begabten Winzers. Zu Niederwild, Reh, Kalbsbraten,
Poularde, mittelfestem Käse. (2)
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
1732-14
2014 Schneider Black Print Rotweincuvee QbA, Weingut Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz Deutschland
Dunkel violett im Glas, röstig-fruchtig im Duft, fruchtgetrieben und mit mittlerem
0,750 l
13,90 €
18,53 €/l
Körper auch am Gaumen. Ein moderner Wein, unbestritten eine der besten Marken
des deutschen Qualitätsweins und über Stil und Geschmack lässt sich bekanntlich
nicht streiten. (RN - 08/16) (2)
1734-11
2011 Hensel Ikarus QbA, Bad Dürkheim, Pfalz - Deutschland
Bemerkenswerter, im Barrique ausgebauter Cabernet-Cubin von Thomas Hensel. Ein
Prachtexemplar aus der Pfalz, dunkel, stoffig, kräftige Struktur, im Mund
Bitterschokonoten. (2)
- 60 -
0,750 l
32,50 €
43,33 €/l
1755-12
1756-14
2012 Hanewald Schwerdt Durendal Rotweincuvee trocken, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad
Dürkheim-Leistadt (Pfalz)
Ein fruchtiges Rotweincuvée, welches gut zu leichten Speisen passt. In der Nase viel 0,750 l
Frucht
von Kirsche und Brombeere. Auf der Zunge weich und nicht zu kräftig. (07/15)
(2)
9,90 €
13,20 €/l
2014 Rings Das Kreuz Rotweincuvee, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
(2)
0,750 l
1756-141 2014 Rings Das Kreuz 1,5 l - Magnum, Rotweincuvee, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
(2)
1,500 l
46,00 €
61,33 €/l
100,60 €
67,07 €/l
1756-143 2014 Rings Das Kreuz 3,0 l - Doppelmagnum, Rotweincuvee, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
(2)
3,000 l
207,60 €
69,20 €/l
1757-14
2014 Rings Portugieser Reserve, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
(2)
1758-14
0,750 l
35,65 €
47,53 €/l
2014 Rings Riesling Kallstadter Saumagen VDP.Grosse Lage, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
0,750 l
38,95 €
(2)
51,93 €/l
1759-14
2014 Rings Syrah Reserve, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
(2)
1769-14
0,750 l
48,40 €
2014 Rings Spätburgunder Kallstadter Saumagen, Weingut Rings, Pfalz - Deutschland
0,750 l
51,35 €
(2)
64,53 €/l
68,47 €/l
Wein > Deutschland > Rheingau
1785-15
2015 Diefenhardt Rauenthaler Rothenberg Riesling, Weingut Diefenhardt, Eltville, Rheingau Deutschland
100% Riesling aus dem Rheingau. In der Nase eher zurückhaltend. Auf der Zunge
0,750 l
13,20 €
17,60 €/l
dafür sehr mineralisch, feine Würze und Frucht. Dicht und rassig, feingliedrig und mit
sehr langem Abgang. Gute Säure. Passt gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch und
Geflügel, sowie zu asiatischen Gerichten. (RN - 08/16) (2)
1786-15
2015 Diefenhardt Estate Riesling VDP.Gutswein, Weingut Diefenhardt, Eltville, Rheingau Deutschland
Animierender Rheingauriesling, der Lust auf mehr macht. Feine Zitrusaromen, etwas 0,750 l
Apfel und leichte Exotik. Feine Säure am Gaumen, sehr frisch und lang, angenehm
mineralisch. Als Solist, zu Fischgerichten oder leichten Vorspeisen bestens geeignet.
(RN - 08/16) (2)
1787-15
6,80 €
9,07 €/l
2015 Diefenhardt J.D. Alte Reben Martinsthal Langenberg Riesling, Weingut Diefenhardt, Eltville,
Rheingau - Deutschland
0,750 l
9,90 €
(2)
13,20 €/l
- 61 -
1793-14
2014 Diefenhardt Langenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs, Weingut Diefenhardt, Rheingau Deutschland
Ein klassischer Riesling, der sehr homogen ist. Mineralische Würze und eine
0,750 l
20,90 €
27,87 €/l
angenehme Säure. Im Mittelbau hat der Wein eine schöne Länge und Kraft. Passt gut
zu Kalbfleisch, kräftigen Pastagerichten und Fisch. (03/15) (2)
1794-15
2015 Diefenhardt Martinsthal Langenberg Riesling Spätlese, VDP.Grosse Lage, Weingut Diefenhardt,
Rheingau - Deutschland
(2)
0,750 l
13,50 €
18,00 €/l
1777-11
2011 Assmannshausener Pinot Noir Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Rheingau - Deutschland
Ein Spätburgunder aus Assmannshausen wie man ihn kennt. Intensiver Cassisduft in 0,750 l
26,00 €
34,67 €/l
der Nase und feine Fruchtaromen von Sauerkirsche und dezenten Röstaromen. Wie
in der Nase so auf der Zunge. Sehr elegant, feine Tannine, gut eingebundene
Gerbsäure. Ein Klassiker! (RN - 08/16) (2)
1778-11
2011 Rüdesheimer Pinot Noir -S- Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Rheingau - Deutschland
Sehr eleganter und vielschichtiger Spätburgunder aus dem Rheingau. Feine Aromen 0,750 l
24,00 €
32,00 €/l
von Sauerkirsche, Cassis und dezenten Röstaromen. Auf der Zunge dicht und
komplex. Feine Gerbsäure, viel Frucht und gut eingebundene Tannine. Passt gut zu
dunklem Fleisch, Wild und Käse. (RN - 08/16) (2)
Wein > Deutschland > Rheinhessen
1722-15
2015 Thörle - Saulheimer Spätburgunder Kalkstein QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen Deutschland
In der Nase sehr intensive Aromen von wilden Waldbeeren und Schattenmorellen, die 0,750 l
12,50 €
16,67 €/l
dezent von einer feinen Holzwürze unterlegt sind. Am Gaumen ein Hauch von
kräutriger Minze, frischer Säure und mit endlos langem salzig-mineralischen Abgang.
Kalkstein pur! (RN - 08/16) (2)
1722-14
2014 Thörle - Saulheimer Spätburgunder Kalkstein QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen Deutschland
In der Nase sehr intensive Aromen von wilden Waldbeeren und Schattenmorellen, die 0,750 l
12,50 €
16,67 €/l
dezent von einer feinen Holzwürze unterlegt sind. Am Gaumen ein Hauch von
kräutriger Minze, frischer Säure und mit endlos langem salzig-mineralischen Abgang.
(2)
Kalkstein pur! (RN - 08/16)
1729-15
2015 Thörle Riesling Gutswein QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen - Deutschland
Charakteristischer Riesling mit verlockenden Fruchtaromen von Apfel, Aprikose und
0,750 l
Zitrus. Am Gaumen intensive Frucht, mit feiner Mineralik und angenehmer Säure, die
entsprechend Frische verleiht. Thörles Riesling Gutswein passt gut zu Fischgerichten,
Meeresfrüchten und Pasta. (RN - 08/16) (2)
7,75 €
10,33 €/l
1740-15
2015 Thörle Saulheimer Hölle Riesling QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen - Deutschland
Mit reifen gelben Früchten wie Birne, Aprikose, Quitte und einem Hauch Zitrus
0,750 l
22,50 €
30,00 €/l
begegnet einem dieser Riesling in der Nase. Am Gaumen findet man typische
Rieslingaromen, gepaart mit einer angenehmen Säure. Der mineralisch Grundton
rundet diesen vollmundigen Riesling interessnat ab. Passt gut zu Pasta- und
Fischgerichten. (2)
1740-14
2014 Thörle Saulheimer Hölle Riesling QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen - Deutschland
Mit reifen gelben Früchten wie Birne, Aprikose, Quitte und einem Hauch Zitrus
0,750 l
22,50 €
30,00 €/l
begegnet einem dieser Riesling in der Nase. Am Gaumen findet man typische
Rieslingaromen, gepaart mit einer angenehmen Säure. Der mineralisch Grundton
rundet diesen vollmundigen Riesling interessnat ab. Passt gut zu Pasta- und
Fischgerichten. (2)
- 62 -
1743-15
2015 Thörle Saulheimer Probstey Silvaner QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen Deutschland
Ein Silvaner mit leichten Zitrusaromen und reifen gelben Früchten in der Nase. Am
0,750 l
Gaumen ist er sehr kräftig und intensiv, der Ausbau im großen Holzfass kommt
deutlich zur Geltung. Passt gut zu würzigen Gerichten, Pasta und kräftigem Fisch. (2)
19,50 €
26,00 €/l
1735-15
2015 Wittmann Silvaner VDP.Gutswein, Weingut Wittmann, Westhofen, Rheinhessen - Deutschland
Frischer, feiner und ganz beachtlicher Silvaner von 30-jährigen Reben. Am Gaumen
0,750 l
8,50 €
11,33 €/l
eher sanft und mit Fruchtaromen von gelben Früchten und einer zarte exotischen
Note. Ein Hauch von Kräutern verleiht diesem Silvaner Frische. Saftig und langer
Nachhall. (MH - 08/16) (2)
1738-15
2015 Thörle Sauvignon Blanc QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen - Deutschland
Eher der grasige Typ eines Sauvignon Blanc und dennoch begleitet von einer feinen
0,750 l
Frucht nach Holunderblüten. Aromatisch im Duft und sehr frisch auf der Zunge. Im
Abgang eine feine salzige Note, welche sehr animierend wirkt und Lust auf viele
weitere Gläser macht. Passt gut zu leichten Speisen, Fisch oder asiatischen
Gerichten. (MH - 08/16) (2)
1721-14
9,15 €
12,20 €/l
2014 Thörle Spätburgunder Hölle QbA, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen - Deutschland
0,750 l
29,00 €
(2)
38,67 €/l
Wein > Deutschland > Saale-Unstrut
1650-15
2015 Pawis Müller-Thurgau Saale-Unstrut DQW, Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz, Saale-Unstrut Deutschland
Er duftet nach Muskat- und Holunderblüte und gelbem Obst, aufgrund des Jahrgangs 0,750 l
9,20 €
12,27 €/l
sehr intensive Aromen. Seidiger Trinkfluss, wobei die Muskatnote durch eine frische
Säure und Mineralität in den Hintergrund tritt. Die Frucht ist auch auf der Zunge sehr
intensiv. Feiner Wein zu Spargel, Gemüse, würzige Pasta, gegrillter Fisch,
Weichkäse. (RN - 08/16) (2)
1654-15
2015 Pawis Weissburgunder QbA VDP.Gutswein, Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz, Saale-Unstrut Deutschland
In die Nase weht ein Duftstrauss von weißen Blüten. Am Gaumen kommen
0,750 kg
9,95 €
13,27 €/kg
Fruchtaromen von Birne, Haselnuss, Honigmelone und eine leicht rauchige
Mineralität zur Geltung. Ein sehr eleganter Wein mit viel Schmelz und als Gegenpart
eine feine Säure. (2)
Wein > Deutschland > Württemberg
1109-14
2014 Trollinger trocken VDP.Gutswein, Schlosskellerei Oehringen, Hohenlohe - Württemberg Deutschland
Zartes helles Rot, mit einem angenehm weichen, fruchtigen Charakter. Idealer
0,750 l
7,50 €
10,00 €/l
Begleiter der schwäbisch leichten Küche. Er wird auch gern kellerkühl serviert. (RN (2)
09/16)
1032-15
2015 Adelmann Brüssele Trollinger, QbA, Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar - Württemberg Deutschland
Durchgegorener, würziger Trollinger. Er hat erstaunlich viel Kraft und Tiefe, duftet
0,750 l
6,50 €
8,67 €/l
nach Sauerkirschen und Erdbeeren. Dabei ist er licht und süffig. Aus der besten Lage
der Gegend. Zur Butterbrezel, Vesper, leichten Braten, Mittagstisch. (RN - 09/16) (2)
1275-15
2015 Dautel Jakob D. - Rotweincuvee, VDP.Gutswein, Weingut Dautel, Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Dauteles Jakob D. ist ein Rotweincuvee aus Lemberger, Spätburgunder und
0,750 l
9,60 €
12,80 €/l
Cabernet Sauvignon, das in gebrauchten Barriques ausgebaut wurde. Dadruch erhält
es zarte Röstaromen. Gute Balance von Frucht, Kraft und Eleganz auf der Zunge. Im
Duft ist der Jakob D. geprägt von dunklen Beerenaromen und einer feinen
Kräuternote. Saftig und rund am Gaumen mit langem Nachhhall. Kräftige
Fleischgerichte mit Wild oder Rind, sowie würzige Käse begleitet dieser Wein
hervorragend. (01/16) (2)
- 63 -
1277-12
2012 Ellwanger Zweigelt HADES QbA, Weingut Jürgen Ellwanger Winterbach, Remstal - Württemberg
- Deutschland
Zweigelt ist Ellwangers Herzensangelegenheit. Nirgendwo sonst hat er eine solche
0,750 l
24,30 €
32,40 €/l
Tiefe, Raffinesse und Mineralität. Die süß- würzige Frucht wird von feiner Vanille
begleitet. Der Körper scheint leicht, ist aber fundiert. (RN - 08/16) (2)
1280-13
2013 Ellwanger Nicodemus HADES QbA, Weingut Jürgen Ellwanger Winterbach, Remstal Württemberg - Deutschland
Spitzencuvée des Hauses Ellwanger aus einem Großteil Merlot mit Syrah und
0,750 l
Lemberger. (RN - 09/16) (2)
1282-15
1285-15
1288-15
36,47 €/l
2015 Ellwanger Winterbacher Riesling VDP.Ortswein, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach,
Remstal - Württemberg - Deutschland
Ach, wie wunderbar duftig und feinfruchtig! Jeder Schluck labt und macht Lust auf
0,750 l
8,50 €
11,33 €/l
einen Weiteren. Wunderschön klarer und spritziger Riesling mit Aprikosen- und
Apfelnoten und einem Hauch Holunder. Passt zu Nudeln, Reis und Forelle. (RN 09/16) (2)
2015 Ellwanger Winterbacher Sauvignon Blanc VDP.Gutswein, Weingut Jürgen Ellwanger,
Winterbach, Remstal - Württemberg - Deutschland
0,750 l
(2)
1287-15
27,35 €
13,70 €
18,27 €/l
2015 Haidle Rose VDP.Gutswein, QbA, Weingut Karl Haidle, Kernen - Remstal - Deutschland
Ein fruchtgetriebener Rosé mit feiner Säure und feinsinnig femininem Körper. Die
0,750 l
Beerenaromen prägen den Duft. Auf der Zunge wieder viel Frucht, eine animierende
Säure, die Frische verleiht und nach mehr von Haidles Rosé verlangt. Zu leichten
Speisen, Salaten oder als Solist ein echter Genuss. (RN - 08/16) (2)
10,13 €/l
2015 Dautel Riesling VDP.Gutswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Feine Aromen von Stachelbeere, reifem Pfirsich sowie dezente Zitrusnoten. Klassisch 0,750 l
gehaltener Riesling mit exotischen Anklängen. Fruchtaromen von Pfirsich, Ananas
und etwas Birne. Angenehme Säure, bodenständig und unkompliziert. Begleitet
Fisch- und Geflügelgerichte hervorragend. (RN - 08/16) (2)
7,45 €
7,60 €
9,93 €/l
1289-14
2014 Dautel Spätburgunder Zweistern VDP.Gutswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Sehr eleganter und feingliedriger Burgunder. In der Nase ein feines Bukett, geprägt
0,750 l
9,35 €
12,47 €/l
von Sauerkirscharomen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen spielen die
Fruchtaromen mit der Würze und einer zarten rauchigen Note. Sehr frisch und
lebendig. Begleitet gut Gerichte mit dunklem Fleisch, Schmorgerichten oder Pasta.
(RN - 08/16) (2)
1291-15
2015er Weissburgunder Gipskeuper VDP.Ortswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Dieser Burgunder kann noch nicht aus seiner Haut, wie man so schön sagt, und
0,750 l
braucht noch etwas Zeit. Im Duft feine Aromen von Pfirsich, Apfel, Birne und Flieder.
Auf der Zunge findet sich diese Aromenvielfalt wieder und wird von einer feinen
Cremigkeit ergänzt. Mit Luft und Zeit zeigt er seine ganze Vielfalt. Darf gerne
dekantiert oder frühzeitig geöffnet werden. Danach steht ihm das Pairing mit hellem
Fleisch, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch hervorragend. (RN - 08/16) (2)
1292-14
13,10 €
17,47 €/l
2014 Dautel Spätburgunder Schilfsandstein VDP.Ortswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Lichtes Rubinrot im Glas. Duftige Fruchtaromen von Sauerkirsche und dunklen
0,750 l
13,20 €
17,60 €/l
Beeren in der Nase. Auf der Zunge besticht Dautels Spätburgunder Schilfsandstein
mit seiner Eleganz und dem gelungenen Spiel von Frucht und Würzigkeit. Säure und
Gerbstoffe sind gut eingebunden. Passt gut zu Kalbfleisch, Pasta und Käse. (RN 08/16) (2)
- 64 -
1293-14
2014 Weingut Dautel Kreation Weiss S, Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
0,750 l
15,75 €
(2)
21,00 €/l
1294-15
2015 Adelmann Muskateller Sekt trocken QbA, Weingut Graf Adelmann, Steinheim, Bottwartal Württemberg - Deutschland
(2)
0,750 l
14,95 €
19,93 €/l
1295-13
2013 Dautel Spätburgunder Sonnenberg Dreistern ***, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Sehr elegant und ein typischer Burgunder. Im Duft und auf der Zunge Fruchtaromen
0,750 l
19,45 €
25,93 €/l
von Brombeere, Sauerkirsche und reife Pflaume. Die würzige Note ist vorhanden,
jedoch eher zart, feine Röstaromen. Zu Wildgerichten mit Spätzle und Preiselbeeren
oder Käse ein guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
1296-14
2014 Dautel Merlot S, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Dautels premium Merlot präsentiert sich würzig, mit pfeffriger Pflaume in der Nase.
0,750 l
Mit etwas Luft entfalten sich die Aromen noch schöner. Auf der Zunge feine
Tanninstruktur, würzig und samtig. Holznoten fein integriert. Passt gut zu dunklen
Fleischgerichten, Geschmortem und zu Wild. (10/16) (2)
24,90 €
33,20 €/l
1298-14
2014 Dautel Kreation Rot S, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Dautels Kreation ist ein mächtiges Cuvee aus Lemberger, Merlot und Cabernet0,750 l
27,60 €
36,80 €/l
Sauvignon. Verhaltener Duft, braucht Zeit und entwickelt dann Aromen von schwarzer
Kirsche, Cassis und eine leichte Würze. Auf der Zunge sehr dicht, Fruchtaromen und
(2)
feine Tannine. Passt gut zu dunklem Fleisch, Wild und dunklem Geflügel. (09/16)
1299-14
2014 Drautz-Able Lemberger VDP.Gutswein, Weingut Drautz-Able, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Markus Drautz hat seinen Lemberger Gutswein nur im Edelstahltank ausgebaut, was 0,750 l
dem Wein Spritzigkeit verleiht. Feine Fruchtaromen von dunklen Beeren, gut
eingebundenes Tannin. Ein eher leichter Lemberger. Feiner Solitärwein, guter
Begleiter von dunklem Fleisch, Wild und Braten. (RN - 10/16) (2)
1300-14
7,75 €
10,33 €/l
2014 Dautel Riesling Auslese VDP.Erste Lage, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg
- Deutschland
(2)
0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
1269-13
2013 Adelmann - Der Löwe von Schaubeck - Lemberger, QbA, Weingut Graf Adelmann, Steinheim,
Bottwartal - Württemberg - Deutschland
Mit etwas Luft erwächst der Löwe zu voller Größe. Im Duft feine Aromen von reifer
0,750 l
16,80 €
22,40 €/l
Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Im Mund füllig und eher von der
Würze geprägt. Adelmanns Löwe von Schaubeck begleitet hervorragend kräftige
Gerichte mit Lamm, Wild oder Schmorbraten und kräftigem Käse. (RN - 09/16) (2)
1247-15
2015 Fellbacher Chardonnay S QbA, Fellbacher Weingärtner, Remstal - Württemberg - Deutschland
Dezenter Duft nach Südfrüchten. Der Wein ist reif und harmonisch, die geringe Säure 0,750 l
9,30 €
12,40 €/l
perfekt eingebunden. Zu hellem Fleisch und Fisch, asiatischer Küche oder Curry. (RN
(2)
- 11/16)
1045-15
2015 Ellwanger Zweigelt QbA, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal - Württemberg Deutschland
Violettes Rot. Er duftet nach dunkler Beerengelée und roten Johannisbeeren. Am
0,750 l
8,20 €
10,93 €/l
Gaumen wirkt die Frucht kräftig und ausgeglichen, aber geschmacklich mehr in
Richtung Holunderbeeren. Zu Grilladen, rotem Fleisch, kräftiger Pasta mit
Fleischsoße. (2)
- 65 -
1364-14
2014 Dautel Weissburgunder S Barrique, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Definierter Duft von gelben Früchten. Etwas würzige Birne und weiße Blüten am
0,750 l
22,15 €
29,53 €/l
Gaumen. Er zeigt Präsenz mit viel Schmelz, saftige Frucht, Anklänge von Ananas und
eingebundene Holzwürze. Der Abgang ist komplex und lang. Ein feiner, spannender
Wein. (RN - 08/16) (2)
1364-15
2015 Dautel Weissburgunder S Barrique, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Christian Dautels Weissburgunder aus dem Barrique besticht bereits im Duft mit
0,750 l
23,90 €
31,87 €/l
wohlfein definierten Aromen gelber Früchte. Etwas würzige Birne und weiße Blüten
am Gaumen. Der Premiumweissburgunder zeigt Präsenz mit viel Schmelz, saftige
Frucht, Anklänge von Ananas und eingebundene Holzwürze. Der Abgang ist komplex
und lang. Ein feiner, spannender Wein. (RN - 10/16) (2)
1365-15
2015 Dautel Weissburgunder Zweistern VDP.Gutswein, Weingut Dautel, Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Ein kräftiger, aromatischer Weißburgunder, der schon die Nase mit frisch-fruchtigen
0,750 l
8,50 €
11,33 €/l
Aromen lockt. Am Gaumen prickelnde Säure und Zitrusaromen, perfekt ergänzt durch
feine blumige Untertöne. Anhaltender mineralischer Abgang mit schmeichelnder
Nussnote. (RN - 08/16) (2)
1366-15
2015 Dautel Rose VDP.Gutswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Sommerlicher leichter Rosé. Feine Fruchtaromatik von dunklen Beeren. Schön
0,750 l
eingebundene Würze und animierende Säure. Klassischer Terrassenwein zum
Genießen! Guter Begleiter zu sommerlichen Salaten, Pastagerichten und Pizza. (RN 08/16) (2)
1382-15
1024-15
1028-15
1131-15
1264-14
2015 Dautel Chardonnay S, QbA, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Beste Burgundermanier aus Bönnigheim: Dautels Chardonnay S hat Klasse und
0,750 l
Niveau. Weinige, fein buttrige Nase mit einem Fruchtkorb von reifem gelbem
Steinobst. Die Toastung des Holzes fließt perfekt in die Frucht ein. Im Mund ist er
erstaunlich sanft und doch nachdrücklich. Christian Dautel zeigt seine Handschrift und
sein kunstvolles Verständnis von Wein. (RN - 10/16) (2)
2015 Collegium Acolon QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Von den beiden Eltern, Dornfelder und Lemberger, hat er die Aromatik. Der sehr
0,750 l
dunkle Wein duftet intensiv nach schwarzen Beeren, schmeckt auch so und verfügt
(2)
über ein reifes Tanningerüst.
2015 Collegium Uhlbacher Götzenberg Riesling Sand, Collegium Wirtemberg, Stuttgart Württemberg - Deutschland
Die 40-jährigen Reben stehen am oberen Rand der Einzellage Götzenberg auf
0,750 l
Stubensandstein. Dadurch schwingt neben Pfirsichen und Grapefruit ein markanter,
mineralischer Ton mit. Zu gerauchtem Forellenfilet, Zander mit Olivenkruste, Schwein.
(RN - 09/16) (2)
2015 Brackenheimer Zweifelberg Lemberger Kabinett halbtrocken, Weinkeller Brackenheim,
Zabergäu - Württemberg - Deutschland
Feiner, dunkelfruchtiger Beerenduft: ein fülliger Lemberger mit reichlich Extrakt,
0,750 l
samtig und rund durch milde Säure. Zu Bratgeflügel, Wild, Lamm und pikanten
Speisen. (RN - 07/16) (2)
7,25 €
9,67 €/l
23,90 €
31,87 €/l
6,90 €
9,20 €/l
8,05 €
10,73 €/l
7,20 €
9,60 €/l
2014 Neipperger Spätburgunder VDP.Ortswein - Graf Neipperg Schwaigern, Zabergäu - Württemberg
- Deutschland
Eindringlicher Duft von roten Beeren und Mandeln entsteigt dem überzeugend
0,750 l
12,90 €
17,20 €/l
dunklen Spätburgunder. Am Gaumen zeigt er sich präsent aber sanft, durch die
diskrete Säure, mit von Bitterschoko und Röstnoten untermalteter Frucht. Nachhaltig
im Abgang. (RN - 11/16) (2)
- 66 -
1218-15
2015 Haidle Stettener Riesling VDP.Ortswein QbA, Weingut Karl Haidle, Kernen - Remstal Deutschland
Ein Riesling mit viel gelber Frucht in der Nase und einer feinen Würze. Auf der Zunge 0,750 l
eine feine Kombination von Zitrusfrucht, Aprikose und etwas Heu. Im Abgang eine
zarte Mineralik, viel Schmelz und eine gut verpackte Säure. Gute Begleitung zu
Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta.
(RN - 09/16) (2)
10,20 €
13,60 €/l
1219-14
2014 Haidle Spätburgunder Stettener Lindhälder VDP.Erste Lage, Weingut Karl Haidle, Kernen Remstal - Deutschland
Die klassische Spätburgunder-Sauerkirschnote, gepaart mit zarten Röstaromen und
0,750 l
15,25 €
20,33 €/l
einem Hauch Vanille im Duft. Sehr elegant am Gaumen. Gute Kombination von Kraft,
Fülle, Frucht und Würze. Zu Schmorgerichten, Braten oder Weichkäse bestens
(2)
geeignet. (RN - 09/16)
1221-15
2015 Dautel Riesling Steingrüben VDP.Große Lage, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Reife Fruchtaromen von Pfirsich, Birne, Quitte und Apfel mit einem Hauch Zitrus. Auf 0,750 l
der Zunge dicht und feinaromatisch. Mineralisch und sehr frisch. Vielschichtig, gute
Säurestruktur und feine Würze. Passt gut zu kräftigen Gerichten mit hellem Fleisch,
Fischgerichten und Geflügel. (2)
1075-15
1034-15
2015 Collegium Trollinger Wilhelm QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg Deutschland
Kräftiger Trollinger, der als solcher nur schwer zu erkennen ist. Sein Volumen hat er
0,750 l
durch gezügelten Ertrag bekommen. Zu dunklem Fleisch, Bratgeflügel, Linsen mit
(2)
Spätzle, Vesper. (RN - 09/16)
2015 Adelmann Der Löwe von Schaubeck - Weissweincuvee QbA, Weingut Graf Adelmann,
Steinheim, Bottwartal - Württemberg - Deutschland
(2)
0,750 l
23,70 €
31,60 €/l
7,45 €
9,93 €/l
9,75 €
13,00 €/l
1035-14
2014 Ellwanger Schorndorfer Trollinger VDP.Ortswein, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach,
Remstal - Württemberg - Deutschland
Ein hellroter Wein mit strahlenden Reflexen. Er ist frisch und fruchtig, erinnert an
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
Kirschen, Veilchen und Bittermandeln. Sein Geschmack ist harmonisch mit milden
Gerbstoffen im Abgang. Zum Vesper und leichten Braten. (RN - 08/16) (2)
1035-15
2015 Ellwanger Schorndorfer Trollinger VDP.Ortswein, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach,
Remstal - Württemberg - Deutschland
Zum Vesper oder Braten ein feiner Begleiter. Frisch und eher zart, feine Aromen von 0,750 l
6,50 €
8,67 €/l
Beeren und etwas Mandel. Auf der Zunge sehr harmonisch und die Gerbstoffe sind
(2)
mild. Zum Vesper und leichten Braten bestens geeignet. (RN - 08/16)
1036-14
2014 Dautel Trollinger Terrassenlage QbA, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Aus idealer Terrassenlage am Neckar. Der Wein ist leicht und glänzt in hellem Rot.
0,750 l
7,70 €
10,27 €/l
Zarte Fruchtaromen von Sauerkirsche und dunklen Beeren. Auf der Zunge ergänzen
sich Frucht und Würze. Idealer Begleiter zum Vesper oder zu leichten Gerichten.
Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss! (RN - 08/16) (2)
1036-15
2015 Dautel Trollinger QbA, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Aus idealer Terrassenlage am Neckar. Der Wein ist leicht und glänzt in hellem Rot.
0,750 l
7,70 €
10,27 €/l
Zarte Fruchtaromen von Sauerkirsche und dunklen Beeren. Auf der Zunge ergänzen
sich Frucht und Würze. Idealer Begleiter zum Vesper oder zu leichten Gerichten.
Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss! (RN - 10/16) (2)
- 67 -
1037-15
2015 Brackenheimer Wolfsaugen Riesling Kabinett, Weinkeller Brackenheim, Zabergäu Württemberg - Deutschland
Ein leichter fruchtiger Wein. Die Rieslinge aus dieser Lage zeichnet ein
0,750 l
ausgewogenes Frucht- und Säurespiel aus. Fein, wenn er zu leichten Speisen mit
hellen Saucen gereicht wird. Ideal zu Fisch und Meerestieren. (RN - 09/16) (2)
5,95 €
7,93 €/l
1038-13
2013 Adelmann Kleinbottwarer Brüssele Muskattrollinger QbA, Weingut Graf Adelmann, Steinheim,
Bottwartal - Württemberg - Deutschland
Lichtes Rubin mit Glanz. Im Duft vereinen sich zarter Rosenduft mit
0,750 l
8,85 €
11,80 €/l
Johannisbeergelee und einem Hauch Koriander. Aparter, trockener Liebhaberwein
(2)
mit interessantem Aromenspiel. Als Aperitif. (RN - 09/16)
1039-15
2015 Brackenheimer Riesling QbA feinherb, Weinkeller Brackenheim, Zabergäu - Württemberg Deutschland
Hellgolden. Milder Wein, der im Duft zwischen erdig-mineralischen Noten und
0,750 l
5,20 €
6,93 €/l
Pfirsicharomen schwankt. Leicht, beschwingt und süffig. (RN - 09/16) (2)
1042-14
2014 Ellwanger Winterbacher Dornfelder QbA, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal Württemberg - Deutschland
Vom großen Holzfass. Kräftiger Körper, man schmeckt schwarze Beeren. Der Wein
0,750 l
8,00 €
10,67 €/l
hat wenig Säure und wirkt dadurch rund. Zu Federwild mit getrüffelter Sauce,
(2)
Schmorfleisch. (RN - 09/16)
1044-12
2012 Ellwanger Hebsacker Lichtenberg Spätburgunder VDP Grosse Lage, Weingut Ellwanger,
Winterbach, Remstal -Württemberg - Deutschland
Tiefdunkles Rot. In der Nase rote und dunkle Beeren mit Anklängen von
0,750 l
25,95 €
34,60 €/l
Kirschkonfitüre. Kräftig und intensiv am Gaumen. Leichte Rauchnoten, elegante
(2)
Würze mit Karamelltönen. Langer, edler Nachklang. (RN - 09/16)
1044-13
2013 Ellwanger Hebsacker Lichtenberg Spätburgunder VDP.Grosse Lage, Weingut Ellwanger,
Winterbach, Remstal -Württemberg - Deutschland
Tiefdunkles Rot. In der Nase rote und dunkle Beeren mit Anklängen von
0,750 l
27,35 €
36,47 €/l
Kirschkonfitüre. Kräftig und intensiv am Gaumen. Leichte Rauchnoten, elegante
Würze mit Karamelltönen. Langer, edler Nachklang. (RN - 09/16) (2)
1045-14
2014 Ellwanger Zweigelt QbA, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal - Württemberg Deutschland
Violettes Rot. Er duftet nach dunkler Beerengelée und roten Johannisbeeren. Am
0,750 l
8,20 €
10,93 €/l
Gaumen wirkt die Frucht kräftig und ausgeglichen, aber geschmacklich mehr in
Richtung Holunderbeeren. Zu Grilladen, rotem Fleisch, kräftiger Pasta mit
Fleischsoße. (2)
1049
Schwegler d'r Oifache Rotweincuvee Barrique QbA, 1,0 l, Weingut Albrecht Schwegler, Korb,
Remstal - Württemberg - Deutschland
Ein Cuvée aus den vermeintlich *schlechten Fässern* der großen Rotweine. Im Duft
1,000 l
11,35 €
11,35 €/l
Fruchtaromen von Kirsche, reifer Brombeere und feinen Röstnoten, hinzu gesellt sich
ein Hauch Vanille aus dem Fassausbau. Auf der Zunge ist Schweglers Oifacher dicht
und von vollem Körper, aber nicht zu fett. Die Kombination von Frucht und Würze ist
eindrucksvoll gelungen. Ein kleiner Schwegler, der überzeugt und Lust auf mehr
macht. Zu kräftigen Pastagerichten, Fleischspeisen oder zur Brotzeit ein Genuss.
(04/16) (2)
1056-13
2013 Schwegler Beryll Rotweincuvee QbA Barrique, Weingut Albrecht Schwegler, Korb, Remstal Württemberg - Deutschland
0,750 l
17,95 €
(2)
23,93 €/l
- 68 -
1059-13
2013 Schwegler Granat Rotweincuvee QbA Barrique, Weingut Albrecht Schwegler, Korb, Remstal Württemberg - Deutschland
0,750 l
52,75 €
(2)
70,33 €/l
1067-14
2014 Collegium Lemberger QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Rund und ausdrucksstark schmeichelt dieser Lemberger dem Gaumen. Frucht und
0,750 l
9,20 €
12,27 €/l
pfeffrige Noten sind ausgewogen. Zur Brotzeit, Schmorgerichten oder Rouladen
(2)
genau der passende Wein. (RN - 07/16)
1070-14
2014 Weingut Amalienhof Beilsteiner Trollinger Lemberger Kabinett halbtrocken, Weingut
Amalienhof, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Gute Ansätze im Duft, samtig, weinig. Ein Schmeichler im Mund. Zu schwäbischen
0,750 l
Braten, Rindsrouladen, Vesper. (RN - 08/16) (2)
5,95 €
7,93 €/l
1071-15
2015 Collegium Chardonnay QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Passend zur goldgelben Farbe: in der Nase und am Gaumen ausdrucksstarke
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
Quitten- und Aprikosenaromen. Die Fruchtigkeit steht in einem eleganten Kontrast zu
feinen Raucharomen, die dem Wein eine anregende Rassigkeit und einen langen
Abgang verleihen. (RN - 09/16) (2)
1073-14
2014 Collegium Trollinger holzfassgereift trocken QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart Württemberg - Deutschland
Maischevergorener Trollinger, daher mit feinem Gerbstoff behaftet. Es macht Spaß,
0,750 l
diesen Trollinger zur leichten schwäbischen Küche oder nur zu einer Butterbrezel zu
(2)
trinken. (RN - 09/16)
6,50 €
2015 Collegium Riesling Katharina QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg Deutschland
Komplexes, reiches Aroma mit Zitrus- und Tropenfrüchten. Hochelegant, fein und
0,750 l
ausdrucksvoll. Gute Balance von Frucht und Säure. Sehr lang im Abgang. Zu
gebratenem Zanderfilet mit Rieslingkraut, gratinierte Jakobsmuscheln etc. (RN 07/16) (2)
12,90 €
2013 Collegium Trollinger Wilhelm QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg Deutschland -JahrgangsrestKräftiger Trollinger, der als solcher nur schwer zu erkennen ist. Sein Volumen hat er
0,750 l
durch gezügelten Ertrag bekommen. Zu dunklem Fleisch, Bratgeflügel, Linsen mit
(2)
Spätzle, Vesper. (RN - 09/16)
6,95 €
1074-15
1075-13
8,67 €/l
17,20 €/l
9,27 €/l
1076-14
2014 Collegium Pinot Noir QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Durch starke Ausdünnung auf 8 Trauben pro Stock hat sich der Wein verdichtet. Das 0,750 l
9,45 €
12,60 €/l
kräftige Burgunderbukett ist auch Bestätigung der Maischegärung. Am Gaumen ist er
ausdrucksstark und lang mit einer feinen Tanninstruktur. Zu Haarwild,
Burgunderbraten. (RN - 09/16) (2)
1077-15
2015 Collegium Justinus K Kerner QbA, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg Deutschland
Von über 30-jährigen Reben, nur 8 Trauben pro Stock! Durch diesen geringen Ertrag 0,750 l
bekam der Wein Tiefe, eine würzige Frucht, feinen Schmelz und Rasse. Zu Fisch mit
Saucen, weißem Fleisch, Käßspätzle, gerösteten Maultaschen, Pasteten. (RN 08/16) (2)
1132-14
8,05 €
10,73 €/l
2014 Bentzel-Sturmfeder Lemberger VDP.Gutswein QbA, Weingut Graf Benzel-Sturmfeder Ilsfeld,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Zu Pastagerichten mit Fleisch, Schmorgerichten oder zur Brotzeit passt dieser
0,750 l
7,45 €
9,93 €/l
klassische Lemberger ausgezeichnet. Im Duft Fruchtaromen von dunklen Beeren und
Kirschen. Auf der Zunge eine gute Kombination von Frucht und zart pfeffriger Note.
(2)
Satt und durchgängig mit schönem Finale. (RN - 09/16)
- 69 -
1133-15
2015 Dautel Lemberger VDP.Gutswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Kräftiges Rot. Kirschiger Duft, auch Noten von Bittermandel und schwarzem Pfeffer.
0,750 l
9,60 €
12,80 €/l
Am Gaumen pikant saftiger Auftakt, gute Würze und Frucht mit Anklängen von
Sauerkirsche und Schlehen, von letzteren der zarte Gerbstoff. Zum Zwiebelrostbraten
und Rindsrouladen. (2)
1134-13
2013 Lemberger trocken VDP.Gutswein, Schlosskellerei Oehringen, Hohenlohe - Württemberg Deutschland
Duft nach reifen Holunderbeeren. Ein feinherber Wein mit guter Würze und Ausdruck. 0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
Zu herzhaftem Käse, Federwild, Schmorbraten. Auch solo ein Genuss für die Freunde
(2)
durchgegorener Weine. (RN - 09/16)
1135-14
2014 Neipperger Schwarzriesling QbA, Graf Neipperg Schwaigern, Zabergäu - Württemberg Deutschland
Sehr duftig in der Nase, geprägt von dunklen Beeren wie Brombeere und
0,750 l
Johannisbeere. Feines Tannin und eher weich auf der Zunge. Nicht zu mächtig und
dennoch eine gute Struktur. Zu kurzgebratenen Fleischgerichten, Pasta oder zur
Brotzeit ein guter Begleiter. (RN - 09/16) (2)
8,80 €
11,73 €/l
1136-13
2013 Neipperger Lemberger QbA, Graf Neipperg Schwaigern, Zabergäu - Württemberg - Deutschland
Duft nach Brombeere, Süßkirsche und leichte Noten von Kakao. Gewürzaromen am
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Gaumen mit zarten Beerentönen und Tanninen. Leichter Körper. Zur Rindsroulade,
(2)
Kutteln, dunklem Fleisch und Schmorgerichten. (RN - 07/16)
1146-14
2014 Dautel Lemberger Gipskeuper VDP.Ortswein, Weingut Dautel, Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Kirschiges Brombeer-Pflaumen-Bukett mit einer Spur Mandeln. Ein Wein von
0,750 l
eleganter Struktur mit perfektem Frucht-Säure-Spiel bei zarter Herbe. Passt
(2)
hervorragend zu Zwiebelrostbraten, Kutteln oder Rouladen. (MH - 08/16)
13,30 €
17,73 €/l
1148-13
2013 Amalienhof Beilsteiner Wild S QbA mild, Spätburgunder und Wildmuskat, Weingut Amalienhof,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Ein besonderes Cuvée! Mit seinem intensivem Aroma von Rosen und den würzigen
0,750 l
7,70 €
10,27 €/l
Noten sticht der Wildmuskat im Duft hervor. Auf der Zunge dient der Spätburgunder
als Gegenspieler und verleiht dem aromenintensiven Beilsteiner Wild S seine Eleganz
und Frische. Zu Wildgerichten mit süßen Komponenten oder einfach zum Süffeln ist
dieser Wein perfekt. (RN - 09/16) (2)
1151-15
2015 Fleiner Sonnenberg Samtrot QbA süffig, Winzergenossenschaft Flein-Talheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Sehr samtig und von intensiven Fruchtaromen ist dieser Samtrot geprägt. Leicht und
0,750 l
4,70 €
6,27 €/l
gut verträglich. Zu Braten wie Rehrücken mit süßen Komponenten. Angenehm
(2)
leichter Solitärwein. (RN - 07/16)
1152-14
2014 Amalienhof Beilsteiner Samtrot Spätlese halbtrocken, Weingut Amalienhof, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Samtrot, eine, so denken wir, zu Unrecht schon langsam in Vergessenheit geratende 0,750 l
Rebsorte Württembergs. Im Grunde von burgundischer Eleganz geprägt, wird er doch
meist, wie hier, nicht trocken ausgebaut. Das ist aber definitiv nicht von Nachteil.
Dieser Rotwein hat nur 12% Vol. und jetzt stellen Sie sich ihn bitte leicht gekühlt an
einem lauschigen Sommerabend beim grillen vor. Die wirklich sehr elegant und
überhaupt nicht aufdringliche Süße tritt in den Hintergrund. Dann betören leicht
rauchig, fruchtig-pflaumige und orientalisch geprägte Aromen Ihre Nase und Ihren
Gaumen. Glauben sie uns, der perfekte BBQ-Begleiter! Spareribs und Konsorten
lassen grüßen. (MK - 11/16) (2)
1154-12
8,90 €
11,87 €/l
2012 Bentzel-Sturmfeder Sturmfeder St. Laurent Zweistern QbA, Weingut Graf Bentzel-Sturmfeder
Ilsfeld, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Klassisch im großen Holzfass ausgebaut. Leuchtendes Rubinrot. Markante Frucht
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
nach roten Beeren, zart Vanille und Röstaromen. Saftiger Wein mit weichen
(2)
Tanninen. (RN - 09/16)
- 70 -
1160-14
2014 Hohenbeilstein Trollinger QbA trocken, Schlossgut Hohenbeilstein, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Aromen von eher hellen Beeren und etwas Bittermandeln prägen den Duft. Zur
0,750 l
6,40 €
8,53 €/l
Brotzeit oder eher zu leichteren Gerichten mit Fleisch begleitet dieser Trollinger
hervorragend, da er am Gaumen sehr ausgewogen ist. Rund und sanft am Gaumen
mit durchgängiger Aromatik. (RN - 07/16) (2)
1163-14
2014 Hohenbeilstein Lemberger QbA, Schlossgut Hohenbeilstein, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Mittleres, lichtes Kirschrot. Frischer Duft nach Pflaumen, Schlehen, Mandelkern. Am
0,750 l
Gaumen frische, saftige Frucht mit wenig Tannin. Seidiger Trinkfluss, mittlerer Körper,
hält trotzdem gut an. Gastro: Vesperplatte, Rouladen, Rostbraten, dunkles Fleisch.
(RN - 08/16) (2)
6,90 €
9,20 €/l
1029-15
2015 Collegium Rotenberger Schlossberg Gemischter Satz trocken, Riesling mit Traminer, Collegium
Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Ein Wein, der Riesling und Traminer harmonisch verbindet. Die knackige Frische des 0,750 l
8,80 €
11,73 €/l
Rieslings gepaart mit der exotischen Fruchtigkeit und dem dezenten Rosenduft des
Traminers machen den Wein zu einem tollen Begleiter zu Salaten und Exotischen
Speisen, der aber auch als Solist Spaß macht. (RN - 07/16) (2)
1030-15
2015 Brackenheim Haberschlachter Dachsberg Trollinger QbA halbtrocken, Weinkeller Brackenheim,
Württemberg - Deutschland
Sanfter Wein mit zart-würziger Frucht. Anregender Vierteleswein, zu schwäbischen
0,750 l
5,40 €
7,20 €/l
Gerichten oder zum Vesper mit Wurst. (RN - 07/16) (2)
1302-14
2014 Haidle Stettener Häder Lemberger VDP. Erste Lage, Weingut Karl Haidle, Kernen - Remstal Deutschland
Ein noch junger Lemberger mit viel Potenzial aus dem Stettener Häder. Derzeit noch 0,750 l
16,65 €
22,20 €/l
etwas grüne Anklänge. In der Nase intensive Fruchtaromen von dunkler Kirsche,
reifer Pflaume und Brombeere. Die zarte Pfeffernote findet sich nicht nur im Duft
sondern auch am Gaumen wieder. Ein kräftiger Körper, feingliedriges Tannin und die
noch etwas grünen Tannine stehen diesem Lemberger von Moritz Haidle
ausgesprochen gut. Zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorgerichten oder reifem Käse
eine gute Ergänzung. (RN - 08/16) (2)
1303-15
2015 Hohenbeilstein Weißburgunder Silberling, Schlossgut Hohenbeilstein, Heilbronn - Württemberg
- Deutschland
Im Duft eher zurückhaltend bzw. zarte Aromen von Quitte und Zitrus. Am Gaumen ein 0,750 l
8,20 €
10,93 €/l
bunter Obstkorb von Birne, Apfel und Quitte - die typischen Aromen für einen
Weißburgunder. Die Säure ist gut eingebunden und verleiht entsprechend Frische. Zu
leichten Vorspeisen mit Salat, Fischgerichten oder Meeresfrüchten ein guter
Begleiter, der mit jedem Schluck nach mehr verlangt. (RN - 08/16) (2)
1304-13
2013 Hohenbeilstein Lemberger Schlosswengert VDP.Grosse Lage, Schlossgut Hohenbeilstein,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Im Duft kommen die würzigen Aromen von Kaffee und dunklem Karamell zur Geltung. 0,750 l
23,05 €
30,73 €/l
Auf der Zunge hingegen ist der Lemberger nicht nur von der Würze geprägt, sondern
auch von Fruchtaromen wie Brombeere, getrocknete Pflaume und Kirsche. Dicht und
dennoch mit viel Spiel und einer unglaublichen Länge im Abgang. Darf gerne noch
etwas reifen und wird dies mit noch mehr Spiel und Komplexität danken. Zu kräftigen
Fleischgerichten mit dunkler Soße und deftiger Beilage ein optimaler Begleiter. (RN 08/16) (2)
1305-15
2015 Hohenbeilstein Muskattrollinger Silberling halbtrocken, QbA, Schlossgut Hohenbeilstein,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Dieser Muskattrollinger hat einfach was! Im Duft intensive Aromen von Honig, Rose
0,750 l
9,20 €
12,27 €/l
und die Würze von Muskat. Auf der Zunge ein geniales Spiel von Frucht, Würze,
Säure und Süße. Alles fein ausbalanciert und sehr trinkfreudig. Muskattrollinger von
seiner feinsten Seite. Ein guter Solist oder zu asiatischen Gerichten mit feiner
Schärfe. (RN - 08/16) (2)
- 71 -
1325-15
2015 Fellbacher Lemberger QbA trocken 0,25 l - Miniflasche, Fellbacher Weingärtner, Remstal Württemberg - Deutschland
Sein kräftiges Purpurrot, sein Duft nach roten Beeren und dazu sein charaktervoller
0,250 l
2,70 €
10,80 €/l
Geschmack mit der ausgewogenen Tanninstruktur machen Ihn zu einem exzellenten
Begleiter kräftiger Speisen. (RN - 08/16) (2)
1332-13
2013 Fellbacher Amandus P Barrique QbA, Fellbacher Weingärtner, Remstal - Württemberg Deutschland
Cuvée aus verschiedenen Cabernet-Sauvignon-Kreuzungen der 80iger Jahre. Tiefes 0,750 l
26,75 €
35,67 €/l
Kirschrot, komplexes Aroma, kraftvoll feurig im Geschmack. Internationaler
(2)
Rotweinstil aus dem Remstal. (RN - 11/16)
1326-15
2015 Fellbacher Riesling feinherb QbA 0,25 l Miniflasche, Fellbacher Weingärtner, Remstal Württemberg - Deutschland
Kleines Quantum, wenn es nicht so viel sein soll. Frisch, fruchtig und eine
0,250 l
angenehme Restsüße im Abgang. (RN - 07/16) (2)
2,82 €
11,28 €/l
1328-14
2014 Fellbacher Spätburgunder Edition C Kabinett feinherb, Fellbacher Weingärtner, Remstal Württemberg - Deutschland
Der Fellbacher Spätburgunder Edition C erfreut im Duft mit Noten hochreifer
0,750 l
6,55 €
8,73 €/l
Waldbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen samtige Fülle, wenig Säure und Tannin,
verbunden mit einer zarten Restsüße. Zur schwäbischen Küche, gerauchtem
Schinken, Krustenbraten, weichem bis halbfestem Käse. (RN - 09/16) (2)
1329-15
2015 Fellbacher Lämmler Riesling Edition C Kabinett, Fellbacher Weingärtner, Remstal Württemberg - Deutschland
Dezentes, vom Keuper geprägtes Aroma. Er zeigt durchaus Rasse in seiner Stilistik.
0,750 l
Zu Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch und hellem Fleisch. (RN - 07/16) (2)
5,90 €
7,87 €/l
1330-15
2015 Fellbacher Sauvignon-Blanc Edition S QbA, Fellbacher Weingärtner, Remstal - Württemberg Deutschland
Die WG Fellbach ist unter den Sauvignon-Produzenten Spitze. Er duftet fein nach
0,750 l
9,85 €
13,13 €/l
Holunder und exotischen Früchten. Am Gaumen dann die sanfte Betonung der
genannten Aromen. Zu Fisch-, Paprikagerichten oder zu Ziegenkäse. (RN - 07/16) (2)
1331-15
2015 Fellbacher Justinus K. Serie S QbA, Fellbacher Weingärtner, Remstal - Württemberg Deutschland
Feines, raffiniertes Duftspektrum durch geringen Ertrag. Am Gaumen sind frische und 0,750 l
reife Elemente gleichermaßen vorhanden, also perfekt austariert. Zu Fisch, hellem
Fleisch, Gemüse, perfekt zu Kässpatzen, Maultaschen, Tortellini, Kartoffelgratin. (RN
- 09/16) (2)
8,20 €
10,93 €/l
1332-12
2012 Fellbacher Amandus P Barrique QbA, Fellbacher Weingärtner, Remstal - Württemberg Deutschland
Cuvée aus verschiedenen Cabernet-Sauvignon-Kreuzungen der 80iger Jahre. Tiefes 0,750 l
26,75 €
35,67 €/l
Kirschrot, komplexes Aroma, kraftvoll feurig im Geschmack. Internationaler
Rotweinstil aus dem Remstal. (RN - 09/16) (2)
1226-15
2015 Hohenbeilstein Riesling trocken, Schlossgut Hohenbeilstein, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Gelbgolden. Intensiver Duft nach weißem Pfirsich und Aprikosen. Mundfüllende,
0,750 l
verblüffende Pfirsichfrucht in reinster Art. Sanfter, saftiger Wein, da die Säure gut
integriert ist. Sehr nachhaltig im Mund. Zu kräftigen Fischgerichten, hellem Fleisch
oder Geflügel. (RN - 08/16) (2)
1227-15
7,20 €
9,60 €/l
2015 Adelmann Weissburgunder Brüssele QbA, Weingut Graf Adelmann, Steinheim, Bottwartal Württemberg - Deutschland
Ein blumiger Weißburgunder sowohl im Duft, als auch auf der Zunge. Frisch, leicht
0,750 l
9,70 €
12,93 €/l
und saftig am Gaumen. Felix Graf Adelmanns Brüssele Weißburgunder ist der ideale
Partner von leichten Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. (RN
- 09/16) (2)
- 72 -
1228-15
2015 Graf Neipperg Rivaner VDP.Gutswein, Weingut des Grafen Neipperg Schwaigern, Zabergäu Württemberg - Deutschland
Frisch und fruchtig ist dieser trockene Müller-Thurgau von Graf Neipperg. Intensive
0,750 l
5,65 €
7,53 €/l
Aromen von exotischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen
spritzig und erfrischend. Zarte Noten von Muskat und Zitrus. Ein seidiger Genuss, der
ausgezeichnet zu Spargel, weißem Fleisch und leichten Gerichten passt. (RN - 08/16)
(2)
1229-15
2015 Graf Neipperg Neipperger Muskateller VDP.Gutswein, Weingut des Grafen Neipperg
Schwaigern, Zabergäu - Württemberg - Deutschland
Ein trocken ausgebauter Muskateller, der von den typischen Aromen wie Honig,
0,750 l
Rosenblättern und Quitte geprägt ist. Die feine Muskat-Note fehlt nicht. Herrlicher
Sommertrunk oder als Aperitif, zu Spargel, Garnelen mit Koriander, Knoblauch und
Ingwerscheiben geeignet. (03/16) (2)
8,50 €
11,33 €/l
1231-15
2015 Dautel Charmeur Weissweincuvee VDP.Gutswein, Weingut Dautel, Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Ein leichtes, frisches und ganz unkompliziertes Weißweincuvée. Viel Fruchtaromen in 0,750 l
7,25 €
9,67 €/l
der Nase, neben leichten exotischen Früchten wie Mango und Papaya ein Hauch von
Zitrus und etwas Litschi. Auf der Zunge leicht, dezente Säure und viel Frucht. Für laue
Sommerabende genau der richtige Wein oder zu leichten Speisen und sommerlichen
Salaten. (RN - 08/16) (2)
1237-15
2015 Neipperger Riesling Kabinett, Weingut des Grafen Neipperg Schwaigern, Zabergäu Württemberg - Deutschland
Zartes, frisches Bukett nach Zitrus und Ananas. Die feinherbe Frucht ist saftig und
0,750 l
frisch und trägt mineralische Elemente in sich, die von
Schilfsandsteinverwitterungsböden stammen. Schöner Wein zu allerlei Fisch, weißem
Fleisch, auch mit Sauerkraut. (RN - 09/16) (2)
8,40 €
11,20 €/l
1238-15
2015 Dautel Riesling Gipskeuper Zweistern VDP.Ortswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Feines Pfirsich- und Grapefruitaroma, sowie ein angenehm mineralischer Unterton im 0,750 l
9,15 €
12,20 €/l
Duft und auf der Zunge. Frisch und saftig, die Säure sehr gut eingebunden. Zu Fisch,
(2)
Muscheln, Kalbsmedaillon oder hellem Braten. (RN - 08/16)
1239-13
2013 Herzog von Württemberg Maulbronner Eilfingerberg Lemberger QbA, Weingut Herzog von
Württemberg, Stromberg - Württemberg - Deutschland
Ein Lemberger, der nicht nur durch seinen Granatrot im Glas, sondern auch mit
0,750 l
11,65 €
15,53 €/l
seinem feinen Aromenspiel auf sich aufmerksam macht. In der Nase und auf der
Zunge Aromen von dunklen Beeren und eine feine kräutrige Note. Neben den
Fruchtaromen wie Schwarzkirsche und etwas Pflaume kommen die würzigen Noten
gut zur Geltung und schmeicheln der Frucht. Der lange Abgang rundet diesen Wein
ab.
Ein guter Begleiter zu dunklem Fleisch, Käse oder Schmorgerichten. (RN - 09/16)
(2)
1241-15
2015 Dautel Besigheimer Wurmberg Riesling Dreistern *** QbA, Weingut Dautel Bönnigheim,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Im Duft erinnert dieser Riesling an eine Blumenwiese: sehr zarter Honigduft, etwas
0,750 l
13,10 €
17,47 €/l
Heu und ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen fast schon cremig, die Säure ist
vorhanden, jedoch gut eingebunden und verleiht die nötige Frische. Zu kräftigen
Gerichten mit hellem Fleisch, Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch mit Dillsoße ein
guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
1242-15
2015 Fleiner Eselsberg Riesling Kabinett süffig, Winzergenossenschaft Flein-Talheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Der Duft ist von Weinbergpfirsich und zarten Zitrusaromen geprägt. Harmonisch,
0,750 l
5,45 €
7,27 €/l
langanhaltend und mit nicht erschlagender Restsüße. Sanfter Solitärwein und wer's
mild zum Essen schätzt. Zu würzigen Gerichten, zur Brotzeit oder zu Desserts
passend. (RN - 09/16) (2)
- 73 -
1245-14
2014 Riesling Kabinett trocken VDP.Gutswein, Schlosskellerei Öhringen, Hohenlohe - Württemberg Deutschland
Reife Aromatik mit Tönen von weißen Blüten, Pfirsichen und dezenter Terroirnote.
0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
Würzige Frucht und kompromisslos trocken. Zu Kalb, Fisch oder auch Muscheln. (RN
- 09/16) (2)
1247-14
2014 Fellbacher Chardonnay S QbA, Fellbacher Weingärtner, Remstal - Württemberg - Deutschland
Dezenter Duft nach Südfrüchten. Der Wein ist reif und harmonisch, die geringe Säure 0,750 l
9,30 €
12,40 €/l
perfekt eingebunden. Zu hellem Fleisch und Fisch, asiatischer Küche oder Curry. (RN
(2)
- 09/16)
1248-15
2015 Amalienhof Beilsteiner Riesling Kabinett halbtrocken bis mild, Weingut Amalienhof, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Die Süße schmeichelt diesem Riesling. Viel Frucht von Pfirsich und einem exotischen 0,750 l
6,10 €
8,13 €/l
Fruchtsalat in der Nase und auf der Zunge. Gelungenes Spiel von Süße und Säure
machen den Wein lebendig. Guter Begleiter von asiatischen Gerichten mit Schärfe,
Desserts mit Schokolade oder Käsefondue. (RN - 08/16) (2)
1250-15
2015 Haidle Stettener Pulvermächer Riesling VDP.Erste Lage QbA, Weingut Karl Haidle, Kernen Remstal - Deutschland
0,750 l
14,95 €
(2)
19,93 €/l
1252-15
2015 Ellwanger Winterbacher Kerner mild VDP.Ortswein, Weingut Jürgen Ellwanger Winterbach,
Remstal - Württemberg - Deutschland
Oben im Hungerberg gedeihen die feinsten Kerner. Im Duft schweben Weinblüte,
0,750 l
9,10 €
12,13 €/l
Honig und feinherbe Kräuter. Das süßliche Zusammenspiel dieser Duftfaktoren gefällt
den Geschmacksnerven. Der Wein hat Stoff, gute Länge und Harmonie. Schöner
Solitärwein, mit feiner Restsüße. (RN - 08/16) (2)
1256-15
2015 Herzog von Württemberg Stettener Brotwasser Riesling, VDP.Erste Lage, Weingut Herzog von
Württemberg Stromberg - Württemberg - Deutschland
Im Duft intensive Fruchtaromen von gelben Früchten wie reife Birne, Apfel und einen 0,750 l
10,90 €
14,53 €/l
Hauch Litschi. Am Gaumen spürt man deutlich die Reife des 2015er Jahrgangs.
Dennoch ist die Säure vorhanden, gut eingebunden und verleiht entsprechend
Frische. Sehr saftig im Abgang. Zu Fischgerichten mit Nudeln, Meeresfrüchten oder
zur deftigen Brotzeit ein guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
1257-14
2014 Herzog von Württemberg Maulbronner Eilfingerberg Riesling, Weingut Herzog von
Württemberg, Stromberg - Württemberg - Deutschland
Getragener Duft nach Pfirsich mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen frisch und saftig. 0,750 l
Die Frucht ist mit einer feinen Säure durchzogen, was aus dem Wein einen
hervorragenden Begleiter zu Fischgerichten macht. (RN - 09/16) (2)
1258-15
9,10 €
12,13 €/l
2015 Ellwanger Beutelsbacher Altenberg Riesling VDP.Erste Lage, Weingut Jürgen Ellwanger,
Winterbach, Remstal - Württemberg - Deutschland
0,750 l
12,15 €
(2)
16,20 €/l
1259-14
2014 Herzog von Württemberg Pinot Noir Schloss Monrepos QbA, Weingut Herzog von Württemberg,
Stromberg - Württemberg - Deutschland
Im Duft Sauerkirsche, etwas getrocknete Pflaume und ein Hauch grüner Pfeffer. Auf
0,750 l
12,00 €
16,00 €/l
der Zunge sehr elegant, die Säure ist gut eingebunden. Intensive Fruchtaromen von
dunklen Beeren und Sauerkirsche. Im Abgang sehr weich und feine Tannine. Zu
Gerichten mit dunklem Fleisch, jungem Käse oder einfach so. (RN - 07/16) (2)
- 74 -
1263-15
2015 Drautz-Able Weissburgunder VDP.Gutswein, Weingut Drautz-Able, Heilbronn - Württemberg Deutschland
0,750 l
7,90 €
(2)
10,53 €/l
1264-13
2013 Neipperger Spätburgunder VDP.Ortswein - Graf Neipperg Schwaigern, Zabergäu - Württemberg
- Deutschland
Eindringlicher Duft von roten Beeren und Mandeln entsteigt dem überzeugend
0,750 l
12,90 €
17,20 €/l
dunklen Spätburgunder. Am Gaumen zeigt er sich präsent aber sanft, durch die
diskrete Säure, mit von Bitterschoko und Röstnoten untermalteter Frucht. Nachhaltig
(2)
im Abgang. (RN - 08/16)
1043-15
2015 Ellwanger Grauburgunder HADES, QbA, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal Württemberg - Deutschland
Honig, Südfrüchte und feine Vanillewaffeln vermengen sich zu einer einprägsamen
0,750 l
21,00 €
28,00 €/l
Duftnote. Im Mund zeigt er eine kompakte Frucht, die von einer unmerklichen Säure
aufgefächert wird. Im Abgang klingt sanfter Barriqueeinfluss nach. (01/16) (2)
1245-15
2015 Riesling Kabinett trocken VDP.Gutswein, Schlosskellerei Öhringen, Hohenlohe - Württemberg Deutschland
Reife Aromatik mit Tönen von weißen Blüten, Pfirsichen und dezenter Terroirnote.
0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
Würzige Frucht und kompromisslos trocken. Zu Kalb, Fisch oder auch Muscheln. (RN
(2)
- 11/16)
1136-14
2014 Neipperger Lemberger QbA, Graf Neipperg Schwaigern, Zabergäu - Württemberg - Deutschland
Duft nach Brombeere, Süßkirsche und leichte Noten von Kakao. Gewürzaromen am
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Gaumen mit zarten Beerentönen und Tanninen. Leichter Körper. Zur Rindsroulade,
(2)
Kutteln, dunklem Fleisch und Schmorgerichten. (RN - 11/16)
1688-120 2012 Öhringen Spätburgunder Großes Gewächs, Schloßkellerei Öhringen, Hohenlohe - Württemberg
- Deutschland
Dunkles Rot. Feiner, intensiver Duft, der auch Pfeffer- und Schokonoten in sich trägt. 0,750 l
29,90 €
39,87 €/l
Am Gaumen ähnliches Profil, dicht, konzentriert. Dann einsetzende Säure und
feinkörniges Tannin. Zu Wild, dunklem Fleisch, halbfestem Käse oder zu einer
leichteren Zigarre. (RN - 09/16) (2)
1690-110 2011 Öhringen Ex Flamis Orior HADES QbA, Schlosskellerei Öhringen, Hohenlohe - Württemberg Deutschland
Dieses hochklassige Cuvée aus Lemberger, Cabernet-Sauvignon und Merlot war
0,750 l
37,00 €
49,33 €/l
Sieger beim Deutschen Rotweinpreis in der Gruppe Cuvée. Intensiver, dunkelbeeriger
Duft, sehr schöne, elegante, reiche Frucht. Präsente Tanninstruktur und sehr
(2)
nachhaltig. (RN - 09/16)
1266-11
2011 Adelmann Vignette Rotweincuvee QbA, Weingut Graf Adelmann, Steinheim, Bottwartal Württemberg - Deutschland
Aus den Lagen Oberer Berg und Süßmund. Duft von Zedernholz, Preiselbeeren und
0,750 l
32,75 €
43,67 €/l
Cassis. Ausladendes Bukett, feines Fruchtspiel von Lemberger und Burgundersorten.
Am Gaumen feiner Stoff und lang. Zu Wild, Lamm und diversen Rohmilchkäsesorten.
(RN - 08/16) (2)
1267-15
2015 Adelmann Brüssele Lemberger Rose Schwäbischer Landwein, Weingut Graf Adelmann,
Steinheim, Bottwartal - Württemberg - Deutschland
Das Richtige für die warmen Tage! Durch seine gute Balance von Frucht, Würze und 0,750 l
Frische überzeugt der Rosé von Graf Adelmann nicht nur auf der Zunge. Im Duft eine
angenehme Kombination von rauchigen Noten mit Kirsche. Saftig und mit langem
Abgang. Zu bunten Salaten, Reispfannen mit Gemüse oder Geflügel ein guter
Begleiter. (RN - 09/16) (2)
- 75 -
6,85 €
9,13 €/l
1269-12
2012 Adelmann Der Löwe von Schaubeck Lemberger QbA, Weingut Graf Adelmann, Steinheim,
Bottwartal - Württemberg - Deutschland
Mit etwas Luft erwächst der Löwe zu voller Größe. Im Duft feine Aromen von reifer
0,750 l
16,80 €
22,40 €/l
Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Im Mund füllig und eher von der
Würze geprägt. Adelmanns Löwe von Schaubeck begleitet hervorragend kräftige
Gerichte mit Lamm, Wild oder Schmorbraten und kräftigem Käse. (RN - 09/16) (2)
1270-12
2012 Adelmann Herbst im Park Rotweincuvee QbA, Weingut Graf Adelmann, Steinheim, Bottwartal Württemberg - Deutschland
Der Klassiker aus dem Hause Graf Adelmann. Im Duft feine Aromen von
0,750 l
16,90 €
22,53 €/l
Holunderbeeren, Pflaume und Sauerkirsche. Zudem Pfeffer, der sich auch auf der
Zunge lebendig zeigt. Eine gute Kombination aus Frucht, Würze, Dichte und Eleganz.
Zu Schmorgerichten mit Semmelknödeln, Wildgerichte mit Spätzle und Preiselbeeren
oder gebratenem dunklen Fleisch ein optimaler Begleiter. (RN - 08/16) (2)
1271-10
2010 Drautz-Able Jodokus Hades Barrique, Weingut Drautz-Able, Heilbronn - Württemberg Deutschland
24 Mon. Barriquereife. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Lemberger und Merlot, die
0,750 l
beide in der besten Gemarkung Heilbronns, der Cru-Lage Löwenherz gewachsen
sind. Tintige Rotfärbung, gerbstoffreich, kräftig. Schmeckt nach dunklen Waldbeeren
und Schokolade. (2)
1272-12
30,30 €
40,40 €/l
2012 Dautel Zweigelt S Barrique QbA, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Würziger Zweigelt in der Nase. Aromen von Thymian, Brombeere. Auf der Zunge
0,750 l
25,10 €
33,47 €/l
Fruchtaromen von Brombeere begleitet von einer feinen Würze. Durch die gut
eingebundene Säure, frisch und elegant. Guter Begleiter zu dunklem Fleisch,
Schmorgerichten, Wild oder Solitär. (RN- 08/16) (2)
1273-120 2012 Dautel Lemberger Bönnigheimer Sonnenberg Vierstern Barrique, Weingut Dautel Bönnigheim,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Kräftiger Duft von Schwarzkirsche und Holunder, vermischt mit rauchigen Noten am
0,750 l
19,40 €
25,87 €/l
Gaumen. Opulent, dicht und mit viel dunkler Waldfrucht und Würze. Sehr druckvoll
mit herrlich seidigem Tannin, facettenreichem Spiel von Säure und Frucht. Ein Wein
(2)
mit reichlich Power und Schmelz. (RN - 08/16)
1273-13
2013 Dautel Lemberger Bönnigheimer Sonnenberg Vierstern Barrique, Weingut Dautel Bönnigheim,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Kräftiger Duft von Schwarzkirsche und Holunder, vermischt mit rauchigen Noten am
0,750 l
19,45 €
25,93 €/l
Gaumen. Opulent, dicht und mit viel dunkler Waldfrucht und Würze. Sehr druckvoll
mit herrlich seidigem Tannin, facettenreichem Spiel von Säure und Frucht. Ein Wein
mit reichlich Power und Schmelz. (2)
1204-12
2012 Drautz-Able Lemberger Scheuerberg Steinkreuz VDP.Grosse Lage, Weingut Drautz-Able,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Ein Lemberger vom Feinsten. Intensive Nase von Brombeere, dunkler Kirsche und
0,750 l
37,50 €
50,00 €/l
etwas Würze. Auf der Zunge dicht und sehr komplex. Intensive Fruchtaromen wie in
der Nase und im Abgang eine langanhaltende Würze. Braucht Luft, um sich zu
(2)
entfalten und darf gerne noch auf der Flasche reifen. (RN - 09/16)
1042-15
2015 Ellwanger Winterbacher Dornfelder QbA, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal Württemberg - Deutschland
Vom großen Holzfass. Kräftiger Körper, man schmeckt schwarze Beeren. Der Wein
0,750 l
8,00 €
10,67 €/l
hat wenig Säure und wirkt dadurch rund. Zu Federwild mit getrüffelter Sauce,
Schmorfleisch. (RN - 10/16) (2)
1274-14
2014 Herzog von Württemberg Trollinger Lemberger trocken, VDP.Gutswein, Weingut Herzog von
Württemberg, Stromberg - Württemberg - Deutschland
Der Wein ist ausgesprochen harmonisch durch seine milde, gut eingebundene
0,750 l
7,20 €
9,60 €/l
Fruchtsäure. Elegante Würze, Aromen von Kirsche und einen Anklang von Karamell
machen ihn zu einem perfekten Begleiter von Gegrilltem oder auch zur Vesper. (RN (2)
09/16)
- 76 -
Wein > Deutschland > Ahr
1784-12
2012 Adeneuer J.J. Adeneuer Spätburgunder No. 1 QbA, Weingut Gebrüder Adeneuer, Ahrweiler Ahr - Deutschland
Sauerkirsch- und rote Johannesbeerenaromen und feine Röstnoten prägen diesen
0,750 l
24,15 €
32,20 €/l
Spätburgunder. Auf der Zunge dicht, aromatisch und dennoch elegant. Passt gut zu
hellem und dunklem Fleisch, Wildgerichten und Käse. (RN - 07/16) (2)
1790-14
2014 Adeneuer Spätburgunder J. J. Adeneuer QbA, Weingut Gebrüder Adeneuer, Ahrweiler, Ahr Deutschland
Im Duft ein Hauch von Veilchen, Sauerkirsche und Mandel. Sehr elegant auf der
0,750 l
12,65 €
16,87 €/l
Zunge und unheimlich lang. Sauerkirschearomen, zarte Pfeffernoten und eine feine
Mineralik tänzeln auf der Zunge. Eine tolle Kombination, die nach jedem Schluck Lust
auf den nächsten macht. Ein uter Essensbegleiter, zum Beispiel zu Bratgeflügel
(04/16) (2)
1795-15
2015 Adeneuer Blanc de Noir VDP.Gutswein, Weingut Gebrüder Adeneuer, Ahrweiler - Ahr Deutschland
Im Duft und auf der Zunge sehr präsente Fruchtaromen von Beeren, Äpfeln und
0,750 l
Birnen. Im Mund eine schöne Fülle und dennoch leicht und elegant. Sehr saftig und
trinkfreudig. Eine passende Säure macht den Wein zu einem guten Essensbegleiter
zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder Pasta. (RN - 09/16) (2)
9,50 €
12,67 €/l
1796-14
2014 Adeneuer J.J. Adeneuer Spätburgunder No. 2 QbA, Weingut Gebrüder Adeneuer, Ahrweiler Ahr - Deutschland
Im Duft ist Adeneuers Spätburgunder Nr. 2 von Sauerkirsche, etwas Vanille und
0,750 l
16,95 €
22,60 €/l
grünem Pfeffer geprägt. Auf der Zunge bilden diese Aromen ein hoch elegantes Spiel
in Kombination mit der feinen Säure und der zarten mineralischen Note, die
Adeneuers Burgundern so eigen ist. Sehr lang im Nachhall. Zu Schmorgerichten mit
dunklem Fleisch oder Wild ein feiner Partner. (RN - 09/16) (2)
1797-14
2014 Adeneuer Ahrweiler Spätburgunder VDP.Ortswein, Weingut Gebrüder Adeneuer, Ahrweiler - Ahr
- Deutschland
Pfeffer-, Schlehen- und Sauerkirsche prägen den Duft in der Nase. Am Gaumen klare 0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Struktur mit feinen Pflaumen- und Heidelbeer-Nuancen, sowie zart eingebundene
Röstaromen. Eine feine mineralische Note verleiht dem Burgunder seine elegante Art.
Ein leichter Typ, der gut zu hellem Fleisch, Pastagerichten und Käse passt. (RN 09/16) (2)
1784-13
2013 Adeneuer J.J. Adeneuer Spätburgunder No. 1 QbA, Weingut Gebrüder Adeneuer, Ahrweiler Ahr - Deutschland
Sauerkirsch- und rote Johannesbeerenaromen und feine Röstnoten prägen diesen
0,750 l
25,10 €
33,47 €/l
Spätburgunder. Auf der Zunge dicht, aromatisch und dennoch elegant. Passt gut zu
(2)
hellem und dunklem Fleisch, Wildgerichten und Käse. (RN - 11/16)
1797-15
2015 Adeneuer Ahrweiler Spätburgunder VDP.Ortswein, Weingut Gebrüder Adeneuer, Ahrweiler - Ahr
- Deutschland
Pfeffer-, Schlehen- und Sauerkirsche prägen den Duft in der Nase. Am Gaumen klare 0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Struktur mit feinen Pflaumen- und Heidelbeer-Nuancen, sowie zart eingebundene
Röstaromen. Eine feine mineralische Note verleiht dem Burgunder seine elegante Art.
Ein leichter Typ, der gut zu hellem Fleisch, Pastagerichten und Käse passt. (RN 11/16) (2)
Wein > Deutschland > Franken
1693-15
2015 Fürst Spätburgunder Tradition VDP.Gutswein, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken Deutschland
Der kleinste Spätburgunder aus dem Keller der Familie Fürst. Im Duft noch etwas
0,750 l
14,45 €
19,27 €/l
verhalten, mit Luft zeigt er jedoch, was er kann. Feine Sauerkirschnoten und ein
Hauch von Röstaromen schmeicheln dem Gaumen. Sehr elegant, saftig und feine
kräutrige Aromen. Begleitet Gerichte mit dunklem kurzgebratenem Fleisch oder
kräftige Pastagerichte hervorragend. Gerne darf der Wein noch gelagert werden,
damit er sein volles Können zeigen kann. (RN - 11/16) (2)
- 77 -
1698-14
2014 Fürst Weißburgunder Centgrafenberg, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Delikater Limettenduft mit feinen Karamell-, Burgunder- und Röstaromen. Im
0,750 l
27,50 €
36,67 €/l
traditionellen Burgunderstil, d.h. steinige Böden, im kleinen Holzfass vergoren und
lange auf der vollen Hefe gelagert. Ein Wein mit Kraft und Geschmacksfülle,
vielschichtig und in sehr guter Erinnerung bleibend. Für Diabetiker geeignet und ein
guter Begleiter von hellem Fleisch, kräftigen Gerichten mit Fisch oder zu
Meeresfrüchten. (RN - 09/16) (2)
1699-15
2015 Fürst Silvaner pur mineral, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Nomen est omen, so auch bei diesem Silvaner: frisch, mineralisch, knackig. Ein
0,750 l
eleganter und sehr schmackhafter Vertreter seiner Art, der Lust auf mehr macht.
Feine Fruchtaromen von grünem Apfel und Birne. Auf der Zunge dicht, mit langem
Abgang und dennoch frisch. Für Diabetiker geeignet und ein guter Begleiter von
Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zum Genießen auf der Terrasse. (RN - 09/16) (2)
1703-14
2014 May Silvaner Der Schäfer VDP.Erste Lage, Weingut Rudolf May, Retzstadt, Franken Deutschland
Viel Körper und eine sensible Eleganz prägen diesen Silvaner. Im Duft reife gelbe
0,750 l
Kernfrucht, etwas Zitrus und eine zarter Vanilleton. Auf der Zunge dicht, sehr feine
Fruchtaromen und eine dezente Mineralik, die den Wein lebendig machen.
Ausgewogen mit einem sehr guten Trinkfluss. Passt gut zu Meeresfrüchten,
Fischgerichten, hellem Fleisch oder zu Reisgerichten. (RN - 08/16) (2)
10,95 €
14,60 €/l
17,85 €
23,80 €/l
1706-13
2013 May Silvaner Rothlauf VDP Großes Gewächs, Weingut Rudolf May, Retzstadt, Franken Deutschland
Aromen von Quitte, Apfel und ein Hauch Heu steigen einem bei diesem Wein in die
0,750 l
25,70 €
34,27 €/l
Nase. Auf der Zunge finden sich diese Aromen wieder, zudem eine perfekt kalibrierte
Säurestruktur, die diesem körperreichen Silvaner seine Frische und Leichtigkeit
verleiht. Ein langer mineralischer Abgang, der sehr weich wirkt, lässt diesen Wein
zum Hochgenuss werden. Passt gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch,
Meeresfrüchten und Geflügel. (RN - 09/16) (2)
1694-15
2015 Fürst Weißer Burgunder pur mineral, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Ausgesprochen saftiger, rassiger Wein mit Steinobst- und Blütenaromen. Eine feine
0,750 l
14,40 €
19,20 €/l
Mineralität begleitet die Frucht. Fränkisch trocken. Feiner Wein zu hellem Fleisch,
Fisch, Krustentieren. (RN - 08/16) (2)
1695-13
2013 Fürst Parzival Rotweincuvee QbA, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Frucht und Aromenfülle von dunklen Beeren und zartem Pfeffer. Die jüngeren
0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
Parzivals haben nun mehr eine französische Note nach Cabernet, vollreifen Kirschen
und einem Hauch Paprika. Die Tannine sind präsent und kraftvoll, aber angenehm.
Zu kräftigen Gerichten mit Fleisch oder Käse. (RN - 08/16) (2)
1695-14
2014 Fürst Parzival Rotweincuvee QbA, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
0,750 l
19,90 €
(2)
26,53 €/l
1696-15
1689-14
2015 Fürst Riesling pur mineral, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Feine Frucht und Finesse, pikante frische Säure. Im Duft Aromen von Litschi und ein 0,750 l
Hauch Exotik. Am Gaumen ein lebendiges Spiel von Säure, Frucht und Mineralität,
sehr angenehm und verlangt nach mehr. Zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten
oder einfach so zum Genießen. (RN - 08/16) (2)
12,45 €
16,60 €/l
2014 Fürst Spätburgunder Sortimentskiste 6 Flaschen VDP.Grosse Lage, Weingut Rudolf Fürst,
Bürgstadt, Franken - Deutschland
Eine edle Holzkiste mit je zwei Flaschen der Fürstschen 2014er Spätburgunder aus
0,750 l
414,90 €
553,20 €/l
den Großen Lagen, Schlossberg, Centgrafenberg und Hundsrück. (JB - 11/16) (2)
- 78 -
1684-14
2014 Fürst Bürgstadter Riesling VDP.Ortswein, Weingut Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Im 2014er Jahrgang ist Fürsts Bürgstädter Riesling fruchtbetonter und etwas molliger 0,750 l
16,80 €
22,40 €/l
als in den Jahren zuvor. Im Duft viel reifer Pfirsich, frische Zitrusnoten und würziges,
getrocknetes Heu. Auf der Zunge dicht und eine sehr angenehme Säure, die dem
Bürgstädter Riesling die typische Lebendigkeit verleiht. Langer Abgang und nach
einem weiteren Schluck verlangend. Zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Pasta oder
hellem Fleisch ein idealer Begleiter. (RN - 09/16) (2)
1692-14
2014 Fürst Centgrafenberg Spätburgunder VDP.Grosse Lage, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt,
Franken - Deutschland
Fürsts Centgrafenberg: ein Spätburgunder aus Franken, der beeindruckend ist und zu 0,750 l
48,70 €
64,93 €/l
Recht zu den Besten gehört. Eine gekonnte Kombination von Frucht, Würze, Kraft
und Eleganz. Sowohl im Duft als auch am Gaumen. Kirscharomen, Brombeere und
die feine pfeffrige Note im Duft machen Lust auf mehr. Auf der Zunge dicht, komplex
und dennoch mit burgundischer Eleganz. Röstnoten, Vanilletöne und typische
Kirschfrucht schmeicheln dem Gaumen. Zu dunklem, kurzgebratenem Fleisch,
kräftigen Gerichten mit hellem Fleisch oder einer kräftigen Bolognese passt dieser
Wein ausnehmend gut. (RN - 09/16) (2)
1610-14
2014 Wirsching Müller-Thurgau QbA trocken 0,25 l - Bocksbeutel, Weingut Hans Wirsching, Iphofen,
Franken - Deutschland
Brillanter, fränkisch trockener Müller-Thurgau unter 4 Gramm RZ. Im Duft fein
0,250 l
3,40 €
13,60 €/l
muskatig mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Fein zu Spargelgerichten, Süßwasserfisch,
weißem Fleisch, Gemüseauflauf. (RN - 09/16) (2)
1615-15
2015 Wirsching Iphöfer Bacchus Kabinett halbtrocken, Weingut Hans Wirsching, Iphofen, Franken Deutschland
Interessantes Sortenbukett mit aromatischer Tendenz, vollmundig, saftig, süffig. Zu
0,750 l
8,30 €
11,07 €/l
Spargel oder Gemüsegerichten. (2)
1617-15
2015 Wirsching Iphöfer Silvaner VDP.Gutswein, Weingut Hans Wirsching, Iphofen, Franken Deutschland
Fast beschwingt ist der Duft des Weines, wofür Aromen von Zitrus und Grapefruit
0,750 l
verantwortlich sind. Am Gaumen frisch und zart fruchtig. Durch die kühle Gärführung
bekam er einen glasklaren Schliff. Gut im Trunk durch eine gut eingebundene Säure.
Zu Fisch, Spargel und Gesottenem. (RN - 07/16) (2)
1697-15
8,90 €
11,87 €/l
2015 Fürst Riesling Centgrafenberg, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Feiner Duft nach weißen Pfirsichen, sehr mineralischer, fruchtiger Geschmack und
0,750 l
19,95 €
26,60 €/l
gutes Potential. (2)
Wein > Deutschland > Große Gewächse
1813-15
2015 Kruger Rumpf Münsterer Dautenpflänzer Riesling trocken, VDP. Weingut Kruger-Rumpf,
Münster, Nahe - Deutschland
0,750 l
24,90 €
(2)
33,20 €/l
Wein > Deutschland > Baden > Bodensee
1433-15
2015 Winzerverein Hagnau Hagnauer Burgstall Spätburgunder QbA, Bodensee - Baden - Deutschland
Warmtöniger Burgunder mit Aromen von Sauerkirsche, getrockneter Pflaume und
0,750 l
8,40 €
11,20 €/l
zarte Noten von grünem Pfeffer. Guter Gehalt und wenig Gerbstoff. Zu
Schmorgerichten, Bratgeflügel oder Pastagerichten mit Pilzen ein feiner Begleiter.
(RN - 07/16) (2)
1434-15
2015 Winzerverein Hagnau - Hagnauer Burgstall Spätburgunder halbtrocken, QbA, Bodensee - Baden
- Deutschland
Die halbtrockene Variante des Spätburgunders ist von seiner Frucht geprägt.
0,750 l
8,45 €
11,27 €/l
Sauerkirsche, Weichsel und reife Pflaume im Duft und auf der Zunge. Vollmundig und
eine feine Restsüße im Abgang. Zu Käse, Solitär oder für Pastagerichte mit etwas
Schärfe ein guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
- 79 -
1224-14
2014 Aufricht Regent QbA Meersburger Sängerhalde, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee Baden - Deutschland
Im Holzfass gelagert. Der Merlot-Typ vom See. Für junge und junggebliebene
0,750 l
11,10 €
14,80 €/l
Genießer, leichte Frucht und wenig Gerbstoff, nicht zu schwer. Ideal für die
mediterrane Küche. (RN - 08/16) (2)
1230-15
2015 Aufricht Auxerrois QbA, Meersburg, Bodensee - Baden - Deutschland
Gelbbeerige Burgunder-Rarität. Von gelben Früchten ist das Aroma geprägt. In der
Säure ist dieser eher seltenere Burgunder niedrig und daher für Säureempfindliche
Genießer gut verträglich. Am Gaumen frisch und mit intensiven Fruchtaromen. Passt
gut zu Geflügelgeschnetzeltem, zu asiatischen Reisgerichten, Weichkäse u.ä. (RN 07/16) (2)
0,750 l
11,90 €
15,87 €/l
1234-15
2015 Aufricht Seehas Weißweincuvee QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee - Baden Deutschland
Gelungenes Cuvée aus Müller-Thurgau und Pinot Blanc. Feinduftig mit schöner Tiefe, 0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
am Gaumen frisch. Feine Würze mit dem *gewissen Etwas*. Sehr aparter Wein zu
Felchen, Flussfischen, Gemüseplatten, Kartoffel-Lauchgratin. (RN - 08/16) (2)
1235-14
2014 Aufricht Sophia Spätburgunder QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee - Baden Deutschland
Ein Spätburgunder vom Bodensee mit intensiver rubinroter Farbe. In der Nase feine
0,750 l
13,90 €
18,53 €/l
Beerenaromen von Brombeere, Weichsel und Röstaromen. Auf der Zunge sehr
samtig und runde Tannine, wenig Gerbsäure. Guter Begleiter von geschmorten
Gerichten und Wild. (2)
1454-15
2015 Staatsweingut Meersburg Meersburger Bengel Weissherbst QbA, Bodensee - Baden Deutschland
Feiner bestimmter Burgunderton, von fast milder Fruchtigkeit. Zu Fischpasteten,
0,750 l
leichten Fleischgerichten, geräucherten Felchen, Tagliatelle mit Lachs, Schinken im
(2)
Brotteig. (RN - 08/16)
1461-15
1465-15
1488-15
2015 Winzerverein Hagnau Hagnauer Burgstall Rose QbA, Bodensee - Baden - Deutschland
Die Bodensee-Rosé haben immer einen feinen Burgunderton im Duft und am
0,750 l
Gaumen. Durch die Höhenlage wirken sie frisch und feinherb fruchtig. Zu Pastetchen,
Nudeln, Fisch, Geflügel. (RN - 08/16) (2)
2015 Winzerverein Hagnau Hagnauer Burgstall Weißherbst Kabinett, Bodensee - Baden Deutschland
Leuchtendes Kupferrosé. Die Fruchtaromen bestechen im Duft. Auf der Zunge paaren 0,750 l
sich diese mit feinen Honignoten, etwas Pflaume und einer feinen Würze. Der Wein
ist mild, aber durch seine frische Säure lebendig. Zu Rahmgeschnetzeltem,
Currygerichten, Kürbisvariationen oder Salaten. (RN - 08/16) (2)
2015 Kress Müller-Thurgau QbA, Weingut Kress, Hagnau, Bodensee - Baden - Deutschland
Mit filigranem Duft von Muskat, Blüten und gelben Früchten betört dieser Wein die
0,750 l
Nase. Am Gaumen seidig, frisch und saftig. Vollmundig und als Essensbegleiter
bestens geeignet. (RN - 08/16) (2)
8,65 €
11,53 €/l
8,00 €
10,67 €/l
8,00 €
10,67 €/l
8,30 €
11,07 €/l
1490-15
2015 Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau QbA halbtocken, Winzerverein Hagnau, Bodensee Baden - Deutschland
Im Bukett zarte Noten von Weinbergpfirsich und feiner Muskatwürze. Unbeschwert,
0,750 l
6,35 €
8,47 €/l
schlank und saftig am Gaumen, von dezenter Fruchtsüße begleitet. Ein süffiger,
leichter Begleiter durch den Tag. Fein zu Cremesuppen, leichten Speisen wie Salate
oder Fischgerichte. (RN - 08/16) (2)
1491-15
2015 Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau QbA trocken, Winzerverein Hagnau, Bodensee - Baden Deutschland
Duftig mit Noten von Muskat, frischen Kräutern und Zitrus, leicht und frisch. Zu dezent 0,750 l
6,35 €
8,47 €/l
gewürzten Fisch- und Geflügelgerichten, Gemüse. (RN - 08/16) (2)
- 80 -
1493-15
2015 Kress Rose QbA, Weingut Kress, Hagnau, Bodensee - Baden - Deutschland
Hat alles, was man von einem Rosé erwartet, und zwar auf's Feinste. Und toppt das
0,750 l
noch mit einer Extravaganz und Rassigkeit, die sich im besonderen Farbspiel seiner
schillernden Orangetöne und in der herrlich cremigen Viskosität am Gaumen zeigt.
(RN - 08/15) (2)
10,50 €
14,00 €/l
1494-15
2015 Meersburger Bengel Müller-Thurgau QbA feinherb, Staatsweingut Meersburg, Bodensee Baden - Deutschland
Typisches zart aromatisches Bukett mit Noten von Äpfeln und Blüten. Im Mund zart
0,750 l
8,30 €
11,07 €/l
und seidig mit dem einzigartigen leichten Charakter des Bodensee Müller-Thurgaus.
Dezenter Restzucker, der die Frucht stützt und die ohnehin geringe Säure
harmonisiert. (RN - 08/16) (2)
1496-14
2014 Hohentwieler Olgaberg Weissburgunder QbA, Staatsweingut Meersburg, Bodensee - Baden Deutschland
Der Weißburgunder vom Hohentwiel ist von nussigen, buttrigen Noten geprägt.
0,750 l
10,75 €
14,33 €/l
Zusammen mit seinem schlanken Körper und seiner feinen Säure entsteht ein schon
in der Jugend komplexer Wein, der seine Herkunft jedes Jahr ein wenig mehr
offenbart. (RN - 08/16) (2)
1222-15
2015 Aufricht Riesling 1 Lilie QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee - Baden - Deutschland
Großartige Mineralität, gepaart mit glasklarer Frucht ergeben einen ausdrucksstarken 0,750 l
17,75 €
23,67 €/l
Wein im Format eines Großen Gewächses. (RN - 09/16) (2)
Wein > Deutschland > Baden > Breisgau
1580-14
2014 Huber Malterdinger Spätburgunder QbA, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden Deutschland
Aus 12-20-jährigen Anlagen um Malterdingen. Zwar der Kleinste unter den Huber0,750 l
16,70 €
22,27 €/l
Spätburgundern, dennoch steht er den großen Brüdern in Nichts nach. Im Duft
typische Fruchtaromen von Pflaume und dunkler Kirsche. Auf der Zunge kommt der
burgundische Stil erst richtig zum Tragen. Dicht, sehr beerig und dennoch elegant. Zu
gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, Schmorgerichten oder Wildgeflügel
eignet sich der *kleine* Huber hervorragend. (RN - 12/16) (2)
1477-14
2014 Huber Spätburgunder Alte Reben QbA, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden Deutschland
Der Wein stammt von 20-40-jährigen Rebstöcken des Gutes und wurde 18 Monate in 0,750 l
27,00 €
36,00 €/l
Barriques ausgebaut. Charaktervolle, tiefe, mächtige und trotzdem elegante Frucht.
(2)
(RN - 12/16)
1580-121 2012 Huber Malterdinger Spätburgunder 1,5 l - Magnum, QbA, Weingut Huber, Malterdingen,
Breisgau - Baden - Deutschland
Aus 12-20-jährigen Anlagen. Der Ertrag wurde auf 65 hl/ha reduziert. Beispielhafter
1,500 l
Spätburgunder, im Stil der großen Pinot-Noir Weine Burgunds. Er hat das Pflaumige,
Pfeffrige der Burgunder, Gehalt und eine feine Säure. Er kann mühelos ca. 10 Jahre
altern. (2)
1580-131 2013 Huber Malterdinger Spätburgunder 1,5 l - Magnum, QbA, Weingut Huber, Malterdingen,
Breisgau - Baden - Deutschland
Aus 12-20-jährigen Anlagen um Malterdingen. Zwar der kleinste unter den Huber1,500 l
Spätburgundern, dennoch steht er den großen Brüdern in nichts nach. Im Duft
typische Fruchtaromen von Pflaume und dunkler Kirsche. Auf der Zunge kommt der
burgundische Stil erst richtig zum Tragen. Dicht, sehr beerig und dennoch elegant. Zu
gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, Schmorgerichten oder Wildgeflügel
eignet sich der *kleine* Huber hervorragend. (04/16) (2)
1477-11
36,00 €
24,00 €/l
36,00 €
24,00 €/l
2011 Huber Spätburgunder Alte Reben QbA, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden Deutschland
Der Wein stammt von 20 – 40-jährigen Rebstöcken des Gutes und wurde 18 Monate 0,750 l
27,00 €
36,00 €/l
in Barriques ausgebaut. Charaktervolle, tiefe, mächtige und trotzdem elegante Frucht.
(RN - 08/16) (2)
- 81 -
1477-13
2013 Huber Spätburgunder Alte Reben QbA, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden Deutschland
Der Wein stammt von 20-40-jährigen Rebstöcken des Gutes und wurde 18 Monate in 0,750 l
27,00 €
36,00 €/l
Barriques ausgebaut. Charaktervolle, tiefe, mächtige und trotzdem elegante Frucht.
(RN - 10/16) (2)
1478-13
2013 Huber Grauer Burgunder Bienenberg Großes Gewächs, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau
- Baden - Deutschland
Dieses Große Gewächs braucht derzeit noch Luft, um seine volle Aromenvielfalt
0,750 l
24,85 €
33,13 €/l
entfalten zu können. Im Duft reifer Apfel, Quitte und zarte Röst- und Vanilletöne. Am
Gaumen wirkt er kräftig und dennoch elegant. Die Fruchtaromen bilden ein feines
Spiel mit den intensiven Nuss- und Röstaromen. Zu kräftigen Gerichten mit gegrilltem
oder gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Geflügel oder zu Käse eine gute Ergänzung.
(04/16) (2)
1480-14
2014 Huber Weißburgunder QbA, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden - Deutschland
Ein typischer Burgunder, der nicht zu opulent ist - eher der elegante, feingliedrige
0,750 l
13,70 €
18,27 €/l
Typ. Fruchtaromen von Quitte, Apfel und Zitrus finden sich nicht nur im Duft, auch auf
der Zunge. Hubers Weißburgunder passt ausgezeichnet zu Gerichten mit hellem
Fleisch, Fisch, Pasta oder Salaten. (RN - 08/16) (2)
1481-14
2014 Huber Malterdinger Auxerrois Kabinett trocken, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden
- Deutschland
In der Nase vornehm zurückhaltend, dafür bringt er seine Aromen am Gaumen voll
0,750 l
13,40 €
17,87 €/l
zur Geltung. Gelbe Früchte und ein feiner mineralischer Abgang prägen diesen Wein.
Zu Dorade oder Zander mit feinen Nudeln ist Hubers Auxerrois ein guter Begleiter.
(RN - 08/16) (2)
1485-131 2013 Huber Grauer Burgunder QbA 1,5 l - Magnum, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden Deutschland
Er duftet zart nach Honig, geröstetem Brot und Gebäck und hat eine leicht rauchige
1,500 l
30,65 €
20,43 €/l
Note. Das schöne Sortenprofil kommt erst am Gaumen voll zur Geltung. Am besten
(2)
zu Fisch mit Saucen, Geflügel, Bäkkaofa, Lauch- und Fenchelgratin. (RN - 07/16)
1485-14
2014 Huber Grauer Burgunder QbA, Weingut Huber Malterdingen, Breisgau - Baden - Deutschland
Er duftet zart nach Honig, geröstetem Brot und Gebäck, dazu eine leicht rauchige
0,750 l
13,80 €
18,40 €/l
Note. Das schöne Sortenprofil kommt erst am Gaumen voll zur Geltung. Am besten
zu Fisch mit Saucen, Geflügel, Bäkkaofa, Lauch- und Fenchelgratin. (RN - 08/16) (2)
1485-141 2014 Huber Grauer Burgunder 1,5 l - Magnum, QbA , Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden
- Deutschland
Er duftet zart nach Honig, geröstetem Brot und Gebäck und hat eine leicht rauchige
1,500 l
30,65 €
20,43 €/l
Note. Das schöne Sortenprofil kommt erst am Gaumen voll zur Geltung. Am besten
(2)
zu Fisch mit Saucen, Geflügel, Bäkkaofa, Lauch- und Fenchelgratin. (RN - 10/16)
1485-142 2014 Huber Grauer Burgunder QbA 0,375 l - halbe Flasche, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau Baden - Deutschland
Er duftet zart nach Honig, geröstetem Brot und Gebäck, dazu eine leicht rauchige
0,375 l
7,95 €
21,20 €/l
Note. Das schöne Sortenprofil kommt erst am Gaumen voll zur Geltung. Am besten
zu Fisch mit Saucen, Geflügel, Bäkkaofa, Lauch- und Fenchelgratin. (RN - 08/16) (2)
1486-13
2013 Huber Chardonnay Barrique QbA, Weingut Huber Malterdingen, Breisgau - Baden - Deutschland
Der Wein lag lange Zeit auf der Feinhefe im Barrique. Dadurch sind die Aromen von
0,750 l
28,80 €
38,40 €/l
Ananas und feinem Holz ungemein harmonisch vereint. Am Gaumen spürt man dann
(2)
die ganze Pracht. (RN - 08/16)
1489-12
2012 Huber Malterer Weissweincuvee QbA, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden Deutschland
Fülliges, weinig-nussiges und leicht rauchiges Bukett ähnlich einem Burgunder.
0,750 l
25,40 €
33,87 €/l
Dieser stoffige, voluminöse Wein aus Weissburgunder und Freisamer verfügt auch
über eine leise Säure und bleibt lange am Gaumen. Zu Kalbgeschnetzeltem,
(2)
Poularde, kräftigen Fischgerichten. (RN - 08/16)
- 82 -
1489-13
2013 Huber Malterer Weissweincuvee QbA, Weingut Huber, Malterdingen, Breisgau - Baden Deutschland
0,750 l
25,40 €
(2)
33,87 €/l
Wein > Deutschland > Baden > Kaiserstuhl
1511-13
2013 Heger Merdinger Bühl Spätburgunder QbA, Weinhaus Heger Ihringen, Kaiserstuhl - Baden Deutschland
Am Tuniberg auf Löß-Lehm gewachsen. Ausgebaut im großen Eichenfaß. Feine
0,750 l
10,30 €
13,73 €/l
Burgunderfrucht mit einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen saftig und sanft durch reifes
Tannin, langanhaltend. (2)
1514-071 2007 Regnum 1,5 l Magnum Rotwein Barrique, WG Königschaffhausen, Kaiserstuhl - Baden Deutschland
Sehr gekonnter Barriqueausbau, da die feine, tiefe Burgunderfrucht nicht davon
1,500 l
39,00 €
26,00 €/l
geknebelt wird. Ein wahrhaft großer deutscher Burgunder mit tiefer Aromatik und
(2)
samtenem Körper.
1520-15
1526-15
1527-14
1464-12
1437-15
2015 Oberbergener Bassgeige Grauburgunder Kabinett, Winzergenossenschaft Oberbergen,
Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Kräftiges Gold. Duftet nach Honig, Rauch und gebratenen Bananen. Der Wein ist
0,750 l
kräftig und füllig, hat wenig Säure und ein markantes Finale. Zu kräftigen
(2)
Fleischspeisen, gegrilltem Fisch. (RN - 08/16)
2015 Oberbergener Spätburgunder Spätlese in Bassgeigenflasche, Winzergenossenschaft
Oberbergen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Der Geruch mit üppigem Maischegärcharakter, sowie mit Nuss- und Schokoaromen
0,750 l
versehen. Der Geschmack ist geprägt von einer kräftigen Gesamtstruktur mit großer
Länge, Dichte und einem weichen, langanhaltendem Tannin. Durch die Verwendung
von ausgesuchtem, vollreifem Traubengut aus ertragsreduzierten Anlagen sowie dem
traditionellen Ausbau im Eichenfaß entsteht ein Rotwein mit internationalem Stil und
hohem Alterungspotential. (2)
2014 Oberbergener Grauburgunder Spätlese in Bassgeigenflasche, Winzergenossenschaft
Oberbergen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Sehr gute Spätlese in der *Bassgeigenflasche*. (2)
0,750 l
6,45 €
8,60 €/l
14,20 €
18,93 €/l
14,50 €
19,33 €/l
2012 Heger Mimus Ihringer Winklerberg Spätburgunder Barrique, Weingut Dr. Heger, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Subtile, klassische Pinotfrucht. Duftet nach Wildkirschen, Johannisbeeren und reifen
0,750 l
23,50 €
31,33 €/l
Pflaumen, dezent rauchig unterlegt. Komplexes, breitgefächertes Bukett, dabei
elegant und wunderbar klar in seiner Aussage. Schöner Terroirwein, zum besten
Wildbret. (2)
2015 Heger Weissburgunder Oktav, Weinhaus Heger Ihringen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
0,750 l
10,30 €
(2)
13,73 €/l
1506-15
1505-15
2015 Königschaffhauser Hasenberg Gewürztraminer Spätlese, mild, WG Königschaffhausen,
Deutschland - Baden - Kaiserstuhl
In der Nase feinduftig nach Rosen und Honig. Am Gaumen mild, feingliedrig und mit
0,750 l
zarter Würze. Schöner Ausklang der Aromen. Zu kräftigem Käse, Leberpastete,
(2)
Solitärwein. (RN - 07/16)
8,35 €
11,13 €/l
2015 Königschaffhauser Hasenberg Grauburgunder QbA, WG Königschaffhausen, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
0,750 l
6,95 €
(2)
9,27 €/l
- 83 -
1441-12
1464-11
2012 Bercher Limberg XII Rotweincuvee, Weingut Bercher, Vogtsburg, Kaiserstuhl - Baden Deutschland
Ein Kaiserstühler Cuvée mit internationalen Anklängen. Auf der Zunge dicht und
0,750 l
saftig, die Tannine präsentieren sich rund und die feinen Röstaromen unterstreichen
die Kraft. Passt gut zu dunklem Fleisch mit kräftiger Soße, zu Wildgerichten oder zu
Käse. (RN - 08/16) (2)
20,90 €
27,87 €/l
2011 Heger Mimus Ihringer Winklerberg Spätburgunder Barrique, Weingut Dr. Heger, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Subtile, klassische Pinotfrucht. Duftet nach Wildkirschen, Johannisbeeren und reifen
0,750 l
23,50 €
31,33 €/l
Pflaumen, dezent rauchig unterlegt. Komplexes, breitgefächertes Bukett, dabei
elegant und wunderbar klar in seiner Aussage. Schöner Terroirwein, zum besten
(2)
Wildbret.
1499-140 2014 Königschaffhauser Steingrüble Spätburgunder QbA, Winzergenossenschaft
Königschaffhausen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Im Duft ist dieser Spätburgunder von der Winzergenossenschaft Königschaffhausen
0,750 l
durch Beerenaromen und Sauerkirschnoten geprägt. Auf der Zunge eher ein
eleganter, feingezeichneter Vertreter. Rotbeerige Fruchtaromen und zarte
Röstanklänge runden den Eindruck ab. Die Tannine sind gut eingebunden. Passt gut
zu Pastagerichten, hellem und dunklem Fleisch und zur Brotzeit. (RN - 08/16) (2)
6,75 €
9,00 €/l
1500-15
2015 Königschaffhauser Hasenberg Weißer Burgunder Kabinett süffig, Winzergenossenschaft
Königschaffhausen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Duftet deutlich aber fein nach Ananas mit Noten von feinem Gebäck. Schmeckt sanft 0,750 l
6,40 €
8,53 €/l
und fast mild, wieder mit dem Fruchtspiel der Ananas. Zu Spargel, Gemüse oder
(2)
fruchtigen Desserts. (RN - 07/16)
1419-15
2015 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Kabinett halbtrocken, Winzergenossenschaft
Oberbergen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Das Duftspektrum nimmt sofort für sich ein, macht Lust, das Glas zu erheben. Der
0,750 l
Wein ist süffig, harmonisch und hat feinen Gerbstoff. Zu leichten Braten,
(2)
Nudelgerichte mit Pilzen, Käse. (MH - 08/16)
7,10 €
9,47 €/l
1420-15
2015 Bercher Jechtinger Weissburgunder VDP.Ortswein, Weingut Bercher, Vogtsburg, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Im Duft wirkt Berchers Weißburgunder Ortswein von Blütenaromen und Quitte etwas 0,750 l
8,75 €
11,67 €/l
parfümiert, jedoch nicht aufgesetzt. Auf der Zunge Aromen von Quitte, Birne und
Apfel, etwas Heu. Dicht und cremig, mit vollem Körper, aber alles gut balanciert und
nicht anstrengend. Zu Spargelgerichten mit Pfannkuchen oder Schinken, sowie
Salatvariationen mit Fisch oder hellem Fleisch ein optimaler Begleiter. (04/16) (2)
1421-15
2015 Bischoffinger Vulkanfelsen Serie BB Grauburgunder QbA, Winzergenossenschaft
Bischoffingen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Feines Fruchtaroma, leichte Ztirusnote mit schöner Würze. Leicht und frisch am
0,750 l
Gaumen, sehr harmonisch und weich. Zu Fisch, hellen Braten und Salatvariationen.
(2)
(RN - 08/16)
6,85 €
9,13 €/l
1422-13
2013 Salwey Spätburgunder Käsleberg Gutswein QbA, Weingut Salwey Oberrotweil, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Ein sensibler Burgunder vom Kaiserstuhl. Im Duft typische Aromen von Sauerkirsche, 0,750 l
11,75 €
15,67 €/l
etwas Johannisbeere und einen Hauch Pfeffer in der Nase. Auf der Zunge sehr saftig
und fruchtbetont, ausgewogen und trinkfreudig. Passt gut zu leichteren Speisen mit
hellem oder dunklem Fleisch, sanften Käsesorten oder Pastagerichte. (RN - 08/16) (2)
1423-13
2013 Heger Spätburgunder Vitus, Weinhaus Heger Ihringen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Von einer warmen badischen Nase getragen, offenbaren sich im Spätburgunder Vitus 0,750 l
13,75 €
18,33 €/l
Aromen von Rosenwasser, reifer Herzkirsche, Pflaumenkompott und einer Fülle an
weihnachtlichen Gewürzen. Ein Klassiker von Joachim Heger. Am Gaumen durch die
Typizität des doch eher kräftigen Jahrgangs geprägt. Kräftiges Tannin und eine
Säurestruktur, die dem Wein eine großartige Spannung verleiht. Kompliment nach
Ihringen! (MK - 11/16) (2)
- 84 -
1424-14
2014 Heger Grauburgunder Vitus, Weinhaus Heger Ihringen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
0,750 l
13,00 €
(2)
17,33 €/l
1425-15
2015 Bercher Burkheimer Grauburgunder VDP.Ortswein, Weingut Bercher, Vogtsburg, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Aus exzellenter Lage stammender, feinduftig-rassiger Burgunder, der durch den
0,750 l
8,95 €
11,93 €/l
Vulkanboden geprägt ist. Im Duft Aromen von reifem Apfel und Quitte. Am Gaumen
gesellen sich zu den Fruchtaromen feine, würzige Noten dazu. Trotz seinem dichten
Körper wirkt der Wein nicht zu fett, da die Säure schön eingebunden ist und für eine
animierende Frische sorgt. Ein langer Abgang mit nussigen Aromen. Passt gut zu
hellem Fleisch, gegrilltem Fisch, Salatvariationen mit Fisch oder Fleisch und zur
Vesperplatte. (RN - 08/16) (2)
1426-13
2013 Bercher Jechtinger Spätburgunder VDP.Ortswein, Weingut Bercher, Vogtsburg, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Typisches Burgunderbukett von reifen Pflaumen mit zart pfeffriger Würze und einem
0,750 l
9,60 €
12,80 €/l
mineralisch geprägten Unterton. Von der Reifung in gebrauchten Barriques stammt
der feine Vanilleton. Zu leichten Braten, Niederwild, Cocq au Vin, Rindsrouladen,
Käse. (2)
1426-14
2014 Bercher Jechtinger Spätburgunder VDP.Ortswein, Weingut Bercher, Vogtsburg, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Typisches Burgunderbukett von reifen Pflaumen mit zart pfeffriger Würze und einem
0,750 l
9,80 €
13,07 €/l
mineralisch geprägten Unterton. Von der Reifung in gebrauchten Barriques stammt
der feine Vanilleton. Zu leichten Braten, Niederwild, Cocq au Vin, Rindsrouladen,
Käse. (2)
1427-15
2015 Heger Grauburgunder Oktav, Weinhaus Heger Ihringen, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Immer eine Oktav über einer Kabinett-Qualität. Feiner Wein mit zartem Honigaroma.
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Leichter Rauchton vom vulkanischen Boden. Am Gaumen saftig mit zarten Obstnoten
und leichtem Körper. Zu hellen Braten, Fisch, Tafelspitz, Hausmannskost, Weichkäse.
(2)
Wein > Deutschland > Baden > Markgräflerland
1473-15
1474-15
1475-15
1476-15
2015 Josef Simon Grauburgunder QbA, Tiengen, Tuniberg - Baden - Deutschland
Das Aromenspiel: frisch gemähtes Gras und Heu, zart nussig mit einem Hauch
0,750 l
Karamell. Schöner, durchgegorener Wein. (2)
10,53 €/l
2015 Josef Simon Weissburgunder QbA, Tiengen, Tuniberg - Baden - Deutschland
Ein kleiner Obstkorb: Aromen, die an Birnen, Äpfel und Ananas erinnern, dazu ein
0,750 l
Hauch Eisbonbon. Frisch mit einer Spur Fruchsüße im Abgang. (2)
10,13 €/l
2015 Lämmlin-Schindler Gutedel VDP.Ortswein, Markgräflerland - Baden - Deutschland
Zu Spargelgerichten in sämtlichen Varianten, Käsefondue oder Fisch passt dieser
0,750 l
rassige Gutedel von Lämmlin-Schindler hervorragend. Im Duft eher etwas verhalten,
auf der Zunge jedoch viel Frucht, eine lebendige Säure und zart moussierend. Dicht
und sehr saftig: fein! (04/16) (2)
2015 Josef Simon Sauvignon Blanc QbA, Tiengen, Tuniberg - Baden - Deutschland
Der Nebenerwerbswinzer füllt lediglich eine Kleinserie von 2000 Flaschen. Der Wein
0,750 l
ist harmonisch mit zarten grünen Aromen im Duft und reifer Frucht am Gaumen.
Dezente Säure und schönes Volumen. (2)
- 85 -
7,90 €
7,60 €
8,30 €
11,07 €/l
8,95 €
11,93 €/l
Wein > Deutschland > Baden > Ortenau
1551-12
2012 Franckenstein Zweigelt VDP.Gutswein, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden Deutschland
Feiner, intensiver Zweigelt. Duft von dunklen Beeren, Pfeffer und Schokolade. Am
0,750 l
16,20 €
21,60 €/l
Gaumen intensive Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, sowie feiner Würze.
Gelungener Holzeinsatz, der die Aromatik unterstützt und abrundet. Passt gut zu
Schmorgerichten, dunklem Fleisch und kräftigen Speisen. (RN - 11/16) (2)
1431-14
2014 Waldulmer Pfarrberg Spätburgunder Kabinett halbtrocken, Winzergenossenschaft Waldulm,
Ortenau - Baden - Deutschland
Typischer Burgunder mit Aromen von Kirsche, Brombeere und einem Hauch Pfeffer.
0,750 l
7,75 €
10,33 €/l
Alles gut ausgewogen. Die dezente Restsüße verleiht den feinen Schmelz im
Abgang. Wer es nicht ganz trocken möchte wird diesen Spätburgunder mögen. (RN 11/16) (2)
1540-15
2015 Franckenstein Weißburgunder Gneis VDP.Ortswein, Freiherr von u. zu Franckenstein,
Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Duftnoten von reifem Apfel, Birne, Honigmelone und zarte Zitrusaromatik. Am
0,750 l
Gaumen kräftig nach gelben Früchten und Aprikose, saftig und langer Abgang. Passt
gut zu Fisch, Pasta, Salatvariationen und asiatischen Gerichten. (RN - 11/16) (2)
1542-12
8,90 €
11,87 €/l
2012 Franckenstein Neugesetz Spätburgunder VDP.Erste Lage, Weingut Franckenstein Offenburg,
Ortenau - Baden - Deutschland
100% Spätburgunder. Intensiver Duft nach Schattenmorellen, Vanille und schwarzem 0,750 l
13,80 €
18,40 €/l
Pfeffer. Auf der Zunge feine Sauerkirsche, reife Erdbeere und Vanille, alle Aromen
sehr gut miteinander verwoben. Ein Pinot mit guter Länge und viel Charakter - für
jeden Fan von deutschem Spätburgunder sehr zu empfehlen. Passt gut zu Wild,
Schmorgerichten und Innereien. (RN - 08/16) (2)
1542-121 2012 Franckenstein Neugesetz Spätburgunder VDP.Erste Lage, Magnum, Weingut Franckenstein
Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
100% Spätburgunder. Intensiver Duft nach Schattenmorellen, Vanille und schwarzem 1,500 l
38,50 €
25,67 €/l
Pfeffer. Auf der Zunge feine Sauerkirsche, reife Erdbeere und Vanille, alle Aromen
sehr gut verwoben. Ein Spätburgunder mit guter Länge und viel Charakter, für jeden
Fan von deutschem Spätburgunder. Passt gut zu Wild, Schmorgerichten und
Innereien. (11/15) (2)
1543-13
2013 Franckenstein Spätburgunder Granit VDP.Gutswein, Weingut Freiherr Franckenstein Offenburg,
Ortenau - Baden - Deutschland
Klassischer Spätburgunder mit Aromen von Kirsche und Brombeere. Am Gaumen
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
Beerenaromen mit leichtem, reifem Tannin und dezenten mineralischen Anklängen.
Langer Abgang, sehr fruchtbetont. Passend zu Pasta, dunklem Fleisch geschmort
oder gebraten und Wild. (01/16) (2)
1545-15
2015 Franckenstein Riesling Gneis VDP.Ortswein, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau Baden - Deutschland
Frische Zitrusaromen, leichte Stachelbeeraromatik mit einem Anklang von Würze und 0,750 l
8,95 €
11,93 €/l
Kräutern. Sehr mineralisch im Gaumen, ein rassiger, spritziger Riesling mit kräftigem
Körper, der Lust auf mehr macht. Begleiter für leichte Speisen, Fisch und asiatische
Gerichte. (2)
1546-15
2015 Franckenstein Riesling Granit VDP.Ortswein, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau Baden - Deutschland
Von Aromen wie Zitrus, reifer Pfirsich, Aprikose und etwas Orange ist dieser frische
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
und dennoch volle Riesling geprägt. Am Gaumen ein gutes Spiel von Säure, Frucht
und zarter Mineralität. Sehr saftig und trinkfreudig. Zu Forelle Müllerin mit
Petersilienkartoffeln und brauner Butter oder hellem Fleisch ein optimaler Begleiter.
(RN - 08/16) (2)
1547-15
2015 Franckenstein Spätburgunder Rose VDP.Gutswein, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau
- Baden - Deutschland
Die typischen Fruchtaromen des Spätburgunders kommen nicht nur im Duft zur
0,750 l
7,20 €
9,60 €/l
Geltung sondern auch auf der Zunge. Frisch und dennoch voller Spiel und Kraft.
Verlangt nach mehr. Zu Salaten mit Fisch oder Schafkskäse, zu hellem Fleisch oder
einfach zum Genießen auf der Terrasse eignet sich dieser Rosé hervorragend. (RN 07/16) (2)
- 86 -
1529-15
2015 Franckenstein Rivaner VDP.Gutswein, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden Deutschland
Leichter Frühlingswein mit fruchtigem Sortenbukett. Intensive Fruchtaromen, sehr
0,750 l
5,90 €
7,87 €/l
saftig und frisch. Passt perfekt zu Spragel in sämtlichen Variationen, leichten Speisen
oder zum Genießen auf der Terrasse. (2)
1531-15
2015 Laible Durbacher Plauelrain Steinrassel Riesling VDP.Erste Lage trocken, Weingut Andreas
Laible Durbach, Ortenau - Baden - Deutschland
Um sein volles Aroma in der Nase zu entfalten, braucht dieser Riesling etwas Luft.
0,750 l
16,65 €
22,20 €/l
Bekommt er sie, steigen einem Duftnoten von exotischen Früchten wie Maracuja,
Mango und Papaja entgegen. Die typische Zitrusnote fehlt dabei nicht. Auf der Zunge
finden sich ebenfalls die intensiven Fruchtaromen gepaart mit einer feinen
mineralischen Note und einer sehr gut eingebundenen Säure. Ein Riesling mit einer
schönen Länge. Macht viel Spaß, zum Genießen und passt gut zu Fischgerichten,
Pasta oder hellem Fleisch. (RN - 08/16) (2)
1532-15
2015 Laible Durbacher Plauelrain Scheurebe Spätlese fruchtig, Weingut Andreas Laible, Durbach,
Ortenau - Baden - Deutschland
Der Wein betört die Nase mit exotischen Fruchtaromen von reifer Aprikose und
0,750 l
14,90 €
19,87 €/l
Ananas. Mit dieser Fruchtigkeit schmeichelt er auch dem Gaumen, ergänzt durch
ausgeprägte Cremigkeit und Samtigkeit. Spürbare Süße mit langem Abgang. (2)
1533-15
2015 Laible Durbacher Plauelrain Scheurebe trocken VDP.Erste Lage, Weingut Andreas Laible,
Durbach, Ortenau - Baden - Deutschland
0,750 l
14,90 €
(2)
19,87 €/l
1534-15
2015 Laible Durbacher Plauelrain Weissburgunder VDP.Erste Lage, Weingut Andreas Laible,
Durbach, Ortenau - Baden - Deutschland
Ein leichter und zarter Weißburgunder, mineralisch mit exotischen Früchten. Im
0,750 l
16,25 €
21,67 €/l
Abgang leicht und ein schöner Begleiter für Pasta und Fisch. (07/16) (2)
1535-15
2015 Laible Durbacher Plauelrain Riesling Alte Reben, Weingut Andreas Laible, Durbach, Ortenau Baden - Deutschland
In der Nase sehr fruchtig nach reifer Birne und Quitte. Am Gaumen neben Aromen
0,750 l
14,35 €
19,13 €/l
von Zitrus und Litschi ein schönes Säure-Süße-Spiel. Im Abgang lang anhaltend mit
einer
leichten
Mineralik.
Passend
zu
Fisch
und
Pasta
mit
kräftiger
Soße.
(RN
08/16)
(2)
1537-15
2015 Laible Durbacher Plauelrain Riesling Auslese, Weingut Andreas Laible Durbach, Ortenau Baden - Deutschland
Eine füllige Auslese mit spürbarer Süße und der Frische eines Rieslings. In der Nase 0,750 l
19,20 €
25,60 €/l
und am Gaumen Aromen von gelben reifen Früchten und Zitrus, schönes Süße-Säure(2)
Spiel. Passt gut zu Desserts mit Schokolade. (RN - 08/16)
1538-15
2015 Franckenstein Grauburgunder Granit VDP.Gutswein, Weingut Franckenstein Offenburg,
Ortenau - Baden - Deutschland
In der Nase und am Gaumen Duft und Aromen von reifen Birnen und frischen
0,750 l
Nüssen, leichte Honigmelone gepaart mit feiner Würze. Schöner Schmelz am
(2)
Gaumen und belebend frisch. Passend zu Pasta und hellem Fleisch. Ein Allrounder!
8,95 €
11,93 €/l
1539-141 2014 Franckenstein Berghauptener Schützenberg Chardonnay 1,5 l - Magnum, VDP.Erste Lage,
Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Aromen von gelben reifen Früchten, feine Vanilletöne gepaart mit leicht nussigen
1,500 l
35,75 €
23,83 €/l
Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, leichte Holzaromatik, cremig und langanhaltender
Abgang - typischer Chardonnay! Passt gut zu hellem Fleisch, kräftigem Fisch,
Pilzgerichten. (MH - 08/16) (2)
- 87 -
1429-15
2015 Alde Gott Sasbachwaldener Spätburgunder Spätlese lieblich, Winzergenossenschaft Alde Gott,
Ortenau - Baden - Deutschland
Gehaltvolle, feine Spätlese mit ausgeprägtem Burgunderton und samtenem, langem
0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
Ausklang. Schöner Wein zur Meditation, zur badischen Küche, Weich- und
Schnittkäse. (RN - 07/16) (2)
1430-15
2015 Alde Gott Sasbachwaldener Spätburgunder Spätlese trocken, Winzergenossenschaft Alde Gott,
Ortenau - Baden - Deutschland
Ein Wein mit viel Fülle, einer ruhigen, klaren Frucht mit elegantem Körper und
0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
tanninbetontem Abgang. Zu Lammkarree, Rinderfilet in der Pilzhülle, Reh,
(2)
Wildgeflügel. (RN - 09/16)
1431-13
2013 Waldulmer Pfarrberg Spätburgunder Kabinett halbtrocken, Winzergenossenschaft Waldulm,
Ortenau - Baden - Deutschland
Typischer Burgunder mit Aromen von Kirsche, Brombeere und einem Hauch Pfeffer.
0,750 l
7,75 €
10,33 €/l
Alles gut ausgewogen. Die dezente Restsüße verleiht den feinen Schmelz im
Abgang. Wer es nicht ganz trocken möchte wird diesen Spätburgunder mögen. (RN 07/16) (2)
1432-14
2014 Alde Gott Sasbachwaldener Spätburgunder Kabinett, Winzergenossenschaft Alde Gott, Ortenau
- Baden - Deutschland
Sehr feine, warmtönige Burgundernase mit schönem Fruchtkleid. Am Gaumen zart
0,750 l
8,00 €
10,67 €/l
fruchtig, samtig und mundig. Zum Hasenragout, Reh, Bratgeflügel, Weich- und
(2)
Schnittkäse.
1401-15
2015 Waldulmer Weissherbst Kabinett mild, Winzergenossenschaft Waldulm, Ortenau - Baden Deutschland
Duftet nach frischer Erdbeermarmelade und etwas Mandarine. Ein sanfter Wein mit
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
zarter Süße, der auch lange im Mund präsent bleibt. Leichter Schoppenwein, zu
(2)
Lachs, Nudelsalat, Huhn, Weich- und Schnittkäse. (RN - 07/16)
1432-15
2015 Alde Gott Sasbachwaldener Spätburgunder Kabinett, Winzergenossenschaft Alde Gott, Ortenau
- Baden - Deutschland
Sehr feine, warmtönige Burgundernase mit schönem Fruchtkleid. Am Gaumen zart
0,750 l
8,00 €
10,67 €/l
fruchtig, samtig und mundig. Zum Hasenragout, Reh, Bratgeflügel, Weich- und
Schnittkäse. (2)
1551-11
2011 Franckenstein Zweigelt VDP.Gutswein, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden Deutschland
Feiner, intensiver Zweigelt. Duft von dunklen Beeren, Pfeffer und Schokolade. Am
0,750 l
16,20 €
21,60 €/l
Gaumen intensive Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, sowie feiner Würze.
Gelungener Holzeinsatz, der die Aromatik unterstützt und abrundet. Passt gut zu
(2)
Schmorgerichten, dunklem Fleisch und kräftigen Speisen. (RN - 08/16)
1438-13
2013 Waldulmer Pfarrberg Spätburgunder Kabinett trocken, Winzergenossenschaft Waldulm,
Ortenau - Baden - Deutschland
Aromen von dunkler Pflaume, Sauerkirsche und eine zarte rauchige Note prägen den 0,750 l
Wein im Duft. Auf der Zunge nicht zu Fett, sondern schön elegant. Gute Kombination
von Frucht, Würze und Säure. Zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten oder Pasta ein
guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
1415-13
2013 Waldulmer Spätburgunder QbA 0,25 l - Miniflasche, halbtrocken, Winzergenossenschaft
Waldulm, Ortenau - Baden - Deutschland
Halbtrocken bis süffig. Kleinflasche. Wenn es nicht mehr sein soll. (2)
0,250 l
- 88 -
7,75 €
10,33 €/l
2,50 €
10,00 €/l
Wein > Deutschland > Baden > Kraichgau & Bergstr.
1512-13
2013 Klumpp Zeuterner Himmelreich Riesling QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden Deutschland
Ein Riesling mit definiertem Duft von süßen gelben Früchten. Auch im Mund dominiert 0,750 l
14,00 €
18,67 €/l
die Frucht zunächst die Säure, die im Abgang aber dann den Gaumen erfrischt und
mit Noten von Limette und Zitrone nachklingt. Ein Riesling mit Spannung, wahrlich
himmlisch. (2)
1515-15
2015 Klumpp Weissburgunder Zweistern QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden Deutschland
Ein weicher und harmonischer Wein mit feiner Aromatik von weißen Früchten und
0,750 l
9,50 €
12,67 €/l
Melone. Die eingebundene Säure und der dezente Restzucker verleihen ihm seidiges
(2)
Volumen. Zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesoßen.
1501-15
2015 Klumpp Grauburgunder QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland
Auf steinigem Keuperboden erzielt diese Rebsorte eine elegante Mineralität, die den
0,750 l
9,50 €
12,67 €/l
schönen Fruchtnoten den passenden Hintergrund verleiht. Zusätzlich wurde er
verfeinert durch 25% Barrique. Zu gegrilltem und gesottenem Fisch, weißem Fleisch,
Schnecken. (2)
1507-15
2015 Klumpp Auxerrois QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland
Ausdrucksstark zeigt sich der Gelbe Burgunder, ein Verwandter von Chardonnay und 0,750 l
Co., bereits im Duft mit Noten von exotischen Früchten, Aprikosen und Mirabellen.
Am Gaumen ist er weich und harmonisch mit zarten Kräuternoten und dezenter
Säure. (2)
1508-14
10,00 €
13,33 €/l
2014 Klumpp & Meyer-Näkel Spätburgunder Hand in Hand, QbA, Weingüter Klumpp und Meyer-Näkel
- Deutschland
(2)
0,750 l
13,90 €
18,53 €/l
1522-14
2014 Klumpp Rothenberg Grauburgunder QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden Deutschland
Das Weingut Klumpp liegt in einem eher noch als Geheimtipp geltenden Bereich
0,750 l
17,30 €
23,07 €/l
Badens: dem Kraichgau. Dieser Wein benötigt definitiv Luft und unserer Empfehlung
nach auch eine etwas höhere Trinktemperatur. Aus einem eher kühlerem Jahr
stammend, präsentiert sich der Rothenberg Grauburgunder in der Nase eher
zurückhaltend. Dann zeigen sich langsam Aromen von knackig saftigen Äpfeln und
Gewürzen. Alles noch sehr verschlossen. Ein Wein, der sicher noch etwas Zeit
gebrauchen kann. Am Gaumen von intensiver Mineralität geprägt, zeigt er sich sehr
saftig, fleischig und zupackend. Probieren Sie ihn zu einem Kalbssteak oder ruhig
noch mutiger, zu etwas noch Kräftigerem. Dunklem, kurzgebratenem Fleisch. Sie
werden erstaunt sein. (MK- 11/16) (2)
1523-14
2014 Klumpp Cuvee Nr. 1, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland
Dieses Cuvée aus Nordbaden ist eher von internationalem Charakter. Fruchtaromen
0,750 l
von dunklen Beeren und reifer Kirsche, ein Hauch grüner Pfeffer und etwas
getrocknete Pflaume. Auf der Zunge Dicht, feine Röstaromen und eine intensive
Frucht. Angenehm zu trinken, da alles sehr ausbalanciert ist. Zu Gerichten mit
geschmortem Fleisch oder zu jungem Käse ein guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
1524-15
2015 Klumpp Kirchberg Chardonnay QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden Deutschland
0,750 l
19,00 €
2012 Klumpp Rothenberg St. Laurent QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden Deutschland
0,750 l
19,00 €
(2)
1525-12
9,50 €
12,67 €/l
(2)
- 89 -
25,33 €/l
25,33 €/l
1509-14
2014 Klumpp Spätburgunder QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland
Sehr schöne, harmonische Fruchtaromen mit einem Hauch Barrique durch den
0,750 l
11,50 €
15,33 €/l
6-monatigen Fassausbau. Bei nur 54 hl/ha Ertrag hat er eine gute Dichte. Das Tannin
ist zart und gut eingebunden. Zu Ente oder auch Gans eine ausgezeichnete
Kombination. (RN - 10/16) (2)
1549-13
2013 Klumpp Weiherberg Pinot Noir QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden Deutschland
(2)
0,750 l
1550-12
17,30 €
23,07 €/l
2012 Klumpp Kirchberg Syrah QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland
Syrah, die Rebsorte der Rhone, wird auch bei deutschen Winzern immer beliebter
0,750 l
32,00 €
42,67 €/l
und häufig, so auch im Fall des Kirchberg Syrahs von Klumpp. Oft genug entstehen
daraus grandiose Weine - auch wie hier. Eine klassische Nase, die an fermentierte
Oliven, Sardellen, Rosmarin und Thymian erinnert. Dazu gesellen sich Fenchel,
Süßholz und Brombeere. Am Gaumen dann ein Säurezug und eine Frische, mit der
man bei dieser Nase gar nicht rechnet. Wahnsinnig spannend! Ein Wein, der
entweder noch Zeit benötigt oder aber rechtzeitig geöffnet werden sollte. Eine
elegante Karaffe stünde ihm gut zu Gesicht. Dazu dann Salzwasserfisch kross auf der
Haut gebraten und ein kräftiger, reduzierter Muschelfond mit genug Butter gebunden
oder doch Zicklein mit Lavendel langsam geschmort!? (MK -11/16) (2)
Wein > Deutschland > Baden > Tauberfranken
1707-15
2015 Schlör Riesling Reicholzheim VDP.Ortswein, Weingut Schlör, Wertheim-Reicholzheim, Baden Deutschland
Ein frischer Riesling aus dem kleinen und eher unbekannten Anbaugebiet
0,750 l
8,50 €
11,33 €/l
Tauberfranken. Feine Fruchtaromen von Zitrus, Aprikose und Grapefruit in der Nase.
Auf der Zunge sehr lebendig, frisch und dennoch kraftvoll. Feine Fruchtaromen, ein
Hauch von Kräuter und eine bestens eingebundene Säure prägen diesen Wein. Passt
gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Antipasti oder zum so Genießen.
(06/16) (2)
1714-15
2015 Schlör Silvaner Reicholzheim VDP.Ortswein, Weingut Schlör, Wertheim-Reicholzheim, Baden Deutschland
Klassischer Silvaner mit feiner grüner Note und Zitrusaromen im Duft. Auf der Zunge 0,750 l
8,25 €
11,00 €/l
intensive und dennoch zarte grasige Noten und einen Hauch von Kräutern und Heu.
Zusammen mit der präsenten Fruchtaromatik macht dieser Wein nach dem ersten
Schluck Lust auf den nächsten. Passt hervorragend zu Fischgerichten,
Meeresfrüchten oder als Aperitif. (RN - 07/16) (2)
1746-14
2014 Schlör Schwarzriesling Reicholzheim VDP.Ortswein, Weingut Schlör, Wertheim-Reicholzheim,
Baden - Deutschland
Ein außergewöhnlicher Wein aus einem eher unbekannten Anbaugebiet:
0,750 l
12,80 €
17,07 €/l
Tauberfranken. In der Farbe heller, dafür im Duft umso intensiver nach Sauerkirsche,
dunklen Beeren und zart nach Kräutern. Auf der Zunge eher schlank und trotzdem
dicht und komplex. Aromen von dunklen Beeren, Sauerkirsche und eine zarte
Röstnote bestechen auf der Zunge. Ein Wein mit langem Nachhall und viel Charakter.
Passt gut zu Pastagerichten, dunklem Fleisch, kräftig zubereitetem hellem Fleisch
und Schmorgerichten. (RN - 07/16) (2)
1770-14
2014 Schlör Reicholzheimer First Schwarzriesling R, VDP.Erste Lage, Weingut Schlör, WertheimReicholzheim, Baden - Deutschland
(2)
0,750 l
22,50 €
30,00 €/l
- 90 -
Wein > Deutschland > Große Gewächse > Baden
1513-13
2013 Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs, Weingut Huber, Malterdingen,
Breisgau - Baden - Deutschland
Noch ist der Wein jugendlich und ungestüm, daher auch im Duft derzeit etwas
0,750 l
55,00 €
73,33 €/l
verhalten. Am Gaumen lässt sich sein Potenzial erahnen. Reife Kirsche, Pflaume und
feine Röstaromen, sowie etwas Vanille. Dicht und saftig, werden sich die noch grünen
Tannine mit den Jahren perfekt einbinden. Zu kurzgebratenem Rindfleisch oder Käse
ein guter Begleiter. (RN - 08/16) (2)
1518-14
2014 Salwey Grauburgunder Henkenberg VDP.Grosse Lage, Weingut Salwey Oberrotweil,
Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Salweys großer Grauburgunder aus dem Henkenberg führt eine irritierend schöne
0,750 l
kupferorange Färbung, die der langen Maischegärung Rechnung trägt. In der Nase
üppig ausgestattet, Pommeranzenzesten, Steinquitte, Harz. Im Kontrast zu diesen
herben Komponenten dringen aus dem Hintergrund süße, reife Aromen von Apfel und
Honig hervor. Zu Wildpasteten, Reh, Bresse-Huhn, Thunfisch, großer schwerer
Solitärwein mit wenig Säure. (10/16) (2)
25,90 €
34,53 €/l
1541-14
2014 Franckenstein Abtsberg Grauburgunder Pfaffengässle, VDP.Grosse Lage, Weingut Freiherr
Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Saftig und mit vollem Körper schmeichelt dieser typisch Badische Grauburgunder
0,750 l
18,50 €
24,67 €/l
dem Gaumen. Feine Röstaromen und leicht Kaffeenoten ergänzen die Fruchtaromen
von reifer Birne und Apfel. Im Duft eher etwas verhalten, erst mit etwas Luft und
Temperatur kommen die Fruchtaromen und der dezente Rauch zum Vorschein. Ein
Wein mit viel Potential, der noch reifen darf. Zu kräftigen Gerichten mit hellem Fleisch,
gegrilltem Fisch oder Pasta mit Trüffel. (RN - 07/16) (2)
1528-11
2011 Franckenstein Spätburgunder Zell-Weiersbacher Neugesetz Marienquelle VDP.Grosse Lage,
Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Klassischer Spätburgunder mit feinen Beerenaromen, Sauerkirsche und Tabaknoten 0,750 l
24,90 €
33,20 €/l
in der Nase. Sehr dicht auf der Zunge, feines Frucht-Holz-Säure-Spiel. Sehr elegant,
intensive Fruchtnoten, sehr harmonisch und lang im Abgang. Passt gut zu Fleisch,
(2)
kräftigen Speisen, Schmorgerichten. (01/15)
1528-111 2011 Franckenstein Spätburgunder Zell-Weiersbacher Neugesetz Marienquelle VDP.Grosse Lage,
Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Klassischer Spätburgunder mit feinen Beerenaromen, Sauerkirsche und Tabaknoten 1,500 l
59,60 €
39,73 €/l
in der Nase. Sehr dicht auf der Zunge, feines Frucht-Holz-Säure-Spiel. Sehr elegant,
intensive Fruchtnoten, sehr harmonisch und lang im Abgang. Passt gut zu Fleisch,
kräftigen Speisen, Schmorgerichten. (01/15) (2)
1536-15
2015 Laible Durbacher Plauelrain Am Bühl Riesling Große Lage, Weingut Andreas Laible, Durbach,
Ortenau - Baden - Deutschland
In der Nase verhaltene Fruchtnoten von Quitte, Apfel und Litschi. Am Gaumen zarte
0,750 l
26,85 €
35,80 €/l
Fruchtnoten von gelben Früchten, Zitrus und ein Anklang von Kräutern. Angenehme
(2)
Säure und Frische. Schöner Begleiter zu Fisch und Krustentieren.
1428-12
2012 Bercher Burkheimer Feuerberg Spätburgunder VDP Große Lage, Kaiserstuhl - Baden Deutschland
Elegante Fruchtigkeit mit Aromen von neuem Holz und Noten von Vanille, Tabak und 0,750 l
Sauerkirsche. Am Gaumen sticht die Harmonie von Frucht, Tannin und Gerbsäure
hervor. (05/16) (2)
37,95 €
50,60 €/l
1436-12
2012 Bercher Burkheimer Schlossgarten Grauburgunder Großes Gewächs, Weingut Bercher,
Vogtsburg, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Konzentrierter Grauburgunder mit einem faszinierenden Bukett von reifer Mango,
0,750 l
21,00 €
28,00 €/l
Ananas
und
Birnen.
Durch
die
Säurestruktur
behält
der
kräftige
Wein
sein
Rückgrad.
(2)
1436-14
2014 Bercher Burkheimer Schlossgarten Villinger Grauburgunder, Großes Gewächs, Weingut
Bercher, Vogtsburg, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Konzentrierter Grauburgunder mit einem faszinierenden Bukett von reifer Mango,
0,750 l
21,00 €
28,00 €/l
Ananas
und Birnen. Durch die Säurestruktur behält der kräftige Wein sein Rückgrad.
(2)
- 91 -
1468-14
2014 Huber Malterdinger Bienenberg Spätburgunder Großes Gewächs, Weingut Huber, Malterdingen,
Breisgau - Baden - Deutschland
0,750 l
39,90 €
(2)
53,20 €/l
1521-14
1446-14
1468-12
2014 Salwey Weissburgunder Henkenberg VDP.Grosse Lage, Weingut Salwey, Oberrotweil,
Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Die Säure ist bei Konrad Salweys Großem Gewächs vom Henkenberg sehr gut
0,750 l
eingebunden und trägt zur Langlebigkeit bei. Sehr duftig in der Nase. Auf der Zunge
sind erst einmal Röstaromen präsent, mit etwas Luft binden sich diese jedoch bestens
ein und lassen den Aromen von Nüssen und reifen Äpfeln ihren Lauf. Dieser Wein
darf gerne noch gelagert oder vor dem Genuss dekantiert werden, dann entfaltet er
seine volle Vielfalt. Zu kräftigen Gerichten mit hellem Fleisch, gegrilltem Fisch oder
Meeresfrüchten ein Gedicht von einem Begleiter. (10/16) (2)
25,00 €
33,33 €/l
2014 Heger Achkarrer Schlossberg Grauburgunder Großes Gewächs, Weingut Dr. Heger, Ihringen,
Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Der Duft ist schon ein Aromenstrauß, welcher sich am Gaumen voll entfaltet. Aromen 0,750 l
26,50 €
35,33 €/l
von reifem Kernobst, Vanilletöne und zarte Mandelnoten bilden ein schmackhaftes
Spiel. Trotz seiner Kraft ist der Burgunder saftig und elegant. Die Säure ist sehr gut
eingebunden und verleiht Frische. Zu Ragout von hellem Fleisch mit Nudeln oder
Seeteufel mit gedünstetem Gemüse ist Hegers Grauburgunder aus dem Schlossberg
eine superbe Wahl. (04/16) (2)
2012 Huber Malterdinger Bienenberg Spätburgunder Großes Gewächs, Weingut Huber, Malterdingen,
Breisgau - Baden - Deutschland
0,750 l
39,90 €
(2)
53,20 €/l
Wein > Deutschland > Große Gewächse > Württemberg
1297-13
2013 Dautel Spätburgunder Kalkschupen Grosses Gewächs, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Intensive Röstaromen, etwas Vanille und Amarenakirsche bestimmen den Eindruck in 0,750 l
27,60 €
36,80 €/l
der Nase. Am Gaumen Aromen von dunklen Beeren und Noten, die an Mokka
erinnern. Die Säure verlieht Christian Dautels dichtem Burgunder eine feine Eleganz.
Zu geschmortem dunklen Fleisch, Wild mit Spätzle oder reifen Käse ein guter
Begleiter. (2)
Wein > Deutschland > Große Gewächse > Pfalz
1709-15
2015 Knipser Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Großes Gewächs, Weingut Knipser, Pfalz Deutschland
Knipsers großes Rieslingewächs aus dem Himmelsreich genannten Herzstück des
0,750 l
Mandelpfades. Exotische Früchte, feine Säure und Mineralität, viel Schmelz. Bereits
(2)
in der Jugend gut zugänglich.
27,50 €
36,67 €/l
1712-11
2011 Knipser Laumersheimer Kirschgarten Spätburgunder Großes Gewächs, Weingut Knipser, Pfalz
- Deutschland
Die gute Balance von Frucht, Kräutern, Kraft und Eleganz prägt Knipsers Großes
0,750 l
37,00 €
49,33 €/l
Gewächs aus dem Laumersheimer Kirschgarten. Im Duft eher zurückhaltend,
Sauerkirsche und getrocknete Kräuter stechen hervor. Auf der Zunge sehr dicht und
mit kraftvoller Eleganz. Sauerkirsche, Vanille, zarte pfeffrige Aromen und gut
eingebundene Tannine markieren den Eindruck am Gaumen. Neben seiner enormen
Tiefe rundet der lange Abgang diesen Spätburgunder ab. Zu kurzgebratenem
Rindfleisch, Lamm oder Saltimbocca mit Safranrisotto ein toller Begleiter. (RN 08/16) (2)
1718-15
2015 Mosbacher Forster Ungeheuer Riesling VDP.Grosse Lage, Weingut Georg Mosbacher, Forst Pfalz - Deutschland
In der Nase vielerlei exotische Früchte, von Ananas, Papaya bis Mango und viel
0,750 l
32,50 €
43,33 €/l
Zitrus. Auf der Zunge lebendig und zupackend, sehr rund und alles hat offenbar
seinen Platz gefunden. Deswegen beileibe nicht langweilig: Mosbachers Ungeheuer
bleibt spannend und vielschichtig bis zum letzten Tropfen. Eine erfrischende Säure,
geballte Mineralität und Tiefe münden in einen schier unendlichen Nachklang. (RN 08/16) (2)
- 92 -
Wein > Deutschland > Große Gewächse > Nahe
1812-15
2015 Kruger Rumpf Münsterer Pitterberg Riesling VDP.Großes Gewächs, Weingut Kruger-Rumpf,
Münster, Nahe - Deutschland
0,750 l
26,90 €
(2)
35,87 €/l
Wein > Deutschland > Große Gewächse > Franken
1618-14
2014 Wirsching Iphöfer Kronsberg Riesling Großes Gewächs, Weingut Hans Wirsching, Iphofen,
Franken - Deutschland
Ein strahlend schöner Wein mit feinen Pfirsichnoten und im Gepäck den
0,750 l
27,55 €
36,73 €/l
unerlässlichen, mineralischen Hinweis seiner Herkunft. Am Gaumen fasziniert er
durch Eleganz und Rasse durch eine belebende Fruchtsäure. (RN - 09/16) (2)
Wein > Deutschland > Große Gewächse > Rheinhessen
1814-15
2015 Kruger Rumpf Binger Scharlachberg Riesling VDP.Großes Gewächs, Weingut Kruger-Rumpf,
Münster, Nahe - Deutschland
0,750 l
29,90 €
(2)
39,87 €/l
Wein > Deutschland > Große Gewächse > Ahr
1789-12
2012 Adeneuer Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder VDP.Grosse Lage, Weingut Gebrüder Adeneuer,
Rosenthal - Ahr - Deutschland
Ein weicher und komplexer Spätburgunder, der verzaubert. In der Nase
0,750 l
34,05 €
45,40 €/l
Fruchtaromen von Sauerkirsche, dunklen Beeren und zarte Röst- und Vanillenoten.
Auf der Zunge sehr dicht und dennoch mit feiner mineralischer Note, die Frische
verleiht. Wie in der Nase, so auch auf der Zunge Aromen von Sauerkirsche,
Röstnoten und eine feine Würze. Langer Abgang und langer Nachhall. Passt
hervorragend zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und Käse. (RN - 08/16) (2)
1799-11
2011 Adeneuer Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder VDP.Grosse Lage, Weingut Gebrüder
Adeneuer, Walporzheim - Ahr - Deutschland
In der Nase Fruchtaromen von Sauerkirsche und dunklen Beeren. Feine Röst- und
0,750 l
51,80 €
69,07 €/l
Vanillenoten, auch auf der Zunge. Mineralischer und sehr eleganter Burgunder,
ausgewogen an Frucht, Kraft und Finesse. Passt gut zu dunklem Fleisch, Käse und
einfach zum Genießen. (RN - 09/16) (2)
1799-13
2013 Adeneuer Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder VDP.Grosse Lage, Weingut Gebrüder
Adeneuer, Walporzheim - Ahr - Deutschland
Im Duft zu Beginn etwas verhalten, wird jedoch intensiver mit mehr Luft. Am Gaumen 0,750 l
55,00 €
73,33 €/l
dicht und dennoch sehr elegant. Sauerkirscharomen und feine Röstnoten spielen
gekonnt miteinander. Feine Anklänge von Wiesenkräutern. Bei jedem Schluck dieses
Weines entdeckt man Neues und ist begeistert. Zum kurzgebratenem Rinderfilet mit
Gemüse oder zum geschmorten Wild ein guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
Wein > Italien > Friaul
2054-15
2055-14
2015 Livio Felluga Sharis Bianco del Friuli IGT, Cormons, Friaul - Italien
Sehr harmonisches Cuvée aus gleichen Teilen Chardonnay und Ribolla-Gialla.
Florale Noten in der Nase. Auf der Zunge viel Würze, leichte Röstaromen und sehr
lang. Guter Essensbegleiter für kräftige Gerichte mit Fisch, Pasta und Spargel. (MH 08/16) (2)
0,750 l
2014 Livio Felluga Terre Alte di Oleis, Colli Orientali del Friuli DOC, Cormons, Friaul - Italien
Spitzencuvée aus Sauvignon-Blanc, Pinot Bianco und Friulano. Der Wein hat eine
0,750 l
wunderschöne Frucht, die in perfektem Verhältnis zum verwendeten Barriqueholz
steht. (RN - 09/16) (2)
- 93 -
11,90 €
15,87 €/l
35,90 €
47,87 €/l
2057-15
2015 Livio Felluga Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC, Cormons, Friaul - Italien
Schon zwei Jahrzehnte steht Livio Felluga mit an der Spitze friulanischer
0,750 l
Winzerkunst. Charaktervoller, klassischer Pinot-Grigio mit reifen Frucht- und leichten
Röstaromen. Dicht und langer Nachhall. Schöner Solitärwein oder zu Gerichten mit
Fisch, hellem Fleisch und Salaten. (MH - 08/16) (2)
16,50 €
22,00 €/l
2065-14
2014 Bortolusso Refosco Venezie IGT, Azienda Agricola Emiro Bortolusso, Carlino, Friaul - Italien
Das Duftspektrum reicht von dunklen Früchten und Beeren bis zu einem Hauch
0,750 l
7,95 €
10,60 €/l
Schoko und Kerbel. In der Struktur ein feinherber Wein mit lebendiger Säure, die
(2)
Komponenten sind fein austariert. (RN - 10/16)
2058-15
2015 Livio Felluga Sauvignon Blanc Colli Orientali del Friuli DOC, Cormons, Friaul - Italien
Reife Stachelbeeren, Litschi, Jasminblüten und vegetative Duftnoten wehen aus dem 0,750 l
Glas. Am Gaumen ist er kräftig strukturiert, hat aber eher zurückhaltendere Noten als
das Duftgefüge. Ein feiner Wein zu allerlei Fisch, Asiafood, aromatischen
Gemüseplatten, Ziegenkäse. (MH - 08/16) (2)
15,90 €
21,20 €/l
2059-15
2015 Bortolusso Pinot Grigio Venezia IGP, Azienda Agricola Emiro Bortolusso, Carlino, Friaul - Italien
Ein feinfruchtiger, aromatischer und langanhaltender Pinot Grigio mit feiner Würze
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
und dezenter Säure. Nicht zu kräftig und sehr elegant. Unkomplizierter Wein zum
Genießen und ein guter Essensbegleiter von Fisch, Muscheln und Pasta. (RN 08/16) (2)
2060-15
2015 Bortolusso Sauvignon-Blanc Venezia Guilia IGP, Azienda Agricola Emiro Bortolusso, Carlino,
Friaul - Italien
Die Kombination von Holunderblüte mit grünen Aromen der Stachelbeere prägt
0,750 l
7,99 €
10,65 €/l
diesen Wein nicht nur im Duft. Auf der Zunge bringt er noch die entsprechende Säure
mit, die Frische verleiht und zum Trinken animiert. Leicht, unkompliziert und dennoch
nicht belanglos, ein guter Begleiter von Meeresfrüchten, Fisch und Pastagerichten.
(RN - 09/16) (2)
2065-13
2013 Bortolusso Refosco Venezie IGT, Azienda Agricola Emiro Bortolusso, Carlino, Friaul - Italien
Das Duftspektrum reicht von dunklen Früchten und Beeren bis zu einem Hauch
0,750 l
7,95 €
10,60 €/l
Schoko und Kerbel. In der Struktur ein feinherber Wein mit lebendiger Säure, die
Komponenten sind fein austariert. (RN - 09/16) (2)
2067-15
2015 Bortolusso Merlot Venezia Giulia IGP, Azienda Agricola Emiro Bortolusso, Carlino, Friaul Italien
Von feiner Frucht und ausgewogener Kräuterwürze ist dieser Merlot geprägt. Im Duft 0,750 l
7,25 €
9,67 €/l
kommen die Aromen von dunkler Kirsche und Pflaume sehr intensiv zur Geltung.
Weich und eine gute Kombination aus kräutriger Note und Frucht auf der Zunge.
Sowohl zur Brotzeit wie auch zu Reisgerichten mmit Fleisch oder Pizza passt der
Wein hervorragend. (RN - 07/16) (2)
2068-15
2015 Vigna del Lauro - Pinot Grigio - Ronco dei Tassi, Friuli-Collio DOP, Cormons, Friaul - Italien
Ein Pinot Grigio der würzig fruchtigen Art. Leicht nussig-rauchige Aromen werden
0,750 l
8,40 €
11,20 €/l
begleitet von einer gelben Frucht, die an Quitte und Birne erinnert. Am Gaumen dann
eher von Frucht und Mineralität geprägt. Ein angenehmer Wein zu Antipasti oder
einem nicht zu schwerem, evtl. vegetarischem Risotto. (MK -11/16) (2)
2070-14
2014 Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc, Friuli Isonzo DOC, Azienda Agricola Vie di Romans,
Gianfranco Gallo, Mariano, Friaul - Italien
Ein Wein mit viel Potenzial, welches erst mit den Jahren richtig zur Geltung kommen
0,750 l
22,80 €
30,40 €/l
wird. Im Duft derzeit noch etwas verhalten, jedoch feine Anklänge von grüner Paprika
und Holunder. Auf der Zunge ein dichter Körper und dennoch viel Eleganz, welche die
gut eingebundene Säure mitbringt. Unheimlich langer Abgang mit einer feinen
Salzigkeit. Vielschichtig und Facettenreich. Ein sehr ausgewogener Wein, der mit den
Jahren viel Trinkgenuss bieten wird. Auch zu kräftigeren Speisen mit hellem Fleisch,
Meeresfrüchten oder Käse ein guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
- 94 -
2071-14
2014 Vie die Romans Ciampagnis Vieris Chardonnay Friuli Isonzo DOC, Azienda Agricola Vie di
Romans, Gianfranco Gallo, Mariano, Friaul - Italien
Dieser feingliedrige Chardonnay darf gerne noch gelagert werden. Im Duft
0,750 l
19,80 €
26,40 €/l
Fruchtaromen von Litschi, Ananas und reifer Apfel. Auch am Gaumen brilliert eine
schöne, dichte Frucht mit zarter würziger Note und etwas Lindenblüten. Ein großer
Wein mit Länge, Gehalt und Lagerpotential. Zu gegrilltem hellen Fleisch mit Kartoffeln
als Beilage, Pasta mit Trüffel oder als Solist bestens geeignet. (RN - 07/16) (2)
2072-14
2014 Vie die Romans Dolee Friulano Friuli Isonzo DOC, Azienda Agricola Vie di Romans, Gianfranco
Gallo, Mariano, Friaul - Italien
Ein nicht alltäglicher Wein der auf Anhieb überzeugt. Im Duft feine Zitrusaromen,
0,750 l
21,85 €
29,13 €/l
etwas Litschi und grünes Gras. Auf der Zunge leichtfüßig tänzelnd, mit Kraft und
angenehmer Säure. Mit etwas Luft entfaltet der Wein seine Aromenvielfalt noch
besser. Zu Pastagerichten, hellem Fleisch oder Geflügel ein guter Begleiter. (RN 07/16) (2)
Wein > Italien > Piemont
2263-130 2013 Braida Bricco dell'Uccellone Barbera DOC 0,75 l, Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta
Tanaro, Piemont - Italien
Braidas Bricco dell'Uccellone: Ein Prachtbarbera. Sehr saftig und eine tolle
0,750 l
42,60 €
56,80 €/l
Kombination von intensiven Fruchtaromen und gerundetem Tannin. Mit etwas Zeit
wird sich der Alkohol noch schöner einbinden. Passt gut zu kräftigen Pastagerichten,
(2)
dunklem Fleisch und Käse. (RN - 08/16)
2263-140 2014 Braida Bricco dell'Uccellone Barbera DOC 0,75 l, Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta
Tanaro, Piemont - Italien
Braidas Bricco dell'Uccellone: Ein Prachtbarbera. Sehr saftig und eine tolle
0,750 l
44,20 €
58,93 €/l
Kombination von intensiven Fruchtaromen und gerundetem Tannin. Mit etwas Zeit
wird sich der Alkohol noch schöner einbinden. Passt gut zu kräftigen Pastagerichten,
dunklem Fleisch und Käse. (RN - 08/16) (2)
2263-141 2014 Braida Bricco dell'Uccellone Barbera DOC 1,5 l - Magnum, Braida di Giacomo Bologna,
Rocchetta Tanaro, Piemont - Italien
Braidas Bricco dell'Uccellone: Ein Prachtbarbera. Sehr saftig und eine tolle
1,500 l
Kombination von intensiven Fruchtaromen und gerundetem Tannin. Mit etwas Zeit
wird sich der Alkohol noch schöner einbinden. Passt gut zu kräftigen Pastagerichten,
dunklem Fleisch und Käse. (RN - 08/16) (2)
88,50 €
59,00 €/l
2263-143 2014 Braida Bricco dell'Uccellone Barbera DOC 3,0 l - Doppelmagnum, Braida di Giacomo Bologna,
Rocchetta Tanaro, Piemont - Italien
Ein Barbera vom Feinsten. Sehr saftig und eine tolle Kombination von intensiven
3,000 l
215,90 €
71,97 €/l
Fruchtaromen und gerundetem Tannin. Mit etwas Zeit wird sich der Alkohol noch
schöner einbinden. Passt gut zu kräftigen Pastagerichten, dunklem Fleisch und Käse.
(2)
(04/15)
2294-12
2012 Luigi Baudana Barolo Cerretta DOCG, Azienda Agricola Luigi Baudana, Serralunga d'Alba,
Italien - Piemont
0,750 l
56,90 €
(2)
75,87 €/l
2320-14
2014 Braida Monte Bruna Barbera d'Asti DOCG, Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro,
Piemont - Italien
Im Duft eine geniale Kombination von dunklen Beeren, saftiger Kirsche und sehr
0,750 l
13,35 €
17,80 €/l
zarter Pfeffernote. Auf der Zunge sehr saftig und weich. Die Fruchtaromen der
dunklen Beeren wiederholen sich, gepaart mit etwas Pflaume. Ein Klasse Barbera
von Braida. Passt hervorragend zu Pastagerichten, hellem Fleisch oder Solo. (RN 08/16) (2)
- 95 -
2813-10
2010 Cavalotto Barolo Bricco Boschis DOCG, Azienda Cavallotto, Castiglione-Falletto, Piemont Italien
Ein 2010 war ein Top-Jahr für das Piemont. In der Nase sehr viele Kräuter- und
0,750 l
49,95 €
66,60 €/l
Würznoten. Zudem im Duft Aromen von dunklen Beeren und ein Hauch von Lakritze.
Auf der Zunge sehr dicht und komplex, dennoch eine unheimliche Filigranität und
Eleganz. Ein Wein voller Charakter, der Käse, Gerichte mit Trüffel oder dunkles
Fleisch gut begleitet. Ein langer Abgang rundet diesen Wein ab. (06/15) (2)
2700-15
2015 Marchesi di Barolo Gavi Classica DOCG, Barolo, Piemont - Italien
Zart weinige Note, frisches Obst, mineralisch mit leichtem Rauchschleier, im Trunk
frisch und spritzig, fast ein Durstlöscher, zum Vorspeisenteller oder leichten
Fischspeisen. (2)
2702-15
0,750 l
2015 Vajra Dolcetto d'Alba DOC, Azienda Agricola G. D. Vajra, Barolo, Piemont - Italien
Angenehmes dunkles Waldbeerenbukett, auch Trockengewürze, reife Pflaumen. Am 0,750 l
Gaumen wiederum die Blau- und Schwarzbeerenaromatik. Durchgegoren, schöne
Fruchtfülle, leicht amaro, feines Tannin. Zu Grilladen, Pasta mit Sugo, dunklem
Fleisch, Auberginen. (05/16) (2)
10,85 €
14,47 €/l
12,90 €
17,20 €/l
2703-13
2013 Abrigo Chardonnay Tres Plus Langhe DOC, Weingut Orlando Abrigo, Treiso d'Alba, Piemont Italien
Ungemein dichte Aromen, vornehmlich Ananas und südländische Früchte im Duft.
0,750 l
14,50 €
19,33 €/l
Ähnlich auch die kompakte Frucht, die eine fein integrierte Säure aufweist. Im Abgang
cremig und lang. Passt gut zu hellem Fleisch, Asia-Food, Fisch und weichem bis
halbfestem Käse. (05/16) (2)
2705-14
2014 Vajra Dolcetto d'Alba Coste & Fossati DOC, Azienda Agricola G. D. Vajra, Barolo, Piemont Italien
So schön kann Dolcetto sein! Sehr dichtes Rot, wie konzentrierter Kirschsaft, gewürzt 0,750 l
16,90 €
22,53 €/l
mit etwas Mandelkern. Am Gaumen cremige Dichte, feinherbe, frische Frucht. (05/16)
(2)
2707-15
2015 Braida Moscato d'Asti Vigna senza Nome DOP, Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro,
Piemont - Italien
Braidas Moscato d'Asti ist italienische dolce vita in Flaschen. Delikates, frisches
0,750 l
10,95 €
14,60 €/l
Aroma der Muskateller-Traube, leicht prickelnd und süßlich auf der Zunge. Sehr
geringer Alkohol. Lichter Sommerwein, der gerne mit Eis und einem Minzblatt
getrunken werden darf. (05/16) (2)
2708-15
2015 Pasquero Roero Arneis DOCG, Weingut Bruno Pasquero, Vezza d'Alba, Piemont - Italien
Im Duft dezent mit zarten blumigen Noten und etwas Heu. Auf der Zunge
0,750 l
8,80 €
11,73 €/l
Fruchtaromen von Zitrus, intensive würzige Noten, etwa grünes Gras und eine gut
eingebundene Säure. Nicht zu opulent und dennoch von dichtem Körper - eine
gelungene Kombination aus Frische und Kraft. Zart cremig. Die Arneis ist ein
eleganter Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Geflügel. Ein klassischer Wein, der
in der warmen Jahreszeit nicht fehlen darf. (RN - 08/16) (2)
2711-13
2013 Iuli Umberta Barbera del Monferrato DOC, Weingut Iuli, Cerrina, Piemont - Italien
Umberta, das ist der Name einer Freundin des Winzerpaars. Nach ihr ist dieser
0,750 l
feminine Wein benannt, der ganz traditionell im großen Holzfass aus Akazie
ausgebaut wurde. Fruchtig, voluminös und durch die feine Säure elegant. Ein genialer
Essensbegleiter. (05/16) (2)
2714-15
8,95 €
11,93 €/l
2015 Bruno Giacosa Roero Arneis DOCG, Vini e Spumanti Bruno Giacosa, Neive, Piemont - Italien
Auf der Terrasse sitzen, auf dem Teller eine gegrillte Dorade mit etwas Gemüse und
0,750 l
17,90 €
23,87 €/l
dazu dieser Arneis von Bruno Giacosa - so schön kann Sommer sein. Im Duft feine
Honignoten und zarte Blütenaromen, etwas Heu. Auf der Zunge dicht, leicht cremig,
etwas Zitrus und ein intensiv mineralischer Abgang, der sehr lang anhält. Gute
Balance von Frische, Kraft und Leichtigkeit. (04/16) (2)
- 96 -
2715-13
2013 Abrigo Settevie Nebbiolo Langhe DOCG, Weingut Orlando Abrigo, Treiso d'Alba, Piemont Italien
Man stelle sich vor: flirrende Hitze und der Duft einer mediterranen Landschaft. Vor
0,750 l
14,75 €
19,67 €/l
allem etwas Holz, Rosmarin, etwas Weihrauch, Pflaumen und Sauerkirsche. Am
Gaumen eher schlank, würzig und komplex. Braucht noch etwas Zeit. (05/16) (2)
2717-13
2013 Abrigo Barbera d'Alba Vigna Roreto DOC, Weingut Orlando Abrigo, Treiso d'Alba, Piemont Italien
Intensiver Duft von Pflaumen, Veilchen und einem Hauch von Harz und Gewürzen,
0,750 l
11,45 €
15,27 €/l
rund, nachhaltig und saftig. Ein wunderbarer Wein zu dunklem Fleisch und
(2)
mediterraner Küche. (05/16)
2717-14
2014 Abrigo Barbera d'Alba Vigna Roreto DOC, Weingut Orlando Abrigo, Treiso d'Alba, Piemont Italien
Intensiver Duft von Pflaumen, Veilchen und einem Hauch von Harz und Gewürzen,
0,750 l
11,75 €
15,67 €/l
rund, nachhaltig und saftig. Ein wunderbarer Wein zu dunklem Fleisch und
mediterraner Küche. (2)
2719-14
2014 Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba DOC, Vini e Spumanti Bruno Giacosa, Neive, Piemont - Italien
Feines Bukett nach Pflaumen, herbe Beeren wie Schlehen und eine Prise schwarzen 0,750 l
13,95 €
18,60 €/l
Pfeffers. Dies wiederholt sich am Gaumen, wobei sich noch Heidelbeeren und
Brombeeren dazu gesellen. Großartiger, eleganter Wein mit süß-herbem
Gaumenfluss. (2)
2720-11
2011 Abrigo Barbera d'Alba Mervisano DOC, Weingut Orlando Abrigo, Treiso d'Alba, Piemont - Italien
Man hat viel Farbe im Glas und die Nase zeigt eine sinnliche Fruchtfülle. Auch am
0,750 l
17,25 €
23,00 €/l
Gaumen fällt diese auf, wobei keinerlei Holzdominanz festzustellen ist, obwohl er zu
(2)
70% in neuen Barriques ausgebaut wurde. Am Gaumen ist er sanft und fruchtig.
2721-15
2015 Braida Brachetto d'Acqui DOP, Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro, Piemont - Italien
Ein Feuerwerk an reifer Beerenfrucht. Zart prickelnd vereinnahmt dieser Wein sofort
0,750 l
11,20 €
14,93 €/l
den Geniesser durch die heitere, süffige Art. Nicht nur zu Desserts geeignet! (RN 08/16) (2)
2722-14
2014 Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba DOC, Vini e Spumanti Bruno Giacosa, Neive, Piemont - Italien
Feines Bukett nach Pflaumen, herbe Beeren wie Schlehen und eine Prise schwarzen 0,750 l
22,90 €
30,53 €/l
Pfeffers. Auf der Zunge wiederholen sich die Fruchtaromen und zarte Röstaromen
gesellen sich hinzu. Sehr eleganter und vielschichtiger Wein. Passt gut zu
Pastagerichten und dunklem Fleisch. (04/16) (2)
2723-14
2014 Bruno Giacosa Barbera d'Alba DOC, Vini e Spumanti Bruno Giacosa, Neive, Piemont - Italien
Feines Bukett nach Pflaumen, herbe Beeren wie Schlehen und eine Prise schwarzen 0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
Pfeffers. Dies wiederholt sich am Gaumen, wobei sich noch Heidelbeeren und
Brombeeren dazu gesellen. Großartiger, eleganter Wein mit süß-herbem
(2)
Gaumenfluss.
2731-14
2014 Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe DOC, Angelo Gaja, Piemont - Italien
Pate für diesen Wein stehen die Tochter Gaia und die Großmutter Rey. Kräftiges
0,750 l
Bukett mit Aromen von Toast, Honig und Zitrus. Der volle Körper mit konzentrierter
Frucht erhält seine Spannung durch eine lebendige Säure, langer, weiniger Abgang.
Ein Weißwein mit der Statur eines Roten und wachsender Eleganz bei zunehmendem
Flaschenalter. (06/16) (2)
2732-11
2011 Gaja Barbaresco DOCG, Angelo Gaja, Piemont - Italien
Glänzendes, sattes Rubingranat. Fein gezeichnete Nase, intensiv und klar, Noten
0,750 l
nach Kirschen, etwas eingelegter Pfirsich, Himbeere, einladend. Stoffig und satt am
Gaumen, zeigt viel dichtmaschiges Tannin, breitet sich lange aus, saftige Frucht, im
hinteren Bereich fest und zupackend, wirkt noch sehr jung, hat beste Anlagen. (05/16)
(2)
- 97 -
170,00 €
226,67 €/l
146,90 €
195,87 €/l
2732-12
2012 Gaja Barbaresco DOCG, Angelo Gaja, Piemont - Italien
Glänzendes, sattes Rubingranat. Fein gezeichnete Nase, intensiv und klar, Noten
0,750 l
nach Kirschen, etwas eingelegter Pfirsich, Himbeere, einladend. Stoffig und satt am
Gaumen, zeigt viel dichtmaschiges Tannin, breitet sich lange aus, saftige Frucht, im
hinteren Bereich fest und zupackend, wirkt noch sehr jung, hat beste Anlagen. (06/16)
154,50 €
206,00 €/l
(2)
2733-10
2733-11
2736-12
2736-13
2737-13
2010 Gaja Sperss Langhe D.O.C., Angelo Gaja, Piemont - Italien
Einprägsames Boquet nach Haselnüssen, Leder und dunklen Waldbeeren. Überzeugt 0,750 l
am Gaumen mit kraft und kompaktem Tannin. Dicht, vielschichtig und lang. (05/16) (2)
172,70 €
2011 Gaja Sperss Langhe D.O.C., Angelo Gaja, Piemont - Italien
Einprägsames Boquet nach Haselnüssen, Leder und dunklen Waldbeeren. Überzeugt 0,750 l
am Gaumen mit kraft und kompaktem Tannin. Dicht, vielschichtig und lang. (06/16) (2)
170,10 €
2012 Gaja Sito Moresco Langhe DOC, Angelo Gaja, Piemont - Italien
Cuvée von Nebbiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Duft Noten von dunklen
Beeren, Schwarzkirsche und Cassis, feine Würze. Auf der Zunge sehr komplexe
Struktur und elegant. Gute Balance zwischen Frucht und Tannine. Passt gut zu
dunklem Fleisch und Wild. (05/16) (2)
2013 Gaja Sito Moresco Langhe DOC, Angelo Gaja, Piemont - Italien
Cuvée von Nebbiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Duft Noten von dunklen
Beeren, Schwarzkirsche und Cassis, feine Würze. Auf der Zunge sehr komplexe
Struktur und elegant. Gute Balance zwischen Frucht und Tannine. Passt gut zu
dunklem Fleisch und Wild. (05/16) (2)
230,27 €/l
226,80 €/l
0,750 l
35,90 €
0,750 l
35,90 €
2013 Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc Langhe D.O.C., Angelo Gaja, Piemont - Italien
Eine absolut typische Sauvignon-Nase mit viel Cassis und Stachelbeere. Wunderbar 0,750 l
frisch am Gaumen mit harmonischer Säure und kraftvoller Frucht. Jetzt schon ein
Gaumenfest mit viel Potential zum Altern. (05/16) (2)
47,87 €/l
47,87 €/l
84,90 €
113,20 €/l
2763-09
2009 Bruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano di Neive DOCG, Vini e Spumanti Bruno Giacosa,
Neive, Piemont - Italien
Granatrote Farbe. Intensives und komplexes Bouquet, das an Veilchen, Himbeeren,
0,750 l
89,90 €
119,87 €/l
Likör und welkende Rosen erinnert. Der Wein hat eine große Personalität, der Körper
(2)
ist voll und robust. Die reifen Tannine fügen sich gut ein und lassen ihn altern.
2763-11
2011 Bruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano di Neive DOCG, Vini e Spumanti Bruno Giacosa,
Neive, Piemont - Italien
Granatrote Farbe. Intensives und komplexes Bouquet, das an Veilchen, Himbeeren,
0,750 l
109,90 €
146,53 €/l
Likör und welkende Rosen erinnert. Der Wein hat eine große Personalität, der Körper
ist voll und robust. Die reifen Tannine fügen sich gut ein und lassen ihn altern. (2)
2210-10
2010 Vajra Barolo Bricco delle Viole DOCG, Azienda Agricola G. D. Vajra, Barolo, Piemont - Italien
Traditioneller Ausbau im großen Holzfass. Der etwas reservierte Duft zeigt Größe an. 0,750 l
55,00 €
73,33 €/l
Dem Gaumen präsentiert er schöne Fruchtfülle, Adstringenz und reichlich Goudron.
(2)
Ein langlebiger, klassischer Barolo. (05/16)
2210-11
2011 Vajra Barolo Bricco delle Viole DOCG, Azienda Agricola G. D. Vajra, Barolo, Piemont - Italien
Traditioneller Ausbau im großen Holzfass. Der etwas reservierte Duft zeigt Größe an. 0,750 l
51,90 €
69,20 €/l
Dem Gaumen präsentiert er schöne Fruchtfülle, Adstringenz und reichlich Goudron.
(2)
Ein langlebiger, klassischer Barolo. (05/16)
2211-100 2010 Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa DOCG, Barolo, Piemont - Italien
Dunkles Granatrot und intensive Aromen von Vanille und Rose, gut verschmolzen mit
Aromen von Lakritze und Tabak. Sehr vollumdig, dicht und dennoch elegant. Gute
Gerbstoff und Säurestruktur. Fruchtaromen, Würze und Holznoten verschmelzen
perfekt. Hohes Lagerpotenzial. (11/14) (2)
- 98 -
0,750 l
39,75 €
53,00 €/l
2211-110 2011 Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa DOCG, Barolo, Piemont - Italien
Dunkles Granatrot und intensive Aromen von Vanille und Rose, gut verschmolzen mit
Aromen von Lakritze und Tabak. Sehr vollumdig, dicht und dennoch elegant. Gute
Gerbstoff und Säurestruktur. Fruchtaromen, Würze und Holznoten verschmelzen
perfekt. Hohes Lagerpotenzial. (11/14) (2)
2212-10
0,750 l
39,95 €
53,27 €/l
2010 Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG, Aurelio Settimo, La Morra, Piemont - Italien
Ein großartiger Barolo, der keine Wünsche offen lässt. Er begeistert mit herrlicher
0,750 l
35,00 €
46,67 €/l
Frucht und dezenten Röstaromen. Die gut eingefügten Tannine lassen ihn jetzt schon
(2)
trinkbar erscheinen, doch er kann lange altern. (05/16)
2261-120 2012 Braida Ai Suma Barbera d'Asti DOC, Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro, Piemont Italien
*Das ist es*, ist die Bedeutung des Dialektausdrucks Ai Suma. Der Spitzenwein des
0,750 l
46,70 €
62,27 €/l
Weingutes wird nur in besonders guten Jahren erzeugt. Vielschichtiger Duft von
Kirsche und dunklen Beeren untermalt mit Noten von Vanille. Zudem leichte
Röstaromen und sehr gute Tanninstruktur. Lang und intensiv. (05/16) (2)
2262-010 2010 Braida Bricco della Bigotta DOC, 0,75 l, Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro, Piemont
- Italien
Aus der Weinbergslage Bigotta (die Scheinheilige). Violette Reflexe und intensiver
0,750 l
39,55 €
52,73 €/l
Duft von Veilchen, Pflaumen und Vanille. Am Gaumen fruchtig mit kräftigen
(2)
Röstnoten und Anklängen von Gewürzen, fleischig und intensiv. (05/16)
2276-09
2009 Abrigo Barbaresco Montersino DOCG, Weingut Orlando Abrigo, Treiso d'Alba, Piemont - Italien
Ein sogenannter *Nasenwein*, der schon durch seinen tollen Duft begeistert.
0,750 l
32,20 €
42,93 €/l
Pflaumen, Waldbeeren und feines Barrique sind die Grundtöne. Die Frucht ist
explosiv und überrascht mit Feinheit. Alles am Wein ist nobel und der Jahrgang einer
(2)
der Besten. (05/16)
2276-11
2011 Abrigo Barbaresco Montersino DOCG, Weingut Orlando Abrigo, Treiso d'Alba, Piemont - Italien
Ein sogenannter *Nasenwein*, der schon durch seinen tollen Duft begeistert.
0,750 l
40,15 €
53,53 €/l
Pflaumen, Waldbeeren und feines Barrique sind die Grundtöne. Die Frucht ist
explosiv und überrascht mit Feinheit. Alles am Wein ist nobel und der Jahrgang einer
der Besten. (2)
2802-14
2014 Marchesi di Barolo Ruvei Barbera d'Alba DOC, Barolo, Piemont - Italien
Zur Pasta mit Fleisch, Pizza oder zu Gnocchi mit Käse passt dieser elegante Barbera. 0,750 l
Gut ausgewogen sind die Fruchtaromen und die pfeffrige Note. Die Säure ist gut
eingebunden und verleiht Frische. Sehr trinkfreudig und unkompliziert. (RN - 07/16) (2)
2803-09
2803-10
2813-09
2009 Virna Barolo Cannubi Boschis DOCG, Weingut Virna, Barolo, Piemont - Italien
Dunkles Rubinrot und intensiver Duft von Vanille in der Nase, dazu süßliche Gewürze 0,750 l
und etwas Rose. Auf der Zunge vollmundig und kraftvoll mit Aromen von dunklen
Früchten und Gewürzen. Charaktervoll mit langem Abgang. Passt gut zu dunklem
Fleisch, Wild, Trüffelgrichten und Käse. (05/15) (2)
2010 Virna Barolo Cannubi Boschis DOCG, Weingut Virna, Barolo, Piemont - Italien
Dieser Barolo macht seinem Jahrgang alle Ehre. Dunkles Rubinrot und intensiver
0,750 l
Duft, der etwas von Rose, dunklen Früchten und Holznoten hat. Entfaltet sich mit Luft
sowohl in der Nase als auch auf der Zunge noch besser. Sehr komplex, dicht und
lang. Sehr gutes Reifepotenzial. (11/14) (2)
10,50 €
14,00 €/l
43,90 €
58,53 €/l
39,90 €
53,20 €/l
2009 Cavalotto Barolo Bricco Boschis DOCG, Azienda Cavallotto, Castiglione-Falletto, Piemont Italien
Ein Barolo, der das warme Jahr 2009 wiederspiegelt. Sehr komplex auf der Zunge
0,750 l
42,90 €
57,20 €/l
und dennoch elegant. In der Nase intensiver Duft von Veilchen, ein Hauch von
Kräutern und roten Beeren. Die Tannine auf der Zunge sind erstaunlich reif und sanft.
(2)
Passt gut zu Käse, kräftigen Fleischgerichten oder Wild. (06/15)
- 99 -
2767-11
2011 Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva DOCG, Vini e Spumanti Bruno Giacosa, Neive, Piemont
- Italien
Bruno Giacosa gehört zu den ganz Großen, nicht des Piemont sondern der
0,750 l
224,90 €
299,87 €/l
italienischen Winzerszene. Der Barbaresco Asili beweist dies einmal mehr. Die
Balance von Frucht, würzigen Aromen, Röstnoten, Säure und der lange Abgang sind
gekonnt getroffen. Ein Spiel für die Sinne! (RN - 09/16) (2)
2780-12
2012 Bruno Giacosa Barolo Falletto DOCG, Vini e Spumanti Bruno Giacosa, Neive, Piemont - Italien
Ein Barolo nach traditionellem Stil. 32 Monate Reife in Fässern aus französischer
0,750 l
150,00 €
200,00 €/l
Eiche und anschließend 8 Monate auf der Flasche. Intensive Farbe und feiner Duft
nach roten Früchten. Auf der Zunge trotz Kraft sehr elegant und intensiv, komplex und
(2)
lang. Wird mit zunehmender Reife noch schöner, hohes Lagerpotential.
2781-09
2009 Settimo Nebbiolo Langhe DOC, Aurelio Settimo, La Morra, Italien - Piemont
(2)
2800-10
2800-11
2245-12
0,750 l
2010 Marchesi di Barolo Barolo Classica DOCG, Barolo, Piemont - Italien -JahrgangsrestSchönes Granatrot. Der vielfältige Duft erinnert an Pflaumen, wilde Rosen, Zimt,
0,750 l
Gewürze und Tabak. Im Mund ist er körperreich und elegant, mit reifen, sanften
Tanninen ausgestattet. Zu kräftigen Gerichten mit dunklem gegrilltem Fleisch, Wild
und reifen Käse. (05/16) (2)
2011 Marchesi di Barolo Barolo Classica DOCG, Barolo, Piemont - Italien
Schönes Granatrot. Der vielfältige Duft erinnert an Pflaumen, wilde Rosen, Zimt,
Gewürze und Tabak. Im Mund ist er körperreich und elegant, mit reifen, sanften
Tanninen ausgestattet. Zu kräftigen Gerichten mit dunklem gegrilltem Fleisch, Wild
und reifen Käse. (09/16) (2)
0,750 l
17,50 €
23,33 €/l
23,90 €
31,87 €/l
24,50 €
32,67 €/l
2012 Luigi Baudana Barolo Serralunga DOCG, Azienda Agricola Luigi Baudana, Serralunga d'Alba,
Italien - Piemont
0,750 l
39,50 €
(2)
52,67 €/l
WT1331
2007 Iuli Barabba Barbera del Monferrato Superiore DOC, Weingut Iuli, Cerrina, Piemont - Italien
Barbera mit der Herkunft Monferrato ist eher oft einfach und fällt gegen die
0,750 l
28,95 €
38,60 €/l
prominenten Regionen Alba und Asti ab. Nicht so hier: der Wein aus einem mehr als
70 Jahre alten Weingarten wurde in neuen Barriques ausgebaut. Konzentriert und
etwas rustikal ist Barabba über alle Moden und Vorurteile erhaben. (05/16) (2)
2210-09
2009 Vajra Barolo Bricco delle Viole DOCG, Azienda Agricola G. D. Vajra, Barolo, Piemont - Italien
Traditioneller Ausbau im großen Holzfass. Der etwas reservierte Duft zeigt Größe an. 0,750 l
55,00 €
73,33 €/l
Dem Gaumen präsentiert er schöne Fruchtfülle, Adstringenz und reichlich Goudron.
(2)
Ein langlebiger, klassischer Barolo. (05/16)
Wein > Italien > Sardinien
2762-111 2011 Santadi Terre Brune 1,5 l - Magnum Carignano del Sulcis DOC, Cantina Santadi, Sardinien Italien
Für diesen besonderen Wein werden nur speziell selektierte und hochreife Trauben
1,500 l
59,95 €
39,97 €/l
verarbeitet. Dies kündigt sich in der Nase bereits an und wird auf der Zunge
überdeutlich. Intensive Aromen von Hagebuttenmark, Pflaume und feine süßliche
Gewürznoten betören die Nase, begleitet von einem Hauch Lorbeer. Am Gaumen
präsentiert sich dieses Cuvée sehr weich, mit viel Frucht und einem kräftigen Körper.
Im Abgang, welcher sehr lang ist, kommen zusätzlich feine Röstaromen, etwas
Schokolade und Tabak. Ein langlebiger Wein, der sich als Essensbegleiter sehr gut
anbietet. (05/16) (2)
- 100 -
2762-12
2012 Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC, Cantina Santadi, Sardinien - Italien
Für diesen besonderen Wein werden nur speziell selektierte und hochreife Trauben
0,750 l
verarbeitet. Dies kündigt sich in der Nase bereits an und wird auf der Zunge
überdeutlich. Intensive Aromen von Hagebuttenmark, Pflaume und feine süßliche
Gewürznoten betören die Nase, begleitet von einem Hauch Lorbeer. Am Gaumen
präsentiert sich dieses Cuvée sehr weich, mit viel Frucht und einem kräftigen Körper.
Im Abgang, welcher sehr lang ist, kommen zusätzlich feine Röstaromen, etwas
Schokolade und Tabak. Ein langlebiger Wein, der sich als Essensbegleiter sehr gut
anbietet. (05/16) (2)
31,00 €
41,33 €/l
2535-130 2013 Santadi Rocca Rubia Riserva DOC 0,75 l, Cantina Santadi, Sardinien - Italien
Intensiv nach Waldbeeren, Myrte und Vanille duftend, am Gaumen reiche Aromatik,
0,750 l
ausladend, samtig, von guter Struktur und Körper. Zu Grilladen vom Schwein und
(2)
Wild, zu Pecorino... (RN - 08/16)
13,75 €
2535-131 2013 Santadi Rocca Rubia Riserva 1,5 l - Magnum, Cantina Santadi, Sardinien - Italien
Intensiv nach Waldbeeren, Myrte und Vanille duftend, am Gaumen reiche Aromatik,
1,500 l
ausladend, samtig, von guter Struktur und Körper. Zu Grilladen vom Schwein und
Wild, zu Pecorino... (RN - 08/16) (2)
27,80 €
2536-15
2539-13
2539-14
2015 Argiolas Iselis Bianco Isola dei Nuraghi IGT, Serdiana - Sardinien - Italien
Nasco und Vermentino wurden 60 Tage lang kühl auf den Schalen vergoren. Ein
kleiner Teil davon wurde im Barrique ausgebaut. Im Duft finden Sie gelbe Blüten,
tropische Früchte und im Hintergrund etwas Moschus. Im seidigen Trinkfluss
schwimmen zart identische Aromen. Er ist säurearm, sanft und geschmeidig. (RN 11/16) (2)
0,750 l
18,33 €/l
18,53 €/l
9,90 €
13,20 €/l
2013 Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC, Cantina Santadi, Sardinien - Italien
-JahrgangsrestSehr dunkel, fast schwarz in der Farbe. Kräftige Aromen nach dunklen Beeren und
0,750 l
reifer Kirsche in der Nase und am Gaumen. Etwas Süßholz und gut eingebundene,
weiche Tannine. Angenehm, langer Nachklang. (RN - 11/16) (2)
5,95 €
2014 Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC, Cantina Santadi, Sardinien - Italien
Sehr dunkel, fast schwarz in der Farbe. Kräftige Aromen nach dunklen Beeren und
0,750 l
reifer Kirsche in der Nase und am Gaumen. Etwas Süßholz und gut eingebundene,
(2)
weiche Tannine. Angenehm, langer Nachklang. (09/16)
6,20 €
2258-130 2013 Argiolas Korem Isola dei Nuraghi Rosso IGT, Serdiana, Sardinien - Italien
Aus den autochthonen Sorten Bovale, Carignano und Cannonau. Im Duft eher
zurückhaltend bzw. mit Luft entfaltet er sich noch schöner. Auf der Zunge dicht, voller
Kraft und dennoch nicht zu opulent. Die Röstaromen sind sehr gut eingebunden. Zu
kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch oder Käse. (RN - 09/16) (2)
0,750 l
2521-150 2015 Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC, Serdiana - Sardinien - Italien
100% Vermentino. In der Nase leicht rauchiger Duft, Aromen von Zitrusschale und
0,750 l
Meeresbrise. Auf der Zunge schlank und sehr frisch. Blütenaromen verbinden sich mit
Kräutern und der Zitrusfrucht. Feiner Begleiter zu Fischgerichten, Salatvariationen,
kalten Platten und Meeresfrüchten. (RN - 08/16) (2)
2521-152 2015 Argiolas Costamolino 0,375 l - halbe Flasche, Vermentino di Sardegna DOC, Serdiana Sardinien - Italien
100% Vermentino. In der Nase leicht rauchiger Duft, Aromen von Zitrusschale und
0,375 l
Meeresbrise. Auf der Zunge schlank und sehr frisch. Blütenaromen verbinden sich mit
Kräutern und der Zitrusfrucht. Feiner Begleiter zu Fischgerichten, Salatvariationen,
kalten Platten und Meeresfrüchten. (RN - 08/16) (2)
- 101 -
7,93 €/l
8,27 €/l
18,90 €
25,20 €/l
7,10 €
9,47 €/l
4,90 €
13,07 €/l
2522-15
2534-14
2523-15
2524-15
2528-12
2015 Argiolas Serra Lori Rosato di Sardegna IGT, Serdiana - Italien - Sardinien
Ein kraftvoller Rosato aus den Rebsorten Cannonau, Monica, Carignano und Bovale.
Feinfruchtiger Duft von Beeren und florale Noten. Am Gaumen dicht, wenig Säure
und mit langem Abgang, guter Essensbegleiter. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, zu
Pasta oder als Solitärwein. (RN - 11/16) (2)
2014 Argiolas Iselis Rosso Isola dei Nuraghi DOC, Serdiana - Sardinien - Italien
Das Aromenspektrum in der Nase prägen vor allem Amarenakirsche, feinste
Schokolade und edles Holz. Auf der Zunge finden sich diese Aromen ebenfalls
wieder. Die feine Säure und das weiche Tannin runden den Iselis-Rosso ab und
verleihen Vielschichtigkeit. (RN - 11/16) (2)
2015 Argiolas S Elegas Nuragus di Cagliari DOC, Serdiana - Sardinien - Italien
Feiner Nuragus, der in der Nase nach reifer Birne, Blütenaromen und kandierten
Früchten duftet. Sehr frisch, mit würzigen Noten und wenig Säure. Guter
Essensbegleiter, dicht und nicht zu kräftig. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta
und Antipasti. (RN - 05/16) (2)
0,750 l
6,30 €
0,750 l
11,90 €
0,750 l
6,25 €
2015 Argiolas Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC, Serdiana - Sardinien - Italien
Starkes Primäraroma, das durch lange Lagerung auf der Feinhefe erreicht wurde.
0,750 l
Den Duft bereichern Zitrusaromen. Am Gaumen beachtlich fruchtig und fast seidig. Zu
(2)
Fisch mit Saucen, Hähnchen, Schweinebraten. (RN - 11/16)
2012 Argiolas Turriga Rosso 0,75 l, Isola dei Nuraghi IGT, Serdiana - Sardinien - Italien
Dunkles Rot mit schwarzem Kern. Es sind dunkle Aromen und eine mineralische
0,750 l
Komponente, die faszinieren und dem Wein große Tiefe geben. Das reichliche Tannin
wird mühelos von einer reichen Frucht getragen und hinterlässt Staunen ob dieser
Naturgewalt. Aus Bovale Sardo, Cannonau und Carignano, auch ein geringer Anteil
von Malvasia-Nera und Sangiovese. Kalkböden mit Kiesel und erodiertem Urgestein.
(RN - 11/16) (2)
8,40 €/l
15,87 €/l
8,33 €/l
9,90 €
13,20 €/l
38,60 €
51,47 €/l
2528-121 2012 Argiolas Turriga Rosso 1,5 l - Magnum, Isola dei Nuraghi IGT, Serdiana - Sardinien - Italien
Dunkles Rot mit schwarzem Kern. Es sind dunkle Aromen und eine mineralische
1,500 l
107,20 €
71,47 €/l
Komponente, die faszinieren und dem Wein große Tiefe geben. Das reichliche Tannin
wird mühelos von einer reichen Frucht getragen und hinterlässt Staunen ob dieser
Naturgewalt. Aus Bovale Sardo, Cannonau und Carignano, auch ein geringer Anteil
von Malvasia-Nera und Sangiovese. Kalkböden mit Kiesel und erodiertem Urgestein.
(RN - 11/16) (2)
2531-14
2532-14
2014 Argiolas Perdera Monica di Sardegna DOC, Serdiana - Sardinien - Italien
Kräftiger Rotwein aus der Rebsorte Monica. Feine Röstaromen und Würze, leichte
Kräuternote. Auf der Zunge dicht, feine Säure und intensive Fruchtaromen mit
angenehmer Würze. Guter Begleiter für kräftige Pastagerichte, Käse und zu dunklem
Fleisch. (RN - 09/16) (2)
2014 Argiolas Costera Cannonau di Sardegna IGT, Serdiana - Sardinien - Italien
Intensiver Duft von dunklen Beeren, Pfingstrosen, etwas Rauch und feine würzige
Nuancen von Wacholder. Im Geschmack gehaltvoll und würzig, mit einer warmen
fülligen Sauerkirsch-Frucht. Zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und würzigen
Speisen. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
0,750 l
7,40 €
9,87 €/l
8,45 €
11,27 €/l
2532-142 2014 Argiolas Costera 0,375 l - halbe Flasche, Cannonau di Sardegna IGT, Serdiana - Sardinien Italien
(2)
0,375 l
5,60 €
14,93 €/l
2533-132 2013 Santadi Rocca Rubia Riserva DOC 0,375 l - halbe Flasche, Sardinien - Italien
Intensiv nach Waldbeeren, Myrte und Vanille duftend, am Gaumen reiche Aromatik,
0,375 l
ausladend, samtig, von guter Struktur und Körper. Zu Grilladen vom Schwein und
(2)
Wild, zu Pecorino... (RN - 08/16)
- 102 -
7,80 €
20,80 €/l
Wein > Italien > Toskana
2293-14
2312-14
2014 Montevertine Pian del Ciampolo IGT, Radda in Chianti, Toskana - Italien
Ein sehr eleganter Wein, der an einen feinen Chianti erinnert. Im Duft eher
zurückhaltend, so auch zu Beginn am Gaumen. Erst beim zweiten Schluck zeigt er,
was er kann. Intensive und dennoch zarte Aromen von Sauerkirsche, sehr frisch und
elegant. Nicht zu fett und dennoch kraftvoll. Zu dunklem kurzgebratenem Fleisch,
Pasta mit Fleisch oder gegrillten Krustentieren. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
17,65 €
23,53 €/l
2014 Avignonesi Rosso di Montepulciano DOC, Avignonesi, Montepulciano, Toskana - Italien
0,750 l
11,30 €
(2)
15,07 €/l
2317-12
2015 Avignonesi Grandi Annate - Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Avignonesi, Montepulciano,
Toskana - Italien
0,750 l
64,25 €
(2)
85,67 €/l
2287-14
2307-11
2014 Poliziano Rosso di Montepulciano DOC, Azienda Agricola Poliziano, Montalcino, Toskana Italien
Cuvée mit Sangiovese und Merlot, das in der Nase mit feiner Frucht von Pflaume und 0,750 l
7,50 €
10,00 €/l
Sauerkirsche besticht. Auf der Zunge viel Frucht, frisches Tannin und eine spürbare
(2)
Säure. Passt gut zu Pasta und Fleischgerichten. (MH - 08/16)
2011 Caparzo La Casa Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Caparzo, Montalcino, Toskana - Italien
0,750 l
43,35 €
(2)
57,80 €/l
2306-11
2011 Caparzo Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Caparzo, Montalcino, Toskana - Italien
0,750 l
(2)
2308-10
25,50 €
34,00 €/l
2010 Caparzo Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Tenuta Caparzo, Montalcino, Toskana - Italien
0,750 l
49,90 €
(2)
66,53 €/l
2316-13
2013 Avignonesi Desiderio Merlot IGT, Avignonesi, Montepulciano, Toskana - Italien
0,750 l
(2)
2204-14
39,80 €
53,07 €/l
2014 Tenuta Caparzo Sangiovese Toscana IGT, Tenuta Caparzo, Montalcino, Toscana - Italien
0,750 l
4,90 €
(2)
6,53 €/l
2313-13
2014 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Avignonesi, Montepulciano, Toskana - Italien
0,750 l
19,90 €
(2)
26,53 €/l
Wein > Italien > Venetien
2265-131 2013 Tedeschi Ripasso Capitel San Rocco 1,5 l - Magnum, Agricola F.lli Tedeschi, San Pietro,
Venetien - Italien
Dunkles Schwarzkirschrot, im Duft Veilchen, Lilien und Marascakirsche, reicher
1,500 l
25,30 €
16,87 €/l
Fruchtkorb, auch am Gaumen in guter Balance, süßlicher Anklang, feinherbe Struktur,
(2)
reife Tannine.
- 103 -
2265-140 2014 Tedeschi Ripasso Capitel San Rocco, Agricola F.lli Tedeschi, San Pietro, Venetien - Italien
Dunkel in der Farbe und im Duft intensive Fruchtaromen von reifer Kirsche,
0,750 l
11,90 €
15,87 €/l
Brombeeren und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen eine gute Balance von
Frucht, süßlichen Anklängen, feinherbe Struktur und reifem Tannin. Tedeschis
Ripasso passt hervorragend zu Pastagerichten oder geschmorten Fleischgerichten,
ist aber auch ein schöner Solist zu wangenrötenden Abendunterhaltungen. (RN - 09
/16) (2)
2267-110 2011 Tedeschi Amarone Classico DOC, Agricola F.lli Tedeschi, San Pietro, Venetien - Italien
Im Duft entdeckt man eine Rumtopfnote mit Tendenz zu dunklen Früchten.
0,750 l
Zusammen mit Noten von Trockengewürzen, Zimt, Holz und Tabak vermittelt er ein
Gefühl von warmer Stube, Winter und Weihnachten. Ein molliger Wein mit geglätteten
Tanninen. (RN - 09/16) (2)
27,40 €
36,53 €/l
2303-14
2014 Cavalchina Santa Lucia Bardolino Superiore DOCG, Azienda Cavalchina, Villafranca di Verona,
Venetien - Italien
Im Duft Kirschmark, etwas geröstete Mandeln und Schlehen, am Gaumen
0,750 l
9,50 €
12,67 €/l
kirschfruchtig mit einer kleinen Bittermandelnote. Das sanfte, deutliche Tannin verleiht
dem Wein Statur. (RN - 11/16) (2)
2224-15
2015 Euganei Palazzo del Principe Chardonnay Colli Euganei DOC, Cantina Colli Euganei, Vo,
Venetien - Italien
Aus dem Glase duften Ananas und getrocknete Bananen. Am Gaumen lebt die
0,750 l
6,20 €
8,27 €/l
geschmeidige Frucht durch feine Säure. Ein Wein, der durch seinen moderaten Preis
auffällt
und
sehr
gut
zu
Fisch,
Risotto,
Huhn
und
weißem
Fleisch
passt.
(MH
08/16)
(2)
2234-103 2010 Euganei Le Notte di Galileo Riserva 3,0 l - Doppelmagnum, Colli Euganei DOC, Cantina Colli
Euganei, Vo, Venetien - Italien
Aus 60% Merlot- und 40% Cabernet-Trauben. Vollreif geerntet und 15 Monate im
3,000 l
59,90 €
19,97 €/l
Barrique ausgebaut. Das Bukett ist voll und würzig, der Geschmack gut zwischen
beiden Rebsorten ausbalanciert. Am Gaumen angenehme Würze und reifen
(2)
Gerbstoff. Zu Wild & Lamm.
2288-011 2001 Nicolis Amarone Cru Ambrosan DOC, Magnum, Nicolis Angelo e Figli, San Pietro in Cariano,
Venetien - Italien
Einer der großen, tiefen Amarone. In Duft und Geschmack extrem ausgeprägt und
1,500 l
199,90 €
133,27 €/l
rund: Pflaume, Schokolade und einen Hauch von Holz. Extrem langer Abgang und
schöner Nachhall. Bringt jetzt das nötige Alter mit, um einfach und unkompliziert
getrunken zu werden. (RN - 08/16) (2)
2288-053 2005 Nicolis Amarone Cru Ambrosan DOC, 3,0 l - Doppelmagnum, Nicolis Angelo e Figli, San Pietro
in Cariano, Venetien - Italien
Einer der großen, tiefen Amarone. In Duft und Geschmack extrem ausgeprägt und
3,000 l
258,60 €
86,20 €/l
rund: Pflaume, Schokolade und einen Hauch von Holz. Extrem langer Abgang und
(2)
schöner Nachhall. (RN - 08/16)
2123-15
2015 Nicolis Valpolicella Classico DOC, Nicolis Angelo e Figli, San Pietro in Cariano, Venetien Italien
Schönes, dunkles Kirschrot. Der Duft ist herb-fruchtig, leicht amaro und im Grundton
0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
von der Kirsche geprägt. Eingangs süffig, dann wird er das, was der Duft vorgibt: Ein
wahrlich guter, klassischer Valpolicella mit Esprit. (RN - 09/16) (2)
2218-10
2010 Nicolis Amarone Classico DOC, Nicolis Angelo e Figli, San Pietro in Cariano, Venetien - Italien
Schwerer Duft nach hochreifen Beeren und Feigen, auch eine Spur Likör. Am
0,750 l
31,50 €
42,00 €/l
Gaumen blitzt kurz Süße auf, dann kommt die volle, hochreife Frucht. Schön ist die
Fruchtsüße, die den Wein nicht fett wirken lässt. Der wärmt den Körper, rötet die
Wangen. (RN - 09/16) (2)
- 104 -
2234-12
2012 Euganei Le Notte di Galileo Riserva Colli Euganei DOC, Cantina Colli Euganei, Vo, Venetien Italien
Aus 60% Merlot- und 40% Cabernet-Trauben. Vollreif geerntet und 15 Monate im
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
Barrique ausgebaut. Das Bukett ist voll und würzig, der Geschmack gut zwischen
beiden Rebsorten ausbalanciert. Am Gaumen angenehme Würze und reifen
Gerbstoff. Zu Wild & Lamm. (05/16) (2)
2303-15
2015 Cavalchina - Santa Lucia - Bardolino Superiore DOCG, Azienda Cavalchina, Villafranca di
Verona, Venetien - Italien
Im Duft Kirschmark, etwas geröstete Mandeln und Schlehen, am Gaumen
0,750 l
9,50 €
12,67 €/l
kirschfruchtig mit einer kleinen Bittermandelnote. Das sanfte, deutliche Tannin verleiht
(2)
dem Wein Statur. (RN - 11/16)
2288-070 2007 Nicolis Amarone Cru Ambrosan DOC, Nicolis Angelo e Figli, San Pietro in Cariano, Venetien Italien
Einer der großen, tiefen Amarone. In Duft und Geschmack extrem ausgeprägt und
0,750 l
43,70 €
58,27 €/l
rund: Pflaume, Schokolade und einen Hauch von Holz. Extrem langer Abgang und
schöner Nachhall. (RN - 09/16) (2)
2267-111 2011 Tedeschi Amarone Classico DOC 1,5 l - Magnum, Agricola F.lli Tedeschi, San Pietro, Venetien Italien
Im Duft entdeckt man eine Rumtopfnote mit Tendenz zu dunklen Früchten.
1,500 l
58,40 €
38,93 €/l
Zusammen mit Noten von Trockengewürzen, Zimt, Holz und Tabak vermittelt er ein
Gefühl von warmer Stube, Winter und Weihnachten. Ein molliger Wein mit geglätteten
Tanninen. (RN - 09/16) (2)
2103-15
2015 Anselmi - San Vincenzo - Soave Veneto IGP, Roberto Anselmi, Monteforte d'Alpone, Venetien Italien
Frische feine Noten von gelben Früchten und eine leicht muskatige Note machen das 0,750 l
9,45 €
12,60 €/l
Duftspektrum aus. Am Gaumen ist er dezent fruchtig mit seidiger Textur und
angenehmer Säure. Solitärwein, zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch mit Saucen,
Kartoffelgratin, Gemüse. (RN - 09/16) (2)
2105-15
2015 Cavalchina Bianco di Custoza DOC, Azienda Cavalchina, Villafranca di Verona, Venetien - Italien
Aus den Rebsorten Garganega, Trebbiano, Trebbianello und Fernanda. Fein und
0,750 l
6,60 €
8,80 €/l
süffig. Im Duft zarter Blumen- und Fruchtschleier. Frischer, aparter Wein zu Spaghetti,
Fisch, Krustentieren und ein klasse Sommerwein. (RN - 11/16) (2)
2107-11
2011 Anselmi I Capitelli Soave Passito DOC 0,375 l - halbe Flasche, Roberto Anselmi, Monteforte
d'Alpone, Venetien - Italien
Der Wein wird reinsortig aus getrockneten Trauben der Sorte Garganega vinifiziert
0,375 l
19,80 €
52,80 €/l
und im Barrique ausgebaut. Im Duft eindringliche Noten von gelben Früchten, Honig
(2)
und gerösteten Mandeln. Am Gaumen voll und harmonisch mit wohl dosierter Süße.
2110-150 2015 Ca dei Frati - I Frati Lugana DOC, Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana, Venetien - Italien
Kein typischer Italiener. Aber: Macht nichts! Wer so vollmundig, fruchtig, ausgewogen 0,750 l
10,95 €
14,60 €/l
und würzig mit Aprikose, Ananas und Zitrus lockt und mit solch angenehm lässiger
Säure nachhallt, der ist zwar nicht typisch, aber Typ! (RN - 08/16) (2)
2110-151 2015 Ca dei Frati I Frati Lugana DOC 1,5 l - Magnum, Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana, Venetien
- Italien
Kein typischer Italiener. Aber: Macht nichts! Wer so vollmundig, fruchtig, ausgewogen 1,500 l
21,95 €
14,63 €/l
und würzig mit Aprikose, Ananas und Zitrus lockt und mit solch angenehm lässiger
(2)
Säure nachhallt, der ist zwar nicht typisch, aber Typ! (RN - 08/16)
2111-15
2015 Anselmi Capitel Foscarino Soave Cru IGP, Roberto Anselmi, Monteforte d'Alpone, Venetien Italien
Sehr aparter Duft nach Linden- und Weinblüte. Das hochfeine, konzentrierte
0,750 l
12,45 €
16,60 €/l
Fruchtspiel der Rebsorte Garganega wird gerundet durch einen 10%igen Anteil von
Chardonnay. Neben Frucht und Frische tauchen Mineralität und zarte Vanille im
(2)
Abgang auf. (RN - 09/16)
- 105 -
2113-140 2014 Ca dei Frati Brolettino Lugana DOC, Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana, Venetien - Italien
-JahrgangsrestCa dei Fratis Brolettino gehört zu den kräftigen Luganas, da er etwas im Holzfass
0,750 l
12,95 €
17,27 €/l
reifen durfte. In der Nase feine Vanille- und Röstaromen. Auf der Zunge, neben den
Aromen des Barriques, feine Fruchtnoten von Pfirsich, Apfel und reifer Birne. Passt
gut zu hellem Fleisch, das kräftiger zubereitet sein darf, Käse, Pastagerichten oder
würzige Antipasti. (RN - 09/16) (2)
2113-141 2014 Ca dei Frati Brolettino 1,5 l - Magnum Lugana DOC, Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana,
Venetien - Italien
Ca dei Fratis Brolettino gehört zu den kräftigen Luganas, da er etwas im Holzfass
1,500 l
29,50 €
19,67 €/l
reifen durfte. In der Nase feine Vanille- und Röstaromen. Auf der Zunge, neben den
Aromen des Barriques, feine Fruchtnoten von Pfirsich, Apfel und reifer Birne. Passt
gut zu hellem Fleisch, das kräftiger zubereitet sein darf, Käse, Pastagerichten oder
würzige Antipasti. (RN - 09/16) (2)
2115-150 2015 Ca dei Frati Rosa dei Frati, Rivera del Garda Bresciano DOC, Azienda Agricola Cà dei Frati,
Lugana, Venetien - Italien
Einladendes zartes Lachsrosa, feingliedrige Frucht nach Sanddorn, grünem Apfel und 0,750 l
10,95 €
14,60 €/l
Mandeln. Erfrischend fruchtig, dabei aber nicht spitz, eher mit elegantem Säurespiel.
(RN - 08/16) (2)
2116-130 2013 Ca dei Frati Ronchedone, Benaco Bresciano Rosso IGT, Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana,
Venetien - Italien
Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Duft von roten
0,750 l
15,50 €
20,67 €/l
Früchten wie Himbeere und Cassis, feine Würze. Sehr vollmundig und saftig. Feine
Aromen von Vanille und etwas Karamell vom Barriqueausbau. Passt gut zu kräftigen
Gerichten wie dunklem Fleisch mit kräftiger Soße. (RN - 09/16) (2)
2117-09
2009 Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC, Azienda Agricola Cà dei Frati,
Lugana, Venetien - Italien
Kräftige Farbe und intensiver Duft von dunkler Amarenakirsche, Dörrobst und
0,750 l
53,80 €
71,73 €/l
getrockneter Pflaume. Auf der Zunge eine gute Balance von Frucht, Würze, Kraft und
Schokolade. Gut eingebundene Tannine. Ca dei Fratis Amarone passt gut zu
(2)
kräftigen Speisen. (RN - 09/16)
2122-15
2015 Cavalchina Bardolino DOC, Azienda Cavalchina, Villafranca di Verona, Venetien - Italien
Feiner unkomplizierter Trinkwein für jeden Tag und zu vielen Gerichten. Feine
0,750 l
Aromen von Kirsche und ein Hauch Mandel. Fruchtig, mundig und vielseitig
(2)
einsetzbar. (MH - 08/16)
6,70 €
8,93 €/l
2123-14
2014 Nicolis Valpolicella Classico DOC, Nicolis Angelo e Figli, San Pietro in Cariano, Venetien Italien
Schönes, dunkles Kirschrot. Der Duft ist herb-fruchtig, leicht amaro und im Grundton
0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
von der Kirsche geprägt. Eingangs süffig, dann wird er das, was der Duft vorgibt: Ein
(2)
wahrlich guter, klassischer Valpolicella mit Esprit. (RN - 09/16)
2125-13
2013 Nicolis Ripasso Seccal Valpolicella DOC, Nicolis Angelo e Figli, San Pietro in Cariano, Venetien
- Italien
Kräftiges Rot mit schwarzem Kern. Tiefer, ruhiger Duft, schön komprimiert nach
0,750 l
13,90 €
18,53 €/l
Pflaumen und Schokolade, zarte Würze. Die Fruchtsüße an der Zungenspitze lässt
aufmerken. Sehr weich, rund mit viel Pfeffer. Tannin und Säure sind gut eingebunden.
(RN - 08/16) (2) (4)
2128-14
2014 Cavalchina Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore, DOC, Azienda Cavalchina, Villafranca di
Verona, Venetien - Italien
Ein klassischer Ripasso mit schöner Kirscharomatik und Anklängen von Schokolade
0,750 l
13,00 €
17,33 €/l
und Mandeln. Vollmundig, fruchtig mit einem Hauch Zimt und Rosine. (RN - 07/16) (2)
- 106 -
2108-15
2015 Roveglia Limne Lugana DOC, Tenuta Roveglia, Pozzolengo, Lombardei - Italien
Strohgelb und viskos im Glas. Im Duft zart, mit Noten von Blüten und Grapefruit, am
0,750 l
Gaumen Anklänge von Apfel und Zitronenzeste. Sehr fruchtig, harmonisch und frisch.
Zu Antipasti, Pastagerichten oder einfach zum Genuss. (RN - 08/16) (2)
8,90 €
11,87 €/l
Wein > Italien > Abruzzen
2435-14
2014 Nicodemi Notari Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, Barrique, Fattoria Bruno
Nicodemi, Notaresco Teramo, Abruzzen - Italien
Selektion von Trauben alter Rebstöcke in den Colline Teramane. Ein Montepulciano
0,750 l
13,95 €
18,60 €/l
mit viel Kraft, und der Ausbau in Barriques steht ihm ausgesprochen gut. Viele
Würzige Aromen wie Schwarzer Pfeffer, etwas Lakritz und Leder. Fruchtaromen von
dunkler reifer Kirsche und schwarzer Johannisbeere finden sich im Duft und am
Gaumen. (RN - 09/16) (2)
2434-15
2015 Nicodemi Le Murate Trebbiano d'Abruzzo DOC, Fattoria Bruno Nicodemi, Notaresco Teramo,
Abruzzen - Italien
Im Duft zarte, sanfte Zitrus- und Gebäcknoten. Am Gaumen einfach strukturiert und
0,750 l
6,55 €
8,73 €/l
doch interessant. Die Mandel-, Ingwer-, Anisnote mit dem Duft der Mandarinenschale,
natürlich alles dezent, machen ihn zu einem guten Essensbegleiter zu Fisch und vor
(2)
allem zu Muscheln. (RN - 08/16)
2436-110 2011 Nicodemi Neromoro Montepulciano Colline Teramane Riserva DOCG, Fattoria Bruno Nicodemi,
Notaresco Teramo, Abruzzen - Italien -JahrgangsrestVon alten Rebstöcken der Colline Teramane. Intensiv rubinrot aromatische Nase mit
0,750 l
22,30 €
29,73 €/l
Anklängen an reife Früchte, würzige, harmonische Frucht von seltener Eleganz,
samtig und lang anhaltend. Großer Solitärwein, zu Wild und würzigem Käse. Die
Klone dieser alten Reben sind heute nicht mehr am Markt erhältlich. Das Weingut
Nicodemi vermehrt die alten Montepulciano-Reben selbst. (2)
2436-111 2011 Nicodemi Neromoro 1,5 l - Magnum Montepulciano Colline Teramane Riserva DOCG, Fattoria
Bruno Nicodemi, Notaresco Teramo, Abruzzen - Italien
Von alten Rebstöcken der Colline Teramane. Intensiv rubinrot aromatische Nase mit
1,500 l
50,00 €
33,33 €/l
Anklängen an reife Früchte, würzige, harmonische Frucht von seltener Eleganz,
samtig und lang anhaltend. Großer Solitärwein, zu Wild und würzigem Käse. Die
Klone dieser alten Reben sind heute nicht mehr am Markt erhältlich. Das Weingut
Nicodemi vermehrt die alten Montepulciano-Reben selbst. (2)
2436-120 2012 Nicodemi Neromoro Montepulciano Colline Teramane Riserva DOCG, Fattoria Bruno Nicodemi,
Notaresco Teramo, Abruzzen - Italien
Von alten Rebstöcken der Colline Teramane. Die Klone dieser alten Reben sind
0,750 l
24,50 €
32,67 €/l
heute nicht mehr am Markt erhältlich. Das Weingut Nicodemi vermehrt die alten
Montepulciano-Reben selbst. Im Duft Aromen von reifen dunklen Früchten, etwas
Pfeffer. Sehr lang und samtig und dennoch sehr elegant für seine Kraft. Großer
Solitärwein, zu Wild und würzigem Käse, Schmorgerichten. (RN - 08/16) (2)
2432-14
2014 Nicodemi Le Murate Montepulciano d'Abruzzo DOC, Fattoria Bruno Nicodemi, Notaresco
Teramo, Abruzzen - Italien
Duftet wie das Fruchtfleisch der schwarzen Kirsche, auch ein wenig nach
0,750 l
7,60 €
10,13 €/l
Brombeeren. Am Gaumen ist er sanft und füllig mit reifem, präsentem Tannin. Klare,
(2)
sortentypische Frucht. (RN - 08/16)
Wein > Italien > Südtirol & Trentino
2016-15
2015 Schreckbichl - Colterenzio Pinot Grigio Puiten Alto Adige DOC, Kellerei Schreckbichl, Girlan,
Südtirol - Italien
Vom Puiten (ein Clos) der Gräfin Coreth aus Salurn. Perfekt vinifiziert von
0,750 l
12,70 €
16,93 €/l
Schreckbichl. Ein Wein mit feinem Duftspektrum, schmeichelhaft die ausdruckstarke
(2)
Frucht mit zarter Fruchtsüße und exzellentem Säurespiel. (RN - 09/16)
- 107 -
2251-16
2016 Zeni Novello Teroldego IGT, Weingut Zeni, Grumo, Trentino - Italien
Violettes Schwarzkirschrot. Er duftet und schmeckt ungemein fruchtig nach
schwarzen Kirschen. Die schmeichelnde Frucht füllt den Mund aus. In all den Jahren
war er stets der Beste seiner Art. (11/14) (2)
0,750 l
10,75 €
14,33 €/l
2217-110 2011 Foradori Granato Teroldgo Vigneti delle Dolomiti IGT, Elisabetta Foradori Mezzolombardo,
Trentino - Italien
20 Jahre alte Reben stehen eng auf steinigen Schwemmböden und ergeben wenig
0,750 l
39,50 €
52,67 €/l
Wein. Dieser extraktreiche, hochklassige Teroldego wurde dann 15 Monate im
Barrieque ausgebaut. Im Duft sind rote Früchte und etwas Hagebutte präsent. Auf der
Zunge besticht er durch seinen Körper und intensive Tannine. Noch wirkt der Wein
jung und ungestüm, etwas Zeit tut ihm sehr gut. Passt hervorragend zu dunklem
Fleisch, Schmorgerichten und Käse. (RN - 09/16) (2)
2217-111 2011 Foradori Granato Teroldgo 1,5 l - Magnum, Vigneti delle Dolomiti IGT, Elisabetta Foradori,
Mezzolombardo, Trentino - Italien
20 Jahre alte Reben stehen eng auf steinigen Schwemmböden und ergeben wenig
1,500 l
93,00 €
62,00 €/l
Wein. Dieser extraktreiche, hochklassige Teroldego wurde dann 15 Monate im
Barrieque ausgebaut. Im Duft sind rote Früchte und etwas Hagebutte präsent. Auf der
Zunge besticht er durch seinen Körper und intensive Tannine. Noch wirkt der Wein
jung und ungestüm, etwas Zeit tut ihm sehr gut. Passt hervorragend zu dunklem
Fleisch, Schmorgerichten und Käse. (RN - 09/16) (2)
2217-130 20113 Foradori Granato Teroldgo Vigneti delle Dolomiti IGT, Elisabetta Foradori Mezzolombardo,
Trentino - Italien
20 Jahre alte Reben stehen eng auf steinigen Schwemmböden und ergeben wenig
0,750 l
41,00 €
54,67 €/l
Wein. Dieser extraktreiche, hochklassige Teroldego wurde dann 15 Monate im
Barrieque ausgebaut. Im Duft sind rote Früchte und etwas Hagebutte sehr präsent.
Auf der Zunge besticht er durch sein Körper und intensive Tannine. Noch wirkt der
Wein jung und ungestühm, etwas Zeit tut ihm sehr gut. Passt hervorragend zu
dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Käse. (06/16) (2)
2217-131 2013 Foradori Granato Teroldgo 1,5 l - Magnum, Vigneti delle Dolomiti IGT, Elisabetta Foradori,
Mezzolombardo, Trentino - Italien
20 Jahre alte Reben stehen eng auf steinigen Schwemmböden und ergeben wenig
1,500 l
89,95 €
59,97 €/l
Wein. Dieser extraktreiche, hochklassige Teroldego wurde dann 15 Monate im
Barrieque ausgebaut. Im Duft sind rote Früchte und etwas Hagebutte sehr präsent.
Auf der Zunge besticht er durch sein Körper und intensive Tannine. Noch wirkt der
Wein jung und ungestühm, etwas Zeit tut ihm sehr gut. Passt hervorragend zu
dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Käse. (06/16) (2)
2001-15
2015 Lageder Pinot Bianco Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol Italien
Ein Weißburgunder wie aus dem Lehrbuch. Er duftet fein nach weißen Blüten und
0,750 l
9,70 €
12,93 €/l
Weinblüte. Auch zart nach Wildbirnen mit einem leicht herben Touch. Am Gaumen ist
er weinig, lebhaft und lecker. Zu Vorspeisen, Salate, Spargel, Süßwasserfische,
helles Fleisch. (RN - 08/16) (2)
2007-14
2014 Lageder Pinot Grigio Porer, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol - Italien
Reicher, erhabener Duft des Ruländers, beeriger Geschmack. Trotz Volumen hat die 0,750 l
Frucht einen feinen Nerv. Zu Pasteten, Hauptgänge mit Fisch, Grillfisch, Geflügel und
Schwein, Wurst. (RN - 09/16) (2)
14,10 €
18,80 €/l
2010-14
2014 Schreckbichl - Colterenzio Lafóa Sauvignon Blanc Alto Adige DOC, Girlan, Südtirol - Italien
Zart aromatische, frische, feine Würze mit Aromen von Ananas und Mango. Delikates 0,750 l
24,60 €
32,80 €/l
Bukett, ausgewogen durch harmonische Säure. Als Aperitif oder zu Fisch mit leichten
(2)
Saucen.
2010-15
2015 Schreckbichl - Colterenzio Lafoa Sauvignon Blanc, Alto Adige DOC, Girlan, Südtirol - Italien
Der Lafoa ist der Edelsauvignon von Schreckbichl. Zart aromatische, frische, feine
0,750 l
24,60 €
32,80 €/l
Würze mit Aromen von Ananas und Mango. Delikates Bukett, ausgewogen durch
(2)
harmonische Säure. Als Aperitif oder zu Fisch mit leichten Saucen. (10/16)
- 108 -
2011-15
2015 Lageder Kalterersee Classico Römigberg DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid,
Südtirol - Italien
Er macht einem Kalterer alle Ehre, hell, mit durchscheinender Seele, zart und elegant. 0,750 l
10,50 €
14,00 €/l
Der feine Gerbstoff und das Bittermandel-Tönchen adeln ihn. Ein edler Vesperwein,
zu Kurzgebratenem, Speck. (RN - 09/16) (2)
2013-15
2015 St. Pauls Gfill Sauvignon Blanc, Alto Adige DOC, Kellerei St. Pauls, Südtirol - Italien
Die Trauben stammen vom Gfill-Hof bei Missian, wurden aber in St. Pauls ausgebaut. 0,750 l
Kräftiger, vollreifer, feinaromatischer Sauvignon. Er duftet nach Holunder und
exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er Mineralität bei seidiger Konsistenz.
Eleganter Wein zu Fisch. (RN - 09/16) (2)
2014-15
2015 St. Pauls Vernatsch Missianer Alto Adige DOC, Kellerei St. Pauls, Südtirol - Italien
Helles Karminrot, frischer Duft, zartherbe Frucht. Zu den Aromen von Beeren und
0,750 l
Kirschen gesellt sich ein zarter Holzton vom Ausbau im großen Holzfass.
Angenehmer Zechwein, zur Vesperplatte mit Speck, zu Huhn oder geräuchertem
Lachs. (RN - 09/16) (2)
9,30 €
12,40 €/l
7,40 €
9,87 €/l
2016-14
2014 Schreckbichl - Colterenzio Pinot Grigio Puiten Alto Adige DOC, Kellerei Schreckbichl, Girlan,
Südtirol - Italien
Vom Puiten (ein Clos) der Gräfin Coreth aus Salurn. Perfekt vinifiziert von
0,750 l
12,70 €
16,93 €/l
Schreckbichl. Ein Wein mit feinem Duftspektrum, schmeichelhaft die ausdruckstarke
(2)
Frucht mit zarter Fruchtsüße und exzellentem Säurespiel. (RN - 09/16)
2017-15
2015 Muri-Gries Gewürztraminer Alto Adige DOC, Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen-Gries, Südtirol Italien
Helles Goldgelb im Glas, der Duft ist aromatisch und sortentypisch mit Rosenblättern 0,750 l
10,50 €
14,00 €/l
und Nelken, leicht rauchig und speckig. Im Mund rund, voll und frisch. Durch den
(2)
dezenten Restzucker einladend und harmonisch. (MH - 08/16)
2018-15
2015 St. Pauls Goldmuskateller Alto Adige DOC, Kellerei St. Pauls, Südtirol - Italien
0,750 l
(2)
8,80 €
11,73 €/l
2019-13
2013 Lageder Chardonnay Löwengang DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol Italien
Goldene Farbe mit grünlichem Schimmer. Komplexes Aroma mit einer leicht buttrigen 0,750 l
29,50 €
39,33 €/l
Nase vom Barriqueausbau. Voller Geschmack mit Ananas- und Holznoten. Sehr
schöner Wein, der trotz Opulenz auch elegant ist. Zu Schalen- und Krustentieren,
hellem Fleisch, Fisch. (RN - 08/16) (2)
2020-15
2015 Schreckbichl - Colterenzio Pfefferer Goldmuskateller, Alto Adige DOC, Kellerei Schreckbichl,
Girlan, Südtirol - Italien
Ein frischer und jugendlicher Vertreter seiner Art, ganz wie man es sich wünscht. Von 0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
Pfeffer und der typischen Muskatnote ist dieser Wein im Duft gekennzeichnet. Am
Gaumen leicht, fruchtig und spritzig. Das Richtige für den Frühling und die warme
Jahreszeit. Ein rassiger Wein, der alle Sinnen betört. Als Aperitif, zu Fischgerichten,
Meeresfrüchten oder Pastagerichten... (RN - 09/16) (2)
2021-14
2014 St. Pauls Lagrein Alto Adige DOC, Kellerei St. Pauls, Südtirol - Italien
Tief dunkel mit einem beeindruckenden, reichen Aroma von Brombeeren und
Holunderbeeren. Ein feiner Holzton schmeichelt der Frucht (30% wurden im Barrique
und 70% im großen Holzfass ausgebaut). Solitärwein und zu Wildgeflügel und
dunklem Fleisch. (RN - 07/16) (2)
2022-15
0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
2015 Lageder Gewürztraminer Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol Italien
Wunderbarer, feinausgeprägter Traminerduft. Der Wein ist sehr grazil, mit einem
0,750 l
13,00 €
17,33 €/l
frisch-fruchtigem Aroma von exotischen Früchten und feinem Zitruston. Er schmeckt
herrlich zu kräftig schmeckenden Vorspeisen, Terrinen, zu gebratenem oder
(2)
gegrilltem Fischen. (RN - 08/16)
- 109 -
2023-15
2015 Muri-Gries Terlaner Weissburgunder Alto Adige DOC, Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen-Gries,
Südtirol - Italien
Duft von weißen Blüten, Birne und Ananas. Schönes Fruchtvolumen am Gaumen, viel 0,750 l
9,20 €
12,27 €/l
Frucht und sehr saftig. Muris Pinot Bianco eignet sich perfekt als Begleiter von Fisch,
weißem Fleisch, Pasta mit sahnigen Soßen à la Spaghetti Carbonara oder Salaten.
(RN - 09/16) (2)
2024-15
2015 Muri-Gries Pinot Grigio Alto Adige DOC, Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen-Gries, Südtirol Italien
Typischer Pinot Grigio aus Südtirol. Feiner Duft, saftig, schönes Sortenprofil und nicht 0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
zuletzt unkompliziert zu trinken. Am Gaumen wartet er mit Fruchtaromen von reifem
Apfel und Birne in einer guten Kombination mit der klassischen Pinot-Würze auf.
Muris Grauburgunder ist sehr trinkfreudig und ein gut gewählter Begleiter zu leichten
Speisen oder Pastagerichten. (RN - 09/16) (2)
2025-13
2013 Lageder Merlot Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol - Italien
Schönes, dunkles Rubinrot im Glas, weinig würziger Duft und feine Fruchtaromen von 0,750 l
11,60 €
15,47 €/l
Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen weich und mit zarten Gerbstoffen. Lageders
Merlot ist unkompliziert zu trinken und passt gut zu Pastagerichten, Tagliatelle mit
Pilzen, zur selbstgemachten Pizza, Vesperplatte, Wurstwaren, Käse. (RN - 09/16) (2)
2026-15
2015 Haas Pinot Bianco Lepus, Weingut Franz Haas, Alto Adige DOC, Montan, Südtirol - Italien
Glänzend strohgelbe Farbe. Im Duft würzig-fruchtig nach grünem Apfel, Feldblumen
0,750 l
14,40 €
19,20 €/l
und frische Brotkruste. Am Gaumen elegant aber kräftig, mit harmonischer Säure. Zur
italienischen Küche, hellem Fleisch oder einfach so zum Genießen bestens geeignet.
(RN - 11/16) (2)
2027-12
2012 Lageder Cabernet Löwengang Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid,
Südtirol - Italien
Tiefe, konzentrierte Farbe. Feine Würze, komplexe Frucht von Kirschen und
0,750 l
32,90 €
43,87 €/l
schwarzen Johannisbeeren. Feiner Holzton, lang anhaltend und mit kräftigem Tannin
(2)
ausgestattet. Zu Rindfleisch, Lamm, Wild, Wildente oder Käse.
2028-13
2013 Lagrein Riserva Passion, Alto Adige DOC, Kellerei St. Pauls, Italien - Südtirol
Tief dunkel. Beeindruckende Riserva mit reichem Aroma von Brombeeren und
0,750 l
Holunderbeeren. Ein feiner Holzton schmeichelt der Frucht. Überaus dicht, ein fast
gewaltiger Stoff. Solitärwein und zu Wildgeflügel oder dunklem Fleisch. (RN - 09/16) (2)
2030-14
2036-14
19,90 €
26,53 €/l
2014 Schreckbichl - Colterenzio Merlot Siebeneich Riserva, Alto Adige, Kellerei Schreckbichl, Girlan,
Südtirol - Italien
Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade. Sehr dicht und komplex
0,750 l
15,90 €
21,20 €/l
mit feinen Gerbstoffen, alles feinverwoben. Er passt gut zu edlem Fleisch,
Wurzelgemüse, Tagliatelle mit Steinpilzen, Grillfleisch, Wild, mittelfestem Käse. (RN (2)
11/16)
2014 Muri-Gries Lagrein Riserva Abtei Muri Alto Adige DOC, Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen-Gries,
Südtirol - Italien
0,750 l
26,70 €
(2)
35,60 €/l
2037-11
2011 Lageder Cor Römigberg Cabernet-Sauvignon Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder,
Margreid, Südtirol - Italien
Der Hauch Petit-Verdot steht diesem Cabernet Sauvignon ausgezeichnet. Ertrag: 33
0,750 l
hl/ha. Ausbau in 2/3 neuen Nevers-Barriques. Komplexes Fruchtaroma in Richtung
Cassis. Würzig und floral mit eleganter Holznote. Lang anhaltendes Finale. (RN 08/16) (2)
- 110 -
37,60 €
50,13 €/l
2039-15
2015 Schreckbichl - Colterenzio Lagrein Alto Adige DOC, Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol Italien
Dunkles Granatrot mit violetten Tönen. Vielfältiger Duft nach Veilchen, schwarzen
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Beeren und etwas Schokolade. Kräftiger Ansatz am Gaumen, geschmeidiges Tannin.
Im Nachhall wieder die dunkelfruchtigen Komponenten. (RN - 09/16) (2)
2040-15
2015 Zeni Vigneto Fontane Pinot Grigio Ramato Trentino IGT, Azienda Agricola Zeni, Grumo,
Trentino - Italien
Außergewöhnlich ist die Maischegärung bei diesem Pinot Grigio. Dadurch bekam er
0,750 l
10,85 €
14,47 €/l
ein hübsches Altrosa. Fruchtig mit einem Bukett von Obst und gepellten
Mandelkernen. Frisch, harmonisch, zart fruchtig. Zu kräftigen Minestrone,
(2)
Eierspeisen, gekochtes Geflügel, Fisch. (RN - 08/16)
2041-15
2015 Muri-Gries Lagrein Alto Adige DOC, Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen-Gries, Südtirol - Italien
Im Duft ein Hauch von Veilchen, roten Beeren, Sauerkirsche und reifer Zwetschge.
0,750 l
9,60 €
12,80 €/l
Samtig am Gaumen mit dezenten Gerbstoffen und Noten von Bittermandel.
Jugendlich fruchtig und von rustikaler Eleganz, so könnte man den Lagrein von Muri
treffend umschreiben. Zur Brotzeit, zu Pasta- oder Reisgerichten. (RN - 09/16) (2)
2042-12
2012 Simoncelli Navesel Trentino DOC, barriqueausgebautes Rotweincuvee, Weingut Armando
Simoncelli, Rovereto, Trentino - Italien
Tiefes Rubin, warmtöniger Fruchtduft mit Aromen von schwarzen Beeren, Kaffee,
0,750 l
13,10 €
17,47 €/l
Kirsch, Vanille. Außergewöhnliches Cuvée von Merlot und Cabernet. Zu Haarwild,
(2)
Rindersteak...aber auch ein schöner Solitärwein. (RN - 09/16)
2042-121 2012 Simoncelli Navesel 1,5 l - Magnum Trentino DOC, barriqueausgebautes Rotweincuvee, Weingut
Armando Simoncelli, Rovereto, Trentino - Italien
Tiefes Rubin, warmtöniger Fruchtduft mit Aromen von schwarzen Beeren, Kaffee,
1,500 l
37,00 €
24,67 €/l
Kirsch, Vanille. Außergewöhnliches Cuvée von Merlot und Cabernet. Zu Haarwild,
(2)
Rindersteak...aber auch ein schöner Solitärwein. (RN - 09/16)
2044-15
2015 Simoncelli Marzemino Trentino DOC, Weingut Armando Simoncelli, Rovereto, Trentino - Italien
Tiefes Rot, intensives Kirsch-Mandelbukett mit einem Hauch von Veilchen, im Mund
0,750 l
9,10 €
12,13 €/l
traubig-fruchtig. Sanfter Wein mit nachhaltiger Frucht, zarter Bittermandelton. Feiner
Wein zur Pasta mit Sugo, leichte Grilladen, Gemüseauflauf. (RN - 09/16) (2)
2050-14
2014 Simoncelli Merlot Trentino DOC, Weingut Armando Simoncelli, Rovereto, Trentino - Italien
Ausbau im großen Holzfass. Kräftiges Rubin, ausladende, kräuterwürzige und
0,750 l
8,10 €
10,80 €/l
samtene Frucht. Charaktervoller Wein, der ein wenig nach Beerengelee duftet. Zu
(2)
Wildgeflügel, Pasta und jungem Käse. (RN - 09/16)
2021-15
2015 St. Pauls Lagrein Alto Adige DOC, Kellerei St. Pauls, Südtirol - Italien
Tief dunkel mit einem beeindruckenden, reichen Aroma von Brombeeren und
Holunderbeeren. Ein feiner Holzton schmeichelt der Frucht (30% wurden im Barrique
und 70% im großen Holzfass ausgebaut). Solitärwein und zu Wildgeflügel und
dunklem Fleisch. (RN - 07/16) (2)
2007-15
2028-14
0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
2015 Lageder Pinot Grigio Porer, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol - Italien
Reicher, erhabener Duft des Ruländers, beeriger Geschmack. Trotz Volumen hat die 0,750 l
Frucht einen feinen Nerv. Zu Pasteten, Hauptgänge mit Fisch, Grillfisch, Geflügel und
Schwein, Wurst. (RN - 11/16) (2)
14,10 €
2014 Lagrein Riserva Passion, Alto Adige DOC, Kellerei St. Pauls, Italien - Südtirol
Tief dunkel. Beeindruckende Riserva mit reichem Aroma von Brombeeren und
0,750 l
Holunderbeeren. Ein feiner Holzton schmeichelt der Frucht. Überaus dicht, ein fast
(2)
gewaltiger Stoff. Solitärwein und zu Wildgeflügel oder dunklem Fleisch. (RN - 09/16)
19,90 €
- 111 -
18,80 €/l
26,53 €/l
2047-14
2014 Simoncelli Cabernet-Franc Trentino DOC, Weingut Armando Simoncelli, Rovereto, Trentino Italien
Aus bestem, ausgereiftem Cabernet-Franc. Vielschichtige Fruchtfülle, würzig und
0,750 l
8,50 €
11,33 €/l
ausdrucksstark, sanftes Tannin, nachhaltig. Zur Lasagna, Rindsragout,
Schmorbraten, ungarisches Gulasch. (2)
2042-13
2013 Simoncelli Navesel Trentino DOC, barriqueausgebautes Rotweincuvee, Weingut Armando
Simoncelli, Rovereto, Trentino - Italien
Tiefes Rubin, warmtöniger Fruchtduft mit Aromen von schwarzen Beeren, Kaffee,
0,750 l
13,10 €
17,47 €/l
Kirsch, Vanille. Außergewöhnliches Cuvée von Merlot und Cabernet. Zu Haarwild,
(2)
Rindersteak...aber auch ein schöner Solitärwein. (10/16)
2202-15
2015 Lageder Chardonnay Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol Italien
Im Duft feine Aromen von Südfrüchten, Pfirsich und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen
0,750 l
9,70 €
12,93 €/l
fein mineralisch, cremig und ausgewogen. Die Kombination von Frucht und Frische ist
gekonnt getroffen. Ein idealer Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten oder
leichter Pasta. (RN - 08/16) (2)
2205-15
2015 Lageder Sauvignon Blanc Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol Italien
Ausgesprochen feines Bouquet von Holunderblüte und Stachelbeere. Sauber und
0,750 l
11,95 €
15,93 €/l
aromatisch im Geschmack, mit kräftiger Frucht und eingebundener Säure. Präsent
und voluminös am Gaumen aber gleichwohl elegant. Zu asiatischen Gerichten mit
Huhn oder zu kräftigeren Pastagerichten ein guter Begleiter. (RN - 08/16) (2)
2206-15
2015 Lageder beta delta Weißweincuvee Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid,
Südtirol - Italien
Beta Delta steht für biodynamischen Weinbau, dem sich das Weingut Lageder
0,750 l
13,40 €
17,87 €/l
verschrieben hat. Ein gehaltvolles Cuvée und dennoch feingliedrig. Nussige Nuancen
wechseln sich mit reifen Fruchtaromen am Gaumen ab. Aufgrund der geringen Säure
(2)
ein guter Begleiter von Salaten, Antipasti, Fisch und Meeresfrüchten. (RN - 07/16)
2207-12
2012 Lageder Pinot Noir Krafuss Alto Adige DOC, Weingut Alois Lageder, Magre - Margreid, Südtirol Italien
Sortentypische Aromen wie Sauerkirsche, rote Beeren und eine feine würzige Note
0,750 l
29,95 €
39,93 €/l
von Pfeffer und Zimt. Nicht nur im Duft, auch auf der Zunge. Die feinen Röstaromen
der Holzfasslagerung sind gut eingebunden, jedoch noch etwas jung. Im Abgang mit
einem langen Nachhall. Ein Spitzen- Spätburgunder von Alois Lageder, der gerne
noch reifen darf. (RN - 07/16) (2)
2050-15
2015 Simoncelli Merlot Trentino DOC, Weingut Armando Simoncelli, Rovereto, Trentino - Italien
Simoncellis Merlot wurde im großen Holzfass ausgebaut. Kräftiges Rubin,
0,750 l
8,10 €
10,80 €/l
ausladende, kräuterwürzige und samtene Frucht. Charaktervoller Wein, der ein wenig
(2)
nach Beerengelee duftet. Zu Wildgeflügel, Pasta und jungem Käse. (10/16)
2112-142 2014 Schreckbichl - Colterenzio Chardonnay Altkirch 0,375 l - halbe Flasche, Alto Adige DOC,
Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol - Italien -JahrgangsrestZart aromatische, frische, feine Würze mit Aromen von Ananas und Mango. Delikates 0,375 l
4,65 €
12,40 €/l
Bukett, ausgewogen durch eine harmonische Säure. Als Aperitif oder zu Fisch mit
leichten Saucen. (RN - 09/16) (2)
2112-15
2015 Schreckbichl - Colterenzio Chardonnay Altkirch Alto Adige DOC, Kellerei Schreckbichl, Girlan,
Südtirol - Italien
Zart aromatische, frische, feine Würze mit Aromen von Ananas und Mango. Delikates 0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
Bukett, ausgewogen durch eine harmonische Säure. Als Aperitif oder zu Fisch mit
(2)
leichten Saucen. (RN - 09/16)
- 112 -
2112-152 2015 Schreckbichl - Colterenzio Chardonnay Altkirch 0,375 l - halbe Flasche, Alto Adige DOC,
Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol - Italien
Zart aromatische, frische, feine Würze mit Aromen von Ananas und Mango. Delikates 0,375 l
5,10 €
13,60 €/l
Bukett, ausgewogen durch eine harmonische Säure. Als Aperitif oder zu Fisch mit
leichten Saucen. (RN - 09/16) (2)
2127-15
2015 Muri-Gries St. Magdalener Alto Adige DOC, Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen-Gries, Südtirol Italien
Intensive Fruchtaromen von Kirsche, Him- und Heidelbeere. Auf der Zunge wirkt
0,750 l
7,60 €
10,13 €/l
Muris Magdalener leicht, unkompliziert und präsentiert neben den Fruchtaromen
einen Hauch Bittermandeln. Passt hervorragend zur Brotzeit mit Käse und Speck,
Pastagerichten oder zu Antipasti. (RN - 09/16) (2)
2143-130 2013 Foradori Teroldego Rotaliano DOC 0,75 l, Elisabetta Foradori, Mezzolombardo, Trentino - Italien
100% Teroldego. Intensiver Duft nach Schwarzkirsche und Brombeere. Leicht
0,750 l
16,95 €
22,60 €/l
würzige Noten und Vanille verleihen eine angenehme Schmackhaftigkeit. Feine
Tannine und eine feine Säure verleihen dem Wein Rasse. Gutes Lagerpotential. (RN
- 09/16) (2)
2143-131 2013 Foradori Teroldego Rotaliano DOC 1,5 l - Magnum, Elisabetta Foradori, Mezzolombardo,
Trentino - Italien
100% Teroldego. Intensiver Duft nach Schwarzkirsche und Brombeere. Leicht
1,500 l
45,00 €
30,00 €/l
würzige Noten und Vanille verleihen eine angenehme Schmackhaftigkeit. Feine
Tannine und eine feine Säure verleihen dem Wein Rasse. Gutes Lagerpotential.
(06/14) (2)
2029-14
2014 Haas Pinot Nero Alto Adige DOC, Weingut Franz Haas, Montan, Südtirol - Italien
Zu Gerichten mit Kalbfleisch, Geflügel oder jungem Käse ein optimaler Begleiter, da
0,750 l
Frucht, Würze und Tannin eine gute Balance haben. Im Duft eher zurückhaltend,
Aromen von Kirsche und einem Hauch Zimt. Auf der Zunge Dicht, mit guter
Säurestruktur. Sehr langer Abgang. (RN - 10/16) (2)
21,50 €
28,67 €/l
Wein > Italien > Apulien
2493-130 2013 Due Palme Montecoco Salice Salentino DOP, Cantine Due Palme, Cellino San Marco, Apulien Italien
Cuveé aus Negroamaro und Malvasia Nera. Cassis und Waldbeeren im Duft, am
0,750 l
6,90 €
9,20 €/l
Gaumen, samtig weicher Stoff mit feiner Süße, viel Geschmack bei relativ wenig
(2)
Alkohol.
2471-14
2472-15
2473-15
2014 Racemi Anarkos Puglia Rosso IGT, Accademia Dei Racemi, Apulien - Italien
Fruchtiger Partywein. Unkompliziert. Bringt jede Menge Lebensfreude ins Glas. Ganz 0,750 l
erstaunlich: eigentlich ist das ein Protestwein. Gegen den Ausverkauf Apuliens und
das uniforme, kulturfressende Diktat der EU. Lieblicher kann Protest kaum sein. (2)
2015 Felline Primitivo di Manduria DOC, Weingut Felline, Manduria, Apulien - Italien
Intensiver Duft von reifen Kirschen und würzig, röstigen Noten aus dem 9 monatigen
0,750 l
Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche. Am Gaumen reife Frucht und
(2)
seidiges Tannin, intensiv und lang.
2015 Felline Cicala Rose, Salento Rosato IGT, Weingut Felline, Manduria, Apulien - Italien
Im Duft und auf der Zunge Himbeere pur - doch Vorsicht, es ist Wein, kein Saft! Die
0,750 l
intensive Beerenaromatik ist beeindruckend und bleibt unbeschreiblich lang am
Gaumen haften. Zu leichten Salaten, auch gerne mit Fisch oder Meeresfrüchten oder
zu hellem Geflügel, ist dieser leichte und verspielte Wein eine fruchtige Ergänzung oder Stoff für philosophische Sommernächte im Freien. (07/16) (2)
- 113 -
5,50 €
7,33 €/l
9,30 €
12,40 €/l
7,75 €
10,33 €/l
2489-120 2012 Candido Duca d'Aragona Salento Rosso IGT, Azienda Candido, San Donaci, Apulien - Italien
Negroamaro und Montepulciano duften aus dem Glas wie eingelegte Kirschen. Der
0,750 l
14,95 €
19,93 €/l
Wein hat Struktur und Länge. Sein samtener Körper mit dem gerundeten Tannin lädt
zum Genuss ein. Schöner Solitärwein, Lamm, Pilzhauptgerichte, gereifter Käse. (2)
2481-14
2014 Due Palme Camarda Brindisi Rosso DOP, Cantine Due Palme, Cellino San Marco, Apulien Italien
Cuveé aus Negroamaro und Malvasia Nera. Cassis und Waldbeeren im Duft, am
0,750 l
6,90 €
9,20 €/l
Gaumen, samtig weicher Stoff mit feiner Süße, viel Geschmack bei relativ wenig
(2)
Alkohol.
2480-14
2014 Due Palme Serre Susumaniello Salento Rosso IGP, Cantine Due Palme, Cellino San Marco,
Apulien - Italien
Die ursprünglich dalmatische Rebsorte hat einen interessanten, eigenen Charakter,
0,750 l
8,60 €
11,47 €/l
der mit dem Bukett von Pflaumen zu vergleichen ist. Durch die Wärme Apuliens ist
die Säure deutlich gemildert. Zu Wildgerichten, Grilladen, gereiftem Käse. (RN 07/16) (2)
2486-12
2012 Candido Salice Salentino Riserva La Carta DOC, Azienda Candido, San Donaci, Apulien - Italien
Dieser Wein macht Spaß beim Trinken! Sehr weich und sanft. Fruchtaromen von
0,750 l
5,50 €
7,33 €/l
getrockneter Pflaume und Kirsche. Feine Kräuternoten. Unkompliziert und ein
(2)
vielseitiger Essensbegleiter. (RN - 07/16)
2487-14
2014 Due Palme Angelini Squinzano Salento Rosso DOP, Cantine Due Palme, Cellino San Marco,
Apulien - Italien
85% Negroamaro, 15% Malvasia-Nera. Nach Belüftung feiner Karamellton über einer 0,750 l
6,60 €
8,80 €/l
kirschigen Frucht. Warmtönig, fruchtig, mild, feine Säure, wenig Tannin. Zu kräftiger
Pasta,
Grilladen, Bratgeflügel, Salami, Kaminwurzen, gereifter Pecorino. (RN - 09/16)
(2)
2488-12
2012 Candido Cappello di Prete Rosso Salento IGT, Azienda Candido, San Donaci, Apulien - Italien
Sehr harmonischer Wein aus exponierter Lage. Duft wie eingelegte Amarenakirschen, 0,750 l
8,45 €
11,27 €/l
schwarze Beeren und Holz, durch lange Fasslagerung geglättete Tannine, ein reifer,
runder Wein, sehr saftig und stimmig. Gute Länge. (RN - 07/16) (2)
2490-12
2012 Candido Immensum - Salice Salentino Riserva DOC, Azienda Candido, San Donaci, Apulien Italien
0,750 l
9,95 €
(2)
13,27 €/l
2493-131 2013 Due Palme Montecoco 1,5 l - Magnum Salice Salentino DOP, Cantine Due Palme, Cellino San
Marco, Apulien - Italien
Cuveé aus Negroamaro und Malvasia Nera. Cassis und Waldbeeren im Duft, am
1,500 l
13,40 €
8,93 €/l
Gaumen samtig weicher Stoff mit feiner Süße, viel Geschmack bei relativ wenig
(2)
Alkohol. (01/16)
2494-12
2012 Due Palme Selvarossa Salice Salentino Riserva DOP, Cantine Due Palme, Cellino San Marco,
Apulien - Italien
Balsamischer Duft, der dunkle Früchte, Mango, Trockengewürze und edle Hölzer
0,750 l
14,50 €
19,33 €/l
vereint. Sein Trumpf ist die Eleganz, die große Harmonie der Aromen und das feine
Tannin. Am Gaumen ist er lange präsent. Grosser Solitärwein, zu dunklem Fleisch,
besonders zu Haarwild. (2)
2494-121 2012 Due Palme Selvarossa 1,5 l - Magnum Salice Salentino, Riserva DOP, Cantine Due Palme,
Cellino San Marco, Apulien - Italien
Balsamischer Duft, der dunkle Früchte, Mango, Trockengewürze und edle Hölzer
1,500 l
29,90 €
19,93 €/l
vereint. Sein Trumpf ist die Eleganz, die große Harmonie der Aromen und das feine
Tannin. Am Gaumen ist er lange präsent. Grosser Solitärwein, zu dunklem Fleisch,
(2)
besonders zu Haarwild.
- 114 -
2494-123 2012 Due Palme Selvarossa 3,0 l - Doppelmagnum Salice Salentino, Riserva DOP, Cantine Due
Palme, Cellino San Marco, Apulien - Italien
Balsamischer Duft, der dunkle Früchte, Mango, Trockengewürze und edle Hölzer
3,000 l
80,70 €
26,90 €/l
vereint. Sein Trumpf ist die Eleganz, die große Harmonie der Aromen und das feine
Tannin. Am Gaumen ist er lange präsent. Grosser Solitärwein, zu dunklem Fleisch,
besonders zu Haarwild. (2)
2439-15
2015 Rivera- Locorotondo Bianco, Apulien DOC, Weingut Rivera, Andria, Apulien - Italien
Herrlich leichter, frischer Wein, der trotz 11,5% Alkohol noch eine ansprechende
0,750 l
Würze hat. Rebsorten: 50% Verdeca, 50% Bianco d'Alessano. (2)
5,20 €
6,93 €/l
2440-090 2009 Rivera - Cappellaccio Riserva, Aglianico, Castel del Monte DOC, Weingut Rivera, Andria,
Apulien - Italien
Dunkel, füllig, extraktreich. Die dunkle Beerenaromatik vereint sich mit einer leichten
0,750 l
8,95 €
11,93 €/l
Rumtopf- und Zedernnote. Neben der Frucht wirken noch reichlich Gerbstoff und
Säure im Mund. Ein leiser Bitterstoff fügt sich gut in diesen kräftigen Wein. (2)
2441-091 2009 Rivera - Il Falcone Riserva 1,5 l - Magnum, Castel del Monte DOC, Weingut Rivera, Andria,
Apulien - Italien
Dichtes Schwarzkirschrot, im Duft schwarze Beeren, Schlehe, Mohnsamen, sehr
1,500 l
33,90 €
22,60 €/l
spielerisch und tief, feine Herbe. Ein großer Wein! (2)
2441-090 2009 Rivera - Il Falcone Riserva, Castel del Monte DOC, Weingut Rivera, Andria, Apulien - Italien
Dichtes Schwarzkirschrot, im Duft schwarze Beeren, Schlehe, Mohnsamen, sehr
0,750 l
13,90 €
18,53 €/l
spielerisch und tief, feine Herbe. Ein großer Wein! (2)
2474-15
2015 Li Veli - Orion Primitivo Salento, IGT, Masseria Li Veli, Cellino San Marco, Apulien - Italien
0,750 l
8,80 €
(2)
11,73 €/l
2441-093 2009 Rivera - Il Falcone Riserva 3,0 l - Doppelmagnum, Castel del Monte DOC, Weingut Rivera,
Andria, Apulien - Italien
Dichtes Schwarzkirschrot, im Duft schwarze Beeren, Schlehe, Mohnsamen, sehr
3,000 l
62,50 €
20,83 €/l
spielerisch und tief, feine Herbe. Ein großer Wein! (2)
2442-15
2015 Rivera Pungirosa - Rose Castel del Monte DOCG, Weingut Rivera, Andria, Apulien - Italien
Leckerer Rosé aus der Gegend um Castel del Monte aus der autochtonen Rebsorte
0,750 l
6,20 €
8,27 €/l
Bombino Nero. Der Wein verströmt ein zartes Aroma, ist am Gaumen frisch, würzig
und fruchtig. Weich und delikat. Zu Lachs, gegrilltem Fisch oder Schweinefilet perfekt.
(2)
2446-100 2010 Rivera Puer Apuliae, Castel del Monte DOC, Weingut Rivera, Andria, Apulien - Italien
Hochklassiger Wein aus der autochtonen Traube Uva di Troia mit leichtem
0,750 l
Barriquetouch. Schöne Primärfrucht, körperreich, lang. Er verkörpert die neue,
apulische Generation. (2)
23,50 €
31,33 €/l
Wein > Italien > Basilikata
2272-13
2013 Angelo Canneto Basilicata Rosso IGT, Casa Vinicola d'Angelo, Rionero, Basilikata - Italien
Die Rebsorte Aglianico stammt ursprünglich aus Griechenland. Durch starke
0,750 l
18,45 €
24,60 €/l
Ertragsreduktion in den Weinbergen entsteht daraus ein komplexer und eindringlicher
Wein. Am Gaumen zeigt er sich charaktervoll mit ernster Struktur. Mit den Jahren reift
er zur perfekten Harmonie wie ein großer Bordeaux. (2)
2277-14
2014 Angelo Sacravite Basilicata IGT, Casa Vinicola d'Angelo, Rionero - Basilikata - Italien
Im Duft intensive Aromen von dunklen Beeren, etwas Kompott und Pfeffer. Auf der
0,750 l
Zunge weich, mit einer angenehmen Säure, die entsprechend Frische verleiht. Die
Kombination von Pflaume, Pfeffer und weichem Tannin bringt guten Trinkfluss. Zu
kräftigen Gerichten mit Meeresfrüchten, dunklem Fleisch oder Eintöpfen ein optimaler
Begleiter. (05/16) (2)
- 115 -
8,40 €
11,20 €/l
2269-13
2013 Angelo Aglianico del Vulture DOC, Casa Vinicola d'Angelo, Rionero - Basilikata - Italien
Aglianico, die Rebsorte der großen Taurasi. Hier könnte man sagen, haben wir einen 0,750 l
10,95 €
14,60 €/l
kleinen Bruder, jedoch klar mit den Anlagen des Großen versehen. Im Duft ätherische
Noten von Anis, Nadel- und Sandelholz, gepaart mit reifer Feige, Dattel und
Maulbeere. Am Gaumen dann ein festes und mürbes Tannin mit feiner Säure, das die
Aromen weiter begleitet. Toll zum BBQ oder Pasta mit kräftiger Tomatensauce. (MK 11/16) (2)
Wein > Italien > Emilia-Romagna
2628
Medici Ermete Lambrusco Reggiano dolce DOC, Medici Ermete & Figli, Reggio Emilia, EmiliaRomagna - Italien
Zart schäumender, leichter, süffiger Rotwein, traubig-himbeeriger Duft, schmackhaft. 0,750 l
4,50 €
6,00 €/l
Kalt serviert eine angenehme Erfrischung. (05/16) (2)
2630
Medici Ermete Lambrusco Concerto Reggiano DOC, Medici Ermete & Figli, Reggio Emilia, Italien Emilia-Romagna
Eines der besten Produkte mit dem Namen Lambrusco. Schwarzes Rot, schön herb, 0,750 l
8,00 €
10,67 €/l
guter Körper, feines Tannin. Überschäumende Lebensfreude in Flaschen. Zur Salami,
zur gebratenen Leber mit in Olivenöl gebratenen Fenchelscheiben, Grilladen, Pasta.
(05/16) (2)
2630-15
2015 Lambrusco Reggiano Concerto DOC, Medici Ermete & Figli, Reggio Emilia, Italien - EmiliaRomagna
Eines der besten Produkte mit dem Namen Lambrusco. Schwarzes Rot, schön herb, 0,750 l
8,25 €
11,00 €/l
guter Körper, feines Tannin. Überschäumende Lebensfreude in Flaschen. Zur Salami,
zur gebratenen Leber mit in Olivenöl gebratenen Fenchelscheiben, Grilladen, Pasta.
(RN - 07/16) (2)
Wein > Italien > Kampanien
2196-12
2012 Feudi di San Gregorio Campanaro Irpinia Bianco DOC, Weingut Feudi di San Gregorio, Sorbo
Serpico, Kampanien - Italien
Weißweincuvée aus Fiano und Greco. Frucharomen von reifer Birne und
0,750 l
25,50 €
34,00 €/l
Orangenschale. Leichte Honignote und sehr angenehme Säure. Sehr frisch, fein
mineralisch und ausgewogen. Guter Begleiter zu Fisch, Pasta und hellem Fleisch.
(09/14) (2)
2197-15
2015 Feudi di San Gregorio Albente Weissweincuvee DOC, Weingut Feudi di San Gregorio, Sorbo
Serpico, Kampanien - Italien
Ein Falanghina, der in der Nase feine Fruchtaromen von Pfirsich, Banane und reifer
0,750 l
4,75 €
6,33 €/l
Birne zeigt. Feine Würze am Gaumen, sehr saftig, frisch mit gut eingebundener
Säure. Leicht und unkompliziert. Ideal zu Pasta, Salaten, Antipasti oder Fisch. (09/14)
(2)
2198-15
2015 Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria DOC, Weingut Feudi di San Gregorio, Sorbo
Serpico, Kampanien - Italien
Ein feiner Primitivo mit schöner Fruchtaromatik von dunklen Beeren. Feine Würze und 0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
leichte Kakaoaromen, am Gaumen dicht und dennoch frisch. Ein eleganter und
unkomplizierter Kampanier für alle Tage. Passend zu Pizza, Pasta und dunklem
Fleisch. (RN - 09/16) (2)
Wein > Italien > Kalabrien
2468-14
2469-10
2014 Iuzzolini Muranera, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Ein Cuvée aus Kalabrien mit viel Kraft und dennoch Eleganz. Die Rebsorten passen
hervorragend zueinander und verwöhnen den Gaumen mit einer Kombination von
dunklen Früchten, Pfeffer und zarten Röstaromen. (MH - 08/16) (2)
2010 Iuzzolini Paternum, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Fast schwarz im Glas, viskos und schwer. Beim ersten Riechen finden sich reife
Waldfrüchte, nähert man sich dem Wein nasal lässt er bereits vermuten, was auf der
Zunge passieren wird: kraftvoll und vielschichtig, Gewürze, Vanille, ein Wahres
Aromenpaket. Am Gaumen ein dichter, satter und warmtöniger Wein. Komplex und
ausladend mit einem schie endlosen Abgang. Ein Kraftpaket. dem allerdings jeder
Ansatz von Plumpheit fehlt. Seine gute Struktur wird für eine langes Leben sorgen.
(01/16) (2)
- 116 -
0,750 l
16,40 €
0,750 l
51,20 €
21,87 €/l
68,27 €/l
2469-101 2010 Iuzzolini Paternum 1,5 l - Magnum, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Fast schwarz im Glas, viskos und schwer. Beim ersten Riechen finden sich reife
1,500 l
Waldfrüchte, nähert man sich dem Wein nasal lässt er bereits vermuten, was auf der
Zunge passieren wird: kraftvoll und vielschichtig, Gewürze, Vanille, ein Wahres
Aromenpaket. Am Gaumen ein dichter, satter und warmtöniger Wein. Komplex und
ausladend mit einem schie endlosen Abgang. Ein Kraftpaket. dem allerdings jeder
Ansatz von Plumpheit fehlt. Seine gute Struktur wird für eine langes Leben sorgen.
(01/16) (2)
2467-15
2463-15
2464-15
2465-15
2466-15
2015 Iuzzolini Donna Giovanna, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Dieser hoch spannende Wein wurde aus einer autochthonen Rebsorte Namens
Greco Bianco hergestellt. Im Barrique vergoren und dort auch weiter ausgebaut. Im
Duft an tolle Vermentino von Sardinien erinnernd, offenbaren sich Aromen, die an
Fenchel, Anis, Salbei und noch viel mehr Kräuter erinnern. Dieser Wein hat die
Macchia, wie die Italiener zu der Umgebungsvegetation gern sagen, perfekt
eingefangen. Dahinter verstecken sich Früchte die an Kaktusfeige und Netzmelone
erinnern. Wow, am Gaumen dann dazu Tabak, mürbes Tannin und elegante Säure.
Ein überraschend überwältigender Wein, den man so nicht erwartet! Dazu am besten
gegrillter Fisch, kräftige Antipasti oder Kalbsschnitzel mit Zitrone und Olivenöl. (MK 11/16) (2)
99,90 €
66,60 €/l
0,750 l
16,50 €
0,750 l
6,00 €
2015 Iuzzolini Ciro Rosato DOC, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Blumige und dennoch intensive Fruchtaromen im Duft. Auf der Zunge sehr
0,750 l
harmonisch, ein gutes Spiel von Frucht, feiner herber Note und animierender Frische.
(2)
Begleitet Fischgerichte, helles Fleisch oder Salate hervorragend. (01/16)
6,50 €
2015 Iuzzolini Ciro Rosso DOC, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Ein Ciró Rosso vom feinsten. Feine rotbeerige Fruchtaromen von einer zarten Würze
ergänzt. Am Gaumen voll, fruchtbetont und nicht zu mächtig. Passt gut zu gegrilltem
hellen Fleisch, Pastagerichten oder milden Käsesorten. (09/16) (2)
0,750 l
6,00 €
0,750 l
10,95 €
0,750 l
23,80 €
2015 Iuzzolini Ciro Bianco DOC, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Perfekt für die wärmeren Tage des Jahres. Frisch, fruchtig und unkompliziert.
Fruchtaromen von Pfirsich und zarten blumigen Noten im Duft. Am Gaumen werden
diese Aromen von einer zarten Würze ergänzt. Säure sehr gut eingebunden, voller
Körper und dennoch leicht und tänzerisch. Zu Fischgerichten, Salaten oder Pasta ein
hervorragender Begleiter. (01/16) (2)
2015 Iuzzolini Prima Fila, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien
Brilliantes Strohgelb im Glas. In der Nase ein intensiver Duft von gelben Früchten,
dezent exotisch und nussig. Auf der Zunge sehr dicht und zart cremig. Langer
Abgang mit gut eingepasster Säure. Trotz ihres nicht gerade schlanken Körpers, ist
die erste Tochter des Hauses von frischem und aromatischem Wesen. Zu Fisch,
kräftigen Pastagerichten oder hellem Fleisch gut geeignet. (01/16) (2)
22,00 €/l
8,00 €/l
8,67 €/l
8,00 €/l
14,60 €/l
Wein > Italien > Latium
2221-12
2012 Falesco Montiano Lazio Rosso IGP, Weingut Falesco, Umbrien - Italien
Dunkelstes Schwarzkirschrot. Es handelt sich hier um einen der besten Merlots
Italiens. Der Duft ist kompakt und lässt ein wenig den vulkanischen Untergrund
erahnen. Das herrlich kräftige Tannin schmälert die Frucht nicht. Beide wollen sich
behaupten. Best: 2015-2022 (RN - 09/16) (2)
31,73 €/l
Wein > Italien > Lombardei
2695-11
2011 Nino Negri Sfursat Traditionale, Valtellina Superiore DOC, Nino Negri, Chiuro, Lombardei Italien
Mit orangen Reflexen schimmert der Nebbiolo, der in Höhenlagen sein aufregendes
0,750 l
25,60 €
34,13 €/l
Duftprofil erhielt, Glas. Geschmeidig und kraftvoll trifft er die Zungenspitze mit seinen
feinen Aromen von Sauerkirsche, dunklen Beeren und etwas Zedernholz. Sehr
elegant und dennoch voller Kraft und Ausdruck: ein Kraftpaket im Maßanzug. Zu
Lasagne, Fleischgerichten und Käse bestens geeignet. (02/16) (2)
- 117 -
2696-11
2011 Nino Negri Sfursat 5 Stelle, Sforzato di Valtellina DOC, Nino Negri, Chiuro, Lombardei - Italien
Sforza = die Kraft, und die hat er wahrlich. Orangefarben schimmert der Nebbiolo, der 0,750 l
37,90 €
50,53 €/l
in Höhenlagen sein aufregendes Duftprofil erhielt. Geschmeidig trifft er die
Zungenspitze, füllt den Mund mit schönen Aromen aus und verabschiedet sich
nachdrücklich. (2)
Wein > Italien > Marken
2398-14
2014 Santa Barbara Stefano Antonucci - Verdicchio dei Castelli di Jesi, DOCG, Azienda Santa
Barbara, Marken - Italien
Im Duft strömen der Nase Aromen von Ananas, reifer Birne und Mandel entgegen.
0,750 l
16,20 €
21,60 €/l
Eine leichte buttrige Note, die sich auch auf der Zunge wieder findet. Sehr schmelzig,
etwas grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfeffer - so vielfältig kann Verdicchio sein.
Santa Barbaras Stefano Antonucci eignet sich zu Gerichten mit hellem Fleisch,
kräftigen Fischgerichten oder Meeresfrüchten hervorragend. (RN - 09/16) (2)
2399-15
2014 Santa Barbara - Le Vaglie, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG, Azienda Santa Barbara,
Marken - Italien
(2)
0,750 l
9,75 €
13,00 €/l
2400-15
2395-15
2015 Tavignano Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, DOC, Tenuta di
Tavignano, Cingoli, Italien - Marken
Sehr feine Kräuternase, weinig, sympathisch. Am Gaumen schöner seidiger
0,750 l
Trinkfluss, ausgeglichen in der Aromatik. Im Abgang wirkt er kräftiger als die
Duftnoten vorgeben. Kaum merkliche Säure. Zu Fisch, Meeresfrüchte, Spaghetti mit
hellen Saucen, Hühnerfrikassee oder einem hellen Osso Bucco der perfekte
Begleiter. (RN - 08/16) (2)
7,40 €
9,87 €/l
2015 Santa Barbara Stefano Antonucci, Rosso Piceno, DOCG, Azienda Santa Barbara, Marken Italien
0,750 l
6,50 €
(2)
8,67 €/l
Wein > Italien > Sizilien
2504-13
2013 Hauner Hiera Sicilia IGT, Weingut Carlo Hauner, Isola Vulcano, Sizilien - Italien
Urwüchsiger Wein aus Calabrese, Nocera und Alicante, die zusammen gekeltert
0,750 l
wurden. Charaktervoller Duft, der nach etwas Belüftung verlangt. Im Mund viskos mit
ausgeprägter Aromatik von Amarenakirsch und dunkler Schokolade. Die feine Säure
verleiht ihm Eleganz. Zum Sugo mit Kräutern. (RN - 11/16) (2)
11,60 €
15,47 €/l
2506-13
2013 Pellegrino Cent Are Nero d'Avola Sizilien IGT, Cantine Pellegrino, Marsala, Sizilien - Italien
Im Duft markante mineralische Noten. Fruchtbetont im Geschmack mit zarter
0,750 l
6,70 €
8,93 €/l
Bittermandel, intensiv weinig, mit dezenten Hintergrundaromen vom Ausbau in
(2)
großen Holzfässern. Zu Wild, Hartkäse oder Pastagerichten. (RN - 08/16)
2538-14
2014 Mazzei Zisola Nero d'Avola IGT Sicilia, Weingut Zisola (Conte Mazzei), Noto, Sizilien - Italien
Im Duft Aromen von dunkler Kirsche, getrockneter Pflaume, ein zarter Hauch
0,750 l
12,90 €
17,20 €/l
schwarzer Pfeffer und getrocknete Kräuter. Am Gaumen sehr frisch, nicht zu mächtig
und weich. Die Röstaromen, welche durch die Reifung im Holzfass vorhanden sind,
runden diesen feinen Tropfen ab. Zu Gerichten mit Wild und Spätzle oder zu
kurzgebratenem roten Fleisch ein idealer Begleiter. (RN - 08/16) (2)
2514-11
2011 Planeta Syrah Maroccoli Sicilia IGT, Azienda Agricola Planeta, Kellerei Ulmo, Sambuca di
Sicilia, Sizilien - Italien
Einer unserer schönsten Syrahs. Balsamische Aromen von Thymian, Rosmarin,
0,750 l
18,80 €
25,07 €/l
Nelken und Eukalyptus - eben sortentypisch Syrah. Auch die würzigen Aromen wie
Pfeffer kommen nicht zu kurz. Seine samtigen Tannine, die perfekt eingebundene
Säure, seine Aromenkomplexität und Struktur zeichnen diesen Wein aus. Ein Wein
um Sterne vom Himmel zu holen. Zu Lamm und Rind mit Kräutern, helles Wild und
gereifter Käse. (RN - 07/16) (2)
- 118 -
2503-15
2015 Planeta La Segreta Rosso Sicilia DOC, Azienda Agricola Planeta, Kellerei Dispensa, Menfi,
Sizilien - Italien
Ein leichter Sizilianer mit viel Frucht und einem Hauch von mediterranem Duft in der
0,750 l
6,80 €
9,07 €/l
Nase. Frisch und gut zu trinken. Zu leichten Salaten, gerne auch mit
Rindfleischstreifen, Pastagerichten oder Antipasti ein guter Begleiter. (RN - 10/16) (2)
2538-13
2013 Mazzei Zisola Nero d'Avola IGT Sicilia, Weingut Zisola (Conte Mazzei), Noto, Sizilien - Italien
Im Duft Aromen von dunkler Kirsche, getrockneter Pflaume, ein zarter Hauch
0,750 l
12,90 €
17,20 €/l
schwarzer Pfeffer und getrocknete Kräuter. Am Gaumen sehr frisch, nicht zu mächtig
und weich. Die Röstaromen, welche durch die Reifung im Holzfass vorhanden sind,
runden diesen feinen Tropfen ab. Zu Gerichten mit Wild und Spätzle oder zu
kurzgebratenem roten Fleisch ein idealer Begleiter. (RN - 08/16) (2)
2509-12
2012 Planeta Merlot Sito dell'Ulmo Sicilia DOC, Azienda Agricola Planeta, Kellerei Ulmo, Sambuca di
Sicilia, Sizilien - Italien
Tiefdunkel. Im Duft schwarze Johannisbeeren und kandierte Veilchen. Eine
0,750 l
18,90 €
25,20 €/l
atemberaubende Verbindung von Merlotwürze und Barrique, warmtönig, würzig, tief
und voller Charme trotz des reichlichen, reifen Tannins. Zu Goulasch, Hirschcarré.
(RN - 10/16) (2)
2500-15
2015 Cusomano Insolia Sicilia IGT, Weingut Cusumano, Partinico, Sizilien - Italien
Insolia ist eine der regionalen Rebsorten Siziliens. Im Duft Aromen von Aprikosen,
0,750 l
Ananas und zarte florale Noten. Am Gaumen ein fülliger Weißwein, mit wenig Säure
und zartem Schmelz und viel Frucht. Nicht zu schwer und ein hervorragender
Begleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder Risotto. (RN 08/16) (2)
2517-13
7,87 €/l
2013 Nerello Mascalese Eruzione 1614 DOC, Menfi, Sizilien - Italien
(2)
2518-15
5,90 €
0,750 l
2015 Alcesti Grillo Edesia DOC, Sicilia, Azienda Agricola Alcesti, Trapani - Sizilien - Italien
Aufgrund seiner würzigen Aromatik passt dieser trockene Grillo hervorragend zu
0,750 l
Fischgerichten, hellem Fleisch oder Risotto mit Pilzen. Nicht zu schwer und dennoch
ein voller Körper. In der Säure niedrig. (RN - 05/16) (2)
15,90 €
21,20 €/l
7,10 €
9,47 €/l
2519-15
2015 Alcesti Grecanico Opalie, DOC Sicilia, Azienda Agricola Alcesti, Trapani - Sizilien - Italien
Grecanico ist eine Rebsorte sizilianischen Ursprungs, welche eine lange Tradition hat. 0,750 l
6,40 €
8,53 €/l
Im Duft erinnert der Wein an Früchten wie Aprikose und etwas Zitrus, sowie ein
Hauch von Jasmin. Auf der Zunge saftig und frisch. Nicht nur zu leichten
Sommergerichten ein guter Begleiter, sondern auch zu Fisch oder gerillten
Krustentieren. (RN - 07/16) (2)
2515-14
2014 Alcesti Nero d'Avola Nesos, DOC, Azienda Agricola Alcesti, Trapani - Sizilien - Italien
Die Aromen von Bitterschokolade prägen den Wein im Nachhall und runden diesen
0,750 l
ab. Im Duft eher verhalten und erdig. Würzig und dennoch weich am Gaumen. In der
Säure mild und daher ein guter Begleiter von Pastagerichten mit Tomaten. (RN 07/16) (2)
7,10 €
9,47 €/l
2502-15
2015 Planeta La Segreta Bianco Sicilia DOC, Azienda Agricola Planeta, Kellerei Dispensa, Menfi,
Sizilien - Italien
Ein eher leichtes Cuvée mit feinen Fruchtaromen von gelben Früchten. Der Duft
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
erinnert neben den Fruchtaromen an Eisbonbon. Am Gaumen frisch und
unkompliziert zum Trinken. Zu Fisch in sämtlichen Varianten ein guter Begleiter,
sowie zu Meeresfrüchten oder Salaten. (RN - 07/16) (2)
2525-14
2014 Planeta Chardonnay Sicilia IGT, Azienda Agricola Planeta, Kellerei Ulmo, Sambuca di Sicilia,
Sizilien - Italien
Aus den Weinbergen Ulmo und Maroccoli im Nordwesten Siziliens. Eine gekonnte
0,750 l
19,50 €
26,00 €/l
Balance von Kraft, Fülle und Frische. Der Holzausbau ist bemerkbar, doch nicht zu
aufdringlich. Vanille und Röstaromen schmeicheln diesem Chardonnay.
Fruchtaromen von reifer Birne, Apfel und feine Nuancen von Nuss runden ab. Zu
kräftigen Fischgerichten oder gegrilltem hellem Fleisch mit Risotto ein guter Begleiter.
(RN - 08/16) (2)
- 119 -
2526-14
2527-15
2014 Alcesti Syrah Admeto DOC, Azienda Agricola Alcesti, Trapani - Sizilien - Italien
Ein Syrah, der von den würzigen Aromen geprägt ist, nicht nur im Duft sondern auch
0,750 l
am Gaumen. Hinzu kommen Aromen von Schokolade und eine zarte Frucht von
Pflaume und Kirsche. Sehr saftig und trinkfreudig. Zu kräftigen Gerichten oder
gegrilltem dunklem Fleisch der optimale Begleiter. (RN - 07/16) (2)
7,90 €
10,53 €/l
2015 Planeta Cometa Fiano Sicilia DOC, Azienda Agricola Planeta, Kellerei Dispensa, Menfi, Sizilien Italien
Eine typische Süditalienische Rebsorte, die im Edelstahltank ausgebaut wurde. So
0,750 l
18,95 €
25,27 €/l
wird die Frische erhalten, welche den Wein nicht zu kräftig wirken lässt. Ein feines
Aromenspiel von weißem Pfeffer, etwas Nuss und Pfirsich. Auf der Zunge mit viel
Schmelz und Charakter. Trinken Sie ihn im großen Glas zu Ziegenkäse, Fisch, Huhn,
Reis mit Geflügelleber oder weißem Fleisch. (RN - 07/16) (2)
Wein > Italien > Umbrien
2219-13
2223-13
2227-10
2013 Falesco Vitiano Rosso Umbria IGP, Weingut Falesco, Montecchio, Umbrien - Italien
Sehr dichtes Schwarzkirschrot, verhaltene Kirschfrucht mit Bitterschokonoten und ein 0,750 l
reifes Tanningerüst fügen sich zu einem einheitlichen Ganzen. Ein sehr gut
gelungener Wein mit leichtem Barriqueeinschlag im besten Preis/Qualitätsverhältnis.
(RN - 09/16) (2)
2013 Napolini Montefalco Rosso DOC, Weingut Napolini, Montefalco, Umbrien - Italien
In der Nase: viel Holz, Wärme und Waldaromen. Dazu: Kirsche, Marzipan, Vanille
0,750 l
und Sherry. Am Gaumen dezenter und bodenständiger: Tannin, Harzaromen und ein
aromatischer, mineralischer Nachhall. Das alles in großer Harmonie. (RN - 09/16) (2)
2010 Napolini Montefalco Sagrantino DOCG, Weingut Napolini, Montefalco, Umbrien - Italien
Kräuterwürzige Nase mit Heublumen. Die Duftstruktur liegt zwischen Barolo mit
0,750 l
seinem herben Charme und der Opulenz des Amarones. Am Gaumen viel reife
Frucht mit Beeren, Pflaumen, Macchiakräutern und kräftigen, süssen Tanninen. Ein
grosser Wein zu Wild. (2)
6,70 €
8,93 €/l
7,20 €
9,60 €/l
19,50 €
26,00 €/l
Wein > Italien > Franciacorta
2550-15
2550-14
2015 Compagnoni - Ronco della Seta - Curtefranca Bianco DOC, Azienda Agricola Monzio
Compagnoni, Adro, Franciacorta - Italien
Aus Chardonnay und Pinot Bianco. Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen.
0,750 l
Ausgeprägtes Bukett nach Wildblüten und Salbei, lang anhaltend und mit frischem
Ausdruck. Zu Tortellini mit Gorgonzola- Sauce, Saltimbocca, Fisch, Geflügel,
Gemüseplatten, Eier. (2)
8,40 €
11,20 €/l
2014 Compagnoni Ronco della Seta Curtefranca Bianco DOC, Azienda Agricola Monzio Compagnoni,
Adro, Franciacorta - Italien
Aus Chardonnay und Pinot Bianco. Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen.
0,750 l
8,40 €
11,20 €/l
Ausgeprägtes Bukett nach Wildblüten und Salbei, lang anhaltend und mit frischem
Ausdruck. Zu Tortellini mit Gorgonzola- Sauce, Saltimbocca, Fisch, Geflügel,
Gemüseplatten, Eier. (2)
Wein > Italien > Molise
2410-15
2015 Di Majo Norante - Moli Rosso, Terra degli Osci IGT, Di Majo Norante, Campomarino, Molise Italien
Montepulciano und Anglianico ergänzen sich hervorragend. Eine feine Frucht von
0,750 l
4,90 €
6,53 €/l
dunkler Kirsche, Brombeere und getockneter Pflaume. Die zarten würzigen Noten und
das weiche Tannin machen Di Majos Moli Rosso äußerst trinkfreudig. Passt gut zu
(2)
Pastagerichten, Antipasti oder einfach so. (10/16)
2407-11
2011 Di Majo Norante - Don Luigi Molise Riserva rosso DOC, Barrique, Di Majo Norante,
Campomarino, Molise - Italien
Aromen von dunklen Brombeeren, getrockneter Pflaume, verfeinert mit etwas Zimt in 0,750 l
der Nase. Auf der Zunge sehr dicht und kompakt, abgerundet durch eine dezente
Säure, die die nötige Frische bringt. Intensive Fruchtaromen und ein weiches Tannin
mit feinen Röstnoten prägen den 2011er Don Luigi, der Di Majo Norantes Flaggschiff
darstellt. Zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild oder reifem Käse sehr zu
empfehlen. (RN - 09/16) (2)
- 120 -
19,95 €
26,60 €/l
Wein > Italien > Toskana > Montalcino
2292-110 2011 Altesino Montosoli Brunello di Montalcino DOCG, Montalcino, Italien - Toskana
Rubinrote Farbe, in der Nase vielfältiges, Ätherisches und komplexes Aroma mit
0,750 l
Noten von Veilchen, Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen warm und weich mit viel
Körper. Ein großer Wein und ein großer Jahrgang mit viel Potenzial. (2)
65,90 €
87,87 €/l
2292-111 2011 Altesino Montosoli Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l - Magnum, Montalcino, Italien - Toskana
Rubinrote Farbe, in der Nase vielfältiges, Ätherisches und komplexes Aroma mit
1,500 l
128,95 €
85,97 €/l
Noten von Veilchen, Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen warm und weich mit viel
(2)
Körper. Ein großer Wein und ein großer Jahrgang mit viel Potenzial.
2271-100 2010 Altesino Brunello di Montalcino DOCG, Azienda Altesino, Montalcino, Italien - Toskana
In der Nase intensive Fruchtaromen: vor allem Cassis betört die Nase. Auf der Zunge 0,750 l
sehr dicht und komplex. Feine Würze, Sauerkirscharomen und eine passende
Säurestruktur spielen gekonnt auf der Zunge. Ein langer Abgang rundet diesen
Sangiovese ab und verlangt nach mehr. Passt gut zu kräftigen Pastagerichten,
dunklem Fleisch und Käse. (03/15) (2)
2271-110 2011 Altesino Brunello di Montalcino DOCG, Azienda Altesino, Montalcino, Italien - Toskana
(2)
0,750 l
2275-11
2285-10
2011 Lisini Brunello di Montalcino DOCG, Sant' Angelo in Colle, Toskana -Italien
Zwar der kleinste Brunello aus dem Hause Lisini, doch steht er den Großen in nichts
0,750 l
nach. Enorm Dicht und mit einer tollen Länge im Abgang. Die Kombination von
(2)
Frucht, Frische und Kraft ist perfekt getroffen. Einfach zum Genießen! (RN - 08/16)
37,90 €
50,53 €/l
37,90 €
50,53 €/l
36,10 €
48,13 €/l
2010 Altesino Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Azienda Altesino, Montalcino, Italien - Toskana
0,750 l
63,90 €
(2)
85,20 €/l
2246-14
2014 Lisini Rosso di Montalcino DOCG, Sant' Angelo in Colle, Toskana - Italien
Aus 100% Sangiovese-Grosso. Schon in der Nase zeigt er männliches Profil, denn
die Aromen tragen neben Zwetschgen auch schwarze Pfeffer- und Wacholderdüfte.
Duft und Geschmack offerieren einen eleganten *kleinen Brunello*. (MH - 08/16) (2)
0,750 l
17,25 €
23,00 €/l
Wein > Italien > Toskana > Chianti
2725-10
2010 Felsina Rancia Chianti Classio Riserva DOCG, Castelnuovo Berardenga, Toskana - Italien
Großartige Riserva aus einer der besten Einzellagen der Toskana und von einem der 0,750 l
36,50 €
48,67 €/l
besten Betriebe. Der Wein hat tiefe Aromen, die zwischen Waldbeeren,
Trockengewürzen und schwarzen Trüffeln changieren. Am Gaumen zeigt er Fülle und
Länge bei großer Eleganz. In diesem Wein spiegelt sich auch die Seele des Eigners,
Herrn Mazzocolin, wider. Präzise arbeitet er die Feinheiten der Landschaft, des
Bodens
und der Rebsorten heraus und schafft unverwechselbare Gewächse. (05/16)
(2)
2726-11
2011 Felsina Berardenga Chianti Classico Riserva DOCG, Castelnuovo Berardenga, Toskana - Italien
Eine herrliche Riserva von über 50-jährigen Sangiovese-Stöcken, die nach schwarzen 0,750 l
22,40 €
29,87 €/l
Kirschen, Tabakblatt und Zedernholz duftet. Nach dekantieren zeigt er eine schöne
(2)
Fruchtfülle, die durch ein präsentes, reifes Tannin an Statur gewinnt. (05/16)
2215-11
2011 Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG, Fattoria Giuntini Selvapiana, Rufina,
Toskana - Italien
Reiner Sangiovese im Barriqueausbau. Ein echter Terroir-Wein mit viel Extrakt. Seine 0,750 l
19,70 €
26,27 €/l
Vorzüge lassen sich erst mit 6 Stunden Belüftung ergründen. Ein Sonntagswein zu
kräftigen Braten von Lamm, Rind, Schwein, Wild und zu kräftigem Käse. (2)
- 121 -
2226-14
2014 Felsina Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi DOCG, Castelnuovo Berardenga, Toskana Italien
Ein Chianti, der mit etwas Merlot abgerundet ist und dadurch auf der Zunge weicher
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
wirkt, als manch anderer. Der Farnetella Colli Senesi in Kürze: Viel Frucht, weiches
Tannin und sehr frisch. Unkompliziert und vielseitig einsetzbar. Ob als
Essensbegleiter oder Solist ein feiner Tropfen. (RN - 09/16) (2)
2230-11
2011 Querciabella Chianti Classico Riserva DOCG, Agricola Querciabella, Greve in Chianti, Toskana Italien
Huiii, was ist das denn?! Blaubeere, Herzkirsche, Himbeere, aber auch Mandeln,
0,750 l
23,90 €
31,87 €/l
Datteln, Cantucci und eine Fülle an Gewürzen zeigen sich in der Chianti Riserva von
Querciabella. Wow, wie verführerisch in der Nase! Am Gaumen ist dieser Eindruck
noch mit Frische und Mineralität unterlegt, die nur der Sangiovese produzieren kann.
Bisteca Fiorentina oder ähnliche Speisen gefallen diesem Wein - oder umgekeht. (MK
- 11/16) (2)
2232-121 2012 Querciabella Chianti Classico DOCG 1,5 l - Magnum, Agricola Querciabella, Greve in Chianti,
Toskana - Italien
Tiefes Kirschrot mit schwarzem Kern. Fein spielt Kirschextrakt mit edlem Holz, wobei 1,500 l
38,65 €
25,77 €/l
das gute Fassmaterial etwas Schoko- und Tabaknoten beisteuerte. Es ist ein
moderner Chianti, der aber mit Nachdruck Leidenschaft für guten Wein ausstrahlt.
(05/16) (2)
2232-13
2013 Querciabella Chianti Classico DOCG, Agricola Querciabella, Greve in Chianti, Toskana - Italien
Tiefes Kirschrot mit schwarzem Kern. Fein spielt Kirschextrakt mit edlem Holz, wobei 0,750 l
16,40 €
21,87 €/l
das gute Fassmaterial etwas Schoko- und Tabaknoten beisteuerte. Es ist ein
moderner Chianti, der aber mit Nachdruck Leidenschaft für guten Wein ausstrahlt.
(09/16) (2)
2232-131 2013 Querciabella Chianti Classico DOCG 1,5 l - Magnum, Agricola Querciabella, Greve in Chianti,
Toskana - Italien
Tiefes Kirschrot mit schwarzem Kern. Fein spielt Kirschextrakt mit edlem Holz, wobei 1,500 l
39,90 €
26,60 €/l
das gute Fassmaterial etwas Schoko- und Tabaknoten beisteuerte. Es ist ein
moderner Chianti, der aber mit Nachdruck Leidenschaft für guten Wein ausstrahlt.
(2)
(09/16)
2255-130 2013 Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG, Marchesi Mazzei, Castellina in Chianti, Toskana Italien
Der Duft erinnert eher an Bordeaux, würzige Noten von Johannisbeerblatt und Toast. 0,750 l
14,30 €
19,07 €/l
Am Gaumen mit viel Spannung. Ein Spiel von voluminöser Frucht, feiner Säure und
(2)
etwas Gerbstoff. Gelungener moderner Chianti von Format. Top! (05/16)
2255-132 2013 Fonterutoli Chianti Classico DOCG 0,375 l - halbe Flasche, Marchesi Mazzei, Castellina in
Chianti, Toskana - Italien
Der Duft erinnert eher an Bordeaux, würzige Noten von Johannisbeerblatt und Toast. 0,375 l
8,90 €
23,73 €/l
Am Gaumen mit viel Spannung. Ein Spiel von voluminöser Frucht, feiner Säure und
(2)
etwas Gerbstoff. Gelungener moderner Chianti von Format. Top! (RN - 08/16)
2255-140 2014 Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG, Marchesi Mazzei, Castellina in Chianti, Toskana Italien
Ein saftiger Chianti, der einfach gut ist. Eher ein weicher Vertreter mit einer guten
0,750 l
14,30 €
19,07 €/l
Länge. Angenehm zu trinken, auch schon in seinem jungen Alter. Top! Zu
Pastagerichten mit und ohne Fleisch oder dunklem Fleisch ein genialer Begleiter. (RN
- 08/16) (2)
2256-11
2011 Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione, Aziende Mazzei, Castellina in
Chianti, Toskana - Italien
Dieser aus Sangiovese und kleinen Anteilen von Malvasia Nera & Colorino
0,750 l
30,90 €
41,20 €/l
hergestellte Wein besticht durch fein ausbalancierte Eleganz und Komplexität und
(2)
seinen herrlichen Terroir-Charakter. (05/16)
- 122 -
2255-142 2014 Fonterutoli Chianti Classico DOCG 0,375 l - halbe Flasche, Marchesi Mazzei, Castellina in
Chianti, Toskana - Italien
Ein saftiger Chianti, der einfach gut ist. Eher ein weicher Vertreter mit einer guten
0,375 l
8,90 €
23,73 €/l
Länge. Angenehm zu trinken, auch schon in seinem jungen Alter. Top! Zu
Pastagerichten mit und ohne Fleisch oder dunklem Fleisch ein genialer Begleiter. (RN
- 08/16) (2)
2283-13
2013 Nittardi Vigna Doghessa Chianti Classico DOCG, Casanuova di Nittardi, Castellina in Chianti,
Toskana - Italien
100% Sangiovese vom Feinsten machen Nittardis Chianti zum echten Classico und
0,750 l
18,50 €
24,67 €/l
verleihen ihm ein hohes Lagerpotential. Feine Aromen von Kirschen, Veilchen und
untermalt von etwas Lakritz. Auf der Zunge eher der elegante Chianti-Typ mit vielen
Facetten. Würzige Noten wie Pfeffer und zarte Röstaromen geben sich am Gaumen
mit Fruchtnoten von Sauerkirsche und Brombeere gekonnt die Hand. Die
Säurestruktur und die Tannine tun ihr Übriges, um diesen Wein zu dem zu machen,
was er ist: elegant und dennoch kraftvoll. Zu Pastagerichten, dunklem Fleisch oder
Käse der optimale Begleiter. (05/16) (2)
2284-101 2010 Nittardi Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l - Magnum, Fattoria Nittardi, Castellina in Chianti,
Toskana - Italien
Tiefes, intensives Rubinrot. Er duftet nach reifen roten Früchten mit Anklängen von
1,500 l
72,65 €
48,43 €/l
Gewürzen, Vanille, Tabak. Über allem liegt ein leichter Veilchenhauch. Das Aroma
von reifen Früchten hat balsamische Noten. Weiche gerundete Tannine begleiten den
Abgang. (05/16) (2)
2284-110 2011 Nittardi Chianti Classico Riserva DOCG, Fattoria Nittardi, Castellina in Chianti, Toskana - Italien
Tiefes, intensives Rubinrot. Er duftet nach reifen roten Früchten mit Anklängen von
0,750 l
32,40 €
43,20 €/l
Gewürzen, Vanille, Tabak. Über allem liegt ein leichter Veilchenhauch. Das Aroma
von reifen Früchten hat balsamische Noten. Weiche gerundete Tannine begleiten den
Abgang. (05/16) (2)
2286-120 2012 Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG, Casa Brancaia, Radda, Toskana - Italien
Sein moderner, voller, ausgeglichener Stil zeichnet sich durch Charme und Finesse
0,750 l
aus. Herrlich die würzige Kirschfrucht und das elegante Spiel. Er wurde 16 Monate in
Barriques
ausgebaut, davon waren 50% neu. Aus 80% Sangiovese und 20% Merlot.
(2)
18,70 €
24,93 €/l
2286-121 2012 Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l - Magnum, Casa Brancaia, Radda, Toskana Italien
Sein moderner, voller, ausgeglichener Stil zeichnet sich durch Charme und Finesse
1,500 l
47,50 €
31,67 €/l
aus. Herrlich die würzige Kirschfrucht und das elegante Spiel. Er wurde 16 Monate in
Barriques
ausgebaut,
davon
waren
50%
neu.
Aus
80%
Sangiovese
und
20%
Merlot.
(2)
2240-14
2014 Falchini Titolato Chianti Colli Senesi DOCG, Casale Falchini, San Gimignano, Toskana - Italien
Guter, leichter Chianti aus dem Rebberg Colombaia. Im Duft feine Kirscharomen und 0,750 l
7,00 €
9,33 €/l
dunkle Beerentöne. Auf der Zunge leicht fruchtig, feine Würze und sanfte
(2)
Röstaromen. Passt gut zu Pasta, Pizza, Lasagne und Grilladen. (10/16)
2239-13
2013 Felsina Beradenga Chianti Classico DOCG, Castelnuovo Berardenga, Toskana - Italien
In diesem Jahrgang begeistert Felsinas Classico mit seiner besonders feinen Art.
0,750 l
Tannine, Säure, Frucht- und Röstaromen bilden ein angenehmes Gepräge auf der
Zunge. Im Duft sind getrocknete Kräuter und Kirscharomen gut erkennbar. Eine
Kombination, die dem klassischen Chianti nur zu gerecht wird. Zu Gerichten mit
hellem Fleisch, kräftiger Pasta und Geflügel ein gekonnter Begleiter. (05/16) (2)
2247-14
15,80 €
21,07 €/l
2014 Selvapiana Chianti Rufina DOCG, Fattoria Giuntini Selvapiana, Rufina, Toskana - Italien
Fast reiner Sangiovese mit etwa Cannaiolo, Colorino und Malvasia Nera. Aus
0,750 l
10,75 €
14,33 €/l
kühleren Berglagen bezieht er seinen eleganten Charme. Die definierte Frucht und
seine urwüchsige Struktur sprechen für diesen extraktreichen, authentischen und
langlebigen Wein. (2)
- 123 -
Wein > Italien > Toskana > Supertoskaner
2214-98
1998 Falchini Campora Toskana IGT, Casale Falchini, San Gimignano, Toskana - Italien
Der Wein aus 100% Cabernet-Sauvignon reift 2 Jahre im Barrique und weitere 2 in
0,750 l
der Flasche. Das Ergebnis ist ein komlexer Rotwein mit ernsthaftem Tannin. Durch
seinen mittleren Körper wirkt er elegant und ist dennoch intensiv und nachhaltig. (2)
32,90 €
43,87 €/l
2273-110 2011 Argentiera Lavinia Maria IGT, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana - Italien
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Unmittelbar aufkommendes Bouquet, ohne 0,750 l
122,00 €
162,67 €/l
Zurückhaltung, das fruchtige Düfte nach Pflaumen, Brombeeren und Cassis
präsentiert. Deutliche Gewürznoten nach Schwarzpfeffer, Muskatnuss und
Gewürznelken. Elegante, ätherische Noten von Lorbeer, Minze, Eukalyptus.
Begeisternder und fruchtiger Geschmack nach Pflaumen und Brombeeren. Voller
Körper, aber geschmeidig und elegant. Die Tannine sind süß und geschmeidig. Lang
anhaltender, intensiver und aromatischer Abgang. (07/14) (2)
2724-10
2010 Felsina Fontalloro Toskana Rosso IGT, Castelnuovo Berardenga, Toskana - Italien
Reiner Sangiovese von über 50-jährigen Stöcken im Barriqueausbau. Reich und
0,750 l
intensiv im Duft mit Anteilen von Gewürzen. Am Gaumen sehr dichte Aromatik. (2)
38,90 €
51,87 €/l
2727-11
2011 Colle Massari Grattamacco Bolgheri Superiore DOC, Societa Agricola Colle Massari, Cinigiano,
Toskana - Italien
Das Duftspiel ist rein und heiter, der Geschmack voll und andauernd. Dies bei einer
0,750 l
49,90 €
66,53 €/l
eleganten und doch festen Statur. Einer der ganz großen Weine der Toskana auf
(2)
beständig hohem Niveau.
2738-13
2013 Fonterutoli - Concerto di Fonterutoli, Rosso Toscana IGT, Castello di Fonterutoli, Marchesi
Mazzei, Toskana - Italien
(2)
0,750 l
62,90 €
83,87 €/l
2739-13
2013 Fonterutoli Siepi Rosso Toscana IGT, Castello di Fonterutoli, Marchesi Mazzei, Toskana - Italien
Schon die fast schwarze Farbe des Weines verkündet erstklassige Qualität. Reife
0,750 l
73,90 €
98,53 €/l
Früchte im Duft und am Gaumen, aber auch eindringliche Noten von Graphit und
Gewürzen. Immens Konzentriert aber mit viel Spannung und Eleganz - wie ein
schwarzer Panther. (05/16) (2)
2764-090 2009 Antinori Solaia, Marchesi Antinori, Firenze, Toskana - Italien
Aus dem sonnigsten Teil des Tignanello Weinbergs stammen die Trauben für den
Solaia, dem Flaggschiff Antinoris. Der Wein wurde 1978 erstmals produziert und
besteht haupsächlich aus Cabernet-Sauvignon und -Franc sowie Sangiovese. (2)
2214-08
2225-14
2230-14
0,750 l
200,00 €
2008 Falchini Campora Toskana IGT, Casale Falchini, San Gimignano, Toskana - Italien
Der Wein aus 100% Cabernet-Sauvignon reift 2 Jahre im Barrique und weitere 2 in
0,750 l
der Flasche. Das Ergebnis ist ein komlexer Rotwein mit ernsthaftem Tannin. Durch
seinen mittleren Körper wirkt er elegant und ist dennoch intensiv und nachhaltig. (2)
26,50 €
2014 Guidalberto IGT - Tenuta San Guido, Toskana - Italien
Der kleine Sassicaia-Bruder Guidalberto (60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot)
spiegelt in seiner Eleganz und Finesse beispielhaft den kühleren 2014er Jahrgang
wider. Sein frischer, rotfruchtiger Charakter verbindet sich mit schöner Würze und
einer sehr guten Nachhaltigkeit, harmonisch und konzentriert findet Bruce Sanderson
vom WineSpectator und vergibt 92 Punkte! (10/16) (2)
266,67 €/l
35,33 €/l
0,750 l
26,85 €
2014 Le Difese IGT - Tenuta San Guido, Toskana - Italien
Le Difese ist der dritte Wein der Tenuta San Guido aus 70% Cabernet Sauvignon und 0,750 l
30% Sangiovese. Der Wein ist jung schon zugänglich. Seine saftige Kirschfrucht und
die frische Säure, erhält er durch den Sangiovese Anteil. (10/16) (2)
14,80 €
- 124 -
35,80 €/l
19,73 €/l
2739-07
2314-13
2007 Fonterutoli Siepi Rosso Toscana IGT, Castello di Fonterutoli, Marchesi Mazzei, Toskana - Italien
Schon die fast schwarze Farbe des Weines verkündet erstklassige Qualität. Reife
0,750 l
67,00 €
89,33 €/l
Früchte im Duft und am Gaumen, aber auch eindringliche Noten von Graphit und
Gewürzen. Immens Konzentriert aber mit viel Spannung und Eleganz - wie ein
schwarzer Panther. (05/16) (2)
2013 Avignonesi Grifi IGT, Avignonesi, Montepulciano, Toskana - Italien
(2)
0,750 l
2259-130 2013 Antinori Tignanello Toskana IGT, Marchesi Antinori, Toskana - Italien
Der 2013er Tignanello hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der 0,750 l
Nase reif und komplex mit würzigen Aromen und angenehmen Noten von Leder,
Vanille und Kakao, die aus dem gelungenen Barriqueausbau herrühren. Auf der
Zunge ist der Wein vollmundig und komplex mit viel Volumen und einer
ausgewogenen Struktur zwischen weichen Tanninen und einer formidabel integrierten
Säure. Das Geschmackserlebnis wird durch einen schier unendlichen Abgang
gekrönt. Darf gerne noch gelagert werden. (03/16) (2)
2259-131 2013 Antinori Tignanello 1,5 l - Magnum, Marchesi Antinori, Toskana IGT, Toskana - Italien
Der 2013er Tignanello hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der 1,500 l
Nase reif und komplex mit würzigen Aromen und angenehmen Noten von Leder,
Vanille und Kakao, die aus dem gelungenen Barriqueausbau herrühren. Auf der
Zunge ist der Wein vollmundig und komplex mit viel Volumen und einer
ausgewogenen Struktur zwischen weichen Tanninen und einer formidabel integrierten
Säure. Das Geschmackserlebnis wird durch einen schier unendlichen Abgang
gekrönt. (03/16) (2)
39,90 €
53,20 €/l
88,90 €
118,53 €/l
212,90 €
141,93 €/l
2259-132 2013 Antinori Tignanello 0,375 l - halbe Flasche, Marchesi Antinori, Toskana IGT, Toskana - Italien
Der 2013er Tignanello hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der 0,375 l
53,75 €
143,33 €/l
Nase reif und komplex mit würzigen Aromen und angenehmen Noten von Leder,
Vanille und Kakao, die aus dem gelungenen Barriqueausbau herrühren. Auf der
Zunge ist der Wein vollmundig und komplex mit viel Volumen und einer
ausgewogenen Struktur zwischen weichen Tanninen und einer formidabel integrierten
Säure. Das Geschmackserlebnis wird durch einen schier unendlichen Abgang
gekrönt. (RN - 08/16) (2)
2260-12
2012 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, Tenuta Dell'Ornellaia, Bolgheri, Toskana - Italien
2012 war ein sonnenreiches und überwiegend trockenes Jahr. Der Charakter des
0,750 l
Weins ist höchst verführerisch und schmeichelhaft. Der Jahrgang präsentiert sich in
einem satten rubinrot, die intensive Nase ist herrlich fruchtig und würzig. Am Gaumen
offenbart er sich weit und rund, ohne Ecken und Kanten, mit glattem Tannin. Auch
2012 fehlt es natürlich nicht an der sprichwörtlichen Konzentration, die alle großen
Ornellaia Jahrgänge auszeichnet, doch dieser Jahrgang verbirgt sie hinter einer
großzügigen und üppigen Struktur, klingt in einem langen Finale aus. (07/15) (2)
149,00 €
198,67 €/l
2260-12J 2012 Ornellaia L'Incanto - Edition John Armleder, Bolgheri Superiore DOC, Tenuta Dell'Ornellaia,
A
Bolgheri, Toskana - Italien
*Ornellaia 2012 verschafft Ihnen unmittelbar ein angenehm liebliches und
0,750 l
190,00 €
253,33 €/l
ansprechendes Gefühl. Sie können sofort seine dunkle rubinrote Farbe und Wärme
sowie sein Bukett nach köstlichen Früchten und Gewürzen wahrnehmen.
Geschmacklich ist er gut abgerundet, vollmundig und freigiebig, mit strahlenden
Tanninen und einer samtigen Textur. Er verfügt über die Fülle, die die großen
Jahrgänge von Ornellaia auszeichnen, doch verbirgt er diesen Reichtum hinter einer
ausladenden und herrlichen Struktur, die mit einem lang anhaltenden Abgang
abschließt. 2012 zeichnete sich die Wachstumsperiode durch reichlich sonniges und
trockenes Wetter mit einigen Regenschauern kurz vor der Ernte aus. Das Ergebnis
war ein ausgeglichener, einheitlicher Reifeprozess, der letztendlich diesen
freigiebigen, vollmundigen Wein hervorbrachte, der bemerkenswert ansprechend und
verführerisch ist. Deswegen haben wir das Wort ‘L’incanto’ (Der Zauber) als
Beschreibung dieses Ornellaia-Jahrgangs ausgewählt.* Axel Heinz, Weinmacher (2)
- 125 -
2260-13
2013 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, Tenuta Dell'Ornellaia, Bolgheri, Toskana - Italien
Verkostungsnotizen des Weinmachers: Ornellaia 2013 verfügt über eine kräftige,
0,750 l
leuchtende Farbe, ein Bouquet voller prächtiger aromatischer Komplexität, aufgebaut
um eine klare, strahlende Frucht, unterstrichen von raffinierten würzigen und
balsamischen Noten. Am Gaumen entwickeln sich vibrierende und komplexe fruchtige
Nuancen, umrahmt von einer dichten, schlanken Struktur mit Tanninen, die eine
seltene Harmonie zwischen Festigkeit und Fülle erreichen und in einem lang
anhaltenden ausgewogenen und frischen Abgang enden. Axel Heinz-Mai 2015 (RN 07/16) (2)
2280-101 2010 Brancaia IL BLU 1,5 l - Magnum, Toskana IGT, Casa Brancaia, Radda -ToskanaEin Wein von seltener Harmonie. Fruchtvolumen reifes Tannin und feine Säure
1,500 l
werden von sehr homogenem Holzton durchzogen. Einer der Super-Toskaner ohne
(2)
Allüren.
2280-11
2214-06
2011 Brancaia IL BLU Toskana IGT, Casa Brancaia, Radda, Toskana - Italien
Ein Wein von seltener Harmonie. Fruchtvolumen reifes Tannin und feine Säure
werden von sehr homogenem Holzton durchzogen. Einer der Super-Toskaner ohne
Allüren. (2)
159,30 €
212,40 €/l
94,00 €
62,67 €/l
0,750 l
69,90 €
2006 Falchini Campora Toskana IGT, Casale Falchini, San Gimignano, Toskana - Italien
Der Wein aus 100% Cabernet-Sauvignon reift 2 Jahre im Barrique und weitere 2 in
0,750 l
der Flasche. Das Ergebnis ist ein komlexer Rotwein mit ernsthaftem Tannin. Durch
(2)
seinen mittleren Körper wirkt er elegant und ist dennoch intensiv und nachhaltig.
31,60 €
2268-130 2013 Sassicaia - Tenuta San Guido, Toskana - Italien
Durch die Verwendung der nicht zugelassenen Rebsorten Cabernet Sauvignon und
0,750 l
Cabernet Franc wurde Sassicaia früher als Tafelwein eingestuft. Erst in den 90ern
erhielt die Region eine eigene Herkunftsbezeichnung für, mit einer eigenen Unterzone
für Sassicaia. Extrem dunkel im Glas, komplex im Duft und fruchtbetont am Gaumen
mit körnigem Gerbstoff. Als einer der markantesten Weine der Welt, zeigt er bereits
jetzt sein großes Potential und den unverwechselbaren Charakter toskanischen
Cabernets. (2)
93,20 €/l
42,13 €/l
131,40 €
175,20 €/l
2270-120 2012 Argentiera Ophelia Maria Toskana IGT, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana Italien
Wacholder, Kakaobohnen, etwas Pfeffer und Fruchtnoten von roten Beeren bringt
0,750 l
110,00 €
146,67 €/l
dieser Cabernet Sauvignon im Duft mit. Die frische Säure am Gaumen wird von einer
mineralischen Note und samtigen Tanninen begleitet. Guter Begeleiter zu dunklem
Fleisch und Wildgerichten. (2)
2268-050 2005 Sassicaia - Tenuta San Guido, Toskana - Italien
Durch die Verwendung der nicht zugelassenen Rebsorten Cabernet Sauvignon und
0,750 l
Cabernet Franc wurde Sassicaia früher als Tafelwein eingestuft. Erst in den 90ern
erhielt die Region eine eigene Herkunftsbezeichnung für, mit einer eigenen Unterzone
für Sassicaia. Extrem dunkel im Glas, komplex im Duft und fruchtbetont am Gaumen
mit körnigem Gerbstoff. Als einer der markantesten Weine der Welt, zeigt er bereits
jetzt sein großes Potential und den unverwechselbaren Charakter toskanischen
Cabernets. (2)
205,60 €
274,13 €/l
2764-110 2011 Antinori Solaia, Marchesi Antinori, Firenze, Toskana - Italien
(2)
2214-03
0,750 l
195,00 €
2003 Falchini Campora Toskana IGT, Casale Falchini, San Gimignano, Toskana - Italien
Der Wein aus 100% Cabernet-Sauvignon reift 2 Jahre im Barrique und weitere 2 in
0,750 l
der Flasche. Das Ergebnis ist ein komlexer Rotwein mit ernsthaftem Tannin. Durch
(2)
seinen mittleren Körper wirkt er elegant und ist dennoch intensiv und nachhaltig.
32,00 €
- 126 -
260,00 €/l
42,67 €/l
2766-951 1995 Ornellaia Masseto Library Release 2015 1,5 l - Magnum, Toscana IGT, Tenuta dell'Ornellaia,
Italien - Toskana
(2)
1,500 l 1.361,00 €
907,33 €/l
2253-100 2010 Querciabella Camartina Rotweincuvee Toscana IGT, Agricola Querciabella, Greve in Chianti,
Toskana - Italien
Falstaff: Funkelndes, sattes Rubin. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Himbeeren 0,750 l
69,00 €
92,00 €/l
und dunklen Johannisbeeren, im Hintergrund etwas Rosmarin. Zeigt sich im Ansatz
(2)
sehr satt, öffnet sich mit dichtem Tannin, baut sich schön auf. (05/16)
2253-101 2010 Querciabella Camartina Rotweincuvee 1,5 l - Magnum, Toscana IGT, Agricola Querciabella,
Greve in Chianti, Toskana - Italien
Falstaff: Funkelndes, sattes Rubin. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Himbeeren 1,500 l
130,00 €
86,67 €/l
und dunklen Johannisbeeren, im Hintergrund etwas Rosmarin. Zeigt sich im Ansatz
sehr satt, öffnet sich mit dichtem Tannin, baut sich schön auf. (05/16) (2)
2253-110 2011 Querciabella Camartina Rotweincuvee Toscana IGT, Agricola Querciabella, Greve in Chianti,
Toskana - Italien
(2)
0,750 l
70,15 €
93,53 €/l
2253-111 2011 Querciabella Camartina Rotweincuvee 1,5 l - Magnum, Toscana IGT, Agricola Querciabella,
Greve in Chianti, Toskana - Italien
(2)
1,500 l
135,00 €
90,00 €/l
2235-120 2012 Argentiera Giorgio Bartholomäus IGT, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana Italien
Ein Merlot, der in der Nase von würzigen Aromen und Fruchtnoten von Johannis- und 0,750 l
116,50 €
155,33 €/l
Heidelbeeren geprägt ist. Auf der Zunge saftig, elegant, Röstnoten von Kaffee und
Tabak. Sehr langer Nachklang, cremig und leichte ätherische Noten. Passt gut zu
dunklem Fleisch, geschmorten Gerichten und als Solist. (2)
WT1315-1 2010 Argentiera Ophelia Maria IGT 1,5 l - Magnum, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci - Toskana
01
- Italien
Wacholder, Kakaobohnen, etwas Pfeffer und Fruchtnoten von roten Beeren bringt
1,500 l
199,00 €
132,67 €/l
dieser Cabernet Sauvignon im Duft mit. Die frische Säure am Gaumen wird von einer
mineralischen Note und samtigen Tanninen begleitet. Guter Begeleiter zu dunklem
(2)
Fleisch und Wildgerichten.
2268-010 2001 Sassicaia - Tenuta San Guido, Toskana - Italien
Durch die Verwendung der nicht zugelassenen Rebsorten Cabernet Sauvignon und
0,750 l
Cabernet Franc wurde Sassicaia früher als Tafelwein eingestuft. Erst in den 90ern
erhielt die Region eine eigene Herkunftsbezeichnung für, mit einer eigenen Unterzone
für Sassicaia. Extrem dunkel im Glas, komplex im Duft und fruchtbetont am Gaumen
mit körnigem Gerbstoff. Als einer der markantesten Weine der Welt, zeigt er bereits
jetzt sein großes Potential und den unverwechselbaren Charakter toskanischen
Cabernets. (2)
2268-040 2004 Sassicaia - Tenuta San Guido, Toskana - Italien
Durch die Verwendung der nicht zugelassenen Rebsorten Cabernet Sauvignon und
0,750 l
Cabernet Franc wurde Sassicaia früher als Tafelwein eingestuft. Erst in den 90ern
erhielt die Region eine eigene Herkunftsbezeichnung für, mit einer eigenen Unterzone
für Sassicaia. Extrem dunkel im Glas, komplex im Duft und fruchtbetont am Gaumen
mit körnigem Gerbstoff. Als einer der markantesten Weine der Welt, zeigt er bereits
jetzt sein großes Potential und den unverwechselbaren Charakter toskanischen
Cabernets. (2)
- 127 -
284,20 €
378,93 €/l
237,10 €
316,13 €/l
2273-111 2011 Argentiera Lavinia Maria 1,5 l - Magnum, IGT, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana
- Italien
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Unmittelbar aufkommendes Bouquet, ohne 1,500 l
299,00 €
199,33 €/l
Zurückhaltung, das fruchtige Düfte nach Pflaumen, Brombeeren und Cassis
präsentiert. Deutliche Gewürznoten nach Schwarzpfeffer, Muskatnuss und
Gewürznelken. Elegante, ätherische Noten von Lorbeer, Minze, Eukalyptus.
Begeisternder und fruchtiger Geschmack nach Pflaumen und Brombeeren. Voller
Körper, aber geschmeidig und elegant. Die Tannine sind süß und geschmeidig. Lang
anhaltender, intensiver und aromatischer Abgang. (07/14) (2)
Wein > Italien > Toskana > Maremma
2257-12
2012 Querciabella Mongrana Maremma Rosso IGT, Agricola Querciabella, Greve in Chianti, Toskana Italien
Dicht und füllig im Duft und am Gaumen. Von der Frucht dominiert, aber mit feinem
0,750 l
11,65 €
15,53 €/l
Gerbstoff und elegant eingebundener Säure. Ein moderner Wein. Perfekt zur
italienischen Küche und ein sanfter Solist. (RN - 08/16) (2)
2282-13
2013 Brancaia TRE Toskana IGT, Casa Brancaia, Radda, Toskana - Italien
Aus Sangiovese und etwas Merlot und Cabernet. Der Wein verfügt dadurch über eine 0,750 l
fülligere Frucht als klassischer Chianti. 12 Monate Reifung im Großen Holzfass
machen ihn rund und harmonisch. Ein gelungener Begleiter der italienischen Küche. (2)
11,90 €
2282-131 2013 Brancaia TRE Toskana IGT 1,5 l - Magnum, Casa Brancaia, Radda, Toskana - Italien
Aus Sangiovese und etwas Merlot und Cabernet. Der Wein verfügt dadurch über eine 1,500 l
fülligere Frucht als klassischer Chianti. 12 Monate Reifung im Großen Holzfass
machen ihn rund und harmonisch. Ein gelungener Begleiter der italienischen Küche. (2)
23,90 €
2243-13
2244-15
2013 Montemassi Sassabruna - Rocca di Montemassi, Maremma DOC, Toskana - Italien
In der Nase anregend fruchtige Schlehen- und Brombeeraromen mit leicht malziger
0,750 l
Note. Am Gaumen köstlich fruchtig, dunkle Hecken- und Waldfrüchte in anhaltender
Klarheit und wieder malzig-herbe Zwischentöne. Durch und durch mediterran. Wo
sind die Antipasti? (2)
15,87 €/l
15,93 €/l
9,75 €
13,00 €/l
2015 Montemassari Calasole Vermentino Maremma Toscana DOC, Rocca di Montemassi, Maremma,
Toskana - Italien
Ein guter Begleiter leichter Speisen. Ausgeprägt fruchtig und blumig in der Nase. Am 0,750 l
7,30 €
9,73 €/l
Gaumen vollmundig mit Pfirsicharomen. Freundlich, schmackhaft und mit zartem
(2)
Schmelz. Eine dezente und gefällige Rosmarinnote rundet den Genuss ab.
Wein > Italien > Toskana > Toskana IGT
2291-131 2013 Nittardi Ad Astra 1,5 l - Magnum, Toscana IGT, Fattoria Nittardi, Castellina in Chianti, Toskana Italien
Ein Super-Toskaner aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
1,500 l
28,15 €
18,77 €/l
Aromen von Pflaumen und Beeren sowie Brombeere und Cassis. Feine würzige
Aromen und etwas Lakritze, noch grüne Noten durch seine Jugendlichkeit. Guter
Essensbegleiter zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und kräftiger Pasta. (RN 07/16) (2)
2734-14
2735-14
2014 Gaja Ca Marcanda Promis Toscana IGT, Angelo Gaja, Toskana - Italien
Ausgewogen und elegant ist dieses Cuvée aus dem Hause Gaja. Dieses
0,750 l
Versprechen ist dicht und hat feine Fruchtaromen von Pflaume und Cassis. Neben
den Fruchtaromen kommen zarte Röstaromen hinzu, welche hervorragend zum Wein
passen. Zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder Käse eignet sich dieser Wein sehr gut
als Begleiter. (2)
2014 Gaja Ca Marcanda Magari Toscana IGT, Angelo Gaja, Toskana - Italien
Hier kommt der Merlot mit seiner sanften Art deutlich zur Geltung. Die Würze des
Cabernet ist sehr gut eingebunden und schmeichelt dem Wein zusätzlich. Dicht,
kraftvoll und dennoch mit gewohnter Gaja-Eleganz. (RN - 08/16) (2)
- 128 -
0,750 l
28,70 €
38,27 €/l
40,95 €
54,60 €/l
2231-14
2311-14
2014 Mazzei Badiola Toskana IGT, Aziende Mazzei, Castellina, Toskana - Italien
Im Duft besticht der Badiola mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche, etwas Pfeffer 0,750 l
und Veilchen. Wenn er Luft bekommt dann bringt er Aromen von Holz und
getrockneter Pflaume im Duft mit sich. Auf der Zunge sehr saftig, viel Frucht und
labend weich. Der Sangiovese gibt dem Wein Charakter, der Merlot rundet diesen ab.
Ein Wein für jeden Tag, unkompliziert ist und zu vielen Speisen passend. (05/16) (2)
8,75 €
11,67 €/l
2014 Avignonesi Cantaloro IGT, Avignonesi, Montepulciano, Toskana - Italien
(2)
0,750 l
2291-130 2013 Nittardi Ad Astra Toscana IGT, Fattoria Nittardi, Castellina in Chianti, Toskana - Italien
Ein Super-Toskaner aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
0,750 l
Aromen von Pflaumen und Beeren sowie Brombeere und Cassis. Feine würzige
Aromen und etwas Lakritze, noch grüne Noten durch seine Jugendlichkeit. Guter
Essensbegleiter zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und kräftiger Pasta. (06/16) (2)
9,75 €
13,00 €/l
13,30 €
17,73 €/l
Wein > Italien > Toskana > Bolgheri
2237-13
2013 Argentiera Villa Donoratico Bolgheri DOC, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana Italien
Das Gut liegt unweit von Sassicaia. Aus 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% 0,750 l
17,10 €
22,80 €/l
Cabernet Franc entstand ein Wein von feiner Aromatik und nachdrücklicher Frucht.
Süße Tannine und minzige Aromen begleiten den Trunk in sinnlich aufregender
Weise. (2)
2238-091 2009 Argentiera 1,5 l - Magnum Bolgheri Superiore DOC, Castagneto Carducci - Toskana - Italien
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc. Intensiv rubinrote Farbe. 1,500 l
136,80 €
91,20 €/l
Im Duft Vanillenoten und konzentrierte Frucht. Im Mund Anklänge von Pflaumen,
(2)
üppiges Tannin.
2238-110 2011 Argentiera Bolgheri Superiore DOC, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana - Italien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Intensiv rubinrote Farbe. Im Duft
0,750 l
44,95 €
59,93 €/l
Vanillenoten und konzentrierte Frucht. Im Mund Anklänge von Pflaumen, üppiges
(2)
Tannin.
2238-120 2012 Argentiera Bolgheri Superiore DOC, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana - Italien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Intensiv rubinrote Farbe. Im Duft
0,750 l
44,40 €
59,20 €/l
Vanillenoten und konzentrierte Frucht. Im Mund Anklänge von Pflaumen, üppiges
Tannin. (2)
2238-130 2013 Argentiera Bolgheri Superiore DOC, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci, Toskana - Italien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Intensiv rubinrote Farbe. Im Duft
0,750 l
44,90 €
59,87 €/l
Vanillenoten und konzentrierte Frucht. Im Mund Anklänge von Pflaumen, üppiges
(2)
Tannin.
2236-14
2014 Argentiera Poggio ai Ginepri Rosso Bolgheri DOC, Tenuta Argentiera, Castagneto Carducci,
Toskana - Italien
Intensives Rot. Frisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten und einem leicht
0,750 l
11,90 €
15,87 €/l
würzigem Duft. Am Gaumen rund und komplex mit reifen Tanninen. Im Abgang
würzig und mineralisch, schöne Frucht mit etwas Lakritz. Zu dunklem Fleisch,
Schmorgerichten oder Pasta mit Fleisch ein guter Begleiter. (RN - 08/16) (2)
Wein > Italien > Toskana > Weissweine
2315-11
2011 Querciabella Batar Weissweincuvee Toskana IGT, Agricola Querciabella, Greve in Chianti,
Toskana - Italien
Sicherlich einer der besten Weißweine Italiens. Gekeltert aus Pinot-Blanc und
0,750 l
49,00 €
65,33 €/l
Chardonnay, ausgebaut in französischen Barriques. Auf Grund des minimalen
Ertrages von 25 hl/ha verfügt der Wein über eine enorme Dichte und Länge.
(2)
Dekantieren sie ihn mindestens 1 Stunde. (05/16)
- 129 -
2315-13
2013 Querciabella Batar Weissweincuvee Toskana IGT, Agricola Querciabella, Greve in Chianti,
Toskana - Italien
Sicherlich einer der besten Weißweine Italiens. Gekeltert aus Pinot-Blanc und
0,750 l
52,00 €
69,33 €/l
Chardonnay, ausgebaut in französischen Barriques. Auf Grund des minimalen
Ertrages von 25 hl/ha verfügt der Wein über eine enorme Dichte und Länge.
Dekantieren sie ihn mindestens 1 Stunde. (09/16) (2)
Wein > Italien > Toskana > Carmignano
2254-120 2012 Capezzana Carmignano DOCG, Villa di Capezzana, Toskana - Italien
Trotz des Anteils Cabernet, der beim Carmignano seit je her zugelassen ist, wird der
Wein vom Sangiovese dominiert. Eindringlicher Duft von Kirschen und Veilchen. Am
Gaumen kraftvoll und konzentriert mit körnigem Tannin. Die Reifung im großen
Holzfass verleiht ihm seinen trinkreifen Charme. (2)
0,750 l
2254-121 2012 Capezzana Carmignano 1,5 l - Magnum DOCG, Villa di Capezzana, Toskana - Italien
Trotz des Anteils Cabernet, der beim Carmignano seit je her zugelassen ist, wird der
1,500 l
Wein vom Sangiovese dominiert. Eindringlicher Duft von Kirschen und Veilchen. Am
Gaumen kraftvoll und konzentriert mit körnigem Tannin. Die Reifung im großen
Holzfass verleiht ihm seinen trinkreifen Charme. Großartiger Wein zum Sammeln. (2)
19,90 €
26,53 €/l
41,50 €
27,67 €/l
Wein > Spanien
5033-14
5033-15
2014 Attis Genio y Figura Albarino DO, Bodegas Attis, Val do Salnes, Rias Baixas - Spanien
Ein klassischer Albariño, der in der Nase an seiner Zitrusfrucht, dem grünen Apfel und 0,750 l
den Mandelaromen wiederzuerkennen ist. Eine exzellent eingebundene Säure, sowie
die Frische und Mineralität der Frucht finden sich am Gaumen wieder. Ein perfekter
Wein für den Sommer. Passt zu Meeresfrüchte, Fisch, Antipasti oder einfach als
Solist auf der Terrasse. (04/16) (2)
2015 Attis Genio y Figura Albarino DO, Bodegas Attis, Val do Salnes, Rias Baixas - Spanien
Ein klassischer Albariño, der in der Nase an seiner Zitrusfrucht, dem grünen Apfel und 0,750 l
den Mandelaromen wiederzuerkennen ist. Eine exzellent eingebundene Säure, sowie
die Frische und Mineralität der Frucht finden sich am Gaumen wieder. Ein perfekter
Wein für den Sommer. Passt zu Meeresfrüchte, Fisch, Antipasti oder einfach als
Solist auf der Terrasse. (RN - 07/16) (2)
M0030-11 2011 Adegas Castrobrey Albarino sin Palabras DO Rias Baixas - Spanien
Ein wirklich grosser und reinsortiger Albariño aus den Rias Baixas im Nordwessten
Spaniens. Brillante, goldgelbe Farbe, mit sanfter Nase nach gelben Früchten wie
Aprikosen und Pfirsichen, auch mit leichten Würznoten, cremig und schönen
Weinfenstern. (2)
0,750 l
11,90 €
15,87 €/l
12,45 €
16,60 €/l
12,90 €
17,20 €/l
Wein > Spanien > Rioja
5058-15
5059-10
5068-08
2015 Conde de Valdemar Rosado Rioja DOCa, Bodegas Valdemar, Oyon, Rioja - Spanien
Nicht nur in der Farbe, sondern auch im Duft intensiv. Fruchtaromen von hellen
0,750 l
Beeren und etwas Cassis finden sich nicht nur in der Nase. Auf der Zunge reihen sich
zudem feine florale Noten von Pfingstrose dazu. Zarter Gerbstoff und angenehme
Säure. Zu Vorspeisen / Tapas, Pasteten, Reisgerichten oder Scampi. (07/16) (2)
2010 Muga Reserva Selección Especial Rioja DOCa, Bodegas Muga, Haro, Rioja - Spanien
Tiefes Rubin. Der Duft signalisiert bereits die grosse Klasse. Am Gaumen
0,750 l
fruchtorientiert samtig, sehr feines Tannin, Barriquelagerung zeigt feines Holz. Eine
(2)
noble Erscheinung.
5,85 €
7,80 €/l
27,30 €
36,40 €/l
2008 Conde de Valdemar Gran Reserva Rioja DOCa, Bodegas Valdemar, Oyon, Rioja - Spanien
Eine sehr expressive Nase nach würzigen Aromen und cremigem Holz deuten auf die 0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
Eleganz dieser Conde de Valdemar Gran Reserva. Am Gaumen ist sie rund und
vollmundig, fleischig und balanciert. Sehr lang und seidig im Abgang. Passt zu
gegrilltem roten Fleisch, Braten, dunklem Wild und gereiftem Käse. (11/16) (2)
- 130 -
5050-12
5130-13
2012 Conde de Valdemar Crianza Rioja DOCa, Bodegas Valdemar, Oyon, Rioja - Spanien
Im Duft schwarze Beeren, Gewürze und feines Holz. Burgunderartige Milde der
0,750 l
Frucht mit balsamischen Noten, verbunden mit feiner Säure, die dem Wein Schliff und
Eleganz gibt. Sanfte Tannine im Abgang. Zu Lamm, Reh, Rebhuhn mit glacierten
Karotten, Kalb. (11/16) (2)
2013 Sierra Cantabria Crianza Rioja D.O.Ca, Bodegas Sierra Cantabria, Rioja - Spanien
In einem intensiven Rubinrot, orange-funkelnd, leuchtend und sauber, findet man den 0,750 l
Wein im Glas vor. In der Nase sehr expressiv, mit dem Duft roten Beeren, von
Kräutern, nasser Erde und Schokolade. Am Gaumen sehr schmackhaft, besitzt er
eine tolle Balance zwischen den Tanninen, Säure und Alkohol. Der fruchtige
Charakter dominiert über den restlichen Aromen. Sehr komplex und strukturiert.
Speisen: Eintöpfe, Pasteten, Hülsenfrüchte, rotes Fleisch vom Grill, Wildgeflügel,
halbfester Käse, rotes Fleisch mit Sauce. (11/16) (2)
7,50 €
10,00 €/l
11,00 €
14,67 €/l
5129-14
2014 Sierra Cantabria Tinto Seleccion Rioja D.O.Ca, Bodegas Sierra Cantabria, Rioja - Spanien
In der Farbe präsentiert sich dieser Rioja kirschrot, sauber und leuchtend. In der Nase 0,750 l
7,35 €
9,80 €/l
findet man Aromen von schwarzen und roten Beeren sowie Lakritze. Intensiv und
kontinuierlich strömen die Aromen aus dem Glas. Am Gaumen zeigt er seinen Körper,
Seidigkeit und reife Tannine. Es wiederholt sich die Frucht, die man bereits in der
Nase gespürt hat. Sehr frisch, ausbalanciert und lang. Speisen: Reisgerichte, Pasta,
grilliertes Fleisch, gegrillter Fisch, kleine Wildgerichte, Eintöpfe, reifer Käse. (RN 07/16) (2)
5131-12
2012 San Vicente Reserva Rioja D.O.Ca, Senorio de San Vicente, Rioja - Spanien
Ein exklusiver Wein von alten Tempranillo-Reben aus einer traditionsreichen,
0,750 l
spanischen Winzerdynastie. Der San Vicente leuchtet intensiv Kirschrot. In der Nase
konzentriert und expressiv. Deutliche Röstaromen, Kaffee, Kakao, Vanille und
mediterrane Kräuter, ein Hauch von schwarzen Beeren und Veilchen. Am Gaumen
kraftvoll, fleischig mit viel Frucht. Sehr komplex und dennoch in guter Balance. Ein
ganz großer Rioja. Speisen: Eintöpfe, rotes Fleisch vom Grill, Ragout, Gebratenes,
Kleinwild, Großwild, Wildgeflügel, gereifter Käse, Iberico-Schinken. (08/16) (2)
5146-11
5147-11
5148-10
2011 El Ternero Torno Crianza, Hacienda El Ternero, Haro, Rioja - Spanien
Reinsortiger Tempranillo aus der Hauptstadt des Riojas, Haro. Klassischer Ausbau für 0,750 l
12 Monate in den nicht ganz so üblichen französischen Barriques. Zarte Aromen von
Kirsche mischen sich mit den zu erwartenden Vanilletönen. Schön rundes
Mundgefühl mit den typischen Aromen des Tempranillos und der Würze im Abgang,
bei der das Holz eine dezente Rolle einnimmt. Ideal zu kräftigen Fleischspeisen vom
Grill, aber auch als Solist geeignet. (RN - 08/16) (2)
2011 El Ternero Crianza Especial, Hacienda El Ternero, Haro, Rioja - Spanien
Eine Crianza, bei der die Trauben vorher einer Auslese unterzogen wurden.
Insgesamt 14 Monate in französischen Barriques verstärken noch die
Ausgewogenheit und das Zusammenspiel zwischen Frucht, Säure und den
Holztönen. Ein voller Körper, ein schönes Mundgefühl bei einer nicht allzu präsenten
Säure und einem langen Abgang ergeben einen tollen Vertreter eines Rioja-Weines!
(RN - 08/16) (2)
2010 El Ternero Reserva, Hacienda El Ternero, Haro, Rioja - Spanien
Eine Auslese, malolaktische Gärung und 18 Monate in neuen französischen
Barriques prägen diese Reserva nachhaltig: Kirschrot im Glas, Waldfrüchte in der
Nase. Auf der Zunge sehr intensive Beerenaromen, am Gaumen erscheint die
typische Vanille. Extrem langer Nachhall, unterstützt von dem geringen Anteil
Mazuelo-Trauben. (RN - 08/16) (2)
39,40 €
52,53 €/l
7,95 €
10,60 €/l
0,750 l
11,95 €
0,750 l
18,95 €
15,93 €/l
25,27 €/l
M0020-08 2008 De Leza Angel Santamaria Reserva Vendimia Seleccionada, Rioja DOCa, Pagos De Leza, Rioja Spanien
Ein reinsortiger Tempranillo aus dem Rioja. Handverlesene Trauben, eine weitere
0,750 l
23,10 €
30,80 €/l
Selektion sowie 28 Monate Ausbau im Barrique geben diesem Wein seinen
Charakter. In der Nase mit viel Pflaumen, Gewürzen, Röstaromen und Dörrobst. Am
Gaumen weich und doch mit viel Kraft im Abgang. (05/16) (2)
- 131 -
M003-11
2011 De Leza Angel Santamaria Vendimia Seleccionada, Reserva Rioja DOCa, Pagos De Leza, Rioja Spanien
Ein reinsortiger Tempranillo aus dem Rioja mit Barriqueausbau. In der Nase mit viel
0,750 l
9,30 €
12,40 €/l
Pflaumen, Röstaromen, Kakao und Dörrobst. Im Gaumen weich und doch präsent
durch die elegante Säure. Unterschwellig kommt Vanille durch. Langer Schmelz auf
der Zunge. (05/16) (2)
5133-10
2010 Conde de Valdemar Reserva Rioja DOCa, Bodegas Valdemar, Oyon, Rioja - Spanien
Eine typische Reserva aus der Rioja, die in der Nase subtile Aromen von reifen
0,750 l
Früchten und süssen Gewürzen aufweist. Am Gaumen zeigt die Valdemar Reserva
ihre gute Struktur und Sanftmut. Die Tannine sind bereits gut gereift und hochelegant.
Passt gut zu Eintöpfe, Braten und Wild. (11/15) (2)
5136-05
5063-10
5069-11
5083-06
5086-15
15,33 €/l
2005 Sierra Cantabria Gran Reserva Rioja D.O.Ca, Bodegas Sierra Cantabria, Rioja - Spanien
Ein duftender, komplexer, seidiger und rubinroter Wein aus im Schnitt 30 Jahre alten 0,750 l
24,35 €
32,47 €/l
Tempranillo- Reben. Sehr intensiv in der Nase, findet man Aromen von reifen roten
Früchten, Vanille, Trüffel gepaart mit eleganten Toastnoten und balsamischen
Akzenten. Am Gaumen wirkt er sehr komplex, kräftig aber balanciert, frisch, mit reifen
Tanninen und viel Frucht. Sehr lang im Abgang spürt man wieder die Frucht und auch
Gewürze und Kakao. Passt am Besten zu gebratenem Rind, Wildgeflügel, Pasteten
oder einfach nur als Solist. (05/16) (2)
5060-111 2011 Muga Reserva 1,5 l - Magnum Rioja DOCa, Bodegas Muga, Haro, Rioja - Spanien
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo + Graciano. Dezente
1,500 l
Waldbeerenaromen, mittlere Textur, die vorhandene Säure bringt Schliff in die Frucht.
Zu Lamm, Serrano- oder Pata-Negra Schinken, Reh, gefüllter Kaninchenrücken,
Wildschweinbraten, Hirschragout. (2)
5060-12
11,50 €
2012 Muga Reserva Rioja DOCa, Bodegas Muga, Haro, Rioja - Spanien
Im Duft zarte pfeffrige Noten, etwas Lorbeer und intensive Aromen von Waldbeeren.
Auf der Zunge kompakter, guter Körper, verquickt mit einer feinen Säure. Diese
verleiht der Muga Reserva die nötige Frische. Fruchtaromen von getrockneter
Pflaume, reifer Brombeere und Walderdbeeren prägen die Aromatik auf der Zunge.
Die Tannine sind weich und gut eingebunden. Zu kräftigen Gerichten wie
Lammeintopf, Rehgulasch oder einem saftigen Entrecote ein guter Begleiter. (RN 08/16) (2)
2010 Vala de Solabal, Rioja DOCa,Bodega Solabal, Abalos, Rioja - Spanien
Hochkonzentrierter Duft nach dunklen Früchten, Schokolade, pulverisierten
Trockenkräutern mit einem Hauch Kümmel. Nobler Wein mit Kraft, Aussage und
Neigung zur Wucht. Einer der motiviertesten Spanier, modern und doch der Tradition
verhaftet. (05/16) (2)
2011 Muga Torre Muga Rioja DOCa, Bodegas Muga, Haro, Rioja - Spanien
Dunkles Rot, Bukett von Gewürzen, Vanille und roten Früchten, am Gaumen dicht
und konzentriert. Die intensive Frucht überlagert elegant die Barriquearomen, sehr
lang, großes Potential. (05/16) (2)
36,90 €
24,60 €/l
0,750 l
16,75 €
0,750 l
29,90 €
0,750 l
64,75 €
2006 Muga Prado Enea Gran Reserva Rioja DOCa, Bodegas Muga, Haro, Rioja - Spanien
80% Tempranillo, 10% Garnacha, der Rest zu gleichen Teilen Mazuelo und Graciano. 0,750 l
Dunkles Kirschrot, rote und schwarze Früchte in der Nase, mineralische Noten,
fleischig, komplexe Tanninstruktur, wunderschön weiche Tannine, lange
Lagerfähigkeit. (05/16) (2)
22,33 €/l
39,87 €/l
86,33 €/l
41,60 €
55,47 €/l
2015 Conde de Valdemar Tempranillo Selección Especial Rioja DOC, Bodegas Valdemar, Oyon, Rioja
- Spanien
Tiefes Rot mit violetten Reflexen im Glas. Fruchtig im Duft und am Gaumen, ohne
0,750 l
5,90 €
7,87 €/l
Holzfassaubau, weich und samtig. Ein unkomplizierter Alltagswein, passend als
(2)
Essensbegleiter oder auch solo. (05/16)
- 132 -
5048-130 2013 Grimon Crianza Rioja DOCa, Bodegas Grimon, Ventas Blancas, Rioja - Spanien
Gebündelte Aromen von hochreifen roten und schwarzen Beeren, eine leichte
0,750 l
Malznote und zarte Vanille runden das Spektrum ab. Am Gaumen lecker, saftig,
sanftes Tannin, anhaltend. Gute Länge. (05/16) (2)
5050-11
2011 Conde de Valdemar Crianza Rioja DOCa, Bodegas Valdemar, Oyon, Rioja - Spanien
-JahrgangsrestIm Duft schwarze Beeren, Gewürze und feines Holz. Burgunderartige Milde der
0,750 l
Frucht mit balsamischen Noten, verbunden mit feiner Säure, die dem Wein Schliff und
Eleganz gibt. Sanfte Tannine im Abgang. Zu Lamm, Reh, Rebhuhn mit glacierten
Karotten, Kalb. (05/16) (2)
5053-121 2012 Solabal Crianza 1,5 l - Magnum Rioja DOCa, Bodega Solabal, Abalos, Rioja - Spanien
Reinsortiger Tempranillo mit intensiven Aromen von Kirsche, dunklen Beeren und
1,500 l
Kräutern in der Nase. Auf der Zunge dicht, angenehme Frische und gutes Spiel von
Frucht und Würze. Unkomplizierter, leckerer Rioja, der nach mehr verlangt. Guter
Solist und Begleiter von Gerichten mit dunklem Fleisch. (05/16) (2)
5053-13
5137-10
5021-15
5055-08
2013 Solabal Crianza Rioja DOCa, Bodega Solabal, Abalos, Rioja - Spanien
Reinsortiger Tempranillo mit intensiven Aromen von Kirsche, dunklen Beeren und
Kräutern in der Nase. Auf der Zunge dicht, angenehme Frische und gutes Spiel von
Frucht und Würze. Unkomplizierter, leckerer Rioja, der nach mehr verlangt. Guter
Solist und Begleiter von Gerichten mit dunklem Fleisch. (09/16) (2)
0,750 l
2010 Sierra Cantabria Reserva Rioja D.O.Ca, Bodegas Sierra Cantabria, Rioja - Spanien
Eine Reserva mit einem eleganten Bukett vom Barriqueausbau und einem breitem
0,750 l
Spektrum verschiedener Eindrücke: frische rote Früchte, Gewürze, Vanille und Toast.
Samtig am Gaumen wandeln sich die frischen in reife Früchte. Seine ausgewogene
Gerbsäure verleiht der Cantabria Reserva eine kräftige Struktur ohne an Eleganz
einzubüßen. Im Abgang findet man wieder Vanille, Toastaromen und rote Früchte.
Ein sehr langer und anhaltender Wein. Am besten kombinierbar mit Braten,
Schmorgerichte, Wild und gereiftem Käse. (11/16) (2)
2015 Munarrate de Solabal Rose Rioja DOCa, Bodega Solabal, Abalos, Rioja - Spanien
Sehr fruchtige Rosé-Cuvée mit Aromen von Cassis, Pfirsich und Erdbeere. Ein
0,750 l
leichter, unkomplizierter Sommerwein, sehr spritzig. Passt gut zu Salaten, leichten
(2)
Fischgerichten und Antipasti. (12/14)
2008 Solabal Reserva Rioja DOCa, Bodega Solabal, Abalos, Rioja - Spanien
Fast schwarze Farbe. Tiefe Aromatik mit berauschend dunklen Aromen von
Brombeeren, schwarzen Trüffeln, ein Hauch Teer, der die Mineralik ausdrückt. Im
Mund sind Frucht, Säure, Gerbstoff und Holz herrlich ausgewogen und hinterlassen
einen guten Eindruck. (2)
0,750 l
8,95 €
11,93 €/l
6,75 €
9,00 €/l
17,85 €
11,90 €/l
9,25 €
12,33 €/l
19,90 €
26,53 €/l
5,40 €
7,20 €/l
17,00 €
22,67 €/l
Wein > Spanien > Cariñena
58000
1958 Gran Paulet Carinena Reserva in Holzkiste, Carinena - Spanien
(2)
0,500 l
80,00 €
160,00 €/l
Wein > Spanien > Jumilla
5144-15
2015 Ego Bodegas Goru Blanco Jumilla DOP, Ego Bodegas, Jumilla - Spanien
Ein goldgelbes Cuvée aus Chardonnay und Moscatel: cremig schmeichelnd, fruchtig
animierend, blumig inspirierend. Der Moscatel verleiht ihm eine gewisse Lieblichkeit
und der Chardonnay die Säure, die ihn wieder ausbalanciert und zu einem weiteren
Glas animiert. Durch Jasmin, Orangenblüten, Zitrusfrüchte, Steinobstaromen wird
man an eine lauwarme mediterrane Sommernacht erinnert. Passt am besten zu
Reisgerichten, Fisch, Meerersfrüchte und weißem Fleisch. (RN - 07/16) (2)
- 133 -
0,750 l
6,25 €
8,33 €/l
5038-15
5145-15
2015 Ego Bodegas Goru Organic Jumilla DO, Ego Bodegas, Jumilla - Spanien
Das Glas leuchtet in warmem Rot. Im Duft besticht dieser Wein mit seinen intensiven
Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und einem mediterranen
Kräuterbouquet. Den Gaumen verwöhnt der kräftige Monastrell mit belebender
Fruchtigkeit und feinem Tannin. Lang anhaltend. Eine Wucht, kein Brummer, dieser
Goru. (RN - 07/16) (2)
2015 Ego Bodegas Gorú Jumilla DOP, Ego Bodegas, Jumilla - Spanien
Ein verführerischer, intensiv nach roten reifen Früchten duftender Rotwein, der am
Gaumen seine anziehende Art widerspiegelt. Ein Wein mit seidiger Säure, welche die
fleischige Frucht unterstützt und nicht ins Süße driften lässt. Ein Hauch Gewürze und
Vanille vom viermonatigen Barriqueausbau geben dem Wein Charakter und
Persönlichkeit. Als Solist oder zu hellem Fleisch, gereiften Käse, Ziegenkäse und
Salate zu genießen. (RN - 11/16) (2)
0,750 l
6,50 €
0,750 l
6,40 €
8,67 €/l
8,53 €/l
Wein > Spanien > Kastilien
M0007-11 2011 Mazacruz Tinto Vino de la Tierra, Dehesa de Los Llanos Mazacruz, Castilla y Leon - Spanien
4 Monate im Barrique geben diesem Cuvée (Cabernet Sauvignon, Tempranillo,
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Syrah, Petit Verdot) eine kirschrote Färbung und Aromen von roten Früchten, wie
(2)
Pflaume und Brombeere, sowie leichte Milcharomen und Edelhölzer. (05/16)
M0009-13 2013 Mazacruz Blanco Vino de la Tierra, Dehesa de Los Llanos Mazacruz, Castilla - Spanien
Ein Cuvée aus Verdejo und Sauvignon Blanc. Schimmernde Grüntöne. Ein
0,750 l
Angenehmes Bukett von Zitrusaromen, Pampelmuse und Limette. Zarte blumige und
fruchtige Aromen, darunter Ananas. (05/16) (2)
5056-15
5057-12
5034-15
2015 Candidato Rosado Castillia VdT, Cosecheros & Criadores, Kastilien - Spanien
Tadelloser Tischwein für Partys und Grillfeste. Leichtere, samtene Textur. Dazu
0,750 l
macht ihn die niedrige Säure sehr bekömmlich. Alle positiven Eigenschaften der
(2)
Tempranillo-Traube wurden hier herausgearbeitet. (RN - 08/16)
3,90 €
5,20 €/l
2012 Candidato Tinto Oro Vino da Tavola Castilla, Cosecheros & Criadores, Kastilien - Spanien
Reinsortiger Tempranillo, 6 Monate im Barrique ausgebaut. Herkunft: VdT del Bajo
0,750 l
4,50 €
6,00 €/l
Arragon. Am Gaumen gereifte Früchte wie Feigen, Blaubeeren und Johannisbeeren.
Harmonisch eingebunden auch Noten von Vanille und Holz. Vollmundig, rund, reif.
(2)
(05/16)
2015 Portento Tempranillo La Mancha DO, Salcedo, La Solana, Spanien - La Mancha
0,750 l
(2)
5051-14
8,90 €
11,87 €/l
5,20 €
6,93 €/l
2014 Casa Solar Tinto Castillia Vino de Mesa Barrique, Cosecheros y Criadores, Kastilien - Spanien
Reinsortiger Tempranillo mit 3 Monaten im Barrique. Solide Qualität zum günstigen
0,750 l
4,20 €
5,60 €/l
Preis! Am Gaumen reife Früchte, Gewürze und feine Holznoten. Angenehm rund,
samtig und weich. Guter Partywein, zu dunklem Fleisch, Lamm und gereiftem Käse.
(RN - 06/16) (2)
Wein > Spanien > Montsant
5081-10
5036-10
2010 Capcanes Cabrida Montsant DO, Celler de Capcanes, Montsant - Spanien
Reinsortiger Garnacha von 100-jährigen Reben. Ein großer Wein, komplex und
ausdrucksstark mit einer Waldbeerennote und einer süßen Fruchtmitte, gegen Ende
wird er feinherb. (2)
0,750 l
29,90 €
39,87 €/l
2010 Serra Barcelo - Octonia Grand Reserve, Montsant DO, Weingut Serra-Barcelo, Els Guiamets,
Montsant - Spanien
Ein intensiv granatrot leuchtender Vertreter aus dem Montsant. In der Nase sehr fein 0,750 l
29,95 €
39,93 €/l
und elegant, mit Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen, balsamische Akzente
und einen leichten Hauch Graphit. Am Gaumen seidig und breit, besitzt er ein leicht
süssliches, feinkörniges Tannin. Seine ausbalancierte Säure gibt ihm einen sehr
langen Verbleib der Frucht und einen langen Abgang. Ein Wein mit Lagerpotenzial.
Es empfiehlt sich ihn zu dekantieren oder frühzeitig zu öffnen. Speisen: Braten,
Geschmorte Gerichte, Steak, Tartar, Wild. (11/16) (2)
- 134 -
5184-13
2013 Capcanes Flor de Primavera / Peraj Ha´abib kosher, Montsant DO, Celler de Capcanes,
Montsant - Spanien
0,750 l
(2)
5186-15
5187-15
5188-15
23,50 €
31,33 €/l
2015 Capcanes Mas Donis Negre, Montsant DO, Celler de Capcanes, Montsant - Spanien
Leckerer, vollfruchtiger und nicht allzu komplizierter Rotwein. Schön rund am Gaumen 0,750 l
und recht leicht im Abgang. Für ungezwungene Zusammentreffen bestens geeignet.
(RN - 07/16) (2)
5,95 €
2015 Capcanes Mas Donis Rosat, Montsant DO, Celler de Capcanes, Montsant - Spanien
Tolle Fruchtaromatik in der Nase und auf der Zunge. Schön gekühlt ein idealer
0,750 l
Sommer- und Terassenwein. (RN - 07/16) (2)
5,95 €
2015 Capcanes Mas Donis Blanc, Montsant DO, Celler de Capcanes, Montsant - Spanien
Weißfruchtige Aromen mit einem ganz leichten Hauch von Rauch hinten am Gaumen. 0,750 l
Schön einfach gehalten, macht dieser Wein am meisten in der Abendsonne auf der
Terasse Spaß! (RN - 07/16) (2)
5,95 €
7,93 €/l
7,93 €/l
7,93 €/l
5183-15
2015 Capcanes La Nit de les Garnatxas + Comic (Weinpaket: 4*0,75 l), Montsant DO, Celler de
Capcanes, Montsant - Spanien
Vier verschiedene Garnachas von Terroirs wie sie unterschiedlich nicht sein könnten - 3,000 kg
39,95 €
13,32 €/kg
eine schöne Terroirverkostung oder ein hübsch gestaltetes Geschenk. (10/16) (2)
5036-09
2009 Serra Barcelo - Octonia Grand Reserve, Montsant DO, Weingut Serra-Barcelo, Els Guiamets,
Montsant - Spanien
Ein intensiv granatrot leuchtender Vertreter aus dem Montsant. In der Nase sehr fein 0,750 l
29,95 €
39,93 €/l
und elegant, mit Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen, balsamische Akzente
und einen leichten Hauch Graphit. Am Gaumen seidig und breit, besitzt er ein leicht
süssliches, feinkörniges Tannin. Seine ausbalancierte Säure gibt ihm einen sehr
langen Verbleib der Frucht und einen langen Abgang. Ein Wein mit Lagerpotenzial.
Es empfiehlt sich ihn zu dekantieren oder frühzeitig zu öffnen. Speisen: Braten,
Geschmorte Gerichte, Steak, Tartar, Wild. (05/16) (2)
5081-13
2013 Capcanes Cabrida Montsant DO, Celler de Capcanes, Montsant - Spanien
Reinsortiger Garnacha von 85-100-jährigen Reben. Ein großer Wein, komplex und
ausdrucksstark mit einer Waldbeerennote und einer süßen Fruchtmitte. Gegen Ende
wirkt er feinherb dank der ausgeprägten Frucht der alten Garnacha Trauben. (RN 07/16) (2)
5184-14
0,750 l
2014 Capcanes Flor de Primavera / Peraj Ha´abib kosher, Montsant DO, Celler de Capcanes,
Montsant - Spanien
(2)
0,750 l
34,00 €
45,33 €/l
23,50 €
31,33 €/l
Wein > Spanien > Penedes
5091-09
2011 Pardas Colita Roja Penedes DO, Celler Pardas, Torrelavit, Penedes - Spanien -RestpostenDie tanninhaltige Sumoll trifft auf die extraktsüße Marselan. Ergebnis ist ein
0,750 l
15,90 €
21,20 €/l
charaktervoller Wein mit seidigem Tannin und eindringlich beeriger Aromatik. Trotz
des hohen Alkohols verbleibt eine spritzige Säure, die für eine seltene Eleganz und
(2)
Tiefe sorgt. (05/16)
- 135 -
Wein > Spanien > Priorat
M0061-07 2007 Costers del Siurana Kyrie DOQ, Priorato - Spanien -JahrgangsrestEin Weißwein aus dem Priorat in Katalonien. Ein Barriqueausbau mit langer Reife als
Coupage Fixé aus den Trauben Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel·lo und
Muscat. Ein Weißwein aus dem Priorat in Katalonien. Ein Barriqueausbau mit langer
Reife als Coupage Fixé aus den Trauben Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel·lo und
Muscat. Helle goldene Farbe mit leichten grünen Nuancen. In der Nase Aromen von
frischen Zitrustönen und weissen Blüten. (05/16) (2)
0,750 l
M0002-09 2009 Mehlo Coll de Mehlo Crianza Priorat DOQ, Bodegas Mehlo, Priorat - Spanien
Ein Wein aus den Hochlagen des Priorats, handgelesen und vor der Kelterung
0,750 l
nochmals verlesen. Das Beste aus Garnacha- und Cariñena-Trauben von bis zu 80
jährigen Reben. In burgundischer Eiche über 16 Monate gereift, seit August 2011 in
der Flasche. (05/16) (2)
M0062-04 2004 Siurana Miserere DOQ, Costers del Siurana, Priorat - Spanien -JahrgangsrestEin Rotwein aus dem Priorat in Katalonien. Ein Coupage Fixé aus den Trauben
0,750 l
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Cariñena. Die Farbe ist zwischen
Kastanienbraun und dunklem Purpurrot, sauber und klar, aber fast undurchsichtig.
(05/16) (2)
5044-14
2014 Palacios Camins del Priorat, Priorat DOC, Bodegas Alvaro Palacios, Priorat - Spanien
Tiefroter Wein mit einem wunderbarem schwarzen, süßen Bukett. Neben einer
0,750 l
ausdrucksstarken Frucht von schwarzen Beeren setzt unmittelbar das kantige Tannin
ein. Ein kraftvoller, maskuliner Wein. Kein Solist für Zartbesaitete, aber zu würzigen
Fleischgerichten ein charaktervoller Begleiter. (05/16) (2)
39,90 €
53,20 €/l
17,50 €
23,33 €/l
39,90 €
53,20 €/l
15,50 €
20,67 €/l
5031-091 2009 Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 1,5 l - Magnum, Priorato D.O., Bodegas Alvaro Palacios,
Spanien - Priorat
Dieser Jahrgang ist inzwischen zugänglicher als die jüngeren Abfüllungen und kann
1,500 l
59,90 €
39,93 €/l
so seine Finesse und Tiefe bei kürzerer Belüftung voll auspielen. Bemerkenswert ist
die explosive Frucht die sich nicht wie bei anderen Priorat Weine mit kantigem Tannin
einher geht. Ein großer Wein vom Könner für Kenner. (2)
Wein > Spanien > Ribera del Duero
5071-11
2011 Vega Sicilia - Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero DO - Spanien
0,750 l
(2)
M0058-13 2013 Fuentenarro Crianza DO, Bodegas Fuentenarro, Ribera del Duero - Spanien
Reinsortiger Tempranillo mit Barriqueausbau. Eine feine Aromenstruktur, die an
0,750 l
schwarze Kirschen und leichte Pfeffernoten erinnert. Ein komplexer Wein zum
Geniessen. (11/16) (2)
5073-08
2008 Vega Sicilia - UNICO, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero DO - Spanien
Erst nach 10 Jahren kommt der Unico in den Verkauf. Davon reifte er 7 Jahre in
0,750 l
verschiedenen Fässern. Trotz der Reife wirkt der Wein dank seiner feinen Säure und
Extraktsüße jugendlich. Kirschrot im Glas, im Duft feine Röst- und Holznoten,
vibrierende Frucht und solides aber eingebundenes Tannin, immense Länge.
Tatsächlich Unico - der Einzige seiner Art. (2)
M0103-10 2010 Fuentenarro Gran Reserva DO, Bodegas Fuentenarro, Ribera del Duero - Spanien
Ein klassischer Tinta del Pais aus der Ribera Del Duero, 42 Monate in amerikanischer 0,750 l
und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat eine feine Aromenstruktur nach
schwarzen Kirschen, pfeffrigen Noten und leicht animalische Töne. Komplex und
strukturiert, präsentiert sich das beste Gewächs des Hauses Fuentenarro. Unbedingt
dekantieren! (2)
- 136 -
111,70 €
148,93 €/l
9,60 €
12,80 €/l
251,50 €
335,33 €/l
26,75 €
35,67 €/l
M0105-14 2014 Fuentenarro Barrica / Roble Ribera de Duero DO, Bodegas Fuentenarro, Ribera del Duero Spanien
Dieser klassische Tempranillo ist nur vier Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut. 0,750 l
5,90 €
7,87 €/l
Trotz des jugendlichen Alters hat der Wein eine feine Aromenstruktur nach schwarzen
Kirschen und Beeren mit einer pfeffrigen Note. Am Gaumen vollmundig und samtig.
Die
Gerbstoffe sind sehr geschliffen und geben dem Weine eine tolle Frische. (11/16)
(2)
M0102-09 2009 Fuentenarro Reserva Ribera del Duero DO, Bodegas Fuentenarro, Ribera del Duero - Spanien
Ein reinsortiger Rotwein mit Barriqueausbau aus handverlesenen Tempranillo0,750 l
16,95 €
22,60 €/l
Trauben von alten Rebstöcken. Volle Fruchtaromatik in der Nase, am Gaumen
Gewürz- und Pfeffernoten, schwarze Kirschen und Brombeeren, etwas Vanille mit
einem Hauch von Röstnoten. (2)
M0058-11 2011 Fuentenarro Crianza DO, Bodegas Fuentenarro, Ribera del Duero - Spanien -JahrgangsrestReinsortiger Tempranillo mit Barriqueausbau. Eine feine Aromenstruktur, die an
0,750 l
8,90 €
11,87 €/l
schwarze Kirschen und leichte Pfeffernoten erinnert. Ein komplexer Wein zum
(2)
Geniessen. (05/16)
M0054-12 2012 Fuentenarro Vendimia Seleccionada DO, Bodegas Fuentenarro, Ribera del Duero - Spanien
-JahrgangsrestEin reinsortiger Rotwein aus dem Barrique. Handverlesene Tempranillo-Trauben
0,750 l
13,95 €
18,60 €/l
verleihen dem Wein eine große Bandbreite an Früchten in der Nase. Am Gaumen
dominieren Gewürz- und Pfeffernoten, schwarze Kirschen und Brombeeren, sowie
etwas Vanille mit einem Hauch von Röstnoten. (05/16) (2)
5061-15
2015 Tamaral Rosado Ribera del Duero DO, Bodegas Tamaral, Ribera del Duero - Spanien
Ein besonderer Rosado: von über 100-jährigen Stöcken geerntet dominieren
0,750 l
Himbeeraromen diesen Wein. Lautstark und lebendig, hat er eine aromatische Nase
mit Noten von roten Früchten, Beeren und floralen Nuancen. Cremig und frisch mit
einem langen Abgang. (MH - 05/16) (2)
6,95 €
9,27 €/l
5066-15
2015 Tamaral Verdejo unoaked Ribera del Duero DO, Bodegas Tamaral, Ribera del Duero - Spanien
Die Verdejo-Trauben stammen von hunderjährigen Reben bei Nava del Rey in der
0,750 l
6,40 €
8,53 €/l
D.O Rueda. Die Trauben wurden bei Nacht von Hand gelesen, um die die maximale
Säure und Frische zu bewahren.Intensive Nase mit Anklängen von Blüten und
frischen Früchten. Im Mund sehr schmackhaft und intensiv mit guter Struktur und
balancierter Säure. (2)
5071-15
2015 Tamaral Roble Ribera del Duero DO, Bodegas Tamaral, Ribera del Duero - Spanien
Sehr lebhafter Duft von Waldbeeren und etwas Vanille aus dem viermonatigen
0,750 l
Ausbau im Barrique. Am Gaumen ist er ausdrucksvoll fruchtdominiert mit frischer
Säure und einem angenehmen Abgang. Besonders etwas kühler getrunken ein
schöner Essensbegleiter. (09/16) (2)
5073-00
5073-03
2000 Vega Sicilia - UNICO, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero DO - Spanien
Erst nach 10 Jahren kommt der Unico in den Verkauf. Davon reifte er 7 Jahre in
0,750 l
verschiedenen Fässern. Trotz der Reife wirkt der Wein dank seiner feinen Säure und
Extraktsüße jugendlich. Kirschrot im Glas, im Duft feine Röst- und Holznoten,
vibrierende Frucht und solides aber eingebundenes Tannin, immense Länge.
Tatsächlich Unico - der Einzige seiner Art. (2)
2003 Vega Sicilia - UNICO, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero DO - Spanien
Erst nach 10 Jahren kommt der Unico in den Verkauf. Davon reifte er 7 Jahre in
0,750 l
verschiedenen Fässern. Trotz der Reife wirkt der Wein dank seiner feinen Säure und
Extraktsüße jugendlich. Kirschrot im Glas, im Duft feine Röst- und Holznoten,
vibrierende Frucht und solides aber eingebundenes Tannin, immense Länge.
Tatsächlich Unico - der Einzige seiner Art. (2)
- 137 -
7,60 €
10,13 €/l
299,00 €
398,67 €/l
270,00 €
360,00 €/l
5073-07
5074-09
2007 Vega Sicilia - UNICO, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero DO - Spanien
Erst nach 10 Jahren kommt der Unico in den Verkauf. Davon reifte er 7 Jahre in
0,750 l
verschiedenen Fässern. Trotz der Reife wirkt der Wein dank seiner feinen Säure und
Extraktsüße jugendlich. Kirschrot im Glas, im Duft feine Röst- und Holznoten,
vibrierende Frucht und solides aber eingebundenes Tannin, immense Länge.
Tatsächlich Unico - der Einzige seiner Art. (2)
269,00 €
358,67 €/l
2009 Tamaral Finca La Mira Reserva 0,7 l, Ribera del Duero DO, Bodegas Tamaral, Ribera del Duero Spanien
Von 100 jährigen Stöcken eines alten Tinta Fina Klons. Gewachsen in einer extrem
0,750 l
27,20 €
36,27 €/l
kargen Einzellage in 900m Höhe. Harmonie, Komplexität, Tiefe und Länge (2)
einzigartig.
5074-091 2009 Tamaral Finca La Mira Reserva 1,5 l - Magnum, Ribera del Duero DO, Bodegas Tamaral, Ribera
del Duero - Spanien
Von 100 jährigen Stöcken eines alten Tinta Fina Klons. Gewachsen in einer extrem
1,500 l
53,70 €
35,80 €/l
kargen Einzellage in 900 m Höhe. Harmonie, Komplexität, Tiefe und Länge einzigartig. (2)
5075-11
5076-12
2011 Tamaral Reserva Ribera del Duero DO, Bodegas Tamaral, Ribera del Duero - Spanien
Die Tempranillo-Weine der Ribera del Duero sind meist die etwas kräftigeren,
0,750 l
kompakteren Vertreter ihrer Art. Eine Mischung zwischen den Stilistiken des Toro und
der Rioja. Erstere häufig sehr tanninbetont und letzterer meist säurebetonter. Das
zeigt sich auch in der Tamaral Reserva. In der Nase Minze, Süßholz, Weihrauch,
Kokosnuss und Vanille, getragen von einer brombeerig-, maulbeerigen-Frucht. Am
Gaumen dann Tabak, Zedernholz und ein super engmaschiges Tannin. Da gehört auf
jeden
Fall ein 300 Gramm Steak oder doch eine schöne Zigarre dazu!? (MK - 11/16)
(2)
2012 Tamaral Crianza Ribera del Duero DO, Bodegas Tamaral, Ribera del Duero - Spanien
Eindringlicher Duft von dunklen Beeren, Pflaumen und feinem Toast. Durchgängige
0,750 l
Aromatik im Mund. Die dezente Säure verleiht ihm klassische Eleganz, im Abgang
(2)
trotzdem intensiv und lang mit einem schönen erdigen Anklang. (RN - 07/16)
17,40 €
23,20 €/l
12,90 €
17,20 €/l
Wein > Spanien > Campo de Borja
5077-140 2014 Alto Moncayo Garnacha, Campo de Borja DO, Spanien
Das Aushängeschild der Moncayos, auf der die Garnacha in vollem Glanz erstrahlt.
0,750 l
Trauben von 40-70 jährigen Stöcken und eine 20-monatige Reifung in neuen
Barriques zeigen grandios auf zu was dieser Wein imstande ist. Eine klassische Rebe
aus einer klassischen Weinregion Spaniens, modern und hochwertig interpretiert.
Betörende schwarze Beerenfrucht und eine Fülle an Röstaromen an Gaumen und
Nase, eine hervorragende Struktur, gepaart mit Tanninen voller Noblesse: ein nicht
alltägliches Genusserlebnis (RN - 11/16) (2)
5077-141 2014 Alto Moncayo Garnacha 1,5 l - Magnum, Campo de Borja DO, Spanien
Das Aushängeschild der Moncayos, auf der die Garnacha in vollem Glanz erstrahlt.
1,500 l
Trauben von 40-70 jährigen Stöcken und eine 20-monatige Reifung in neuen
Barriques zeigen grandios auf zu was dieser Wein imstande ist. Eine klassische Rebe
aus einer klassischen Weinregion Spaniens, modern und hochwertig interpretiert.
Betörende schwarze Beerenfrucht und eine Fülle an Röstaromen an Gaumen und
Nase, eine hervorragende Struktur, gepaart mit Tanninen voller Noblesse: ein nicht
alltägliches Genusserlebnis (RN - 11/16) (2)
5138-14
2014 Alto Moncayo Veraton Garnacha, Campo de Borja DO, Spanien
Der Kleine aus der Familie Moncayo, der wie ein Grosser erzeugt wurde. Von 30 bis
50 jährigen Garnachareben gelesen, reifte er 16 Monate in Barriques. Er präsentiert
sich mit einer enormen Bandbreite an balsamischen Aromen, Schokolade und allerlei
schwarzen Beeren. Am Gaumen fühlt er sich warm und fleischig, komplex und
intensiv an. Seine Mineralik und seine bereits sehr geschliffenen Tannine verleihen
ihm Eleganz und Anziehungskraft. Wie der Rest der Familie besitzt er eine
unglaubliche Länge und ist hervorragend als Solist zu geniessen. Es sei denn, man
setzt den Moncayos ein dickes Stück Fleisch oder Wild vor. (RN - 11/16) (2)
- 138 -
0,750 l
36,60 €
48,80 €/l
79,95 €
53,30 €/l
24,00 €
32,00 €/l
5139-13
2013 Alto Moncayo Aquilon Garnacha, Campo de Borja DO, Spanien
Das Oberhaupt der Weinfamilie Moncayo. In sich die wahre Essenz der Garnacha
0,750 l
tragend ein Sinnbild des Patriarchen einer spanischen Familie. Nur die besten
Trauben – mehrmals verlesen – von den besten Parzellen und knorzigen Stöcken, die
zwischen 60 und 100 Jahre alt sind, kommen 24 Monate lang in neue Barriques.
Kraftvoll, breit, fleischig, konzentriert, aber immer Frische und Ruhe bewahrend, stellt
er seine Klasse und Überlegenheit unter Beweis. Wie bei einem Patriarchen, der über
den Rest der Familie wacht, erahnt man erst, wenn man ihn beim ersten Schluck um
Rat bittet, die Weisheit, die in ihm steckt. (RN - 11/16) (2)
5138-141 2014 Alto Moncayo Veraton Garnacha 1,5 l - Magnum , Campo de Borja DO, Spanien
Der Kleine aus der Familie Moncayo, der wie ein Grosser erzeugt wurde. Von 30 bis
1,500 l
50 jährigen Garnachareben gelesen, reifte er 16 Monate in Barriques. Er präsentiert
sich mit einer enormen Bandbreite an balsamischen Aromen, Schokolade und allerlei
schwarzen Beeren. Am Gaumen fühlt er sich warm und fleischig, komplex und
intensiv an. Seine Mineralik und seine bereits sehr geschliffenen Tannine verleihen
ihm Eleganz und Anziehungskraft. Wie der Rest der Familie besitzt er eine
unglaubliche Länge und ist hervorragend als Solist zu geniessen. Es sei denn, man
setzt den Moncayos ein dickes Stück Fleisch oder Wild vor. (RN - 11/16) (2)
5077-130 2013 Alto Moncayo Garnacha, Campo de Borja DO, Spanien
Das Aushängeschild der Moncayos, auf der die Garnacha in vollem Glanz erstrahlt.
0,750 l
Trauben von 40-70 jährigen Stöcken und eine 20-monatige Reifung in neuen
Barriques zeigen grandios auf zu was dieser Wein imstande ist. Eine klassische Rebe
aus einer klassischen Weinregion Spaniens, modern und hochwertig interpretiert.
Betörende schwarze Beerenfrucht und eine Fülle an Röstaromen an Gaumen und
Nase, eine hervorragende Struktur, gepaart mit Tanninen voller Noblesse: ein nicht
alltägliches Genusserlebnis (RN - 07/16) (2)
5077-131 2013 Alto Moncayo Garnacha 1,5 l - Magnum, Campo de Borja DO, Spanien
Das Aushängeschild der Moncayos, auf der die Garnacha in vollem Glanz erstrahlt.
1,500 l
Trauben von 40-70 jährigen Stöcken und eine 20-monatige Reifung in neuen
Barriques zeigen grandios auf zu was dieser Wein imstande ist. Eine klassische Rebe
aus einer klassischen Weinregion Spaniens, modern und hochwertig interpretiert.
Betörende schwarze Beerenfrucht und eine Fülle an Röstaromen an Gaumen und
Nase, eine hervorragende Struktur, gepaart mit Tanninen voller Noblesse: ein nicht
alltägliches Genusserlebnis (RN - 07/16) (2)
5139-12
2012 Alto Moncayo Aquilon Garnacha, Campo de Borja DO, Spanien
Das Oberhaupt der Weinfamilie Moncayo. In sich die wahre Essenz der Garnacha
0,750 l
tragend ein Sinnbild des Patriarchen einer spanischen Familie. Nur die besten
Trauben – mehrmals verlesen – von den besten Parzellen und knorzigen Stöcken, die
zwischen 60 und 100 Jahre alt sind, kommen 24 Monate lang in neue Barriques.
Kraftvoll, breit, fleischig, konzentriert, aber immer Frische und Ruhe bewahrend, stellt
er seine Klasse und Überlegenheit unter Beweis. Wie bei einem Patriarchen, der über
den Rest der Familie wacht, erahnt man erst, wenn man ihn beim ersten Schluck um
Rat bittet, die Weisheit, die in ihm steckt. (RN - 07/16) (2)
125,00 €
166,67 €/l
52,00 €
34,67 €/l
36,20 €
48,27 €/l
72,80 €
48,53 €/l
109,00 €
145,33 €/l
Wein > Spanien > Bierzo
M0015-12 2012 Valtuille de Abajo Pago de Valdoneje Bierzo DO, Bodega Valtuille de Abajo, Bierzo - Spanien
Ein reinsortiger Rotwein aus dem Bierzo in Nordspanien,gekeltert aus 50 bis 100
0,750 l
6,90 €
9,20 €/l
Jahre alten Reben. Ausdrucksstarkes Bukett, komplexe und vollreife
Fruchtcharakteristik. (2)
Wein > Spanien > Valencia
5004-14
2014 Mustiguillo Mestizaje El Terrerazo D.O.P, Bodega Mustiguillo, Valencia - Spanien
Ein sehr originelles Cuvée aus fünf verschieden Rebsorten, wobei die autochthone
0,750 l
Bobal den Charakter des Weines bestimmt. Die kirschrote Farbe mit violetten
Rändern deuten seine Jugend an. In der Nase findet man eine saftig beerige Frucht,
gepaart mit seidigem, gut integriertem Holz. Am Gaumen spürt man eine dezente,
angenehme Süsse mit einer passenden Balance zwischen Säure und Alkohol. Eine
verblüffende Assemblage aus jungen Reben und perfekter Kellerarbeit. (04/16) (2)
- 139 -
11,00 €
14,67 €/l
5005-14
2014 Mustiguillo Finca Terrerazo, El Terrerazo D.O.P, Bodega Mustiguillo, Valencia - Spanien
Intensität, Dichte, Reife, Wärme, Frische und Finesse sind die Charakterzüge des
0,750 l
22,90 €
30,53 €/l
Finca Terrerazo. Rubinrot in der Farbe, hinterlässt er wunderschöne Kirchenfenster
im Glas. In der Nase empfindet man laktisch-fruchtige Töne und balsamische Aromen
wie erfrischender Eukalyptus und Lavendel. Eingeschenkt entwickelt sich dieser
runde Wein mit der Zeit noch weiter. Speisen: Käse, mariniertes Fleisch, Fleisch mit
Sahne-Saucen, Entrecôte, Pilze, Wildgerichte. (10/16) (2)
5007-13
2013 Cambra Dos Valencia D.O, Rafael Cambra, Valencia - Spanien
Ein lebhafter, offener und zugänglicher Wein voller Primäraromen von frischen roten
Früchten untermalt mit balsamischen Anklängen. Im Hintergrund leicht mineralischledrige Töne mit zarten Kaffeearomen. Am Gaumen sehr agil, behält er die Frische
und die Fruchtaromen, die man schon in der Nase hatte. Leicht pfeffrig und kräutrig,
kommen die bordelaiser Rebsorten zum Vorschein. Ein klassisch-mediterraner
Rotwein, von dem man sich ein zweites Glas wünscht. Speisen: Solitärwein,
gebratenes Lamm, helles Wild, Tapas, Reisgerichte. (04/16) (2)
5008-15
2015 Cambra Angosto Blanco Valencia D.O., Rafael Cambra, Valencia - Spanien
Farblich stechen ein leuchtendes Strohgelb und grüne Reflexe hervor. In der Nase
kombinieren sich die Aromen des Rieslings mit seiner Steinfrucht, die des Sauvignon
Blancs mit seiner Exotik, die des Moscatels mit seinen weissen Blüten und die des
Verdejos mit seinen frischen Kräutern. Am Gaumen cremig, lang und mit einer
angenehmen Säure. Ein sehr expressiver, konstant neue Aromen entwickelnder
Wein, der viel Spass macht. Speisen: Reisgerichte, asiatische Küche, Salate,
geräucherter Fisch, Meeresfrüchte. (04/16) (2)
0,750 l
0,750 l
9,25 €
12,33 €/l
6,95 €
9,27 €/l
5011-10
2010 Los Frailes MOMA Rotweincuvee aus Bio-Trauben, Bodegas Los Frailes, Spanien - Valencia
Cuvée aus Monastrell und Marselan. Kräftige Farbe, feine Aromen von dunklen
0,750 l
17,75 €
23,67 €/l
Beeren, Schwarzkirsche und etwas Rauch in der Nase. Auf der Zunge feine Tannine
und leichte Aromen von Vanille. Gut eingebundene Gerbstoffe. Guter Begleiter zu
(2)
dunklem Fleisch, Sc
5013-12
2012 Los Frailes Trilogia Tinto Rotweincuvee, Bodegas Los Frailes, Valencia - Spanien
Diese Triologie aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Tempranillo reifte 12 Monate 0,750 l
in Barriques aus französischer Eiche. Intensive Fruchtaromen von schwarzer Kirsche
und Pflaumesowohl im Duft als auch auf der Zunge. Feine Röstnoten und Aromen
von Bitterschokolade runden die Aromenvielfalt des Cuvées ab. Trotz seiner Kraft ist
der Wein elegant und weich. (04/16) (2)
5017-13
2013 Los Frailes F efe Barrica Rotweincuvee, Bodegas Los Frailes, Valencia - Spanien
Schlehe dominiert diesen Wein in allen Bereichen: Farbe, Duft und Geschmack
0,750 l
werden von ihr bestimmt. Dazu eine kräftige Barrique-Note in der Nase und eine herbherbstliche Frucht am Gaumen. Der ideale Begleiter zu Wild und dunklem Fleisch.
(04/16) (2)
10,75 €
14,33 €/l
6,50 €
8,67 €/l
5018-15
2015 Los Frailes Blanc de Trilogia Weißweincuvee, Bodegas Los Frailes, Valencia D.O., Valencia Spanien
Der vielschichtige Duft dieses Cuvées fasziniert. Gekonnt wurden die Eigenschaften
0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
der Sorten Sauvignon Blanc, Muscat und der autochthonen Verdil vereint. Feine
Muscat-Frucht, Noten von grünem Paprika und Holunder werden durch zarte
Vanillienoten abgerundet (04/16) (2)
5007-14
2014 Cambra Dos Valencia D.O, Rafael Cambra, Valencia - Spanien
Ein lebhafter, offener und zugänglicher Wein voller Primäraromen von frischen roten
Früchten untermalt mit balsamischen Anklängen. Im Hintergrund leicht mineralischledrige Töne mit zarten Kaffeearomen. Am Gaumen sehr agil, behält er die Frische
und die Fruchtaromen, die man schon in der Nase hatte. Leicht pfeffrig und kräutrig,
kommen die bordelaiser Rebsorten zum Vorschein. Ein klassisch-mediterraner
Rotwein, von dem man sich ein zweites Glas wünscht. Speisen: Solitärwein,
gebratenes Lamm, helles Wild, Tapas, Reisgerichte. (04/16) (2)
- 140 -
0,750 l
9,25 €
12,33 €/l
5026-13
5024-12
2013 Los Frailes Biologia Tinto Rotweincuvee, Bodegas Los Frailes, Valencia D.O., Valencia Spanien
Sattes Samtrot mit purpurnen Schlieren im Glas, alles an Aromen, was dunkle, reife
0,750 l
Beeren unter der Sonne Valencias hervorbringen können. Dazu Kirsche, sanftes
Tannin, Sherry, Tabakaromen, Schokolade und eine exzellent eingebundene Säure.
Überwältigend! (04/16) (2)
2012 Los Frailes Cuvee 1771, Bodegas Los Frailes, Valencia, Spanien
1771 ist das Gründungsjahr des Weingutes Los Frailes. Dieser Monastrell wird aus
0,750 l
Trauben erzeugt, die von 85-jährigen Reben stammen, den ältesten Stöcken des
Gutes. 12 Monate in Barriques ausgebaut. Wuchtig und opulent, dennoch mit Struktur
und nicht anstrengend. Einer der wenigen Weine in der 15% Liga, die nicht nach dem
ersten Glas satt machen, sondern vielmehr nach einem weiteren Glas verlangen. (RN
- 07/16) (2)
8,50 €
11,33 €/l
18,90 €
25,20 €/l
Wein > Spanien > Mallorca
5144-12
2012 Binigrau B Seleccion Vino de la Tierra, Bodegas Binigrau, Biniali, Mallorca - Spanien
Ein Rotwein mit Barriqueausbau aus den Rebsorten Manto Negro, Callet, Merlot.
0,750 l
Intensive Rubinfarbe mit bedeckten Granatfarbtönen. Ausdrucksstarke Aromen von
Gewürzen und Trockenfrüchten, sowie Fenchel und Lakritze. Darunter Noten von
reifen Früchten. (03/16) (2)
23,50 €
31,33 €/l
M0019-14 2014 Binigrau E Negre - Negre ecologic Vino de la Tierra Mallorca, Bodegas Binigrau, Biniali,
Mallorca - Spanien
Dieses Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Manto Negro ist eine tolle Kombination. 0,750 l
12,80 €
17,07 €/l
Im Duft viele Fruchtaromen wie Kirsche und Brombeere. Auf der Zunge zwar kräftig,
jedoch mit einer feinen Säurestruktur, die dem E Negre von Binigrau seine nötige
Frische verleiht. Die Tannine sind weich, die Frucht präsent und der Trinkfluss
nachhaltig gegeben. Passt gut zu Pasta, Reisgerichten oder zu milderen Käse, im
Sommer auch leicht gekühlt (12-14°C) zu genießen. (05/16)
M0060-11 2011 Binigrau B Seleccion Vino de la Tierra, Bodegas Binigrau, Biniali, Mallorca - Spanien
0
Ein Rotwein mit Barriqueausbau aus den Rebsorten Manto Negro, Callet, Merlot.
0,750 l
Intensive Rubinfarbe mit bedeckten Granatfarbtönen. Ausdrucksstarke Aromen von
Gewürzen und Trockenfrüchten, sowie Fenchel und Lakritze. Darunter Noten von
reifen Früchten. (2)
23,50 €
31,33 €/l
M0050-13 2013 Binigrau Obac Vino de la Tierra Mallorca, Bodegas Binigrau, Biniali, Mallorca - Spanien
Intensive Rubinfarbe mit gedeckten Granattönen. Die würzigen Aromen wie Pfeffer,
0,750 l
14,10 €
18,80 €/l
Lorbeer und Lakritz verleihen diesem Wein seinen Charakter. Zudem findet man im
Duft und am Gaumen intensive Fruchtaromen von dunklen, reifen Beeren und etwas
Pflaume. Trotz seiner Kraft und Fülle hat der Obac von Binigrau eine sehr
harmonische Säurestruktur, welche dem Wein die entsprechende Frische verleiht. Zu
kräftigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, kräftigen Reis- oder Pastagerichten
ein guter Begleiter. (02/16) (2)
5035-15
5142-15
2015 Binigrau Nounat Vino de la Tierra, Bodegas Binigrau, Biniali, Mallorca - Spanien
Der Nounat von Binigrau ist eine seltene Cuvée aus den Rebsorten Prensal blanc und 0,750 l
Chardonnay. In der Nase opulente, nicht aufdringliche Zitrus- und feine Apfelnoten.
Am Gaumen besonders langer Schmelz, der den Mund schön ausfüllt! Fast cremig
und eine langes Finale. Definitiv einer von Mallorcas Topweissweinen. (05/16) (2)
14,65 €
19,53 €/l
2015 Binigrau E Rosado - Rosat ecologic Vino de la Tierra Mallorca, Bodegas Binigrau, Biniali,
Mallorca - Spanien
Ein Cuvée aus Merlot und Manto Negro, im Saigneeverfahren vinifiziert. Ein Rosé der 0,750 l
12,70 €
16,93 €/l
kräftigeren Art. Himbeere, Johannisbeere und Kirsche im Duft, auf der Zunge füllig
und cremig. Im Abgang leicht herb, an Orangenschale erinnernd. Den recht starken
Alkohol merkt man geschmacklich kaum. Zur mediterranen Küche mit Fisch,
Meeresfrüchten und Pasta ein Genuss oder einfach Solitär. (05/16) (2)
- 141 -
5143-15
2015 Binigrau Chardonnay Vino de la Tierra, Bodegas Binigrau, Mallorca - Spanien
Ein im Barrique ausgebauter Chardonnay mit Aromen von Toastbrot, Brioche, Kaffee 0,750 l
und Vanille, sowie Aprikosen und Mispeln. Er präsentiert sich im Glas intensiv
goldgelb glänzend. Am Gaumen seidig und ausgeglichen mit angenehmer Säure, die
sich langsam aber kontinuierlich entfaltet. Im Hintergrund entfalten sich Aromen, die
an weisse Blüten erinnern. Toller Schmelz und langer Abgang. (05/16) (2)
21,90 €
29,20 €/l
Wein > Spanien > Emporda
5095-12
2012 Guardiola Floresta Crianza Emporda D.O., Pere Guardiola Celler, Campany, Emporda - Spanien
Definierter Duft von Johannisbeere, leichte Noten von Holz. Am Gaumen mittlerer
0,750 l
6,45 €
8,60 €/l
Körper und sanfter Gerbstoff. Wie ein moderner Bordeaux, aber viel günstiger! (2)
Wein > Spanien > Navarra
5002-10
5028-13
2010 Valcarlos Crianza Navarra DO, Bodegas Marques Valcarlos, Los Arcos, Navarra - Spanien
Dunkle Früchte. Trockengewürze und Malz bestimmen das Bukett. Der Geschmack
0,750 l
6,45 €
8,60 €/l
erinnert an reife Pflaumen, die Säure ist gut eingebunden. Angenehm zu Grilladen,
Tapas mit Fleisch, kräftigen Nudelgerichten, Würsten. (05/16) (2)
2013 Pompaelo Tinto D.O. Navarra, Pompaelo Wines, Navarra - Spanien
(2)
5027-13
0,750 l
6,45 €
8,60 €/l
2013 Pompaelo Crianza D.O. Navarra, Pompaelo Wines, Navarra - Spanien
(2)
0,750 l
M0034-05 2005 Tandem Ars Nova Navarra DO , Bodegas Tandem, Navarra - Spanien
In der Nase frisch und komplex mit der Aromatik von reifen roten und schwarzen
Früchten gepaart mit balsamischen Anklängen. Am Gaumen findet man Lakritze,
Johannisbeeren, Brombeeren, Unterholz, Thymian und Minze. Sehr gefällig, lang mit
einer erstaunlichen Vielschichtigkeit. (05/16) (2)
0,750 l
8,80 €
11,73 €/l
9,60 €
12,80 €/l
Wein > Spanien > Terra Alta
5039-15
2015 Serra Barcelo - Aucala rot, Terra Alta D.O., Weingut Serra-Barcelo, Els Guiamets, Montsant Spanien
0,750 l
29,95 €
(2)
39,93 €/l
Wein > Spanien > Cadiz
5041-13
2013 Huerta de Albala - Barbazul, Vino de la Tierra de Cadiz, Bodegas Huerta de Albalá, Arcos de la
Frontera, Cadiz - Spanien
Eigentlich wird aus Tintilla de Rota (auch Xerez) ein seltener Sherry hergestellt. Man
0,750 l
8,25 €
11,00 €/l
kennt Sie eher aber als Graciano aus dem Rioja. In der Hitze des Südens ergibt
Tintilla einen tiefdunklen Wein mit weichem Duft nach reifen roten Früchten, visikos
am Gaumen mit explosiver Kraft und großer Dichte. (2)
Wein > Spanien > Granada
5114-12
2012 Barrancos Corral de Castro VdT Granada, Los Barrancos, Lobras, Spanien - Granada
Im Bukett Aromen von Brom- und Waldbeeren, untermalt von feinen Gewürznoten
0,750 l
und einer ausgeprägten Mineralik. Am Gaumen gewaltige Struktur mit noch recht
dominanten Tanninen und feiner Fruchtsäure. Im Geschmack finden sich sämtliche
Duftnuancen wieder. (04/16) (2)
- 142 -
8,50 €
11,33 €/l
5115-11
2011 Barrancos Loma de Los Felipes VdT Granada, Los Barrancos, Lobras, Granada - Spanien
Schöne voluminöse Frucht mit etwas Restzucker. Fordernde Tannine, aber wegen
0,750 l
14,85 €
19,80 €/l
der
hohen
Konzentration
auch
zugänglich.
Ein
urwüchsiger
Wein
mit
gutem
Potential.
(2)
5116-13
2013 Barrancos Cerro de la Retama VdT Granada, Los Barrancos, Lobras, Granada - Spanien
Tintiger Stoff mit eindringlichem Duft nach Speck und Cassis, fett am Gaumen mit
0,750 l
18,90 €
25,20 €/l
hohem Extrakt und herzhaften Tanninen. Zitat aus unserer Verkostung: Ein Wein wie
(2)
Pech und Schwefel!
Wein > Spanien > Costers del Segre
5098-14
2014 Cusine Llebre Costers del Segre DO, Tomas Cusine, Lleida, Costers del Segre - Spanien
Lebendiger Duft von roten Früchten, verwoben mit feinen Vanille- und Pfeffernoten.
0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
Im Mund samtig und elegant. Auf der Zunge vielschichtig und spielerisch mit Aromen
von Veilchen und Lakritz. Ein vielseitiger Begleiter von Fleischspeisen oder zum
solitär Genießen. (05/16) (2)
5099-13
2013 Cusine Geol Costers del Segre D.O., Tomàs Cusine, Lleida, Costers del Segre - Spanien
Raffinierter Wein im Bordeaux Stil vom Cuvée-Meister Tomàs Cusiné. Der Geol ist
0,750 l
17,50 €
23,33 €/l
ein deutlich konzentrierter und eindringlicher Wein. Voluminös am Gaumen, kraftvoll
und komplex mit toller Länge. Bei dieser Opulenz dennoch sehr frisch und elegant.
Die Aromenvielfalt reicht von dunklen Beeren bis hin zu Zedernholz und Eukalyptus.
(05/16) (2)
Wein > Spanien > Rueda
5092-13
2013 Bodegas Jose Pariente Apasionado Sauvignon Blanc dulce, Rueda D.O., Spanien - Rueda
Ein mediterraner Süsswein aus überreifen Sauvignon Blanc-Trauben, voller
0,500 l
12,00 €
24,00 €/l
Leichtigkeit und Frische. In der Nase noch relativ verhalten, findet sich am Gaumen
eine umso aromatischere Frucht. Ein gutes Säure-Süsse-Spiel verleiht dem Wein die
(2)
nötige Balance. Als Aperitif und zum Dessert geeignet. (02/15)
5084-15
2015 Jose Pariente Verdejo Rueda D.O., Rueda - Spanien
Typisch für einen Verdejo besitzt er ein intensives Aroma, Eleganz, Frische und
Komplexität. Man erkennt Gletscherbonbons sowie Noten von weisser, Zitrus- und
Passionsfrucht. Außerdem lassen sich Aromen von Fenchel, Unterholz als auch ein
anisartiger, balsamischer Hintergrund wahrnehmen. Am Gaumen geschmeidig,
vollmundig und elegant. Der Wein besitzt eine ausgezeichnete Struktur, die einen
langen Abgang unterstützt. (04/16) (2)
5085-15
5140-14
2015 Jose Pariente Sauvignon Blanc, Rueda D.O., Spanien - Rueda
Im Bukett findet man das Zusammenspiel von pflanzlichen Aromen und exotischen
Früchten. Frisch gemähtes Gras und Papaya, Cassis und grüne Paprika sind deutlich
nachvollziehbar. Im Mund zeigt der Wein die typische Frische und Eleganz eines
Sauvignon Blanc. Eine knackige Säure verleiht ihm eine auserordentliche Länge. Ein
Wein von hoher Intensität und Struktur. (02/16) (2)
0,750 l
0,750 l
2014 Pariente Verdejo fermentado en barrica DO, Bodegas Jose Pariente, Rueda - Spanien
Ein reinsortiger Weißwein aus der Verdejo-Traube mit Barriqueausbau. Ein Wein mit
0,750 l
außerordentlichen Nuancen und einem feinen Gleichgewicht aus Obst und Holznoten.
Leuchtend goldgelb. Intensiv, komplex, mit Aromen von Gewürzen, reifen Früchten
und Rauch. (2)
8,45 €
11,27 €/l
8,50 €
11,33 €/l
14,00 €
18,67 €/l
Wein > Spanien > Toro
5001-13
2013 Quietud Corral de Campanas Toro D.O, Quinta de la Quietud, Toro - Spanien
Der Corral de Campanas besitzt eine sehr intensive, purpurne Farbe mit violetten
0,750 l
Reflexen. In der Nase ein sehr zugänglicher Toro von mittlerer Komplexität. Es
dominiert eine intensive, warme Nase, voller Fruchtaromen. Mit seinen süßlichen,
frisch anmuten (2)
- 143 -
12,90 €
17,20 €/l
5003-12
2012 Quietud Quinta Quietud Toro D.O., Quinta de la Quietud, Toro - Spanien
Die Kraft des Weines kann man schon anhand seiner Farbe erkennen: ein kräftig
leuchtendes Kirschrot. In der Nase imponieren seine Aromen reifer Früchten
kombiniert mit feinen Röstaromen. Am Gaumen fleischig, vielschichtig und
mineralisch. (2)
M0012-07 2007 Carodorum Issos DO, Bodegas Carodorum, Toro - Spanien
Komplett von Hand gelesen wurde der ISSOS Crianza 2007 zu 100% aus Tinta de
Toro- Trauben (Tempranillo) hergestellt. Ein feiner Wein mit den typischen pfeffrigen
Noten dieser Rebsorte. Feine Säure verbunden mit Kirschen und dunklen,
sortentypischen Beerenaromen. Langer, weicher Abgang. (2)
0,750 l
0,750 l
23,25 €
31,00 €/l
9,90 €
13,20 €/l
Wein > Spanien > Malaga
5132-10
2010 Telmo Rodriguez MR Malaga D.O, Compania de vinos de Telmo Rodriguez, Malaga - Spanien
Telmo Rodríguez hat für diesen Moscatel nur die besten Reben aus Málaga
0,500 l
17,50 €
35,00 €/l
ausgesucht, um einen der großen spanischen Süssweine zu produzieren An sich
schon ein Dessert, begleitet er diese auf ideale Art. Feine Aromen von
Orangenblüten, Jasmin und Honig mit einer erstaunlichen Balance zwischen Süße
und Säure. Ein grossartiger Wein, der viel Spaß macht. (06/16) (2)
Wein > Spanien > Extremadura
M0109-15 2015 Coloma Muscat Vino de la Tierra Extremadura, Bodegas Coloma, Extremadura - Spanien
Ein strohgelber, klarer und leuchtender Muscat, der in der Nase Aromen von
0,750 l
6,40 €
8,53 €/l
trockenen Aprikosen, Jasmin, Honig und Orangenblüten zeigt. Am Gaumen sehr
fruchtig, trocken, mit gut balancierter Säure. Passt sehr gut zu gegrillten Fisch,
(2)
Reisgerichten, Artischocken und Geflügel. (RN - 08/16)
M0046-14 2014 Coloma Garnacha Roja Seleccion Vino de la Tierra Extremadura, Bodegas Coloma,
Extremadura - Spanien
Reinsortiger, handgelesener Tinto aus Garnacha-Trauben mit 4-monatigem
0,750 l
Barriqueausbau. Tiefes, dunkles Purpurrot, sanfte Aromen von Kirschen und
schwarzen Johannisbeeren, weicher und lang anhaltender Gaumen. Würzige
Tanninstruktur mit langem Abgang. Passt zu Wurst und Käse und zu allerlei
gebratenem oder gegrilltem Fleisch. (2)
7,50 €
10,00 €/l
M0005-14 2014 Coloma Garnacha Roja Vino de la Tierra de Badajoz, Bodegas Coloma, Extremadura - Spanien
Reinsortiger, handgelesener Tinto Joven aus Garnacha-Trauben. Tiefes, dunkles
0,750 l
6,80 €
9,07 €/l
Purpurrot, sanfte Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, weich und
lang anhaltend am Gaumen. Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild und Käse.
(RN - 07/16)
M0067-14 2014 Coloma Evandria Blanco 3-l-Bag in Box, Vino de la Tierra, Bodegas Coloma, Extremadura 3
Spanien
Eine Weissweincuveé aus der örtlichen Alarije-Traube im Bag in Box zu 3 Litern.
3,000 kg
9,50 €
3,17 €/kg
Bleibt bis zu 4 Wochen ohne Veränderung trinkbar! (2)
M0110-15 2015 Coloma Pinot Noir Rosado - Rose, Vino de la Tierra Extremadura, Bodegas Coloma,
Extremadura - Spanien
Ein Rosé, der in einem expressiven Himbeerrosa leuchtet. Sehr floral im Bouquet,
0,750 l
besitzt er Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren und Aprikosen. Sehr frisch und
fruchtig mit einer passenden Säure. Sehr gut kombinierbar mit Reisgerichten, Pasta,
weißem Fleisch, Wurst und Käse. (RN - 07/16) (2)
6,60 €
8,80 €/l
M0018-14 2014 Coloma Torre Bermeja Seleccion Graciano, Vino de la Tierra, Bodegas Coloma, Extremadura Spanien
Reinsortiger Graciano-Wein aus der Extremadura. Eine önologische Meisterleistung
0,750 l
7,45 €
9,93 €/l
der jungen Winzerin Amelia Coloma. Volles Bukett von reifen Trauben abgerundet
durch Vanillearomen. Langer sanfter Abgang und leichte Tannine. (04/16) (2)
- 144 -
M0022-13 2013 Coloma Evandria 3,0-l-Bag-in-Box Vino de la Tierra, Bodegas Coloma, Extremadura - Spanien
3
-JahrgangsrestEine Cuvée aus Syrah, Cabernet-Sauvignon und Garnacha im Bag in Box zu 3 Litern. 3,000 kg
9,95 €
3,32 €/kg
Bleibt bis zu 4 Wochen ohne Veränderung trinkbar! (2)
M0025-14 2014 Vina Coloma Merlot Seleccion Vino de la Tierra, Bodegas Coloma, Extremadura - Spanien
Reinsortige Merlot-Spätlese. Eignet sich hervorragend zu Wild, dunklem Fleisch oder 0,750 l
10,90 €
14,53 €/l
auch zu Desserts. (2)
Wein > Spanien > Calatayud
5029-13
2013 Papa Luna D.O. Calatayud, El Escoces Volante - Norrel Robertson - Spanien
(2)
0,750 l
8,80 €
11,73 €/l
Wein > Portugal
5101-15
2015 Da Calada Branco - Vale da Calada, Vinho Regional Alentejo, Herdade da Calada, Alentejo Portugal
Typisch für die Rebsorte Verdelho wird dieser Wein von Aromen dominiert, die klar an 0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
tropische Früchte und grünem Apfel erinnern. Am Gaumen weich, aber auch zart
(2)
mineralisch, und mit leichter Frische. (11/16)
5103-14
2014 Da Calada Tinto - Vale da Calada, Vinho Regional Alentejo, Herdade da Calada, Alentejo Portugal
Nicht zu schwer und trotzdem kräftig, präsentiert sich dieser Wein am Gaumen. Reife 0,750 l
6,90 €
9,20 €/l
Aromen von dunklen Beeren, ein Hauch von getrockneten Kräutern und etwas Pfeffer
finden sich im Duft und auf der Zunge. Mit feinem Tannin und samtigen Pfoten
präsentiert sich Dacaladas Tinto am Gaumen. Durch seine unkomplizierte Art ein
guter Begleiter von Gerichten mit Fleisch, Reis oder Pasta. (11/16) (2)
5128-14
2014 Herdade da Calada Syrah &Touriga Nacional, VR Alentejo, Alentejo - Portugal
Der Wein wird in der sogenannten, eher aus dem Beaujolais bekannten *maceration
0,750 l
carbonique* vergoren, was ihm angesichts von 15% Alkohol fruchtig-leicht und
beschwingt erscheinen lässt. Die Tannine sind sehr zurückhaltend und den Gaumen
durchziehen Aromen von Veilchen, kombiniert mit würzigen Tabaknoten. (2)
5100-15
2015 Casa do Valle Vinho Verde secco D.O. Portugal
Frisch und leicht mit etwas Kohlensäure. Im Duft feine Fruchtnoten am Gaumen mit
dezentem Restzucker. Ein Wein für die Terrasse oder zum Aperitif, auch zu Fisch
oder Muscheln ein guter Begleiter. (2)
0,750 l
14,90 €
19,87 €/l
5,95 €
7,93 €/l
5102-14
2014 Da Calada - Porta da Calada Tinto, Vinho Regional Alentejo, Herdade da Calada, Alentejo Portugal
Rot! Barock! Opulent! Intensive Kirsch- und Brombeeraromen, harmonisch ergänzt
0,750 l
4,90 €
6,53 €/l
durch Akzente von Malz und feinherber Schokolade. Samtiger Schmelz,
verführerische Frucht und rassige Mineralität mit Kräuter-Note. Genießen, schwelgen,
schwärmen! (RN - 07/16) (2)
5104-11
2011 Casaboa Homenagem Reserva, Vinho Regional Lisboa, Quinta da Casaboa, Runa - Portugal
Ein dichter Wein aus der Rebsorte Touriga Nacional, der hervorragend zu kräftigen
0,750 l
17,95 €
23,93 €/l
Fleischgerichten oder Käse passt. In der Nase intensiver Duft von dunklen Früchten,
etwas Menthol und Tabak. Auf der Zunge voll und mit präsentem Tannin, wozu die
Fruchtaromatik der dunklen Beeren hervorragend passt. Die Röstaromen, welche
sehr gut eingebunden sind, kommen durch den Ausbau in Allier-Fässern. Luft bzw.
noch etwas Zeit tun diesem Wein gut. (04/16) (2)
- 145 -
5105-14
2014 Niepoort Fabelhaft Tinto Douro DOC, Dirk van der Niepoort, Vila Nova di Gaia, Douro - Portugal
Fabelhaft ist das Etikett von Wilhelm Busch. Der Wein von Dirk van der Niepoort hat
0,750 l
8,40 €
11,20 €/l
ein fruchtbetontes Bukett nach dunklen Beeren. Am Gaumen ist er weich und von
feingliedriger Struktur. Ein guter Begleiter zu Fleisch, kräftigen Pastagerichten mit
Tomaten und zur Brotzeit. (02/16) (2)
5106-11
2011 Da Calada JCM Tinto, Vinho Regional Alentejo, Herdade da Calada, Alentejo - Portugal
Im Duft und am Gaumen ein freudenreicher Cocktail aus Noten von roten Früchten,
0,750 l
Pflaumen und Rosinen. Die Tannine sind weich und reif, der Abgang ist würzig und
(2)
süß. (04/16)
5107-13
2013 Casaboa Tinta Boa Vinho Regional Lisboa, Quinta da Casaboa, Runa - Portugal
Ein kraftvoller Wein aus der Nähe von Lissabon. Fruchtaromen von dunkler Kirsche
0,750 l
und Pflaume, zarte Noten von Gewürzen und weiche Gerbstoffe prägen diesen Wein.
Frisch und unkompliziert. Sowohl ein guter Solist als auch ein Begleiter von kräftigen
Fleischgerichten. (04/16) (2)
9,50 €
12,67 €/l
5,50 €
7,33 €/l
5108-15
2015 Da Calada Rosado - Vale da Calada, VR Alentejo, Herdade da Calada, Alentejo - Portugal
Saftabzug aus der Rotweinbereitung und kalte Vergärung ergeben eine opulente
0,750 l
5,95 €
7,93 €/l
Primärfrucht von Himbeeren. Den Gaumen erfrischt die perfekt balancierte Säure.
Lecker und genau das Richtige für den Sommer. Aber auch für leichte Speisen wie
Fisch, Salate oder zu Antipasti perfekt geeignet. (04/16) (2)
5110-13
2013 Quinta de Saes Dao Tinto DOP Portugal
Undurchdringliches Schwarzkirschrot. Im Duft finden sich Aromen von schwarzen
Kirschen, Graphit, Trockenkräutern, Getreide. Am Gaumen zeigt er herben Charme,
Originalität und kräftiges Tannin. Ein kleines Meisterwerk von Star-Önologe Alvaro
Castro. (2)
0,750 l
9,50 €
12,67 €/l
5112-13
2013 Casaboa Merlot und Touriga Nacional, Vinho Regional Lisboa, Quinta da Casaboa, Runa Portugal
Würzige Aromen, ein Hauch von grüner Paprika und Beerenaromen von schwarzer
0,750 l
8,40 €
11,20 €/l
Johannisbeere steigen in die Nase. Auf der Zunge kräftig mit weichen Gerbstoffen.
Sehr dicht, komplex mit gut eingebundenem Alkohol. Passt gut zu kurzgebratenem
dunklen Fleisch. (06/16) (2)
5119-13
2013 Quinta do Crasto Old Vines Reserva Douro DOC, Douro - Portugal
Bis zu 30 verschiedene alte Rebsorten aus Mischpflanzungen wurden für diesen
kraftvollen Rotwein verwendet. Ein tiefes Pflaumen-Würzaroma, auch Bergkräuter
und Tabakblätter schmücken den Wein. Ausgebaut in französischer und
amerikanischer Eiche. (2)
0,750 l
27,20 €
36,27 €/l
5124-12
2012 Da Calada Block No. 3 Tinto, Vinho Regional Alentejo, Herdade da Calada, Alentejo - Portugal
Tief dunkelrot füllt dieser Syrah das Glas. Herb malzige Noten und Tannin bestimmen 0,750 l
25,50 €
34,00 €/l
das Erleben im Mund, ergänzt von einer feinen Fruchtigkeit aus dunklen Kirschen. (2)
5125-14
2014 Da Calada Baron de B Branco Reserva, Alentejo DOC, Herdade da Calada, Alentejo - Portugal
Sortenreiner Weisswein aus der autochthonen und für das Alentejo typischen
0,750 l
14,95 €
19,93 €/l
Rebsorte Antao Vaz. Im Duft typische Aromen von exotischen Früchten, etwas
Stachelbeere und zarte Röstaromen. Dicht und leicht cremig auf der Zunge. Die
Kombination von Frucht, leicht Vanille und zarte Röstaromen schmeicheln dem
Gaumen. Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder hellem Fleisch.
(06/15) (2)
5127
Da Calada Clemente de B., Vinho Licoroso, Herdade da Calada, Alentejo - Portugal
In der Nase ein feiner Duft von Orange, Dörrpflaume und etwas Kakao. Auf der Zunge 0,500 l
finden sich diese Aromen wieder und bilden ein sehr feines spiel. Perfekt zu Desserts,
reifem Käse oder asiatischen Gerichten mit Schärfe. (07/15) (2)
- 146 -
8,95 €
17,90 €/l
5127-14
2014 Da Calada Clemente de B., Vinho Branco Colheita Tardia, Vinho Regional Alentejano, Herdade
da Calada, Alentejo - Portugal
In der Nase ein feiner Duft von Orange, Dörrpflaume und etwas Kakao. Auf der Zunge 0,500 l
8,95 €
17,90 €/l
finden sich diese Aromen wieder und bilden ein sehr feines Spiel. Perfekt zu
Desserts, reifem Käse oder asiatischen Gerichten mit Schärfe. (06/16) (2)
Wein > Österreich > Burgenland
WT1505
2013 Gsellmann Pannobile Rot, Rotweincuvee, Weingut Hans Gsellmann, Gols, Burgenland Österreich
0,750 l
22,50 €
(2)
30,00 €/l
4162-15
2015 Heinrich Zweigelt Neusiedlersee QbA, Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland - Österreich
Typisch und unkompliziert sind die Attribute, die Heinrichs Zweigelt am besten
0,750 l
10,90 €
14,53 €/l
beschreiben. Im Duft viel Frucht von Weichsel, dunkler Kirsche und eine kräutrigwürzige Komponente. Am Gaumen ebenfalls fruchtgeprägt, nicht zu schwer und
trotzdem schmackhaft. Als Solist, zur Brotzeit oder Pastagerichten ein perfekter
Begleiter. (RN - 10/16) (2)
4182-15
2015 Umathum Gelber & Roter Traminer Neusiedlersee QbA, Weingut Umathum, Frauenkirchen,
Burgenland - Österreich
Zarter Kupferton. Sehr intensiver Duft nach Honig und Rosen. Verführerisches,
0,750 l
12,90 €
17,20 €/l
würziges Traminerbouquet. Voller, milder und leicht süßlicher Geschmack. Bleibt
lange und eindrucksvoll am Gaumen. Zur asiatischen Küche mit Schärfe,
Leberparfait, Gänseleber. (RN - 08/16) (2)
4184-15
2015 Umathum ROSA - Rose Neusiedlersee QbA, Weingut Umathum, Frauenkirchen, Burgenland Österreich
Aus Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt entsteht dieser sympathische
0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
Sommerwein nach dem Saigneeverfahren. In der Farbe strahlendes Himbeerrot. Eine
reichhaltige Palette von Fruchtaromen entfaltet sich auf der Zunge und im Duft. Dicht
und doch mit viel Frische und Leichtigkeit - ganz Österreich - schmeichelt dieser Rosé
dem Gaumen. Passt zu Gerichten mit Fisch, hellem Fleisch oder Salatvariationen.
(RN - 09/16) (2)
4185-130 2013 Umathum Haideboden Burgenland QbA, Weingut Umathum, Frauenkirchen, Burgenland Österreich
Aus 68% Zweigelt, 25% Blaufränkisch & 7% Cabernet. Der dunkel-kirschrote Wein
0,750 l
20,80 €
27,73 €/l
imponiert mit einer tiefen, reichhaltigen Frucht. Er hat eine gute Struktur und bleibt
(2)
lange am Gaumen. (MH - 08/16)
4185-131 2013 Umathum Haideboden 1,5 l - Magnum Burgenland QbA, Weingut Umathum, Frauenkirchen,
Burgenland - Österreich
Intensives Rubinrot in der Farbe. In der Nase feiner Duft von dunkler Kirsche,
1,500 l
41,90 €
27,93 €/l
Pflaume und etwas Schokolade. Auf der Zunge sehr dicht und zugleich nicht
übermächtig. Dabei Fruchtaromen von dunkler Kirsche und schwarzer
Johannisbeere, zarte Röstnoten. Gelungene Kombination von Frucht, Tannin und
Gerbsäure. Darf gerne noch reifen. Passt gut zu dunklem Fleisch mit kräftiger Soße,
Wildgerichten oder Lamm. (RN - 09/16) (2)
4185-133 2013 Umathum Haideboden 3,0 l - Doppelmagnum Burgenland QbA, Weingut Umathum,
Frauenkirchen, Burgenland - Österreich
Intensives Rubinrot in der Farbe. In der Nase feiner Duft von dunkler Kirsche,
3,000 l
Pflaume und etwas Schokolade. Auf der Zunge sehr dicht und zugleich nicht
übermächtig. Dabei Fruchtaromen von dunkler Kirsche und schwarzer
Johannisbeere, zarte Röstnoten. Gelungene Kombination von Frucht, Tannin und
Gerbsäure. Darf gerne noch reifen. Passt gut zu dunklem Fleisch mit kräftiger Soße,
Wildgerichten oder Lamm. (RN - 09/16) (2)
- 147 -
88,95 €
29,65 €/l
4218-15
4099-14
2015 Gsellmann Blaufränkisch, Weingut Hans Gsellmann, Gols, Burgenland - Österreich
Intensiver Duft in der Nase von dunklen Beeren, Schlehe und feinwürzige Aromen.
0,750 l
Braucht etwas Luft, um sich zu entfalten. Auf der Zunge sehr dicht und komplex.
Gutes Zusammenspiel von Frucht, Würze, Kraft und Eleganz. Ausbau ohne Schwefel,
sehr langlebig. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten. (RN - 07/16) (2)
8,50 €
11,33 €/l
2014 Umathum Zweigelt Neusiedlersee QbA, Weingut Umathum Frauenkirchen, Burgenland Österreich
(2)
0,750 l
10,95 €
14,60 €/l
4053-13
2013 Heinrich Salzberg Rotweincuvee, Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland - Österreich
Bereits das Duftspiel ist eine Sensation für die Nase. Es stellt eine Duftinsel inmitten
0,750 l
82,50 €
110,00 €/l
des Weinmeeres dar. (2)
4053-131 2013 Heinrich Salzberg Cuvee 1,5 l - Magnum, Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland Österreich
Bereits das Duftspiel ist eine Sensation für die Nase. Es stellt eine Duftinsel inmitten
1,500 l
169,90 €
113,27 €/l
des Weinmeeres dar. (2)
WT1506
2012er Gsellmann Gabarinza Rotweincuvee, Weingut Hans Gsellmann, Gols, Burgenland - Österreich
Im Duft ist dieses Cuvée vom Blaufränkisch und den Ausbau im Holzfass geprägt.
0,750 l
31,55 €
42,07 €/l
Noten, die an Zwetschge und dunkle Beeren erinnern, sowie etwas Zedernholz und
Schokolade sind in der Nase deutlich zu erkennen. Am Gaumen findet ein
angenehmes Spiel der Aromen statt. Fruchtige Noten und die zarte herbe Art bilden
einen illustren Reigen. Der Gabarinza von Andreas Gsellmann ist komplex, die
Tannine sind schon jetzt sehr gut eingebunden und angenehm. Der lange Abgang ist
von der Frucht geprägt. Zu dunklem Fleisch, Wildgerichten oder kräftiger Pasta passt
dieser Wein ausnehmend gut. (RN - 09/16) (2)
4019-041 2004 Tinhof Gloriette Blaufränkisch 1,5 l - Magnum Neusiedlersee QbA, Weingut Erwin Tinhof,
Eisenstadt, Burgenland - Österreich -RestpostenKompakter Wein, in der Nase tiefe, dunkle Fruchtnoten, auch ein Hauch Oliven-,
1,500 l
59,90 €
39,93 €/l
Röst- und Havannaaromen. Am Gaumen feine Aromen mit Eleganz, körperreich und
(2)
schön lang. Einer der schönsten Blaufränkisch!
4019-061 2006 Tinhof Gloriette Blaufränkisch 1,5 l - Magnum Neusiedlersee QbA, Weingut Erwin Tinhof,
Eisenstadt, Burgenland - Österreich -RestpostenKompakter Wein, in der Nase tiefe, dunkle Fruchtnoten, auch ein Hauch Oliven-,
1,500 l
59,90 €
39,93 €/l
Röst- und Havannaaromen. Am Gaumen feine Aromen mit Eleganz, körperreich und
(2)
schön lang. Einer der schönsten Blaufränkisch!
4206-14
2014 Heinrich Pannobile Rotweincuvee Neusiedlersee QbA, Weingut Gernot Heinrich, Gols,
Burgenland - Österreich
Herrlich komponiertes Cuvée burgenländischer Sorten. Schon im Duft begeistert die
0,750 l
in sich stimmige, vielfältige Würze. Im Mund belebende Kirsch- und Brombeeraromen,
die durch Barriquenoten und feine Tannine ihre Ergänzung erfahren. (05/16) (2)
24,50 €
32,67 €/l
4206-141 2014 Heinrich Pannobile Rotweincuvee 1,5 l - Magnum, Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland Österreich
Herrlich komponiertes Cuvée burgenländischer Sorten. Schon im Duft begeistert die
1,500 l
49,90 €
33,27 €/l
in sich stimmige, vielfältige Würze. Im Mund belebende Kirsch- und Brombeeraromen,
(2)
die durch Barriquenoten und feine Tannine ihre Ergänzung erfahren. (05/16)
4206-143 2014 Heinrich Pannobile Rotweincuvee 3,0 l - Doppelmagnum, Weingut Gernot Heinrich, Gols,
Burgenland - Österreich
Herrlich komponiertes Cuvée burgenländischer Sorten. Schon im Duft begeistert die
3,000 l
117,10 €
39,03 €/l
in sich stimmige, vielfältige Würze. Im Mund belebende Kirsch- und Brombeeraromen,
(2)
die durch Barriquenoten und feine Tannine ihre Ergänzung erfahren. (05/16)
- 148 -
4207-131 2013 Heinrich Gabarinza 1,5 l - Magnum Rotweincuvee, Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland Österreich
Dichtes Kirschrot. Schwarz- & Sauerkirschen, ein Hauch Pfeffer, Nougat und
1,500 l
79,90 €
53,27 €/l
schwarze Beeren verbinden sich zu einem tiefen Duftspektrum. Am Gaumen sehr
dicht mit viel Extraktsüße und gut integrierten, reifen Tanninen. Großer Wein mit
Charme. (RN - 09/16) (2)
4215-14
2014 Gsellmann St. Laurent, Weingut Hans Gsellmann, Gols, Burgenland - Österreich
Feiner St. Laurent mit Fruchtaromen von dunklen Beeren. Sehr gut eingebundene
0,750 l
Würze, saftig am Gaumen und gut strukturiert. Unkomplizierter und trinkfreudiger St.
(2)
Laurent. Passt gut zur Brotzeit, dunklem Fleisch, Wild und Käse. (RN - 09/16)
10,90 €
14,53 €/l
4216-11
2011 Gsellmann Blaufränkisch Rosenberg, Weingut Hans Gsellmann, Gols, Burgenland - Österreich
Intensiver Duft in der Nase von dunklen Beeren, Schlehe und fein würzige Aromen.
0,750 l
39,30 €
52,40 €/l
Braucht etwas Luft, um sich zu entfalten. Auf der Zunge sehr dicht und komplex.
Gutes Zusammenspiel von Frucht, Würze, Kraft und Eleganz. Ausbau ohne Schwefel,
sehr langlebig. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten. (RN - 09/16) (2)
4218-14
2014 Gsellmann Blaufränkisch, Weingut Hans Gsellmann, Gols, Burgenland - Österreich
Intensiver Duft in der Nase von dunklen Beeren, Schlehe und feinwürzige Aromen.
0,750 l
Braucht etwas Luft, um sich zu entfalten. Auf der Zunge sehr dicht und komplex.
Gutes Zusammenspiel von Frucht, Würze, Kraft und Eleganz. Ausbau ohne Schwefel,
sehr langlebig. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten. (RN - 07/16) (2)
7,95 €
10,60 €/l
4219-14
2014 Gsellmann Pannobile Weißburgunder Goldberg, Weingut Hans Gsellmann, Gols, Burgenland Österreich
Dieser Weißburgunder von Andreas Gsellmann stammt aus der Lage Goldberg. Im
0,750 l
19,00 €
25,33 €/l
Duft reife Birne, Quitte und zarte Vanilletöne. Mit etwas Luft kommt die Vielfalt der
Aromen im Duft noch besser zur Geltung. Auf der Zunge aufgrund des langen
Kontakts mit der Feinhefe und dem Ausbau im Holzfass sehr dicht. Dennoch lässt er
es nicht an Eleganz, Frische und Spiel mangeln. Sehr harmonisch, ausgewogen und
dennoch voller Spannung. Zu kräftigen Gerichten mit hellem Fleisch, Meeresfrüchten,
Fisch oder Käse hervorragend geeignet. (RN - 07/16) (2)
4188-12
2012 Umathum Pinot Noir Unter den Terrassen zu Jois, Weingut Umathum, Frauenkirchen,
Burgenland - Österreich
Intensives Ziegelrot mit dunklem Kern. Aroma nach Gewürznelken und Himbeeren.
0,750 l
Am Gaumen mineralisch mit Extraktsüße, cremig, lang, vielschichtig, feines Tannin.
(RN - 09/16) (2)
4189-10
4190-14
4191-15
2010 Umathum Frauenkirchner Ried Hallebühl Zweigelt, Weingut Umathum, Frauenkirchen,
Burgenland - Österreich
Ein großer Wein mit Feinheit. Und seitdem 15% der Stiele mitvergoren werden auch
0,750 l
mit guter Struktur. Purpurrot mit violettem Rand und dunklem Kern. Leicht rauchiger,
süßlicher Geruch, der an reife, saftige Kirschen erinnert. Dunkle Früchte am Gaumen
mit würzigem Geschmack von Kirsche und Tabak. Cremige, weiche, schmelzige
Note. Ein milder Wein, voll und fein, sehr elegant. (RN - 09/16) (2)
2014 Meinklang burgenlandrot QbA, Weingut Meinklang, Pamhagen, Österreich - Burgenland
Cuveé aus den klassischen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Mit
0,750 l
feiner Säure und intensiver Fruchtaromatik von Kirschen, Brom- und Johannisbeeren.
Ein unkompliziertes und leichtes Rotweincuveé. (RN - 09/16) (2)
30,85 €
41,13 €/l
36,50 €
48,67 €/l
7,05 €
9,40 €/l
2015 Meinklang burgenlandweiß QbA, Weingut Meinklang, Pamhagen, Burgenland - Österreich
Leichtes Weißweincuveé aus Welschriesling, Grünem Veltliner und Muskat Ottonel.
0,750 l
7,15 €
9,53 €/l
Mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Sehr frisch durch den Ausbau im
Edelstahlgebinde. Feine Fruchtaromen von Zitrus, Pfirsich und leichter Muskatnote.
(RN - 09/16) (2)
- 149 -
4192-13
Meinklang graupert Grauburgunder, Weingut Meinklang, Pamhagen, Burgenland - Österreich
-JahrgangsrestGraupert bedeutet: wild, ungekämmt. Der Wein stammt aus Weingärten, in denen die 0,750 l
Reben nicht geschnitten werden. Eine Nacht Maischestandzeit und ein langes
Feinhefelager verleihen dem Graubugrunder Dichte und Schmelz. Sehr intensive
Aromatik, feine Würze. (RN - 09/16) (2)
6,45 €
8,60 €/l
4193-12
2012 Meinklang graupert Zweigelt QbA, Weingut Meinklang, Pamhagen, Burgenland - Österreich
Graupert bedeutet: wild, ungekämmt. Der Wein stammt aus Weingärten, in denen die 0,750 l
16,30 €
21,73 €/l
Reben nicht geschnitten werden. Ein sehr kräftiger Zweigelt, der spontan vergoren
wurde. Intensive Brombeer- und Kirscharomen, feine Gewürznoten, sehr intensiv.
(2)
(RN - 09/16)
4202-14
2014 Heinrich Blaufränkisch Neusiedlersee QbA, Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland Österreich
Dunkles Rubingranat. Feinherb duftet er nach frischen Brombeeren und einer feinen, 0,750 l
11,60 €
15,47 €/l
mit Lakritze unterlegten Würzigkeit. Am Gaumen lebendig und frisch mit Anklängen
von reifen Weichseln. Elegante Textur mit zart mineralischem, langem Nachhall.
(06/16) (2)
4206-123 2012 Heinrich Pannobile Rotweincuvee 3,0 l - Doppelmagnum, Weingut Gernot Heinrich, Gols,
Burgenland - Österreich
Herrlich komponiertes Cuvée burgenländischer Sorten. Schon im Duft begeistert die
3,000 l
118,50 €
39,50 €/l
in sich stimmige, vielfältige Würze. Im Mund belebende Kirsch- und Brombeeraromen,
(2)
die durch Barriquenoten und feine Tannine ihre Ergänzung erfahren. (RN - 09/16)
4206-131 2013 Heinrich Pannobile Rotweincuvee 1,5 l - Magnum, Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland Österreich
Herrlich komponiertes Cuvée burgenländischer Sorten. Schon im Duft begeistert die
1,500 l
49,90 €
33,27 €/l
in sich stimmige, vielfältige Würze. Im Mund belebende Kirsch- und Brombeeraromen,
(2)
die durch Barriquenoten und feine Tannine ihre Ergänzung erfahren. (RN - 09/16)
Wein > Österreich > Wagram
4001-150 2015 Ott Grüner Veltliner Der Ott, Wagram QW, 0,75 l, Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram Österreich
Aus den Rieden Rosenberg, Brenner, Spiegel. Im Duft intensive Aromen von reifem
0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
Apfel, Marille und etwas Grapefruit. Auf der Zunge cremig, feine Fruchtaromen und
eine zarte Extraktsüße, die dem Wein Volumen und Körper gibt. Ein schmeichelndes
Spiel von Frucht, Schmelz, Mineralität und Säure. Zu hellem gegrilltem Fleisch,
Pastagerichten, Fisch oder Meeresfrüchten. (RN - 09/16) (2)
4002-150 2015 Ott Grüner Veltliner Am Berg Wagram QW, 0,75 l, Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
- Österreich
Ein leichter Veltliner, der sich in der Nase mit feiner Kräuternote präsentiert. Zarte
0,750 l
9,20 €
12,27 €/l
Würze und feine Fruchtaromen auf der Zunge. Unkomplizierter Begleiter von leichten
Speisen, zur Brotzeit oder zu Salaten. (MH - 08/16) (2)
4002-151 2015 Ott Grüner Veltliner Am Berg 1,5 l - Magnum, Wagram QW, Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn,
Wagram - Österreich
Ein leichter Veltliner, der sich in der Nase mit feiner Kräuternote präsentiert. Zarte
1,500 l
19,95 €
13,30 €/l
Würze und feine Fruchtaromen auf der Zunge. Unkomplizierter Begleiter von leichten
(2)
Speisen, zur Brotzeit oder zu Salaten. (MH - 08/16)
Wein > Österreich > Wachau
4055-15
2015 Högl Riesling Federspiel Riede Bruck, Weingut Högl, Spitz, Wachau - Österreich
Im Duft Aromen von Limette und zarte grüne Nuancen. Am Gaumen saftig und frisch. 0,750 l
Die Säure ist da, jedoch eher verhalten in diesem Jahrgang. Voller Körper und sehr
saftig. Alles, was einen Riesling ausmacht, bringt dieser auch mit. Zu Fischgerichten
oder Meeresfrüchten ein guter Begleiter. (RN - 07/16) (2)
- 150 -
13,65 €
18,20 €/l
4006-15
4008-15
2015 Högl Grüner Veltliner Smaragd Schön, Weingut Högl, Spitz, Wachau - Österreich
Die Struktur ist muskulös, sehnig, aber nicht aufgeblasen, die Säure hoch, aber
0,750 l
balanciert, das Potenzial groß. Die Fruchtaromen von gelben Früchten wie Pfirsich
und Apfel verleihen diesem Wein seine Saftigkeit, eine feine Würze im Abgang. Sehr
langer Nachhall. Zu Gerichten mit geschmortem Geflügel, zum kräftigen Käse und
Speck oder zur Pasta mit Fisch ein guter Begleiter. (RN - 05/16) (2)
2015 Högl Grüner Veltliner Federspiel Schön, Weingut Högl, Spitz, Wachau - Österreich
Mit der leicht rauchigen, mineralischen Note deutet er auf den steinigen Untergrund,
0,750 l
auf dem die Reben wachsen, hin. Im Duft und Geschmack finden sich unverkennbar
Marillenaromen. Zum Fisch, Tellersulz, Tafelspitz, herzhafte Speisen mit hellem
Fleisch. (RN - 07/16) (2)
24,60 €
32,80 €/l
12,90 €
17,20 €/l
4010-15
2015 Högl Grüner Veltliner Smaragd Tausendeimerberg, Weingut Högl, Spitz, Wachau - Österreich
Das Monument vom Burgberg. Opulent, tabakig und exotisch zieht er in die Nase,
0,750 l
24,60 €
32,80 €/l
konzentriert und dicht, und so geht es fürs erste im Mund weiter. Weich, rund und
saftig ist die Textur, präzis und frisch die Frucht, ehe am Gaumen wieder die würzigen
Noten dominieren: Zigarre und ein wenig Mango. Und das bleibt dann auch, lang und
eindringlich und über die nächsten 4-6 Jahre. (RN - 08/16) (2)
4015-15
2015 Högl Riesling Smaragd Riede Bruck, Weingut Högl, Spitz, Wachau - Österreich
Das Duftprofil setzt sich aus feinen Komponenten zusammen: weißes Pfirsichfleisch, 0,750 l
Marillenmarmelade und darüber ein zarter Schleier von Rauch als Ausdruck von
Mineralität. Frische bei gleichzeitiger Fruchtsüße erhalten die Spannung. Sehr
Elegant und Facettenreich. Zu Gerichten mit hellem Fleisch, gegrilltem Fisch oder
Meeresfrüchten. (RN - 07/16) (2)
24,75 €
33,00 €/l
Wein > Österreich > Carnuntum
4023-15
2015 Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben QbA, Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn,
Carnuntum - Österreich
Gerhard Markowitsch, eine absolute Winzerikone Österreichs, bringt hier eine Top0,750 l
11,40 €
15,20 €/l
Selektion von 40-jährigen Grünen Veltliner Stöcken auf die Flasche. Er ist dafür
bekannt, alles was er tut, mit höchster Präzision zu machen. So auch hier. In der
ersten Nase zeigt sich dieser Wein von sehr gelbfleischiger Frucht. Marille, Aprikose,
Reineclauden, Quitte und Birne, der Hammer ist, das Fruchtspiel wird durchgehend
von einer zarten Vanillig- und Hefigkeit getragen. Es erinnert an klassische Desserts
der österreichischen Küche: Marillenknödel & Co. lassen grüßen. Am Gaumen führt
sich dieses Erlebnis 1:1 fort und dazu unendlich lang. Was für ein Wein! Genial! (MK 11/16) (2)
4033-11
2011 Muhr van der Niepoort Blaufränkisch Carnuntum QbA, Weingut Muhr-Van der Niepoort, Rohrau,
Carnuntum - Österreich
Intensiver Blaufränkisch von dunklen Beeren, Kirsche und feinen Röstaromen. Dichter 0,750 l
15,25 €
20,33 €/l
und intensiver Wein mit feiner Tanninstruktur. Leichte Mineralik im Abgang und langer
Nachhall. Passt gut zu dunklem Fleisch, kräftigen Gerichten, Käse und als Solist. (RN
- 09/16) (2)
4031-151 2015 Markowitsch Rubin Zweigelt 1,5 l - Magnum, QbA, Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn,
Carnuntum - Österreich
(2)
1,500 l
25,85 €
17,23 €/l
4021-15
2015 Markowitsch Sauvignon-Blanc QbA, Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum Österreich
Gelbgrüne Farbe. Reifer Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln (Johannisbeeren) 0,750 l
11,10 €
14,80 €/l
und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen füllig mit intensiven
Fruchtkomponenten, welche in einem herrlichen Säurespiel enden. Zu Schalentieren,
(2)
kräftigen Fischspeisen. (RN - 09/16)
- 151 -
3998-11
2011 Muhr van der Niepoort Blaufränkisch Spitzerberg QbA, Weingut Muhr-Van der Niepoort, Rohrau,
Carnuntum - Österreich
Blaufränkisch mit intensiven Aromen von Brombeere und Kirsche mit einer feinen
0,750 l
44,00 €
58,67 €/l
Würze. Am Gaumen sehr vielschichtig und saftig, mit dunkler Kirsche und feinem
Tannin. Langer Abgang mit mineralischer Note. Solitärwein oder zu kräftigen
Gerichten. (RN - 09/16) (2)
3999-13
2013 Muhr van der Niepoort Rote Erde Rotweincuvee QbA, Weingut Muhr-Van der Niepoort, Rohrau,
Carnuntum - Österreich
Auf Dorli Muhrs Rote Erde trifft vor allem ein Attribut zu: saftig! In der Nase viel Frucht 0,750 l
19,50 €
26,00 €/l
von hellen Beeren, Kirsche und zarte Röstnoten. Auch der Eindruck am Gaumen ist
von intensiver Frucht geprägt. Die feine Tanninstruktur verleiht jedoch Kraft und
umfasst diesen samtigen Wein. Die Rote Erde ist ein Wein zum Genießen, er passt
gut zu Rindfleisch, Schmorgerichten oder Gebratenem. (RN - 09/16) (2)
4020-15
2015 Markowitsch Grüner Veltliner QbA, Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum Österreich
Ein typischer Veltliner mit Fruchtaromen von reifen Äpfeln, etwas Zitrus und der
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
zarten Würze von weißem Pfeffer. Am Gaumen fruchtgetrieben und sehr frisch im
Abgang. Stilecht zum klassischen Wiener Schnitzel, zu Gerichten mit Fisch oder
Meeresfrüchten ein hervorragender Partner. (RN - 09/16) (2)
Wein > Österreich > Steiermark
4022-13
2013 Ploder Eruption Rot Rotweincuvée, Weingut Ploder - Rosenberg, Steiermark - Österreich
Vielschichtiger Duft nach Rauch, Nougat und dunkelgelben Früchten. Vollmundig,
0,750 l
19,55 €
26,07 €/l
viskos und salzig, stoffig, dicht verwoben, kräftig und elegant. Dichter Körper mit
langem Abgang. (MH - 08/16) (2)
4036-11
2011 Ploder Aero - Amphorenwein, Weingut Ploder - Rosenberg, Steiermark - Österreich
Ein Amphorenwein voller Überraschungen. Beste Trauben goren ein Jahr lang
0,750 l
komplett auf der Schale in der Amphore. Das zweite Jahr hat der Wein im Holzfass
verbracht. Ein oxidativer, wild mit Aromen um sich werfender Geniestreich. (RN 09/16) (2)
4059-11
4041-15
42,00 €
56,00 €/l
2011 Weingut Muster.gamlitz Sauvignon Blanc Grubthal, Südsteiermark QbA, Steiermark - Österreich
Klares, grün reflektierendes Strohgelb, hohe Viskosität, sauber, ausgeprägt und
0,750 l
29,95 €
39,93 €/l
intensiv. Füllig, weich und dicht: Fruchtassoziationen nach roter Paprika,
Holunderblüten, reifen Stachelbeeren und Cassis, exotische Noten und zarte
Vanilletöne. Präsente, gut eingebundene Säure, eleganter Körper mit dichtem Druck.
Die Geruchskomponenten spiegeln sich am Gaumen. Holzeinsatz gut eingebunden.
(05/16) (2)
2015 Weingut Muster.gamlitz Sämling 88 Klassik, Südsteiermark QbA, Steiermark - Österreich
0,750 l
7,60 €
(2)
10,13 €/l
4042-15
2015 Weingut Muster.gamlitz Muskateller Klassik, Südsteiermark QbA, Steiermark - Österreich
Nach einem sehr feinen, fruchtig-luftigen Duftbouquet erfreut der Gelbe Muskateller
0,750 l
9,70 €
12,93 €/l
am Gaumen mit Fruchtsäure und Würze. Natürlich ist da Muskat im Abgang, doch
vordergründig erfrischt eine prickelnde Apfelnote. Sehr komplex und harmonisch. (RN
- 08/16) (2)
4043-15
2015 Ploder Sauvignon Blanc, Weingut Ploder - Rosenberg, Steiermark - Österreich
In der Nase intensive Aromen von Holunder und etwas Brennnessel. Auf der Zunge
0,750 l
dicht, sehr frisch und eine klasse Kombination von grünen Noten und Frucht. Macht
viel Spaß. Passt gut zu Fischgerichten, Spargel oder zu Gemüse. (MH - 08/16) (2)
- 152 -
13,30 €
17,73 €/l
4044-121 2012 Weingut Muster.gamlitz Chardonnay Grubthal 1,5 l - Magnum, Südsteiermark QbA, Steiermark Österreich
Mit etwas Belüftung zeigt er ein wunderbares, offenes Bukett von Golden Delicious,
1,500 l
62,00 €
41,33 €/l
Aprikosen, Dörrfrüchten, Butterbirnen und Vanille. Er hat eine Aromenvielfalt von
exotischen Früchten, Honigmelone und Steinobst. Im Mund ist er opulent mit einem
langen Abgang. (RN - 07/16) (2)
4044-13
2013 Weingut Muster.gamlitz Chardonnay Grubthal, Südsteiermark QbA, Steiermark - Österreich
Ein dichter Chardonnay, der jedoch nicht zu mächtig ist. Die Röstaromen und
0,750 l
28,15 €
37,53 €/l
Vanilletöne sind vorhanden, jedoch nicht aufdringlich. Cremig und Würzig, wie man es
erwartet. Gerne darf man diesen feinen Wein noch reifen lassen. Zu Gerichten mit
hellem kurzgebratenem Fleisch mit kräftiger Beilage oder kräftigen Fischgerichten ein
guter Begleiter. (RN - 09/16) (2)
4046-14
2014 Ploder Weissburgunder, Weingut Ploder - Rosenberg, Steiermark - Österreich
Saftig und anregend. Helle Blütenaromatik, reife gelbe Früchte, ausgewogene Säure. 0,750 l
(RN - 09/16) (2)
9,30 €
12,40 €/l
4060-10
2010 Winkler-Hermaden Hermada, Rotweincuvee QbA, Weingut Winkler-Hermaden, Kapfenstein,
Steiermark - Österreich
Quasi der Ahnenwein des Weinguts: eine Hommage an den Namensgeber Arthur
0,750 l
16,50 €
22,00 €/l
Winkler, der im Ersten Weltkrieg für seine Verdienste im Kampf um die Anhöhe
*Hermada* in den Adelsstand erhoben wurde. Das Cuvée aus Merlot, Cabernet und
Zweigelt ist gut strukturiert und rüstig, aber nicht unzugänglich. Eine expressive
Mischung aus Cassis- und Minznoten, umspielt von Vanille und Karamell ergibt einen
überraschend adligen Wein, der die Balance zwischen Vollmundigkeit und Eleganz
spielerisch meistert. (RN - 09/16) (2)
4036-12
2012 Ploder Aero - Amphorenwein, Weingut Ploder - Rosenberg, Steiermark - Österreich
Ein Amphorenwein voller Überraschungen. Beste Trauben goren ein Jahr lang
0,750 l
komplett auf der Schale in der Amphore. Das zweite Jahr hat der Wein im Holzfass
verbracht. Ein oxidativer, wild mit Aromen um sich werfender Geniestreich. (RN 10/16) (2)
4039-15
2015 Ploder Gelber Muskateller, Weingut Ploder - Rosenberg, Steiermark - Österreich
Im Duft feine Aromen von Rose, Honig und Zitrus, sowie etwas Muskat. Am Gaumen 0,750 l
frisch und sehr lebendig, trotzdem vollmundig und voller Spiel. Zu asiatischen
Gerichten mit etwas Schärfe, zum Aperitif oder als kühle Erfrischung bestens
geeignet. (RN - 08/16) (2)
42,00 €
56,00 €/l
12,10 €
16,13 €/l
4040-15
2015 Weingut Muster.gamlitz Sauvignon Blanc Klassik, Südsteiermark QbA, Steiermark - Österreich
Frucht ist das Motto dieses Weines. In der Nase geheimnisvoll-exotisch mit Aromen
0,750 l
10,90 €
14,53 €/l
von Cassis-blüten und Papaya. Am Gaumen dann schmeichelnd und frisch mit
Waldmeister, Kräutern und spritzig eingebetteter Säure. Fein-fruchtiger, anhaltender
(2)
Nachhall. (RN - 08/16)
4061-11
2011 Winkler-Hermaden Olivin, Zweigelt QbA, Weingut Winkler-Hermaden, Kapfenstein, Steiermark Österreich
Olivin ist der Names eines olivgrünen Kristallgesteins, das in Form von Einschlüssen 0,750 l
17,95 €
23,93 €/l
im Basalttuff des Kapfensteiner Kogels, auf dem sich das Weingut befindet, zu finden
ist. Der Olivin steht für die Vereinigung der Reben und des Eichenholzes, aus dem die
Barriques gefertigt werden und in denen dieser Wein ausgebaut wurde. Der Wein des
gleichen Namens, ein reiner Zweigelt, stellt das Flaggschiff von Winkler-Hermaden
dar. Er brilliert durch typische Kirschnoten, verschliffen mit feinen Schoko- und
Teearomen, weichen Tanninen und einer unnachahmlichen Eleganz. (RN - 09/16) (2)
4062-12
2012 Neumeister Cuvee de Merin, Weingut Neumeister, Straden, Steiermark - Österreich
Exemplarcuvée aus der Steiermark: Zweigelt, Cabernet und Merlot ergeben ein
0,750 l
verführerisches Cuvée, dass mit Cassis und Brombeere verzaubert, durch
ausgewogene Balance und erheblicher Tiefe brilliert und in mit einem langen Abgang
überzeugt. (05/16) (2)
- 153 -
21,50 €
28,67 €/l
Wein > Österreich > Kamptal
4050-15
2015 Gobelsburg Gobelsburger Riesling vom Urgestein DAC, Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal
- Österreich
Aus den Weingärten am Gaisberg und im Heiligenstein. Der Wein ist lebhaft mit
0,750 l
9,90 €
13,20 €/l
Aromen von Zitrus und einem Hauch exotischer Früchte. Sehr saftig und frisch auf
der Zunge. Sein Korpus ist schlank mit klarem Sortencharakter. Schöner Wein zur
Jausn, hellem Fleisch, Fisch. Aber auch ein frischer Sommerwein. (05/16) (2)
4052-14
2014 Gobelsburg Grüner Veltliner Kammerner Grub DAC - 1. Lage, Weingut Schloss Gobelsburg,
Kamptal - Österreich
Die Lage hat interessanten Untergrund: Löss und steinzeitliches Knochenbett. Sehr
0,750 l
23,90 €
31,87 €/l
typischer Duft von reifem Pfirsich, Noten von Vanille und zarte Röstaromen. Schönes
Volumen am Gaumen, saftig, dicht und elegant. Die feine mineralische Note verleiht
eine schöne Frische und Länge. Hochklassiger Veltliner, der vom Holz geküsst
wurde. (RN - 09/16) (2)
4065-15
2015 Gobelsburg Rose Cistercien, Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal - Österreich
Ein feinfruchtiger und sehr eleganter Rosé, der die leichte Küche mit Fisch, Pasta
0,750 l
oder Antipasti hervorragend begleitet. Im Duft feine Beerenaromen und einige florale
Noten. Auf der Zunge tänzelt der Gobelsburger Rosé mit viel Frucht, feinen blumigen
Anklängen und einem vollen und dennoch feingliedrigem Körper. Der lange Abgang
verlangt nach mehr. (RN - 09/16) (2)
1301-15
9,25 €
12,33 €/l
2015 Gobelsburg Grüner Veltliner Kamptal DAC, Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal - Österreich
Ein Grüner Veltliner von der klassischen Sorte. In der Nase feine Aromen von Zitrus
0,750 l
9,95 €
13,27 €/l
und eher zurückhaltend. Auf der Zunge ist er sehr frisch und tänzelnd. Aromen von
Zitrus und das klassische Pfefferl verleihen diesem Wein seinen Charakter. Passt gut
zur Frühlingsküche, Pasta und Fisch. (MH - 08/16) (2)
4054-140 2014 Gobelsburg Grüner Veltliner Kammerner Lamm DAC - 1. Lage, Weingut Schloss Gobelsburg,
Kamptal - Österreich
Zögernd aufgehendes Bukett, das sich mit Luft genial entwickelt. Feine Röstaromen,
0,750 l
28,00 €
37,33 €/l
ein Hauch von frisch gemähtem Gras und Vanilleschoten. Hochelegant, nobel, aber
eben sehr distinguiert und doch mit Schattierungen. Die Frucht mit leichter Süße,
zugehend in der Art. Der Körper ist muskulös und fest, der Abgang ist ansprechend
lang. (RN - 09/16) (2)
4054-141 2014 Gobelsburg Grüner Veltliner Kammerner Lamm, 1,5 l - Magnum DAC - 1. Lage, Weingut Schloss
Gobelsburg, Kamptal - Österreich
Zögernd aufgehendes Bukett, das sich mit Luft genial entwickelt. Feine Röstaromen,
1,500 l
60,90 €
40,60 €/l
ein Hauch von frisch gemähtem Gras und Vanilleschoten. Hochelegant, nobel, aber
eben sehr distinguiert und doch mit Schattierungen. Die Frucht mit leichter Süße,
zugehend in der Art. Der Körper ist muskulös und fest, der Abgang ist ansprechend
lang. (RN - 09/16) (2)
4054-151 2015 Gobelsburg Grüner Veltliner Kammerner Lamm, 1,5 l - Magnum DAC - 1. Lage, Weingut Schloss
Gobelsburg, Kamptal - Österreich
Zögernd aufgehendes Bukett, das sich mit Luft genial entwickelt. Feine Röstaromen,
1,500 l
60,90 €
40,60 €/l
ein Hauch von frisch gemähtem Gras und Vanilleschoten. Hochelegant, nobel, aber
eben sehr distinguiert und doch mit Schattierungen. Die Frucht mit leichter Süße,
zugehend in der Art. Der Körper ist muskulös und fest, der Abgang ist ansprechend
lang. (RN - 09/16) (2)
4047-14
2014 Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition, Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal - Österreich
0,750 l
23,95 €
(2)
31,93 €/l
WT1502
2014 Gobelsburg Riesling Zöbinger Heiligenstein DAC - 1. Lage, Weingut Schloss Gobelsburg,
Kamptal - Österreich
Riesling vom Feinsten! Die Länge und die Kombination von Fruchtaromen, Mineralität 0,750 l
28,40 €
37,87 €/l
und Säure bringen dem Gaumen viel Freude. Sehr elegant. Zu kräftigen
(2)
Fischgerichten oder hellem Fleisch ein guter Begleiter. (RN - 08/16)
- 154 -
4011-11
2011 Hirsch Zöbinger Gaisberg Riesling Erste Lage, Weingut Hirsch, Kammern, Kamptal - Österreich
-JahrgangsrestAus der Ersten Lage Zöbinger Gaisberg. Von 40 Jahre alten Reben. Verführerische
0,750 l
21,75 €
29,00 €/l
Frucht. Wuchtig, üppig, große Klasse! (RN - 09/16) (2)
Wein > Österreich > Weinviertel
4150-16
2016 Zuschmann Schöfmann Gemischter Satz QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann, Martinsdorf Weinviertel - Niederösterreich
0,750 l
8,95 €
(2)
11,93 €/l
4147-14
2014 Zuschmann Schöfmann Zweigelt QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann, Martinsdorf Weinviertel - Niederösterreich
0,750 l
(2)
4148-15
8,95 €
11,93 €/l
2015 Zuschmann Schöfmann Sauvignon Blanc QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann, Martinsdorf Weinviertel - Niederösterreich
(2)
0,750 l
10,30 €
13,73 €/l
4151-15
4152-14
2015 Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Löss, QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann,
Martinsdorf - Weinviertel - Niederösterreich
Ein reiner Veltliner, der wohl durch seine spontane Gärung in der Nase etwas
0,750 l
verhalten ist. Auf der Zunge hingegen sehr präsent und eher ausladend.
Fruchtaromen von Grapefruit und grünem Apfel spielen auf der Zunge mit dem feinen
Veltliner-Pfefferl. Sehr cremig und dicht. Die Säure, die die entsprechende Frische
beiträgt, lässt Zuschmann-Schöfmanns „Löss“ Veltliner dennoch lebendig erscheinen.
Zu kräftigen Fischgerichten mit Nudeln, Muscheln, die etwas schärfer zubereitet sind,
oder zu kräftigen Pastagerichten ein Gedicht. (RN - 12/16) (2)
13,95 €
18,60 €/l
2014 Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Muschelkalk QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann,
Martinsdorf - Weinviertel - Niederösterreich
(2)
0,750 l
11,95 €
15,93 €/l
4152-15
2015 Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Muschelkalk QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann,
Martinsdorf - Weinviertel - Niederösterreich
0,750 l
11,95 €
(2)
15,93 €/l
4154-15
2015 Zillinger Spring Break Rose, QbA, Weingut Zillinger, Ebenthal - Weinviertel - Niederösterreich
Im Duft feine Fruchtaromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Auf der Zunge
0,750 l
7,35 €
9,80 €/l
nicht zu üppig und dennoch mit viel Kraft. Die Frucht prägt diesen Zillinger Rosé nicht
nur im Duft, sondern auch am Gaumen. Nicht staubtrocken und sehr trinkfreudig. Ein
guter Begleiter an lauen Sommernächten, für Frischverliebte oder zu leichten
Gerichten wie Salat, Dorade oder Pasta mit Meeresfrüchten. (RN - 09/16) (2)
4155-14
2014 Zillinger Grüner Veltliner Elementar, QbA, Weingut Zillinger, Ebenthal - Weinviertel Niederösterreich
Im Duft kommen einem feine Aromen von gelben Früchten und ein Hauch weißer
0,750 l
Pfeffer entgegen. Auf der Zunge ist der Wein voller Kraft und sehr dicht. Die Säure ist
gut eingebunden, nicht aufdringlich. Das Spiel von Frucht, Kräutern Kraft und Säure
ist sehr gut gelungen. Liebhabern von Grünem Veltliner wird der Elementar
begeistern. Zu Gerichten mit gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder Meeresfrüchten ein
guter Begleiter. (RN - 09/16) (2)
- 155 -
39,00 €
52,00 €/l
4156-15
4157-15
4159-13
4159-14
4163-15
2015 Zillinger Weissburgunder Horizont, QbA, Weingut Zillinger, Ebenthal - Weinviertel Niederösterreich
Typische Burgundernoten: im Duft Birne, reifer Apfel und ein kräutriger Hauch. Auf
0,750 l
der Zunge dicht, aber nicht überbordend. Die Kombination aus Frucht, Kräuternoten
und Mineralik verleihen diesem Pinot sein angenehmes Spiel. Zu Spargel in
sämtlichen Variationen, Fischgerichten oder Salaten ein optimaler Begleiter. (RN 09/16) (2)
13,20 €/l
2015 Zillinger Grüner Veltliner Horizont, QbA, Weingut Zillinger, Ebenthal - Weinviertel Niederösterreich
Der Grüne Veltliner mit dem typischen Pfefferl, dennoch ein leichter und sehr
0,750 l
trinkfreudiger Vertreter seiner Art. Zillingers Horizont Veltliner präsentiert sich
expressiv duftig in der Nase: feine Zitrusaromen und grüner Apfel, Beides später auch
auf der Zunge. Der weiße Pfeffer kommt im Abgang und verlangt nach dem nächsten
Schluck. Zu Gerichten mit hellem Fleisch oder gedünstetem Fisch eine feine
Ergänzung. (RN - 09/16) (2)
13,20 €/l
2013 Zillinger Sauvignon Blanc Vogelsang, QbA, Weingut Zillinger, Ebenthal - Weinviertel Niederösterreich
Im Duft intensive Aromen von Holunder, Cassis und Stachelbeere - eine tolle
0,750 l
Kombination, die sich beim erneuten Riechen immer wieder neu präsentiert und neue
Aromen entdecken lässt. Auf der Zunge dicht und mit einer feinen mineralischen
Note. Zillingers Sauvignon geht lang und fordernd ab. Zu asiatischen Gerichten,
hellem Geflügel mit Currysoße oder Sushi ein perfekter Begleiter. (RN - 09/16) (2)
2014 Zillinger Sauvignon Blanc Vogelsang, QbA, Weingut Zillinger, Ebenthal - Weinviertel Niederösterreich
Im Duft intensive Aromen von Holunder, Cassis und Stachelbeere - eine tolle
0,750 l
Kombination, die sich beim erneuten Riechen immer wieder neu präsentiert und neue
Aromen entdecken lässt. Auf der Zunge dicht und mit einer feinen mineralischen
Note. Zillingers Sauvignon geht lang und fordernd ab. Zu asiatischen Gerichten,
hellem Geflügel mit Currysoße oder Sushi ein perfekter Begleiter. (RN - 09/16) (2)
9,90 €
9,90 €
15,95 €
21,27 €/l
15,95 €
21,27 €/l
2015 Pollerhof Frau Mayer - Grüner Veltliner, Weinviertel QbA, Weingut Der Pollerhof, Röschitz,
Niederösterreich - Österreich
(2)
0,750 l
12,00 €
16,00 €/l
4164-15
2015 Pollerhof Hühnergarten - Grüner Veltliner, Weinviertel QbA, Weingut Der Pollerhof, Röschitz,
Niederösterreich - Österreich
0,750 l
11,20 €
(2)
14,93 €/l
4165-15
2015 Pollerhof vom Löss - Weissweincuvee, Weinviertel QbA, Weingut Der Pollerhof, Röschitz,
Niederösterreich - Österreich
(2)
0,750 l
11,20 €
14,93 €/l
4147-15
2015 Zuschmann Schöfmann Zweigelt QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann, Martinsdorf Weinviertel - Niederösterreich
0,750 l
(2)
4149-16
8,95 €
11,93 €/l
2016 Zuschmann Schöfmann Gelber Muskateller QbA, Weingut Zuschmann Schöfmann, Martinsdorf
- Weinviertel - Niederösterreich
Dieser Muskateller begeistert nicht nur mit seinem intensiven Duft, sondern auch
0,750 l
8,95 €
11,93 €/l
durch seine Aromenvielfalt auf der Zunge. Man könnte meinen, man bisse in eine
hochreife Muskatellertraube. Fruchtaromen, Kräuternoten und Säure bilden eine
harmonische und beeindruckende Kombination. Ausgewogen und dennoch voller
Spiel. Zur asiatischen Küche oder Fischgerichten ein hervorragender Begleiter. (RN 12/16) (2)
- 156 -
Wein > Schweiz
4113-15
2015 Badoux Aigle Les Murailles Waadt AOC, Weingut Henri Badoux, Waadt - Schweiz
Auf schwindelerregenden Terrassen angebaut. Durch die exponierte Lage und das
0,750 l
vom Föhn begünstigte Kleinklima außergewöhnlich voluminös, mit feiner Mineralik
und mit Noten von Südfrüchten und Blüten, eingebundene Säure, rund und
harmonisch. (2)
30,60 €
40,80 €/l
4101-13
2013 Mauric Gay Dole - La Guerite, Wallis AOC, Domaine Maurice Gay, Chamoson, Wallis - Schweiz
Aus Pinot Noir und Gamay. Leuchtend rubinrot. Im Duft zeigt er delikate, sanfte
0,750 l
19,20 €
25,60 €/l
Fruchtnoten. Am Gaumen ist er fruchtig, harmonisch und sanft, mit schmelzigen
Tanninen. Er wurde im Stahltank, ganz auf Fruchtausbeute ausgebaut. Zu Eintöpfen,
(2)
Fleisch, Federwild, Käse. (RN - 08/16)
4102
2006 Diolinoir, Berneck AOCV, Weingut Schmid-Wetli, Schweiz - Wallis
Eine relativ junge Schweizer Rebe, die aus der Kreuzung von Pinot- Noir und Rouge
de Diolly entwickelt wurde. Ziemlich dunkler Wein mit einer etwas rustikaleren Fülle
als Pinot-Noir. Geschmacklich ist die Kirschfrucht mit angenehmen Tannin und
Holznoten verbunden. (2)
0,750 l
19,90 €
26,53 €/l
4112-14
2014 Maurice Gay Fendant de Sion - Les Mazots AOC, Domaine Maurice Gay, Chamoson, Schweiz
Frisch, fruchtig-weinige Note, die vom Sittener Terroir geprägt ist. Schöner, leichter
0,750 l
16,45 €
21,93 €/l
Wein mit seidigem Trinkfluss. Als Aperitif, zu Eglifilets, zu traditionellen Käsegerichten
(2)
wie Fondue und Raclette, Gemüse- und Reisgerichte.
4113-13
2013 Badoux Aigle Les Murailles Waadt AOC, Weingut Henri Badoux, Waadt - Schweiz
Auf schwindelerregenden Terrassen angebaut. Durch die exponierte Lage und das
0,750 l
vom Föhn begünstigte Kleinklima außergewöhnlich voluminös, mit feiner Mineralik
und mit Noten von Südfrüchten und Blüten, eingebundene Säure, rund und
harmonisch. (2)
27,45 €
36,60 €/l
4116-11
2011 Maurice Gay Masc Rotweincuvee Barrique, Wallis AOC, Domaine Maurice Gay, Wallis - Schweiz
Dunkles Schwarzkirschrot. Selten harmonischer Duft von schwarzen Johannisbeeren 0,750 l
32,70 €
43,60 €/l
und nassem Gestein, der auch Elemente von köstlichem Bündnerfleisch in sich trägt.
Am Gaumen bringt eine feine Säure die Frucht in lange Schwingungen. Er bleibt
lebhaft und lange am Gaumen. Äußerst dezent klingt die Vanille durch den
Barriqueausbau an. Ein Wein mit großer Persönlichkeit. Trotz internationaler
Rebsorten spürt man das Flair des Wallis. (06/16) (2)
4116-12
2012 Maurice Gay Masc Rotweincuvee Barrique, Wallis AOC, Domaine Maurice Gay, Wallis - Schweiz
Dunkles Schwarzkirschrot. Selten harmonischer Duft von schwarzen Johannisbeeren 0,750 l
32,95 €
43,93 €/l
und nassem Gestein, der auch Elemente von köstlichem Bündnerfleisch in sich trägt.
Am Gaumen bringt eine feine Säure die Frucht in lange Schwingungen. Er bleibt
lebhaft und lange am Gaumen. Äußerst dezent klingt die Vanille durch den
Barriqueausbau an. Ein Wein mit großer Persönlichkeit. Trotz internationaler
Rebsorten spürt man das Flair des Wallis. (06/16) (2)
4112-15
2015 Maurice Gay Fendant de Sion - Les Mazots AOC, Domaine Maurice Gay, Chamoson, Schweiz
Frisch, fruchtig-weinige Note, die vom Sittener Terroir geprägt ist. Schöner, leichter
0,750 l
16,45 €
21,93 €/l
Wein mit seidigem Trinkfluss. Als Aperitif, zu Eglifilets, zu traditionellen Käsegerichten
wie Fondue und Raclette, Gemüse- und Reisgerichte. (2)
4121-14
2014 Gantenbein Pinot Noir, Weingut Gantenbein, Graubünden - Schweiz
Rar, teuer und außergewöhnlich: drei Adjektive, die einen Spätburgunder von
0,750 l
Gantenbein trefflich beschreiben. Kraftvolle Nase, die gleichzeitig volatil scheint,
zwischen den wohldefinierten Aromen nur so pendelt, ohne je unpräzise zu sein.
Auch auf der Zunge zupackend und wuchtig, dabei aber keineswegs aufdringlich oder
ermüdend, animierend und fordernd, eins mit dem anderen verbindend und
konsequent durchgängig. Kunst kommt von Können... (RN - 08/16) (2)
- 157 -
127,45 €
169,93 €/l
Wein > Ungarn
3040-12
3043-13
3044-13
3045-12
3045-13
3041-15
3039-11
3045-14
3042-14
3028-15
2012 Heimann Barbar Rotweincuvee, Weingut Heimann, Szekszard, Ungarn
Edles Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Kekfrankos und Tannat. Nach Béla Bártoks
Klavierstück *Allegro Barbaro* benannt. Intensiver Duft von schwarzem Pfeffer,
dunklen Beeren und etwas Vanille. Auf der Zunge sehr dicht, feines Tannin und
vielschichtig. Guter Begleiter für dunkles Fleisch und Wild. (2)
0,750 l
2013 Heimann Birtokbor Rotweincuvee, Weingut Heimann, Szekszard, Ungarn
Zur einen Hälfte aus Cabernet Franc, zur anderen aus Merlot, Kékfrankos und etwas 0,750 l
Syrah, ausgebaut in verschiedenen Fässern, ist dieser Wein ein Aushängeschild für
modernen Wein aus Szeksard. Fruchtgetrieben, kraftvoll mit feinem Tannin und wenig
Säure. Ein schöner Solist der das Potential Ungarns erkennen lässt. (2)
2013 Heimann Ulmer Schachtel - Kekfrankos, Weingut Heimann, Szekszard, Ungarn
Reicher Duft nach Kirschen, gute Balance zwischen Körper und Säure. Die Ahnen der 0,750 l
Familie Heimann waren Donauschwaben. Ab dem 18. Jahrhundert besiedelten
Auswanderer die Regionen hinter Wien. Häufig reisten sie auf Booten, den Ulmer
Schachteln, auf der Donau in ihre Wahlheimat. (07/14) (2)
2012 Heimann Szekszardi Bikaver, Weingut Heimann, Szekszard - Ungarn
Die hochwertige Neuinterpretation des bekanntesten Weines Ungarns. Aus
Lemberger, Cabernet, Merlot und etwas Kadarka sowie Sagrantino, alles getrennt
vinifiziert, entsteht dieses trotz des hohen Alkohols elegante Cuvée von entspanntem
Charakter und kühler Länge. (RN - 08/16) (2)
22,85 €
30,47 €/l
10,20 €
13,60 €/l
8,95 €
11,93 €/l
0,750 l
12,65 €
0,750 l
12,65 €
2015 Pajzos Furmint trocken, Chateau Pajzos Tokaj - Ungarn
Herrlich duftig nach weißen Blüten, zartem Fenchel und grünem Apfel. Auch am
Gaumen sehr duftig aber nicht süß. Wunderbarer Vorspeisenbegleiter, Aperitif oder
leichter Terrassenwein. (06/15) (2)
0,750 l
7,30 €
2011 Heimann Franciscus Rotweincuvee, Weingut Heimann, Szekszard, Ungarn
Bereits der eindringliche Duft dieses faszinierenden Cuvées aus Cabernet Franc und
Sagrantino beeindruckt. Dunkle Frucht und feine Noten von Kohlenrauch, im Mund
konzentriert und vielschichtig mit süßem Extrakt, feinkörniges Tannin. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
19,10 €
0,750 l
12,85 €
2013 Heimann Szekszardi Bikaver, Weingut Heimann, Szekszard - Ungarn
Die hochwertige Neuinterpretation des bekanntesten Weines Ungarns. Aus
Lemberger, Cabernet, Merlot und etwas Kadarka sowie Sagrantino alles getrennt
vinifiziert, entsteht dieses trotz des hohen Alkohols elegante Cuvée von entspanntem
Charakter und kühler Länge. (2)
2014 Heimann Szekszardi Bikaver, Weingut Heimann, Szekszard - Ungarn
Die hochwertige Neuinterpretation des bekanntesten Weines Ungarns. Aus
Lemberger, Cabernet, Merlot und etwas Kadarka sowie Sagrantino alles getrennt
vinifiziert, entsteht dieses trotz des hohen Alkohols elegante Cuvée von entspanntem
Charakter und kühler Länge. (2)
2014 Heimann Kekfrankos Selektion Alte Reben, Weingut Heimann, Szekszard, Ungarn
Der Wein überzeugt mit definierter Sauerkirsch-Aromatik und seiner lebendigen
0,750 l
Säure. Dieser Kékfrankos glänzt mit Feinheit und Eleganz statt mit Mächtigkeit und
vordergründiger Frucht. Passt gut zu dunklem Fleisch, Wild, Eintöpfen und zum so
Genießen. (RN - 11/16) (2)
2015 Mayer Roze Villány QbA, Weingut Márton Mayer, DHC Villány, Ungarn
Lachsrosafarbener Wein mit einer Duftnote von reifen Erdbeeren. Sehr angenehm
und süffig am Gaumen, da er noch eine kleine Restsüße hat. Schöner Sommerwein,
zu gegrilltem Gemüse, Thai-Nudeln, Weichkäse. (2)
- 158 -
0,750 l
16,87 €/l
16,87 €/l
9,73 €/l
25,47 €/l
17,13 €/l
11,95 €
15,93 €/l
6,25 €
8,33 €/l
3029-14
3030-11
2014 Mayer Portugieser Villany DHC, Weingut Marton Mayer, Villany, Ungarn
Die traditionsreiche Rebsorte zeigt sich hier mit einem typischen Vertreter. Sauber
vinifziert ist dieser Portugieser kirschrot im Glas mit feinem fruchtigem Duft, frisch am
Gaumen mit leichtem Körper. Leicht gekühlt zu Gegrilltem oder zum Vesper. (2)
6,25 €
0,750 l
11,60 €
8,33 €/l
2011 Mayer Cabernet Franc Villany DHC, Weingut Marton Mayer, Villany, Ungarn
(2)
3031-15
0,750 l
2015 Heimann Kadarka Szekszardi QbA, Weingut Heimann, Szekszard, Ungarn
Charaktervolles, eigenwilliges Bukett mit Noten von Beeren und Schlehen.
0,750 l
Ausgewogenes Fruchtspektrum, feines, deutliches Tannin. Alte Rotweinsorte
Ungarns und des Banats, die jedoch in den Hügeln um Szekszard am besten gedeiht.
15,47 €/l
8,25 €
11,00 €/l
(2)
3032-11
3036-09
2011 Mayer Cabernet Sauvignon Villany DHC, Weingut Marton Mayer, Villany, Ungarn
Dunkles Rubin. Im Duft finden sich tiefe Fruchtnoten von Pflaumen, Schwarzkirschen, 0,750 l
Graphit, Holz, eine leichte Minznote und zart Bitterschokolade. Er ist auch am
Gaumen ein authentisches Zeugnis der Villanyer Berge. Fein gefügt, gut im Trunk,
feinkörniges Tannin. (2)
2009 Mayer Kopár Rotweincuvee QbA, Weingut Marton Mayer, Villany, Ungarn
Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc und Merlot bilden das klassische Cuvée für
diesen Rotwein aus der besten Lage von Villany. Er hat ein großes Duftbild, eine
vielfältige Aromatik und ein samtiges, nahezu nicht spürbares Tannin. Tatsächlich
einer der großen Rotweine Europas. (07/14) (2)
0,750 l
11,60 €
15,47 €/l
22,85 €
30,47 €/l
Wein > Rumänien
3054-11
3054-12
3057-12
3060-15
3061-14
2011 Stirbey Cabernet Sauvignon Dealurile Olteniei IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani,
Rumänien
Gedecktes Kirschrot. Schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen, feines Holz und
0,750 l
eine Spur Mandeln und schwarzer Pfeffer sind die Duftkomponenten. Am Gaumen
zeigt er schönen Trinkfluss trotz seiner reifen, nachdrücklichen Frucht mit samtenen
Tanninen. (RN - 08/16) (2)
10,90 €
2012 Stirbey Cabernet Sauvignon Dealurile Olteniei IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani,
Rumänien
Gedecktes Kirschrot. Schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen feines Holz und
0,750 l
eine Spur Mandeln und schwarzer Pfeffer sind die Duftkomponenten. Am Gaumen
zeigt er schönen Trinkfluss ob seiner reifen, nachdrücklichen Frucht mit samtenen
Tanninen. (2)
11,10 €
2012 Stirbey Merlot Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Limitierte Auflage: 5400 Flaschen. (2)
0,750 l
2015 Stirbey Feteasca Regala Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Aus einem 26 Jahre alten Weinberg, der nach Nordosten ausgerichtet ist. Der Wein
0,750 l
duftet würzig nach Rebblüte und frischen Mandeln. Am Gaumen ist er vollmundig, hat
(2)
Gehalt und einen ganz zarten Gerbstoff. (RN - 08/16)
2014 Stirbey Sauvignon Blanc Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Aus dem jungen Weinberg Stirbey, der nach Südwesten ausgerichtet ist. Im Duft ist
0,750 l
Sauvignon in wohldosierter Aromatik erkennbar. Am Gaumen zeigt er ein schönes
Fruchtvolumen mit einer zarten mineralischen Note. Zu Fisch, Ziegenfrischkäse. (2)
- 159 -
14,53 €/l
14,80 €/l
10,45 €
13,93 €/l
8,55 €
11,40 €/l
8,50 €
11,33 €/l
3062-15
2015 Stirbey Tamaioasa Romaneasca dulce, Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani,
Rumänien
Die Rebsorte ist Zeugnis der über zweitausendjährigen Geschichte des Weinbaus in
0,750 l
9,30 €
12,40 €/l
Dragasani: Aus der im Nahen Osten beheimateten Muskat-Familie stammend,
gelangte diese Sorte vermutlich mit griechischen und römischen Siedlern nach
Dragasani. Auf den kühlen Lehm- und Tonböden dieser Region entwickelt diese
aromatische Sorte ihr floral-würziges Bouquet besonders intensiv, unter Bewahrung
einer erfrischenden Säure. Als Spätlese gekeltert, wird das intensive Bouquet
nochmals durch den Restzucker verstärkt und durch Töne von reifen Früchten am
Gaumen abgerundet. Aus einem 24 Jahre alten Weinberg, der nach Süden und
Südwesten ausgerichtet ist. Tamaioasa wird auch Weihrauchtraube genannt. Sie
duftet fein muskatig und zeigt auch am Gaumen ein gutes, frisches Traubenaroma.
Süßlicher Wein. (RN - 08/16) (2)
3063-14
2014 Stirbey Rose Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Kräftiger Rosé aus ca. 80% Cabernet-Sauvignon und Novac. Frisch und lecker am
0,750 l
Gaumen, feine Frucharomen und angenehmer Gerbstoff. Zu gerauchtem Fisch,
(2)
Lachs, Fleischpastetchen, Pasta, Schinken im Brotteig. (04/16)
3064-13
2013 Stirbey Novac IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Rumänische Züchtung aus Negru Vartos und der wertvollen Sorte Saperavi. Der
Wein hat ein feines Bukett von Blaubeeren, dunkler Schokolade und Pfeffer. Die gute
Struktur wird unterstützt durch eine angemessene Säure, die ihm ein gutes Potential
verleiht. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
8,60 €
11,47 €/l
12,10 €
16,13 €/l
3065-12
2012 Stirbey Negru de Dragasani Reserve IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Rumänische Kreuzung aus der Sorte Negru Vartos und der georgischen Saperavi.
0,750 l
12,10 €
16,13 €/l
Der Wein hat Struktur und ein gutes Potential. Am Gaumen ist er vollmundig,
charaktervoll mit reifem Tannin. Zu Lamm und anderen dunklen Fleischsorten,
Schmorfleisch. (RN - 08/16) (2)
3066-15
2015 Stirbey Cramposie Selectionata Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Die autochthone Rebsorte ergibt leichte Weine mit einem typischen Apfel- und
0,750 l
8,30 €
11,07 €/l
Birnenduft. Durch die feine Säure schmeckt der Wein angenehm spritzig und frisch.
Partywein, leichte Vorspeisen, kräftige Suppen, Spargel, Gemüseplatten, Flussfisch.
(RN - 08/16) (2)
3067-14
2014 Stirbey Tamaioasa Romaneasca trocken, Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani,
Rumänien
Die trocken ausgebaute Variante des beliebten Tamaoisa Romaneasca, den wir
0,750 l
8,70 €
11,60 €/l
schon seit Jahren erfolgreich im Sortiment haben. Durch den geringeren Restzucker
wirkt der Wein schlanker, die Nase ist geprägt von intensiven Rosen- und
Rosenholznoten. Am Gaumen erfrischend, mit dichter Würze und langem Abgang.
Durch seine muskatige Gesamterscheinung eignet sich der Wein hervorragend zur
asiatischen Küche, zu Gemüsegerichten aus dem Wok oder zu Sushi. (RN - 08/16) (2)
Wein > Bulgarien
3082-11
3080-11
2011 Enira Reserva Bessa Valley AC, Bulgarien, Count Stephan von Neipperg, Ognianovo
Ein französisches Cuvée mit hohen Anteilen von Syrah und Petit Verdot. Im Duft
0,750 l
süßliche rote und schwarze Früchte. Ein erstaunlich tiefgründiger, konzentrierter
(2)
Wein, gut gebettet in samtenes Tannin.
2011 Enira Bessa Valley AC, Count Stephan von Neipperg, Ognianovo, Bulgarien
Cuvée aus Merlot, Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. Würzige
0,750 l
Fruchtaromen von dunklen Beeren, etwas Hagebutte. Auf der Zunge sehr dicht,
vielschichtige Aromen, samtig mit dezenter Säure. Gutes Reifepotential. Passt gut zu
kräftigen Speisen mit dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Wild. (09/14) (2)
- 160 -
17,00 €
22,67 €/l
9,90 €
13,20 €/l
Wein > Griechenland
3600-14
3601-15
3603-13
3609-12
3610-14
3611-08
2014 Samos Grand Cru O.P.E. Dessertwein, Winzergenossenschaft Samos - Griechenland
Sinnlicher, überaus feiner Muskatton, der Eleganz auch aus einer Zitrusnote zieht.
0,750 l
Am Gaumen gesellt sich eine zarte Honignote dazu. Er gleitet fast sämig über die
Zunge mit Aromen von Türkischem Honig, Birnen, Ananas, Rosenwasser. Was ist der
fein! (2)
2015 Sigalas Santorini Assyrtiko OPAP, Domaine Sigalas, Santorini - Griechenland
Der Untergrund: Schlacke, Asche und Bimsstein machen den Wein einzigartig. Das
0,750 l
Juwel des Mittelmeerraumes aus Assyrtiko hat eine rauchige Note, dabei Gehalt und
Spannung in der Frucht und eine frische Säure. Zu Seefisch, Meeresfrüchte, hellem
Fleisch. (08/16) (2)
2013 Driopi Tselepos Nemea Agioritiko OPAP, Weingut Driopi-Tselepos, Rizes Arcadia Griechenland
Schönes, spannungsreiches Duftspiel roter und schwarzer Beeren, am Gaumen ist
0,750 l
die frische Kirschfrucht schön in Tannin gebettet. Er macht Lust, ein zweites Glas zu
trinken. (RN - 08/16) (2)
2012 Tsantalis Agathon Vin de Pays Mount Athos, Griechenland
Kräftiger, durchgegorener Wein aus den Rebsorten Limnio und Cabernet Sauvignon,
der den herben Charakter der Mönchsrepublik Athos widerspiegelt. Der Weinberg
wird ausschließlich von Männern bearbeitet. Feine Würzaromen, dunkle Beeren und
gut eingebundene Säure. Sehr gehaltvoll und dicht. Bio. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
2014 Tsantalis Kali Gi Rotweincuvee, Weingut Tsantalis, Chalkidiki - Griechenland
Aus den Rebsorten Limnio und Grenache-Noir gekeltert. Der Wein hat einen sanft
0,750 l
würzigen Duft. Am Gaumen ist er leicht fruchtig, insgesamt ausgeglichen und mit
(2)
zartem Tannin versehen. (RN - 08/16)
2008 Tsantalis Agathon X Vin de Pays Mount Athos, Griechenland
Kräftiges Schwarzkirschrot. Sehr beeindruckende Duftsymbiose von dunklen Beeren, 0,750 l
Schwarzkirschen, einer Prise Zimt, Trockengewürzen, fein unterlegt mit Holzaromen.
Der Wein hat Körper und eine tolle Fruchtfülle, die durch eine feine Säure aufgefrischt
wird. (2)
10,75 €
14,33 €/l
19,40 €
25,87 €/l
11,90 €
15,87 €/l
8,50 €
11,33 €/l
5,30 €
7,07 €/l
17,95 €
23,93 €/l
Wein > Nordafrika
4160-12
2012 Tanail Estate Classic rouge (ehemals Massaya) Bekaa-Tal AC, De Tanail - Libanon
60% Cinsault, 20% Grenache & 20% Tempranillo. Backpflaumen, Heidelbeeren und
0,750 l
Süßholz sind im Duft zu erkennen. Am Gaumen süßlich-fruchtig, schnell herber
werdend mit Noten vom Affenbrotbaum. Zu Wild, kräftigem Bratgeflügel, Lamm mit
Cous Cous. (03/15) (2)
12,85 €
17,13 €/l
Wein > Südafrika
4657-15
4669-13
2015 Stellar Winery Pinotage WO Western Cape, ohne Schwefel, Fairtrade, Stellar Winery, Trawal,
Western Cape - Südafrika
Im Duft fruchtiger schwarzbeeriger Charakter, auch Schwarzkirschen und Graphit
0,750 l
6,50 €
8,67 €/l
sind dabei. Am Gaumen ist er deutlich leichter, als der Duft erahnen lässt. Frisch und
unbekümmert, leichte Frucht und feiner Gerbstoff. Tipp: da er ohne Schwefel abgefüllt
wurde nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen
aufbrauchen. (RN - 08/16)
2013 Allesverloren Shiraz WO Swartland, Weingut Allesverloren, Südafrika
(2)
0,750 l
- 161 -
10,90 €
14,53 €/l
4671-13
4672-13
4675-13
2013 Testalonga El Bandito Skin Contact, Swartland, Südafrika
Naturwein pur: mit Füßen gepresst, spontan vergoren und nicht geschwefelt,
geschönt oder filtriert. Verhaltene Aromen in der Nase, dafür umso intensiver auf der
Zunge. Kandierte Früchte verbunden mit feinem Gerbstoff. Gehaltvoll und spannend.
(06/16) (2)
0,750 l
2013 Allesverloren Tinta Barocca WO Swartland, Weingut Allesverloren, Südafrika
Die ursprünglich portugiesische Rebsorte Tinta Barocca beweist hier, dass Sie nicht
0,750 l
nur Portweinen samtene Struktur und tiefen Ausdruck verleihen kann. In der Nase
Aromen von dunklen Beeren, getrocknete Pflaume und etwas Sanddorn. Auf der
Zunge sind diese intensiven Fruchtaromen zu schmecken und werden ergänzt durch
Mokka, Vanille und zarte Röstnoten. Zu kräftigen Gerichten mit Rindfleisch oder Wild
passt dieser Wein hervorragend. (06/16) (2)
2013 LAM Pinotage Lammershoek Winery, Swartland, Südafrika
Himbeerfarben und ganz klar im Glas und damit absolut überraschend für einen
Pinotage. In der Nase zarte, reife Früchte. Am Gaumen exotische Feigen- und
Pflaumenaromen. So macht Rotweintrinken Spaß. (06/16) (2)
0,750 l
35,00 €
46,67 €/l
10,80 €
14,40 €/l
8,75 €
11,67 €/l
4676-11
2011 Thelema Cabernet-Sauvignon WO Stellenbosch, Thelema Moutain Vineyards, Helshoogte Südafrika
Würziger Duft, der viel dunkle Beeren, Cassis, Trockengewürze und eine Spur Minze 0,750 l
25,75 €
34,33 €/l
enthält. Die geschmackvolle Verbindung von dunklen Früchten, hoher Mineralität,
Fruchtsäure, Rauch, dunkler Schokolade und feinem Tannin fordert die Sinne. (RN 08/16) (2)
4686-15
2015 False Bay Chardonnay, WO Western Cape, False Bay Vineyards, Somerset West, Südafrika
Eleganter, frischer Chardonnay, der eine tolle Fülle aufweist. Er wurde komplett im
0,750 l
7,55 €
10,07 €/l
Stahltank ausgebaut und zeigt am Gaumen Noten von reifem Apfel und Limone.
(2)
Perfekt zu Pasta und Shrimps. (RN - 09/16)
4687-15
2015 Darling Cellars Chocoholic Pinotage, Coastal Region, W.O. Darling Südafrika
Frucht, Frucht, Frucht! So kann man diesen Wein beschreiben. Dunkle Kirsche,
0,750 l
getrocknete Pflaume, überreife Beeren und ein Hauch von dunkler Schokolade, nicht
nur im Duft, sondern auch auf der Zunge. Weich, vollmundig und unkompliziert. (RN 08/16) (2)
10,33 €/l
2012 DeWaal Pinotage WO Stellenbosch, De Waal Wines (Uiterwyk), Vlottenburg, Südafrika
Ruhiger Fruchtduft von Pflaumen, schwarzen Kirschen, einem Hauch Heidelbeeren
0,750 l
und Mineralität. Der Wein ist vollmundig und weich am Gaumen, hat einen leisen
Bitterton im Finale, der ihm Struktur gibt. Mit diesem *Einsteigerwein* bestätigt
DeWaal seine Kompetenz in Sachen Pinotage. Bestes Preis/Qualitäts-Verhältnis.
(03/16) (2)
12,67 €/l
4689-12
4691-15
4692-14
4696-15
2015 Fram Shiraz, Weingut Fram, W.O. Swartland - Südafrika
Typischer Swartland Shiraz. Intensive Fruchtaromen von roter Johannisbeere, Cassis
und Noten schwarzer Kirsche. Auf der Zunge würzige Noten und feines Tannin. Ein
unkomplizierter Shiraz, der gut zu gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten passt. (2)
7,75 €
9,50 €
0,750 l
12,45 €
2014 Diemersfontein Pinotage Wellington WO, Diemersfontein Wines, Paarl - Südafrika
Ein Kult-Pinotage! Schokoaromen werden von weichem Tannin getragen und machen 0,750 l
den Wein harmonisch und gut zugänglich. Auf dem Weingut wird er mit flüssiger
Schokolade und Erdbeeren präsentiert. (2)
12,40 €
2015 Fram Chardonnay, Weingut Fram, W.O. Robertson - Südafrika
Die Kalkböden dieses Weinbergs schmeicheln dem Aroma des Fram Chardonnays.
Noten von Honig, Zitrus und Getreide. Um der erfrischenden Mineralität keinen
Abbruch zu geben, verzichtete Thinus Kruger bewußt auf den Ausbau in Holz. (RN 08/16) (2)
- 162 -
0,750 l
16,60 €/l
16,53 €/l
12,45 €
16,60 €/l
4697-15
2015 Thelema Sauvignon-Blanc W.O. Stellenbosch, Thelema Moutain Vineyards, Helshoogte Südafrika
Thelemas Sauvignon Blanc in ein ernsthafter, kraftvoller Vertreter seiner Art. Große
0,750 l
12,45 €
16,60 €/l
Dichte mit den klassischen Sauvignon-Aromen, sowie etwas Melone. Abgerundet
durch eine frische Säure und Mineralität. (RN - 08/16) (2)
4698-16
2016 Babylonstoren Chenin Blanc, W.O. Western Cape, Babylostoren, Paarl - Südafrika
Ein frischer, zitroniger Wein, eher auf der leichten Seite. Trotzdem sehr fruchtig und
0,750 l
saftig, mit Anklängen von Guava, Melone und Birne im Abgang (RN - 08/16) (2)
4699-14
4700-14
2014 Babylonstoren Shiraz, W.O. Simonsberg-Paarl, Babylostoren, Paarl - Südafrika
Trotz der Lagerung in französischer Eiche wirkt der Shiraz von Babylonstoren im
0,750 l
Mittelbau frisch, leichtfüßig und geschmeidig. Schokolade und rote Beeren vereinen
sich mit Pfeffer und Würze zu einem schönen Vertreter eines südafrikanischen
Syrahs. (RN - 08/16) (2)
2014 Babylonstoren Nebukadnesar, W.O. Simonsberg-Paarl, Babylostoren, Paarl - Südafrika
Das Vorbild Bordeaux lässt sich im Cuvee des Nebukadnesar von Babylonstoren
0,750 l
nicht verheimlichen: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec und Cabernet
Franc bezwecken genau diese Korrelation. Trocken, mit vollem Körper, dennoch
elegant. Eine würzige Wärme gepaart mit Johannisbeere und etwas Tabak
schmeicheln dem Gaumen. (RN - 08/16) (2)
12,95 €
17,27 €/l
19,45 €
25,93 €/l
29,95 €
39,93 €/l
4701-13
2013 DeWaal Top of the Hill Pinotage, WO Stellenbosch, De Waal Wines (Uiterwyk), Vlottenburg,
Südafrika
Vom heimlichen Pinotage-König, dem Weingut DeWaal: der Top of the Hill
0,750 l
29,95 €
39,93 €/l
repräsentierten einen eleganten Pinotage mit den typischen Anklängen von
Schokolade, Pflaume und etwas Würze. Weicher, runder und anhaltender Abgang.
(2)
(RN - 08/16)
4702-10
2010 Haskell IV Rotweincuvée, W.O. Stellenbosch, Haskell Vineyards, Lynedoch - Südafrika
Ständiger Wechsel der Aromen in der Nase: von Beeren und Pflaumen bis zu
0,750 l
Schokolade und Tabak zeigt der Haskell IV alles. Ein Wein, der sich im Glas mit
genügend Platz erst richtig entwickelt und dann diese Aromen an der Zunge
wiedergibt. Weich, mit vollem Körper, und dennoch frisch durch eine gute
Tanninstruktur und dezenter Säure. (RN - 08/16) (2)
34,50 €
46,00 €/l
4703-13
2013 Constantia Uitsig Red Horizon Rotweincuvee, W.O. Constantia, Constantia Uitsig, Cape Town Südafrika
Red Horizon ist ein aromatisch, leichtes und hochelegantes Rotweincuvee von
0,750 l
23,95 €
31,93 €/l
Constantia Uizig. In der Nase leicht geräucherte Himbeeren. Sehr ausgewogen
präsentieren sich die einzelnen Aromen auf der Zunge: Pflaume, Schwarzkirsche, lila
Blumen und eine knackige Säure harmonieren sehr gut miteinander. Jetzt schon ein
Genuss - wird mit den Jahren nur noch besser werden... (RN - 09/16) (2)
4704-15
2015 Constantia Uitsig Sauvignon Blanc, W.O. Constantia, Constantia Uitsig, Cape Town - Südafrika
Sehr ausgeglichener Sauvignon Blanc von Constantia Uitsig mit Noten von
0,750 l
15,95 €
21,27 €/l
Passionsfrucht, Cassis und Lakritz. Frisch und intensiv auf der Zunge, abgerundet
durch einen schönen Körper und einer mineralischen Frische. (RN - 08/16) (2)
4706-12
2012 Kershaw Syrah, W.O. Elgin, Richard Kershaw Wines, Elgin - Südafrika
Die Tannine formen den subtilen Stil des Kershaw Syrah. Eine komplexe, appetitliche
Struktur legt sich um den fruchtbetonten Körper mit Noten von gestoßenem Pfeffer,
Brombeere und exotischen Gewürzen. (RN - 08/16) (2)
4707-14
0,750 l
34,95 €
2012 Kershaw Chardonnay W.O. Elgin, Richard Kershaw Wines, Elgin - Südafrika
Die zurückhaltende Mineralik offenbart einen eleganten Wein mit Aromen von weißer 0,750 l
Frucht und Haferflocken. Dezenter Holzeinsatz rundet den Kershaw Chardonnay ab.
Ein Wein mit Understatement. (RN - 08/16) (2)
38,90 €
- 163 -
46,60 €/l
51,87 €/l
4708-14
4709-15
2014 Rudi Schultz Syrah, W.O. Stellenbosch, Rudi Schultz, Stellenbosch - Südafrika
Tiefrot im Glas präsentiert dieser Syrah von Rudi Schultz Aromen von Brombeere,
0,750 l
schwarzer Kirsche und Pfeffer. Am Gaumen kommen noch leichte Kaffeearomen
dazu. Erdige Töne und weiche Tannine bilden den gelungenen Abschluss. (RN 08/16) (2)
2015 Rudi Schultz - Sauvignon Blanc, W.O. Elgin, Rudi Schultz, Elgin - Südafrika
Leichte Anklänge von Stahl und Mineralität unterlegen das volle Fruchtaroma dieses
0,750 l
Sauvignon Blancs von Rudi Schultz. Erfrischend im Abgang. (RN - 08/16) (2)
19,95 €
26,60 €/l
11,95 €
15,93 €/l
4710-13
2013 Bouchard Finlayson Pinot Noir Galpin Peak, W.O. Walker Bay, Bouchard Finlayson, Hemel-enAarde Valley - Südafrika
Abgerundet und geschliffen präsentiert der Galpin Peak seine Fruchtaromen von
0,750 l
34,95 €
46,60 €/l
Brombeere und Kirsche. Leicht pfeffrige Noten ergänzen den langen, erdigen Abgang
dieses Meisterstücks von Bouchard Finlayson. (RN - 08/16) (2)
4711-13
2013 Bouchard Finlayson Hannibal Rotweincuvee, W.O. Walker Bay, Bouchard Finlayson, Hemel-enAarde Valley - Südafrika
1989 wurden Nebbiolo- und Sangiovesereben eingeführt und als Ergebnis präsentiert 0,750 l
32,95 €
43,93 €/l
sich heute dieser Wein: zugänglicher als ein Piemontese, hat dieser Wein einen
mittleren Körper mit Anklängen von Leder, schwarzen Kirschen und Johannisbeere.
Jetzt schon trinkbar, aber auch lagerfähig. (RN - 08/16) (2)
4695-12
2012 Raka Shiraz Biography WO, Raka Wine Estate, Klein Rivier - Südafrika
Komplexer Shiraz mit feinem Tannin. Beindruckend vielschichtig: Preiselbeeren,
Brombeeren, Kaffee, Schoko. Passt zu Lamm mit Rosmarin. Platter gibt ihm 4,5
Sterne. (2)
0,750 l
17,00 €
22,67 €/l
4686-16
2016 False Bay Chardonnay, WO Western Cape, False Bay Vineyards, Somerset West, Südafrika
Eleganter, frischer Chardonnay, der eine tolle Fülle aufweist. Er wurde komplett im
0,750 l
7,55 €
10,07 €/l
Stahltank ausgebaut und zeigt am Gaumen Noten von reifem Apfel und Limone.
Perfekt zu Pasta und Shrimps. (RN - 09/16) (2)
4705-13
2013 Andreas Shiraz W.O. Wellington, Groendals Farm, Wellington - Südafrika
In der Nase Muskat und schwarzer Pfeffer, auf der Zunge kommen leichte Rauchtöne
dazu. Brombeer- und Pflaumenaromen ergänzen das Geschmacksspektrum des
Andreas Shiraz bevor die gut eingebundenen Tannine und das Holz den Wein
abrunden. (RN - 10/16) (2)
0,750 l
19,45 €
0,750 l
15,90 €
25,93 €/l
Wein > USA
4576-13
2013 Brazin Old Vine Zin, Brazin Cellars, Lodi - Kalifornien - USA
Tintig im Glas, eindringlich in der Nase. Aromen von Rosinen und Kaffee prägen den
Duft des Old Vin Zin von Brazin. Am Gaumen ein kraftvolles Spiel von Pflaume,
Bitterschokolade und Vanille. Üppiges aber weiches Tannin. Zum Ribeye Steak oder
als abendfüllender Solist. (06/16) (2)
21,20 €/l
4577-11
2011 Merryvale Cabernet-Sauvignon Starmont Napa Valley, Merryvale Vineyards, Napa, Kalifornien USA
Dichtes, dunkles Rubinrot. Der Duft erscheint sehr komprimiert nach Schwarzer
0,750 l
42,25 €
56,33 €/l
Johannisbeere, Trockengewürzen, Zigarrenkistchen und Schokolade. Ein Mund voll
Wein mit guter Würze und eingefügter, zarter Säure, die den Wein aufleben lässt.
Zum Rinderfilet, Wild... (2)
4560-13
2012 Salmon Creek Chardonnay California, Salmon Creek Cellars, Sonoma, Kalifornien - USA
Fruchtiger Chardonnay, der im Mund mit schönem Ananasaroma prahlt. Vanille und
0,750 l
Holzaromen bleiben im Hintergrund. Im Trunk ist er mittelfruchtig, nicht sonderlich
lang aber bodenständig gut. Zur Asia-Küche, Krustentiere, Paella, Gemüsepfanne,
Fisch. (2)
- 164 -
8,25 €
11,00 €/l
4562-11
2011 Moueix Dominus Napa Valley, Dominus Estate, Napa, Kalifornien - USA
Der 2011er zeigt frische Noten von Mandeln, Walderdbeeren und Cassis. Auf der
Zunge begleitet eine sanfte Karamellnote dieses Fruchtbild. Polierte Tannine, dunkle
Beeren und Kakaoaromen begleiten den langen eleganten Abgang. (06/16) (2)
0,750 l
125,00 €
166,67 €/l
4563-12
2012 Merryvale Chardonnay Starmont Napa Valley, Merryvale Vineyards, Carneros, Napa, Kalifornien
- USA
Vom Ausbau im Barriquefass geprägter Chardonnay, der viel Luft braucht, um seine
0,750 l
30,95 €
41,27 €/l
volle Aromenvielfalt zu entfalten. Fruchtaromen wie Ananas, ein Hauch von
exotischen Früchten und etwas Brioche kennzeichnen den Duft des Starmont
Chardonnay von Merryvale. Auf der Zunge dicht und mit viel Schmelz, sehr lang im
Abgang. Begleitet kräftige Gerichte mit hellem Fleisch oder Speisen mit etwas
Schärfe hervorragend. (06/16) (2)
4563-13
2013 Merryvale Chardonnay Starmont Napa Valley, Merryvale Vineyards, Carneros, Napa, Kalifornien
- USA
Vom Ausbau im Barriquefass geprägter Chardonnay, der viel Luft braucht, um seine
0,750 l
31,50 €
42,00 €/l
volle Aromenvielfalt zu entfalten. Fruchtaromen wie Ananas, ein Hauch von
exotischen Früchten und etwas Brioche kennzeichnen den Duft des Starmont
Chardonnay von Merryvale. Auf der Zunge dicht und mit viel Schmelz, sehr lang im
Abgang. Begleitet kräftige Gerichte mit hellem Fleisch oder Speisen mit etwas
Schärfe hervorragend. (10/16) (2)
4565-12
2012 Rochioli Pinot Noir Russian River, Rochioli Vineyards, Healdsburg, USA - Kalifornien
Aromareicher und duftender Pinot Noir von Rochioli am Russian River mit feinen
0,750 l
Pflaumen-, Schwarzkirsch- und Beerenaromen. Die exzellente und ausgewogene
(2)
Struktur mit einem langen Abgang beschert feinsten Trinkgenuss. (10/16)
50,90 €
67,87 €/l
4566-13
2013 Salmon Creek Cabernet-Sauvignon California, Salmon Creek Cellars, Sonoma, Kalifornien USA
Leichter mundiger Cabernet mit unanstrengender Aromatik. Am Gaumen ist er saftig
0,750 l
7,90 €
10,53 €/l
und hat kaum Tannin. Guter Schoppenwein für Bankette oder Parties. (MH - 08/16) (2)
4568-13
2013 Caymus Cabernet-Sauvignon, Napa Valley, Caymus Vineyards, Rutherford, Kalifornien - USA
Schwarzes, undurchdringliches Rot. Dieses gewaltige Aromenbündel fordert die
0,750 l
69,95 €
93,27 €/l
erfahrensten Nasen. Dann das Erlebnis im Mund. Kompakt,schmeichelnd, fordernd,
überschwänglich, geheimnisvoll, tiefsinnig.Er ist die Antwort auf den größten
Amarone, den von Dal Forno. (2)
Wein > Chile
4356-11
4508-14
4509-14
2011 Aromo Carmenere Private Reserve, Vina el Aromo, Talca, Maule Valley D.O. - Chile
Im Duft intensive Aromen von Tabak, dunkler Kirsche, getrockneter Pflaume und ein
0,750 l
Hauch von grünem Gras. Auf der Zunge sehr samtig und weich. Fruchtaromen
erinnern an Amarenakirsche, eine feine Würze und leichte rauchige Töne machen
den Wein aus. Sehr lang und mit guter Säurestruktur. Zu dunklem Fleisch,
Schmorgerichten oder Wild sehr gut geeignet. (06/16) (2)
12,67 €/l
2014 Viu Manent Estate Collection Cabernet-Sauvignon Reserva, Colchagua-Valley, Chile
Kräftiges Rubin im Glas, im Duft ausgereifte, schwarze Früchte wie Kirsche und leicht 0,750 l
florale Noten. Ein harmonischer Wein mit viel Frucht und sehr angenehmem
Gerbstoff. Passt gut zu Fleischgerichten, kräftiger Pasta und Käse. (2)
5,45 €
2014 Viu Manent Carmenere Reserva Estate Collection, Colchagua-Valley, Chile
Ein Carmenere, der eher frisch aufgebaut ist und dennoch die typischen
0,750 l
Sortenmerkmale zeigt. Feine Würznote, kombiniert mit schwarzen und roten
Beerenaromen im Duft und dazu ein verführerischer Hauch Pfeffer. Am Gaumen
fruchtgetrieben, untermalt von Schokolade und Schlehe. Passt gut zu Pastagerichten,
hellem oder dunklem Fleisch, Käse oder als Solist. (02/16) (2)
- 165 -
9,50 €
7,27 €/l
5,40 €
7,20 €/l
4512-13
2013 Casas del Bosque Sauvignon Blanc Reserva DOC, Bodega Casas del Bosque, Casablanca
Valley - Chile
Ein reinsortiger, trockener Weißwein aus Chile. Dominierende intensive Noten von
0,750 l
10,50 €
14,00 €/l
Limetten und Grapefruit führen zu klaren Aromen von Nektarinen und weißem Pfirsich
im Geschmack. Sanfter Duft nach Honig. Angenehme Säure, gute Struktur und langer
Abgang. (2)
4515-14
2014 Viu Manent Cabernet-Sauvignon Gran Reserva, Colchagua-Valley, Chile
Tief rubinrot mit Aromen von Cassis, Feigen, Datteln, auch reife Pflaumen, dunkler
0,750 l
Schokolade und etwas Kaffeebohnen. Gut eingebettete Tannine runden den Wein ab.
(2)
Zu Wild, Rind, Ente.
4517-11
4521-14
2011 Viu Manent Viu 1 Malbec Cabernet Sauvignon, Colchagua-Valley, Chile
Tiefer süßer Duft von reifen schwarzen Johannisbeeren und frisch geröstetem Kaffee. 0,750 l
Am Gaumen ist der Wein aus 88% Malbec und 12% Cabernet opulent mit fetter
Frucht. Er wirkt weich und seidig am Gaumen trotz des soliden Tannins. Modern und
hochklassig. (06/16) (2)
2014 Casas del Bosque Carmenere Reserva DOC, Rapal Valley - Chile
Intensives Purpurrot. In der Nase öffnen sich Aromen von schwarzen
Johannisbeeren, Blaubeeren und frischem Rosmarin sowie ein Hauch von
schwarzem Pfeffer. Im Mund entfalten sich Nuancen von Pflaumen, süßem Tabak
und Zimt sowie eine mineralische, erdige Note. Fast fleischige Fülle und Volumen.
Reife Tannine, frische Säure, gute Balance und Länge. Ein idealer Begleiter zu
deftigen Fleischgerichten und Pasta mit scharfen Soßen. (06/16) (2)
0,750 l
7,95 €
10,60 €/l
40,60 €
54,13 €/l
9,25 €
12,33 €/l
Wein > Argentinien
4518-13
2013 Sophenia Synthesis Malbec Mendoza AC, Finca Sophenia, Tupungato - Argentinien
Ein weiteres Meisterwerk aus der Hand des flying winemakers Michel Rolland.
0,750 l
Eindringlicher tiefer Duft, vielschichtig und kraftvoll am Gaumen mit süßem Extrakt
und
feinkörnigem Tannin. Extreme Länge. Moderner Wein in Perfektion! (RN - 07/16)
(2)
18,25 €
M0066-14 2014 Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon DOC, Bodegas Trapiche, Mendoza - Chile
Ein reinsortiger Rotwein aus Argentinien. Aroma nach Cassis und Erdbeeren.
0,750 l
Elegante Rauchnote mit Geschmack nach schwarzem Pfeffer und Schokolade.
(2)
Beeindruckendes Finale, komplex und lang anhaltend. (11/16)
10,60 €
4520-12
2012 FIN Cabernet Franc - Bodega del Fin del Mundo, Patagonien - Argentinien
Dieser patagonische Cabernet Franc besticht durch sein tief leuchtendes Granatrot.
In der Nase entwickelt er florale Aromen nach Veilchen, fruchtige nach Johannis- und
Brombeere, würzige nach Nelken und Süssholz.. Am Gaumen erscheinen Dank des
18 monatigen Ausbaus in französischen und amerikanischen Barriques Aromen wie
Kokos und Tabak. Er besitzt sehr reife Tannine und hat einen sehr lang anhaltenden
Abgang. Ein Wein, den man mit an das Ende der Welt nehmen will! (2)
0,750 l
24,33 €/l
14,13 €/l
26,95 €
35,93 €/l
4516-15
2015 Trapiche Melodias Winemakers Selection Malbec DOC, Bodegas Trapiche, Mendoza - Chile
Ein reinsortiger Rotwein aus Argentinien. Purpurfarben im Glas. In der Nase Noten
0,750 l
9,25 €
12,33 €/l
nach Brombeer- und Pflaumenaromen mit einem Hauch von Vanille. Samtig,
(2)
vollmundig und langanhaltend.
4519-14
2014 Sophenia Malbec Reserve Mendoza AC, Finca Sophenia, Tupungato - Argentinien
Tiefes Rot mit violetten Reflexen, im Duft dunkle Beeren, Trockenfrüchte und Minze.
0,750 l
Am Gaumen voluminös mit deutlicher Extraktsüße und feinem Tannin. Die Malbec
Reserva von Sophenia ist ein schöner Solist, begleitet aber auch Gerichte mit
dunklem kurzgebratenem Fleisch sehr gut. (06/16) (2)
- 166 -
10,10 €
13,47 €/l
Wein > Australien
4351-14
4352-13
2014 Milton Park Shiraz WoO Barossa Valley, Thorn-Clarke Estate, Angaston - Australien
Ein tiefroter, gehaltvoller Australier mit dunklen Beeren und deutlichem Tannin als
0,750 l
Hauptmerkmalen. Am Gaumen auch Spuren von Tabakaromen. Zu kräftig
gebratenem roten Fleisch oder als Solitärwein vor dem Kaminfeuer. (RN - 08/16) (2)
2013 Shotfire Ridge Shiraz WoO Barossa Valley, Thorn-Clarke Estate, Angaston, Australien
Schwarzviolette Farbe. Kompakter, sehr konzentrierter Wein. Gleichsam ein
0,750 l
Früchtekorb schwarzer Beeren, besonders der Johannisbeere. Am Gaumen rauchig
würzige Noten und zarte Vanille. Zu würzigen Fleischgerichten, Wild, kräftigem Käse.
(RN - 08/16) (2)
8,50 €
11,33 €/l
17,95 €
23,93 €/l
Wein > Neuseeland
4345-14
4343-12
4338-15
4339-14
4342-13
2014 Schubert Sauvignon Blanc, Schubert Wines, Martinborough (Neuseeland)
Für Neuseeland ein eher ungewöhnlicher Sauvignon Blanc. Die grasig grünen Noten
sind vorhanden, jedoch nicht aufdringlich. Eine feine Frucht von Holunder und Zitrus
schmeichelt nicht nur im Duft, sondern auch am Gaumen. Voll und dennoch eher von
seiner Eleganz geprägt. Zu asiatischen Gerichten mit etwas schärfe oder gegrillten
Meeresfrüchte ein guter Begleiter. (RN - 08/16) (2)
0,750 l
2012 Marion's Vineyard Pinot-Noir, Schubert Wines, Martinborough, Neuseeland
Reiner Pinot Noir, der in der Nase intensive Fruchtaromen von Himbeere, Brombeere 0,750 l
und Sauerkirsche hat. Zarte Kräuternoten von Thymian und Nelke finden sich
ebenfalls in der Nase sowie auf der Zunge. Gute Säure- und Tanninstruktur. Dicht
und dennoch filigran. (06/16) (2)
2015 Stoneburn Sauvignon Blanc Marlborough, Hunter's Wines, Neuseeland
Ein Sauvignon Blanc aus Neuseeland, wie man sich ihn vorstellt. Intensive Aromen
von Cassis, grünem Paprika und Passionsfrucht in der Nase. Ist der Stoneburn auf
der Zunge angekommen, setzen sich diese Aromen sehr intensiv fort. Trotzdem
leicht, frisch und unkompliziert. Passt gut zu asiatischen Gerichten, Salaten und
Meeresfrüchten. (06/16) (2)
0,750 l
2014 Clos Henri Sauvignon-Blanc, Henri Bourgeois, Marlborough, Neuseeland
Ein hochklassiger Wein, der sein Volumen aus den sehr geringen Erträgen und dem 8 0,750 l
Monate währenden Ausbau auf der Hefe schöpft. Duft von Stachelbeere und
Passionsfrucht. Am Gaumen intensiv und mineralisch, mit langem Nachhall. Ein
klassischer Stil, der an Sancerre erinnert. Zu kräftigen asiatischen Gerichten, hellem
Fleisch oder gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. (RN - 08/16) (2)
2013 Bourgeois Clos Henri Pinot-Noir, Henri Bourgeois, Marlborough, Neuseeland
Hochelegante, gut ausgeprägte Aromatik durch sehr geringen Hektarertrag. Jetzt, bei 0,750 l
fortgeschrittener Reife, ist er ein schöner Solitärwein, passt ausgezeichnet zu Reh
und magerem, rotem Fleisch. (RN - 08/16) (2)
16,80 €
22,40 €/l
32,10 €
42,80 €/l
8,80 €
11,73 €/l
19,95 €
26,60 €/l
24,10 €
32,13 €/l
Schank- & Literweine > Südafrika
4655-15
4660-14
4655-16
2015 Versus Weissweincuvee WO Western Cape, The Company of Wine People, Südafrika
Im Duft würzig, frisch, etwas floral, am Gaumen erfrischende, aromatische Frucht, voll 1,000 l
und rund. Aus den Rebsorten Chenin- Blanc und Sauvignon-Blanc. Zu Vorspeisen,
Geflügel, Fisch. (2)
6,60 €
2014 Versus Rotweincuvee 1,0 l WO Western Cape, The Company of Wine People, Südafrika
Aus 80% Merlot & 20% Shiraz. Duft nach roten und schwarzen Früchten, vollfruchtig, 1,000 l
elegant, deutlicher Landescharakter. Zu orientalischer & asiatischer Küche, zu Steaks
oder BBQ. (2)
7,50 €
2016 Versus Weissweincuvee WO Western Cape, The Company of Wine People, Südafrika
Im Duft würzig, frisch, etwas floral, am Gaumen erfrischende, aromatische Frucht, voll 1,000 l
und rund. Aus den Rebsorten Chenin- Blanc und Sauvignon-Blanc. Zu Vorspeisen,
Geflügel, Fisch. (2)
6,60 €
- 167 -
6,60 €/l
7,50 €/l
6,60 €/l
Schank- & Literweine > Spanien
5037-14
2014 Casa Los Pinos Tinto Jumilla DO 1,0 l, Bodegas San Isidro, Jumilla - Spanien (inkl. 0,25 EUR
Pfand / Flasche)
Einfacher Landwein aus der Monastrell-Traube, gewachsen in Jumilla. Zart fruchtiger 1,000 l
4,50 €
4,50 €/l
Duft, schlanker Körper, mittlere Frucht. Für Grillabende, mediterrane Gemüse- und
Fleischgerichte. (2)
5054-14
2014 Candidato Tinto 3 Liter Bag in Box, Cosecheros y Criadores, Kastilien - Spanien
Aus 100% Tempranillo. 3 Monate Barrique. Preiswerter, guter Roter aus Kastilien. Am 3,000 kg
Gaumen reife Früchte und Gewürze, dezente Holznuancen, angenehm rund. (2)
12,90 €
4,30 €/kg
Schank- & Literweine > Österreich
4030-15
2015 Dürnberg Zweigelt Falkensteiner Rieden Landwein 1,0 l, Weingut Dürnberg, Weinviertel Österreich
Intensive Kirschfrucht mit Cassis-Noten und Kräuterwürze, reicher Extrakt und
1,000 l
5,70 €
5,70 €/l
Schmelz gepaart mit feinem Tannin bringen Länge und Appetit auf den nächsten
Schluck. Ein Zweigelt der seine Herkunft, das Weinviertel, nicht verstecken muss. Zur
Brotzeit, Speck oder Käse ein idealer Begleiter. (06/16) (2)
4018
Markowitsch Grüner Veltliner Landwein 1,0 l, Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn,
Carnuntum - Österreich
Schöner, frischer Leichtwein mit nur 12 Vol-%. Weiniger Duft mit dem typischen
1,000 l
*Pfefferl* des Veltliners. Feine Frucht und animierende Säure prädestinieren ihn zum
(2)
Top-Schoppenwein.
4,95 €
4,95 €/l
Schank- & Literweine > Italien
2003-15
2015 Lavis Chardonnay delle Dolomiti IGT 1,0 l, Ethica, Cantina Sociale Lavis, Lavis, Trentino - Italien
Frischer Chardonnay. Duft nach Zitrus- und exotischen Früchten. Leichter,
1,000 l
6,55 €
6,55 €/l
schmackhafter Wein zu Vorspeisen, Nudeln, Fisch- und hellem Fleisch. (06/16) (2)
2033-15
2015 Lavis Merlot delle Dolomiti IGT 1,0 l, Ethica, Cantina Sociale Lavis, Lavis, Trentino - Italien
Milder Tischwein mit der typischen Kräuterwürze und Fruchtaromen von Kirschen und 1,000 l
6,80 €
6,80 €/l
Brombeeren. Am Gaumen zeigt er sich nicht zu schwer, harmonisch und weich. Passt
gut zu Pasta, leichten Grilladen und Nudelgerichten mit Fleisch. (02/16) (2)
2033-BIB Lavis Rosso Trentino IGT 10-Liter-Bag in Box, Ethica, Cantina Sociale Lavis, Lavis, Trentino - Italien
Leichter Tischwein aus der Box. Sauber und gut verträglich. Es ist aber auch der
10,000
26,60 €
2,66 €/kg
beste Grundwein für Glühwein und zum Fleisch einlegen. (2)
kg
2034-15
2015 Lavis Pinot Grigio delle Dolomiti IGT 1,0 l, Ethica, Cantina Sociale Lavis, Lavis, Trentino - Italien
Leichter, klassischer Pinot Grigio mit zartem Schmelz. Dezente Säure, feine
1,000 l
8,35 €
8,35 €/l
Fruchtaromen und Würze. Vielfältiger Essensbegleiter und unkomplizierter
(2)
Terrassenwein. (08/16)
2133-15
2015 Zago Cabernet Marca Trevigiana IGT 1,0 l, Luigino Zago, Maserada Sulpiave, Treviso - Italien
Wenn die Mamma ihr Secondo auf den Tisch bringt, dann stellt sie diesen Wein dazu. 1,000 l
5,80 €
5,80 €/l
Fast violett im Glas, dunkle Kirschen, Schlehen und Malz in der Nase, am Gaumen
ein Strauß italienischer Kräuter und herb-fruchtige Mineralität. (2)
Schank- & Literweine > Frankreich
6085-15
2015 Perrin Cotes du Rhone AC 1,0 l, Domaine Roger Perrin, Orange, Rhone - Frankreich
In der Nase frisch und fruchtig. Auf der Zunge zarte Tannine und Sauerkirsche.
1,000 l
Unkomplizierter Trinkwein zum Vesper, zu Nudelgerichten und zu Gegrilltem. (2)
- 168 -
8,00 €
8,00 €/l
6086-14
Chusclan Vin de Pays du Gard Rouge 5 Liter Bag in Box, Laudun & Chusclan Vignerons, Chusclan,
Rhone - Frankreich
Einfacher, ehrlicher und sanfter Landwein. Der ideale Grill-, Party- und Schankwein. 5,000 kg
17,75 €
3,55 €/kg
Sehr gering geschwefelt, geringe Säure. (2)
6089-15
2015 Troussel Reserve de l'Olivier 1,0 l Cotes du Ventoux AC, Domaine Troussel, Carpentras, Rhone
- Frankreich
Tiefes Rot, verführerischer Duft nach Beeren, warmtönige Frucht, im Geschmack
1,000 l
6,05 €
6,05 €/l
ganz trocken. Ein sehr guter Wein für alle Tage, zu Gegrilltem, dunklem Fleisch. (2)
6052-14
2014 Entre Deux Mers AC, 1,0 l, Saint-Vincent Baron, Frankreich - Bordeaux
Angenehm leichter Sauvignon mit etwas Semillon, der fein nach Holunderblüten
duftet. Guter Schankwein zu Seefisch und rustikalen Salaten. Der Wein ist gänzlich
durchgegoren. (2)
1,000 l
5,90 €
2014 Domaine Charles Baur Edelzwicker AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Cuvée aus Sylvaner, Pinot Blanc und etwas Gewürztraminer. Klassischer
Edelzwicker, frisch, würzig, saftig. Zu Wurst, Salaten, Meeresfrüchten oder
Schweinebraten. (2)
1,000 l
7,95 €
6053-14
6055-15
6079-14
2015 Domaine du Bien Aime Chardonnay 1,0 l Pays d'Oc IGP, Laudun & Chusclan Vignerons,
Chusclan, Rhone - Frankreich
Angenehmer, fülliger Duft, zwar etwas reserviert, wirkt aber durchaus solide. Am
1,000 l
Gaumen fruchtig, kräftig und durch guten Säureanteil aufgehellt. Zu kräftigen Speisen
(2)
wie Schweinsbraten mit Knödel und Sauerkraut.
5,90 €/l
7,95 €/l
5,95 €
5,95 €/l
Chusclan Vin de Pays du Gard Rose 5 Liter Bag in Box, Laudun & Chusclan Vignerons, Chusclan,
Rhone - Frankreich
Saubere, sehr gute Landweinqualität, geringe Säure. (2)
5,000 kg
17,00 €
3,40 €/kg
6080-14
Chusclan Vin de Pays du Gard Blanc 5 Liter Bag in Box, Laudun & Chusclan Vignerons, Chusclan,
Rhone - Frankreich
Erstaunlich gute, füllige Landweinqualität. Gut verträglich durch sehr geringe
5,000 kg
17,95 €
3,59 €/kg
Schwefelung und geringer Säure. Haltbar etwa sechs Monate nach Abfüllung. (2)
6081-15
2015 Pastrouet Le Corbeau Rose Vin de Pays du Gard, Domaine Pastouret, Südfrankreich Frankreich (inkl. 0,25 EUR Pfand / Flasche)
Cuvée aus Grenache und Syrah. Intensiver Duft von roten Beeren und feine Würze.
1,000 l
Am Gaumen frisch und dicht. Sehr intensiv. Passt gut zu Fisch, Salatvariationen und
(2)
Pastagerichten. (06/16)
5,50 €
2014 Chateau Moulin de Mallet - 1,0 l - Bordeaux Rouge AC, Bordeaux - Frankreich
Dunkles Rubinrot. Er duftet fein nach schwarzen Beeren, reifen Pflaumen, Holz,
1,000 l
etwas Minze und Trockenkräutern. Der Wein hat eine mittlere Struktur und vereint
perfekt die Würze des Merlot mit der Frucht des Cabernet. (2)
6,40 €
6082-14
6470
5,50 €/l
6,40 €/l
Du Seuil Rouge 5 Liter Bag in Box Vin de Pays, Chateau du Seuil, Puyricard, Provence - Frankreich
Vortrefflicher Landwein aus dem Gebiet um Aix en Provence. (2)
5,000 kg
29,65 €
5,93 €/kg
Schank- & Literweine > Chile
4500-14
2014 Vina Marquez Cabernet Sauvignon trocken 1,0 l, Weingut Vina Marquez, Curico Valley - Chile
Saftig, stoffig, vollmundig, Ein tadelloser Cabernet mit ausgewogenem zartem
1,000 l
6,20 €
6,20 €/l
Gerbstoffanteil. Sehr guter Schoppenwein, paßt gut zu kräftigen Fleischgerichten,
(2)
Grilladen, festem Käse.
- 169 -
4500-15
2015 Vina Marquez Cabernet Sauvignon trocken 1,0 l, Weingut Vina Marquez, Curico Valley - Chile
Saftig, stoffig, vollmundig, Ein tadelloser Cabernet mit ausgewogenem zartem
1,000 l
6,30 €
6,30 €/l
Gerbstoffanteil. Sehr guter Schoppenwein, paßt gut zu kräftigen Fleischgerichten,
Grilladen, festem Käse. (2)
Schank- & Literweine > Portugal
5109
Quinta da Casaboa Tinta Boa 5 Liter Bag in Box, VR Lisboa, Portugal
Ein kraftvoller Wein aus der Nähe von Lissabon. Warme Aromen von Kirschen und
Pflaumen, Anklänge von Zimt und Gewürzen. Üppig am Gaumen mit sanftem
Gerbstoff. (2)
5,000 kg
11,90 €
2,38 €/kg
Schank- & Literweine > Deutschland > Württemberg
1208-15
2015 Fleiner Eselsberg Riesling QbA halbtrocken, Winzergenossenschaft Flein-Talheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Zarter, fruchtiger Riesling mit gut eingebundener Säure. Schoppenwein, zu Schweine- 1,000 l
4,95 €
4,95 €/l
und Kalbfleischgerichte und Spargel. (06/16) (2)
1210-15
2015 Bentzel-Sturmfeder Dachreiter Riesling QbA trocken 1,0 l, Graf Bentzel-Sturmfeder Ilsfeld,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Mittlerer bis kräftiger Körper, fruchtige Rieslingwürze. Im großen Holzfaß klassisch
1,000 l
6,35 €
6,35 €/l
ausgebaut. Zu hellen Braten der lokalen Küche, Fisch, kräftige Salate. (2)
1211-15
2015 Fürstenfass Riesling Verrenberger Lindelberg QbA trocken 1,0 l, Weinkellerei Hohenlohe,
Württemberg - Deutschland
Ein rassiger, spritzig frischer Weißwein mit feinem Bukett und vollmundigem Aroma.
1,000 l
5,10 €
5,10 €/l
Im Geschmack gelbe Früchte, harmonisch und nachhaltig. (2)
1276-15
2015 Fleiner Kirchenweinberg Kerner QbA halbtrocken, Winzergenossenschaft Flein-Talheim,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Würzige feine Art, fast süffig, hat Gehalt. Guter Schoppenwein, passt zur Wildpastete, 1,000 l
4,30 €
4,30 €/l
Gemüseterrine, Geflügelragout in Currysauce. (06/16) (2)
1279-15
2015 Ellwanger Riesling QbA 1,0 l trocken, Weingut Jürgen Ellwanger Winterbach, Remstal Württemberg - Deutschland
Leichter Zech- und Schoppenwein mit einem Restzucker im Diabetikerbereich. Feine 1,000 l
Zitrusaromen sowie ein Hauch von Pfirsich und Mango. Frische Säure,
unkomplizierter trockener Riesling. (04/16) (2)
6,35 €
6,35 €/l
1115-15
2015 Bentzel-Sturmfeder Dachreiter Lemberger QbA trocken 1,0 l, Weingut Graf Bentzel Sturmfeder
Ilsfeld, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Typischer Lemberger, ohne auffällige Ecken und Kanten, das macht ihn zum
1,000 l
6,54 €
6,54 €/l
unkompliziert Alltags- oder klassischem Viereleswein. Fruchtaromen von Kirsche,
Brombeere, kombiniert mit einer feinen Würze. Auf der Zunge rund und mit sehr
zartem, weichen Tannin ausgestattet. Ausdrucksvoller Schoppenwein zu dunklem
Fleisch, Pastagerichten oder zur schwäbischen Küche. (11/16) (2)
1015-15
2015 Fürstenfass Verrenberger Lindelberg Trollinger 1,0 l trocken, QbA , Weinkellerei Hohenlohe,
Hohenlohe - Württemberg - Deutschland
Zarter Duft und trocken würzig am Gaumen. Typisch blassrot in der Farbe mundet er 1,000 l
5,55 €
5,55 €/l
kräftig, ist aber dennoch nicht zu schwer. (10/16) (2)
1018-15
2015 Ellwanger Trollinger QbA 1,0 l trocken, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal Württemberg - Deutschland
Lichtes Rubin, guter, stoffiger Trollinger. Vierteleswein, zur Wurstplatte und leichten
1,000 l
6,20 €
6,20 €/l
Braten. (2)
- 170 -
1019-14
2014 Fellbacher Trollinger Schiefer 1,0 l QbA trocken, Fellbacher Weingärtner, Remstal Württemberg - Deutschland
Herzhaft-fruchtig, herber Charme, gewachsen auf Keuper/ Schieferböden. Guter
1,000 l
Schoppenwein, zu Fleisch- und Nudelgerichten, Zwiebelrostbraten, klassisch zur
Butterbrezel. (2)
5,35 €
5,35 €/l
1020-15
2015 Collegium Rotenberger Schlossberg Trollinger QbA trocken 1,0 l, Collegium Wirtemberg,
Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Nach alter Art maischevergoren. Dadurch ist er etwas heller und hat neben der
1,000 l
6,15 €
6,15 €/l
typischen Frucht und guter Substanz auch ein zartes Tannin. Fast seidige Textur und
(2)
angenehm im Trunk. Schöner Wein zum Vesper, Butterbrezel und leichten Braten.
1022-14
2014 Collegium Uhlbacher Lemberger mit Trollinger QbA trocken 1,0 l, Collegium Wirtemberg,
Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Dies ist die ideale Verbindung beider Rebsorten. Im Duft feinfruchtig mit einem zarten 1,000 l
6,25 €
6,25 €/l
Johannisbeerschleier. Am Gaumen zeigt er schönes Profil und eine bestimmende
Frucht. Der Gesamteindruck ist sehr erfreulich. Gastro: zur schwäbischen Küche. (RN
- 09/16) (2)
1026-15
2015 Collegium Schillerwein QbA trocken 1,0 l, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg Deutschland
Gewonnen aus der gemeinsame Kelterung von roten und weißen Trauben. Durch
1,000 l
5,60 €
5,60 €/l
kühle Vergärung sind die Aromen sehr fein ausgeprägt. Leichter, dezent fruchtiger
(2)
Wein. Ein eleganter Sommerwein, zu Lachsnudeln oder Gemüsepastete.
1027-14
2014 Collegium Uhlbacher Müller-Thurgau QbA halbtrocken 1,0 l, Collegium Wirtemberg, Stuttgart Württemberg - Deutschland
Animierender Duft von Jasmin, Weinblüte und etwas Muskat. Ein gut ausbalancierter 1,000 l
5,50 €
5,50 €/l
Wein, der durch seine feinfruchtigen Aromen einnimmt. Zu Gemüsegerichten, zu
(2)
Spargel mit Sauce Hollandaise.
1207-14
2014 Dautel Riesling QbA 1,0 l, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Verhaltener Pfirsich- und Bananenduft, etwas Mineralität, am Gaumen wirkt er reif,
1,000 l
6,80 €
6,80 €/l
die vorhandene Säure ist gut eingebunden. Schöner Schoppenwein! (2)
1212-15
2015 Amalienhof Beilsteiner Riesling QbA 1,0 l halbtrocken, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Hellgolden, sanft-aromatische Rieslingfrucht, sehr harmonisch und gut im Trunk,
1,000 l
5,40 €
5,40 €/l
wenig Säure. Guter, halbtrockener Schoppenwein. Gerichte mit hellem Fleisch und
(2)
Fisch. (RN - 08/16)
1213-15
2015 Fellbacher Riesling QbA fruchtig 1,0 l, Fellbacher Weingärtner, Remstal - Württemberg Deutschland
Der Keuperboden vermittelt dem Wein eine eigene Rasse. Die Frucht ist fein
1,000 l
ausgeprägt, im Trunk ist er süffig. z.B. zu Kalbfleisch. (RN - 07/16) (2)
5,60 €
5,60 €/l
1215-14
2014 Riesling QbA trocken 1,0 l, Schlosskellerei Öhringen, Hohenlohe - Württemberg - Deutschland
Leichter Pfirsichduft. Am Gaumen frisch und lecker. Zum Finale gesellt sich
1,000 l
6,75 €
6,75 €/l
erfrischende Säure. Zur Terrine von Flussfischen, hellen Braten, Schlachtplatte,
Fisch. (2)
1215-15
2015 Riesling QbA trocken 1,0 l, Schlosskellerei Öhringen, Hohenlohe - Württemberg - Deutschland
Leichter Pfirsichduft. Am Gaumen frisch und lecker. Zum Finale gesellt sich
1,000 l
6,75 €
6,75 €/l
erfrischende Säure. Zur Terrine von Flussfischen, hellen Braten, Schlachtplatte,
(2)
Fisch.
- 171 -
1216-13
2013 Dautel Trollinger QbA 1,0 l trocken, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Traditioneller Trollinger in Perfektion. Feiner Duft von roten Früchten, am Gaumen
1,000 l
6,70 €
6,70 €/l
frisch und zart Fruchtig und fein mineralisch. Ein schöner Begleiter der regionalen
Küche. (2)
1223-15
2015 Hohenbeilstein Riesling QbA 1,0 l trocken, Schlossgut Hohenbeilstein, Heilbronn - Württemberg
- Deutschland
Frisch und saftig, geschmacklich wurde er aufgewertet durch 10% Barriqueanteil.
1,000 l
5,90 €
5,90 €/l
Wunderschöner, reintöniger Schoppenwein. (2)
1115-14
2014 Bentzel-Sturmfeder Dachreiter Lemberger QbA trocken 1,0 l, Weingut Graf Bentzel Sturmfeder
Ilsfeld, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Typischer Lemberger, ohne auffällige Ecken und Kanten, das macht ihn zum
1,000 l
6,54 €
6,54 €/l
unkompliziert Alltags- oder klassischem Viereleswein. Fruchtaromen von Kirsche,
Brombeere, kombiniert mit einer feinen Würze. Auf der Zunge rund und mit sehr
zartem, weichen Tannin ausgestattet. Ausdrucksvoller Schoppenwein zu dunklem
Fleisch, Pastagerichten oder zur schwäbischen Küche. (02/16) (2)
1048-15
2015 Amalienhof Fleiner Schwarzriesling QbA halbtrocken, Weingut Amalienhof, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Hell im Glas, mit frischem, filigranem Duft von roten Früchten. Seidig, leicht im Mund, 1,000 l
mit feiner eingebundener Säure und dezentem Restzucker. in traditioneller Begleiter
schwäbischer Speisen und ein unkompliziertes Viertele. (2)
5,95 €
5,95 €/l
1061-14
2014 Löwensteiner Trollinger mit Lemberger QbA trocken, Winzergenossenschaft Löwenstein,
Deutschland - Württemberg - Heilbronn
Klassisches württembergisches Cuvée aus Trollinger und Lemberger. Fruchtig und
1,000 l
5,80 €
5,80 €/l
leicht, ein typischer und sympathischer Schoppenwein zum Vesper. (07/15) (2)
1064-14
2014 Amalienhof Beilsteiner Trollinger mit Lemberger halbtrocken, QbA 1,0 l, Weingut Amalienhof,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Feiner Duft, füllig und warmtönig. Halbtrockener Schoppenwein zu schwäbischen
1,000 l
5,85 €
5,85 €/l
Gerichten. (2)
1072-13
2013 Bentzel-Sturmfeder Dachreiter Spätburgunder QbA trocken 1,0 l, Graf Bentzel-Sturmfeder
Ilsfeld, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
1,000 l
6,40 €
(2)
6,40 €/l
1090-14
2014 Lauffener Schwarzriesling QbA halbtrocken, Lauffener Weingärtner, Heilbronn - Württemberg Deutschland
Feingliedrige, fruchtbetonte Burgunderart, zarter Körper, sehr harmonisch. Zu
1,000 l
5,50 €
5,50 €/l
kräftigem Käse, Vesper, zu dunklen Bratengerichten. (2)
1097-14
2014 Fleiner Schwarzriesling QbA süffig 1,0 l, Winzergenossenschaft Flein-Talheim, Heilbronn Württemberg - Deutschland
Die Sorte Schwarzriesling ist mit dem Spätburgunder verwandt. Da sie früh reift, ist
1,000 l
4,95 €
4,95 €/l
sie für das Anbaugebiet Württemberg optimal geeignet. Der Fleiner Schwarzriesling
(2)
ist weich am Gaumen mit feinen Noten von Bittermandel und roten Beeren.
1149-14
2014 Bentzel Sturmfeder Dachreiter Samtrot QbA trocken 1,0 l, Graf Bentzel-Sturmfeders Ilsfeld,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Burgunderartiger, weicher Rotwein mit feinen Fruchtaromen und zartem
1,000 l
6,60 €
6,60 €/l
Bittermandelton. Zum Vesper, dunklem Fleisch oder zu kräftigen Pastagerichten.
(2)
(11/15)
- 172 -
1255-15
1060-15
2015 Herzog von Württemberg Riesling QbA trocken 1,0 l, Weingut Herzog von Württemberg
Ludwigsburg, Stromberg - Württemberg - Deutschland
Wunderbarer Alltags-Riesling in der Literflaschen aus diversen Weinbergslagen des
1,000 l
Hofgutes. Gutes muss nicht immer teuer sein. (2)
2015 Löwensteiner Trollinger mit Lemberger halbtrocken 1,0 l, QbA, Winzergenossenschaft
Löwenstein, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
2/3 Trollinger und 1/3 Lemberger aus dem Wolfahrtsberg, fruchtig und sanft. Der
1,000 l
klassisch leichte Schoppenwein aus Württemberg. (2)
6,75 €
6,75 €/l
5,80 €
5,80 €/l
1014-15
2015 Amalienhof Heilbronner Stiftsberg Trollinger halbtrocken, QbA 1,0 l, Weingut Amalienhof,
Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Elegante, feine Frucht, angenehm weich. Zum Süffeln und zu schwäbischen
1,000 l
5,90 €
5,90 €/l
Gerichten. (2)
1004-13
2013 Trollinger mit Lemberger QbA trocken 1,0 l, Schlosskellerei Oehringen, Hohenlohe Württemberg - Deutschland
Typisch schwäbische Rotweincuvée von Trollinger und Lemberger. Ein kerniger
1,000 l
Rotwein, der hervorragend zur schwäbischen Küche passt. (2)
1013-15
2015 Collegium Riesling QbA trocken 1,0 l, Collegium Wirtemberg, Stuttgart - Württemberg Deutschland
Ein guter Begleiter von klassischen schwäbischen Gerichten wie Maultaschen oder
1,000 l
zum Vesper. Die Harmonie von Frucht und Säure sind gut getroffen. Unkompliziert
und angenehm im Trunk. Ein Schluck Mineralwasser nimmt er einem auch nicht übel.
(RN - 09/16) (2)
6,35 €
6,35 €/l
5,80 €
5,80 €/l
Schank- & Literweine > Deutschland > Baden
1517-15
2015 Durbacher Klingelberger Riesling QbA trocken 1,0 l, Winzergenossenschaft Durbach, Ortenau Baden - Deutschland
Hellgolden, ausgeprägter Pfirsichduft, trotz trockenem Ausbau saftig und rassig. Zu
1,000 l
5,95 €
5,95 €/l
Schweinebraten mit Kraut, Fischen, Schnecken. (2)
1407-13
2013 Waldulmer Spätburgunder QbA trocken 1,0 l, Winzergenossenschaft Waldulm, Ortenau - Baden
- Deutschland
Vollmundiger, körperreicher Burgunder, der geprägt ist vom Mikroklima der Ortenau.
1,000 l
6,40 €
6,40 €/l
Feinherb am Gaumen, gut abgestimmte Fruchtnoten, schmackhaft. Zu dunklen
Braten, Wild, Wildgeflügel, Käse. (2)
1408-14
2014 Alde Gott Sasbachwaldener Spätburgunder QbA 1,0 l halbtrocken, Winzergenossenschaft Alde
Gott, Ortenau - Baden - Deutschland
Vollmundiger Wein samtig, mit einer gewissen Tiefe. Durch die klassische
1,000 l
6,80 €
6,80 €/l
Maischegärung entwickelte sich ein feines Tannin. Zu Reh, Hasenpfeffer, Gams, Coq
(2)
au vin. (07/15)
1530-15
2015 Oberbergener Weissburgunder QbA trocken 1,0 l, Winzergenossenschaft Oberbergen,
Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Zarter Duft von Blüten, am Gaumen ausgeprägte typische Würze und feine integrierte 1,000 l
Säure. Zum Schweinebraten, hellem Fleisch und Fisch. (2)
1407-14
6,10 €
6,10 €/l
2014 Waldulmer Spätburgunder QbA trocken 1,0 l, Winzergenossenschaft Waldulm, Ortenau - Baden
- Deutschland
Vollmundiger, körperreicher Burgunder, der geprägt ist vom Mikroklima der Ortenau.
1,000 l
6,40 €
6,40 €/l
Feinherb am Gaumen, gut abgestimmte Fruchtnoten, schmackhaft. Zu dunklen
Braten, Wild, Wildgeflügel, Käse. (2)
- 173 -
1406-13
2013 Waldulmer Spätburgunder QbA 1,0 l halbtrocken, Winzergenossenschaft Waldulm, Ortenau Baden - Deutschland
Süffiger, vollmundiger Schoppenwein mit guter Würze und Schmelz. Am Gaumen
1,000 l
6,55 €
6,55 €/l
weich, elegant und durchaus nachhaltig. Zum Vesper und leichten, schwäbischen
Braten. (2)
1400-15
2015 Durbacher Spätburgunder QbA 1,0 l süffig, Winzergenossenschaft Durbach, Ortenau - Baden Deutschland
Samtener
Burgunder mit schönem Schmelz, in Freundesrunde ein herrlicher Tropfen. 1,000 l
6,65 €
(2)
6,65 €/l
1502-15
2015 Salwey Grauburgunder 1,0 l trocken, QbA, Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl - Baden Deutschland
Rassig fruchtiges Sortenbukett von Blüten und Honig. Zarte Noten von Rauch, die an 1,000 l
7,50 €
7,50 €/l
die Herkunft von vulkanischen Böden erinnern. Am Gaumen ist Salweys BasisGrauburgunder gehaltvoll und viskos. Zu kräftigen Suppen, weißem Fleisch, Fisch.
(2)
(10/16)
1443-15
2015 Oberbergener Vulkanfelsen Rose QbA 1,0 l, Winzergenossenschaft Oberbergen, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Kenner schätzen den zarten Burgunderton in der Nase, im Mund durchaus herzhaft.
1,000 l
6,50 €
6,50 €/l
Zu Fleischpasteten, gegrilltem Fisch, Geflügel. (11/16) (2)
1409-14
2014 Oberbergener Spätburgunder QbA 1,0 l halbtrocken, Winzergenossenschaft Oberbergen,
Kaiserstuhl - Baden - Deutschland
Feiner, fülliger Burgunder einer qualitätsorientierten Kellerei, im Abgang gute Würze. 1,000 l
6,60 €
6,60 €/l
Schoppenwein, Kaninchen, Geflügel, Camembert. (2)
1406-14
2014 Waldulmer Spätburgunder QbA 1,0 l halbtrocken, Winzergenossenschaft Waldulm, Ortenau Baden - Deutschland
Süffiger, vollmundiger Schoppenwein mit guter Würze und Schmelz. Am Gaumen
1,000 l
6,55 €
6,55 €/l
weich, elegant und durchaus nachhaltig. Zum Vesper und leichten, schwäbischen
(2)
Braten.
1445-15
2015 Durbacher Weissherbst QbA halbtrocken 1,0 l, Winzergenossenschaft Durbach, Ortenau Baden - Deutschland
Halbtrockener, charaktervoller, vollmundiger Rosé der Winzergenossenschaft
1,000 l
5,95 €
5,95 €/l
Durbach. Ein Wein wie Samt und Seide mit feiner Säure durchzogen. (2)
1440-15
2015 Kiefer Eichstetter Weissherbst QbA 1,0 l halbtrocken, Weingut Kiefer Eichstetten, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Leichte Burgunderwürze, frisch und zart. Am Gaumen fruchtig-süßlich mit
1,000 l
5,25 €
5,25 €/l
ausgewogenem Spiel von milder Säure und dezenter Süße. Zechwein, zum Vesper,
(2)
Geflügel, Pasteten und leichten Gerichten mit Soßen.
1442-14
2014 Waldulmer Weissherbst QbA 1,0 l halbtrocken bis süffig, Winzergenossenschaft Waldulm,
Ortenau - Baden - Deutschland
Trinkiger Weißherbst, herausragend ist die leichte, zartfruchtige Art. Im Duft sind reife 1,000 l
6,15 €
6,15 €/l
Aromen von Erdbeeren und Ananas erkennbar. Schoppenwein, wangenrötender
Gesprächsstoff. (2)
1443-14
2014 Oberbergener Vulkanfelsen Rose QbA 1,0 l, Winzergenossenschaft Oberbergen, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Kenner schätzen den zarten Burgunderton in der Nase, im Mund durchaus herzhaft.
1,000 l
6,50 €
6,50 €/l
Zu Fleischpasteten, gegrilltem Fisch, Geflügel. (08/15) (2)
- 174 -
1448-15
2015 Kiefer Eichstetter Spätburgunder QbA 1,0 l trocken, Weingut Kiefer Eichstetten, Kaiserstuhl Baden - Deutschland
Lichtes Rubinrot. Feiner Burgunderduft. Am Gaumen wirkt er leicht aber in sich
1,000 l
5,80 €
5,80 €/l
ruhend durch ein harmonisches Geschmacksprofil. Der Wein ist gut im Trunk, da die
Säure gering ist und er wenig Tannin aufweist. Ideal zu leichten Braten, zu Reh und
Hase, perfekt zu Käse. (2)
1470-15
2015 Auggener Schäf Gutedel QbA trocken 1,0 l, WG Auggen, Deutschland - Baden - Markgräflerland
Leichter Wein mit sanfter, fast neutraler Frucht und wenig Säure. Guter
1,000 l
4,86 €
4,86 €/l
Schoppenwein, zu hellem Fleisch, Gemüseplatten etc. (2)
1471-14
2014 Lämmlin-Schindler Gutedel QbA trocken 1,0 l, Weingut Lämmlin-Schindler, Markgräflerland Baden - Deutschland
Der Wein hat eine zarte Blume, angenehm weinigen Geschmack und ist durch die
1,000 l
6,30 €
6,30 €/l
geringe Säure sehr gut verträglich. Zu Fisch, weißem Fleisch, Pasta mit Sahnesoßen.
(2)
1471-15
2015 Lämmlin-Schindler Gutedel QbA trocken 1,0 l, Weingut Lämmlin-Schindler, Markgräflerland Baden - Deutschland
Der Wein hat eine zarte Blume, angenehm weinigen Geschmack und ist durch die
1,000 l
6,30 €
6,30 €/l
geringe Säure sehr gut verträglich. Zu Fisch, weißem Fleisch, Pasta mit Sahnesoßen.
(2)
1484-15
2015 Durbacher Müller-Thurgau QbA süffig, Winzergenossenschaft Durbach, Ortenau - Baden Deutschland
Süffig bis lieblich, duftig, aromatisch. Feinfruchtiger Schoppenwein, zu Gemüse,
1,000 l
4,80 €
4,80 €/l
Reibekuchen, zum Genießen und Schwatzen. (2)
Schank- & Literweine > Deutschland > Pfalz
1725-13
1726-15
2013 Bergdolt Dornfelder mit Merlot QbA trocken 1,0 l, Weingut Bergdolt, Neustadt, Pfalz Deutschland
Die Pfalz, das Dornfelderland! Voller Fruchtduft nach Brombeeren, schwarzem
1,000 l
Holunder und Kirschen abgerundet mit 30% Merlot. Ein vollmundiger Wein mit
(2)
weichen Tanninen. Zu dunklem Fleisch und deftigen Speisen.
6,30 €
2015 Mosbacher Riesling QbA 1,0 l, Weingut Georg Mosbacher, Forst - Pfalz - Deutschland
Das ist eingefangener Sonnenschein mit reifen, leckeren Steinobstaromen, leicht,
1,000 l
süffig und frisch mit einer feinen mineralischen Note. Von einem der besten Winzer
der Pfalz. (2)
7,10 €
6,30 €/l
7,10 €/l
Schank- & Literweine > Deutschland > Rheinhessen
1731-16
2016 Thörle Riesling QbA 1,0 l, Weingut Thörle, Saulheim, Rheinhessen - Deutschland
Ein harmonischer, bodenständiger Riesling. Unkompliziert, ausgewogen und von
1,000 l
natürlicher Fruchtigkeit. Frische, aber gut eingebundene Säure. Passt fast immer,
schmeckt immer! (01/16) (2)
6,40 €
6,40 €/l
Süßweine > Ungarn (Tokaji)
3011
3009
2002 Tokaji Aszu - 6 Puttonyos, Weingut Disznókö, Ungarn
Die edelfaulen Beeren werden bei diesem Tokaji im Verhältnis 1:1 mit dem
Grundwein vermischt. Das Resulat ist eine viskoser Süßweinklassiker mit feinen
Noten von Honig und Anklängen von Champignons und Gewürzen. Sehr haltbar und
mit ausgezeichnetem Preis- / Genußverhältniss. (2)
2001 Tokaji Botrytis-Selection MWB-Pince, Ungarn
Ein charaktervoller, reinsortiger Süßwein aus der empfindlichen Furmint Traube und
ausschließlich aus edelfaulen Beeren. (06/16) (2)
- 175 -
0,500 l
0,500 l
64,95 €
129,90 €/l
39,50 €
79,00 €/l
3013
2000 Tokaji Aszu Essencia MWB-Pince, Ungarn
Ein besonders hochwertiger Tokaji mit dem höchsten Anteil edelfauler Beeren.
Extrem viskos und mit hoher Süße, der eine rassige Säure entgegensteht. Sehr
haltbar und eines der ganz großen Weinerlebnisse! (06/16) (2)
0,500 l
96,00 €
192,00 €/l
Süßweine > Spanien
5009-11
2011 Los Frailes After 3 roter Süßwein, Bodegas Los Frailes, Valencia - Spanien
Roter Süßwein aus Monastrell. Die Süße ist dosiert und gut eingebunden. Üppige
0,500 l
Fruchtaromen von dunklen Beeren, Minze und Schokolade. Langer Abgang. Perfekt
zu Mousse au Chocolat oder Kirschen. (2)
10,60 €
21,20 €/l
Süßweine > Sauternes & Co.
27064
2007 Chateau d'Yquem 0,375 l - halbe Flasche, 1er Cru Superieur Sauternes, Bordeaux - Frankreich
2007 wird in die Geschichte des Sauternes eingehen. Die Botrytis cinerea liebt die
0,375 l
291,55 €
777,47 €/l
Siebener-Jahre (siehe 1967 und 1997). Honig und exotische Früchte finden sich im
Duft. Am Gaumen ist er unglaublich komplex und endet mit einem
Aprikosengeschmack. (2)
26024
2006 Chateau Suduiraut 1er Cru Sauternes 0,75 l, Bordeaux - Frankreich
90% Semillon, 10% Sauvignon-Blanc. Verhaltene Nase, feine Süsse-Säure-Balance,
unglaublich konzentriert und dadurch lang verweilend. Es ist wohl der beste
Sauternes des Jahrgangs. RK: 18 (2)
0,750 l
65,40 €
87,20 €/l
11113-02 2011 Chateau Clos Haut-Peyraguey 1er Cru Classe Sauternes, 0,375 l - halbe Flasche, Bordeaux Frankreich
(2)
0,375 l
24,75 €
66,00 €/l
11114-02 2011 Chateau de Rayne-Vigneau 0,375 l - halbe Flasche, 1er Grand Cru Classe Sauternes, Bordeaux Frankreich
Rene Gabriel (04/12): *Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, brillant. Die
0,375 l
23,00 €
61,33 €/l
Nase erinnert an einen gesüßten Puligny, reife Honignoten, Quittentöne, Mirabellen
und Engelwurz. Saftiger Gaumen, eine gebundene Süße zeigend, gekochter GoldenDelicious, gebündeltes Finale. Wird von seinem eigenen Reichtum fast etwas
erdrückt. Kann er zu seinen eigenen 2009er und 2010er aufschließen? Ich bin da
gleicher Meinung wie der Kellermeister. Die Antwort lautet: Ja! (19/20)* (06/16) (2)
11117-02 2011 Chateau Coutet 1er Grand Cru Barsac, 0,375 l - halbe Flasche, Bordeaux - Frankreich
N.Martin: Zuerst hatte ich vom 2011 Coutet erwartet, dass er aus der Ecke stürmt wie 0,375 l
Doisy-Daene, so verhält er sich nicht. Er wirkt erstmal fast Zen-mässig, bevor er seine
lebensbejahenden mineralischen Aromen und Spuren von Aprikose und weißem
Pfirsich zeigt, die einerseits subtil, andererseits auch griffig sind. Am Gaumen von
mittlerer Struktur mit erstaunlicher Balance. Es gibt eine spürbare Synergie der
einzelnen Teile, nichts fällt aus dem Rahmen, fokussiert und prägnant
zusammengestellt, mit der Haustypischen Spannung im Abgang. Die schiere Klasse
und ein klassischer Coutet, der sich in die großen aktuellen Jahrgänge einreiht.
Zwischen 2014-35 trinken. (06/16) (2)
11122-02 2011 Chateau Rieussec 1er Cru Sauternes, 0,375 l - halbe Flasche, Bordeaux - Frankreich
Vinum (04/12): *Dichte, Rasse, Feuer und Fülle halten sich die Waage. Die Bitternote 0,375 l
mögen wir an Rieussec besonders... Stilmäßig näher bei 2010 als bei 2008 oder
2009. 2025 bis 2040* (18/20) (2)
28052
2008 Clos Haut-Peyraguey, 1er Grand Cru Classe Sauternes, Frankreich - Bordeaux
Jancis Robinson: Best 2016-28, Ölig und zu Beginn etwas holzig. Süß-sauer auf der
0,750 l
Zunge. Konzentriert und gut balanciert mit viel Würze am Ende. Voller und reicher
(2)
Geschmack. Eher süß, dick und vollmundig als elegant. (06/16)
- 176 -
33,50 €
89,33 €/l
36,80 €
98,13 €/l
46,60 €
62,13 €/l
13112-02 2013 Chateau Guiraud 0,375 l - halbe Flasche, 1er Grand Cru Classe Sauternes, Bordeaux Frankreich
(2)
0,375 l
22,75 €
13115-02 2013 Chateau Suduiraut 0,375 l - halbe Flasche, 1er Cru Sauternes, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,375 l
31,00 €
60,67 €/l
82,67 €/l
13120-02 2013 Domaine de l'Alliance 0,5 l, Sauternes AC, Bordeaux - Frankreich
(2)
11051
0,500 l
31,10 €
62,20 €/l
2011 Chateau d'Yquem 0,375 l - halbe Flasche, 1er Cru Superieur Sauternes, Bordeaux - Frankreich
Rene Gabriel: *[...] Mittleres Gelb, lindengrüne Nuancen, brillant leuchtend. Volle
0,375 l
208,60 €
556,27 €/l
Süße und im Innern weißes Pfeffermehl zeigend, Mandarinenschalen, frische Kamille,
herrliche, nuancierte Botrytis, von den Agrumen her ist man geneigt auf Grapefruits
zu tippen. Im Gaumen cremig, saftig mit voller Länge, schöne Säure, die dem Körper
Frische verleiht, alles bleibt im gelbfruchtigen Bereich, viel Mirabelle, Aprikose, etwas
Karambolle und auch feine Quittennoten. Ein erfrischender, fast leicht anfühlender
Yquem. Es wäre vielleicht eine gute Idee dieses traumhafte Extrakt in Parfümflacons
abzufüllen, dann könnte man sich damit die Zunge bestäuben, wenn man nach
diesem Elixier lechzt. Morgens, mittags und abends. Und ab und zu Mal auch
Zwischendurch.* (19/20) (2)
10115-02 2010 Chateau Suduiraut, 0,375 l - halbe Flasche, 1er Cru Sauternes, Frankreich - Bordeaux
Decanter: *Eine Super Nase mit exotischen Untertönen von
0,375 l
Ananas/Mango/Passionsfrucht, vermischt mit Vouvray-ähnlichen Baumblüten und
Qittengelee. Gewaltiger Körper, aber unglaubliche Reinheit und kristallene Klarheit.
Große Länge, ein Meisterstück! Zwischen 2020-70 trinken.* (06/16) (2)
49,90 €
133,07 €/l
13051-02 2013 Chateau d'Yquem 0,375 l - halbe Flasche, 1er Cru Superieur Sauternes, Bordeaux - Frankreich
(2)
0,375 l
208,30 €
555,47 €/l
Süßweine > Österreich
4413
Kracher Non-Vintage TBA 0,187 l - Miniflasche, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland - Österreich
Eine Assemblage aus jungen und gereiften Weinen. Die Sorten sind Welschriesling,
0,187 l
12,90 €
68,98 €/l
Chardonnay und Traminer. Duft: zart brotig unterlegt mit Tropenfrüchten. Geschmack:
stoffige Süße, opulent mit Tendenz zum Welschriesling. Die Krönung eines Mahles
für Zwei. (06/16) (2)
4051-07
2007 Kracher Welschriesling TBA Nr. 11 1,5 l - Magnum, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
Kräftiges Goldgelb. In der Nase noch verschlossen, feine Botrytiswürze, saftige
1,500 l
177,00 €
118,00 €/l
Tropenfrucht klingt an, rauchige Mineralik, zart nach Orangenzesten. Am Gaumen
sehr stoffig, aber trotz des enormen Restzuckers sehr balanciert. Feiner
Nougatanklang, tolle Mineralik und Salzigkeit, vollreife Orangenfrucht: ein großes
Aromenkonzert, das alle Sinne in Anspruch nimmt. Er überrascht durch seine frühe
Vollkommenheit und hat ein langes, Erfolg versprechendes Leben vor sich.* Peter
Moser, Falstaff Magazin (06/16) (2)
4051-11
2011 Kracher Welschriesling TBA Nr. 4, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland - Österreich
Quitte und reifer gelber Apfel in der Nase. Am Gaumen Pfirsich und Honigmelone,
0,375 l
mineralischer Abgang. (2)
- 177 -
35,40 €
94,40 €/l
4051-12
2012 Kracher Welschriesling TBA Nr. 7 Zwischen den Seen, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
0,375 l
36,65 €
(2)
97,73 €/l
4051-13
2013 Kracher Welschriesling TBA Nr. 7 Zwischen den Seen, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
Die Nase ist dominiert von getrockneten gelben Früchten, Steinobst und Konfitüre.
0,375 l
40,90 €
109,07 €/l
Der Geschmackseindruck auf der Zunge spiegelt diese Aromen wider, unterstützt von
Nuss- und Heunuancen, die den Charakter von Krachers 13er zusätzlich
unterstreichen. Sehr saftig und rund auf der Zunge. Die frische Säure lässt den Wein
nicht zu fett wirken. Zu Blauschimmelkäse, Schokokuchen oder Gänseleber. (MH 08/16) (2)
4096-11
2011 Umathum Beerenauslese Scheurebe - Chardonnay, Weingut Umathum, Frauenkirchen,
Burgenland - Österreich
Helles Goldgelb in der Farbe, exotische Fruchtaromen in der Nase, die an Zitrus,
0,375 l
Mango und Litschi erinnern. Am Gaumen tiefe Frucht mit erfrischender Würze,
spannungsvolles Spiel zwischen Süße und Säure. (06/16) (2)
14,50 €
38,67 €/l
4035-102 2010 Heinrich Beerenauslese vom Salzberg und Gabarinza, 0,375 l - halbe Flasche, Weingut Gernot
Heinrich, Gols, Burgenland - Österreich
Helles durchscheinendes Granatrot, gelbe Steinobstnoten in der Nase, sowie
0,375 l
25,90 €
69,07 €/l
Hagebutte und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen frisches Marillenkompott, Nougat,
Waldblütenhonig, Gewürznelken. Gut eingebundene Restsüße in perfekter Balance
durch lebendige Säure und feinkörniges Tannin, ein außergewöhnlicher
Dessertbegleiter. Liebt Schokoladendesserts! (06/16) (2)
4026-05
2005 Kracher Chardonnay TBA Nr. 10 Nouvelle Vague, 0,375 l - halbe Flasche, Weingut Kracher,
Illmitz, Burgenland - Österreich
In der Nase feiner Honig, Gewürznelken, Zimt und Bratapfel mit Kandis. Am Gaumen 0,375 l
48,85 €
130,27 €/l
sehr opulent mit angedeuteten Aromen von Apfel, Erdbeere und Zitrusfrüchten. Die
relativ hohe Säure mischt den unglaublichen RZ von 375 g/l auf und macht ihn
unsterblich. (2)
4026-07
2007 Kracher Chardonnay TBA Nr. 10 Nouvelle Vague, 0,375 l - halbe Flasche, Weingut Kracher,
Illmitz, Burgenland - Österreich
In der Nase reife Äpfel, zarte rotbeerige Aromen, feine, neue Holznoten, etwas Zimt.
0,375 l
53,00 €
141,33 €/l
Am Gaumen ein Hauch Nougat, Honig, frische Ananas und Zitrus. Schön konzentriert
mit cremiger Textur, gut integrierter Säure und einer mineralischen Komponente.
(06/16) (2)
4026-12
2012 Kracher Chardonnay TBA Nr. 8 Nouvelle Vague, 0,375 l - halbe Flasche, Weingut Kracher,
Illmitz, Burgenland - Österreich
Die typischen Aromen eines Chardonnays kommen hier sehr gut zur Geltung. Reifer
0,375 l
38,00 €
101,33 €/l
Apfel, Ananas und würzige Noten von Nelke, Kardamom und Muskat. Wie gewohnt ist
das Spiel von Säure und Süße sehr gut ausbalanciert. Zu Süßspeisen oder zur
gebratenen Gänseleber Genuss pur. (RN - 08/16) (2)
4026-13
2013 Kracher Chardonnay TBA Nr. 3 Nouvelle Vague, 0,375 l - halbe Flasche, Weingut Kracher,
Illmitz, Burgenland - Österreich
Im Duft eine Kombination von feinen würzigen Holzaromen, ein Hauch Kräuter und
0,375 l
33,90 €
90,40 €/l
Honig. Getrocknete gelbe Früchte, Honig und Zitrus schmeicheln am Gaumen. Die
Balance von Süße und Säure ist sehr gut getroffen. (08/16) (2)
4032-09
2009 Kracher Grande Cuvee TBA No. 6 Nouvelle Vague, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
Duftet nach exotischen Früchten und Pfirsichen. Am Gaumen exotische Nuancen,
0,375 l
34,50 €
92,00 €/l
rosa Grapefruit, Dörrobstaromen, zarte Botrytiswürze. Süße und Säure bleiben in
(2)
gutem Wechselspiel und zeigen Harmonie und Eleganz auf.
- 178 -
4032-12
2012 Kracher Grande Cuvee TBA No. 6 Nouvelle Vague, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
Im Duft und auf der Zunge intensive Aromen von Mandarine, Zitrus und Steinobst.
0,375 l
35,50 €
94,67 €/l
Zarte Kräuternoten und ein angenehmes Spiel von Süße und Säure. Im Abgang eine
sehr zarte salzige Note, welche animierend wirkt. Zu Pasteten oder Desserts mit
gelben Früchten ein idealer Begleiter. (MH - 08/16) (2)
4032-13
2013 Kracher Grande Cuvee TBA No. 6 Nouvelle Vague, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
Die Kombination von Chardonnay und Welschriesling ist sehr gut getroffen - Frucht
0,375 l
36,30 €
96,80 €/l
und Würze ergänzen sich hervorragend und bilden ein tolles Spiel auf der Zunge.
Restsüße und Säure sind ebenfalls in einer guten Balance vorhanden. Aromen von
Honig, Vanille und Zitrus betören nicht nur im Duft sondern auch den Gaumen. Zu
Desserts oder Pasteten ein hervorragender Begleiter. (MH - 08/16) (2)
4048-12
2012 Kracher Muskat Ottonel TBA Nr. 9, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland - Österreich
Der Duft ist von den Fruchtaromen geprägt - reife Birne, ein Hauch von
0,375 l
Passionsfrucht und Zitrus, sowie Kumquat. Auf der Zunge tänzeln diese
Fruchtaromen in Kombination mit den würzigen Noten von weißem Pfeffer und
Muskatnuss. Sehr Sortentypisch und mit einem enormen Abgang. Zu Desserts mit
Schokolade oder Quark ein optimaler Begleiter. (MH - 08/16) (2)
40,00 €
106,67 €/l
4049-13
2013 Kracher Scheurebe TBA Nr. 8 Zwischen den Seen, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
Im Duft überwiegen Kräuternoten und ein Hauch von Zitrus. Auf der Zunge ein
0,375 l
43,30 €
115,47 €/l
animierendes Spiel von Süße und Säure. Die Fruchtaromen von Pfirsich und
(2)
tropischen Früchten passen sehr gut dazu. Passt gut zu reifem Käse. (MH - 08/16)
4056-14
2014 Gobelsburg Grüner Veltliner Eiswein DAC, Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal - Österreich
Im Duft sauber und klar, etwas Zitrus, Rhabarber und zarte Anklänge von frischen
0,375 l
31,60 €
84,27 €/l
Champignons. Viel Volumen und rassige Säure am Gaumen, spannend und lang.
(2)
(05/16)
4057
2011 Högl Grüner Veltliner Eiswein Terrassen Spitzer Graben, Weingut Högl, Spitz, Wachau Österreich
2011 hieß es Geduld bewahren bis es ausreichend kalt war, denn erst der Februar
0,375 l
29,00 €
77,33 €/l
zeigte, was in einem Wachauer Winter stecken kann. Und in Beeren, die drei Monate
länger als normal kerngesund am Stock hängen. Das Aromaspektrum reicht von
Honig und Quittengelee über Zitruszesten bis zu Wiesenkräutern. Fast noch
beeindruckender ist die Textur: konzentriert und ölig, dicht und kompakt nimmt sie es
mit einer ordentlich Portion Säure auf. Gemeinsam sorgen sie für eine perfekte
Balance und ein sensorisches Ereignis, dass man so schnell nicht vergisst. Hält ewig
(bis 2100) und passt bestens zu kräftigem Ziegen- und Blauschimmelkäse. (06/16) (2)
4048-05
2005 Kracher Muskat Ottonel TBA Nr. 6 Zwischen den Seen, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland Österreich
Kräftiges Gelbgold. In der Nase pfeffrig unterlegte, traubige Note. Feine Muskatnuss, 0,375 l
48,85 €
130,27 €/l
mit Zitruszesten aufgefrischt. Am Gaumen stoffig mit rassigem Sortenbukett, das sehr
(2)
lange anhält. (06/16)
4048-11
2011 Kracher Muskat Ottonel TBA Nr. 9, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland - Österreich
Florale Noten gepaart mit kandierten Orangenzesten in der Nase. Am Gaumen
0,375 l
Muskatnuss und ein leichter Hauch von Honig. Mineralischer Abgang. (06/16) (2)
40,00 €
106,67 €/l
Süßweine > Italien
2507-13
2013 Pellegrino Moscato di Pantelleria DOC süss, Cantine Pellegrino, Marsala, Sizilien - Italien
In der Nase die typische Fruchtaromatik in Verbindung mit weißen Blüten und Rose.
0,500 l
11,80 €
23,60 €/l
Auf der Zunge viskos und Aromen von Rose, Honig und Muskat. Zudem zart herbe
Aromen, welche eine schöne Kombination mit der Süße bilden. Zu Desserts mit
Früchten oder dunkler Schokolade perfekt geeignet. (07/15) (2)
- 179 -
2228-09
2009 Falchini Vin Santo del Chianti Riserva DOC, Casale Falchini, San Gimignano, Toskana - Italien
-Halbtrocken bis Halbsüß- Farbe: heller Bernstein, Duft: Honig, Orangenschale,
0,375 l
18,20 €
48,53 €/l
Karamell, am Gaumen explodierende Zitrusaromatik. Zu Cantuccini und
Nachspeisen. (06/16) (2)
2038-12
2012 Zeni Moscato Rosa Trentino DOC, Azienda Agricola Zeni, Grumo, Trentino - Italien
-Natursüß- Echter Rosenmuskateller mit einem umwerfenden zarten Rosenbukett und 0,375 l
dezenter
Süße. Fein zu blauen Feigen, die man auch darin eingelegen kann. (06/16)
(2)
21,20 €
56,53 €/l
2053-10
2010 Candido Aleatico Dolce Naturale Salice Salentino DOC, Azienda Agricola Candido, San Donaci,
Apulien - Italien
Brillantes Rotbraun. Duft nach Backpflaumen, Zigarrenkistchen und Leder. Feine
0,500 l
13,75 €
27,50 €/l
Süße mit Säure durchzogen, breitgefächert, deutliches Tannin. (06/16) (2)
2537-12
2012 Argiolas Angialis Dolce di Sardenga IGT 0,5 l, Serdiana - Sardinien - Italien
Ein Wein mit intensivem Duft nach Honig, getrockneten Aprikosen und Nüssen.
Seidig am Gaumen und nachhaltig im Abgang. (2)
2228-10
0,500 l
22,90 €
45,80 €/l
2010 Falchini Vin Santo del Chianti Riserva DOC, Casale Falchini, San Gimignano, Toskana - Italien
-Halbtrocken bis Halbsüß- Farbe: heller Bernstein, Duft: Honig, Orangenschale,
0,375 l
20,95 €
55,87 €/l
Karamell, am Gaumen explodierende Zitrusaromatik. Zu Cantuccini und
(2)
Nachspeisen. (10/16)
Süßweine > Frankreich sonstige
6563-13
6565-13
2013 Le Fage Monbazillac AC, Chateau Le Fage, Bergerac - Frankreich
Helles Gelbgold. Er duftet fein nach Honig, etwas nach Jasminblüten, Vanille und
überreifen Äpfeln. Die Süße ist nicht üppig. Zu Edelschimmelkäse, kandierten Äpfeln,
gebratener Geflügelleber. (2)
0,750 l
10,50 €
14,00 €/l
2013 Durban Muscat de Beaumes de Venise AC süß, Domaine de Durban, Rhone - Frankreich
0,750 l
14,60 €
(2)
19,47 €/l
6531-14
2014 Boudau - Rivesaltes Grenat sur Grains Vin Doux Naturel AC, Domaine Boudau, Rivesaltes,
Languedoc - Roussillon - Frankreich
Gedecktes Schwarzkirschrot. Traumhaft verstrickte Duftnoten von Port, Feigen,
0,750 l
13,00 €
17,33 €/l
pulverisierten Trockengewürzen und Amarenakirschen. Am Gaumen strahlt alles in
einer Einheit und erfährt durch das Quäntchen Säure eine Eleganz und Frische die
überrascht. (06/16) (2)
6538-15
2015 Boudau - Muscat de Rivesaltes AC - Süßwein, Domaine Boudau, Rivesaltes, Languedoc Roussillon - Frankreich
Eindringlicher Duft von Blüten, Honig und Zitrusfrüchten. Schön süß und durch die
0,750 l
11,40 €
15,20 €/l
diskrete Säure frisch im Abgang und mit schöner Länge. (RN - 07/16) (2)
6545
Cave L'Etoile - Dore Banyuls AOC, Banyuls sur Mer, Languedoc-Roussillon - Frankreich
0,750 l
(2)
6544-04
12,45 €
16,60 €/l
2004 Cave L'Etoile Banyuls Grand Cru AOC, Banyuls sur Mer, Languedoc-Roussillon - Frankreich
0,750 l
23,00 €
(2)
30,67 €/l
- 180 -
6563-14
2014 Le Fage Monbazillac AC, Chateau Le Fage, Bergerac - Frankreich
Helles Gelbgold. Er duftet fein nach Honig, etwas nach Jasminblüten, Vanille und
überreifen Äpfeln. Die Süße ist nicht üppig. Zu Edelschimmelkäse, kandierten Äpfeln,
gebratener Geflügelleber. (2)
0,750 l
10,50 €
14,00 €/l
Süßweine > Deutschland
1808-02
2002 Rüdesheim Berg Rottland, Riesling TBA in Tube, 0,1 l, Weingut Balthasar Ress, Hattenheim,
Deutschland - Rheingau
Die von Edelfäule befallenen Beeren bleiben so lange am Rebstock bis sie nahezu zu 0,100 l
38,45 €
384,50 €/l
Rosinen eingetrocknet sind. Reife Aromen, füllig aber zugleich elegant. Der
wertvollste Aller Süßweine ist rar und die perfekte Krönung eines eleganten Dinners.
Zu Desserts, Pasteten oder auch zur Zigarre. (06/16) (2)
1281-15
2015 Ellwanger Hebsacker Lichtenberg Riesling Eiswein, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach,
Remstal - Württemberg - Deutschland
(2)
0,375 l
38,70 €
103,20 €/l
1719
1996 Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Riesling Eiswein, Weingut Bassermann-Jordan,
Deutschland - Pfalz
Laut von Bassermann-J. ist es der bisher Beste! (2)
0,750 l
95,00 €
126,67 €/l
1082-10
2010 Collegium Uhlbacher Götzenberg Kerner Eiswein, Collegium Wirtemberg, Stuttgart Württemberg - Deutschland
Nach dem Abpressen des essenzartigen Mostes erfolgte eine mehrwöchige Gärung. 0,375 l
Zarter edelsüßer Eiswein mit exotischer Frucht nach Maracuja, reifer Ananas, Mango
und Lychee. (08/16) (2)
39,15 €
104,40 €/l
1750-07
2007 Wittmann Westhofener Kirchspiel Riesling Beerenauslese, Weingut Wittmann, Westhofen,
Rheinhessen - Deutschland
Konzentriert und elegant zugleich. Sehr intensive Fruchtaromen von reifem Pfirsich,
0,500 l
45,00 €
90,00 €/l
Litschi und zarten Zitrusnoten. Auf der Zunge sehr frisch, ein elegantes und
(2)
gekonntes Spiel von Süße und mineralischer Note. (06/16)
1691-01
2001 Fürst Bürgstadter Riesling Eiswein, Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken - Deutschland
Ein ganz großer Süßwein mit einer unglaublichen Eleganz und von großer Feinheit. (2) 0,375 l
95,00 €
253,33 €/l
Süßweine > Portugal
5111-12
2012 Bacalhoa Moscatel de Setubal DOC, Bacalhoa Vinhos, Portugal
Der Süßwein von der Halbinsel Setubal, südlich von Lissabon, reift für 3 Jahre im
Barrique. Leicht gekühlt begleitet er Desserts und schmeichelt dem Gaumen mit
Anklängen von Orangen und Rosinen. Schön süß und ausdrucksstark. (06/16) (2)
0,750 l
9,20 €
12,27 €/l
Sekt & Champagner > Cava
7140
2010 Torello Mata Cava Gran Reserva Barrica Brut Nature, Agusti Torello Mata, Barcelona, Spanien
Ein blass-strohgelber, grünlich reflektierender Cava mit einer reichlichen, aber sehr
0,750 l
21,70 €
28,93 €/l
feinen und zarten Perlage. In der Nase hat der Barrica eine sehr intensive Aromatik
von grünen Äpfeln, leichte balsamische Anklänge und einen sehr subtilen toastigen
und würzigen Anflug, der vom Barriqueausbau herrührt. Am Gaumen zeigt der Cava
einen dichten, cremigen und seidigen Schmelz. Herausstechend aber sind die Frische
der Frucht und die balsamischen Töne. Dezent im Hintergrund erscheinen wieder die
toastigen und vanilligen Aromen. Passt sehr gut als Aperitif, zu iberischem Schinken,
Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Risottos, Geflügel und gereiftem Käse. (05/16) (2)
- 181 -
7141
7141-13
2012 Torello Mata Cava Trepat Rose Reserva Brut, Agusti Torello Mata, Barcelona, Spanien
In der Farbe ein sauberes Kirschrosa, leuchtend mit violetten Reflexen. Die Perlage
0,750 l
ist sehr fein, konstant aufsteigend und bildet einen stabilen Kranz. In der Nase ist der
Trepat frisch und fruchtbetont - Aromen von wilden Früchten, aber vordergründig von
Erdbeeren. Im Hintergrund ein frischer Hauch von Pfefferminze. Am Gaumen sehr
ausgewogen und wohlig strukturiert. Die aromatischen Elemente des Naseneindrucks
wiederholen sich. Im Abgang wirkt dieser Rosé-Cava cremig, frisch und
langanhaltend. Passt am besten zu Meeresfrüchten, Reisgerichten, hellem Fleisch,
Desserts und Obst. (05/16) (2)
2013 Torello Mata Cava Trepat Rose Reserva Brut, Agusti Torello Mata, Barcelona, Spanien
In der Farbe ein sauberes Kirschrosa, leuchtend mit violetten Reflexen. Die Perlage
0,750 l
ist sehr fein, konstant aufsteigend und bildet einen stabilen Kranz. In der Nase ist der
Trepat frisch und fruchtbetont - Aromen von wilden Früchten, aber vordergründig von
Erdbeeren. Im Hintergrund ein frischer Hauch von Pfefferminze. Am Gaumen sehr
ausgewogen und wohl strukturiert. Die aromatischen Elemente des Naseneindrucks
wiederholen sich. Im Abgang wirkt dieser Rosé-Cava cremig, frisch und
langanhaltend. Passt am besten zu Meeresfrüchten, Reisgerichten, hellem Fleisch,
Desserts und Obst. (RN - 07/16) (2)
13,70 €
18,27 €/l
13,50 €
18,00 €/l
7142
2008 Torello Mata Cava Kripta Gran Reserva Brut Nature, Agusti Torello Mata, Barcelona, Spanien
Strohgelb und Gold reflektierend besitzt dieser Cava eine feine, anhaltende Perlage.
0,750 l
48,65 €
64,87 €/l
In der Nase sauber und ausgeprägt mit Noten von reifen Früchten, Vanille,
Buttertoast und Geräuchertem. Die seidig-cremige Eleganz und die Perlage
faszinieren den Gaumen. Das ständige sanfte Prickeln verteilt die Aromen schön am
Gaumen, der Abgang ist lang und komplex. Ein wahres Cava-Monument! Passt am
besten zu Meeresfrüchten, Austern, Gänseleber, Braten, gereiftem Käse,
Süßspeisen. (05/16) (2)
7139-12
2012 Torello Mata Cava Reserva Brut, Agusti Torello Mata, Barcelona, Spanien
Strohgelb mit grünen Reflexen bildet dieser Cava dank der perfekt integrierten
0,750 l
Kohlensäure feine und anhaltende Bläschen. In der Nase ist er sehr sauber und
fruchtig, mit Anklängen von Äpfeln, Karamell, Minze und frischen Kräuter im
Hintergrund. Am Gaumen ist die Reserva frisch, fruchtig und cremig. Geschmeidig am
Gaumen, hinterlässt er Noten von weißen Früchten gemischt mit feinen Nuancen von
Backwaren. Sehr balanciert und langanhaltend im Abgang. Als Aperitif, zu Fisch,
hellem Fleisch, Ziegenkäse und Desserts. (RN - 07/16) (2)
7136-11
7137-11
7138-11
2011 Vendrell Olivella Organic V Brut Nature Cava D.O., Mas Goma 1724, Penedes - Spanien
Blass-Gelb mit leuchtenden Reflexen besitzt dieser Cava eine ganz feine Perlage, die 0,750 l
einen stabilen Rosenkranz bildet. In der Nase balsamisch und fruchtig, voller
Komplexität. Am Gaumen findet sich Zitrusfrucht, die eine angenehme Frische
hinterlässt. Sehr gut strukturierter Cava, der kein Gramm Zucker braucht, um ihn
auszubalancieren. (05/16) (2)
2011 Vendrell Olivella Organic V Brut Cava D.O., Mas Goma 1724, Penedes - Spanien
Blass-Gelb mit goldenen Reflexen besitzt dieser Cava eine ganz feine Perlage, die
0,750 l
einen stabilen Rosenkranz bildet. Schon in der Nase spürt man Finesse und
Komplexität. Man findet Zitrusnoten, die sehr gut mit den Aromen der Hefelagerung
harmonieren. Cremig, lang anhaltend, ausbalanciert und sehr elegant. (05/16) (2)
2011 Torello Mata Cava Gran Reserva Brut, Agusti Torello Mata, Barcelona, Spanien
Dieser Cava zeigt seine lange Flaschenreifung mit toastigen und buttrigen Aromen.
0,750 l
Noten eingekochter Äpfel untermalen diesen Eindruck, verleihen ihm eine reife
Frucht. Am Gaumen geschmeidig und trocken, findet man Nuancen von Eiche,
Vanille, Brioche und den fruchtigen Hauch, den man in der Nase schon spürte. Ein
langanhaltender Abgang voller Komplexität und einem nussigen Nachklang bleibt auf
dem Gaumen. Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch und gereiftem
Käse. (05/16) (2)
- 182 -
11,95 €
15,93 €/l
15,00 €
20,00 €/l
14,20 €
18,93 €/l
14,80 €
19,73 €/l
Sekt & Champagner > Cidre
7001
Huet Cidre Pays d'Auge AOP, Pierre Huet, Manoir la Briere, Cambremer, Normandie - Frankreich
0,750 l
6,45 €
(2)
8,60 €/l
7002
Huet Birnen Cidre - Poire Demi Sec, Pierre Huet, Manoir la Briere, Cambremer, Normandie Frankreich
Mit nur 2% Alkohol als Ganzjahresgetränk auch mal unbedenklich gegen den Durst.
0,750 l
Mild ausgebaut. Aus alten Birnensorten der Normandie. (05/16) (2)
5,90 €
7,87 €/l
Sekt & Champagner > Crémant
7202
7204
Domaine Charles Baur Cremant d'Alsace AC brut, Eguisheim, Elsass - Frankreich
Feine Perlage, zarte, beständige Frucht. Ausdrucksvolle Aromen von weißem Pfirsich 0,750 l
im Duft. Harmonisch mit eingebundener Säure und ausgewogener Aromatik von
Johannisbeeren und grasigen Noten am Gaumen. (2)
12,95 €
17,27 €/l
Parigot Brut Rouge Vin Mousseux de Bourgogne AC, Parigot & Richard, Savigny-les-Beaunes,
Burgund - Frankreich
Wunderbarer roter Burgundersekt. Eine kräftige Frucht mit zartem Gerbstoff und
0,750 l
12,95 €
17,27 €/l
feinem Mousseux. Probieren Sie ihn einmal zum Brathähnchen! (06/16) (2)
7205-111 2011 Parigot Brut Rose 1,5 l - Magnum Cremant de Bourgogne, AC, Parigot & Richard, Savigny-lesBeaunes, Burgund - Frankreich
Er besteht zu 100% aus Pinot Noir und zeigt den Charakter der großen Weine des
1,500 l
29,90 €
19,93 €/l
Burgunds. Die kurze Maischezeit verleiht ihm seine besondere Farbe und seine
einzigartigen komplexen Aromen. Ein feiner Crémant mit nachhaltiger Perlage, nicht
zu frisch. (06/16) (2)
7200-111 2011 Parigot Brut Blanc 1,5 l - Magnum Cremant de Bourgogne, AC, Parigot & Richard, Savigny-lesBeaunes, Burgund - Frankreich
In Geschenkpackung. Aus 60% Pinot-Noir und 40% Chardonnay, 38 Monate auf
1,500 l
32,95 €
21,97 €/l
Hefe. Bestes Lesegut von Vertragswinzern aus der Gegend. Zart nussig mit weinigen
(2)
Komponenten, frisch und rassig, anhaltend, sehr feine Perlage. (06/16)
7200-120 2012 Parigot Brut Blanc Cremant de Bourgogne AC, Parigot & Richard, Savigny-les-Beaunes,
Burgund - Frankreich
Aus 60% Pinot-Noir und 40% Chardonnay, 38 Monate auf Hefe. Bestes Lesegut von
0,750 l
13,50 €
18,00 €/l
Vertragswinzern aus der Gegend. Zart nussig mit weinigen Komponenten, frisch und
rassig, anhaltend, sehr feine Perlage. (06/16) (2)
7201
Parigot Brut Rose Cremant de Bourgogne AC, Parigot & Richard, Savigny-les-Beaunes, Burgund Frankreich
Er besteht zu 100% aus Pinot Noir und zeigt den Charakter der großen Weine des
0,750 l
12,90 €
17,20 €/l
Burgunds. Die kurze Maischezeit verleiht ihm seine besondere Farbe und seine
einzigartigen komplexen Aromen. Ein feiner Crémant mit nachhaltiger Perlage, nicht
zu frisch. (06/16) (2)
7212-02
Vigneau Methode Traditionelle brut 0,375 l - halbe Flasche, Vouvray AC, Vigneau-Chevreau, Chancay,
Loire - Frankreich
Reinsortiger Chenin-Blanc Cremant von der Loire. Durch die echte Flaschengärung
0,375 l
7,50 €
20,00 €/l
feinste Perlen im Glas. Fruchtig am Gaumen mit harmonischer Frische. Durchaus
eine günstige Alternative zum Champagner. (06/16) (2)
7213-13
2013 Bouvet Ladubay - Cremant de Loire brut AC, 100% Chardonnay, Saumur, Loire - Frankreich
Im Glas schimmert er golden. Das Bouquet präsentiert sich mit viel Frische, klare
0,750 l
11,90 €
15,87 €/l
Frucht, reintönig, im Mund weich und harmonisch, schmeichelnd, süffig und lang. (2)
- 183 -
7212
Vigneau Methode Traditionelle brut Vouvray AC, Vigneau-Chevreau, Chancay, Loire - Frankreich
Reinsortiger Chenin-Blanc Cremant von der Loire. Durch die echte Flaschengärung
0,750 l
12,20 €
16,27 €/l
feinste Perlen im Glas. Fruchtig am Gaumen mit harmonischer Frische. Durchaus
eine günstige Alternative zum Champagner. (06/16) (2)
Sekt & Champagner > Champagner
7258
Veuve Fourny Grand Rose Brut 1er Cru, Champagne Veuve Fourny et Fils, Vertus, Cotes des Blancs Champagne - Frankreich
Klassisches Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, handgelesen in Premier Cru
0,750 l
34,70 €
46,27 €/l
Lagen um Vertus. Rote und schwarze Früchte in der Nase, am Gaumen von guter
Frische bei nicht überbordender Säure. (06/16) (2)
7259
Veuve Fourny Cuvee R de Fourny Extra Brut 1er Cru, Champagne Veuve Fourny et Fils, Vertus,
Cotes des Blancs - Champagne - Frankreich
Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Das R steht für Roger, ein Gründer des
0,750 l
39,90 €
53,20 €/l
Hauses. Starke und zugleich feine Perlage, intensiv brotige Aromen in der Nase und
dezente Frucht. Auf der Zunge sehr frisch, dezentes Hefearoma und feine Würze.
Sehr lang und dicht, verlangt nach mehr. Toller trockener Aperitif und
Essensbegleiter. (06/16) (2)
7246-02
Veuve Clicquot Ponsardin Rose Brut 0,375 l - halbe Flasche, Reims, Champagne - Frankreich
Aus Pinot-Noir, Pinot-Meunier und Chardonnay. Fruchtig, frisch, vital, ein Klassiker!
0,375 l
28,85 €
76,93 €/l
(06/16) (2)
7263-991 1999 Bollinger R.D. Brut Millesime 1,5 l - Magnum, Champagne Bollinger, Ay, Champagne Frankreich
(2)
1,500 l
398,40 €
265,60 €/l
7260
Bollinger Special Cuvee Brut 1,5 l - Magnum, Champagne Bollinger, Ay, Champagne - Frankreich
Einer der beständig guten und charaktervollen Champagner, der drei Jahre auf der
1,500 l
99,90 €
66,60 €/l
Hefe reift. Mit Noblesse verbinden sich Aromen von weißen Blüten und exotischen
(2)
Früchten, wobei die Grapefruit lange anhält.
7260-05
2005 Bollinger La Grande Annee Brut, Champagne Bollinger, Ay, Champagne - Frankreich
Dem Chardonnay aus dem Jahrgang 2005 sagt man nach, dass diese von
0,750 l
außergewöhnlicher Qualität wären. Hochklassiges Jahrgangscuvée aus überwiegend
Grand Cru- Lagen. Er reifte 6 Jahre in kleinen, gebrauchten Eichenfässern.
Assemblage aus 63 % Pinot Noir und 37% Chardonnay. Sehr niedrige Dosage von
ca. 8 Gramm. (RN - 07/16) (2)
103,90 €
138,53 €/l
7262-090 2009 Bollinger Spectre - Limited Edition 007, Brut Millesime, Champagne Bollinger, Ay, Champagne Frankreich
Hochklassiges Jahrgangscuvée aus überwiegend Grand Cru- Lagen. Er reifte 6 Jahre 0,750 l
119,00 €
158,67 €/l
in kleinen, gebrauchten Eichenfässern. Assemblage aus 63 % Pinot Noir und 37%
(2)
Chardonnay. Sehr niedrige Dosage von ca. 8 Gramm. (06/16)
7262-091 2009 Bollinger Spectre - Limited Edition 007 1,5 l - Magnum, Brut Millesime, Champagne Bollinger,
Ay, Champagne - Frankreich
Hochklassiges Jahrgangscuvée aus überwiegend Grand Cru- Lagen. Er reifte 6 Jahre 1,500 l
232,05 €
154,70 €/l
in kleinen, gebrauchten Eichenfässern. Assemblage aus 63 % Pinot Noir und 37%
Chardonnay. Sehr niedrige Dosage von ca. 8 Gramm. (06/16) (2)
7264-07
2007 Roederer Cristal Vintage Brut, Champagne Louis Roederer Reims, Champagne - Frankreich
Die Witterungsbedinungen 2007 waren nicht die Einfachsten in der Champagne. Der 0,750 l
171,00 €
228,00 €/l
Cristal steht jedoch in Nichts nach. Die Komponenten wie Frische, Dichte, Würze,
Frucht und Mineralität sind alle vorhanden und perfekt ausbalanciert. Die Perlage ist
fein und der Abgang sehr lange. (RN - 07/16) (2)
- 184 -
7265
7266-00
2006 Roederer Cristal Rose Vintage Brut, Champagne Louis Roederer Reims, Champagne Frankreich
Sommerlich frische Früchte in der Nase und am Gaumen. Eine Palette von
0,750 l
391,20 €
521,60 €/l
Johannisbeeren bis zu Weinbergpfirsich. Wunderbarer Schmelz, edle Perlage.
Rundum ein traumhafter Champagner. (06/16) (2)
Taittinger Brut Prestige Rose, Reims, Champagne - Frankreich
(2)
7269-060 2006 Dom Perignon Vintage Brut - Moet & Chandon, Champagne - Frankreich
Frisch und kristallklar. Geruchsnoten von Blüten und Pflanzen mit einem Hauch
weißen Pfeffers. Am Gaumen ist er überwältigend komplex und dabei sinnlich.
Nuancen von Anis und getrocknetem Ingwer verbinden sich mit Birnen und Mango.
Das klingt lange nach. (2)
7272
Bollinger Rose Brut, Champagne Bollinger, Ay, Champagne - Frankreich
Das Spezialcuvée mit 6% maischevergorenem Spätburgunder zeigt zarte Präsenz
kleiner roter Früchte. Vollmundige Sinnlichkeit und Zurückhaltung spielen miteinander
und enden in einer präzisen Struktur. Zu Wildlachs mit Tagliatelle. (06/16) (2)
0,750 l
52,80 €
0,750 l
148,40 €
0,750 l
61,30 €
70,40 €/l
197,87 €/l
81,73 €/l
7272-02
Bollinger Rose Brut 0,375 l - halbe Flasche, Champagne Bollinger, Ay, Champagne - Frankreich
Das Spezialcuvée mit 6% maischevergorenem Spätburgunder zeigt zarte Präsenz
0,375 l
38,80 €
103,47 €/l
kleiner roter Früchte. Vollmundige Sinnlichkeit und Zurückhaltung spielen miteinander
(2)
und enden in einer präzisen Struktur. Zu Wildlachs mit Tagliatelle. (06/16)
7286
Pernet Tradition Brut, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur Oger, Champagne - Frankreich
Traditionelle Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Zitrusfrüchte,
0,750 l
22,90 €
30,53 €/l
Biskuit und Haselnüsse im Bukett. Gut strukturierter Champagner, fein, frisch und
leicht cremig. Am Gaumen erscheint wieder etwas Haselnuss. 24 Monate Reifung auf
der Hefe. (06/16) (2)
7287-00
Pernet Reserve Brut Grand Cru 0,75 l, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur Oger, Champagne Frankreich
100% Chardonnay einer Grand Cru Lage. Sehr nachhaltige und feine Perlage. Im
0,750 l
24,90 €
33,20 €/l
Duft wie im Mund typische Fruchtaromen und dosierte Frische. Außergewöhnliche
(2)
Länge im Abgang. (06/16)
7287-01
Pernet Reserve Brut Grand Cru 1,5 l - Magnum, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur Oger,
Champagne - Frankreich
100% Chardonnay einer Grand Cru Lage. Sehr nachhaltige und feine Perlage. Im
1,500 l
55,50 €
37,00 €/l
Duft wie im Mund typische Fruchtaromen und dosierte Frische. Außergewöhnliche
(2)
Länge im Abgang. (06/16)
7287-02
Pernet Reserve Brut Grand Cru 0,375 l - halbe Flasche, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur
Oger, Champagne - Frankreich
100% Chardonnay einer Grand Cru Lage. Sehr nachhaltige und feine Perlage. Im
0,375 l
12,90 €
34,40 €/l
Duft wie im Mund typische Fruchtaromen und dosierte Frische. Außergewöhnliche
(2)
Länge im Abgang. (06/16)
7287-03
Pernet Reserve Brut Grand Cru 3,0 l - Doppelmagnum-, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur
Oger, Champagne - Frankreich
100% Chardonnay einer Grand Cru Lage. Sehr nachhaltige und feine Perlage. Im
3,000 l
160,00 €
53,33 €/l
Duft wie im Mund typische Fruchtaromen und dosierte Frische. Außergewöhnliche
(2)
Länge im Abgang. (06/16)
- 185 -
7289-00
Pernet Rose, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur Oger, Champagne - Frankreich
Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Intensive Aromen in der Nase von
0,750 l
Johannisbeere und leicht brotig. Sehr feine Perlage auf der Zunge, feine Würze vom
Chardonnay und schöne Fruchtaromatik, ebenfalls leicht brotig. Guter Aperitif,
begleitet aber auch Fischgerichte und fruchtige Desserts. (06/16) (2)
25,95 €
34,60 €/l
7289-02
Pernet Rose 0,375 l - halbe Flasche, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur Oger, Champagne Frankreich
Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Intensive Aromen in der Nase von
0,375 l
14,25 €
38,00 €/l
Johannisbeere und leicht brotig. Sehr feine Perlage auf der Zunge, feine Würze vom
Chardonnay und schöne Fruchtaromatik, ebenfalls leicht brotig. Guter Aperitif,
(2)
begleitet aber auch Fischgerichte und fruchtige Desserts. (06/16)
7290-08
2008 Pernet Champagne Millesime Grand Cru, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur Oger,
Champagne - Frankreich
Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay einer Grand Cru Lage, der nur in
0,750 l
33,95 €
45,27 €/l
ausgezeichneten Jahren produziert wird und vier Jahre in der Flasche reift. (06/16) (2)
7223-00
Moet & Chandon Ice Imperial Demi-Sec, 0,75 l, Epernay, Champagne - Frankreich
Moët & Chandons Chefkellermeister Benoît Gouez, der diesen Eis-Champagner
0,750 l
höchstpersönlich komponiert hat, beschreibt die Produktinnovation folgendermaßen:
*Zum ersten Mal wurde ein Champagner komponiert, der speziell für den Genuss auf
Eis bestimmt ist. Er ist das perfekte Getränk für ganz spontane Feiern mit Freunden
an warmen Sommertagen. (06/16) (2)
45,70 €
60,93 €/l
WT1406
Veuve Fourny Blanc de Blancs 1er Cru brut, Champagne Veuve Fourny et Fils, Vertus, Cotes des
Blancs - Champagne - Frankreich
Robert Parker (12/09): *Dieser Blanc de Blancs bietet uns Zitronenschale, Blüten und 0,750 l
28,60 €
38,13 €/l
süße Gewürze in einem festen, geradlinigen Stil. Dieser mittelgewichtige, knackige
Champagner zeigt superbe Harmonie mit einem zugänglichen Stil für diesen
(2)
Produzenten.* (90/100) (06/16)
7224-00
Moet & Chandon Rose Imperial Brut, 0,75 l, Epernay, Frankreich - Champagne
Glamouröseste Variante des Moët & Chandon Champagner. Strahlende Farbe,
intensive Frucht und belebende Aromen - vor allem: Johannisbeeren und
Walderdbeeren. Untermalt von feinen Reifenoten. (06/16) (2)
0,750 l
46,15 €
Moet & Chandon Imperial Brut 0,75 l, Epernay, Frankreich - Champagne
Ein lebhafter und generöser Champagner, der sich durch seine ausgeprägte Frucht,
verführerische Gaumennote sowie durch eine elegante Reife auszeichnet. (06/16) (2)
0,750 l
39,15 €
7226-020 Moet & Chandon Imperial Brut 0,20 l - Piccolo, Epernay, Champagne - Frankreich
Ein lebhafter und generöser Champagner, der sich durch seine ausgeprägte Frucht,
0,200 l
verführerische Gaumennote sowie durch eine elegante Reife auszeichnet. (06/16) (2)
14,20 €
7226-00
7228-00
7228-02
61,53 €/l
52,20 €/l
71,00 €/l
Ruinart R Blanc Brut 0,75 l, Reims, Champagne - Frankreich
Aus den Sorten Chardonnay & Pinot Noir, davon ein Viertel Reserveweine. Goldene
Reflexe, feiner frischer Duft von Birnen und Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen und
sehr fein. Zu Jakobsmuscheln oder Poulardenbrust. (06/16) (2)
0,750 l
46,60 €
Ruinart R Blanc Brut 0,375 l - halbe Flasche, Reims, Champagne - Frankreich
Aus den Sorten Chardonnay & Pinot Noir, davon ein Viertel Reserveweine. Goldene
Reflexe, feiner frischer Duft von Birnen und Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen und
sehr fein. Zu Jakobsmuscheln oder Poulardenbrust. (06/16) (2)
0,375 l
26,75 €
- 186 -
62,13 €/l
71,33 €/l
7229-00
7229-01
7229-02
7230
7230-00
7230-01
7231-00
Ruinart Blanc de Blancs Brut 0,75 l, Reims, Champagne - Frankreich
Leichte Goldreflexe, feiner frischer Duft mit Noten von Birne und Pfirsich. Am Gaumen 0,750 l
ausgewogen, sehr feine Perlage, dezente und wohlfeine Briochearomatik mit feiner
Würze. Sehr frisch und mit langem Abgang. Perfekte Balance zwischen Frische und
Breite. (06/16) (2)
Ruinart Blanc de Blancs Brut 1,5 l - Magnum, Reims, Champagne - Frankreich
Leichte Goldreflexe, feiner frischer Duft mit Noten von Birne und Pfirsich. Am Gaumen 1,500 l
ausgewogen, sehr feine Perlage, dezente und wohlfeine Briochearomatik mit feiner
Würze. Sehr frisch und mit langem Abgang. Perfekte Balance zwischen Frische und
Breite. (06/16) (2)
Ruinart Blanc de Blancs Brut 0,375 l - halbe Flasche, Reims, Champagne - Frankreich
Leichte Goldreflexe, feiner frischer Duft mit Noten von Birne und Pfirsich. Am Gaumen 0,375 l
ausgewogen, sehr feine Perlage, dezente und wohlfeine Briochearomatik mit feiner
Würze. Sehr frisch und mit langem Abgang. Perfekte Balance zwischen Frische und
Breite. (06/16) (2)
7233
136,30 €
90,87 €/l
35,70 €
95,20 €/l
0,375 l
36,15 €
Ruinart Rose Brut 0,75 l, Reims, Champagne - Frankreich
45% Chardonnay & 55% Pinot-Noir, davon 18% bis 19% als Rotwein. Farbe wie
Rosenblätter, zartes Perlenband, feine, subtile Frucht, harmonisch. Zu Rohschinken,
Taube, Beerensuppe. (06/16) (2)
0,750 l
62,25 €
Ruinart Rose Brut 1,5 l - Magnum, Reims, Frankreich - Champagne
45% Chardonnay und 55% Pinot-Noir. Lachsrosa in der Farbe, feine, subtile Frucht
mit zartem Gerbstoff. Zu Rohschinken, Taube, Beerensuppe. (2)
1,500 l
136,30 €
0,750 l
249,90 €
0,750 l
153,40 €
0,750 l
33,90 €
0,200 l
15,25 €
Laurent-Perrier Cuvee Rose brut 0,75 l, Tours-sur-Marne, Champagne - Frankreich
Überzeugt durch seine Kombination aus Frische, Komplexität und Eleganz. Durch
0,750 l
seinen harmonischen Charakter und die anhaltende Perlage passt dieser
Champagner zu allen festlichen Gelegenheiten. (06/16) (2)
56,25 €
96,40 €/l
83,00 €/l
90,87 €/l
1998 Dom Ruinart, Rose, Ruinart, Reims, Frankreich - Champagne
2004 Dom Ruinart, Blanc de Blancs, Ruinart, Reims, Frankreich - Champagne
In der Farbe Gelb mit leichten grünen Reflexen. Aromen von Kastanie, Kokosnuss
und frischem Brot sind gekonnt gepaart mit blumigen Nuancen wir Iris und
Orangenblüten. Auch Anklänge von Zitrus und Feuerstein sind zu schmecken. Die
Perlage ist sehr fein. (RN - 08/16) (2)
Laurent-Perrier Brut 0,75 l, Tours-sur-Marne, Champagne - Frankreich
Überzeugt durch seine Kombination aus Frische, Komplexität und Eleganz. Durch
seinen harmonischen Charakter und die anhaltende Perlage passt dieser
Champagner zu allen festlichen Gelegenheiten. (06/16) (2)
7233-002 Laurent-Perrier Brut 0,2 l - Piccolo, Tours-sur-Marne, Champagne - Frankreich
Überzeugt durch seine Kombination aus Frische, Komplexität und Eleganz. Durch
seinen harmonischen Charakter und die anhaltende Perlage passt dieser
Champagner zu allen festlichen Gelegenheiten. (06/16) (2)
7234
85,20 €/l
Ruinart Rose Brut 0,375 l - halbe Flasche, Reims, Champagne - Frankreich
45% Chardonnay & 55% Pinot-Noir, davon 18% bis 19% als Rotwein. Farbe wie
Rosenblätter, zartes Perlenband, feine, subtile Frucht, harmonisch. Zu Rohschinken,
Taube, Beerensuppe. (06/16) (2)
(2)
7232-04
63,90 €
- 187 -
333,20 €/l
204,53 €/l
45,20 €/l
76,25 €/l
75,00 €/l
7238-00
Duval Leroy Demi-Sec, Champagne Duval-Leroy, Vertus - Champagne - Frankreich
0,750 l
(2)
7239-00
38,35 €
51,13 €/l
2000 Duval Leroy Femme de Champagne Grand Cru, Champagne Duval-Leroy, Vertus - Champagne Frankreich
(2)
0,750 l
94,70 €
126,27 €/l
7240-00
2006 Duval Leroy Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne Duval-Leroy, Vertus - Champagne Frankreich
0,750 l
54,00 €
(2)
72,00 €/l
7241
Veuve Fourny Cuvee Grande Reserve 1er Cru Brut, Champagne Veuve Fourny et Fils, Vertus, Cotes
des Blancs - Champagne - Frankreich
0,750 l
28,00 €
(2)
37,33 €/l
7243-00
7244-01
7244-03
7247
7248-00
Veuve Clicquot Ponsardin demi sec 0,75 l, Reims, Champagne - Frankreich
Das klassiche Veuve Cuvee, vom Pinot Noir dominiert und mit etwas Pinot Meunier
und Chardonnay. Durch den höheren Restzucker von etwa 45g / Liter wird die Frucht
betont, ein schöner Wechsel mit der für Champagner typischen frischen Säure.
(06/16) (2)
0,750 l
41,60 €
Moet & Chandon Brut 1,5 l - Magnum, Epernay, Champagne - Frankreich
Ein lebhafter und generöser Champagner, der sich durch seine ausgeprägte Frucht,
verführerische Gaumennote sowie durch eine elegante Reife auszeichnet. (06/16) (2)
1,500 l
81,75 €
Moet & Chandon Brut 3,0 l - Doppelmagnum, Epernay, Champagne - Frankreich
Ein lebhafter und generöser Champagner, der sich durch seine ausgeprägte Frucht,
verführerische Gaumennote sowie durch eine elegante Reife auszeichnet. (06/16) (2)
3,000 l
345,00 €
2006 Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame, Reims, Champagne - Frankreich
Brillantes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, sehr feine Perlage. Im Duft
0,750 l
anfangs deutlich mineralisch, dann aber intensive Noten von Bergamotte und Pfirsich,
tief und vielschichtig mit Anklängen von Brioche, Marzipan und Jasmin. Voluminös am
Gaumen mit feiner Mineralität, seidig und frisch zugleich. Langer Abgang mit dezent
spürbarer Dosage. (06/16) (2)
Duval Leroy Brut Reserve, Champagne Duval-Leroy, Vertus - Champagne - Frankreich
0,750 l
(2)
7249-00
7249-01
55,47 €/l
54,50 €/l
115,00 €/l
110,30 €
147,07 €/l
29,90 €
39,87 €/l
Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75 l, Reims, Champagne - Frankreich
Aus Pinot-Noir, Pinot-Meunier und Chardonnay. Fruchtig, frisch, vital, ein Klassiker!
(06/16) (2)
0,750 l
40,25 €
Veuve Clicquot Ponsardin Brut 1,5 l - Magnum Reims, Champagne - Frankreich
Aus Pinot-Noir, Pinot-Meunier und Chardonnay. Fruchtig, frisch, vital, ein Klassiker!
(06/16) (2)
1,500 l
91,10 €
- 188 -
53,67 €/l
60,73 €/l
7249-02
7249-03
7250-00
7250-02
7251
Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,375 l - halbe Flasche, Reims, Champagne - Frankreich
Aus Pinot-Noir, Pinot-Meunier und Chardonnay. Fruchtig, frisch, vital, ein Klassiker!
0,375 l
(06/16) (2)
25,80 €
Veuve Clicquot Ponsardin Brut 3,0 l - Doppelmagnum, Reims, Champagne - Frankreich
Aus Pinot-Noir, Pinot-Meunier und Chardonnay. Fruchtig, frisch, vital, ein Klassiker!
3,000 l
(06/16) (2)
354,10 €
Taittinger Brut Reserve 0,75 l, Reims, Champagne - Frankreich
Aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Es ist ein Cuvée von 25
verschiedenen Grundweinen. Der Duft erinnert an Äpfel, gepellte Mandeln, Brioche.
Am Gaumen sehr harmonisch, sehr elegant, fein und dicht. Als Aperitif und zu
leichten Vorspeisen. (06/16) (2)
Taittinger Brut Reserve 0,375 l - halbe Flasche, Reims, Champagne - Frankreich
Aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Es ist ein Cuvée von 25
verschiedenen Grundweinen. Der Duft erinnert an Äpfel, gepellte Mandeln, Brioche.
Am Gaumen sehr harmonisch, sehr elegant, fein und dicht. Als Aperitif und zu
leichten Vorspeisen. (06/16) (2)
68,80 €/l
118,03 €/l
0,750 l
34,65 €
0,375 l
22,10 €
Bollinger Special Cuvee Brut, Champagne Bollinger, Ay, Champagne - Frankreich
Aus 60% Pinot Noir, der Rest aus Chardonnay und Pinot Meunier. Teilweise im
0,750 l
Barrique gereifte Grundweine und das 36 Monate währende Hefelager verleihen ihm
einen voluminösen Charakter, gut eingebundene Säure und eine Noblesse, die
ihresgleichen sucht. (06/16) (2)
46,20 €/l
58,93 €/l
39,95 €
53,27 €/l
7251-02
Bollinger Special Cuvee Brut 0,375 l - halbe Flasche, Champagne Bollinger, Ay, Champagne Frankreich
Einer der beständig guten und charaktervollen Champagner, der drei Jahre auf der
0,375 l
22,70 €
60,53 €/l
Hefe reift. Mit Noblesse verbinden sich Aromen von weißen Blüten und exotischen
Früchten, wobei die Grapefruit lange anhält. (06/16) (2)
7252
Roederer Premier brut 0,75 l, Champagne Louis Roederer Reims, Champagne - Frankreich
4 Jahre gelagerter Champagner im oberen Bereich von Brut. Zartwürziger Duft von
0,750 l
Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche. Am Gaumen elegant, reife
(2)
Fruchtfülle mit lebendiger Säure, stilvoll. (06/16)
39,00 €
52,00 €/l
7252-02
Roederer Premier brut 0,375 l - halbe Flasche, Champagne Louis Roederer Reims, Champagne Frankreich
4 Jahre gelagerter Champagner im oberen Bereich von Brut. Zartwürziger Duft von
0,375 l
21,80 €
58,13 €/l
Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche. Am Gaumen elegant, reife
Fruchtfülle mit lebendiger Säure, stilvoll. (06/16) (2)
7253
Krug Grande Cuvee, brut, Reims, Frankreich - Champagne
Barriqueausbau, weiches Bukett, schöne Fülle, langanhaltendes Finale mit Haselnuß- 0,750 l
Röstton. Es scheint geraten, die Flasche etwa zwei Stunden vor dem Genuss zu
öffnen. HK 17,5/20 (06/16) (2)
7254
7255
Veuve Clicquot Ponsardin Brut im Ice-Jacket, Reims, Frankreich - Champagne
Aus Pinot-Noir, Pinot-Meunier und Chardonnay. Fruchtig-frisch, vital, ein Klassiker! In
der *Isolierjacke* bleibt der Champagner 1-2 Stunden kühl! (2)
0,750 l
155,80 €
207,73 €/l
41,60 €
55,47 €/l
Veuve Fourny Extra Dry 1er Cru, Champagne Veuve Fourny et Fils, Vertus, Cotes des Blancs Champagne - Frankreich
Die Sec-Abfüllung von Fourny mit etwas höherer Dosage, die den Champagner
0,750 l
28,90 €
38,53 €/l
fruchtiger macht und die Säure harmonisiert. Er wirkt somit etwas auladender und
besticht durch seine reife Frucht. (06/16) (2)
- 189 -
7255-02
7257
7261-11
Veuve Fourny et Fils Extra Dry 1er Cru 0,375 l - halbe Flasche, Vertus, Cotes des Blancs Champagne - Frankreich
Die Sec-Abfüllung von Fourny mit etwas höherer Dosage, die den Champagner
0,375 l
fruchtiger macht und die Säure harmonisiert. Er wirkt somit etwas auladender und
besticht durch seine reife Frucht. (06/16) (2)
16,40 €
Ruinart R Blanc Brut 1,5 l - Magnum, Reims, Champagne - Frankreich
40% Chardonnay, 57% Pinot Noir und 3% Pinot Meunier, davon 25% Reserveweine. 1,500 l
Leichte Goldreflexe, feiner frischer Duft mit Noten von Birne und Pfirsich. Am Gaumen
ausgewogen und sehr fein. (2)
102,00 €
43,73 €/l
68,00 €/l
2011 Veuve Fourny Monts de Vertus Extra Brut Millesime 1er Cru, Champagne Veuve Fourny et Fils,
Vertus, Cotes des Blancs - Champagne - Frankreich
Reiner Chardonnay Jahrgangs-Champagner. In der Nase feine brotige Aromen, ein
0,750 l
48,35 €
64,47 €/l
Hauch Zitrus und etwas Wiesenkräuter. Auf der Zunge sehr feine Perlage, elegante
Würznote vom Chardonnay. Sehr frisch und elegant. Feiner Aperitif oder als Begleiter
von Fischgerichten. (11/16) (2)
Sekt & Champagner > Sekt
7073-03
Geldermann Carte Blanche 3,0 l - Doppelmagnum, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden Deutschland
Der hochwertige Sekt reift für 24 Monate auf der Flasche. Hauptsächlich aus Pineau
3,000 l
65,00 €
21,67 €/l
der Loire vinifiziert, zeigt er sich körperreich und dennoch elegant. Trocken, aber
(2)
fruchtbetont mit integrierter Säure. (05/16)
7075
Geldermann Rose 0,75 l, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
In diesem Rosé Sekt vereint sich das Aroma eines Kaiserstühler Rotweins mit dem
0,750 l
von Spitzenweinen aus Pineau de Loire und Chardonnay-Trauben. Ein fruchtiger Sekt
(2)
mit schönem Volumen. (05/16)
7075-002 Geldermann Rose 0,2 l - Piccolo, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
In diesem Rosé Sekt vereint sich das Aroma eines Kaiserstühler Rotweins mit dem
0,200 l
von Spitzenweinen aus Pineau de Loire und Chardonnay-Trauben. Ein fruchtiger Sekt
(2)
mit schönem Volumen. (05/16)
11,80 €
15,73 €/l
3,10 €
15,50 €/l
7075-02
Geldermann Rose 0,375 l - halbe Flasche, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
In diesem Rosé Sekt vereint sich das Aroma eines Kaiserstühler Rotweins mit dem
0,375 l
7,00 €
18,67 €/l
von Spitzenweinen aus Pineau de Loire und Chardonnay-Trauben. Ein fruchtiger Sekt
mit schönem Volumen. (05/16) (2)
7084-15
2015 Klumpp Riesling Sekt brut, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland
Wunderbar gereifter Riesling Sekt der Spitzenklasse vom Weingut Klumpp in
0,750 l
12,50 €
16,67 €/l
Bruchsal. Fürs Auge: feinste Perlage. Nase: Pfirsichfrucht und Mineralität. Mund:
ausdrucksstark, mit Mineralität und Finesse, kombiniert mit einer konzentrierten
Frucht. (10/16) (2)
7103
Geiger Birnenschaumwein, 8,5%, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg - Deutschland
Aus Champagner Bratbirnen. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr klar mit 0,750 l
16,80 €
22,40 €/l
feiner Perlage. In der Nase aromatischer Duft nach reifen Birnen, mit den floralen
Noten der Streuobstwiese. Im Geschmack harmonische Birnenfrucht, weich und
(2)
cremig am Gaumen. (05/16)
7103-01
Geiger Birnenschaumwein 1,5 l - Magnum 8,5%, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg Deutschland
Aus Champagner Bratbirnen. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr klar mit 1,500 l
33,90 €
22,60 €/l
feiner Perlage. In der Nase aromatischer Duft nach reifen Birnen, mit den floralen
Noten der Streuobstwiese. Im Geschmack harmonische Birnenfrucht, weich und
cremig am Gaumen. (05/16) (2)
- 190 -
7106
Gobelsburg Brut Reserve, österreichischer Sekt - Flaschengärung, Weingut Schloss Gobelsburg,
Kamptal - Österreich
Feinster und knochentrockener Sekt aus Riesling, Grünem Veltliner und Pinot Noir.
0,750 l
18,50 €
24,67 €/l
Gewachsen auf tiefen Lößböden, versprüht er ein mineralisches Gaumenvergnügen
der besonderen Art. Feine Zitrusaromen, etwas Birne und Johannisbeere im Duft und
auf der Zunge. Sehr feine Perlage, zarte brotige Noten in guter Kombination mit der
feinen Mineralik. Ein guter Start zu jeder Tages- und Nachtzeit. (06/16) (2)
7030
Geldermann Mini-Bar 4 Piccolos + 2 Gläser, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Nettes Geschenk: 4 verschiedene Piccolos und 2 Gläser. (05/16) (2)
0,200 kg
16,70 €
83,50 €/kg
7035
7036-00
Geldermann Carte Noire 0,375 l - halbe Flasche, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden Deutschland
Die halbtrockene Abfüllung von Geldermann überzeugt durch ihre ausgewogene
0,375 l
Süße. Fruchtig, weich und rund am Gaumen. Durch Flaschengärung und 12 Monate
Reifung auf der Hefe besitzt er feine Perlage. Schön zum Dessert. (05/16) (2)
Geldermann Brut 0,75 l, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Aus Chardonnay, Pineau de Loire und Pinot wird dieser hochwertige Sekt
0,750 l
assembliert. Danach reift er für 24 Monate auf der Flasche um seinen frischen
vollmundigen Charakter und die feine Perlage zu entwickeln. Ein erfrischender Aperitif
und schöner Begleiter von Meeresfrüchten. (05/16) (2)
7036-002 Geldermann Brut 0,2 l - Piccolo, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Aus Chardonnay, Pineau de Loire und Pinot wird dieser hochwertige Sekt
0,200 l
assembliert. Danach reift er für 24 Monate auf der Flasche um seinen frischen
vollmundigen Charakter und die feine Perlage zu entwickeln. Ein erfrischender Aperitif
und schöner Begleiter von Meeresfrüchten. (05/16) (2)
5,90 €
15,73 €/l
12,65 €
16,87 €/l
3,15 €
15,75 €/l
7036-003 Geldermann Brut 3,0 l - Doppelmagnum, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Aus Chardonnay, Pineau de Loire und Pinot wird dieser hochwertige Sekt
3,000 l
75,00 €
25,00 €/l
assembliert. Danach reift er für 24 Monate auf der Flasche um seinen frischen
vollmundigen Charakter und die feine Perlage zu entwickeln. Ein erfrischender Aperitif
und schöner Begleiter von Meeresfrüchten. (05/16) (2)
7036-02
Geldermann Brut 0,375 l - halbe Flasche, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Aus Chardonnay, Pineau de Loire und Pinot wird dieser hochwertige Sekt
0,375 l
6,95 €
18,53 €/l
assembliert. Danach reift er für 24 Monate auf der Flasche um seinen frischen
vollmundigen Charakter und die feine Perlage zu entwickeln. Ein erfrischender Aperitif
und schöner Begleiter von Meeresfrüchten. (05/16) (2)
7039-06
Geldermann Brut 6,0 l - Methusalem, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Aus Chardonnay, Pineau de Loire und Pinot wird dieser hochwertige Sekt
6,000 l
169,00 €
28,17 €/l
assembliert. Danach reift er für 24 Monate auf der Flasche um seinen frischen
vollmundigen Charakter und die feine Perlage zu entwickeln. Ein erfrischender Aperitif
und schöner Begleiter von Meeresfrüchten. (05/16) (2)
7050
Markgraf von Baden Bodensee-Secco QbA deutscher Perlwein, Weingut Markgraf von Baden, Salem,
Bodensee - Baden - Deutschland
Leckerer, leichter Bodensee-Sekt aus überwiegend Bacchus-Trauben. Daher
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
schmeckt er fein fruchtig. (05/16) (2)
7050-002 Markgraf von Baden Bodensee-Secco QbA 0,2 l - Piccolo, deutscher Perlwein, Weingut Markgraf von
Baden, Salem, Bodensee - Baden - Deutschland
Leckerer, leichter Bodensee-Sekt aus überwiegend Bacchus-Trauben. Daher
0,200 l
2,95 €
14,75 €/l
schmeckt er fein fruchtig. (05/16) (2)
- 191 -
7051
Graf Neipperg Neipperg-Secco deutscher Perlwein, Weingut des Grafen Neipperg, Schwaigern,
Zabergäu - Württemberg - Deutschland
Bestes Beispiel eines deutschen *Secco*, der durch einen kleinen Anteil
0,750 l
7,50 €
10,00 €/l
Buketttrauben eine feine würzige Note erhielt. Mit 10,5% Alkohol leicht und
halbtrocken. (2)
7053
Markgraf von Baden Bodensee-Secco Rose (Rotling) QbA, deutscher Perlwein, Weingut Markgraf
von Baden, Salem, Bodensee - Baden - Deutschland
Leckerer, leichter Sekt vom Bodensee aus einem Mischsatz von roten und weißen
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
Trauben. Quirlig, feinfruchtig. (05/16) (2)
1544-13
2013 Franckenstein Chardonnay Sekt brut, Weingut Freiherr von u. zu Franckenstein, Offenburg,
Ortenau - Baden - Deutschland
Sein langes Feinhefelager verleiht dem Chardonnay Brut vom Weingut Frankenstein
0,750 l
14,30 €
19,07 €/l
nicht nur seinen Schmelz und seine zarten nussigen Aromen, sondern auch seine
sehr feine Perlage. Ein Schaumwein mit viel Kraft, Charakter und dennoch nicht
aufdringlich. Im Duft kommt die typische Chardonnaywürze neben den gelben
Fruchtaromen sehr gut zur Geltung. Auf der Zunge bildet die feine Perlage mit
Aromen von Brioche, Frucht, Würze und einer feinen mineralischen Note ein
perfektes Spiel. (05/16) (2)
1544-131 2013 Franckenstein Chardonnay-Sekt brut 1,5 l - Magnum, Freiherr von u. zu Franckenstein,
Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Sein langes Feinhefelager verleiht dem Chardonnay Brut vom Weingut Frankenstein
1,500 l
nicht nur seinen Schmelz und seine zarten nussigen Aromen, sondern auch seine
sehr feine Perlage. Ein Schaumwein mit viel Kraft, Charakter und dennoch nicht
aufdringlich. Im Duft kommt die typische Chardonnaywürze neben den gelben
Fruchtaromen sehr gut zur Geltung. Auf der Zunge bildet die feine Perlage mit
Aromen von Brioche, Frucht, Würze und einer feinen mineralischen Note ein
perfektes Spiel. (05/16) (2)
37,20 €
24,80 €/l
1548-111 2011 Franckenstein Pinot Brut 1,5 l - Magnum, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden Deutschland
Reiner Spätburgundersekt, weiß gekeltert. Beerenaromen kombinieren sich mit
1,500 l
31,00 €
20,67 €/l
nussigen Nuancen, intensiv im Duft. Feine Perlage verbunden mit Dichte und
Cremigkeit. Klassische Beerenaromatik eines Spätburgunders, kombiniert mit feinen
Nussaromen. Als Solist, Aperitif oder Dessertbegleiter perfekt geeignet. (06/16) (2)
1290-13
2013 Dautel Riesling Sekt brut VDP.Gutswein, Weingut Dautel Bönnigheim, Heilbronn - Württemberg
- Deutschland -JahrgangsrestEin Rieslingsekt mit sehr feiner Perlage. Aromen von Pfirsich, leichtem Zitruston und
0,750 l
11,15 €
14,87 €/l
nussigen Rundungen. Angenehme Säurestruktur und am Gaumen sehr füllig. Gut als
(2)
Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder zu Desserts. (06/16)
7082-14
2014 Drautz-Able Riesling Sekt brut, Weingut Drautz-Able, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Im Duft feine Aromen nach Melone und Südfrüchten. Am Gaumen rassige Riesling0,750 l
12,80 €
17,07 €/l
Frucht mit tausend feinen Perlen. Ein echter Brut mit ca. 8 Gramm Restzucker/Ltr. Zu
(2)
Hechtklößchen, Fischterrine.
7108
Schlumberger Roser Secco, österreichischer Sekt
(2)
1171
0,750 l
13,55 €
18,07 €/l
Wöhrwag Riesling-Sekt brut Edition Wöhrwag, Weingut Wöhrwag, Untertürkheim, Stuttgart Württemberg - Deutschland
Hochreife, gesunde Trauben bilden die Grundlage für diesen Rieslingsekt. Nun
0,750 l
16,85 €
22,47 €/l
überzeugt er in der Nase mit Aromen von Quitte, karamellisierter Birne, Mirabelle,
reifer Zitrone und Ananas. Am Gaumen ist das Fruchtspiel harmonisch in einen
eleganten Körper mit milder Säure eingebettet. Somit eignet sich dieser Wein auch zu
würzigeren Gerichten als schmackhafter Begleiter. (06/16) (2)
- 192 -
7107-13
2013 Schlumberger Sparkling brut 0,75 l histaminarm, österreichischer Sekt
Histaminarmer Sekt für empfindliche Sektgenießer. 100% Chardonnay und
mindestens 18 Monate Flaschenreife auf der Hefe ergeben einen spritzigen, aber
eleganten und feinfruchtigen Jahrgangs-Sekt. (2)
0,750 l
7107-132 2013 Schlumberger Sparkling brut 0,2 l - Piccolo - histaminarm, österreichischer Sekt
Histaminarmer Sekt für empfindliche Sektgenießer. 100% Chardonnay und
0,200 l
mindestens 18 Monate Flaschenreife auf der Hefe ergeben einen spritzigen, aber
(2)
eleganten und feinfruchtigen Jahrgangs-Sekt.
12,90 €
17,20 €/l
4,00 €
20,00 €/l
3068
Prince Stirbey Spumante Extrabrut, Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Aus 100% Cramposie-Grundwein des Jahrgangs 2010 entstand nach 42 Monaten
0,750 l
16,20 €
21,60 €/l
Hefelager dieser Sekt ohne Dosage. Er ist also de facto brut nature. Die Cramposie
ist durch ihren frischen und würzigen Charakter für die Versektung prädestiniert. Auch
nach dem langen Hefelager dieses Sektes zeigt sich noch die lebendige Frucht von
zarter Aromatik. Der Sekt eigenet sich als anregender Begleiter geselliger Anlässe, zu
Austern, feinen Fischgerichten oder Gänseleberpastete. (10/15) (2)
3069
Prince Stirbey Spumante Rose Brut, Dragasani IGT, Weingut Prince Stirbey, Dragasani, Rumänien
Aus 100% Novac-Grundwein des Jahrgangs 2011. 34 Monate Flaschengärung und
0,750 l
16,20 €
21,60 €/l
mit einer zarten Dosage von 9 Gramm versehen. Fruchtig und elegant in der Nase,
auf der Zunge ein dichter Aromenreigen bei feiner, unaufgeregter Säure. Der Sekt
eignet sich zu rohem Fisch, wie Lachstartar, zu Meeresfrüchten oder auch zum Vitello
Tonato. (RN - 08/16) (2)
1548-13
2013 Franckenstein Pinot Brut, Weingut Franckenstein Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Reiner Spätburgundersekt, weiß gekeltert. Im Duft feine Aromen von Beeren und eine 0,750 l
12,00 €
16,00 €/l
zarte Hefe-Note. Auf der Zunge frisch, cremig und eine sehr feine Perlage.
Fruchtaromen, Hefe-Note und die feine Mineralik bilden ein gekonntes Spiel auf der
Zunge. Nicht nur als Aperitif geeignet, sondern auch zu Gerichten mit
Meeresfrüchten, Fisch oder zum Dessert mit Schokolade. (RN - 08/16) (2)
1552-OJ
Franckenstein Wilder Kaiser Secco Weiss, Offenburg, Weingut Freiherr von u. zu Franckenstein,
Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland
Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, ein Cuvée aus weißen Rebsorten.
0,750 l
6,90 €
9,20 €/l
Sehr intensive Fruchtaromen von Pfirsich, Quitte und Zitrus. Leicht prickelnd auf der
Zunge, intensive Fruchtaromen, leicht und animierend. Als Aperitif, zu leichten
Speisen oder einfach zum Genießen perfekt geeignet. (03/15) (2)
7073
Geldermann Carte Blanche 0,75 l, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Der hochwertige Sekt reift für 24 Monate auf der Flasche. Hauptsächlich aus Pineau
0,750 l
der Loire vinifiziert, zeigt er sich körperreich und dennoch elegant. Trocken, aber
(2)
fruchtbetont mit integrierter Säure. (05/16)
10,25 €
13,67 €/l
7073-002 Geldermann Carte Blanche 0,2 l - Piccolo, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Der hochwertige Sekt reift für 24 Monate auf der Flasche. Hauptsächlich aus Pineau
0,200 l
2,80 €
14,00 €/l
der Loire vinifiziert, zeigt er sich körperreich und dennoch elegant. Trocken, aber
fruchtbetont mit integrierter Säure. (05/16) (2)
7070
Geldermann Superb trocken 0,75 l, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Der preisgünstige deutsche Sekt erfährt seine 9 Monaten dauernde Flaschengärung
0,750 l
in den Weinkellern des renommierten Sekthauses Geldermann im Breichsacher
Schlossberg. Die Säure ist diskret und durch etwas Restzucker mit der Frucht
austariert. (2)
7070-002 Geldermann Superb extra trocken 0,2 l - Piccolo, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden Deutschland
Der preisgünstige deutsche Sekt erfährt seine 9 Monaten dauernde Flaschengärung
0,200 l
in den Weinkellern des renommierten Sekthauses Geldermann im Breichsacher
Schlossberg. Die Säure ist diskret und durch etwas Restzucker mit der Frucht
austariert. (2)
- 193 -
6,50 €
8,67 €/l
2,35 €
11,75 €/l
7072
Geldermann Carte Noire 0,75 l, Sektkellerei Geldermann, Breisach, Baden - Deutschland
Die halbtrockene Abfüllung von Geldermann überzeugt durch ihre ausgewogene
0,750 l
Süße. Fruchtig, weich und rund am Gaumen. Durch Flaschengärung und 12 Monate
Reifung auf der Hefe besitzt er feine Perlage. Schön zum Dessert. (05/16) (2)
10,25 €
13,67 €/l
Sekt & Champagner > Prosecco
7109
Marsuret Prosecco Treviso Frizzante con Spago, DOC, Azienda Agricola Marsuret Venetien - Italien
Von einem kleinen Weingut. Duft nach Akazienblüten und frischen Äpfeln. Am
0,750 l
6,45 €
8,60 €/l
Gaumen sanft fruchtig, frisch, harmonisch und gefällig. Eleganter Aperitif, zu
Vorspeisen und Risotto. Druck: 2,8 atü, daher nur leicht schäumend. (05/16) (2)
7110
De Faveri Prosecco Frizzante di Valdobbiadene DOCG, De Faveri Spumanti, Vidor, Venetien - Italien
Dichtes Hellgelb. Feine, klare Frucht mit Noten von reifen Äpfeln, zarte Perlage. Die
0,750 l
7,15 €
9,53 €/l
Trauben stammen aus den Hügellagen zwischen Valdobbiadene und Conegliano.
(2)
(05/16)
7111
Drusian Prosecco Frizzante Valdobbiadene DOC, Venetien - Italien
Leicht, zart duftig, wenig Kohlensäure. Als Aperitiv und zu allen Gelegenheiten.
(05/16) (2)
9256
Bellini di Canella 5% Prosecco mit Pfirsich, Italien
Mix aus Prosecco und Pfirsichmark. (1) (2)
0,750 l
6,50 €
0,750 l
6,95 €
8,67 €/l
9,27 €/l
7123-15
2015 De Faveri Nera brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG, De Faveri Spumanti, Vidor,
Venetien - Italien
Intensiv fruchtig im Bouquet, herrlich gepaart mit feinen Hefenoten. Am Gaumen eine 0,750 l
10,80 €
14,40 €/l
feine Säure mit einer zarten Perlage und Cremigkeit, die einen guten Prosecco
(2)
ausmachen. Als Aperitif, zu Fischgerichten. (05/16)
7124
Villa Teresa Rose Veneto Frizzante, Cantina Villa Teresa, Venetien - Italien
Reiner, reifer Erdbeerduft. Sehr weich und sanft am Gaumen. Kein gewaltiger, aber
ein sehr schmackhafter Secco, der jede Party gelingen lässt. Zudem: in der
wiederverwendbaren Bügelflasche. (05/16) (2)
0,750 l
Marsuret Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC, Venetien - Italien
Frischer Duft nach hellen Früchten und Wildblumen. Feine, elegante Perlage am
Gaumen mit Aromen von weißem Pfirsich und Heublume. Fantastisch als Aperitif und
auch zum Mischen. (05/16) (2)
0,750 l
7121
5,90 €
7,87 €/l
7,95 €
10,60 €/l
7114
De Faveri Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut, De Faveri Spumanti, Vidor, Venetien Italien
Ein ausgezeichneter Prosecco aus Trauben der besten Lagen der Hügel um
0,750 l
9,30 €
12,40 €/l
Valdobbiadene. Fein und dezent fruchtig im Duft wie im Geschmack. Intensive und
(2)
nachhaltige Perlage. Restzucker von 9 g/l. (05/16)
7115
Drusian Spumante Extra Dry Prosecco, Superiore di Valdobbiadene DOCG, Venetien - Italien
Zarter Duft von Äpfeln, am Gaumen leicht und fruchtig mit etwas Restzucker. Ein
0,750 l
10,90 €
14,53 €/l
harmonischer Aperitif oder Begleiter leichter Speisen. Intensive und nachhaltige
Perlage. (05/16) (2)
7115-02
Drusian Spumante Extra Dry 0,375 l - halbe Flasche, Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG,
Venetien - Italien
Zarter Duft von Äpfeln, am Gaumen leicht und fruchtig mit etwas Restzucker. Ein
0,375 l
5,75 €
15,33 €/l
harmonischer Aperitif oder Begleiter leichter Speisen. Intensive und nachhaltige
(2)
Perlage. (RN - 09/16)
- 194 -
7119-15
2015 Col Vetoraz Spumante Brut Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Klasse Ausstattung, Klasse in Duft und Geschmack. In feiner, leichter Version. Fast
ein Champagner des Veneto, da er aus der Cru-Zone Cartizze stammt. In der Nase
finden sich Zitrusaromen und sowie Noten von Pfirsich und Birnen, auf der Zunge
cremig und trocken. (05/16) (2)
0,750 l
11,50 €
15,33 €/l
Sekt & Champagner > Spumante & Talento
7113-10
2010 Compagnoni Franciacorta DOCG Brut, Azienda Agricola Monzio Compagnoni, Adro,
Franciacorta - Italien
Aus reinem Chardonnay, der 37 Monate auf der Feinhefe lag. Dadurch extrem feine
0,750 l
Perlage. Im Duft sehr delikat mit Spuren von Früchten. Am Gaumen harmonisch,
abgeklärt und sehr angenehm. (05/16) (2)
15,70 €
20,93 €/l
Sekt & Champagner > Vins Mousseux
7208
7203-12
Bouvet Ladubay Tresor Rose Brut, Saumur AC, Loire - Frankreich
Sehr feine Perlage. Hochfeines, zartes Bukett vom Cabernet-Franc, duftet fein nach
roten Beeren, fein weinig, fast grazil. Kann ein ganzes Menü begleiten. (2)
0,750 l
15,90 €
2012 Bouvet Ladubay Tresor Blanc brut Saumur AC, Loire - Frankreich
Feine Perlage, im Barrique gereift, ansprechende Aromatik von reifem Obst und
0,750 l
Rauchtönen, ungewöhnlich im Ausdruck. Aus 50% Chenin-Blanc, 50% Chardonnay. (2)
15,40 €
21,20 €/l
20,53 €/l
Whisky > Schottland
8064-GO Macallan Gold, 40% Speyside Single Malt
Macallans Gold Whisky wurde ausschließlich in first- und second-fill Sherry-Fässern
gelagert. Der Zeitraum betrug nach offizieller Angabe zwischen 9 und 15 Jahren. In
der Nase sind Orangen- und Zitrusnoten, Eiche und süße Vanille wahrnehmbar. Auf
dem Gaumen entfaltet sich Ingwer, Zitrone, Eiche und ein süßer Bratapfel-Ton. Der
Abgang ist trocken und malzig mit lieblichen Sherrynoten. (RN6/16)
8169-10
0,700 l
Strathclyde Single Grain Old Particular 10 Jahre, 50,9%, Douglas Laing Ltd.
0,700 l
Dieser Single Grain mit einem Sherryfinish besticht durch seine Bernsteinfarbe. Im
Glas präsentiert er sich stark aromatisch mit Honig- und Rosinenaromen, sowie Noten
von dunklen Beeren. Am Gaumen und auf der Zunge setzt sich die fruchtige Süße
fort. Es kommen Vanille, etwas Mokka, Karamell und ein Hauch von Erdbeeren und
Zimt dazu. Im Abgang bleiben weihnachtliche Gewürze, eine beerige Süße und ein
dezenter Anklang von Anis. (NA - 10/16)
47,10 €
67,29 €/l
47,90 €
68,43 €/l
Whisky > USA
8037
8034
8040
8032
Elijah Craig 12 Jahre 47% Kentucky Straight Bourbon
Dunkles Orange. Fruchtnoten, Honig, Minze und Vanille. Wohlwollende Süße mit
spürbaren Eichentönen. Lang und komplex. (RN - 07/16)
0,700 l
26,30 €
Jack Daniels Single Barrel 8 Jahre 45%, Kentucky Straight Bourbon
Dunkle Bronze, vielschichtige Vanillenoten und weiche Eichenholzaromen sowie ein
runder, leicht süßer und langer Abgang gehen einher. (RN - 07/16)
0,700 l
30,45 €
Basil Hayden's 40% Kentucky-Straight Bourbon
Small Batch Bourbon Collection von Jim Beam, sprich von Hand ausgewählte
Bourbons hoher Qualität. Im Mund würzig, pfeffrig mit Honignoten. Der Abklang ist
trocken und rein. Ungefärbt. (RN - 07/16)
0,700 l
38,55 €
Knob Creek 50% Kentucky-Straight-Bourbon
Karamell, harziges, feines Holz, leichte Honignote. Am Gaumen fließt er zuerst ölig,
dann kommt etwas Schärfe auf. Im Abgang wird er wieder sanft und ölig. Lange klingt
das Karamell nach. Schöner, eigenständiger Charakter. (RN – 07/16) (1)
0,700 l
25,95 €
- 195 -
37,57 €/l
43,50 €/l
55,07 €/l
37,07 €/l
8031
8030
8014
8026-01
8177
8029
WT1518
WT1517
8009
8176
Maker's Mark 45% Kentucky-Straight-Bourbon, USA
Old Style Sour Mash, durch die Verwendung von Weizen und Mais anstelle Roggen
weich. Der große Klassiker unter den Sour Mash. 70% Mais, 16% Weizen u. 14%
Gerstenmalz. (RN - 07/16)
0,700 l
21,10 €
0,700 l
23,50 €
0,700 l
27,75 €
Four Roses 1,0 l Kentucky Straight Bourbon, 40% - USA
In der Nase viel Frucht nach reifer Birne mit etwas Honig und Gewürzen. Am Gaumen 1,000 l
Anklänge von Streuobst und Malz. Ein runder und weicher Bourbon. (RN - 07/16) (1)
22,85 €
1776 Rye - Kentucky Straight Rye Whiskey, 50%, James E. Pepper
Lebendig und vollmundig mit Noten von Gewürzen, Schokolade, Nelken und Honig.
(RN - 07/16) (1)
0,700 l
32,10 €
Buffalo Trace 40% Kentucky Straight Bourbon
Außergewöhnliches Aroma mit einem würzigen Kick und angenehmen Vanille- und
Karamelltönen. Der Roggen bringt Tiefe und Struktur mit. (RN - 07/16) (1)
0,700 l
19,95 €
Bulleit Rye Whiskey 45% Vol., Kentucky - USA
In der Nase viel Würze mit Anklängen von Vanille. Am Gaumen Eichenholz, Zimt,
Nüsse und Karamell mit vanilligen Noten. Langer süßer Nachhall. (RN - 07/16) (1)
0,700 l
22,65 €
Bulleit Bourbon 45% Vol., Kentucky Straight Bourbon Whiskey, USA
In der Nase viel Eiche und Vanille. Am Gaumen Pfeffer, Gewürze und feine Noten
von Vanille, lang und intensiv. Ein typischer Bourbon. (RN - 07/16) (1)
0,700 l
18,50 €
Gentleman Jack 40% Rare Tennessee Whisky
Sehr mild durch doppelte Filtration mit Holzkohle vom Zuckerahorn, dem
sogenannten Charcoal Mellowing. Zwischen beiden Durchgängen Ausbau in
karamellisierten Fässern aus amerikanischer Weiß-Eiche. Eine hochwertige
Komponente für feine Cocktails oder pur mit etwas Eis. (RN - 07/16) (1)
Four Roses Single Barrel 50% Kentucky Straight Bourbon
Ein lebendiges Wirken von Gewürzen, Blumen und Früchten, gepaart mit exotischen
Noten von Kokos. Auf dem Gaumen Pflaume & Kirsche, eingebunden in ein
wunderbar süßes Holz. (RN - 07/16)
Bib & Tucker 6 Jahre Small Batch Bourbon Whiskey, 46%, USA
Dieser Whiskey stammt aus einem kleinen Familienunternehmen, das schon in vierter 0,700 l
Generation geführt wird. Von allen Bränden werden nur kleine Chargen gebrannt dieser Small Batch Bourbon von Bib & Tucker durfte anschließend 6 Jahre reifen. Das
macht Ihn zu einem sensationellen und eleganten Bourbon. Kräftig in der Nase und
am Gaumen nach Vanille, gemähtem Gras und altem Leder. Langer süß-erdiger
Nachklang. (RN - 07/16)
1776 Bourbon - Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 50%, James E. Pepper
Reichhaltige Bourbon-Süße in Kombination mit einer kräftigen Roggenwürze. Mit
Vanillenoten, Honig, Schokolade und Nelken. (RN - 07/16) (1)
0,700 l
30,14 €/l
33,57 €/l
39,64 €/l
22,85 €/l
45,86 €/l
28,50 €/l
32,36 €/l
26,43 €/l
61,80 €
88,29 €/l
35,45 €
50,64 €/l
8023-50
Wild Turkey 101 proof Kentucky Straight Bourbon 50,5%, Austin Nichols, Lawrenceburg (KY)
Klassischer Bourbon, wuchtig, ausgewogen, würzig. Aus 75% Mais, 13% Roggen und 0,700 l
20,60 €
29,43 €/l
12% Gerste. (RN - 07/16) (1)
8053
Jim Beam Rye 6 Jahre, 40%, Kentucky Straight Rye Whiskey
In der Nase und auch am Gaumen würziger Roggen und angenehme Süße. Kräftig
und aromatisch mit Noten von Minze, dunklen Früchten, Schokolade und etwas
Eichenholz. Langer, kräftiger Nachklang. (RN - 07/16) (1)
- 196 -
0,700 l
13,80 €
19,71 €/l
Whisky > Irland
8160
The Pogues Irish Whiskey, 40%, West Cork Distillers
In der Nase und am Gaumen malzig mit Noten von gerösteten Nüssen und Mandeln.
Anklänge von Schokolade, aber auch etwas zitrisch. Ausgewogen mit langem
Nachklang. (RN6/16)
0,700 l
29,50 €
42,14 €/l
Whisky > Deutschland
7984
Aureum Edition Grave Digger 6 Jahre, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Vollmundiger Geschmack mit der dezenten Süße von Sherry und Toffee, harmoniert
0,700 l
39,90 €
57,00 €/l
vortrefflich mit dem Hauch von Torf im Abgang, der leicht seine Muskeln spielen lässt.
(Brennerei Ziegler) (RN - 06/16)
7985
Feller Valerie Single Malt Whisky 40%, Brennerei Roland Feller, Regglisweiler
Angenehm karamellige Malztöne mit zarten Arpikosennuancen in die Nase. Im
Antrunk weich mit einem fruchtigen, runden Körper der mit feinen, frischen Holznoten
harmonisch und lang anhaltend ausklingt. (RN - 06/16) (1)
0,500 l
47,00 €
94,00 €/l
7985-AM Feller Single Malt Whisky Valerie Amarone Cask, 46%, Brennerei Roland Feller, Regglisweiler
-Württemberg
69,00 €
Einer der Gewinner der Silbermedaille bei Germany's Best Whisky Awards 2015 0,500 l
138,00 €/l
und momentan der einzige Whisky auf dem Markt aus einem Amaronefass. (RN 06/16)
8159
8104-08
2004 Slyrs 12 Jahre 0,7 l 43% Slyrs Destillerie, Lantenhammer, Hausham -BayernDie zweite Auflage des 12-jährigen aus dem Hause Lantenhammer. In edlem Block
0,700 l
aus Eichenholz mit Miniatur 0,05l. (RN - 07/16) (1)
280,00 €
Neccarus Single Malt 8 Jahre, 43%, Alt Enderle, Rosenberg, Württemberg - Deutschland
In der Nase Getreide, Pfirsich und etwas Karamell. Dies setzt sich am Gaumen mit
0,500 l
einer blumigen Süße fort, Ein herrlicher *Sommerwhisky*. (RN - 06/16)
49,90 €
400,00 €/l
99,80 €/l
8104-PW Neccarus 15 Jahre Single Malt Portweinfass-Finish, 43%, Alt Enderle, Rosenberg, Württemberg Deutschland
Der erste 15-jährige deutsche Whisky. Im Portfass nachgelagert, darum eine
0,500 l
79,90 €
159,80 €/l
ordentliche Nase: Schokolade, Tabak, Kaffee. Am Gaumen auch Rosinen, Malz,
etwas Karamell und Anklänge von frischem Holz. Sehr mundfüllend und angenehm.
(RN - 06/16)
8104-SF
Neccarus 15 Jahre Single Malt Sherryfass Finish, 43%, Alt Enderle, Rosenberg, Württemberg Deutschland
Dominante Sherrysüße mit eleganten Holznoten. Wiederholt sich am Gaumen, dazu
0,500 l
79,90 €
159,80 €/l
Anklänge von Aprikose, Vanille und feiner Würze. Der zweite 15-jährige aus dem
Hause Altenderle. (RN - 06/16)
8120-CA1 2011 Slyrs Faßstärke 0,7 l, 54,6%, Slyrs Destillerie, Hausham, Bayern - Deutschland
1
Der in Fassstärke streng limitierte Slyrs Whisky ist eine absolute Rarität. Purer
0,700 l
Genuss, garantiert durch den reinen, konzentrierten Fassabzug - grandios in seiner
Aromatik. Faßnummer 815. (RN – 07/16)
99,00 €
141,43 €/l
8120-CA1 2011 Slyrs Faßstärke Edition 2015 - 0,7 l, 56,3%, Slyrs Destillerie, Hausham, Bayern - Deutschland
2
Das besondere Schmankerl von Lantenhammer, direkt aus dem Faß abgefüllt und
0,700 l
79,90 €
114,14 €/l
nicht auf Trinkstärke eingestellt. Streng limitiert, gesamt 276 Flaschen (06/05) (1)
8120-CL
Slyrs Classic Single Malt Whisky, 43%, Slyrs Destillerie, Bayern/Schliersee - Deutschland
Ein Duft von getrockneten Früchten wie Aprikose und Orange, gepaart mit feiner
0,700 l
Würze von Ingwer und Karamell. Am Gaumen elegant mit ausgeprägter Süße,
Marzipan und Walnüssen. (RN - 07/16)
- 197 -
48,00 €
68,57 €/l
8120-PX
Slyrs Sherry Edition - Pedro Ximenez 0,7 l, 46%, Slyrs Destillerie, Hausham, Bayern - Deutschland
Sein Finish (9 Monate) erhält der dreijährige Slyrs in ausgewählten Sherryfässern aus 0,700 l
70,00 €
100,00 €/l
Jerez. Fruchtige Aromen. (RN - 07/16)
8120-PX- Slyrs Sherry Edition No. 2 - Pedro Ximenez 0,7 l, 46%, Slyrs Destillerie, Hausham, Bayern 2
Deutschland
Sein Finish (bis zu 9 Monate) erhält der dreijährige Slyrs in penibel ausgesuchten
0,700 l
Sherryfässern der Bodegas Tradition aus Jerez de la Frontera, die bis zu 60 Jahre alt
sind. Sie geben diesem Slyrs eine Bernsteinfarbe sowie ein liebliches Aroma, dass an
Rosinen erinnert. (1)
75,00 €
107,14 €/l
8111
Glen Els The Alrik Edition 1913 Beltaine, The smoked Hercynian Single Malt Whisky, 50,3%, Release
April 2016, Zorge im Harz, Niedersachsen - Deutschland
Seinen Namen *Beltaine* verdankt dieser Whisky einem keltischen Feiertag, bei dem 0,700 l
179,00 €
255,71 €/l
der Übergang von Winter auf Sommer gefeiert wurde. In der Nase hat der neue Alrik
Noten von Erd- und Johannisbeeren, gepaart mit geräucherten Speck und Salzluft.
Dies setzt sich am Gaumen mit Anklängen von frisch gebackenem Kuchen fort. (RN 07/16)
7594
Finch Barrel Proof 2015 - Schwäbischer Highland-Whisky, Fassstärke 54%, Nellingen, Württemberg Deutschland
Weizen aus eigenem Anbau und eine absolut limitierte Abfüllung machen diesen
0,500 l
57,80 €
115,60 €/l
Whisky zu einem spannenden Sammlerstück. (RN - 07/15)
7990
Finch Schwäbischer Highland-Whisky Classic 40%, Nellingen
Dieser schwäbische Highland-Whisky aus Dinkel und Weizen reift fünf Jahre lang in
sorgfältig ausgewählten Eichenfässern im Schlosskeller Aglishardt auf der
Schwäbischen Alb. Bernsteinfarben. Fruchtige Holznote, malzig etwas pfeffrig. (RN 06/16)
7991
7992
7995-15
0,500 l
34,00 €
2009 / 2015 Finch Destillers Edition 06/15 42% Schwäbischer Highland-Whisky, Nellingen
Hergestellt aus Weizen von den eigenen Feldern der Destille. Sechs Jahre in
0,500 l
Weisswein- und Bourbon-Fässern gelagert. Goldgelb. In der Nase grüner Apfel und
Getreide. Am Gaumen Honigsüß mit Vanillenoten. Limitiert. (RN - 07/16)
39,20 €
Finch Dinkel Port 42% Schwäbischer Highland-Whisky, Nellingen
Hergestellt aus Dinkel von den eigenen Feldern der Destille. Kastanienfarben. Leicht
erdig und dezent süß im Duft und am Gaumen harmonisch mit eigenständigem
Charakter. (RN - 06/16)
0,500 l
44,90 €
Finch Single Malt 42% Abfüllung: März 2015, Schwäbischer Highland-Whisky, Nellingen
Die erste Abfüllung des Jahres 2015. Lagerung in Spitzenweinfässern und im Sherry- 0,500 l
Pipe. (RN - 07/16)
44,50 €
68,00 €/l
78,40 €/l
89,80 €/l
89,00 €/l
Whisky > Schottland > Blends
8041
8027
8020
Johnnie Walker Platinum Label 18 Jahre, 40%, Blended Malt
Der Platinum Label hat blumig-fruchtige Aromen und ist leicht rauchig. Am Gaumen
schmeichelt er fruchtig-malzig, cremig, vanillig mit Mandeln und Zitrusfrüchten.
Langer von Rauch und malziger Süße begleiteter Abgang. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
67,00 €
Harts Black Label 8 Jahre 40% Scotch-Blend Hart Brothers
Der harmonische Duft balanciert fein zwischen Noten von Heidehonig, Rauch, Jod
und Seetang. Der Körper ist mittelschwer, am Gaumen jedoch sanft, wobei er zart
rauchig und trocken endet. (RN6/16)
0,700 l
19,30 €
0,700 l
10,70 €
The Famous Grouse 40% Scotch Blend, Gloag & Son
Nach der Assemblage der Brände reift der Whiskey für weitere 6 Monate im Holz. So
vereinen sich die Komponenten perfekt und bilden einen feinen leichten Whisky.
Dezent holzig, weich und harmonisch mit etwas Torf und feiner Würze. Langer
frischer Abgang. (RN - 06/16) (1)
- 198 -
95,71 €/l
27,57 €/l
15,29 €/l
8170
The Epicurean, 46,2%, Lowland Blended Malt Scotch Whisky, Douglas Laing & Co. Ltd
(Grossbritannien)
In der Nase erscheint dieser Blended Malt mit gemalzter Gerste, Zitrus, Kräutern und 0,700 l
etwas Pfirsich. Am Gaumen erscheinen Karamell, Zitrusschale und wiederum Pfirsich.
Im Abgang ist er mittellang, leicht kräuterig mit etwas Nuss und frisch gemähtem
Gras, umhüllt von einer feinen Süße. (NA - 11/16)
36,40 €
52,00 €/l
8167-21
Timorous Beastie 21 Jahre - Sherry Edition, 46,8%, Highland Blended Malt Scotch Whisky, Douglas
Laing & Co. Ltd
0,700 l
111,00 €
Dieser Vatted Malt erscheint in der Nase mit deutlichen Sherry Noten, Zimt
158,57 €/l
getrockneten Früchten und Malz. Am Gaumen kommt die Sherry Süße und das
Aroma noch kräftiger durch. Dazu gesellen sich noch Nüsse, Malz, etwas Würze und
Anklänge von Anis und Kardamom. Im Abgang ist er lang, mit viel Fruchtsüße und
Schokolade. (NA 11/16)
8163
Wemyss Kiln Embers, 46%, Blended Malt Scotch Whisky
Herbstlich duftendes Weizenfeld in der Nase mit zitrischen und maritimen Noten,
Anklänge von Geräuchertem. Am Gaumen rauchig, malzig. Würzige Orangenschale
mit süßem Torfrauch im Abgang. (02/16)
8021
8084-16
8089
8028
0,700 l
38,90 €
0,700 l
14,95 €
0,700 l
55,50 €
Monkey Shoulder - Blended Malt Whisky, 40%
Monkey Shoulder ist ein Blend aus dreierlei Malts: Balvenie, Glenfiddich und Kininvie.
Besonders mild und fruchtig. Ein angenehmer Begleiter durch den Abend. Hergestellt
wird er von William Grant and Sons Ltd. (RN - 06/16)
0,700 l
20,85 €
Teachers Highland Cream Whisky, 40%, 0,7 l
In der Nase Schokolade, Toffee, Rauch und etwas Malz. Am Gaumen leichte
Sherrynoten gepaart mit Toffee und wieder etwas Rauch. Dies wiederholt sich auch
im Nachklang. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
Cutty Sark 40% Scotch Blend Berry Bros & Rudd, London
Im Blend ist auch etwas Bunnahabhain. Milde Fruchtigkeit. (RN6/16)
Big Peat - Christmas Edition 2016, 54,6%, Islay Blended Malt - Grossbritannien
Die Weihnachtsedition 2016 des Big Peat - der Sammelausgabe von Douglas Laing.
Auch dieses Jahr wieder in Fassstärke, rauchig-torfig wie immer. Dieses Jahr sind
alle Islay Whiskies im Blend verteten. Wie gewohnt nicht kühlgefiltert und nicht
coloriert. (10/16)
55,57 €/l
21,36 €/l
79,29 €/l
29,79 €/l
9,50 €
13,57 €/l
8083
Scallywag Douglas Laing Remarkable Regional Malts, 46%, Speyside Blended Malt, Douglas Laing's
Tolle dunkle Farbe, in der Nase viel Frucht, Weihnachtskuchen und Vanille. Am
0,700 l
50,90 €
72,71 €/l
Gaumen Fruchtkompott mit Bitterschokolade, Zimt und Muskat. Langer Nachklang mit
süßem Tabak, Kakao und Orangenzesten. (RN6/16)
8083-CS
Scallywag Cask Strength - Edition No.2, 54,1%, Speyside Blended Malt, Douglas Laing Remarkable
Regional Malts -Grossbritannien
Die zweite Edition vom Scallywag in Fassstärke. Diese Füllung laut Douglas Laing mit 0,700 l
55,90 €
79,86 €/l
noch mehr Sherry. (RN6/16)
8084
Big Peat, 46%, Blended Islay Malt
Big Peat ist eine ganze Schaufel voll Islay-Torf für die Liebhaber von rauchigen
Whiskys. Nur die besten Single Malts von Islay wurden hier vereint. Unter anderem
finden sich Malts von Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und sogar Port Ellen in diesem
Blend. (RN6/16) (1)
8069
Johnnie Walker Black Label 12 Jahre, 40%, Blended Malt
Johnnie Walker-Blend mit fruchtigen Aromen. Leichte Rauchigkeit gepaart mit einer
malzigen Süße. Am Gaumen kommen schöne Fruchtaromen zum Vorschein, über
allem liegt ein leichter Rauch, Nuss und Vanillenoten runden das Bild ab. Fruchtiger
Abgang. (RN - 06/16) (1)
- 199 -
0,700 l
49,00 €
0,700 l
23,90 €
70,00 €/l
34,14 €/l
8069-BLU Johnnie Walker Blue Label, 40% Blended Malt
Premium Blend von Johnnie Walker. Es werden bis zu 50 Jahre alte Malts verwendet. 0,700 l
In der Nase sehr harmonisch, rauchig mit süßen Anklängen. Am Gaumen verbinden
sich Torf und Rauch mit würzigen Noten von Kakao und Holz. Langer Abgang - weich
& rauchig. (RN6/16) (1)
8069-GOL Johnnie Walker Gold Label Reserve, 40%, Blended Malt Whisky
Ein Aroma nach Toffee, Malz und Rosinen. Im Geschmack cremig mit Malz, Honig
und Marzipan. Süßer Nachklang. (NA - 08/16) (1)
0,700 l
8069-GRE Johnnie Walker Green Label 15 Jahre, 43%, Blended Malt Scotch Whisky
Nach langer *Durststrecke* zwar in homöopathischen Mengen, aber zu einem
0,700 l
vernünftigen Preis wieder auf dem Markt: der Green Label von Johnnie Walker: In der
Nase und am Gaumen intensive Aromen von gemähtem Gras und reifen Früchten,
gepaart mit Holzrauch, schwarzem Pfeffer, edler Vanille und Sandelholz. Langer
kräftiger Nachklang. (RN - 06/16) (1)
8130-21
Douglas Laing's YULA 21 Jahre - Cask Strength, 57,3%, Island Blended Malt Whisky
Dieser 21 Jahre alte Yula ist die zweite limitierte Abfüllung aus der Trilogie von
0,700 l
Douglas Laing. In der Nase erscheint er mit einer Seebrise, gefolgt von milden
Torfaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Süße mit Butterscotch,
Malz, gebranntem Holz, Barbecue, Asche und etwas Ruß. Der Nachhall ist sehr
harmonisch mit einem Hauch von Kräuterbonbon und leicht phenolischen Aromen.
(NA - 10/16)
135,10 €
193,00 €/l
33,15 €
47,36 €/l
34,90 €
49,86 €/l
159,00 €
227,14 €/l
Whisky > Schottland > Speyside
8148-80
1996 / 2014 Allt a'Bhainne 18 Jahre Old Particular Douglas Laing (1-DL 10436), 48,4%, Douglas Laing
& Co., Speyside Single Malt
Es gibt von dieser Brennerei keine Originalabfüllungen. Also eine Rarität. Streng
0,700 l
99,00 €
141,43 €/l
limitiert. (Distilled: June 1996, Bottled July 2014, gesamt 275 Flaschen) (RN6/16)
95003
1995 / 2014 Glenrothes, 43% (GGF308), Berry Brothers, Speyside Single Malt
Speyside (Rothes). Mittelschwer, seidiger, fast weiniger Duft mit den Aromen von
Zitrusschalen, Heidehonig, Olorososherry. Am Gaumen mild, langer Abgang mit
etwas Tannin. (RN - 06/16)
8025-12
0,700 l
49,95 €
71,36 €/l
2004 / 2016 Tamdhu Single Cask Provenance 12 Jahre (Ref-DL11337), 46%, Speyside Malt Douglas
Laing & Co. Ltd (Grossbritannien)
Dieser Single Malt erschein in der Nase mit Orangenschale, Obstsalat und einer
0,700 l
41,40 €
59,14 €/l
Vanillecrem-Note. Am Gaumen entfalten sich weitere süße Früchte, Mandeln und
Ansätze von Marmelade. Im Abgang ist er warm mit kandierten Früchten, Vanille und
etwas Birne. (NA - 11/16)
8049-OLO The Glenlivet Nadurra Oloroso Sherry Casks Batch No. OL0615, 60,3%, Speyside Single Malt
In der Nase getrocknete Aprikosen und Rosinen mit Lakritze und etwas Zimt. Am
0,700 l
50,00 €
71,43 €/l
Gaumen cremig mit Anklängen von Orangenmarmelade, dunkler Schokolade und von
feiner Würze. Langer kräftiger Nachklang. (07/15)
8105-16
8051-96
Longmorn 16 Jahre non chill filtered, 48%, Speyside Malt
Charaktervoller Whisky mit guter Würze und fruchtiger Süße in der Art von Toffee.
Der
Hauch Pfeffer bringt Spannung ins Aroma. Schön lang und wohltuend. (RN6/16)
(1)
0,700 l
62,70 €
89,57 €/l
1996 / 2015 Glenfarclas 19 Jahre Oloroso Sherry Cask Premium Edition, 46% (G9947) , Speyside
Single Malt
Dieser Tropfen erscheint in der Nase mit starken Sherry-Noten und feiner Nuss. Am
0,700 l
61,60 €
88,00 €/l
Gaumen kommen Malz, Schokolade und etwas Pflaume dazu. Der Abgang ist
mittellang mit viel Sherry und leicht würzig. (NA - 11/16)
- 200 -
8057-30
8057-50
8065
Glenfarclas 30 Jahre, 43%, Speyside Single Malt
Dieser 30-jährige Glenfarclas erscheint in der Nase komplex, mit viel Frucht, starken
Sherry-Noten und Malz. Am Gaumen besticht er wieder mit vielen Früchten, Sherry,
Nüssen, Marzipan und etwas dunkler Schokolade. Der Abgang ist sehr lang, weich
und am Ende bleiben die Sherry-Noten und Schokolade. (NA - 09/16)
Glenfarclas 50 Jahre, 41,1% (G19920), Speyside Single Malt
Es gibt nur 937 Flaschen weltweit von dieser dritten Edition der Six Generations. In
0,700 l
der Nase viel unerwartet frischer, süßer Sherry. Mit etwas Zeit entwickeln sich
Aromen von Creme Karamell, Butterscotch und eine elegante Würze. Spürbare Noten
von Schokoladeneis und eingelegten Rosinen. Ein harmonischer Traum von einem 50
jährigen Whisky. (RN - 06/16)
The Balvenie Doublewood 12 Jahre 40% Speyside Malt
Deutliche Agruminoten, voll, süßliche Sherry- und Orangennoten vom Ausbau im
Sherry-Fass, mittelschwer. Schöner, langer Abgang. (RN - 06/16) (1)
8071-DE0 2004 / 2016 Cragganmore Destillers Edition (CggD-6568), 40%, Speyside Malt
4
Ausgewogenheit in Aroma, Geschmack und Abgang ist die Stärke der 2016er
Destillers Edition von Cragganmore. Der Geschmack ist malzig trocken und sanft
rauchig. Dieser Malt mit seinen weichen Aromen ist für zarte Gaumen ideal. (RN 06/16) (1)
8102
0,700 l
396,30 €
566,14 €/l
1.748,00 €
2.497,14 €/l
0,700 l
40,10 €
0,700 l
47,30 €
57,29 €/l
67,57 €/l
1994 / 2014 Miltonduff 20 Jahre Old Particular, 51,5% (DL10425), Douglas Laings & Co., Speyside Malt
Saftige reife Pfirsiche mit Zitronen-Sorbet und Bananen in der Nase. Gerste, mit
0,700 l
95,90 €
137,00 €/l
cremiger Süße und tropischen Früchten am Gaumen. Der Nachklang ist sehr fruchtig
mit Nuancen von Holz, etwas Zitrus und Creme Brûlée. (Distilled: April 1994, Bottled:
August 2014) (RN - 06/16) (1)
8061-OLP 1993 / 2014 Macallan 21 Jahre Old Particular 51,5% (DL10463) Douglas Laing & Co., Speyside Malt
Erst etwas Wachs und poliertes Holz in der Nase, danach gebackene Früchte mit
0,700 l
223,00 €
318,57 €/l
würzigem Karamell. Am Gaumen samtartige Süße mit feiner Würze, Butterscotch und
Toffee. Im Nachklang geht die Süße über in feine Würze mit etwas Tabak. (Distilled:
June 1993, Bottled August 2014 gesamt 247 Flaschen) (RN6/16)
8064-10
8064-12
Macallan 10 Jahre Fine Oak, 43%, Speyside Single Malt
Dieser 10-jährige Macallan reifte in drei verschiedenen Fässern: Sherryfässer aus
europäischer, danach in amerikanischer Eiche und schließlich in Bourbonfässern.
Diese Kombination verleiht ihm Aromen von Honig, dunklen Früchten, Schokolade
und Rosinen mit feinen Holzrauchnoten und einem langen, eleganten Nachklang.
(RN 06/16)
Macallan 12 Jahre Sherry Oak, 40%, Speyside Malt
Einer der letzten Macallan mit Altersangabe, aber dafür so wie Ihn Kenner lieben: in
der Nase Ingwer mit Vanille, Holzrauch und viel Sherry mit getrockneten Früchten.
Am Gaumen wärmend und ölig, es wiederholen sich die Aromen mit einer feinen
Würze. Langer, kräftiger Nachklang. (RN - 06/16)
8064-AM Macallan Amber, 40% Speyside Single Malt
In der Nase sind harmonische Aromen von Zitrus, Vanille, Malz, Rosinen und süßem
Karamell präsent. Am Gaumen besticht diese neue Abfüllung von Macallan mit
fruchtigen Noten von Orangen, Zimt, Ingwer und ausgewogenen Eichennoten. Der
Abgang ist mild fruchtig mit einer schönen malzigen Süße. Für die Lagerung des
Macallan Amber werden First-fill und Re-fill Sherryfässer aus spanischer und
amerikanischer Eiche verwendet. (RN - 06/16)
8064-BL
Macallan Rare Black Cask, 48%, Speyside Single Malt
Der einzige getorfte Macallan. In der Nase getrocknete Früchte, Torfrauch, Ingwer
und Nüsse. Am Gaumen kräftig nach Feige und Rosinen gepaart mit elegantem
Torfrauch. Langer, süß-rauchiger Nachklang. (RN6/16)
- 201 -
0,700 l
0,700 l
71,33 €
101,90 €/l
77,90 €
111,29 €/l
0,700 l
46,10 €
0,700 l
495,00 €
65,86 €/l
707,14 €/l
8064-DC
1988 / 2013 Macallan 25 Jahre Director's Cut 50,2% (10160) Douglas Laings & Co., Speyside Malt
In der Nase würzige Aromen mit kandiertem Apfel. Im Mund ebenfalls würzig süß mit 0,700 l
515,00 €
735,71 €/l
einem samtigen Mundgefühl, das durch Noten frischen Gebäcks und Honig brilliert.
Der Abgang ist mittellang, würzig mit sanften Zitrusaromen. (Distilled: May 1988,
bottled: December 2013) (RN6/16)
8088
Cardhu 12 Jahre, 40%, Speyside Single Malt
Highlands, unterer Spey in der Nähe des Städtchens Cardow. Leichter,
mittelschwerer Malt mit leicht süßlichem Abgang und einer leicht pfeffrigen
Rauchigkeit. (RN - 06/16) (1)
8049-06
8045-07
2006 The Glenlivet 10 Jahre, 46% (901042), Signatory-Abfüllung, Speyside Malt
Diese Signatory-Füllung eines 10-jährigen Glenlivets ist in der Nase frisch und zeigt
Anklänge von Rosinen und Orange. Am Gaumen wirkt er noch etwas fruchtiger,
abgerundet mit einem sanftem Honigton. Im Abgang bleibt die Süße und leichte
Zitrusnoten deutlich stehen. (NA - 08/16)
0,700 l
31,20 €
0,700 l
45,00 €
2008 / 2015 Glenallachie Provenance 7 Jahre, 46% (10956), Douglas Laing & Co., Speyside
Fassnummer 10956. Der Speyside aus der Provenance-Serie von Douglas Laing: ein 0,700 l
7-jähriger Glenallachie. Diese Serie richtet sich vordringlich an Einsteiger und
präsentiert aus jedem Gebiet eindeutige Vertreter, die die typischen Eigenschaften
ihrer Herkunft deutlich zum Ausdruck bringen. In der Nase fruchtige Marmelade, feine
Würze, Sherrynoten und Anklänge von frisch Gebackenem. Am Gaumen kräftige
Aromen von roten, reifen Früchten, wieder Orangenmarmelade, Honig und Cerealien.
Langer, orangentöniger Nachklang. (RN6/16)
44,57 €/l
64,29 €/l
44,95 €
64,21 €/l
8044
1999 / 2014 Benrinnes 15 Jahre Old Particular Sherryfinish 48,4% (DL 10460), Douglas Laing & Co,
Speyside Malt
In der Nase herrlich würziges Früchtebrot, mit eingelegten Pfirsichen und dunklem
0,700 l
75,90 €
108,43 €/l
Toffee. Am Gaumen Feigen und Blaubeeren, auch wieder Früchtebrot mit leicht
salzigem Seetang. Im Nachklang dunkle, würzige Früchte mit Leder und einer süßen
Mokkanote. (Distilled: July 1999, Bottled August 2014 gesamt 691 Flaschen)
(RN6/16)
8115-14
2000 / 2014 Inchgower 14 Jahre Old Particular, 48,4% (DL10414) , Douglas Laing's, Speyside Single
Malt
In der Nase und am Gaumen dunkle Früchte mit vielen Gewürzen. Kräftige
0,700 l
68,50 €
97,86 €/l
Mokkanoten mit Vanille und etwas dunkle Schokolade. Elegante feine Süße im
langen Nachhall. (03/15) Gesamt gefüllt: 774 Flaschen (RN6/16)
8057-12
Glenfarclas 12 Jahre, 43%, Speyside Single Malt
Klassischer Malt des unteren Spey. Bernsteinfarben. Reizende Frucht, Eiche und
süße Sensationen werden geboten. Im langen Abgang findet sich ein reiches
Sherryaroma. (RN - 06/16)
0,700 l
32,70 €
Aberlour Select Cask Reserve 15 Jahre, 43%, Speyside Malt
15 Jahre Reifung in Sherry- und Bourbonfässern führen zu einem fruchtig weichen
Aroma. Die spürbare Süße stammt von den Sherryfässern und vom zart getorften
Malz. Dunkel Bernsteinfarben. Kräuterige Honigwürze. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
38,95 €
0,700 l
53,00 €
0,700 l
43,10 €
8054-15
8055-B56 Aberlour A'Bunadh Batch No. 56, 61,2%, Speyside Malt
In der Nase viel Rosinen, dunkel Schokolade und getrocknete Früchte. Am Gaumen
kommen dunkle Kirsche, Orangenmarmelade, Tabak und Gewürze hinzu. Langer,
kräftiger Nachklang. (NA - 08/16)
8057-15
Glenfarclas 15 Jahre, 46%, Speyside Single Malt
Das dunkle Braun hat dieser 15-jährige den Eichenholzfässern zu verdanken in
welchen er reifte. Anklänge von Malz, Sherry und getrockneten Früchten in der Nase.
Am Gaumen eine karamellige Süße mit dunkler Schokolade. Langer würzig-nussiger
Nachhall. (RN - 06/16) (1)
- 202 -
46,71 €/l
55,64 €/l
75,71 €/l
61,57 €/l
8043
1994 / 2014 Auchroisk 20 Jahre Old Particular, 50,1%, Douglas Laing & Co Ltd (DL 10460), Speyside
Single Malt
In der Nase fruchtig und frisch, mit Getreide und Vanilleanklängen. Auf der Zunge
0,700 l
99,00 €
141,43 €/l
süßer Fruchtsalat mit viel reifer Banane und Toffee. Langer süß-fruchtiger Nachhall.
(Distilled: April 1994, Bottled: May 2014, gesamt 312 Flaschen) (RN - 06/16)
8057-21
Glenfarclas 21 Jahre, 43%, Speyside Single Malt
Dunkles Bernstein. Etwas Vanillearoma, aber mehr noch rauchige, und zart jodige
Aromen. Charaktervoller Whisky mit langem Abgang. (RN - 06/16)
0,700 l
Glenfarclas 25 Jahre, 43%, Speyside Single Malt
Volle Reife und Süße, fein torfig mit Aromen von Orangenmarmelade, Honig, Kaffee,
Sherry und Nüssen. Langer, langer Abgang mit zart rauchigem Finale. (RN - 06/16)
0,700 l
101,10 €
The Glenlivet 18 Jahre, 43%, Speyside Single Malt
Am Zusammenfluß von Avon und Livet. Frisches Quellwasser, feinste Gerste und die
Reifung in amerikanischen Eichenfässern prägen den Geschmack. Er ist zart und
doch komplex. Er verfügt über ein elegantes Bukett und einen weichen Körper. (1)
0,700 l
49,50 €
8057-25
8049-18
8049-21
7998
8042-15
The Glenlivet 21 Jahre - Archive, 43%, Speyside Single Malt
In der Nase tritt der 21jährige Glenlivet schwer und komplex auf. Aromen von Honig,
0,700 l
grünen Früchten, süßem Malz, sowie Eichen- als auch Zedernholz steigen auf.
Geschmacklich präsentiert sich dieser Glenlivet sehr weich und dennoch dicht. Weiter
geht es mit Gewürzen, Gerste, Honig, leichten Lakritznoten und etwas Eiche. Lang im
Abgang mit karamelliger Süße und etwas Walnuss. (NA - 08/16) (1)
76,40 €
109,14 €/l
144,43 €/l
70,71 €/l
136,00 €
194,29 €/l
Glen Moray 16 Jahre, 40%, Speyside Single Malt
In der Nase kommen Gewürze und Schokolade zur Geltung. Im Geschmack ist er
voll, rund mit Noten von Karamell und Gerste. Dieser Single Malt hat einen langen
und runden Abgang mit Lakritz und Süßholznoten. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
42,80 €
Linkwood 15 Jahre - Gordon & Macphail, 43%, Speyside Malt
In der Nase Sherrytöne, Erdbeeren und Fruchtaromen. Am Gaumen macht sich eine
karamellige Süße bemerkbar. Eichentöne und Sherry mit vollen Fruchtaromen
begleiten den langen Abgang. (RN - 06/16)
0,700 l
55,95 €
61,14 €/l
79,93 €/l
8051-00
2000 / 2015 Glenfarclas 15 Jahre Oloroso Sherry Cask Premium Edition, 46% (G9958), Speyside
Single Malt
In der Nase kräftige Sherrynoten kombiniert mit süßer Malzigkeit. Am Gaumen ist
0,700 l
48,00 €
68,57 €/l
dieser Glenfarclas fruchtig: Blutorangen und Trockenobst. Der Abgang ist lang und
süß. (RN - 06/16)
8080-81
Mortlach Rare Old - 2.81 Distilled, 43,4%, 0,5 l-Zierflasche, Speyside Malt
The Beast of Dufftown is back. Gereift in ausgebrannten amerikanischen und
europäischen Eichenfässern. Ein komplexer und kraftvoller Geschmack von Blumenund Fruchtnoten zeichnen diesen Single Malt aus. (RN 6/16) (1)
0,500 l
Cragganmore 12 Jahre 0,7 l, 40%, Speyside Malt
Ausgewogenheit in Aroma, Geschmack und Abgang ist die Stärke dieses Whiskys
von den Ufern des River Spey. Der Geschmack ist malzig trocken und leicht rauchig.
Dieser Malt mit seinen weichen Aromen ist für zarte Gaumen ideal. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
30,50 €
Cragganmore 12 Jahre 0,2 l, 40%, Speyside Malt
Weicher, blumiger, leicht torfiger Duft, voller Geschmack, trockenes, zart rauchiges
Finale, feiner, eleganter Aperitif mit langem Abgang. (RN - 06/16) (1)
0,200 l
11,75 €
8071
8071-02
- 203 -
69,90 €
139,80 €/l
43,57 €/l
58,75 €/l
8054
7990-03
8168-25
Aberlour 10 Jahre, 40%, Speyside Malt
Ein ausdruckstarker Malt, nicht zu schwer und mit würzigem Aroma. Dennoch ist er
weich und dezent süß, weil vom Sherry Fass dominiert. Viskos am Gaumen mit
langem Abgang. (1)
0,700 l
29,95 €
2003 Knockando 12 Jahre, 43%, Speyside Single Malt
Ein leichter, cremiger Whisky. Delikat, weich und fruchtig mit einem Hauch von
Mandeln. Ein weicher Abgang mit Toffeenoten. (Distilled: 2000) (RN - 06/16) (1)
0,700 l
29,00 €
Aultmore X.O.P 25 Jahre, 54,4%, Douglas Laing & Co., Speyside
Dieser edle Aultmore lag 25 Jahre in einem Sherry-Fass, dank dem er sein dunkles
0,700 l
Mahagonibraun bekommen hat. In der Nase betört er komplex mit starken SherryNoten, getrockneten Früchten und dezentem Holz. Am Gaumen erscheint er dann mit
seiner kompletten Geschmacks- und Aromapalette mit prägnanten Sherry-Noten,
Honig, Butterscotch, Malz, Rosinen und etwas Pflaume. Der Abgang ist lang und satt
an Sherry-, Honig- und etwas Malzaromen. (NA - 09/16)
42,79 €/l
41,43 €/l
365,60 €
522,29 €/l
Whisky > Schottland > Islay
8048
8148-12
Bowmore Darkest 15 Jahre, 43%, Islay Single Malt
Dunkles Bernstein, reiche Amontillado-Nase, auch wie Gebäck, Karamell, ein Anflug
von Nüssen, langer Abgang. Wasser nicht ratsam. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
52,80 €
Bunnahabhain 12 Jahre, 46,3%, Islay Malt
Frisch nussig, eine karamellige Süße kombiniert mit feinen Rauchnoten. Leicht mit
Fruchtnoten, einem Hauch Vanille und Malz. Lang und süß. Ohne Farbstoff, unchillfiltered. (RN - 06/16)
0,700 l
44,70 €
8148-OAR 1991 / 2014Bunnahabain 22 Jahre Old & Rare, 50,7%, Hunter Laing & Co., Islay Malt
Sanfte, süße Nase nach Rosinen, Gebäck und Vanilletoffee mit leichten Rauchnoten. 0,700 l
Auch am Gaumen süß und trotzdem rauchig. Etwas Bittermandel und wieder dunkle
Schokolade mit Vanille. Langer trockener Nachhall mit elegantem Rauch.
(Fassnummer 10853, Distilled: November 1991, Bottled: September 2014, 239
Flaschen gefüllt.) (RN6/16)
8079-PC1 2006 / 2010 Bruichladdich Port Charlotte 10 - 2nd Edition, 50%, Islay Single Malt
0
In der Nase erscheint die zweite Ausgabe des Port Charlotte sherrylastig und torfig.
Erst nach kurzer Belüftung öffnen sich Aromen von Zitronenschale, schwarzem
Pfeffer, Minze und etwas Kräuter. Am Gaumen ist der Einfluss der Sherryfässer
nochmal deutlich spürbar. Dazu kommen Schokolade, Orangenschale, getorftes
Malz, geröstete Walnüsse und Toffee. Der Abgang ist lang und stark von Sherry
geprägt, welcher vom Torfrauch unterstützt wird. (NA - 12/16)
0,700 l
75,43 €/l
63,86 €/l
379,00 €
541,43 €/l
68,55 €
97,93 €/l
8050-17O 1998 / 2015 Bowmore Single Cask Old Particular 17 Jahre (Ref-DL11007), 48,4%, Islay Single Malt,
P
Douglas Laing & Co. (Grossbritannien)
Dieser 17 Jahre alte Bowmore erscheint in der Nase mit Vanillepudding,
0,700 l
128,50 €
183,57 €/l
karamellisierten Orangenschalen und warmen Torfaromen umhüllen das Bouquet.
Am Gaumen ist er ölig und schwer, wobei der Rauch und die Süße etwas mehr
durchkommen. Diese werden von Pflaumen, ein wenig Honig und einer süßen Würze
begleitet. Im Abgang ist er lang, süß, mit etwas Salz, dunkler Schokolade und
leichtem Torfrauch. (NA 11/16)
8086-08
2008 / 2016 Lagavulin 8 Jahre, 48%, Islay Single Malt
Jubiläumsabfüllung von Lagavulin zum 200 jährigen Bestehen der Brennerei. Wer
jetzt einen bissigen, zu jungen Malt erwartet, liegt falsch. Trotz seiner Jugendlichkeit
ist dieser Lagavulin sehr angenehm am Gaumen. Natürlich mit den typischen
martitimen Noten, charakterstark, aber dennoch geschmeidig. (03/16) (1)
8079-LA1 2006 / 2016 Bruichladdich Laddie Ten - 2nd Edition, 50%, Islay Single Malt
0
In der Nase präsentiert sich die zweite Ausgabe des Laddie Ten mit leichtem Honig,
Zitrus und Anklängen von Tabak und Karamell. Nach kurzer Belüftung gesellen sich
süße Eiche, Pralinen, Vanille und etwas Milchschokolade dazu. Am Gaumen geht es
weiter mit reifem Pfirsich, Honigmelone, Rosinen, zarten Ingwernoten, Zitrone und
Honig. Der Abgang ist lang und bestimmt durch Honigsüße und blumige Noten. (NA 12/16)
- 204 -
0,700 l
49,90 €
0,700 l
62,75 €
71,29 €/l
89,64 €/l
8116-25
Caol Ila 25 Jahre, 43%, Islay Single Malt
In der Nase trocken, fast medizinisch. Erst kräftiger Rauch, später wunderbare Süße
mit Südfrüchten und Malz. Am Gaumen honigsüß mit Kiefernharz. Der wolkig,
rauchige Abgang wird von trockener, sonniger Süße aufgehellt. (RN - 06/16)
8050-DEV Bowmore Devil's Casks Limited Release III, 56,7%, Islay Single Malt
Tief dunkles Mahagoni in der Farbe. Die Nase präsentiert sich kräftig mit Rosinen,
aber auch mit exotischen Früchten und Toffee. Am Gaumen rund mit dunkler
Schokolade, Orangenmarmelade und Kaffee. Langer kräftig, fruchtig, salziger
Nachklang. (RN6/16) (1)
8086-12
0,700 l
159,00 €
0,700 l
230,00 €
227,14 €/l
328,57 €/l
2003 / 2015 Lagavulin 12 Jahre - 2015 Special Release - Cask Strength 56,8%, Islay Single Malt
Special Release 2015. In der Nase der typische Rauch mit Malz und Kakaonoten. Am 0,700 l
101,60 €
145,14 €/l
Gaumen eine malzige Süße mit maritimen und zitrischen Noten. Typischer
Lagavulinrauch. Im Nachhall lang und wärmend. (RN - 06/16)
8086-121 2004 / 2016 Lagavulin 12 Jahre - 2016 Special Release - Cask Strength 57,7%, Islay Single Malt
6
0,700 l
101,60 €
Lagavulins Special Release 2016 zum 200 jährigen Bestehen der Destille. In der
145,14 €/l
Nase der typische Rauch mit Malz und Kakaonoten. Am Gaumen eine malzige Süße
mit maritimen und zitrischen Noten. Typischer Lagavulinrauch. Im Nachhall lang und
wärmend.
8075-UIG Ardbeg Uigeadail, 54,2% Islay Malt
E07
Der *Uigeadail* ist ein rauchiger und gleichzeitig fruchtiger Whisky. Er reift teils in
Sherry-, teils in Bourbonfässer. Süße Karamellschokolade und eine rosinige Note, die
in einem Hauch von Kirschen am Gaumen erblüht, kennzeichnen ihn. Anschließend
setzt eine süße ölige Note von Früchtekuchen und Honig ein. Der Abgang ist sehr
lang und rauchig. (RN - 07/16)
8116-14
8079-23
0,700 l
Caol Ila 15 Jahre unpeated - aged in first-fill bourbon casks, 60,39%, Islay Single Malt
Absolut ungewöhnlich für einen Caol Ila! Im Glas klares, strahlendes Gold. Mild
0,700 l
zurückhaltend, aber komplex in der Nase. Ein schwacher Hauch von *Caol IlaRauch*, der sogleich vergeht. Früh erscheinende sanfte Weichheit wird verdrängt von
fruchtiger Schärfe. Eine Spur von dunkler Melasse, süßer Fruchtigkeit, die wiederum
von der Schärfe überrollt wird. Am Gaumen intensive, geschmeidige Textur mit
reicher Süße, Stachelbeerstreusel in einem honigsüßem Ambiente. Im Abgang süß
aber trocken, mit Wasser wird er geschmeidig. (RN - 06/16)
Bruichladdich - Black Art 04.1 - 23 Jahre, 49,2%, Islay Malt
Traubennoten verbinden sich mit Honigaromen und Zitrusanklägen. Am Gaumen
Schokolade und Kokos, süßes Malz, Papaya und Zimt. Sehr langer, reichhaltiger
Nachklang. (Distilled:1990, abgefüllt: 2013) (RN6/16)
8066-100 Laphroaig 10 Jahre 40% Islay Malt
Liegt am südöstlichen Zipfel der Insel Islay. Bernsteinfarben. Im Duft eine
Torfexplosion. Rauchig, nach Seetang und Vanille duftend. Am Gaumen Torf, Jod
und Meersalz. Öliger Abgang. (RN - 06/16) (1)
55,60 €
79,43 €/l
91,90 €
131,29 €/l
0,700 l
230,60 €
0,700 l
30,30 €
329,43 €/l
43,29 €/l
8116-WE 1980 / 2015 Caol Ila The Admirals Beacon Single Cask Release 35 Jahre, 46%, Islay Single Malt,
M
Wemyss Malts
350,00 €
In der Nase Aromen von Leder, Kürbiskuchen mit Zimt, Karamell und Orange. Etwas 0,700 l
500,00 €/l
kaltes Lagerfeuer. Am Gaumen etwas Geräuchertes mit exotischen Gewürzen,
Orangenmarmelade und Karamelleis. Im Nachklang üppig und intensiv. (RN - 06/16)
8116-35
1979 Caol Ila 35 Jahre Director's Cut, 47,1%, (DL REF 10251), Douglas Laing & Co., Islay Single Malt
In den Nase sanft torfige Gerstennoten. Auf der Zunge vermengen sich süße
0,700 l
444,00 €
634,29 €/l
Malznoten mit Anklängen von Sirup und Teer. Im Finish ist der Caol Ila
Director's Cut rauchig mit einer fast scharfen Würzigkeit, die süß ausklingt.
(Distilled: February 1979, Bottled March 2014 gesamt 102 Flaschen) (RN - 06/16)
- 205 -
8119
8125
Ardbeg Corryvreckan, 57,1%, Islay Malt
Rauch, Teer und Schokolade verbinden sich mit Cassis-Noten, braunem Candy und
erdigen Nuancen zu einem vielschichtigen Duftspiel. Intensiver Pfeffer, Seetang und
Kaffee gepaart mit dunklen Früchten sind am Gaumen präsent. Es folgt ein langer
kräftiger Abgang mit Rauch, Pfeffer und einer frischen salzigen Meeresbriese.
Kilchoman Machir Bay 2015 Release, 46%, Islay Malt
In der Nase und auch am Gaumen viel Rauch mit feinen Zitrusnoten. Kräftig kräutrig,
etwas grüne Tannine, sehr lang und wärmend im Nachklang. (05/15)
8125-SAN Kilchoman Sanaig 2015 Release, 46%, Islay Malt - Grossbritannien
Nicht umsonst wurde dieser Tropfen zum besten Non-Age-Statement Single Malt
gekürt. Bestehend aus Whisky aus Ex-Bourbon Fässern mit Sherry-Finish und
Whisky aus Oloroso Sherry Fässern, betört der Tropfen mit komplexem Aroma.
Beeren, etwas Zitrus, Vanille und Honig werden vom Torfrauch umhüllt. Am Gaumen
entwickelt sich die Frucht noch deutlich weiter, wobei der Torfrauch dennoch
bemerkenswert stark und gleichzeitig harmonisch wirkt. Der Abgang ist mittel bis lang
und erfreut mit Frische und nur noch leichtem Torf. (NA - 08/16) (1)
8116-18
8110-04
8116
8116-02
Caol Ila 18 Jahre, Islay Single Malt - Grossbritanien
Im Glas schimmert er Goldgelb. Komplexe Düfte von Torf, Rauch, mild und fischig.
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer typischen Rauchigkeit, malzige Süße,
Kokosnuss, maritimen Noten und Meersalz mit Gewürzen. Ein großer Caol Ila!
(International Wine & Spirit Competition 2004 + 2005 - Goldmedaille) (RN - 06/16) (1)
2004 / 2016 Caol Ila Distiller's Edition, 43%, Islay Single Malt - Grossbritanien
Diese Distiller's Edition erscheint mit dem für Caol Ila typischem Charakter. In der
Nase erscheint der Torfrauch, der sehr mit dem Malz und der salzigen Note
harmoniert. Im Hintergrund kommen Dezente Fruchtnoten durch. Am Gaumen setzen
sich Torfrauch, mit Seetang und einer Meeresbrise fort. Im Abgang ist er mittellang
und weich. (NA - 09/16) (1)
0,700 l
56,70 €
0,700 l
37,20 €
0,700 l
43,00 €
0,700 l
81,00 €/l
53,14 €/l
61,43 €/l
96,60 €
138,00 €/l
0,700 l
57,40 €
Caol Ila 12 Jahre, 43%, Islay Malt
Lage: am Sund von Islay, nördlich Port Askaig. Eigenwillig ölig, salzig und rauchig.
Am Gaumen wacholderwürzig, vollmundig. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
38,50 €
Caol Ila 12 Jahre 0,2 l Miniflasche, 43%, Islay Single Malt
Lage: am Sund von Islay, nördlich Port Askaig. Eigenwillig ölig, salzig und rauchig.
Am Gaumen wacholderwürzig, vollmundig. (RN - 06/16) (1)
0,200 l
14,95 €
82,00 €/l
55,00 €/l
74,75 €/l
8050-XOP 1989 / 2014 Bowmore 25 Jahre XOP, 55,1% ( DL REF 10581), Douglas Laing & Co., Islay Malt
In der Nase angenehm maritime Noten, feiner Rauch, mit Teer und etwas Honig. Am 0,700 l
459,00 €
655,71 €/l
Gaumen kräftig, leicht rauchig mit Butterscotch und frischer Gerste. Langer, kräftiger
Nachhall mit Rauch und Honigsüße. (RN6/16)
8079-OC1 Bruichladdich Octomore - 2nd Edition - 10 Jahre, 57,3%, 167ppm, Islay Single Malt
0
In der Nase des 2016er Ocotomores knallt sofort mächtiges Torfaroma - klar. Gut
0,700 l
abgefedert wird der Torf aber von den fruchtiger, getoasteter Eichennoten der
Grenache-Fässern in den er Final ausgebaut wurde. Nach kurzer Zeit mit Luft
gesellen sich Aromen von Leder, Nougat-Creme, Ingwersirup, Walnüssen und
Orangenschale hinzu. Alles zusammen wird von der klassischen salzigen IslayKüstenluft umhüllt. Am Gaumen ölig und schwer - durch die Fassstärke kraftvoll wie
ein junger Torfstecher. Sekundär entfalten sich gesalzenes Karamell, Marzipan,
Vanille und Töne krustigen, malzigen Brotes. Der Abgang ist schier endlso und -klarvon starkem Torfrauch geprägt. (NA - 12/16)
8050
Bowmore 12 Jahre, 40%, Islay Single Malt
Fester, kräftiger Duft, mittlerer Torf, herrlich abgerundet mit feiner Süße. Süßer
Sherryrauch im Geschmack, langer, wärmender Abgang mit Aromen von Vanille,
Toffee und Rauch. Komplex und harmonisch. (RN - 06/16) (1)
- 206 -
0,700 l
192,80 €
275,43 €/l
27,95 €
39,93 €/l
8050-WS Bowmore White Sands 17 Jahre, 43%, Islay Malt
In der Nase nur ganz wenig Rauch, dafür Apfel, Birne, Holz und sogar etwas Sand mit 0,700 l
gelben exotischen Früchten. Am Gaumen dann Kaffee, Lakritze, cremiges Toffee und
der typische Bowmore-Rauch. Im Nachhall lang, rauchig mit viel cremigem
Cappuccino. (RN6/16) (1)
71,35 €
101,93 €/l
8148-25S 1989 / 2015 Bunnahabhain Cask Strength Signatory Vintage, Cask 5809 & 5813, 46,4% (5809+5813 Fl
Nr.: 112), Islay Single Malt
In der Nase - man glaubt es kaum: fleischige, grüne Oliven in Lake. Danach etwas
0,700 l
148,90 €
212,71 €/l
Heizöl und viel gebrannte Nüsse. Am Gaumen eine feine nussige Süße mit
hochgradig eleganten Torfnoten. Ein Genuss für jeden Bunnahabhain-Fan und die,
die es noch werden wollen. (RN6/16)
8079-OC6 Bruichladdich Octomore 6.3 - 258 ppm - 5 Jahre, 64% Islay Malt
3
In der Nase salziges Meerwasser, Heidekraut, Thymian und natürlich Torf. Am
Gaumen am Anfang sehr Torfrauchig, danach rote Trauben, dunkle Schokolade,
Toffee, Ahornsirup und Eichenrauch. Extrem langer Nachhall. 258 ppm. (RN6/16)
0,700 l
215,00 €
8079-OR Bruichladdich The Organic Scottish Barley, 50%, Islay Malt
G
Eine Aromenexplosion in der Nase: geröstete Mandeln, Zitrone, weisse Blüten,
Papaya, Melone und Karamell. Auch am Gaumen kräftig mit viel süßer Gerste,
Honigmandeln und Zitrone. Intensiver und langer Nachhall. (RN - 06/16)
1,000 l
62,75 €
8081-00
8086
8086-02
2000 / 2016 Lagavulin Distillers Edition - lgv. 4/505, 43%,, Islay Single Malt
Lagavulins 2016er Distillers Edition: In der Nase finden sich Raucharomen, Gewürze
und Rosinen. Vollmundig, fruchtig und eine Süße von Orangenkompott, dann der
gewohnte Torfrauch mit Anklängen von Kaffee. Ein langer Abgang in dem Torf,
Rauch und Karamell einhergehen. (09/16) (1)
0,700 l
Lagavulin 16 Jahre 0,7 l, 43%, Islay Single Malt
Im Duft schwer mit intensivem Torfaroma, Heidekraut und Salz. Sanft, aber üppig,
0,700 l
kraftvoll und rauchig. Die Aromen sind wunderbar aufeinander abgestimmt und gipfeln
(1)
in Sherrysüße. -Goldmedaille Internationaler Spirituosenwettbewerb- (RN - 06/16)
Lagavulin 16 Jahre 0,2l, 43%, Islay Single Malt
Im Duft schwer mit intensivem Torfaroma, Heidekraut und Salz. Sanft, aber üppig,
0,200 l
kraftvoll und rauchig. Die Aromen sind wunderbar aufeinander abgestimmt und gipfeln
(1)
in Sherrysüße. -Goldmedaille Internationaler Spirituosenwettbewerb- (RN - 06/16)
307,14 €/l
62,75 €/l
76,55 €
109,36 €/l
53,55 €
76,50 €/l
20,60 €
103,00 €/l
8079-10
2005 / 2016 Bruichladdich - Port Charlotte Old Particular Single Casks, 10 Jahre, 48,4% (Ref DL
11030), Douglas Laing Abfüllung, Islay Malt
0,700 l
154,00 €
Limitiert auf 445 Flaschen, verbrachte dieser Whisky 10 Jahre in einem Port
220,00 €/l
Hogshead Cask in den Lagern der Bruichladdich Destilliere. In der Nase erscheint er
typisch torfig, ledrig, mit süßem Malz und Frucht. Am Gaumen kommen deutlich mehr
Süße und dunkle Früchte, gefolgt von Anklängen von Kohlestaub, durch. Im Abgang
macht sich die Würze aus Getreide, Tabak, Lakritze und Rauch bemerkbar. (RN 07/16)
8074
1979 / 2014 Port Ellen 35 Jahre Director's Cut, 51,1% (DL REF 10355), Douglas Laing & Co., Islay Malt
Die Brennerei ist seit 1983 geschlossen. Daher eine absolute Rarität. Am Gaumen
0,700 l
889,00 €
1.270,00 €/l
eine würzige Süße, mit warmen Toffee und Raucharomen. Rund und balanciert. Im
Nachklang mild mit feinen Tabak und Karamellnoten. Streng limitiert. (Distilled: May
1979, Bottled: June 2014, gesamt: 162 Flaschen) (RN - 06/16) (1)
8075
Ardbeg TEN - 10 Jahre, 46%, Islay Malt
Islay-Malt, nicht kühl gefiltert, hell, voll und torfig, am Gaumen anfänglich süßlich mit
gleichzeitigen Rauch- und Lakritztönen.
- 207 -
0,700 l
40,10 €
57,29 €/l
8066-PRO Laphroaig Provenance 10 Jahre, 46%, Douglas Laing, Islay Single Malt
V
Der 10-jährige Laphroig wurde von Douglas Laing ohne Farbstoff und ohne
Kühlfilterung abgefüllt. Das Aroma ist reich an Torfrauch und birgt auch einen Hauch
von Weihrauch, mit Ingwer und etwas Birne. Am Gaumen tritt etwas Eiche hervor mit
reifer Obstsüße, die dem edlen Tropfen die notwendige Balance verleiht. Der Abgang
ist mittellang, salzig und mit etwas Orangenzeste abgerundet. (NA - 10/16)
8066-15
0,700 l
Laphroaig 15 Jahre, 43%, Islay Malt
Zur Feier des 200-jährigen Jubiläms von Laphroaig. In der Nase Schwefel, Rauch und 0,700 l
Torf. Medizinisch, aber auch Karamell und etwas zitrische Noten. Am Gaumen wie in
der Nase, fein ölig und wärmend. Im Nachklang pfeffrig, Salznoten und sehr lang.
(RN6/16)
77,05 €
110,07 €/l
79,65 €
113,79 €/l
8066-16
Laphroaig 16 Jahre 200th Anniversary Limited Edition, 0,35 l - halbe Flasche, 43%, Islay Single Malt
Der einzige 16-jährige von Laphroaig, abgefüllt zum Jubiläum 2015. Eigentlich nur für 0,350 l
67,85 €
193,86 €/l
den Travel-Retail, jetzt bei uns. In der Nase ganz viel Zitrusfrüchte mit Noten von
Vanille, reifen Äpfeln und Birnen. Mit etwas Wasser wird die Frucht noch intensiver
und es kommt Karamell hinzu. Am Gaumen pfeffrig mit den typischen Meersalz und
Torfnoten. Trotzdem sehr viel Frucht von Beeren und Kernobstfrüchten. Langer,
trockener Nachklang. (RN6/16) (1)
8066-25
Laphroaig 25 Jahre Cask Strength Edition 2015, 46,8%, Islay Single Malt
Am Anfang sehr verhalten in der Nase, dann, mit etwas Wasser, eine Explosion von
Sherrynoten, Rosinen und dem typischen Laphroaigrauch. Auch am Gaumen viel
Sherry und reife Äpfel mit feiner Würze, wobei Seetang, Meerluft und etwas Jod nicht
fehlen. Langer, nicht endend wollender Nachklang. (RN6/16)
8066-LOR Laphroaig Lore, 48%, Islay Single Malt
Der Lore ist der Querschnitt im Stil von Laphroaig. Durch die Zusammensetzung
verschiedener Fässer, Altersstufen und die nicht kältefiltrierte Abfüllung, gibt er am
besten wieder was Laphroaig kann. Der Whisky lagerte auf Sherry First Fill Butts,
Quarter Cask, europäischen Eichenfässern und Ex-Bourbonfässern. Das Aroma ist
voll, rauchig, mit typischer Meeresbrise und Anklängen von Bitterschokolade. Am
Gaumen präsentiert er sich würzig mit starkem Rauch und Ansätzen von Chili. Im
Abgang ist er recht trocken und süß. (07/16) (1)
8075-PER Ardbeg Perpetuum, 47,4% Islay Malt
In der Nase Teer, Ruß und Kiefernharz. Danach Andeutungen von Schokolade,
Kaffee und Toffee gepaart mit einer Prise Salz. Sehr frisch für einen torfigen Ardbeg.
Am Gaumen intensiver und kraftvoller Rauch. Aromen von geräuchertem Speck aber
auch Zimt, Minze und eine cremige Süße. Gewohnt langer kräftiger Nachhall. Streng
limitiert. (1)
0,700 l
0,700 l
312,70 €
446,71 €/l
94,25 €
134,64 €/l
0,700 l
130,00 €
0,700 l
47,40 €
Glenmorangie The Original 10 Jahre, 40%, Northern Highlands Single Malt
Einnehmender Charakter, zart getorfte Gerste, würzig, leicht salzig, wird meist in
Bourbon-Fässern ausgebaut. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
32,05 €
Glenmorangie Extremely Rare 18 Jahre, 43%, Northern Highlands Single Malt
Rarer Malt aus den Northern Highlands. Harmonischer Duft von Nüssen, Minze und
Holz. Mittelschwerer Körper, im Geschmack Sherryton, Gewürze und wiederum
Nüsse, tolles Finish! (RN - 06/16) (1)
0,700 l
185,71 €/l
Whisky > Schottland > Highlands
8070-AUR Wolfburn Aurora, 46%, Highland Single Malt
In der Nase des Wolfburn Aurora strahlt eine spürbare Sherry-Süße, begleitete von
Noten getrockneter Früchten und frischem Malz. Am Gaumen wirkt er durch die
Sherry-Noten sehr warm, wobei der Geschmack von herbstlichen Früchten und
Nüssen im Hintergrund begleitet wird. Alles in allem ein weicher, sanftmütiger und
fruchtbetonter Wolf(burn). (NA - 09/16)
8038-10
8038
- 208 -
67,71 €/l
45,79 €/l
74,00 €
105,71 €/l
8035
2008 Royal Lochnagar Selected Reserve 43% Eastern Highlands
Eastern Highlands in Aberdeenshire. Wie dunkler Bernstein. Zart rauchig mit Aromen 0,700 l
von eingelegten Früchten und Orangenzeste bei malziger Süße. Ein Edelprodukt, das
in Sherryfässern reifte. (RN - 06/16)
199,00 €
284,29 €/l
8039-RUB Glenmorangie Quinta Ruban Port Cask Finish 12 Jahre, 46%, Northern Highlands Single Malt
A
Fast altrosa-farben. Komplexer Duft von Nüssen, Früchten, Vanille-Milchschoko,
0,700 l
49,05 €
70,07 €/l
Rosinen und feinem Holz. Im Geschmack klingen Porttöne wie Feigen, Datteln,
Orangen, Gewürze und Nüsse an. Welch ein tolles Finish! (RN - 06/16)
8173
anCnoc Flaughter, 46%, Highland Single Malt
In der Nase viel Rauch und Torf. Frische Vanille mit getrockneten Früchten, dies setzt 0,700 l
sich am Gaumen fort! Sehr ausgewogen und intensiv. Absolut Harmonisch! Sehr
limitiert! (14,8 ppm) (RN - 06/16) (1)
61,00 €
87,14 €/l
8094-19
1997 / 2016 Arran single Cask Old Particular 19 Jahre (Ref-DL11089), 51,5%, Douglas Laing & Co Ltd.
In der Nase erscheint dieser Single Malt mit Schokolade, Himbeeren und etwas
0,700 l
121,35 €
173,36 €/l
Feingebäck. Am Gaumen kommt noch etwas mehr Gebäck, Vanille, Pflaume und
Orangenzesten dazu. Im Abgang ist er lang und süß mit etwas Honig. (NA - 11/16)
8047
Old Pulteney 12 Jahre 40% Highland Malt
Tiefes Orange, tolle Frucht. Maritime Noten. Weich, dabei aber leicht und fruchtig.
Runder, weicher Abgang wiederrum mit leichten salzigen Anklängen. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
27,75 €
39,64 €/l
8161
1996 / 2015 Ben Nevis Old Particular 18 Jahre Festive Bottling Germany 2015, 48,4% (REF-DL 10884),
Highland Single Malt, Douglas Laing & Co.
Rarität von 354 Flaschen. Intensive Noten von Toffee, Karamell und reifer Banane in 0,700 l
91,35 €
130,50 €/l
der Nase. Am Gaumen wunderbar süß mit Anklängen von geröstetem Getreide,
eleganter Würze und etwas Eichenholz. Langer, süß-würziger Nachklang. (RN6/16)
8058-00
2000 / 2016 Dalwhinnie Distillers Edition (D. SX. 312), 43%, Highlands Single Malt
Süße Noten von Honig und Heidekraut verbinden sich mit dem Duft des Ausbaus im
0,700 l
Oloroso-Fass in der 2016er Distillers Edition von Dalwhinnie. Dazu gesellen sich
Vanille und Lakritze. Im Finish zeigt sich vollmundige Malzigkeit gepaart mit süßen
Honigaromen
und einem Hauch von rundem, gut eingebundenem Holz. (RN - 09/16)
(1)
8062
8063-00
8059-C
8077-00
55,70 €
79,57 €/l
Dalmore 12 Jahre, 40%, Northern Higland Single Malt
Dunkler Farbton. Leicht zimtig, Aromen von Heu, Korn, Honig, Orangenschale,
Kräutern, süßlich am Gaumen, sehr lang. Feiner Dessertwhisky, zu Kuchen mit
Schoko. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
41,10 €
Dalwhinnie 15 Jahre, 43% Highland Malt
Ein besonders weicher und harmonischer Malt mit etwas Torf. Fruchtig und süß am
Gaumen mit Noten von Honig, Orangen und Vanille. Ein Dessert-Whisky. (RN6/16) (1)
0,700 l
34,70 €
Dalmore Cigar Malt, 44%, Northern Higland Single Malt
In der Nase ist ein angenehmer leichter Rauch zu erkennen, Schokolade und
Orangennoten. Am Gaumen Schokolade, Kakao, Vanille, leichter Rauch und eine
malzige Süße. Der Abgang ist lang mit Eichennoten und Schokolade. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
Oban 14 Jahre 0,7 l, 43%, Western Highland Malt
Frischer Torf- und Meerluftcharakter im Duft. Dabei schwingen auch zarte Honig- und
Kräuternoten mit. Bei mittlerem Körper ist er süßlich, rund und harmonisch im
Abgang. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
- 209 -
58,71 €/l
49,57 €/l
89,90 €
128,43 €/l
43,30 €
61,86 €/l
8077-02
8006
8117-00
Oban 14 Jahre 0,2 l, 43%, Western Highland Malt
Frischer Torf- und Meerluftcharakter im Duft. Dabei schwingen auch zarte Honig- und
Kräuternoten mit. Bei mittlerem Körper ist er süßlich, rund und harmonisch im
Abgang. (RN - 06/16) (1)
0,200 l
Glenmorangie Signet, 46%, Northern Highlands Single Malt
Diese Kreation von Glenmorangie enthält Malts, die bis zu 35 Jahren in
0,700 l
verschiedenen Fasstypen gereift sind. Im Glas besticht der Signet durch einen satten
Kupfer-Ton. In der Nase sind Früchte, Gewürze, Honig und süßes Holz mit Noten von
Sherry und Ahornsirup zu erkennen. Am Gaumen finden sich fruchtige Aromen,
lebhafte Gewürze und Töne von schwarzer Schokolade. Der Abgang ist lang und
angenehm wärmend mit Anklängen von Ingwer und Vanille. (RN6/16) (1)
Edradour 10 Jahre, 40%, Highland Single Malt
Edradour oder Glenforres, Highland-Midlands, Nähe von Edinburgh. Nase:
Zuckerrohr, reifes Obst und nur ganz zart jodig, aber mehr vom Malz geprägt.
Eingangs mild und cremig wird er am Gaumen feinherb. Schöne Komposition der
Aromen. Nicht gefärbt! (RN - 06/16)
0,700 l
16,50 €
82,50 €/l
139,00 €
198,57 €/l
39,20 €
56,00 €/l
8117-06
2005 / 2015 Edradour 10 Jahre - Cask No. 231 un-chillfiltered, 46%, (Cask: 50 Bottle: 118) , Highland
Single Malt, Signatory Abfüllung
0,700 l
47,15 €
Durch die Sherry-Fass-Lagerung bekam der Whisky seine Bernsteinfarbe. Im
67,36 €/l
Bouquet präsentiert er sich mit Sherry, getrockneten Früchten, frischer Minze,
Rosinen und Toffee. Am Gaumen entwickelt er sich cremig und ausgewogen mit
starkem Toffee und feiner Würze. Im Abgang bleiben Lakritz, Butterscotch und
natürlich Sherrynoten stehen. (NA - 08/16)
8117-10
Edradour Ballechin 10 Jahre heavily peated, 46%, Highland Single Malt
Die erste 10-jährige Abfüllung seit dem Beginn 2003. Er wurde nach einer
geschlossenen Farmhausbrennerei benannt. Ein angenehm rauchiger Whisky, der
hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern reift. Nur ein kleiner Teil wird in Sherryfässern
nachgelagert. Feine Aromen von Malz und Aprikose. Zarte Vanillenoten, langer
Nachhall. Ein toller Rauch-Einsteiger! (RN - 11/16)
8109
8114
Aberfeldy 12 Jahre, 40%, Eastern Highland Malt
Aromen von Heide, Berghonig, hauchzartem Rauch und Buttertoffee. Weicher,
sherrybetonter Abgang. (RN - 06/16) (1)
1996 / 2014 Clynelish 18 Jahre Old & Rare, 54,9% , Hunter Laing
In der Nase viel Vanille mit Himbeeren und Sommerfrüchten. Kräftig buttriger Körper
am Gaumen, mit viel Vanille, grünem Apfel und Pfirsichbonbons. Langer süßfruchtiger Nachklang mit sanften Holznoten. Natural Cask Strength, Un-chill Filtered.
(Distilled: Oktober 1996, Bottled: Oktober 2014, 304 Flaschen gefüllt.) (RN6/16)
0,700 l
47,15 €
0,700 l
41,80 €
0,700 l
299,00 €
8039-LAS Glenmorangie Lasanta Oloroso Finish 12 Jahre, 43%, Northern Highlands Single Malt
A
Körperreicher und vielschichtiger Malt, dessen Schlussreife in Olorosofässern
0,700 l
durchgeführt wurde. Geschmacksnuancen nach Rosinen, Nüssen und
karamellisierten Zucker bestimmen den Gesamteindruck. -Non-Chill-Filtered- (RN 06/16) (1)
8077-DE0 2001 / 2016 Oban Distillers Edition (OD 165.FB), 43%, Western Highland Single Malt
1
Die 2016er Distillers Edition von Oban: In der Nase gewohnt fruchtig mit einem Anflug 0,700 l
von Salz. Auch am Gaumen salzig, mit Noten von Ananas, Pfirsich und gerösteten
Nüssen. Langer, milder Nachhall. (RN - 09/16) (1)
8078
Royal Lochnagar 12 Jahre, 40%, Eastern Highland Malt
Ungewöhnlich voluminös, dabei geschmeidig und malzig mit zartem Ingwerton und
etwas Holzrauch. (RN - 06/16) (1)
- 210 -
0,700 l
67,36 €/l
59,71 €/l
427,14 €/l
42,60 €
60,86 €/l
62,60 €
89,43 €/l
32,15 €
45,93 €/l
8078-OP
1997 / 2014 Royal Lochnagar 17 Jahre Old Particular, 48,4%, ( REF-DL 10434), Douglas Laing & Co.,
Eastern Highland Malt
Kandierte süße Früchte mit Honig in der Nase. Auf der Zunge frisch, mit etwas Tabak, 0,700 l
83,90 €
119,86 €/l
Vanillecreme und roten Früchten. Ein langes Finish mit dunklen Früchten, etwas
Pfeffer und warmen Butterwaffeln. (Distilled: June 1997, Bottled August 2014 gesamt
746 Flaschen) (RN6/16)
8068
Tomatin 12 Jahre, 40%, Northern Highland Malt
Speyside-Findhorn. Süßer biscuitartiger Malt mit einem Hauch von Torf und Nüssen.
Sehr ausgewogen. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
34,25 €
Tomatin Cask Stength Edition, 57,5%, Northern Highland Malt
In der Nase Orange, Zitrone mit Birne und Walnuss. Am Gaumen Marzipan mit
karamelligem Malz, Leder und Tabak. Vanillige Würze im Nachklang. Limitiert auf
15.000 Flaschen pro Jahr. (RN6/16)
0,700 l
51,90 €
0,700 l
46,00 €
Speyburn 10 Jahre, 40%, Highland Single Malt
Zugänglicher, weicher und sanfter Whisky. In der Nase floral, mit Zitrus untermalt. Auf 0,700 l
der Zunge nussig und süß, parallel dazu würzige Noten von Heidekraut, beides in
guter Balance. Mittellanger Abgang. (RN - 06/16) (1)
28,25 €
8068-CS
8070
8072
Wolfburn Single Malt, 46%, Highland Single Malt
Die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland. Hier nun die zweite Füllung
dieser jungen Brennerei. In der Nase fruchtig mit einer Brise Meeresluft. Zitrisch und
frisch, malzig mit leichten Rauchanklängen. Am Gaumen auch wieder viel Süße mit
Noten von Nüssen, Honig und Trauben. Danach dunkle Schokolade und Kaffee.
Runder, süßer Nachklang. (RN6/16)
48,93 €/l
74,14 €/l
65,71 €/l
40,36 €/l
8117-SEA 2008 / 2016 Edradour Single Cask Seasons - Autumn 2016, 51,2%, Signatory Vintage, Highland Single
Malt
0,700 l
59,90 €
85,57 €/l
8067-003 Glengoyne Batch No. 003 Caskstrength, 58,2%, Midland Single Malt
Ungetorfter, leichter, etwas cremiger Malt. Man nimmt Aromen von Biscuit, reifen
Bananen und einen Hauch von Pfeffer wahr. -Natutal Colour, Un-Chillfiltered- (RN 06/16)
8052-CS
8052-PE
Glen Dronach Cask Strength Batch 5, 55,3%, Highland Single Malt Whisky
Im Duft viel Rosinen, Bitterorangen, Mandeln und einen Hauch schwarzen Pfeffers.
Am Gaumen dunkle Früchte, gepaart mit Aprikosenmarmelade, Ingwer und Vanille.
Elegante Rauchnoten. Im Nachklang ein typischer Glendronach mit viel Sherry.
(RN6/16)
Glendronach Peated, 46%, Highland Single Malt Whisky
In der Nase Stachelbeere gepaart mit zitrischen Noten und feinem Torfrauch. Am
Gaumen würzige Holznoten mit Honig und weissem Pfeffer. Langer warm-rauchiger
Nachklang. (RN - 06/16)
0,700 l
47,20 €
0,700 l
67,15 €
0,700 l
41,35 €
67,43 €/l
95,93 €/l
59,07 €/l
Whisky > Schottland > Lowlands
8169-26
Strathclyde Single Grain 26 Jahre 55,5%, The Pearls of Scottland, Gordon & Company Grossbritannien
0,700 l
- 211 -
96,20 €
137,43 €/l
8036
8036-14
Auchentoshan 12 Jahre 40% Lowland Malt
Komplexe Nase nach Toffee, Haselnüssen, Sherry und floralen Noten, auch Malz und 0,700 l
Kreuzkümmel. Am Gaumen süß und malzig mit Aromen von reifem Kernobst und
Gebäck. Schöne Ausgeglichenheit und lang am Gaumen. 3-fach destilliert! (RN 06/16) (1)
1999 Auchentoshan 14 Jahre 56,1% Hart Brothers, Lowland Malt
Bourbon-Fass, blumig, Marshmallows, rund. (Distilled: June 1999, Bottled February
2014)
0,700 l
27,40 €
39,14 €/l
71,30 €
101,86 €/l
8103-09
Hazelburn 9 Jahre - Barolo Cask Finish, 57,9%, Sprigbank Distillery, Campbeltown Single Malt
In der Nase erscheint der Tropfen mit Parfüm und Feingebäck, gefolgt von Mandeln
0,700 l
69,90 €
99,86 €/l
und leichter Sorbetsüße. Im Geschmack ist er leicht pfeffrig, Ansätze von Tanninen.
Darauf folgen getrocknete Früchte und etwas Kokosraspel. Der Abgang ist reich an
dunkler Schokolade, etwas Ananas und wird mit einer Vanillenote abgerundet. (NA
11/16)
8169-27
1988 / 2015 Cambus Old Particular 27 Jahre Single Grain - Single Cask (Ref-DL10940), 51,5%,
Douglas Laing & Co. (Grossbritannien)
In der Nase erscheint dieser Single Grain mit Toffee, Banane, tropischen Früchten
0,700 l
122,75 €
175,36 €/l
und etwas Orangenschale. Am Gaumen kommen Milchschokolade, Nougat, Pfirsich,
Honig dazu, wobei er sehr schwer und ölig wirkt. Im Abgang bleibt etwas Feingebäck.
(NA - 11/16)
8100-18
Springbank 18 Jahre, 46%, Campbeltown Malt
Am Anfang sehr süß in der Nase, dann Aromen von Malz und Butter mit Anklängen
von reifer Birne und Rosinen. Am Gaumen süß mit leichtem Torfeinfluss, buttrig und
elegant mineralisch. Torfig, erdiger Nachklang mit Noten von Schokolade und frischer
Zitrusfrucht. Vom Springbank Local Barley wurden nur 9000 Flaschen abgefüllt.
(11/16)
8033-02
8100-15
8033
0,700 l
128,00 €
0,200 l
11,80 €
0,700 l
62,85 €
0,700 l
30,45 €
Isle of Jura 10 Jahre, 40%, Island Malt
Typischer Inselcharakter mit einem frischen Hauch vom Meer. Delikater, zuerst öliger, 0,700 l
sanfter Malzgeschmack, dann trockener werdend mit etwas Salz und wenig Rauch.
(RN - 07/16) (1)
28,50 €
Glenkinchie 12 Jahre 0,2 l - Kleinflasche, 43%, Lowland Single Malt
Ein sanfter, gefälliger Whisky. Sommerfrüchte, Gras, Malz, sowie cremige, buttrige
Noten im Mund. Im Abgang trockener werdend. (RN6/16) (1)
Springbank 15 Jahre, 46 %, Campbeltown Single Malt
Sprinbanks 15-jähriger befeuert die Nase mit Aromen von Rohrzucker, dunkler
Schokolade und feinem Gebäck, mit Toffee und final sanften Eichentönen. Die
cremige Konsistenz ist sehr angenehm und unterstreicht seine Weichheit. Am
Gaumen bemerken wir Rosinen und Feigen, Marzipan und Paranüsse, Vanille und
wieder dunkle Schokolade. Im Abgang dominieren die Eichen- und Sherrynoten mit
ledrigen Anklängen. (NA - 08/16)
Glenkinchie 12 Jahre, 43%, Lowland Single Malt
Ein sanfter, gefälliger Whisky. Sommerfrüchte, Gras, Malz, sowie cremige, buttrige
Noten im Mund. Im Abgang trockener werdend. (RN - 06/16) (1)
182,86 €/l
59,00 €/l
89,79 €/l
43,50 €/l
Whisky > Schottland > Islands
8092
8093
Arran Edition Robert Burns, 43%, Isle of Arran Malt
Die den Lowlands vorgelagerte Insel Arran liegt östlich der Kintryre- Halbinsel und hat 0,700 l
seit 1996 wieder eine eigene Brennerei. Der helle Malt hat nur einen Hauch von Torf
und eine zarte Note von Obst. Auch am Gaumen ist er sanft und geschmeidig.
(RN6/16)
- 212 -
40,71 €/l
31,50 €
45,00 €/l
8093-18
Arran 18 Jahre, 46%, Isly of Aran Single Malt
Karamellisierte Pfirsiche gepaart mit tropischen Früchten und feinem Holzrauch in der 0,700 l
Nase und am Gaumen. Kräftig, intensiv, aber absolut rund und elegant. (RN6 /16)
99,90 €
142,71 €/l
8094-18
1996 / 2014 Arran Old Particular 18 Jahre, 48,4% (DL10529) Douglas Laing, Island Single Malt
In der Nase fruchtige Noten, wie auch am Gaumen. Mildes Getreide verbunden mit
0,700 l
105,60 €
150,86 €/l
süßem Sirup und Butterscotch. Non chill filtered, natural colored. Distilled: August
1996, Bottled: December 2014, gefüllt 306 Flaschen. (RN6/16)
8091
Tobermory 10 Jahre un-chillfiltered, 46,3%, Isle of Mull Single Malt
Die Destillerie liegt am Ende der Tobermory-Bay. Man verwendet ungetorfte Gerste.
Er ist ein angenehmer, milder Whisky mit einer leichten Süße und einer frischen,
klaren Aussage bei feinem, sanftem Abgang. (RN - 06/16)
8076-05
8076-06
2005 / 2015 Talisker Distiller's Edition 10 Jahre, 45,8%, Isle of Skye Single Malt
Lebhafte, kompakte Rauchnoten im Duft. Mit dem für Talisker typischen Torf, dann
eine süße Malzigkeit mit Tönen von Heidekraut. Diese 10-jährige Distiller's Edition
besticht im Finish mit Noten von Kakao, Torf und Vanille. Der Abgang ist lang und
wärmend mit Süße und Rauch. (RN - 07/16) (1)
35,70 €
0,700 l
52,15 €
2006 / 2016 Talisker Distillers Edition 10 Jahre (TD-S: 5SE), 45,8%, Isle of Skye Single Malt
Taliskers Destillers Edition aus dem Jahr 2016 zeichnet sich durch seine lebhafte,
0,700 l
kompakte Rauchnoten im Duft aus. Mit dem für Talisker typischen Torf, begleitet von
eomer süßen Malzigkeit mit Tönen von Heidekraut. Diese 10-jährige Distiller's Edition
besticht im Finish mit Noten von Kakao, Torf und Vanille. Der Abgang ist lang und
wärmend mit Süße und Rauch. (RN - 09/16) (1)
8087-STO Talisker Storm, 45,8%, Isle of Skye Single Malt
In der Nase kommen kräftige und intensive Rauchnoten zum Vorschein. Am Gaumen
ist er kräftig. Die typische Talisker Pfeffrigkeit und die Chili-Würze erfüllen den Mund.
Der Abgang ist lang, würzig mit maritimen Noten. (RN - 07/16) (1)
8087-SK
0,700 l
Talisker Skye, 45,8%, Isle of Skye Single Malt
In der Nase zitrische Orangennoten mit Anklängen von Meeresalgen. Mild rauchig,
dazu kandierte Äpfel, rote Beeren und etwas scharzer Pfeffer. Dies setzt sich auch
am Gaumen fort. Hinzu kommt am Anfang eine leichte Süße mit salzig-karamelligen
Nuancen. Aromen von Honig und Spare Ribs mit Chilli und Kräutern folgen. Der
Nachklang ist recht lang mit süßem Rauch. (02/15) (1)
8087-570 Talisker 57° North, 57%, Isle of Skye Single Malt
0
Das Torf lässt der feinen Sherry- und Malzsüße den Vortritt. Heidekraut, sowie
Nuancen von Früchten, Vanille und Malz vereinen sich aufs Feinste. Es ist ein
sinnlicher Whisky. (1)
8087-250 Talisker 25 Jahre, 45,8%, Isle of Skye Single Malt
0
Weltweit nur 6318 Flaschen. In der Nase intensive maritime Noten mit salzigen
Anklängen. Am Gaumen ist er erst leicht rauchig, dann folgen süße Malztöne. Langer
Abgang: süß mit angenehmen Rauch. Ganz am Schluss als Ausrufezeichen der für
Talisker typische Chillicatch. (1)
8087-070 2008 Talisker Provenance 7 Jahre, 46%, Douglas Laing, Isle of Skye Single Malt
0
Fassnummer: 10973. Der Island-Whisky aus der Provenance-Serie von Douglas
Laing: ein 7 jähriger Talisker. Diese Serie richtet sich vordringlich an Einsteiger und
präsentiert aus jedem Gebiet eindeutige Vertreter, die die typischen Eigenschaften
ihrer Herkunft deutlich zum Ausdruck bringen. In der Nase und am Gaumen typisch
salziger Talisker Torfrauch mit Noten von nasser, kalter Lagerfeuerasche. Langer,
ledrig-salziger Nachklang. (02/16) (1)
- 213 -
51,00 €/l
74,50 €/l
49,55 €
70,79 €/l
0,700 l
33,20 €
0,700 l
30,35 €
0,700 l
54,80 €
0,700 l
221,90 €
0,700 l
64,20 €
47,43 €/l
43,36 €/l
78,29 €/l
317,00 €/l
91,71 €/l
8096-SKI Scapa - The Orcadian Skiren, 40%, Orkney Islands Single Malt
In der Nase tropische Früchte mit zitrischen Anklängen und etwas Heidekraut. Am
Gaumen Honig und wieder tropische Früchte. Etwas Holzrauch. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
52,00 €
0,700 l
35,40 €
0,700 l
59,90 €
8107-DO Highland Park Dark Origins, 46,8%, Island Malt
Dunkles Mahagoni in der Farbe. In der Nase Sherry, Bananen, geröstete Haselnüsse, 0,700 l
Bratapfel. Am Gaumen am Anfang rauchige Würze mit trockenem Torf, danach
Maraschinokirsche mit dunkler Schokolade. Im Nachklang beständige Rauchigkeit.
(RN - 06/16)
106,00 €/l
8107
Highland Park 12 Jahre, 40%, Island Single Malt
Orkney-Islands, Hauptinsel, Stadt Kirkwall. Außergewöhnlicher Single, voller
Inselcharakter, Duft nach Heidekraut, Torf und Honig mit nicht endendwollendem
Nachklang. (RN - 06/16)
8107-10A Highland Park Ambassador's Choice 10 Jahre, 46%, Island Single Malt
M
Eine buttrig, ölige Nase mit feinen Rauchanklängen. Etwas zitrische Noten mit etwas
Pfirsich gepaart. Dies setzt sich am Gaumen mit viel Würze und Tabak fort.
Unkompliziert, mit einem wunderbar schmelzigen Mundgefühl. (RN - 06/16)
8107-ICE Highland Park Ice Edition, 17 Jahre, 53,9%, Islands Single Malt
Der Anfang einer neuen Editionsreihe von Highland Park. In der Nase leichter Rauch
mit Noten von Ananas, Ingwer und noch mehr tropischen Früchten. Am Gaumen
kräftig und rauchig, trotzdem sehr ausgewogen. Würziger, elegant-cremiger
Nachklang. (RN - 06/16)
0,700 l
74,29 €/l
50,57 €/l
85,57 €/l
74,20 €
333,33 €
476,19 €/l
8108
Ledaig 18 Jahre Small Batch Spanish Sherry Wood Finish, 46,3%, un-chillfiltered, Tobermory
Distillery - Isle of Mull
In der Nase viel Sherry- und Rauchnoten mit Seetang, Chili, schwarzer Pfeffer und
0,700 l
125,40 €
179,14 €/l
Vanille. Am Gaumen kraftvoll und herrlich rauchig. Anklänge von Orangenschale,
Kaffee, Meersalz und Pfeffer. Langer rauchiger Nachhall. Sehr limitiert. (RN - 06/16)
8108-05
2005 / 2016 Ledaig 10 Jahre Signatory Cask Strength, 56,8%, un-chillfiltered, Isle of Mull Single Malt
Cask No.: 900148. Nur 640 Flaschen. In der Nase Rauchnoten, dunkle Kirsche und
0,700 l
94,25 €
134,64 €/l
Rosinen. Am Gaumen erst viel Frucht mit den typischen Sherrynoten, dann kommt
der Rauch mit voller Wucht. Kräftig und komplex. Wieder eine tolle
Einzelfassabfüllung von Signatory. (RN6/16)
8108-20
1996 / 2015 Ledaig 20 Jahre, 46,3%, Tobermory Distillery, Isle of Mull Single Malt
Dieser Ledaig ist ausschließlich in Sherryfässern gereift. In der Nase wunderbarer
0,700 l
Torfrauch mit Aromen von Apfel und Minze. Dies setzt sich auch am Gaumen fort.
Stark limitiert. (06/16)
8087-100 Talisker 10 Jahre 0,7 l, 45,8%, Isle of Skye Single Malt
0
Im Duft Herbstfeuer auf der Heide mit einer frischen Meeresbrise. Torfig, ölig und
komplex. Ein paar Tropfen Wasser schliessen die markanten Komponenten auf.
Klasse Nachklang. -Goldmedaille beim Internat. Spirituosenwettbewerb 2010- (1)
0,700 l
8087-180 Talisker 18 Jahre, 45,8%, Isle of Skye Single Malt
0
In der Nase fruchtige Aromen von Pflaumen und Beeren. Im Mund angenehm ölig mit
Pfeffer, Rauch und schönen Eichenaromen. Langer und sehr schön ausgewogener
Abgang mit maritimen Noten und etwas Pfeffer. (1)
0,700 l
8087-100 Talisker 10 Jahre 0,2 l, 45,8%, Isle of Skye Single Malt
2
Im Duft wie Herbstfeuer auf der Heide und eine frische Meeresbrise. Im Mund torfig,
ölig und komplex. Ein paar Tropfen Wasser schließen die markanten Komponenten
auf. Klasse Nachklang. (1)
0,200 l
- 214 -
155,90 €
222,71 €/l
32,40 €
46,29 €/l
87,90 €
125,57 €/l
12,25 €
61,25 €/l
Whisky > Schottland > Campbeltown
8090-PH
Glen Scotia Picture House 10 Jahre heavily peated, non chill filtered, 50%, Campbeltown Malt
Diese Edition zum 100. Jahrestag des Campbeltown Picture House ist auf weltweit
0,700 l
54,20 €
77,43 €/l
6.000 Flaschen limitiert. In diesem Gebäude befindet sich das älteste schottische
Kino, welches noch in Betrieb ist. In der Nase Gerste, Orange, gekochte Früchte und
Rauch. Am Gaumen etwas verbrannter Toast, Zitrusfrüchte und Ingwer. Im Nachhall
lang mit Bitterorangen, Honig und Toast. (RN - 06/16)
8100
Springbank 10 Jahre, 46%, Campbeltown Malt
Direkt im Zentrum Campbeltowns erzeugt die Brennerei sehr stilvollen Whisky. Er
startet mit süßen Tönen von Kernobst, dann kommt der Seenebel-Charakter zum
Ausdruck. Sehr komplex. (RN - 06/16)
8100-21
8090
0,700 l
Springbank 21 Jahre XOP, 54,8%, Douglas Laing, Campbeltown Single Malt
Der 21-jährige, in Fassstärke abgefüllte Malt erscheint in der Nase mit einer
0,700 l
maritimen Küstenfrische, etwas Feingebäck und leichter Würze. Am Gaumen kommt
salziges Toffee und Kaffee, und im Hintergrund entwickelt sich langsam die TorfrauchNote. Der Abgang ist lang und reich an gemalzter Gerste, Honig, etwas winterliche
Gewürze und letztendlich Torfrauch. (NA10/16)
Glen Scotia 12 Jahre, 46%, Campbeltown Malt
Etwas von Seenebeln geprägter, leicht rauchiger Campbeltown. Am Gaumen
gesellen sich Honigaromen, Früchte und Torf dazu. (RN - 06/16)
38,15 €
54,50 €/l
308,40 €
440,57 €/l
0,700 l
37,00 €
0,750 l
15,50 €
52,86 €/l
Whisky > International > Canada
8022
8000
Crown Royal 40% (80 Proof) kanadischer Whisky, Seagram, Toronto
Dieser legendäre Whisky Blend wurde 1939 für den Besuch des Königs von England
in Kanada kreiert. Charaktervoll und weich sind die hierzu verwendeten Brände,
allesamt in Fässern aus kanadischer Weißeiche ausgebaut. Der Blend ist
vielschichtig mit langem Finish. (RN - 07/16) (1)
Masterson's Canadian Rye 10 Jahre, Small Batch Straight Rye Whiskey, 45%, Canada
Dieser Whiskey stammt aus einem kleinen Familienunternehmen, das schon in vierter 0,700 l
Generation geführt wird. Von allen Bränden werden nur kleine Chargen gebrannt und
der Masterson's Rye darf 10 Jahre reifen. Würzige und erdige Aromen begleitet
von Vanille und Roggen in der Nase. Am Gaumen Karamell und typische
Eichenholznoten untermalt von Vanille und würziger Erde. Langer cremiger
Nachklang. (RN - 07/16)
20,67 €/l
70,15 €
100,21 €/l
Whisky > International > Japan
7999-01
7999-02
8113-12
8113-18
Nikka - Whisky from the Barrel, 51,4%, Blended Whisky, Nikka - Japan
Dieser Blend erscheint in der Nase mit viel Frucht, einer feinen Süße und
Eichenholztönen. Am Gaumen kommen Vanille und Karamell dazu. Weiter entfalten
sich Aromen von Pflaume, Melone und Gewürzen. Im Abgang ist er Mittellang und
weich.
Er verabschiedet sich mit leicht würzigen Noten und etwas Süße. (NA - 11/16)
(1)
0,500 l
33,90 €
0,500 l
39,05 €
Suntory Yamazaki Malt 12 Jahre, 43%, Japan
Im Duft aromareich mit süßlichen Anklängen, dann herber Auftakt, deutlich süßer
werdend, leichter Körper, feinmalziges Finale. *Abfüllung nach Fukushima* (1)
0,700 l
119,90 €
Yamazaki Malt 18 Jahre, 43%, Suntory -Japan
In der Nase sehr fruchtig mit Anklängen von Erdbeeren und Rosinen, etwas Kaffee
und Bitterschokolade. Am Gaumen malzig und schokoladig zugleich - feine
Sherrynoten obendrauf. Mittlerer Nachklang. Ideal zu süßen Desserts. (05/16) (1)
0,700 l
399,00 €
Nikka Pure Malt Black, 43,0%, Blended Whisky, Nikka - Japan
In der Nase erscheint dieser Whisky mit viel Frucht und leichtem Torfrauch. Am
Gaumen wird der Torf prägnanter und wird wieder von den Früchten wie Pflaume und
Aprikose begleitet. Der Abgang ist lang und süß mit einer leichten Würze. (NA 11/16) (1)
- 215 -
67,80 €/l
78,10 €/l
171,29 €/l
570,00 €/l
Whisky > International > Indien
8122-BR
8122-PT
Paul John Brilliance - Indischer Single Malt, 46%, Paul John Distillery - Indien
Aus der Gerste vom Fuße des Himalayas, in Goa destilliert und gelagert, entstand
dieser fruchtige Whisky mit einer leicht cremigen Konsistenz. Vorwiegend findet man
Aromen Zimt, Nougat, Honig, Kakao, Vanille und eine leichte Würzigkeit. (07/16) (1)
0,700 l
Paul John Peated Select Cask - Indischer Single Malt, 55,5%, Paul John Distillery - Indien
Durch das heiße Klima in Indien reift der Whisky deutlich schneller. Das stark
0,700 l
rauchige Aroma verdankt er dem schottischen Torf und der Abfüllung in Fassstärke,
welche den Rauch wunderbar hervorhebt. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von
Kakao und leichter Würze, wonach er sich wieder mit Kakao und etwas Marmelade
verabschiedet. (07/16) (1)
35,70 €
51,00 €/l
59,06 €
84,37 €/l
Whisky > International > Wales
8046
Penderyn Aur Cymru Madeira Finished Welsh Single Malt
Der Mix aus Bourbon- und Madeirafässern macht diesen Single Malt aus Wales
komplex und dennoch ausgewogen weich. Der Penderyn hat ein fruchtig frisches
Aroma nach Zitrusfrüchten, gelben Äpfeln, Trauben & Sultaninen. Im Geschmack
findet sich diese Frische und Leichtigkeit wieder, getrocknete Früchte und eine
malzige Süße begleiten sie. (RN – 07/16) (1)
0,700 l
49,90 €
71,29 €/l
Whisky > International > Schweiz
7996-08
Johnett 2008 Swiss Single Malt Whisky 42%, Brennerei Etter, Zug, Schweiz -AbverkaufIn der Nase viel Frucht von reifen Birnen und Äpfeln, aber auch Gerste und weiße
0,700 l
Blüten. Am Gaumen kräftig und mundfüllend, trotzdem weich mit Aromen von Malz,
gerösteten Nüssen, Vanille, Heu und einer eleganter Würze, die lange nachhallt. (RN
- 07/16)
54,25 €
77,50 €/l
Whisky > Irland > Blends
8015
8024
8011
8011-13
Jameson Select Reserve Black Barrel, 40%, Irish Blend Whiskey - Irland
Beginnt zuerst sherrysüß mit dem Eindruck von getrockneten Früchten und feinen
Gewürzen. Im Nachklang dann Vanillenote. (RN - 06/16) (1)
Tullamore Dew 40% Irish Blend
Sehr reife, ausgewogene Aromatik. Wegen seiner Leichtigkeit beliebt. (RN - 06/16) (1)
Writer's Tears 40% Irish Whiskey
Dreifach gebrannt, wie üblich für die Irish Whiskey. Noten von Honig mit Malz und
feiner Schokolade. Fantastische Würze gepaart mit Getreide und etwas Ingwer.
(Bottled 2013 gesamt 2500 Flaschen) (RN - 06/16) (1)
Writer's Tears Cask Strength (2013) 53% Irish Whiskey
Non-chill filtered und bei 53% belassen, brechen aus dieser Fassstärke kräftige
Birnen und Apfelaromen hervor, die den Weg eines langen, ausladenden Finishs
vorbereiten und den vollen Körper geschmackvoll einrahmen. Limitiert auf 2500
Flaschen. (RN6/16) (1)
0,700 l
26,61 €
0,700 l
16,30 €
0,700 l
28,85 €
0,700 l
38,01 €/l
23,29 €/l
41,21 €/l
77,30 €
110,43 €/l
Whisky > Irland > Single Malt
8016
8017
Connemara Peated Single Malt 40%, Irland
Westirland. Über Torffeuer gemälzte Gerste, wodurch sich die Feinheit des irischen
Whiskys reizvoll mit leichtem Rauchton und Fruchtaromen paart. Sanft beginnend,
dann etwas herber werdend. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
21,65 €
Redbreast 12 Jahre 40% Irish Whiskey
Pure Pot Still-Verfahren. Mit einem großen Teil ungemälzter Gerste in
Kupferbrennblasen destilliert. Geschmack: Malz, Gewürze, Honig, mächtig und
vielschichtig, lang und intensiv. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
40,20 €
- 216 -
30,93 €/l
57,43 €/l
8095
8097-21
Bushmills 10 Jahre, 40%, Irish Single Malt
Er hat eine warme Süße von Schokolade und Malz im Aroma und einen sauberen,
köstlichen Abgang mit Gewürztönen ohne Rauch. (RN6/16) (1)
0,700 l
Kilbeggan 21 Jahre, 40%, Irish Blended Malt
Weich, rund und süße Holznoten. Am Gaumen viel Frucht nach reifer Ananas und
Pflaume, natürlich auch Vanille. Langer, geschmeidiger Nachhall. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
21,65 €
30,93 €/l
98,10 €
140,14 €/l
Spirituosen > Liköre
7756
Huet Pommeau de Normandie, 17%, Calvados Pierre Huet, Cambremer, Normandie - Frankreich
Spezialität aus der Normandie: gärender Apfelmost wird durch die Zugabe von
0,700 l
13,10 €
18,71 €/l
Calvados in der Gärung gestoppt und anschließend 36 Monate in gebrauchten
Barriques gelagert. Das Ergebnis ist ein herrlich fruchtiger Apero mit Aromen von
Äpfel, Kirschen und Pflaumen. Huets Pommeau eignet sich auch zum Zwischengang
mit Stopfleber oder zu fruchtigen Desserts. (RN - 06/16)
7518
Bardouin Orange Colombo Likör aus Orangen 15%, Bardouin, Provence - Frankreich
Likör aus Orangen und Pomeranzen. (06/16) (1)
0,750 l
18,50 €
24,67 €/l
7646
Nardini Acqua di Cedro Liquore 1,0 l, 29%, Bortolo Nardini, Bassano del Grappa, Venetien - Italien
Ein unglaublicher toller Duft nach frischer, reifer Zitrone mit etwas Salzluft. Augen zu
1,000 l
21,60 €
21,60 €/l
und Nase rein und man ist an der Riviera. Am Gaumen erfrischend mit einer
dezenten, aber spürbaren Süße. Einfach ein toller Zitronenlikör, leicht gekühlt
genießen. (RN - 07/16)
8127
Tremontis Mirto di Sardegna - Myrthenlikör 30%, Distilleria Tremontis, Sardinien - Italien
Extrakt des Myrthenstrauches auf Likörbasis. Frei von Farb- und
0,700 l
Konservierungsstoffen. (06/16)
8131
Baileys The Original - Irish Cream Likör 17%, Irland (mindestens haltbar bis: 06/18)
Pur oder zum Kaffee. (RN - 06/16) (1) (4)
0,700 l
18,00 €
25,71 €/l
11,80 €
16,86 €/l
8134
Baccate Cassis - Johannisbeerlikör 19%, Baccate - Liqueurs de Bourgogne, Beaune, Burgund Frankreich
Reinster Fruchtauszug der schwarzen Johannisbeere (Cassis) in Likörform für Kir0,350 l
12,52 €
35,77 €/l
Royal. (RN - 06/16)
8135
Tremontis Limonsardo - Limonenlikör, 30%, Distilleria Tremontis, Sardinien - Italien
1:5 mit Orangenlimonade gemischt oder als Kir-Royal, zu Eis- und Nachspeisen, am
0,700 l
Schluss einer Mahlzeit wegen seiner digestiven Eigenschaften. Frei von Farb- und
Konservierungsstoffen. (06/16)
8140-V
8141
Galliano Vanilla Likör, 30%, Distilleria Vaccari Livorno, Italien
Dies ist der originale Likör auf Vanillebasis (Smooth Vanilla) mit Farbstoff. Nicht zu
verwechseln mit dem L'Autentico mit 42,3%, der mehr einem Kräuterlikör ähnelt. Ch.
Schumann kreierte damit den Flying Cangaroo. Siehe auch Cocktail: Harvey
Wallbanger. (06/16) (1)
0,700 l
17,40 €
24,86 €/l
17,00 €
24,29 €/l
Baccate Mure - Brombeerlikör 18%, Baccate - Liqueurs de Bourgogne, Beaune, Burgund - Frankreich
Feinster Brombeerfruchtauszug als Likör. (RN - 06/16)
0,350 l
12,50 €
35,71 €/l
8142
Baccate Pêche de Vigne - Pfirsichlikör 18%, Baccate - Liqueurs de Bourgogne, Beaune, Burgund Frankreich
Reinster Fruchtauszug aus Weinbergspfirsichen dessen Duft betörend ist. Likör für Kir- 0,350 l
12,50 €
35,71 €/l
Royal. (RN - 06/16)
- 217 -
8144
8145
Drambuie schottischer Whisky-Likör 40%, Grossbritannien
Likör auf Whisky-Basis mit Mandarinen. Verwendet wurden bis zu 17 Jahre alte
Whiskys, Heidehonig und Kräuter. Kühl servieren! (RN - 06/16) (1)
0,700 l
19,45 €
Southern Comfort Whiskeylikör (alte Ausstattung), 35%, New Orleans - USA
Likör
auf Whiskey-Basis mit Orangen. The grand old drink of the South. (RN - 06/16)
(1)
0,700 l
12,10 €
27,79 €/l
17,29 €/l
8146
S'Amaro, Kräuterbitterlikör, 40%, Brennerei Salzgeber, Babenhausen, Deutschland - Württemberg
Aus 20 verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Fruchtschalen, zum Großteil aus
0,700 l
29,90 €
42,71 €/l
biologischem Anbau. Pur, auf Eis oder gemischt mit Orangensaft ist der S'Amaro ein
(1)
herrlicher Aperitif. (RN - 07/16)
8147
Chartreuse grün 55% Kräuterlikör, Frankreich
Kräuterlikör der Grenobler Kartause, hergestellt aus 130 verschiedenen Kräutern und
Gewürzen. Das Produkt reifte ca. 5 Jahre in Eichenfässern. Pur ein beinahe
magischer Digestif oder eine pfiffige Komponente in Longdrinks. (RN - 07/16)
0,700 l
28,00 €
Amaretto di Saronno - Disaronno Originale, 28%, Mandellikör, Italien
Zum Café Amaretto, als Drink mit Southern Comfort und Eis, zum Aromatisieren. (RN
- 06/16) (1)
0,700 l
13,95 €
Maraschino, 32%, Luxardo, Italien
Destilliert aus dem Saft reifer Maraska-Kirschen. Zum Eis, Back- und Süßwaren,
Fruchtsalaten, zum Mixen von Longdrinks und Cocktails.
0,700 l
15,30 €
0,700 l
24,95 €
0,700 l
12,55 €
8149
8153
8154
8155
8158
Chartreuse gelb - Kräuterlikör, 40%, Frankreich
Chartreuse Jaune ist die mildere, modernere Variante des Kräuterlikörs. Auch der
Alkoholgehalt ist geringer. Ähnlich wohltuend und beruhigend ist aber die Wirkung.
Nach dem originalen Rezept der Karthäusermönche enthält er 120 verschiedene
Kräuter. Ein wohltuender Digestif. (RN - 07/16)
Kahlua Kaffee-Likör 20%, Mexiko
Mexikanischer Premium-Kaffee, Rum & ein Hauch Vanille. Basis für Cocktails, z.B.
White Russian. Oder zu Bananenkuchen, Macaronenringe, Kürbis-Schokokuchen,
Eiscreme. (RN - 06/16) (1) (4)
40,00 €/l
19,93 €/l
21,86 €/l
35,64 €/l
17,93 €/l
Baccate Framboise - Himbeerlikör 18%, Baccate - Liqueurs de Bourgogne, Beaune, Burgund Frankreich
Reinster Himbeerfruchtauszug als Likör. (RN - 06/16)
0,350 l
12,50 €
35,71 €/l
8182
8184-G
8185
Benedictine DOM 40% Kräuterlikör Frankreich
Hochwertiger Likör aus 27 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Pur, auf Eis oder
in Mix-Drinks. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
17,60 €
0,700 l
14,60 €
Heering Cherry Liqueur (Kirsch Likör) 24%, Peter F. Heering, Copenhagen, Dänemark
0,700 l
15,00 €
Grand Marnier, Cordon Jaune, 40%, Orangenlikör, Frankreich
Neben den Bitterorangen des Cordon-Rouge kommen hier auch süsse Orangen zum
Einsatz, statt Cognac wird ein neutraler Alkohol verwendet. Das Ergebnis ist ein
süßerer Grand Marnier, der einem Cointreau nicht unähnlich, jedoch nicht so süß ist.
(RN - 06/16) (1)
(1)
- 218 -
25,14 €/l
20,86 €/l
21,43 €/l
8187
Strega Liquore (italienischer Kräuterlikör) 40%, Strega Alberti Benevento, Kampanien - Italien
Safranfarbener Likör mit hohem Alkoholgehalt von 40%. Etwa 70 verschiedene
0,700 l
18,75 €
26,79 €/l
Zutaten, darunter Minze und Fenchel. Klassischer italienischer Digestif. (RN6/16) (1)
8188
Danziger Goldwasser Der Lachs 40% Polen
Mit 22-karätigem Blattgold. Feiner Kräuterlikör und das seit 400 Jahren. 3/4
Verschlußkappe Goldwasser, einige Tropfen Peche-Likör und mit Sekt aufgießen!
0,700 l
14,10 €
Cointreau 40% Orangenlikör, Lapostolle, Frankreich
Likör auf süßer Bitterorangenbasis. Gastronomisch: Canard à la Cointreau,
Jakobsmuscheln mit Cointreau flambiert, Anjou-Kaffee usw. (RN - 06/16)
0,700 l
15,40 €
0,700 l
15,10 €
8189
8190
Midori Melon Liquer (Melonenlikör) 20%, Frankreich
Satte grüne Farbe, intensiver Wassermelonengeschmack. Ideal zum mixen. (1)
20,14 €/l
22,00 €/l
21,57 €/l
8191
Wolfberger Poire William Liqueur - Williamslikör - 30%, Distillerie Wolfberger, Colmar, Elsass Frankreich
Likör aus ausgereiften Williams-Birnen, zart duftend, zum Nachtisch oder als Kir0,700 l
16,00 €
22,86 €/l
Royal. (RN - 07/16) (1)
7699
Haas Rhabarber-Likör 0,35 l 15%, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Deutschland - Franken
Im Duft erdig und süß zugleich. Am Gaumen Rhabarber pur. Eignet sich auch sehr
0,350 l
gut zum Mischen mit Prosecco! (RN - 07/16)
12,90 €
Haas Aprikosen-Likör 15% 0,35 l, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Milder Aprikosenlikör, nicht zu süß. Egal ob pur oder gemischt mit Prosecco, immer
0,350 l
ein Genuss! (RN - 07/16)
10,00 €
7700
7510
7511
R061
Aperol Rhabarber Bitter 15%, Italien
Mit Sekt aufgegossen = sommerlicher Drink. (RN - 06/16) (1) (3)
Pimm's No. 1 0,7 l 25% Grossbritannien
Basierend auf Gin und als Kräuterhauptbestandteil Borretsch. Pur, mit Limonade, auf
Eis. Als Cocktail mit Orange Curacao oder rotem Vermouth. Südenglands
Kultgetränk! (06/16) (1)
8124
28,57 €/l
0,700 l
10,40 €
0,700 l
10,15 €
14,86 €/l
14,50 €/l
Rössle Eierlikör 30% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Ziemlich zähflüssig, völlig gut. (RN 0,500 l
21,45 €
42,90 €/l
07/16)
8120-LIQ Slyrs Whisky Liqueur 0,7l, 30% , Slyrs Destillerie, Hausham, Bayern - Deutschland
Bayrischer Whisky-Liqueur mit Vanille und Honig abgerundet. (RN - 07/16)
0,700 l
8123
36,86 €/l
Montifaud Vieux Pineau des Charentes blanc, 17%, Chateau Montifaud, Cognac - Frankreich
Harmonisches Zusammenspiel von Traubensaft und Cognac, in Eichenfässern
0,750 l
mindestens 5 Jahre gelagert. Eignet sich gekühlt als Gläschen zwischendurch,
besonders aber zu Meeresfrüchten und Melonen. (06/16)
Holunderblüten Liqueur, 20%, St. Germain, Frankreich
Die Holunderblüten für St. Germain werden per Hand in den französischen Voralpen
0,700 l
geernte und anschließend in kleinen Chargen weiterverarbeitet. St. Germain ist ein
rein natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe. Herrlich in Martini und Magarita...
(RN6/16) (1)
- 219 -
30,70 €
43,86 €/l
14,95 €
19,93 €/l
28,85 €
41,21 €/l
R092-004 Rössle Ingwer Likör 30% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg
- Deutschland
0,040 l
3,20 €
80,00 €/l
R093-004 Rössle Kaffee Likör 28% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg
- Deutschland
0,040 l
2,90 €
72,50 €/l
R094-004 Rössle Kirschpflaumen Likör 28% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
0,040 l
2,95 €
73,75 €/l
R091
Rössle Holunderblüten Likör 30% 0,35 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus der Holunderblüten von der
0,350 l
19,20 €
54,86 €/l
schwäbischen Alb destilliert. (RN - 07/16)
R091-004 Rössle Holunderblüten Likör 30% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus der Holunderblüten von der
0,040 l
3,20 €
80,00 €/l
schwäbischen Alb destilliert.
R098
Rössle Vanille Likör 28%, 0,35 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
-Abverkauf0,350 l
19,95 €
57,00 €/l
R101
Rössle Johannisbeerlikör 25% 0,35 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Schmeckt pur, mit Prosecco oder auch
0,350 l
auf Eis. (RN - 07/16)
R101-004 Rössle Johannisbeerlikör 25% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Schmeckt pur, mit Prosecco oder auch
0,040 l
auf Eis.
7996
8003
7320
7321
19,20 €
54,86 €/l
2,90 €
72,50 €/l
Weihnachtspflümli, Likör, 18%, Etter, Zug, Schweiz
Weihnachtlicher Kultlikör auf Pflaumenbasis aus der Schweiz. (1)
0,200 l
13,90 €
Escorial, 56%, Kräuterlikör, Georg Hemmeter, Deutschland
Likör mit Kräutern und Gewürzen. Pur, auf Eis oder als Cocktail. (1)
0,700 l
14,05 €
Lillet Blanc 17% weisser Wein-Aperitif - Vermouth, Lillet, Podensac, Gironde - Frankreich
Trockener Aperitif aus bordelaiser Weisswein (85%), verschnitten mit Fruchtbränden
0,750 l
(15%) und anschließend im Barrique ausgebaut. Drink Culetto: 5 cl Lillet, 8 cl
(2)
Sauvignon Blanc, 4 cl Soda, Eiswürfel Garnitur: 3 dünne Gurkenstifte.
11,75 €
Lillet Rose 17% Wein-Aperitif - Vermouth, Lillet, Podensac , Gironde - Frankreich
Aromen von roten Beeren und Orangenschalen. Ein fruchtiger Aperitif, zum mischen
0,750 l
oder auch pur auf Eis. (10/15) (1) (2)
12,10 €
- 220 -
69,50 €/l
20,07 €/l
15,67 €/l
16,13 €/l
Spirituosen > Anisée
7517
7519
8138
7505
7508
7509
R056
Pastis 45% Henri Bardouin, Frankreich - Provence -FNach der verfeinerten Rezeptur von 1898, die neben den traditionellen Aromaten Anis 0,700 l
und Fenchel auch Gewürze aus Übersee enthält. Tonkabohne, Zimt und Kardamom
sind nur einige der 65 Zutaten. Ausdrucksstark und ausgewogen. Erfrischend mit
Eiswasser oder Orangensaft. (06/16) (1)
18,60 €
26,57 €/l
Absente aus der Provence, 55%, Henri Bardouin, Provence - Frankreich
Aus Wermut und anderen Kräutern nach tradierten Rezepten destilliert, zur Zeit das
Kultgetränk schlechthin wegen seiner stimulierenden Wirkung durch Thujongehalt. (1)
0,700 l
24,60 €
Molinari Sambuca 40% Italien
Wer kennt nicht: *Sambuca a la mosca*, mit drei Kaffeebohnen flambiert? (RN 06/16)
0,700 l
12,55 €
Pernod 40% Frankreich
Pernod gilt als der Ur-Anisée. Er wurde aus einem Absinth, nach dessen Verbot, 1920 0,700 l
kreiert. Im Gegensatz zum Pastis, der eher ein Geist ist, besteht Pernod aus
destillierten Kräuterextrakten. Neben Anis enthält er auch Extrakte von Minze,
Fenchel, Koriander u.a. (06/16) (1)
Ouzo 12 Anislikör 38% 0,7 l, Griechenland
Beliebter Anis mit diversen Kräutern - der klassische Anislikör Griechenlands. (RN 06/16)
Ricard Pastis de Marseille 45%, Provence - Frankreich
1932, kurz nach dem Verbot des Absinths zum ersten Mal in Marseille produzierter
Anis-Schnaps ist nach seinem Erfinder Paul Ricard benannt und gilt gemeinhin als
französisches Kultgetränk. Üblicher Weise wird ein Teil Ricard mit fünf Teilen
Eiswasser gemischt und anschließend werden 2-4 Eiswürfel zugegeben. (1)
35,14 €/l
17,93 €/l
13,95 €
19,93 €/l
0,700 l
10,90 €
0,700 l
14,80 €
15,57 €/l
21,14 €/l
Rössle Absinth 60% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
-AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. (RN - 07/16)
0,500 l
23,95 €
47,90 €/l
R056-004 Rössle Absinth 80% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region.
0,040 l
3,45 €
86,25 €/l
Spirituosen > Calvados
7755
Pierre Huet Calvados Hors d'Age - 12 Jahre, 40% Calvados AC, Calvados Pierre Huet, Cambremer,
Normandie - Frankreich
12 Jahre alter Calvados. Ein wunderbarer Einstiegs-Calvados. Sehr ausgewogen in
0,700 l
43,35 €
61,93 €/l
der Nase und am Gaumen. Frucht- und Holzaromen halten sich die Waage.
Wunderbar mild. (RN - 06/16)
7750
Pierre Huet Calvados Cordon Argent - 20 Jahre, 40% Calvados AC, Calvados Pierre Huet,
Cambremer, Normandie - Frankreich
20 Jahre gereifter Calvados. In der Nase frisch gebackener Apfelkuchen mit Noten
0,700 l
von Karamell, Salzbutter und Apfelmarmelade. Am Gaumen kräftig. Viel frischer Apfel
und etwas Menthol. Etwas schwarzer Pfeffer gepaart mit reifem, saftigem Apfel.
Langer Nachhall. (RN - 06/16)
7751
79,90 €
114,14 €/l
Pierre Huet Calvados Tradition - 15 Jahre, 40% Calvados AC, Calvados Pierre Huet, Cambremer,
Normandie - Frankreich
15 Jahre gereifter Calvados. Ein sehr schmeichelnder aber trotzdem kräftiger
0,700 l
53,90 €
77,00 €/l
Calvados. Wunderbar gereift und trotzdem viel frischer Apfel am Gaumen. Langer
Nachhall. (RN - 06/16)
- 221 -
7752
Pierre Huet Calvados Vieux - 4 Jahre, 40% Calvados AC, Calvados Pierre Huet, Cambremer,
Normandie - Frankreich
4 Jahre gereifter Calvados. Am Gaumen und in der Nase viel frischer Apfel mit
0,700 l
floralen Noten. Ein fast schon erfrischender Apfelbrand. (RN - 06/16)
27,95 €
39,93 €/l
7754
Pierre Huet Calvados Vieille Reserve - 8 Jahre, 40% Calvados AC, Calvados Pierre Huet, Cambremer,
Normandie - Frankreich
0,700 l
34,30 €
8 Jahre altes Spitzenprodukt von Pierre Huet. In der Nase viele florale Noten mit
49,00 €/l
Anklängen von karamellisiertem Apfel. Am Gaumen frischer grüner Apfel mit etwas
Menthol. Im Nachklang Karamell und Salzbutter. (RN - 06/16)
7749
Pierre Huet Calvados Cordon Or - 30 Jahre, 40% Calvados AC, Calvados Pierre Huet, Cambremer,
Normandie - Frankreich
30 Jahre gereifter Calvados. Verhalten nach Apfel in der Nase, dabei aber viel Zimt
0,700 l
104,90 €
149,86 €/l
und karamellisierte Früchte. Am Gaumen Bratapfel, etwas Pflaume und Anklänge von
Quittengelee. Langer, breiter Nachklang. (RN - 06/16)
Spirituosen > Gin
7724
7631
7634
7626
7664
7642
Helsinki Dry Gin, 0,5 l, 47%, The Helsinki Distilling Company, Helsinki - Finnland
0,500 l
Der Helsinki Dry Gin ist verblüffend weich, komplett trocken und völlig unverspielt geradlinig wie man es von einem Finnen erwartet. Eine nicht zu verachtende Menge
an Wacholder, kombiniert mit Zitronen, Orangen, arktischen Preiselbeeren fanden
Ihren Weg in dieses Destillat. Der geneigte Verkoster empfängt die komplette AromenPalette ohne das dabei ein einzelner Eindruck heraussticht. Lang und schön sind die
zwei Worte, die einem zu diesem finnischen Gin als Erstes einfallen. (NA - 10/16)
Bulldog London Dry Gin, 40%, Grossbritannien
Die verwendeten Botanicals reichen von Koriander und Mohn über Lavendel und
Lotusblätter bis hin zu Süßholz und Dragon Eye-Frucht. Sie verleihen diesem Gin
seinen exotischen Charme. Im Duft dominiert von zitrischen und floralen Noten, am
Gaumen elegant weich, aber doch muskulös, wie es sich für eine Bulldogge gehört.
Der Abgang ist fruchtig intensiv, ebenfalls begleitet von den exotischen Noten seiner
Botanicals. Wer noch etwas pimpen möchte, gibt dem Gin Tonic Limettenschale,
Süßholz und ein klein wenig Sternanis bei. (06/16)
27,50 €
55,00 €/l
0,700 l
19,20 €
London Dry Gin No. 3, 46%, Grossbritannien
In der Nase und im Mund: Wacholder- und Kiefernoten. Orangenschalen und
Lavendel verleihen dem London Dry Gin No. 3 Frische und einen erdigen
Geschmack. (06/16)
0,700 l
29,95 €
Gansloser Black Gin, 45%, Bad-Ditzenbach, Württemberg - Deutschland
Ganslosers Black Gin: Klar, spiegelnd, transparent. Neben dominanten
Wacholderaromen finden sich vor allem Zitrus, Orange und ägyptische Kamille
wieder. Feine Milde in der Nase und am Gaumen. (06/16)
0,700 l
24,50 €
0,500 l
32,20 €
0,700 l
35,30 €
Klumpp Gin, 44%, Weingut Klumpp, Bruchsal
Der vom Weingut Klumpp ist mit 17 verschiedenen Botanicals aromatisiert. Die
Besonderheit hierbei: es werden Wildkräuter aus den hauseigenen Weinbergen
verwendet, unter anderem Fenchel, Oregano, Ehrenpreis und Wilde Möhre. Aber
auch Wacholder, Orangenscheiben, Grapefruitschale, Apfel, Himbeere und ein wenig
Burgunderwein. Der Gin wird dreifach destilliert und reift 2 Jahre bevor er verkauft
wird. Im Duft anregend nach Orange und Grapefruit. Am Gaumen kommt eine feine
Würze nach Wacholder und Kräutern zur Geltung. Lang und kräftig. (RN - 07/16)
Gin Mare - mediterraner Gin, 0,7 l, 42,7%, Spanien
Ein mediterraner Gin aus Spanien, bei dem die Botanicals getrennt destilliert und
anschließend geblendet werden, um zum Schluss nochmals gemeinsam destilliert zu
werden. Klassische mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Basilikum und die
Frucht der Arbequina-Olive bilden den Charakter des Gin Mare. Die sehr aromatische
Zitrusfrucht erweitert die geschmackliche Definition und stößt einmal mehr an die
Grenzen, wie ein Gin schmecken sollte. Wem das alles noch nicht reicht, kann den
Gin Tonic gern mit Rosmarin und ein wenig Sternanis nachwürzen. (06/16)
- 222 -
27,43 €/l
42,79 €/l
35,00 €/l
64,40 €/l
50,43 €/l
7643
7644
7647
7654
7659
9467
Xoriguer - Gin von Menorca - 1,0 l, 38%, Mahon - Spanien
Der Xouriguer ist der Klassiker unter den Gins de Balearen. Er präsentiert sich frisch
und aromatisch, mit einer feinen Frucht. Am Gaumen ist er blumig und würzig mit
kräftiger Wacholdernote. Der Xoriguer geht sowohl pur als auch gemixt und auf alle
Fälle zum Sonnenuntergang. (09/16)
1,000 l
Brockmans Intensely Smooth Gin, 40%, Premium Gin
Ein Gin der anderen Art! Ungewöhnlich fruchtig, leicht süßlich auf der Zunge. Hat man 0,700 l
einmal angefangen, kann man nur schwer damit aufhören. Insgesamt 10 Botanicals
geben dem Brockman's seinen Geschmack, darunter Brombeere, Blaubeere,
Orangenschale, Angelika- und Iriswurzel. Tipp: Mit viel Eis und frischen Erdbeeren
serviert ein Hochgenuss. (RN - 07/16)
The London Gin No. 1 - Blue Gin, 47% , Grossbritannien
Blauleuchtender Premium-Gin mit 12 Botanicals. Unter anderem wird Gardenien0,700 l
Extrakt beigegeben, welche die aquamarinblaue Farbe verursacht. Der London Gin
No.1 ist ein komplexer und finessenreicher Dry Gin mit intensiv würzigem Geschmack
und balsamischen Anklängen. Wer den Gin-Tonic mal etwas anders mag, verfeinert
diesen mit Orangenschale und einer Zimstange. (06/16)
Feel! Munich Dry Gin, 47%, Bayern - Deutschland
In der Nase angenehme Noten von Wacholder und Limetten. Am Gaumen sind
0,700 l
wiederrum Wacholder und Limetten zusammen mit Aroniabeeren, Lavendel und einer
leichten Koriandernote präsent. Dieser außergewöhnliche Gin ist ein Genuss für
jeden Ginliebhaber. (06/16)
Feller Gin 0,5 l, 40%, Brennerei Roland Feller, Regglisweiler, Württemberg - Deutschland
Typischer Geschmack nach Koriander und Wachholder. Feiner Gin aus der Region.
0,500 l
Sehr süffig mit Thomas Henri Tonic.
The Becher - Tonbecher zum Monkey 47 Gin, Black Forest
*The Becher* von den schwarzwälder Gin-Distillerie. Gedacht für Gin-Tonic, welcher 0,300 kg
lange kalt und spritzig bleiben soll, natürlich darf auch ein anderes Getränk daraus
genossen werden.
23,30 €
23,30 €/l
33,10 €
47,29 €/l
33,50 €
47,86 €/l
30,95 €
44,21 €/l
24,95 €
49,90 €/l
5,95 €
19,83 €/kg
7615-16D 2016 Monkey 47 Distillers Cut, 47%, 0,5 l, in edler Holzkiste mit Logo, Gin aus dem Schwarzwald,
C
Deutschland
0,500 l
129,00 €
258,00 €/l
7638
Blue Gin Reisetbauer, 43% , Axberg, Österreich
In der Nase sind Zitronen und Wacholder sehr präsent. Die verwendeten Zutaten
kommen aus über 10 Ländern und verleihen diesem Gin Schwung und Esprit. Der
Abgang ist lang, ausgeprägt wiederrum von Wacholder, Limonen, Orangen und
Kräutern geprägt. (06/16)
0,700 l
28,90 €
7680-GC1 Ferdinand's Saar Dry Gin Gold Cap - Edition 2016, 49%, Batch 2016/1, Deutschland
6
Auch Ferdinands Goldcap ist mit Riesling infunsiert. Im Falle dieser Sonderedition
0,500 l
aber mit einem Versteigerungswein, einer 99er Goldkapsel Auslese vom Weingut
Zilliken-Geltz. Im Aroma typischer Wacholder mit getrockneten Trauben, Mirabellen
und Kakaobohnen. (11/16)
198,00 €/l
7639
Berliner Brandstifter - Berlin Dry Gin, 43,3%, Brandstifter Berlin, Deutschland
Der Brandstifter: ein limitierter Berliner Dry Gin von dem nur 9999 Fl. pro Jahr
abgefüllt werden. 7-fach gefiltert, besitzt er charaktervolle Wacholdernoten, die durch
Holunderblüten, Gurke, Malvenblüten und vor allem Waldmeisternoten ergänzt
werden. Leicht harzig, waldig und holzig und mit einem gewissen alkoholischen
Touch, wird er durch seine Zitrusfruchtaromatik aufgelockert und wieder frisch. (RN 07/16)
- 223 -
0,700 l
41,29 €/l
99,00 €
30,95 €
44,21 €/l
7614
7615
7615-HK
The Duke Munich Dry Gin, 45%, Bayern - Deutschland
In der Nase finden sich erdige Wacholdernoten, begleitet von Ingwer und
Lavendelaromen. Den bayrischen Touch erhält der Duke durch die Zugabe von
Hopfenblüten und Malz zu den insgesamt 13 Botanicals. Auf der Zunge wirkt The
Duke würzig und ausgeglichen. (RN - 07/16)
Monkey 47 Gin aus dem Schwarzwald, 0,5 l, 47%, Deutschland
Inzwischen zum echten Kult avanciert: der Bollen-Gin aka Monkey 47. In der Nase ist
er süßlich, Aromen von Limetten und verschiedensten Kräutern verleihen ihm seinen
unverkennbaren Geschmack, der Eindruck hinterlässt. (06/16)
7616
7617
7618
7605-01
7598
7602
25,30 €
0,500 l
27,80 €
Monkey 47 in edler Holzkiste mit Logo, 47% 0,5 l, Gin aus dem Schwarzwald, Deutschland
In der Nase ist er süßlich, Aromen von Limetten und verschiedensten Kräutern
0,500 l
verleihen ihm seinen unverkennbaren Geschmack, der Eindruck hinterlässt. Ideal
zum Verschenken in edler Holzkiste!
7615-MINI Monkey 47 Gin aus dem Schwarzwald 0,05 l - Miniatur, 47%, Deutschland
Die Miniatur! In der Nase ist er süßlich, Aromen von Limetten und verschiedensten
Kräutern verleihen ihm seinen unverkennbaren Geschmack, der Eindruck hinterlässt.
7615-SL
0,700 l
0,050 l
36,14 €/l
55,60 €/l
38,50 €
77,00 €/l
5,15 €
103,00 €/l
Monkey 47 Sloe Gin aus dem Schwarzwald, 0,5 l, 29%, Deutschland
Beefeater 24 Gin, 45%, Grossbritannien
Elegant mit weichen Zitrusnoten und Teearomen. Dieser Gin ist weich und zart - ein
Tipp für jeden Geniesser. (06/16)
0,500 l
29,90 €
0,700 l
26,95 €
Hendrick's Gin, 44% William Grant & Sons Ltd., Grivan, Ayrshire, Grossbritannien
Einer der klassischen Premium-Gins. Hendrick's Gin wird bis heute großteils in
0,700 l
traditioneller Handarbeit produziert. Darüber hinaus macht ihn die Aromatisierung mit
Koriander, Rosenblättern, Gurkenextrakten und Zitrusschalen unverwechselbar floral
zwischen anderen Gins dieser Kategorie. Wer an der Aromatik noch etwas feilen
möchte, gibt seinem Gin Tonic Gurkenscheiben und zwei bis drei Kaffeebohnen zu.
(06/16)
59,80 €/l
38,50 €/l
31,65 €
45,21 €/l
The Botanist Islay Dry Gin von Bruichladdich, 46%, Grossbritannien
Hergestellt von der Bruichladdich Destillerie unter anderem aus 22 Wildkräutern, die
auf Islay wachsen. Zudem werden die klassischen Gin-Gewürze Wacholder,
Koriandersamen, Veilchenwurzel und Zimtrinde verwendet. (06/16)
0,700 l
34,95 €
Tanqueray Gin 1,0 l, 47,3%, Tanqueray, Grossbritannien
Die große aromatische Tiefe und beispiellose Reinheit führten zur Auszeichnung:
Spirituose des Jahres 2010 durch Mundus Vini. Die beste Grundlage für klassische
Cocktails, z.B. *Singapore Gin Sling*. (06/16)
1,000 l
19,95 €
0,700 l
24,95 €
Tanqueray No. Ten Gin, 47,3%, Tanqueray, Grossbritannien
Der Tanqueray No.Ten wird 4-fach destilliert und mit frischen Kräutern und
Zitrusfrüchten hergestellt. Daher hat er ein besonders intensives und frisches Aroma.
Der Abgang ist lang und wärmend, die Zitrusfrüchte und die Kräuter kommen perfekt
zur Geltung. (06/16)
49,93 €/l
19,95 €/l
35,64 €/l
Gin Sul - Hamburg Dry Gin, 0,5 l, 43%, Altonaer Spirituosen Manufaktur, Hamburg - Deutschland
Ein sehr aromatischer, erfrischender und zimtiger Gin aus Hamburg. In der Nase
0,500 l
34,90 €
69,80 €/l
Zitrusfrucht mit feiner Würze, dies setzt sich auch am Gaumen fort. Kräftiger Körper
aber trotzdem sehr sommerlich. (06/16)
- 224 -
7602-01
7604
Greenall's Original London Dry Gin 1,0 l, 40%, Grossbritannien
Perfekt als Basis für Mixgetränke. Intensive Wacholder- und Zitrusaromen. (06/16)
Hayman Royal Dock Navy Strength Gin, 57%, Grossbritannien
Dieser Hayman Gin reifte für eine kurze Zeit in ausgesuchten Eichenfässern. In der
Nase Wacholder und Zitrusfrüchte. Am Gaumen eine Geschmacksexplosion, die
Wachholder-, Zitronen- und Orangenaromen frei setzt. Süßer und langer Abgang.
(06/16)
1,000 l
16,50 €
0,700 l
25,50 €
16,50 €/l
36,43 €/l
7683
Rochelt Annia's Gin 0,35 l, 50% , Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Der Gin aus dem Hause Rochelt: Gebrannt aus Wacholder und Gravensteiner Apfel. 0,350 l
128,50 €
367,14 €/l
Streng limitiert. (11/15)
7680
Ferdinand's Saar Dry Gin, 44%, Deutschland
Selektiv handgelesene Riesling-Trauben aus Schiefer-Steillagen machen den
Ferdinand zum einmaligen Erlebnis. Über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den
Weinbergen und eigenem Anbau garantieren ein hochwertiges Produkt von der Saar.
(06/16)
7681
Windspiel Vulkaneifel Premium Dry Gin, 47%, Eifel - Deutschland
Destilliert aus in Vulkanerde gereiften Kartoffeln, verfeinert mit klassischen
Wacholderbeeren, Zitrone und Koriander. Gebrannt zu Ehren Friedrichs des Großen
und seinen beiden Herzensangelegenheiten: den Windhunden der Rasse Windspiel
und dem Kartoffelanbau in Deutschland. (RN - 07/16)
0,500 l
34,95 €
0,500 l
39,90 €
7681-RES Windspiel Reserve Batch No. 1 - Vulkaneifel Premium Dry Gin , 49,3%, Eifel - Deutschland
Zu den typischen Aromen von Wacholder, Koriander und Lavendel gesellen sich hier 0,500 l
noch Noten von Holz, Karamell und Vanille. Limitiert auf 1.600 Flaschen. (11/15)
7606-01
7606-ST
Bombay Sapphire London Dry Gin 1,0 l, 40%, Grossbritannien
Ein Hauch von Wacholder, ein ganz edler Brand, zurückhaltend im Duft, am Gaumen
nicht brandig sondern zart und delikat. (06/16)
69,90 €/l
79,80 €/l
69,90 €
139,80 €/l
1,000 l
21,40 €
0,700 l
37,94 €
Vieux Marc de Champagne, 40%, Distillerie Goyard, Ay, Champagne - Frankreich
Fassgelagerter Brand aus Champagner-Trauben. Zum Flambieren und zur
0,700 l
Verfeinerung von Speisen. (RN - 07/16)
21,30 €
Star of Bombay London Dry Gin, 47,5%, Grossbritannien
Beim Bombay Sapphire Star Gin sind neben den zehn klassischen Botanicals für den
Bombay noch zwei weitere pflanzliche Zutaten enthalten. Es kommen Bergamotte
aus Kalabrien und Ambrette-Samen aus Ecuador zum Einsatz. Der Star of Bombay
ist daher fruchtiger und floraler, sehr reichhaltig mit anregenden Aromen. Er
präsentiert sich kräftig und modern im Geschmack. Ein Premium-Gin der Extraklasse
und trotz der kräftigen Frucht sind die anderen Botanicals wie Wacholder und Kräuter
deutlich zu schmecken. (06/16) (1)
21,40 €/l
54,20 €/l
Spirituosen > Grappa
7740-00
30,43 €/l
7712-08
2008 Berta Bric del Gaian Moscato-Grappa in Geschenkkiste, 43%, Distilleria Berta, Mombaruzzo,
Piemont - Italien
0,700 l
83,75 €
Komplexer, weicher und gleichzeitig faszinierend Moscato-Grappa mit stattlicher
119,64 €/l
Persönlichkeit. Unter der vielfältigen Eindrücken in der Nase stechen der
Muskatellersalbei, Waldfrüchte, die Grapefruit, die Vanille hervor. Im Mund
faszinierend reich und lang.
7713-05
2005 Berta Magia Cuvee-Acquavite in Geschenkkiste, 43%, Distilleria Berta, Mombaruzzo, Piemont Italien
Großartige Grappa aus 50% Barbera, 25% Bracchetto, 25% Malvasia. 10 Jahre
0,700 l
99,00 €
141,43 €/l
Holzfassreife.
- 225 -
7714-96
1996 Berta Paolo Berta Grappa Riserva in Geschenkkiste, 43%, Distilleria Berta, Mombaruzzo,
Piemont - Italien
Großartige Grappa aus 50% Barbera und 50% Nebbiolo. Die große Riserva del
0,700 l
136,40 €
194,86 €/l
Fondatore, d.h. des Gründers der Distillerie.
7715-08
2008 Berta Roccanivo Barbera-Grappa in Geschenkkiste, 43%, Distilleria Berta, Mombaruzzo,
Piemont - Italien
0,700 l
83,60 €
Großartige Grappa aus Barbera, die 8 Jahre in Barrique gelagert wurde.
119,43 €/l
Bernsteinfarben, fein und vielschichtig. Am Gaumen sehr harmonisch, einhüllend,
elegant.
7716-08
2008 Berta Tre soli Tre Grappa in Geschenkkiste, 43%, Distilleria Berta, Mombaruzzo, Piemont Italien
Großartige Grappa aus dem Trester der Nebbiolo-Traube mit langer Holzfassreife (8
0,700 l
83,75 €
119,64 €/l
Jahre). In Geschenkholzkiste und schöner Schmuckflasche.
7720-14
2014 Zeni Moscato Rosa Grappa Cru Rosa 40%, Distilleria Zeni, Grumo, Trentino - Italien
Seltener Brand des Rosenmuskatellers, dementsprechend blumig. (RN - 07/16)
0,700 l
7721-09
2012 Zeni Chardonnay Grappa Cru Zaraosti 42%, Distilleria Zeni, Grumo, Trentino - Italien
Das Destillat aus dem Trester hochwertiger Chardonnay Trauben reift für ein Jahr im 0,700 l
Stahltank. Im Duft intensive Noten von Vanille, am Gaumen ist er weich und
harmonisch mit klaren Noten von Heu und Vanille. Gekühlt bei 10 bis 12°C ein
erfrischender Digestif. (RN - 07/16)
33,00 €
47,14 €/l
29,00 €
41,43 €/l
7661-00
Marzadro Grappa Espressioni Solera 2015, 42%, 0,7 l, Distilleria Marzadro, Nogaredo - Italien
Dieser Grappa reift 5 Jahre nach der Solera-Methode in Eichenfässern, welche nur
0,700 l
59,50 €
85,00 €/l
das Beste enthalten, was das Jahr zu bieten hatte. In der Nase erscheint er recht
komplex und dennoch fruchtreich. Am Gaumen präsentiert er sich opulent und lang.
Es entwickeln sich Aromen von reifen dunklen Früchten, Rosinen und Honig. Das
Ganze wird von feinen Holznoten umhüllt. Im Abgang bleibt die Süße und ein Hauch
von Holz. (RN - 08/16)
7648
Marchesi di Barolo Barolo-Grappa 42%, Barolo, Piemont - Italien
Nebbiolo-Trauben um Asti wurden verwendet. Nicht rauh, aber herzlich. (RN - 07/16)
7649
7650
0,500 l
24,40 €
48,80 €/l
Nardini Aquavite Bianca 1,0 l, 50%, Bortolo Nardini, Bassano del Grappa, Venetien - Italien
Der hochwertige Grappa Klassiker wird aus Traubentrester der Gebirgsregionen des
1,000 l
Friaul und Ventiens doppelt destilliert und dann kaltfiltriert. Intensiv und herzhaft, trotz
des hohen Alkohols weich. (RN - 07/16)
26,95 €
Nardini Grappa Riserva 1,0 l, 50%, Bortolo Nardini, Bassano del Grappa, Venetien - Italien
Aus Pinot, Tocai und Cabernet, wohlduftend, delikat und harmonisch, weich aber
1,000 l
intensiv. Lange Lagerung in slawonischen Eichenfässern. (RN - 07/16)
28,95 €
26,95 €/l
28,95 €/l
7650-15
Nardini Grappa 15 Jahre Riserva 0,7 l, 50% Vol., Bortolo Nardini, Bassano del Grappa, Venetien Italien
Wunderbare, klare Bernsteinfarbe. In der Nase kräftig mit Noten von Holzrauch und
0,700 l
57,35 €
81,93 €/l
etwas Tabak. Diese setzten sich auch am Gaumen fort. Ein traditioneller und
trotzdem angenehm milder Grappa. Nach einem feinen, aber reichlichen Essen oder
auch zur Zigarre. (RN - 07/16)
7651
Bellenda Col di Luna - Prosecco Grappa, 40%, Bellenda - Italien
Dieser Grappa wird aus dem Trester der Glera-Trauben der Hügel von Conegliano
gewonnen. Destillation in Kupferkesseln nach der traditionellen Methode. Fein und
typisch im Duft, sanft im Mund und im Abgang. (RN - 07/16)
- 226 -
0,500 l
23,20 €
46,40 €/l
98647
Nonino Grappa Vuisinar Riserva 41%, Distillatori Nonino, Percoto, Friaul - Italien
Cuveégrappa aus roten Sorten, in kleinen Fässern aus wilder Kirsche (Vuisinar) bis
0,700 l
zu 3 Jahre gereift. Blassgold in der Farbe. Feine und sanfte Aromatik, mit leichtem
Holzeindruck, würzig und nachhaltig. (RN - 07/16)
19,90 €
28,43 €/l
7668-02
Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Stravecchia 0,2 l - Miniaturflasche, 41%, Nogaredo, Italien Trentino
Sehr feiner, edler Brand aus roten & weißen Trauben, der 18 Monate (diciotto) in
0,200 l
8,30 €
41,50 €/l
kleinen Eichenfässern aus Esche, Eiche, Akazie und Kirsche reifte. In der Farbe
bernsteinfarben. Am Gaumen wunderschöner Zweiklang aus Frucht und Holz. Sanft!
(RN - 07/16)
7640
Grappa Liter Distilleria Pilzer, Faver, Italien - Trentino
1,000 l
WT1412
29,90 €
29,90 €/l
Villa de Varda Grand Cru Aquavitae Italien - Trentino
0,700 l
79,90 €
114,14 €/l
7619
Berta Monpra Cuvee-Grappa aus dem Piemont 40%, Distilleria Berta, Mombaruzzo, Piemont - Italien
Aus den Rebsorten Barbera und Nebbiolo destilliert und anschließend etwa ein Jahr
0,700 l
25,85 €
36,93 €/l
in slawonischer Eiche verfeinert. Weich, elegant, harmonisch aber dennoch
ausgeprägt und spannend. (RN - 07/16)
7620
Berta Elisi Cuvee-Grappa 10 Jahre gelagert 43%, Distilleria Berta, Mombaruzzo, Piemont - Italien
Im Geschenkkarton. Sehr feiner und komplexer Grappa aus Barbera und Cabernet.
0,500 l
27,35 €
54,70 €/l
Er wurde 10 Jahre in Tronchais-Fässer gelagert. (RN - 07/16)
7623-11
2011 Brancaia Grappa, 43%, Widmer/Berta, Italien
Außergewöhnlicher Grappa mit sinnlichem Duftspiel. Aus tagesfrischem Trester der
Sorten Sangiovese/Merlot/ Cabernet-Sauvignon. Lange im Barriquefass gereift. (RN 07/16)
7667-ANF Marzadro Grappa Anfora, 43%, Distilleria Marzadro, Nogaredo - Trentino
10 Monate reift der Anfora - nomen est omen - in Amphoren aus Tonerde. Dank
dieser holzfreien Reifung bleibt er frisch und belebend mit fruchtreichem Körper. Die
Aufbewahrung in den aus der Antike stammenden Gefäßen lässt ihn 10 mal schneller
reifen als im Holz und verleiht ihm eine unglaubliche Milde. (NA - 08/16)
7668
0,500 l
35,65 €
0,700 l
28,75 €
Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Stravecchia 0,7 l, 41%, Nogaredo, Trentino - Italien
Sehr feiner, edler Brand aus roten & weißen Trauben, der 18 Monate (diciotto) in
0,700 l
kleinen Eichenfässern aus Esche, Eiche, Akazie und Kirsche reifte. In der Farbe
bernsteinfarben. Am Gaumen wunderschöner Zweiklang aus Frucht und Holz. Sanft!
(RN - 07/16)
71,30 €/l
41,07 €/l
28,90 €
41,29 €/l
7668-004 Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Stravecchia 0,04 l - Miniatur, 41%, Nogaredo, Trentino - Italien
Sehr feiner, edler Brand aus roten & weißen Trauben, der 18 Monate (diciotto) in
0,040 l
2,90 €
72,50 €/l
kleinen Eichenfässern aus Esche, Eiche, Akazie und Kirsche reifte. In der Farbe
bernsteinfarben. Am Gaumen wunderschöner Zweiklang aus Frucht und Holz. Sanft!
(RN - 07/16)
7721-15
2015 Zeni Chardonnay Grappa Cru Zaraosti 42%, Distilleria Zeni, Grumo, Trentino - Italien
Das Destillat aus dem Trester hochwertiger Chardonnay Trauben reift für ein Jahr im 0,700 l
Stahltank. Im Duft intensive Noten von Vanille, am Gaumen ist er weich und
harmonisch mit klaren Noten von Heu und Vanille. Gekühlt bei 10 bis 12°C ein
erfrischender Digestif. (RN - 11/16)
- 227 -
29,00 €
41,43 €/l
7685
7686
7687
7669
Rivera - Il Falcone-Grappa, 40%, Weingut Rivera, Andria, Apulien - Italien
Aus Nero di Troia- und Montepulciano-Trauben. Charaktervoller, eigenständiger Wein 0,500 l
- Grappa, könnte man sagen. Er verströmt ein intensives Aroma und am Gaumen
eine schmeichelnde, delikate Frucht mit Weichheit und Wärme. (RN - 07/16)
22,00 €
Nonino Grappa Ruta 43%, Distillatori Nonino, Percoto, Friaul - Italien
Heller Brand aus Friulanatrester. In jede Flasche kommt ein Zweiglein der Weinraute,
die im Garten der Brennerei wächst. Mild mit Kräuteraromen, im Glas grasig grün und
der perfekte Verdauungstropfen. 6-12 Monate in Inox-Tanks gelagert. (RN - 07/16)
0,700 l
19,90 €
Argiolas Turriga Grappa 42%, Serdiana - Sardinien - Italien
Herzhafter Grappa aus dem Trester des berühmten Turriga-Weines aus Sardinien.
(RN - 07/16)
0,500 l
36,50 €
Marzadro Grappa Le Giare Amarone 0,7 l, 41%, Nogaredo, Trentino - Italien
36 Monate in kleinen Holzfässern gereifter Amaronegrappa der Extraklasse.
Strahlend golden im Glas, in der Nase anziehende Aromen reifer Früchte vor floralem
Hintergrund. Am Gaumen süß und weich mit einer seidigen Textur. (RN - 07/16)
0,700 l
37,50 €
44,00 €/l
28,43 €/l
73,00 €/l
53,57 €/l
7669-002 Marzadro Grappa Le Giare Amarone 0,2 l - Miniaturflasche, 41%, Nogaredo, Trentino - Italien
36 Monate in kleinen Holzfässern gereifter Amaronegrappa der Extraklasse.
0,200 l
Strahlend golden im Glas, in der Nase anziehende Aromen reifer Früchte vor floralem
Hintergrund. Am Gaumen süß und weich mit einer seidigen Textur. (RN - 07/16)
13,05 €
7672-MO Villa de Varda Grappa Moscato 40% Italien - Trentino
NO
Herrlich duftig, also ein ganz typischer Moscato. Aromen nach weißen Blüten,
Rosenblätter und dezente Zitrusfrucht. Wärmend und ölig im Nachklang. (RN - 07/16)
0,700 l
38,00 €
0,700 l
36,00 €
7673
Villa de Varda Grappa di Prosecco Riserva 40% Italien - Trentino
Fruchtige Nase nach Apfel, Birne, reife Ananas und feine Vanille. Am Gaumen
Trockenfrüchte, etwas Mandelaromen, Nüsse und wieder elegante Vanilleanklänge.
Lang und harmonisch. (RN - 07/16)
65,25 €/l
54,29 €/l
51,43 €/l
7674
Nardini Grappa alla Mandorla 1,0 l, 50%, Bortolo Nardini, Bassano del Grappa, Venetien - Italien
Natürliche Infusion bitterer Mandeln im Trester. Fein, sehr aromatisch und vollmundig. 1,000 l
26,95 €
26,95 €/l
Intensiver Duft, dezent süßlich mit einem Hauch von bitterer Mandel. Ausgeglichener,
(1)
angenehmer Geschmack. (RN - 07/16)
7676
Nonino Grappa Antica Cuvee Riserva 43%, Distillatori Nonino, Percoto, Friaul - Italien
Aus Merlot-, Cabernet-Franc- und Refoscotrester, 3 - 17 Jahre in Barrique aus
0,700 l
Limousineiche und gebrauchten Sherryfässern gereift. Nussig, sehr sanft und elegant.
Ein Hochgenuss für Grappatrinker und ein Verführer für Grappaverächter. (RN 07/16)
36,15 €
51,64 €/l
7677
Nonino Grappa lo Chardonnay Monovitigno, 41%, Distillatori Nonino, Percoto, Friaul - Italien
Aus Chardonnaytrester destillierter, mindestens 6 Monate im Barrique gereifter
0,700 l
24,25 €
34,64 €/l
Grappa. Elegant und geschmeidig, nach Schokolade und Vanille duftend. Auf der
Zunge ist er gerundet und weich, mit Anklängen an gepellte Mandeln. (RN - 07/16)
7679
Nonino Grappa il Merlot Monovitigno, 41%, Distillatori Nonino, Percoto, Friaul - Italien
Klarer Grappa aus Merlottrester, rund und sortentypisch. Hinzu kommen Noten von
0,700 l
Marzipan und Nüssen, die zusammen eine geschmeidige, aber habhafte Struktur am
Gaumen hinterlassen. Kein Schmusegrappa und dennoch fein. (RN - 07/16)
24,25 €
Berta Villa Prato Grappa Invecchiata 40%, Distilleria Berta, Mombaruzzo, Piemont - Italien
Feiner und milder Grappa vom Spitzenhersteller Berta aus dem Piemont. 24 Monate
1,000 l
im Holzfass gereift. (RN - 07/16)
30,15 €
7608
- 228 -
34,64 €/l
30,15 €/l
Spirituosen > Korn, Kümmel & Co.
7637
Wolfberger Fleur de Biere - Bierbrand - 40% 0,7 l, Distillerie Wolfberger, Colmar, Elsass - Frankreich
Feine elsässische Spezialität aus Bier. Kein breites Bierhefearoma, sondern eher der 0,700 l
18,60 €
26,57 €/l
frische Duft einer Frühlingswiese, dazu exotisches Duftspektrum. Pur, auf Eis oder
auch zum Mixen. (RN - 07/16)
7637-01
Wolfberger Fleur de Biere - Bierbrand - 52% 1,0 l, Distillerie Wolfberger, Colmar, Elsass - Frankreich
Feine elsässische Spezialität aus Bier. Kein breites Bierhefearoma, sondern eher der 1,000 l
21,85 €
21,85 €/l
frische Duft einer Frühlingswiese, dazu exotisches Duftspektrum. Pur, auf Eis oder
auch zum Mixen. (RN - 07/16)
7576-50
Gruel Doppelkorn 50% 1,0 l Flasche, Spirituosen-Manufaktur Gruel, Owen/Teck, Württemberg Deutschland
Kräftiger Korn eines Top-Erzeugers. Pur und speziell als Basis für anzusetzende
1,000 l
23,80 €
23,80 €/l
Liköre. (RN - 07/16)
7600
Jubiläums-Aquavit, 42%, Aalborg, Dänemark
Diverse Kräuter, auch Kümmel und Dill, runder, voller Geschmack, zum Bier, Hering... 0,700 l
(RN - 06/16)
7601
Linie Aquavit 41,5%, Arcus, Norwegen
Hat in Sherryfässern die Reife auf den Weltmeeren erfahren. (RN - 06/16)
0,700 l
15,40 €
22,00 €/l
18,05 €
25,79 €/l
Spirituosen > Obst- & Beerenbrände
7692-092 2009 Rochelt Schwarze Ribisel 0,35 l - halbe Flasche, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2011): *Nase: Schöne, kräuterwürzige Nase, sehr präzise im Ausdruck,
0,350 l
189,20 €
540,57 €/l
pfeffrige Noten, fast curryartig. Pure Intensität und Komplexität, sensationelle
Rassigkeit. Dicht, intensive, anhaltende Würze. Im Abgang Anklänge an Lakritze und
Bennesselblätter. Vielschichtig, tolle Länge. Weltklasse!*
7694-030 2003 Rochelt Gewürztraminer 0,7 l, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90
EUR Pfand)
Vene Maier (2012): *Nase:Typische Duftnoten, floral, Rosenduft, leicht und luftig.
0,700 l
179,90 €
257,00 €/l
Gaumen: Schöner Sortencharakter, saftig und sehr traubig, wirkt leichtfüßig und
extrem fruchtig. Wunderbar gereifter harmonischer Schnaps. Herrlich im Abgang reine Frucht mit saftigem Ausklang.*
7695-004 Rochelt Kriecherl (Wildpflaume) 0,04 l - Miniatur, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier: *Feine klassische Nase, duftig, schöner Steinton, warme, blaufruchtige
0,040 l
19,90 €
497,50 €/l
Nase, weich, würzig und reif. Schönes Volumen am Gaumen, präzise Frucht,
herzhaft, harmonisch, gute Balance, zupackend, kernig und würzig. Wilder, kraftvoller
Charakter, toller Abgang. Starker Auftritt!.*
7702
Haas Kirschwasser 0,5 l 40%, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Eine Hand voll Kirschen, frisch vom Baum gepflückt, in der Nase und am Gaumen.
0,500 l
Mit einem Hauch von Marzipan. (RN - 07/16)
19,90 €
39,80 €/l
7703
Haas Alte Zwetschge fassgelagert 0,5 l 40%, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Im Duft Vanille und viel reife Pflaumen, diese Aromen setzten sich auch am Gaumen 0,500 l
21,20 €
42,40 €/l
fort. Wärmend und weich! (RN - 07/16)
7704
Haas Schwarzer Johannisbeerbrand 40% 0,5 l, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Sehr intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren, der sich am Gaumen fortsetzt. 0,500 l
51,95 €
103,90 €/l
Unglaublich weich, rund und wärmend. Ein Brand der Extraklasse! (RN - 07/16)
- 229 -
7705
Haas Williamsbrand Selection 0,5 l 40%, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Unglaublich reife, saftige Birne in der Nase wie auch am Gaumen. Absolut rund und
0,500 l
34,50 €
69,00 €/l
weich. Sehr edler Williamsbrand. (RN - 07/16)
7705-01
Haas Williamsbrand 1,0 l 40%, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Ein saftiger Williams in der Literflasche. Spitzen Preis/Genuss-Verhältnis. (RN 1,000 l
07/16)
21,90 €
Haas Himbeergeist 0,5 l 40%, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Feiner und eleganter Himbeergeist, wunderbar beerig. Ölig, wärmend im Nachklang.
0,500 l
(RN - 07/16)
19,95 €
7706
7709
7710
7717
7717-02
7718
7630
Haas Zwetschgenbrand 1,0 l 40%, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Ein absolut ehrlicher Zwetschgenbrand aus Franken in der Literflasche. (RN - 07/16)
1,000 l
Haas Obstler 40% 0,5 l, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Reifer Apfel und Birne in der Nase und am Gaumen. Absolut mild. Da freut man sich
auf ein weiteres Gläschen. (RN - 07/16)
0,500 l
Ziegler Alte Zwetschge, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Die Zwetschgen für diesen Brand werden sehr spät gelesen. Dies bewahrt dem Brand 0,700 l
eine intensive Fruchtsüße. Die anschließende Lagerung in Eichen- und
Kastanienfässern verleiht dem Brand eine warme, dunkle Farbe und ein feinstoffiges
Aroma mit einem Hauch von Maronen. (RN - 07/16)
21,90 €/l
39,90 €/l
15,50 €
15,50 €/l
16,50 €
33,00 €/l
60,00 €
85,71 €/l
Ziegler Alte Zwetschge 0,35 l - halbe Flasche, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden Deutschland
Die Zwetschgen für diesen Brand werden sehr spät gelesen. Dies bewahrt dem Brand 0,350 l
eine intensive Fruchtsüße. Die anschließende Lagerung in Eichen- und
Kastanienfässern verleiht dem Brand eine warme, dunkle Farbe und ein feinstoffiges
Aroma mit einem Hauch von Maronen. (RN - 07/16)
33,00 €
Haas Obstler 40% 1,0 l, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Ein milder Obstler. Qualitativ eigentlich zu schade für die Literflasche. Preis-Leistung
sind top. (RN - 07/16)
16,90 €
1,000 l
94,29 €/l
16,90 €/l
Morand Williamine - Eau de Vie de Poires Williams 43% AOP Valais, Morand, Martigny, Wallis Schweiz
Feinster schweizer Birnenbrand aus dem Wallis.
0,700 l
42,80 €
61,14 €/l
7636
7632
Vigouroux Vieille Eau de Vie de Prunes 1,5 l - Magnum, 42% , Georges Vigouroux, Cahors Frankreich
Ein hochwertiges Destillat aus der aromatischen Agen Pflaume und drei weiteren
1,500 l
Pflaumensorten. Die Früchte werden voll reif destilliert, was einen sehr aromatischen
Brand ergibt. Dezent süß, weich und ausdruckstark. 4 Jahre im Holzfass gereift. (RN 07/16)
60,55 €
40,37 €/l
Wolfberger Eau de Vie de Kirsch - Kirschbrand - 45%, Distillerie Wolfberger, Colmar, Elsass Frankreich
Feiner, weicher Brand der Destillerie Wolfberger, Colmar. (RN - 07/16)
0,700 l
26,90 €
38,43 €/l
- 230 -
7633
Sierra Tequila Gold Reposado 38%, Mexiko
In der Nase kann man die Noten der Agave spüren. Der Sierra Tequila Reposado
streichelt den Gaumen mit einer Vielfalt von floralen Aromen. Ein Geschmack, der
das Temperament Mexikos widerspiegelt. Das Finish ist lang und voll. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
13,30 €
19,00 €/l
7635
Wolfberger Eau de Vie de Framboise - Himbeerbrand - 45%, Distillerie Wolfberger, Colmar, Elsass Frankreich
Hochfeiner Himbeerbrand der Destillerie Wolfberger, Colmar. -Goldmedaille 20100,700 l
26,00 €
37,14 €/l
Internationaler Spirituosenwettbewerb. (RN - 07/16)
7627
Wolfberger Eau de Vie de Mirabelle - Mirabellenbrand - 45%, Distillerie Wolfberger, Colmar, Elsass Frankreich
Feiner, weicher Brand der Destillerie Wolfberger, Colmar. (RN - 07/16)
0,700 l
25,90 €
37,00 €/l
7628
Wolfberger Eau de Vie de Poire William 45%, Williamsbirnenbrand, Distillerie Wolfberger, Colmar,
Elsass - Frankreich
Feiner, weicher Brand der Destillerie Wolfberger aus Colmar. (RN - 07/16)
0,700 l
22,00 €
31,43 €/l
7513
Wolfberger Marc d'Alsace de Gewurztraminer - Tresterbrand - 45%, Distillerie Wolfberger, Colmar,
Elsass - Frankreich
Der Brand aus dem Gewürztraminer-Trester wird traditionell in einer Brennblase aus
0,700 l
19,10 €
27,29 €/l
Kupfer doppelt destilliert. Er Duftet fein nach Gewürzen und ist weich am Gaumen.
(RN - 07/16)
7544
Salwey Williams Christ (Birnenbrand) 42%, Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl - Baden Deutschland
Edler Brand aus Maische von vollreifen Kaiserstühler Mostbirnen. Nach alter Methode 0,500 l
19,85 €
39,70 €/l
filtriert und von Hand abgefüllt. (RN - 07/16)
7554
Ziegler Waldhimbeergeist, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Für diesen Geist werden die kleinen herb- süßen Waldhimbeeren verwendet, die in
0,700 l
den Wäldern um den Plattensee wachsen. Starkes natürliches Aroma. Hochintensiver
Beerenduft mit feinen Nuancen des Waldbodens. Reintöniger Geschmack mit großem
Fruchterlebnis. (RN - 07/16)
47,60 €
68,00 €/l
7554-02
Waldhimbeergeist 0,35 l - halbe Flasche, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Für diesen Geist werden die kleinen herb- süßen Waldhimbeeren verwendet, die in
0,350 l
28,20 €
80,57 €/l
den Wäldern um den Plattensee wachsen. Starkes natürliches Aroma. Hochintensiver
Beerenduft mit feinen Nuancen des Waldbodens. Reintöniger Geschmack mit großem
Fruchterlebnis. (RN - 07/16)
7556
Ziegler Nr. 1 Wildkirschbrand, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Hergestellt aus wildwachsenden Kirschen mit wenig, aber sehr aromatischem
0,700 l
Fruchtfleisch. Eigenwillig und sehr nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch
von Süße. -Goldmedaille- Internationaler Spirituosen Wettbewerb. (RN - 07/16)
116,45 €
Ziegler Williams Birnenbrand, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Handverlesene Birnen aus den Hochlagen des Wallis, des Vinschgaus und der
0,700 l
Steiermark. Rein im Duft, von dichter Geschmeidigkeit mit betörender Frucht. Die
Verkörperung von Williams-Christ. (RN - 07/16)
60,40 €
Williams Birnenbrand 0,35 l - halbe Flasche, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden Deutschland
Handverlesene Birnen aus den Hochlagen des Wallis, des Vinschgaus und der
0,350 l
Steiermark. Rein im Duft, von dichter Geschmeidigkeit mit betörender Frucht. Die
Verkörperung von Williams-Christ. (RN - 07/16)
33,50 €
7558
7558-02
- 231 -
166,36 €/l
86,29 €/l
95,71 €/l
7559
Adelmann Schaubecker Quetsch (Zwetschgenbrand), 42%, Weingut Graf Adelmann, Steinheim,
Bottwartal - Württemberg - Deutschland
Überaus fein, sanft und duftig durch zweifachen Brand und lange Lagerung. (RN 0,500 l
14,20 €
28,40 €/l
07/16)
7689-004 Rochelt Orange 0,04 l - Miniatur, 59%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier: *Nase: Frische Zesten mit Anklängen an Bitterorange. Würzige Nase,
0,040 l
21,20 €
530,00 €/l
höchste aromatische Ausformung. Gaumen: Sehr anregend und erfrischend.
Elegante, klare Struktur. Gräbt sich tief in die Papillen. Ein fruchtig-würziges
Vergnügen!*
7666-004 Rochelt Basler Kirsche 0,04 l - Miniatur 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
18,80 €
Vene Maier: *Nase: Fruchttypische Nase, weich und rund, klare Handschrift, saubere 0,040 l
470,00 €/l
Linie. Gaumen: Wie der Biss in eine handvoll reifer Kirschen, extrem schöner
Fruchtausdruck, geschmeidige Kraft und elegante Power. Volle Kraft im Abgang.*
7663
2004 Rochelt Quitte 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl.
8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2012): *Nase: Klare, schöne Frucht, kompakte Aromen, rauchig und
0,350 l
119,00 €
340,00 €/l
ledrig, warm und reif. Gaumen: Tolle Frucht in perfekter Klarheit, rund, rauchig und
feurig, dennoch sehr elegant und nuanciert. Am Höhepunkt!* ~~~ Durch die 5-jährige
offene Lagerung auf dem Dachboden und durch die Zugabe von gleichtemperiertem
Quellwasser verfeinerte sich das Aroma ins Sinnliche.
7663-004 Rochelt Quitte 0,04 l - Miniatur 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier (2012): *Nase: Klare, schöne Frucht, kompakte Aromen, rauchig und
0,040 l
21,90 €
547,50 €/l
ledrig, warm und reif. Gaumen: Tolle Frucht in perfekter Klarheit, rund, rauchig und
feurig, dennoch sehr elegant und nuanciert. Am Höhepunkt!* ~~~ Durch die 5-jährige
offene Lagerung auf dem Dachboden und durch die Zugabe von gleichtemperiertem
Quellwasser verfeinerte sich das Aroma ins Sinnliche.
7663-01
Rochelt Quitte 0,1 l - Flachmann 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier (2012): *Nase: Klare, schöne Frucht, kompakte Aromen, rauchig und
0,100 l
39,95 €
399,50 €/l
ledrig, warm und reif. Gaumen: Tolle Frucht in perfekter Klarheit, rund, rauchig und
feurig, dennoch sehr elegant und nuanciert. Am Höhepunkt!*
7663-050 2005 Rochelt Quitte 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2012): *Nase: Klare, schöne Frucht, kompakte Aromen, rauchig und
0,700 l
195,50 €
279,29 €/l
ledrig, warm und reif. Gaumen: Tolle Frucht in perfekter Klarheit, rund, rauchig und
feurig, dennoch sehr elegant und nuanciert. Am Höhepunkt!* ~~~ Durch die 5-jährige
offene Lagerung auf dem Dachboden und durch die Zugabe von gleichtemperiertem
Quellwasser verfeinerte sich das Aroma ins Sinnliche.
7665-004 Rochelt Mirabelle 0,04 l - Miniatur 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier (2009): *Nase: Feine, erfrischende Zitrusaromen. Helle, gelbfruchtige
0,040 l
19,00 €
475,00 €/l
Nuancen. Elegante Würznoten. Gaumen: Vollmundige Textur, saftig und rund. Sehr
kraftvoll und geschmeidig. Feine Honignoten im Abgang, dicht, konzentriert, reifer
Charakter. Top!*
7665-01
Rochelt Mirabelle 0,1 l - Flachmann 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier (2009): *Nase: Feine, erfrischende Zitrusaromen. Helle, gelbfruchtige
0,100 l
42,00 €
420,00 €/l
Nuancen. Elegante Würznoten. Gaumen: Vollmundige Textur, saftig und rund. Sehr
kraftvoll und geschmeidig. Feine Honignoten im Abgang, dicht, konzentriert, reifer
Charakter. Top!*
7665-062 2006 Rochelt Mirabelle 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl.
8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2009): *Duftig und klar, gelbfruchtig, typisch, saftige Note. Fruchtig und
0,350 l
115,00 €
328,57 €/l
typisch, rassig und charaktervoll. Weich und klar, fein balanciert. Ausgewogener
Körper, sehr präzise, würzig, tolle Stilistik.*
- 232 -
7666-00
2005 Rochelt Basler Kirsche 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Vene Maier: *Nase: Fruchttypische Nase, weich und rund, klare Handschrift, saubere 0,700 l
204,20 €
291,71 €/l
Linie. Gaumen: Wie der Biss in eine handvoll reifer Kirschen, extrem schöner
Fruchtausdruck, geschmeidige Kraft und elegante Power. Volle Kraft im Abgang.*
7652-004 Rochelt Williamsbirne 0,04 l - Miniatur, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
0,040 l
19,50 €
Vene Maier: *Nase: Typische Nase mit dezentem Schleier. Grünliche Schalennote,
487,50 €/l
sehr schöne Würze. Gaumen: Klar und kernige Frucht, süßes Fruchtfleisch, kompakt
und kochkonzentriert. Schöne Länge. Zupackender, kräftiger, sehr intensiver
Schnaps.* ~~~ Die Maischegärung fand ohne Zusatz von Hefen statt. Der Brand
lagerte 5 Jahre auf dem Dachboden, wobei pro Jahr 2 Prozent Alkohol verdunstet.
Das Aroma verfeinerte sich mit der Zugabe von gleichtemperierten Quellwasser.
7652-01
Rochelt Williamsbirne 0,1 l - Flachmann, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier: *Nase: Typische Nase mit dezentem Schleier. Grünliche Schalennote,
0,100 l
sehr schöne Würze. Gaumen: Klar und kernige Frucht, süßes Fruchtfleisch, kompakt
und kochkonzentriert. Schöne Länge. Zupackender, kräftiger, sehr intensiver
Schnaps.*
41,45 €
414,50 €/l
7652-090 2009 Rochelt Williamsbirne 0,7 l, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Vene Maier: *Nase: Typische Nase mit dezentem Schleier. Grünliche Schalennote,
0,700 l
187,10 €
267,29 €/l
sehr schöne Würze. Gaumen: Klar und kernige Frucht, süßes Fruchtfleisch, kompakt
und kochkonzentriert. Schöne Länge. Zupackender, kräftiger, sehr intensiver
Schnaps.* ~~~ Die Maischegärung fand ohne Zusatz von Hefen statt. Der Brand
lagerte 5 Jahre auf dem Dachboden, wobei pro Jahr 2 Prozent Alkohol verdunstet.
Das Aroma verfeinerte sich mit der Zugabe von gleichtemperierten Quellwasser.
7652-092 2009 Rochelt Williamsbirne 0,35 l - halbe Flasche, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier: *Nase: Typische Nase mit dezentem Schleier. Grünliche Schalennote,
0,350 l
109,20 €
312,00 €/l
sehr schöne Würze. Gaumen: Klar und kernige Frucht, süßes Fruchtfleisch, kompakt
und kochkonzentriert. Schöne Länge. Zupackender, kräftiger, sehr intensiver
Schnaps.* ~~~ Die Maischegärung fand ohne Zusatz von Hefen statt. Der Brand
lagerte 5 Jahre auf dem Dachboden, wobei pro Jahr 2 Prozent Alkohol verdunstet.
Das Aroma verfeinerte sich mit der Zugabe von gleichtemperierten Quellwasser.
7653-004 Rochelt Wachauer Marille 0,04 l - Miniatur, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (02/13): *Nase: Tiefe, deutliche Frucht, kräftiger Charakter.
0,040 l
20,70 €
517,50 €/l
Hochkonzentriert, kräuterwürzig mit Minze und Zitrus. Gaumen: Marille in ihrer
schönsten Form. Dicht, komplex, tolles Volumen, lang und süffig. Im Abgang sehr
schöner Fruchtton. Weltklasse!*
7653-092 2009 Rochelt Wachauer Marille 0,35 l - halbe Flasche, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (02/13): *Nase: Tiefe, deutliche Frucht, kräftiger Charakter.
0,350 l
137,50 €
392,86 €/l
Hochkonzentriert, kräuterwürzig mit Minze und Zitrus. Gaumen: Marille in ihrer
schönsten Form. Dicht, komplex, tolles Volumen, lang und süffig. Im Abgang sehr
schöner Fruchtton. Weltklasse!*
7653-NS
2005 Rochelt Marille Naturstark 60% 0,35 l - halbe Flasche, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 21,50 EUR Pfand)
0,350 l
440,00 €
1.257,14 €/l
7655-004 Rochelt Weichselbrand 0,04 l - Miniatur 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (2008): *Nase: Rotfruchtige Nase, fleischig-saftig, dazu feinstes
0,040 l
Marzipan. Gaumen: Anhaltende Aromenfülle, harmonisch und sehr elegant. Langer,
feinwürziger Abgang. Weltklasse!*
- 233 -
19,95 €
498,75 €/l
7655-01
Rochelt Weichselbrand 0,1 l - Flachmann 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (2008): *Nase: Rotfruchtige Nase, fleischig-saftig, dazu feinstes
0,100 l
41,00 €
410,00 €/l
Marzipan. Gaumen: Anhaltende Aromenfülle, harmonisch und sehr elegant. Langer,
feinwürziger Abgang. Weltklasse!*
7655-040 2004 Rochelt Weichselbrand 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Vene Maier (2008): *Nase: Rotfruchtige Nase, fleischig-saftig, dazu feinstes
0,700 l
203,00 €
290,00 €/l
Marzipan. Gaumen: Anhaltende Aromenfülle, harmonisch und sehr elegant. Langer,
feinwürziger Abgang. Weltklasse!*
7655-042 2004 Rochelt Weichselbrand 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2008): *Nase: Rotfruchtige Nase, fleischig-saftig, dazu feinstes
0,350 l
Marzipan. Gaumen: Anhaltende Aromenfülle, harmonisch und sehr elegant. Langer,
feinwürziger Abgang. Weltklasse!*
120,70 €
344,86 €/l
7655-052 2005 Rochelt Weichselbrand 0,35 l - halbe Flasche, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2008): *Nase: Rotfruchtige Nase, fleischig-saftig, dazu feinstes
0,350 l
120,70 €
344,86 €/l
Marzipan. Gaumen: Anhaltende Aromenfülle, harmonisch und sehr elegant. Langer,
feinwürziger Abgang. Weltklasse!*
7656-004 Rochelt Gravensteiner 0,04 l - Miniatur, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier: *Nase: Helle, klare Apfelnase, Frucht sehr elegant und feinwürzig, dicht
0,040 l
17,50 €
437,50 €/l
und konzentriert. Gaumen: Feinfruchtige und sehr typische Fruchtnuancen, saftiger
Apfel, wirkt offen und süffig. Alkohol schön eingebunden.*
7656-01
Rochelt Gravensteiner 0,1 l - Flachmann, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier: *Nase: Helle, klare Apfelnase, Frucht sehr elegant und feinwürzig, dicht
0,100 l
40,80 €
408,00 €/l
und konzentriert. Gaumen: Feinfruchtige und sehr typische Fruchtnuancen, saftiger
Apfel, wirkt offen und süffig. Alkohol schön eingebunden.*
7656-02
2006 Rochelt Gravensteiner 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier: *Nase: Helle, klare Apfelnase, Frucht sehr elegant und feinwürzig, dicht
0,350 l
102,00 €
291,43 €/l
und konzentriert. Gaumen: Feinfruchtige und sehr typische Fruchtnuancen, saftiger
Apfel, wirkt offen und süffig. Alkohol schön eingebunden.*
7656-060 2006 Rochelt Gravensteiner 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Vene Maier: *Nase: Helle, klare Apfelnase, Frucht sehr elegant und feinwürzig, dicht
0,700 l
165,70 €
236,71 €/l
und konzentriert. Gaumen: Feinfruchtige und sehr typische Fruchtnuancen, saftiger
Apfel, wirkt offen und süffig. Alkohol schön eingebunden.*
7657-102 2010 Rochelt Rote Williams 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(inkl. 11,90 EUR Pfand)
Vene Maier (02/13): *Nase: Total frische und kühle Frucht, hohe Typizität. Frische
0,350 l
125,00 €
357,14 €/l
Eleganz und reife Frucht im Glas! Gaumen: Schöne und klare Fruchtigkeit, hohe
Sortenreinheit. Wunderbare Eleganz, druckvoll und rassig. Dicht und anhaltend im
Ausklang.Sehr gute Reifungsprognose!* ~~~ Die Maischegärung fand ohne Zusatz
von Hefen statt. Der Brand lagerte 5 Jahre auf dem Dachboden, wobei pro Jahr 2
Prozent Alkohol verdunstet. Das Aroma verfeinerte sich mit der Zugabe von
gleichtemperierten Quellwasser.
7658-004 Rochelt Muskattraube 0,04 l - Miniatur 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier (2012): *Nase: Ruhige, kühle Frucht. Klare Sortentypizität. Geschmeidige 0,040 l
18,60 €
465,00 €/l
Struktur mit floralen Noten. Gaumen: Hohe Fruchtreife. Sehr schön und klar definiert.
Balancierte Süße mit würzigen Akzenten. Vollmundiger Körper. Kräftiger Nachhall.*
- 234 -
7658-01
Rochelt Muskattraube 0,1 l - Flachmann 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (2012): *Nase: Ruhige, kühle Frucht. Klare Sortentypizität. Geschmeidige 0,100 l
Struktur mit floralen Noten. Gaumen: Hohe Fruchtreife. Sehr schön und klar definiert.
Balancierte Süße mit würzigen Akzenten. Vollmundiger Körper. Kräftiger Nachhall.*
39,50 €
395,00 €/l
7658-040 2004 Rochelt Muskattraube 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Vene Maier (2012): *Nase: Ruhige, kühle Frucht. Klare Sortentypizität. Geschmeidige 0,700 l
171,40 €
244,86 €/l
Struktur mit floralen Noten. Gaumen: Hohe Fruchtreife. Sehr schön und klar definiert.
Balancierte Süße mit würzigen Akzenten. Vollmundiger Körper. Kräftiger Nachhall.*
7659-I
7659-III
7660-00
Rochelt Miniaturenset I 7 x 0,04 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
je 1 Flakon Marille, schwarzer Holunder, Vogelbeere, Kriecherl, Gewürztraminer,
0,300 l
Inntaler und Weichsel.
112,80 €
Rochelt Miniaturenset III 7 x 0,04 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
je 1 Flakon Gravensteiner Apfel, Rote Williamsbirne, Schlehe, Basler Kirsche,
0,300 l
Hollermandel, Quitte und Pflaume.
112,80 €
376,00 €/l
376,00 €/l
2006 Rochelt Der Inntaler 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Cuvée aus Williams-, Quitten- und Himbeerbrand. ~~~ Vene Maier: *Nase: Sehr
0,700 l
198,50 €
283,57 €/l
homogen, vielschichtig, differenziert, attraktiv. Birne und Himbeere sehr deutlich,
blumige Akzente. Gaumen: Sehr würzig, Quitte präsent, kräftig, dicht, stoffig. Feine
Balance, gute Struktur, saftig und feinfruchtig. Bleibt sehr lange liegen, anhaltende
Präsenz. Reichlich Potential!*
7660-004 Rochelt Der Inntaler 0,04 l - Miniatur 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Cuvée aus Williams-, Quitten- und Himbeerbrand. ~~~ Vene Maier: *Nase: Sehr
0,040 l
17,65 €
441,25 €/l
homogen, vielschichtig, differenziert, attraktiv. Birne und Himbeere sehr deutlich,
blumige Akzente. Gaumen: Sehr würzig, Quitte präsent, kräftig, dicht, stoffig. Feine
Balance, gute Struktur, saftig und feinfruchtig. Bleibt sehr lange liegen, anhaltende
Präsenz. Reichlich Potential!*
7660-01
Rochelt Der Inntaler 0,1 l - Flachmann 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Cuvée aus Williams-, Quitten- und Himbeerbrand. ~~~ Vene Maier: *Nase: Sehr
0,100 l
38,90 €
389,00 €/l
homogen, vielschichtig, differenziert, attraktiv. Birne und Himbeere sehr deutlich,
blumige Akzente. Gaumen: Sehr würzig, Quitte präsent, kräftig, dicht, stoffig. Feine
Balance, gute Struktur, saftig und feinfruchtig. Bleibt sehr lange liegen, anhaltende
Präsenz. Reichlich Potential!*
7660-070 2007 Rochelt Der Inntaler 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Cuvée aus Williams-, Quitten- und Himbeerbrand. ~~~ Vene Maier: *Nase: Sehr
0,700 l
203,90 €
291,29 €/l
homogen, vielschichtig, differenziert, attraktiv. Birne und Himbeere sehr deutlich,
blumige Akzente. Gaumen: Sehr würzig, Quitte präsent, kräftig, dicht, stoffig. Feine
Balance, gute Struktur, saftig und feinfruchtig. Bleibt sehr lange liegen, anhaltende
Präsenz. Reichlich Potential!*
7660-072 2007 Rochelt Der Inntaler 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(incl. 8,90 EUR Pfand)
Cuvée aus Williams-, Quitten- und Himbeerbrand. ~~~ Vene Maier: *Nase: Sehr
0,350 l
119,90 €
342,57 €/l
homogen, vielschichtig, differenziert, attraktiv. Birne und Himbeere sehr deutlich,
blumige Akzente. Gaumen: Sehr würzig, Quitte präsent, kräftig, dicht, stoffig. Feine
Balance, gute Struktur, saftig und feinfruchtig. Bleibt sehr lange liegen, anhaltende
Präsenz. Reichlich Potential!*
7660-62
2006 Rochelt Der Inntaler 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(inkl. 8,90 EUR Pfand)
Cuvée aus Williams-, Quitten- und Himbeerbrand. ~~~ Vene Maier: *Nase: Sehr
0,350 l
119,90 €
342,57 €/l
homogen, vielschichtig, differenziert, attraktiv. Birne und Himbeere sehr deutlich,
blumige Akzente. Gaumen: Sehr würzig, Quitte präsent, kräftig, dicht, stoffig. Feine
Balance, gute Struktur, saftig und feinfruchtig. Bleibt sehr lange liegen, anhaltende
Präsenz. Reichlich Potential!*
- 235 -
7562
Alde Gott Topinambur 40%, Winzergenossenschafz Alde Gott, Ortenau - Baden - Deutschland
Erdiger Geschmack, besonders wohltuend für den Magen. (RN - 07/16)
0,700 l
9,95 €
14,21 €/l
7565
Adelmann Quittenbrand 42%, Weingut Graf Adelmann, Steinheim, Bottwartal - Württemberg Deutschland
Nur auf dem Baum ist die Quitte schöner. Es steckt viel Arbeit dahinter, einen guten
0,500 l
17,00 €
34,00 €/l
Brand zu machen. Der Flaum um die Frucht muss abgerieben, das Kerngehäuse
entfernt und Reinzuchthefe zugegeben werden. (RN - 07/16)
7658-042 2004 Rochelt Muskattraube 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2012): *Nase: Ruhige, kühle Frucht. Klare Sortentypizität. Geschmeidige 0,350 l
107,00 €
305,71 €/l
Struktur mit floralen Noten. Gaumen: Hohe Fruchtreife. Sehr schön und klar definiert.
Balancierte Süße mit würzigen Akzenten. Vollmundiger Körper. Kräftiger Nachhall.*
98226
2009 Ziegler Alter Apfel, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Aus Gravensteiner Äpfeln aus dem Alten Land. Zart herbe Eleganz im Geschmack,
0,700 l
durch die Lagerung im Eichen- und Kastanienfass geschliffene Rasse und eine feine
Fruchtnote. Sehr aromatisch. Als Digestif oder zu Kaffee oder Schokoladengebäck,
Pralinen. Hervorragend geeignet zur Zigarre. (RN - 07/16)
52,80 €
75,43 €/l
7696-02
2006 Rochelt Schlehe 0,35 l - halbe Flasche, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl.
8,90 EUR Pfand)
Vene Maier: *Nase: Fruchtig mit saftiger Prunusnote, filigran und cremig, Banane und 0,350 l
198,00 €
565,71 €/l
nussige Komponenten. Gaumen: Saftiger, dichter Körper, warm und weich. Kräftige
und fleischige Frucht, wenig Kern. Schöner Ausklang mit fruchtigen Momenten.*
7698
Haas Haselnussgeist 40% 0,5 l, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Deutschland
Im Duft erinnert das Produkt an Nougatcreme und Nutella. Im Mund entfalten sich
0,500 l
Aromen von gerösteten Haselnüssen. Hochfeines Produkt zu Speiseeis, Kuchen,
Cremes und natürlich zum Trinken. (RN - 07/16)
7610
26,20 €
52,40 €/l
Ellwanger Mirabellenbrand 40% 0,5 l, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal - Württemberg
- Deutschland
-2-fach destilliert- Sehr feiner, natürlicher Duft nach reifen Mirabellen. (RN - 07/16)
0,500 l
18,00 €
36,00 €/l
7612
7613
Corralejo Tequila Reposado, 38%, Mexiko
Agavenbrand 6 Monate in amerikanischer Weißeiche gelagert. Duftet würzig, mäßig
0,700 l
fruchtig. Am Gaumen erscheinen Aromen von Zitrusfrüchten und zarte Minze. Langer,
harmonischer Nachklang. (RN - 06/16)
26,40 €
37,71 €/l
Lantenhammer Williams Birnenbrand 42%, Destillerie Lantenhammer, Hausham, Schliersee - Bayern
- Deutschland
Die Birnen stammen aus Südtirol, dem Vintschgau und aus Franken. Frisch und
0,500 l
34,85 €
69,70 €/l
fruchtig nach Birnen duftend, weich und aromatisch mit schönem Nachhall. Ideal als
Digestif nach Fischgerichten oder hellem Fleisch. (RN - 07/16)
7613-UNF Lantenhammer Williams unfiltriert - naturtrüber Birnenbrand 42%, Destillerie Lantenhammer,
ILT
Hausham, Schliersee - Bayern - Deutschland
Duft und Geschmack von hochreifen Williamsbirnen. Wunderschön fruchtig und saftig 0,500 l
34,85 €
69,70 €/l
am Gaumen und das ohne Schärfe. Der Alkohol bleibt dezent zurück. (RN - 07/16)
7622
Wolfberger Eau de Vie de Quetsch - Zwetschgenbrand, 45%, Distillerie Wolfberger, Colmar, Elsass Frankreich
Feiner, weicher Zwetschgenbrand der Destillerie Wolfberger, Colmar. (RN - 07/16)
0,700 l
21,95 €
31,36 €/l
- 236 -
7691-01
Rochelt Schwarzer Holunder 0,1 l - Flachmann, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier: *Nase: Tiefdunkle Frucht mit würziger Bitternote. Weicher Duft nach
0,100 l
49,00 €
490,00 €/l
Laubwald im Herbstregen. Gaumen: Schöne Präzision im Fruchtausdruck. Kein
Schmeichler, aber ein Brand für Kenner. Tiefe Würzigkeit, prägnant und pikant.*
7691-02
2002 Rochelt Schwarzer Holunder 0,35 l - halbe Flasche, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier: *Nase: Tiefdunkle Frucht mit würziger Bitternote. Weicher Duft nach
0,350 l
179,20 €
512,00 €/l
Laubwald im Herbstregen. Gaumen: Schöne Präzision im Fruchtausdruck. Kein
Schmeichler, aber ein Brand für Kenner. Tiefe Würzigkeit, prägnant und pikant.*
7692-004 Rochelt Schwarze Ribisel 0,04 l - Miniatur, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (2012): *Nase: Rauchig, würzig, blättrige Akzente. Leicht medizinal.
0,040 l
22,70 €
567,50 €/l
Erdig, wild und ledrig mit holziger Note. Gaumen: Kräftige und würzige Frucht, fest
und konzentriert. Wilde Aromatik, medizinisch-exotische Komponenten, Menthol,
wilde Rauke und Bachkresse. Wuchtiger, kräftig-maskuliner Schnaps.*
7692-02
2007 Rochelt Schwarze Ribisel 0,35 l - halbe Flasche, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
0,350 l
190,00 €
Vene Maier (2011): *Nase: Schöne, kräuterwürzige Nase, sehr präzise im Ausdruck,
542,86 €/l
pfeffrige Noten, fast curryartig. Pure Intensität und Komplexität, sensationelle
Rassigkeit. Dicht, intensive, anhaltende Würze. Im Abgang Anklänge an Lakritze und
Bennesselblätter. Vielschichtig, tolle Länge. Weltklasse!*
7692-082 2008 Rochelt Schwarze Ribisel 0,35 l - halbe Flasche, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2011): *Nase: Schöne, kräuterwürzige Nase, sehr präzise im Ausdruck,
0,350 l
190,00 €
542,86 €/l
pfeffrige Noten, fast curryartig. Pure Intensität und Komplexität, sensationelle
Rassigkeit. Dicht, intensive, anhaltende Würze. Im Abgang Anklänge an Lakritze und
Bennesselblätter. Vielschichtig, tolle Länge. Weltklasse!*
7693-004 Rochelt Waldhimbeere 0,04 l - Miniatur, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (2013): *Duftig-frische, jugendliche Nase mit blättrigen Noten. Noch
0,040 l
verhalten, aber würzig und konzentriert. Superfrische Himbeernoten, gebündelt und
dicht. Dezent grünliche Anklänge, formidable Würze mit Minze und Bergamotte.
Extraktreich, rassig und pikant tolle Länge. Noch jugendlich frisch mit enormem
Entwicklungspotential!*
25,95 €
648,75 €/l
7693-01
Rochelt Waldhimbeere 0,1 l - Flachmann, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (2013): *Duftig-frische, jugendliche Nase mit blättrigen Noten. Noch
0,100 l
59,00 €
590,00 €/l
verhalten, aber würzig und konzentriert. Superfrische Himbeernoten, gebündelt und
dicht. Dezent grünliche Anklänge, formidable Würze mit Minze und Bergamotte.
Extraktreich, rassig und pikant tolle Länge. Noch jugendlich frisch mit enormem
Entwicklungspotential!*
7694-00
2002 Rochelt Gewürztraminer 0,7 l, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90
EUR Pfand)
Vene Maier (2012): *Nase:Typische Duftnoten, floral, Rosenduft, leicht und luftig.
0,700 l
177,00 €
252,86 €/l
Gaumen: Schöner Sortencharakter, saftig und sehr traubig, wirkt leichtfüßig und
extrem fruchtig. Wunderbar gereifter harmonischer Schnaps. Herrlich im Abgang reine Frucht mit saftigem Ausklang.*
7694-004 Rochelt Gewürztraminer 0,04 l - Miniatur, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier (2012): *Nase:Typische Duftnoten, floral, Rosenduft, leicht und luftig.
0,040 l
18,30 €
457,50 €/l
Gaumen: Schöner Sortencharakter, saftig und sehr traubig, wirkt leichtfüßig und
extrem fruchtig. Wunderbar gereifter harmonischer Schnaps. Herrlich im Abgang reine Frucht mit saftigem Ausklang.*
- 237 -
7694-02
2002 Rochelt Gewürztraminer 0,35 l - halbe Flasche, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier (2012): *Nase:Typische Duftnoten, floral, Rosenduft, leicht und luftig.
0,350 l
104,00 €
297,14 €/l
Gaumen: Schöner Sortencharakter, saftig und sehr traubig, wirkt leichtfüßig und
extrem fruchtig. Wunderbar gereifter harmonischer Schnaps. Herrlich im Abgang reine Frucht mit saftigem Ausklang.*
R080
Rössle Welschisner - Apfeldestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln von der
0,500 l
14,95 €
29,90 €/l
schwäbischen Alb sortenrein destilliert. (RN - 07/16)
7666-052 2005 Rochelt Basler Kirsche 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(inkl. 8,90 EUR Pfand)
0,350 l
120,90 €
Kompakte, sensationelle Nase, reife, saftige Kirsche, rund, dunkelrot, rauchig. Feine
345,43 €/l
Anklänge an Mandel und Marzipan. Volles Volumen am Gaumen, herrliche Frucht,
druckvoll mit saftigem Extrakt. Reifer, saftiger Schmelz, sehr komplex und dicht, sehr
schöne Würzigkeit. Tolle Intensität und Geschmacksvielfalt, sehr reife Komponenten,
dicht, konzentriert, voluminös. Top!
R077
Rössle Gewürzluikenapfel- Apfeldestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln von der
0,500 l
schwäbischen Alb sortenrein destilliert. (RN - 07/16)
14,95 €
29,90 €/l
R078-004 Rössle Herzogin Olga Apfeldestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, BlaubeurenSeißen, Württemberg - Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln von der
0,040 l
2,50 €
62,50 €/l
schwäbischen Alb sortenrein destilliert.
R076-004 Rössle Bohnapfel - Apfeldestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln von der
0,040 l
2,50 €
62,50 €/l
schwäbischen Alb sortenrein destilliert.
R067-004 Rössle Zwetschgendestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Zwetschgen destilliert.
0,040 l
3,45 €
86,25 €/l
R075
Rössle Berner Rosen - Apfeldestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln von der
0,500 l
14,95 €
29,90 €/l
schwäbischen Alb sortenrein destilliert. (RN - 07/16)
R057
Rössle Blaubeerendestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Blaubeeren destilliert.
0,500 l
(RN - 07/16)
R059
R060
Rössle Bratbirnen Destillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Bratbirnen sortenrein
0,500 l
destilliert. Limitierte Auflage von 100 Flaschen. (RN - 07/16)
24,50 €
49,00 €/l
21,65 €
43,30 €/l
Rössle Brettacher Apfel 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
-AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln sortenrein
0,500 l
14,95 €
29,90 €/l
destilliert. (RN - 07/16)
- 238 -
R060-004 Rössle Brettacher Apfel 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln sortenrein
0,040 l
destilliert.
R062
Rössle Erdbeerendestillat 40% 0,2 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Erdbeeren destilliert. (RN 0,200 l
- 07/16)
R063-004 Hauspflaumendestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Pflaumen destilliert.
0,040 l
2,50 €
62,50 €/l
14,95 €
74,75 €/l
2,90 €
72,50 €/l
R064-004 Rössle Bratbirnen Destillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Hutzelbirnen sortenrein
0,040 l
2,90 €
72,50 €/l
destilliert.
R066
Rössle Quittendestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Quitten destilliert. (RN 0,500 l
19,90 €
39,80 €/l
07/16)
R066-004 Rössle Quittendestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Quitten destilliert.
0,040 l
R067
R081
Rössle Zwetschgendestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Zwetschgen destilliert.
0,500 l
(RN - 07/16)
7599
R087
25,15 €
50,30 €/l
Rössle Albecker Birne 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus der lokalen Albecker Birne sortenrein 0,500 l
23,60 €
47,20 €/l
destilliert. (RN - 07/16)
R081-004 Rössle Albecker Birne 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus der lokalen Albecker Birne sortenrein 0,040 l
destilliert.
7577
2,95 €
73,75 €/l
Wildpflaume (Zibärtle), 45%, WG Alde Gott, Sasbachwalden, Deutschland - Baden - Ortenau
Aus der wildwachsenden Zibarte-Pflaume. (RN - 07/16)
0,500 l
Bokma Oude Friesche (alter Generver) 38% Niederland
Ungemein feines, fast samtenes Destillat und eines der reinsten, besten
Verdauungsmittel. Im Gegensatz zum Bokma Jonge länger gelagert, dadurch
komplexer und fein malzig. (06/16)
0,700 l
2,95 €
73,75 €/l
19,90 €
39,80 €/l
8,95 €
12,79 €/l
Rössle Pfirsichdestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
-Abverkauf0,500 l
20,20 €
40,40 €/l
- 239 -
R082
Rössle Gelbmöstler - Birnendestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Aus der lokalen Gelbmöstler Birne
0,500 l
19,95 €
39,90 €/l
sortenrein destilliert. (RN - 07/16)
R085-004 Rössle Blautopfwässerle (Apfel-Birnen-Destillat) 40%, 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle,
Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Äpfeln und Birnen
0,040 l
3,20 €
80,00 €/l
destilliert.
R083
Rössle Weinbirne - Birnendestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus der lokalen Weinbirne sortenrein
0,500 l
19,90 €
39,80 €/l
destilliert. (RN - 07/16)
R083-004 Rössle Weinbirne - Birnendestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, BlaubeurenSeißen, Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus der lokalen Weinbirne sortenrein
0,040 l
2,90 €
72,50 €/l
destilliert.
R086
Mirabellendestillat, 40%, 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Deutschland - Württemberg
-Abverkauf0,500 l
25,00 €
50,00 €/l
R086-004 Rössle Mirabellendestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
0,040 l
7449
Ziegler Obstbrand, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Nur Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen Frankens werden verwendet. Nach der
Destillation und Lagerung vermittelt der Obstbrand die Assoziation einer selbst
gepflückten Frucht vom Baum und einer grünen Wiese. (RN - 07/16)
0,700 l
2,95 €
73,75 €/l
28,25 €
40,36 €/l
R100
Rössle Weinbrand fassgereift 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Weinbrand aus Riesling aus Baden0,500 l
22,95 €
45,90 €/l
Würtemberg, im kleinen Eichenfass zur vollendeten Harmonie gereift. (RN - 07/16)
R099
Rössle Apfelweinbrand 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
-Abverkauf0,500 l
17,70 €
35,40 €/l
R105
Rössle Äpfel+Birnen fassgelagert 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Komposition einer Vielzahl lokaler
0,500 l
23,50 €
47,00 €/l
Apfelsorten, verfeinert mit ca. 20% regionaler Birnensorten, zusammen gemaischt,
gebrannt und anschließend im kleinen Fass gereift. (RN - 07/16)
R100-004 Rössle Weinbrand fassgereift 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Weinbrand aus Riesling aus Baden0,040 l
2,50 €
62,50 €/l
Würtemberg, im kleinen Eichenfass zur vollendeten Harmonie gereift.
- 240 -
R103
Rössle Äpfel+Birnen 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg - Deutschland
-AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Komposition einer Vielzahl lokaler
0,500 l
14,40 €
28,80 €/l
Apfelsorten, verfeinert mit ca. 20% regionaler Birnensorten, zusammen gemaischt
und gebrannt. (RN - 07/16)
R102
Rössle Äpfel - Apfeldestillat 40% 0,5 l, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen, Württemberg Deutschland -AbverkaufVon einem der besten Brenner der Region. Komposition einer Vielzahl lokaler
0,500 l
Apfelsorten, zusammen gemaischt und gebrannt. (RN - 07/16)
14,40 €
28,80 €/l
R102-004 Rössle Äpfel - Apfeldestillat 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Komposition einer Vielzahl lokaler
0,040 l
2,90 €
72,50 €/l
Apfelsorten, zusammen gemaischt und gebrannt.
R103-004 Rössle Äpfel+Birnen 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Komposition einer Vielzahl lokaler
0,040 l
Apfelsorten, verfeinert mit ca. 20% regionaler Birnensorten, zusammen gemaischt
und gebrannt.
2,90 €
72,50 €/l
7688-004 Rochelt Kasteler 0,04 l - Miniatur, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Cuvée aus Williams-Pflaume-Vogelbeere ~~~ Vene Maier: *Nase: Volle, tolle
0,040 l
19,80 €
495,00 €/l
Aromen, herbfruchtig, wilde Note, dazu Bitterschoko, rassig. Gaumen: Schön
gelungene Kombination mit feiner Balance. Saftig die Birne, herbfruchtig die
Vogelbeere, schön eingebettet in einer würzigen Prunusfrucht. Vielschichtig!*
7688-02
2002 Rochelt Kasteler 0,35 l - halbe Flasche, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl.
8,90 EUR Pfand)
Cuvée aus Williams-Pflaume-Vogelbeere ~~~ Vene Maier: *Nase: Volle, tolle
0,350 l
126,90 €
362,57 €/l
Aromen, herbfruchtig, wilde Note, dazu Bitterschoko, rassig. Gaumen: Schön
gelungene Kombination mit feiner Balance. Saftig die Birne, herbfruchtig die
Vogelbeere, schön eingebettet in einer würzigen Prunusfrucht. Vielschichtig!*
7688-030 2003 Rochelt Kasteler 0,7 l, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Cuvée aus Williams-Pflaume-Vogelbeere ~~~ Vene Maier: *Herbe Frische, Mandel,
0,700 l
214,90 €
307,00 €/l
Birne und Stein. Kräftig in der Nase. Sehr schöne Würze am Gaumen, herb-süß und
fein bitter, gute Balance: birnig und mandelig. Herbwürzig und sehr anhaltend im
Abgang, wunderbare Länge. Viel Potential!
R105-004 Rössle Äpfel+Birnen fassgelagert 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Komposition einer Vielzahl lokaler
0,040 l
2,90 €
72,50 €/l
Apfelsorten, verfeinert mit ca. 20% regionaler Birnensorten, zusammen gemaischt,
gebrannt und anschließend im kleinen Fass gereift.
R106-004 Zwetschgendestillat fassgereift 40% 0,04 l - Miniaturflasche, Brennerei Rössle, Blaubeuren-Seißen,
Württemberg - Deutschland
Von einem der besten Brenner der Region. Aus heimischen Zwetschgen destilliert
0,040 l
2,90 €
72,50 €/l
und im kleinen Holzfass zu perfekter Harmonie gereift.
R112
Rössle 5er Set Holzkiste individuell bestückbar mit 5 Miniaturen, Brennerei Rössle, BlaubeurenSeißen, Württemberg - Deutschland
Hübsches Holzkistchen, frei bestückbar mit 5 der Likör- und/oder Spirituosen0,300 kg
5,20 €
17,33 €/kg
Miniaturen (0,04 l) der Brennerei Rössle in Blaustein. Hübsches Mitbringsel. Preis
ohne abgebildeten Inhalt.
- 241 -
R113
Rössle 2er Set Holzkiste individuell bestückbar mit 2 Bränden à 0,5 l, Brennerei Rössle, BlaubeurenSeißen, Württemberg - Deutschland
Hübsche Holzkiste, frei bestückbar mit 2 Flaschen à 0,5 l der Brennerei Rössle in
0,500 kg
10,95 €
21,90 €/kg
Blaustein. Hübsches Mitbringsel. Preis ohne abgebildeten Inhalt.
7625
Vigouroux Vieille Eau de Vie de Prunes, 42% 0,7 l, Georges Vigouroux, Cahors - Frankreich
Ein hochwertiges Destillat aus der aromatischen Agen Pflaume und drei weiteren
0,700 l
Pflaumensorten. Die Früchte werden voll reif destilliert, was einen sehr aromatischen
Brand ergibt. Dezent süß, weich und ausdruckstark. 4 Jahre im Holzfass gereift. (RN 07/16)
29,90 €
42,71 €/l
7690-004 Rochelt Wilde Vogelbeere 0,04 l - Miniatur, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
0,040 l
24,70 €
Vene Maier: *Nase: Großartige Nase mit klassischer Frucht. Warm, dicht und saftig.
617,50 €/l
Gaumen: Hochkonzentriert, reif , mit Biss und Druck. Saftig, intensiv, weich, rund und
mild zugleich. Harmonie im Abgang, wunderbare Länge, perfekte Balance, großer
Auftritt. Weltklasse!*
7690-02
2005 Rochelt Wilde Vogelbeere 0,35 l - halbe Flasche, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)
Vene Maier: *Nase: Großartige Nase mit klassischer Frucht. Warm, dicht und saftig.
0,350 l
225,90 €
645,43 €/l
Gaumen: Hochkonzentriert, reif , mit Biss und Druck. Saftig, intensiv, weich, rund und
mild zugleich. Harmonie im Abgang, wunderbare Länge, perfekte Balance, großer
Auftritt. Weltklasse!*
7691-004 Rochelt Schwarzer Holunder 0,04 l - Miniatur, 52%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(pfandfrei)
Vene Maier: *Nase: Tiefdunkle Frucht mit würziger Bitternote. Weicher Duft nach
0,040 l
22,50 €
562,50 €/l
Laubwald im Herbstregen. Gaumen: Schöne Präzision im Fruchtausdruck. Kein
Schmeichler, aber ein Brand für Kenner. Tiefe Würzigkeit, prägnant und pikant.*
7670
2003 Rochelt Hollermandl 0,35 l - halbe Flasche 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich
(inkl. 8,90 EUR Pfand)
*Nase: Tiefe, warme Frucht, dezente Banane. Weich, saftig und dabei herb mit
0,350 l
110,30 €
315,14 €/l
feinem Bitterschokoanklang. Gaumen: Wildfruchtig, Holunder kommt gut zur Geltung,
die bittere Komponente wird von der Williamsbirne sehr schön abgefedert. Feine
herbfrische Harmonie. Dicht, komplex mit schöner Länge.* ~~~ Von 100 Liter Maische
gibt es nur etwa 3 Liter Schnapsausbeute, die dann auf dem Dachboden in offenen
Ballons 3 - 10 Jahre gelagert wurde. Pro Jahr verdunsten zwei Grad Alkohol. Dies
erlaubt eine Reduzierung des Alkohols durch Quellwasser auf das absolut
Notwendige. Ein überaus feiner Brand mit wohliger Wirkung.
7670-004 Rochelt Hollermandl 0,04 l - Miniatur 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Cuvée aus Holunder und Williams. ~~~ *Nase: Tiefe, warme Frucht, dezente Banane. 0,040 l
18,30 €
457,50 €/l
Weich, saftig und dabei herb mit feinem Bitterschokoanklang. Gaumen: Wildfruchtig,
Holunder kommt gut zur Geltung, die bittere Komponente wird von der Williamsbirne
sehr schön abgefedert. Feine herbfrische Harmonie. Dicht, komplex mit schöner
Länge.* ~~~ Von 100 Liter Maische gibt es nur etwa 3 Liter Schnapsausbeute, die
dann auf dem Dachboden in offenen Ballons 3 - 10 Jahre gelagert wurde. Pro Jahr
verdunsten zwei Grad Alkohol. Dies erlaubt eine Reduzierung des Alkohols durch
Quellwasser auf das absolut Notwendige. Ein überaus feiner Brand mit wohliger
Wirkung.
7670-040 2004 Rochelt Hollermandl 0,7 l 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR
Pfand)
Cuvée aus Holunder und Williams. ~~~ *Nase: Tiefe, warme Frucht, dezente Banane. 0,700 l
187,10 €
267,29 €/l
Weich, saftig und dabei herb mit feinem Bitterschokoanklang. Gaumen: Wildfruchtig,
Holunder kommt gut zur Geltung, die bittere Komponente wird von der Williamsbirne
sehr schön abgefedert. Feine herbfrische Harmonie. Dicht, komplex mit schöner
Länge.* ~~~ Von 100 Liter Maische gibt es nur etwa 3 Liter Schnapsausbeute, die
dann auf dem Dachboden in offenen Ballons 3 - 10 Jahre gelagert wurde. Pro Jahr
verdunsten zwei Grad Alkohol. Dies erlaubt eine Reduzierung des Alkohols durch
Quellwasser auf das absolut Notwendige. Ein überaus feiner Brand mit wohliger
Wirkung.
- 242 -
7607
Ellwanger Williams Birnenbrand 41% 0,5 l, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Remstal Württemberg - Deutschland
-2-fach destilliert- Sehr feiner, natürlicher Birnenduft, mild. (RN - 07/16)
0,500 l
18,00 €
36,00 €/l
7444
7445
7448
Ziegler Marillenbrand, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Aus besten Rosenmarillen vom Plattensee und Marillen aus der Steiermark. Für
0,700 l
Individualisten. Zart, reif und tief betörend. Für eine 0,7l Flasche werden 21 kg
Marillen benötigt. (RN - 07/16)
96,90 €
138,43 €/l
Ziegler Schlehenbrand, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
Die kleinen, fast schwarzen Schlehen wachsen an dornigen Büschen und werden
0,700 l
nach den ersten Nachtfrösten geerntet. Durch den Frost baut sich die Gerbsäure ab.
Die geringe Alkoholausbeute wird jedoch mit einem grandiosen Destillat belohnt.
Herb- süß mit einem kräftigen Anteil Marzipan. Duftig und wild zugleich. (RN - 07/16)
112,57 €/l
Ziegler Zwetschgenbrand, 43%, Brennerei Ziegler, Freudenberg - Baden - Deutschland
0,700 l
Von vollreifen fränkischen Spätzwetschgen, daher ein Erlebnis voller Kraft und
Finesse. Saftige, fruchtige Aromen im Duft und elegant am Gaumen. Für eine Flasche
0,7 l benötigt man 15 kg Obst. (RN - 07/16)
46,15 €
78,80 €
65,93 €/l
7696-004 Rochelt Schlehe 0,04 l - Miniatur, 50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (pfandfrei)
Vene Maier: *Nase: Fruchtig mit saftiger Prunusnote, filigran und cremig, Banane und 0,040 l
21,90 €
547,50 €/l
nussige Komponenten. Gaumen: Saftiger, dichter Körper, warm und weich. Kräftige
und fleischige Frucht, wenig Kern. Schöner Ausklang mit fruchtigen Momenten.*
Spirituosen > Rum
8137
8139
8157
8171
8175
Havanna Club 7 Jahre Rum 40%, Kuba
Kubanischer Rum aus bestem Zuckerrohr. Mindestens 7 Jahre in Weißeichenfässern
gelagert. Durch diese lange Lagerung erhält er eine schillernde Mahagonifarbe, die
die Vielschichtigkeit von Bukett und Gaumen bereits ankündigt. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
22,05 €
Legendario 7 Jahre Elixir de Cuba, 34%, Kuba
Aus bis zu 7 Jahre gereiften Rumsorten und einer Infusion aus Rumrosinen entsteht
dieser leckere Likör. Sehr mild und weich, leicht süßlich mit eleganten Tabaknoten
und Fruchtaromen. Pur auf Eis. (RN - 07/16) (1)
0,700 l
18,40 €
0,700 l
35,75 €
Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre, 40%, Trinidad und Tobago
Der Angostura hat ein voluminöses Bouquet, das seidenweich und mit
ausgewogenem Duft nach Toffee und frischer Vanille brilliert. Auf der Zunge finden
sich Fruchtnoten und eine intensive Süße. Große Weichheit und fast greifbare
Aprikosenaromen im Abgang prägen den 1919 Premium Rum. Da wird das Finish
schnell zum Einstieg in eine geschmackvolle Genusssucht. (RN - 07/16) (1)
Pampero Ron Aniversario Reserva Exclusiva im Lederbeutel 40% Venezuela
Sehr weich, harmonisch und elegant mit einer karamelligen Süße und ansprechenden 0,700 l
Zibebenwürze in der Nase. Auf der Zunge Anklänge von Lakritz und Datteln. Dieser
Rum ist ein gutes Beispiel für die harmonische Verbindung von Süße und Kraft zum
fairen Preis. (RN - 07/16) (1)
Don Papa Rum 7 Jahre, 40%, Premium Rum von den Philippinen
Don Papa stammt von der Insel Negros. Der Premium-Aged-Rum reift am Fuße des
Mount Kanlaon sieben Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche. Vanille,
Honig, kandierte Früchte. Weich und zart, langer Abgang. (RN - 06/16) (1)
- 243 -
0,700 l
31,50 €/l
26,29 €/l
51,07 €/l
20,20 €
28,86 €/l
30,40 €
43,43 €/l
8181
8183-01
8186
8192
8194-01
8196
8196-23
8196-XO
8197
8198
8200
Myers's Rum Original Dark 40% Jamaica 1,0 l
100-prozentiger Jamaica Rum, der bis zu 4 Jahren in Fässern aus amerikanischer
Weisseiche reifte. Hervorragende Basis für Cocktails. (RN - 07/16) (1)
1,000 l
14,25 €
2001 Plantation Rum Old Reserve Barbados 42%
11 Jahre in Bourbon-Fässern und 24 Monate in Cognac-Fässern gelagert! Fruchtiges
Bouquet von exotischen Früchten, Kochbananen, reifen Ananas, begleitet von milden
Holztönen. Im Geschmack wie in der Nase, harmonisch und lieblich! (RN - 06/16)
0,700 l
27,40 €
0,700 l
16,65 €
El Dorado Special Reserve Rum 15 Jahre, 40%, Guyana
Im Geschmack finden sich dunkle Schokolade und feinste Röstaromen, sowie Eiche,
die bestens eingefügt ist. Schwerer, weicher, satter und mundfüllender Rum mit
reichem Nachklang. (RN - 07/16)
0,700 l
42,80 €
2001 Plantation Old Reserve Rum Jamaica 42%
8 Jahre in Bourbon-Fässern und 48 Monate in Cognac-Fässern gelagert. Im Bukett
sehr aromatische Noten von exotischen Früchten, Gewürzen, gekochter Mango und
Muskatnuss. Am Gaumen auch Ananas, Banane, Vanille und Gewürzen. (RN6/16)
0,700 l
27,90 €
Old Pascas brauner Jamaika Rum 73%
73%: eignet sich zum Flambieren! (RN - 07/16) (1)
14,25 €/l
39,14 €/l
23,79 €/l
61,14 €/l
39,86 €/l
Zacapa Centenario Reserva Limitada 2015, 45%, Solera Gran Reserva Rum, 0,7 l, Guatemala
Tiefdunkler Mahagoniton mit bernsteinfarbenen Reflexen. Im Duft Vanille mit Noten
0,700 l
von dunkler Schokolade und karamellisierten Früchten. Die Nase spiegelt sich am
Gaumen wider, mit Anklängen von gebrannten Mandel. Langer warmer Nachklang.
(RN - 06/16) (1)
108,36 €/l
Zacapa Centenario 23 Jahre - Solera Reserva Rum, 40%, Guatemala
Aus bis zu 23 Jahre gereiften Bränden. Eindringlicher Duft von edlen Hölzern, Vanille
und Schokolade. Am Gaumen durchgängig und ausdruckstark, süßliche Noten von
Butterkaramell, Kaffee und Rosinen. Langes weiches Finale. (RN - 06/16) (1)
45,30 €
Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial, Rum, 40%, Guatemala
Der Zacapa XO ist ein Cuvée aus bis zu 25 Jahre alten Rums, die in Sherry-, Weinund Whiskyfässern reiften. Gelagert und assembliert wird er übrigens in mehr als
2300m über NN. Im Glas zeigt sich ein tiefer Mahagoni-Ton. Im Duft besticht der
Zacapa XO durch intensive Karamell-, Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen
entfaltet sich ein geschmackliches Feuerwerk mit Noten von Sahne, Schokoladenund Kaffeenoten. Im Abgang ist er seidenweich und perfekt ausbalanciert mit einer
intensiven Süße, die sehr lange stehen bleibt. (RN - 06/16) (1)
Plantation Guatemala & Bélize Grand Anejo Rum 42%, Zentralamerika
Dieser Rum reift erst drei Jahre in Ex-Bourbonfässern und wird danach zu Cognac
Ferrand nach Frankreich verschifft um dort in Ex-Cognacfässern gefinished zu
werden. Das macht Ihn schon zu einer kleinen Besonderheit. In der Nase viel
Pflaume, Rumtopf und Tabak. Am Gaumen wärmende Würze mit Pflaume und
Bratapfel. Sehr zugänglich und süffig. Langer kräftiger Nachklang. (RN6/16)
0,700 l
0,700 l
75,85 €
64,71 €/l
79,35 €
113,36 €/l
0,700 l
22,90 €
Gosling's Black Seal 40% (80 proof) Bermuda Islands
Etwa 3 Jahre gelagerter, dunkler Bermuda-Rum. Am Gaumen wirkt er würzig und
dennoch süß, zeigt dabei ein wunderschönes Spektrum von Aromen, die sich
anfühlen wie kandierte Beeren auf einer Vanillecreme. (RN - 07/16) (1)
0,750 l
19,65 €
Plantation Rum Panama Old Reserve 8 Jahre 43%
In der Nase Leder und viele Kräuter mit Vanille und etwas Tabak. Am Gaumen sehr
breit und warm, Rumtopfnoten mit etwas Vanille. Im Nachklang Pfeifentabak. Ideal
zur Zigarre. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
36,20 €
- 244 -
32,71 €/l
26,20 €/l
51,71 €/l
8203
8205
8195-03
Fiji XO Rum 46% West Indies Rum & Cane Merchants
Von der Distillery South Pacific. Diese Einzelfassabfüllung ergab 272 Flaschen. In der 0,700 l
Nase dunkle Schokolade und Toffee. Am Gaumen reifer Apfel, geröstete Mandeln
und Bananenchips. Ungefiltert und nicht gefärbt. (RN - 07/16)
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum 40%, Barbados, Karibik
In der Nase Kokos und getrocknete Ananas. Am Gaumen eine Aromenexplosion mit
Pflaume, Rumtopf und vielen exotischen Früchten. Sehr intensiv und kräftig. Ewig
langer Nachhall. Einfach genial. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
40,00 €
0,700 l
27,90 €
0,700 l
47,90 €
0,700 l
11,65 €
2004 Plantation Panama Old Reserve Rum 42%
9 Jahre in Bourbon-Fässern und 6 Monate in Cognac-Fässern gelagert. Farbe:
Warmer Goldton. Bukett: kräftig, elegant mit Noten von Eukalyptus, sowie fruchtige
Komponenten von Banane und Ananas, Röstaromen, Honig, Vanille. (RN6/16)
0,700 l
27,90 €
2003 Plantation Trinidad Vintage Edition Rum, 42%, Grands Terroirs
8 Jahre in Bourbon-Fässern und dann 4 Jahre in Cognac Fässern gelagert. Sehr
aromatisches Bukett nach Schokolade, Nougat und Holz. Im Geschmack cremig,
feine Noten nach Kokos, Kräutern und getrockneten Früchten. (RN - 06/16)
0,700 l
27,90 €
0,700 l
20,40 €
0,700 l
66,05 €
2003 Plantation Nicaragua Vintage Edition Rum, 42%
Nach einer Destillation im Column Still lagerte dieser Rum 9 Jahre in BourbonFässern in Nicaragua und dann 18 Monate in Cognac-Fässern. In der Farbe
altgolden, präsentiert er in der Nase Noten von Grapefruit, Vanille, Eichenholz und
süßem Zedernholz mit Zimt-Tönen. Am Gaumen durchaus komplex und vielschichtig
mit warmen Toffee- und Holzaromen. (RN - 06/16)
8137-SM Havanna Club Seleccion de Maestros 45%, Kuba
Die Seleccion de Maestros von Havana Club ist eine kleine Besonderheit des
Hauses: alle Maestros Roneros des Hauses finden sich zusammen und kreieren aus
den besten Fässern einen Blend, der dann abermals in Barriques ausgebaut wird,
bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist qualitativ, so man Kennern glaubt, ganz nah
am 15 jährigen Havanna Club, aber zum deutlich günstigeren Preis. Auf der Zunge
werden geröstete Pekannüsse und Gewürzaromen, begleitet von den gewohnt
runden Tabakaromen, deutlich. Der Nachklang ist komplex, lebhaft und schmackhaft.
(RN6/16) (1)
8101
8128-04
8126-03
8165
8196-EN
71,35 €
101,93 €/l
Pampero Ron Anejo Especial, 40%, Venezuela
Schon im Bouquet sind Aromen von Vanille und Kirschen wahrnehmbar. Der
Pampero brilliert durch sanfte Aromen und eignet sich dadurch ideal zum Mixen von
Cocktails und Longdrinks. In einem guten Cocktail kommt die kamarellige Süße
hervorragend zur Geltung. (RN - 07/16) (1)
Kraken Black Spiced Rum, 40%, Trinidad
Benannt nach dem legendären Meeresungeheuer ist dieser Rum auch dem
entsprechend dunkel. In der Nase erscheint er mit viel Vanille und etwas Honig. Am
Gaumen ist er recht mild und entwickelt eine leichte Würze. Im Abgang bleiben Süße
und Würze bestehen. (NA - 08/16) (1)
Zacapa Centenario Edicion Negra, Solera Gran Reserva Rum, 43%, Guatemala
Für den Zacapa Edición Negra reifen die Destillate zwischen 6 und 23 Jahre in
ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Pedro Ximénez Fässern. Die Vermählung der
Destillate erfolgt im Solera-Verfahren. Danach erfolgt eine weitere Reifung in doppelt
ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern. Die Farbe ist Mahagonibraun mit
bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase Rosinen, Pflaume, karamellisierte Früchte
mit etwas Rauchnoten. Am Gaumen kräftig mit Aromen von dunkler Schokolade,
Rauch und Trockenfrüchten. Voll und kräftig, aber wunderbar ausbalanciert. Weicher,
kraftvoller Nachklang. (RN6/16) (1)
- 245 -
57,14 €/l
39,86 €/l
68,43 €/l
16,64 €/l
39,86 €/l
39,86 €/l
29,14 €/l
94,36 €/l
8085
Botucal Reserva Exclusiva 12 Jahre (ehemals Diplomatico), 40%, Venezuela
Schwerer und sehr intensiver Duft. Im Geschmack ein fruchtiges Feuerwerk mit
Anklängen von Rauch und eine angenehme Süße. Ananas, Zimt und Nüsse sind am
Gaumen spürbar, dazu Honig, Schokolade und ein Hauch von Leder. Langer
intensiver Abgang. (RN - 07/16) (1)
0,700 l
31,00 €
44,29 €/l
Spirituosen > Wodka
7719
7722
7629
7678
7609
9468
7611
7621
7603
Lion's Vodka - Munich handcrafted Vodka, 42%, The Duke Destillerie, München - Bayern Deutschland
Ein Hauch von Getreide in der Nase. Am Gaumen klar und balanciert mit würzigen
0,700 l
Noten. Ideal für Longdrinks und Shots, aber auch pur ein Genuss. (06/16)
Imperial Gold Premium Vodka, 40%, - Russland
Russischer Premium-Vodka vom Ladogasee, mit dessen Wasser er auf Trinkstärke
gebracht wurde. Vorher wurde der Imperial Gold über Gold gefiltert und wird somit
zum einzigen Wodka mit Gold-Ionen. Die Zugabe von Lindenhonig und
Lindenblütengeist verleihen dem Vodka eine unvergleichlich vielschichtige Aromatik
und Milde. (RN - 07/16)
22,00 €
31,43 €/l
0,700 l
13,40 €
0,700 l
31,40 €
1,000 l
13,95 €
0,700 l
34,25 €
Kupferbecher mit Henkel 420 ml
Klassischer Kupferbecher für Moscow Mule. Höhe 8,8cm, Durchmesser 8,3cm. Nicht 0,400 kg
Spülmaschinen geeignet. (06/16)
39,75 €/kg
Belvedere Vodka 40% Polmos, Polen
So wie polnischer Wodka seit mehr als 600 Jahren gemacht wird, ist Belvedere!
Unverfälscht und besonders sanft, mit einer feinen Note von Zitrusfürchten. (06/16)
Partisan Vodka 1,0 l, 40%, Weissrussland
Dieser Vodka ist mit dem Gütesiegel Lux ausgezeichnet, welches seine Reinheit und
höchste Qualität garantiert. Auch bei Zimmertemperatur ist er gut zu genießen, da er
unwahrscheinlich weich ist. Alles in Allem ist er eine gute Cocktail-/Longdrinkbasis,
die auch als Shot verzehrt werden kann. (NA - 11/16)
Grey Goose Vodka, 40%, Frankreich
Weltbester Wodka aus der Region Cognac. Durch fünffache Destillation wurden
Fuselöle ausgeschlossen. Das extrem filtrierte Tiefenwasser tut ein Übriges zu seiner
Reinheit. (06/16)
Pure Green Organic-Vodka 40%, Frankreich
Der pure Green Vodka wurde sechsmal destilliert und ist dementsprechend fein und
weich, aber dennoch charaktervoll. Der verwendete Weizen wächst auf den kalkigen
Böden des Cognac-Gebietes, im Südwesten Frankreichs. (06/16)
Grasovka, Premium Bisongras Vodka, 40%, 0,5 l, Polen
Polnischer Vodka aus Roggen, dem pro Flasche ein Halm Mariengras beigegeben
wurde. Dieser Halm verleiht dem Vodka ein feines, dem Waldmeister ähnliches
Sekundäraroma mit einer Spur Zimt und eine grün-goldene Färbung. Sehr fein und
ausgewogen. (06/16)
Finlandia Vodka 0,7 l 40% Alko, Finnland
Finnischer Vodka aus Gerste und natürlich reinem Wasser aus einer Quelle im
Naturschutzgebiet. Über 200 Destillationsschritte in einem 50 Stunden dauernden
Prozess sorgen für die außergewöhnliche Qualität des Brandes. Kristallklar und
weich. (06/16)
- 246 -
0,700 l
0,500 l
0,700 l
19,14 €/l
44,86 €/l
13,95 €/l
48,93 €/l
15,90 €
21,95 €
31,36 €/l
8,40 €
16,80 €/l
11,90 €
17,00 €/l
Spirituosen > Zuckerrohr
8133
8118
Cachaca 51 1,0 l 40%, Zuckerrohrschnaps, Pirassununga, Brasilien
Brasilianisches Zuckerrohr-Destillat. Für Caipirinha das beste Produkt. (RN - 06/16)
Boven's Echter, Arrak, 58%, Indonesien
Unverschnittener Arrak in Faßstärke. Zum Grog, zur Verfeinerung des Aromas beim
Kochen, zu Fruchtdesserts und zum Backen. Destillat aus Palmensaft, Reis und
Zuckerrohr. (RN6/16)
1,000 l
13,45 €
0,700 l
15,55 €
0,700 l
499,90 €
0,700 l
417,20 €
0,700 l
520,00 €
0,700 l
142,60 €
0,700 l
135,00 €
0,700 l
139,00 €
0,700 l
124,80 €
0,700 l
112,00 €
13,45 €/l
22,21 €/l
Spirituosen > Armagnac
46001
47001
30413
66449
67000
68000
69000
70453
78000
1946 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
1947 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
-sehr selten-
596,00 €/l
1930 Baron de Sigognac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
742,86 €/l
1966 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
203,71 €/l
1967 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
192,86 €/l
1968 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
198,57 €/l
1969 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
178,29 €/l
1970 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
160,00 €/l
1978 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
7807-VP
714,14 €/l
99,95 €
142,79 €/l
Armagnac VSOP 40% Bas Armagnac AOC, Baron de Cygnac, Frankreich
0,700 l
- 247 -
36,50 €
52,14 €/l
63000
61000
52003
53001
55001
56000
58001
59001
60000
84001
85001
1963 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
149,90 €
0,700 l
175,00 €
0,700 l
339,30 €
0,700 l
305,00 €
0,700 l
390,00 €
0,700 l
347,00 €
1958 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
-sehr rar-
0,700 l
287,00 €
1959 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
-rar-
0,700 l
291,60 €
0,700 l
250,00 €
1984 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, Bas Armagnac , Armagnac - Frankreich
0,700 l
62,10 €
1961 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
250,00 €/l
1952 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
484,71 €/l
1953 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
435,71 €/l
1955 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
557,14 €/l
1956 Baron de Cygnac Armagnac AC, 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
495,71 €/l
410,00 €/l
416,57 €/l
1960 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
357,14 €/l
88,71 €/l
1985 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
86000
214,14 €/l
65,75 €
93,93 €/l
1986 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
- 248 -
83,00 €
118,57 €/l
86002
87001
89002
90005
81402
1986 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
82000
83000
0,700 l
69,90 €
0,700 l
58,00 €
1990 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
60,00 €
92000
93001
94000
99,86 €/l
1989 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
82,86 €/l
85,71 €/l
1981 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
85,00 €
121,43 €/l
1965 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
143,50 €
0,700 l
69,50 €
205,00 €/l
1982 Armagnac AC in Holzkiste, 40%, Baron de Cygnac, Armagnac - Frankreich
99,29 €/l
1983 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
83001
94,29 €/l
1987 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
65448
66,00 €
83,50 €
119,29 €/l
1983 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
69,00 €
1992 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
49,30 €
1993 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
56,00 €
1994 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
55,00 €
- 249 -
98,57 €/l
70,43 €/l
80,00 €/l
78,57 €/l
95000
96000
97000
98000
71454
62002
1995 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
58,90 €
1996 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
48,80 €
1997 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
53,00 €
1998 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% im Geschenkkarton, Armagnac - Frankreich
0,700 l
46,10 €
41424
75000
73000
75,71 €/l
65,86 €/l
0,700 l
119,80 €
0,700 l
169,00 €
0,700 l
420,00 €
171,14 €/l
1962 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
241,43 €/l
600,00 €/l
1977 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
51434
69,71 €/l
1971 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
41424-LU 1941 Baron de Lustrac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
S
77000
84,14 €/l
85,00 €
121,43 €/l
1951 Baron de Cygnac Armagnac AC, 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
386,00 €
1941 Baron de Sigognac Armagnac Vaghi AC 40%, in Holzkiste, Frankreich - Armagnac
0,700 l
589,60 €
1975 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
Die Rebsorten Ugni-Blanc und Bacco wurden nach der Vergärung in der traditionellen 0,700 l
Brennblase aus Kupfer destilliert. Anschließend reifte das Destillat jahrelang in
Eichenfässern. Der Produzent garantiert für die Echtheit des Jahrganges.
551,43 €/l
842,29 €/l
84,95 €
121,36 €/l
1973 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
- 250 -
99,00 €
141,43 €/l
45428-SI 1945 Baron de Sigognac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
G
0,700 l
40423
50433
76000
714,14 €/l
1940 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
415,00 €
0,700 l
467,00 €
592,86 €/l
1950 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
667,14 €/l
1976 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
31414
499,90 €
90,60 €
129,43 €/l
1931 Baron de Sigognac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
500,00 €
31414-CA 1931 Domaine de Cassanel Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
S
0,700 l
500,00 €
32415
714,29 €/l
714,29 €/l
1932 Baron de Sigognac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
490,00 €
32415-CA 1932 Domaine de Cassanel Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
S
0,700 l
490,00 €
34417
37420
700,00 €/l
1934 Baron de Sigognac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
34417-PE 1934 Comte de Pérac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
R
35418
700,00 €/l
0,700 l
480,00 €
0,700 l
480,00 €
0,700 l
470,00 €
0,700 l
460,00 €
685,71 €/l
685,71 €/l
1935 Michel Faure Armagnac AC 42%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
671,43 €/l
1937 Baron de Lustrac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
- 251 -
657,14 €/l
64001
1964 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
80000
7807-XO
72455
74000
42425
43000
76,10 €
108,71 €/l
1979 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
7807-VS
238,57 €/l
1980 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
0,700 l
79000
167,00 €
93,90 €
134,14 €/l
Armagnac VS 40% Bas Armagnac AC Baron de Cygnac, Armagnac - Frankreich
0,700 l
29,90 €
0,700 l
51,85 €
0,700 l
110,00 €
0,700 l
101,20 €
0,700 l
395,00 €
0,700 l
430,00 €
0,700 l
23,45 €
0,700 l
20,20 €
42,71 €/l
Armagnac XO 40% Bas Armagnac AC, Baron de Cygnac, Frankreich
74,07 €/l
1972 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
157,14 €/l
1974 Baron de Cygnac Armagnac AC 40% in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
144,57 €/l
1942 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
1943 Baron de Cygnac Armagnac AC 40%, in Holzkiste, Armagnac - Frankreich
-sehr selten-
564,29 €/l
614,29 €/l
Spirituosen > Brandy
7978
7981
7982
Gran Duque D'Alba, 40%, Solera Gran Reserva, Spanien
Sehr feiner, im Solera-Verfahren gereifter Brandy. Süßlich, ausladende Aromen von
grüner Walnuss, Vanille und Karamell. (RN - 07/16) (1)
Carlos I Solera Gran Reserva Brandy 40%, Spanien
Hergestellt im Soleraverfahren, 12 Jahrgänge im Faß. (RN - 07/16) (1)
33,50 €/l
28,86 €/l
Lepanto Gran Reserva Brandy de Jerez 15 Jahre 36%, Jerez de la Fronterra, Andalusien - Spanien
Gonzales Byass. In der Brennblase, anstelle kontinuierlicher Destillation erzeugt und 0,700 l
24,50 €
35,00 €/l
im Solera-Verfahren gereift. Reich verzierte Kristallkaraffe. (RN - 07/16)
- 252 -
Spirituosen > Cognac
7971
De Luze VS Fine Cognac 40%, Domaine Boinaud, Angeac Champagner, Cognac - Frankreich
Feine Aromen nach gerösteten Nüssen, reifen Äpfeln und Pflaumen, in der Nase wie 0,700 l
20,90 €
29,86 €/l
am Gaumen. Langer wärmender Nachklang. (RN - 06/16)
7974
De Luze XO Fine Champagne 40%, Domaine Boinaud, Angeac Champagner, Cognac - Frankreich
Wunderbar zart und elegant in der Nase und am Gaumen. Im Duft getrocknete
0,700 l
61,30 €
87,57 €/l
Rosenblätter, Dörrobst und Orangenmarmelade. Auf der Zunge geschmeidig und
buttrig, die Eiche elegant und gut eingebunden. (RN - 06/16)
7976
Cognac Hennessy X.O. 40%, Cognac - Frankreich
Der XO wird aus insgesamt 100 bis zu 30-jährigen Eau-de-Vie zusammengestellt. Ein 0,700 l
Hauch von karamellisierten Früchten. Schön kraftvoll und sehr harmonisch. (RN 06/16)
149,70 €
213,86 €/l
7977
De Luze Extra Delight Fine Champagne 40%, Domaine Boinaud, Angeac Champagner, Cognac Frankreich
0,700 l
227,00 €
Ein sehr vielschichtiger und eleganter Premium-Cognac. In der Nase zu Beginn sehr
324,29 €/l
floral, danach geröstete Nüsse, Mandeln und etwas Tabak. Am Gaumen samtig
weich, wärmend mit einer betörenden Süße. Langer, fein ziselierter Nachklang. (RN 06/16)
7950-00
Cognac Ferrand Ambre 40% Grande Champagne 1er Cru, Pierre Ferrand, Cognac - Frankreich
Edler Cognac aus der Grande Champagne, etwa 10 Jahre im Eichenfass gereift.
0,700 l
33,75 €
48,21 €/l
Ohne Zuckercouleur, daher natürliche Farbe. Fein und mild mit Noten von Vanille und
Veilchen, Pflaumen und Aprikosen - alles sehr harmonisch ausbalanciert. (RN 06/16)
7960
Cognac Delamain Pale & Dry X.O., Grande Champagne 1er Cru, 40%, Delamain, Jarnac, Frankreich Cognac
Elegant und von extremer Feinheit, am Gaumen zunächst weich und gerundet, dann 0,700 l
73,10 €
104,43 €/l
einsetzende Fruchtnote, sehr intensiv mit einer leichten und harmonischen
Lakritznote. (RN - 06/16)
7961
Cognac Ferrand Selection des Anges 40% Grande Champagne 1er Cru, Pierre Ferrand, Cognac Frankreich
30 Jahre alter Cognac. Betörend gut. Wie von Engeln ausgewählt. Mahagonifarben
0,700 l
95,90 €
137,00 €/l
im Glas mit einem komplexen Bouquet aus floralen und würzigen Aromen. Am
Gaumen wie Samt und Seide, bei perfekter Aromenbalance. (RN6/16)
7962
Cognac Landy VS 40%, Cognac - Frankreich
Hinter diesem VS verbirgt sich ein abgestufter 6-jähriger Cognac. Er duftet fein und
rein, auch am Gaumen präsentiert er sich weich und fruchtig. (RN6/16)
0,700 l
22,30 €
Cognac Hine Rare VSOP 40% Fine Champagne, Cognac - Frankreich
Erlesene Eaux-de-Vie Komposition zu 50% aus der Grande- und 50% aus der Petite
Champagne mit langer Holzfassreife. Wunderbar ausgewogen, duftig, harmonisch.
Der jüngste der Blends reifte 6 Jahre, der älteste 25 Jahre. (RN - 06/16)
0,700 l
40,95 €
7963
7964
7965-00
Cognac Hine Antique XO Grande Champagne 1er Cru 40%, Cognac - Frankreich
Eine Vermählung von mehr als 40 Bränden, die mindesten 10 Jahre gereift sind. Im
0,700 l
Duft Vanille, Leder, Gewürze und eine feine Honigsüße. Am Gaumen weich, zugleich
eindringlich und voluminös. Vom Holz dominiert, aber mit spektakulärer Länge. (RN 06/16)
Cognac Hennessy Paradis 40%, Cognac - Frankreich
Der Hennessy *Paradis* besteht aus der Vermählung von ca. 100
aussergewöhnlichen Eaux-de-vie, die zwischen 25 und 130 Jahren gereift sind.
Endlos sanft, endlos komplex und endlos selten. (RN6/16)
- 253 -
0,700 l
31,86 €/l
58,50 €/l
138,30 €
197,57 €/l
595,00 €
850,00 €/l
7965-01
Cognac Hennessy Paradis Imperial 40%, Cognac - Frankreich
Der Hennessy *Paradis Impérial* besteht aus der Vermählung von mehr als 100
aussergewöhnlichen Eaux-de-vie, die mindestens 30 Jahr gereift sind, die ältesten
von Ihnen wurden bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts destiliert. Der *Paradis
Impérial* ist eine Hommage an ein Sondercuvée, dass 1818 von Zar Alexander I in
Auftrag gegeben wurde und wurde 2011 von Yann Fillioux aufgelegt.
0,700 l
1.255,00 €
1.792,86 €/l
7973-02
De Luze VSOP Fine Cognac 0,35 l - halbe Flasche 40%, Domaine Boinaud, Angeac Champagner,
Cognac - Frankreich
Am Gaumen und in der Nase Aromen von Honig, Vanille und getrockneten Blumen.
0,350 l
16,15 €
46,14 €/l
Würzig, eleganter Nachhall. Für eine VSOP erstaunlich sanft und mild. (RN - 06/16)
7971-02
De Luze VS Fine Cognac 0,35 l - halbe Flasche 40%, Domaine Boinaud, Angeac Champagner, Cognac
- Frankreich
Feine Aromen nach gerösteten Nüssen, reifen Äpfeln und Pflaumen, in der Nase wie 0,350 l
13,60 €
38,86 €/l
am Gaumen. Langer wärmender Nachklang. (RN - 07/16)
7973
De Luze VSOP Fine Champagne 40%, Domaine Boinaud, Angeac Champagner, Cognac - Frankreich
Am Gaumen und in der Nase Aromen von Honig, Vanille und getrockneten Blumen.
0,700 l
28,30 €
40,43 €/l
Würzig, eleganter Nachhall. Für eine VSOP erstaunlich sanft und mild. (RN - 06/16)
Spirituosen > Weinbrand
7711-20
Berta Acquavitae di Vino Invecchiata - 20 Jahre - in Geschenkkiste, 43%, Distilleria Berta, Piemont Italien
Gebrannt aus hochkarätigen Weinen der Sorten Barbera, Barolo und Moscato
0,700 l
45,20 €
64,57 €/l
d'Asti. 20 Jahre Fasslagerung. Im Duft feinste Vanille und die Aromen der
Rebsorten, samtig, lang anhaltend. (RN - 07/16)
8005
XO Weinbrand 42% Burg Wildeck, Staatsweingut Weinsberg, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Hochklassiges Produkt, das 12 Jahre in Limousin-Eiche reifte. Im Duft Feigen,
0,700 l
81,25 €
116,07 €/l
Datteln,
Vanille, feinster Tabak. Enorm langer und eindrucksvoller Abgang. (RN6/16)
(2)
7742-40
Alto del Carmen Pisco - Muskatellerbrand, 40%, Chile
Chilenischer Weinbrand aus der Muskateller-Traube. Rezept: 3 Teile Pisco, 1 Teil
Limettensaft, 1 Teelöffel Puderzucker oder Barsirup, 2 Spritzer Angostura, Eis.
(06/16)
7743
Pisco Mistral Premium Reposado, 40% DO Chile
Ein eleganter Premium Pisco. Er ist in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, was
ihm seine charakteristische goldene Farbe aber auch Rundheit verleiht. Für seine
Herstellung werden hauptsächlich die Trauben der Sorten Pedro Jiménez und
Moscatel de Alejandría verwendet. Ein leichtes, reifes und ausgewogenes Produkt,
mit einem Aroma von Eichenholz und leichten Noten von Vanille und Schokolade.
(RN - 06/16)
0,700 l
15,65 €
0,700 l
25,00 €
22,36 €/l
35,71 €/l
Spirituosen > Bitter & Kräuter
7514
7515
7516
Dubonnet, 14,8%, französischer Aperitiv -FWeinaperitif aus Grenache, Muscat d'Alexandria, Carignan, Chinarinde,
Orangenzesten, ungerösteten Kaffeebohnen, Gewürzen. (06/16) (2)
0,700 l
Cynar 16,5% Artischocken-Bitter, Italien
Leichter Amaro aus Artischokenblättern und Gewürzen. On the rocks oder mit Soda & 0,700 l
Eis. (06/16) (1) (3)
Fernet Branca, 39%, Italien
Bekannter Magenbitter aus Italien. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts nach
Familienrezept aus 27 Kräutern von 5 Kontinenten hergestellt und mindestens ein
Jahr in Eichenfässern gereift. (RN - 06/16) (1) (3)
- 254 -
0,700 l
7,10 €
10,14 €/l
8,95 €
12,79 €/l
14,10 €
20,14 €/l
7521-RE
7521-RS
8179
Belsazar Red Vermouth, 18,0%, Belsazar, Berlin - Deutschland
In der Nase erreichen uns warme Aromen von Vanille, kandierten Orangen und
Bitterschokolade, welche von Muskat, Zimt und Nelken ergänzt werden. Am Gaumen
wirkt er ölig und süßlich, mit Karamell, reifen Kirschen und kräuterigen Aromen. Die
Kräuternote gibt dem Ganzen eine für den Wermut typische Herbe. Der Abgang ist
weich, gehaltvoll und lang, wobei alle Aromen wieder zum Einsatz kommen. (NA
12/16) (2)
Belsazar Rose Vermouth, 17,5%, Belsazar, Berlin - Deutschland
Dieser Wermut ist frisch und leicht. Er erreicht unsere Nase mit Aromen von Pink
Grapefruit, Orangenblüten, Bitterorangen, Himbeeren und Johannisbeeren. Am
Gaumen ist die Ausgewogenheit zwischen der Fruchtsäure und kräuterbetonter
Bittersüße sehr angenehm spürbar. Zu genießen ist er am besten pur auf Eis, mit
etwas Tonic und Eis oder aber auch in leichten Cocktails. (NA 12/16) (2)
7497
16,85 €
1,000 l
13,40 €
Becherovka, 38%, tschechischer Kräuterlikör, Jan Becher, Karlsbad, Tschechien
Ätherischer, weiniger Kräuterduft, der auch ein wenig Fassreife ausstrahlt. Er
0,700 l
schmeckt zuerst süßlich, dann dringt eine feine Bitternote durch, um dann wieder
süßlich auszuklingen. Geheime Rezeptur aus Alkohol, Kräutern und Ölen. (RN 06/16)
7521-WH Belsazar White Vermouth, 18%, Belsazar, Berlin - Deutschland
Dieser Wermut überzeugt in der Nase mit milden und süßen Aromen von Vanille,
getrockneten Pfirsich und Orange. Am Gaumen gesellen sich noch Kräuter und
Würzaromen dazu und eine dezente Bitternote zum Schluss. Im Abgang ist er
zartfruchtig und mittellang. (NA 12/16) (2)
7520
1,000 l
Fernet Branca - Punt e Mes, 16%, Branca Fratelli, Milano - Italien
Italienischer Aperitif (1) (2) (3)
16,85 €/l
13,40 €/l
11,45 €
16,36 €/l
1,000 l
16,85 €
0,700 l
11,10 €
Carpano Antica Formula 1,0 Liter Vermouth, 16,5%, Fratelli Branca Distillerie, Milano, Italien
Zusammengesetzt aus Weißwein, Moscato aus dem Piemont und gehaltvollen
1,000 l
süditalienischen Weinsorten. Geschmack und Aroma verdankt dieser Vermut seinen
(2)
vorzüglichen Bergkräuterauszügen. (RN - 06/16)
16,85 €/l
15,86 €/l
23,40 €
23,40 €/l
2801
Vajra Barolo-Chinato aromatisiert 18%, Azienda Agricola G. D. Vajra, Barolo, Piemont - Italien
Das ist piemonteser Medizin! Aromatisiert mit Chinarinde und diversen Gewürzen, nur 0,750 l
39,50 €
52,67 €/l
zart süßlich, leicht amaro. Als Digestif, fabelhaft zur kräftigen Schokonachspeise.
Doch der Winzer nimmt ihn vorbeugend gegen Erkältung. (06/16) (2) (3)
7701
Lantenhammer Enzian aus dem Holzfass 40%, Destillerie Lantenhammer, Hausham, Schliersee Bayern - Deutschland
Gebrannt aus den Wurzeln des gelbblühenden Gebirgsenzians (Gentiana Lutea).
0,700 l
20,45 €
29,21 €/l
Vergoren und destilliert nach traditioneller Methode. Gelagert im Eichenfass. Zwei
verschiedene Aromen, die sich doch aufs Wunderbarste ergänzen. Authentisch
Bayerisch. (RN - 07/16)
7512
Angostura Bitter 44,7% Trinidad
Angostura oder Angosturabitter ist ein Cocktailbitter, der neben Enzianwurzel auch
Bitterorange, Gewürznelken, Kardamom, Zimt und Chinarinde enthalten kann.
Angosturarinde wird im Originalrezept nicht verwendet, der Bitter wird zum
Aromatisieren von Spirituosen sowie zur Herstellung von Mixgetränken verwendet,
dient aber auch zum Abschmecken von Desserts oder für Saucen für Fisch und
Fleisch. (RN - 06/16) (1)
7498
Ramazzotti Aperitivo Rosato 1,0 l 15% Italien
Erfrischender und leichter Aperitif aus dem Hause Ramazzoti. Die herbfruchtigen
Aromen von Hibiskus und Orangen machen ihn zur farbenfrohen Grundlage
sommerlicher Drinks, Ramazotti Rosato Mio: 5cl Ramazotti Aperitivo Rosato, 10cl
Prosecco und Eis, mit Basilikum garnieren. (06/16) (1)
- 255 -
0,100 l
1,000 l
7,60 €
76,00 €/l
17,40 €
17,40 €/l
7499
7500
7501
7503
7504
7506
7507
7319
7521-DR
Carpano Classico Rosso Vermut 1,0 l, 16%, Distillerie Fratelli Branca, Milano - Italien
Hergestellt aus roten Weinen, mit Bergkräutern verfeinert. Großartiger roter Wermut
1,000 l
aus Italien. Pur, auf Eis mit einer Orangenzeste oder als Grundlage für Cocktails. (RN
- 06/16) (2)
12,95 €
Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine 35%, Distillatori Nonino, Percoto, Friaul - Italien
Ein herb-süßer Likör aus Alpenkräutern und dem hochwertigen Traubenbrand UE.
0,700 l
Mindestens 5 Jahre Reifung in Limousin-, Nevers- und gebrauchten Sherryfässern.
(1)
Ein handgemachter Digestif erster Güte. (RN - 06/16)
18,70 €
Amaro Montenegro 23%, Kräuteraperitif, Italien
Eine ausgewogene Kombination aus 40 Kräutern mit süßlichem Geschmack bei
gleichzeitig herbem Abgang und zarter Zitrusnote. Mit 23% Vol. ist der Kräuterlikör
leicht und mild im Geschmack. (RN - 06/16) (1)
0,700 l
13,05 €
0,700 l
10,25 €
Campari Bitter 1,0 l 25% Italien
Lombardischer, leichter Bitter zum Mixen mit Eis oder Soda, markanter
Chiningeschmack. (RN - 06/16) (1)
1,000 l
15,60 €
Gammel Dansk Bitter Dram 38%, De Danske Spritfabrikker, Dänemark
Ein aus 29 verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Früchten erzeugter Kräuterlikör
aus Dänemark. Übersetzt bedeutet der Name des Likörs >der alte Dänische (1)
0,700 l
13,10 €
0,700 l
14,95 €
1,000 l
11,75 €
Averna Amaro Siciliano, 29%, Italien
Milder Kräuterbitter aus Sizilien. (RN - 06/16) (1)
Zwack Unicum Kräuterlikör, 40%, Ungarn
Ziemlich bitter, aber harmonisch und geschmeidig. (RN6/16) (1)
Noilly Prat 1,0 l Extra Dry 18% französischer Wermut, Frankreich
Anerkanntermaßen das beste Produkt und knochentrocken. Fein als Aperitif auf Eis
und zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Was wäre Geflügel- und
Kalbgeschnetzeltes ohne Noilly? Oder: Noilly 70 : 20 mit Cassis und Soda und
Limone. (RN - 06/16) (2)
Belsazar Dry Vermouth, 19,0%, Belsazar, Berlin - Deutschland
In der Nase betört dieser Wermut mit fruchtigen und blumigen Tönen von Mirabelle,
1,000 l
Aprikose, Kamile und leichten Hefenoten. Am Gaumen zeigt er nochmal Volumen und
seine kräuterige Seite mit Bitteraromen wie Bitterorange, Enzian, Koriander,
Wermutkraut und Chinarinde. (NA 12/16) (2)
12,95 €/l
26,71 €/l
18,64 €/l
14,64 €/l
15,60 €/l
18,71 €/l
21,36 €/l
11,75 €/l
12,45 €
12,45 €/l
Port & Co. > Port
7322-971 1997 Grahams Vintage Port, 20%, 1,5 l - Magnum, Portugal
Im Duft reife Schwarzkirschen und florale Noten. Am Gaumen füllig mit Aromen von
dunklen Beeren und Noten von Teer, durch die feine Säure dennoch elegant. Gute
Struktur. 93 Punkte Robert Parker. (RN - 07/16) (2)
1,500 l
150,00 €
100,00 €/l
7323
Weinsberg XP Likörwein 18%, Staatsweingut Weinsberg, Heilbronn - Württemberg - Deutschland
Aus Lemberger & neuen Cabernet-Sorten, produziert wie Vintage-Port, Lagerung: 30 0,700 l
43,70 €
62,43 €/l
Monate in Eichenfässern. (RN – 07/16) (2)
7324
Niepoort Tawny Port, 20%, Niepoort Vinhos, Vila Nova di Gaia, Douro - Portugal
Wunderbar frisch und elegant ist dieses Cuvée aus mehreren Jahrgängen, gereift in
0,750 l
alten Pipes (550 Ltr. Barriques). Ein Rot, das in Lohe übergeht, ein Geschmack nach
Dörrpflaumen und Nüssen, gut balanciert. Als Aperitif, zu Schokolade, rezentem Käse
wie Stilton, zur Saucenunterstützung, zur Entenbrust etc. (RN - 07/16) (2)
- 256 -
11,60 €
15,47 €/l
7325
7328
7329
7330
7331
7333
7334-00
7334-95
7335-09
7336-98
7337
Niepoort Dry White Port, 20%, Niepoort Vinhos, Vila Nova di Gaia, Douro - Portugal
Golden mit leichtem Braunton. Zartes Aroma nach Nüssen und Mandeln, das durch
0,750 l
ein sauberes Alkoholmäntelchen scheint. Für Nachspeisen, Fischsaucen, Tête de
Moine mit Portweinfeigen, Portweingelee, Soufflé etc. (RN - 07/16) (2)
9,75 €
13,00 €/l
Romaneira Fine Tawny Port, Quinta da Romaneira, Cotas, Alto Douro - Portugal
Ein Cuvee aus bis zu acht Jahre alten Tawny Ports. In Kupfer übergehendes Rot.
Außergewöhnlich feiner Tawny, sehr subtiles Bukett nach Zimt, Kandis, Rosinen,
zartes Tabakblatt, Heublume, nachhaltig am Gaumen. (RN - 07/16) (2)
0,750 l
11,35 €
Noval Extra Dry White Port, 19,5%, Quinta do Noval, Portugal
Leises, aber kompaktes Aroma von Zitrusschalen und hochreife Grapefruits,
kompakter Körper, weinig und traubig in der Ansprache, seidige Konsistenz. (RN 07/16) (2)
0,750 l
14,10 €
Romaneira Tawny Port 10 Jahre, Quinta da Romaneira, Cotas, Alto Douro - Portugal
10 Jahre Reifung im großen Holzfass, trotzdem immer noch fruchtiger Duft mit
0,750 l
Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen. Ausdrucksstark am Gaumen, weich und
(2)
elegant. Ein feiner Digestif.
20,65 €
Noval Fine Ruby Port, 19,5%, Quinta do Noval, Portugal
Kräftiges Rot, Duft der Amarenakirsche mit etwas Mandel, auch am Gaumen ist die
Kirsche dominant. Der Wein reift für 2 - 3 Jahre im großen Holzfass. Mit 87g
Restzucker, süß. (RN - 07/16) (2)
12,75 €
0,750 l
Romaneira Vintage Character Port 20%, Quinta da Romaneira, Cotas, Alto Douro - Portugal
Inzwischen eine Rarität, da die Bezeichnung nicht mehr verwendet werden darf. Nach 0,750 l
drei Jahren wurden die Weine aus schwächeren Jahren von den Stahltanks unfiltriert
abgefüllt, wie beim Vintage Port. Vom Ausdruck her kommt der Wein also dem
deutlich teureren Jahrgangsport nahe. (RN - 07/16) (2)
2000 Quinta do Vesuvio Vintage Port, 20%, Portugal
Üppig im Duft mit den typischen Aromen von Veilchen. Tief dunkel, fast tintig in der
Farbe. Am Gaumen vielschichtig und komplex mit vibrierenden Noten von reifen
Früchten. Der Gerbstoff ist solide aber reif. (2)
1995 Quinta do Vesuvio Vintage Port, Portugal
Dieser Jahrgang ist dunkel und konzentriert in der Farbe. Im Duft Aromen von
Veilchen und Rosen. Auf der Zunge schon jetzt weich und elegant. Wie alle Weine
der Quinta do Versuvio, mit den Füssen gekeltert in den antiken Lagares. Von
insgesamt 385 Pipen wurden nur 52 abgefüllt. Eine selten Abfüllung. (2)
2009 Noval Late Botteled Vintage Port 19,5%, Quinta do Noval, Portugal
Die edelsten Rebsorten der Quinta werden für diesen Port verwendet. Er reift 4 bis 5
Jahre in Holzfässern bevor er ungefiltert abgefüllt wird. Ein außergewöhnlicher LBV
mit fein strukturierten Tanninen und einer üppigen Frucht. Jetzt köstlich zu trinken, er
reift aber noch sehr schön über viele weitere Jahre in der Flasche. (RN - 07/16) (2)
0,750 l
0,750 l
0,750 l
1998 Quinta dos Malvedos - Vintage Port, 20%, 0,75 l, Graham's, Portugal
Fast schwarz im Glas mit einem dünnen violetten Ring. Im Duft fleischige Frucht mit
0,750 l
Noten von Eukalyptus und Zistrosen. Am Gaumen konzentriert mit solidem Tannin,
Noten von reifen Früchten und süßer dunkler Schokolade. Extrem geringer Ertrag von
etwas über 500g Trauben pro Stock. (RN - 11/16) (2)
Graham's Fine White Port, 19%, 0,75 l, Portugal
Golden im Glas zeigt dieser weiße Port schon im Duft seine Klasse durch seinen
eindringlichen Duft nach Trauben und Nüssen. Gekühlt bei 10°C ein herrlicher
Aperitif, auch mit Tonic und einem Scheibchen Zitrone. Süß mit 105g Restzucker!
(RN - 07/16) (2)
- 257 -
0,750 l
15,13 €/l
18,80 €/l
27,53 €/l
17,00 €/l
19,90 €
26,53 €/l
82,00 €
109,33 €/l
82,00 €
109,33 €/l
20,00 €
26,67 €/l
39,60 €
52,80 €/l
11,50 €
15,33 €/l
7338-09
7339
7340
7338-11
2009 Graham's Late Bottled Vintage Port 20%, 0,75 l, Portugal
Der Wein reift vor der Abfüllung fünf Jahre im Eichenfass. Dadurch ist er perfekt für
den sofortigen Genuss. Frischer fruchtiger Duft von dunklen Beeren und Lakritz, am
Gaumen fruchtig mit komplexen Aromen von Gewürzen konzentriert und harmonisch
mit etwas Gerbstoff. (RN - 07/16) (2)
Graham's Six Grapes Reserve Port, 20%, 0,75 l, Portugal
Früher waren die sechs Trauben das Zeichen auf den Fässern mit den besten
Vintage Grundweinen des Hauses. Der Six Grapes Port ist heute ein Cuvée aus
Weinen von verschiedenen Quintas von Graham's. Dunkel in der Farbe, intensiv im
Duft und vielschichtig im Geschmack. (RN - 07/16) (2)
Graham's 20 Years Old Tawny Port, 20%, 0,75 l, Portugal
Nach 20 Jahren Reifung im Fass hat der Tawny Port die typische Bernstein Farbe
angenommen. Im Duft nussig, mit Noten von getrockneten Früchten und
Orangenschalen. Am Gaumen weich, dezent süß, von perfekter Balance mit langem
elegantem Abgang. (RN - 07/16) (2)
2011 Graham's Late Bottled Vintage Port, 20%, 0,75 l, Portugal
Der Wein reift vor der Abfüllung fünf Jahre im Eichenfass. Dadurch ist er perfekt für
den sofortigen Genuss. Frischer fruchtiger Duft von dunklen Beeren und Lakritz, am
Gaumen fruchtig mit komplexen Aromen von Gewürzen konzentriert und harmonisch
mit etwas Gerbstoff. (RN - 11/16) (2)
0,750 l
17,20 €
0,750 l
17,30 €
0,750 l
47,00 €
0,750 l
17,20 €
22,93 €/l
23,07 €/l
62,67 €/l
22,93 €/l
Port & Co. > Madeira
7422
Justino Izidro Madeira Fine Dry 3-jährig 19% 0,1 l - Miniflasche, Vinhos Justino Henriques, Santa
Cruz, Madeira, Portugal
Das richtige Quantum um Speisen zu würzen. Trocken. (RN - 07/16) (2)
0,100 l
3,50 €
35,00 €/l
7428
Henriques & Henriques Madeira Sercial 10 Jahre, 20%, Portugal
Eindringlicher Duft von Gewürzen, Nüssen und Zitrus. Am Gaumen sehr komplex und 0,750 l
vielschichtig mit extrem langem Abgang. Ein hochklassiger Aperitif mit Tiefgang. (RN
- 07/16) (2)
32,95 €
43,93 €/l
7426
Justinos Madeira Fine Rich DOC, 19%, Vinhos Justino Henriques, Santa Cruz, Madeira, Portugal
Aufregende, dezente Süße mit feinem Fasston und Aromen von Kaffee- und
0,750 l
10,90 €
14,53 €/l
Karamell, erfrischender und attraktiver Nachhall. Zu Desserts mit Nüssen. Hilfreich
auch in der Küche. (RN - 07/16) (2)
7427
Henriques & Henriques Madeira Monte Seco, 19%, Portugal
Etwa dreijähriger, trockener Madeira von Henriques. Gut gekühlt ist er mit seiner
feinen Frucht und frischen Säure ein leckerer Aperitif. In Portugal auch mit Eis und
Tonic ein beliebter Longdrink. (RN - 07/16) (2)
0,750 l
13,95 €
18,60 €/l
Port & Co. > Marsala
80410-00 1980 Pellegrino Marsala Vergine 0,75 l V.L.Q.P.R.D 19%, Cantine Pellegrino, Marsala, Sizilien - Italien
Duft: getrocknete Feigen, Kandis, grüne Nüsse, Vanille, Havanna. Im Mund zuerst
0,750 l
35,40 €
47,20 €/l
süßlich fließend, dann breitet sich reiche Aromatik aus. Zur Top-Küche, aber auch zur
(2)
Zigarre. (RN – 07/16)
Port & Co. > Sherry
7303
Lustau Sherry Palo Cortado Peninsula Solera Reserva dry, 19%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien Spanien
Vereint die Breite und Tiefe eines erstklassigen Oloroso mit der Duftigkeit, Finesse
0,750 l
19,50 €
26,00 €/l
und Würze des Fino. Zum Beispiel zu Fischfilets mit Orangensauce. (RN - 07/16) (2)
- 258 -
7305
Gonzalez Byass Tio Pepe Sherry Palomino Fino very dry, Andalusien - Spanien
Sehr trocken, der schlanke Klassiker. Gut gekühlt ein idealer Begleiter von Austern
und Sushi. (RN - 07/16) (2)
0,750 l
8,25 €
11,00 €/l
7306
Lustau Sherry Moscatel Emilin Solera Reserva, 17%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien - Spanien
Aus der seltenen Moscatel-Traube, fruchtig-süß und ungemein feinduftig.
0,750 l
21,30 €
28,40 €/l
Gastronomisch: z.B. zum glasierten Orangenkuchen. (RN - 07/16) (2)
7307
Wisdom & Warter Sherry Medium, 17% Andalusien - Spanien
Premium Sherry mit dezenter Süße. (RN - 07/16) (2)
0,750 l
Wisdom & Warter Sherry Cream, 17% Andalusien - Spanien
Premium Sherry mit üppiger Süße. (RN - 07/16) (2)
0,750 l
7308
8,90 €
11,87 €/l
8,95 €
11,93 €/l
7309
Lustau Sherry Amontillado Los Arcos Medium Dry, 18,5%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien Spanien
Farbe: goldbraun. Duft: geröstete Nüsse, Datteln, Vanille, dies alles sehr harmonisch. 0,750 l
12,09 €
16,12 €/l
Angenehmer Geschmack, feine oxidative Note ohne vorlaute Töne. (RN - 07/16) (2)
M0048
Domecq Sherry Cream Aranda DO Jerez, Bodegas Alvaro Domecq, Andalusien - Spanien
Ein Cream Oloroso aus Jerez de la Frontera, im Süden Spaniens, der zu den Besten 0,750 l
seiner Gattung gehört. Klare, funkelnde Reflexe, goldgelb bis bernsteinfarben. Nicht
zuckerlastig,
leicht nussig mit Anklängen von Karamell und Schokolade. (RN – 07/16)
(2)
M0044
64002
Domecq Sherry Fino La Janda DO Jerez, Bodegas Alvaro Domecq, Andalusien - Spanien
-RestpostenEin Sherry Fino Seco aus Jerez de la Frontera, im Süden Spaniens, der ohne Zweifel 0,750 l
zu den Besten seiner Gattung gehört. Brillante gelbe Farbe, klare funkelnde Reflexe.
Feines Aroma, spritzig und zart, fruchtig auf der Zunge, leichter Mandelgeschmack.
(RN – 07/16) (2)
1964 Salvador Poveda Fondillon Gran Reserva, DO Alicante
Jahrelang in Eichenfässern gereifter Rotwein der Sorte Monastrell. Edler, halbsüßer
sherryähnlicher Geschmack. Zum Aperitif, Nachspeisen mit Feigen etc. (RN – 07/16)
0,700 l
15,00 €
20,00 €/l
7,50 €
10,00 €/l
56,00 €
80,00 €/l
7310-02
Lustau Sherry Oloroso del Porto Almacenista 0,5 l, 20%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien - Spanien
*Almacenistas* bilden die höchste Güteklasse der Sherrys. Dieser reifte bei José Luis 0,500 l
22,00 €
44,00 €/l
Gonzalez in El Puerto de Santa Maria. Er ist tief, komplex und wunderbar
harmonisch. Am Gaumen überzeugt er durch feinen Karamellgeschmack mit Dattelnund Feigennuancen. (RN - 07/16) (2)
7311
Lustau Sherry Pedro Ximenez San Emilio Solera Reserva, 17%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien Spanien
Aromatisch, vollmundig, ölig, weich und köstlich, aus 100% Pedro-Ximenez-Trauben. 0,750 l
22,90 €
30,53 €/l
Zum Kalifentörtchen mit Äpfeln, Rosinen und Datteln. (RN - 07/16) (2)
7312
Wisdom & Warter Sherry Fino dry, 15% Andalusien - Spanien
Premium Sherry, schön trocken. Altes arabisches Rezept: Sherry mit Nelken und Zimt 0,750 l
helfen bei Heiserkeit und Halsentzündung. (RN - 07/16) (2)
7313
7,50 €
10,00 €/l
Lustau Sherry Rare Amontillado Escuadrilla Solera Reserva, 18,5%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien
- Spanien
Trocken mit einer Spur Milde. Reicher, voller und aromatischer als ein Fino, von dem 0,750 l
19,60 €
26,13 €/l
er abstammt. Zu Tapas mit aromatischen Gemüsesorten, wie z.B. gefüllte
(2)
Champignons. (RN - 07/16)
- 259 -
7314
Lustau Sherry Fino Jarana Solera Reserva, 15%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien - Spanien
Der leichteste, zarteste und feinste seiner Art. Gut gekühlt als duftiger Aperitif oder zu 0,750 l
Tapas mit Oliven, gefüllte Pimientos mit Ziegenkäse, oder natürlich Fisch und
Meeresfrüchten. (RN - 07/16) (2)
12,10 €
16,13 €/l
7315-02
Lustau Sherry Murillo, Pedro Ximenez 100 Anos 0,5 l, Solera Reserva, 17%, Emilio Lustau, Jerez,
Andalusien - Spanien
Ungewöhnlich voll, süß, samtig, weich und köstlich, aus 100% Pedro-Ximenez0,500 l
26,30 €
52,60 €/l
Trauben. Reinster Nektar zur Nachspeise. (RN - 07/16) (2)
7316-02
Lustau Sherry East India Solera Reserva 0,5 l, 20%, Emilio Lustau, Jerez, Andalusien - Spanien
In der Farbe dunkles Goldbraun, in der Nase ausgeprägte Aromen von Rosinen,
0,500 l
13,25 €
26,50 €/l
Nüssen und Mokka. Auf der Zunge sehr weich, geschmeidig und erhaben
auskleidend. (RN - 07/16) (2)
Zubehör > Dekantieren
9305
9510
Dekantier-Trichter mit Sieb oval, versilbert, von L'Esprit et le Vin
Ein Requisit für den Zeremonienmeister in Sachen Wein. Formschön und solide.
0,100 kg
Tropfen-Stop bedruckt - 1 Blatt in Folienverpackung
Beliebig wiederverwendbar. Drop-Stop zusammenrollen und in die Flaschen stecken. 0,010 kg
Material: lebensmittelechte Folie.
55,40 €
554,00 €/kg
1,90 €
190,00 €/kg
Zubehör > Gläser
7662-STD Rochelt - Glas klar (ohne Rand)
Die Urversion des Rocheltglases - ohne grünen Rand. Formschön und filigran ist es
dazu angetan Auge, Nase und Gaumen zu erfreuen.
9342
9346
9347
9348
9349
0,100 kg
17,50 €
175,00 €/kg
Weisswein-Glas, Superior-Serie, Sensis plus,198mm, Glashütte Valentin Eisch, Frauenau,
Deutschland
Durch das neuartige Oxygenisierungsverfahren beschleunigt sich die Entwicklung des 0,200 kg
Weines im Glas.
57,50 €/kg
Chardonnay-Glas, Superior-Serie, Sensis plus 219 mm, Glashütte Valentin Eisch, Frauenau,
Deutschland
Durch das neuartige Oxygenisierungsverfahren beschleunigt sich die Entwicklung des 0,200 kg
Weines im Glas.
65,50 €/kg
Burgunder-Glas, Superior-Serie, Sensis plus 235 mm, Glashütte Valentin Eisch, Frauenau,
Deutschland
Durch das neue Oxygenisierungsverfahren beschleunigt sich die Entwicklung des
0,200 kg
Weines im Glas.
66,50 €/kg
Bordeaux-Glas, Superior-Serie, Sensis plus, 254mm, Glashütte Valentin Eisch, Frauenau,
Deutschland
Durch das neue Oxygenisierungsverfahren beschleunigt sich die Entwicklung des
0,200 kg
Weines im Glas.
72,25 €/kg
Glencairn Glass neutral, mit Eichstrich 2cl und 4cl
Neutrales Whiskyglas für alle Gelegenheiten. Eichstriche bei 2cl und 4cl.
- 260 -
0,050 kg
11,50 €
13,10 €
13,30 €
14,45 €
5,95 €
119,00 €/kg
9354
Eisch Rotwein-Glas Superior-Serie Sensis plus 238 mm, Glashütte Valentin Eisch, Frauenau,
Deutschland
Durch das neue Oxygenisierungsverfahren beschleunigt sich die Duftentwicklung des 0,200 kg
13,90 €
69,50 €/kg
Weines im Glas.
7662
Rochelt - Glas mit grünem Rand
Formschön und filigran ist es dazu angetan Auge, Nase und Gaumen zu erfreuen.
0,100 kg
19,90 €
199,00 €/kg
Zubehör > Karaffen
9359
Kleine Tischkaraffe von Thienpont
Kleine Tischkaraffe für Ihren offenen Wein aus der Bag-in-Box.
0,500 kg
12,30 €
24,60 €/kg
Zubehör > Korkenzieher & Co.
9155
Wein-Set, 4 Teile, Marksman
Tropfenfänger, Korkenzieher, Thermometer & Edelstahlverschluß in ansprech.
Verpackung
0,200 kg
55,00 €
275,00 €/kg
Zubehör > Lagerung
9308
Flaschenhalter universal, L'Esprit et le Vin
Eleganter Flaschenhalter aus gebogenem Edelstahl-Rundprofil, durch leichte
Spannung hält die Flasche und ermöglicht vorsichtiges Eingießen reifer Weine.
0,100 kg
27,70 €
277,00 €/kg
Alkoholfrei > Limonade & Tonic
9291
Rosebottel Gingerol Essence 0,5 l Ingwer-Zitronen-Sirup, Small Batch handcrafted in Ulm, (Preis incl.
2,00 € Pfand) (mindestens haltbar bis: 10/17)
Mit Sodawasser gemischt eine absolut intensive Ingwerlimonade, mit zarter Schäfe.
0,500 l
17,70 €
35,40 €/l
Ideal zum mixen, aber auch pur eine tolle Erfrischung. (12/15) (1)
9276
Rosebottel Original Tonic Essence 0,25 l, Small Batch handcrafted Tonicessence aus Ulm (Preis incl.
2,00 € Pfand) (mindestens haltbar bis: 10/17)
Small Batch Tonic Essence zur Herstellung des eigenen Tonicwaters oder direkt in
0,250 l
15,90 €
63,60 €/l
den Gin-Tonic: Eis in ein Glas füllen, 2cl Tonic Essence, 5cl Gin und 10cl Soda.
Leicht umrühren - Genießen. Durch mehr oder weniger Tonic-Essence können Sie
die Süße Ihres GTs variieren. Ausreichend für rund 20 Gin-Tonics.
9259-02
Thomas Henry Mystik Mango 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 06/17)
Eine Manoglimonade der Extraklasse. Süß und herb zugleich schmeckt dieses
0,200 l
erfrischende Getränk Groß und Klein. (11/15) (1)
1,10 €
Thomas Henry Spicy Ginger 1,0 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 06/17)
Trendgetränk: Intensive Ingwer-Brause. Als Zutat zu Longdrinks wie dem Moscow
1,000 l
Mule und Cocktails.Funktioniert aber prima auch solo als sommerlicher Zungenkitzel.
(enthält Stabilisatoren E414 & E445)
2,50 €
9261-00
5,50 €/l
2,50 €/l
9261-02
Getränk mit Ingwergeschmack, Thomas Henry Spicy Ginger 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens
haltbar bis: 06/17)
Trendgetränk: Intensive Ingwer-Brause. Als Zutat zu Longdrinks wie dem Moscow
0,200 l
1,40 €
7,00 €/l
Mule und Cocktails.Funktioniert aber prima auch solo als sommerlicher Zungenkitzel.
(enthält Stabilisatoren E414 & E445)
9262-00
Thomas Henry Tonic Water 1,0 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 06/17)
Trendgetränk. Belebend mit extra viel Bitterness. Geschmacksprägend ist das Extrakt 1,000 l
der Chinarinde. Pur oder zum Mischen mit Gin.
- 261 -
2,25 €
2,25 €/l
9262-02
Thomas Henry Tonic Water 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 09/17)
Trendgetränk. Belebend mit extra viel Bitterness. Geschmacksprägend ist das Extrakt 0,200 l
der Chinarinde. Pur oder zum Mischen mit Gin.
1,25 €
6,25 €/l
9264-02
Thomas Henry Cherry Blossom Tonic 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 06/17)
Das erste Tonic Water mit dem Geschmack der Kirschblüte. Blumig, mit fruchtigen
0,200 l
1,10 €
5,50 €/l
Noten, leichter Süße und einem Schuss Bitterness. (11/15) (1) (3)
9266-02
Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 09/17)
Äußerst erfrischend-spritzig im Geschmack mit würzig-lebhaften Aromen. Typische
0,200 l
Ingwernote, begleitet von dem richtigen Süßegrad. (11/15) (1)
9267-02
9269-02
9253
9288
9263-02
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 06/17)
Ein naturtrübes Erfrischungsgetränk mit grünlichem Farbeinschlag, lebendig-frisches 0,200 l
Aroma nach Zitronen und Zesten. Am Gaumen feine Bitterkeit des Chinins, eine
erfrischende Perlage und die leichte Süße machen dieses Bitterlemon zu einem
Erlebnis. (11/15)
9283-02
9284-02
9289
5,50 €/l
1,10 €
5,50 €/l
Thomas Henry Ultimate Grapefruit 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 06/17)
Eine herrlich erfrischende Grapefruit Limonade. Sehr ausgewogen. Egal ob pur oder
0,200 l
zum mischen, immer ein Genuss. (11/15)
1,10 €
Crodino Bitter, 0,1 l (mindestens haltbar bis: 07/18)
Aus der italienischen Trinkkultur nicht mehr weg zu denken. Pur, auf Eis, mit einer
Scheibe Orange oder auch zum mixen. Ein absoluter Genuss. (08/15) (1)
0,80 €
0,098 l
5,50 €/l
8,16 €/l
Rosebottel Dry Tonic Essence 0,25 l, Small Batch handcrafted Tonicessence aus Ulm (Preis incl. 2,00
€ Pfand) (mindestens haltbar bis: 10/17)
Die trockene Schwester der Rosebottle Original Tonic Essence zur Herstellung des
0,250 l
15,90 €
63,60 €/l
eigenen Tonicwaters oder direkt in den Gin-Tonic: Eis in ein Glas füllen, 2cl Tonic
Essence, 5cl Gin und 10cl Soda. Leicht umrühren - Genießen. Ausreichend für rund
20 Gin-Tonics.
Original Tonics - Classic Tonic Water 0,2 l, pfandfrei (mindestens haltbar bis: 02/18)
0,200 l
(1) (3)
9274-02
1,10 €
1,60 €
8,00 €/l
Original Tonics - Berries 0,2 l, pfandfrei (mindestens haltbar bis: 02/18)
0,200 l
1,60 €
0,200 l
1,60 €
0,200 l
1,60 €
8,00 €/l
Original Tonics - Mint 0,2 l, pfandfrei (mindestens haltbar bis: 07/17)
8,00 €/l
Original Tonics - Cherry 0,2 l, pfandfrei (mindestens haltbar bis: 01/18)
8,00 €/l
Rosebottel Ginger Ale Essence 0,5 l, Small Batch handcrafted in Ulm (Preis incl. 2,00 € Pfand)
(mindestens haltbar bis: 06/17)
Ginger Ale Essence zur Herstellung des eigenen Gingerales: 4cl Ginger Ale Essence, 0,500 l
18,85 €
37,70 €/l
20cl Soda, umrühren und genießen. Auch hervorragend für eine alkoholfreie
(1)
Caipirinha geeignet. Ausreichend für 40 Drinks.
- 262 -
9290
Rosebottel Cola Essence 0,5 l, Small Batch handcrafted in Ulm (Preis incl. 2,00 € Pfand) (mindestens
haltbar bis: 06/17)
Cola Essence zur Herstellung der eigenen Cola: 4cl Cola Essence, 20cl Soda,
0,500 l
17,70 €
35,40 €/l
umrühren und genießen. Verträgt sich auch hervorragend mit einem guten Bourbon
als Whisky-Cola. Ausreichend für 40 Drinks.
9273-02
Original Tonics - Yuzu Ocha 0,2 l, pfandfrei (mindestens haltbar bis: 02/18)
9265-02
9299
0,200 l
1,60 €
Thomas Henry Soda Water 0,2 l, (incl. 0,15 EUR Pfand; mindestens haltbar bis: 06/18)
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure und Natriumhydrogencarbonat. Vegan
0,200 l
und glutenfrei. Ideal für Mixgetränke. (09/15)
1,10 €
8,00 €/l
5,50 €/l
Fever-Tree Tonic 0,15 l - Dose, Premium Indian Tonic Water (incl. 0,25 EUR Pfand; mindestens
haltbar bis: 06/17)
Eine sehr gelungene Mischung aus natürlichen Zutaten und hochwertigem Chenin
0,150 l
1,60 €
10,67 €/l
aus dem Kongo. (RN - 07/16)
Alkoholfrei > Aperitif
9251
Sanbitter, 0,098 l (mindestens haltbar bis 05/17)
Wie Campari, aber ohne Alkohol. Ideal zum Mischen mit Orangensaft bzw. -limonade. 0,098 l
0,50 €
5,10 €/l
Alkoholfrei > Sekt
7060
Geiger PriSecco weißduftig 0,75 l, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg - Deutschland
(mindestens haltbar bis: 03/18)
Alkoholfreier Cocktail mit feiner Perlage. Birnen, Äpfel, Trauben, Pfirsich, Zitronen und 0,750 l
8,00 €
10,67 €/l
Holunderblüten wurden verarbeitet und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Feines,
alkoholfreies Getränk, das all diese Zutaten schön ausdrückt. Kinder- und
Sommergetränk, auch zu Desserts. Feine Perlage. (05/16) (2)
7060-02
Geiger PriSecco weißduftig 0,2 l - Piccolo, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg Deutschland (mindestens haltbar bis: 03/18)
Alkoholfreier Cocktail mit feiner Perlage. Birnen, Äpfel, Trauben, Pfirsich, Zitronen und 0,200 l
Holunderblüten wurden verarbeitet und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Feines,
alkoholfreies Getränk, das all diese Zutaten schön ausdrückt. Kinder- und
Sommergetränk, auch zu Desserts. Feine Perlage. (05/16) (2)
2,90 €
14,50 €/l
7061
Geiger PriSecco Rosenzauber 0,75 l, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg - Deutschland
(mindestens haltbar bis: 12/17)
Alkoholfreier Cocktail mit feiner Perlage. Aus dem Saft von handverlesenen alten
0,750 l
8,50 €
11,33 €/l
Apfelsorten der Streuobstwiesen des Albvorlands hergestellt. Im Duft eine
Kombination von Damaszener Rosen, dem Direktsaft von Himbeere und Brombeere,
erlesenen Gewürzen und frischer Gartenminze vermischt. (05/16) (2)
7061-02
Geiger PriSecco Rosenzauber 0,2 l - Piccolo, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg Deutschland (mindestens haltbar bis: 03/18)
Alkoholfreier Cocktail mit feiner Perlage. Aus dem Saft von handverlesenen alten
0,200 l
Apfelsorten der Streuobstwiesen des Albvorlands hergestellt. Im Duft eine
Kombination von Damaszener Rosen, dem Direktsaft von Himbeere und Brombeere,
erlesenen Gewürzen und frischer Gartenminze vermischt. (05/16) (2)
7062
2,90 €
14,50 €/l
Geiger PriSecco Frühlingsduft 0,75 l, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg - Deutschland
(mindestens haltbar bis: 10/17)
Alkoholfreier Cocktail mit feiner Perlage. Aus dem Saft handverlesener Apfelsorten.
0,750 l
7,95 €
10,60 €/l
Kombiniert mit dem Erdbeer-, Holunder- und Heidelbeersaft, sowie Waldmeister,
Holunderblüte und mit Gewürzen ergänzt. (2)
- 263 -
7063
Geiger PriSecco rotfruchtig 0,75 l, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg - Deutschland
(mindestens haltbar bis: 05/18)
Alkoholfreier Fruchtcocktail mit feiner Perlage. Hergestellt aus Saft von Äpfeln,
0,750 l
7,50 €
10,00 €/l
Birnen, Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunder, Quitten- und
Limettensaftkonzentrat und Gewürzen. (05/16) (2)
7063-02
Geiger PriSecco rotfruchtig 0,2 l - Piccolo, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg Deutschland (mindestens haltbar bis: 03/18)
Alkoholfreier Fruchtcocktail mit feiner Perlage. Hergestellt aus Saft von Äpfeln,
0,200 l
Birnen, Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunder, Quitten- und
(2)
Limiettensaftkonzentrat und Gewürzen. (05/16)
7064
Geiger PriSecco Winter-Birnen-Traum 0,75 l, Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg Deutschland (mindestens haltbar bis: 05/18)
Alkoholfreier Cocktail mit feiner Perlage. Zutaten: Gelbmöstler und Nägelesbirne,
0,750 l
Speckbirne und Wasserbirne, Gewürze. (05/16) (2)
2,85 €
14,25 €/l
8,20 €
10,93 €/l
Alkoholfrei > Saft
8998-00
8999-00
9001
van Nahmen - Framboozen Rhabarber - Rhabarbernektar, 0,75 l, Privatkellerei van Nahmen,
Hamminkeln, Niederrhein - Deutschland (mindestens haltbar bis: 11/18)
Rhabarbernektar (70% Direktsaft), Sorte: Framboozen. Ausgewogene Frucht ohne
0,750 l
Säurespitze, leichte Cremigkeit.
van Nahmen - Williams Christ - sortenreiner Birnensaft,0,75 l, Privatkellerei van Nahmen,
Hamminkeln, Niederrhein - Deutschland (mindestens haltbar bis: 10/17)
Sortenreiner Birnensaft (100% Direktsaft). Vollmundiges sortentypisches Aroma,
0,750 l
feinwürziger Geruch.
van Nahmen - Morellenfeuer - sortenreiner Sauerkirschsaft, 0,75 l, Privatkellerei van Nahmen,
Hamminkeln, Niederrhein - Deutschland (mindestens haltbar bis: 08/18)
Eine alkoholfreie Alternative zu Wein. Schöne Säure, spürbare Tannine. 100%
0,750 l
Direktsaft.
3,10 €
4,13 €/l
3,95 €
5,27 €/l
3,95 €
5,27 €/l
9003
Kellers Traubensaft mit Kohlensäure - Weinhaus Schwarzer Adler, Franz Keller, Kaiserstuhl - Baden Deutschland (mindestens haltbar bis: 08/17)
100% naturreiner Traubensaft. Ohne Zuckerzusatz, mit zugesetzter Kohlensäure.
0,750 l
6,95 €
9,27 €/l
Sehr fruchtig, gutes Säure-Süße-Spiel. Perfekter alkoholfreier Aperitif. (03/15)
9022
van Nahmen - Aroniasaft, 0,75 l, Privatkellerei van Nahmen, Hamminkeln, Niederrhein - Deutschland
(mindestens haltbar bis: 07/18)
100% Direktsaft. Reich an Polyphenolen. Leckerer Gesundheitssaft mit hohem
0,750 l
5,50 €
7,33 €/l
antioxidativem Potenzial.
9030-00
van Nahmen - Apfelsaft von Streuobstwiesen, 0,75 l, Privatkellerei van Nahmen, Hamminkeln,
Niederrhein - Deutschland (mindestens haltbar bis: 09/18)
100% Direktapfelsaft von Streuobstwiesen. Späte Ernte. Nur vollreife Früchte.
0,750 l
9036
3,10 €
4,13 €/l
van Nahmen - Jonagold - sortenreiner Apfelsaft, 0,75 l, Privatkellerei van Nahmen, Hamminkeln,
Niederrhein - Deutschland (mindestens haltbar bis: 11/18)
100% Direktapfelsaft aus Jonagoldäpfeln. Späte Ernte. Nur vollreife Früchte.
0,750 l
4,00 €
5,33 €/l
9040-00
van Nahmen - Boskoop - sortenreiner Apfelsaft, 0,75 l, Privatkellerei van Nahmen, Hamminkeln,
Niederrhein - Deutschland (mindestens haltbar bis: 11/18)
100% Direktapfelsaft aus Boskoopäpfeln. Späte Ernte. Nur vollreife Früchte.
0,750 l
4,00 €
5,33 €/l
- 264 -
9043-00
9029-02
van Nahmen - Weisser Pfirsichnektar, Privatkellerei van Nahmen, Hamminkeln, Niederrhein Deutschland (mindestens haltbar bis: 05/18)
Der Saft für diesen Pfirsichnektar wird ausschließlich aus dem Weissen Pfirsich
0,700 l
gewonnen. Diese Pfirsichsorte zeichnet sich durch ein besonders intensives Aroma
und ihren vollmundigen Geschmack aus. Mindestens 55% Fruchtgehalt. Ohne Pfand.
3,95 €
5,64 €/l
2015 Ott Traubensaft 0,25 l, Weingut Ott, Feuersbrunn, Wagram - Österreich (mindestens haltbar bis:
12/17)
Aus aus handgelesenem Pinot Noir (30%) und Blauem Zweigelt (70%).
0,250 l
2,60 €
10,40 €/l
9029-15
2015 Ott Traubensaft 1,0 l, Weingut Ott, Feuersbrunn, Wagram - Österreich (mindestens haltbar bis:
12/18)
Bernhard Otts Traubensaft aus Zweigelt und Pinot Noir.
1,000 l
5,80 €
5,80 €/l
9023
van Nahmen - Tomatensaft, 0,75 l, Privatkellerei van Nahmen, Hamminkeln, Niederrhein Deutschland (mindestens haltbar bis: 05/18)
0,750 l
- 265 -
5,20 €
6,93 €/l
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