Exclusiv - BKK Melitta Plus

Transcrição

Exclusiv - BKK Melitta Plus
Nummer 1
Februar 2012
Ausgabe K
K 8978
exclusiv
Das Mitgliedermagazin der BKK Melitta Plus
Neues Patientenrecht kommt!
EDITORIAL
Mit guten Vorsätzen 2012 gestartet? Online Ernährungskurs
mit LowFett 30
Auf ein Wort
Fast jeder fasst sich einen oder sogar
mehrere gute Vorsätze für das neue
Jahr. Abnehmen gehört oftmals dazu.
Die BKK Melitta Plus bietet Ihnen einen
Ernährungskurs an, den Sie ganz bequem vom Sofa aus wahrnehmen können, perfekt für Schichtarbeiter, Mütter
und alle die viel unterwegs sind. Es ist
ein Online-Ernährungskurs mit LowFett
30. Er ist mehrfach prämiert und evaluiert von der Hochschule Niederhein.
Reinhard Cunardt
Vorstandsvorsitzender der
BKK Melitta Plus
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
auch das Jahr 2012 beginnt, wie jedes
Jahr, wieder mit Änderungen in der
gesetzlichen Krankenversicherung.
Das GKV-Versorgungsstrukturgesetz
will Anreize für die Niederlassung von
Ärzten auch in ländlichen Regionen
setzen. Das ist sicher ein wichtiger
Schritt, wenn man bedenkt, dass wir
nicht zu wenige Ärzte haben, sondern
diese ungleich verteilt sind. Die Krankenkassen erhalten die Verpflichtung,
die Finanzen offenzulegen und das
Rechnungsergebnis von anerkannten
Wirtschaftsprüfern prüfen zu lassen.
Dadurch können drohende Kassenschließungen oder finanzielle Schieflagen rechtzeitig erkannt werden, die
sonst von anderen Kassen ausgeglichen werden müssen.
2011 haben wir für zwei Kassenschließungen nicht unerhebliche Beträge
aus dem Finanztopf unserer Versichertengemeinschaft entnehmen müssen.
Auch werden die Patientenrechte
gegenüber dem Arzt verstärkt und
die Beweislast bei Behandlungsfehlern umgekehrt. Die Krankenkassen
unterstützen dabei ihre Versicherten
bei der Durchsetzung der Ansprüche.
Diese Unterstützung erhalten unsere
Versicherten jedoch schon seit vielen
Jahren.
Wir haben für die Ausstellung der
neuen elektronischen Gesundheitskarte (eGK) von Ihnen im letzten Jahr
Passfotos angefordert. Von einem
Drittel unserer Versicherten haben wir
ein Foto bisher nicht erhalten. Ein Teil
unserer Versicherten erhielt bereits die
neuen eGK, die restlichen Karten sollen bis zum Jahresende 2012 verteilt
sein. Solange noch nicht alle versorgt
sind, gelten weiterhin auch die alten
Krankenversicherungskarten. Oftmals
können die neuen eGK beim Arztbesuch noch nicht eingelesen werden.
Darum sollten Sie immer auch die alte
noch gültige Karte mitnehmen. Wir
fahren zur Zeit zweigleisig, um diese
Probleme zu umgehen. Seien Sie bitte
nicht ungeduldig, auch wenn Sie uns
das Foto schon übersandt haben und
noch nicht im Besitz der neuen Karte
sind. Einen erweiterten Nutzen hat
die eGK zur Zeit noch nicht, sieht man
einmal von der Personalisierung durch
das Foto ab. 2013 wird sich die eGK
dann hoffentlich voll etabliert haben
und alle Funktionen aufweisen, die
ursprünglich für die Einführung der
neuen Karte sprachen.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim
Lesen dieser Ausgabe und bleiben Sie
gesund.
Ihre Vorteile: Sie sind flexibel und
bestimmen Kurszeiten selber. Er ist interessant und zeigt Ihnen, dass der Kurs
ohne schmerzliche Verluste die Ernährung verbessern kann.
Das Beste: die Kurskosten können wir
Ihnen bei regelmäßiger Teilnahme zu
100 % erstatten. Melden Sie sich mit
Ihrer Krankenversichertenkarte einfach
online an und
starten Sie
unter www.
bkk-melittaplus.de
Ihr
Reinhard Cunardt
Vorstandsvorsitzender
Erweiterter Auslandsreisekrankenversicherungsschutz
Alle Versicherten unserer BKK sind
über die Krankenversicherungskarte
auch im europäischem Ausland krankenversichert. Darüberhinaus haben
wir für unsere Kunden einen erweiterten Schutz über die ERGO-Versicherung kostenfrei zur Verfügung
gestellt. Diese Erweiterung müssen
wir jedoch einstellen, da es uns nicht
gelungen ist, die Wirtschaftlichkeit
dieser Zusatzleistung gegenüber dem
normalen Auslands-Krankenversicherungsschutz nachzuweisen. Den
Wirtschaftlichkeitsnachweis fordert
unsere Aufsichtsbehörde. Über unseren Kooperationspartner Barmenia
im Bereich Zusatzversicherungen
können wir Ihnen selbstverständlich
diesen Tarif zu äußerst günstigen
Konditionen mit gleichem Leistungsniveau anbieten. Alle Versicherten,
die den Tarif BKK A im Rahmen des
BKK ExtraPlus abgeschlossen haben,
genießen den Auslandsreise-Krankenversicherungsschutz inklusive.
ServiceCenter Minden: 0571/9759-0
ServiceCenter Nordenham: 04731/9334-0 ServiceCenter Bünde: 05223/7926650
2
BKK Kursprogramm Minden
Ab April beginnen wieder unsere
eigenen Gesundheitskurse in Minden
im Center 93. Das neue Kursprogramm
kann ab Ende Februar angefordert
werden und sieht wieder viele attraktive
und qualitativ hochwertige Kursangebote vor. Anforderung auch per E-Mail:
[email protected]
Die Leistungsausgaben, Verwaltungskosten und Vorstandsgehälter der BKK Melitta Plus
Im Jahr 2011 beliefen sich die vorläufigen Gesamtausgaben der BKK Melitta
Plus auf 91.551.000 Euro. Davon wurden 4.942.000 Euro für Verwaltungskosten aufgewendet. Das entspricht einem
Anteil von 5,4 Prozent.
An jährlichen Vergütungen einschließlich
Nebenleistungen erhielten die Mitglieder des Vorstandes 102.438 bzw.
98.686 Euro (Vorstandsvorsitzender
bzw. Vorstandsmitglied) und hatten
damit einen Anteil von 4,1 Prozent an
den Verwaltungskosten.
INHALT
Die Themen
Der aktuelle BKK-Gesundheitsreport 2011
ist kürzlich veröffentlicht worden. Er spiegelt
den gesundheitlichen Ist-Zustand der Versicherten in Bezug auf die Arbeitswelt wider,
ebenso geht es um Gesundheitsförderung
und Prävention. Alle wichtigen Fakten dazu
auf den Seiten 4 + 5.
EDITORIAL
Auf ein Wort
2
v
BKK-AKTuELL
BKK-Gesundheitsreport 2011
4
v
BKK-THEMA
Kronen, Brücken, Prothesen & Co.
werden teurer
6
BKK-AKTuELL
Winterzeit ist Bluthochdruckzeit
8
v
Die Gebührenordnung für Zahnärzte ist mit
Wirkung zum Anfang des Jahres geändert
worden. Eine Kostenwelle rollt auf die Patienten zu. Wie Sie trotzdem sparen oder
Risiken absichern können, erfahren Sie auf
den Seiten 6 + 7.
BKK-DISKuSSION
Mehr Rechte für Patienten
10
IHR guTES REcHT
Steuer-News
11
BKK-THEMA
Akupunktur als Chance
12
BucHTIppS
Für Sie gelesen
13
REzEpTIDEEN
Mediterrane Küche im Winter
14
RäTSEL
SUDOKU-Preisrätsel
15
Vor 2.000 Jahren entdeckten schlaue Chinesen, dass Blockaden im Körper mithilfe von
Nadelstichen in festgelegten Laufbahnen (Meridianen) gelöst werden können. Die Energie
fließt wieder und Krankheitsursachen können
so behoben werden. Heute ist die Akupunktur
als alternative Heilmethode gefragt wie nie.
Interessantes dazu auf der Seite 12.
Impressum
Herausgeber und Verlag:
WM Verlags- und Marketing GmbH
Am Fernmeldeamt 15
45145 Essen
Tel.: 02 01 / 2 45 37 - 0
Fax: 02 01 / 2 45 37 - 10
E-Mail: [email protected]
exclusi✓erscheint in Zusammenarbeit mit Fachleuten aus der betrieblichen Krankenversicherung
Chef-Redaktion: H.-Peter Meyer
Redaktion: Sabine Hannemann
Produktion und Gesamtherstellung:
werbstatt, Werbeagentur Meyer GmbH,
Am Fernmeldeamt 15, 45145 Essen
Eine Abonnementskündigung ist jeweils
zum 30.6. und 31.12. eines jeden Jahres mit dreimonatiger Kündigungsfrist
möglich.
Grafik/ Layout:
Detlef Kliebisch (Ltg.), Harald Kröger
Nachdrucke sind auch auszugsweise
nur mit schriftlicher Genehmigung der
Verlagsleitung gestattet und honorarpflichtig.
Fotos: Redaktion, werbstatt, prodente,
djd
Druck: LN Schaffrath, Geldern
Für mit Namen oder Namenszeichen
gekennzeichnete Beiträge nur Übernahme der pressegesetzlichen Verantwortung.
Erscheinungsweise:
sechsmal jährlich Einzelbezug jährlich
3,– , zuzüglich Zustellgebühr.
Sammelbezug auf Anfrage.
3
exclusiv
BKK-aKtuell
Zukunft der arbeit
Bkk-Gesundheitsreport 2011
Der aktuelle BKK-Gesundheitsreport liegt vor. Die gesundheitliche Lage
der Versicherten, ihr Beruf, die Zusammenarbeit mit den Unternehmen,
Gesundheitsförderung und Prävention stehen im Mittelpunkt.
Rahmenbedingungen
für gesunde Arbeit
arbeitnehmer brauchen heute stabile psychische ressourcen,
essourcen, um ihr
arbeitsleben auch bei längerer Lebensarbeitszeit gut zu bewältigen,
so die ergebnisse. als Herausforde-rungen gelten: hohe anforderungen
nforderungen
an die Mobilität, eine dichter werdende arbeitsgestaltung,
rbeitsgestaltung, steigende
anzahl von arbeitsverhältnissen in
der beruflichen Laufbahn.
auf der anderen seite stehen die
unternehmen, die auf hochqualifizierte und belastbare Mitarbeiter
mit langjährig erworbenen spezialkenntnissen setzen, und im gegenzug die gestaltung „gesunder
arbeit“ als einen standortvorteil
tandortvorteil bieten. Die Förderung der Vereinbarkeit
von beruf und Pflege ist dazu nur
eines der stichworte.
Erste „Grippewelle“ und
psychische Leiden
Der jährliche bKK-gesundheitsreport bietet einen fundierten Überblick mit vielen Details über das
Krankengeschehen mit Trends und
entwicklungen. Die ergebnisse beziehen sich auf das Jahr 2010 und
sind ein zuverlässiger Indikator im
gesundheitswesen. Immerhin, jeder fünfte sozialversicherungspflichtig beschäftigte ist bKK-versichert.
Das sind insgesamt 12,1 Mio. Menschen in Deutschland, die in einer
betriebskrankenkasse versichert
sind.
Im gesamten Jahr 2010 fehlten die
pflichtversicherten arbeitnehmer
krankheitsbedingt durchschnittlich
an 14,8 Tagen. Das entspricht einem Krankenstand von 4,1 Prozent.
Werden auch die arbeitslosen mit
in die analyse einbezogen, beläuft
sich der Durchschnitt sogar auf 15,3
Tage. 42 Prozent der beschäftigten
Pflichtmitglieder waren jedoch ohne
Krankmeldung.
Der langsam ansteigende Trend
setzt sich fort. Im Vergleich dazu
Zahlen aus dem letzten Jahr: Der
Krankenstand lag im ersten Quartal
2011 um fast 10 Prozent höher als
im Vergleichszeitraum des Vorjah
Vorjahres. gründe dafür sind hauptsächhöherliegen-lich die mit 15 Prozent höherliegen
den infektiösen Krankheiten sowie
die mit 25 Prozent erhöhten atem-
4
wegserkrankungen im Verlauf der
grippewellen. Die Krankheitstage
wegen psychischer erkrankungen
stiegen in den ersten drei Quartalen
um 13,4 Prozent gegenüber dem
Vorjahreszeitraum an.
Krankheitsdauer
und Diagnosen
Die meisten Krankschreibungen
(zwei Drittel aller erkrankungen)
dauern ein bis sieben Tage, dies
sind aber nur 17,5 Prozent der
krankheitsbedingten Fehltage. Nach
wie vor verursachen nur 20 Prozent
der erwerbstätigen Pflichtmitglieder
rund 80 Prozent aller ausfalltage.
Die Diagnosen bei Männern und
Frauen sind unterschiedlich. Männer weisen fast doppelt so viele
erkrankungstage (255 Tage je 100
Pflichtmitglieder) aufgrund von
Verletzungen auf, wie Frauen (144
Tage je 100 Pflichtmitglieder). Muskel- und skeletterkrankungen liegen
bei Männern mit 463 Tagen je 100
Pflichtmitglieder um ca. ein Drittel
höher als bei Frauen (350 Tage je
100 Pflichtmitglieder).
Dies ist zum einen den typischen
beschäftigungsfeldern von Männern geschuldet, die nach wie
vor verbreitet in der industriellen
Produktion und in körperlich beanspruchenden berufen tätig sind.
Zum anderen spiegeln sich hierin
unterschiedliche Verhaltens- und
Lebensmuster wider.
Frauen dagegen zeigen mit großem
abstand bei den psychischen störungen mehr Krankheitstage (245
Tage je 100 Pflichtmitglieder) als die
Männer (153 Tage je 100 Pflichtmitglieder) auf. sie liegen um etwa 60
Prozent höher.
BKK-aKtuell
Zukunft der arbeit
Branchenunterschiede
Naturwissenschaftler sind am
wenigsten krank, wie die statistiken zeigen. branchenspezifische
arbeitsunfähigkeitsstrukturen sind
häufig die Folge von tätigkeitsspezifischen belastungen am arbeitsplatz. straßenreiniger und abfallbeseitiger sowie gleisbauer stellen
mit durchschnittlich 26 Fehltagen
pro Jahr die berufe mit den meisten
arbeitsunfähigkeitstagen. Naturwissenschaftler, Hochschullehrer und
rechtsvertreter sind dagegen mit
vier Tagen am wenigsten krankgemeldet.
Die unterschiede zwischen den
berufsgruppen hängen mit unterschiedlichen belastungsprofilen
wie z.b. körperlich schwerer arbeit, stress, Zeitdruck, Fremdbestimmung der arbeitsabläufe
zusammen. Die Qualifikation der
beschäftigten spielt ebenso eine
wesentliche rolle. Höher qualifizierte beschäftigte haben in der regel
ein höheres Maß an gestaltungsund entscheidungsspielräumen. Der
individuelle Lebensstil, Konsumgewohnheiten, risikobehaftete Verhaltensweisen sowie soziale Faktoren
beeinflussen den gesundheitszustand ebenfalls.
Psychische Krankheiten
auf dem Vormarsch
seelische Leiden verursachen mittlerweile jeden achten Krankheitstag.
Im Jahr 2010 verursachten sie zwölf
Prozent aller Fehltage bei den beschäftigten Pflichtmitgliedern. Im
Jahr zuvor waren es noch 10,7 Prozent. Dauert ein durchschnittlicher
erkrankungsfall 12,8 Kalendertage,
so liegen die Fallzeiten für psychische erkrankungen bei 35,2 Tagen.
bösartige Tumorerkrankungen weisen durchschnittlich noch längere
Fehlzeiten (36,3 Tage je Fall) auf.
Die Höhe des Krankenstandes insgesamt wird maßgeblich durch die
Langzeitfälle mit über sechswöchiger arbeitsunfähigkeit bestimmt.
sie machen zwar nur 4,2 Prozent
aller Fälle aus, verursachten jedoch
45,5 Prozent aller arbeitsunfähigkeitstage.
arbeitslose weisen durchschnittlich
die meisten psychischen Krankheitstage auf. gefolgt von Telefonisten, Kraftfahrzeugführern, Helfern
in der Krankenpflege und sozialarbeitern.
Burn-out-Syndrom steigt rasant
Das burn-out-syndrom ist nicht als
eigene Krankheit im ICD schlüsselsystem erfasst und wird daher
unter der Diagnose Z73 „Probleme
mit bezug auf schwierigkeiten bei
der Lebensbewältigung“ eingeordnet. Von 2004 bis 2010 stiegen die
arbeitsunfähigkeitstage von 4,6 auf
63,2 pro 1.000 Mitglieder um mehr
als das Dreizehnfache an. Frauen
waren mit 82,1 Tagen je 1.000
Mitglieder fast doppelt so häufig
krankgeschrieben wie Männer mit
48,4 Tagen je 1.000 Mitglieder. Wird
die Dauer der Krankschreibung pro
Fall betrachtet, so ist ein Patient mit
burn-out-syndrom durchschnittlich
31 Tage lang krankgeschrieben.
Jede fünfte arbeitslose Frau
bekommt Antidepressiva
Die Hälfte der verordneten Psychopharmaka sind antidepressiva. Im
5
Durchschnitt erhielten neun Prozent
der bKK versicherten Frauen und
4,7 Prozent der Männer mindestens
eine antidepressiva-Verordnung.
am häufigsten waren arbeitslose
Frauen (18,8 Prozent) und arbeitslose Männer (11,7 Prozent) betroffen.
Mit zunehmendem alter steigt die
Verordnungshäufigkeit deutlich an,
aber auch jüngere Menschen bekommen antidepressiva verordnet.
so bekamen 5,7 Prozent der Frauen
und 3,5 Prozent der Männer zwischen 25 und 34 Jahren antidepressiva verordnet.
Informationen zum Thema
k Den bKK gesundheitsreport
2011 „Zukunft der arbeit“ mit
weiteren ausführungen können Interessenten per e-Mail:
[email protected] bestellen oder
im Internet unter www.bkk.
de/arbeitgeber/bkk-gesundheitsreport/jahresbericht/
herunterladen. Downloadfähige
grafiken zum Krankenstand,
z.b. Länderauswertungen oder
psychischen Krankheiten gibt
es im bKK Faktenspiegel unter
www.bkk.de/presse-politik/
presse/bkk-faktenspiegel
BKK-tHeMa
Zahnärztliche behandlung
kronen, Brücken,
Prothesen & Co.
werden teurer
Der bundesrat hat der Änderung
der gebührenordnung zugestimmt.
sie soll einen Honorarzuwachs von
sechs Prozent oder 345 Millionen
euro jährlich bringen. Hintergrund
der jetzigen Novelle ist der umstand, dass die seit 1988 inhaltlich
nicht mehr veränderte gebührenordnung viele neuere behandlungsmethoden bislang nicht berücksichtigte.
Eigenbeteiligung steigt
Die gebührenordnung für Zahnärzte
(gOZ) regelt, wie viel die Mediziner
für jene zahnärztlichen Leistungen
bekommen, die nicht von der gesetzlichen Krankenversicherung
getragen werden, etwa bei aufwendigem Zahnersatz oder Füllungsalternativen. gesetzlich Krankenversicherte müssen diese grundsätzlich
Zu den Veränderungen mit Jahresbeginn gehören steigende Honorare bei den Zahnärzten. Patienten
müssen sich auf höhere Behandlungskosten einstellen, wenn sie
nicht die Regelversorgung wählen.
selbst bezahlen. Das bedeutet,
ihre eigenbeteiligung steigt, es sei
denn, zuvor wurde eine Zusatzversicherung abgeschlossen. Diese
trägt dann zumindest einen Teil der
Kosten.
Kosten seit 1988 vollständig in die
Festsetzung der Honorare habe einfließen lassen müssen.
alle zahnärztlichen Leistungen, die
über die regelversorgung hinausgehen, werden nun nach der neuen
gebührenordnung für Zahnärzte
(gOZ) abgerechnet – mit einem aufschlag von durchschnittlich sechs
Prozent. schon jetzt ist mit einer
ausgabensteigerung von bis zu 20
Prozent zu rechnen, so erste Prognosen. auch der Verband der Deutschen Zahnärzte plädierte dafür, die
Honorare anzuheben.
Die Zahnärzte sind im gegenzug
gegenüber ihren Patienten zu mehr
Transparenz verpflichtet. sie bieten
den Patienten für zahntechnische
Leistungen ab 1.000 euro einen
Heil- und Kostenplan an. Dort lassen
sich die Kosten, die vom Patienten
bei der vorgeschlagenen behandlung getragen werden müssen, finden. Dieser behandlungsplan kann
übrigens auch der bKK vorgelegt
werden. sie teilt dann mit, welche
Leistungen beim Zahnersatz erstattet werden und welche nicht.
Interessant ist in jedem Fall, sich
auch eine so genannte „Zweite
Zahnarztmeinung“ einzuholen.
als begründung gibt zudem die
kassenärztliche bundesvereinigung
an, dass man den nachgewiesenen
anstieg der betriebswirtschaftlichen
6
Kostenplan ab 1.000 Euro
BKK-tHeMa
Zahnärztliche behandlung
Genau vergleichen
Das Internet bietet dazu seriöse Informationsportale an. Die angebote
zur zahnärztlichen Versorgung, die
auf der Plattform angeboten werden, liegen meist in direkter Nähe
zum Wohnort.
Zusatzversicherung
experten raten auch dazu, zu
überprüfen, ob sich eventuell eine
Zusatzversicherung lohnt. auch
dabei empfiehlt sich der Vergleich
der Versicherungen. auf den ersten
blick scheinen sich die Leistungen
der einzelnen Versicherungen stark
zu ähneln, aber bei genauerer Prüfung der verschiedenen angebote
werden die unterschiede schnell
sichtbar. ein Check per Internet gibt
auskunft darüber, für welche arten
der behandlung und in welcher
Höhe die Kosten ersetzt werden.
beispielsweise variiert die erstattung der Kosten für eine professionelle Zahnreinigung.
Manche Versicherungen zahlen
pro Jahr nur einmal pro Zahn einen
Höchstbetrag für die reinigung. Die
Kosten einer Kieferorthopädie wird
von einigen Versicherungen gar
nicht übernommen, von anderen nur
für minderjährige Patienten. auch
die Übernahme der Kosten für Wurzel- und Parodontosebehandlungen
unterliegen einigen unterschieden.
darüber, bis zu welcher Höhe und
in welchem Zeitraum der Mitgliedschaft die Kosten erstattet werden.
Die Zahl von Jahren einer Mitgliedschaft, nach der die Kostenerstattung unbegrenzt ist, liegt zwischen
drei und sieben.
Die erstattung der Kosten für
Knirsch- oder aufbissschienen wird
im rahmen einer Zahnbehandlung
von einigen Versicherungen bewilligt. Dies trifft jedoch nicht zu, wenn
es sich um eine kieferorthopädische
Maßnahme handelt, und deshalb
die Kosten von der gesetzlichen
Krankenkasse getragen werden. ein
Zahnzusatzversicherungen-Vergleich
gibt auch auskunft über das ersetzen der Kosten für alternative
schmerzbehandlungen, wie akupunktur.
Für sehr komplizierte Zahnoperationen, wie das entfernen verwachsener Weisheitszähne, wird manchmal
zu einer Vollnarkose geraten, deren
Kosten von einigen Zahnzusatzversicherungen übernommen werden.
Die größten schwankungen bestehen im bereich der Leistungsbegrenzung. ein Vergleich der Zahnversicherungen gibt weiter auskunft
Informationen
k sie haben Fragen zum Thema Zahnersatz? Ihre bKK hilft
Ihnen. Die Web-adresse zur zweiten Zahnarztmeinung
lautet www.2te-zahnarztmeinung.de
7
BKK-aKtuell
Winter gesund genießen
Winterzeit ist
Bluthochdruckzeit
Menschen mit Bluthochdruck oder
einer Herzerkrankung sollten sich
im Winter nicht überanstrengen.
vollends geklärt. beobachtet wurde,
dass die Herzfrequenz niedriger ist
und zudem auch die Konzentration
von gefäßerweiterndem stickstoffmonoxyd abnimmt. Die gefäße
werden enger und lassen den blutdruck steigen. rund 30 Millionen
Menschen, die in Deutschland unter
bluthochdruck leiden, erleben im
Winter eine risikoreichere Zeit.
sam ist die ärztliche betreuung mit
regelmäßigen blutdruckmessungen
und ein gut eingestellter blutdruck.
Werte unter 140/90 mmHg gelten
im Winter als wichtig, so der rat der
Deutschen Hochdruckliga. Oftmals
reicht schon bei betroffenen eine
kleine Änderung des Lebensstils aus,
um die Werte zu erreichen. Das risiko sinkt zudem bei bewusster ernährung und maßvoller bewegung.
Maßvolle Bewegung
Wintermonate haben es in sich.
auch wenn der diesjährige Winter nicht mit der letzten saison
vergleichbar ist und bislang kaum
schnee gefallen ist, sollten generell
Menschen mit Herzerkrankungen
und bluthochdruck vorsichtig sein.
Im Winter sind Herz-Kreislaufbedingte Todesfälle um etwa 20- bis
50-fach häufiger, so die Deutsche
Hochdruckliga. ursache dafür ist ein
steigender blutdruck.
Risiko für Herz und Kreislauf
Winterzeit ist bluthochdruckzeit.
Das hat in erster Linie mit der Temperatur zu tun. bei Kälte ziehen sich
die arterien zusammen, der bluthochdruck steigt und ist im Winter
höher als im sommer. Die durch die
winterliche Kälte entstandene Verengung der arterien belastet das
Herz, es muss gegen größeren Widerstand anpumpen. Die Folge, so
die Kardiologen, ist ein erhöhtes risiko für Herzinfarkt und schlaganfall.
Warum allerdings der blutdruck
im Winter ansteigt, ist noch nicht
Der umkehrschluss bedeutet jedoch nicht, dass Herzkranke sich
nicht draußen bewegen dürfen. Das
gegenteil ist wünschenswert, nämlich maßvolle bewegung zu jeder
Jahreszeit. empfohlen wird daher
Herzpatienten regelmäßig am Morgen die Medikamenteneinnahme,
bevor alltägliche Dinge wie brötchen
holen oder der einkauf auf dem Plan
stehen.
Körperliche Anstrengung
meiden
Draußen sollten sich Herzpatienten
nicht überanstrengen und körperliche Herausforderungen meiden.
Dazu zählt schnee schippen oder die
Windschutzscheibe vom Frost befreien. Das sollten Koronarpatienten
ganz bewusst bleiben lassen. Kälte
ist alleine schon eine belastung.
auch das Tragen von schweren einkaufstüten birgt risiken und Komplikationen, vor allem dann, wenn
die Temperatur von betroffenen als
eisig und sehr kalt empfunden wird.
erlaubt sind dagegen sportliche betätigung in der geheizten Halle oder
Training auf dem Hometrainer. rat-
8
k
BKK-Tipp
auf jeden Fall gilt im Winter
eine strikte blutdruckkontrolle.
empfohlen wird von Ihrer bKK
die regelmäßige Vorsorgeuntersuchung. Der gesundheitsCheck-up kann von bKKVersicherten alle zwei Jahre
zur Früherkennung von Herz-,
Kreislauf- und Nierenerkrankungen sowie Diabetes in
anspruch genommen werden.
Die Kosten trägt Ihre bKK.
i- en
e
b
a
d Reis
anzeige
r
Lese
Flusskreuzfahrten:
auch in diesem Jahr können sie auf
uns als verlässlichen und engagierten
partner setzen. unser leserreisenprogramm bietet eine Vielzahl an ausgesuchten reisezielen. sicher ist auch
Ihr wunschziel dabei!
Heute stellen wir Ihnen einige sonderzugreisen und Flusskreuzfahrten vor,
sowie die „Besondere reise – der Jakobsweg“. unsere leserreisen stehen
für sorgloses reisen in organisierten
und geführten gruppen. alle angebote
wählen wir in enger zusammenarbeit
mit zuverlässigen und erfahrenen reiseveranstaltern aus.
ausführliche Informationen fordern sie
bitte mit dem eingedruckten coupon
kostenlos und unverbindlich bei uns an.
wir freuen uns schon jetzt auf sie!
Ihr dabei-Reisen-Team
Die besondere reise:
was sind die Vorteile einer
(Fluss)Kreuzfahrt?
eine bequeme reiseart ohne
ständiges Kofferpacken
Viele interessante ausflüge
entlang der route
Die wunderbaren, vorbeiziehenden
Landschaften entspannt genießen
Ihr schiff als schwimmendes
Hotel, das sie nach Landausflügen
immer wieder gerne erwartet
eine freundliche Crew, die sie
jeden Tag aufs Neue verwöhnt
lissabon + Flusskreuzfahrt auf dem Douro
11 reisetage ab  1.699,–
termine von März bis Okt.
2012
erleben sie den glanz Portugals auf
einer 11tägigen reise mit Vorprogramm in der Hafenstadt Lissabon
und umgebung. besuch von Fatima.
anschließend erleben sie eine zauberhafte Flusskreuzfahrt auf dem Douro
mit der Ms Douro Queen durch spektakuläre Weinanbaugebiete Portugals.
Masuren – Königsberg –
Danzig
3 termine Mai + Juli 2012
ab  995,–
Breslau – Krakau –
lemberg/ukraine
4 termine Mai – sept. 2012
ab  995,–
südtirol mit Hotelstandort in Bozen
02. – 08.06.2012 ab  995,–
toskana und Venetien
2 termine sept. + Okt. 2012
ab  995,–
el camino – der spanische Jakobsweg
steigen sie ein in unseren sonderzug, die Türen schließen sich und
sie sind mittendrin in einem besonderen bahnerlebnis. genießen sie
den Komfort einer sonderzugfahrt,
ohne umsteigen und ohne stau
unterwegs. Während sie sich entspannt in Ihrem Polstersitz zurücklehnen, können sie sich mit netten
Mitreisenden im abteil unterhalten.
10-tage-reise mit ausgedehnten wanderungen
Reisen Sie gemütlich im Stil der
alten Zeit!
Flug ab/an: München u. Hamburg  50,–
Düsseldorf, berlin u. stuttgart  100,–
15. – 24.09.2012  1.638,–
Nicht erst seit Hape Kerkeling nach
santiago de Compostela pilgerte, zählt
der Jakobsweg zu den berühmtesten
und beliebten Pilgerpfaden. unterwegs
sein auf dem Jakobsweg ist etwas
ganz besonderes. einzigartig die Mischung aus Naturerlebnissen, dem
besuch der historischen Kunst- und
baudenkmäler, der begegnung mit der
bevölkerung und – vielleicht auch mit
sich selbst! auf unserer ausgesuchten
route werden wir die Höhepunkte
des Jakobsweges entdecken und die
vielfältige Kunst bewundern. ausgedehnte Wanderungen lockern einzelne
Tagesetappen auf. eine reise für spanienkenner und solche, die es werden
wollen!
unterbringung in zentral gelegenen
3-4-sterne-Hotels. LH-Linien-Flug ab/
bis Düsseldorf.
Ostpreußen
Zustiege zu obigen Terminen ab
vielen deutschen bahnhöfen.
gerne senden wir Ihnen
,
en
die ausführlichen reisess 10,
E
6 7
programme zu.
02 5 3
✂
e
45 4
2, / 2 en.d
:
1
6 01 reis
on
2
0 : 02 einv
1
e
x
n
ch a ab
tio
tfa r, F .d
ma
os eye www
r
P
o
H, . M et
Inf
en
na
eine 8-Tage-Flusskreuzfahrt mit der
er
mb17 A tern
uß
ka
h
e
G
c
r
n
os
li
s 37 , I
p
t
r
Ms Brahms führt sie von Danzig
t
g
h
Os l ❏
rla 5 .de
sfü
❏
Ve 2 4 er
nach Königsberg in das histoau
iro
M 01 / -mey
g
dt
n
W 2 tt
ro
ü
u
:
rische Ostpreußen.
u
s
d
0
n ,
ta
n
Do
❏
n a -0 bs
se
❏
u
de 5 37 wer
Zu
a
l
n
e
s
:
Flüge ab Düsseldorf,
h
n
se 2 4 r@
re
lic
e
rte ❏ B
ein / ye
Frankfurt, München
ind zfah
am
te 2 01 .me
t
b
i
rn
r
n
B l: 0 l: a
u
o
e
e
r
V
v
re
oder stuttgart
su
Te mai
un
sk
m
Ma
lus
Eu
nach Danzig.
F
❏
/n
:
itte
Ier
g
rb
e
r
i
/w
sw
Ou
rt
Ich akob Ic c
no
s
J
oh
r.
e
e
s
W
❏
a
m
l. N
Z/
raß
e
L
t
cl
Na
T
P
S
8-tage-reise ab  1.925,–
2 termine im Juli und
august 2012
n
Co
o
up
ex 1/12
liebe dabei-reisefreunde
und reise-Interessenten!
sonderzugreisen mit
dem classIc cOurIer:
BKK-DIsKussION
Patientenrecht
Mehr rechte für Patienten
2013 sollen die Position und die Rechte der
Patienten gegenüber
Ärzten, Kliniken und
Krankenkassen
gestärkt werden.
ein neues Patientenrechte-gesetz
soll in Kraft treten. gesundheitsminister Daniel bahr und Justizministerin sabine Leutheusser-schnarrenberger legten einen gesetzentwurf
vor. Im Mai stimmt darüber das Kabinett ab, die Neuregelungen sollen
am 1. Januar 2013 in Kraft treten.
Im BGB verankert
galt bisher eine Vielzahl von Vorschriften in verschiedenen rechtsbereichen der gesetzbücher, so ist
demnächst das geplante gesetz im
rahmen des bürgerlichen gesetzbuches (bgb) verankert. arzthaftungs- und Patientenrecht sollen
dort zusammengefasst werden. Wesentliches anliegen des geplanten
gesetzes ist auch seine Verständlichkeit für den medizinischen Laien.
Nach angaben des Kreises für Medizingeschädigter verlangen rund
30.000 Patienten schadensersatz
für ärztliche Fehler. Nur die Hälfte
erhält recht. Oft genug scheitern
Klagen an dem umstand, dass die
geschädigten Patienten in der beweispflicht sind. bei groben Fehlern
liegt nun eine umkehr der beweislast vor. Der behandelnde arzt muss
nachweisen, dass er richtig gehandelt hat. In allen anderen Fällen
muss der Patient belegen, dass er
fehlerhaft behandelt wurde. Das
einsichtrecht in die eigene Patientenakte sorgt für Klarheit.
Mehr Aufklärung
auch sollen Patienten vor einer
behandlung oder einem eingriff
umfangreicher und in einem persönlichen gespräch über risiken aufgeklärt werden. Die umfassende aufklärung gilt auch für andere Heilberufe bis hin zum Physiotherapeuten.
Zu den weiteren Neuregelungen
zählt, dass Versicherte selber tätig
werden und in Vorleistung gehen
dürfen, sollte die Krankenkasse nicht
innerhalb von drei Wochen über eine
beantragte Leistung entscheiden.
Mit der Neuregelung des arzt-Patienten-Verhältnisses soll die Position
des Patienten gestärkt werden. arzt
und Krankenhaus sind nach angaben des gesundheitsministeriums
verpflichtet, behandlungsfehler wie
beinahe-Fehler zu dokumentieren
und sie aufgrund der Festlegung
von Mindeststandards zu vermeiden. risiken werden mit Hilfe von
beschwerdemanagement schneller
erkannt und abgebaut. Das Qualitätsmanagement an Krankenhäusern
erlebt eine Neuauflage.
10
Kampf gegen Kunstfehler
Das Herzstück ist der Kampf gegen
Kunstfehler, bei dem die Krankenkassen maßgeblich beteiligt
sind. sie sind ab 2013 laut gesetz
verpflichtet, die Patienten bei schadensersatzansprüchen zu beraten
und zu unterstützen. Die bKK sieht
sich in der Vorreiterrolle bestätigt.
In der Vergangenheit hat sie sich für
die Opfer von schwerwiegenden
behandlungsfehlern eingesetzt und
stand geschädigten Patienten bei.
erste reaktionen auf den entwurf
gibt es aus allen richtungen. Der
Opposition geht er nicht weit genug.
Der bundesverband Verbraucherzentrale hätte mehr erwartet.
gesundheitsminister Daniel bahr
wies die Kritik zurück. erstmals
würden Patientenrechte „in einem
einheitlichen gesetz gebündelt und
gestärkt.“ Florian Lanz, sprecher
des spitzenverbandes der gesetzlichen Krankenkassen, erklärte, dass
mit diesem Patientengesetz endlich langwierige Diskussionen bei
rechtsstreitereien ein ende haben.
„Wir freuen uns darüber, dass die
rechte unserer Versicherten gegenüber Ärzten und Krankenhäusern
bei behandlungsfehlern gestärkt
werden.“
- Anzeige -
Fit und sportlich!
IHr gutes recHt
steuer-News
elektronische Lohnsteuerkarte
kommt erst 2013!
Die elektronische Lohnsteuerkarte wird
jetzt doch später eingeführt: Ursprünglich
sollte sie Anfang 2011 starten.
Windjacke (blau)
13,90 EUR
Superleicht, 100%
Nylon, Innenfutter
100% baumwolle
grau, mit Kapuze, absolut
wind- und wasserdicht, mit vierfarbigem
einsticker vorne, größe M.
Sport-Cap 3,90 EUR
M
arineblau, 100% baumwolle,
aumwolle,
mit edlem farbigen stick-Logo,
tick-Logo, für
alle Kopfgrößen, Patentverschluss.
T-Shirt 5,95 EUR
M
arineblau oder weiß,
größen M, L & XL mit farbigem Logo, 100% baumwolle,
gute flauschige Qualität, bitte
Farbe und größe angeben.
Noch gültig bis 2013!
Kinderfahrradhelm
9,50 EUR
L
euchtgelb, größe
röße 52-57
(für größere Kids), TÜV-/
gs-geprüft,
-geprüft, superleicht, mit
austauschbaren Innenpolstern für optimale
Passform, mit verstellbarem, gepolsterten
Kinnriemen, optimierten Lüftungsschlitzen
chirm für mehr
und vorstehendem stabilen schirm
sicherheit im gesicht.
stimmen die Lohnsteuerabzugsmerkmale auf der Lohnsteuerkarte
von 2010 nicht mehr (zum beispiel,
wenn die Kinderfreibeträge nicht
stimmen oder sich die steuerklasse
geändert hat), lassen sie diese vom
Finanzamt ändern. Dort erhalten
sie dann einen ausdruck der geänderten Lohnsteuerabzugsmerkmale
oder eine neue ersatzbescheinigung
und legen diese dann dem arbeitgeber vor. Nur wenn dem arbeitgeber
die aktuellen Informationen vorliegen, kann er die Lohnsteuer richtig
berechnen.
Fitnessmatte 4,90 EUR
Wenn sie sich unsicher darüber
sind, ob Ihrem arbeitgeber die
aktuellen Informationen zur
berechnung der Lohnsteuer
vorliegen, empfehlen die Finanzämter, das im Herbst 2011 versandte Informationsschreiben
über die erstmals elektronisch
gespeicherten Daten für den
Lohnsteuerabzug (eLstaM) dem
arbeitgeber vorzulegen.
E
ine Fußreflexzonenmassage mit der Fitnessmatte
wirkt sich positiv aufs allgemeine
Wohlbefinden aus. einfach
infach draufstellen und bewegen. Die anwendung mit den
akupunkturnoppen ist angenehm, einfach und
sogar während des morgendlichen Duschens
möglich. und: 5 Minuten täglich genügen!
Bestell-Coupon
Bitte senden sie mir:
stück „Windjacke (blau)“
Wichtig: Prüfen sie vorher, ob
die darin enthaltenen angaben
richtig sind.
Im september 2011 verschickte die
Finanzverwaltung rund 40 Millionen
Mitteilungen zu den elektronischen
Lohnsteuerabzugsmerkmalen. Daraufhin erhielten die Finanzämter
zahlreiche Korrekturmeldungen.
Die Finanzverwaltung geht von einer
Fehlerquote von über 1% aus. aufgrund der falschen Datensätze sind
die Finanzämter gerade mit einer
beschwerdeflut konfrontiert. Was zu
einer Mehrbelastung der Mitarbeiter
führte.
stück „t-shirt“
Größe:
M
L
XL
11
3,90 E/stck.
5,95 E/stck.
Farbe:
blau
weiß
stück „kinderfahrradhelm“
9,50 E/stck.
stück „Fitnessmatte“
4,90 E/stck.
name
Vorname
straße
PLz/Wohnort
gewünschte Zahlungsweise:
per Bankeinzug
Bankinstitut
konto
BLz
kontoinhaber
Datum/unterschrift
oder
Quelle: ghp/Essen
13,90 E/stck.
stück „sport-Cap“
per beigefügtem Verrechnungs-scheck
Diesen Coupon bitte einsenden an:
werbstatt, Postfach 10 42 31, 45042 Essen
ex. 1/12
Die alte Papierlohnsteuerkarte von
2010 gilt bis zum voraussichtlichen
beginn der elektronischen Lohnsteuerkarte 2013. Damit gelten auch
die eintragungen auf dieser bis zum
start des elektronischen Verfahrens,
auch für das Jahr 2012. bei einem
Wechsel des arbeitgebers händigen sie dem neuen arbeitgeber die
Lohnsteuerkarte von 2010 aus.
Tipp:
✂
Das bundesfinanzministerium bestätigte eine erneute Verschiebung
auf den Januar 2013. als ursache
werden unerwartete technische Probleme genannt.
BKK-tHeMa
alternative behandlungsformen
akupunktur als Chance
Immer mehr Menschen denken über
alternative Behandlungsmöglichkeiten nach
und entdecken die Akupunktur für sich.
alternative behandlungsmethoden
liegen im Trend. besonders dann,
wenn Patienten feststellen müssen,
dass ihnen die so genannte schulmedizin nicht mehr helfen kann und
sie bereits längere Zeit von schmerzen geplagt werden.
Zur allgemein bekanntesten und
weltweit angewandten behandlungsform der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gehört die
akupunktur. Das bis zu 2.000 Jahre
alte gesundheitskonzept basiert
auf der annahme, dass der Körper
von energie (Qi, sprich:Tschi) durchdrungen ist, die auf festgelegten
Leitbahnen (Meridiane) den Körper
durchströmt.
Damit Energie wieder fließt
Diese Meridiane sind sozusagen
Linien, die von der Kopfmitte bis
zu den Fingern oder Zehenspitzen
verlaufen. Ihnen werden bestimmte
Organe zugeordnet, wie beispielsweise Lunge, Leber, Magen oder
Milz, die wichtige Funktionen im
menschlichen Körper ausüben.
Die TCM geht davon aus, dass
durch eine störung, einen stau oder
eine blockade des energieflusses
Krankheiten entstehen. Mit Hilfe
der akupunktur soll energie wieder
fließen und Krankheitsursachen
behoben werden.
Behandlung
Dabei wird in bestimmte Punkte,
die so genannten akupunkturpunkte, mit speziellen Nadeln gestochen. Je nach Körperregion werden
die Nadeln nur einige Millimeter in
die Haut eingebracht. Die Nadeln
verbleiben dann je nach Diagnose
15 bis 45 Minuten dort. eine komplette Therapie umfasst in der regel 10 bis 15 sitzungen.
Indikationen
akupunkturbehandlungen werden
u.a. bei folgenden Indikationen angeboten:
k rücken- und Knieschmerzen
k Kopfschmerzen und Migräne
k raucherentwöhnung, allergie
k Zahnschmerzen nach operativen eingriffen
k Übelkeit nach Operationen,
Chemotherapie oder in der
schwangerschaft.
Die akupunkturbehandlung bei
chronischen rücken- und Knieschmerzen bezahlen die gesetzlichen Krankenkassen, so unterstützt
auch Ihre bKK sie beim Weg aus
den schmerzen. bei allen anderen
Indikationen konnten bislang keine
hinreichenden belege für eine Wirksamkeit erbracht werden.
12
Akupunktur als Kassenleistung
Ärzte, die eine akupunkturbehandlung auf Kassenkosten anbieten,
benötigen eine qualifizierte ausbildung. akupunkturbehandlungen
bei einem Heilpraktiker dürfen die
gesetzlichen Krankenkassen nicht
bezahlen. sie haben Fragen? sprechen sie vor behandlungsbeginn
mit Ihrer bKK.
ein interessanter Filmbeitrag zum
Thema akupuntur finden sie im
bKK-webTV im Internet unter
www.bkk-webtv.de
BucHtIpps
Für sie gelesen
einfache Therapien, große Wirkung
Wenn Magen und Darm rebellieren
Wer kennt das nicht: bauchschmerzen, Verstopfung, Durchfall, sodbrennen, Völlegefühl, reizdarm. sie beeinträchtigen das Wohlbefinden enorm. Oftmals verschwinden die beschwerden von selbst. gefährlich wird es, wenn die symptome zu einem
Dauerzustand werden. autorin Dr. andrea Flemmer zeigt den Weg zur gesunden
Verdauung, erläutert die ursachen von beschwerden, gibt ernährungstipps und informiert über natürliche behandlungsmöglichkeiten.
k
Dr. andrea Flemmer, Magen- und Darmerkrankungen natürlich behandeln, einfache
Therapien, die wirklich helfen. erschienen in der schlüterschen Verlagsgesellschaft,
Hannover, IsbN 978-3-89993-618-6, Preis 16,95 eur. (auch als e-book erhältlich.)
ratgeber
So schmeckt Lotta das Essen
Der Karottenbrei schmeckt nicht, der grießbrei schon gar nicht. Langsam wird die ernährung des kleinen erdenbürgers für die eltern zu einer Zitterpartie. Warum schmeckt dem
Kind eigentlich nichts? Nicht immer akzeptieren säuglinge die umstellung von Milch auf
beikost. Was können eltern tun, damit die umstellung gut gelingt und Lotta das essen
lernt? autorin edith gätjen hat in ihrem ratgeber „für das wirkliche Leben“ auf humorvolle art viele Tipps und wertvolle rezepte zusammengestellt. Vom stillen über Fläschchen
und brei bis zur ersten Familienkost begleitet der Leser Lotta durch ihr erstes Lebensjahr.
k
edith gätjen, Lotta lernt essen, stillen, Milch und babybreie, Der ratgeber für das wirkliche Leben. erschienen im Trias Verlag, stuttgart, 143 seiten, IsbN 978-3-8304-3865-6,
Preis 14,99 eur.
ernährung
Diabetes vorbeugen
blutzuckerwerte und Übergewicht steigen und damit auch das risiko, an Diabetes
Typ 2 zu erkranken. Dabei bietet die gesunde Küche einiges an Lebensmitteln, die
den blutzucker senken. rhabarber, Äpfel, Ingwer und Knoblauch gehören zu den begehrten Helfern, die dank ihrer Inhaltsstoffe auch eine antibakterielle Wirkung haben.
autor sven-David Müller stellt die 50 besten blutzucker-Killer vor. blutzucker und Körpergewicht sinken dabei automatisch.
k
sven-David Müller, Die 50 besten blutzucker-Killer, blutzucker erfolgreich senken
ohne Pillen. erschienen im Trias Verlag, stuttgart, 79 seiten, IsbN 987-3-8304-3883-0,
Preis 9,99 eur.
gesunde ernährung ab 40
Rezepte zum Jungbleiben
alle genannten Titel sind im
buchhandel oder übers Internet
erhältlich.
Das Leben ab 40 ist eines der schwersten, so der stand der anti-aging-Forschung. Der
Körper verändert sich. autorin Dr. andrea Flemmer setzt auf die neuesten Forschungsergebnisse, empfiehlt Heilkräuter und Nährstoffe, die dem Körper gut tun. sie präsentiert
Lebensmittel, speziell geeignet für die generation 40+, regt zu maßvoller bewegung an
und lässt auch das sensible Thema „Wechseljahre bei Männern und Frauen“ nicht aus.
sie zeigt den Weg zu mehr Leistungsfähigkeit, Zufriedenheit und Fitness. Dabei verrät sie
noch weitere bewährte rezepte „zum Jungbleiben“ aus der Küche.
k
Dr. andrea Flemmer, gesunde ernährung ab 40, so bleiben sie fit und leistungsfähig.
erschienen in der schlüterschen Verlagsgesellschaft, Hannover, 204 seiten,
IsbN 978-3-89993-523-3, Preis 16,95 eur.
13
Foto: Ölmühle Brändle, Wirths PR
rezeptIDeeN
Mediterrane Küche im Winter
Dorade auf Ratatouille
k
pfeffern und salzen. schalotten und
Knoblauchzehen abziehen. Die schalotten halbieren, die Knoblauchzehen
in dünne scheibchen schneiden.
Das gemüse waschen und putzen.
aubergine in stücke, die Zucchini in
scheiben schneiden. Die Tomaten
vierteln. Die Paprikaschoten halbieren, Kerngehäuse und die weißen
scheidewände entfernen und in
mundgerechte stücke schneiden.
2 kleine Doraden (à ca. 500 g)
4 eL Olivenöl Limone
Pfeffer, salz
6 schalotten
2 Knoblauchzehen
2 Frühlingszwiebeln
1 kleine aubergine
2 Zucchini, 4 Tomaten
1 kleine gelbe und
1 kleine grüne Paprikaschote
Kräuter der Provençe (Thymian, Majoran, rosmarin, bohnenkraut, Oregano, Lavendel)
1 kg Kartoffeln
4 eL natives Olivenöl
rosmarin, Meersalz
Olivenöl Limone
zum braten der Doraden
Die Kartoffeln schälen, waschen,
mit Küchenkrepp trocken tupfen und
in 5 mm breite scheiben schneiden.
Die Kartoffelscheiben in vier eL
In einer großen Fischpfanne reichOlivenöl wenden. ein backblech
lich Olivenöl Limone erhitzen und
mit backpapier belegen, die Kartofdie Doraden darin von jeder seite
felscheiben darauf legen, mit frisch
3 - 4 Minuten braten. anschließend
gezupftem rosmarin und Meersalz
herausnehmen und auf Küchenbestreuen und im backofen bei
krepp abtropfen lassen. Die Doraden
200 °C goldbraun backen. Inzwimit dem gemüse anrichten, dazu
schen zwei eL Olivenöl Limone in
die Ofenkartoffeln servieren.
einer großen Kasserolle erhitzen
und das gemüse darin kurz andüns- k Pro Person: 696 kcal (2.913 kJ),
42,1 g eiweiß, 37,9 g Fett, 45,2 g
ten. Pfeffern, salzen und mit KräuKohlenhydrate
tern der Provençe kräftig würzen.
bis auf die schwanzflossen alle
Flossen der Doraden abschneiden.
Die Fische schuppen und ausnehmen, mit kaltem Wasser gut abbrausen, anschließend trocken tupfen,
von innen und außen je mit zwei
eL Olivenöl Limone bestreichen,
Bruschetta rusticale
Bruschetta mit Feta
1 Pita-brot (ca. 125 g)
1 Knoblauchzehe
2 eL kalt gepresstes Öl
100 g Feta
40 g steinlose schwarze Oliven
1 kleine rote Paprikaschote
salz, Pfeffer
3 - 4 Zweige basilikum
k
Foto: Wirths PR
k
Pita-brot in scheiben schneiden und
diese im vorgeheizten Ofen bei 200 °C
1 - 2 Minuten rösten. Die Knoblauchzehe abziehen, die brote damit einreiben und mit 2 eL Öl beträufeln. Feta
ganz fein würfeln oder zerbröseln,
Oliven vierteln, die geputzte und entkernte Paprikaschote fein würfeln.
Feta mit Oliven und Paprika mischen
und mit salz, Pfeffer und basilikumblättchen kräftig abschmecken. Die
Masse auf die brotscheiben verteilen
und sofort servieren.
k
Bruschetta mit Kräutern
1 Ciabatta (ca. 250 g)
5 eL kalt gepresstes Öl
1 schalotte, 2 Knoblauchzehen
1 bund gemischte Kräuter
(Thymian, Majoran, basilikum,
Petersilie)
50 g geriebener Pecorino
salz, Pfeffer
Ciabatta längs halbieren, die Hälften
nochmals teilen, mit 2 eL Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen
bei 200 °C ca. 2 - 3 Minuten rösten.
schalotte und Knoblauchzehen abziehen, fein hacken. Die Kräuter kalt
abbrausen, gut abtropfen lassen,
fein hacken. alles mit dem restlichen Öl und dem geriebenen Käse
mischen, mit salz und Pfeffer pikant
abschmecken, auf die brote geben
und diese bei 200 °C 4 - 5 Minuten
überbacken. sofort servieren.
k
Pro Person: 226 kcal (946 kJ),
7,3 g eiweiß, 13,4 g Fett, 18,7 g
Kohlenhydrate
– beide rezepte für 4 Personen –
14
Pro Person: 341 kcal (1.427 kJ),
5,0 g eiweiß, 18,8 g Fett, 33,5 g
Kohlenhydrate
Rätsel
Mach mit!
Knobelspaß
mit SUDOKU!
5X
I
II
Gewinnen Sie ein orthopädisches Rückenkissen!
Das Kissen wird speziell im Lendenwirbelbereich angewendet und ist
für die Benutzung im Sessel oder
Bürostuhl gedacht. Es passt sich
durch die abgerundete Form perfekt
der Wirbelsäule an und verhindert
ein Abkippen des Beckens. Eine
Wohltat für alle Rückengeplagten.
Wir verlosen fünf Exemplare.
Alles über SUDOKU:
Das „Spielfeld“ ist ein Gitterfeld
mit 3 x 3 Blöcken und die sind
jeweils in 3 x 3 Felder unterteilt,
insgesamt gibt es also 81 Felder in
9 Reihen und 9 Spalten. In diesen
Feldern sind schon teilweise Zahlen zwischen 1 und 9 eingebaut.
Ziel des Spiels ist es nun, die leeren Felder so zu ergänzen, dass
in jeder der je 9 Zeilen, Spalten
und Blöcke jede Ziffer von 1 bis
9 genau nur einmal auftritt. Sie
brauchen keine Mathematikkenntnisse. Theoretisch könnte man
auch 9 verschiedene Obstsorten
statt der Zahlen verwenden. Die
Kategorie, die wir diesmal für Sie
ausgesucht haben, ist „mittelschwer“.
Schreiben Sie einfach die 5-stellige
Lösungszahl, die sich aus I, II, III,
IV und V ergibt, auf eine Postkarte.
III
IV
V
Bitte senden Sie diese bis zum
14.03.2012 an:
k
Die komplette Lösung siehe Abb.
unten. Die Gewinner wurden bereits
benachrichtigt.
WM Verlags- und
Marketing GmbH
Stichwort Rätsel
Postfach 10 26 12
45026 Essen
Das Los entscheidet, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Bitte den
Absender nicht vergessen.
Wir wünschen viel Spaß und viel
Glück beim Lösen!!
I
II
III
15
IV
Die Lösung des SUDOKU-Rätsels
aus dem letzten Heft lautet: 23713.
V
BKK Melitta Plus, Postfach 12 24, 32372 Minden
PVSt, Deutsche Post AG . Entgelt bezahlt . K 8978
Mitten im Leben stehen!
Ihre