menu portugal - Le mois du vin naturel

Menu Thématique :
Soirée portugaise sans allergènes.
Date : 12 nov. 2015 à partir de 19:30
Alors que l'Automne n'est pas encore trop triste, nous avons décidés de vous dépayser, que
vous ressentiez la chaleur du sud, avec un menu choisi et unique, une ambiance conviviale
typique de ce pays riche et fier... Christine aux fourneaux, une bonne quantité de petits
lutins Ibériques pour tout faire... et Hop!
Un Menu Unique à 25€, composé de :
- Salada de feijão / Frade : - Salade de haricot moine
- Salada de ovas em vinagrete : - Salade d'œufs de cabillaud
- Sardinhas marinadas : - Sardines marinées
- Bacalhau confitado em cama de graõ com creme de Cenoura / Le Grelos en
azeite e alho : - Morue confite aux pois chiches purée de carotte et Poussenavet
- Feijaoada : - Feijaoada portugaise
- Arroz de Cabidela : - Poulet au sang
- Arroz doce : - Riz au lait à la cannelle
- Pêras ao vinho / Pêras bêbadas : - Poire ivre
- Fruta da época / Maçã com Mamelada : - Pate de coing et fruits frais