Bolo de Bolacha da tia Rosane

Bolo de Bolacha da tia Rosane
Há um tempinho coloquei a foto do bolo de bolacha mais amado
de toda a família Moreira no meu instagram e a campanha
“libera a receita” teve início. Comemorem, nossos clamores
foram ouvidos…
E comemorem em dobro, pois além de passar a receita ainda
filmei para facilitar a vida de todos que desejam ter essa
delícia de sobremesa em um domingo gostoso ou enfeitando a
mesa de um aniversário!
https://www.youtube.com/watch?v=rhSY3IYy7qs
BOLO DE BOLACHA DA TIA ROSANE
Rendimento: 1 travessa grande
Tempo: 45 minutos
Dificuldade: **
Ingredientes
2 pacotes de bolacha (vaquinha/maizena…)
3 colheres (sopa) bem cheias de margarina/manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de nescau
4 ovos
1 caixa de creme de leite gelado
Leite e licor de cacau
Granulado
Modo de Fazer
1. Em um recipiente seco e limpo bata as claras em neve (no
vídeo você vê o ponto) e reserve;
2. Na sua batedeira, bata a margarina, as gemas e o açúcar
até ficar um creme liso e bem amarelinho;
3. Acrescente o nescau, então diminua a velocidade da
batedeira e junte o creme de leite até misturar por
completo;
4. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve
lentamente, para a leveza incorporar no creme;
5. Para umedecer as bolachas faça uma misturinha de leite
(1/2 xícara) e licor de cacau (1 colher de sopa) em um
prato fundo;
6. Então coloque um pouco de creme no fundo da travessa,
molhe levemente as bolachas na misturinha de leite e
monte uma camada sob o creme, então mais creme, bolacha
umedecida , creme, bolacha umedecida, …faça isso até
terminar
com
uma
camada
de
creme;
7. Espalhe granulado e leve à geladeira de um dia para o
outro (pode ser menos tempo, mas ficará mais líquido).
Ficou
com
dúvida?
Assista
ao
vídeo!
Gostou?
Curta
e
compartilhe! Fez a receita? Coloca foto pra todo mundo ficar
ba-ban-do
e
não
esquece
da
#chamaoscachorros
ps: sim, pessoa observadora, as fotos são de um dia e o vídeo
de outro (quando você fizer a receita vai entender que ela
merece ser feita mil vezes),